స్టెప్ బై స్టెప్ బరువు తగ్గించే ఆహారం కోసం రుచికరమైన వంటకాలు. ఆకుపచ్చ బోర్ష్ట్ "వేసవి"

చాలా విచారంగా ఉంది, కానీ ఆధునిక సమాజంనేను అధిక బరువు సమస్యను ఎదుర్కొన్నాను. కానీ మీరు క్రూరమైన ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా విపరీతాలకు వెళ్లకూడదు మరియు ఆకలితో ఉండకూడదు.

మిమ్మల్ని మీరు ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఇష్టమైన ఆహారాలకు పరిమితం చేయకుండా బరువు తగ్గవచ్చు, అంటే ఆనందంతో. దీన్ని చేయడానికి, మీరు వాటిని సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవాలి మరియు మీకు హాని కలిగించని వంటకాలను ఎంచుకోవాలి.

మీరు నిజంగా ఇష్టపడే మరియు అదనంగా జోడించని వంటకాల కోసం ఇక్కడ కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి అదనపు పౌండ్లు.

ఆహార కూరగాయల సలాడ్

బరువు తగ్గే వారికి అద్భుతమైన సలాడ్ ఎంపిక.

ఇది కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులు ఒక రకమైన "చీపురు" గా పనిచేస్తాయి మరియు హానికరమైన టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని తొలగిస్తాయి, అవసరమైన విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లతో సంతృప్తమవుతాయి.

మీరు చాలా అందంగా ఉన్నారు మీరు ఈ సలాడ్‌తో విందును భర్తీ చేయవచ్చుమరియు మీరు చాలా త్వరగా ఫలితాన్ని అనుభవిస్తారు.

కావలసినవి:

• తెల్ల క్యాబేజీ - 100 గ్రా;
• ఆకుపచ్చ ఆపిల్ - 100 గ్రా;
• క్యారెట్లు - 100 గ్రా;
• దుంపలు - 100 గ్రా;
• తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం - 1 tsp;
• ప్రూనే - 60 గ్రా;
• డ్రెస్సింగ్ కోసం ఆలివ్ నూనె.

తయారీ:

1. కూరగాయలను కడగాలి, పై తొక్క మరియు ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
2. వాటిని మీ చేతులతో తేలికగా పిండి వేయండి, తద్వారా అవి రసాన్ని విడుదల చేస్తాయి.
3. పై తొక్కతో పాటు ఆపిల్ను తురుము మరియు ప్రధాన ద్రవ్యరాశికి జోడించండి.
4. ప్రూనే పోయాలి వెచ్చని నీరుమరియు 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, దాని తర్వాత మేము స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసి సలాడ్కు జోడించండి.
5. మిక్స్ ప్రతిదీ, సీజన్ నిమ్మరసంమరియు ఆలివ్ నూనె.

ఈ సలాడ్‌లో ఉప్పు కలపాల్సిన అవసరం లేదు.- అన్ని పదార్థాలు అద్భుతమైన సహజ రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

ఉల్లిపాయ రసంతో కాలీఫ్లవర్ సూప్

ఈ తేలికైన, సువాసనగల సూప్ ఖచ్చితంగా మీ రుచిని మెప్పిస్తుంది మరియు ఆ అదనపు పౌండ్లను తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

కావలసినవి:

• ఉల్లిపాయ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 లీటర్లు;
• సెలెరీ రూట్ - 1 పిసి .;
• ఆకుకూరల ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
• తాజా టమోటాలు - 3 PC లు;
• ఉల్లిపాయలు - 5 PC లు;
• కాలీఫ్లవర్ - ½ తల.

తయారీ:

1. కూరగాయలను కడగాలి, ఉల్లిపాయను తొక్కండి మరియు 4 భాగాలుగా కట్ చేసి, ఒక ఉల్లిపాయను కత్తిరించండి చిన్న ఘనాల. మేము క్యాబేజీని ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్‌గా విభజిస్తాము, సెలెరీ రూట్‌ను తురుము వేయండి, ఆకుకూరలను మెత్తగా కోసి, టమోటాలను మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. మీరు ముందుగా వాటిని బ్లాంచ్ చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, వాటిని కొన్ని సెకన్ల పాటు వేడినీటిలో ఉంచండి, ఆపై వెంటనే వాటిని చల్లటి నీటితో బదిలీ చేయండి. ఉష్ణోగ్రత మార్పుల కారణంగా, కూరగాయల తొక్కలు సులభంగా వస్తాయి మరియు పూర్తయిన వంటకంతో జోక్యం చేసుకోదు.
2. పెద్ద ఉల్లిపాయ ముక్కలను వేడినీటిలో వేసి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. దీని తరువాత, ఉల్లిపాయను తీసివేసి విసిరేయండి.
3. ఫలితంగా ఉల్లిపాయ ఉడకబెట్టిన పులుసుకు మిగిలిన మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు అన్ని సెలెరీని జోడించండి. మరో 7-10 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి.
4. దీని తరువాత, టమోటాలు వేసి సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. ముగింపులో, సూప్ లోకి సిద్ధం క్యాబేజీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ ఉంచండి. రుచికి ఉప్పు. మరొక 15-20 నిమిషాలు మా సూప్ బాయిల్.

పిట్ట గుడ్లతో టర్కీ కట్లెట్స్

టర్కీ మాంసం ఆహార వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి అనువైనది. తక్కువ కేలరీల వంటకాలు. మేము కట్లెట్లను ఆవిరి చేస్తాము - ఇది మా డిష్కు మరింత ప్రయోజనాలను జోడిస్తుంది మరియు అదనపు కేలరీలను తొలగిస్తుంది.

డిష్ చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. ఎ మీరు వాటి కోసం బచ్చలికూర సాస్ కూడా సిద్ధం చేస్తే, వారి రుచి సుసంపన్నం మరియు కేవలం "పేలుడు" అవుతుంది.

కావలసినవి:

• ముక్కలు చేసిన టర్కీ - 400 గ్రా;
• చైనీస్ క్యాబేజీ - 150 గ్రా;
• పిట్ట గుడ్లు - 3 PC లు;
• లీక్ - 40 గ్రా;
• ఉడికించిన బియ్యం - 80 గ్రా;
• తాజా వేడి మిరపకాయ - 1 పాడ్;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ:

1. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి మరియు దానిని కలపడానికి పిట్ట గుడ్లను జోడించండి.
   చైనీస్ క్యాబేజీని మెత్తగా కోసి, లీక్స్ కోసి మాంసానికి జోడించండి. ఈ కూరగాయలు మా కట్లెట్లకు అదనపు రసాన్ని జోడిస్తాయి.
2. ప్రధాన ద్రవ్యరాశికి ఉడికించిన బియ్యం జోడించండి. ఇది ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని దట్టంగా చేస్తుంది మరియు అది పడిపోకుండా చేస్తుంది.
3. విత్తనాలు లేకుండా మిరపకాయను చాలా మెత్తగా కోసి, సిద్ధం చేసిన ముక్కలు చేసిన మాంసానికి జోడించండి. కలపండి.
4. తడి చేతులతో మేము చిన్న బంతులను ఏర్పరుస్తాము మరియు వాటిని కట్లెట్ల ఆకారాన్ని ఇస్తాము.
5. సుమారు 8 నిమిషాలు కట్లెట్లను ఆవిరి చేయండి. ఇది అన్ని ముక్కలు చేసిన మాంసం యొక్క ముతకపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వంట సమయాన్ని 10 నిమిషాలకు పెంచవచ్చు.

బరువు తగ్గడం రుచికరమైనది - ఇది చాలా సులభం మరియు సాధ్యమే!

ప్రతి ఇప్పటికే ఉన్న ఆహారాలుబరువు తగ్గడానికి ఆమె వంటకాలను అందిస్తుంది. మరియు మీరు డైట్‌లలో ఒకదాన్ని ఎంచుకోవడం ద్వారా మీ జీవితంలో కనీసం ఒక్కసారైనా బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నించినట్లయితే, మీరు ఎల్లప్పుడూ డైట్‌లో ఉండటం అసాధ్యం అని మీరు బహుశా నిర్ధారించారు.

చాలా సరైన విషయం ఏమిటంటే “ఆహారంలోకి వెళ్లడం” కాదు, కానీ దానిపై జీవించడం, ఎందుకంటే చాలా ఎక్కువ సరైన ఆహారం- ఇది మాది రోజువారీ ఆహారం, మనల్ని మనం త్యాగం చేయకుండా మరియు మన ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా ప్రతిరోజూ తినవలసినది. పూర్తిగా జీవించడం, ఆనందంతో తినడం - అది గొప్పది కాదా? దీని అర్థం మీరు బరువు తగ్గడానికి మీ స్వంత వంటకాలను కనుగొనవలసి ఉంటుంది, అది మీ జీవనశైలి అవుతుంది. రోజువారీ ఆహారం. ఎటువంటి కఠినమైన ప్రయత్నాలు చేయకుండా, సరిగ్గా తినడం మరియు "తక్కువ తినడం, కదిలించడం మరియు త్రాగటం" అనే సూత్రానికి కట్టుబడి ఉండటం వలన మీరు కేవలం 3-4 నెలల్లో 10-15 కిలోల బరువును సులభంగా కోల్పోతారు. తనిఖీ చేయబడింది!

ప్రారంభించడానికి - శీఘ్ర గైడ్ప్రారంభకులకు, కేవలం కొన్ని చిట్కాలు. మరిన్ని పూర్తి సమాచారంఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు ఆహారాల విభాగాలలో మా వెబ్‌సైట్ యొక్క పేజీలలో సరైన పోషకాహారం గురించి మీరు ఎల్లప్పుడూ సమాచారాన్ని కనుగొనవచ్చు.

