ఆమోదించబడిన Dukan ఉత్పత్తుల జాబితా. కోడి హృదయాలతో షిరాటకి
హలో మిత్రులారా! ఈ రోజు మనం మళ్లీ చాలా వాటికి తిరిగి వస్తాము ప్రసిద్ధ ఆహారాలు. వ్యాసంలో "" నేను అన్ని 4 దశలను వివరంగా వివరించాను మరియు సుమారు ఆహారంవాటిలో ప్రతిదానిపై. మరియు ఇప్పుడు నేను ఆహారంలో చేర్చగల మరియు చేర్చలేని ఆహారాలపై వివరంగా నివసించాలనుకుంటున్నాను. Dukan ఆహారం - దశలవారీగా అనుమతించబడిన ఆహారాలు. మేము రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క పూర్తి తనిఖీని నిర్వహిస్తాము. వ్యాసం యొక్క చర్చలో చేరండి మరియు ఈ ఉత్పత్తి జాబితాలపై మీ సమీక్షలను వ్రాయండి.
సౌలభ్యం కోసం, నేను ప్రతి దశను అనుకూలమైన పట్టికల రూపంలో తయారు చేసాను. మొదటి దశలో ప్రాథమిక ఉత్పత్తులు. మరియు ఇతర దశలలో ఉత్పత్తుల పరిధి విస్తరిస్తుంది. అందువల్ల, అన్ని తదుపరి దశల కోసం, నేను ఇప్పటికే ఉన్న జాబితాకు జోడించబడిన ఉత్పత్తులను మాత్రమే వ్రాస్తాను.
దాదాపు అన్ని బరువు తగ్గించే వ్యవస్థలు ప్రారంభాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కానీ బరువును స్థిరీకరించడానికి తదుపరి సిఫార్సులను కలిగి ఉండవు. ఫ్రెంచ్ వైద్యుడు పియరీ డుకాన్ ప్రతిపాదించిన పద్ధతి ఆహారం నుండి మృదువైన "నిష్క్రమణ" ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. అసహ్యించుకున్న పౌండ్లను ఎప్పటికీ వదిలించుకోవడానికి ఈ పద్ధతి నిజంగా మీకు సహాయపడుతుంది. కానీ మళ్ళీ, గమనించడం సాధారణ నియమాలురచయిత స్వయంగా.
ఆహారం 4 దశలను కలిగి ఉంటుంది. ప్రతి అడుగుతో, మీరు క్రమంగా సరిగ్గా తినడం, ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడం మరియు బరువు తగ్గడం నేర్చుకుంటారు. ప్రతి దశకు దాని స్వంత వ్యవధి మరియు డుకాన్ సిఫార్సు చేసిన "ఆహార బుట్ట" ఉంటుంది. మృదువుగా పరిచయం చేయడం వల్ల మీరు ఎలాంటి కష్టాలను అనుభవించలేరు ఆరోగ్యకరమైన మార్పులుపోషణలో.
ఏదైనా ఆహారంలో వలె, విచ్ఛిన్నం లేదా నియమాల నుండి స్వల్పంగా విచలనం చేసిన అన్ని ప్రయత్నాలను రద్దు చేయవచ్చు. అయితే మొదటి సారి ఎవరు సరిగ్గా అర్థం చేసుకుంటారు? మేము వెంటనే నడవడం కూడా నేర్చుకోము, కానీ క్రమంగా. తరచుగా మరింత అనుభవం మరియు జ్ఞానం పొందడం. నేను మిమ్మల్ని ప్రేరేపించినట్లయితే, ఆమోదించబడిన ఉత్పత్తులను చూడటం ప్రారంభిద్దాం.
మొదటి దశ - దాడి
మొదటి దశలో, మీరు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని మాత్రమే తినడం ప్రారంభిస్తారు.
నా వ్యక్తిగత పరిశీలన ఏమిటంటే ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని ఎక్కువ కాలం తినడం వల్ల మీ కిడ్నీకి హాని కలుగుతుంది. మీరు దీనికి ఓకే అయితే, 4-5 రోజులు ఎటువంటి హాని కలిగించదు.
| మాంసం | మాంసం యొక్క లీన్ రకాలు స్వాగతం - గొడ్డు మాంసం, టర్కీ, కుందేలు, చికెన్, దూడ మాంసం. కొన్నిసార్లు ఆఫల్ (నాలుక, కాలేయం, మూత్రపిండాలు) లేదా సహజ హామ్ తినండి. గూస్ మరియు బాతు నిషేధించబడింది. నూనె లేకుండా వంటలు వండాలి. కుక్, లోలోపల మధనపడు, రొట్టెలుకాల్చు. |
||||||||||||||
| గుడ్డు | ప్రోటీన్ ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. మీ పచ్చసొన వినియోగాన్ని తగ్గించండి. | ||||||||||||||
| మత్స్య, చేప | అన్ని సీఫుడ్ అనుమతించబడుతుంది. వేయించకుండా ఉడికించాలి. ఏదైనా చేప - నది మరియు సముద్ర జాతులు. ఇది ఆవిరి, ఉడకబెట్టడం, ఉడకబెట్టడం మంచిది. వేయించిన ఆహారాలు అనుమతించబడవు. తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినకపోవడమే మంచిది, కానీ అది సహజంగా మరియు నూనె లేకుండా ఉంటే, అప్పుడు మీరు చేయవచ్చు. కొన్నిసార్లు తినడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించండి పొగబెట్టిన చేపమరియు చిన్న పరిమాణంలో పీత కర్రలు. మనం అన్నీ నూనె లేకుండా తింటాం. |
||||||||||||||
| పాల మరియు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు | మేము తక్కువ కొవ్వు ప్రతిదీ తింటాము మరియు త్రాగుతాము - 0.5% వరకు కొవ్వు. పెరుగు, కేఫీర్, పాలు (1.5% వరకు), పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, కాటేజ్ చీజ్. చక్కెర లేదా కృత్రిమ సంకలనాలు జోడించబడవు. | ||||||||||||||
| పానీయాలు | టీలు: ఆకుపచ్చ, నలుపు, మూలికా బలహీనమైన బ్రూ. బలహీనమైన కాఫీ, షికోరి, శుభ్రమైన నీరు. Dukan ప్రకారం, సోడా మరియు తేలికపాటి పానీయాలు నిషేధించబడలేదు. నా వ్యక్తిగత అభిప్రాయం: ఇది జారే వాలు. సోడా "లైట్" లేదా "0 కేలరీలు" - చక్కెర లేకుండా, ఇది అసహజ స్వీటెనర్లను కలిగి ఉంటుంది. ఇది చాలా హానికరమైన సంకలనాలు, వాటిని పూర్తిగా నివారించడం మంచిది. రోజుకు ద్రవం మొత్తం కనీసం 1.5 లీటర్లు |
||||||||||||||
| మసాలాలు | లీక్స్, సోయా సాస్, వెల్లుల్లి, తాజా మరియు ఎండిన మూలికలు, తులసి, టమోటా పేస్ట్ (కొద్దిగా, ఎందుకంటే ఇందులో చాలా చక్కెర ఉంటుంది) మినహా ఏదైనా ఉల్లిపాయ. ఉప్పు తగ్గించడం అవసరం. వెనిగర్ మరియు 3-4 చుక్కల నిమ్మకాయతో సీజన్ సలాడ్లు. | ||||||||||||||
| నూనెలు | 1 టీస్పూన్ కంటే ఎక్కువ ఆలివ్ లేదా రాప్‌సీడ్ (2016 చివరి నుండి డుకాన్ అనుమతించింది) | ||||||||||||||
| ఇతర | గింజలు - 1 చేతికి మించకూడదు (ఇది కూడా 2016 నుండి ఒక ఆవిష్కరణ) షిరాటకి నూడుల్స్ తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి మరియు పరిమితులు లేకుండా తినవచ్చు. కూరగాయలు - మీకు కావలసినవి, కానీ 1 కాఫీ కంటే ఎక్కువ కాదు. స్పూన్లు. టోఫు, సీతాన్ ("శాఖాహార మాంసం", పిండితో తయారు చేస్తారు).
కొవ్వు మొత్తం ప్రేగు పనితీరుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది కాబట్టి అతను నూనె మొత్తాన్ని పెంచినట్లు డుకాన్ వ్రాస్తాడు. అంటే మలబద్ధకం తక్కువగా ఉంటుంది. ప్లస్ మీరు మీ ఆహారంలో పొందండి. అతను స్వయంగా చెప్పినట్లుగా: "అతని ప్రధాన శత్రువు చక్కెర, కొవ్వు కాదు." కాబట్టి ఇప్పుడు మీరు ఉడికించాలి చేయవచ్చు ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులులేదా సలాడ్లకు జోడించండి. రెండవ దశ - ప్రత్యామ్నాయంఉత్పత్తుల శ్రేణి అటకాలో వలె ఉంటుంది. అదనంగా, కొత్త ఉత్పత్తులు మెనుకి పరిచయం చేయబడుతున్నాయి - కూరగాయలు. ఫలితంగా ప్రోటీన్ మరియు కూరగాయల పోషణ. ఈ దశను క్రూయిజ్ దశ అని కూడా అంటారు.
