ఆహారం కార్బోహైడ్రేట్ కాదు. కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం: సరైన బరువు తగ్గడానికి ఒక టెక్నిక్

అనేక రకాల ఆహారాలలో, కార్బోహైడ్రేట్ సరసమైన సెక్స్‌లో జనాదరణ పొందిన మొదటి ప్రదేశాలలో ఒకటి. ఆదర్శ వ్యక్తి. అయినప్పటికీ, మేము సాధారణ తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం గురించి మాట్లాడము, కానీ పెరుగుతున్న ఆసక్తిని కలిగించే ఆహార ప్రపంచంలో ఒక ఆవిష్కరణ గురించి - బరువు తగ్గడానికి అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం.

బరువు తగ్గడానికి కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క సారాంశం

ఆహారాన్ని అమెరికన్ పోషకాహార నిపుణులు అభివృద్ధి చేశారు, కానీ రష్యన్ మహిళలతో సహా ప్రపంచవ్యాప్తంగా సంబంధితంగా మారుతోంది. అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క పాయింట్ ఏమిటి? కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల యొక్క చక్కగా రూపొందించబడిన మెనులో పెద్ద సంఖ్యలోకార్బోహైడ్రేట్లు. అనేక వివాదాలు ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తులువద్ద సరైన ఆహారంమొత్తం బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం ఉద్దేశించబడదని దయచేసి గమనించండి స్థానిక బరువు నష్టం(తుంటిలో, కడుపులో).
అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం కోసం రెండు ఎంపికలు ఉన్నాయి: తెలిసిన ఆహారాన్ని కార్బోహైడ్రేట్లతో భర్తీ చేయడం మరియు కఠినమైనది వారపు ఆహారం. కఠినమైన ఆహారం మెను పరిమితం చేయబడింది మరియు దాని ఆహారంలో జంతు ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది శాఖాహారులకు బరువు తగ్గడానికి ఒక సాధనంగా తగినది కాదు. కానీ పోషకాహార నిపుణుడి సహాయంతో, మీరు శాకాహారులు ఇష్టపడే ఆహారాన్ని ఎంచుకోవచ్చు. సగటున, కఠినంగా ఉంటుంది వారపు మెనుమీరు 6-8 కిలోగ్రాముల బరువు కోల్పోతారు అధిక బరువు.

పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం

అసాధారణ మరియు చాలా ప్రామాణికం కాని ఆహారంపోషకాహార నిపుణులు మరియు వైద్యులలో గొప్ప ప్రతిధ్వనిని కలిగించింది. సాధారణ అభిప్రాయాన్ని క్రింది ముగింపు ద్వారా వర్గీకరించవచ్చు: కఠినమైన అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం శరీరానికి చాలా కష్టం. మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి వ్యక్తిగత లక్షణాలుశరీరం మరియు సాధ్యమయ్యే వ్యతిరేకతలు.

మీరు మెనుని అనుసరిస్తే ఆహారం చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. సాధారణ, రోజువారీ అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం పట్ల మరింత సానుకూల దృక్పథం - తెలిసిన ఆహారాన్ని అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలతో భర్తీ చేయడం బరువు తగ్గడంపై మాత్రమే కాకుండా మెరుగుపరచడంపై కూడా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. కండర ద్రవ్యరాశిమరియు సాధారణ శ్రేయస్సు.

మీరు కలిసి కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాన్ని క్రమపద్ధతిలో స్వీకరించాలని ప్లాన్ చేస్తే శారీరక శిక్షణ, పోషకాహార నిపుణులు వరుసగా రెండు వారాల కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంలో ఉండకూడదని సిఫార్సు చేస్తారు, విరామాలు అవసరం. కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంరీసెట్ చేయడంలో సహాయం చేస్తుంది అదనపు పౌండ్లుఅయితే, మిమ్మల్ని మీరు మంచిగా ఉంచుకోవడానికి శారీరక దృఢత్వంమీరు ప్రతిరోజూ సరైన పోషకాహారానికి కట్టుబడి ఉండాలి.

డైట్ వ్యతిరేకతలు, ఆపదలు, దుష్ప్రభావాలు

ముఖ్యమైనది!కఠినమైన అధిక-కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే స్త్రీలకు, అలాగే దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క రుగ్మతలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు ఖచ్చితంగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

• కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం ఉంది తక్కువ కేలరీల కంటెంట్, కాబట్టి పోషకాహార నిపుణులు ఈ ఆహారానికి రెండు వారాల కంటే ఎక్కువ కాలం కట్టుబడి ఉండాలని సిఫార్సు చేయరు. ఆహారం నుండి సరైన మార్గం కోసం సిఫార్సులను విస్మరించవద్దు, ఎందుకంటే అధిక బరువు త్వరలో తిరిగి రావచ్చు;
• శరీరం రోజువారీ వినియోగించే కేలరీలను పరిమితం చేసినప్పుడు, అది మన రోగనిరోధక శక్తిని పరిమితం చేస్తుంది. తగినంత కేలరీలతో, హేమోగ్లోబిన్ తగ్గుతుంది, దీని ఫలితంగా కణాలు తగినంత ఆక్సిజన్ పొందవు;
• కారణంగా ఆకస్మిక బరువు నష్టం, చర్మం పెద్ద మొత్తం బరువు కోల్పోవడం సమయం లేదు, ఇది కారణంగా సాగిన గుర్తులు శరీరం మీద కనిపిస్తాయి. చర్మానికి హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, సీజన్ నుండి సీజన్ వరకు ఆహారాన్ని అనుసరించకుండా ఉండటం మంచిది, కానీ క్రమం తప్పకుండా సరైన పోషకాహారానికి కట్టుబడి ప్రయత్నించండి.
• శరీరం ఆకలిగా అనిపించినప్పుడు, మనస్తత్వం కూడా బాధపడుతుంది. ఉల్లంఘన నాడీ వ్యవస్థజ్ఞాపకశక్తి క్షీణించడం, మనస్సు లేని శ్రద్ధ మరియు ఆలోచన ప్రక్రియల పనితీరు క్షీణించడం;

మీరు డైట్ నిర్ణయానికి వచ్చే ముందు, మీరు అన్ని లాభాలు మరియు నష్టాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. గుర్తుంచుకోండి, కఠినమైన ఆహారం, ఆరోగ్యానికి మరింత హాని కలిగిస్తుంది!

ఫోటో గ్యాలరీ: అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క ప్రధాన మెనూని రూపొందించే ఆహారాలు

కూరగాయలలో చాలా ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు C, P, PP, B1 B2, B3, B6, B9, H, N ఉన్నాయి, అలాగే కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు A, K, E మరియు కెరోటిన్ చిక్కుళ్ళు విటమిన్లు B1, B2, K పండ్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు బెర్రీలలో విటమిన్ సి మరియు ఎ పుష్కలంగా ఉన్నాయి
గింజలలో విటమిన్లు B మరియు E పుష్కలంగా ఉన్నాయి. పుట్టగొడుగులలో అనేక విటమిన్లు B1, B2, D, PP, A, C ఉంటాయి. తృణధాన్యాలు శరీరాన్ని విటమిన్లు B మరియు Eతో నింపుతాయి.

ప్రధాన నియమాలు:

తినండి చిన్న భాగాలలో,

కొవ్వు పదార్ధాలను స్టార్చ్ కలిగిన ఆహారాలతో భర్తీ చేయండి,

శరీర పారామితులు మరియు బరువులో మార్పులతో ఒక సాధారణ డైరీని ఉంచండి.

కఠినమైన కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క సుమారు వారపు మెను: టేబుల్

కఠినమైన అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క వివరణాత్మక వారపు మెను పట్టికలో ప్రదర్శించబడింది:

వారంలోని రోజు	డైట్ మెను
సోమవారం	సగం లీటరు తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ మరియు 400 గ్రాముల కాల్చిన బంగాళాదుంపలు అనుమతించబడతాయి. బంగాళదుంపలు వండేటప్పుడు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు, నూనె లేదా సాస్‌లను జోడించవద్దు.
మంగళవారం	సగం లీటరు తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ మరియు 400 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్.
బుధవారం	అర లీటరు కేఫీర్ మరియు 400 గ్రాముల తాజా, జ్యుసి పండు (అరటి మరియు ద్రాక్ష మినహా ఏదైనా).
గురువారం	సగం లీటరు కేఫీర్ మరియు 400 గ్రాములు చికెన్ బ్రెస్ట్లేదా చికెన్ ఫిల్లెట్, ఆవిరితో లేదా ఉడకబెట్టి, ఉప్పు జోడించకుండా.
శుక్రవారం	తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ యొక్క సగం లీటరు మరియు 400 గ్రాముల పండు (ద్రాక్ష మరియు అరటిపండ్లు మినహా ఏదైనా).
శనివారం	రోజులో, నిశ్చలమైన నీటిని మాత్రమే త్రాగాలి.
ఆదివారం	తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ యొక్క సగం లీటరు మరియు 400 గ్రాముల తాజా పండ్లు (అరటి మరియు ద్రాక్ష మినహా ఏదైనా).

రోజువారీ మెనుని 5-6 భోజనంగా విభజించాలి.

ముఖ్యమైనది! చివరి భోజనం సాయంత్రం ఏడు గంటల తర్వాత ఉండకూడదు.

కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ సమయంలో తీసుకోగల ఆహారాలు:

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంలో నిషేధించబడిన ఆహారాలు:

• చక్కెర తినడం;
• జంతువుల కొవ్వులను తరచుగా తీసుకోవడం, అధిక కొవ్వు పదార్థంతో కొవ్వు మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులను మినహాయించడం ముఖ్యంగా అవసరం;
• ప్రధాన భోజనం మధ్య స్నాక్స్;
• పెద్ద పరిమాణంలో మద్యం;
• పిజ్జా, సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలు మరియు ఇతర ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉత్పత్తులు.

కార్బోహైడ్రేట్ బరువు తగ్గడానికి సూత్రాలు మరియు నియమాలు: వీడియో

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క ప్రధాన నియమం కార్బోహైడ్రేట్లను సహేతుకమైన పరిమాణంలో తీసుకోవడం. వినియోగించే కేలరీల పరిమాణాన్ని నియంత్రించాల్సిన అవసరం ఉందని మీరు మర్చిపోకూడదు, ఎందుకంటే వాటి అదనపు కొవ్వు నిల్వలలో శరీరం ద్వారా నిల్వ చేయబడుతుంది.

క్యాలరీలు మరియు వారంలో శిక్షణతో కలిపి BZHU యొక్క సరైన నిష్పత్తి

	సోమవారం	మంగళవారం	బుధవారం	గురువారం	శుక్రవారం	శనివారం	ఆదివారం
శిక్షణ	ఘనపరిమాణము	ఘనపరిమాణము	కార్డియో	తీవ్రమైన	-	శక్తి	-
కేలరీలు	1309	1309	1309	2437,4	1309	2437,4	1309
కార్బోహైడ్రేట్లు, గ్రా	65,45	65,45	65,45	332,35	65,45	332,35	65,45
కొవ్వులు, జి	206,635	206,635	206,635	187	206,635	187	206,635
ప్రొటీన్లు, జి	24,52	24,52	24,52	40	24,52	40	24,52
అదనపు వ్యాయామాలు (ఐచ్ఛికం)	-	-	-	-	ఉదయం కార్డియో	-	సాయంత్రం కార్డియో

అని తీవ్రంగా గుర్తుంచుకోండి శారీరక శ్రమమరియు పరిమిత పోషణ, పుష్కలంగా ద్రవం తీసుకోవడం అవసరం. క్రీడలు ఆడే వ్యక్తి రోజుకు కనీసం 2 లీటర్ల నీటిని తీసుకోవాలి. ద్రవం లేకపోవడం ఉంటే, శరీరం నిర్జలీకరణాన్ని ఎదుర్కొంటుంది, ఇది వికారం, పెరిగిన హృదయ స్పందన రేటు, మైకము మరియు మూర్ఛతో కూడి ఉంటుంది. నీరు శరీరాన్ని ద్రవంతో నింపుతుంది మరియు మరింత శారీరక శ్రమ కోసం బలం మరియు శక్తిని ఇస్తుంది.