• అరుదుగా, కానీ ఖచ్చితంగా తినే అలవాటు బరువు పెరగడానికి దోహదం చేస్తుందని మనందరికీ తెలుసు. కాబట్టి కొద్దిగా కానీ తరచుగా తినండి. దీని అర్థం భోజనం మధ్య 2-3 గంటల కంటే ఎక్కువ సమయం ఉండకూడదు.
• తప్పక పాటించాలి మద్యపాన పాలన. ఇది రోజుకు 2 లీటర్లు కాకపోవచ్చు, కానీ మీరు ఒక లీటరును నిర్వహించవచ్చు!
• ఉప్పు మొత్తాన్ని తీవ్రంగా తగ్గించండి. ఇది మీ కిడ్నీలకు బాగా సహాయపడుతుంది. మరియు వాల్యూమ్‌లు మరింత ఉల్లాసంగా వెళ్లిపోతాయి.
• ఆహారాన్ని తాజాగా తయారుచేయాలి. దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలు లేవు!
• చివరగా, తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్ల వైపు సమతుల్యతను మార్చండి (పండ్లతో జాగ్రత్తగా ఉండండి, కేలరీలను గుర్తుంచుకోండి).
• మరుసటి రోజు మీ మెనూని ప్లాన్ చేయండి.
• మరియు ఆహార కేలరీల కాలిక్యులేటర్ కేలరీలను లెక్కించడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.

నిషేధించబడిన ఆహారాల జాబితాను దృష్టిలో ఉంచుకుని, బరువు తగ్గడానికి మీరే వంటకాలతో ముందుకు రావడం సులభం. మీరు మీ ప్రయాణం ప్రారంభంలో ఉన్నట్లయితే, మా వంటకాలను ఉపయోగించండి.

నుండి సలాడ్ ఎరుపు క్యాబేజీ

కావలసినవి:
500 గ్రా ఎర్ర క్యాబేజీ,
3 జాకెట్ బంగాళదుంపలు, ఉడికించిన
1 ఉల్లిపాయ,
1 ఊరగాయ దోసకాయ,
2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె.

తయారీ:
క్యాబేజీని కోసి, రంగును ప్రకాశవంతంగా చేయడానికి వేడినీటితో కాల్చండి. చల్లబడిన ఒలిచిన మరియు ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలను జోడించండి. సలాడ్ డ్రెస్ కూరగాయల నూనె, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ కలిపి మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఊరగాయ దోసకాయ తో చల్లుకోవటానికి.

ఎర్ర క్యాబేజీ మరియు ఇతర ముదురు రంగు కూరగాయలు ఫ్లేవనాయిడ్స్‌లో పుష్కలంగా ఉంటాయి. వాటిని మీ ఆహారంలో తరచుగా చేర్చుకోండి.

మరియు తదుపరి రెసిపీలో ప్రధాన పాత్రవిత్తనాలు ఆడుతున్నాయి. అంతేకాకుండా, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను ఖచ్చితంగా ఏదైనా విత్తనాలతో భర్తీ చేయవచ్చు (ఉదాహరణకు, గుమ్మడికాయ గింజలు).

చెర్రీ టమోటాలు మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలతో చైనీస్ క్యాబేజీ సలాడ్

కావలసినవి:
300 గ్రా చైనీస్ క్యాబేజీ,
200 గ్రా చెర్రీ టమోటాలు,
½ టేబుల్ స్పూన్. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు,
1 బంచ్ మెంతులు,
పార్స్లీ 1 బంచ్,
కూరగాయల నూనె మరియు ఉప్పు - రుచికి.

తయారీ:
కుట్లు లోకి కట్ చైనీస్ క్యాబేజీ, సగం లో టమోటాలు కట్. 5 నిమిషాలు పొద్దుతిరుగుడు గింజలపై వేడినీరు పోయాలి, ఆపై హరించడం మరియు కూరగాయలకు జోడించండి. కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోవటానికి సలాడ్ సీజన్.

మొదటి కోర్సులను విస్మరించవద్దు. బరువు తగ్గడానికి సూప్‌లు చాలా బాగుంటాయి, ముఖ్యంగా కూరగాయల రసంతో తయారు చేసినట్లయితే, ఇది ఆరోగ్యకరమైనది. సాధారణంగా, బరువు కోల్పోవాలని నిర్ణయించుకున్న వారు బలమైన, గొప్ప మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసులను సిద్ధం చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడరు.

ప్రూనే తో బోర్ష్ట్

కావలసినవి:
300 గ్రా క్యాబేజీ,
1 మీడియం దుంప,
1 ఉల్లిపాయ,
7-10 PC లు. ప్రూనే,
30 గ్రా వెన్న,
సోర్ క్రీం మరియు ఉప్పు - రుచికి.

తయారీ:
క్యాబేజీని ముక్కలు చేయండి, దుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను కావలసిన విధంగా కోయండి. ఒక saucepan లో కూరగాయలు ఉంచండి, వెన్న, కొద్దిగా నీరు మరియు మృదువైన వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వంట ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, దుంపలను ముందుగానే ఉడకబెట్టవచ్చు. అప్పుడు పూరించండి వేడి నీరుకావలసిన ప్రమాణానికి. ప్రూనే బాగా కడిగి, వేడినీటిలో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బోర్ష్ట్లో ఉడకబెట్టిన పులుసును పోయాలి, రుచికి ఉప్పు వేయండి, ప్లేట్లలో ప్రూనే ఉంచండి, సోర్ క్రీంతో బోర్ష్ట్ మరియు సీజన్లో పోయాలి.

వంటలో సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి. కాటేజ్ చీజ్, తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు శ్లేష్మం-ఏర్పడే ఆహారాలు. మీ వంటలలో నేల ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు మరియు అల్లం జోడించండి, ఇది శ్లేష్మం తగ్గిస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, జీవక్రియను "వేగవంతం చేస్తుంది".

టర్నిప్లు మరియు మూలికలతో పీ కూర

కావలసినవి:
1 టేబుల్ స్పూన్. బఠానీలు,
300 గ్రా తెల్ల క్యాబేజీ,
1 క్యారెట్,
1 ఉల్లిపాయ,
1 చిన్న టర్నిప్
2 బంగాళదుంపలు,
1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. ఎండిన మూలికలు,
30 గ్రా వెన్న,
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు ఒక చిటికెడు,
ఉప్పు - రుచికి.

తయారీ:
కడిగిన బఠానీలను చల్లటి నీటిలో 12 గంటలు నానబెట్టండి. అప్పుడు నీరు హరించడం, మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్యారెట్లు, క్యాబేజీ, బంగాళదుంపలు మరియు కాచు పాటు ఒక saucepan లో బఠానీలు ఉంచండి. వాటికి యాదృచ్ఛికంగా తరిగిన టర్నిప్‌లు మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలను జోడించండి. అన్ని కూరగాయలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని తీసివేసి, బ్లెండర్తో వాటిని పురీ చేసి, వాటిని తిరిగి పాన్లో ఉంచండి. ఒక చెంచా వెన్న వేసి, ఉప్పు వేసి కొద్దిగా వేగనివ్వాలి. పూర్తయిన వంటకాన్ని ప్లేట్లలో పోయాలి, ప్రతిదానికి జోడించండి ఎండిన మూలికలుమరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.

పౌల్ట్రీ, మాంసం, చేపల నుండి వంటలను తయారుచేసేటప్పుడు, వీలైనంత ఎక్కువ ఆకుకూరలు వాడండి. జంతు ప్రోటీన్లు విటమిన్లు మరియు ఖనిజ లవణాలతో బాగా శోషించబడతాయి, కాబట్టి కూరగాయలు మరియు మూలికలను మాంసం మరియు చేపలకు సైడ్ డిష్‌గా అందిస్తాయి మరియు ఎక్కువ, మంచివి.

మసాలా కూరగాయలతో చికెన్

కావలసినవి:
1 చికెన్,
3 ఉల్లిపాయలు,
వెల్లుల్లి 1 తల,
2 టేబుల్ స్పూన్లు. వేడి నీరు,
1 బే ఆకు,
నల్ల మసాలా 10 బఠానీలు,
20 గ్రా వెన్న,
పార్స్లీ,
ఉప్పు - రుచికి.

తయారీ:
చికెన్‌ను భాగాలుగా కోసి, తరిగిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి రెబ్బలు, పార్స్లీ, బే ఆకు మరియు నల్ల మిరియాలు కలిపి ఒక సాస్పాన్‌లో ఉంచండి. వెన్న జోడించండి మరియు వేడి నీరు. గట్టిగా మూతపెట్టి, నీరు ఆవిరైపోయే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

మాంసం "త్వరలో"

కావలసినవి:
500 గ్రా గొడ్డు మాంసం,
1 క్యారెట్,
1 ఉల్లిపాయ,
200 గ్రా ఆకుపచ్చ బీన్స్.
1 పార్స్లీ రూట్,
1 చిటికెడు వేడి మిరియాలుచిలీ,
ఉప్పు - రుచికి.

తయారీ:
క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు పార్స్లీ రూట్ నుండి కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉడికించాలి. ఉప్పు వేయవద్దు! మాంసాన్ని ముక్కలుగా కట్ చేసి, కొట్టండి మరియు మరిగే కూరగాయల రసంలో ఉంచండి. కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరపకాయ జోడించండి. 10-15 నిమిషాల్లో మాంసం సిద్ధంగా ఉంటుంది, మూలికలు మరియు కూరగాయల సలాడ్లతో.

