బరువు తగ్గడానికి ప్రోటీన్ ఆహారం. ప్రోటీన్ ఆహారాలు: లాభాలు మరియు నష్టాలు

మీరు అద్భుతమైన వేగవంతమైన బరువు తగ్గడాన్ని వాగ్దానం చేసే మరొక ప్రోటీన్ ఆహారం కోసం Googleలో చూస్తున్నారా? అయ్యో, ఆలోచన కొత్తది కాదు!

బరువు తగ్గడానికి అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారాలు ప్రతి 10-15 సంవత్సరాలకు వారి ప్రజాదరణ యొక్క గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుంటాయి. పరిమిత కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడంతో పాటు ప్రోటీన్ నుండి 30 శాతం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కేలరీలను పొందడం అటువంటి ఆహారాలకు ప్రమాణం. అందువల్ల, ఇటువంటి ఆహారాలను తక్కువ కార్బ్ అని కూడా పిలుస్తారు.

ప్రోటీన్ డైట్ స్టెప్ బై స్టెప్

ప్రోటీన్ ఆహారాలలో తాజా ఫ్యాషన్ దశ పోషణ. మాటలలో, ప్రతిదీ ఉత్సాహంగా అనిపిస్తుంది: మీకు ఇష్టమైన చేపలు, కొవ్వు మాంసం లేదా రుచికరమైన జున్ను తినడం ద్వారా, మీరు బరువు తగ్గవచ్చు. కానీ చాలా ముఖ్యమైన షరతు ప్రకారం: అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం తగ్గడంతో మాత్రమే పనిచేస్తుంది.

అందువల్ల, అధిక కేలరీలు, కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన "రుచికరమైనవి" నుండి వేరు చేయడాన్ని మనం భరించలేకపోతే, బరువు తగ్గడానికి అన్ని ప్రయత్నాలను రద్దు చేయవచ్చు. అన్నింటికంటే, రొట్టె, ఇది లేకుండా చాలా మందికి ఒకే భోజనం లేదు, బంగాళాదుంపలు లేదా స్వీట్లు - మెజారిటీకి జీవితంలో అంతర్భాగం - పూర్తిగా మినహాయించబడాలి లేదా చాలా పరిమితంగా తీసుకోవాలి.

ప్రోటీన్ ఆహారాలు ఒక ప్రయోజనం కలిగి ఉంటాయి: తక్కువ కొవ్వు ఆహారంతో పోలిస్తే, బరువు కోల్పోయే మొదటి నెలల్లో మీరు ఎక్కువ పౌండ్లను కోల్పోయేలా చేస్తాయి. కానీ దీర్ఘకాలికంగా, ఫలితాన్ని కొనసాగించే దశలో, ప్రతిదీ అంత రోజీ కాదు.

ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క ప్రతికూలతలు:

• ప్రతికూలత సంఖ్య 1.ప్రోటీన్ ఆహారాల ప్రభావం వేగంగా ఉంటుంది, కానీ చాలా స్వల్పకాలికంగా ఉంటుంది. వాస్తవం ఏమిటంటే, శరీర బరువు తగ్గించే ప్రణాళికను గుర్తుంచుకోదు, సమతుల్య ఆహారంతో జరుగుతుంది, కాబట్టి హేతుబద్ధమైన ఆహార వినియోగం యొక్క అలవాటు అభివృద్ధి చెందలేదు. ఫలితంగా, ఒక వ్యక్తి ప్రోటీన్ డైట్ నుండి దూకిన వెంటనే కోల్పోయిన కిలోగ్రాములు ఎప్పుడైనా తిరిగి రావచ్చు.

• ప్రతికూలత సంఖ్య 2.ప్రోటీన్ ఆహారాలు కేలరీలలో చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. అందువల్ల, సమతుల్య ఆహారంలో, మీరు రోజుకు వీలైనంత ఎక్కువ ప్రోటీన్-కలిగిన ఆహారాన్ని తినకుండా చూసుకోవడం చాలా ముఖ్యం - వంటలలోని క్యాలరీ కంటెంట్‌ను లెక్కించడం మరియు అవసరమైతే వాటి భాగాలను తగ్గించడం ప్రధాన ప్రాధాన్యత.

