అల్పాహారానికి ఏది మంచిది? గోధుమ బీజ - శీఘ్ర, సాధారణ, ఆరోగ్యకరమైన. అవిసె గింజలు పోషకాల భాండాగారం

మీరు ఉదయం అల్పాహారం తీసుకోకుండా హడావిడిగా ఇంటి నుండి బయటకు వస్తే, అది తెలుసుకోండి ఉదయం రిసెప్షన్ఆహారం తరువాత సమయంలో అతిగా తినకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. సరైన అల్పాహారంరోజంతా ఉత్సాహంగా మరియు శక్తిని మీకు ఛార్జ్ చేస్తుంది, శరీరాన్ని చేరేలా చేస్తుంది క్రియాశీల పని, మీ ఉదయం ఆకలిని తీరుస్తుంది మరియు రోజంతా మానసిక స్పష్టతను కాపాడుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.

న్యూ యార్క్ హెల్త్ అండ్ బ్యూటీ సెంటర్ నుండి పోషకాహార నిపుణుడు ఎరికా గియోవినాజో దీనిని కలపడం ఉత్తమం అని చెప్పారు సరైన కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్ మరియు కొంత ప్రోటీన్. అదృష్టవశాత్తూ, మీ అవసరాలకు సరిపోయే ఉత్పత్తులను కలపడానికి ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఈ రేఖాచిత్రం, చాలా కొన్ని ఉన్నాయి. క్రింద మేము మీకు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన అల్పాహారం గురించి మరియు వాటిని మరింత ఆరోగ్యంగా ఎలా తయారు చేయాలో తెలియజేస్తాము.

ఓట్ మీల్, సార్!

వోట్‌మీల్‌లో బీటా-గ్లూకాన్ అనే పీచు పదార్థం ఉంటుంది, ఇది క్రమం తప్పకుండా తినేటప్పుడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, వోట్మీల్ ఒమేగా -3 ను కలిగి ఉంటుంది కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఫోలిక్ ఆమ్లాలు మరియు పొటాషియం. మానుకోవాలి వోట్మీల్మరియు చక్కెరతో తృణధాన్యాలు, కానీ తేనె లేదా పండ్లతో డిష్ను తీయడం మంచిది.

గ్రీకు హాలులో, గ్రీకు హాలులో - గ్రీకు పెరుగు!

క్రీము ఆకృతితో కూడిన చిక్కటి పెరుగు కాల్షియం మరియు ప్రొటీన్‌ల స్టోర్‌హౌస్. అల్పాహారం కోసం ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ఒక భాగం మీకు చాలా కాలం పాటు ఆకలిని వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. ఫిల్లర్లు లేకుండా తక్కువ కొవ్వు ఉత్పత్తిని ఎంచుకోండి, మీరు ఎల్లప్పుడూ మీరే జోడించుకోవచ్చు - పండ్లు లేదా బెర్రీలు తీపి మరియు రుచిని జోడిస్తాయి మరియు అదనపు పోషక మూలకంగా కూడా పనిచేస్తాయి.

గోధుమ బీజ - వేగవంతమైన, సాధారణ, ఆరోగ్యకరమైన

గోధుమ బీజ యొక్క చిన్న భాగం శరీరానికి గణనీయమైన ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. కేవలం రెండు టేబుల్ స్పూన్లు మాత్రమే ఉంటాయి రోజువారీ ప్రమాణంవిటమిన్ E మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లాల కట్టుబాటులో 10%. వాటిని గంజి, పెరుగు లేదా కేఫీర్‌కు జోడించండి - పూర్తి అల్పాహారం సిద్ధంగా ఉంది.

టేబుల్ తలపై ద్రాక్షపండు

వేగంగా బరువు తగ్గాలనుకుంటున్నారా? ప్రతి భోజనానికి ముందు సగం ద్రాక్షపండు తినడం వల్ల కొవ్వును కాల్చే ప్రక్రియ వేగవంతం అవుతుంది. అదనంగా, ఈ సిట్రస్ ఉంటుంది సానుకూల ప్రభావంచక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలపై. ద్రాక్షపండ్లు తేమ, పోషక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేసే విలువైన యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి. అల్పాహారం కోసం, పెరుగు లేదా గుడ్డు అదనంగా తీసుకోండి.