వంటకాలు + వంటలను సృష్టించడానికి దశల వారీ సూచనలు

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం సమయంలో సరైన పోషణను నిర్వహించడానికి, మీరు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి సాధారణ వంటకాలను ఉపయోగించవచ్చు. తరువాత, మేము కార్బోహైడ్రేట్ డైట్‌లో అనుమతించబడే వంటకాల కోసం అనేక వంటకాలను అందిస్తున్నాము మరియు వారి అద్భుతమైన రుచి ఉండటం వల్ల ఆనందాన్ని ఇవ్వవచ్చు.

కూరగాయల సలాడ్

కావలసినవి:

• టమోటాలు - 2 PC లు .;
• బెల్ పెప్పర్ - 1 పిసి .;
• దోసకాయ - 1 పిసి .;
• మెంతులు;
• ఆలివ్ నూనె - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.

ఎలా చేయాలి:

1. కడిగిన కూరగాయలను సిద్ధం చేయండి.
2. మిరియాలు కుట్లుగా, మిగిలిన కూరగాయలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
3. కూరగాయల నూనెతో సలాడ్ సీజన్, మెంతులు, ఉప్పు మరియు మిక్స్ జోడించండి.

100 గ్రాములకి కూరగాయల సలాడ్ యొక్క శక్తి విలువ. 68 కిలో కేలరీలు.

• ప్రోటీన్లు - 0.8 గ్రా.
• కొవ్వులు - 5.4 గ్రా.
• కార్బోహైడ్రేట్లు - 4 గ్రా.

ప్రూనే, గింజలు మరియు వెల్లుల్లితో బీట్ సలాడ్

కావలసినవి:

• దుంపలు - 1 చిన్న;
• ప్రూనే - 25 గ్రా;
• గింజలు - 10 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• ఆలివ్ నూనె - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.

ఎలా చేయాలి:

1. దుంపలను ఉడకబెట్టవచ్చు లేదా పచ్చిగా తురుముకోవచ్చు.
2. ప్రూనే చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
3. ప్రూనే మరియు దుంపలు కలపండి, వెల్లుల్లి మరియు గింజలు జోడించండి. సలాడ్ డ్రెస్ ఆలివ్ నూనె, రుచికి ఉప్పు కలపండి.

100 గ్రాకి సలాడ్ యొక్క శక్తి విలువ. 280.9 కిలో కేలరీలు.

• ప్రోటీన్లు - 7.6 గ్రా.
• కొవ్వులు - 15.2 గ్రా.
• కార్బోహైడ్రేట్లు - 30.9 గ్రా.

ఆపిల్లతో తాజా క్యాబేజీ సలాడ్

కావలసినవి:

• తెల్ల క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
• ఆపిల్ల - 1 పిసి .;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• ఆకుకూరలు - 15 గ్రా;
• వెనిగర్ - 1 tsp;
• రుచికి చక్కెర మరియు ఉప్పు.

ఎలా చేయాలి:

1. క్యాబేజీని కడగాలి మరియు బయటి ఆకులను తీసివేసి, మెత్తగా కోసి, ఉప్పుతో చల్లుకోండి మరియు రసం వచ్చే వరకు మీ చేతులతో మెత్తగా చేయాలి.
2. ముతక తురుము పీటపై ఆపిల్‌ను తురుము మరియు క్యాబేజీకి జోడించండి.
3. సలాడ్‌లో వెనిగర్, చక్కెర వేసి కలపాలి. సిద్ధం చేసిన సలాడ్‌ను ఒక ప్లేట్‌లో కుప్పలో ఉంచండి. బాన్ అపెటిట్!

100 గ్రాకి సలాడ్ యొక్క శక్తి విలువ. 33.2 కిలో కేలరీలు.

• ప్రోటీన్లు - 1.4 గ్రా.
• కొవ్వులు - 0.1 గ్రా.
• కార్బోహైడ్రేట్లు - 6.2 గ్రా.

ఆహారం నుండి సరైన మార్గం

సమర్థవంతమైన బరువు తగ్గడానికి మరియు ఫలితాలను నిర్వహించడానికి కీ ఆహారాన్ని అనుసరించడం మరియు సరైన మార్గంఆమె నుండి.

• అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం అనేక ప్రాథమిక నియమాలను కలిగి ఉంటుంది:
• మెను చాలా తక్కువ కేలరీలు, కాబట్టి ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా, ఆహారం 14 రోజుల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు;
• ఆహారం నుండి సరైన మార్గం క్రమంగా కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లతో కూడిన ఆహారాన్ని ఆహారంలో చేర్చడం. ప్రతిరోజూ మీరు కడుపుని ఓవర్‌లోడ్ చేయకుండా లేదా శరీరంలో ఒత్తిడిని కలిగించకుండా భాగాలను కొద్దిగా పెంచాలి;
• ఆహారాన్ని విడిచిపెట్టినప్పుడు, బలమైన శారీరక శిక్షణతో శరీరాన్ని లోడ్ చేయవద్దు, క్రమంగా వ్యాయామం యొక్క తీవ్రతను పెంచండి;
• నీరు త్రాగటం మర్చిపోవద్దు, ప్రతిరోజూ కనీసం రెండు లీటర్ల నీరు త్రాగాలి;
• చిన్న భాగాలలో రోజుకు 5-6 సార్లు తినండి;

నిద్రవేళకు ముందు 3-4 గంటల తర్వాత ఆహారం తినకూడదని ప్రయత్నించండి.

అధిక బరువుకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో మరియు బరువు తగ్గడం కోసం, మహిళలు అన్ని రకాల ఆహారంలో నెలలు గడపడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. బరువు తగ్గే మహిళల్లో ముఖ్యంగా జనాదరణ పొందిన ఆహార ఎంపికలలో ఒకటి కార్బోహైడ్రేట్ "తినే విధానం" కలిగి ఉన్న ఆహారం, ఎందుకంటే కార్బోహైడ్రేట్లు ఏదైనా శరీరానికి అవసరమైన శక్తి వనరు.

బరువు నష్టం కోసం ఒక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం మీరు ఒక ప్రత్యేక ఆహారం కట్టుబడి అవసరం. ప్రతి రోజు కోసం ఒక మెను యొక్క ఉదాహరణ, సహా ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులుక్రింద కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాన్ని చూద్దాం:

సోమవారం:

• అల్పాహారం– బుక్వీట్, చమోమిలే ఇన్ఫ్యూషన్;
• మధ్యాహ్న భోజనం: ఆపిల్, నారింజ, ద్రాక్షపండు యొక్క ఫ్రూట్ సలాడ్;
• విందు- చికెన్‌తో పిలాఫ్, తియ్యని ఆపిల్ మరియు ప్లం కంపోట్;
• మధ్యాహ్నం అల్పాహారం -సెలెరీ, బచ్చలికూర మరియు దోసకాయతో తయారు చేసిన కూరగాయల స్మూతీ;
• విందు- కూరగాయల వంటకం: గుమ్మడికాయ, క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, వంకాయ, నువ్వులు చిటికెడు.

మంగళవారం:

• వోట్మీల్ మరియు 5 మీడియం స్ట్రాబెర్రీలు, గ్రీన్ టీ;
• ఊక పాన్కేక్లతో ఆపిల్ రసం;
• ఓవెన్లో కాల్చారు సముద్ర చేపనిమ్మ, నేరేడు పండు, కూరగాయల సలాడ్ (టమోటాలు, బచ్చలికూర, తీపి మిరియాలు, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, ఫెటా చీజ్);
• కోకో మరియు కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ (పదార్థాలు: కాటేజ్ చీజ్, గుడ్లు, సోర్ క్రీం);
• పుట్టగొడుగుల వంటకం, తాజాగా పిండిన క్యారెట్ రసంతో ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం.

బుధవారం:

• ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు వోట్మీల్ నీటిలో ఆవిరితో పెరుగు మాస్, లిండెన్ ఇన్ఫ్యూషన్;
• కేఫీర్, పులియని రొట్టె మరియు జున్ను ముక్కతో చేసిన శాండ్‌విచ్;
• చికెన్ సూప్ మరియు తియ్యని, బలహీనమైన కాఫీ;
• 2 నారింజ;
• బీన్స్ మరియు పండ్ల పానీయంతో ఉడికిస్తారు దూడ మాంసం.

గురువారం:

• బోరోడినో బ్రెడ్ నుండి గిలకొట్టిన గుడ్లు మరియు టోస్ట్;
• ఒక ముక్కతో పెరుగు పాలు రై బ్రెడ్;
• కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు ఉడికించిన కూరగాయలు (గుమ్మడికాయ, వంకాయ, ఆస్పరాగస్, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు);
• కాటేజ్ చీజ్ మరియు అరటి సలాడ్;
• కూరగాయలతో ఉడికించిన చేప (క్యారెట్లు, దుంపలు, సెలెరీ రూట్).

శుక్రవారం:

• ధాన్యపు శాండ్‌విచ్, గుడ్డులోని తెల్లసొన ఆమ్లెట్, కోకో;
• ఆపిల్ మరియు నారింజ స్మూతీ, డైట్ బ్రెడ్;
• కూరగాయల వంటకం (పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, గుమ్మడికాయ, వంకాయ) తో కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్;
• క్యాస్రోల్ (పదార్ధాలు: వోట్మీల్, గుడ్లు, కాటేజ్ చీజ్, ఆపిల్ల);
• మత్స్య సలాడ్ (రొయ్యలు, మంచుకొండ, అరుగూలా, చెర్రీ టమోటాలు, బచ్చలికూర, నువ్వుల చిటికెడు) మరియు పుదీనా కషాయం.

శనివారం:

• బుక్వీట్ గంజి, 2 దోసకాయలు మరియు టమోటా రసం;
• కాటేజ్ చీజ్ మరియు 3 రేగు;
• కాఫీతో లెంటిల్ సూప్;
• 2 టమోటాలు మరియు సెలెరీ యొక్క కొమ్మ;
• చీజ్ (క్యారెట్, ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, ఆస్పరాగస్) తో ఓవెన్లో కాల్చిన కూరగాయలు.

ఆదివారం:

• బచ్చలికూర, అరుగూలా, చెర్రీ టమోటాలతో గ్రీన్ టీ మరియు క్వినోవా;
• డైట్ కుకీలతో కేఫీర్;
• కూరగాయలు (ఆకుపచ్చ బటానీలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, టమోటాలు) మరియు చెర్రీ కంపోట్‌తో బ్రౌన్ రైస్;
• ఆపిల్;
• క్వినోవా మరియు చమోమిలే టీతో ఉడికించిన కూరగాయలు.

మీరు ఒక వారం పాటు ఈ మెనుకి కట్టుబడి ఉంటే, బరువు తగ్గడం ఎక్కువ సమయం పట్టదు. ఈ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ ప్లాన్ ప్రకారం ఒక నెల సరైన పోషకాహారం తర్వాత, మీ శరీరం మెరుగ్గా పని చేయడం మరియు ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవడం ప్రారంభించిందని మీరు గమనించవచ్చు మరియు మీ తొడల నుండి కొవ్వు పూర్తిగా గుర్తించబడకుండా పోతుంది.