సమతుల్య ప్రోటీన్ ఆహారం

వాస్తవానికి, సమతుల్య ఆహారం ప్రోటీన్ లేకుండా చేయలేము: కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్వహించడానికి మరియు శరీరాన్ని సంతృప్తపరచడానికి ఇది అవసరం. బరువు తగ్గడానికి, మీరు మీ మొత్తం రోజువారీ కేలరీలలో 10-35% ప్రోటీన్ తీసుకోవాలి.

ప్రోటీన్ ఆహారం కోసం ఉత్పత్తులు:

• మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపలు లేదా వాటికి సమానమైన రూపంలో ప్రోటీన్ (60-100 గ్రా) రెండు రోజువారీ సేర్విన్గ్స్ - బీన్స్, గుడ్లు లేదా గింజలు.
• పాలు లేదా పాల ఉత్పత్తుల యొక్క మూడు రోజువారీ సేర్విన్గ్స్ - పెరుగు, తగ్గిన కొవ్వు చీజ్ లేదా ఇతర ఆహారాలు లేదా పానీయాలు అవసరమైన పాల పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి.

ఇది ప్రోటీన్ కలిగిన మీకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని వదులుకోకుండా మరియు వాటి రుచిని ఆస్వాదించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, మీ శరీరాన్ని పూర్తి సంతృప్తతతో ఆనందపరుస్తుంది.

అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారం దాని ప్రపంచ-ప్రసిద్ధ పూర్వీకుడు, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క దగ్గరి బంధువు. ఈ ఆహారాలు తీవ్రమైన కార్బోహైడ్రేట్ పరిమితిని నొక్కిచెప్పినప్పటికీ, అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారంలో ఆహారాల నుండి పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ తీసుకోవడం ఉంటుంది.

సాధారణంగా సిఫార్సు చేయబడిన దానికంటే ప్రోటీన్ నుండి ఎక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు అధిక ప్రోటీన్‌గా పరిగణించబడతాయి. సాధారణంగా దీనర్థం, ఒక వ్యక్తి ప్రతిరోజూ వినియోగించే మొత్తం కేలరీలలో, 25% నుండి 35% కేలరీలు ప్రోటీన్ నుండి వస్తాయి, సాధారణ ఆహారంలో 10% నుండి 15% కేలరీలు మాత్రమే ప్రోటీన్ నుండి వస్తాయి.

ప్రోస్

• ఆమె "ఆకలితో" లేదు - అటువంటి ఆహారంలో ఉన్నప్పుడు, ఒక వ్యక్తి నిజంగా పూర్తి అనుభూతి చెందుతాడు. కార్బోహైడ్రేట్లు లేదా కొవ్వుల కంటే ప్రోటీన్లు చాలా నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతాయి, కాబట్టి మీరు ఎక్కువసేపు పూర్తి అనుభూతి చెందుతారు. దీని అర్థం అతను చాలా తరచుగా తినవలసిన అవసరం లేదని అర్థం.
• అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం సహజంగా బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. బరువు తగ్గడం తరచుగా చాలా త్వరగా జరుగుతుంది, ఇది ఓడిపోయిన వ్యక్తికి అతని సామర్థ్యాలపై విశ్వాసాన్ని ఇస్తుంది మరియు అతని ఉత్సాహాన్ని మరియు ఆశావాదాన్ని కొనసాగిస్తుంది.

కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయంలోని ప్రివెంటివ్ కార్డియాలజీ ప్రోగ్రాం యొక్క కో-డైరెక్టర్ అయిన కరోల్ వాట్సన్, "ఆహారంలో కోల్పోయే ద్రవ్యరాశిలో ఎక్కువ భాగం నీరు" అని అతను వివరించాడు, ఎందుకంటే ప్రోటీన్ మాత్రమే తినడం వల్ల శరీరం ఆకలితో ఉంటుంది మెదడుతో సహా చాలా కణజాలాలు, కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి గ్లూకోజ్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి అవసరమైన శక్తిని తీసుకోవడానికి ఇష్టపడతాయి “తగినంత కార్బోహైడ్రేట్లు లేనప్పుడు, శరీరం కాలేయం మరియు కండరాల నుండి నిల్వ చేయబడిన చక్కెరలను ఉపయోగించవలసి వస్తుంది. ఈ ప్రక్రియ ఫలితంగా, కండరాల విచ్ఛిన్నం ప్రారంభమవుతుంది. కండరాలు ప్రధానంగా నీటితో కూడి ఉండటం వల్ల, మొదటి కొన్ని రోజుల్లో బరువు తగ్గడం చాలా వేగంగా జరుగుతుంది. కార్బోహైడ్రేట్ పరిమితి దీర్ఘకాలం ఉంటే, మెదడు చివరికి ఇంధనం కోసం కొవ్వు నిల్వలను ఉపయోగిస్తుంది మరియు కీటోసిస్ ప్రారంభమవుతుంది. దురదృష్టవశాత్తు, కీటోసిస్ దానితో బరువు తగ్గడమే కాకుండా, అనేక సమస్యలను కూడా తెస్తుంది: చిరాకు, తలనొప్పి మరియు మూత్రపిండాల పనితీరు పెరిగింది.

అదనంగా, కీటోసిస్ గుండె దడకు కారణమవుతుంది మరియు గుండె ఆగిపోవడానికి దారితీస్తుంది," అని అతను చెప్పాడు. ప్రోటీన్-రిచ్ డైట్ కూడా హృదయనాళ వ్యవస్థపై ప్రతికూల ప్రభావాలను చూపుతుంది. "ప్రోటీన్-రిచ్ డైట్ తరచుగా సంతృప్త కొవ్వులో కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది," అని వాట్సన్ చెప్పారు. ఆహారంలో సంతృప్త కొవ్వు మొత్తాన్ని పెంచడం వల్ల కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ మరియు స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. అదనంగా, అటువంటి కొన్ని ఆహారాలు అధిక-ఫైబర్ మొక్కల ఆహారాన్ని తీసుకోవడం పరిమితం చేస్తాయి, ఇవి కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి." "ప్రోటీన్-సమృద్ధిగా ఉన్న ఆహారంలో ముఖ్యమైన పోషకాలు లేవు," డాక్టర్ కొనసాగుతుంది. "కార్బోహైడ్రేట్‌లను పరిమితం చేయడం అంటే మీరు ఫైటోకెమికల్స్‌లో సమృద్ధిగా ఉన్న మొక్కల ఆహారాన్ని పరిమితం చేస్తున్నారని అర్థం. మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు. ఈ పదార్థాలు క్యాన్సర్ మరియు ఇతర వ్యాధుల నుండి రక్షణను అందిస్తాయి."

"యో-యో ప్రభావం"

ఆహారం ముగిసినప్పుడు మరియు కోల్పోయిన పౌండ్లు తిరిగి వచ్చినప్పుడు మరొక సమస్య ప్రారంభమవుతుంది. "అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండటం చాలా కష్టం, మరియు ఆహారం ముగిసిన తర్వాత, బరువు త్వరగా తిరిగి వస్తుంది, ఇది ప్రమాదకరమైన యో-యో ప్రభావానికి దారితీస్తుంది" అని వాట్సన్ చెప్పారు. ప్రొటీన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు కొందరిలో మూత్రపిండాల పనితీరును కూడా దెబ్బతీస్తాయి. "ఒక అధ్యయనంలో, 1,624 మంది మహిళలు మాంసం మరియు ఇతర ఆహారాల వినియోగం గురించి అడిగారు" అని వాట్సన్ చెప్పారు. "11 సంవత్సరాల కాలంలో, అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారం తీసుకున్న మితమైన మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్న స్త్రీలు వేగంగా మూత్రపిండాల పనితీరు క్షీణిస్తున్నట్లు పరిశోధకులు కనుగొన్నారు." మరియు అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలు అస్పష్టంగా ఉన్నాయి. "ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క పరిమిత దీర్ఘకాలిక అధ్యయనాలు మాత్రమే ఉన్నాయి, కాబట్టి నిజమైన దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలు తెలియవు" అని వాట్సన్ చెప్పారు. బాటమ్ లైన్ చాలా సులభం: "మీరు అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారంలో ఉన్నట్లయితే, మీరు మీ ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన ఆహారాలను తొలగిస్తున్నారు," అని కాలిఫోర్నియా డైటెటిక్ అసోసియేషన్ ప్రతినిధి జెస్సికా సీగెల్ చెప్పారు.