అరటిపండు నువ్వే తిని ఆ తొక్కను శత్రువుకి ఇవ్వు.

అల్పాహారం కోసం అరటిపండ్లు భోజనం మధ్య చిరుతిండిని నివారించడంలో మీకు సహాయపడతాయి. అవి కలిగి ఉంటాయి ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్లుఇది మీకు తగినంత పూర్తి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది చాలా కాలం పాటు. అరటిపండ్లు గంజికి జోడించడం మంచిది - చక్కెర లేకుండా సువాసన మరియు తీపి వంటకం మరియు హానికరమైన సంకలనాలు. అరటిపండ్లు పొటాషియం కంటెంట్ కారణంగా రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. సహజంగా, హైపర్ టెన్షన్ తో బాధపడేవారికి ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

గుడ్డు అన్నింటికీ అధిపతి

పచ్చసొనలో ఉండే పోషకాహారం, ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్లతో కలిపి, ప్రోటీన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్స్ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మూలం. అల్పాహారం కోసం గుడ్డు తినడం ద్వారా, మీరు మీ శరీరానికి గణనీయమైన మొత్తాన్ని అందిస్తారు పోషకాలు, కీలక ప్రక్రియలను నిర్వహించడానికి ఇది అవసరం.

బాదం వెన్న - గుడ్లు మరియు పాలకు ప్రత్యామ్నాయం

కొన్ని కారణాల వల్ల మీరు గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులను తినలేదా? ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయంప్రోటీన్లు మరియు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వుల మూలంగా ఉంటుంది - బాదం నూనె. ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది మరియు అరటిపండు లేదా యాపిల్‌తో అద్భుతంగా ఉంటుంది.

అద్భుతమైన రుచి, స్కార్లెట్, చక్కెర పుచ్చకాయ

అల్పాహారం కోసం పుచ్చకాయను ఉదారంగా వడ్డించడం వల్ల శరీరంలో ద్రవ సమతుల్యతను పునరుద్ధరిస్తుంది, శరీరంలో ప్రసరణను నిర్ధారిస్తుంది మరియు దృష్టికి, నిర్వహణకు ముఖ్యమైన లైకోపీన్‌తో సంతృప్తమవుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన గుండెమరియు క్యాన్సర్ నివారణ.

ఫ్లాక్స్ సీడ్- ఒక నిధి ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు

కొన్ని అవిసె గింజలు గంజి, పెరుగు లేదా స్మూతీలకు అద్భుతమైన సువాసనగా ఉంటాయి. వాటి నట్టి రుచితో పాటు, అవిసె గింజలు ఒమేగా-3లు, ఫైబర్ మరియు లిగ్నాన్, రొమ్ము క్యాన్సర్ నుండి రక్షించే యాంటీఆక్సిడెంట్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఫ్లాక్స్ సీడ్ నేల రూపంలో తీసుకోవాలి.

బ్లూబెర్రీ

తాజాగా లేదా స్తంభింపచేసినా, బ్లూబెర్రీస్ యాంటీఆక్సిడెంట్‌లతో నిండి ఉంటాయి. ఈ సూపర్ బెర్రీని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల జ్ఞాపకశక్తి మరియు మోటారు నైపుణ్యాల నుండి రక్తపోటు మరియు జీవక్రియ వరకు ప్రతిదీ మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. మీ గంజి లేదా పెరుగులో కొన్ని బ్లూబెర్రీలను జోడించండి - ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారంటేబుల్ మీద, మరియు నడుము స్థానంలో ఉంది.

స్ట్రాబెర్రీ లాఠీని తీసుకుంటుంది

స్ట్రాబెర్రీలు తక్కువ కేలరీల కౌంట్ కోసం వివిధ రకాల యాంటీఆక్సిడెంట్లను కూడా కలిగి ఉంటాయి. ఒక కప్పు స్ట్రాబెర్రీ మీ రోజువారీ విటమిన్ సి, అలాగే ఫైబర్ మరియు విటమిన్ B6ని అందిస్తుంది. బ్లూబెర్రీస్ వంటి స్ట్రాబెర్రీలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల గుండెపోటు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది అధిక స్థాయిఆంథోసైనిన్స్.

