அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சீமை சுரைக்காய் வறுப்பதற்கான செய்முறை. அடைத்த சீமை சுரைக்காய்

அடைத்த சீமை சுரைக்காய் ஒரு பருவகால உணவு. எனவே, க்கான கோடை காலம்குறைந்தபட்சம் சில முறை சமைக்க உங்களுக்கு நேரம் தேவை. க்கு இந்த உணவுஇது ஒரு மெல்லிய தோல் கொண்ட சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், கடையில் வாங்கும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தி ஆண்டு முழுவதும் அவற்றை சமைக்கலாம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, கோழி அல்லது கலவையாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு சீமை சுரைக்காய் எப்படி சமைக்க வேண்டும், மிகவும் சுவையான மற்றும் அசாதாரண சமையல்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கூடிய சீமை சுரைக்காய் "படகுகள்"

அசாதாரண, சுவையான மற்றும் நம்பமுடியாத சமையல் ஒரு எளிய உணவுஇளம் சிறிய சீமை சுரைக்காய், சீஸ் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சீமை சுரைக்காய் காய்கறியுடன் இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அவை இறைச்சி மற்றும் பிற கூறுகளுடன் அடைக்கப்படுகின்றன. டிஷ் நம்பமுடியாத மென்மையானது மற்றும் சத்தானது.

டிஷ் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

  • சுரைக்காய் - 1 கிலோ.
  • கோழி அல்லது வியல் - 0.5 கிலோ.
  • தக்காளி - 200 கிராம்.
  • சீஸ் - 0.1 கிலோ.
  • பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
  • மயோனைசே - 100 மிலி.
  • வெங்காயம் - 1 பிசி.
  • சுனேலி ஹாப்ஸ் மற்றும் பிற மசாலா.

வெங்காயத்தை வதக்கவும். அதில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்க்கவும். முடியும் வரை வறுக்கவும். உப்பு, சுனேலி ஹாப்ஸ் மற்றும் ருசிக்க மற்ற மசாலாப் பொருட்கள். தக்காளியை வெட்டி, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்துடன் கலக்கவும்.

சுரைக்காயை நன்றாகக் கழுவி நீளவாக்கில் இரண்டு பகுதிகளாக நறுக்கவும். சீமை சுரைக்காய் ஒருமைப்பாட்டை மீறாதபடி கூழ் மற்றும் விதைகள் கவனமாக வெளியே இழுக்கப்பட வேண்டும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை சீமை சுரைக்காய் கூழுடன் கலந்து, அதன் விளைவாக வரும் கலவையுடன் பாதிகளை நிரப்பவும். மேலே தக்காளி மற்றும் சோளத்தை தெளிக்கவும். சீஸ் தட்டி மற்றும் மயோனைசே கலந்து. சீமை சுரைக்காய் விளைவாக வெகுஜன ஊற்ற, மற்றும் நடுத்தர வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்து.

முடிக்கப்பட்ட உணவை புதிய மூலிகைகள் மூலம் தெளிக்கவும். காய்கறிகள், கீரையுடன் பரிமாறவும்.

சீமை சுரைக்காய் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் அசல் பசியின்மை

நீங்கள் பண்டிகை மற்றும் அதே நேரத்தில் மிகவும் தேடுகிறீர்கள் என்றால் எளிய சமையல்அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்ட சீமை சுரைக்காய், நீங்கள் பகுதி மற்றும் மிகவும் அழகான துவக்கங்கள் பெற அனுமதிக்கிறது சமையல் சீமை சுரைக்காய், இந்த முறை கவனம் செலுத்த. டிஷ் ஆரோக்கியமானதாகவும், குறைந்த கலோரி மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாகவும் மாறும்.

முக்கிய கூறுகள்:

  • தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
  • சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
  • பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட - 300 கிராம்.
  • வெங்காயம் - 1 பிசி.
  • மசாலா.

இந்த உணவைத் தயாரிக்க, நடுத்தர அளவிலான விதைகள் மற்றும் மெல்லிய தலாம் கொண்ட நடுத்தர அளவிலான சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்த வேண்டும். சீமை சுரைக்காய் ஒரு அடர்த்தியான அல்லது சேதமடைந்த தலாம் இருந்தால், அது அகற்றப்பட வேண்டும்.

அவற்றை வட்டங்களாக வெட்டுங்கள், அதன் தடிமன் 5-6 செ.மீ., கூழ் அகற்றவும், சிறிது கீழே இருக்கும், இல்லையெனில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வெளியேறும்.

தயாரிக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் உப்பு சேர்த்து தட்டி, அவற்றை நிற்க விடுங்கள். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் திணிப்புக்கான பொருட்களை தயார் செய்யலாம்.

