உணவில் இருக்கும்போது எந்த வகையான மதுவை நீங்கள் பாதுகாப்பாக குடிக்கலாம்? எடை இழப்புக்கான ஆல்கஹால் உணவு.

ஒரு அழகான உருவத்தைப் பெறுவதற்கான தேடலில் மனிதகுலம் என்ன வகையான உணவுமுறைகளைக் கண்டுபிடித்தது? ஆல்கஹாலைப் பயன்படுத்தி உடல் எடையைக் குறைக்கும் உணவுமுறை உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

இந்த உணவை அமெரிக்காவின் முதல் பெண்மணி ஜாக்குலின் கென்னடி கண்டுபிடித்ததாக நம்பப்படுகிறது, அவர் தனது மெல்லிய, அழகான உருவத்திற்கு பிரபலமானவர். வாரத்தில் ஒரு நாள் அவள் எதுவும் சாப்பிடவில்லை, ஆனால் ஒரு பாட்டில் ஷாம்பெயின் குடித்தாள். பல உலக நட்சத்திரங்கள் இன்னும் மேலே சென்றன.

லேடி காகா உணவை மறுத்து விஸ்கியுடன் கூடுதல் பவுண்டுகளை கொட்டினார். மைலி சைரஸ் மற்றும் சியன்னா மில்லர் ஆகியோர் ஓட்காவுடன் எடை இழப்பை ஊக்குவித்தனர்.

மனநல மருத்துவத்தில் ஒரு புதிய சொல் கூட இருந்தது - drankorexia (alcorexia). இது ஒரு உண்ணும் கோளாறு, ஒரு உணர்வுடன் சாப்பிட மறுப்பது மற்றும் அதற்கு பதிலாக மது அருந்துவது. சிறிது சிறிதாக இருக்கும்போது பசியைத் தக்கவைப்பது எளிது என்று நம்பப்படுகிறது, மேலும் மிகக் குறைந்த கலோரிகள் உடலில் நுழையும். அப்படி ஒரு " எடை இழப்புக்கான ஆல்கஹால் உணவு"ஆரோக்கியமான உணவின் அனைத்து கொள்கைகளையும் முற்றிலும் மீறுகிறது.

நிச்சயமாக, நீங்கள் எடை இழக்கலாம், ஆனால் அது அழகாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க வாய்ப்பில்லை. மேலும், குடிப்பழக்கத்திற்கு அடிமையாவதற்கான அதிக ஆபத்து உள்ளது. ஆபத்தில் எடை இழப்பு ரசிகர்கள் மற்றும் பெண்கள் தங்கள் எடை அதிகமாக இருப்பதாக கருதுகின்றனர், இது உண்மையல்ல.

மது உணவு, இது கண்டிப்பாக பின்பற்றப்பட்டால், நன்மை பயக்கும் என்று பிரிட்டிஷ் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் குட்டர்சன் பரிந்துரைத்தார். ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் ட்ரை ரெட் ஒயின் அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது என்று கூறினார்.

சாரம் அல்லது அது எவ்வாறு செயல்படுகிறது

சிறிய அளவில் உள்ள ஆல்கஹால் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் உள்ள கொழுப்புகளை உடைக்க உதவுகிறது. உணவில் மிகவும் சத்தான உணவுகள் உள்ளன, ஆனால் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன. தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், ஒரு நபர் எடை இழக்கத் தொடங்குகிறார். உங்கள் தினசரி உணவில் ஒரு கிளாஸ் ஷாம்பெயின், ஒரு கிளாஸ் நல்ல காக்னாக் அல்லது ஓட்கா மற்றும் ஒரு சிறிய குவளை "லைவ்" பீர் ஆகியவற்றை நீங்கள் சேர்க்கலாம். ஆனால் எடை இழப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ள மதுபானம் உலர் சிவப்பு ஒயின் ஆகும்.