స్టేజ్ 2లో స్టార్చ్ ఉన్న ఏదైనా నిషేధించబడింది: బంగాళదుంపలు, చిలగడదుంపలు, చిక్కుళ్ళు, కాయధాన్యాలు, మొక్కజొన్న, పాస్తా మరియు తృణధాన్యాలు. అవకాడోలు కూడా నిషేధించబడ్డాయి, ఎందుకంటే... చాలా కొవ్వు. మర్చిపోవద్దు కఠినమైన నియమం- మీకు అదనపు క్రెడిట్ ఇవ్వకండి. మరియు సర్వింగ్ వాల్యూమ్‌ను లెక్కించడంలో సౌలభ్యం కోసం, నేను కిచెన్ స్కేల్‌ను కొనుగోలు చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాను. ఈ దశలో, ఉపసంహరణ ప్రారంభమవుతుంది మరియు ఆహారం నుండి బయటపడే అధిక సంభావ్యత ఉంది. బరువు ఎలా తగ్గుతుందో మీరు చూస్తారు. పట్టుకొని ముందుకు సాగండి. ఆహారంలో మీ ఫలితాలు ఏవి మరియు ఏమి పని చేయవు అనే వ్యాసానికి సమీక్షలలో వ్రాయండి. మేము దానిని కనుగొంటాము :) మూడవ దశ - ఏకీకరణమీరు క్రూయిజ్‌లో మాదిరిగానే ప్రతిదీ తినవచ్చు. కానీ ఇప్పుడు మీరు మెనుని మరింత విస్తరించవచ్చు - ఇప్పటి నుండి మీరు పండ్లు, రొట్టె, కొన్ని బంగాళాదుంపలు మొదలైనవి తినవచ్చు. షరతులతో ఈ దశను రెండు భాగాలుగా విభజించండి. మొదటి భాగంలో మీరు వారానికి 1 వడ్డించే పిండి పదార్ధాలు + 1 సెలవు భోజనం చేయవచ్చు.
వేదిక యొక్క రెండవ భాగంలో, వారానికి 2 సేర్విన్గ్స్ విందు + 2 పిండి వంటకాలు అనుమతించబడతాయి. అందువలన, దశ 3 ద్వారా మీరు పండ్లు, కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్ ఆహారాలు వారానికి 6 రోజులు, మరియు 1 రోజు తినాలి - ప్రోటీన్ మెను మాత్రమే. పుస్తకంలోని డుకాన్ గురువారాల్లో ప్రత్యేకంగా ప్రోటీన్ ఆహారాలు తినమని సలహా ఇస్తున్నారు. మార్గం ద్వారా, అతను చాలా అనుకూలమైన అసిస్టెంట్ పుస్తకాన్ని కలిగి ఉన్నాడు. 60 రోజుల్లో 10 కిలోల బరువు తగ్గేలా పియర్ మీకు దశలవారీగా మార్గనిర్దేశం చేస్తాడు. నాల్గవ దశ - స్థిరీకరణవిద్యుత్ సరఫరా దశ 3 వలె ఉండాలి. మీరు ఘన ప్రోటీన్ తినే రోజు (గురువారం) మాత్రమే సర్దుబాట్లు చేయండి. శారీరక శ్రమమీ షెడ్యూల్‌లో పూల్ మరియు జిమ్‌ల సందర్శనను తప్పకుండా చేర్చుకోండి. ఏరోబిక్ వ్యాయామంమరియు కార్డియో శిక్షణ మీ జీవితకాల తోడుగా ఉండాలి.
సహేతుకమైన పోషణ మరియు వ్యాయామం అత్యంత ముఖ్యమైన అలవాట్లు ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి. వారి సహాయంతో మిమ్మల్ని మీరు ఆకృతిలో ఉంచుకోవడం మరియు ఫలితాలను నిర్వహించడం సులభం. మరికొందరు వాటితో కొనుగోలు చేస్తారు ముఖ్యమైన మార్పులుజీవనశైలిలో: ఆరోగ్యకరమైన నిద్ర, ఒత్తిడి లేదు. దశల వ్యవధిఆహారం యొక్క వ్యవధి మీరు కోల్పోవాలనుకుంటున్న కిలోగ్రాములకు అనులోమానుపాతంలో ఉంటుంది.
సమాచారం మీకు ఉపయోగకరంగా ఉందా? బ్లాగ్ మరియు ఆమోదించబడిన ఆహార ఉత్పత్తులపై మీ సమీక్షలను వ్రాయండి. నేను మీకు మంచి ప్లంబ్ లైన్లను కోరుకుంటున్నాను. బై బై! |
2016 లో, ఆమె రేటింగ్‌లోకి ప్రవేశించింది " ఉత్తమ ఆహారాలుకోసం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం" అధికారిక గణాంకాల ప్రకారం, బరువు కోల్పోయే ప్రతి మూడవ వ్యక్తి దీనిని ప్రయత్నించారు. విమర్శల వర్షం కురిపించినా బరువు తగ్గే వారి సంఖ్య పెరుగుతోంది. ఇది 30 సంవత్సరాల క్రితం అభివృద్ధి చేయబడింది, కానీ లో మాత్రమే ఇటీవలి సంవత్సరాల 5 అటువంటి ప్రజాదరణ వచ్చింది.
సారాంశం
ఈ సాంకేతికతను ప్రసిద్ధ ఫ్రెంచ్ పోషకాహార నిపుణుడు అభివృద్ధి చేశారు. అతను స్వయంగా దీనిని పిలిచాడు: “తినండి మరియు బరువు తగ్గండి” మరియు ఈ పదాలు డుకాన్ డైట్ యొక్క మొత్తం సారాంశాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఇందులో పోషకమైన, కానీ తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు తినడం ఉంటుంది. పెద్ద ఎంపికచేపలు, మాంసం మరియు పాల వంటకాలు మీ శరీరాన్ని శారీరకంగా మరియు మానసికంగా అలసిపోకుండా నిరోధిస్తాయి. "నిరాహార దీక్ష" యొక్క వ్యవధి ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా సులభంగా తట్టుకోగలదు మరియు మీకు గొప్ప అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.
ఆహారం యొక్క ప్రధాన సూత్రం నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా ప్రధానంగా ప్రోటీన్ ఆహారాలను తీసుకోవడం పూర్తి తిరస్కరణకార్బోహైడ్రేట్ల నుండి.
కొన్ని గణాంకాలు.ఈ ఆహారాన్ని ఫ్రెంచ్ వైద్యుడు పియరీ డుకాన్ అభివృద్ధి చేశారు. 2000లో అతని పుస్తకం "ఐ కాంట్ లూస్ వెయిట్" ప్రచురణ తర్వాత ఆమె కీర్తిని పొందింది, ఇది 32 దేశాలలో ప్రచురించబడిన మరియు 14 భాషలలోకి అనువదించబడిన 10 మిలియన్ కాపీలకు పైగా అమ్ముడైంది.
దశల వివరణ
బరువు కోల్పోయే మార్గం దశలుగా (దశలుగా) విభజించబడింది, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి శరీరంలో సంభవించే కొన్ని ప్రక్రియలకు బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తుల యొక్క నిర్దిష్ట సమితిని కలిగి ఉంటుంది.
దశ 1. దాడి
చాలా కష్టతరమైనది మరియు అదే సమయంలో ప్రభావవంతమైనది "దాడి" దశ, పూర్తి భర్తీ జరిగినప్పుడు కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంప్రోటీన్ కు. ఇది కొవ్వు నిల్వలను కాల్చే ప్రక్రియను ప్రారంభిస్తుంది. ఇక్కడ, బరువు తగ్గడం 4-7 కిలోల వరకు ఉంటుంది.
దశ యొక్క వ్యవధిని నిర్ణయించడానికి, మీరు ఎన్ని నుండి నిర్ణయించుకోవాలి అదనపు పౌండ్లుమీరు చివరికి వదిలించుకోవాలనుకుంటున్నారు. ఎక్కువ సంఖ్య, దశ ఎక్కువ. ఇది 15-20 కిలోలు అయితే, అది 5 రోజులు పడుతుంది, 30 కిలోలు ఉంటే - మొత్తం 10, కానీ ఇది ఆహారం యొక్క గరిష్టంగా అనుమతించదగిన కాలం
దాడి 72ని ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది. వంటలను ఉడకబెట్టవచ్చు, ఉడికిస్తారు, ఆవిరిలో ఉడికించాలి, కాల్చవచ్చు, కాల్చవచ్చు - కూడా వేయించిన, కానీ నూనె లేకుండా. భాగం పరిమాణాలు కూడా పరిమితం కాదు, అంటే మీకు కావలసినంత తినవచ్చు.
ఆపరేటింగ్ సూత్రం - ప్రయోగ జీవక్రియ ప్రక్రియలుఅధిక వేగంతో: కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరంలోకి ప్రవేశించవు మరియు కొవ్వు నుండి శక్తి నిల్వలను తిరిగి నింపాలి.
స్టేజ్ 2. క్రూజ్ / ఆల్టర్నేట్
చాలా పొడవైన దశ, ఇది గడువు కారణంగా చాలా మంది ఖచ్చితంగా జీవించలేరు. ఇక్కడ Dukan ప్రత్యేకంగా ప్రత్యామ్నాయంగా సూచించాడు ప్రోటీన్ రోజులుప్రోటీన్ మరియు కూరగాయలతో. మీరు స్కేల్స్‌లో కావలసిన సంఖ్యను చూసే వరకు మీరు కొనసాగించాలి. సాధారణంగా రెండవ దశ 2-6 నెలలు ఉంటుంది.
డాక్టర్ స్వయంగా క్లాసిక్ ఆల్టర్నేషన్ స్కీమ్‌ను సిఫారసు చేస్తాడు: ఒక రోజు - ప్రోటీన్ ఆహారాలు తినడం, ఒక రోజు - ప్రోటీన్ మరియు కూరగాయలు. మీరు మరొక ఎంపికను ఎంచుకోగలిగినప్పటికీ - మీకు మరింత సౌకర్యవంతంగా మరియు మీ శరీరానికి తగినది: 2/2, 3/3 మరియు 5/5 కూడా.
శరీరంలో ప్రారంభించిన ప్రక్రియల దృక్కోణం నుండి, రెండవ దశ విటమిన్లు లేకపోవడం మరియు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల అవయవాల క్షీణత మరియు క్షీణతను నిరోధిస్తుంది.
స్టేజ్ 3. కన్సాలిడేషన్ / కన్సాలిడేషన్
మూడవ దశ మీ సాధారణ ఆహారానికి క్రమంగా తిరిగి రావడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. లక్ష్యం మునుపటి దశలలో సాధించిన బరువు తగ్గింపు ఫలితాలను కొనసాగించడం మరియు కోల్పోయిన బరువును తిరిగి పొందడం కాదు.