இதை செய்ய, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, நறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் கூழ், வெங்காயம், மசாலா மற்றும் சுவை எந்த கீரைகள் கலந்து. இதன் விளைவாக வரும் கலவையுடன் சீமை சுரைக்காய் அடைத்து, மேலே சிறிது மயோனைசே மற்றும் தக்காளி வட்டத்தை வைக்கவும். இது சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மட்டுமே உள்ளது.

சீமை சுரைக்காய் வெளியே போடவும். அவற்றை தாகமாக மாற்ற, பேக்கிங் தாளில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றவும். 220 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். பின்னர் பூண்டு கூடுதலாக மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ், மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப.

சீமை சுரைக்காய் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ரோல்ஸ்

ஒரு சீமை சுரைக்காய் அடிப்படையிலான உணவை சுவை, சத்தான மற்றும் மணம் மட்டுமல்ல, நம்பமுடியாத அழகாகவும் செய்ய, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ரோல்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். நீங்கள் அத்தகைய சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தினால், விடுமுறையின் நினைவாக மட்டுமல்லாமல், அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விப்பதற்காகவும் விரைவாகவும் சுவையாகவும் சமைக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • சீமை சுரைக்காய் - 1 பிசி.
  • அரிசி - 50 கிராம்.
  • கோழி அல்லது வான்கோழி நறுக்கியது - 200 கிராம்.
  • முட்டை - 1 பிசி.
  • மாவு - 40 கிராம்.
  • மயோனைசே மற்றும் மசாலா.
  • சீஸ் - 150 கிராம்.

உப்பு நீரில் மென்மையான வரை அரிசி கொதிக்கவும். முற்றிலும் சீமை சுரைக்காய் சுத்தம் மற்றும் ஒரு grater கொண்டு வெட்டுவது. உப்பு மற்றும் சிறிது நிற்க விடுங்கள். அதிகப்படியான திரவம்வெளியே இழுக்க. சுவைக்கு மாவு, உப்பு, மிளகு, முட்டை மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். நன்கு கிளற வேண்டும்.

இதன் விளைவாக கலவையானது டிஷ்க்கான தளங்களை வறுக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் 3-4 அப்பத்தை பெற வேண்டும், இது ரோல்ஸ் செய்ய பயன்படுத்தப்படும்.

முடிக்கப்பட்ட அரிசியை குறைந்த கொழுப்புள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கலக்கவும். அவற்றின் மென்மையான சுவை காரணமாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி அல்லது வான்கோழி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உப்பு மற்றும் மிளகு கலவை. சீமை சுரைக்காய் இருந்து அப்பத்தை அதை வைத்து. அவற்றை ரோல்களாக உருட்டவும்.

ஒரு பெரிய grater கொண்டு சீஸ் அரைக்கவும். மயோனைசே மற்றும் மூலிகைகள் அதை கலந்து. நீங்கள் சிறிது பூண்டும் சேர்க்கலாம்.

ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ரோல்ஸ் வைத்து, மேல் சீஸ் கலவை வைத்து. நடுத்தர வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். புதிய மூலிகைகளுடன் பரிமாறவும்.


சீமை சுரைக்காய் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் skewers

சுவையான மற்றும் தேடும் ஆரோக்கியமான செய்முறை? அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சீமை சுரைக்காய்க்கு கவனம் செலுத்துங்கள். சமையல் விரைவாகவும் சுவையாகவும் முற்றிலும் மாறுபட்டதாக இருக்கும். அசல் பதிப்புசீமை சுரைக்காய், வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் கபாப் ஆகும். டிஷ் சுவையானது மட்டுமல்ல, மிகவும் அழகாகவும் இருக்கிறது.

டிஷ் பொருட்கள்:

  • சீமை சுரைக்காய் - 700 கிராம்.
  • ஒல்லியான இறைச்சி - 0.5 கிலோ.
  • முட்டை - 1 பிசி.
  • தக்காளி - 1 டீஸ்பூன்
  • வெங்காயம் - 1 பிசி.
  • சீஸ் - 150 கிராம்.

முதலில் நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை தயார் செய்ய வேண்டும். இதைச் செய்ய, அரைக்கவும் கோழி இறைச்சிஅல்லது ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி. நீங்கள் ஆயத்த பொருட்களையும் வாங்கலாம். சுவைக்க உப்பு, மிளகு, முட்டை மற்றும் பிற மசாலா சேர்க்கவும். ஒரு காரமான சுவை கொடுக்க, நீங்கள் சேர்க்க முடியும் தக்காளி விழுது, அத்துடன் ஹாப்ஸ்-சுனேலி சுவையூட்டும். நன்கு கிளற வேண்டும்.

