அதிக எடைக்கு எதிராக கெய்ன் மிளகு. கெய்ன் மிளகு - நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள், எடை இழப்பு மற்றும் வீட்டில் வளரும் பயன்பாடு

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்:

மருத்துவ வல்லுநர்கள் சிவப்பு மிளகு வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்த உதவுகிறது என்று கூறுகிறார்கள். சிவப்பு மிளகாயின் கடுமையான சுவையானது "கேப்சைசின்" என்ற பொருளால் வழங்கப்படுகிறது, இது பெரிய அளவில் காணப்படுகிறது. இது மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உடலின் வெப்பநிலைக்கு பொறுப்பான பகுதியை பாதிக்கிறது. தெர்மோஜெனிக் பொருள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும்.

உடன் உணவு உண்ட பிறகு உயர் உள்ளடக்கம்கொழுப்பு, கேப்சைசின் கூடுதல் கலோரிகளை எரிக்கிறது. இது கொழுப்பு படிவுகளின் திரட்சியை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் உடலில் புரதத்தின் ஓட்டத்தை செயல்படுத்துகிறது. கேப்சைசின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், பசியையும் அடக்குகிறது. எனவே, நாம் குறைவான உணவை உண்ண வேண்டும், மேலும் பசியை உணர மாட்டோம்.

கெய்ன் மிளகுதூள் அல்லது காப்ஸ்யூல் வடிவில் வாங்கலாம். உங்களுக்கு சூடான மசாலாப் பொருட்கள் பிடிக்கவில்லை என்றால், காப்ஸ்யூல்களில் மிளகு எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. காலையில் வெறும் வயிற்றில் சிவப்பு மிளகாயுடன் அரை கிளாஸ் தண்ணீர் குடிப்பது தடுப்புக்கு நல்லது. ஆனால் மிளகு பயன்படுத்த மிகவும் பொதுவான வழி பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்க வேண்டும்.

கெய்ன் மிளகு அதன் விரைவான வளர்சிதை மாற்றத்தின் காரணமாக எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதாக அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் சிவப்பு மிளகு சாப்பிடுவதை மட்டும் நம்பி இருக்காதீர்கள். உற்பத்தி முடிவுகளை அடைய, சீரான உணவை கடைபிடிக்கவும், தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்யவும். உடல் உடற்பயிற்சி.

சிவப்பு மிளகாயின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

மசாலா, கொழுப்பை எரிக்கும் பண்புகளுக்கு கூடுதலாக, பலவற்றைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது:

1. உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது. செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, உடலில் இருந்து தேவையற்ற திரவத்தை நீக்குகிறது.
2. தரையில் மிளகு பசியை அடக்குகிறது, ஒரு நபர் அடிக்கடி சாப்பிடுகிறார், ஆனால் கொஞ்சம்.
3. வாஸ்குலர் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கிறது. நீரிழிவு நோயில், இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது.
4. நுண் கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் வழங்குகின்றன சிறந்த ஆரோக்கியம்நபர். மசாலா உடலுக்கு நல்லது.
5. கேப்சைசின் திரட்டப்பட்ட கலோரிகளை எரிக்கிறது.
6. இது அமைப்பில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
7. இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு கூர்மையான அதிகரிப்பைத் தடுக்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது உங்கள் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கிறது. இது ஆற்றல் மட்டங்களில் தடங்கலுக்கு வழிவகுக்கிறது, அதன் பிறகு நாம் அதிக இனிப்புகளை சாப்பிட விரும்புகிறோம். இந்த செயல்முறை திரட்சியை அதிகப்படுத்துகிறது அதிக எடை.
8. சிவப்பு மிளகாயை சாப்பிடுவது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பதைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், முழுமை உணர்வை நீடிப்பதாகவும் ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன.
9. சிவப்பு மிளகு உப்பை மாற்றும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். இத்தகைய நுகர்வு உணவின் செயல்திறனை அதிகரிக்கும் மற்றும் எடை இழப்பு செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும்.

