பிரபலமான கிரெம்ளின் உணவு: ஒரு மாதத்திற்கான மெனு, நிலைகள். கிரெம்ளின் உணவு: வாரத்திற்கான முழு மெனு மற்றும் பயனுள்ள பரிந்துரைகள்

பல பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் ஒரு மெல்லிய உருவத்தை கனவு காண்கிறார்கள். எளிதாக எடை இழக்க எப்படி, ஆனால் பட்டினி இல்லை? உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது உடல் எடையைக் குறைக்கவும் வசதியாக உணரவும் உதவும் பல நுட்பங்கள் உள்ளன. அத்தகைய ஒரு எடை இழப்பு அமைப்பு கிரெம்ளின் உணவு அல்லது கிரெம்லெவ்கா ஆகும். வறுத்த இறைச்சி, மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பிற புரதம் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் இருந்து விலக்காமல் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ஒரு சிறப்பு உணவு முறை. கிரெம்ளின் உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகள் யாவை? இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி உணவு மெனுவை எவ்வாறு உருவாக்குவது?

உணவின் நிலைகள் மற்றும் நீங்கள் என்ன உணவுகளை உண்ணலாம்

கிரெம்லெவ்காவின் அடிப்படைக் கொள்கையானது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளின் கடுமையான வரம்பைக் கொண்ட ஒரு உணவாகும். இந்த உணவை பின்பற்றுபவர்கள் ஏன் எடை இழக்கிறார்கள்? இந்த புள்ளியைப் புரிந்து கொள்ள, உணவு உண்ணும் போது ஒரு நபருக்கு ஏற்படும் உடலியல் மற்றும் வேதியியல் செயல்முறைகளில் சிலவற்றைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். உணவை சாப்பிட்ட பிறகு, சிறிது நேரம் கடந்து, அது நம் உடலால் உறிஞ்சப்படத் தொடங்குகிறது. இந்த செயல்முறை சாதாரணமாக தொடர, கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களை உடைக்க உதவும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உள்ளடக்கியிருக்க வேண்டும்.

உணவில் போதுமான அளவு இல்லை என்றால் என்ன ஆகும்? கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் உடைவதில்லை, ஆனால் அவை நம் உடலில் இருந்து வெறுமனே அகற்றப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், உடல் முக்கிய செயல்பாடுகளுக்கு குறைந்த கார்ப் உணவுகளிலிருந்து கலோரிகளைப் பெறுவதில்லை, எனவே அதன் கொழுப்பு வைப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது. எனவே முடிவு: நாம் சாப்பிடும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட், வேகமாக நாம் எடை இழக்கிறோம்.

மேலே உள்ள கொள்கையின் அடிப்படையில் ஒரு உணவு 8 நாட்களில் 6 கிலோ வரை அதிக எடையை அகற்ற உதவும். இந்த ஊட்டச்சத்து முறையை 1-1.5 மாதங்களுக்கு கடைபிடிப்பதன் மூலம், நீங்கள் உண்மையில் 8-15 கிலோவை இழக்கலாம். ஒரு மெனுவை தொகுக்கும்போது, ​​நீங்கள் வழக்கமான அலகுகளில் ஒரு சிறப்பு கணக்கீட்டு முறையைப் பயன்படுத்த வேண்டும். உடல் எடையை குறைக்க, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 40 அமெரிக்க டாலருக்கு மேல் சாப்பிட வேண்டும், அதே அளவில் எடையை பராமரிக்க, 60 அமெரிக்க டாலருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. கிரெம்ளின் உணவில், 1 USD = 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்.

கிரெம்ளின் உணவு என்பது குறைந்தபட்ச கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட ஒரு உணவாகும். ஆனால் இந்த முறைப்படி உடல் எடையை குறைக்கும் ஒருவரின் உணவில் புரதம் மற்றும் கொழுப்பின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட உயர் கலோரி உணவுகள் ஏராளமாக உள்ளன. இந்த உணவைப் பின்பற்றும்போது, ​​ஒரு நபர் வசதியாக இருப்பார் மற்றும் பசியை உணரவில்லை என்பதை இது உறுதி செய்கிறது. இதன் பொருள் உடல் எடையை குறைப்பது எளிதானது மற்றும் மன அழுத்தமில்லாமல் இருக்கும். நாளின் எந்த நேரத்திலும் இந்த முறைப்படி நீங்கள் சாப்பிடலாம், ஆனால் இரவில் அதிகமாக சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த உணவுக்கான மெனுவை உருவாக்க என்ன தயாரிப்புகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன?

மீன், இறைச்சி, முட்டை, காளான்கள், சீஸ் ஆகியவை கிரெம்ளினில் உணவின் அடிப்படை. மெனுவில் பன்றி இறைச்சி, கோழி, மாட்டிறைச்சி, கடல் உணவுகள் மற்றும் பல்வேறு வகையான மீன் உணவுகள் இருக்கலாம். கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளுடன் (உருளைக்கிழங்கு, தானியங்கள், ரொட்டி) ஒரு உணவில் இணைக்காத வகையில் இறைச்சியை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பாலாடைக்கட்டி, கொட்டைகள், தாவர எண்ணெய், பால், புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, காய்கறிகள் (முட்டைக்கோஸ், கீரை, சீமை சுரைக்காய், டைகான்) சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள், உலர் ஒயின்கள், விஸ்கி, ஓட்கா, இனிக்காத தேநீர் - இவை அனைத்தும் சாப்பிடவும் குடிக்கவும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. இந்த உணவுமுறை.

நீங்கள் கடினமான பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் sausages (முன்னுரிமை சாயங்கள் அல்லது இரசாயன சேர்க்கைகள் இல்லாமல்) சாப்பிடலாம். கிரெம்ளின் உணவின் போது நீங்கள் என்ன சாப்பிட முடியாது? உங்கள் உணவில் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளை சேர்க்கக்கூடாது என்பது முக்கிய விதி. இதன் பொருள், பழங்கள், பெர்ரி, கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த காய்கறிகள், பாஸ்தா, ஸ்பாகெட்டி, இனிப்புகள், வேகவைத்த பொருட்கள், பீர், சர்க்கரை பானங்கள், ஒயின்கள் மற்றும் சர்க்கரை அதிகம் உள்ள பிற உணவுகள் கிரெம்ளினில் உடல் எடையை குறைப்பவர்களின் மெனுவில் சேர்க்கப்படக்கூடாது. .

கிரெம்ளின் உணவு 4 நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது:

1. உணவின் ஆரம்ப நிலை 14 நாட்கள் நீடிக்கும். இந்த நேரத்தில், தினசரி உணவு தொகுக்கப்படுகிறது, இதனால் அதில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு 20 c.u க்கு மேல் இல்லை. இதைச் செய்ய, மெனுவிலிருந்து மாவு, பழங்கள், இனிப்புகள் மற்றும் மாவுச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளை விலக்கவும். ஆனால் இறைச்சி, முட்டை, மீன், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், கிரெம்ளின் உணவில் எடை இழந்து, சிலர் 10 கிலோவை இழக்கலாம், மற்றவர்கள் 1.5 கிலோவை இழக்கலாம்.
2. இந்த நேரத்திலிருந்து, கூடுதல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் படிப்படியாக உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. அவர்கள் வாரத்திற்கு 5 அமெரிக்க டாலர்களைச் சேர்க்கிறார்கள். இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் வாங்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டின் அதிகபட்ச தினசரி டோஸ் 40 அமெரிக்க டாலர்கள். அளவாக சாப்பிடுவது முக்கியம், அதிகமாக சாப்பிடுவது அல்லது பட்டினி கிடப்பது அல்ல. இந்த வழக்கில், செதில்களைப் பயன்படுத்தி உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். எடை அதிகரிக்க ஆரம்பித்தால், நீங்கள் தினசரி 20 அமெரிக்க டாலர் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலுக்குத் திரும்ப வேண்டும். மற்றும் முதல் படியை மீண்டும் செய்யவும். நீங்கள் விரும்பிய முடிவை கிட்டத்தட்ட அடைந்தவுடன் (இன்னொரு 2 கிலோ அகற்றப்பட உள்ளது), பின்னர் நிலை 3 க்குச் செல்லவும்.
3. நீங்கள் அதிக எடையை முழுமையாக இழக்கும் வரை 2-3 மாதங்களுக்கு இந்த உணவுக் காலத்தை பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டின் அளவு வாரத்திற்கு 10 அமெரிக்க டாலர்கள் அதிகரிக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறையை நீண்ட காலத்திற்கு நீட்டிப்பது நல்லது, ஏனெனில் இது எடை இழப்பை விரைவாக அடைய உதவும். இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் விரும்பிய எடையை பராமரிக்க கார்போஹைட்ரேட்டின் சிறந்த தினசரி டோஸ் என்ன என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். பெரும்பாலான மக்களுக்கு அதிகபட்ச தினசரி டோஸ் 60 அமெரிக்க டாலர்கள் என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.
4. உங்கள் தினசரி கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை எப்போதும் கடைபிடிக்கவும். இருப்பினும், சில நேரங்களில் நீங்கள் ஒரு கேக் அல்லது மற்ற உயர் கார்போஹைட்ரேட் உணவை சாப்பிட உரிமை உண்டு. முக்கிய விஷயம் பழைய பழக்கங்களுக்கு திரும்பக்கூடாது.

10 நாட்களுக்கு கிரெம்ளின் உணவின் மாதிரி மெனு

கிரெம்ளின் உணவில் உடல் எடையை குறைக்கும் போது, ​​பசியின் ஒரு பலவீனமான உணர்வை நீங்கள் உணர மாட்டீர்கள், ஏனென்றால் உங்கள் உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்தபட்ச உள்ளடக்கத்துடன் அதிக கலோரி உணவுகள் நிரப்பப்படும். அதிக எடையை இழக்கும் செயல்முறை மன அழுத்தம் மற்றும் நரம்பு பதற்றம் இல்லாமல் நடைபெறும் என்பதை இது உறுதி செய்கிறது. இந்த ஊட்டச்சத்து முறையை நீங்கள் பின்பற்றினால், நீங்கள் 2 லிட்டர் தண்ணீர் வரை குடிக்க வேண்டும். கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள 10 நாட்களுக்கு கிரெம்ளின் டயட் மெனு, விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.

உணவு நாள்
	4 sausages (3), காலிஃபிளவர் சாலட் (5), பச்சை அல்லது கருப்பு இனிக்காத தேநீர் (0)	கோழி குழம்பில் வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட ஒரு தட்டு சூப் (250 கிராம்) (5), ஷிஷ் கபாப் (ஆட்டுக்குட்டி) (0), காளான்களுடன் கூடிய காய்கறி சாலட் (6), காபி (0)	200 கிராம் இனிக்காத பாலாடைக்கட்டி (6)	இறால் (2), 200 கிராம் வறுத்த கடல்/ஆற்று மீன் (0), தேநீர் (0)
	4 முட்டைகள், பாலாடைக்கட்டி (3), தேநீர் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ஆம்லெட்	ஒரு கிண்ணம் செலரி சூப் (250 கிராம்) (8), கேரட் சாலட் (7), எஸ்கலோப் (0), ஒரு கிளாஸ் உலர் ஒயின்	வேர்க்கடலை 30 கிராம் வரை (5 c.u.)	வேகவைத்த கடல்/நதி மீன் (0), கீரை (4), உலர் ஒயின் கண்ணாடி (2), சீஸ் (1),
	வறுத்த கத்திரிக்காய் (5), 3 sausages (0), இனிக்காத தேநீர் (0)	250 கிராம் வரை காய்கறி சூப் (6), நறுக்கிய முட்டைக்கோஸ் கொண்ட சாலட் (5), பன்றி இறைச்சி (0), இனிக்காத காபி (0)	10 துண்டுகள் ஆலிவ் (2)	வேகவைத்த கடல்/ஆற்று மீன் (0), தக்காளி (6), 200 மில்லி வரை கேஃபிர் (6)
	வறுத்த முட்டை (2 முட்டை + நறுக்கிய ஹாம்) (1), கடின சீஸ் (1), தேநீர்/காபி	காளான்கள் (சாம்பினான்கள்) மற்றும் காய்கறிகளுடன் 150 கிராம் சாலட், (6), செலரி கொண்ட சூப் 250 கிராம் (8), பீஃப்ஸ்டீக் (0), தேநீர்	சீஸ் சுமார் 200 கிராம்	சிறிய 1 தக்காளி (6), வேகவைத்த கோழி (0), தேநீர்
	பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம் (5), 2 பிசிக்கள். வேகவைத்த முட்டைகள் வறுத்த காளான்கள் (1), தேநீர் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகின்றன	காய்கறி எண்ணெய் (7), கோழி குழம்பு (5), லூலா கபாப் (ஆட்டுக்குட்டி) (0), தேநீர் கொண்ட பீட்ரூட் சாலட்	வறுத்த வேர்க்கடலை 30 கிராம் (5)	100 காலிஃபிளவர் (வேகவைத்த) (5), வறுத்த கோழி மார்பகம் (0), தேநீர்
	100 கிராம் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் / கடையில் வாங்கிய கேவியர் (8), 4 sausages (3), தேநீர்	200 கிராம் வேகவைத்த கோழி (0), வேகவைத்த கல்லீரல் (6), வெள்ளரி சாலட் (3), தேநீர்	அவகேடோ 1 பிசி. (5)	தக்காளி (6), 200 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி, (0), 200 கிராம் கேஃபிர் (10)
	வறுத்த முட்டை (முட்டை + ஹாம்) (1), கடின சீஸ் (1), பச்சை/கருப்பு தேநீர்	மீன் சூப் (5), ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்த 250 கிராம் கோழி (5), பீட்ரூட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாலட் (6)	மாண்டரின்	வேகவைத்த கடல் மீன் (0), சாலட் டிரஸ்ஸிங் (2), கேஃபிர் 1 டீஸ்பூன்.
	உணவு 1 நாள் மெனுவைப் போன்றது
	உணவு 2 நாட்களுக்கு மெனுவைப் போன்றது
	உணவு 3 நாட்கள் மெனுவைப் போன்றது

கிரெம்ளின் புள்ளி அட்டவணையை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

கிரெம்ளின் உணவுக்கான மெனுவை சரியாக உருவாக்க, வெவ்வேறு தயாரிப்புகளின் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் குறித்த தரவுகளுடன் அட்டவணையைப் பயன்படுத்துவது வசதியானது. அத்தகைய தகவல்களைக் கொண்டிருப்பதால், சத்தான மற்றும் தேவையான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட ஒரு நாளுக்கு உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிது. கீழே உள்ள அட்டவணை 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது.