ఇక్కడ దశ యొక్క వ్యవధిని సరిగ్గా లెక్కించడం చాలా ముఖ్యం: కోల్పోయిన ప్రతి కిలోగ్రాముకు, 10 రోజుల ఏకీకరణ ఇవ్వబడుతుంది. ఉదాహరణకు: మీరు 10 కిలోలు కోల్పోయారు - ఈ దశలో 100 రోజులు ఉండండి. అటువంటి పెద్ద సంఖ్యలో భయపడవద్దు, ఎందుకంటే ఇక్కడ కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే అనుమతించబడవు, కానీ కేక్ మరియు రొట్టెల రూపంలో తీపి డెజర్ట్‌లు వంటి సౌకర్యాలు కూడా ఉన్నాయి.
దశ 4. స్థిరీకరణ
నాల్గవ దశ సాధారణ ఆహారానికి తిరిగి వస్తుంది, కానీ అనేక నియమాలకు లోబడి ఉంటుంది:
- రోజుకు 2 లీటర్ల వరకు నీరు త్రాగాలి;
- తాజా గాలిలో చాలా నడవండి;
- మార్గంలో మీరు ఎదుర్కొనే ప్రతి మెట్ల మెట్లు ఎక్కండి - ఎలివేటర్లు మరియు ఎస్కలేటర్లను మినహాయించండి;
- వ్యాయామం లేదా కనీసం ఉదయం వ్యాయామాలు చేయండి;
- క్రమం తప్పకుండా ఉపవాస రోజులను ఏర్పాటు చేయండి;
- రోజువారీ 3 టేబుల్ స్పూన్లు తినండి. ఎల్. వోట్ ఊక.
డాక్టర్ డుకాన్ ప్రకారం, అతని ఆహారం తర్వాత కిలోగ్రాములు నిష్క్రియ జీవనశైలిని నడిపించే సోమరి వ్యక్తులకు మాత్రమే తిరిగి వస్తాయి. అధిక బరువును ఎప్పటికీ మరచిపోవడానికి చురుకైన అభిరుచిని తీసుకోవాలని అతను సూచిస్తున్నాడు. మీరు శారీరక శ్రమతో ఫలితాలను ఏకీకృతం చేస్తే, శరీరం కావలసిన స్లిమ్నెస్ను పొందుతుంది.
జీవిత చరిత్ర నుండి.ఫ్రెంచ్ కౌన్సిల్ ఆఫ్ ఫిజిషియన్స్ వ్యాపార ప్రయోజనాల కోసం మెడిసిన్ ప్రాక్టీస్ చేయడం ద్వారా, డుకాన్ ప్రొఫెషనల్ కోడ్‌ను ఉల్లంఘిస్తున్నాడని తీర్పు చెప్పింది. 2012 లో, అతను తన స్వంత అభ్యర్థన మేరకు ఈ కౌన్సిల్ నుండి బహిష్కరించబడ్డాడు. 2014లో, పోషకాహార నిపుణుడు తన ఆహారాన్ని వాణిజ్యపరంగా ప్రచారం చేసినందుకు మెడికల్ రిజిస్టర్ నుండి తొలగించబడ్డాడు.
ఉత్పత్తి జాబితాలు
డుకాన్ డైట్‌ను నిర్ణయించేటప్పుడు, మీరు ఏమి తినవచ్చు మరియు మీరు ఏమి తినకూడదు అని మీరు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి. అంతేకాకుండా, బరువు తగ్గడం యొక్క ప్రతి దశకు అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల యొక్క దాని స్వంత పట్టిక ఉంది, మీరు నిరంతరం చూడవలసిన అవసరం ఉంది.
దాడి దశ
ఫేజ్ ఆల్టర్నేషన్/క్రూజ్
ఫేజ్ కన్సాలిడేషన్ / కన్సాలిడేషన్
దశ స్థిరీకరణ
మీకు ప్రతి దశలో అనుమతించబడిన ఆహారాల యొక్క మరింత విస్తరించిన జాబితా అవసరమైతే, మీరు వాటిని డాక్టర్ డుకాన్ పుస్తకం "నేను బరువు కోల్పోలేను"లో కనుగొనవచ్చు.
నేపథ్య సమాచారం.డుకాన్ డైట్ యొక్క చివరి దశలలో, మీరు షిరాటాకిని తినవచ్చు - గ్లూకోమన్నన్ నుండి తయారైన పొడవైన తెల్లటి నూడుల్స్. ఆమె ప్రత్యేకమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి, ఇది మిమ్మల్ని సంపూర్ణంగా నింపుతుంది మరియు అదే సమయంలో మీరు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
వ్యతిరేకతలు మరియు హాని
ఆహారం వైద్యుల నుండి విమర్శల ఆకస్మికతను పొందింది కాబట్టి, మీరు దానిని అర్థం చేసుకోవాలి ప్రోటీన్ బరువు నష్టంశరీరం కోసం ఒక జాడ లేకుండా పాస్ కాదు. ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్ల దీర్ఘకాలిక లోపం తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారి తీస్తుంది. అందువల్ల, అటువంటి బరువు తగ్గించే వ్యవస్థ యొక్క హాని ఏమిటో మీరు మొదట ఊహించుకోవాలి.
మొదట, దీనికి వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి, వీటిని పాటించడంలో వైఫల్యం అనేక శరీర వ్యవస్థల పనితీరుకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది:
- వ్యాధుల ఉనికి హృదయనాళ వ్యవస్థమరియు వాటికి పూర్వస్థితి;
- మూత్రపిండాల పనిచేయకపోవడం;
- కాలేయ పాథాలజీలు;
- రక్తపోటు;
- పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో సమస్యలు;
- ఎముకలు, కీళ్ళు మరియు వెన్నెముక వ్యాధులు;
- డయాబెటిస్ మెల్లిటస్;
- కౌమారదశ మరియు వృద్ధాప్యం;
- గర్భం మరియు చనుబాలివ్వడం;
- అలెర్జీ;
- జీర్ణకోశ వ్యాధులు.
అలాంటి ఆహారం నిమగ్నమై ఉన్న వ్యక్తులచే జాగ్రత్తగా వ్యవహరించాలి మానసిక శ్రమవీరి ఉద్యోగం అవసరం ఏకాగ్రత పెరిగిందిశ్రద్ధ (డ్రైవర్లు, వైద్యులు, మొదలైనవి), అలాగే జీవక్రియ రుగ్మతలతో బాధపడేవారు మరియు నిరాశకు గురయ్యే వారు.
ఆహారంలో బరువు తగ్గడం కూడా ఉంటుంది కాబట్టి దీర్ఘకాలిక(కొన్నిసార్లు ఆరు నెలలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ), మీరు దానిపై కూర్చోవడానికి ముందు, మీరు తప్పనిసరిగా పరీక్ష చేయించుకోవాలి మరియు డాక్టర్ అనుమతిని పొందాలి.
ఈ పోషకాహార వ్యవస్థ గురించి వైద్యుని అభిప్రాయాన్ని అడగడం ద్వారా ఆసుపత్రిలో మీరు ఎదుర్కొనే దాని గురించి వెంటనే రిజర్వేషన్ చేయడం విలువైనదే. పియరీ డుకాన్ తన పూర్వ వృత్తిపరమైన వాతావరణంలో ఇష్టపడలేదు, ఎందుకంటే అతను ఔషధం యొక్క ఆలోచనలను వ్యాపారంగా మార్చాడు మరియు వాటి నుండి గణనీయమైన సంపదను సంపాదించాడు. కాబట్టి అతని పట్ల ప్రతికూలతను చూసి ఆశ్చర్యపోకండి.
రెండవది, డుకాన్ ఆహారం యొక్క స్పష్టమైన ప్రతికూలతలు క్రింది దుష్ప్రభావాలలో వ్యక్తమవుతాయి:
- ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్లు లేనప్పుడు, శరీరం కొవ్వులను మాత్రమే కాకుండా కండరాలను కూడా చురుకుగా విచ్ఛిన్నం చేయడం ప్రారంభిస్తుంది (గుండె కూడా కండరాల అవయవం అని గుర్తుంచుకోండి);
- కార్బోహైడ్రేట్లు లేకుండా రక్తంలో పేరుకుపోతాయి కీటోన్ శరీరాలు, ఇది జీవక్రియ అసిడోసిస్‌ను రేకెత్తిస్తుంది మరియు అసిటోన్ విషానికి దారితీస్తుంది;
- రోజుకు 2 లీటర్లు కూడా గ్యారెంటీ లేదు సాధారణ పనితీరుమూత్రపిండాలు - అందుకే బరువు తగ్గే చాలా మంది ఈ ప్రాంతంలో నొప్పి మరియు నోటి నుండి అసిటోన్ వాసన గురించి ఫిర్యాదు చేస్తారు;
- కార్బోహైడ్రేట్లు నాడీ కణజాలాల పనితీరును నియంత్రిస్తాయి - ఇతర పదార్థాలు ఈ పనితీరును చేపట్టవు, అంటే విచ్ఛిన్నాలు మరియు నిస్పృహ స్థితిఅటువంటి వ్యవస్థను ఉపయోగించి బరువు తగ్గడానికి స్థిరమైన సహచరులుగా ఉంటారు;
- కార్బోహైడ్రేట్లు మెదడుకు శక్తి యొక్క ఏకైక మూలం, దీనికి ప్రతిరోజూ 100 గ్రాముల స్వచ్ఛమైన గ్లూకోజ్ అవసరం, కానీ ప్రోటీన్ ఆహారంలో అది ఎక్కడ నుండి పొందబడుతుంది;
- కొవ్వు లేకపోవడం న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది (ఉదాహరణకు, అల్జీమర్స్ వ్యాధి) అనేక సార్లు;
- డైటరీ ఫైబర్ లేకపోవడం దీర్ఘకాలిక మలబద్ధకానికి దారితీస్తుంది, అసహ్యకరమైన వాసననోటి నుండి, అధ్వాన్నమైన చర్మ పరిస్థితులు.
అవును, Dukan ఆహారం ఇస్తుంది అద్భుతమైన ఫలితాలుఇప్పటికే బరువు తగ్గే మొదటి దశలో. కానీ సరిగ్గా లెక్కించడం చాలా ముఖ్యం సొంత బలంమరియు అటువంటి తీవ్రమైన ఒత్తిడిని అనుభవించిన తర్వాత శరీరం విఫలం కాదని నిర్ధారించుకోండి.
