ఓవెన్లో చేపలను ఎలా తయారు చేయాలి. ఓవెన్లో ఏ చేపను కాల్చడం మంచిది: నిపుణుల సలహా

చేపలను ఎలా ఉడికించాలి? వంటకాలు: ఓవెన్‌లో కూరగాయలతో డోరాడో మరియు టమోటాలలో రోల్స్
... ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా, మిగిలిన కూరగాయలను ఘనాల లేదా ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

మల్టీకూకర్ గిన్నె దిగువన ఉల్లిపాయను ఉంచండి, మిగిలిన కూరగాయలు మరియు మూలికలను పైన ఉంచండి మరియు ఉప్పు వేయండి. కూరగాయలపై చేప ఉంచండి. ఇది సరిపోకపోతే, మీరు దానిని సెమిసర్కిల్‌లో చుట్టవచ్చు.

మల్టీకూకర్‌లో "బేక్/ఫ్రై/క్విక్ కుక్" మోడ్‌లో 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీరు ఓవెన్‌లో చేపలను కాల్చి, కూరగాయలతో రేకులో చుట్టినట్లయితే సుమారు అదే ప్రభావాన్ని సాధించవచ్చు.

టమోటాలలో ఫిష్ రోల్స్ 2 సేర్విన్గ్స్ కోసం: వైట్ ఫిష్ ఫిల్లెట్ - 2-4 PC లు.

పెద్ద టమోటాలు - 4 PC లు.మెంతులు / పార్స్లీ - 1/3 బంచ్ కూరగాయల నూనె (ఐచ్ఛికం) - 2 టీస్పూన్లు నిమ్మకాయ - 1/4 PC లు.
చేపల ఉప్పు కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో స్తంభింపచేసిన చేప ఫిల్లెట్‌లను కరిగించండి...

సోర్ క్రీం ఎంచుకోవడం మరియు సరైన వేసవి భోజనం సిద్ధం చేయడం

సోర్ క్రీం అనేది రష్యన్ వంటకాలకు సాంప్రదాయిక ఉత్పత్తి, ఇది మేము క్రమంగా ఇతర దేశాల నుండి గౌర్మెట్లకు పరిచయం చేసాము. ఉదాహరణకు, మా దగ్గరి పొరుగువారు - ఫిన్స్ - దానితో సుపరిచితులు మరియు దాదాపు రష్యన్ - స్మెటానా అని పిలుస్తారు. కానీ ప్రస్తుత వివిధ రకాల ఉత్పత్తులతో, సోర్ క్రీం ఎంచుకోవడం కష్టం మరియు బాధ్యతాయుతమైన విషయం. అధిక-నాణ్యత సోర్ క్రీం ఎలా ఎంచుకోవాలి? 1. శీర్షికపై శ్రద్ధ వహించండి. ప్యాకేజీలో “సోర్ క్రీం ఉత్పత్తి”, “సోర్ క్రీం”, “సోర్ క్రీం” మొదలైనవి చెప్పినట్లయితే. - ఇది ఆలోచించడానికి ఒక కారణం: అలాంటి పేర్లు... చేపలను ఎలా ఉడికించాలి? హెర్బ్ బ్రెడింగ్, నిమ్మకాయ వెన్న, స్టఫ్డ్ స్క్విడ్, అవి కాల్షియం, ఫ్లోరిన్, ఇనుము, మెగ్నీషియం, రాగి, పొటాషియం, మాంగనీస్, జింక్, కోబాల్ట్, క్రోమియం, పొటాషియం; A, B, C, E వంటి విటమిన్లు; ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్లుమరియు అన్ని రకాల అమైనో ఆమ్లాలు, అలాగే లైసిన్. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క 200 గ్రాములు 230 కేలరీలు మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి మరియు అదే సమయంలో జంతు ప్రోటీన్ కోసం శరీరం యొక్క రోజువారీ అవసరాన్ని సంతృప్తి పరచగలదు. ఈ చేప యొక్క మాంసం ప్రముఖ వ్యక్తులకు తృణధాన్యాలతో కూడిన ఆహారాన్ని భర్తీ చేయడంలో చాలా మంచిది నిశ్చల జీవనశైలిజీవితం, కోసం...

మేము మాంసాన్ని కుట్లుగా కట్ చేసి, బఠానీలను డీఫ్రాస్ట్ చేసి, ఉడికించిన గుడ్లను మెత్తగా కోయాలి. ప్రతిదీ కలపండి, సాస్ తో సీజన్ మరియు 1-1.5 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. ప్రధాన కోర్సు కోసం - కూరగాయలతో కాల్చిన చేప ప్రధాన వంటకంనూతన సంవత్సర పట్టిక లీన్ మాంసం (పౌల్ట్రీ, దూడ మాంసం, కుందేలు), చేపలు మరియు మత్స్యలను ఎంచుకోవాలని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. వేయించడాన్ని నివారించడానికి ప్రయత్నించండి: విటమిన్లు మరియు పోషకాలను సంరక్షించడానికి, ఓవెన్లో మాంసం లేదా చేపలను ఉడకబెట్టడం, ఉడికించడం లేదా కాల్చడం మంచిది.కావలసినవి: చేపలు (సాల్మన్, పింక్ సాల్మన్, ట్యూనా, మాకేరెల్) - 250 గ్రా టమోటాలు - 1 పిసి.

తీపి మిరియాలు - ½ PC లు.

వంకాయ - 100 గ్రా దోసకాయలు - 2 PC లు.నిమ్మ - 2 లవంగాలు ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్.

రుచికి ఉప్పు, రోజ్మేరీ చిటికెడు చేపలను కట్ చేసి రోజ్మేరీతో చల్లుకోండి. మన కూరగాయలు...