உலர் சிவப்பு ஒயின் நன்மைகள்

1. சிறிய அளவுகளில், இது இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, இரத்த உறைவு உருவாவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. ஆனால் நீங்கள் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட கிளாஸ் குடித்தால், ஆபத்து குறைந்தது இரட்டிப்பாகும்.
2. "கெட்ட" கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.
3. நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.
4. இது பாக்டீரிசைடு, டானிக் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இயற்கையான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளையும் கொண்டுள்ளது - அந்தோசயினின்கள்.
5. புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கிறது.
6. இதில் நிறைய ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன (இளமை நீடிக்க உதவும்), பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், கோபால்ட், ஆர்கானிக் அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் சி, பி, பிபி.
7. கணினியில் நீண்ட நேரம் அமர்ந்திருப்பவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஊட்டச்சத்து விதிகள்

நன்மை

1. உணவு மிகவும் நிரப்புகிறது.
2. எடுத்துச் செல்ல எளிதானது.
3. உணவு மிகவும் மாறுபட்டது.
4. பழக்கமான, ஒப்பீட்டளவில் மலிவான தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
5. மதுபானம் இனிப்புகள் மீதான ஆசையை குறைக்கிறது.
6. இழந்த கிலோகிராம் நீண்ட காலத்திற்கு திரும்பாது.

பாதகம்

1. சாத்தியமான தூக்கம், தலைச்சுற்றல், ஆல்கஹால் ஒவ்வாமை எதிர்வினை.
2. மது பானங்கள் அடிமையாக்கும். ஆண்களை விட பெண்கள் விரைவாக மதுவுக்கு அடிமையாகிறார்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
3. சில தொழில்களைச் சேர்ந்தவர்களுக்கு மது அருந்துவது சாத்தியமற்றது.
4. பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை மீறும் ஆபத்து உள்ளது. பின்னர் ஆல்கஹால் உங்கள் பசியை அதிகரிக்கும் மற்றும் பவுண்டுகளை இழப்பதற்கு பதிலாக, நீங்கள் அவற்றைப் பெறுவீர்கள்.

எதிர்பார்த்த முடிவு

ஆரம்ப எடை மற்றும் உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் நேரத்தைப் பொறுத்தது. சராசரியாக, நீங்கள் ஒரு மாதத்தில் 7-10 கிலோ, 5 நாட்களில் 2-4 கிலோ இழக்கலாம்.

முரண்பாடுகள்

உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிறிய அளவிலான ஆல்கஹால் இருந்தும் நீங்கள் எடை அதிகரிக்கத் தொடங்கினால், நீங்கள் ஒரு மகளிர் மருத்துவ நிபுணரை அணுக வேண்டும், இது ஹார்மோன் கோளாறுகள் மற்றும் உள் உறுப்புகளின் நோய்கள் சாத்தியமாகும்.

ஒரு மாதத்திற்கான மெனு (நீண்ட கால விருப்பம்)

காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கான முன்மொழியப்பட்ட விருப்பங்களை உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப தேர்வு செய்யவும். ஒரு நிலையான விதி உள்ளது - தினசரி ஒரு கிளாஸ் உலர் சிவப்பு ஒயின் இரவு உணவோடு அல்லது அதற்குப் பிறகு. இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம் மது உணவு மெனு.

காலை உணவு

• இரண்டு முட்டை ஆம்லெட், ஆரஞ்சு;
• உலர்ந்த apricots கொண்ட பாலாடைக்கட்டி casserole;
• பழ துண்டுகளுடன் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலுடன் ஓட்மீல்;
• முழு தானிய ரொட்டி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சி துண்டு, கேஃபிர் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சாண்ட்விச்;
• முட்டை, இனிக்காத தயிர், பேரிக்காய்.

இரவு உணவு

இரவு உணவு

• கோல்ஸ்லாவுடன் கோழி;
• மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, பன்றி இறைச்சி துண்டு, ஆப்பிள்;
• செர்ரி தக்காளி கொண்ட கடல் காக்டெய்ல்;
• சீஸ் கொண்ட காய்கறி சாலட்;
• பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி.

2-3 தின்பண்டங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இதன் போது நீங்கள் ஒரு துண்டு பழத்தை சாப்பிடுங்கள் அல்லது ஒரு கிளாஸ் பால், கேஃபிர், வரண்ட்ஸ் அல்லது புளிக்கவைத்த சுடப்பட்ட பால் குடிக்கவும். உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் ஒரு கைப்பிடி சாப்பிடலாம்.