சிவப்பு மிளகு பயன்படுத்த வழிகள்

மசாலா கிட்டத்தட்ட அனைத்து சமைத்த உணவுகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் மசாலாவின் கடுமையான சுவையை எல்லோராலும் பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் மது டிஞ்சர், காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது சூடான பானம்.

1. ஆல்கஹால் டிஞ்சர் மிகவும் எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, அல்லது நீங்கள் அதை மருந்தகத்தில் வாங்கலாம். தயாரிப்பதற்கு உங்களுக்கு 250 மில்லி தேவைப்படும். ஆல்கஹால் மற்றும் தரையில் மிளகு. பொருட்களை கலந்து ஓரிரு நாட்களுக்கு காய்ச்சவும். உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் டிஞ்சரை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
2. காப்ஸ்யூல்கள் அதே வழியில் எடுக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை கழுவப்பட வேண்டும் ஒரு பெரிய எண் சூடான தண்ணீர். வழிமுறைகளிலிருந்து அவற்றை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது மற்றும் எந்த அளவுகளில் பயன்படுத்துவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.
3. சூடான பானம் வீட்டில் தயாரிப்பது எளிது. 0.5 லிட்டர் தேவை வேகவைத்த தண்ணீர், நறுக்கிய இஞ்சி, தேன், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அரை தேக்கரண்டி தரையில் சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும். 1-2 நிமிடங்கள் கொதிக்க, வடிகட்டி மற்றும் நீங்கள் உணவு முன் அரை கண்ணாடி எடுக்க முடியும். சிகிச்சையின் போக்கை 30 நாட்களுக்கு மேல் நீடிக்காது. பின்னர் உங்கள் உடலை மீட்டெடுக்கவும் ஓய்வெடுக்கவும் ஓய்வு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

கெய்ன் மிளகு எடுத்துக்கொள்வது பற்றி மருத்துவர்களின் மதிப்புரைகள்

இது ஒரு சூடான மசாலா என்பதால், இதை உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இது உணவுக்குழாய் மற்றும் வயிற்று சுவர்களில் குறிப்பாக எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே வழக்கமான பயன்பாடு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். நோய்களுக்கு குடல் பாதைமற்றும் புண்கள், மசாலா எடுத்துக்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது இரைப்பை அழற்சி அல்லது புண்களின் தீவிரத்தை ஏற்படுத்தும்.

மசாலாவின் விளைவு குறுகிய காலமாகும். எனவே, மசாலாப் பொருட்களை எடுத்து வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவது விவேகமற்றது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எடை இழப்பு ஏற்படுவதற்கு, விளைவு நிரந்தரமாக இருக்க வேண்டும், இரண்டு மணிநேரங்களுக்கு அல்ல.

எனவே, எடை இழப்புக்கான சிவப்பு மிளகு எடை இழக்க ஒரு துல்லியமான மற்றும் ஆபத்தான முறை அல்ல. இது பாதுகாப்பானது அல்ல, உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், பெரும்பாலும் இரைப்பை குடல். அதனால்தான் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

எடை இழப்புக்கான மிளகு

இன்றுவரை, அதிக எடையிலிருந்து விடுபடக்கூடிய அதிசய மாத்திரை எதுவும் இல்லை. உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும் சில உணவுப் பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன. அடைய அழகான உருவம்நீங்கள் கெய்ன் மிளகு எடுத்துக்கொள்ளலாம், ஆனால் கண்டிப்பாக மருத்துவரின் பரிந்துரையின் பேரில்.

இது கலோரிகளை எரிக்கும் மற்றும் எடை இழப்பை தூண்டும் ஒரு மசாலா. ஆய்வுகளின்படி, சுவையூட்டும் உணவுகள் குடலில் இருந்து உணவை விரைவாக அகற்றுவதற்கு பங்களிக்கின்றன என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. சாப்பிட்ட பிறகும், உடல் படிப்படியாக கொழுப்பை எரிக்கத் தொடங்குகிறது.