కూరగాయలతో చేపలు, కాల్చిన ఇజ్రాయెల్ శైలి

కావలసినవి:
500 గ్రా చేప,
4 టమోటాలు
వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు,
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచికి.

తయారీ:
చేపలను సిద్ధం చేయండి, ఉప్పు, మిరియాలు, తరిగిన వెల్లుల్లితో తురుము వేయండి మరియు బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. సన్నగా తరిగిన టమోటాలతో కప్పండి మరియు పూర్తయ్యే వరకు ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

సాస్ తో కూరగాయలు, పాత రెసిపీ ప్రకారం కాల్చిన

కావలసినవి:
3 బంగాళదుంపలు,
2 క్యారెట్లు,
½ టేబుల్ స్పూన్. బీన్స్,
½ టేబుల్ స్పూన్. పచ్చి బఠానీలు,
150 గ్రా సెలెరీ కాండాలు.
సాస్ కోసం:
150 గ్రా హార్డ్ జున్ను,
½ టేబుల్ స్పూన్. తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం లేదా సహజ పెరుగు,
3 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల రసం,
1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. పిండి.

తయారీ:
బంగాళదుంపలు, క్యారెట్లు, బీన్స్, పచ్చి బఠానీలు ఉడకబెట్టండి. ఘనాల లోకి కూరగాయలు కట్, సోర్ క్రీం మరియు తడకగల జున్ను తయారు ఒక సాస్ లో పోయాలి. బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, మిగిలిన జున్ను మరియు సన్నగా తరిగిన సెలెరీ కాడలతో చల్లుకోండి, ఓవెన్లో నూనె మరియు గోధుమ రంగుతో చినుకులు వేయండి.

మీరు బరువు తగ్గడానికి వంటకాల్లో సోర్ క్రీం లేదా వెన్నను చూసినప్పుడు ఆశ్చర్యపోకండి. జంతువుల కొవ్వులతో సహా కొవ్వులు చాలా ముఖ్యమైనవి. వారు కేవలం మితంగా ఉండాలి

సరే, ఇది నిజం కాదా, బరువు తగ్గడానికి వంటకాలు ఆసక్తికరంగా ఉంటాయి మరియు వంటకాలు రుచికరంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. ప్రధాన విషయం అతిగా తినడం కాదు!

ఆరోగ్యంగా ఉండండి మరియు ఆనందంతో బరువు తగ్గండి!

లారిసా షుఫ్టైకినా

అధిక బరువు సమస్య స్త్రీలకు మరియు పురుషులకు చాలా సాధారణం. దాదాపు ప్రతి మూడవ వ్యక్తి బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తాడు. అయితే, అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవటం సమస్యకు పరిష్కారం కాదు. ప్రధాన విధిమీ ఆదర్శ శరీరానికి వెళ్లే మార్గంలో మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా ఉండటం.

బరువు తగ్గడానికి ప్రధాన నియమం

సబ్కటానియస్ కొవ్వు నిక్షేపాలను కాల్చే ప్రక్రియకు శరీరం ట్యూన్ చేయడానికి, షరతులు సృష్టించబడాలి అంటే వినియోగించే కేలరీల సంఖ్య దాని కార్యకలాపాల సమయంలో శరీరం వినియోగించే మొత్తాన్ని మించకూడదు. బయటి నుండి శక్తిని పొందకుండా, అతను లోపల దాని కోసం "శోధించడం" ప్రారంభిస్తాడు. మరియు ఈ సందర్భంలో అంతర్గత నిల్వలుకొవ్వును "ఇంధనం"గా వినియోగించడం ప్రారంభమవుతుంది, ఇది ఒక వ్యక్తికి సాధారణ జీవిత కార్యకలాపాలకు అవకాశం కల్పిస్తుంది. దీని ప్రకారం, బరువు తగ్గడం ప్రారంభమవుతుంది.

బరువు తగ్గడానికి ఆహారం తప్పనిసరిగా ఉండాలి సరైన నిష్పత్తివిటమిన్లు, ఖనిజాలు, ప్రోటీన్లు మరియు ఇతర పదార్థాలు తయారు చేస్తారు పోషక విలువఉత్పత్తులు. కార్బోహైడ్రేట్ల గురించి భయపడకండి మరియు స్మార్ట్ విధానంతో పూర్తిగా కొవ్వులను వదులుకోండి, అవి మీ సంఖ్యను నాశనం చేయవు. సరైన ఆహారంబరువు తగ్గడం ఆరోగ్యానికి కీలకం.

సార్వత్రిక పరిష్కారం - ఉడికించిన ఆహారం!

వేడి చికిత్స సమయంలో ఆహారం అనేక అదనపు కేలరీలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు ముఖ్యంగా పొద్దుతిరుగుడు నూనె, వనస్పతి మరియు ఇతర కూరగాయల లేదా జంతువుల కొవ్వులను ఉపయోగించే సందర్భాలలో వేయించిన ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి.

ఈ పరిస్థితి నుండి బయటపడే మార్గం డబుల్ బాయిలర్ లేదా స్లో కుక్కర్‌లో ఆహారాన్ని ఉడికించడం. ఆవిరి మీద ఉడికించిన ఆహారం అత్యంత ఆరోగ్యకరమైనదని చాలా కాలంగా తెలుసు. బరువు తగ్గడానికి, ఇది చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, అవి:

• కనీస మొత్తంలో కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది;
• త్వరగా శోషించబడుతుంది మరియు కడుపులో భారం యొక్క అనుభూతిని కలిగించదు;
• విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లను సంరక్షిస్తుంది;
• చాలా ఉత్పత్తులు వాటి సహజత్వాన్ని కలిగి ఉంటాయి రుచి లక్షణాలు;
• కొలెస్ట్రాల్ చేరడం మరియు టాక్సిన్స్ నిక్షేపణను నిరోధిస్తుంది;
• త్వరగా సిద్ధిస్తుంది.

సాధారణ నీటి యొక్క అపారమైన ప్రయోజనాలు

బరువు తగ్గడానికి ఆహారం మాత్రమే కాదు, స్థిరంగా నిర్వహించడం నీటి సంతులనంచాలా అవసరం కూడా. బరువు తగ్గడానికి భోజనానికి ముందు నీరు త్రాగడం చాలా సులభమైన మరియు అందుబాటులో ఉన్న ఎంపికలు. భోజనానికి అరగంట ముందు ప్రతిసారీ 1 లేదా 2 గ్లాసులను త్రాగడానికి సరిపోతుంది. రోజంతా మీరు సుమారు 2-3 లీటర్ల నీరు పొందాలి. అటువంటి కలిగి మంచి అలవాటు, మీరు ఒక నెలలో 5 కిలోల వరకు కోల్పోతారు.

చాలా తరచుగా ప్రజలు ఆకలి కోసం దాహాన్ని తప్పుగా భావిస్తారు. అందువల్ల, తినడానికి ముందు, మీరు రెండు గ్లాసుల నీరు త్రాగాలి. బహుశా 15-20 నిమిషాలలో తప్పుడు కరువునిన్ను వదిలేస్తుంది.

నీరు గతంలో ఏర్పడిన గ్యాస్ట్రిక్ రసాన్ని కడుగుతుంది, తద్వారా కొత్తది ఏర్పడటానికి ప్రోత్సహిస్తుంది. ఫలితంగా, తరువాత పొందిన ఆహారం మరింత సమర్థవంతంగా జీర్ణమవుతుంది.

మీ భాగాన్ని తెలుసుకోండి

బరువు తగ్గడానికి ఆహారం మీరు ఎక్కువగా తీసుకుంటే ఆశించిన ఫలితాలను ఇవ్వదని గమనించడం ముఖ్యం తక్కువ కేలరీల ఆహారం, కానీ భారీ పరిమాణంలో. వాస్తవానికి, బరువు తగ్గడానికి ఆహారంలో కొంత భాగం తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉండాలి మరియు మీరు తినగలిగే దానికంటే కొంత పరిమాణంలో తక్కువగా ఉండాలి.

• వ్యక్తి వయస్సు;
• ఆంత్రోపోమెట్రిక్ డేటా (ఎత్తు మరియు బరువు);
• లింగం;
• జీవనశైలి.

ఖచ్చితంగా, ఆదర్శ ఎంపికప్రతి వంటకం లేదా వ్యక్తిగత ఉత్పత్తిని తూకం వేయడం క్రమం తప్పకుండా ఉంటుంది. కానీ ఇది చాలా దుర్భరమైనది మరియు బహుశా ఎవరూ దీన్ని చేయకూడదనుకుంటారు. అందుకే క్రింది సిఫార్సులు"కంటి ద్వారా" ఒక సర్వింగ్‌కు సరిపోయే నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి యొక్క సుమారు మొత్తాన్ని నిర్ణయించడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.

• కూరగాయల వంటకాలు: వాల్యూమ్ 2 పిడికిలి.
• పండు - 1 పిడికిలి.
• మాంసం యొక్క ఒక భాగం దృశ్యమానంగా మీ అరచేతికి సమానంగా ఉంటుంది.
• తృణధాన్యాలు మరియు పిండి ఉత్పత్తులు 1 పిడికిలి వాల్యూమ్.
• భాగమైన బ్రెడ్ ముక్క - CD బాక్స్.
• గింజలు - గోల్ఫ్ బంతి

బరువు తగ్గడం చాలా రుచికరమైనది!