வாரத்திற்கான மெனு (உகந்த விருப்பம்)

ஒயின் கிளாஸ் அப்படியே இருக்கிறது. எல்லா நாட்களிலும் மெனு ஒன்றுதான். தினசரி உணவு பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது: வேகவைத்த முட்டை, 200 கிராம் வேகவைத்த கோழி மார்பகம், 200 கிராம் வேகவைத்த மீன், 500 கிராம் காய்கறி சாலட், 2-3 முழு தானிய ரொட்டி, ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர், 150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 3-4 பிடித்த பழங்கள். உணவை 5-6 உணவுகளாக விநியோகிக்கவும்.

3 நாட்களுக்கு உணவை வெளிப்படுத்துங்கள்

நீங்கள் விரைவாக எடை இழக்க வேண்டியிருக்கும் போது இது பயன்படுத்தப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, விடுமுறைக்கு முன். எடை இழப்புக்கான ஆல்கஹால் உணவு மெனுஎல்லா நாட்களிலும் அதே:

• காலை உணவு - கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் தக்காளி;
• மதிய உணவு - 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி 3-5% கொழுப்பு, புதிய வெள்ளரிகள் (200 கிராம்) கொண்ட கீரை;
• இரவு உணவு - 70 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் உலர் சிவப்பு ஒயின்.

ஒரு சிற்றுண்டிக்கு, ஒரு பச்சை ஆப்பிள் சாப்பிடுங்கள்.

உணவில் இருந்து விலகுதல்

மது அருந்துவதை உடனே நிறுத்துங்கள். மெனுவில் கொழுப்புகள் மற்றும் இனிப்பு உணவுகளை சிறிது மற்றும் படிப்படியாக சேர்க்கவும். உங்களுக்கான உகந்த அளவை அடையும் வரை தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் வாரத்திற்கு 200 கிலோகலோரிக்கு மேல் அதிகரிக்கக்கூடாது.

பெண்கள் தங்கள் அழகுக்காக பலவிதமான உணவுமுறைகளைக் கையாள்கின்றனர். அவற்றில் ஒன்று எடை இழப்புக்கான ஆல்கஹால் உணவு, இதற்கு நன்றி நீங்கள் மெலிதாக மாறி உங்கள் உருவத்தை சரிசெய்யலாம். மதுபான உணவு ஓட்கா, ஸ்கேட் அல்லது விஸ்கி குடிப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது மற்றும் முற்றிலும் சாப்பிட மறுப்பது என்று கருத வேண்டிய அவசியமில்லை. இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை.

குட்டர்சன் உணவை உருவாக்கியவர் ஒரு பிரிட்டிஷ் ஊட்டச்சத்து நிபுணர். ஆல்கஹால் உணவின் முக்கிய சாராம்சம் சிவப்பு ஒயின் போன்ற ஆரோக்கியமான பானத்தை உட்கொள்வதாகும். இரண்டு வகையான உணவு வகைகள் உள்ளன: இலகுவான ஆல்கஹால் மற்றும் மிகவும் கண்டிப்பான உணவு.

உணவை உருவாக்கியவரின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் அதனுடன் கிட்டத்தட்ட எதையும் சாப்பிடலாம், ஆனால் சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் சிவப்பு ஒயின் குடிக்க வேண்டும். மயோனைசே, கொழுப்பு நிறைந்த சாஸ்கள், அதிக அளவு எண்ணெய் போன்ற உணவுகளைத் தவிர்ப்பது அவசியம்.

விடுமுறையில் இருக்கும்போது உடல் எடையைக் குறைக்கும் இந்த முறையைக் கடைப்பிடிப்பது நல்லது. உண்மையில், நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு ஒரு கிளாஸ் ஒயின் குடித்தால், நீங்கள் எப்போதும் நல்ல நிலையில் இருக்க முடியும்.

உணவின் செயல்திறன், அதன் அம்சங்கள்

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஆல்கஹால் உணவின் முக்கிய பானம் சிவப்பு ஒயின். அதே நேரத்தில், அத்தகைய உணவைப் பின்பற்றுவது மிகவும் எளிதானது, ஏனெனில் உங்கள் வழக்கமான மெனுவை நீங்கள் அதிகம் மாற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் அதிக கலோரி உணவுகளை உட்கொள்வதில் மட்டுமே உங்களை கட்டுப்படுத்துங்கள். நீங்கள் எந்த உணவையும் ஒரு கிளாஸ் உலர் சிவப்பு ஒயினுடன் முடிக்க வேண்டும்.