కండర ద్రవ్యరాశిని పొందడానికి కార్బోహైడ్రేట్లు

ఈ తినే పద్ధతి యొక్క ఏకైక లక్ష్యం బరువు తగ్గడం కాదు, దీని సారాంశం కార్బోహైడ్రేట్ల ఉనికి. రోజువారీ మెను. కండర ద్రవ్యరాశిని పొందడం కోసం కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం కేవలం ప్రజాదరణ పొందింది. ఆహారంలో ప్రోటీన్ బేస్ జోడించడం అనేది ప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కూర్పును తినడం కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా 2-3 వారాల తర్వాత బరువు నష్టం ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుంది.

ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాలు నిజంగా గొప్పవి. కండరాలు పెరగడానికి మరియు బలోపేతం చేయడానికి (మరియు బరువు తగ్గడానికి), మీరు కట్టుబడి ఉండాలి ప్రత్యేక మెనుప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ రోజులను ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చినప్పుడు. "కార్బోహైడ్రేట్" రోజులలో, మీరు పైన వివరించిన కార్బోహైడ్రేట్ మెను నుండి ఆహారాన్ని తీసుకోవచ్చు మరియు "ప్రోటీన్" రోజులలో, తదనుగుణంగా, తినండి ప్రోటీన్ వంటకాలుకలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల నుండి ప్రోటీన్ బేస్. కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంలో ప్రోటీన్ భాగం:

• మాంసం (అత్యంత గొప్ప కంటెంట్ప్రోటీన్ భాగం);
• చేప;
• పాల ఉత్పత్తులు;
• గుడ్లు;
• చిక్కుళ్ళు;
• గింజలు.

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంలో బరువు పెరగడానికి నమూనా మెను:

అల్పాహారం: గ్రైనీ కాటేజ్ చీజ్ మరియు అరటితో పాలలో వోట్మీల్, ఆపిల్ కంపోట్;

చిరుతిండి: ఆపిల్ మరియు నారింజ పండు సలాడ్;

డిన్నర్: సలాడ్ (టమోటాలు, దోసకాయలు, మిరియాలు, బచ్చలికూర) మరియు కాఫీతో ఉడికించిన టర్కీ;

మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: చమోమిలే ఇన్ఫ్యూషన్తో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్;

డిన్నర్: 3 గుడ్డులోని తెల్లసొన ఆమ్లెట్, కేఫీర్.

బరువు తగ్గడం మరియు కండరాల పెరుగుదల కోసం పోరాటంలో బరువు కోల్పోయే ప్రోటీన్ పద్ధతి ఎల్లప్పుడూ ప్రజాదరణ పొందింది. చాలా మంది బాలికలు మరియు మహిళలు ప్రోటీన్ భాగాన్ని ఉపయోగించి అదనపు పౌండ్లను కోల్పోవాలని కలలుకంటున్నారు, ఎందుకంటే ఇది శరీరానికి అత్యంత ప్రభావవంతమైనది. ప్రోటీన్ ఆహారాలను ప్రాసెస్ చేయడానికి శరీరంపై ఎక్కువ సమయం గడపడం ద్వారా కావలసిన ప్రభావం సాధించబడుతుంది. ఆల్టర్నేటింగ్ కార్బోహైడ్రేట్ మరియు ప్రోటీన్ ఆహారం, మీరు బరువు తగ్గడం మాత్రమే కాకుండా, మీ మొత్తం శరీరం యొక్క కండరాలను బలోపేతం చేస్తారు!

వంటకాలు

మెను చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది. అందువల్ల, అటువంటి ఆహారం చాలా కాలం పాటు విసుగు చెందదు మరియు ఒక స్త్రీ సాపేక్షంగా ప్రశాంతంగా బరువు తగ్గడానికి అనుమతిస్తుంది. మేము మీ మెనులో చేర్చవలసిన అత్యంత ఆసక్తికరమైన మరియు, ముఖ్యంగా, ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను అందిస్తున్నాము!

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం కోసం వంటకాలు:

బుక్వీట్ గంజిపుట్టగొడుగులతో "బరువు తగ్గడానికి కార్బోహైడ్రేట్లు"

పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ గంజి

0.5 l కోసం. 200 గ్రాముల నీటిని మరిగించండి. బుక్వీట్ కొద్దిగా ఉప్పు కలపడం మర్చిపోవద్దు. విడిగా 300 gr. ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులు (లేదా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు). బుక్వీట్ గంజి మరియు పుట్టగొడుగులను కలపండి, కొద్దిగా జోడించండి వెన్న.

జార్జియన్ లోబియో

జార్జియన్ లోబియో

300 గ్రా. బీన్స్‌ను 0.5 లీటర్లలో నానబెట్టండి. చల్లని నీరు 3 గంటల పాటు. పూర్తయ్యే వరకు ఉడకబెట్టండి. సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయను వేయించాలి. 100 గ్రా. మాంసం గ్రైండర్ లేదా కాఫీ గ్రైండర్ ద్వారా వాల్‌నట్‌లను పాస్ చేయండి, ఫలితంగా వదులుగా ఉన్న మిశ్రమాన్ని మీకు నచ్చిన సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలపండి (ఖ్మేలీ-సునేలీ, నలుపు మరియు/లేదా ఎరుపు మిరియాలు). వేయించడానికి పాన్లో బీన్స్, ఉల్లిపాయలు మరియు గ్రౌండ్ అక్రోట్లను కలపండి. 10 నిమిషాలు వేయించాలి.

పిండిలో వేయించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ (చాలా ప్రోటీన్ ఉత్పత్తి):

పిండిలో వేయించిన చికెన్ బ్రెస్ట్

500 గ్రా. చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను స్టీక్స్‌గా కట్ చేసుకోండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. పిండిలో రోల్ చేయండి, తరువాత గుడ్డులో వేయండి. బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా వేడి వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి.

చికెన్ గొడ్డు మాంసం స్ట్రోగానోఫ్

చికెన్ గొడ్డు మాంసం స్ట్రోగానోఫ్

500 గ్రా. చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసుకోండి. వేడి వేయించడానికి పాన్ మీద ఉంచండి. మేము సిద్ధంగా వరకు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడానికి సమయం ఉంది. తరువాత 20 గ్రాములు జోడించండి. రష్యన్ సాధారణ ఆవాలు మరియు అన్ని 100 gr పోయాలి. క్రీమ్ 10% కొవ్వు. పూర్తిగా కలపండి మరియు మరో 3 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

పైక్ పెర్చ్ మరియు ఛాంపిగ్నాన్స్ యొక్క జూలియన్నే

500 గ్రా. పైక్ పెర్చ్ ఫిల్లెట్‌ను చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. ఉప్పు, మిరియాలు, పిండిన నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి. వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. 500 గ్రా. ఛాంపిగ్నాన్లను ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని విడిగా వేయించాలి, కానీ వెన్నతో కలిపి. కోకోట్ మేకర్స్‌లో ఉంచండి మరియు 10% కొవ్వు క్రీమ్‌తో నింపండి. పైన 20 గ్రాములు రుద్దండి. ఏదైనా హార్డ్ జున్ను. కోకోట్ మేకర్స్‌ను ఓవెన్‌లో 5 నిమిషాలు ఉంచండి.

పుట్టగొడుగులు, టమోటాలు మరియు జున్నుతో ఆమ్లెట్

5-6 గుడ్లను లోతైన గిన్నెలో పగలగొట్టి, ఎక్కువ లేదా తక్కువ సజాతీయ ద్రవ ద్రవ్యరాశిని పొందే వరకు కొరడాతో కొట్టండి. ఈ సమయానికి, వేయించిన 200 గ్రాములు సిద్ధంగా ఉండాలి. ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు తరిగిన టమోటాలు (టమోటాల నుండి తొక్కలను తొలగించండి!). కావలసిన విధంగా వంట ఈ దశలో ఉప్పు మరియు మిరియాలు. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. మేము మూతతో సాధారణ పద్ధతిలో ఆమ్లెట్ తయారు చేస్తాము!

మీరు రుచికరంగా తినడం మరియు అదే సమయంలో బరువు తగ్గడం ఎలా? అన్ని ఆహార ప్రేమికులు, పురుషులు మరియు మహిళలు, బాలేరినాస్ మరియు బాడీబిల్డర్ల ఆనందానికి, కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం అభివృద్ధి చేయబడింది. దాన్ని గుర్తించండి, తెలివిగా వినియోగించండి మరియు బరువు తగ్గండి.

కార్బోహైడ్రేట్లు: మీరు చేయగలిగినవి, మీరు చేయనివి

(చక్కెరలు) లేదా కార్గో అనేది ప్రజలు, జంతువులు మరియు మొక్కల జీవితానికి అవసరమైన ప్రత్యేక సేంద్రీయ సమ్మేళనాలు. తరువాతి కిరణజన్య సంయోగక్రియ ప్రక్రియలో, గ్రహం ఈ ముఖ్యమైన భాగాన్ని పొందుతుంది.

మానవులకు, కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా ముఖ్యమైన విధులను నిర్వహిస్తాయి. వాటిలో ముఖ్యమైనవి ప్లాస్టిక్ మరియు శక్తి. మరింత సంక్లిష్టమైన అణువులలో భాగంగా, కార్గోలు DNA నిర్మాణంలో పాల్గొంటాయి. కానీ అన్నింటికంటే, ఈ సమ్మేళనాలు శరీరం యొక్క పనితీరుకు శక్తి యొక్క ప్రధాన వనరుగా పిలువబడతాయి. లోపలికి ప్రవేశించిన తర్వాత, అవి ఆక్సీకరణం చెందుతాయి, శక్తిని విడుదల చేస్తాయి. 1 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు విచ్ఛిన్నమైనప్పుడు, 4.1 కిలో కేలరీలు మరియు 0.4 గ్రా విడుదలవుతాయి.

చక్కెరలు ప్రత్యేక నిర్మాణ యూనిట్లతో తయారు చేయబడ్డాయి. ఈ యూనిట్ల సంఖ్యను బట్టి, అవి వేరు చేయబడతాయి: (1 యూనిట్), డైసాకరైడ్లు (2 యూనిట్లు), ఒలిగోశాకరైడ్లు మరియు అత్యంత సంక్లిష్టమైనవి - పాలిసాకరైడ్లు. కార్బోహైడ్రేట్ డైట్‌లో రక్షకులుగా ఇది ఖచ్చితంగా రెండోది.

అన్ని సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (,) కలిగి ఉంటాయి. కడుపులోకి ఒకసారి, అవి త్వరగా జీర్ణమవుతాయి మరియు మార్చబడతాయి. "మోసపూరిత" మానవ శరీరం చాలా సంక్లిష్టమైనది మరియు సులభంగా మోసగించబడదు. హైపర్గ్లైసీమియా సంభవించకుండా నిరోధించడానికి, ఇది కేవలం చక్కెరగా మారుస్తుంది. అటువంటి ప్రక్రియ, "దృక్కోణం" నుండి మానవ శరీరంచాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే నిల్వ చేసిన కొవ్వు వర్షపు రోజుకు శక్తి వనరు యొక్క హామీ. ఊబకాయం ఉన్న వ్యక్తులందరికీ ఇది ఉచ్చు: రక్తంలో గ్లూకోజ్‌లో పదునైన తగ్గుదలతో, ఆకలి భావన కనిపిస్తుంది. అందువల్ల, ఒక వ్యక్తి స్వీట్లు తినేటప్పుడు, అతను తినాలని కోరుకుంటాడు.