ఖచ్చితంగా ప్రతి ఒక్కరూ బరువు తగ్గడానికి ఆహారం వారి శరీరానికి ఆరోగ్యంగా ఉండటమే కాకుండా రుచికరంగా కూడా ఉండాలని కోరుకుంటారు. బరువు కోల్పోయే ప్రక్రియ బాధాకరమైనది కాదు, మీకు నచ్చని ఆహారాన్ని తినమని మీరు బలవంతం చేయవలసిన అవసరం లేదు. ఇది మీకు భరోసా ఇస్తుంది చెడు మానసిక స్థితి, మరియు జారడం మరియు మీ ఫిగర్‌కు హానికరమైన ఏదైనా ప్రయత్నించే ప్రమాదం గణనీయంగా పెరుగుతుంది, దాని కోసం మీరు మిమ్మల్ని చాలా తిట్టుకుంటారు.

బరువు తగ్గడానికి రుచికరమైన ఆహారం వాస్తవం. ఉదాహరణకు, సాల్మన్ కుటుంబానికి చెందిన చేపలు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. దీనిని ఆవిరిలో ఉడికించి, ఓవెన్‌లో కాల్చవచ్చు లేదా గ్రిల్‌గా వడ్డించవచ్చు కాంతి సలాడ్. మాంసం విషయంలో కూడా అదే జరుగుతుంది. బరువు తగ్గినప్పుడు రుచికరమైన సీఫుడ్ కూడా అనుమతించబడుతుంది. వంటకాలు చాలా ఉన్నాయి కూరగాయల సలాడ్లు, అదనపు ప్రయోజనంఇందులో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు ఉంటాయి. సూప్‌లను ఆహార వంటకాలుగా కూడా పరిగణిస్తారు, ముఖ్యంగా కోల్డ్ సూప్‌లు.

తీపి లేకుండా జీవించలేని వారికి, అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం ఉంది. మార్ష్మాల్లోస్, మార్మాలాడే మరియు పండు జెల్లీ- ఇది రుచికరమైనది మరియు మీ సంఖ్యను ప్రభావితం చేయదు. వాస్తవానికి, ఈ సందర్భంలో చిన్న భాగాలను గుర్తుంచుకోండి!

ఆహారం యొక్క ఆధారం ప్రోటీన్ ఆహారాలు

అది అందరికీ తెలుసు పోషక విలువఏదైనా ఉత్పత్తిలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. పొడిగింపు కోసం కండర ద్రవ్యరాశి, శరీరాన్ని ఎండబెట్టడం మరియు కొవ్వు నిల్వలు ఏర్పడకుండా నిరోధించడం, మీరు వీలైనంత ఎక్కువ ప్రోటీన్ తినాలి. బరువు తగ్గడానికి ప్రోటీన్ ఆహారాలు మీ ఆహారం ఆధారంగా ఉండాలి. ఇది కావచ్చు:

• లీన్ చికెన్;
• చేపలు మరియు మత్స్య;
• దూడ మాంసం మరియు ఇతర లీన్ మాంసాలు;
• మత్స్య;
• తక్కువ కొవ్వు హార్డ్ చీజ్ మరియు సోయా టోఫు;
• కాటేజ్ చీజ్;
• గుడ్డులోని తెల్లసొన మొదలైనవి.

పండ్ల పూరకాలతో వివిధ రకాలు కూడా ఉన్నాయి. అవి వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో ఉంటాయి మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి ఎటువంటి వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి సమయాన్ని వెచ్చించకుండా ప్రోటీన్లలో కొంత భాగాన్ని పొందడం సాధ్యం చేస్తాయి.

ఆకలి మరియు సమస్యను పరిష్కరించని ఇతర లోపాలు

ఆహారం మాత్రమే ముఖ్యం కాదని గుర్తుంచుకోవాలి. బరువు తగ్గడానికి, మీరు కూడా ఒక నిర్దిష్ట దినచర్యకు కట్టుబడి ఉండాలి. సరైన పరిమాణంభోజనం - 5 సార్లు ఒక రోజు. భాగాలు చిన్నవిగా ఉండాలి. ఇది మీ జీవక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రతి భోజనంలో ప్రధానంగా ప్రోటీన్ వంటకాలు ఉండాలి.

ప్రజలు చేసే సాధారణ తప్పు పూర్తి వైఫల్యంకార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు కలిగిన ఆహారాల నుండి. ఇది చేయకూడదు, ఎందుకంటే సాధారణ మానవ జీవితానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు స్థూల అంశాలు సాధారణంగా ప్రబలంగా ఉంటాయి. ఈ సందర్భంలో ఎదురయ్యే మరొక సమస్య ఏమిటంటే, కార్బోహైడ్రేట్లు మన శరీరానికి శక్తిని అందిస్తాయి కాబట్టి, పని కార్యకలాపాలకు బలం లేకపోవడం.

అలాగే సాధారణ తప్పుముసుగులో ప్రజలు పరిపూర్ణ శరీరంఉపవాసం ఉంది. మీరు మీ శరీరంపై ఒత్తిడిని పెట్టకూడదు, మీరు తినే ఆహారాన్ని తగ్గించండి. కానీ సహేతుకమైన పరిమితుల్లో! తగినంత ఆహారం లేకుండా, మేము మొత్తం సమస్యలను ఎదుర్కొంటాము:

• జీవక్రియ యొక్క నిరోధం;
• ఉపవాసం ఆపిన తర్వాత అదనపు పౌండ్లను పొందే ప్రమాదం;
• అవయవ పనితీరు క్షీణించడం జీర్ణ వ్యవస్థ;
• విటమిన్లు లేకపోవడం - జుట్టు, గోర్లు మొదలైనవి క్షీణించడం;
• మానసిక కార్యకలాపాలతో ఇబ్బందులు.

బులీమియా యొక్క హాని

పోరాడటానికి అత్యంత అసాధారణమైన మార్గాలలో ఒకటి అధిక బరువువాంతులు అవుతున్నాయి. బరువు తగ్గడం కోసం తినడం తర్వాత వాంతులు చేయడం వంటి ప్రక్రియ చాలా వివాదానికి కారణమవుతుంది. ఇది తరువాత అంతరాయానికి దారితీయవచ్చు సాధారణ పనితీరుజీర్ణవ్యవస్థ మరియు బులీమియా వంటి తీవ్రమైన అనారోగ్యం, ఇది నయం చేయడం చాలా కష్టం.

ప్రతి భోజనం తర్వాత వాంతిని క్రమం తప్పకుండా ప్రేరేపించడానికి శరీరం అలవాటుపడుతుంది, అప్పుడు అది సంభవిస్తుంది. కండిషన్డ్ రిఫ్లెక్స్మరియు వాంతులు ఒక వ్యక్తి యొక్క అభ్యర్థనపై ఇకపై కనిపించదు, కానీ రిఫ్లెక్సివ్‌గా. మరియు ఇది అలసట మరియు మరణానికి కూడా దారితీస్తుంది.

అల్పాహారం యొక్క అర్థం

సురక్షితంగా బరువు తగ్గాలని మరియు ఫలితాలను కొనసాగించాలని కోరుకునే వారందరికీ చాలా సంవత్సరాలు, మీరు కొన్నింటికి కట్టుబడి ఉండాలి సాధారణ నియమాలు. గుర్తుంచుకోవలసిన మొదటి విషయం ఏమిటంటే పూర్తి అల్పాహారం.

మొదటి భోజనం - అల్పాహారం - అత్యంత ప్రాథమికమైనది మరియు అత్యంత ముఖ్యమైనది. సరైన అల్పాహారం యొక్క ప్రయోజనాలను అతిగా అంచనా వేయడం కష్టం:

• ఇది జీవక్రియను వేగవంతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది;
• ఉదయం తినే ఆహారాలు అవాంఛిత నిక్షేపాలను ఏర్పరచవు, ఎందుకంటే అవి పూర్తిగా జీర్ణమవుతాయి మరియు పగటిపూట శరీరం శోషించబడతాయి;
• మీరు రోజుకు తక్కువ అదనపు కేలరీలు వినియోగిస్తారు;
• ఆకలిని అణచివేయగల లెప్టిన్ అనే హార్మోన్ రక్తంలో ఏకాగ్రత పెరుగుతుంది;
• మెదడు కార్యకలాపాలు మెరుగుపడతాయి.

ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం యొక్క ఉదాహరణలు

అయితే, అల్పాహారం సరిగ్గా ఉండాలి! స్వీట్లు మరియు కాల్చిన వస్తువులను తీసుకోవడం ద్వారా సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు, మీరు శరీరానికి ప్రయోజనాలను లెక్కించకూడదు.

ఎలాంటి అల్పాహారం ఆరోగ్యకరంగా ఉంటుంది? క్రింద దాని అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి.

• క్లాసికల్ వోట్మీల్. ఇది సిద్ధం చేయడానికి చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది: మీరు వేడినీటితో తృణధాన్యాలలో కొంత భాగాన్ని కాయాలి మరియు కొన్ని నిమిషాల్లో వోట్మీల్ సిద్ధంగా ఉంటుంది! మీరు పండ్లను కూడా జోడించవచ్చు. ఇది రుచికరమైన మరియు పోషకమైనదిగా మారుతుంది.
• పండు, కాటేజ్ చీజ్ లేదా లీన్ ఫిష్ తో క్రిస్ప్ బ్రెడ్.
• పాలతో ధాన్యపు రేకులు. అదనంగా, మీరు కొన్ని గింజలు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఎండుద్రాక్ష లేదా పండ్లను జోడించవచ్చు.
• పిటా బ్రెడ్‌లో చికెన్ బ్రెస్ట్ (చర్మం లేకుండా). మీరు అక్కడ కొన్ని హార్డ్ జున్ను కూడా ఉంచవచ్చు.
• శ్వేతజాతీయుల నుండి తయారైన ఆమ్లెట్ కోడి గుడ్లుకూరగాయలతో.