కాస్త విరామం తీసుకుని కాఫీ తాగండి!

ఒక కప్పు సుగంధ పానీయం మిమ్మల్ని మేల్కొలపడానికి మాత్రమే కాకుండా, మధుమేహం మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు కెఫిన్ వారి పనిని చేస్తాయి, అయితే చక్కెర మరియు హెవీ క్రీమ్‌తో వాటిని జోక్యం చేసుకోకండి. కొంచెం జోడించడం మంచిది చెడిపోయిన పాలు.

అతని మెజెస్టి టీ

కాఫీ నీది కాదా? టీ యొక్క ట్రాక్ రికార్డ్ తక్కువ ఆకట్టుకునేది కాదు. అన్ని రకాల టీలు (నలుపు, ఆకుపచ్చ, తెలుపు) మనకు యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందిస్తాయి, అయితే ఆకుపచ్చ రంగు అత్యంత ప్రయోజనకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. రోజుకు 5 కప్పుల గ్రీన్ టీ జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, హానికరమైన రాడికల్స్‌ను తొలగిస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.

యువరాణి తల్లికి, సీతాఫలాలు ముచ్చటగా ఉన్నాయి!

చిన్నది, కానీ రిమోట్ కివి

విటమిన్ సి, పొటాషియం, రాగి మరియు ఫైబర్ యొక్క శక్తివంతమైన మోతాదు - ఈ ఉత్పత్తి మీకు అందిస్తుంది అన్యదేశ పండు, అద్భుతమైన జీర్ణక్రియకు భరోసా. కివీస్ వాటంతట అవే రుచికరమైనవి, కానీ వాటి పుల్లని రుచి మీకు నచ్చకపోతే, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు అరటిపండ్లతో ఆకుపచ్చ గుజ్జును కలపండి.

"సన్నీ" నారింజ రసం

విటమిన్ సితో పాటు, నారింజ రసంలో విటమిన్ డి ఉంటుంది (కొనుగోలు చేసిన సంస్కరణలో ఈ విటమిన్ యొక్క కంటెంట్ పెరుగుతుంది), ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి, కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు నిరాశను కూడా తగ్గిస్తుంది.

క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ శరీరాన్ని రక్షిస్తుంది

క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు మూత్ర నాళాల ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తుంది. అదనంగా, క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క పుల్లని రసం హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.

తృణధాన్యాల రేకులు విజయవంతమైన రోజుకు కీలకం

ఈ రోజుల్లో, తృణధాన్యాల దుకాణాలు డజను డజను. అయితే, మీరు వీలైనంత ఎక్కువ ఫైబర్ మరియు వీలైనంత తక్కువ చక్కెర ఉన్న వాటిని ఎంచుకోవాలి. మొదటి భాగం కనీసం 5 గ్రా మరియు రెండవది 5 గ్రా కంటే తక్కువ. తృణధాన్యాల గిన్నెలో చెడిపోయిన పాలను పోసి, పండ్ల ముక్కలను జోడించండి - పోషకమైనది, సంతృప్తికరంగా, ఆరోగ్యకరమైనది.

"మేడిపండు బెర్రీ మమ్మల్ని పిలిచింది"

ఆరోగ్యంగా మరియు సంతోషంగా ఉండటానికి ఉదయం ఏమి తినాలి

అల్పాహారంలో అతిగా తినకూడదని వైద్యులు చెబుతున్నారు. ఫోటో: diets.ru

మెగాసిటీల నివాసితులకు తరచుగా అల్పాహారం తీసుకోవడానికి లేదా ఉదయం ప్రయాణంలో తినడానికి సమయం ఉండదు, పని లేదా పాఠశాలకు పరిగెత్తారు. మరియు వసంతకాలంలో, ఎప్పుడు రక్షణ దళాలుశీతాకాలపు మంచు తర్వాత జీవులు తగ్గుతాయి, సమతుల్య అల్పాహారం చాలా ఒకటి ముఖ్యమైన పాయింట్లుశక్తి మరియు శక్తిని నిర్వహించడానికి.