విమర్శ.డాక్టర్ లూరిస్ అరోనిజే డుకాన్ డైట్‌కు వ్యతిరేకంగా గట్టిగా మాట్లాడారు. చాలా కాలం పాటు ఎక్కువ ప్రోటీన్ చాలా ఎక్కువ అని అతను నమ్ముతాడు. తీవ్రమైన దెబ్బమూత్రపిండాల ద్వారా.
పియర్ డుకాన్ పియరీ డుకాన్ డైట్ అనేది బరువు తగ్గించే మొత్తం వ్యవస్థ మరియు ప్రోటీన్ పోషణ, దాని జ్ఞానాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి మీరు అలవాటు చేసుకోవాలి. అతని పుస్తకాలను చదవడానికి మీకు సమయం లేకపోతే, మెనుని సరిగ్గా రూపొందించడంలో మరియు రీసెట్ చేయడంలో మీకు సహాయపడే సిఫార్సులను అనుసరించండి అదనపు పౌండ్లు, చివరి వరకు పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధించారు.
ఉత్పత్తులు
ఈ ఆహారంలో భాగంగా హామ్ మరియు గొడ్డు మాంసం తినడానికి ఉత్సాహం ఉంది. అయినప్పటికీ, ఈ ఉత్పత్తులు రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయని మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలను నెమ్మదిస్తాయని మర్చిపోవద్దు. మరియు అనుమతించబడిన పీత కర్రలు పూర్తిగా హానికరం.
కాబట్టి చిట్కా సంఖ్య 1: ఈ గూడీస్ ద్వారా మోసపోకండి మరియు మీ ఆహారాన్ని ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ మూలాలకు పరిమితం చేయండి: చికెన్ ఫిల్లెట్, టర్కీ, కుందేలు, పిట్ట గుడ్లు, చేపలు, కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు, కేఫీర్.
మద్యపాన పాలన
మూత్రపిండాల సమస్యలను నివారించడానికి మీరు పుష్కలంగా ద్రవాలు త్రాగాలి. కేవలం 1 గ్రాము ప్రోటీన్‌ను జీర్ణం చేయడానికి, మీకు 42 ml నీరు అవసరం. డుకాన్ ప్రకారం, మొదటిది మూడు దశలుఆహారం కోసం రోజుకు 1.5 లీటర్లు సరిపోతాయి, కానీ స్థిరీకరణ దశలో ఈ మొత్తాన్ని 2 లీటర్లకు పెంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
శారీరక శ్రమ
కోసం సరైన పాటించడంఆహారం తప్పనిసరిగా శరీరానికి మితమైన కానీ తప్పనిసరి శారీరక శ్రమను అందించాలి, దీనిని వైద్యుడు దశల్లో కూడా వివరిస్తాడు:
- దశ I - రోజువారీ 20 నిమిషాల నడక + క్రీడలు;
- దశ II - రోజువారీ 30 నిమిషాల నడక + క్రీడలు;
- దశ III - రోజువారీ 25 నిమిషాల నడక + క్రీడలు;
- దశ IV - రోజువారీ 20 నిమిషాల నడక + క్రీడలు.
భంగం
మీరు విచ్ఛిన్నం కలిగి ఉంటే మీరు ఏమి చేయాలి, మీరు మీరే ఎక్కువగా అనుమతించారు మరియు ఆహారాన్ని దాని తార్కిక ముగింపుకు తీసుకురాకుండా నిషేధించబడిన ఆహారాన్ని తిన్నారా? ఈ సందర్భంలో నిరాశ చెందవద్దని మరియు క్రింది వ్యూహాలకు కట్టుబడి ఉండాలని డుకాన్ సూచించాడు:
- తదుపరి 2 రోజులు ప్రత్యేకంగా ప్రోటీన్ చేయండి;
- "దాడి" దశలో విచ్ఛిన్నం జరిగితే, దానిని 2 రోజులు పొడిగించాలి;
- పెరుగుతుంది రోజువారీ వినియోగం 2 l వరకు నీరు;
- సాధారణం కంటే ఎక్కువ నిద్రపోవడం;
- రోజువారీ నడకలు రాబోయే 3-4 రోజుల్లో కనీసం ఒక గంట ఉండాలి;
- ఉప్పు తీసుకోవడం పరిమితం చేయండి.
ఊక
ఊకకు గొప్ప ప్రాముఖ్యత ఇవ్వబడుతుంది. మొదట, వాటిని ప్రతిరోజూ తినాలి. రెండవది, ఖచ్చితంగా సూచించిన మోతాదులలో:
- దాడి: 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
- ప్రత్యామ్నాయం: 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
- బందు: 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
- స్థిరీకరణ: 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
బరువు గణన
ప్రతి దశ యొక్క వ్యవధిని నిర్ణయించడానికి, మీరు మీ బరువును లెక్కించాలి, చివరికి మీరు ఎన్ని కిలోల బరువు తగ్గాలనుకుంటున్నారు మరియు క్రింది పట్టికకు అనుగుణంగా తీర్మానాలు చేయాలి:
ఆహారం చాలా సులభం అని మీరు అనుకుంటే, ఇది ప్రోటీన్ ఉత్పత్తుల యొక్క విస్తృత ఎంపికను కలిగి ఉన్నందున, మీరు తప్పుగా భావిస్తారు. నిజానికి, కార్బోహైడ్రేట్లు లేకుండా సుదీర్ఘ మారథాన్ను కొనసాగించడం చాలా కష్టం.
కేవలం ఒక గమనిక.పెరూ డుకాన్ మరో 4 పుస్తకాలను కలిగి ఉన్నారు: “డాక్టర్ డుకాన్‌తో 60 రోజులు”, “డుకాన్ డైట్ కోసం 350 వంటకాలు”, “డుకాన్ డైట్ కోసం నెమ్మదిగా కుక్కర్ కోసం వంటకాలు”, “డుకాన్ డైట్ యొక్క డెజర్ట్‌లు”.
మెనూ
బరువు కోల్పోయే మొదటి రోజుల్లో, మెనుని సృష్టించడం చాలా కష్టం. చాలా ఉత్పత్తులు ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది, అయితే వాటిని ఒక వంటకం మరియు రూపంలో ఎలా కలపాలో ఇక్కడ ఉంది తక్కువ కేలరీల ఆహారం 1 రోజు, ఇంకా ఎక్కువగా 1 వారానికి, ఎల్లప్పుడూ స్పష్టంగా ఉండదు. అందుకే అవి ఉనికిలో ఉన్నాయి నమూనా మెనులుప్రతి దశకు, దాని ఆధారంగా మీరు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను పరిగణనలోకి తీసుకొని మీ స్వంతంగా సృష్టించవచ్చు.
ఒక వారం పాటు "దాడి" దశ యొక్క ప్రతి రోజు వివరణాత్మక మెను
క్రూజ్
ఏకీకరణ
ఒక వారం పాటు ఎక్స్‌ప్రెస్ డైట్
ఇటీవల డుకాన్ అభివృద్ధి చేయబడింది కొత్త కార్యక్రమంఅతని సిస్టమ్ ప్రకారం బరువు తగ్గడానికి - 7 రోజులు ఎక్స్‌ప్రెస్ డైట్ (ఇతర పేర్లు - “డుకాన్ డైట్ లైట్”, “న్యూట్రిషన్ నిచ్చెన”). ఇది ప్రధాన సాంకేతికత యొక్క తేలికపాటి వెర్షన్.
అనలాగ్‌లు.అట్కిన్స్ మరియు క్రెమ్లిన్ ఆహారాలు డుకాన్ ఆహారాన్ని పోలి ఉంటాయి.
వంటకాలు
ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం సరైన వంటకాలు Dukan ఆహారం కోసం వంటకాలు, తద్వారా వారు దాని ప్రాథమిక సూత్రాలను కలుస్తారు మరియు ఉల్లంఘించరు సాధారణ వ్యవస్థబరువు తగ్గడం.
సీఫుడ్ సలాడ్
ఆహారం యొక్క ఏ దశకు అనుకూలం.
కావలసినవి:
- 4 PC లు. స్క్విడ్;
- 2 గుడ్లు;
- ప్యాకేజీ పీత కర్రలు 8 pcs.;
- 100 గ్రాముల ఒలిచిన రొయ్యలు;
- 20 గ్రాముల ఎరుపు కేవియర్;
- 120 గ్రా తక్కువ కొవ్వు పెరుగు;
- 2 tsp. ఆవాలు.
తయారీ:
- గుడ్లు మరియు స్క్విడ్‌లను ఉడకబెట్టి చల్లబరచండి.
- పెరుగు మరియు ఆవాలు నుండి డ్రెస్సింగ్ చేయండి.
- అన్ని పదార్థాలను స్ట్రిప్స్‌లో రుబ్బు.
- సిద్ధం చేసిన సాస్‌తో కలపండి మరియు సీజన్ చేయండి.
- పూర్తిగా కలపండి.
కావలసినవి:
- 3 లీటర్ల తక్కువ కొవ్వు;
- 200 గ్రా ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్;
- 2 గుడ్లు;
- ఆకుపచ్చ;
- ఉప్పు, మిరియాలు
తయారీ:
- రొమ్మును మెత్తగా కోయండి.
- గుడ్డు రుబ్బు.
- గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- కేఫీర్లో పోయాలి.
కోడి హృదయాలతో షిరాటకి
కావలసినవి:
- 125 గ్రా షిరాటాకి;
- 250 గ్రా చికెన్ హృదయాలు;
- 100 గ్రాముల బెల్ పెప్పర్;
- 100 గ్రాముల ఉల్లిపాయలు;
- 100 గ్రాముల లీక్;
- 1 టమోటా;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. టమోటా పేస్ట్;
- ఆకుకూరలు, నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు, మిరపకాయ, ఇటాలియన్ మూలికలు.
తయారీ:
- హృదయాలను ఉడకబెట్టండి. కూల్ మరియు పై తొక్క.
- మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలను (రెండు రకాలు) కుట్లుగా కట్ చేసుకోండి.
- చిన్న మొత్తంలో వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి కూరగాయల నూనెమిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ.