రాత్రి భోజనం ఎలా ఉండాలి?

అల్పాహారం పోషకమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. పగటిపూట - ఎక్కువగా ప్రోటీన్ ఆహారం, చిన్న భాగాలలో. ప్రశ్న మిగిలి ఉంది: విందు కోసం ఏమి తినాలి? రోజు చివరి భోజనం సీరియస్ గా తీసుకోవాలి.

విందు సమయం 18:00 గంటలకు ఉండటం మంచిది. లేకపోతే, తిన్న ఆహారం శోషించబడకపోవచ్చు మరియు కొవ్వు నిల్వల రూపంలో బొమ్మపై ప్రతిబింబిస్తుంది. కూరగాయలు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఇతర పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం విలువ. కింది వంటకాలు కూడా అనువైనవి:

• నీరు లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో తేలికపాటి సూప్‌లు;
• కూరగాయల సలాడ్లు;
• తక్కువ మొత్తంలో చక్కెరతో కలిపి ఇంట్లో తయారుచేసిన పెరుగు;
• కూరగాయల సైడ్ డిష్ తో కాల్చిన చేప;
• 100-150 గ్రా కొవ్వు జోడించకుండా వండుతారు.

పై సిఫార్సులను నేర్చుకోవడం మరియు వాటికి కట్టుబడి ఉండటం కష్టం కాదు. దీని కోసం, శరీరం అద్భుతమైన ఆరోగ్యం మరియు కావలసిన శరీర పారామితులతో మీకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది. మరియు మీరు మరింత జోడిస్తే సాధారణ తరగతులుక్రీడలు - ఫలితం చాలా త్వరగా మిమ్మల్ని సంతోషపరుస్తుంది.

బరువు తగ్గడానికి అందించే వివిధ ఆహారాలు నేడు ఎవరికీ ఆశ్చర్యం కలిగించవు. కానీ మీరు కలిగి ఉండాలి అపారమైన శక్తిఒక వారం మొత్తం బుక్వీట్ లేదా అన్నం తినాలనే కోరిక. అలాంటి హింసను తట్టుకోవడం చాలా కష్టం. దురదృష్టవశాత్తు, బరువు తిరిగి రాదని 100% హామీ లేదు. అయితే, నిరాశ చెందాల్సిన అవసరం లేదు! మీ శరీరాన్ని హింసించకుండా మీరు బరువు తగ్గవచ్చని ఇది మారుతుంది. ఇది సహాయం చేస్తుంది ఆహార వంటకాలు. ఆహార వంటకాల కోసం వంటకాలు వివిధ రకాలుగా అద్భుతమైనవి మరియు అత్యంత అధునాతన రుచిని సంతృప్తిపరుస్తాయి.

బరువు తగ్గడానికి డైట్ మీల్స్ ఉత్తమ ఎంపికరీసెట్ అదనపు పౌండ్లుతినేటప్పుడు రుచికరమైన మరియు శరీరానికి మేలు చేస్తుంది. ఇటువంటి పోషణ పూర్తి పనితీరుకు అవసరమైన పదార్థాలతో శరీరాన్ని అందిస్తుంది. మనస్సు అణగదొక్కబడదు, మీ ఆరోగ్యం సంరక్షించబడుతుంది మరియు కొవ్వు నిల్వలను తగ్గించడం మిమ్మల్ని సంతోషపరుస్తుంది. కిలోగ్రాములు నెమ్మదిగా కానీ ఖచ్చితంగా కరిగిపోతాయి.

డైటింగ్ గురించి తప్పుడు ఆలోచనలు

చాలా మంది ప్రజల మనస్సులలో, డైట్ ఫుడ్ అనేది పూర్తిగా రుచిలేని ఆహారం, ఇది చాలా బాధతో మింగవలసి ఉంటుంది. ఇది ప్రాథమికంగా తప్పు ఆలోచన. డైట్ ఫుడ్ అనేది పరిమిత క్యాలరీ కంటెంట్‌తో కూడిన వంటకాలతో కూడిన మెనుని కలిగి ఉంటుంది. ఇటువంటి ఆహారం ఆరోగ్యకరమైనది మరియు రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, నిజమైన గ్యాస్ట్రోనమిక్ ఆనందాన్ని కూడా అందిస్తుంది.

డైట్ ఫుడ్ మరియు కేలరీలు

వినియోగించినప్పుడు ఆహారం ఆహారంఒక ముఖ్యమైన మరియు సరళమైన నియమం గమనించబడింది: వినియోగించిన దానికంటే ఎక్కువ కేలరీలు ఖర్చు చేయబడతాయి.

ప్రతి రోజు డైట్ మీల్స్ నిజంగా బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడతాయి!

అయితే, మీరు కొన్ని అంకగణితం చేయాలి మరియు కేలరీలను లెక్కించాలి. మేము మీకు భరోసా ఇస్తున్నాము, ఇది అస్సలు కష్టం కాదు. వివిధ ఆహారాలలోని క్యాలరీ కంటెంట్ గురించిన సమాచారం అందరికీ అందుబాటులో ఉంటుంది. మీరు దీన్ని ఇంటర్నెట్‌లో సులభంగా కనుగొనవచ్చు. బరువు తగ్గడానికి తక్కువ కేలరీల వంటకాల కోసం కొన్ని వంటకాలు కేలరీల గణనలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. మరియు రెసిపీ కాలిక్యులేటర్లు అనేక సైట్లలో ప్రదర్శించబడ్డాయి ఆహార పోషణ, మీరు సరైన కేలరీల గణనలను నిర్వహించడానికి మరియు వ్యక్తిగతంగా నిర్వహించడానికి అనుమతిస్తుంది సమతుల్య మెనుఆహార వంటకాల నుండి.

ఆహార వంటకాలను తయారుచేసే పద్ధతులు

డైట్ ఫుడ్ మీరు ఆహారాన్ని తయారుచేసే విధానాన్ని కొంతవరకు పరిమితం చేస్తుంది. డీప్ ఫ్రైయింగ్‌తో సహా వేయించడానికి సంబంధించిన ఎంపికలు పూర్తిగా ఆమోదయోగ్యం కాదు. కానీ ఆధునిక వంటగది ఉపకరణాలు మీరు ఇతర మార్గాల్లో గౌర్మెట్ వంటలను సిద్ధం చేయడానికి అనుమతిస్తాయి.

చాలా రుచికరమైన మరియు, అంతేకాకుండా, తక్కువ ఖర్చుతో తయారు చేయవచ్చు ఆహార వంటకాలునెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో. ఉత్పత్తులు ప్రధానంగా ఆవిరి మరియు ఉడికిస్తారు. మీరు తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి వివిధ రకాల సలాడ్‌లతో మెనుని కూడా వైవిధ్యపరచవచ్చు. సముద్ర వంటకాలు కూడా చూపించబడ్డాయి. వద్ద సరైన విధానంరుచికరమైన ఆహార వంటకాలు మీ టేబుల్‌ను పండుగగా చేస్తాయి!

ప్రతిరోజూ మెనూని ప్లాన్ చేయడం నేర్చుకోవడం

ఆరోగ్యకరమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు తక్కువ కేలరీల ఆహారాన్ని ఇంట్లో తయారు చేయడం కష్టం కాదు. ఒక విషయం గుర్తుంచుకోవాలి - ఒక అద్భుతమైన కలిగి క్రమంలో శారీరక దృఢత్వంసరిగ్గా తినడానికి ఇది సరిపోదు, మీరు తరచుగా సందర్శించాలి తాజా గాలిమరియు వ్యాయామం.

బరువు తగ్గడానికి డైట్ వంటకాలు క్రమంగా అనవసరమైన పౌండ్ల నుండి మిమ్మల్ని ఉపశమనం చేస్తాయి. మీరు తేలికగా, మరింత నమ్మకంగా మరియు యవ్వనంగా ఉంటారు.

నమూనా మెను ఎంపికలు

అందుకే డైట్‌ ద్వారా బరువు తగ్గాలని నిర్ణయం తీసుకున్నారు. మీ స్వంతంగా మెనుని అభివృద్ధి చేయడం కష్టం. సూచించబడిన ఎంపిక సుమారు ఆహారంవంటకాల ఎంపికను నావిగేట్ చేయడంలో పోషకాహారం మీకు సహాయం చేస్తుంది. రోజువారీ 1100 కేలరీలు ఖర్చు చేయబడుతున్నాయనే వాస్తవాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని ఆహారం రూపొందించబడింది. మీరు వారి శక్తి విలువను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మర్చిపోకపోతే వంటకాలు సులభంగా మార్చబడతాయి.