தயாராக உணவுக்கான புள்ளிகளின் முழு அட்டவணை

முதல் வாரத்திற்கான கிரெம்ளின் டயட் மெனுவிற்கு எந்தெந்த தயாரிப்புகள் முற்றிலும் பொருத்தமற்றவை என்பதைத் தெரிந்துகொள்ள கீழேயுள்ள பட்டியல் உங்களுக்கு உதவும். உதாரணமாக, இனிப்புகள் சாப்பிட முடியாது, ஏனெனில் அவை 20 c.u க்கும் அதிகமானவை. வெள்ளை ரொட்டியில் 100 கிராமுக்கு 48 கியூ உள்ளது, எனவே இது முதல் கட்டத்தில் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பாலாடைக்கட்டிகளில் 2 c.u மட்டுமே உள்ளது. 100 கிராம், ஒரு முட்டையில் - 0.5 கியூ, எனவே இந்த தயாரிப்புகள் எடை இழப்பவர்களின் உணவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. ஆனால் தயிர், இதில் 16 c.u. 100 கிராம், காலம் 1 க்கான மெனுவில் அதைத் தேர்வு செய்யாமல் இருப்பது நல்லது, ஆனால் சில நேரங்களில் உணவின் 3 மற்றும் 4 காலகட்டங்களில் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது பொருத்தமானது.

ஒவ்வொரு நாளும் சமையல்

மேசையிலிருந்து நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் குறைந்த கார்ப் உணவுகள், சத்தான மற்றும் சுவையான உணவை உருவாக்குவதை எளிதாக்குகிறது. அவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம், அசௌகரியம் அல்லது பசியின்றி உடல் எடையை குறைக்கலாம். உங்கள் மெனுவை மாற்ற முயற்சிக்கவும். நீங்கள் காய்கறிகளை முற்றிலுமாக கைவிடக்கூடாது, ஏனெனில் இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். கிரெம்ளின் உணவைப் பின்பற்றும் போது சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள் கீழே உள்ளன.

கிரியோல் சூப்

இறைச்சி சூப் தயாரிக்க உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்: 200 கிராம் கோழி, 25 கிராம் அரிசி, 40 கிராம் வெங்காயம், 20 கிராம் பெல் மிளகு, 1 தக்காளி, உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, செலரி, 50 கிராம் வெண்ணெய், மூலிகைகள். எலும்புகளில் இருந்து கோழி இறைச்சியை ஒழுங்கமைக்கவும், அதில் குழம்பு சமைக்கவும். பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் கோழி துண்டுகளை வறுக்கவும். பின்னர் இறைச்சியில் தயாரிக்கப்பட்ட குழம்பு சேர்த்து, மென்மையான வரை சமைக்கவும். சமைத்த அரிசி, நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.

ஆம்லெட்

இந்த எளிய, சுவையான உணவைத் தயாரிக்க, 4 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, ½ கிளாஸ் பால், 30 கிராம் சீஸ், சிறிது வெண்ணெய், உப்பு, தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை பாலுடன் மிக்சி அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும். சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வெண்ணெய் தடவி, அதில் பிசைந்த கலவையை ஊற்றவும். மேலே தக்காளி துண்டுகள், மூலிகைகள் மற்றும் அரைத்த சீஸ் வைக்கவும். அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். விமர்சனங்களில், கிரெம்ளின் உணவில் எடை இழந்தவர்கள் இந்த டிஷ் காலை உணவுக்கு ஏற்றது என்று கூறுகிறார்கள்.

எடை இழப்புக்கு முன்னும் பின்னும் புகைப்படங்கள்

மெலிதான உருவத்தைப் பின்தொடர்வதில், பெண்கள் தங்களுக்குப் பிடித்த பல உணவுகளை கைவிட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர், ஏனெனில் பெரும்பாலான உணவுகள் சில வகையான உணவைக் கட்டுப்படுத்துவதை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. ஆனால் உடல் எடையை குறைக்க அதிக விசுவாசமான வழிகளும் உள்ளன - கிரெம்ளின் உணவின் முழு அட்டவணை எடை திருத்தத்திற்கு முற்றிலும் மாறுபட்ட அணுகுமுறையை வழங்குகிறது.

அந்த கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க உண்ணாவிரதத்துடன் உங்களை நீங்களே சித்திரவதை செய்ய வேண்டியதில்லை என்று மாறிவிடும். உங்கள் தினசரி உணவை சரியாக ஒழுங்குபடுத்தினால் போதும்.

கிரெம்ளின் உணவின் கொள்கைகள் மற்றும் விதிகள்

"கிரெம்ளின் டயட்" என்று அழைக்கப்படும் ஊட்டச்சத்து முறை, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் குறைப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது மற்றும் அமெரிக்காவிலிருந்து எங்களுக்கு வந்தது. உணவின் முன்மாதிரி 1972 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்க இருதயநோய் நிபுணர் ராபர்ட் அட்கின்சன் என்பவரால் உருவாக்கப்பட்ட புரத ஊட்டச்சத்து திட்டமாகும்.

வரலாற்றுடன் உணவுமுறை

புதிய உணவு முறையை யார் கண்டுபிடித்தார்கள், அது ஏன் "கிரெம்ளின்" என்று அழைக்கப்பட்டது என்பது சரியாகத் தெரியவில்லை. பெயரின் தோற்றத்தின் பல பதிப்புகள் உள்ளன.

சோவியத் ஒன்றியத்தின் தலைமையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க சிறப்பு ஊட்டச்சத்து உருவாக்கப்பட்டது என்று அவர்களில் ஒருவர் கூறுகிறார். இரண்டாவது பதிப்பின் படி, "கிரெம்ளின்" அடிப்படையை உருவாக்கும் தயாரிப்புகள் சோவியத் காலங்களில் சாதாரண குடிமக்களுக்கு கிடைக்கவில்லை, ஆனால் கட்சித் தலைவர்களின் தினசரி உணவில் சேர்க்கப்பட்டன.

நுட்பத்தின் சாராம்சம்

கிரெம்ளின் ஊட்டச்சத்து அமைப்பின் முக்கிய யோசனை என்னவென்றால், உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது, பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளில் உள்ள கரிமப் பொருட்களின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது.

உணவுக்கு ஏற்ப, ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட குறியீடு ஒதுக்கப்படுகிறது - அதன் மதிப்பை நிர்ணயிக்கும் மதிப்பெண்.

உட்கொள்ளும் உணவுகளின் ஒட்டுமொத்த மதிப்பெண் அதிகமாக இருந்தால், எடை அதிகரிப்பதற்கான வாய்ப்பு அதிகம்:

• 40 புள்ளிகள் - செயலில் எடை இழப்பு;
• 60 புள்ளிகள் - நிலையான எடை நிலை;
• 60 புள்ளிகளுக்கு மேல் - எடை அதிகரிப்பு.

ஒவ்வொரு நபரும் சுயாதீனமாக தினசரி மெனுவை உருவாக்கலாம், நுகரப்படும் பொருட்களில் தங்கள் எண்ணிக்கையை எண்ணுவதன் மூலம் புள்ளிகளின் அளவை சரிசெய்யலாம்.

தினசரி உணவு மெனுவை உருவாக்கும் போது, ​​​​ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளை உணவு என்பது ஒரு நாளைக்கு குறைந்தபட்ச உணவு என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

அடிப்படைக் கொள்கைகள்

உங்கள் சுவை விருப்பங்களை மட்டுப்படுத்தாமல் மெலிதாக இருக்கும் திறன் அதிக எடை கொண்ட பெரும்பாலான மக்களின் நேசத்துக்குரிய கனவாகும். எனவே, கிரெம்ளின் உணவு, உணவில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான உணவுகளையும் பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது முன்னாள் யூனியனின் பிரதேசத்தில் பரவலாகிவிட்டது.

"கிரெம்ளின்" பின்பற்றுபவர்கள் பின்வரும் கொள்கைகளின்படி தங்கள் உணவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்:

• தினசரி மெனுவில் புரதங்கள் இருக்கலாம் - பெரிய அளவில், உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் குறைக்க வேண்டும்;
• குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், குறைந்த கொழுப்பு திசு. மனித உடலைப் பொறுத்தவரை, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரமாகும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உட்கொள்ளல் குறைக்கப்பட்டால், உடல் கொழுப்பு இருப்புக்களை பயன்படுத்த ஆரம்பிக்கும்;
• மது அருந்துதல் அனுமதிக்கப்படுகிறது. மற்ற வகை உணவு வகைகளைப் போலல்லாமல், ஆல்கஹால் மெலிந்த உருவத்திற்கு அச்சுறுத்தலாகக் கருதப்படுவதில்லை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அதிகப்படியான ஆல்கஹால் பசியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் அதிகப்படியான உணவுக்கு வழிவகுக்கிறது என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது;
• நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு உணவுப் பகுதிகளை ஒட்டிக்கொள்ள வேண்டும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, புரத உணவின் உகந்த பகுதி உங்கள் உள்ளங்கையில் பொருந்த வேண்டும்;
• உடல் செயல்பாடு ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. உணவு ஊட்டச்சத்தின் செயல்திறனை பராமரிக்க, தினசரி உடல் செயல்பாடுகளை வழங்குவது அவசியம். நீங்கள் ஜிம்மிற்கு செல்ல வேண்டியதில்லை. நிறைய நடக்கவும், ஜிம்னாஸ்டிக்ஸ் செய்யவும், குளத்தில் நீந்தவும் அல்லது சைக்கிள் ஓட்டுதல் அல்லது ரோலர் ஸ்கேட்டிங் செல்லவும்.

கிரெம்ளின் அமைப்பின் படி ஊட்டச்சத்தின் முடிவுகள் முதல் வாரத்தில் கவனிக்கத்தக்கவை. முதல் ஏழு நாட்களில் மைனஸ் நான்கு கிலோகிராம் எடுத்ததே சிறந்த சாதனை. காலப்போக்கில், எடை இழப்பு தீவிரம் குறைகிறது.

உணவின் முக்கிய நிலைகள்

கிரெம்ளின் ஊட்டச்சத்து முறைக்கு மாறுவது படிப்படியாக எடை இழப்பை உள்ளடக்கியது, எனவே இது நான்கு நிலைகளில் தொடர்ச்சியாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. உணவின் ஒவ்வொரு கட்டமும் உணவின் காலம் மற்றும் பிரத்தியேகங்களில் வேறுபடுகிறது.

நிலை ஒன்று.

இரண்டு வாரங்கள் நீடிக்கும். இந்த காலகட்டத்தில், நீங்கள் உண்ணும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த கற்றுக்கொள்வது முக்கியம்.

கொழுப்பு வைப்புகளை எரிக்கும் செயல்முறையைத் தொடங்க, கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு 20 புள்ளிகளாகக் கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் ஸ்டார்ச், மாவு பொருட்கள், ஆல்கஹால் மற்றும் காஃபின் பானங்கள் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவதை தற்காலிகமாக தவிர்க்கவும். உங்கள் உணவில் இருந்து சர்க்கரையை நிரந்தரமாக நீக்குவது நல்லது.