కాల్చిన పంది మాంసం మరియు టర్కీని ఎలా ఉడికించాలి: వంటకాలు

నూతన సంవత్సరం

రుచికరమైన వంకాయ
, గుమ్మడికాయ, టమోటాలు - జున్ను మరియు పెరుగుతో విందు కోసం ఏమి ఉడికించాలి? గొడ్డు మాంసం లేదా చేపలతో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్చేపలను ఎలా ఉడికించాలి: జున్నుతో కాల్చిన మరియు నువ్వుల గింజలతో బ్రెడ్

భోజనం కోసం ఏమి ఉడికించాలి? 3 వంటకాలు: కూరగాయలు, ఓవెన్‌లో చేపలు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన ఐస్‌క్రీమ్‌లతో కూడిన టాబ్‌బౌలేఉప్పు మరియు పైక్ పెర్చ్ కబాబ్‌లో సీ బాస్: 2 తక్కువ కేలరీల వంటకాలు
...మీ అభిరుచికి తగ్గట్టుగా మీరు ఎలాంటి కూరగాయలను తీసుకోవచ్చు. ఈ విధంగా మీరు చేపలను అతిగా ఆరబెట్టలేరు మరియు అది జ్యుసిగా, సుగంధంగా, కూరగాయలలో నానబెట్టి, లేతగా మరియు తేమగా మారుతుంది - అప్పుడు వడ్డించడానికి మయోన్నైస్ వంటి కొవ్వు సాస్‌లు అవసరం లేదు. ఈ చేప చాలా చల్లగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ ఒక కూజాను మైక్రోవేవ్‌లో సులభంగా వేడి చేయవచ్చు, ఇది చాలా కార్యాలయాల్లో లభిస్తుంది. చిన్న చేపలను కూజాలో పూర్తిగా కాల్చవచ్చు - ఇది చాలా అందంగా ఉంది. పెద్ద వాటిని పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఒకేసారి అనేక రకాల చేపల జాడీలను తయారు చేయాలని నేను బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను. మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో రెడీమేడ్ క్యాన్డ్ లంచ్‌లను కలిగి ఉంటే, మీరు ఎల్లప్పుడూ అద్భుతమైన విందును కలిగి ఉంటారు మరియు దానిలో బాగా సమతుల్యంగా ఉంటారు.

1 సర్వింగ్ కోసం అవసరం: 1 చిన్న నది... లెంట్ కోసం ఏమి ఉడికించాలి? గుమ్మడికాయ సలాడ్, కాల్చిన బంగాళాదుంపలు మరియు టర్నిప్లు

పాత వంటకం

మళ్ళీ డుకాన్. వెళ్దాం...

చికెన్ సౌఫిల్. 0.5 కిలోల ముక్కలు చేసిన చికెన్ 1 లేదా 2 గుడ్లు, సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, కొన్నిసార్లు తరిగిన పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు, మిరియాలు - ప్రతిదీ కలపండి, మీరు చాలా సోమరితనం కాకపోతే నేను మిక్సర్‌తో కొట్టాను. నేను దానిని అచ్చులలోకి బదిలీ చేస్తాను, పైన కొద్దిగా తురిమిన తక్కువ కొవ్వు జున్ను చల్లుకోండి మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఓవెన్‌లో 175 సి వద్ద సుమారు 40 నిమిషాలు కాల్చండి.

చర్చ

అల్లం-పుదీనా తాజాదనం
అల్లం రూట్ 3-4 సెం.మీ.
పుదీనా ఆకులు,
దాల్చిన చెక్క,

సగం నిమ్మకాయ రసం.
మోడ్: సన్నని స్ట్రిప్స్‌లో అల్లం, పుదీనా మరియు దాల్చిన చెక్క కర్రను థర్మోస్‌లో వేసి దానిపై వేడినీరు పోయాలి, నిమ్మరసం జోడించండి.

నేను చక్కెరను కూడా జోడించను మరియు ఇది చాలా రుచికరమైనది. అదనంగా, ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మీ టీని ఆస్వాదించండి, ఇది కూడా రుచికరమైన చల్లగా ఉంటుంది.
1 ఉడికించిన గుడ్డు,
1 పెద్ద పీత కర్ర లేదా 2 చిన్నవి,

దాని రసంలో సగం డబ్బా ట్యూనా.

గుడ్డు మరియు పీత కర్రను ఘనాలగా మెత్తగా కోసి, ట్యూనాను ఫోర్క్‌తో మాష్ చేయండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు. డుకాన్ మయోన్నైస్తో సీజన్.

ఎర్ర చేప జులియెన్. రెడ్ ఫిష్ జులియెన్ కంపోజిషన్ ట్రౌట్ ఫిల్లెట్ - 250-300 గ్రా, 1పెద్ద ఉల్లిపాయ

లేదా 2 మీడియం, పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్ (స్లయిడ్ లేకుండా), క్రీమ్ 10-20% - ~ 150 ml (మీకు కావలసిన స్థిరత్వాన్ని బట్టి కొంచెం ఎక్కువ లేదా కొంచెం తక్కువ క్రీమ్ అవసరం కావచ్చు), జున్ను (హార్డ్) - 100 -150 గ్రా, వేయించడానికి కూరగాయల లేదా కరిగించిన నూనె, మెంతులు, ఉప్పు, తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు లేదా మిరియాలు మిశ్రమం తయారీ విధానం చేప ఫిల్లెట్ నీటితో శుభ్రం చేయు, బాగా పొడిగా మరియు మీడియం ఘనాల లోకి కట్. ఉల్లిపాయను పొట్టు తీసి తరగాలి...