ఇంకో విషయం - సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు. ఇది మొదటిది, సెల్యులోజ్. ఈ భాగాలు అనేక నిర్మాణ యూనిట్లను కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, వాటిని జీర్ణం చేయడానికి మరియు ప్రాసెస్ చేయడానికి ఎక్కువ సమయం మరియు, ముఖ్యంగా, శక్తి పడుతుంది.

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క సారాంశం

మాస్ ఊబకాయం యొక్క ప్రధాన అపరాధులు కార్బోహైడ్రేట్లు అని ఒక అభిప్రాయం ఉంది. ఫాస్ట్ ఫుడ్, తక్కువ-నాణ్యత ఉత్పత్తులు మరియు ఆహారం యొక్క మొత్తం వినియోగం నేపథ్యంలో తక్షణ వంట- ఇది నిజం అనిపించవచ్చు. కానీ ఈ దురభిప్రాయం కార్బోహైడ్రేట్ల గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ యొక్క అపార్థంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్, సరళంగా చెప్పాలంటే, కార్గో ప్రాసెస్ చేయబడిన రేటు. యు సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లుఇది ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు సంక్లిష్టమైన వాటికి ఇది తక్కువగా ఉంటుంది. ఆహారం నుండి పూర్తిగా వాటిని తొలగించడం, వాస్తవానికి, అనేక కిలోగ్రాముల నష్టానికి దారి తీస్తుంది. కానీ, త్వరలో శరీరం ఈ లోపాన్ని అనేక ఆరోగ్య సమస్యలతో మరియు అదే బరువుతో "పగతీర్చుకుంటుంది".

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం సూత్రంపై నిర్మించబడింది: మీరు సేకరించిన వాటిని కాల్చండి మరియు కొవ్వు యొక్క కొత్త నిల్వను నిరోధించండి. అదే సమయంలో, ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు మినహాయించబడవు, తద్వారా చక్కెర కంటెంట్ను సంక్షోభం కనిష్టంగా తగ్గించకూడదు. సరసమైన సెక్స్ ప్రతినిధులు మాత్రమే దీనిని ఆశ్రయిస్తారు, కానీ కూడా ప్రొఫెషనల్ అథ్లెట్లుఅని పిలవబడే ఎండబెట్టడం కోసం. సమర్థవంతమైన బరువు తగ్గడానికి పోషకాహార నిపుణులు అనేక సాధారణ ఉపయోగకరమైన చిట్కాలను అభివృద్ధి చేశారు:

• మీరు రోజుకు కనీసం 1.5 లీటర్ల శుద్ధి చేసిన నీటిని త్రాగాలి;
• ఆహారం యొక్క ఒకే వడ్డన 100 గ్రా, ద్రవ - 150 ml ఉండాలి;
• భోజనం విడిగా ఉండాలి (5-6 భోజనం);
• నిద్రవేళకు 3 గంటల ముందు మీరు తినకూడదు;
• వేయించిన ఆహారాలు, తీపి సోడాలు, మద్యం మినహాయించండి;
• శారీరక శ్రమ క్రమంగా పెరగాలి.

ఈ ఆహారంలో స్టార్చ్ మరియు కొన్ని సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్న ఆహారాలు ఉంటాయి. తప్పనిసరి కొనుగోళ్లలో: తృణధాన్యాలు, పండ్లు, కూరగాయలు, లీన్ మాంసం, చేపలు, పాల ఉత్పత్తులు. ఇతర ఆహారాల మాదిరిగా కాకుండా, ఇది ప్రకాశవంతమైన మరియు వైవిధ్యమైన మెనుని కలిగి ఉంది. మీరు చక్కెర మరియు పిండిని పూర్తిగా వదులుకోవాలి. ప్రోటీన్ మొత్తం (మాంసం, గుడ్లు, పిండి ఉత్పత్తులు) కూడా తగ్గింది.

మొత్తం కోర్సు రెండు వారాలు పడుతుంది. మొదటి ఏడు రోజులు మరింత కఠినమైన పాలన మరియు తక్కువ మొత్తంలో ఇన్‌కమింగ్ కేలరీలు ఉంటాయి. ఈ కాలంలో, 6 నుండి 7 కిలోగ్రాముల అదనపు బరువు కోల్పోతారు. ఉంటే మేము మాట్లాడుతున్నాముఅనారోగ్య ఊబకాయం గురించి, బరువు తగ్గడం మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది. కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం తీసుకునే పురుషులు స్త్రీల కంటే బరువు తగ్గడం కొంచెం కష్టం. తదుపరి దశ ఫలితాన్ని ఏకీకృతం చేయడానికి రూపొందించబడింది. రెండవ వారంలో బరువు తగ్గడం చాలా నెమ్మదిగా కొనసాగుతుంది, కానీ కోల్పోయిన కిలోగ్రాములు చాలా కాలం పాటు దూరంగా ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ యొక్క మొత్తం కోర్సును ఇప్పటికే పూర్తి చేసిన వారి నుండి సమీక్షల ప్రకారం, చివరి రోజులు 0.5-1 కిలోలు తిరిగి రావచ్చు. దీని గురించి భయపడాల్సిన అవసరం లేదు, మీరు సరిగ్గా తింటే మరియు మితమైన లోడ్లు, బరువు స్థిరీకరించబడుతుంది.

ప్రధాన రెండు వారాల ఎంపికతో పాటు, ఒక వారం పాటు కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం అభివృద్ధి చేయబడింది. ఇది మరింత కఠినమైన పాలనను కలిగి ఉంది త్వరిత నష్టంద్రవ్యరాశి మరియు అత్యవసర పరిస్థితుల్లో సిఫార్సు చేయబడింది.

మొదటి ఏడు రోజుల్లో, ఆహారంలో ఎక్కువ పాల ఉత్పత్తులు మరియు కూరగాయలు ఉంటాయి. ఒక సర్వింగ్ 100 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. బంగాళదుంపలు, స్వీట్లు, మెరిసే నీరు, చక్కెర, పిండి ఉత్పత్తులు: నిషేధించబడిన ఆహారాలను మినహాయించి మీరు మీ స్వంత మెనుని సృష్టించవచ్చు.

మొదటి వారం నమూనా మెను వీటిని కలిగి ఉండవచ్చు:

1. అల్పాహారం: వోట్మీల్, పండు, చక్కెర లేని బ్లాక్ కాఫీ లేదా.
2. లంచ్: 150 ml, సహజ లేదా.
3. లంచ్: కాల్చిన చేపలు, ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన కూరగాయలు, బీన్స్, కాయధాన్యాలు.
4. చిరుతిండి: 150 ml కేఫీర్, సహజ పెరుగు లేదా పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు.
5. డిన్నర్: కూరగాయల సలాడ్లు, ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ, ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్.

తదుపరి ఏడు రోజుల్లో, భాగాలు 200 గ్రాముల ఆహారం మరియు 250 గ్రాముల ద్రవానికి పెరుగుతాయి. కోర్సు అంతటా, భోజనానికి ముందు, జీర్ణక్రియను నిర్వహించడానికి ఒక కషాయాలను త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

రెండవ వారం నమూనా మెను వీటిని కలిగి ఉండవచ్చు:

1. అల్పాహారం: పండ్లతో సహజ పెరుగు, గంజి, కాటేజ్ చీజ్, ఉడికించిన గుడ్డు(వారానికి 2 సార్లు కంటే ఎక్కువ కాదు).
2. లంచ్: 250 గ్రాముల కేఫీర్ లేదా కొన్ని గింజలు.
3. భోజనం: కూరగాయలతో కూడిన సైడ్ డిష్‌తో మాంసం లేదా చేప.
4. చిరుతిండి: 250 గ్రాముల కేఫీర్ లేదా పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు.
5. విందు: కూరగాయలతో ఉడికించిన అన్నం, సలాడ్లు, చేపలు.

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం కోసం కలేన్ద్యులా కషాయాలను

మీరు తీసుకోవలసినవి:

• కలేన్ద్యులా - 1 టేబుల్ స్పూన్. l;
• సెయింట్ జాన్ యొక్క వోర్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l;
• చమోమిలే - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్.

అన్ని భాగాలు ఎండిన సన్నాహాల రూపంలో ఫార్మసీలో విక్రయించబడతాయి. అవసరమైన పదార్థాలపై ఒక గ్లాసు వేడినీరు పోసి, గట్టిగా మూతపెట్టి, నీరు చల్లబడే వరకు పట్టుకోండి. అప్పుడు జరిమానా జల్లెడ ద్వారా పాస్ మరియు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఒక గాజు కంటైనర్లో ఉంచండి. భోజనం ముందు 50 ml పూర్తి కషాయాలను తీసుకోండి.

గణిత కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం

కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ ఎంపికలలో ఒకటి వినియోగించిన కార్గో మొత్తాన్ని లెక్కించడంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అవి కార్బోగ్రామ్‌లు (kbg) అని పిలవబడే వాటిలో లెక్కించబడతాయి, ఇవి తప్పనిసరిగా అదే గ్రాములు. ప్రతి ఉత్పత్తిలో నిర్దిష్ట మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, 0 నుండి 100 వరకు. అటువంటి ఆహారంలో, మీరు రోజుకు 120-150 కిలోల తినవచ్చు. కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం కోసం పట్టిక సాధారణ ఆహారం నుండి ప్రధాన ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది.

ఉత్పత్తి (100 గ్రా)	కార్బోహైడ్రేట్లు (cbg)
గోధుమ రొట్టె	50,15
	41,82
వెన్న బన్ను	56,80
(కెర్నలు)	68,0
సెమోలినా	73,3
	65,4
	73,7
"హెర్క్యులస్"	65,7
	8,3
	53,3
	54,5
	53,7
	26,5
నూనె (,)	0
పోర్సిని పుట్టగొడుగులు	3,40
	0
	0
	0
	0,6
	0,7
	1,1
	0,6
	11,80
	10,30
	10,30
	5,4
	19,7
	10,8
	7,0
	8,1
పచ్చి బఠానీలు	13,3
	3,0
	4,1
	4,2
	21,2
ఆవు పాలు	5,16
	0,80
	0
కాఫీ బీన్స్	15,0
బ్లాక్ టీ	15,0
కోకో	3,50

దాదాపు ఏ రకమైన కార్బోహైడ్రేట్ డైట్‌కు తగిన రెసిపీ.

ప్రతి సేవకు: కేలరీలు - 343, ప్రోటీన్లు - 4.1, కార్బోహైడ్రేట్లు - 4.9 kbg.

మీరు తీసుకోవలసి ఉంటుంది:

• పెటియోల్ సెలెరీ - 200 గ్రా;
• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 200 గ్రా;
• క్యారెట్లు - 120 గ్రా;
• శుద్ధి చేసిన నీరు - 500 ml.

అన్ని పదార్థాలు అదనపు క్లియర్ మరియు పూర్తిగా కడుగుతారు. ప్రతిదీ పెద్ద ఘనాల లోకి కట్ మరియు వరకు మూత కింద వండుతారు పూర్తి సంసిద్ధతఉప్పు లేదు. అప్పుడు పూర్తయిన ఉడకబెట్టిన పులుసు బ్లెండర్ ఉపయోగించి క్రీము స్థితికి తీసుకురాబడుతుంది. అందిస్తున్నప్పుడు, మీరు చిటికెడు లేదా సెలెరీ గ్రీన్స్తో చల్లుకోవచ్చు.

కఠినమైన కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం

మరిన్ని కఠినమైన ఎంపికఒక వారం పాటు కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం తీవ్రమైన సందర్భాల్లో సిఫార్సు చేయబడింది. నియమం ప్రకారం, ఇది సెలవులు, పోటీలు లేదా వైద్యునిచే సూచించబడే ముందు ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ పాలన సంవత్సరానికి 2 సార్లు కంటే ఎక్కువ పునరావృతం కాదు.