- వారికి హృదయాలను జోడించండి.
- జ్యోతికి బదిలీ చేయండి.
- టొమాటో పేస్ట్‌ను 1: 1 నీటితో కరిగించండి.
- జ్యోతికి పలుచన నీటిని జోడించండి టమోటా పేస్ట్, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
- అరగంట కొరకు తక్కువ వేడి మీద మూత పెట్టండి.
- టొమాటో మరియు మూలికలను కోసి, ఉడకబెట్టడానికి 5 నిమిషాల ముందు వాటిని జోడించండి.
- షిరాటాకి నూడుల్స్ (3 నిమిషాలు) ఉడకబెట్టండి.
- దానితో కలపండి కూరగాయల వంటకంమరియు హృదయాలు.
పెరుగు క్యాస్రోల్ (డెజర్ట్)
అటాక్ మినహా ఆహారంలోని ఏ దశకైనా అనుకూలం.
కావలసినవి:
- 300 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్;
- 3 గుడ్లు;
- 150 గ్రాముల bifidokefir 1%;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వోట్ ఊక;
- 3 PC లు. స్వీటెనర్;
- వనిల్లా.
తయారీ:
- 1 స్పూన్ లో. స్వీటెనర్ మాత్రలను నీటితో కరిగించండి.
- మిగిలిన పదార్థాలను వేసి మిక్సర్తో కలపండి.
- పాన్లో పార్చ్మెంట్ కాగితంపై ఉంచండి.
- 180 ° C వద్ద 1 గంట కాల్చండి.
ఈ బరువు తగ్గించే వ్యవస్థ యొక్క అస్పష్టత ఉన్నప్పటికీ, డాక్టర్ డుకాన్ డైట్- మంచి ఫలితాలను ఇచ్చే కొన్నింటిలో ఒకటి. దాని కఠినమైన నిబంధనలను ఎలా తట్టుకోవాలనేది మాత్రమే ప్రశ్న చాలా కాలంమరియు ఆరోగ్యంగా ఉండండి. వైద్యులు ప్రకారం, ఇది మూత్రపిండాల పనితీరును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, ప్రయత్నించడం విలువైనదే.
TOP నుండి మరొక ఆహారం ఉత్తమ వ్యవస్థలుబరువు నష్టం కోసం, మా వ్యాసంలో: "".
IN ఇటీవలభారీ రకాల ఆహారాలలో, పియరీ డుకాన్ సంకలనం చేసిన పోషకాహార పద్ధతి గుర్తించదగినది. ఫ్రెంచ్ పోషకాహార నిపుణుడు తన వ్యవస్థను అభివృద్ధి చేయడానికి 30 సంవత్సరాలు గడిపాడు, ఇది తరువాత జెన్నిఫర్ లోపెజ్ మరియు పెనెలోప్ క్రజ్ వంటి ప్రముఖులకు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడింది. 72 డుకాన్‌లు బరువు తగ్గుతున్న వారు చాలా వైవిధ్యమైన మరియు పోషకమైన ఆహారాన్ని తినడానికి అనుమతిస్తారు. కాబట్టి, ఆహారం యొక్క సారాంశం ఏమిటి, మరియు అనుమతించబడిన ఆహారాల జాబితా ఏమిటి?
డుకాన్ డైట్ యొక్క సారాంశం ఏమిటి?
72 డుకాన్ డైట్ ఉత్పత్తులు వినియోగానికి అనుమతించబడే ప్రోటీన్ ఆహారాలు. ఈ ఆహారం యొక్క అనేక మంది అనుచరులు డుకాన్ పోషకాహార వ్యవస్థ యొక్క నినాదంతో చాలా సంతోషిస్తున్నారు: "తిను మరియు కేలరీలను లెక్కించవద్దు!" నిజమే: కేలరీలను లెక్కించడం చాలా శ్రమతో కూడుకున్న పని, దీనికి చాలా సమయం పడుతుంది మరియు బరువు తగ్గే వ్యక్తికి అది ఉండదు.
ఇతరుల కంటే దీని ప్రయోజనం ఏమిటి? తరచుగా, బరువు తగ్గిన తర్వాత, బరువు తగ్గిన వారు కొంతకాలం తర్వాత తిరిగి పొందుతారు. పియరీ డుకాన్ దీనిని ముందే ఊహించాడు: డుకాన్ డైట్, పొందిన ఫలితాలను ఏకీకృతం చేసే విధంగా రూపొందించబడిన దశలు, ఒకటి లేదా రెండు నెలల్లో మళ్లీ బరువు పెరగడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించవు. అంతేకాకుండా, ఆహారం తర్వాత, ఒక వ్యక్తి 100 కంటే ఎక్కువ ఆహారాలను తినవచ్చు మరియు మళ్లీ బరువు పెరగడానికి భయపడకూడదు.
ప్రతి రోజు డుకాన్ డైట్‌లో ఉంటుంది ప్రత్యేక ఆహారం, ఇది బరువు నష్టం యొక్క నిర్దిష్ట దశకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. మొత్తంగా అలాంటి నాలుగు దశలు ఉన్నాయి.
దశ # 1 - దాడి
Dukan ఆహారం - వివిధ లక్ష్యాలను కలిగి ఉన్న దశలు - "దాడి" దశతో ప్రారంభమవుతుంది. దీని అర్థం మొదటి దశ అత్యంత ప్రభావవంతమైనది మరియు వాస్తవానికి, దాని సమయంలో ప్రధాన బరువు తగ్గడం జరుగుతుంది. మీరు 1 కిలోల బరువును మాత్రమే కోల్పోవలసి వస్తే, "దాడి" యొక్క 1 వ రోజు సరిపోతుంది. "దాడి" 3 రోజులు ఉండే డుకాన్ డైట్, మీరు 3 కిలోల వరకు కోల్పోవడానికి సహాయపడుతుంది. 5 రోజులు 3 నుండి 5 కిలోల బరువును వదిలించుకోవడానికి రూపొందించబడ్డాయి 7-10 రోజులు 5 కిలోల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ బరువు కోల్పోయే వ్యక్తిని ఉపశమనం చేస్తుంది అధిక బరువు.
డుకాన్ ఆహారం ఎంతకాలం కొనసాగినా, "దాడి" దశ అనేది ఆహార పరిమితులు ఉన్న ఏకైక దశ. ఈ కాలంలో, మీరు పంది మాంసం మరియు గొర్రె మాంసం మినహా మాంసం, మాంసం ఉప ఉత్పత్తులు, చేపలు మరియు మత్స్య మాత్రమే తినాలి. మసాలాగా, మూలికలు మరియు చేర్పులు, నిమ్మ, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ లేదా ఆవాలు మితంగా ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడుతుంది. పాల ఉత్పత్తులు కూడా అనుమతించబడతాయి, కానీ తక్కువ కొవ్వు, మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొన. పానీయాలలో టీ (మూలికాతో సహా), కాఫీ, షికోరి మరియు సోడా ఉన్నాయి. రోజుకు ఒకటిన్నర స్పూన్లు వోట్ ఊక (గంజి రూపంలో లేదా పాలు జోడించబడింది) ఈ జాబితాను పూర్తి చేస్తుంది. చక్కెర అనుమతించబడదు, కానీ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించవచ్చు. మరియు, వాస్తవానికి, ఏదైనా కొవ్వు నిషేధించబడింది: వెన్న, కూరగాయలు మొదలైనవి. వంట గ్రిల్ మీద, ఆవిరి మీద లేదా ఓవెన్లో జరుగుతుంది.
దశ # 2 - ప్రత్యామ్నాయం
ఈ దశలో, డుకాన్ ఆహారం గతంలో కూరగాయలతో అనుమతించబడిన 72 ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులను భర్తీ చేస్తుంది. "ప్రత్యామ్నాయ" కాలంలో, అదనపు బరువు తగ్గడం జరుగుతుంది, కాబట్టి "దాడి" కాలం యొక్క ఫలితం గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది. బరువు తగ్గే వ్యక్తి బరువు పెరిగే వరకు "ప్రత్యామ్నాయం" దశకు కట్టుబడి ఉండాలని పియరీ డుకాన్ సలహా ఇస్తాడు తుది ఫలితంఅతను ప్రయత్నిస్తున్నాడు.
"ప్రత్యామ్నాయం" దశ యొక్క సారాంశం ప్రోటీన్ రోజులను ప్రోటీన్ మరియు కూరగాయల రోజులతో భర్తీ చేయడం. ఉదాహరణకు, ఒక రోజు బరువు తగ్గే వ్యక్తి మాత్రమే తింటాడు మరియు మరుసటి రోజు ప్రోటీన్ వంటకాలకు కూరగాయలను జోడిస్తుంది, మరొక ప్రోటీన్ రోజు మొదలైనవి. మీరు 5 బై 5 పథకాన్ని అనుసరించవచ్చు: 5 ప్రోటీన్ - 5 ప్రోటీన్ కూరగాయల రోజులు.
ప్రోటీన్ మెను "దాడి" కాలంలో అదే విధంగా ఉంటుంది. కానీ ప్రోటీన్-కూరగాయల రోజులలో, అన్ని కూరగాయలు అనుమతించబడవు: అన్ని చిక్కుళ్ళు, బంగాళాదుంపలు మరియు మొక్కజొన్నలను వదులుకోవడం మంచిది. సహజంగానే, అన్ని ఇతర కూరగాయలు ఆహారంలో అనుమతించబడతాయి, అయితే క్యారెట్లు మరియు దుంపలను అతిగా ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు.
దశ # 3 - ఏకీకరణ
ప్రతిరోజూ డుకాన్ డైట్‌కు తయారీ అవసరం ప్రత్యేక మెను. ఏకీకరణ దశ మినహాయింపు కాదు. మొదట, “ఫిక్సింగ్” వ్యవధిని లెక్కించడం అవసరం - ఇది కోల్పోయిన కిలోగ్రాముల సంఖ్యపై ఆధారపడి ఉంటుంది (1 కిలోలు 10 రోజులకు సమానం). ఉదాహరణకు, బరువు కోల్పోయే వ్యక్తి 5 కిలోల బరువు కోల్పోయాడు, అంటే వారి "కన్సాలిడేషన్" కాలం 50 రోజులు ఉంటుంది. రెండవది, “కన్సాలిడేషన్” కాలంలో, అదనపు ఉత్పత్తులు ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టబడతాయి, కానీ ప్రతి దశలో - వారి స్వంతం. "కన్సాలిడేషన్" దశ 50 రోజులు కొనసాగితే, 2 దశలు ఒక్కొక్కటి 25 రోజులు పడుతుంది.