அதன் பிறகு, நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் தயாரிப்பிற்கு செல்ல வேண்டும். அவர்கள் கழுவி சுத்தம் செய்ய வேண்டும். சீமை சுரைக்காய் மெல்லிய மற்றும் மென்மையான தலாம் இருந்தால், அவற்றை உரிக்க முடியாது. அவற்றை மிகவும் தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

பார்பிக்யூவுக்கான மரக் குச்சிகளில், சீமை சுரைக்காய் ஒரு வட்டம் கட்டப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி டார்ட்டில்லாவை வைக்கவும், மீண்டும் ஒரு துண்டு சீமை சுரைக்காய். அதனால் முழு குச்சியும் ஆக்கிரமிக்கப்படும் வரை. இரண்டு விளிம்புகளிலிருந்து சீமை சுரைக்காய் வட்டங்கள் இருக்க வேண்டும்.

இதன் விளைவாக வரும் கபாப்கள் படலத்தில் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும். 200 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அதன் பிறகு, படலம் அகற்றப்பட வேண்டும், அரைத்த சீஸ் உடன் skewers தெளிக்கவும், மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.

டிஷ் மிகவும் சுவையாகவும் அழகாகவும் தெரிகிறது. சறுக்கு காய்கறிகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சேர்த்து குளிர்ச்சியாகவும் சூடாகவும் சாப்பிடலாம்.


இந்த செய்முறை ஒரு உன்னதமானது. அரிசி மற்றும் வெங்காயத்துடன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் நிரப்பப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் ஆண்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது. குறிப்பாக மேலே ஒரு சீஸ் மேலோடு இருந்தால், நாங்கள் நிச்சயமாக உங்களுடன் ஏற்பாடு செய்வோம். சமையல் பார்வையில் இருந்து, படகு நிச்சயமாக மிகவும் வசதியானது. மையத்தை எடுக்கும் செயல்முறை மிகக் குறைந்த நேரத்தையும் முயற்சியையும் எடுக்கும், மேலும் சீமை சுரைக்காய் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நிரப்புவது ஒரு நொடியில் நடைபெறுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • இளம் சுரைக்காய் - 3 துண்டுகள் (1 கிலோ),
  • துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 0.5 கிலோ,
  • பல்புகள் - 2 நடுத்தர அளவு
  • அரிசி - 5 தேக்கரண்டி
  • சீஸ் - 100 கிராம்,
  • உப்பு - 1 தேக்கரண்டி,
  • வறுக்க காய்கறி எண்ணெய் - 3-4 தேக்கரண்டி,
  • மிளகு, சுவைக்கு மசாலா


சமையல் முறை

சீமை சுரைக்காய்க்கு எந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியையும் நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். எனது பார்வையில், மிகவும் வெற்றிகரமானது கலப்பு விருப்பங்கள். உதாரணமாக, மாட்டிறைச்சியுடன் பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழியுடன் வியல். நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஆயத்தமாக எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது இறைச்சியை நீங்களே க்ராங்க் செய்யலாம். திணிப்பு எதைக் கொண்டுள்ளது என்பதை உறுதிப்படுத்த கடைசி விருப்பத்தை நான் எப்போதும் விரும்புகிறேன். நாங்கள் அதை வேகவைத்த அரிசியுடன் கலக்கிறோம் வறுத்த வெங்காயம்மற்றும் சுவையூட்டிகள். ஒரு கூடுதல் மூலப்பொருள் இல்லை, அதன்படி, சமையலறையில் கூடுதல் சைகைகள் இல்லை.

நாங்கள் அரிசியுடன் தொடங்குகிறோம். ஒரு சிறிய வாணலியில் அதை ஊற்றவும், 100 மில்லி தண்ணீரில் நிரப்பவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், குறைந்தபட்சம் வெப்பத்தை குறைக்கவும், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, அரிசி அனைத்து தண்ணீரை எடுக்கும் வரை சமைக்கவும். சோறு உண்டால் போதும் என்று எண்ணவில்லை என்றால் கவலை வேண்டாம். கொதித்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கலக்கும்போது, ​​இது தான் என்று நீங்கள் உறுதியாக நம்புவீர்கள்.

சுரைக்காய் நன்றாகக் கழுவவும். என்னிடம் அவை சிறியவை, நான் மூன்று துண்டுகளை எடுத்தேன், அதில் எனக்கு ஆறு இதயப் பரிமாறல்கள் கிடைத்தன. சுரைக்காயை நீளவாக்கில் பாதியாக வெட்டி, கூழ் மற்றும் விதைகளை வெளியே எடுக்கவும். யாரோ கத்தியுடன் அதைச் செய்வதைப் பார்த்தேன். ஆனால் உண்மையில், கத்தி மிகவும் சங்கடமாக இருக்கிறது. பெரும்பாலானவை சிறந்த விருப்பம்- ஒரு ஐஸ்கிரீம் கரண்டியால் மையத்தை அகற்றவும். ஆனால் உங்களிடம் அது இல்லையென்றால், மிகவும் சாதாரணமான தேக்கரண்டி செய்யும். அதைக் கொண்டு, முதலில் முழு மையத்தையும் தேர்ந்தெடுக்கிறோம்.