இந்த பானத்தின் பயன் பற்றி சொல்ல வேண்டியது அவசியம். கொழுப்பு முறிவு செயல்பாட்டில் மது ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் ஆற்றலாக மாற்றப்படும், அதன்படி, உடலால் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படும். இந்த பானத்தில் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும், இரத்தக் கட்டிகள் உருவாவதைத் தடுக்கும் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டும் பொருட்களும் உள்ளன.

ஒரு வாரத்திற்கு மேல் ஒரு மது உணவை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம். ஆனால் இவ்வளவு குறுகிய காலத்தில் உங்கள் எடையை ஐந்து கிலோ வரை குறைக்கலாம்.

எனவே, முதல் வகை மது உணவுக்கு நன்மைகள் உள்ளன, நீங்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளுக்கு உங்களை கட்டுப்படுத்த வேண்டும் மற்றும் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு மது அருந்த வேண்டும். இந்த விருப்பம் சமநிலையானது மற்றும் நீங்கள் மிதமாக மது அருந்தினால், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்க முடியாது. இரண்டாவது வகை ஆல்கஹால் உணவு, உணவில் கலோரிகளில் கூர்மையான குறைப்பு மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்தை உடலில் இருந்து நீக்குகிறது.

மதுபான உணவின் தீமைகளில், அதே வகை உணவை ஒருவர் முன்னிலைப்படுத்தலாம். கூடுதலாக, மது அருந்துவது உங்கள் பசியைத் தூண்டும், இது எடை அதிகரிப்பைப் பாதிக்கும்.

குடிப்பழக்கத்தால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் அல்லது வயிறு மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு மது உணவு முரணாக உள்ளது. நீங்கள் ஏதேனும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், சிகிச்சையின் ஒரு போக்கிற்குப் பிறகுதான் நீங்கள் அத்தகைய உணவைக் கடைப்பிடிக்க ஆரம்பிக்க முடியும். மன மற்றும் மனநல குறைபாடுகள் உள்ளவர்கள், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கும் இந்த உணவு முரணாக உள்ளது.

ஆல்கஹால் உணவு மெனு

முக்கிய உணவில் இருந்து பின்வரும் தயாரிப்புகளை விலக்குவது அவசியம்: உப்பு, சர்க்கரை, வெற்று நீர் மற்றும் ஒயின் தவிர அனைத்து பானங்கள்.

ஏழு நாட்களுக்கும் மெனு ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். காலை உணவிற்கு நீங்கள் ஒரு பெரிய தக்காளி மற்றும் ஒரு கடின வேகவைத்த முட்டை சாப்பிட வேண்டும். இதெல்லாம் உப்பு இல்லாமல். இரண்டாவது காலை உணவில் ஒரு பெரிய பச்சை ஆப்பிள் இருக்க வேண்டும். மதிய உணவில் 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒரு வெள்ளரி சாப்பிட வேண்டும். இரவு உணவிற்கு பதிலாக, ஒரு கிளாஸ் ஒயின் குடிக்கவும்.

உடல் எடையை குறைக்கும் போது, ​​நீங்கள் முடிந்தவரை சாதாரண தண்ணீரை குடிக்க வேண்டும்.

உணவு மெனுவின் வகைகள்:

• விஸ்கியை விரும்புவோருக்கு, மெனு பின்வருமாறு இருக்கலாம். காலை உணவுக்கு, 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தேநீர் குடிக்கவும். இரண்டாவது காலை உணவுக்கு, உங்களுக்கு பிடித்த பழங்களை சாப்பிடுங்கள். மதிய உணவிற்கு, ஒரு லேசான காய்கறி சாலட் தயார். இரவு உணவிற்கு கோழி மார்பகம் வேண்டும். உங்கள் உணவை ஒரு கிளாஸ் விஸ்கியால் கழுவவும்.
• மார்டினிஸ் விரும்புபவர்கள் இந்த மெனு விருப்பத்தை முயற்சி செய்யலாம். காலை உணவுக்கு, ஓட்மீல் தயார் செய்து தேநீர் அருந்தவும். மதிய உணவிற்கு, காய்கறி சூப் சாப்பிடுங்கள். பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு, ஒரு பழ சாலட் தயார் செய்யவும். இரவு உணவிற்கு, அன்னாசிப்பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கேனப்ஸ் செய்து, ஒரு கிளாஸ் மார்டினியுடன் கழுவவும்.
• பல்வேறு வகையான ஆல்கஹால் காக்டெய்ல்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட பல்வேறு வகையான உணவுகளும் உள்ளன. நாள் முழுவதும் வழக்கமான உணவை உண்ண வேண்டும். இரவு உணவை 250 கிராம் காக்டெய்லுடன் மாற்றவும்.

உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது நீங்கள் என்ன மதுபானங்களை குடிக்கலாம்?

ஒயின் உயர்தர மற்றும் நல்ல வகைகளில் மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகளுக்கு ஏற்ப மட்டுமே எடுக்கப்பட வேண்டும். மேலும், இது உலர்ந்த சிவப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இந்த வகை ஒயின் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. மற்ற வகைகளின் ஒயின்கள், மாறாக, எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கும்.

எடை இழப்புக்கு விஸ்கி, காக்டெய்ல், மார்டினிஸ் மற்றும் ஓட்கா போன்ற பிற மதுபானங்களையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். அத்தகைய பானங்களை இரவு உணவின் போது உட்கொள்ள வேண்டும், அவற்றுடன் கழுவ வேண்டும்.

அடிப்படை உணவு விதிகள்

உடல் எடையை குறைப்பதற்கான அடிப்படை விதிகள் பின்வருமாறு:

• குறைந்த அளவு கலோரிகளைக் கொண்ட உயர்தர உலர் ஒயின் மட்டுமே நீங்கள் குடிக்க வேண்டும்.
• ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் ஆல்கஹால் அளவு ஒரு கண்ணாடிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. கூடுதலாக, ஒரு கிளாஸ் ஒயின் குடிப்பது பக்கவாதத்தை உருவாக்கும் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். நீங்கள் அதிக அளவு மதுபானங்களை குடித்தால், ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.
• வெள்ளை ஒயின் விட சிவப்பு ஒயின் மிகவும் ஆரோக்கியமானது. கணினியில் அடிக்கடி இருப்பவர்களுக்கு இது குறிப்பாக நன்மை பயக்கும்.
• ஒரு சிறிய அளவு ஆல்கஹால் குடிக்கும்போது, ​​​​எடை அதிகரிக்கத் தொடங்கும் நபர்கள் உள்ளனர். இந்த வழக்கில், ஒரு மகளிர் மருத்துவ நிபுணரைப் பார்வையிட அறிவுறுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் உட்புற உறுப்புகளின் எந்த நோய்களும் மிகவும் சாத்தியமாகும்.
• ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை சாப்பிடுவது அவசியம், இதனால் வளர்சிதை மாற்றம் விரைவாக ஏற்படுகிறது.
• ஒரு கிளாஸ் ஒயின் குடித்த பிறகு, நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது, இல்லையெனில் உங்கள் பசி அதிகரிக்கும்.

ஆல்கஹால் உணவுக்கான சமையல் குறிப்புகள்:

கடல் உணவு சாலட்.உங்களுக்கு வேகவைத்த மற்றும் உரிக்கப்படும் இறால், முட்டை, வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி தேவைப்படும். அனைத்து தயாரிப்புகளையும் நறுக்கி, கலக்கவும், எலுமிச்சை சாறுடன் சீசன் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

வேகவைத்த இறைச்சி. தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். அதில் வளைகுடா இலை, கோழி மார்பகம், நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மற்றும் மூலிகைகள் வைக்கவும். இறைச்சி முடியும் வரை அனைத்தையும் ஒன்றாக சமைக்கவும்.

பழ சாலட்.உங்களுக்கு கிவி, ஆரஞ்சு, வாழைப்பழம் மற்றும் ஆப்பிள் தேவைப்படும். எல்லாவற்றையும் அரைத்து, குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிருடன் கலக்கவும்.