மெனுவின் அடிப்படையானது காய்கறி மற்றும் விலங்கு கொழுப்புகள் மற்றும் கடல் உணவுகள் மற்றும் பச்சை காய்கறிகள் உட்பட புரதங்கள் ஆகும். இந்த காலகட்டத்தில், ப்ரோக்கோலி சூப், மீன் மற்றும் சீஸ் சாலட், வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மொஸரெல்லா பசியின்மை மற்றும் வேகவைத்த சால்மன் போன்ற உணவுகள் பொருத்தமானவை.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளின் முதல் வாரம் உடலுக்கு ஒரு பெரிய மன அழுத்தம். சாத்தியமான அசௌகரியத்தைத் தவிர்க்க, அதிக ஓய்வெடுக்கவும், புதிய காற்றில் நடக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நிலை இரண்டு.

1.5 மாதங்கள் நீடிக்கும். சில நேரங்களில் நீண்ட, எடை இழப்பு தீவிரத்தை பொறுத்து.

இந்த காலகட்டத்தில், கார்போஹைட்ரேட் புள்ளிகளின் எண்ணிக்கை படிப்படியாக அதிகரிக்கிறது. உடலின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவை தீர்மானிப்பதே முக்கிய குறிக்கோள், ஆனால் எடை இழப்பில் தலையிடாது.

உணவில் கொட்டைகள், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், காலிஃபிளவர் மற்றும் அஸ்பாரகஸ், தக்காளி மற்றும் வெங்காயம், விதைகள் மற்றும் முலாம்பழம் ஆகியவை அடங்கும் - வாரத்திற்கு ஐந்து கூடுதல் புள்ளிகள்.

மூன்றாம் நிலை.

மூன்று மாதங்கள் வரை நீடிக்கும். தானியங்கள், பீன்ஸ், பழங்கள் (10 கூடுதல் புள்ளிகள்) - கார்போஹைட்ரேட் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உணவில் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் இது வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு புதிய கூறுகளும் மெனுவில் தவறாமல் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் உடலின் எதிர்வினை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன. முக்கிய வழிகாட்டுதல் எடை காட்டி ஆகும். எடை அதே மட்டத்தில் இருந்தால் அல்லது மாறாக, அதிகரித்தால், உங்கள் ஒட்டுமொத்த இயக்கவியலை மோசமாக்கும் உணவுகளை நீங்கள் கைவிட வேண்டும்.

நிலை நான்கு.

இது வாழ்நாள் முழுவதும் நீடிக்கும் - இது அனைத்தும் அடையப்பட்ட முடிவு மற்றும் அதே மட்டத்தில் பராமரிக்க ஆசை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. உணவின் அடிப்படையானது உடலுக்கு அதிகபட்ச நன்மைகளை வழங்கும் உணவுகளைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த காலகட்டத்தில் உடல் எடை மூன்று கிலோகிராம்களுக்கு மேல் அதிகரித்தால், நீங்கள் உணவின் முந்தைய கட்டத்தின் உணவுக்கு திரும்ப வேண்டும்.

பந்துகளுடன் கிரெம்ளின் உணவின் முழுமையான அட்டவணை

குறைந்த கார்ப் மெனுவை உருவாக்கும் போது தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்க, ஒரு சிறப்பு அட்டவணையைப் பயன்படுத்தவும். ஒவ்வொரு நிலையின் குறியீடானது 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு ஒத்திருக்கிறது.

இறைச்சி	காய்கறிகள்	தானியங்கள்	கடல் உணவு	பால் பொருட்கள்
அனைத்து வகையான இறைச்சி 0	வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு 16	ஹெர்குலஸ் 62	மீன் 0	அனைத்து வகையான பாலாடைக்கட்டிகள் 0
பறவை 0	காலிஃபிளவர் 4	பளபளப்பான அரிசி 74	ஸ்க்விட்கள் 2	பிரைன்சா 0.5
மூளை 1	ஊறுகாய் வெள்ளரி 2	பக்வீட் 57	இறால் 0.5	பாஸ்டர் பால். 2.5% கொழுப்பு 4.8
மொழி 1	கேரட் 7	தினை 67	நண்டு குச்சிகள் 15	குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர் 4
கல்லீரல் 5	சாலட் 2	பெர்லோவ்கா 67	கடல் காலே 1	நெய் 0
முட்டை 0.5	வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் 5	யாச்னேவயா 65	சிவப்பு மற்றும் கருப்பு கேவியர் 0	மார்கரின் 1
பெல்மேனி 13	வெங்காயம் 9	பீன்ஸ் 47	காட் கல்லீரல் 1.2	குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி 3.3

தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் மொத்தத் தொகையில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் - எடை இழப்பு கட்டத்தைப் பொறுத்து இறுதி எண்ணிக்கை 40-60 புள்ளிகளுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

வாரத்திற்கான மெனு

கிரெம்ளின் அமைப்பின் படி ஊட்டச்சத்தின் முதல் கட்டத்தில் தோராயமான வாராந்திர உணவு பின்வரும் தயாரிப்புகளின் மாறுபாடுகளை உள்ளடக்கியது:

• காலை உணவு - பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, வறுத்த முட்டை, வேகவைத்த முட்டைகள் காளான்கள், sausages, ஸ்குவாஷ் caviar, unsweetened பானங்கள் நிரப்பப்பட்ட;
• மதிய உணவு - காய்கறி சாலடுகள், வேகவைத்த ஒல்லியான மீன் ஃபில்லட், ஷிஷ் கபாப், ஸ்டீக் அல்லது ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ், வறுக்கப்பட்ட கோழி, லூலா கபாப், காளான்கள், இனிக்காத பானங்கள்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - கொட்டைகள், ஆப்பிள்கள், ஆலிவ்கள்;
• இரவு உணவு - உலர் சிவப்பு ஒயின், கீரை, வேகவைத்த அல்லது வறுத்த மீன் அல்லது இறைச்சி, இனிக்காத தயிர் மற்றும் பானங்கள்.

10 நாட்களுக்கு மெனு

உணவைத் தீர்மானிக்க, நீங்கள் முக்கிய தயாரிப்புகளின் கார்போஹைட்ரேட் மதிப்பில் மட்டுமல்லாமல், கூடுதல் கூறுகளின் ஊட்டச்சத்து குணங்களிலும் கவனம் செலுத்த வேண்டும் - ரொட்டித் தேர்வு, வறுக்க கொழுப்பு, முதலியன.

10 நாட்களுக்கு ஒரு மெனுவின் உகந்த உதாரணம் பின்வரும் உணவுகளின் கலவையாகும்:

• 22 புள்ளிகள். காலை உணவுக்கு - ஹாம், கடின சீஸ், பானங்கள் கொண்ட துருவல் முட்டை. மதிய உணவு - மிளகுத்தூள் மற்றும் பச்சை வெங்காயம், செலரி சூப், வேகவைத்த வான்கோழியுடன் நறுக்கப்பட்ட தக்காளியின் சாலட். இரவு உணவு - தக்காளியுடன் மாமிசம்;
• 21 புள்ளிகள். காலை உணவுக்கு குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, மென்மையான வேகவைத்த முட்டை மற்றும் இஞ்சி தேநீர். மதிய உணவிற்கு புளிப்பு கிரீம் கொண்ட வேகவைத்த ஸ்க்விட் இறைச்சி, முட்டைக்கோஸ் சூப் மற்றும் வெள்ளரி சாலட். வேகவைத்த ஹேக் ஃபில்லட், பெல் மிளகு, இரவு உணவிற்கு கேஃபிர்;
• 34 புள்ளிகள். இரண்டு முட்டைகளிலிருந்து துருவல் முட்டை, காளான்கள், சர்க்கரை இல்லாமல் ஒரு பானம் - காலை உணவு. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பீட் சாலட், மீன் சூப், வேகவைத்த கோழி - மதிய உணவு. ஒல்லியான கடல் மீன் ஃபில்லட், வெள்ளரி, கேஃபிர் - இரவு உணவு;
• 36 புள்ளிகள். காலை உணவுக்கு சீஸ் மற்றும் காபியுடன் ஆம்லெட். மதிய உணவிற்கு முட்டைக்கோஸ் சாலட் மற்றும் கோழி கல்லீரல். இரவு உணவிற்கு தக்காளி மற்றும் கீரை, கேஃபிர் உடன் வான்கோழி ஃப்ரிகாஸி.

பல்வேறு வகையான மெனு விருப்பங்கள் உள்ளன. எனவே, உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ற உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது கடினம் அல்ல.

கிரெம்ளின் உணவுக்கான சமையல் வகைகள்

எனவே உணவில் வாழ்க்கை சலிப்பாகத் தெரியவில்லை, நீங்கள் மெனுவை சுவையான கிளாசிக் மூலம் பல்வகைப்படுத்தலாம்.

சீசர் சாஸ்(7.1 புள்ளிகள்) - கிரெம்ளின் உணவுக்கு பயன்படுத்தக்கூடிய பாரம்பரிய உணவுகளுக்கு ஒரு சுவையான கூடுதலாகும். ஒரு சிறிய பார்மேசன் மயோனைசே, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து அரைத்து கலக்கப்படுகிறது.

எடெல்விஸ் சாலட்(4.4 புள்ளிகள்) - எளிய மற்றும் சுவையானது. வேகவைத்த கோழி மார்பகம், தக்காளி, வேகவைத்த முட்டை மற்றும் அடிகே சீஸ் ஆகியவை துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு புளிப்பு கிரீம் 15% கொழுப்புடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

கிரெம்ளின் உணவின் செயல்திறன் நிரூபிக்கப்பட்ட உண்மை மட்டுமல்ல, மீண்டும் மீண்டும் உறுதிப்படுத்தப்பட்டது.

கணினி மின்சார விநியோகத்தின் முக்கிய நன்மைகள்:

• உணவில் பல்வேறு வகையான உணவுகள்;
• பட்டினியின் சாத்தியம் விலக்கப்பட்டுள்ளது, தேவைக்கேற்ப உணவு அனுமதிக்கப்படுகிறது;
• உணவின் அடிப்படையானது கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து சாதாரண உணவுகளைக் கொண்டுள்ளது. உணவுக்கு கூடுதல் செலவுகள் தேவையில்லை;
• கலோரிகளை எண்ண வேண்டிய அவசியமில்லை;
• ஒரு மணிநேர உணவுடன் பிணைக்கப்படாமல், ஒரு சாதாரண தினசரி வழக்கத்தை கடைபிடிக்கும் திறன்;
• ஆரோக்கியமான வளர்சிதை மாற்றம் மீட்டமைக்கப்படுகிறது;
• கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை விட புரோட்டீன் உணவுகள் ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், எனவே உங்களுக்கு தூக்கம் வராது.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, "கிரெம்லெவ்கா" உண்மையில் எடை இழக்க உதவுகிறது, மேலும் உங்கள் உணவில் இறைச்சி பொருட்களின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தாமல். இருப்பினும், மெனுவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் குறைப்பது உடலில் உள்ள உடலியல் செயல்முறைகளின் தரத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

நுட்பத்தின் தீமைகள்

ஊட்டச்சத்து திருத்தம், உண்மையில், உட்புற உறுப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டில் ஒரு மொத்த குறுக்கீடு ஆகும். மற்றும் செயலிழப்பு வளர்ச்சி என்பது கட்டாய எடை இழப்புக்கு உடலின் பிரதிபலிப்பாகும்.

கிரெம்ளின் உணவு- இது பயனுள்ள எடை இழப்புக்கு கார்போஹைட்ரேட் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வதற்கான கட்டுப்பாடு. உணவுமுறை விண்வெளி வீரர்களுக்கான மெனுவில் இருந்து உருவானது.

கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட தயாரிப்புகளின் நுகர்வு குறைப்பதே இந்த அமைப்பின் புள்ளி:

கிரெம்ளின் உணவு: 10 நாட்களுக்கு மெனு

எப்படி இசையமைப்பது மெனு? உண்மை என்னவென்றால், உணவுகளில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் கணக்கிடப்படுகிறது புள்ளிகளில். நீங்கள் குறைந்த மதிப்பெண்ணுடன் உணவுக்கான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுத்து எடையைக் குறைக்கத் தொடங்க வேண்டும்.

உணவின் முதல் நாட்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலில் மிகவும் குறைவாக உள்ளது; தயாரிப்புகளுடன் பழகவும் , இது உணவு வகைகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

கிரெம்ளின் உணவின் முதல் கட்டத்தில் என்ன சாப்பிட வேண்டும்?

இருந்து பால் பொருட்கள்வி சுதந்திரமாக பயன்படுத்தலாம்:

குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி (2-3.3), புளிப்பு கிரீம் (3.1 -3.9), பால் (4.7-4.9), மயோனைஸ் (2.6), கேஃபிர் (3.2), கிரீம் (3. 2-4.5), சீஸ் (0-2.5) ), வெண்ணெய் (1.3). அடைப்புக்குறிக்குள், 100 கிராம் தயாரிப்பில் எத்தனை கார்போஹைட்ரேட் புள்ளிகள் உள்ளன என்பதைக் குறிக்கின்றன.

முதல் கட்டத்தில், ரொட்டியை கண்டிப்பாக உட்கொள்ளக்கூடாது.