தெர்மோஜெனெசிஸ் செரிமான அமைப்பில் ஒரு நன்மை பயக்கும். மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு முன் 1 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொண்டால். மிளகு, பின்னர் கலோரி எரியும் உடனடியாக தொடங்குகிறது.
மிளகு பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் டிங்க்சர்கள் உடலில் இருந்து கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்றும். இதனால், அவர்கள் எடை இழக்கும் செயல்பாட்டில் தீவிரமாக பங்கேற்கிறார்கள்.

மிளகு காப்ஸ்யூல்கள்

தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியான வழி காப்ஸ்யூல்கள் ஆகும். மிளகு கூடுதலாக, இது பிற செயலில் உள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. இது மருந்தின் விளைவை அதிகரிக்கிறது. காப்ஸ்யூலை எந்த மருந்தக கியோஸ்கிலும் வாங்கலாம்.

இணைக்கப்பட்ட வழிமுறைகளின்படி சேர்க்கையின் போக்கைப் பின்பற்ற வேண்டும். உணவுக்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை மருந்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த வழியில் ஒருங்கிணைப்பு செயல்முறை வேகமாகவும் சிறப்பாகவும் நடக்கிறது. சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு நிபுணரை அணுக வேண்டும். அவர் நியமிப்பார் தனிப்பட்ட வரவேற்பு, சில பரிந்துரைகளை வழங்குவார்.

கெய்ன் மிளகு பயன்படுத்தி உணவு

1. பல பெண்கள், மிளகு நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி அறிந்து, எடை இழப்பு தங்கள் உணவில் பயன்படுத்த. மற்ற உணவுகளை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டதால், நீங்கள் வீட்டில் இருக்கும்போது இந்த உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும்.
2. உறுதிமொழி நேர்மறையான முடிவுகொண்டுள்ளது பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறதுதிரவங்கள். வெறும் வயிற்றில் நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் குடிக்க வேண்டும், மதிய உணவு வரை, எந்த சேர்க்கைகளும் இல்லாமல் தண்ணீரை மட்டுமே குடிக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் திரவத்தில் மிளகு சேர்த்து மாலை வரை குடிக்கலாம். சூடான மசாலாவின் அளவு ஒவ்வொருவருக்கும் அவர்களின் சுவைக்கும் வித்தியாசமானது.
3. படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், மிளகுத்தூள் ஒரு கப் பச்சை தேயிலை குடிக்கவும், இந்த பானத்தை குடித்த பிறகு நீங்கள் எரியும் உணர்வை உணருவீர்கள். நீங்கள் கருப்பு தேநீரில் மிளகு சேர்க்க முடியாது, ஏனெனில் செயல்திறன் உடனடியாக குறையும்.
4. உணவை 5 நாட்களுக்கு மேல் பின்பற்றக்கூடாது. படிப்பைத் தொடர, நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். உங்களிடம் அறிகுறிகளில் ஒன்று இருந்தால் பக்க விளைவு, பிறகு மிளகு எடுப்பதை உடனடியாக நிறுத்துங்கள்.

கூடுதல் எடைக்கு மட்டுமல்ல, நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் கூடுதலாகப் பயன்படுத்தலாம். எனவே, அன்றாட வாழ்வில் மிளகு எடுத்துக்கொள்வதற்கு என்ன பரிந்துரைகள் உள்ளன என்பதைப் பார்ப்போம்:

• மீன் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளில் மசாலா சேர்க்கப்பட வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அத்தகைய உணவு எடை அதிகரிப்பதற்கான ஆதாரமாகிறது. எனவே, அது தீங்கு செய்யாது, மாறாக, சாப்பிட்ட பிறகு செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்.
• மிளகு கொண்ட வலுவான காபி குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, பானம் சிறந்த சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் இருதய அமைப்பில் பிரச்சினைகள் இல்லாதவர்கள் மட்டுமே இதை குடிக்க முடியும்.
• வேகவைத்த அல்லது அடுப்பில் சமைத்த உணவுகள், பல்வேறு சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் குழம்புகளில் கெய்ன் மிளகு சேர்க்கப்பட வேண்டும். நீண்ட காலமாக கூடுதல் பவுண்டுகளால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, இந்த உணவு தயாரிப்பின் தீமைகளைப் படிக்கவும். மீறினால் நரம்பு மண்டலம், நீங்கள் மசாலாவை அதிக அளவுகளில் பயன்படுத்தக்கூடாது.
• ஒரு நபர் வலிப்பு அல்லது கால்-கை வலிப்பு நோயால் பாதிக்கப்பட்டால், ஒருவர் தயாரிப்பை முழுவதுமாக உட்கொள்வதை நிறுத்த வேண்டும். IN இல்லையெனில்தாக்குதல்கள் அடிக்கடி நிகழ்கின்றன, இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக்கும்.
• போது தரையில் மிளகு எடுத்து பரிந்துரைக்கப்படவில்லை சிறுநீரக செயலிழப்பு. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது சிறுநீரகத்தின் சிக்கல்கள் அல்லது தோல்விக்கு வழிவகுக்கும். இதன் விளைவாக, நிலைமை மோசமடையும் மற்றும் விளைவுகள் மிகவும் தீவிரமாக இருக்கும்.
• உங்களுக்கு இரைப்பை குடல் நோய்கள் அல்லது இரைப்பை அழற்சி இருந்தால் மிளகு தவிர்க்கவும்.

எடை இழப்புக்கு மிளகாயைப் பயன்படுத்துதல்

இதை செய்ய நீங்கள் ஒரு பானம் தயார் செய்ய வேண்டும். உங்களுக்கு 1 தேக்கரண்டி தேவைப்படும். தரையில் மிளகு மற்றும் 250 மிலி. வேகவைத்த தண்ணீர். கலந்து சில நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். நீங்கள் உணவுக்கு முன் 1 டீஸ்பூன் எடுக்க வேண்டும். மற்றும் அதை தண்ணீருடன் குடிக்கவும்.

நீங்கள் மிளகாய் பானத்தை குடிக்க முடியாது, ஆனால், உதாரணமாக, அதிலிருந்து சூப் தயாரிக்கவும். இது எடை இழப்பையும் ஊக்குவிக்கிறது. தயாரிப்பதற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 1 லி. குழம்பு, 1 வெங்காயம் மற்றும் மிளகாய் மிளகு. வெங்காயத்தை வதக்கவும் தாவர எண்ணெய்மிளகு கூடுதலாக. பின்னர் நறுக்கிய தக்காளியை (1 கிலோ) வறுத்த காய்கறிகளுடன் சேர்த்து, அனைத்தையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து குழம்பில் ஊற்றவும். 20 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், தயாரானதும் துளசி சேர்க்கவும். பின்னர் சூப்பை ஒரு பிளெண்டருடன் கலந்து உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சாப்பிடுங்கள். அதே நேரத்தில், இனிப்புகளை விட்டுவிடுங்கள், பழங்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் உணவு ரொட்டி ஆகியவற்றை சாப்பிடுங்கள்.

நாம் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் மசாலா ஒருவரின் எடையையும் பாதிக்கும். அவளுக்கு தனித்துவமான திறன்கள் உள்ளன. எடை இழக்க விரும்புவோர் அதை தங்கள் உணவில் பயன்படுத்துகின்றனர், மேலும் இது உண்மையில் கலோரிகளை இழக்க உதவுகிறது என்று கூறுகின்றனர்:

• இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நச்சுகளை உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது.
• இதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கிறது.
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
• இதில் பிபாரின் என்ற பொருள் உள்ளது, இது எரிகிறது உடல் கொழுப்பு. எனவே உள்ளது நல்ல பரிகாரம்எடை இழப்புக்கு.
• மசாலா உள்வரும் உணவின் விரைவான செயலாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. இது வயிற்றின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் புதிய கொழுப்புகள் உருவாவதை தடுக்கிறது.