అసహ్యించుకున్న అదనపు పౌండ్లను త్వరగా కోల్పోవడానికి ప్రోటీన్ ఆహారం అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. అయితే స్లిమ్‌నెస్‌ని ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సుతో కలిపి కొత్త జీవితానికి టికెట్ అని పిలవగలమా? దాన్ని గుర్తించండి.

ప్రోటీన్ ఆహారం - ప్రయోజనం ఏమిటి?

ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క సూత్రాలు చాలా సరళమైనవి: మీరు కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం కనిష్టంగా తగ్గించాలి మరియు లీన్ మాంసం, చేపలు మరియు కాటేజ్ చీజ్ మీద మొగ్గు చూపాలి. గుడ్లు, ఏదైనా తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు, అలాగే బీన్స్, బఠానీలు మరియు ఇతర మొక్కల వనరులు కూడా స్వాగతం. గుమ్మడికాయ, క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, సిట్రస్ పండ్లు, ఆకుపచ్చ తీపి మరియు పుల్లని యాపిల్స్, టొమాటోలు మరియు తృణధాన్యాల నుండి తక్కువ పరిమాణంలో అనుమతించబడతాయి - వోట్మీల్ మాత్రమే (ముయెస్లీ కాదు!)

సిఫార్సు చేయబడలేదు: పిండి కూరగాయలు, తీపి పండ్లు, బియ్యం గంజి, పాస్తా మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఇతర ఆహారాలు. బేకింగ్, మిఠాయి, జామ్‌లు, ఊరగాయలు మొదలైనవి ఖచ్చితంగా నిషేధించబడ్డాయి.

మొదటి చూపులో, ప్రతిదీ తార్కికంగా ఉంటుంది. సాధారణ అదనపు కార్బోహైడ్రేట్లను కోల్పోవడం (మరియు ఒక సాధారణ వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో - అథ్లెట్ కాదు - స్టార్చ్ మరియు చక్కెర రూపంలో కార్బోహైడ్రేట్లు మొత్తం పోషణలో సుమారు మూడింట రెండు వంతులు), శరీరం వేగంగా కొవ్వు నిల్వలను కోల్పోవడం ప్రారంభిస్తుంది. వేగం. అదనంగా, బరువు తగ్గించే ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, ప్రోటీన్ డైట్‌తో మరింత తరలించడానికి మరియు చాలా చురుకైన జీవనశైలిని నడిపించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

ప్రోటీన్ ఆహారం - బరువు తగ్గడం నిజంగా సాధ్యమేనా?

ప్రోటీన్ డైట్‌కు ప్రపంచవ్యాప్తంగా మిలియన్ల మంది మద్దతుదారులు ఉన్నారు మరియు ఇది నిజంగా కొన్ని నెలల్లో 10, 20 మరియు 30 కిలోగ్రాముల బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. అత్యంత అధునాతన సందర్భాలలో కూడా. మరియు బరువు తగ్గడంపై విశ్వాసం లేనప్పుడు కూడా.
అయినప్పటికీ, సాధ్యమయ్యే పర్యవసానాలతో సంబంధం లేకుండా ప్రోటీన్ ఆహారాన్ని అనుసరించడం వలన మీరు శిశువును స్నానపు నీటితో విసిరివేయవచ్చు. స్థూలంగా చెప్పాలంటే, మీరు అధిక బరువును మాత్రమే కాకుండా, ఆరోగ్యాన్ని కూడా కోల్పోతారు. ఆపై మూత్రపిండాలు, కాలేయం మరియు జీర్ణ అవయవాలకు చాలా కాలం పాటు మరియు విజయం లేకుండా చికిత్స చేయండి.

నిరంతర మలబద్ధకం, ఔషధ చికిత్సకు నిరోధకత, ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క పరిణామాలలో అత్యంత ప్రమాదకరం.