வேகவைத்த கோழி இறைச்சி (மார்பகம்) நீங்கள் அதை சாப்பிடலாம், இதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை. ஒரு கோழி முட்டையில் பாதி கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. பறவை கல்லீரலில் ஒன்றரை புள்ளிகள் மதிப்புள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உள்ளன.

கிரெம்லெவ்காவின் மிகவும் சுவாரஸ்யமான பகுதி என்னவென்றால், நீங்கள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறீர்கள் இறைச்சி . வேகவைத்த இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு அல்லது விலங்குகளின் கல்லீரலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை. கல்லீரல் தொத்திறைச்சியில் 5 புள்ளிகள் உள்ளன, வேகவைத்த தொத்திறைச்சியில் 1.5 புள்ளிகள் உள்ளன.

மீன் கேவியர் மற்றும் இறால் போன்ற எதையும் நீங்கள் சாப்பிடலாம். மீன் பொருட்களின் வகையிலிருந்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மஸ்ஸல் (5), கடற்பாசி (1), நண்டு (1) மற்றும் இறால் (5) ஆகியவற்றில் காணப்படுகின்றன.

தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தாவை தவிர்க்கவும்!

காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் :

டர்னிப் (6), சீமை சுரைக்காய் (4.5), கேரட் (6.9), வெள்ளரி (3), பெல் மிளகு (5.5), முள்ளங்கி (3.5), பூண்டு (5), தக்காளி (4), பீட் (9), சோரல் (3) , பச்சை வெங்காயம் (3.5), கீரை (1.9), வெந்தயம் (6), வோக்கோசு (8), செலரி (2.1), வெங்காயம் (9), ப்ரோக்கோலி (6.6), அஸ்பாரகஸ் (3.2). உணவின் முதல் கட்டத்தில் உருளைக்கிழங்கு அனுமதிக்கப்படாது.

காளான்கள்:

குங்குமப்பூ பால் தொப்பிகள் (2.7), தேன் காளான்கள் (2.8), பொலட்டஸ் (1.7), சாம்பினான்கள் (1); ருசுலா (1.5); உப்பு காளான்கள் (1.5); உலர்ந்த காளான்கள் அனுமதிக்கப்படவில்லை.

பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து உணவின் ஆரம்பத்தில் நீங்கள் உண்ணலாம்:

ஆரஞ்சு (7), தர்பூசணி (6), தேன் முலாம்பழம் (7.5), எலுமிச்சை (3), பீச் (8.8), ஸ்ட்ராபெரி (5), ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் (10), திராட்சைப்பழம் (5), திராட்சை வத்தல் (8 ), ராஸ்பெர்ரி ( 5), அவுரிநெல்லிகள் (8).

உலர்ந்த பழங்கள் அனுமதிக்கப்படவில்லை.

குடிக்கவும் பகலில் உங்களால் முடியும்:

டீ மற்றும் காபி, லிட்டரில் கூட, ஏனெனில்... அவை கார்போஹைட்ரேட் இல்லாதவை. ஆப்பிள் சாறு (7.5), தக்காளி சாறு (3.5), உலர் ஒயின் (1). அதிக ஆல்கஹால் கொண்ட பானங்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை, ஆனால் உணவு அல்லது உணவு இல்லாமல் கூட அவற்றை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

கொட்டைகள்: பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஒவ்வொன்றிலும் ஐந்து கார்போஹைட்ரேட் புள்ளிகள் உள்ளன.

ஜாம் உள்ளிட்ட இனிப்புகளைத் தவிர்க்கவும்.

பல்வேறு தயாரிப்புகளை எளிதாக்குவதற்கு, வல்லுநர்கள் ஒரு முழுமையான தொகுத்துள்ளனர் தயாரிப்புகளின் அட்டவணை, எது சாத்தியம், எது இல்லை , மற்றும் எப்போதாவது மட்டுமே உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுவது (அவற்றில் உள்ள புள்ளிகளைக் குறிக்கிறது):

கிரெம்ளின் உணவு - அட்டவணை - முழு அச்சிடக்கூடிய பதிப்பு

உணவின் முதல் 10 நாட்களுக்கு மாதிரி மெனு

உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நடைமுறையில் அகற்றப்பட்டு, புதிய உணவின் தண்டவாளங்களில் உடல் மீண்டும் கட்டமைக்கப்படுவதால், முதல் முறையாக ஒரு உணவை உருவாக்குவது மிகவும் கடினம்.

மாதிரி மெனு10 நாட்களுக்கு இது போல் தோன்றலாம்:

புள்ளிகள் கொண்ட சமையல்

ஒரு உதாரணத்தை எடுத்துக் கொள்வோம் ஒரு ஜோடி சமையல் உங்கள் மெனுவிற்கு புள்ளிகளுடன் .

அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள் வேறுபட்டவை மட்டுமல்ல, தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது. வகைகளில் இருந்து இரண்டு உணவுகளின் விளக்கம்: " முதலில்"மற்றும்" இரண்டாவது»:

மதிய உணவாக ஒரு உணவு பரிமாறப்பட்டது முதலில், ஆகலாம் சார்க்ராட் உடன் ஷிச்சி .

தேவையான பொருட்கள்:

சமையல் செயல்முறை:

1. குழம்பு பெற கோழி மார்பகத்தை வேகவைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட இறைச்சியை வெட்டுங்கள்.
2. வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை லேசாக வறுக்கவும். வறுத்தவுடன் முன் வெட்டிய தக்காளியைச் சேர்த்து குழம்பில் ஊற்றவும். குறைந்த தீயில் வேகவைக்கவும்.
3. சுண்டவைத்த காய்கறிகள், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் இறைச்சியை குழம்புடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், மென்மையான வரை சமைக்கவும். முட்டைக்கோஸ் தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும்.

மீன் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் இதிலிருந்து தயாரிக்கலாம்:

• 5 கோழி முட்டைகள்;
• வெண்ணெய் கால் குச்சி;
• பார்மேசன் சீஸ் - 200 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் - 1 கேன்;
• மயோனைசே.

சாலட் அடுக்குகளில் போடப்படும், அதனால் பொருட்கள் தட்டி.

அடுக்குகள் பின்வரும் வரிசையில் செல்கின்றன: முட்டை வெள்ளை - வெண்ணெய், மஞ்சள் கரு, பாலாடைக்கட்டி, மீன். அடுக்குகளுக்கு இடையில் ஒரு சிறிய அளவு மயோனைசேவை பரப்பவும்.

100 கிராமுக்குஅத்தகைய சாலட் அவசியம் 1.6 கார்ப் புள்ளிகள்.

வெறும் 1 மாதத்தில் 30 கிலோகிராம் அதிகப்படியான கொழுப்பை இழக்க முடியுமா? கிரெம்ளின் உணவில் இது உண்மையானது! நீங்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் குடிக்க வேண்டும் என்பதைக் கண்டறியவும், இதனால் 30 நாட்களுக்குள் நீங்கள் இரண்டு அளவு சிறிய ஆடைகளை வாங்கலாம்.

எடை இழப்புக்கான புரதக் கண்காணிப்பின் ஒரு பயனுள்ள அமைப்பு, "கிரெம்ளின்" உணவு, அதன் தோற்றத்துடன், நிறைய விவாதங்களை ஏற்படுத்தியது. யோசனையின் ஆதாரம் அமெரிக்க விண்வெளி வீரர்களின் உணவு, மற்றும் எழுத்தாளர் ராபர்ட் அட்கின்ஸ். எடை இழக்கும் கொள்கையானது உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜியமாகக் குறைப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது. தினசரி மெனுவில், நீங்கள் கலோரிகளை அல்ல, ஆனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் கணக்கிட வேண்டும். இந்த எடை இழப்பு அமைப்பு பலருக்கு உடல் எடையை குறைக்க உதவியது, ஆனால் இது அனைவருக்கும் ஏற்றது அல்ல. இந்த யோசனையின் சாராம்சம் என்ன, அது யாருக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

திறன்

கிரெம்ளின் ஊட்டச்சத்து முறையின் கொள்கையானது உணவில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விலக்குவதாகும். அதன் விதிகள் பற்றிய விளக்கத்தையும், அதைப் பற்றிய முழு உண்மையையும் எங்கள் மதிப்பாய்வில் கூறுவோம்.

கிரெம்ளினில் உடல் எடையை குறைக்க முடிவு செய்யும் ஒரு நபருக்கு எங்கு தொடங்குவது? இந்த உணவின் அடிப்படைகளைக் கொண்ட அட்டவணையைப் பாருங்கள். கார்போஹைட்ரேட் இல்லாத உணவில் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் என்பதைத் தீர்மானிக்க, உணவின் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தைப் பார்த்து, அவற்றில் குறைந்த அளவு உள்ள உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். முக்கிய உணவு இறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் இறைச்சி, மீன், சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். முதல் 2 வாரங்களுக்கு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு 20 கிராம் வரை வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது, பின்னர் அவர்கள் படிப்படியாக 40 ஆக அதிகரிக்கலாம். விதிகள் சர்க்கரை, இனிப்புகள் மற்றும் ரொட்டி தயாரிப்புகளை தடை செய்கின்றன. கூடுதலாக, நீங்கள் எந்த தானியங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடக்கூடாது.

எடை இழப்புக்கான கிரெம்ளின் உணவின் செயல்திறன் 14 நாட்களில் சுமார் 10 கிலோகிராம் ஆகும். நிச்சயமாக, இது அனைத்தும் உடல் எடையை குறைக்கும் நிலையைப் பொறுத்தது. உணவுகளின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை என்றாலும், நீங்கள் உடல் செயல்பாடுகளை மறந்துவிடாமல், மிதமாக சாப்பிட வேண்டும். பின்னர் விளைவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நன்மை தீமைகள்

பலர் கேள்வியில் ஆர்வமாக உள்ளனர்: கிரெம்ளின் உணவு தீங்கு விளைவிப்பதா? எந்தவொரு சக்தி அமைப்பையும் போலவே, இது அதன் நன்மை தீமைகளைக் கொண்டுள்ளது.

நன்மை:

• பயனுள்ள எடை இழப்பு;
• கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வுடன் தொடர்புடைய தோல் பிரச்சினைகள் நீங்கும்;
• பட்டினி கிடக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, நிறைவாக உண்ணலாம்;
• பல்வேறு உணவுமுறை.

பாதகம்:

• சுகாதார காரணங்களுக்காக முரண்பாடுகள் இருப்பது;
• இனிப்பு பிரியர்களுக்கு கட்டுப்பாடுகளை கடைபிடிப்பது கடினம்.

கிரெம்ளின் உணவு பின்வரும் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும்:

• நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய்;
• இருதய அமைப்பின் நோய்கள்;
• நீரிழிவு நோய்;
• இரைப்பை அழற்சி;
• வயிறு மற்றும் சிறுகுடல் புண்கள்;
• குடல் பிரச்சினைகள்;
• கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால்.

ஆரோக்கியமான நபருக்கு கார்போஹைட்ரேட் இல்லாத உணவின் விளைவுகள் நேர்மறையானவை: அதிக எடை போய்விடும், தோல் துடைக்கிறது, மற்றும் "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவு குறைகிறது. முதலில் ஒரு வாரத்திற்கு புரத உணவுகளை சாப்பிட முயற்சிக்கவும், பின்னர், உடல் எடையை குறைப்பதில் நேர்மறையான முடிவை அடைந்து, உங்கள் உடல்நிலையை கேட்டு, மற்றொரு வாரத்திற்கு புரத மெனுவை நீட்டிக்கவும். ஒரு மாதத்திற்கு இந்த வழியில் தொடரவும், நீங்கள் நேர்மறையான மற்றும் நிலையான எடை இழப்பு முடிவுகளை அடைவீர்கள்!

நிலைகள்

டாக்டர். அட்கின்ஸ் ஊட்டச்சத்து முறையுடன் இணக்கம் பின்வரும் காலகட்டங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

1. உணவின் நிலை 1 2 வாரங்கள் நீடிக்கும், மேலும் ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மொத்த அளவு 20 கிராம்.
2. நிலை 2 இன் காலம் எடை இழப்பு விகிதத்தைப் பொறுத்தது (பொதுவாக 4 முதல் 6 வாரங்கள் வரை). இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் 40 ஐ அடையும் வரை வாரத்திற்கு 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சேர்க்கலாம், மேலும் எடை குறைந்து கொண்டே இருந்தால், எடை இழப்புக்கான அடுத்த கட்டத்திற்கு செல்லலாம்.
3. நிலை 3 இல், வாரத்திற்கு 10 கிராம் சேர்க்கப்படுகிறது. தினசரி உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மொத்த அளவு 60 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
4. நிலை 4 அடையப்பட்ட எடை இழப்பு முடிவை பராமரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலில் ஒரு கட்டுப்பாட்டைப் பராமரிக்கும் போது வழக்கமான உணவை உட்கொள்வதை உள்ளடக்கியது.