పాలన యొక్క విశిష్టత స్పష్టమైన భోజన షెడ్యూల్ మరియు చాలా పరిమిత మెను. ప్రమాదవశాత్తు స్నాక్స్ పూర్తిగా మినహాయించబడ్డాయి. సరఫరా చేయబడిన అన్ని ఉత్పత్తులు రోజంతా సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి. మొత్తం 6 అపాయింట్‌మెంట్‌లు: 7:00, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 19:00. నియమాలను అనుసరించడం ద్వారా, మీరు ఒక వారంలో 7 కిలోగ్రాముల వరకు బరువు కోల్పోతారు.

ఒక వారం పాటు కఠినమైన కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ మెను

మొదటి రోజు: 400 గ్రాముల కాల్చిన బంగాళాదుంపలు మరియు 0.5 లీటర్ల తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్.

రెండవ రోజు: 400 గ్రా తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్మరియు 0.5 లీటర్ల తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్.

మూడవ రోజు: 400 గ్రాముల పండు (తప్ప మరియు) మరియు 0.5 లీటర్ల తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్.

నాలుగవ రోజు: 400 గ్రాముల ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు 0.5 లీటర్ల తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్.

ఐదవ రోజు: 400 గ్రాముల పండు (ద్రాక్ష మరియు అరటిపండ్లు తప్ప) మరియు 0.5 లీటర్ల కేఫీర్.

ఆరవ రోజు: ఉపవాసం (నీరు మాత్రమే)

ఏడవ రోజు: 400 గ్రాముల పండు మరియు 0.5 లీటర్ల తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్.

ఈ సందర్భంలో, మీరు ఉప్పు మరియు చక్కెరను పూర్తిగా తొలగించాలి. మీరు క్రమంగా ఈ ఆహారం నుండి బయటపడాలి, తెలిసిన ఆహారాన్ని తిరిగి ఇవ్వడం మరియు భాగాలను పెంచడం.

ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

చాలా ఆహారాలు లక్ష్యంగా ఉన్నాయి పదునైన క్షీణతశరీర బరువు. బరువు కోల్పోవాలనుకునే చాలామంది అసహ్యించుకున్న "పొరలను" త్వరగా, సులభంగా మరియు చాలా కాలం పాటు వదిలించుకోవడానికి టెంప్టేషన్ను అడ్డుకోలేరు. కానీ, ఒక నియమం వలె, ఇటువంటి ఎక్స్ప్రెస్ ఆహారాలు శరీరానికి ఒత్తిడితో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. ఆహారం నుండి అవసరమైన భాగాలు, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు మినహాయించి చర్మం మరియు జుట్టు యొక్క శ్రేయస్సు మరియు పరిస్థితిపై చెడు ప్రభావం చూపుతుంది. అత్యంత దూకుడుగా ఉండే బరువు తగ్గించే పద్ధతులు తరచుగా కోల్పోయిన పౌండ్లను తిరిగి పొందుతాయి.

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం అవసరమైన శక్తితో శరీరం యొక్క స్థిరమైన భర్తీతో కూడి ఉంటుంది. ప్రోటీన్లను పూర్తిగా మినహాయించదు, ఇది కండరాల స్థాయిని నిర్వహించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అదే సమయంలో, క్రీడలు ఆడటం కష్టం కాదు. అనేక ఇతర మోడ్‌ల వలె కాకుండా, అలసట కనిపించదు మరియు బలం కోల్పోవడం గమనించబడదు. చిన్న భాగాలలో ఆహారాన్ని నిరంతరం సరఫరా చేయడం వల్ల కడుపు మరియు ప్రేగులు క్రమంలో ఉంటాయి. సూచించిన ఉత్పత్తులు మీకు అవసరమైన ప్రతిదాన్ని కలిగి ఉంటాయి సరైన ఆపరేషన్మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ.

నష్టాలలో, ప్రధానమైనవి, బరువు కోల్పోయే వారి సమీక్షల ప్రకారం ఉపవాస రోజులు. కఠినమైన కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం విషయంలో, మిమ్మల్ని మీరు నియంత్రించుకోవడం చాలా కష్టం మరియు రుచికరమైనది తినకూడదు. మొదటి మూడు లేదా నాలుగు రోజులు - కష్ట కాలం, శరీరం పునర్నిర్మించబడుతుంది మరియు స్వీకరించబడుతుంది. కానీ నాల్గవ నుండి, ప్రతిదీ చాలా సులభం అవుతుంది.

రెండవ వారం భాగం ముగింపులో బరువు కోల్పోయారుతిరిగి రావచ్చు. అయినప్పటికీ, సరైన పోషకాహారం జీవితంలో భాగమైతే, అవి నిస్సందేహంగా అదృశ్యమవుతాయి. గుర్తుంచుకోవలసిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఇది ప్రాతిపదికగా తీసుకునే ఆహారం కాదు, సరైన పోషకాహారం. ఆల్కహాల్, నికోటిన్, చక్కెర మరియు కొవ్వును విడిచిపెట్టడం ఎవరికీ హాని కలిగించలేదు.

ఆహారం నుండి చక్కెరను తొలగించడం తీపి దంతాలతో చాలా మందికి సమస్యగా మారుతుంది. ఈ సందర్భంలో, మీరు నియమం ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయబడాలి: "ప్రతిదీ మితంగా మంచిది." పార్క్‌లో ఒక గంట నడకతో ఒక కేక్ ముక్కను కవర్ చేస్తుంది. మరియు, మీరు పరుగు కోసం వెళితే, మీరు టీని తియ్యవచ్చు.

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం: డాక్టర్ చెప్పేది

కడుపు వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు వైద్యులు తరచుగా కఠినమైన కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాన్ని సూచిస్తారు జీర్ణాశయం: పూతల, పొట్టలో పుండ్లు మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులు. కానీ స్వీయ మందుల విషయంలో, మీరు చాలా జాగ్రత్తగా మరియు కూడా ఉండాలి గొప్ప అనుభూతి, వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

ఈ ఆహారాన్ని సరిగ్గా అనుసరించినట్లయితే, ప్రతిష్టాత్మకమైన బరువు తగ్గడంతో పాటు, వైద్యులు శరీరం యొక్క ప్రక్షాళన మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క మెరుగుదలని గమనించండి. కానీ విరామం అవసరం గురించి వారు హెచ్చరిస్తున్నారు. కాబట్టి, ఆహారం ఒక నెల కొనసాగితే, మిగిలిన సమయం అదే మొత్తంలో ఉండాలి. కఠినమైన పాలన (ఒక వారం) విషయంలో, సాధారణ ఆహారానికి తిరిగి రావడానికి రెండు వారాలు పడుతుంది. కొవ్వులను పూర్తిగా తొలగించాల్సిన అవసరం కూడా లేదు. కొన్ని గింజలు లేదా కూరగాయల నూనెప్రయోజనం కోసం మాత్రమే.

అటువంటి ప్రయత్నాల ఫలితంగా, శరీరం దాని ప్రతిష్టాత్మకమైన ఆదర్శాలను చేరుకుంటుంది, 7 కిలోల అదనపు బరువును కోల్పోతుంది. అదే సమయంలో, శరీరం ఒత్తిడిని అనుభవించదు. బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నించడం వల్ల మీరు అధ్వాన్నంగా ఉండరు. ఎ ప్రదర్శనమాత్రమే మెరుగుపడుతోంది.

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం - మంచి మార్గంత్వరగా కొన్ని వదిలించుకోవటం అదనపు పౌండ్లు, కానీ ఆకలితో ఉండకండి. మొదటి చూపులో, కార్బోహైడ్రేట్లతో కూడిన ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా మీరు ఊబకాయాన్ని ఎలా అధిగమించవచ్చో మీ తలపై చుట్టడం కష్టం.

అయితే ఇది నిజం. కొన్ని రోజుల్లో మీరు 3 నుండి 6 కిలోగ్రాముల అదనపు బరువును సులభంగా కోల్పోతారు.

ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు

బరువు తగ్గడానికి కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం కార్బోహైడ్రేట్లలో సమృద్ధిగా ఉన్న ఆహారాల మెనులో చేర్చడంపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు అదే సమయంలో శరీరంలోని అనేక జీవక్రియ ప్రక్రియలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అవి ఆహారంలో ఎందుకు ఉపయోగపడతాయి?

1. కార్బోహైడ్రేట్లు త్వరగా విచ్ఛిన్నమవుతాయి మరియు శరీరం సులభంగా గ్రహించబడతాయి.
2. ఈ పదార్థాలు శక్తితో సంతృప్తమవుతాయి - డైటింగ్ చేసేటప్పుడు, ఎవరూ బాధపడరు దీర్ఘకాలిక అలసట, బద్ధకం మరియు ఉదాసీనత.
3. బరువు తగ్గడానికి కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం నాడీ ప్రకోపాలు మరియు నిరాశ లేకుండా జరుగుతుంది, ఎందుకంటే తీపి ఆనందం హార్మోన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు ఒత్తిడి నుండి రక్షిస్తుంది.
4. కార్బోహైడ్రేట్లు జీవక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడతాయి.

పోషకాహార నిపుణులు చాలా కఠినమైన ఆహారం సమయంలో కూడా, ఉదాహరణకు, మధుమేహంతో, మెను నుండి కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని పూర్తిగా మినహాయించడం ఆమోదయోగ్యం కాదు. చక్కెర లేకపోవడంతో, ఒక వ్యక్తి త్వరగా అలసిపోతాడు, అతని పనితీరు తగ్గుతుంది మరియు అతను తన ఆకలిని కోల్పోతాడు. తలనొప్పి మరియు మైగ్రేన్లు సాధారణం.

ఈ ప్రతిపాదనను ఇది అందించే సందర్భంలో పరిగణించడం మరియు ప్రభావాన్ని పోల్చడం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.

కానీ చాలా ముఖ్యమైన విషయం: తరచుగా డైటింగ్ చేసేటప్పుడు, కాదు కొవ్వు పొర, ఎ కండరాల కణజాలం. కార్బోహైడ్రేట్లు, మరోవైపు, కొవ్వులను విచ్ఛిన్నం చేయడం మరియు కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్మించడంలో సహాయపడతాయి - మెను సరిగ్గా కంపోజ్ చేయబడితే.

బరువు తగ్గడానికి కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం సంక్లిష్ట మరియు సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అనుమతించబడిన ఆహారాల జాబితాలో సులభంగా జీర్ణమయ్యే పోషకాలు మాత్రమే ఉంటాయి. అందువల్ల, ఈ ఆహారం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సరైనది, వీరికి బరువు నియంత్రణ తరచుగా ముఖ్యమైనది.

కాబట్టి, అటువంటి బరువు తగ్గించే కార్యక్రమం యొక్క జాబితాలో ఇవి ఉండవచ్చు:

• కూరగాయలు - క్యారెట్లు, సెలెరీ, ఆస్పరాగస్, క్యాబేజీ, బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్, బచ్చలికూర;
• చిక్కుళ్ళు - కాయధాన్యాలు, బీన్స్, బఠానీలు;
• తృణధాన్యాలు - బియ్యం, బుక్వీట్, వోట్మీల్;
• పండ్లు - అరటిపండ్లు, ఆప్రికాట్లు, నారింజ, మామిడి, ఆపిల్, ద్రాక్షపండ్లు;
• పాలు మరియు లాక్టిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తులు.

అంటే, ఆహారం లేకుండా కూడా డయాబెటిక్ మెనులో ఉండవలసిన దాదాపు అన్ని ఉత్పత్తులు. ఉప్పు, చక్కెర, మద్యం, కాల్చిన వస్తువులు, స్వీట్లు మరియు బంగాళదుంపలు జాబితాలో చేర్చబడలేదు.