ప్రోటీన్ ఆహారం - మీరు తెలుసుకోవలసినది

అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం వయస్సు పరిమితులను కలిగి ఉంటుంది మరియు 45 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్నవారికి సిఫార్సు చేయబడదు.
ప్రోటీన్ ఆహారాలకు అనుకూలంగా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల పరిమాణాన్ని పరిమితం చేయడానికి ముందు, మీ రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తనిఖీ చేయండి మరియు రెండు వారాల పాటు మీ రక్తపోటును పర్యవేక్షించండి, కార్డియోగ్రామ్ చేయండి మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులను మినహాయించండి (ఇది మంచిది. సమగ్ర గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజికల్ పరీక్ష చేయించుకోండి).
మరియు ప్రోటీన్ ఆహారాన్ని అనుసరించేటప్పుడు, మీరు ఖచ్చితంగా మీ శరీరంలో ఫైబర్ (కనీసం ఆహార పదార్ధాల రూపంలో) చేర్చాలని మరియు భాగాల పరిమాణాన్ని పర్యవేక్షించాలని గుర్తుంచుకోండి.

ప్రోటీన్ ఆహారం - లాభాలు మరియు నష్టాలు

మేము ప్రోటీన్ ఆహారం మరియు స్వల్పకాలిక ప్రభావానికి స్వల్పకాలిక కట్టుబడి గురించి మాట్లాడినట్లయితే, అప్పుడు ఖచ్చితంగా మరిన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

1. కావాలనుకుంటే, ఆహారం చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది మరియు మార్పులేని స్థితిని నివారించవచ్చు.
2. ప్రోటీన్ ఆహారంలో ఉన్నవారు దాదాపు ఆకలి అనుభూతిని అనుభవించరు, ఇది విచ్ఛిన్నాలు మరియు హఠాత్తుగా అతిగా తినడం యొక్క సంభావ్యతను వాస్తవంగా తొలగిస్తుంది.
3. మాంసం, చేపలు మరియు కూరగాయలపై బరువు కోల్పోయే వారు బరువు తగ్గడానికి దాదాపు హామీ ఇస్తారు, అయితే కొవ్వు పొర వెంటనే తగ్గడం ప్రారంభించదు.

కండరాల ఉపశమనాన్ని ఏర్పరచడానికి బాడీబిల్డర్లు ప్రోటీన్ ఆహారాన్ని ఉపయోగిస్తారు. చాలా మంది, మార్గం ద్వారా, ఈ వాస్తవం ద్వారా ప్రేరణ పొందారు. చెడు ఆహారం ఉంటుందా, దాని సహాయంతో అథ్లెట్లు కూడా పోటీలకు సిద్ధమవుతారా?

అయితే, ఆబ్జెక్టివ్‌గా ఉందాం.

1. ప్రోటీన్ ఆహారం అనేక వ్యతిరేకతలను కలిగి ఉంది మరియు శాశ్వత పోషకాహార వ్యవస్థగా, విమర్శలకు నిలబడదు. అసమతుల్య ఆహారం త్వరగా లేదా తరువాత "యో-యో" ప్రభావానికి దారి తీస్తుంది - మీరు మీ సాధారణ వంటకాలకు మారిన వెంటనే, బరువు తిరిగి వస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడం మరింత కష్టమవుతుంది.
2. ప్రోటీన్ ఆహారంతో, శరీరం స్థూల- మరియు మైక్రోలెమెంట్స్ విటమిన్లు వంటి ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను నిల్వ చేయడం మరియు సేకరించడం ఆపివేస్తుంది. ఇది చర్మం, గోర్లు, జుట్టు, స్థిరమైన అలసట భావన, నిద్ర మరియు జీవక్రియ యొక్క స్థితి క్షీణించడంతో నిండి ఉంది.
3. శరీరంలోని చాలా వ్యవస్థలు మరియు కణజాలాలు ప్రోటీన్ల నుండి కాకుండా కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి పోషణను పొందుతాయి. మెదడు పనిచేయడానికి ఇది మెదడుకు కూడా వర్తిస్తుంది, ఇది కార్బోహైడ్రేట్లలో అధికంగా ఉండే ఆహారాల నుండి వస్తుంది. నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు చెదిరిపోతుంది, ఏకాగ్రత మరియు జ్ఞాపకశక్తి బాధపడటం, చిరాకు, భయము మొదలైనవి సంభవిస్తాయి.
4. మూత్రపిండాలపై భారం పెరుగుతుంది. మూత్రపిండాల సమస్యలు ఉన్నవారికి, ఆహారం సాధారణంగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన మూత్రపిండాలు ఉన్నవారికి, ఈ ఆహారం సమస్యలను కలిగిస్తుంది.
5. అటువంటి ఆహారాన్ని అనుసరించేటప్పుడు, ఇది మొదట అదృశ్యం కావడం ప్రారంభించే సబ్కటానియస్ కొవ్వు కాదు, కానీ కండరాలు, ఎందుకంటే శరీరం కండరాల కణజాలం నుండి కోల్పోయిన పోషకాలను తీసుకుంటుంది. మరియు శరీరంలో తక్కువ కండరాలు ఉంటే, కొవ్వును వదిలించుకోవడం చాలా కష్టం, మరియు ఫలితంగా, బరువు తగ్గడం.
6. మాంసం ఆహారాలలో చాలా ప్యూరిన్లు ఉంటాయి, ఇది గౌట్ మరియు ఇతర కీళ్ల వ్యాధులకు దారితీస్తుంది.