உணவின் முதல் நிலை குறிப்பாக கடினமானது மற்றும் முக்கியமானது. இந்த காலகட்டத்தில், உடல் உணவில் இருந்து பெறப்பட்ட ஆற்றலை செலவழிக்கிறது, ஆனால் தற்போதுள்ள கொழுப்பு வைப்புகளிலிருந்து. அனைத்து கட்டுப்பாடுகளையும் பின்பற்றுவதன் மூலம், 14 நாட்களில் 10 கிலோ வரை இழக்கலாம். முதல் கட்ட மெனுவில் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் உள்ளன: மீன், இறைச்சி, சீஸ், முட்டை. உணவின் முதல் கட்டத்தில், ஆல்கஹால், காபி, சர்க்கரை மற்றும் இனிப்புகள், பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை மெனுவிலிருந்து விலக்கப்படுகின்றன.

முதல் கட்டத்திற்கான சமையல் குறிப்புகளில் குறைந்தபட்ச அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, காய்கறிகள் கொண்ட இறைச்சி சாலட்டில் சுமார் 4 கிராம் உள்ளது. அதைத் தயாரிக்க, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை எடுக்க வேண்டும்:

• 100 கிராம் பன்றி இறைச்சி;
• தக்காளி;
• சீமை சுரைக்காய்;
• 50 கிராம் இலை கீரை.

நறுக்கிய பன்றி இறைச்சியை உப்பு சேர்த்து ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும். தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், கீரை இலைகளை கிழித்து, கலக்கவும். சமைத்த இறைச்சியை மேலே வைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய், கருப்பு மிளகு, கடுகு, குழம்பு மற்றும் பால்சாமிக் வினிகர் கலவையுடன் சீசன்.

தயாரிப்புகளில் புள்ளிகள் உள்ளடக்கத்தின் முழு அட்டவணை

தயாரிப்புகளில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் காட்டும் அட்டவணையைப் பயன்படுத்தி, ஒரு மதிப்பீடு புள்ளிகளால் தொகுக்கப்படுகிறது, அதாவது, தயாரிப்பு கொண்டிருக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் எண்ணிக்கையைப் போலவே பல புள்ளிகள் கொடுக்கப்படுகின்றன.

எடை இழப்புக்கான உணவை உருவாக்கும் போது, ​​ஒவ்வொரு உணவுப் பொருளிலும் உள்ள புள்ளிகளின் எண்ணிக்கையிலிருந்து, புள்ளிகள் அட்டவணைக்கு ஏற்ப தொடரவும். எந்த காலத்திற்கும் ஒரு உணவை உருவாக்க இது போதுமானதாக உள்ளது.

அத்தகைய உணவு உங்களுக்கு சரியானதா என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, 10 நாட்களுக்கு அதைத் தொடர முயற்சிப்பது நல்லது. நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் எடையை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள் மற்றும் 10 நாட்கள் கார்ப் இல்லாத உணவுக்குப் பிறகு உங்களை எடை போடுங்கள். நீங்கள் அதை எளிதாகத் தாங்கிக்கொண்டால், உடல் எடையை குறைப்பதன் விளைவு தெளிவாக இருந்தால், அதே மனநிலையில் தொடரவும். 10 நாட்களுக்கு ஒரு மெனுவை உருவாக்கும் போது, ​​ஆயத்த உணவுகளுக்கான புள்ளிகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளுடன் ஒரு அட்டவணையைப் பயன்படுத்தவும்.

முதலில், வாரத்திற்கான மெனுவை உருவாக்கவும். அட்டவணையில் இருந்து குறைவான புள்ளிகளைக் கொண்ட பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுத்து உங்களுக்கு பிடித்த சமையல் குறிப்புகளின்படி சமைக்கவும்.

சமையல் குறிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​உருளைக்கிழங்கில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள், அனைத்து வகையான தானியங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் அதிகம் உள்ள சில காய்கறிகளை விலக்கவும். எடுத்துக்காட்டாக, காளான்களுடன் கூடிய மாட்டிறைச்சிக்கான செய்முறையில் பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன:

• மாட்டிறைச்சி (200 கிராம்);
• 50 கிராம் புதிய சிப்பி காளான்கள் மற்றும் 50 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• 100 கிராம் அஸ்பாரகஸ்;
• மாட்டிறைச்சி குழம்பு;
• கிரீம்;
• காக்னாக்.

அஸ்பாரகஸை உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். காளான்களை நறுக்கி வெண்ணெயில் வறுக்கவும். மாட்டிறைச்சியை வெண்ணெயில் லேசாக வறுக்கவும், கடாயில் இருந்து அகற்றவும். மீதமுள்ள வெண்ணெயில் 50 கிராம் குழம்பு, காக்னாக், கிரீம் ஊற்றவும், மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும், சிறிது கொதிக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் சாஸுடன் காளான்கள் மற்றும் அஸ்பாரகஸுடன் இறைச்சியை பரிமாறவும்.

மெனு

ஒவ்வொரு நாளும்

எடை இழப்புக்கான கிரெம்ளின் செய்முறை மிகவும் எளிதானது: தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை அகற்றி, அனுமதிக்கப்பட்டவற்றை உட்கொள்ளுங்கள். உங்கள் பகுதிகளின் அளவிற்கு உங்களை கட்டுப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. உணவுக் கட்டுப்பாடுகளைப் பின்பற்றும்போது, ​​விளையாட்டு அல்லது உடற்பயிற்சி செய்யத் தொடங்குங்கள்.

கிரெம்ளின் உணவில் எடை இழக்கும் செயல்முறை மிகவும் தீவிரமானது, எனவே வழக்கமான உடல் செயல்பாடு இல்லாமல், உங்கள் தோல் அதன் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை இழக்கலாம் மற்றும் உங்கள் தசைகள் மந்தமாகலாம்!

தினமும் இரண்டு லிட்டர் சுத்தமான ஸ்டில் தண்ணீரைக் குடிக்க மறக்காதீர்கள். எடையைக் குறைக்க கிரெம்ளின் முறையைப் பின்பற்றத் தொடங்கியவுடன், தினசரி புள்ளிகளின் எண்ணிக்கையின் அடிப்படையில் மாதிரி மெனுவை உருவாக்கவும். பிரபலமான உணவுகளுக்கு புள்ளிகள் அட்டவணையைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது புதிய சமையல் குறிப்புகளுடன் பரிசோதனை செய்யவும்.

உணவின் பெயர்	புள்ளிகள்
கட்லெட்டுகள்	9
பாலாடை	13
கோழி குழம்பு	0
ஸ்குவாஷ் கேவியர்	8
இறைச்சி கொண்ட பட்டாணி சூப்	20
காய்கறி சூப்	16
நூடுல்ஸ்	6
முட்டைக்கோஸ் சூப்	12
காளான் சூப்	15
4
ஊறுகாய்	6
இறைச்சி குழம்பு	0
lecho	18
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்	14
வறுக்கவும்	10
சுண்டவைத்த கல்லீரல்	8
பிலாஃப்	18
5.5
இறைச்சி உருண்டைகள்	14
முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ்	8
புளிப்பு கிரீம் கொண்ட காளான்கள்	3
சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ்	5
வினிகிரெட்	8
பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு	16
வறுத்த உருளைக்கிழங்கு	24
காய்கறி குண்டு	10
பாலாடை	16
பாஸ்தா கேசரோல்	15
சிர்னிகி	18
அப்பத்தை, அப்பத்தை	32
காய்கறி மிளகு	11
பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்	0
கடற்பாசி	4
பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ்	15
ஆலிவ்	6
ஐஸ்கிரீம்	24
quiche	62

அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல் மிகப் பெரியதாக இருப்பதால், ஒவ்வொரு சுவைக்கும் பலவகையான உணவு வகைகளை உருவாக்க முடியும்.

ஒவ்வொரு நாளும் சமையல்

• சிக்கன் சாலட் "ஃபேண்டஸி" (4 பி/100 கிராம்): உங்களுக்கு 200 கிராம் தேவைப்படும். பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி, 350 கிராம். சீன முட்டைக்கோஸ், 200 கிராம். கோழி இறைச்சி, மயோனைசே, பச்சை வெங்காயம். வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டி, துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், துண்டுகளாக்கப்பட்ட அன்னாசி மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.
• சாலட் "மல்டி-கலர்" (4.5 பி/100 கிராம்): ஒரு குழுவிற்கு 200 கிராம் தேவைப்படும். உருளைக்கிழங்கு, 0.5 கிலோ வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, 200 கிராம். வெள்ளரிகள், 1 சிவப்பு மணி மிளகு, 1 மஞ்சள் மணி மிளகு. காய்கறிகளை சம துண்டுகளாக நறுக்கவும். மூல மாட்டிறைச்சியை நறுக்கி, காய்கறி எண்ணெயில் ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து சமைக்கவும். நறுக்கிய வெள்ளரிகளைச் சேர்த்து மற்றொரு 2 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும், நன்கு கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து கடாயை அகற்றி, நறுக்கிய மிளகுத்தூள் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும்.
• கல்லீரல் பேட் (4 பி/100 கிராம்). வெங்காயம் வறுக்கவும், மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி கல்லீரல் (200 கிராம்) மற்றும் சமைக்கும் வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும். வறுத்த கல்லீரலை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும், வெண்ணெய், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.

முதல் வாரத்திற்கு

புரத உணவில் முதல் ஏழு நாட்கள் மிகவும் கடினமானவை. இந்த அமைப்பு உங்களுக்கு சரியானதா என்பதை அவர்கள் உங்களுக்குக் காண்பிப்பார்கள். முதல் வாரத்தில், உங்கள் தினசரி உணவு 20 புள்ளிகளுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. முதல் வாரத்தில் நீங்கள் சாப்பிடும் பட்டியலில் இனிப்புகள், ஆல்கஹால் மற்றும் காபி ஆகியவை இருக்கக்கூடாது. போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்கவும், வைட்டமின்களின் சிக்கலான ஒன்றை எடுத்துக் கொள்ளவும்.

வாராந்திர மெனுவின் எடுத்துக்காட்டு

• திங்கள் (மதிப்பெண் 19.5). காலை உணவுக்கு - இரண்டு sausages, ஒரு வேகவைத்த முட்டை, சீஸ், தேநீர். மதிய உணவிற்கு - கோழி குழம்பு, காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட், தேநீர். சிற்றுண்டி - 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி. இரவு உணவிற்கு - வறுத்த சால்மன், கீரை, கேஃபிர்.
• செவ்வாய் (21.5). காலை உணவு - இரண்டு துருவல் முட்டை, ஒரு ஜோடி சீஸ் துண்டுகள், தேநீர். மதிய உணவிற்கு - ஊறுகாய் சூப், புளிப்பு கிரீம் உள்ள காளான்கள், தேநீர். சிற்றுண்டி - ஒரு கிளாஸ் பால். இரவு உணவிற்கு - வேகவைத்த மீன், கடற்பாசி சாலட், தேநீர்.
• புதன்கிழமை (20.5). காலை உணவு - புளிப்பு கிரீம், ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்தலுடன் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி. மதிய உணவு - கார்ச்சோ, உப்பு காளான்கள், தேநீர். சிற்றுண்டி - தயிர். இரவு உணவு - தொத்திறைச்சியுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ், தேநீர்.
• வியாழக்கிழமை (20). சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சியுடன் ஆம்லெட், தேநீர். மதிய உணவு - நூடுல்ஸ், பன்றி இறைச்சி, தேநீர். சிற்றுண்டி - சீஸ். இரவு உணவு - வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி, புளிப்பு கிரீம் உள்ள கோழி கல்லீரல், தேநீர்.
• வெள்ளிக்கிழமை (19.5). காலை உணவு - குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம், முட்டை, ஹாம். மதிய உணவிற்கு - போர்ஷ்ட், சார்க்ராட் சாலட், தேநீர். சிற்றுண்டி - வெண்ணெய். இரவு உணவு - இறால், வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி சாலட்.
• சனிக்கிழமை (20.5). காலை உணவு - தக்காளியுடன் துருவிய முட்டை, தேநீர். மதிய உணவு - மாமிசம், வெள்ளரி, கீரை, தேநீர். சிற்றுண்டி - தக்காளி சாறு. இரவு உணவு - வறுத்த சீமை சுரைக்காய், 2 sausages, தேநீர்.
• ஞாயிற்றுக்கிழமை (20). காலை உணவு - ஸ்குவாஷ் கேவியர், முட்டை, தொத்திறைச்சி, தேநீர். மதிய உணவு - இறைச்சி குழம்பு, புளிப்பு கிரீம் உள்ள காளான்கள், தேநீர். சிற்றுண்டி - பால். இரவு உணவு - வறுத்த கோழி மார்பகம், கீரை, தேநீர்.