ఏదైనా ఇతర మాదిరిగానే, బరువు తగ్గడానికి ఈ ఆహారం మీరు అనుమతించబడిన ఆహారాన్ని మాత్రమే తీసుకోకుండా, ఒక నిర్దిష్ట వ్యవస్థ ప్రకారం చేస్తే మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

1. మీరు రోజుకు కనీసం 6 సార్లు తినాలి - రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి, ఆకలి దాడులను మరియు కొవ్వు నిల్వలను నివారించడానికి ఇది సరైనది.
2. ఆహారం యొక్క వడ్డింపు 100 గ్రాముల బరువును మించకూడదు మరియు వాల్యూమ్లో పానీయం 150 ml కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు.
3. మెను చివరి భోజనం కోసం 19.00 తర్వాత అందిస్తుంది.
4. ఇది తగినంత ద్రవ త్రాగడానికి అవసరం, కానీ మాత్రమే unsweetened టీ మరియు మినరల్ వాటర్గ్యాస్ లేకుండా.

ఉత్పత్తుల జాబితా కారణాల వల్ల వైద్యునిచే మాత్రమే సరిదిద్దబడుతుంది ప్రత్యేక పరిస్థితిరోగి. చాలా సందర్భాలలో, అటువంటి ఉత్పత్తుల మెను బాగా తట్టుకోగలదు, బరువు కోల్పోయే వారు పూర్తిగా సుఖంగా ఉంటారు మరియు శక్తి పెరుగుదల, మెరుగైన జ్ఞాపకశక్తి మరియు మెదడు పనితీరును కూడా గమనించండి.

కార్బోహైడ్రేట్ మెను విరుద్ధంగా ఉన్నప్పుడు

టాక్సిన్స్ మరియు శరీరాన్ని సున్నితంగా శుభ్రపరచడం వల్ల బరువు తగ్గడం సహజంగానే జరుగుతుంది. వేగవంతమైన జీవక్రియ, కార్బోహైడ్రేట్ డైట్‌కు వ్యతిరేకతలు కూడా ఉన్నాయి.

కడుపు మరియు ప్రేగుల వ్యాధులతో బాధపడుతున్న రోగులు దానికి మారకూడదు. లోపల రాళ్లతో పిత్తాశయంమరియు మూత్రపిండాలు, అటువంటి ఆహారం కూడా దూరంగా ఉండాలి.

నమూనా కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ మెను

కార్బోహైడ్రేట్ల ఆధారంగా ఒక ప్రామాణిక ఆహారం రెండు వారాల పాటు ఉంటుంది. మొదటి మరియు రెండవ వారాల మెనులు భిన్నంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే మొదటి ఏడు రోజులు లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాయి ఇంటెన్సివ్ క్షీణతబరువు, మరియు రెండవ ఏడు రోజులు - ఫలితాన్ని ఏకీకృతం చేయడానికి. దీని ఆధారంగా, 14 రోజుల పాటు అల్పాహారం, భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం కోసం ఉత్పత్తుల జాబితాను ఎంపిక చేశారు.

మొదటి వారం నమూనా మెను:

అల్పాహారం - నీటితో వోట్మీల్ యొక్క ఒక భాగం

రెండవ అల్పాహారం - ఒక గ్లాసు తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ లేదా పెరుగు

లంచ్ - అరటి మరియు నారింజ పండు సలాడ్ తో తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్

మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - పైనాపిల్ మరియు ఆపిల్తో వోట్మీల్ గంజి

డిన్నర్ - ఉడికించిన క్యారెట్లు మరియు బ్రోకలీ లేదా ఆలివ్ నూనెతో కాలీఫ్లవర్ సలాడ్

పడుకునే ముందు - ఒక గ్లాసు కేఫీర్ లేదా పెరుగు

రెండవ వారం ఉత్పత్తుల జాబితా

అల్పాహారం - నీటితో బుక్వీట్ గంజి యొక్క ఒక భాగం మరియు ఒక గ్లాసు కేఫీర్

రెండవ అల్పాహారం - రెండు ఆపిల్ల లేదా రెండు నారింజ

లంచ్ - ఆపిల్ తో క్యాబేజీ సలాడ్, ఊక తో రై పిండి బ్రెడ్ రెండు ముక్కలు

మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - కూరగాయల సలాడ్తో ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క భాగం

డిన్నర్ - పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయల నూనెతో శాఖాహారం బియ్యం pilaf

పడుకునే ముందు - మిల్క్ షేక్అరటిపండుతో

ముఖ్యమైనది: భోజనం మధ్య విరామాలు 3 గంటల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు, కానీ రెండు కంటే తక్కువ కాదు. ఇది కొవ్వులను విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు అదే సమయంలో అవసరమైన అన్ని పోషకాలతో శరీరాన్ని నింపుతుంది.

మీరు ప్రతి భోజనం కోసం ఆహారాన్ని భర్తీ చేయలేరు, ఉదాహరణకు, అల్పాహారం కోసం పండ్లతో కాటేజ్ చీజ్ మరియు రాత్రి భోజనం కోసం వోట్మీల్ తినండి.

తక్కువ బరువు కోసం పోషకాహారం

మధుమేహం ఉన్నవారు తరచుగా అధిక బరువు కలిగి ఉంటారు మరియు బరువు తగ్గాలని కోరుకుంటారు. కానీ వ్యతిరేక పరిస్థితి కూడా జరుగుతుంది - మీరు శరీర బరువును పొందవలసి వచ్చినప్పుడు. బలహీనమైన జీవక్రియ మరియు ఇతర పాథాలజీల కారణంగా, రోగి వికారం వరకు తిన్నప్పటికీ, బరువు పెరగలేరు.

ఈ విషయంలో, తెలుసుకోవడం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు తరచుగా ప్యాంక్రియాస్‌తో సమస్యలు ఉంటాయి.

సమస్య ఏమిటంటే అతను తప్పు ఆహారాలు తినడం. తప్పు మోడ్. అటువంటి సందర్భాలలో కండర ద్రవ్యరాశిని పొందేందుకు ప్రత్యేక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం అభివృద్ధి చేయబడింది. అథ్లెట్లు కూడా దీనిని తరచుగా ఉపయోగిస్తారు.

ఈ ఆహారాన్ని అనుసరించేటప్పుడు పోషకాలు క్రింది నిష్పత్తిలో శరీరానికి సరఫరా చేయాలి:

• కొవ్వులు - 15%;
• ప్రోటీన్లు - 30%;
• కార్బోహైడ్రేట్లు - 55%.

ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక నియమాలు మారవు: రోజుకు కనీసం 6 సార్లు భోజనాన్ని విభజించండి, కనీసం 2 గంటల భోజనం మధ్య విరామాలు, తగినంత ద్రవం తాగడం, భోజనానికి ముందు కార్బోహైడ్రేట్లు తినడం మరియు భోజనం తర్వాత ప్రోటీన్లు.

1. అల్పాహారం - వోట్మీల్ లేదా బుక్వీట్ గంజి మరియు రెండు ఉడికించిన కోడి గుడ్లు
2. రెండవ అల్పాహారం - మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలతో ఒక గ్లాసు పాలు
3. లంచ్ - పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్ రసంతో బుక్వీట్ గంజి
4. మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - అరటిపండ్లు మరియు పెరుగులో కొంత భాగం
5. డిన్నర్ - నుండి ఆవిరి కట్లెట్స్ లీన్ మాంసంమరియు ఉడికించిన కూరగాయలు
6. పడుకునే ముందు - కాటేజ్ చీజ్‌తో కూరగాయల సైడ్ డిష్ లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్‌తో ఉడికించిన చేప

గర్భిణీ స్త్రీలకు కార్బోహైడ్రేట్ పోషణ కార్యక్రమం

ఈ కాలంలో, స్త్రీ శరీరం పెరిగిన అవసరాన్ని అనుభవిస్తుంది పోషకాలు- అభివృద్ధి చెందుతున్న పిండం అన్ని ఉత్తమమైన మరియు అత్యంత ఉపయోగకరమైనదిగా తీసుకుంటుంది. విటమిన్ లోపం మరియు ఇతర రుగ్మతలను నివారించడానికి జీవక్రియ ప్రక్రియలు, కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం కొన్నిసార్లు గర్భధారణ సమయంలో సూచించబడుతుంది.

శాతం క్రింది విధంగా ఉండాలి: కార్బోహైడ్రేట్లు - 60%, ప్రోటీన్లు - 20%, కొవ్వులు - 20%.

ఆహారం ఇలా ఉంటుంది:

• అల్పాహారం - పాలతో ఏదైనా గంజిలో ఒక భాగం, ఒక గుడ్డు, ఒక గ్లాసు పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు మరియు హార్డ్ జున్నుతో రై బ్రెడ్ శాండ్‌విచ్
• రెండవ అల్పాహారం - ఏదైనా పండు
• లంచ్ - ఆవిరితో ఉడికించిన మీట్‌బాల్స్ ఉడికిస్తారు క్యాబేజీసోర్ క్రీంలో, క్యారెట్ రసం
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - కొన్ని బెర్రీలు మరియు కేఫీర్
• డిన్నర్ - పండు మరియు బెర్రీ సలాడ్ లేదా ఆవిరి చేప మరియు ఆపిల్ కంపోట్తో కాటేజ్ చీజ్.

కూడా ఉన్నాయి ప్రత్యేక కార్యక్రమాలు, ఉన్న వ్యక్తుల కోసం రూపొందించబడింది ఎక్టోమోర్ఫిక్ రకంశరీరాకృతి మరియు తరచుగా ఉదాసీనత మరియు నిరాశ యొక్క దాడులతో బాధపడుతున్న వారికి.

ఆహారంలో కెఫీన్ (కాఫీ, చాక్లెట్, కోకో), పాస్తా మరియు కాల్చిన వస్తువులు ఉన్న ఆహారాలు ఉంటాయి మరియు అందువల్ల అస్థిర రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలతో బాధపడుతున్న రోగులకు ఈ పోషణ పద్ధతి సిఫార్సు చేయబడదు. క్లాసిక్ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం సంవత్సరానికి రెండుసార్లు సురక్షితంగా నిర్వహించబడుతుంది.

బరువు తగ్గడం అనే అంశం ఎల్లప్పుడూ మరియు సంబంధితంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా మానవత్వంలోని స్త్రీ సగం. జనాదరణ పొందిన పద్ధతుల్లో ఒకటి బరువు తగ్గడానికి కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం. ఏదైనా ఇతర మాదిరిగానే, ఇది ఒక ఔషధం కాదు, ఇది రికార్డు సంఖ్యలో అదనపు పౌండ్లను ఒకసారి మరియు అన్నింటికీ కోల్పోవడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. అలాంటి అద్భుతాలు జరగవు. కానీ మీరు దాని ఉపయోగాన్ని ఆలోచనాత్మకంగా సంప్రదించినట్లయితే మరియు ప్రతి నిర్దిష్ట సందర్భంలో అది ఎలాంటి ప్రయోజనాలను తీసుకురాగలదో గుర్తించినట్లయితే, మీరు దీన్ని ప్రయత్నించవచ్చు.

కార్బోహైడ్రేట్లు దేనితో తయారు చేస్తారు?

"కార్బోహైడ్రేట్ డైట్" అనే పేరు నుండి ఆహారంలో ప్రధానంగా పెద్ద మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్న ఆహారాలు ఉండాలి అని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది. అది ఏమిటో చూద్దాం ఈ పదార్ధంఅధిక బరువును పొందడం మరియు దానిని వదిలించుకోవడం పరంగా.