ఆహారం యొక్క ఆధారం ఆహారం యొక్క రెండు మునుపటి దశల నియమాల ప్రకారం తయారుచేసిన ప్రోటీన్ మరియు కూరగాయల వంటకాలు. అంతేకాకుండా, "కన్సాలిడేషన్" దశ యొక్క మొదటి 25 రోజులలో, మీరు అదనంగా ఆహారంలో చేర్చవచ్చు:
- ప్రోటీన్-ఊక లేదా (రోజుకు 2 ముక్కల కంటే ఎక్కువ కాదు);
- పండ్లు (రోజుకు 1 వడ్డన కంటే ఎక్కువ కాదు);
- జున్ను (రోజుకు 40 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు);
- పిండి పదార్ధాలు (వారానికి 1 వడ్డింపు కంటే ఎక్కువ కాదు);
- పంది మాంసం, గొర్రె మరియు హామ్ (వారానికి 2 సార్లు కంటే ఎక్కువ కాదు);
- ఏదైనా ఉత్పత్తుల నుండి (వారానికి ఒకసారి).
తదుపరి 25 రోజుల్లో, పిండి పదార్ధాల వినియోగాన్ని వారానికి 2 సేర్విన్గ్స్‌కు పెంచవచ్చు మరియు హాలిడే డిన్నర్‌లను వారానికి 2 సార్లు అందించవచ్చు.
దశ # 4 - స్థిరీకరణ
"స్థిరీకరణ" యొక్క చివరి దశలో, మీరు గతంలో ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టిన అన్ని ఆహారాలను తినవచ్చు, కానీ కొన్ని సవరణలతో.
- జీవితాంతం భవిష్యత్ ఆహారం యొక్క ఆధారం ప్రోటీన్ మరియు కూరగాయల ఆహారాలు, "కన్సాలిడేషన్" దశలో ఉంటుంది. "కన్సాలిడేషన్" దశ యొక్క అన్ని ఇతర నియమాలు కూడా వర్తిస్తాయి.
- వారానికి ఒకరోజు ప్రొటీన్ ఫుడ్స్ మాత్రమే తినండి.
- ప్రతి రోజు 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఉన్నాయి. ఊక యొక్క స్పూన్లు.
- మీకే ఇస్తున్నారు శారీరక శ్రమ.
72 డుకాన్ డైట్ ఉత్పత్తులు
- మాంసం: కుందేలు, గుర్రం మాంసం, గొడ్డు మాంసం మరియు దూడ మాంసం, నూనె లేకుండా వండుతారు.
- ఆఫ్ఫాల్: నాలుక, మూత్రపిండాలు, కాలేయం, నూనె లేకుండా వండుతారు.
- చేపలు మరియు తయారుగా ఉన్న చేప, వీటిలో కొవ్వు పదార్ధం 10% మించదు.
- నూనె లేకుండా వండిన ఏదైనా మత్స్య.
- చికెన్, అలాగే పంది మాంసం మరియు టర్కీ హామ్.
- పెద్దబాతులు మరియు బాతులు తప్ప ఏదైనా పక్షి.
- గుడ్లు మొదలైనవి.
మొత్తంగా, బరువు కోల్పోయే వ్యక్తికి 72 ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి, అలాగే ఆహారం యొక్క తదుపరి దశలలో ప్రవేశపెట్టిన 30 కంటే ఎక్కువ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి.
వంటకాలు
డుకాన్ డైట్ యొక్క 72 ఉత్పత్తులు మీ ఆహారాన్ని రసహీనంగా మరియు చప్పగా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించవు. నిరూపితమైన, రుచికరమైన వంటకాలకు ఉదాహరణలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
కాల్చిన టోఫు
డిష్ సిద్ధం చేయడానికి ముందు, ఓవెన్ 230 o C. కు వేడి చేయబడుతుంది. ఇది దీర్ఘచతురస్రాల్లో లేదా చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి, సోయా సాస్లో ముంచడం మరియు ముందుగా వేడిచేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచడం అవసరం. జున్ను పక్కన ముక్కలు చేసిన జున్ను ఉంచండి. బెల్ పెప్పర్. డిష్ 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చబడుతుంది; రెడీ డిష్ప్రత్యేక సాస్ (నిమ్మ రసం + చిల్లీ సాస్ + సోయా సాస్) తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. మీరు పైన కొత్తిమీరతో టోఫును అలంకరించవచ్చు.
డుకాన్ రెసిపీ ప్రకారం మయోన్నైస్
డుకాన్ డైట్, ఈ పోషకాహార వ్యవస్థ యొక్క అనుచరులచే రోజువారీగా సంకలనం చేయబడిన వంటకాలు, పియరీ డుకాన్ స్వయంగా ప్రతిపాదించిన సంతకం వంటకం కూడా ఉంది. ఈ వంటకం, లేదా సాస్, మయోన్నైస్.
3 ఉడికించిన గుడ్ల నుండి సొనలు తొలగించి చల్లబరచండి. వాటికి మిరియాలు, 1 టీస్పూన్ వెనిగర్, 2 టీస్పూన్ల ఆవాలు, ఉప్పు వేసి, ఆపై ఒక చెంచాతో బాగా చూర్ణం చేయండి. క్రమంగా 75 ml లో పోయాలి మరియు మిశ్రమాన్ని మిక్సర్తో కొట్టండి. మిక్సర్‌ను పైకి/క్రిందికి తరలించడం ద్వారా మరియు వేగాన్ని వేగవంతం చేయడం ద్వారా, మీరు తెలుపు మరియు మందపాటి మయోన్నైస్‌తో ముగుస్తుంది.
పెరుగు మరియు ఊక చీజ్‌కేక్‌లు
ఒక కంటైనర్లో 350 గ్రా కలపడం అవసరం. కాటేజ్ చీజ్, 2 గుడ్లు, పావు టేబుల్ స్పూన్ స్వీటెనర్, 3 టేబుల్ స్పూన్ల వోట్ ఊక, చిటికెడు ఉప్పు మరియు అర టీస్పూన్ వనిలిన్. ప్రతిదీ కలపండి మరియు చీజ్‌కేక్‌లను ఏర్పరుచుకోండి. వేడి వేయించడానికి పాన్లో వేయించి, కృంగిపోకుండా తిప్పేటప్పుడు మీ చేతితో పట్టుకోండి.
శారీరక శ్రమ
చాలా మంది ప్రముఖులు డుకాన్ డైట్ కంటే ఉత్పాదక పోషణ వ్యవస్థ లేదని నమ్ముతారు - బరువు సాపేక్షంగా త్వరగా పోతుంది మరియు అన్ని అవసరాలు తీర్చినట్లయితే తిరిగి రాదు. అయినప్పటికీ, 3-5 కిలోల కంటే ఎక్కువ బరువు తగ్గడం వల్ల, ఒక వ్యక్తి చర్మం కుంగిపోవడం మరియు కండరాలు కుంగిపోయే ప్రమాదం ఉంది. ప్రతి ఒక్కరూ బోధకులతో జిమ్‌లలో పని చేయలేరు, కాబట్టి పియరీ డుకాన్ ఇప్పటివరకు ఉన్న అత్యంత అందుబాటులో ఉన్న క్రీడను సిఫార్సు చేస్తున్నారు - నడక. రోజుకు 20 నిమిషాలు వేగంగా, రేసు వాకింగ్మాత్రమే అందిస్తుంది చక్కగా నడవండి, కానీ కూడా పెరుగుతుంది కండరాల టోన్. వీలైతే, మీరు ఈతతో నడకను సప్లిమెంట్ చేయవచ్చు మరియు ఆహారం నుండి అద్భుతమైన ఫలితాలు రావడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు.
డుకాన్ డైట్ దేనిపై దృష్టి పెడుతుంది? 72 ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు బరువు కోల్పోయే వ్యక్తికి ఆహారం యొక్క ఆధారం. కేలరీలను లెక్కించాల్సిన అవసరం లేదు, వ్యాయామశాలలో గంటలు గడపవలసిన అవసరం లేదు, కాబట్టి ఫ్రెంచ్ పోషకాహార నిపుణుడి నుండి పోషకాహార వ్యవస్థ యొక్క అద్భుతాలను అనుభవించాలనుకునే వ్యక్తుల సంఖ్య ప్రతిరోజూ పెరుగుతోంది.
దయచేసి గమనించండి: డుకాన్ డైట్ యొక్క దాడి దశలో అనుమతించబడిన ఆహారాల జాబితాలో చేర్చబడని ప్రతిదీ నిషేధించబడింది. వ్యాసం చివరిలో నిషేధించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా సమగ్రమైనది కాదు. మీరు తినగలరా అని మీకు సందేహం ఉంటే నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి, మరియు ఇది అనుమతించబడిన జాబితాలో లేదా నిషేధించబడిన జాబితాలో లేదు - ఇది నిషేధించబడినదిగా పరిగణించండి.
72 ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులను తయారుచేసే పద్ధతులు - ఉడకబెట్టడం, ఉడకబెట్టడం, ఆవిరి చేయడం, ఓవెన్లో కాల్చడం, గ్రిల్ చేయడం, గ్రిల్ చేయడం లేదా నూనె జోడించకుండా వేయించడం.
జాబితాలో ప్రత్యేకంగా పేర్కొనకపోతే క్రింది Dukan ఉత్పత్తులు పరిమితులు లేకుండా అనుమతించబడతాయి.