ప్రజలందరికీ సరిపోయే యూనివర్సల్ అల్పాహారం లేదు, వైద్యులు అంటున్నారు. "ఇక్కడ ప్రతిదీ ప్రతి వ్యక్తి యొక్క శరీరంపై ఆధారపడి ఉంటుంది," అని సాధారణ అభ్యాసకుడు వ్యాచెస్లావ్ యాంకోవ్స్కీ చెప్పారు "అన్ని తరువాత, ఉన్నాయి వివిధ రకాలఆమ్లత్వం, జీర్ణ ఎంజైములు మరియు ప్రక్రియల తీవ్రత."

ఏ అల్పాహారం ఎవరికి సరిపోతుంది?

ఒక వ్యక్తికి అధిక ఆమ్లత్వం మరియు తీవ్రమైన జీర్ణశక్తి ఉంటే, అతను హృదయపూర్వక అల్పాహారం తీసుకోవడం మంచిది. తక్కువ ఆమ్లత్వం మరియు బలహీనమైన జీర్ణక్రియ ఉన్న వ్యక్తి మరింత ఎంచుకోవాలి సులభమైన వెర్షన్. అయితే, పరీక్షలు మాత్రమే జీర్ణక్రియ యొక్క రకాన్ని నిర్ణయించడంలో సహాయపడతాయి, అయితే, ఒక నియమం వలె, వెంటనే చాలా ఆకలితో మేల్కొనే వ్యక్తులలో, జీర్ణ ప్రక్రియలు మరింత తీవ్రంగా ఉంటాయి. ఉదయాన్నే మీరు 10-11 గంటల వరకు ప్రత్యేకంగా ఆకలితో ఉండకపోతే, మీరు చాలావరకు పేలవమైన జీర్ణక్రియ మరియు తక్కువ ఆమ్లతను కలిగి ఉంటారు.

“ఒక వ్యక్తి సన్నగా, లేత చర్మంతో మరియు ఇరుకైన ఎముకలతో ఉన్నట్లయితే, అతను ఎల్లప్పుడూ చల్లగా ఉంటాడు మరియు అంత్య భాగాలను కలిగి ఉంటే, అతను అల్పాహారం కోసం వెచ్చగా ఏదైనా తినడం మరియు త్రాగడం మంచిది. "మేల్కొలపండి" ఇది అన్ని సమయాలలో వేడిగా ఉంటుంది, అతను బలమైన రాజ్యాంగాన్ని కలిగి ఉంటాడు, అప్పుడు అతను చల్లని వంటకాలు తినవచ్చు మరియు అల్పాహారం కోసం శీతల పానీయాలు త్రాగవచ్చు" అని డాక్టర్ చెప్పారు.

అదనంగా, స్పెషలిస్ట్ ప్రకారం, మీరు ఖచ్చితంగా అల్పాహారం కలిగి ఉండాలి, కానీ, ప్రజాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, మీరు భోజనం లేదా విందు కంటే ఎక్కువ తినకూడదు. "అల్పాహారం కోసం పెద్ద మొత్తంలో ఆహారం తీసుకోకపోవడమే మంచిది, అల్పాహారం మీరే తినండి, మీ స్నేహితుడితో భోజనం చేయండి మరియు మీ శత్రువుకు రాత్రి భోజనం ఇవ్వండి" అని డాక్టర్ చెప్పారు. మరియు ఉదయం, శరీరం ఇంకా మేల్కొననప్పుడు, మీరు అతనిని "ముంచెత్తలేరు" పెద్ద సంఖ్యలోఆహారం."

అల్పాహారం కోసం ఏమి తినాలి?