కార్బోహైడ్రేట్లకి రెండవ పేరు ఉంది - చక్కెర, మరియు అది చెప్పింది. అవి ఎక్కువ లేదా తక్కువ పరిమాణంలో చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి. గ్లూకోజ్, ఫ్రక్టోజ్ మరియు సుక్రోజ్ రూపంలో, ఇది చిన్న పదార్ధాలుగా విచ్ఛిన్నం కాకుండా శరీరం ద్వారా గ్రహించబడుతుంది.

అందువల్ల, అందుకున్న కేలరీలు త్వరగా వినియోగించబడకపోతే, అవి కొవ్వు నిల్వల రూపంలో శరీరంలో ఉంటాయి. స్వీట్లను ఇష్టపడేవారి గురించి చాలా హాస్యాస్పదమైన, కానీ చాలా సముచితమైన సామెత ఉంది: "రుచికరమైనది నాలుకపై ఉన్నప్పుడు నిమిషాల ఆనందం మరియు వైపులా ఉన్నప్పుడు సంవత్సరాల వేదన."

గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ యొక్క రహస్యం

అయితే, బరువు తగ్గడానికి కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం గురించి మనం ఎలా మాట్లాడగలం? ఇక్కడ ఒక రహస్యం ఉంది. వాస్తవం ఏమిటంటే, అన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు ఒకేలా ఉండవు, అవి రెండూ వేగంగా మరియు నెమ్మదిగా ఉంటాయి, శరీరం వాటిని గ్రహించగల సమయానికి అనుగుణంగా. ఈ రేటు "గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్" అనే భావనలో ప్రతిబింబిస్తుంది. కార్బోహైడ్రేట్ డైట్‌ను ఉపయోగించినప్పుడు ఏ ఆహారాలు తీసుకోవడానికి ప్రాధాన్యతనిస్తాయో గుర్తించడంలో ఇది సహాయపడుతుంది. GI 50 యూనిట్ల కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు ప్రభావం పొందబడుతుంది.

తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ అంటే ఈ సూచికతో ఆహారాన్ని తీసుకున్నప్పుడు, రక్తంలో చక్కెర జంప్ అవ్వదు. మరియు అది క్రమంగా పెరుగుతుంది. అధిక GI, వేగంగా చక్కెర స్థాయి పెరుగుతుంది, ఇది చాలా త్వరగా శోషించబడుతుంది మరియు తినడం తర్వాత ఆకలి అనుభూతి చెందుతుంది.

గ్లైసెమిక్ సూచిక నేరుగా ఆధారపడి ఉంటుంది:

• కార్బోహైడ్రేట్ రకం (సరళమైన లేదా సంక్లిష్టమైనది).
• ఫైబర్ మొత్తం (ముతక ఫైబర్) కలిగి ఉంటుంది.
• ఉత్పత్తిని ప్రాసెస్ చేసే పద్ధతి (ఇది ఉడకబెట్టడం, వేయించడం లేదా కాల్చడం).
• ఒక పరిమాణంలో లేదా మరొకటి ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు ఉనికిని.

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం: విభిన్న GI విలువలతో కూడిన ఆహారాలు

ఆహారంలో ఏ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు చేర్చాలో సులభంగా అర్థం చేసుకోవడానికి, మన దేశంలో సాధారణంగా వినియోగించే ఆహారాల యొక్క GI సూచికలను పరిశీలిద్దాం.

గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఎక్కువగా పరిగణించబడే ఆహారాలు (70 నుండి 100 వరకు), అవరోహణ క్రమంలో అమర్చబడి ఉంటాయి:

• వైట్ బ్రెడ్, కాల్చిన వస్తువులు, పాన్కేక్లు.
• బంగాళదుంప.
• ఆప్రికాట్లు (తయారుగా).
• మొక్కజొన్న రేకులు.
• ఎండుద్రాక్ష మరియు గింజలతో ముయెస్లీ.
• వాఫ్ఫల్స్.
• పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ, గుమ్మడికాయ.
• మిల్క్ చాక్లెట్ బార్.
• కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు తీపిగా ఉంటాయి.
• కుడుములు.
• పైనాపిల్.
• నూడుల్స్, వెర్మిసెల్లి, మృదువైన గోధుమ పాస్తా.
• చిప్స్.
• చక్కెర.
• సెమోలినా గంజి.

సగటు GI (40 నుండి 70 వరకు) కలిగి ఉంటుంది:

• జామ్, జామ్.
• గోధుమ పిండి.
• ఒక సంచిలో నారింజ రసం.
• ఈస్ట్ తో బ్రౌన్ బ్రెడ్.
• రైసిన్.
• మార్మాలాడే.
• తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు.
• అరటి, ద్రాక్ష.
• ఐస్ క్రీం.
• మయోన్నైస్.
• వోట్మీల్, బుక్వీట్.
• షార్ట్ బ్రెడ్.
• క్యారెట్.

తక్కువ GI (10 నుండి 40 వరకు) కలిగి ఉంటుంది:

• క్రాన్బెర్రీ మరియు ఆపిల్ రసం.
• నారింజ, కివి, మామిడి.
• బ్రౌన్ బ్రౌన్ రైస్.
• ఆపిల్ రసం.
• ద్రాక్షపండు.
• ధాన్యపు రొట్టెతో తయారు చేసిన టోస్ట్.
• అల్ డెంటే వండుతారు.
• ప్రూనే మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు.
• యాపిల్స్, రేగు, క్విన్సు.
• సహజ తక్కువ కొవ్వు పెరుగు.
• బీన్స్.
• దానిమ్మ.
• టమోటా రసం.
• పెర్ల్ బార్లీ.
• పప్పు.
• టొమాటో.
• బ్లూబెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్.
• చాక్లెట్ చేదుగా ఉంటుంది.
• మాండరిన్, చెర్రీ, బ్లాక్బెర్రీ, కోరిందకాయ, స్ట్రాబెర్రీ.
• అన్ని రకాల క్యాబేజీ.
• ఊక.
• దోసకాయ, పాలకూర, గుమ్మడికాయ.

సరిగ్గా కార్బోహైడ్రేట్ మెనుని ఎలా సృష్టించాలి

తరచుగా వినియోగించే కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాల యొక్క GI విలువలతో సుపరిచితం అయిన తర్వాత, మీరు బరువు తగ్గడానికి కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ మెనుని ఎలా సరిగ్గా కంపోజ్ చేయాలి అనే ప్రశ్నకు వెళ్లవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మీరు ఈ క్రింది అనేక అంశాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి:

• తక్కువ GI ఆహారాల సంఖ్య చాలా పెద్దది కాబట్టి, వాటిని ఆహారం ఆధారంగా తీసుకోవాలి. కోసం ప్రత్యేక ప్రాధాన్యత ఫాస్ట్ బర్నింగ్కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంలో, కొవ్వు కూరగాయలు మరియు వాటి నుండి పిండిన రసాలకు ఇవ్వబడుతుంది, కానీ చక్కెర లేకుండా సహజమైనవి మాత్రమే. వాటి తర్వాత తీపి మరియు పుల్లని పండ్లు మరియు రసాలు ఉంటాయి.
• అయితే, దారితీసే వ్యక్తులు క్రియాశీల చిత్రంజీవితం, క్రీడలు ఆడటం, మీరు వేగవంతమైన కార్బోహైడ్రేట్లు లేకుండా చేయలేరు, ఎందుకంటే అవి ఖర్చు చేసిన శక్తిని త్వరగా పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడతాయి. ఇది చేయుటకు, తేనె యొక్క కొన్ని స్పూన్లు, ఒక నేరేడు పండు, పుచ్చకాయ లేదా అరటిపండు ముక్కల జంట తినడం మంచిది. కానీ మితంగా మాత్రమే.
• మన మెదడుకు వేగవంతమైన కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా అవసరం, ముఖ్యంగా తీవ్రమైన వ్యాయామం చేసే వారికి. మానసిక చర్య. తక్కువ GI ఆహారాలు కలిగిన కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంలో ఉన్నప్పుడు, మీరు మీ మెదడును ఆకలితో ఉంచకూడదు. అందువల్ల, డార్క్ చాక్లెట్‌లోని చిన్న ముక్కను, ఇతర ఆహారాలతో కలపకుండా ఎప్పటికప్పుడు తినడం హానికరం మాత్రమే కాదు, చాలా ఆరోగ్యకరమైనది కూడా.
• ఒక వారం లేదా రెండు రోజులు కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాన్ని సిఫార్సు చేస్తున్నప్పుడు, పోషకాహార నిపుణులు సగటు ఆహారాల గురించి మరచిపోవద్దని సలహా ఇస్తారు గ్లైసెమిక్ సూచిక, ఇందులో చాలా తృణధాన్యాలు ఉన్నాయి. అవి త్వరగా లేదా నెమ్మదిగా గ్రహించబడవు, కానీ అదే సమయంలో అవి శరీరానికి తగినంత శక్తిని సరఫరా చేస్తాయి మరియు జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో అంతరాయాలను నివారిస్తాయి, ఎందుకంటే అవి చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. వైద్యుల అలంకారిక వ్యక్తీకరణ ప్రకారం, వారు, పుల్లని బెర్రీలు మరియు పండ్లలో ఉన్న పెక్టిన్‌లతో కలిసి, చీపురు లాగా పని చేస్తారు, అనవసరమైన ప్రతిదాన్ని తొలగిస్తారు.

సంతులనం గురించి మర్చిపోవద్దు

ప్రతిరోజూ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ మెనుని రూపొందించేటప్పుడు, ఏదైనా మోనో-డైట్ హానికరం అని మనం మర్చిపోకూడదు. అన్నింటికంటే, శరీరం ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లను కూడా పొందాలి. సాధారణ ఆహారంతో, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వుల నిష్పత్తి 60:20:20 నిష్పత్తిలో ఉండాలి. అందువల్ల, ఆహారాన్ని కార్బోహైడ్రేట్ అని పిలిచినప్పుడు, అది ఇప్పటికీ అవసరమైన ప్రతిదాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ వేరే నిష్పత్తిలో, ఉదాహరణకు, 75:15:10.

కింది ఆహారాలు ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్‌లుగా ఉపయోగించబడతాయి: తక్కువ కేలరీల చేపలు, లీన్ మాంసం (ఎక్కువగా పౌల్ట్రీ), కాటేజ్ చీజ్, సోయాబీన్స్, తక్కువ కొవ్వు రకాలు సాసేజ్ మరియు చీజ్ (ఫెటా చీజ్, అడిగే చీజ్), గుడ్డు తెల్లసొన. పొద్దుతిరుగుడు, ఆలివ్ మరియు ఫ్లాక్స్ సీడ్ నూనెలలో కనిపించే కూరగాయల కొవ్వులను ఉపయోగించడం మంచిది. మెనులో కూరగాయలు మరియు పండ్లు తగినంత మొత్తంలో ఉంటే, సాధారణంగా అదనపు విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లను కొనుగోలు చేయవలసిన అవసరం లేదు.

ఏదైనా ఆహారం యొక్క బంగారు నియమం

ప్రారంభంలో, "డైట్" అనే పదాన్ని దాని ప్రత్యక్ష అర్థంలో ఉపయోగించారు - "జీవన విధానం", ఇది గ్రీకు నుండి అనువదించబడింది. అంటే, వైద్యుల సహాయంతో ఒక వ్యక్తి తనకు తానుగా ఎంచుకునే ఆహారం నిరంతరం అతనితో పాటు ఉండాలని అర్థం చేసుకోబడింది. నేడు, డైటింగ్ అనేది సాధారణంగా తాత్కాలిక దృగ్విషయం. బరువు తగ్గడానికి వారు దానిపై "కూర్చున్నారు", అయితే, ఒక వ్యక్తికి తీవ్రమైన అనారోగ్యం ఉంటే తప్ప, అతని జీవితమంతా కొన్ని ఉత్పత్తులను తినడం అసాధ్యం.