మరిన్ని డుకాన్ వంటకాలు (జీవితానికి ఉపయోగపడతాయి :)). పుట్టగొడుగులతో కూడిన BAUZHENINA [link-1] 1 కిలోల చికెన్ ఫిల్లెట్, 0.5 కిలోల ఛాంపిగ్నాన్స్, పొడి మిరపకాయ ముక్కలు, మిరియాలు, రుచికి ఉప్పు, వెల్లుల్లి యొక్క కొన్ని లవంగాలు. చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పుట్టగొడుగులను కడగాలి మరియు వాటిని చాలా మెత్తగా కాకుండా కత్తిరించండి. మాంసం, పుట్టగొడుగులు, చేర్పులు, మిరపకాయ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి, ప్రతిదీ పూర్తిగా మిశ్రమంగా ఉండేలా తీవ్రంగా కదిలించు. మేము ఇవన్నీ వేడి-నిరోధక స్లీవ్‌లో ప్యాక్ చేస్తాము, దానిని గట్టిగా కట్టుకోండి మరియు దానిని కుట్టవద్దు. 40-45 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి, ఉష్ణోగ్రత సుమారు 170 *. మీరే అనుభూతి చెందుతారు...

DUKAN. సంభాషణను కొనసాగిద్దాం...

నేనే కాదు నా భర్తకు ఆహారం ఇస్తాను. స్వయంగా - పారిశ్రామిక స్థాయిలో మళ్లీ ఐస్‌క్రీం మరియు వెయ్యి... రాత్రి ఆహారం... లేబుల్‌లను ఫక్ చేయండి. బాగా, నేను ఎగిరిపోయే ముందు నేను మేల్కొంటాను. నా భర్తకి వెరైటీ కావాలి... నేను నిరంతరం వంట చేస్తూ ఉంటాను, పని కోసం ప్యాకింగ్ చేస్తున్నాను, అతను ప్రతిదీ సంతోషంగా లేడు, అతను అన్నింటికీ "అనారోగ్యం మరియు అలసిపోయాడు" ... వెళ్దాం.

నేను డుకాన్ గురించి సమాచారాన్ని సేకరిస్తాను.

మీ కోసం మరియు మీ భర్త కోసం అన్ని రకాల విభిన్నమైనవి. అవును, నేను మరింత బరువు తగ్గాలనుకుంటున్నాను !!! మరియు ఎవరు ఏమి ఆలోచిస్తారనేది నాకు పట్టింపు లేదు (లేదా రెండు రోజులు సుషీ తినడం వల్ల నా మెదడు ఉబ్బి ఉండవచ్చు; నేను ఒక సమయంలో అలాంటి భాగాన్ని తినేవాడిని, కానీ ఇక్కడ నేను మూడుసార్లు తినలేకపోయాను). నేను లావు బంతిలా భావిస్తున్నాను. మడతలు అన్ని ప్యాంట్‌లపై వేలాడుతున్నాయి (((కాబట్టి, నేను ప్రారంభిస్తాను.... నా ప్రియమైన. చీజ్‌కేక్‌ల వంటకాలు (కాట్యా నుండి దొంగిలించబడ్డాయి:))) సలాడ్ (crab.pal. + గుడ్డు + కాటేజ్ చీజ్ + కేఫీర్) చీజ్‌కేక్‌లు తక్కువ- కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా, గుడ్డు - 1 పిసి , ఊక - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం - 4 మాత్రలు.

పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్‌లతో జ్యుసి బీఫ్

గొడ్డు మాంసం (మీరు ఎంత తింటారు)
అంతస్తు. క్యారెట్లు,
1 పిసి విల్లు,
పుట్టగొడుగులు (నేను ఎండిన వాటిని ఉపయోగించాను మరియు వాటిని నానబెట్టాను, మీరు ఇతర వాటిని ఉపయోగించవచ్చు)
గొడ్డు మాంసం తీసుకోండి, ఏదైనా భాగం, నాకు హామ్ మరియు మెడ దగ్గర ఏదో ఉంది.
మీడియం క్యూబ్స్‌గా లేదా మీకు నచ్చినది కట్ చేసుకోండి)
సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి, కొద్దిగా !!! సాధారణం కంటే ఎక్కువ, ఎందుకంటే గొడ్డు మాంసం వాటిని గ్రహిస్తుంది.
ఒక కుండలో ఉంచండి (తారాగణం ఇనుము, డక్ పాట్), పుట్టగొడుగులు, క్యారెట్లు సర్కిల్‌లలో, ఉల్లిపాయను మందపాటి రింగులుగా కట్ చేసి, కలపాలి.
వారు ఒక క్యూబ్ నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసును పోశారు లేదా, నా విషయంలో, పిల్లిలో నీరు పోశారు. పుట్టగొడుగులను నానబెట్టారు.
మరియు 2 గంటలు ఓవెన్లో, నీరు మరిగితే, మరింత జోడించండి.
ఇది sooooo మారుతుంది మృదువైన గొడ్డు మాంసం. నేను క్యారెట్‌లు కూడా తిన్నాను, ఎందుకంటే నాకు వంటకం అంటే ఇష్టం. బాగా, తాజా లేదా సాల్టెడ్ కూరగాయలతో అలంకరించండి, మీకు BO ఉంటే, మరియు లేకపోతే, అది ఏమైనప్పటికీ అద్భుతంగా ఉంటుంది))))

(2 సేర్విన్గ్స్) కోసం:
పీత కర్రలు- 200 గ్రా,
ఉడికించిన గుడ్లు - 3 PC లు.,
పార్స్లీ,
ఆవాలు - 1 స్పూన్,
కాటేజ్ చీజ్ 0% - 50 గ్రా,
కేఫీర్ 0% - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

గుడ్లు "నిటారుగా" ఉడకబెట్టండి. పీత కర్రలు, గుడ్లు మరియు పార్స్లీని మెత్తగా కోసి కలపాలి.
అప్పుడు మేము డ్రెస్సింగ్ చేస్తాము - ఒక గిన్నెలో కాటేజ్ చీజ్, ఆవాలు మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ (లేదా బహుశా ఒక జంట) కేఫీర్.
సలాడ్ వేసుకోండి మరియు మీరు పూర్తి చేసారు! చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా నింపి.