பின்னர் அதிகப்படியான எச்சத்தை அகற்றுவோம். இது மிகத் துல்லியமான படகுகளாக மாறிவிடும். நானே கூட ஆச்சரியப்பட்டேன்.



அரிசி ஆறிய பிறகு வெங்காயத்தை போட்டு வதக்கவும். நாங்கள் அதை வெட்டினோம் சிறிய க்யூப்ஸ், வறுக்கவும் பெரிய எண்ணிக்கையில் தாவர எண்ணெய் 5-7 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில், வெங்காயம் எண்ணெயை உறிஞ்சும் வரை கிளறி, வெளிப்படையானதாகவும் சிறிது பொன்னிறமாகவும் மாறும். நீங்கள், நிச்சயமாக, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி செய்ய முடியும் பச்சை வெங்காயம். ஆனால் வறுத்தது மிகவும் சிறந்தது!



எங்கள் அடைத்த சீமை சுரைக்காய் மிகவும் சுவையாகவும், தோராயமாக அதே நிலைத்தன்மையுடன் ஒரு முடிக்கப்பட்ட உணவாகவும் மாற, சீமை சுரைக்காய் முதலில் வேகவைக்கப்பட வேண்டும். இந்த, மூலம், எங்களுக்கு அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் சமையல் நேரம் சேமிக்கும்! கிட்டத்தட்ட இரண்டு முறை. எனவே அமைதியாக சீமை சுரைக்காய் பகுதிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, தண்ணீரில் நிரப்பவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்கவும். என் சீமை சுரைக்காய் மிகவும் மென்மையாக இல்லை, அதனால் நான் அனைத்து 10 சமைத்தேன். உங்களுடையது மிகவும் இளமையாக இருந்தால், 5-7 போதும். அடுத்து, கொதிக்கும் நீர் வடிகட்டப்பட வேண்டும், மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்க வேண்டும்.



சீமை சுரைக்காய் சமைக்கும் போது, ​​துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை கலக்கவும். அரிசி, வெங்காயம் சேர்க்கவும்.



உப்பு, மிளகு, மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும் (நான் ¼ தேக்கரண்டி வைத்தேன் ஜாதிக்காய்மற்றும் ஒரு சிறிய கிராம்பு பூண்டு நன்றாக grater மீது grated, ஆனால் நீங்கள் உங்கள் விருப்பபடி சுவையூட்டும் எடுத்து கொள்ளலாம்). துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி முற்றிலும் கலக்கப்படுகிறது மற்றும் ... தண்ணீர் சேர்க்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நிரப்புதல் அடுப்பில் உலராமல் இருக்க இது செய்யப்பட வேண்டும். கவலைப்படாதே, அது தண்ணீராக இருக்காது. அனைத்து அதிகப்படியான நீர்ஆவியாகின்றன. நான் 5 தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்த்தேன்.

எங்கள் சீமை சுரைக்காய் கொஞ்சம் ஆறியது, இப்போது நீங்கள் அவற்றை அடைத்து அடுப்பில் வைக்கலாம். நாங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாளை எடுத்துக்கொள்கிறோம். காய்கறி எண்ணெயுடன் சிறிது உயவூட்டவும். சீமை சுரைக்காய் துண்டுகளை இடுங்கள். ஒவ்வொன்றின் உள்ளேயும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு ஸ்லைடுடன் வைக்கிறோம், ஆனால் தட்டாமல். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சரியான அளவு சீமை சுரைக்காய்க்கு போதுமானதாக இருக்கும் வகையில் செய்முறை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.



அடைத்த சீமை சுரைக்காய் அடுப்பில் சுட வைக்கிறோம். வெப்பநிலை 175 டிகிரி. வறுத்த நேரம் - 30 நிமிடங்கள், முழுமையாக சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில். சமையல் முடிவதற்கு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு முன், அவற்றை சீஸ் கொண்டு தெளிப்போம். சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated முடியும். அதனால் மேலே உள்ள திணிப்பை மூடு. சீஸ் நன்றாக உருகும் ஒன்றை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. உதாரணமாக, கவுடா.



ஆயத்த சீமை சுரைக்காய், மூலிகைகள் தெளிக்கப்பட்டு, சூடாக பரிமாறலாம்.



உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தக்காளி கொண்ட சீமை சுரைக்காய்

இந்த அடைத்த சீமை சுரைக்காய் செய்முறை கோடை விருந்துக்கு ஏற்றது. மென்மையான காய்கறி சுவர்களை சேதப்படுத்தாமல் சுத்தமாக ஸ்குவாஷ் பீப்பாய்களை எப்படி செய்வது என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். நீங்கள் சிறிய குச்சிகளிலிருந்து கூழ் அகற்ற வேண்டும், பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் அவற்றை கவனமாக நிரப்பவும், அது முற்றிலும் தயாராக இருக்கும், எனவே சுடுவதற்கு குறைந்தபட்ச நேரம் எடுக்கும். 20 நிமிடங்கள், இனி இல்லை. இந்த சீமை சுரைக்காய்களை நீங்கள் முன்கூட்டியே சமைக்கலாம், ஏனென்றால் அவை சூடாகவும் குளிராகவும் சமமாக இருக்கும். ஒரு பிரகாசமான நிறைவுற்ற தோல் நிறத்துடன் கூடிய சீமை சுரைக்காய் பசுமைக்கு மத்தியில் வைக்கப்பட்டால் குறிப்பாக சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் தக்காளி சேர்க்கப்படுவதால், நிரப்புதல் வயிற்றில் மிகவும் தாகமாகவும் எளிதாகவும் இருக்கும்.


தேவையான பொருட்கள்:

  • சுரைக்காய் - 1 கிலோ,
  • துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 600 கிராம்,
  • பல்ப் - 1 பெரியது,
  • கேரட் - 1 நடுத்தர,
  • இனிப்பு மிளகு - ½ நடுத்தர அளவிலான மிளகு,
  • தக்காளி - 1 பெரியது,
  • பூண்டு - 2 பல்,
  • சீஸ் - 80 கிராம்,
  • உப்பு - ½ தேக்கரண்டி,
  • மசாலா - ½ தேக்கரண்டி (நான் தைம் பயன்படுத்துகிறேன்)

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சீமை சுரைக்காய் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

சீமை சுரைக்காய் செயலாக்கத்துடன் ஆரம்பிக்கலாம். வெறுமனே, சீமை சுரைக்காய் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஏனென்றால் அவை மிகவும் அழகாக இருக்கும். நாங்கள் அவற்றை நன்கு கழுவி, 7 சென்டிமீட்டர் உயரமுள்ள குச்சிகளாக வெட்டுகிறோம். ஒரு டீஸ்பூன் எடுத்து கோர் லேயரைத் தேர்வு செய்யவும்.



கீழே துடைக்காதபடி நாங்கள் பார்க்கிறோம், ஏனென்றால் திணிப்புக்கு ஒரு வகையான காய்கறி கோப்பைகளைப் பெற வேண்டும்.



நாங்கள் ஒரு பெரிய வாணலியில் பீப்பாய்களை வைக்கிறோம், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் வெளுக்கவும், இனி இல்லை. சீமை சுரைக்காய் மிகவும் மென்மையான காய்கறிகள். ஆனால் பேக்கிங் நேரத்தைக் குறைக்கவும், அவை பச்சையாக இருக்காது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் அத்தகைய நடைமுறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.



துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிக்கு, வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். வெளிப்படையான வரை அதிக அளவு தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். எங்களுக்கு மிருதுவான மேலோடு தேவையில்லை. உடனடியாக அரைத்த கேரட் சேர்க்கவும். கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் மற்றொரு 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.





துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வறுக்கும்போது கட்டிகளாக ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்ளும் விரும்பத்தகாத பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைவதன் மூலம் இந்த பிரச்சனை எளிதில் தீர்க்கப்படும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரே மாதிரியான நிறை பெறப்படுகிறது.



பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி சேர்க்கவும். நீங்கள் அவற்றை தட்டலாம். கிளறி மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.



வெளுத்த பிறகு, பீப்பாயை அகற்றி, குளிர்விக்க அனுமதிக்க வேண்டும், தலைகீழாக மாற்ற வேண்டும், இதனால் அனைத்து திரவமும் கண்ணாடியாக இருக்கும். மற்றும் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது ஏற்பாடு. வெறுமனே, அது ஒரு ஒட்டாத பூச்சு இருக்க வேண்டும். அல்லது சீமை சுரைக்காய் பேக்கிங் தாளில் ஒட்டாமல் இருக்க பேக்கிங் பேப்பரைப் பயன்படுத்த நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்.

சீமை சுரைக்காயை மேலே திணிப்புடன் நிரப்பவும். ஒரு டீஸ்பூன் மூலம் இதைச் செய்வது மிகவும் வசதியானது.



உடனடியாக ஒவ்வொரு பீப்பாய் மீது grated சீஸ் ஒரு அடுக்கு பரவியது.



20 நிமிடங்களுக்கு 170 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கிறோம்.

சூடாகவோ அல்லது குளிர்ச்சியாகவோ பரிமாறலாம். அடைத்த சீமை சுரைக்காய் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் தாகமாக இருக்கும். பொதுவாக 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பேக்கிங் தாளில் இருந்து எதுவும் இருக்காது.

உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

செய்முறையைச் சேர்க்கவும்
பிடித்தவர்களுக்கு

நீங்கள் ஏற்கனவே முயற்சித்தீர்கள். என்னை நம்புங்கள், டிஷ் வெறும் விட மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது வறுத்த சுரைக்காய், வட்டங்களில் வெட்டி மாவு உருட்டப்பட்டது. நான் அடுப்பில் அடைத்த சுரைக்காய் சமைப்பேன். நான் சீமை சுரைக்காய் இருந்து கோப்பைகள் செய்து, அவர்கள் மத்தியில் தேர்வு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அவற்றை நிரப்ப, பின்னர் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அடுப்பில் சுடப்படும். சுவையான சுரைக்காய்எந்த பக்க உணவுக்கும் மாறியது.

இணையத்தில் சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்கிறேன் சுவையான உணவுசீமை சுரைக்காய்களிலிருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை அடைத்து ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்த சுரைக்காய்க்கான செய்முறையை நான் கண்டேன். ஒரு பாத்திரத்தில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியால் அடைக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் எவ்வளவு சுவையாக மாறும் என்று நான் உடனடியாக கற்பனை செய்து பார்த்தேன். ஜூசி சீமை சுரைக்காய் கூழ் மற்றும் இதயமான இறைச்சி நிரப்புதல் இணைந்து மிருதுவான மேலோடு இந்த டிஷ் சுவை இணக்கமான செய்கிறது.

ஒரு பாத்திரத்தில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் அடைத்த இந்த செய்முறைக்கு, நீங்கள் இளம் சீமை சுரைக்காய் மட்டுமல்ல, பழையவற்றையும் பயன்படுத்தலாம், ஏனென்றால் அவற்றின் நடுப்பகுதி இன்னும் அகற்றப்படும். அடைத்த சீமை சுரைக்காய்க்கு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைப் பற்றி. எந்த திணிப்பும் பயன்படுத்தப்படலாம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சியுடன் சமைப்பதை நான் மிகவும் விரும்பினேன். மூலம், நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு திணிப்பு ஒரு சிறிய அளவு காளான்கள் சேர்க்க முடியும். இது சிப்பி காளான்கள் மற்றும் சாம்பினான்கள் அல்லது வன காளான்கள் ஆகிய இரண்டாகவும் இருக்கலாம்.

இப்போது செய்முறைக்கு சென்று எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று பார்க்கலாம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் அடைத்த சீமை சுரைக்காய் - படிப்படியான செய்முறைபுகைப்படத்துடன்.

தேவையான பொருட்கள்

  • துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி - 400 கிராம்,
  • வெங்காயம் - 1 பிசி.,
  • சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.,
  • உப்பு - சுவைக்க
  • கருப்பு மிளகு - ருசிக்க
  • கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.,
  • தண்ணீர் அல்லது மினரல் வாட்டர் - 70 மிலி.,
  • கோதுமை மாவு - 100 கிராம்,
  • தாவர எண்ணெய் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட).

சீமை சுரைக்காய் ஒரு பாத்திரத்தில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் அடைக்கப்படுகிறது - செய்முறை

எனவே, அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தயார் செய்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் அடைத்த சீமை சுரைக்காய் சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம். விளக்கை சுத்தம் செய்யவும். இறைச்சி நிரப்புதலைத் தயாரிக்க இது தேவைப்படும். அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

சுரைக்காய் கழுவவும். முனைகளை கத்தியால் துண்டிக்கவும். அதன் பிறகு, சீமை சுரைக்காய் வட்டங்களாக வெட்டவும்.


வட்டங்களின் தடிமன் 2 செ.மீ., தடிமனாக வெட்டினால், அவை சரியாக வறுக்காமல் போகலாம். அதனால்தான் இந்த அளவை பரிந்துரைக்கிறேன். இப்போது நீங்கள் அவற்றை திணிப்புக்கு தயார் செய்ய வேண்டும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், குவளைகளை மோதிரங்களாக மாற்றவும், அதில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வைக்கப்படும்.

ஒரு கத்தியால் வட்டங்களை வெட்டுவது மிகவும் கடினம், ஆனால் ஒரு மூடியுடன் இதைச் செய்வது மிகவும் வசதியானது. பிளாஸ்டிக் பாட்டில்(எந்த அளவு இருந்தாலும்). ஒரு வெட்டு பலகையில் சீமை சுரைக்காய் வட்டத்தை இடுங்கள். மூடியை மையத்தில் வைக்கவும். உங்கள் கையால் கீழே அழுத்தவும். Voila, வட்டம் தயாராக உள்ளது. இவ்வாறு, மற்ற அனைத்து சீமை சுரைக்காய்களையும் திணிப்பதற்காக தயார் செய்யவும்.


பன்றி இறைச்சியை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.


அதனுடன் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி இறைச்சி நிரப்புதல் மற்றும் மிளகு உப்பு.


உங்கள் கைகளால் நன்கு கலக்கவும்.