ఈ విషయంలో, మీరు ఒక విషయం గుర్తుంచుకోవాలి బంగారు నియమం: "జీవనశైలి లేని ఏ తాత్కాలిక ఆహారం కూడా విషయాలను సమూలంగా మార్చదు." అంతేకాకుండా, మీరు ఈ సమస్యను చాలా మతోన్మాదంగా సంప్రదించినట్లయితే, ఒక వారం లేదా నెలలో అధిక సంఖ్యలో కిలోగ్రాములను కోల్పోవటానికి ప్రయత్నిస్తే, మీరు మరింత పొందడమే కాకుండా, మీ జీవక్రియకు అంతరాయం కలిగించవచ్చు లేదా మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించవచ్చు.

అందువల్ల, కార్బోహైడ్రేట్ డైట్‌తో సహా ఆహారం తీసుకునేటప్పుడు, అది ఉండకూడదని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి:

• దీర్ఘకాలం;
• పునర్వినియోగపరచలేని;
• చాలా కష్టం;
• అసమతుల్యత.

పైన పేర్కొన్నదాని నుండి పొందడం కోసం అది అనుసరిస్తుంది కావలసిన ప్రభావంమరియు మీ ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా, మీరు వీటిని చేయాలి:

1. రెండు వారాల కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాన్ని నిర్వహించండి.
2. ఇది కాలానుగుణంగా పునరావృతం చేయడం మంచిది, ఉదాహరణకు, ప్రతి మూడు నుండి నాలుగు నెలలకు ఒకసారి.
3. నిర్దిష్ట లక్ష్యాన్ని నిర్దేశించుకోవద్దు. ఉదాహరణకు, రెండు వారాల్లో నాలుగు కిలోగ్రాముల కంటే ఎక్కువ కోల్పోతారు.
4. ప్రతిరోజూ బరువు తగ్గడానికి కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ మెనులో 1200 కిలో కేలరీలు కంటే తక్కువ ఉండకూడదు లేదా తీవ్రమైన సందర్భాల్లో 1000 కిలో కేలరీలు ఉండకూడదు.
5. ప్రధానంగా కార్బోహైడ్రేట్లు తినడం, శరీరాన్ని ఓవర్లోడ్ చేయవద్దు శారీరక వ్యాయామం, రోజుకు ఒకసారి అరగంట నడక సరిపోతుంది.

వారపు మెనుకి ఉదాహరణ

ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, మెను సాధారణంగా రెండు వారాల పాటు తయారు చేయబడుతుంది. మూడు ఎంపికలు ఉన్నాయి:

1. పెద్ద మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు మరియు చిన్న మొత్తంలో ప్రోటీన్‌లతో సహా మొదటి వారాన్ని మరింత కఠినంగా చేయండి.
2. సరిగ్గా వ్యతిరేకం చేయండి.
3. కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రొటీన్లు, కొవ్వులు - 75:15:10 నిష్పత్తి ఆధారంగా ప్రతి వారానికి సమానంగా ఆహారాన్ని పంపిణీ చేయండి.

సుమారు ఆహారంఒక వారం పాటు:

సోమవారం

• 1 వ భోజనం: ఫిల్లర్లు లేకుండా సహజ పెరుగు, పది రోజుల కంటే ఎక్కువ షెల్ఫ్ జీవితం. తాజా చెర్రీస్ కొన్ని.
• 2వ: కాలీఫ్లవర్ సూప్. సైడ్ డిష్‌గా ఉడికించిన ఆస్పరాగస్‌తో సన్నని, చర్మం లేని చికెన్.
• 3 వ: పాలకూర, సగం ద్రాక్షపండు, ఒక గ్లాసు కేఫీర్.

• 1వ: వోట్మీల్పొద్దుతిరుగుడు నూనె ఒక teaspoon తో నీటి మీద. నారింజ రంగు.
• 2వ: సలాడ్ నుండి తాజా దోసకాయలు. స్టీమ్డ్ ఫ్లౌండర్.
• 3 వ: రెండు కాల్చిన క్యారెట్లు పచ్చి ఉల్లిపాయలుప్లస్ ఒక టీస్పూన్ సోర్ క్రీం.

• 1వ: అన్నం గంజి, కూరగాయలు కలిపి ముందుగా నానబెట్టిన బియ్యం నుండి తయారుచేస్తారు - క్యారెట్లు, సెలెరీ, ఉల్లిపాయలు, నిమ్మరసం. ఒక గుడ్డులోని తెల్లసొన.
• 2వ: ఒకటి బెల్ పెప్పర్, సగ్గుబియ్యము కోడి మాంసంక్యారెట్లు తో. మూలికలతో టమోటా సలాడ్.
• 3 వ: తాజా దోసకాయతో పుట్టగొడుగులు.

• 1వ: సహజ పెరుగు సాస్ మరియు మూలికలతో గుమ్మడికాయ పాన్‌కేక్‌లు. ఒక ఆపిల్.
• 2 వ: పార్స్లీతో కలిపి 5% వరకు కొవ్వు పదార్థంతో కాటేజ్ చీజ్. తాజా దోసకాయలు మరియు టమోటాల సలాడ్.
• 3వ: కూరగాయల వంటకంనుండి తెల్ల క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, ఆకుకూరలు. ఒక చెంచా తేనెతో ఒక గ్లాసు టీ.

• 1వ: రోల్డ్ వోట్స్ గంజి. వేడినీటితో రేకులను ఆవిరి చేయండి, 7 నిమిషాల కంటే ఎక్కువసేపు మూతపెట్టి, రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు ఒక చెంచా తేనె జోడించండి.
• 2 వ: ఆవిరి పైక్ పెర్చ్. ఒక టీస్పూన్ పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో గ్రీన్ బీన్ సలాడ్.
• 3 వ: వారి జాకెట్లలో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు. ఒక చెర్రీ టొమాటో మరియు ఒకటి చిన్నది తాజా దోసకాయ, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె.

• 1 వ: బుక్వీట్ గంజి, ఉల్లిపాయలు, నీటిలో వేయించిన క్యారెట్లు జోడించబడతాయి, ఆపై నువ్వుల నూనె.
• 2వ: ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులతో ఉడికించిన దూడ మాంసం. ఎండిన ఆప్రికాట్లతో కొన్ని ప్రూనే.
• 3 వ: ఒక గ్లాసు కేఫీర్. 5% కాటేజ్ చీజ్ యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు.

ఆదివారం

• 1వ: కాల్చిన గుమ్మడికాయ. ఒక టీస్పూన్ తో ముల్లంగి సలాడ్ లిన్సీడ్ నూనె.
• 2వ: ఉడికించిన టర్కీ బ్రెస్ట్. ఆస్పరాగస్.
• 3వ: ఒక ధాన్యపు టోస్ట్. ఒక గ్లాసు పెరుగు ఒక శాతం కొవ్వు పదార్థం, ఒక టీస్పూన్ తేనె.

రుచికరమైన సమతుల్య సలాడ్ రెసిపీ

ఆహారం తీసుకునేటప్పుడు, శక్తిని మరియు మంచి మానసిక స్థితిని నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం. ఇది చేయుటకు, మీరు సోమరితనం చేయవలసిన అవసరం లేదు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ డైట్‌కు అనువైన వివిధ రకాల ఉత్పత్తులు మరియు వంటకాలను ఎంచుకోవాలి, అయినప్పటికీ సంక్లిష్టమైనది కాదు, కానీ అసలైనది. వాటిలో ఒకటి ఇక్కడ ఉంది, ఇది కార్బోహైడ్రేట్ బేస్‌తో పాటు, గుడ్డు భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది బరువును జోడించదు, కానీ ఆఫ్ డేస్‌లో ఒకదానిలో ఇది మిమ్మల్ని మెప్పిస్తుంది మరియు మిమ్మల్ని బలంగా ఉంచుతుంది.

గుడ్లు మరియు ముల్లంగితో తేలికపాటి సలాడ్

ఒక సేవ కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• రెండు గుడ్ల తెల్లసొన మరియు వాటిలో ఒకటి పచ్చసొన.
• ముల్లంగి, పార్స్లీ, పచ్చి ఉల్లిపాయల సమూహంలో నాలుగవ వంతు.
• తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం ఒక టేబుల్ స్పూన్.
• సహజ తక్కువ కేలరీల పెరుగు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు.
• ఒక సగం టీస్పూన్ ఆవాలు మరియు అదే మొత్తంలో నిమ్మరసం.
• ఒక టీస్పూన్ ఆలివ్ నూనె.
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. గుడ్లను గట్టిగా ఉడకబెట్టి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. అప్పుడు పచ్చసొనతో గుడ్డు పై తొక్క మరియు దానిని గొడ్డలితో నరకడం, మరియు పచ్చసొన లేకుండా, ఎనిమిది ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. radishes పై తొక్క, కడగడం మరియు పొడిగా. స్లైస్ సన్నని కుట్లు.
3. పార్స్లీని కడగాలి మరియు కత్తిరించండి. పచ్చి ఉల్లిపాయలుకడగడం మరియు రింగులుగా కట్.
4. పెరుగుతో సోర్ క్రీం పూర్తిగా కలపండి, నిమ్మరసం, ఆవాలు, ఆలివ్ నూనె మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.
5. ఆకుకూరలు, ముల్లంగి మరియు తరిగిన గుడ్డు జోడించండి.
6. పూర్తయిన సలాడ్‌ను మిగిలిన గుడ్డు ముక్కలతో అలంకరించండి.

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం: సమీక్షలు

నియమం ప్రకారం, ప్రత్యేక ఫోరమ్‌లలో, ఈ ఆహారం గురించి అభిప్రాయాలు సానుకూలంగా ఉంటాయి మరియు చాలా తక్కువ ప్రతికూలమైనవి ఉన్నాయి.

ప్రయోజనాలు:

• మీరు ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వుల యొక్క చిన్న చేరికలు చేస్తే, ఆకలి అనుభూతిని అధిగమించవచ్చు, ఇది బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది. రెండు వారాలలో "మతోన్మాదం లేకుండా" మీరు 3-4 కిలోగ్రాములు కోల్పోతారు.
• తక్కువ లేదా మధ్యస్థ GI ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకున్నప్పుడు, బరువు తగ్గడమే కాకుండా, కూడా రక్తపోటు, రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు.
• ఆహార వైవిధ్యం విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లలో పెద్ద లోపాలకు దారితీయదు.
• ఉన్నవారికి ఆహారం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, పోర్ఫిరియా (కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధి).

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క ప్రతికూలతలు:

• ఇది శాఖాహారులకు మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ మాంసం తినేవారికి భరించడం సులభం కాదు.
• మీరు ఆహారంలో వినియోగించే కేలరీల పరిమాణాన్ని నిరంతరం పర్యవేక్షించాలి: ఇది 1000 కంటే తక్కువ మరియు 1300 కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు, లేకపోతే బలం కోల్పోవడం లేదా బరువు తగ్గడం వల్ల ఎటువంటి ప్రభావం ఉండదు.
• దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు ఉపయోగించలేరు అంతర్గత అవయవాలు.
• పెరిగిన మానసిక మరియు శారీరక ఒత్తిడి అవాంఛనీయమైనది.
• ఆవర్తన పునరావృతం అవసరం.