ఆలివ్ నూనెతో ఫిల్లెట్లను బ్రష్ చేయండి మరియు వాటిని కొద్దిగా వేడిచేసిన ఫ్రైయింగ్ పాన్లో ఉంచండి, చర్మం వైపు క్రిందికి ఉంచండి. చేపలను తిప్పకుండా మీడియం వేడి మీద 7-8 నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు పాన్ నుండి ఫిల్లెట్‌ను తీసివేసి, చర్మాన్ని పైకి తిప్పండి, పార్చ్‌మెంట్‌పై ఉంచండి మరియు ఓవెన్‌లో 180 డిగ్రీల వద్ద 2 నిమిషాలు ఉంచండి. అలంకరించు. తాజాగాబెల్ పెప్పర్
పసుపు రంగులో, 180 డిగ్రీల వద్ద 7-10 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి. చర్మం మరియు విత్తనాలను తొలగించండి, కుట్లుగా కత్తిరించండి.

ఫెన్నెల్ 1 పిసి. సగం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కట్, వెల్లుల్లి నూనె, నిమ్మ రసం, థైమ్, రుచి చక్కెర జోడించండి. ఫెన్నెల్‌ను రేకులో చుట్టి 180 డిగ్రీల వద్ద 7-10 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో కాల్చండి. చర్మం నుండి ఆస్పరాగస్‌ను పీల్ చేయండి, వేడినీటిలో సగం ఉడికినంత వరకు కాల్చండి, మంచులో చల్లబరచండి. స్పార్ కట్ ......సైడ్ డిష్ తటస్థంగా ఉండాలి. ఉడికిన బచ్చలికూర, కాల్చిన టమోటాలు, ఆస్పరాగస్, కాల్చిన కూరగాయలు, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు ఆకు సలాడ్‌లు ఈ పాత్రను పోషిస్తాయి. భారీ సాస్‌లు కూడా అవసరం లేదు - అవి తేలికగా, దాదాపు పారదర్శకంగా ఉండాలి. పొడి వైట్ వైన్ ఆధారంగా సాస్‌లు టర్బోట్‌కు బాగా సరిపోతాయి. వంట సమయంలో, చేపలను కోసి పూర్తిగా ఉడికించకపోవడమే మంచిది, కాబట్టి అది దాని రుచిని పూర్తిగా నిలుపుకుంటుంది. దీని తరువాత టెండర్ మరియు సుగంధ మాంసంతో (31% వరకు కొవ్వు) స్టెర్లెట్ ఉంటుంది. మరియు బెలూగా, స్టర్జన్లలో అతిపెద్దది, ఈ గౌరవప్రదమైన జాబితాను మూసివేస్తుంది - ఇందులో 33% వరకు కొవ్వు ఉంటుంది.స్టెలేట్ స్టర్జన్ ఇతర స్టర్జన్‌ల నుండి ప్రత్యేకంగా వేరు చేయబడింది.
పొడవాటి ముక్కు , ఇది బాకు ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు దానిని చాలా ఇస్తుందిఅసాధారణ రూపం పెద్ద సంఖ్యలోమూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, తర్వాత రెండు రోజులు ఉంచి చల్లగా వడ్డిస్తారు.

ఉడికించిన స్టర్జన్ మసాలా కూరగాయలు, కేపర్లు మరియు ఊరగాయలతో ప్రత్యేకంగా రుచికరమైనది. చేప ముక్కలను కొద్దిగా మెరినేట్ చేయవచ్చు...
చిన్న మరియు చిన్న బంగాళాదుంపలను ఉడికించి, వాటి తొక్కలతో ("వారి జాకెట్లలో") నేరుగా తినడం మంచిది. బంగాళాదుంప చర్మం అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. వేడి చికిత్సకు ముందు గడ్డ దినుసు యొక్క ఆకుపచ్చ భాగాన్ని పూర్తిగా తొలగించడం చాలా ముఖ్యం (అటువంటి దుంపలు పెరుగుతున్న ప్రక్రియలో కాంతికి గురవుతాయి మరియు వాటిలో బలహీనమైన ఆల్కలాయిడ్ సోలనిన్ ఏర్పడింది). యంగ్, మధ్య తరహా బంగాళదుంపలు సలాడ్‌లలో, లేదా ఓవెన్‌లో కాల్చిన లేదా వేయించి, సైడ్ డిష్‌గా మొత్తం ఉడకబెట్టడం మంచిది. తెల్లగా నలిగిన మరియు మెత్తని బంగాళాదుంప రకాలు మెత్తగా లేదా ఉడకబెట్టడానికి మంచివి, అయితే ఓవెన్‌లో లేదా వేయించడానికి పాన్‌లో వేయించడానికి తగినవి కావు. పసుపు-కండగల బంగాళాదుంపలు కొద్దిగా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు మొత్తం వేయించడానికి మరియు కాల్చడానికి గొప్పవి, కానీ అవి చాలా తీపిగా ఉంటాయి కాబట్టి మెత్తగా చేయడానికి అనువైనవి కావు.బంగాళదుంపల రుచి... ...బంగాళదుంపల రుచిని అనేక సుగంధ ద్రవ్యాలు (మెంతులు, తులసి,పచ్చి ఉల్లిపాయలు , వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర, ఫెన్నెల్, ఒరేగానో, పార్స్లీ, రోజ్మేరీ, టార్రాగన్,జాజికాయ

మొదలైనవి), అలాగే కొవ్వులు (వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె, సోర్ క్రీం, క్రీమ్ మరియు పాలు). బంగాళాదుంపలు మాంసం, పౌల్ట్రీ, గేమ్, చేపలు మరియు కూరగాయల వంటకాలతో సంపూర్ణంగా ఉంటాయి.