முதல் வாரத்திற்கான குறைந்த கார்ப் ரெசிபிகள்

• சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சாஸில் இறைச்சி (1 புள்ளி / 100 கிராம்). 200 கிராம் வியல், 50 மில்லி புளிப்பு கிரீம், 50 கிராம் கடின சீஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மேலோடு தோன்றும் வரை இறைச்சியை வறுக்கவும், புளிப்பு கிரீம், அரைத்த சீஸ் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். சமைத்த வரை இறைச்சியை குழம்புடன் வேகவைக்கவும் (சுமார் 20 நிமிடங்கள்).
• சிக்கன் கபாப் (2.5/100 gr.). 500 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட், 200 கிராம் காளான்கள் (சாம்பினான்கள்), மயோனைசே, கெட்ச்அப், மசாலா. கெட்ச்அப், மயோனைஸ், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைக் கலந்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் காளான்களை இந்த சாஸில் ஊற வைக்கவும். அரை மணி நேரம் கழித்து, காளான்கள் மற்றும் கோழியை skewers மீது சரம் மற்றும் ஒரு கிரில் ரேக் மீது அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
• கோழி குழம்பில் முட்டைக்கோஸ் சூப் (2.6/10 கிராம்). 300 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட், வெங்காயம், கேரட், தக்காளி, 200 கிராம் சார்க்ராட் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கோழி குழம்பு கொதிக்கவும். வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை வதக்கி, நறுக்கிய தக்காளி, சிறிது குழம்பு சேர்த்து இளங்கொதிவாக்கவும். குழம்பில் வறுத்த காய்கறிகள், நறுக்கிய கோழி மற்றும் சார்க்ராட் சேர்த்து, முட்டைக்கோஸ் மென்மையாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். சுவைக்க மசாலா மற்றும் உப்பு.

நீங்கள் மாலை நேரத்தை வெளியே செலவிட விரும்புகிறீர்கள், பொது உண்ணும் இடத்தில் நீங்கள் இனிப்புகளில் ஈடுபட பயப்படுகிறீர்கள். சில நகரங்களில் ஏற்கனவே தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு கார்ப் இல்லாத மெனுவை வழங்கும் உணவகங்கள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உதாரணமாக, கிரெம்ளின் டயட் உணவகம் (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்).

10 நாட்களுக்கு

முதல் வாரத்தில் நீங்கள் மூன்று முதல் ஐந்து கிலோ வரை எடை இழக்க வேண்டும். நீங்கள் நேர்மறையான முடிவுகளை அடைந்தவுடன், அட்டவணையைப் பயன்படுத்தி தினசரி 20 கிராம் உணவைத் தொடரவும். புதிய உணவுகளுடன் உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்துங்கள்.

தினசரி மெனுவின் எடுத்துக்காட்டு:

• காலை உணவுக்கு வெங்காயம் மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு ஆம்லெட், சர்க்கரை இல்லாத தேநீர்;
• மதிய உணவிற்கு, வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட், புதிய வெள்ளரிகள், தேநீர்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு - ஆலிவ்கள்;
• இரவு உணவிற்கு, கடல் உணவு சாலட், புதினா தேநீர்.

இந்த மெனுவின் மதிப்பு 19 கிராம் இருக்கும்.

அல்லது இந்த விருப்பம்:

• தொத்திறைச்சியுடன் துருவல் முட்டை, காலை உணவுக்கு தேநீர்;
• மதிய உணவு, பன்றி இறைச்சி, புதிய முட்டைக்கோஸ் சாலட், தேநீர்;
• சிற்றுண்டி - 30 கிராம் முந்திரி;
• இரவு உணவிற்கு, மயோனைசே மற்றும் பூண்டுடன் வறுத்த கத்திரிக்காய், குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர்.

2 வாரங்களுக்கு

முதல் 14 நாட்கள் அறிமுக காலம் ஆகும். இந்த நேரத்தில், மிகவும் கடுமையான உணவு கட்டுப்பாடுகள் நிறுவப்பட்டுள்ளன.

14 நாட்களுக்கு உணவு மெனுவில் சர்க்கரை, பேஸ்ட்ரிகள், இனிப்புகள், உருளைக்கிழங்குகள், கேரட், கொட்டைகள், பழங்கள், பழச்சாறுகள் (தக்காளி தவிர), ஆல்கஹால் மற்றும் காபி ஆகியவை இல்லை. ஒரு உணவை உருவாக்க, பின்வருபவை வரவேற்கப்படுகின்றன: அனைத்து வகையான இறைச்சி, மீன், கோழி மற்றும் கடல் உணவுகள், முட்டை, பாலாடைக்கட்டிகள், வெள்ளரிகள், பச்சை சாலட், தேநீர் மற்றும், நிச்சயமாக, தண்ணீர். ஒரு கடையில் sausages வாங்கும் போது, ​​அவர்களின் கலவை கவனம் செலுத்த. உற்பத்தியாளர்கள் பெரும்பாலும் இறைச்சியை மற்ற கூறுகளுடன் மாற்றுகிறார்கள், மேலும் இவற்றில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்கலாம்.

புரத உணவின் இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, எடை இழப்பில் விரும்பிய முடிவை அடைந்தால், அடுத்த காலத்திற்கு செல்லுங்கள், படிப்படியாக உணவில் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும். வெறுமனே, இந்த காலகட்டத்தில் நீங்கள் 10 கிலோ வரை இழக்க நேரிடும்.

ஒரு மாதத்திற்கு

புரத ஊட்டச்சத்து ஒரு மாதம் முதல் மற்றும் இரண்டாவது நிலைகளின் மெனுவை உள்ளடக்கியது. இரண்டு வார அறிமுக காலத்தில், நீங்கள் தினசரி 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே. இரண்டாவது இரண்டு - எடை இழப்பு இரண்டாவது காலத்திற்கு செல்ல, படிப்படியாக உணவு புள்ளிகள் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும். எடை இழப்பு ஏற்பட்டால் மட்டுமே அதை அதிகரிக்க முடியும். முதல் 2 வாரங்களில் நீங்கள் ஊட்டச்சத்தில் தவறுகளைச் செய்ய அனுமதித்து, விரும்பிய முடிவை அடையவில்லை என்றால், முதல் மாதவிடாயின் தினசரி வரம்பிற்குத் திரும்புங்கள்.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் அட்டவணைக்கு இணங்க, இரண்டாவது கட்டத்தில் கிரீம், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் பழங்களுடன் உங்கள் உணவை விரிவாக்கலாம்.

மாதம் முழுவதும் தின்பண்டங்களில், வறுக்கப்பட்ட சீஸ், பல்வேறு கொட்டைகள், ஆலிவ்கள், விதைகள் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும். ஒரு மாதத்திற்கு புரதம் மற்றும் கொழுப்பை உட்கொள்வது தவிர்க்க முடியாமல் மலச்சிக்கலுக்கு வழிவகுக்கும், எனவே உங்கள் உணவில் அதிக காய்கறிகள் மற்றும் தவிடு சேர்க்க வேண்டும்.

எங்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் மற்றும் கிரெம்ளின் உணவு

கிரெம்ளின் உணவில் உட்கொள்ளக்கூடிய உணவுகளின் பட்டியல் மிகவும் வேறுபட்டது. அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ளன: மீன், இறைச்சி, கோழி, முட்டை, சீஸ், சில காய்கறிகள். ஆனால் நமக்கு பிடித்த உணவுகளை என்ன செய்வது?

உதாரணமாக, இனிப்புகளை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனென்றால் அவை உங்கள் தினசரி தேவைக்கு சமமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் கொண்டிருக்கின்றன. அதனால்தான் முதல் கட்டத்தில் அவற்றைப் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது, நீங்கள் படிப்படியாக ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் புள்ளிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கத் தொடங்கும் போது, ​​கிரீம் உள்ள ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் போன்ற குறைந்த கார்ப் இனிப்புகளில் ஈடுபடலாம்.

100 கிராம் கழுவப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் 50 கிராம் கிரீம், ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் சிறிது மதுபானம் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சர்க்கரையுடன் மதுபானம் கலந்து பெர்ரி மீது ஊற்றவும். 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இந்த இனிப்பு 16 புள்ளிகளைக் கொண்டுள்ளது.

இனிப்புகளுக்கான பசி, குறிப்பாக முதலில், எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் விற்கப்படும் இனிப்புகளின் உதவியுடன் திருப்தி அடையலாம். அவற்றில் சர்க்கரை இல்லை, ஆனால் அவற்றின் பாதுகாப்பு குறித்து நிறைய சர்ச்சைகள் உள்ளன. எனவே, சர்க்கரையிலிருந்து அதன் இல்லாத நிலைக்கு மாற்றமாக, ஆரம்பத்தில் மட்டுமே அவற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஆல்கஹால் பொறுத்தவரை, இது கிரெம்ளின் உணவில் அனுமதிக்கப்படுகிறது. சர்க்கரை இல்லாத உலர் சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை ஒயின் அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதே போல் வலுவான மது பானங்கள் - விஸ்கி, ஓட்கா, காக்னாக், ஜின். வெவ்வேறு பியர்களில் வெவ்வேறு புள்ளிகள் உள்ளன, ஆனால் ஒட்டுமொத்த பியர்களும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீங்கள் பீர் குடிக்க நேர்ந்தால், லேபிளை கவனமாகப் படித்து, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட பீர் வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஆல்கஹால் உங்கள் பசியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் உங்கள் கட்டுப்பாடுகளிலிருந்து விலகிச் செல்ல உங்களைத் தூண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அதனால்தான் கிரெம்ளின் உணவின் முதல் இரண்டு வாரங்களில், ஆல்கஹால் முற்றிலும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

கட்லெட்டுகள், எந்த இறைச்சியையும் போலவே, உணவில் வரவேற்கப்படுகின்றன. அவை இறைச்சி மட்டுமல்ல, மீன் அல்லது கோழியாகவும் இருக்கலாம். இருப்பினும், ஒரு சமையல் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் ரொட்டி, அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் இல்லை என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள்.

சுஷி என்பது நம் நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான உணவாகும், மேலும் பலர் இது இல்லாமல் தங்கள் வாழ்க்கையை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. இருப்பினும், சுஷியில் உள்ள அதிக கார்போஹைட்ரேட் பொருட்களில் அரிசியும் ஒன்றாகும். ஜப்பானிய உணவு வகைகளை விரும்புவோருக்கு சாஷிமி, மிசோ சூப் அல்லது ஜப்பானிய உணவகங்கள் வழங்கும் அரிசி இல்லாத உணவுகளை சாப்பிடுவதே தீர்வு.

அரிசி போன்ற பக்வீட் உங்கள் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் உண்மையில் பக்வீட் விரும்பினால், எடை இழப்புக்கான பக்வீட் மோனோ-ரேஷன் உங்களுக்கு சிறந்தது.

ஆனால் காளான்கள், உலர்ந்தவற்றைத் தவிர, கிரெம்ளின் மெனுவில் வரவேற்கப்படுகின்றன. அவற்றை வறுக்கவும் அல்லது உப்பு சேர்த்து சாப்பிடலாம். ஒரு காய்கறியாக, நீங்கள் முட்டைக்கோஸை பச்சையாகவும் சுண்டவைத்ததாகவும் சாப்பிடலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் காளான்களுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் சமைக்கலாம்.

சார்க்ராட்டில் மிகக் குறைவான புள்ளிகள் உள்ளன, இது வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது மற்றும் புரத உணவைப் பின்பற்றும் அனைவருக்கும் இது மிகவும் அவசியம்.

ஆனால் பாரம்பரிய ரஷ்ய சமையலின் விருப்பமான உணவுகள் - சீஸ்கேக்குகள் மற்றும் அப்பத்தை - அவற்றில் உள்ள அதிக அளவு சர்க்கரை மற்றும் மாவு காரணமாக முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும்.

கிரெம்ளின் உணவு முறை பால் அனுமதிக்கிறது, ஆனால் சிறிய அளவில், அது பூஜ்ஜிய கார்போஹைட்ரேட் மதிப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

பழங்களைப் பொறுத்தவரை, அவை அதிக கார்போஹைட்ரேட் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, முதல் கட்டத்தில் அவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. அடுத்த கட்டங்களில் மட்டுமே உங்கள் உணவில் ஒரு சிறிய அளவு பழத்தை அறிமுகப்படுத்த அனுமதிக்க முடியும்.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் காய்கறிகள் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகின்றன (சீமை சுரைக்காய், கத்திரிக்காய், முள்ளங்கி, தக்காளி, வெள்ளரிகள்). அவற்றைப் பச்சையாகவோ அல்லது சாலட்களாகவோ உண்ணலாம்.

உதாரணமாக, ஒரு கிரேக்க சாலட் செய்யுங்கள். கீரை, பிட்டட் ஆலிவ், பெல் பெப்பர், தக்காளி மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கிரீம் சீஸ் ஆகியவற்றை கலக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன்.