గుడ్లు

ఉత్పత్తి నిజంగా ప్రత్యేకమైనది. ఇది విటమిన్లు E, A, D, B విటమిన్లు, అలాగే భాస్వరం, ఇనుము మరియు సల్ఫర్ కలిగి ఉంటుంది. " గుడ్డు పచ్చసొనసాధారణంగా ఒక వ్యక్తికి అవసరమైన అన్ని మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఉదయం మీరు ఏ రూపంలోనైనా గుడ్లు తినవచ్చు, ”అని వ్యాచెస్లావ్ చెప్పారు మరియు దీనితో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు పెరిగిన ఆమ్లత్వంమీరు గిలకొట్టిన గుడ్లు మరియు తక్కువ ఉన్న వ్యక్తులు తినవచ్చు గుడ్లు కంటే మెరుగైనఉడికించాలి అదే సమయంలో, ప్రతి ఒక్కరూ ఆమ్లెట్ తినవచ్చు.

వోట్మీల్

వోట్మీల్ అనేది సార్వత్రిక అల్పాహారం - ఇది ఏదైనా జీర్ణక్రియ ఉన్నవారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. "ఇది ఖచ్చితంగా అందరికీ ఉపయోగపడుతుంది," డాక్టర్ నోట్స్. వోట్మీల్ విటమిన్లు B, A, E, భాస్వరం, కాల్షియం, అయోడిన్, అలాగే పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియంలను కలిగి ఉంటుంది. ఏదో ఒకవిధంగా డిష్ విస్తరించేందుకు, మీరు వివిధ జామ్లు జోడించవచ్చు, ఎండిన లేదా తాజా పండు, గింజలు మరియు కొన్ని ముయెస్లీ. గంజిలో చక్కెరను ఆరోగ్యకరమైన తేనెతో భర్తీ చేయవచ్చు.

పండ్లు

అన్ని పండ్లు అల్పాహారం కోసం సరిపోవు - అవి చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి మరియు జీర్ణం చేయడం చాలా కష్టం. అందువల్ల, డాక్టర్ తీపి ఆపిల్లను ఎంచుకోవడం మరియు ఎండిన పండ్లు, గింజలు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు తేనెతో పాటు వాటిని కాల్చడం మంచిది. అదనంగా, మీరు ఉదయం అరటిపండ్లను తినవచ్చు - వాటిలో కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి అవి అల్పాహారానికి అనువైనవి. అవి పేగు పనితీరుపై కూడా మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

కాటేజ్ చీజ్

కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఏదైనా పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులుఉన్న వ్యక్తులకు మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది మంచి జీర్ణక్రియ, ఎందుకంటే దాని నిల్వ సమయంలో వివిధ రకాల బాక్టీరియా ఏర్పడుతుంది, ఇది కడుపు నొప్పికి కారణమవుతుంది. అలాగే, విభిన్నంగా ఎంచుకోవద్దు పెరుగు ద్రవ్యరాశి, మెరుస్తున్న చీజ్ పెరుగు మరియు రెడీమేడ్ క్యాస్రోల్స్ - చక్కెర మరియు సంరక్షణకారులను చాలా ఉంది. అయితే, సంకలితం లేకుండా సహజ కాటేజ్ చీజ్ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది - ఇది కాల్షియం, భాస్వరం, పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ మరియు B విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది, ఇది తేనె, బెర్రీలు మరియు పండ్లతో కలుపుతారు.

శాండ్విచ్లు

మేము కూరగాయలు, హార్డ్ తక్కువ కొవ్వు చీజ్ మరియు లీన్ మాంసంతో ధాన్యపు రొట్టెతో తయారు చేసిన ఆరోగ్యకరమైన శాండ్విచ్ల గురించి మాత్రమే మాట్లాడుతున్నాము. సాసేజ్, వనస్పతి లేదా మయోన్నైస్‌తో శాండ్‌విచ్‌లు తినడం ఖచ్చితంగా మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం, ఉదయం మాత్రమే కాకుండా, రోజంతా కూడా - అటువంటి ఉత్పత్తులు చాలా సంరక్షణకారులను కలిగి ఉంటాయి, అవి కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు జీర్ణం చేయడం కష్టం. కానీ శాండ్విచ్లు తయారు చేస్తారు తాజా ఉత్పత్తులు, రుచికరమైన, కానీ ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం మాత్రమే అవుతుంది.