எடை இழப்புக்கு மிளகுத்தூள்

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உறுதியாக உள்ளனர் மணி மிளகுஉணவுகளின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்கிறது. உடல் எடையை குறைக்க இந்த மிளகாயில் செய்த பானத்தை அருந்தலாம். உதாரணமாக, ஒரு கண்ணாடியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் தக்காளி சாறு, தானிய எண்ணெய் மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை. ஒரு நாளைக்கு பல முறை பயன்படுத்தவும். அல்லது நீங்கள் மற்றொரு பானம் தயார் செய்யலாம்: தண்ணீர் கொதிக்க, இஞ்சி, தேன், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மணி மிளகு அரை தேக்கரண்டி சேர்க்க.

சூடான மசாலாவைப் பயன்படுத்துவது கொழுப்பை எரிக்க உதவாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இதைச் செய்ய, நீங்கள் இன்னும் இணங்க வேண்டும் சரியான ஊட்டச்சத்துமற்றும் உடல் பயிற்சி செய்யுங்கள். வைத்திருப்பதும் முக்கியம் ஆரோக்கியமான வழிவாழ்க்கை மற்றும் ஒட்டிக்கொள்கின்றன சரியான முறைநாள். பின்னர் நீங்கள் எதிர்பார்த்த முடிவைப் பார்க்கவும் பெறவும் முடியும்.

இந்த வீடியோவில் கெய்ன் மிளகு எவ்வாறு எடை குறைக்க உதவுகிறது என்பதை அறியவும்:

சூடான கெய்ன் மிளகு (Pepper Cayenne) மிகவும் ஆரோக்கியமான பழம், சிறந்தது நாட்டுப்புற வைத்தியம்செரிமானம் மற்றும் பசியை மேம்படுத்த. மசாலா செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள், முழு உடலிலும் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, உடல் மற்றும் மன செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது. இந்த ஆலை சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கெய்ன் மிளகு என்றால் என்ன

மெக்ஸிகோவில், ஒரு காய்கறி அல்லது இறைச்சி உணவு. சிவப்பு சூடான மிளகு என்று அழைக்கப்படும் கெய்ன், அதன் பதிவு கேப்சைசின் உள்ளடக்கம் காரணமாக வெப்பமான மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. அதே பொருள் தீர்மானிக்கிறது குணப்படுத்தும் பண்புகள்- அதிக கேப்சைசின் உள்ளடக்கம், மசாலா மிகவும் நன்மை பயக்கும். மிளகு சாப்பிடுவது ஒரு தேசிய பாரம்பரியமாக மாறியுள்ள நாடுகளில் வசிப்பவர்கள் அதை "வாழ்க்கையின் மசாலா" என்று அழைக்கிறார்கள்.

மசாலாவின் மூதாதையர் வீடு இந்தியாவின் தெற்கு மற்றும் ஜாவா தீவாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் இந்த ஆலை மற்ற கண்டங்களிலும் பயிரிடப்படுகிறது. எல்லா இடங்களிலும் அதன் சொந்த பெயர்கள் உள்ளன: தென் அமெரிக்காவில் - ஆஞ்சோ பிரேசிலியன், ஆப்பிரிக்காவில் - பிலி-பிலி, ஆசியாவில் மற்றும் மேற்கு ஐரோப்பா- இந்தோனேசியாவில் மிளகாய் மற்றும் லாம்போக். பழுக்காத பச்சை பெப்பரோனி காய்கள் உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகின்றன மற்றும் பழங்காலத்திலிருந்தே உணவுக்கு சுவையான கூடுதலாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன.

அது எப்படி இருக்கும்

இயற்கையில் மிளகு பல வகைகள் உள்ளன: காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட - இரண்டும் நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. தாவரத்தின் காட்டு வகைகள் வற்றாத உயரமான புதர்கள் (கெய்ன் மிளகு புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும்). பழம் பல்வேறு வகையானநிறம், வடிவம் மற்றும் வேண்டும் சிறப்பியல்பு அம்சங்கள்: அவை அளவு மிகச் சிறியவை, இதயங்கள், செர்ரிகள், பெர்ரிகளைப் போல தோற்றமளிக்கலாம், ஆனால் மிகவும் பொதுவானது நீளமான காய்கள்.