“கிரெம்ளினின்” கடைசி கட்டங்களுக்கு, பிரபலமான “மிமோசா” சாலட்டும் பொருத்தமானது (இதில் உருளைக்கிழங்கு இருப்பதால், முதல் 14 நாட்களுக்கு அதை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை). ஒரு கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், ஒரு வெங்காயம், ஒரு ஜோடி வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, 3 கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் வேகவைத்த கேரட் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அனைத்து பொருட்களையும் தனித்தனி கொள்கலன்களில் நன்றாக அரைக்கவும். சாலட்டை பின்வரும் அடுக்குகளில் வைக்கவும்: மீன், வெங்காயம், மயோனைசே, வெள்ளை, உருளைக்கிழங்கு, மயோனைசே, கேரட், மயோனைசே, மஞ்சள் கரு.

புரத உணவு இன்னும் பல்வேறு வகையான உணவை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவதால், கிரெம்ளின் உணவின் போது வைட்டமின்களை எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக முதல், மிகவும் கடுமையான கட்டத்தில்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

"கிரெம்ளின்" என்பது எடை இழப்புக்கான ஒரு நீண்ட கால ஊட்டச்சத்து அமைப்பு என்பதால், எடை இழப்பவர்களுக்கு எப்போதும் பல கேள்விகள் உள்ளன. அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானவை:

1. கிரெம்ளின் உணவில் எடை அதிகரித்தால் என்ன செய்வது?சில நேரங்களில் ஒரு சூழ்நிலை எழுகிறது, முதல் கட்டத்தில், எடை குறையத் தொடங்கியது, மற்றும் இரண்டாவது நிலைக்கு நகரும் போது, ​​எடை இன்னும் நிற்கிறது என்பதைக் கண்டுபிடித்தீர்கள். முதலில், மறைக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்காக நீங்கள் கடையில் வாங்கும் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளையும் சரிபார்க்கவும். முதலில், தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, தயிர் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துங்கள்.

2. டயட்டில் எடை குறையவே இல்லை என்றால் என்ன செய்வது?கொட்டைகள், வெண்ணெய் மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு போன்ற உங்கள் புரத உணவில் இருந்து அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை அகற்றவும். நீங்கள் அதிக கலோரிகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம் மற்றும் மிகக் குறைவாக எரிக்கலாம். மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்க, உங்கள் வாழ்க்கை முறைக்கு உடற்பயிற்சியைச் சேர்க்கவும்.

3. அனைத்து விதிகள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகள் பின்பற்றப்பட்டால் எடை ஏன் உணவில் இருந்து வராது?நீங்கள் கண்டிப்பாக அனைத்து விதிகளையும் பின்பற்றினால், எடை குறையவில்லை என்றால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். உங்கள் எடையை பாதிக்கும் தைராய்டு கோளாறு உங்களுக்கு இருக்கலாம்.

4. உணவில் நீங்கள் எவ்வளவு இழக்கலாம்?ஒவ்வொரு உயிரினமும் தனிப்பட்டது. சிலர் முதல் வாரத்திற்குப் பிறகு எல்லாவற்றையும் விட்டுவிடுகிறார்கள், ஏனென்றால் அவர்கள் தங்களை இனிப்புகளை மறுக்க முடியாது. இருப்பினும், பெரும்பாலான ஆரோக்கியமான மக்கள் இந்த ஊட்டச்சத்து முறையை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறார்கள் மற்றும் பயனுள்ள முடிவுகளைப் பெறுகிறார்கள். முறைப்படி சாப்பிடும் ஒரு மாதத்தில், நீங்கள் 10 முதல் 30 கிலோ வரை இழக்கலாம்.

பிரபலமான புரத உணவு "கிரெம்ளின்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது பல ஆதரவாளர்களையும், எதிர்மறையான விமர்சனங்களையும் கொண்டுள்ளது, எனவே அத்தகைய உணவு எவ்வாறு உதவுகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம்.

அத்தகைய உணவு மெனுவின் அடிப்படைக் கொள்கை கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்தபட்ச நுகர்வு மற்றும் புரத உணவுகளுடன் அவற்றை மாற்றுவதாகும். இது பலருக்கு ஒரு சிறந்த உருவத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் கணிசமான அளவு கிலோகிராம்களை இழக்கிறது.

கிரெம்ளின் உணவின் சாராம்சம்

எடை இழக்கும் இந்த முறை "கிரெம்ளின் குடியிருப்பாளர்களின் உணவு" அல்லது "கிரெம்ளிங்கா" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த உணவு முறையின் சரியான ஆசிரியரைக் குறிப்பிடுவது சாத்தியமற்றது மற்றும் அது சோவியத் கட்சித் தலைவர்களைக் குறிக்கிறது என்பதை உறுதியாகக் கூற முடியாது.

இந்த யோசனை R. அட்கின்ஸ் உணவுமுறை அல்லது அமெரிக்க விண்வெளி வீரர்களின் உணவுமுறை போன்றது. இது ஒரு வாரத்தில் 3-5 கிலோவை இழக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, மேலும் ஒரு மாதத்தில் சிலர் 10-15 கிலோவை இழக்க முடிகிறது.

கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவுகளின் நுகர்வு ஒரு கூர்மையான குறைவின் விளைவாக, உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்கள் கொழுப்பு வைப்புகளை உடைக்கத் தொடங்குகின்றன, அவற்றை ஆற்றலாக மாற்றுகின்றன. மெனுவில் பல்வேறு வகையான இறைச்சி உணவுகள் உள்ளன, மேலும் அவை செயலில் எடை இழப்பில் தலையிடாது.

உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் அம்சங்கள்

கிரெம்ளினில், சில கொள்கைகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்:

1. சில மது பானங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. ஓட்கா, கொஞ்சம் பிராந்தி மற்றும் ரெட் ஒயின் ஆகியவற்றை மிதமான அளவில் குடிக்கலாம். மது அருந்திய பிறகு, உங்கள் பசி பொதுவாக அதிகரிக்கிறது, எனவே மிதமான அளவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டியது அவசியம்.
2. உணவு என்பது ஒரு சில உணவுகளுக்கு மட்டும் அல்ல. புரத உணவுகள் மற்றும் இறைச்சி குறைவாக இல்லை, குறிப்பாக உணவு மெனுவின் முதல் நிலைகளில்.
3. உடல் சிறிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெறுவதால், உள் கொழுப்பு திரட்சிகள் படிப்படியாக உடைக்கத் தொடங்குகின்றன, அதில் இருந்து ஆற்றல் முன்பு உற்பத்தி செய்யப்பட்டது. உறுப்புகள் தங்கள் சொந்த இருப்புகளைத் தேடத் தொடங்குகின்றன.
4. உடல் செயல்பாடு விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது. இந்த கொள்கை பல உணவு முறைகளுக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது. உடல் எடையை குறைப்பவர்கள், அதிகமாக நடப்பது, பைக் ஓட்டுவது, சீசன் காலத்தில் கடலில் நீந்துவது அல்லது குளத்தில் நீந்துவது, வீட்டில் ஜிம்னாஸ்டிக்ஸ் அல்லது உடற்பயிற்சி செய்வது நல்லது. நீங்கள் உட்கார்ந்து வேலை செய்தால் இது மிகவும் முக்கியமானது.
5. உணவை கட்டுப்பாடில்லாமல் சாப்பிட முடியாது. புரத உணவின் ஒரு பகுதி (முட்டை, மீன், இறைச்சி) முழு தட்டையும் எடுக்கக்கூடாது. உள்ளங்கையில் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறதோ அவ்வளவு சாப்பிட்டால் போதும்.

கிரெம்ளின் உணவின் முதல் வாரத்தில் உடல் அளவுகள் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறையத் தொடங்குகின்றன. காலப்போக்கில் செயல்திறன் சிறிது குறைகிறது, ஆனால் நீண்ட கால கடைபிடிப்புடன் இன்னும் முன்னேற்றம் உள்ளது.

கிரெம்ளின் உணவின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

உடல் பருமனுக்கான இந்த ஊட்டச்சத்து முறை அதன் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் சில நேரங்களில் அது உடலுக்கு ஈடுசெய்ய முடியாத தீங்கு விளைவிக்கும். அதன் நன்மைகளில், கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்:

• மாறுபட்ட உணவு;
• நச்சுகளிலிருந்து இரைப்பைக் குழாயை சுத்தப்படுத்துதல்;
• பயனுள்ள மற்றும் பாதுகாப்பான எடை இழப்பு;
• தோலின் நிலையை மேம்படுத்துதல்;
• பட்டினி கிடக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை.

குறைபாடுகளில் உடலின் நிலை காரணமாக முரண்பாடுகள் உள்ளன. நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய், நீரிழிவு, இரைப்பை அழற்சி, வயிற்றுப் புண்கள் மற்றும் இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு கிரெம்ளின் ஊட்டச்சத்து முறை தீங்கு விளைவிக்கும். பாலூட்டுதல் மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில் இதை கவனிக்க முடியாது.

கிரெம்ளின் அமைப்பின் படி கார்போஹைட்ரேட் இல்லாத உணவு உடல் எடையை குறைக்க மட்டுமல்லாமல், உடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கெட்ட கொழுப்பு அளவுகள் குறைக்கப்படுகின்றன, உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்கள் நச்சுகள் சுத்தப்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் முக்கிய விஷயம் கண்ணாடியில் பிரதிபலிப்பாகும், இது மகிழ்ச்சியையும் மகிழ்ச்சியையும் தருகிறது.

சில காரணங்களால் "கிரெம்லெவ்கா" உங்களுக்கு முரணாக இருந்தால், அது பொருத்தமானதாக இருக்கலாம்

எடை இழப்புக்கான நிலைகள் மற்றும் விதிகள்

கிரெம்ளின் உணவில் பல காலங்களை வேறுபடுத்தி அறியலாம்:

1. முதல் 2 வாரங்கள். ஒரு நாளைக்கு 20 கிராமுக்கு மேல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ள வேண்டாம்.
2. அடுத்த 4-6 வாரங்களுக்கு, ஒரு நாளைக்கு 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ளுங்கள், ஆனால் வாரத்திற்கு 40 க்கு மேல் இல்லை.
3. 3 வது கட்டத்தில், வாரத்திற்கு மற்றொரு 10 கிராம் சேர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் 60 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.
4. கடைசி கட்டத்தில், முடிவைச் சேமிப்பது முக்கியம். வழக்கமான உணவை உண்ணுங்கள், ஆனால் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துங்கள்.

மெனுவில் ஆரம்பத்தில் இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள், வேகவைத்த முட்டை மற்றும் சீஸ் ஆகியவை அடங்கும்.

உருளைக்கிழங்கு, இனிப்புகள், பாஸ்தா, பழங்கள், மாவுச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகள், சர்க்கரை, வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் தானியங்கள், மற்றும் பானங்கள் - பீர், பிரகாசமான ஒயின்கள், இனிப்பு சோடா மற்றும் காபி ஆகியவற்றை விலக்குவது முக்கியம்.

கிரெம்ளின் உணவு: புள்ளிகள்

இந்த உணவில் ஒரு கிராம் கார்போஹைட்ரேட் 1 புள்ளிக்கு சமம். இந்த நிலை ஒரு நாளைக்கு 40 க்கும் அதிகமாக இருக்க முடியாது, இந்த காட்டி மட்டுமே செயலில் எடை இழப்பு சாத்தியமாகும்.

60 புள்ளிகள் வரை - எடை நிலையானதாக இருக்கும் மற்றும் 60 புள்ளிகளில் வளரும். பகலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவிற்கு ஏற்ப, உங்களுக்காக பொருத்தமான உணவை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் அதை மீறாதீர்கள்.

கிரெம்ளின் உணவு: உணவு மூலம் அட்டவணை

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அட்டவணையின் வசதி என்னவென்றால், ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் அதன் சொந்த மதிப்பெண் உள்ளது (100 கிராம் தயாரிப்புக்கு):

• கோதுமை ரொட்டி - 50;
• பால் - 5;
• உருளைக்கிழங்கு - 16;
• பாலாடைக்கட்டி - 15;
• தயிர் அல்லது கேஃபிர் - 3;
• புளிப்பு கிரீம் - 4;
• கோதுமை தானியம் - 66;
• ரவை - 65;
• பீர் - 12;
• பாஸ்தா - 69;
• முட்டை (1 பிசி.) - 0.5;
• வேகவைத்த இறைச்சி (கோழி) - 0;
• sausages - 1.5-2;
• இறால், எந்த மீன் - 0;
• மட்டி - 5;
• முட்டைக்கோஸ், கத்திரிக்காய், மிளகு - 5;
• கேரட் - 7;
• அவகேடோ, வெள்ளரி - 3;
• முள்ளங்கி - 4;
• பேரிக்காய், ஆப்பிள் - 10;
• முலாம்பழம், தர்பூசணி - 9;
• வெங்காயம் - 5;
• கிவி, பிளம் - 10;
• தேநீர் - 0;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 12;
• சாக்லேட் - 50-54;
• சர்க்கரை - 100;
• தேன் - 75;
• குக்கீகள் - 75.

தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் 10 நாட்களுக்கு உணவை முயற்சிக்க வேண்டும். மேலே உள்ள தயாரிப்புகளிலிருந்து ஒரு செட் மெனுவை உருவாக்கி அதில் ஒட்டிக்கொள்ளலாம்.

ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 3 முறையாவது சாப்பிடுவது முக்கியம், தேவைப்பட்டால், பசியின் கடுமையான தாக்குதல்கள் ஏற்படாமல் இருக்க லேசான சிற்றுண்டிகளை சாப்பிடுங்கள்.

தினமும் என்ன சமைக்க வேண்டும்

உலர்ந்த பழங்கள், ஜாம் மற்றும் இனிப்புகள் இந்த உணவுக்கு முரணாக உள்ளன. அவை குளுக்கோஸ் நிறைந்தவை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விரைவாக உடைக்கின்றன. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் இனிப்பு பொருட்கள் ஐஸ்கிரீம் (33 புள்ளிகள்) மற்றும் ஆப்பிள்சாஸ் (12 புள்ளிகள்).

காய்கறிகளில், கிரெம்லெவ்கா பருப்பு வகைகள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முலாம்பழம் ஆகியவற்றை விரும்புவதில்லை, இதில் நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. குறைந்தபட்ச தேவை கீரை, எந்த வகையான முட்டைக்கோஸ், புதிய கீரைகள் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ்.

உணவின் போது, ​​நீங்கள் தொத்திறைச்சி சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவீர்கள் - வேகவைத்த, புகைபிடித்த, வேகவைத்த sausages மற்றும் frankfurters. 100 கிராமுக்கு 2.5 புள்ளிகள் மட்டுமே அடங்கும். பால் பொருட்களில், மெருகூட்டப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் கனமான கிரீம், அத்துடன் இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றை சாப்பிடுவது நல்லதல்ல.

புளிப்பு கிரீம், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி, கடின பால் பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய் ஆகியவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன. ஆஃபல், மீன் மற்றும் இறைச்சி உணவுகள் அடிப்படை தயாரிப்புகளாக பொருத்தமானவை.

அவை உலர்ந்த, வேகவைத்த மற்றும் வறுத்ததாக கூட வழங்கப்படலாம். பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள், தக்காளியில் மீன் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கார்போஹைட்ரேட்டின் அதிகபட்ச அளவு தானியங்கள் மற்றும் வெவ்வேறு மாவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ரொட்டி ஆகியவை அடங்கும். புள்ளிகள் அட்டவணையில் அவை அதிகபட்ச குறிகாட்டிகளைக் கொண்டுள்ளன. கோதுமை ரொட்டிக்கு அதிக மதிப்பு உள்ளது - கம்பு ரொட்டிக்கு குறைந்த மதிப்பு உள்ளது. உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் தைரியமாக சாப்பிடுகிறார்கள்:

• entrecote;
• மாட்டிறைச்சி;
• கோழி;
• ஆட்டுக்குட்டி;
• மாமிசம்;
• பன்றி இறைச்சி

அவை வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன - சுண்டவைத்த, வேகவைத்த, வறுத்த, வறுக்கப்பட்ட மற்றும் காய்கறிகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. சூடான முதல் உணவுகளில், நீங்கள் கோழி மற்றும் இறைச்சி குழம்புகளைத் தயாரிக்கலாம், சிவந்த பழுப்பு நிறத்துடன் முட்டைக்கோஸ் சூப், சார்க்ராட் மற்றும் சோலியாங்கா, ஓக்ரோஷ்கா, பூசணி, அரிசி மற்றும் பாஸ்தாவுடன் பால் சூப்கள் ஆகியவை பொருத்தமானவை.

தக்காளி, பட்டாணி அல்லது காளான் சூப்பை அதிகமாக பயன்படுத்த வேண்டாம்.

ஆரம்பநிலைக்கு மிகவும் கடினமான விஷயம் என்னவென்றால், முதல் வாரத்திற்கு புரத உணவை உட்கொள்வது.
வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்து மேலும் எளிமையான பானங்களை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

திங்கள் (19.5 புள்ளிகள்)

காலையில்: கோழி முட்டை, வேகவைத்த தொத்திறைச்சி, தேநீர்.

மதிய உணவு: சிக்கன் ஒல்லியான குழம்பு, இனிக்காத தேநீர், காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாலட்.

மதியம் சிற்றுண்டி: குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி.

மாலை: கீரை, வேகவைத்த மீன், குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர்.

செவ்வாய் (21.5 புள்ளிகள்)

காலையில்: கடின சீஸ் துண்டுகள் ஒரு ஜோடி, துருவல் முட்டை, கருப்பு தேநீர்.

மதிய உணவு: புளிப்பு கிரீம், ஊறுகாய், தேநீர் கொண்ட காளான்கள்.

மதியம் சிற்றுண்டி: பால்.

மாலையில்: கடற்பாசி, வேகவைத்த மீன், இனிக்காத தேநீர்.

புதன்கிழமை (20.5 புள்ளிகள்)

காலையில்: புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி, மருத்துவ மூலிகைகள் ஒரு காபி தண்ணீர்.

மதிய உணவு: உப்பு காளான்கள், இறைச்சி சூப், இனிக்காத தேநீர்.

மதியம் சிற்றுண்டி: தயிர் அல்லது சிறிது பாலாடைக்கட்டி.

மாலை: வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் கொண்ட sausages, தேநீர்.

வியாழன் (20 புள்ளிகள்)

காலையில்: நீராவி ஆம்லெட்டுடன் தொத்திறைச்சி, சர்க்கரை இல்லாமல் தேநீர்.

மதிய உணவு: பன்றி இறைச்சி, சைட் டிஷ், இனிக்காத தேநீர்.

மதியம் சிற்றுண்டி: குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் துண்டு.

மாலை: கோழி கல்லீரல், வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி, இனிக்காத தேநீர்.

வெள்ளிக்கிழமை (19.5 புள்ளிகள்)

காலையில்: வேகவைத்த முட்டை, ஒல்லியான பாலாடைக்கட்டி, ஹாம்.

மதிய உணவு: முட்டைக்கோஸ் கொண்ட சாலட் (சார்க்ராட் அல்லது புதியது), போர்ஷ்ட், தேநீர்.

மதியம் சிற்றுண்டி: பழம்.

மாலை: வெள்ளரி சாலட், இறால்.

சனிக்கிழமை (20.5 புள்ளிகள்)

காலையில்: புதிய தக்காளியுடன் தேநீர் மற்றும் துருவல் முட்டை.

மதிய உணவு: பச்சை சாலட், மாமிசம், புதிய வெள்ளரி, இனிக்காத தேநீர்.

மதியம் சிற்றுண்டி: தக்காளி சாறு.

மாலை: வேகவைத்த sausages ஒரு ஜோடி, சீமை சுரைக்காய், தேநீர்.

ஞாயிறு (20 புள்ளிகள்)

காலையில்: முட்டை, ஸ்குவாஷ் கேவியர், இனிக்காத தேநீர், வேகவைத்த தொத்திறைச்சி.

மதிய உணவு: காளான்களுடன் புளிப்பு கிரீம், புதிய குழம்பு, தேநீர்.

மதியம் சிற்றுண்டி: முழு பால்.

மாலை: பச்சை சாலட், வேகவைத்த மார்பகம், compote.

இரவில் உங்கள் தேநீரில் புதினாவை வைக்கலாம், மேலும் ஆலிவ்கள், பூண்டு மற்றும் வீட்டில் மயோனைசே கொண்டு உணவுகளையும் தயாரிக்கலாம். கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்களை சிற்றுண்டியாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் சிறிய அளவில்.

எடை இழப்பு மற்றும் கிரெம்ளின் உணவைப் பின்பற்றுவதற்கான சமையல் வகைகள்

காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியுடன் குறைந்த கார்ப் சாலட்

பன்றி இறைச்சி சிறிய துண்டுகளாக ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகிறது. சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, பச்சை சாலட் இலைகளை கிழிக்கவும். காய்கறிகளின் மேல் பன்றி இறைச்சியை வைக்கவும். டிரஸ்ஸிங் என்பது கருப்பு மிளகு, பால்சாமிக், குறைந்த கொழுப்பு குழம்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.

பூண்டுடன் பீன்ஸ்

பீன்ஸ் ஒரே இரவில் வெற்று நீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் அது வேகவைக்கப்படுகிறது. பூண்டு வறுத்த மற்றும் பன்றி இறைச்சி சேர்க்கப்படுகிறது. சுவைக்க வெவ்வேறு மசாலாப் பொருட்களுடன் டிஷ்.

பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகிறது. பின்னர் சாதாரண மாவு (50 கிராம்) சேர்க்கவும். புதிய கோழி குழம்பு மற்றும் ஒரு கிளாஸ் பால் ஊற்றவும். பின்னர் அரைத்த பாலாடைக்கட்டிகளின் கலவையைச் சேர்க்கவும் (அடிகே, ரஷ்யன், பார்மேசன்). முடிக்கப்பட்ட உணவை ஒரு பிளெண்டருடன் அடித்து, இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் பரிமாறவும்.

பொருத்தமான உணவுகளுடன் அட்டவணை

சராசரியாக, கிரெம்ளின் மெனுவில் அனுமதிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு உணவுக்கும் அதன் சொந்த புள்ளிகள் உள்ளன:

• முட்டைக்கோஸ் சூப் - 2;
• இறைச்சி சூப்-கார்ச்சோ - 5.5;
• அரிசி சூப் - 6;
• பீன்ஸ் சூப் - 7;
• காளான்கள் மற்றும் பார்லி கொண்ட சூப் - 6.5;
• பால் அரிசி சூப் - 7.5;
• நூடுல் சூப் - 6;
• சோலியாங்கா (இறைச்சி, காளான்) - 1.5;
• போர்ஷ்ட் - 4.

கிரெம்ளினின் உணவு முறையானது கலோரி எண்ணிக்கையைக் கொண்டிருக்கவில்லை. உணவுகளின் அட்டவணையை கடைப்பிடிப்பது சிறந்தது, இது 100 கிராமுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் குறிக்கிறது. ஒரு நாளைக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட புள்ளிகளின் வரம்புகளுக்குள், வாராந்திர அல்லது மாதாந்திர மெனுவை எளிதாக உருவாக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

முரண்பாடுகள்

பாலூட்டும் போது, ​​ஒரு குழந்தையை எதிர்பார்க்கும் போது அல்லது எப்போது "கிரெம்லெவ்கா" அனுமதிக்கப்படாது:

• நீரிழிவு நோய்;
• இரைப்பை குடல் நோய்கள்;
• இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்தின் நோய்க்குறியியல்;
• சிறுநீரக செயலிழப்பு;
• இரத்த சோகை.

மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், உணவு, சரியான நடைமுறையுடன், சிறந்த முடிவுகளைக் காட்டுகிறது, இது புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்திருப்பதால், தசையின் அளவை இழக்காமல், எடை இழக்க மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

கிரெம்ளின் உணவு பற்றி நிபுணர்கள் மற்றும் மருத்துவர்களின் கருத்து

ரஷ்யாவிலும் வெளிநாட்டிலும் உள்ள மருத்துவர்கள் மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கிரெம்ளின் உணவை ஆரோக்கியமானதாகவும், எளிதானதாகவும், நியாயமானதாகவும் கருதுகின்றனர். மெனு மிகவும் விரிவானதாக இருப்பதால், உடல் பருமனை அகற்ற இது ஒரு ஆரோக்கியமான வழியாகும், இது அரிதாகவே முறிவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் ஊட்டச்சத்து கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, இது இரத்த உறைவு மற்றும் பக்கவாதத்தை ஏற்படுத்துகிறது, ஆனால் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள், குறிப்பாக ரொட்டி மற்றும் இனிப்புகளை உட்கொள்வதை மேலும் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் அடையப்பட்ட முடிவை நீண்ட காலத்திற்கு பராமரிக்க வேண்டும்.

பொதுவான தவறுகள்

பலர் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை முடிந்தவரை குறைக்க முயற்சி செய்கிறார்கள், ஆனால் இதைச் செய்ய முடியாது. உங்கள் உணவு அட்டவணை மற்றும் ஒரு நாளைக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட புள்ளிகளின் எண்ணிக்கையில் ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது. பசியின் கடுமையான தாக்குதல் ஏற்பட்டால், நீங்கள் ஒரு துண்டு சீஸ் அல்லது சில கொட்டைகள் சாப்பிடலாம்.

அதிக அளவு இறைச்சியுடன் செரிமான மண்டலத்தை ஓவர்லோட் செய்யாதீர்கள். இந்த புரத உணவுகள் சாலட் மற்றும் காய்கறிகளுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. உடற்பயிற்சி அறையைப் பார்வையிடுவது மற்றும் வீட்டில் சுயாதீனமான உடற்பயிற்சி செய்வது ஊக்குவிக்கப்படுகிறது.

புறநிலை முடிவுகளைப் பெற, உங்கள் எடையை நாளின் அதே நேரத்தில் மற்றும் குறைந்தபட்ச அளவு ஆடைகளுடன் அளவிடுவது அவசியம். முதல் வாரத்தில் எடை குறையாமல் போகலாம். மேலும் காத்திருப்பது மதிப்பு.