డుకాన్ డైట్ అటాక్ - అనుమతించబడిన ఆహారాలు:
అనుమతించబడింది
1. లీన్ మాంసం:
దూడ మాంసం: చాప్, కట్లెట్స్;
గొడ్డు మాంసం: టెండర్లాయిన్, బీఫ్ స్టీక్, బీఫ్ స్టీక్, సిర్లాయిన్, కాల్చిన గొడ్డు మాంసం, ముక్కలు చేసిన మాంసం 5% కంటే ఎక్కువ కొవ్వు (ఎంట్రెకోట్ మరియు పక్కటెముకలు మినహా);
గుర్రపు మాంసం;
కుందేలు.
2. ఉప ఉత్పత్తులు:
గొడ్డు మాంసం కాలేయం
పక్షి కాలేయం
దూడ నాలుక
గొర్రె నాలుక
గొడ్డు మాంసం నాలుక (ముందు)
3. అన్ని రకాల చేపలు అనుమతించబడతాయి: incl. కొవ్వు, లీన్, తాజా, ఘనీభవించిన, ఎండిన, పొగబెట్టిన, తయారుగా ఉన్న మరియు పీత కర్రలు ( పరిపూర్ణ కూర్పుపీత కర్రలు: 100 గ్రా ఉత్పత్తికి 0.1 గ్రా కొవ్వు, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 9 గ్రా ప్రోటీన్లు).
4. అన్ని రకాల సీఫుడ్‌లు అనుమతించబడతాయి:
రొయ్యలు;
పీతలు;
క్రేఫిష్;
గుల్లలు;
మస్సెల్స్;
స్కాలోప్స్;
ఎండ్రకాయలు;
సముద్రపు అర్చిన్స్;
స్క్విడ్;
షెల్ఫిష్;
కేవియర్ (మితంగా, ఉప్పు చాలా ఉంటుంది);
సముద్రపు పాచి, క్యాబేజీ;
ఇతర మత్స్య.
5. బాతులు మరియు పెద్దబాతులు మినహా అన్ని రకాల పౌల్ట్రీలు అనుమతించబడతాయి:
చికెన్;
టర్కీ;
గినియా కోడి;
పావురం;
పిట్ట;
పార్త్రిడ్జ్;
నెమలి;
ఇతర రకాల పౌల్ట్రీ
అన్ని పౌల్ట్రీ చర్మం లేదా తోక లేకుండా వినియోగించబడుతుంది!
6. లీన్ హామ్ (2% నుండి 4% వరకు కొవ్వు):
కొవ్వు రహిత పంది హామ్;
టర్కీ హామ్;
చికెన్ హామ్;
గ్రిసన్ హామ్;
బ్రెసోలా;
స్పానిష్ సెసినా హామ్;
బస్తూర్మా, మొదలైనవి
హామ్ ద్వారా, ఫ్రెంచ్ అంటే చాలా తరచుగా సహజ హామ్ (ప్రత్యేక పద్ధతిలో తయారుచేసిన మాంసం ముక్క), మరియు మేము రష్యాలో హామ్ అని పిలుస్తాము - సాసేజ్ ప్రత్యేక పద్ధతిలో తయారు చేస్తారు! సాధారణ రష్యన్ హామ్‌లో కొవ్వు శాతం 30% ఉంటుంది, కాబట్టి పిక్కీని ఎంచుకోండి!
7. చికెన్ మరియు ఏ రూపంలోనైనా:
గట్టిగా ఉడికించిన
మెత్తగా ఉడికించిన
వేయించిన గుడ్లు
ఆమ్లెట్
8. అపరిమిత తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు:
1.5% వరకు కొవ్వు పదార్థంతో పాలు;
కాటేజ్ చీజ్ 0%;
జున్ను 0%;
సంకలితం లేదా ఫిల్లర్లు లేకుండా పెరుగు.
రుచిగల పెరుగు లేదా పండు నింపి - గరిష్టంగా 2 PC లు. రోజుకు.
9. రోజుకు కనీసం ఒకటిన్నర లీటర్ల ద్రవం:
నీరు;
తేలికపాటి పానీయాలు 0 కేలరీలు, సహా. కోకా-కోలా ఆహారాలు మొదలైనవి;
మూలికా కషాయాలు;
టీ;
కాఫీ.
10. మొక్కల ప్రోటీన్లు
టోఫు;
సీతన్.
11. వోట్ ఊక - రోజుకు 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు
అనుమతించబడిన సంకలనాలు, మసాలాలు, డ్రెస్సింగ్
వెనిగర్ (బాల్సమిక్ వెనిగర్ మొదటి దశలో చిన్న పరిమాణంలో ఉపయోగించవచ్చు, ఇతర రకాల వెనిగర్ రోజుకు 4 టేబుల్ స్పూన్లు వరకు);
సోయా సాస్ (ఉప్పు);
టమోటా సాస్ మరియు తయారుగా ఉన్న టమోటాలు (చక్కెర లేదు, మితంగా);
అడ్జికా (మితమైన);
కారవే;
వెల్లుల్లి;
మూలికలు (పార్స్లీ, తులసి, కొత్తిమీర, మెంతులు, టార్రాగన్, పుదీనా, రోజ్మేరీ మొదలైనవి);
ఏదైనా సుగంధ ద్రవ్యాలు (పసుపు, లవంగాలు, సోంపు, జీలకర్ర, ఏలకులు, దాల్చిన చెక్క, మిరపకాయ, కుంకుమపువ్వు, జాజికాయమొదలైనవి);
గెర్కిన్స్ - రోజుకు 2 ముక్కలు వరకు;
వంటలను తయారుచేసేటప్పుడు ఉల్లిపాయలను జోడించవచ్చు, కానీ తినకూడదు;
నిమ్మ మరియు నిమ్మరసం పండు కాదు, ఒక సంభారంగా రుచి మెరుగుపరచడానికి;
మితంగా ఉప్పు;
ఆవాలు;
చక్కెర లేకుండా ఆహారం కెచప్;
అల్లం;
చిన్న పరిమాణంలో ఈస్ట్;
చూయింగ్ గమ్చక్కెర లేదు;
పారాఫిన్ (అకా వాసెలిన్) సలాడ్లు మరియు సాస్‌లను డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి నూనె, కానీ వేయించడానికి కాదు! రోజుకు 1 టేబుల్ స్పూన్ కంటే ఎక్కువ భేదిమందు ప్రభావం;
జెలటిన్ 0 కేలరీలు;
వనిల్లా;
అగర్-అగర్;
మిఠాయి పీల్చడంచక్కెర లేకుండా - గరిష్టంగా 4 PC లు. రోజుకు, మిఠాయికి 7 కిలో కేలరీలు.
నిషేధించబడింది
వేరుశెనగ;
వాసెలిన్ మినహా అన్ని రకాల నూనె;
చాక్లెట్;
పండ్లు;
సాధారణ కెచప్;
సాధారణ maoineuse;
ఆలివ్;
చక్కెర.
మరోసారి, దయచేసి గమనించండి: ఈ నిషేధిత ఉత్పత్తుల జాబితా సమగ్రమైనది కాదు. మీరు ఆహారంలో ఒక నిర్దిష్ట ఉత్పత్తిని తినవచ్చా అని మీరు అనుమానించినట్లయితే, మరియు అది అనుమతించబడిన లేదా నిషేధించబడిన జాబితాలో లేనట్లయితే, అది నిషేధించబడిందని పరిగణించండి!
అత్యంత ఒకటి సమర్థవంతమైన మార్గాలుప్రపంచంలో బరువు తగ్గడం డుకాన్ డైట్. ఆమె మెనూ ప్రోటీన్ ఆహారాల వినియోగంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇది జీర్ణం కావడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. ఈ ఆహారంతో, ఆకలి అనుభూతి లేదు, కానీ కిలోగ్రాములు ఒక వారంలోనే అదృశ్యమవుతాయి. Dukan ఆహారం కోసం ఉత్పత్తులు ప్రతి దశకు జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేయబడతాయి. ఆహారం యొక్క వ్యవధి ప్రతి ఒక్కరికీ వ్యక్తిగతమైనది; మొదటి మూడు కాలాలు మూడు నెలల నుండి చాలా సంవత్సరాల వరకు ఉంటాయి.
డుకాన్ డైట్ యొక్క దశలు
డుకాన్ ఆహారంలో 4 కాలాలు ఉన్నాయి: దాడి, ప్రత్యామ్నాయం, ఏకీకరణ మరియు స్థిరీకరణ. మొదటి దశలో, శరీరం పూర్తిగా మారుతుంది ప్రోటీన్ ఆహారంబరువు తగ్గించే ప్రక్రియను ప్రారంభించడానికి, జీర్ణక్రియను సమన్వయం చేయడానికి రెండవ విభాగంలో కూరగాయలు జోడించబడతాయి. మొదటి రెండు దశలు అదనపు పౌండ్లను తొలగించడానికి సహాయపడతాయి, బరువు తగ్గడానికి ఎటువంటి పరిమితులు లేవు.
మూడవ దశ ప్రాథమిక సరైన అలవాట్లను ఏర్పరుస్తుంది, తద్వారా బరువు తగ్గిన తర్వాత బరువు మారదు. నాల్గవ దశ పోషకాహార సూత్రాలు, ఇది మీ జీవితాంతం కట్టుబడి ఉండాలి. ఈ రెండు కాలాలు ఫలితాలను నిర్వహించడానికి మరియు శ్రావ్యంగా తినడం నేర్చుకోవడానికి అవకాశాన్ని అందిస్తాయి. బరువు తగ్గడం యొక్క వ్యవధి ప్రారంభ బరువు మరియు ఆశించిన ఫలితంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
క్రూజ్
క్రూజ్ అనే కాలం సృష్టించబడింది మరింత బరువు తగ్గడం, వారానికి సుమారు 1 కిలోల బరువు తగ్గుతుంది. దీని వ్యవధి చాలా నెలలు కావచ్చు, అనుకున్న ఫలితాన్ని సాధించడం ముఖ్యం, ఆపై మాత్రమే కొనసాగండి తదుపరి రకంపోషణ. ఆహారం ప్రోటీన్ మరియు కూరగాయల రోజులతో భర్తీ చేయబడుతుంది, అంటే డుకాన్ డైట్ కోసం ఉత్పత్తుల సంఖ్య కూడా పెరుగుతుంది.