నుండి పానీయాలుమీరు అల్పాహారం కోసం దాదాపు ఏదైనా తినవచ్చు - కేవలం కార్బోనేటేడ్ స్వీట్ వాటర్ మరియు ఇన్‌స్టంట్ కాఫీని మాత్రమే తాగవద్దు. ఖాళీ కడుపుతో వీటిని తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల పొట్టలో పుండ్లు లేదా అల్సర్‌లతో సహా జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి. టీ, రసం (ప్రాధాన్యంగా తాజాగా పిండినది లేదా తక్కువ చక్కెరతో కూడినది), సహజ కాఫీ- ఇక్కడ ఎటువంటి పరిమితులు లేవు. నిజమే, అని నమ్ముతారు ఉత్తమ పానీయంఅల్పాహారం కోసం గ్రీన్ టీ- ఇది కాఫీ కంటే చాలా రెట్లు ఎక్కువ కెఫిన్ కలిగి ఉంటుంది మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు నిజంగా ఆరోగ్యకరమైనవి.

మంచి అల్పాహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం అని అందరూ ఎక్కడో విన్నారు. ఇది నిజంగా నిజమేనా? అల్పాహారాన్ని పూర్తిగా మానేసే లక్షలాది మంది వ్యక్తులలో మీరు ఒకరైతే అది పట్టింపు ఉందా? పోషకాహార నిపుణులు ఏ భోజనం చాలా ముఖ్యమైనది అనే దాని గురించి మాట్లాడటం తప్పు అని నమ్ముతారు (అవన్నీ చాలా ముఖ్యమైనవి!), అయినప్పటికీ, పోషకమైన, ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనదని వారు నొక్కి చెప్పారు.

కారణం అటువంటి అల్పాహారం ఒక వ్యక్తిని ఆరోగ్యకరమైన రోజు కోసం ఏర్పాటు చేస్తుంది. ఇది రోజు విజయవంతంగా ప్రారంభానికి అవసరమైన శక్తిని అందిస్తుంది మరియు తదుపరి భోజనంలో అతిగా తినకుండా నిరోధిస్తుంది. క్రమం తప్పకుండా అల్పాహారం తినే వ్యక్తులు బరువు సమస్యలతో బాధపడే అవకాశం తక్కువ. అదనంగా, అల్పాహారం పిల్లలు చురుకుగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది, ఇది మెరుగైన ఏకాగ్రత మరియు సృజనాత్మకతకు దారితీస్తుంది.

ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం వండడానికి సమయం లేదా?

మనలో చాలా మంది కుటుంబాలు స్థిరమైన వేగంతో నడిచే కుటుంబాలలో పెరిగాము మరియు మేము ప్రతి ఉదయం పాఠశాలకు ముందు మా తాజాగా తయారుచేసిన బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లను అందుకుంటాము. మా అమ్మానాన్నలు మాకు వండి పెట్టడానికి ఇష్టపడేవారు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, మేము లంచ్ వరకు ఉల్లాసంగా మరియు నిండుగా భావించినందుకు ధన్యవాదాలు. మీరు బహుశా ఉదయంతో సహా ఇప్పుడే తినాలనుకుంటున్నారు, కానీ మీ కోసం లేదా మీ కుటుంబం కోసం ఏదైనా వండడానికి మీకు సమయం లేదు. మేము మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తాము: కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది, ఇది మీ ప్రియమైనవారి ఆనందం మరియు ఆరోగ్యానికి విలువైనది.

మూడు అతి ముఖ్యమైన భాగాలు

ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారంలో ఈ పదార్థాలు తప్పనిసరిగా ఉండాలి:

కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు. అవి మీకు ఎక్కువ కాలం శక్తిని అందిస్తాయి. వోట్మీల్, ధాన్యపు రొట్టె మరియు తృణధాన్యాల గంజిలలో ఉంటుంది.