అయితే చిన్నప్పటి నుంచి మనం అలవాటు చేసుకున్న బంగాళదుంపలను చూసి ఎవరూ ఆశ్చర్యపోరు. అయినప్పటికీ, సరళమైన మరియు అత్యంత ఇష్టమైన బంగాళాదుంప వంటకాలు ఆహ్లాదకరంగా వైవిధ్యంగా ఉంటాయి లేదా ఆరోగ్యకరంగా ఉంటాయి.

గుజ్జు బంగాళదుంపలు
గుజ్జు బంగాళదుంపలు సోర్ క్రీం తో గడ్డలూ బదులుగా వెన్న మరియు పాలు తో బంగాళదుంపలు మాష్ సాధారణ, ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించండి. ఈ విధంగా మీరు పొందవచ్చు...మరియు వెల్లుల్లి, జాగ్రత్తగా నూడుల్స్ తో కలపాలి.

పైన సాల్మొన్ ఉంచండి మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయండి. సైడర్ సాస్‌లో టర్నిప్‌లు మరియు గ్రీన్ బీన్స్‌తో ఓవెన్‌లో కాల్చిన సాల్మన్ ఫిల్లెట్ కావలసినవి: సాల్మన్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా మ...ఓవెన్లో రేకులో చేపలను ఎలా ఉడికించాలి అనే రెసిపీ అందరికీ తెలియదు, అయినప్పటికీ అద్భుతమైన వంటకం పొందడానికి ఇది గొప్ప మార్గం.

రుచి లక్షణాలు

కనీస ఖర్చు, సమయం మరియు కృషితో. రేకులో చేపలను సులభంగా మరియు త్వరగా ఎలా కాల్చాలో ఈ రోజు మనం మీకు చెప్తాము.

రేకులో కాల్చడానికి ఏ రకమైన చేప మంచిది?

రేకులో ఏ చేపలను ఉత్తమంగా కాల్చాలో కొద్ది మందికి తెలుసు. రేకులో పెద్ద సముద్రపు చేపలను కాల్చడం ఉత్తమం. ఈ రకమైన చేపలలో ఎముకలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. మీరు బేకింగ్ కోసం ఫిల్లెట్ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

రుచికరమైన విషయం రేకులో మాకేరెల్ లేదా ట్రౌట్ - ఇది ఓవెన్లో బేకింగ్ చేయడానికి ఉత్తమంగా ఎంపిక చేయబడిన చేప.

వంట ప్రక్రియ

మీరు మొదట పదార్థాలను సిద్ధం చేయాలి. చేపను స్కేల్ చేయాలి మరియు ఆంత్రాలను తొలగించాలి. నడుస్తున్న నీటిలో బాగా కడగాలి.

చేపలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు లేదా మీరు దానిని పూర్తిగా కాల్చవచ్చు. రేకులో వండిన చేపలను లోపలి నుండి ఉప్పుతో రుద్దుతారు, మరియు బయట నుండి కాదు, ఓవెన్‌లో కాల్చేటప్పుడు. కేవలం ఉప్పుతో అతిగా తినకండి, లేకుంటే చేప చాలా ఉప్పగా మారుతుంది.

ప్రత్యేక రుచి మరియు వాసన ఇవ్వడానికి, చేపలు సుగంధ ద్రవ్యాలతో నింపబడి ఉంటాయి. కొత్తిమీర, పార్స్లీ, మిరియాలు మరియు అల్లం చేపలతో మంచి కలయికను తయారు చేస్తాయి. చేపలను ఉడికించడానికి మీరు రెడీమేడ్ మసాలా మిశ్రమాలను ఉపయోగించవచ్చు. కానీ మీరు ఈ మిశ్రమాన్ని మీరే సిద్ధం చేసుకుంటే, చేప చాలా రుచిగా మరియు మరింత సుగంధంగా మారుతుంది. మీరు చేపలతో పాటు సన్నగా ముక్కలు చేసిన నిమ్మకాయను రేకులో వేయవచ్చు - చేపలతో గొప్ప కలయిక.రేకును క్రీమ్తో బాగా పూయాలి లేదా

కూరగాయల నూనె . రేకు షీట్లలో చేపలను ఉంచండి. మీరు చేపలను ముక్కలుగా కట్ చేస్తే, ప్రతి ముక్క దాని స్వంత రేకు భాగాన్ని కలిగి ఉండాలి.మేము చేపలను రేకులో గట్టిగా మూసివేస్తాము, తద్వారా అది ఉడికించాలి

సొంత రసం

. రేకు పొరలో రంధ్రాలు ఉంటే, రసం బయటకు పోతుంది మరియు చేపలు పొడిగా ఉంటాయి. రేకులో చుట్టబడిన చేప, షీట్ మీద వేయబడి ఓవెన్లో ఉంచబడుతుంది. చేపలను సుమారు అరగంట కొరకు కాల్చండి. వాస్తవానికి, ఇది చేపల పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.మీరు గమనిస్తే, రెసిపీ కూడా చాలా సులభం

ఇంట్లో తయారు

. పనిచేస్తున్నప్పుడు, చేప రేకు నుండి తీసివేయబడుతుంది మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు మూలికలతో అలంకరించబడుతుంది.