ప్రత్యామ్నాయ షెడ్యూల్ మారుతూ ఉంటుంది; 1/1 లేదా 2/2 సిఫార్సు చేయబడింది. సూత్రం ఇది: మొదట మాత్రమే ప్రోటీన్ రోజులు, తరువాత ప్రోటీన్-కూరగాయల రోజులు. కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా తినకుండా ఉండటం మరియు నివారించడం ముఖ్యం కొవ్వు పదార్ధాలు. అందుబాటులో ఉన్న వస్తువుల జాబితాలో పాలు మరియు దాని ఉత్పన్నాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉన్నాయి మరియు మీరు ఉత్పత్తులను రుచి చూడవచ్చు. నీరు మరియు ఊక త్రాగడానికి మర్చిపోవద్దు.
దాడి
ఈ కాలం రెండు నుండి పది రోజుల వరకు ఉంటుంది మరియు పూర్తిగా ప్రోటీన్ ఆహారాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. "దాడి" సమయంలో కార్బోహైడ్రేట్లను తినడం నిషేధించబడింది. శరీరం ప్రోటీన్ యొక్క సమృద్ధి నుండి ఒత్తిడిని అనుభవిస్తుంది, కాబట్టి ఇది దాని స్వంత వనరులను ఉపయోగించడం ప్రారంభిస్తుంది. ఇప్పటికే ఈ దశ ముగింపులో, పరిశీలనల ప్రకారం మొదటి ఫలితాలు కనిపిస్తాయి, ఒక వారంలో సుమారు 3-4 కిలోల అదనపు బరువు పోతుంది.
జీర్ణక్రియను శ్రావ్యంగా ఉంచడానికి, వోట్ ఊక ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి మరియు ప్రతిరోజూ 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు తినడానికి సహాయపడుతుంది; మీరు మీ ఆహారంలో నీటిని కూడా చేర్చుకోవాలి; నీటిని మాత్రమే మార్చడం మంచిది మూలికా టీలు, కాఫీని వదులుకోవడం మంచిది.
ఏకీకరణ
ఎప్పుడు ఆదర్శ బరువుసాధించబడింది, మనం ముందుకు సాగాలి మంచి అలవాట్లు. కన్సాలిడేషన్ మీరు శ్రావ్యమైన ఆహారాన్ని రూపొందించడానికి అనుమతిస్తుంది, అది ఇకపై మీరు బరువు కోల్పోవడంలో సహాయపడదు, కానీ బరువు తిరిగి రాదు. కాలం యొక్క విశిష్టత: వారానికి 6 రోజులు ఆహారం ప్రోటీన్ మరియు కూరగాయలు, ఒక రోజు పూర్తిగా ప్రోటీన్ ఉంటుంది. వ్యవధి పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది బరువు కోల్పోయారు, ప్రతి కిలోగ్రాముకు మీరు 10 రోజుల ఏకీకరణ అవసరం. మీరు 12 కిలోల బరువు కోల్పోయినట్లయితే, ఈ దశలో మీరు 120 రోజులు జీవించవలసి ఉంటుంది.
పండ్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి (ప్రతి రోజు ఒక వడ్డన), కానీ అరటిపండ్లు, ద్రాక్ష, ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలు నిషేధించబడ్డాయి. మీరు సెలవు భోజనాన్ని కూడా ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు మరియు వారానికి ఒకసారి ప్రతిదీ తినవచ్చు, కానీ ఉదయం పూట మంచిది. దానిని బలోపేతం చేయడానికి శారీరక శ్రమ అవసరం; మీరు శరీర కండరాలకు కనీసం 20 నిమిషాల వ్యాయామాలు చేయాలి.
స్థిరీకరణ
స్థిరీకరణ అనేది జీవితానికి ఒక రకమైన పోషణ. ఆహారం వోట్ ఊక, కనీసం 2 లీటర్ల నీరు మరియు వారానికి ఒక ప్రోటీన్ రోజుగా మిగిలిపోయింది, అయితే వీలైనంత తరచుగా అనుమతించబడిన పట్టిక నుండి ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం విలువ. ఇది 2 సెలవు భోజనం కలిగి మద్దతిస్తుంది, రుచికరమైన ఆహారం మీరే చికిత్స, కానీ మీ ఆహారం ఆధారంగా ప్రోటీన్లు మరియు కూరగాయలు ఉంటుంది. ధాన్యపు రొట్టె, చీజ్, కొన్ని గింజలు మరియు పిండి పదార్ధాలు అందుబాటులోకి వస్తాయి.
ఆహారం కోసం అనుమతించబడిన ఆహారాలు
ఆహారం యొక్క సృష్టికర్త బరువు కోల్పోయే ప్రక్రియలో అవసరమైన అనేక విషయాలను గుర్తించారు, అవి అన్ని దశలలో ఉపయోగించబడతాయి:
- వోట్ ఊక
- ద్రవ
- లీన్ మాంసం
- తో పాల ఉత్పత్తులు తక్కువ కంటెంట్లావు
భ్రమణ కాలంలో, ఎక్కువ కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు చేర్చబడతాయి. స్వీట్లను మినహాయించి, వాటిని స్వీటెనర్లతో భర్తీ చేయడం మంచిది. ఆహారంలో 1.5% కంటే ఎక్కువ కొవ్వు పదార్థంతో పొడి పాలు ఉపయోగించబడుతుంది. డాక్టర్ డుకాన్ సంకలనం చేసిన 100 అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితాను మీరు నిరంతరం గుర్తుంచుకోవాలి. ఈ పట్టికలో ఉత్పత్తిని చేర్చకపోతే, మీరు దానిని మీ ఆహారం నుండి మినహాయించాలి.
దాడి దశ కోసం 72 ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు
మాంసం ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు, కొవ్వు లేకుండా ఎంపికలు ఎంచుకోండి. దీనికి అనువైనది: గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం, కుందేలు మాంసం, చికెన్, హామ్. ఆమోదయోగ్యమైన ఉప ఉత్పత్తులు కాలేయం, గుండె, కడుపు. బాతు మినహా పౌల్ట్రీ మాంసం ఉపయోగించబడుతుంది. చర్మాన్ని విస్మరించండి, ఇందులో చాలా కొవ్వు ఉంటుంది. ఏదైనా చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారం అనుమతించబడుతుంది. రొయ్యలు, స్క్విడ్ మరియు మస్సెల్స్ ఏ దశలోనైనా పోషకాహారానికి ఆధారం కావచ్చు. నూనె వేయకుండా ఇవన్నీ ఉడికించడం చాలా ముఖ్యం మరియు దానిని డీగ్రేస్ చేయడం మంచిది.
భ్రమణ దశ నుండి 28 రకాల కూరగాయలు
కూరగాయల రోజులలో, బరువు తగ్గడానికి సహాయపడే 28 రకాల మొక్కలు అనుమతించబడతాయి: గుమ్మడికాయ, దుంపలు, మిరియాలు, గుమ్మడికాయ, సెలెరీ, సోయాబీన్స్, పుట్టగొడుగులు, బచ్చలికూర. డ్యూకాన్ డైట్ ప్రకారం, వాటిని నూనె లేకుండా అందించడం చాలా ముఖ్యం; వాటిని ఆవిరి చేయడం లేదా ఆవిరి చేయడం మంచిది. తాజా. భ్రమణ దశ నుండి ప్రారంభించి, కూరగాయలతో అధిక కంటెంట్స్టార్చ్: బంగాళదుంపలు, బీన్స్, బఠానీలు, బీన్స్, మొక్కజొన్న. దాడి మరియు ప్రత్యామ్నాయ కాలాలు పండ్ల వినియోగాన్ని మినహాయించాయి. అవి చాలా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మీ బరువు తగ్గించే ప్రక్రియను ఆపగలవు. ఇది గింజలు తినడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.
ఆమోదయోగ్యమైన ఆహారాల జాబితా మరియు ఆహారంలో వాటి పరిమితులు
డుకాన్ డైట్ కోసం ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని తప్పనిసరిగా నియంత్రించాలి. సగటు భాగం భారీగా ఉండకూడదు; ఆహారాన్ని తీసుకునేటప్పుడు, మీరు మీ ఆహారాన్ని బాగా నమలాలి మరియు సంపూర్ణమైన అనుభూతిని అనుభవించడానికి మీ సమయాన్ని వెచ్చించాలి. ప్రోటీన్ డైట్‌లో ఆహారాన్ని పరిమితం చేయడానికి ఇక్కడ మరికొన్ని సిఫార్సులు ఉన్నాయి:
- వంటకాలలో పిండి కూరగాయలు, స్వీట్లు మరియు కార్బోనేటేడ్ పానీయాలను నివారించండి.
- డుకాన్ డైట్ సమయంలో, ఆల్కహాల్ అనుమతించబడుతుంది, కానీ తక్కువ మొత్తంలో చక్కెరతో మాత్రమే. కానీ ఏదైనా మద్యం విజిలెన్స్ తగ్గిస్తుంది, మరియు దాని ప్రభావంతో నియమాలను ఉల్లంఘించడం చాలా సులభం.
- ప్రోటీన్ రోజులలో, కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు, జాబితా చేయబడిన మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ, చేపలు మరియు మత్స్య అనుమతించబడతాయి. నూనె లేకుండా ఆహారం కోసం వాటిని సిద్ధం చేయడం మంచిది, కానీ వాటిని సీజన్ చేయడం సాధ్యపడుతుంది నిమ్మరసంలేదా సోయా సాస్.
- ప్రోటీన్-కూరగాయల రోజులలో, ఎక్కువ తినడానికి ప్రయత్నించండి మొక్క ఆహారం: తాజా, ఉడికిస్తారు లేదా ఉడికించిన కూరగాయలు.
- వోట్ ఊక నుండి బేకింగ్ ఏ రోజునైనా అనుమతించబడుతుంది.
మీరు ప్రస్తుతం ఈ సిఫార్సులన్నింటిని మీ తలపై చుట్టుకోవడం చాలా కష్టంగా ఉండవచ్చు. వాటిని సిస్టమ్‌లోకి తీసుకురావడానికి, డైట్ రచయిత పియరీ డుకాన్‌తో ఒక సమాచార ఇంటర్వ్యూని చూడండి.