ఫిట్‌నెస్ అథ్లెట్లు మరియు నటీనటుల మధ్య ప్రోటీన్ డైట్‌కు విస్తృతమైన ఆదరణ ఉంది, ప్రధానంగా బరువు తగ్గడం అనేది ప్రధానంగా కండర ద్రవ్యరాశి కంటే కొవ్వు ద్వారా సంభవిస్తుంది, ఇది ఫిగర్ సన్నగా కాకుండా స్లిమ్‌గా మారుతుంది. ఈ ఆహారం యొక్క నిస్సందేహమైన ప్రయోజనాలు దాని సంతృప్తిని కలిగి ఉంటాయి, అంటే వైఫల్యం సంభావ్యత తక్కువగా ఉంటుంది. ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క మరొక ప్రయోజనం దాని అధిక సామర్థ్యం మరియు ఆహారం చివరిలో ఫలితాల "కన్సాలిడేషన్". కానీ ప్రయోజనాల ద్రవ్యరాశికి అదనంగా, ప్రోటీన్ పోషణ వ్యవస్థకు ప్రతికూలతలు కూడా ఉన్నాయి. కాబట్టి, మొదటి విషయాలు మొదట

బరువు తగ్గడానికి వివిధ రకాలైన వివిధ వ్యవస్థలు రష్యన్ మరియు విదేశీ పోషకాహార నిపుణులచే కనుగొనబడ్డాయి. వాటిలో కొన్ని ఆరోగ్యానికి తక్కువ హానికరం మరియు ప్రమాదకరమైనవి, మరికొన్ని మీ శ్రేయస్సుపై చాలా బలమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. బరువు తగ్గుతున్న వారు తమకు ఏది ముఖ్యమో స్వయంగా నిర్ణయించుకుంటారు - ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం లేదా అసహ్యించుకున్న కొవ్వును త్వరగా వదిలించుకోవడం. కొంతమందికి, ఆహారాలు నిజమైన ఆకలి నరకంగా మారుతాయి, అయితే అవి స్వల్పకాలిక ఫలితాలను త్వరగా తెస్తాయి. కానీ అవి చెడిపోయిన జీవక్రియ, ప్రేగు మరియు కడుపు వ్యాధులు మరియు ఇతర దుష్ప్రభావాలకు విలువైనవిగా ఉన్నాయా? ప్రత్యామ్నాయంగా, ఒక వ్యక్తి ప్రోటీన్ డైట్‌ను ఆశ్రయించవచ్చు, ఇది ఫిట్‌నెస్ పరిశ్రమలో గొప్ప డిమాండ్‌లో ఉంది. ఇది "బాడీ డ్రైయింగ్" పేరుతో కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది. వృత్తిపరమైన ఫిట్‌నెస్ మోడల్‌లు పోటీలకు సిద్ధం చేయడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తారు, తద్వారా వారి శరీర ఆకృతి స్పష్టంగా వివరించబడుతుంది. ప్రోటీన్ న్యూట్రిషన్ సిస్టమ్ ఏదైనా ప్రారంభ స్థానం నుండి వేగంగా బరువు తగ్గడాన్ని అందిస్తుంది. డాక్టర్ రాబర్ట్ అట్కిన్స్ అటువంటి పోషకాహార వ్యవస్థను కనుగొన్నారు.