எப்படி வளர வேண்டும்

அனைத்து வகையான குடைமிளகாய்களும், அவற்றில் 30 க்கும் மேற்பட்டவை உள்ளன, அதே வழியில் வளர்க்கப்படுகின்றன. அவற்றை பசுமை இல்லங்களில் பயிரிடலாம். திறந்த நிலம்மற்றும் வீட்டில் windowsill. தாவரவியலாளர்கள் ஒவ்வொரு வளரும் முறைக்கும் சிறப்பு வகைகளை உருவாக்கியுள்ளனர். கேப்சிகம் ஃப்ரூட்டெசென் அல்லது கேப்சிகம், விரும்புகிறது சில நிபந்தனைகள். கெய்ன் மிளகு வளர்ப்பது விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் தொடங்குகிறது. தாவர வளர்ச்சிக்கு சாதகமான நிலைமைகள்:

• வளமான மண்;
• பகுதியின் வெளிச்சம்;
• வெப்பநிலை +22-25˚C க்கும் குறைவாக இல்லை;
• மண் ஈரம்.

செடியின் விதைகளை முதலில் முளைக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, அவை ஈரமான துணியில் போடப்பட்டு அவை குஞ்சு பொரிக்கும் வரை காத்திருக்கின்றன. பிப்ரவரி விதை கையாளுவதற்கு ஏற்றது. குஞ்சு பொரித்தவை 0.5 - 0.7 செமீ ஆழத்தில், ஒருவருக்கொருவர் 5-6 செமீ தொலைவில் நடப்படுகின்றன. இளம் மிளகு முளைகளில் ஓரிரு இலைகள் தோன்றியவுடன், அவை எடுக்கப்படுகின்றன. தண்டு நீளம் 12-15 சென்டிமீட்டரை எட்டும் போது மட்டுமே தாவரங்களை நிரந்தர இடத்திற்கு மீண்டும் நடவு செய்ய முடியும்.

• நீர் தேக்கம்;
• நேரடி சூரிய ஒளி;
• வெப்பம்;
• குறைந்த வெப்பநிலை.

நாற்றுகளுக்கு செலவழிக்கக்கூடிய காகித கோப்பைகளைப் பயன்படுத்துவது ஒரு நல்ல வழி. இது தாவர வேர் அமைப்புக்கு சேதத்தை நீக்குகிறது மற்றும் செதுக்குதலை துரிதப்படுத்துகிறது. பசுமை இல்லங்களில் உள்ள மண் இலையுதிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்பட்டு, தோண்டப்பட்டு கரிம உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகள் அவற்றின் உதவியுடன் கேப்சிகம் ஆண்டு வளர்ச்சிக்கு ஏற்றது, நிலையான வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தை பராமரிப்பது மற்றும் பூச்சியிலிருந்து தாவரங்களை பாதுகாப்பது எளிது. கெய்ன் சிவப்பு சூடான மிளகுக்கான பராமரிப்பு வழிமுறைகள்:

• நடவு செய்த பிறகு, தாவரங்கள் வேர் எடுக்க நேரம் கொடுக்கப்படுகிறது.
• இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து உரங்கள் மண்ணில் பயன்படுத்தப்படாவிட்டால், பருவம் முழுவதும் மிளகுத்தூள் தக்காளி போன்ற அதே பொருட்களுடன் கொடுக்கப்படுகிறது.
• அவை வளரும்போது, ​​​​நீங்கள் டாப்ஸை கிள்ளலாம். பழங்கள் பெரியதாக இருக்கும் வகையில் சில பூக்களை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• நீர்ப்பாசனம் ஏராளமாகவும் வழக்கமானதாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் நீர் தேங்காமல்.
• முதிர்ச்சியடைந்த எந்த நிலையிலும், காய்ந்தாலும் அறுவடை செய்யுங்கள். பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்த, காய்கள் பச்சை நிறத்தில் எடுக்கப்படுகின்றன.