చేపలను వండడానికి వీడియో వంటకాలు

ఓవెన్లో మాకేరెల్:

రేకులో కాల్చిన కూరగాయలతో చేపలు:

1. ఓవెన్లో ట్రౌట్:
ఇది అద్భుతమైన క్రిస్పీ చీజ్ క్రస్ట్ అవుతుంది! సుగంధ ద్రవ్యాలతో క్రీమ్‌లోని చేపలు మరియు బంగాళాదుంపలు రెండూ సున్నితమైన రుచిని పొందుతాయి! వేగవంతమైన, సులభమైన మరియు రుచికరమైన! హాయిగా కుటుంబ విందు కోసం ఒక రెసిపీ, ప్రతి ఒక్కరూ సంతోషంగా మరియు ఫుల్ గా ఉంటారు. కావలసినవి:
- 5-6 బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా చేపలు - 2 టమోటాలు - 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ - జున్ను - మూలికలు - క్రీమ్
తయారీ:
చాలా మంది ఉపవాసం ఉంటారు, కాబట్టి క్రీమ్ చేపల రసంతో భర్తీ చేయబడుతుంది. ఆపై పై పొరజున్ను బదులుగా, మీరు ఉల్లిపాయలు మరియు తీపి మిరియాలు ఉంచవచ్చు, ఇది తక్కువ రుచికరమైనది కాదు. మేము బంగాళాదుంపలను సన్నగా ముక్కలుగా, ఉల్లిపాయను రింగులు లేదా సగం రింగులుగా కట్ చేస్తాము - మీరు కోరుకున్నట్లుగా, టమోటాలు కూడా రింగులు లేదా సగం రింగులుగా, చేపలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు. మేము ఎప్పటిలాగే జున్ను తురుము వేయము, కానీ దానిని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము - శాండ్‌విచ్ లాగా. ఆకుకూరలను మెత్తగా కోయాలి. క్రీమ్‌కు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చేపలకు కొన్ని ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మొదట బంగాళాదుంపల పొరను అచ్చులో ఉంచండి, తరువాత ఉల్లిపాయ, తరువాత చేప. తేలికగా ఉప్పు వేసి, మూలికలతో చల్లుకోండి మరియు క్రీమ్‌తో బాగా గ్రీజు చేయండి (లేదా నీరు - ఇవన్నీ క్రీమ్ యొక్క కొవ్వు పదార్థంపై ఆధారపడి ఉంటాయి). అప్పుడు మేము కూడా క్రీమ్ తో టమోటాలు గ్రీజు. చివరి పొర జున్ను! జున్ను ముక్కలను వేయండి, తద్వారా అవి దాదాపు మొత్తం ఉపరితలాన్ని కవర్ చేస్తాయి. అంచుల చుట్టూ మిగిలిన క్రీమ్‌ను జాగ్రత్తగా పోయాలి. 200 - 220 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 25-30 నిమిషాలు కాల్చండి. బాన్ అపెటిట్!
2. జున్ను మరియు టమోటాలతో కాల్చిన వ్యర్థం
మాకు అవసరం:
2 చిన్న ఫిల్లెట్ కాడ్ లేదా ఇతర తెల్ల చేప ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచికి 2-3 టమోటాలు (నాకు 10 చెర్రీ టమోటాలు ఉన్నాయి) 5 టేబుల్ స్పూన్లు. సోర్ క్రీం యొక్క స్పూన్లు 20-25% 2 టీస్పూన్ల ఆవాలు (మీరు పెద్ద ధాన్యం ఆవాలు ఉపయోగించవచ్చు, నాకు ఇప్పుడు సాధారణమైనది) 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను ఆకుకూరలు
ఫిల్లెట్ తాజాగా ఉంటే, అప్పుడు అస్సలు చర్చ లేదు. ఇది ఐస్ క్రీం అయితే, ముందు రోజు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో డీఫ్రాస్ట్ చేసి, నాప్‌కిన్‌లతో కొద్దిగా ఆరబెట్టండి. చేపలను పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి (సిరామిక్ ఇక్కడ బాగా పని చేస్తుంది), ముతక ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోండి. మార్గం ద్వారా, మీరు భాగం అచ్చులను కలిగి ఉంటే, వాటిని వెంటనే ఉంచండి, కాబట్టి మీరు వాటిని వాటిలో సర్వ్ చేయవచ్చు. టమోటాలు కడగాలి, పెద్ద వాటి కొమ్మను కత్తిరించండి మరియు వాటిని వృత్తాలుగా కత్తిరించండి మరియు చెర్రీ టమోటాలను రెండు భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి. మళ్ళీ, యాదృచ్ఛికంగా (ఇది అటువంటి రోజు) మేము చేప ఫిల్లెట్లను చెదరగొట్టాము. మీరు మరింత ఉప్పు వేయవచ్చు, కానీ నేను చేయలేదు. ఆవాలుతో సోర్ క్రీం కలపండి. ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి ... ... మరియు సోర్ క్రీం మరియు ఆవాలతో కలపండి. ఇది చాలా మందంగా ఉంటే, మీరు 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించవచ్చు. క్రీమ్ యొక్క స్పూన్లు. వ్యర్థం మరియు టమోటాలపై ఈ ద్రవ్యరాశిని పంపిణీ చేయండి. ఓవెన్‌లో పాన్ ఉంచండి, దానిని 180 డిగ్రీలకు ఆన్ చేసి, జున్ను పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు 25 నిమిషాలు (ప్లస్ లేదా మైనస్ 5 నిమిషాలు) కాల్చండి మరియు మీకు ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ వస్తుంది. సిద్ధంగా ఉంది. రుచికరమైన రొట్టె మరియు మీకు ఇష్టమైన మూలికలతో డిష్ సైడ్ డిష్ లేకుండా వడ్డించవచ్చు. బాన్ అపెటిట్!
3. జున్నుతో కాల్చిన చేప
జున్ను టోపీ కింద ఓవెన్లో కాల్చిన టెండర్ ఫిష్ ఫిల్లెట్.
కావలసినవి:
500 గ్రా ఫిష్ ఫిల్లెట్ (టిలాపియా, పైక్ పెర్చ్, మొదలైనవి) 50 గ్రా చీజ్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సోర్ క్రీం 14 భాగాలు నిమ్మ ఉప్పు మిరియాలు