నమూనా మెను ఇలా ఉండవచ్చు:

1 ఎంపిక

• అల్పాహారం: 200 గ్రాముల గంజి (ప్రాధాన్యంగా వోట్మీల్), 50 గ్రాముల బెర్రీలు (తాజాగా లేదా స్తంభింపజేయవచ్చు) మరియు ఒక కప్పు కాఫీ కలిపి తక్కువ కొవ్వు పాలతో తయారు చేస్తారు. స్వీటెనర్లు మినహాయించబడ్డాయి!
• లంచ్: తురిమిన క్యారెట్లు (రెండు మధ్యస్థ పరిమాణాలు), ఆలివ్ నూనెతో రుచికోసం.
• డిన్నర్: ఉడికించిన బుక్వీట్ 100 గ్రాములు, కూరగాయల సలాడ్ (డ్రెస్సింగ్ - నూనె, ప్రాధాన్యంగా ఆలివ్).
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: ఫ్రూట్ కాక్టెయిల్ (ముక్కలుగా చేసిన పియర్, ఆపిల్, కివి మరియు నెక్టరిన్) - సగం గ్లాసు సరిపోతుంది. అదనంగా, మీరు ఒక గ్లాసు సాధారణ నీరు లేదా గ్రీన్ టీ త్రాగాలి.
• డిన్నర్: ఉడికించిన చికెన్(మీరు టర్కీ), కూరగాయల సలాడ్ (డ్రెస్సింగ్ - నూనె).

ఎంపిక 2

• అల్పాహారం: కాటేజ్ చీజ్ 200 గ్రాముల కనీస కొవ్వు పదార్థం, సగం అరటి. టీ. స్వీటెనర్లు మినహాయించబడ్డాయి!
• లంచ్: తురిమిన క్యారెట్లు (రెండు మధ్య తరహా క్యారెట్లు), ఒక సిట్రస్ పండు (ఏదైనా).
• డిన్నర్: ఉడికించిన అన్నం 100 గ్రాములు, ఉడికించిన చేపలు మరియు ఉడికించిన కూరగాయలు.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: కాటేజ్ చీజ్ స్ప్రెడ్ మరియు టొమాటో ముక్కతో ముదురు రొట్టెలో పావువంతు. ఒక గ్లాసు సాధారణ నీరు లేదా గ్రీన్ టీ త్రాగండి.
• డిన్నర్: కూరగాయల ఆమ్లెట్, కూరగాయల సలాడ్ (డ్రెస్సింగ్ - నూనె).

ఎంపిక 3

• అల్పాహారం: గంజి (వోట్మీల్ లేదా ఏదైనా బూడిద) 200 గ్రాములు, వండుతారు చెడిపోయిన పాలు. 1 ఆపిల్. తియ్యని బ్లాక్ కాఫీ.
• లంచ్: 20 గ్రాముల గింజలు మరియు ద్రాక్షపండు (ఒక చిన్న లేదా పెద్ద భాగం).
• డిన్నర్: కూరగాయల సూప్ (200 గ్రాములు).
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: బెర్రీల కాక్టెయిల్ (ఎండుద్రాక్ష, బ్లూబెర్రీస్, లింగన్బెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీలు). ఒక గ్లాసు సాధారణ నీరు లేదా గ్రీన్ టీ త్రాగండి.
• డిన్నర్: కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ (కనీస కొవ్వు పదార్థం!), పుల్లని బెర్రీ రసం.

ఈ ప్రాథమిక ఎంపికలు, దీని ఆధారంగా మీరు ఉత్పత్తుల యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకొని వారానికి మెనుని ఎంచుకోవచ్చు.

డైట్ ఫుడ్‌కి ఎలా మారాలి?

పోషకాహార నిపుణులు శనివారం లేదా ఆదివారం ఆహారం ప్రారంభించాలని సలహా ఇస్తారు. చాలా మందికి ఇది వారాంతం. ఎటువంటి కార్యక్రమాలు లేదా దేశ నడకలను ప్లాన్ చేయకపోవడమే మంచిది. మీ శరీరాన్ని గమనించండి, ఎందుకంటే ఆహారంలో ఏదైనా మార్పు దాని కోసం ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది. ఇంట్లో ఆహారంలో మార్పుకు మిమ్మల్ని ప్రశాంతంగా స్వీకరించే అవకాశం మీకు ఉంటే మంచిది. మరియు లోపల ఖాళీ సమయంమీరు కనీసం తయారు చేసుకోవచ్చు నమూనా మెనుమొదటి వారం మరియు లుక్ కోసం ఆసక్తికరమైన వంటకాలుబరువు తగ్గేటప్పుడు సరైన పోషణ కోసం వంటకాలు.

మొదటి కోర్సులు - రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన

ఆహార సూప్‌లు దాదాపు ఆదర్శవంతమైన కొవ్వును కాల్చేవి. వారికి చాలా ఉన్నాయి ఉపయోగకరమైన పదార్థాలుమరియు అవి తేలికైనవి. తినడంతో పాటు బరువు తగ్గే ప్రక్రియ కూరగాయల సూప్మరింత చురుకుగా జరుగుతుంది.

డైటరీ సూప్‌ల తయారీకి నియమాలు

ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆరోగ్యకరమైన సూప్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు తాజాగా ఉండాలి మరియు మసాలాలు సహజంగా ఉండాలి. ఉప్పును కనిష్టంగా వాడాలి.

సూప్ చాలా త్వరగా ఉడుకుతుంది, కాబట్టి ఇది పదార్థాల రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం వండుతారు కాదు, ఇది ఎల్లప్పుడూ తాజాగా తింటారు. ప్రధాన నియమం అననుకూల ఆహారాలను కలపడం కాదు, ఉదాహరణకు, తృణధాన్యాలు కలిగిన మాంసం, గుడ్లతో చేపలు.

కూరగాయల రసంతో సూప్‌లను తయారు చేయాలి. కాండం మరియు ఆకులు కూడా ఉపయోగించబడతాయి. కానీ ద్వితీయ మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసులు మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి;

అసలు సూప్‌ల కోసం ఆసక్తికరమైన వంటకాలు

ఆసక్తికరమైన ఏదైనా కావాలా?

1. బాసిల్ సూప్. అతని స్వస్థలం ఇటలీ. ఈ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, ఒక చిన్న ఉల్లిపాయను తీసుకొని మెత్తగా కోసి, ఆపై వెన్నలో వేయించాలి. యువకులు ఉల్లిపాయకు కలుపుతారు పచ్చి బఠానీలుమరియు కొన్ని కూరగాయల రసం. ఉల్లిపాయలు మరియు బఠానీలను పావుగంట పాటు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టాలి. అప్పుడు బఠానీలు మెత్తగా మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసుతో ఒక saucepan వాటిని ఉంచండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. పూర్తయిన సూప్‌లో కొద్దిగా క్రీమ్ మరియు తరిగిన తులసిని జోడించండి.
2. టొమాటో సూప్. అతను బహుశా సిరీస్‌లో మినహాయింపు ఆహార సూప్‌లు. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు 200 గ్రాముల దూడ మాంసం మరియు మీడియం బంగాళాదుంపల జంట అవసరం, వీటిని ఒక లీటరు నీటిలో ఉడకబెట్టాలి. పూర్తి ఉడకబెట్టిన పులుసుకు 400 గ్రాముల ఒలిచిన టమోటాలు మరియు ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ జోడించండి. అరగంటలో సూప్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. చాలా మెత్తగా తరిగిన వాటిని జోడించడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది తీపి మిరియాలు, పార్స్లీ మరియు వెల్లుల్లి. మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించి, కాయనివ్వండి. ఈ సూప్ కోసం ఆహార మాంసం అనలాగ్లు లేవు.
3. గుమ్మడికాయ లేదా గుమ్మడికాయ సూప్. రెసిపీ సరళమైనది మరియు శీఘ్రమైనది. గుమ్మడికాయ (గుమ్మడికాయ) ఘనాల లోకి కట్ మరియు ఉడకబెట్టడం. బ్లెండర్తో రుబ్బు. కొద్దిగా క్రీమ్ లేదా వెన్న మరియు ఉప్పు జోడించండి. మీరు చేయాల్సిందల్లా సూప్‌ను రెండు నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి మరియు అది సిద్ధంగా ఉంది! ఈ వంటకం సోర్ క్రీం మరియు మూలికలతో ఉత్తమంగా వడ్డిస్తారు.

ఆహార వంటకాల్లో మాంసం

వంటి లీన్ మాంసంగొడ్డు మాంసం, పౌల్ట్రీ మరియు కుందేలు ఉపయోగించబడతాయి. డైట్ వంటకాలు పూర్తిగా వేయించడానికి తిరస్కరిస్తాయి, కాబట్టి వంటకాలు ఆవిరితో లేదా మాంసం కేవలం ఉడకబెట్టబడతాయి. ఉత్పత్తిని పిండిచేసిన రూపంలో ఉపయోగించడం మంచిది.

ఆహార మాంసం వంటకాలు మానవ శరీరానికి అవసరం ఎందుకంటే అవి అవసరమైన ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, మాంసం సంపూర్ణత్వం యొక్క అనుభూతిని ఇస్తుంది మరియు కొన్ని కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది.

ఆహార గొడ్డు మాంసం వంటకాలు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. మీరు కేవలం చిన్న మాంసం ముక్కలను ఉడకబెట్టవచ్చు, సూప్ కోసం ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఉడికిస్తారు లేదా మాంసాన్ని అందించవచ్చు తాజా కూరగాయలు. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు టమోటాలతో మాంసాన్ని చిన్న మొత్తంలో ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉడకబెట్టడం ద్వారా మాంసం ముక్కల నుండి గౌలాష్ తయారు చేయవచ్చు. మీరు సోర్ క్రీం సాస్‌లో లీన్ గొడ్డు మాంసం ముక్కలను ఉడకబెట్టినట్లయితే, మీరు అద్భుతమైన బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్ పొందుతారు. డిష్ నిజంగా ఆహారంగా ఉండటానికి, మీరు మొదట గొడ్డు మాంసాన్ని ఉడకబెట్టాలి మరియు ఆ తర్వాత మాత్రమే మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి.