ఆహారం యొక్క సారాంశం చాలా సులభం - బరువు కోల్పోయే వ్యక్తి యొక్క గరిష్ట శాతంలో మొక్క మరియు జంతు ప్రోటీన్ రెండింటిలోనూ అధిక ఆహారాలు ఉంటాయి - ఉదాహరణకు, చికెన్ ఫిల్లెట్, లీన్ దూడ మాంసం, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, చికెన్ మరియు పిట్ట గుడ్లు. కార్బోహైడ్రేట్లు, మీరు అర్థం చేసుకున్నట్లుగా, ఈ విధంగా తక్కువ పరిమాణంలో తినడం ద్వారా అందించబడతాయి మరియు తేలికపాటి కూరగాయల రూపంలో అందించబడతాయి. ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల సమతుల్యత గురించి మాట్లాడటం లేదు - పోషకాహారంలో ప్రధాన భాగం ప్రోటీన్లు, ప్రోటీన్లు మరియు మళ్లీ ప్రోటీన్లు!

అటువంటి ఆహారం యొక్క ఒక వారంలో మీరు కిలోగ్రాముల గణనీయమైన మొత్తాన్ని కోల్పోతారు. బరువు కోల్పోయే వ్యక్తి యొక్క ప్రారంభ బరువు ఎక్కువ, "నష్టాలు" ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, వందకు పైగా బరువు తగ్గేవారు మొదటి వారంలో దాదాపు ఎనిమిది లేదా పది కిలోలు తగ్గవచ్చు.

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు ఒక వ్యక్తికి శక్తిని మరియు శక్తిని ఇస్తాయని రహస్యం కాదు మరియు ప్రోటీన్ కండరాలను నిర్మించడానికి మాత్రమే ఒక భాగం వలె పనిచేస్తుంది. అయినప్పటికీ, మీరు ప్రోటీన్‌ను మాత్రమే తీసుకుంటే, శరీరానికి శక్తి ఇంధనం తీసుకోవడానికి ఎక్కడా ఉండదు మరియు ముందుగానే లేదా తరువాత అది కొవ్వు నిల్వల నుండి గీయడం ప్రారంభమవుతుంది. ప్రోటీన్ ఆహారాలు మాత్రమే తిన్న తర్వాత ఆకలి అనుభూతిని ఇది వివరిస్తుంది.

కానీ మీరు దూరంగా వెళ్ళే మొదటి కిలోగ్రాములలో సంతోషించకూడదు - మొదట, నీరు మరియు ఇంటర్ సెల్యులార్ ద్రవం శరీరాన్ని వదిలివేస్తాయి. ఈ "డ్రెయినింగ్" ప్రభావం కోసం ఇది ప్రోటీన్ పోషణ వ్యవస్థను ఎండబెట్టడం అని పిలుస్తారు. అప్పుడు కండరాల కణజాలం యొక్క "బర్నింగ్" సంభవిస్తుంది, ఇది వినియోగించిన ప్రోటీన్ ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది. మరియు అప్పుడు మాత్రమే జీవక్రియ కొవ్వు నిల్వలను చేరుకుంటుంది. ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులను పెద్ద మొత్తంలో తినడం ధన్యవాదాలు, మీరు కండరాల వాల్యూమ్ గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.

ఈ పోషకాహార వ్యవస్థ చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది - వేగంగా తగ్గుతున్న వాల్యూమ్‌లతో, బరువు తగ్గే వ్యక్తికి అస్సలు ఆకలి అనిపించదు - అన్ని తరువాత, ప్రోటీన్ ఆహారాల వినియోగంపై ఎటువంటి పరిమితులు లేవు - మీరు రోజంతా చికెన్ బ్రెస్ట్ నమలవచ్చు. అదనంగా, ఆహారం వివిధ లేకపోవడంతో బాధపడదు - మీరు జంతు మరియు కూరగాయల ప్రోటీన్లు, వివిధ రకాల మాంసాన్ని ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. బుక్వీట్, కేఫీర్, వోట్మీల్ - ఇందులో, ప్రోటీన్ ఆహారం నిస్సందేహంగా ఏ ఒక్క-రోజు పోషకాహార వ్యవస్థ కంటే మెరుగైనది.