తయారీ:
నేను టిలాపియా ఫిష్ ఫిల్లెట్‌ని ఉపయోగించాను. తేలికపాటి నిమ్మ వాసన మరియు రుచికరమైన కరిగించిన జున్నుతో చేపలు చాలా జ్యుసి మరియు లేతగా మారాయి. చక్కటి తురుము పీటను ఉపయోగించి, నిమ్మకాయలో కొంత భాగం నుండి అభిరుచిని తురుముకోవాలి (మీరు ఒక టీస్పూన్ అభిరుచిని పొందుతారు). ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి. డీఫ్రాస్ట్ చేసిన చేపలను ఉప్పు మరియు మిరియాలు రెండు వైపులా వేసి పాన్‌లో ఉంచండి. నిమ్మ అభిరుచితో చల్లుకోండి మరియు కొద్దిగా నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి. సోర్ క్రీంతో గ్రీజు. తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉంచండి. 20-25 నిమిషాలు ఉడికించాలి. జున్నుతో కాల్చిన చేప - సాధారణ, ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం.
4. వెల్లుల్లి సాస్తో ట్రౌట్, ఒక బంగాళాదుంప "దిండు" మీద కాల్చబడుతుంది.
కావలసినవి:
బంగాళదుంపలు - 6 PC లు. క్రీమ్ - 250 ml వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు పిండి - ఐచ్ఛిక క్యారెట్లు - 1 pc. ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి. ట్రౌట్ - 4 స్టీక్స్ వెన్న - ఐచ్ఛికం వెజిటబుల్ ఆయిల్ - ఐచ్ఛిక మసాలా దినుసులు - రుచికి తయారీ:
1. పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి. 2. ఒక saucepan లో వెన్న కరుగు. అందులో సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లిని రెండు నిమిషాల పాటు ఉడకబెట్టడం వల్ల వాసన వస్తుంది. 3. ఒక టేబుల్ స్పూన్ మైదా వేసి తేలికగా వేయించాలి. 4. క్రీమ్ జోడించండి, తీవ్రంగా గందరగోళాన్ని. 5. సాస్ చిక్కబడిన తర్వాత, కొన్ని జోడించండి ఉడికించిన నీరుమరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు: ఉప్పు, బే ఆకుమరియు మిరియాలు మిశ్రమం. సాస్ ఒక మరుగు తీసుకుని, ఆఫ్ మరియు ఒక మూత కవర్. 6. తర్వాత తురిమిన క్యారెట్ మరియు ఉల్లిపాయలను వేయించాలి. 7. బంగాళదుంపలను మీడియం-మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఒక అచ్చులో ఉంచండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించండి. 8. బంగాళాదుంపల పైన చేపలను ఉంచండి, తేలికగా ఉప్పు వేయండి. 9. చేపల కోసం - క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు. 10. మరియు పైన వెల్లుల్లి సాస్ ఉంచండి. 11. చేపలను 180C వద్ద 40-45 నిమిషాలు కాల్చండి. బాన్ అపెటిట్.
5. మయోన్నైస్తో గుడ్డులో కాల్చిన చేప
కావలసినవి:
చేప గుడ్లు ఉల్లిపాయ మయోన్నైస్ చీజ్
తయారీ:
1. ఫిష్ ఫిల్లెట్ కడగడం, ఎముకలు ఉన్నట్లయితే, వాటిని కత్తిరించడం మంచిది. (డిఎస్‌లో మేము టెలాపియా చేపలను ఉపయోగించాము - రెడీమేడ్ ఫిల్లెట్ - దాదాపు ప్రతిచోటా విక్రయించబడింది, సుమారు 140-170 రూబిళ్లు / కిలోల ధర) 2. ఫిల్లెట్‌ను వేయించడానికి పాన్‌లో ఉంచండి, నూనె, ఉప్పుతో గ్రీజు చేసి సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి. 3. సాస్ సిద్ధం: ఒక గిన్నెలో 4 గుడ్లు పగలగొట్టి, పచ్చి ఉల్లిపాయలను కోసి, 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల మయోన్నైస్ (ఏదైనా) జోడించండి. కలపండి. 4. చేపలతో వేయించడానికి పాన్ లోకి సాస్ పోయాలి, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. బాన్ అపెటిట్!
6. బంగాళదుంపలతో ట్రౌట్
కావలసినవి:
ట్రౌట్ ఫిల్లెట్ - 500-600 గ్రాములు. బంగాళదుంపలు - 1.5 కిలోలు. సోర్ క్రీం - 500 గ్రాములు. చీజ్ - 200 గ్రాములు. ఉప్పు, రుచికి గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు. చేపల రుచికి ఏదైనా సుగంధ ద్రవ్యాలు. గ్రీన్స్ - మెంతులు, పార్స్లీ, కొత్తిమీర. నిమ్మకాయ - 1 ముక్క.
తయారీ:
1. ట్రౌట్‌ను కడగాలి మరియు కాగితపు టవల్‌తో ఆరబెట్టండి. బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్. 2.సాస్ సిద్ధం. తడకగల జున్నుతో సోర్ క్రీం కలపండి, ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి. కూరగాయల నూనెతో బేకింగ్ షీట్ను గ్రీజ్ చేయండి. తయారుచేసిన సాస్‌తో ట్రౌట్ ముక్కలను పూయండి మరియు బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. అప్పుడు బంగాళాదుంపలను వేసి, మిగిలిన సాస్‌ను ప్రతిదీ మీద పోయాలి. 3. ఓవెన్‌ను 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, అందులో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి. 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు 150 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత తగ్గించడానికి మరియు మూలికలు తో అలంకరించు, మరొక 25 నిమిషాలు ఉంచండి.