ముక్కలు చేసిన మాంసం కోసం అద్భుతమైన వంటకాలను కూడా చూడవచ్చు. ఇవి కట్లెట్స్, మీట్‌బాల్స్, మీట్‌బాల్స్. ఆహార వంటకాల్లోని రెసిపీ సాంప్రదాయ వంటకాల నుండి భిన్నంగా లేదు. ఒకే షరతు ఏమిటంటే, అన్ని సారూప్య వంటకాలు ఆవిరిలో ఉంటాయి.

తరిగిన మాంసం వంట చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది సగ్గుబియ్యము మిరియాలు, గుమ్మడికాయ, క్యాబేజీ రోల్స్, క్యాస్రోల్స్ మరియు రోల్స్. ఈ వంటకాలు ఆహార వంటకాలకు అద్భుతమైన ఉదాహరణ, ఎందుకంటే అవి మాంసాన్ని కూరగాయలతో మిళితం చేస్తాయి.

తెల్ల మాంసంలో చికెన్, టర్కీ మరియు కుందేలు ఉన్నాయి. ఇది అధిక రుచి లక్షణాలు మరియు జంతు ప్రోటీన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది. కడుపులో భారం లేకుండా మాంసం బాగా జీర్ణమవుతుంది. అదనంగా, చికెన్, కుందేలు మరియు టర్కీ నుండి ఆహార వంటకాలు సిద్ధం చేయడం కష్టం కాదు.

మాంసం, పైన పేర్కొన్నట్లుగా, ఉడికించిన, ఆవిరి లేదా ఉడికిస్తారు. ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన మాంసం కూరగాయలు మరియు సహజ సుగంధ ద్రవ్యాలతో బాగా సాగుతుంది. వైట్ మాంసం వివిధ సాస్లలో ఉడికిస్తారు - టమోటా, సోర్ క్రీం, కూరగాయలు.

నుండి ఆసక్తికరమైన మరియు రుచికరమైన ఆహార వంటకాలు చికెన్ బ్రెస్ట్ఓవెన్లో వండుతారు. రొమ్ము కూడా కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కొట్టబడుతుంది మరియు కాల్చబడుతుంది.

చేపలు లేని లెంటెన్ మెను ఊహించలేము. చేప సున్నితమైన రుచి మరియు పోషకాల నిల్వ. దీని వంటకాలు సున్నితమైనవి మరియు ఆకలి పుట్టించేవి. చేపలను మాంసం వలె కాల్చవచ్చు, ఉడకబెట్టవచ్చు మరియు ఉడికిస్తారు. సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన వాటిలో ఒకటి, అయితే రుచికరమైన వంటకాలు రేకులో కాల్చిన చేప. చేప కూడా, కొద్దిగా నిమ్మకాయ, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రుచికి ఉప్పును సిద్ధం చేసిన రేకులో ఉంచుతారు. అప్పుడు మీరు రేకును జాగ్రత్తగా చుట్టి వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచాలి. చేపలను ఉడికించడానికి ఇది చాలా విజయవంతమైన మార్గాలలో ఒకటి.

ఆహార వంటకాలు మరియు కూరగాయలు

ఆహార వంటకాలు మరియు కూరగాయలు విడదీయరానివి. వాటిని ఉడికిస్తారు, ఉడకబెట్టారు లేదా పచ్చిగా తింటారు. కూరగాయల సలాడ్ల డ్రెస్సింగ్ కోసం ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించడం మంచిది. వంటలలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, సులభంగా జీర్ణమవుతాయి మరియు శరీరానికి సరఫరా చేస్తాయి ఖనిజాలుమరియు విటమిన్లు.

ఆరోగ్యకరమైన మరియు అత్యంత అనుకవగల వంటలలో ఒకటి జాకెట్ బంగాళాదుంపలు. ఇది ఓవెన్లో కాల్చబడుతుంది. మసాలా దినుసులను మితంగా చేర్చడం కూడా నిషేధించబడలేదు. మీరు ఈ బంగాళదుంపలను తాజా మూలికలతో తినవచ్చు.

గుమ్మడికాయ నుండి తయారైన ఆహార వంటకాలు కూడా ప్రసిద్ధి చెందాయి, ఎందుకంటే గుమ్మడికాయ కూడా తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి. ఓవెన్‌లో గుమ్మడికాయను కాల్చడం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఆహార వంటకాల్లో ఒకటి. ఆధునిక వంటసామాను గుమ్మడికాయను నూనె లేకుండా కాల్చడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. వాటిని వృత్తాలుగా కట్ చేసి, వేడి-నిరోధక కంటైనర్‌లో ఉంచండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లితో చల్లి ఓవెన్‌లో ఉంచండి. డిష్ త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది.

గుమ్మడికాయ నుండి వంటకాలు, గంజిలు, క్యాస్రోల్స్ మరియు సూప్‌లు కూడా తయారు చేస్తారు. గుమ్మడికాయ కూడా అదే విధంగా తయారు చేయబడింది.

సాధారణంగా, మీరు దాదాపు అందుబాటులో ఉన్న ఏవైనా కూరగాయలను ఉపయోగించవచ్చు. కానీ ఇప్పటికీ, తక్కువ కేలరీల వంటకాల్లో అత్యంత విలువైనది క్యాబేజీ, ముఖ్యంగా కాలీఫ్లవర్. క్యాలీఫ్లవర్‌తో చేసిన ఆహార వంటకాలు ఆరోగ్యాన్ని మాత్రమే కాకుండా, ప్రత్యేకమైన రుచిని కూడా కలిగి ఉంటాయి. మరియు దాని ప్రత్యేకత ఏమిటంటే ప్రోటీన్లు తక్షణమే శరీరం ద్వారా గ్రహించబడతాయి. క్యాబేజీని ఉడికిస్తారు, కాల్చారు మరియు దాని నుండి ప్యూరీ సూప్ తయారు చేస్తారు.

డైరీ ఉత్పత్తులు ఆహార వంటకాల్లో మాత్రమే కాకుండా, భర్తీ చేయలేనివి కూడా. కేఫీర్, పాలు మరియు కాటేజ్ చీజ్ లేకుండా ఎవరూ చేయలేరు. సమర్థవంతమైన ఆహారంబరువు నష్టం కోసం. పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులుతో తినండి తాజా పండుమరియు బెర్రీలు.

కానీ పాల ఉత్పత్తుల రారాజు తక్కువ కేలరీల ఆహారం, నిస్సందేహంగా, కాటేజ్ చీజ్. దీని నుండి ఆహార ఉత్పత్తిసిద్ధం:

• స్వతంత్ర వంటకాలు - చీజ్‌కేక్‌లు, క్యాస్రోల్స్, పాస్తాలు;
• బెర్రీలు మరియు పండ్లతో mousses మరియు కాక్టెయిల్స్ రూపంలో కాటేజ్ చీజ్ నుండి తయారు చేయబడిన ఆహార వంటకాలు;
• కాటేజ్ చీజ్ మరియు కూరగాయల క్యాస్రోల్స్ (ఉదాహరణకు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు తరిగిన మూలికలతో స్టఫ్డ్ టమోటాలు).

బరువు తగ్గడానికి డైటరీ ఫుడ్ లైఫ్‌సేవర్. మీకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని వదులుకోవడం ద్వారా మిమ్మల్ని మీరు అలసిపోనవసరం లేదు!అన్నింటికంటే, వాస్తవానికి, ఆహార వంటకాలు ఒక నిర్దిష్ట జాబితాలో మాత్రమే భిన్నంగా ఉంటాయి ఆమోదయోగ్యమైన ఉత్పత్తులుమరియు వాటి ప్రాసెసింగ్ కోసం సాంకేతికత. మరియు బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి, అటువంటి వంటగది ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన ఆహార వంటకాలను అందిస్తుంది, అది వారి బొమ్మను చక్కబెట్టడంలో సహాయపడుతుంది!

ఆహారాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి తెలిసిన పద్ధతిప్రపంచవ్యాప్తంగా బరువు తగ్గడం. ఇది సాధారణంగా 3 నుండి 7 రోజుల వరకు ఉంటుంది మరియు అరుదైన సందర్భాల్లో 14 రోజుల వరకు ఉంటుంది. ప్రతి ఒక్కరూ అలాంటి పరీక్షను తట్టుకోలేరు. కానీ మీరు కొన్ని ఆహారాలను వదులుకోకుండానే బరువు తగ్గవచ్చు. సరైన పోషకాహారం యొక్క సూత్రాలపై ఆధారపడిన బరువు తగ్గడానికి వంటకాలు బరువును అదుపులో ఉంచుకోవడమే కాకుండా, ఆరోగ్యానికి ప్రమాదం లేకుండా కోల్పోతాయి.

ఆహార పోషణ తగ్గించడానికి మాత్రమే సహాయపడుతుంది అధిక బరువుహాని లేకుండా, కానీ కూడా శరీరం rejuvenates. కొవ్వు నిల్వలు క్రమంగా అదృశ్యం ప్రారంభమవుతుంది, మరియు మీ మానసిక స్థితి మెరుగ్గా మరియు మెరుగ్గా మారుతుంది. మరియు కిలోగ్రాములు కొంచెం నెమ్మదిగా వెళ్లిపోనివ్వండి, కానీ సరైన పోషకాహారంతో అవి తిరిగి రావు.