சீமை சுரைக்காய் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயார். முட்டை மாவை தயார் செய்ய இது உள்ளது. எனது சமையல் குறிப்புகளில், விரைவாகவும் சுவையாகவும் எப்படி செய்வது என்று நான் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை எழுதியுள்ளேன். ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளை அடிக்கவும். மென்மையான வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அவற்றை துடைக்கவும்.


உப்பு மற்றும் மிளகு.


கூட்டு கனிம நீர்அல்லது வெற்று நீர்முதலில் இல்லை என்றால்.


அசை. மாவு சேர்த்து மீண்டும் மாவை கலக்கவும்.


இடியின் அடர்த்தி அப்பத்திற்கான மாவைப் போல மாறியது.


நாங்கள் அடுத்த கட்டத்திற்கு செல்கிறோம் - சீமை சுரைக்காய் திணிப்பு. உணவகங்களில் உள்ள துளைகளை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியால் நிரப்புகிறோம்.


எண்ணெய் கடாயை நன்றாக சூடாக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் அடைத்த சீமை சுரைக்காய் மாவில் நனைக்கவும். பான் மீது வைக்கவும். 2-3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு (உங்களிடம் என்ன வகையான தீ உள்ளது என்பதைப் பொறுத்து), அவற்றைத் திருப்புங்கள்.





அடைத்த சீமை சுரைக்காய் - எல்லோரும் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள், ஏனென்றால் இது கோடைகாலத்தை நினைவூட்டுகிறது, மேலும் அது இதயம் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு. சீமை சுரைக்காய்க்கு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வேறுபட்டிருக்கலாம்: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்துடன் மட்டுமே, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் கேரட்டையும் சேர்க்கலாம், காய்கறி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மட்டுமே சாத்தியமாகும்.

சுரைக்காய் இளமையாக இருந்தால், அவர்கள் அதை உரிக்க மாட்டார்கள், அது அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் அதை உரிக்க வேண்டும். சீமை சுரைக்காய் நிரப்புவதற்கான படிவம் தொகுப்பாளினியின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப தயாரிக்கப்படுகிறது: மோதிரங்கள், பாதி, படகு வடிவம், கோப்பை வடிவம்.

இந்த கட்டுரையில் நான் எப்படி சுவையாக செய்வது என்று காட்ட விரும்புகிறேன் வெவ்வேறு சமையல்சீமை சுரைக்காய் உணவுகள் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்திற்கு உணவளிக்கவும்.

அடைத்த சீமை சுரைக்காய் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் போல் சுண்டவைக்கப்படுகிறது

டிஷ் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது - முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் போல.

செய்முறை தயாரிப்பு:

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை உங்கள் சுவைக்கு (பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, கலப்பு) தயார் செய்யவும் - 350 கிராம். 1 கப் வேகவைத்த அரிசி மற்றும் 1 முட்டையை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் வைக்கவும்.


1 வெங்காயத்தை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்.


இப்போது நாம் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கிறோம்.


சீமை சுரைக்காய் இளமையாக இருப்பதால், அவர்களிடமிருந்து தோலை அகற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை. 3 செமீ தடிமன் வரை மோதிரங்கள் அல்லது துவைப்பிகள் வடிவில் அச்சுகளை வெட்டுகிறோம்.


அச்சுகளின் நடுப்பகுதியை கத்தியால் வெளியே எடுக்கவும்


மற்றும், தேவைப்பட்டால், ஒரு ஸ்பூன்.


துளைகளை இறுதிவரை வெட்டி கீழே விட்டுவிட முடியாது.


அடைத்த சீமை சுரைக்காய் சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம். தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை ஒரு கரண்டியால் அச்சுகளில் இறுக்கமாக இடுகிறோம் மற்றும் எங்கள் கைகளால் உதவுகிறோம்.


அடைத்த சீமை சுரைக்காய் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் போன்ற அடுக்குகளில் கடாயில் போடவும்.


வெற்று நீர் மற்றும் உப்பு ஊற்றவும். சீமை சுரைக்காய் சிறிது நேரம் தண்ணீரில் கொதிக்க விடவும், நாங்கள் டிரஸ்ஸிங் சாஸ் செய்வோம்.


நாங்கள் ஒரு வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தேய்த்து தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும்.


உறைந்த தக்காளி க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும் (நீங்கள் ஒரு புதிய தக்காளி வெட்டி அல்லது ஒரு தக்காளி பேஸ்ட் போடலாம்) மற்றும் தொடர்ந்து வறுக்கவும்.


புளிப்பு கிரீம் 3-4 தேக்கரண்டி சேர்த்து மீண்டும் கடாயில் முழு வெகுஜன அசை. புளிப்பு கிரீம் சுவையை மேம்படுத்துகிறது. சாஸ் சிறிது உப்பு. புளிப்பு கிரீம் விற்கப்பட்டதும், சாஸ் தயாராக உள்ளது.