ఓవెన్లో చేపలను ఎలా కాల్చాలి

బేకింగ్ ప్రక్రియ యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు

ఏదైనా ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేయడానికి ఈ సాంకేతికత మంచిది ఎందుకంటే ఇది వారి ప్రయోజనకరమైన మరియు పోషక లక్షణాలను సాధ్యమైనంతవరకు సంరక్షించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. కానీ వారు కూడా ఈ విధంగా చేపలను వండడానికి ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే పాన్లో వేయించడం కూడా కలిసి ఉంటుంది బలమైన వాసనలు, ముడి చేప ముక్కలతో వేడి నూనె స్ప్లాష్‌లు రావడం. రేకులో చుట్టడం మరియు ఓవెన్లో ఉంచడం ద్వారా, మీరు అలాంటి అసహ్యకరమైన క్షణాలను నివారించవచ్చు. అదనంగా, బేకింగ్ చేసేటప్పుడు, మొత్తం చేప మృతదేహాన్ని ఒకే సమయంలో వండుతారు - క్రింద మరియు పై నుండి, సమానంగా. అందువల్ల, వంట ప్రక్రియ తక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు దాని సమగ్రతను కాపాడుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది - అన్ని తరువాత, లేత మాంసం తిరగవలసిన అవసరం లేదు.

చేపలను బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచడం ద్వారా కప్పబడకుండా కాల్చవచ్చు, కానీ చాలా తరచుగా ఇది రేకుతో చుట్టబడి ఉంటుంది. ఒక రేకు కవరు మాంసాన్ని కాల్చకుండా రక్షించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది మరియు అదనంగా, ఫిల్లింగ్ వెదజల్లుతున్న అన్ని సుగంధాలను లోపల సంరక్షిస్తుంది, సాధారణంగా సుగంధ ద్రవ్యాలతో కూడిన కూరగాయలను కలిగి ఉంటుంది.

బేకింగ్ సమయంలో సువాసన ఆవిరి అటువంటి కవరులో స్వేచ్ఛగా తిరుగుతుందని నిర్ధారించడానికి, తగినంత ఖాళీ స్థలం దానిలో మిగిలి ఉంటుంది.

బేకింగ్ కోసం ఏ చేప ఎంచుకోవాలి

హీట్ ట్రీట్మెంట్ యొక్క ఈ పద్ధతి కోసం, చాలా కొవ్వును కలిగి ఉన్న సముద్రం మరియు నది చేపలు రెండూ బాగా సరిపోతాయి. నుండి నది చేపచాలా తరచుగా, కార్ప్, కార్ప్ మరియు బ్రీమ్ కాల్చబడతాయి మరియు సముద్ర చేపలలో ట్రౌట్, సాల్మన్, సోల్ మరియు టెలాపియా ఉన్నాయి. పెద్దది సముద్ర చేప, సాల్మన్ లేదా సాల్మన్ వంటి, కట్ పెద్ద అడ్డంగా ముక్కలు రూపంలో తయారు చేస్తారు - స్టీక్స్. కానీ కఠినమైన ఆంక్షలు, వాస్తవానికి కాదు, కాబట్టి పైక్ మరియు పైక్ పెర్చ్ రెండింటి నుండి రుచికరమైన వంటకం మారుతుంది, ప్రత్యేకించి మీరు ఒక చెంచా ఆలివ్ లేదా వెన్నని నింపి, రేకు లోపలి భాగాన్ని కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేస్తే.

కాల్చిన చేప కోసం యూనివర్సల్ మసాలా - ఉప్పు, తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు కొద్దిగా నిమ్మరసం, దాని సహజ రుచిని హైలైట్ చేస్తుంది. కానీ కొంతమంది ఇతర మసాలా దినుసులను జోడించడానికి ఇష్టపడతారు - కొత్తిమీర, జాజికాయ, అల్లం

చేపలను ఎలా కాల్చాలి

చేపలు మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉండటానికి, ఈ సూత్రం కూరగాయలకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది, ఇది కూడా సుదీర్ఘ వంట అవసరం లేదు, మరియు డిష్కు వారి స్వంత రుచికరమైన వాసనను అందించగలదు. అందువల్ల, చాలా తరచుగా చేపలు కూరగాయలతో కాల్చబడతాయి, వాటిని చేపల మృతదేహానికి "దిండు" గా మరియు దాని కోసం పూరకంగా ఉపయోగిస్తాయి. కూరగాయల పూరకం యొక్క కూర్పు ఏదైనా కావచ్చు, కానీ అది కలిగి ఉండటం మంచిది ఉల్లిపాయలు, కొన్నిసార్లు గృహిణులు తమను వారికి మాత్రమే పరిమితం చేస్తారు.