లీన్ ప్రోటీన్లు. అవి కార్బోహైడ్రేట్ల కంటే జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కాబట్టి మీకు త్వరగా ఆకలి అనిపించదు. వాటిని పొందడానికి, హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు, వేరుశెనగ వెన్న, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు (గ్రీకు పెరుగులో ముఖ్యంగా ప్రోటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి), ఇంట్లో తయారుచేసిన చీజ్ మరియు చేపలను తినండి.

యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల మూలాలు.మీకు అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తుంది. వారు విటమిన్ కాంప్లెక్స్ నుండి కూడా పొందవచ్చు.

పైన పేర్కొన్న వాటికి అదనంగా ఎల్లప్పుడూ తాజా పండ్లు లేదా కూరగాయలను అల్పాహారం కోసం ప్రయత్నించండి. గిలకొట్టిన గుడ్లకు తృణధాన్యాలు మరియు పెరుగు, బచ్చలికూర లేదా పుట్టగొడుగులకు బెర్రీలు మరియు పండ్లను జోడించండి, ధాన్యపు రొట్టె మరియు తక్కువ కొవ్వు చీజ్ మరియు టమోటాలతో శాండ్‌విచ్‌లను తయారు చేయండి.

సాధారణ మరియు శీఘ్ర వంటకాలు

పాలు మరియు బెర్రీలతో గంజి

పాలు మరియు తృణధాన్యాలు పిల్లల ఆరోగ్యానికి అవసరమైన కనీసం 10 పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. మరియు పాలు గంజి కోసం పదార్థాలు చాలా చవకైనవి. కాబట్టి మీరు మొత్తం కుటుంబానికి గంజిని సురక్షితంగా సిద్ధం చేయవచ్చు: వోట్మీల్, బహుళ ధాన్యం గంజి (ఇది చల్లగా వడ్డించవచ్చు). మీ అల్పాహారంలో ప్రోటీన్ కంటెంట్ పెంచడానికి, మీ గంజితో ఉడికించిన గుడ్లను సర్వ్ చేయండి.

అరటి మరియు పీనట్ బటర్ రోల్

ఇది తృణధాన్యాల రొట్టె లేదా తృణధాన్యాల టోర్టిల్లా ముక్కపై వేరుశెనగ వెన్నను వ్యాప్తి చేసి, అరటిపండు చుట్టూ చుట్టడం వంటిది. అల్పాహారం సిద్ధంగా ఉంది మరియు మీరు పనులను అమలు చేయవచ్చు. బ్రెడ్ కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క గొప్ప మూలం; మీరు దీన్ని మరింత సరళంగా చేయవచ్చు: బ్రెడ్‌ను కొద్దిగా ఆరబెట్టి, ఆపై మాత్రమే వేరుశెనగ వెన్నతో విస్తరించండి. పూర్తి టచ్: ఏదైనా పండు యొక్క భాగాన్ని పైన ఉంచండి - వాటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి.

రైసిన్ బ్రెడ్, ఇంట్లో తయారుచేసిన చీజ్ మరియు స్ట్రాబెర్రీల శాండ్‌విచ్

ఎండుద్రాక్షతో ధాన్యపు రొట్టె ముక్క (ఇది దానితో ప్రత్యేకంగా రుచికరమైనది, కానీ ఎండుద్రాక్ష లేకుండా కూడా సరిపోతుంది) ఇంట్లో తయారుచేసిన చీజ్ - తక్కువ కొవ్వు లేదా తక్కువ కంటెంట్లావు పైన స్ట్రాబెర్రీలను ఉంచండి లేదా ఏదైనా ఇతర బెర్రీలు మరియు పండ్లు, మరియు దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి.

గుడ్డు రోల్

ఫ్రై గుడ్డులోని తెల్లసొనవారు చిక్కగా ప్రారంభమవుతుంది వరకు. వేడి నుండి తీసివేసి, మొత్తం గోధుమ టోర్టిల్లాలో చుట్టండి మరియు సాస్ జోడించండి. తరిగిన కూరగాయలు - ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, బచ్చలికూర జోడించండి. మీరు పుట్టగొడుగులను కూడా జోడించవచ్చు, కానీ వాటిని వేయించడానికి కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.