சீமை சுரைக்காய் கொண்டு கடாயில் சாஸ் சேர்க்கவும், ஒரு ஸ்பேட்டூலா மற்றும் மேற்பரப்பில் சமமாக பரவியது


அரை மூடிய மூடியின் கீழ், சீமை சுரைக்காய் 40 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.


சீமை சுரைக்காய் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் டிஷ் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் அதை சுவைக்கலாம்.


திணிப்பு நன்றாக உள்ளது மற்றும் சீமை சுரைக்காய் வடிவத்திலிருந்து வெளியே வரவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்க.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் அடைத்த சீமை சுரைக்காய்க்கான செய்முறை - இடியில் ஒரு வாணலியில்


கோடைகால மெனுவிலிருந்து பிரபலமான செய்முறையை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம். நீங்கள் கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் அத்தகைய உணவை சமைக்கலாம். AT குளிர்கால நேரம்புதிய சுரைக்காய் விற்பனைக்கு உள்ளது.

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

  • 1 சீமை சுரைக்காய், உரிக்கப்பட்டு, மோதிரங்களாக வெட்டப்பட்டது
  • பன்றி இறைச்சி + மாட்டிறைச்சி (வெங்காயம், மிளகுத்தூள் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது)
  • 4 முட்டைகள்
  • 1 கிளாஸ் பால்

செய்முறை தயாரிப்பு:


உப்பு சீமை சுரைக்காய் மற்றும் முட்டை.


நாங்கள் முட்டைகளை அடித்தோம்.


அடித்த முட்டையில் சிறிது பாலை ஊற்றி கலக்கவும்.


உங்கள் கைகளால் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உப்பு சுரைக்காய் மற்றும் பொருட்களை கலக்கவும்.


மாவில் முதலில் பூரணத்துடன் சீமை சுரைக்காய் உருட்டவும்,


பின்னர் முட்டையில் தோய்த்து, எண்ணெயுடன் சூடேற்றப்பட்ட கடாயில் வறுக்கவும்.


ஒரு பக்கத்தில் முடியும் வரை வறுக்கவும்


பின்னர் திருப்பி மறுபுறம் வறுக்கவும்.


நாங்கள் சாஸ் தயார் செய்கிறோம். பூண்டு பத்திரிகையில், உரிக்கப்படும் பூண்டு கிராம்புகளைத் தவிர்க்கவும்.


பூண்டு சாஸ் சேர்க்கவும்.


மயோனைசே மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.


சாஸின் அனைத்து உள்ளடக்கங்களையும் நன்கு கலக்கவும். சாஸ் தயாராக உள்ளது.


கடாயில் சமையலில் அடைத்த சுரைக்காய் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி துண்டுகளுடன் அடுப்பில் அடைத்த சீமை சுரைக்காய்


எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

  • சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
  • துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி - 250 கிராம்
  • வெங்காயம் - 1 பிசி.
  • கடின சீஸ் - 100 கிராம்
  • கேரட் - 1 பிசி.
  • தக்காளி - 1 பிசி.
  • மிளகுத்தூள் - 1 பிசி.
  • வறுக்கப்படும் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு

செய்முறை தயாரிப்பு:


ஒரு நடுத்தர அளவிலான சீமை சுரைக்காய் எடுத்து, அவற்றை 3-4 செ.மீ.


ஒரு கரண்டியால் வெளியே எடுக்கவும் உள் பகுதிஅனைத்து வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் துண்டுகளிலும்.


தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டது.


நாங்கள் சிவப்பு தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்


இனிப்பு மணி மிளகு.


வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டுங்கள்.


நாம் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் தேய்க்க.


பின்னர் சீமை சுரைக்காய் இடையே உள்ள இடத்தில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்,


அதனால் அவை கடினமானதாக இருக்காது மற்றும் மேல் படலத்தால் மூடப்படும். எங்கள் அடுப்பில் 180 டிகிரி C. நாம் 1 மணி நேரம் படலம் மூடப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் தாள் வைத்து.


தயார் செய்வதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன், பேக்கிங் தாளை அகற்றி, படலத்தைத் திறந்து, அரைத்த கடின சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.


ஏற்கனவே திறந்த, படலம் இல்லாமல், 10 நிமிடங்களுக்கு அடுப்புக்கு அனுப்பவும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இறுதியில், சீஸ் உருகிய, சுடப்பட்ட மற்றும் appetizing தெரிகிறது.


துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் அடைத்த சீமை சுரைக்காய் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

சீமை சுரைக்காய் படகுகள் - கோழி, காய்கறிகள் மற்றும் அடுப்பில் சுடப்படும் (வீடியோ)

படகுகள் அழகாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். சீமை சுரைக்காய் படகுகள் குடும்ப அட்டவணையின் தகுதியான அலங்காரமாக இருக்கும்.

உடன் தொடர்பில் உள்ளது

கும்பல்_தகவல்