గమనిక

కొన్ని రోజుల్లో బరువు తగ్గడం ఎలా అనే కథనాలు కేవలం పురాణాలు మాత్రమే. దీనికి సమయం పడుతుంది. సరిగ్గా తినడం ద్వారా, మీరు నెమ్మదిగా కానీ ఖచ్చితంగా బరువు కోల్పోతారు.

బరువు తగ్గడానికి భోజనం తప్పనిసరిగా రుచిగా ఉంటుందని అనుకోకండి. అన్నింటికంటే, బరువు తగ్గడానికి వంటకాలు కనీస మొత్తంలో కేలరీలను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని కలిగి ఉంటాయి. కానీ ఈ రకమైన పోషకాహారానికి వెళ్లడానికి ముందు, వినియోగించే కేలరీల సంఖ్య తప్పనిసరిగా ఖర్చు చేసిన సంఖ్య కంటే తక్కువగా ఉండాలి అని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి.

బరువు తగ్గడానికి వంటకాలకు వాటిని ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై కొన్ని పరిమితులు అవసరం. మీరు వేయించిన మరియు వేయించిన ఆహారాన్ని వదులుకోవాలి. కానీ రుచిని వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి అనేక ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి. ఉత్పత్తులను ఉడకబెట్టవచ్చు, ఉడికించాలి, ఉడికిస్తారు.

పరిమితులు

బరువు కోల్పోయే వారు వారి వినియోగాన్ని పెంచాలి:

• తృణధాన్యాలు;
• కూరగాయలు;
• పండు;
• చిక్కుళ్ళు;
• పాల ఉత్పత్తులు;
• సలాడ్లు;
• తాజా కూరగాయలు;
• పండు;
• మత్స్య వంటకాలు.

రోజుకు ఒక టీస్పూన్ కంటే ఎక్కువ ఉప్పు అనుమతించబడదు. మీరు తీపిని వదులుకోవాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ మొత్తం రోజుకు ఒక సేవను మించకూడదు.

కేవలం ఒక గమనిక. బరువు తగ్గే ప్రక్రియలో, ఒక గొప్ప నియమం వర్తిస్తుంది: మరింత సహజ ఉత్పత్తులుమీ ఆహారంలో, మీరు ఎంత వేగంగా బరువు కోల్పోతారు.

బరువు తగ్గడానికి సులభమైన వంటకాలు

నిమ్మ మరియు నిమ్మ నీరు

సున్నం లేదా నిమ్మకాయ ముక్కతో ఒక గ్లాసు నీరు త్రాగాలని నియమం చేయండి. ఇటువంటి నీరు శరీరాన్ని శుభ్రపరచడమే కాకుండా, జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.

వోట్ కషాయాలను

యొక్క కషాయాలను ఉపయోగించి వోట్మీల్మీరు కేవలం 10 రోజుల్లో 3.5 కిలోల వరకు సులభంగా కోల్పోతారు. అటువంటి బరువు తగ్గించే ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఒకటిన్నర గ్లాసుల వోట్మీల్ మరియు ఒకటిన్నర లీటర్ల నీరు (గది ఉష్ణోగ్రత కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత) అవసరం. పిండితో నీరు కలపండి మరియు తక్కువ వేడి మీద రెండు గంటలు ఉడకబెట్టండి. చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా వడకట్టి, ఆపై ఓట్స్‌ను రుబ్బు మరియు వాటిని తిరిగి ఉంచండి. మరో ముప్పై నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై చల్లబరచండి మరియు తేనె జోడించండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో పానీయం ఉంచండి. దాని రుచిని మెరుగుపరచడానికి, దానికి ద్రాక్షపండు రసం జోడించండి.

కేఫీర్ కాక్టెయిల్

ఒక గ్లాసు కేఫీర్‌కు చిటికెడు దాల్చినచెక్క మరియు కొద్దిగా గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి. ఖాళీ కడుపుతో ఉదయం త్రాగాలి. తక్షణమే జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.

టొమాటో సూప్

ఒక లీటరు నీటిలో రెండు మధ్య తరహా బంగాళదుంపలు మరియు 200 గ్రాముల దూడ మాంసం ఉడకబెట్టండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు వండినప్పుడు, మీరు చర్మం లేకుండా టమోటాలు (400 గ్రా) జోడించాలి. మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసుకు చిన్న ఉల్లిపాయను కూడా జోడించవచ్చు. 30 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.

గుమ్మడికాయ సూప్

బరువు తగ్గడానికి సులభమైన సూప్ వంటకాల్లో ఇది ఒకటి. గుమ్మడికాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, ఆపై ఉడకబెట్టాలి. గుమ్మడికాయ మెత్తబడిన తర్వాత, బ్లెండర్ తీసుకొని దానిని పూరీ చేయండి. పురీ సూప్‌ను రెండు నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి మరియు మీరు దానిని సర్వ్ చేయవచ్చు.

పెరుగు క్యాస్రోల్

కాటేజ్ చీజ్ (300 గ్రా) పూర్తిగా మాష్ చేసి, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల సెమోలినా మరియు అదే మొత్తంలో చక్కెర వేసి, ఎండుద్రాక్ష (1 టేబుల్ స్పూన్) తో కలపండి. మొత్తం మిశ్రమాన్ని ఒక అచ్చులో ఉంచండి, అది మొదట నూనెతో greased చేయాలి. ఓవెన్‌లో క్యాస్రోల్‌ను కాల్చడానికి అరగంట పడుతుంది మరియు మైక్రోవేవ్‌లో పది నిమిషాల కంటే కొంచెం తక్కువ సమయం పడుతుంది.

ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్

చికెన్ మాంసం (ఫిల్లెట్), సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉప్పు (రుచికి మాత్రమే), ఒక ఉల్లిపాయ మరియు సగం క్యారెట్, మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క మొలక తీసుకోండి. ఫిల్లెట్ కడుగుతారు మరియు నీటితో కప్పబడి ఉండాలి, అది మరిగే వరకు అధిక వేడిని వదిలివేయాలి, నురుగును తొలగించడం మర్చిపోవద్దు. మిగిలిన పదార్థాలను పాన్‌లో వేసి మరో అరగంట ఉడికించాలి. మరో 10 నిమిషాలు మూత కింద నిటారుగా ఉంచండి.

పాల ఉత్పత్తుల గురించి

బరువు తగ్గడానికి, మీరు ఖచ్చితంగా మీ మెనుని పాల ఉత్పత్తులతో వైవిధ్యపరచాలి. అదనపు పౌండ్లను సమర్థవంతంగా కోల్పోవడానికి, ప్రతిరోజూ కాటేజ్ చీజ్, పాలు మరియు కేఫీర్ తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

డైట్ ఫుడ్‌కి సులభంగా మారడం ఎలా?

చాలా మంది సోమవారం ఆహారాన్ని ప్రారంభిస్తారు, కానీ, పోషకాహార నిపుణుల దృక్కోణం నుండి, ఇది అపోహ. వెళ్ళడం ఉత్తమం సరైన పోషణశనివారం లేదా ఆదివారం. సాధారణంగా వారాంతాల్లో సర్దుబాటు చేయడం సులభం కొత్త ఎంపికపోషణ. అన్నింటికంటే, మీరు పని మరియు ఇతర రోజువారీ కార్యకలాపాల ద్వారా పరధ్యానంలో ఉండరు. తదుపరి 7 రోజుల పాటు మెనుని సృష్టించడానికి మీకు చాలా ఖాళీ సమయం ఉంటుంది. ఈ రోజుల్లో ఊరి వెలుపల పర్యటనలు లేదా స్నేహితులతో సమావేశాలను ప్లాన్ చేయవద్దు.

క్రింద సుమారుగా ఉంది మూడు రోజులు బరువు తగ్గడానికి మెను.

పోషణ	రోజు 1	రోజు 2	రోజు 3
అల్పాహారం	కాటేజ్ చీజ్, నారింజ, కాఫీతో క్యాస్రోల్ (మీరు దాల్చినచెక్క మరియు పాలు జోడించవచ్చు)	వోట్మీల్, ఆపిల్, కాఫీ (మీరు పాలు జోడించవచ్చు)	బుక్వీట్ గంజి, కూరగాయల సలాడ్, గ్రీన్ టీ
లంచ్	తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు	పెరుగు మరియు ఆపిల్	తక్కువ కొవ్వు పాలు మరియు అరటిపండ్లతో తయారు చేయబడిన కాక్టెయిల్
డిన్నర్	నుండి చెవి నది చేప, కాల్చిన చికెన్, కూరగాయల సలాడ్	ఉడికించిన చేప కట్లెట్, చికెన్ సూప్	టొమాటో సూప్, దుంప రసం, ఆస్పరాగస్‌తో బుక్వీట్ గంజి
మధ్యాహ్నం చిరుతిండి	రస్క్ మరియు రెండు కివీస్	బాదం (25 ముక్కలు మించకూడదు)	తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మరియు కొన్ని గింజలు
డిన్నర్	కూరగాయలతో కాల్చిన పంది మాంసం, మూలికా టీ	కాల్చిన చేప, తేలికపాటి కూరగాయల సలాడ్, మూలికా టీ	కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్, కాల్చిన కూరగాయలు, టీ, దీనికి మీరు పుదీనా మరియు నిమ్మకాయ ముక్కను జోడించవచ్చు

కేవలం ఒక గమనిక.బరువు తగ్గడాన్ని మీ జీవితానికి ప్రధాన అర్థం చేసుకోకండి. చేయండి హేతుబద్ధమైన పోషణదాని సమగ్ర భాగం.

వీడియో - బరువు నష్టం కోసం వంటకాలు