మధ్యధరా రుచికరమైన

పిటా బ్రెడ్ ముక్కపై 4 టేబుల్‌స్పూన్‌ల హమ్ముస్‌ను వేయండి. పైన పాలకూర మరియు టమోటాలు వేయండి.

న్యూయార్క్ అల్పాహారం

సగం ధాన్యపు బేగెల్‌ను కాల్చండి, తక్కువ కొవ్వు ఉన్న రికోటాతో విస్తరించండి, కొన్ని టమోటాలు మరియు సాల్మన్ ముక్కలను జోడించండి.

వాఫ్ఫల్స్

ధాన్యపు ఊక దంపుడు పొడి. తక్కువ కొవ్వు పెరుగుతో విస్తరించండి (గ్రీకులో ప్రయత్నించండి - ముఖ్యంగా ప్రోటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి), ఆపిల్ లేదా ఇతర పండ్ల ముక్కలతో అలంకరించండి.

పెరుగుతో పర్ఫైట్

తక్కువ కొవ్వు గ్రీకు పెరుగుకు కొన్ని బెర్రీలు మరియు రెండు టీస్పూన్ల రోల్డ్ వోట్స్ జోడించండి. పెరుగు కాల్షియం మరియు ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం, రోల్డ్ ఓట్స్ నుండి కార్బోహైడ్రేట్లు మీకు దీర్ఘకాలిక శక్తిని అందిస్తాయి మరియు బెర్రీలు అనేక ఆరోగ్యకరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి.

హృదయపూర్వక అల్పాహారం మరియు 300 కేలరీలు మాత్రమే

అందరికి బాగా తెలుసు ముఖ్యమైన సాంకేతికతఆహారం - అల్పాహారం. పోషకమైన, ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారంతో మీ రోజును ప్రారంభించడం ద్వారా, మీరు రోజంతా ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిని ఎంపిక చేసుకునే అవకాశం ఉంటుంది.

పీనట్ బటర్ బనానా పాన్‌కేక్‌లు

అందరూ పాన్‌కేక్‌లను ఇష్టపడతారు, సరియైనదా? అల్పాహారం కోసం ఈ ఆరోగ్యకరమైన పాన్‌కేక్‌లను తయారు చేయడానికి, మీకు ఇది అవసరం: సగం మీడియం అరటిపండు, 2 టీస్పూన్లు వేరుశెనగ వెన్న, 1/3 కప్పు పాన్‌కేక్ పిండి (ఎప్పటిలాగే దీన్ని తయారు చేయండి, అయితే గోధుమ పిండిని తప్పకుండా ఉపయోగించుకోండి), 1 టీస్పూన్ తేనె. అరటిపండ్లను కోసి, వేరుశెనగ వెన్నతో పాటు పిండిలో కలపండి. సాధారణ పాన్‌కేక్‌ల మాదిరిగా కలపండి మరియు వేయించాలి. తీపి కోసం, పాన్కేక్లకు కొద్దిగా తేనె జోడించండి.

గ్రీక్ పెరుగు, బ్లూబెర్రీస్ మరియు వాల్నట్

బ్లూబెర్రీస్‌లో గుండె-ఆరోగ్యకరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. గ్రీకు పెరుగులో ఉంచండి, కొన్ని వాల్‌నట్‌లను వేసి కదిలించు.

బెర్రీలతో వనిల్లా ఫ్రెంచ్ టోస్ట్

అల్పాహారం కోసం ఫ్రెంచ్ ఏదైనా ఉడికించడం కష్టమని భావిస్తున్నారా? ఇక్కడ మీకు కావలసిందల్లా: 1 గుడ్డు, 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం, కొద్దిగా దాల్చిన చెక్క మరియు జాజికాయ, 2 ముక్కలు ధాన్యపు రొట్టె మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ లేదా బ్లూబెర్రీస్. వనిల్లా మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో గుడ్లు కొట్టండి. పాన్‌లో కొద్దిగా నూనె వేయండి (లేదా నాన్-స్టిక్ పాన్ ఉపయోగించండి). బన్ ముక్కలను గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు (సుమారు 3 నిమిషాలు) వేయించాలి. బెర్రీలతో సర్వ్ చేయండి.