కానీ అటువంటి ఆహారాన్ని ఎన్నుకోవడంలో చాలా ముఖ్యమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే, కోల్పోయిన పౌండ్లు తక్షణమే తిరిగి రావు, చాలా ఆహారాలలో జరుగుతుంది. వాస్తవానికి, మీరు బన్స్‌తో స్వీట్లు మరియు హాంబర్గర్‌ల సహాయంతో మీ ఆహారం నుండి బయటకు వెళ్లకూడదని అందించారు.

అయినప్పటికీ, ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క కాదనలేని ప్రయోజనాలతో పాటు, చాలా తీవ్రమైన నష్టాలు కూడా ఉన్నాయి.

అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది శరీరానికి బలమైన ఒత్తిడి - శారీరక మరియు మానసిక రెండూ. కార్బోహైడ్రేట్లు లేకుండా, మానసిక స్థితి, శ్రద్ధ మరియు ఏకాగ్రత బాగా దెబ్బతింటుంది. గ్లూకోజ్ లేకుండా, మెదడు పూర్తి సామర్థ్యంతో పనిచేయదు. అందువల్ల, మీకు పూర్తి నిబద్ధత అవసరమయ్యే ముఖ్యమైన సంఘటనలు ఉంటే, వాటిని అమలు చేసే వరకు ఆహారాన్ని వాయిదా వేయడం మంచిది.

చాలామంది పోషకాహార నిపుణులు పరీక్ష చేయించుకోవాలని మరియు అటువంటి పోషకాహార వ్యవస్థకు వైద్యుని సమ్మతిని పొందాలని సిఫార్సు చేస్తారు. అన్నింటికంటే, ఒక వ్యక్తికి మూత్రపిండాలు, కాలేయం లేదా జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల వ్యాధులు ఉంటే, అతను ఎటువంటి పరిస్థితుల్లోనూ అలాంటి ఆహారం తీసుకోకూడదు. ఈ పోషకాహార వ్యవస్థ గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే స్త్రీలు, పెన్షనర్లు మరియు యువకులకు కూడా విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

ఒక వ్యక్తి ఖచ్చితంగా ఆరోగ్యంగా ఉన్నప్పటికీ, అతను సంవత్సరానికి ఒకటి లేదా రెండుసార్లు కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఆహారాన్ని ఆశ్రయించకూడదు, ఎందుకంటే అలాంటి షేక్-అప్ తర్వాత శరీరం కోలుకోవడానికి సమయం కావాలి.

అటువంటి పోషకాహార వ్యవస్థను ఉపయోగించటానికి మరొక ముఖ్యమైన షరతు విటమిన్-మినరల్ కాంప్లెక్స్‌ల వాడకం, ఎందుకంటే ప్రోటీన్ ఆహారాలు మాత్రమే మానవ శరీరానికి అవసరమైన అన్ని మైక్రోలెమెంట్లను అందించలేవు. లేకపోతే, బరువు కోల్పోయే వ్యక్తి విటమిన్ లోపం యొక్క పరిణామాలను అనుభవించవచ్చు - జుట్టు మరియు గోర్లు క్షీణించడం, మగత మరియు అలసట.

ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క తదుపరి ముఖ్యమైన నియమం చాలా నీరు త్రాగటం. పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ ఆహారాల వల్ల మూత్రపిండాలు అనుభవించే ఒత్తిడిని ఇది తగ్గిస్తుంది.

అటువంటి ఆహారంలో పోషకాహారం యొక్క ఉజ్జాయింపు సూత్రాలు: కాఫీని టీతో భర్తీ చేయడం, చక్కెరను స్వీటెనర్తో భర్తీ చేయడం. అల్పాహారం ఆహారంలో అంతర్భాగం, మరియు భోజనానికి ముందు మీరు నీరు త్రాగాలి, ఇది మీ జీవక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కనీసం ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నూనెతో వంట చేయడం విలువ. మరియు ప్రధాన ఆహారం ప్రోటీన్ ఆహారాలు అని గుర్తుంచుకోండి.

ఈ పరిస్థితులు నెరవేరినట్లయితే, కిలోగ్రాములు త్వరగా మరియు ప్రభావవంతంగా అదృశ్యమవుతాయి.