பயனுள்ள பண்புகள்

சிகிச்சை விளைவுமிளகு கேப்சைசின் இருப்பதால். இந்த பொருளின் முக்கிய பண்புகளில் ஒன்று மருத்துவ தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள தாவரங்களின் விளைவை மேம்படுத்தும் திறன் ஆகும். சிறிய, எரியும் பழம் சில தீவிர நோய்களிலிருந்து விடுபடவும், உடலின் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. மிளகு கலவையில் கொழுப்பு எண்ணெய்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன:

• இரும்பு;
• துத்தநாகம்;
• கந்தகம்;
• பாஸ்பரஸ்;
• செம்பு;
• கால்சியம்;
• செலினியம்;
• ஆல்கலாய்டுகள் (சாவிசின், பைபெரெடின்).

கேப்சிகம் வைட்டமின் சி, கே, ஈ, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகளின் மூலமாகும். பீட்டா கரோட்டின் ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது. இது எபிதீலியல் திசுக்கள் மற்றும் சளி சவ்வுகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதது. சுவாச பாதை, வயிறு, இனப்பெருக்கம் மற்றும் பிற உறுப்புகள். வலி நிவாரணி கிரீம்கள் மற்றும் களிம்புகளில் கேப்சைசின் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. சூடான மிளகாயின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்:

காரமான கேப்சிகத்தின் நன்மைகள் என்ன?

சிவப்பு மிளகு கொண்ட உணவுகள், உணவின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. மிளகு நச்சுகளின் இரத்தத்தை நீக்குகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது - இது காய்கறியில் உள்ள பொருட்களின் தமனிகளில் நேர்மறையான விளைவு காரணமாக ஏற்படுகிறது. சூடான மிளகின் நன்மை உறுப்புகளில் உடனடி இரத்த-தூண்டுதல் விளைவை வழங்குவதாகும்.

சூடான மிளகுஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு உள்ளது, கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, மந்தமான உதவுகிறது அசௌகரியம்கீல்வாதத்தின் அதிகரிப்புடன். தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் பூஞ்சைகளை சமாளிக்கும் திறனுக்காக சுவையூட்டும் ஒரு ஆண்டிமைக்ரோபியல் முகவராக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. பிடிப்புகளை அகற்றுவது மற்றும் பல்வேறு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் வெளிப்பாடுகளை எதிர்த்துப் போராடுவது அவசியம்.

விண்ணப்பம்

ஆலை பல பயனுள்ள குணங்களைக் கொண்டிருப்பதால், மிளகு தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மருந்து, எடுத்துக்காட்டாக, எடை இழக்கும் போது, ​​சிகிச்சை பல்வேறு நோய்கள். இது ஒரு சிறந்த பாதுகாப்பு உணவு பொருட்கள். சமையல்காரர்கள் இதை வெப்பமான சுவையூட்டிகளில் ஒன்றாகப் பயன்படுத்துகின்றனர். சூடான மிளகு மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவாரஸ்யமான சுவை சேர்க்கைகளை வழங்குகிறது மற்றும் சிக்கலான சுவையூட்டிகளின் ஒரு பகுதியாகும்.

எடை இழப்புக்கு

சிவப்பு மிளகு சாப்பிடுவது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, பசியைக் குறைக்கிறது மற்றும் இனிப்புகள் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளுக்கான ஏக்கத்தை குறைக்கிறது. கேப்சைசின் அனுதாப நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது - இதன் விளைவாக, எரியும் ஏற்படுகிறது அதிகப்படியான கொழுப்பு. எடை இழப்புக்கான மிளகாய் காஸ்மெட்டிக் மறைப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இரத்த ஓட்டத்தின் தூண்டுதலுக்கு நன்றி, தோல் தொனி அதிகரிக்கிறது, அது மீள் மற்றும் இறுக்கமாகிறது.

சமையலில்

மசாலா சமைக்கும் போது சேர்க்கப்படுகிறது வெவ்வேறு உணவுகள், பேக்கிங் மாவில் கூட. மிளகாயை சமைப்பதில் உலர்த்தியோ, பொடியாகவோ அல்லது பச்சையாகவோ பயன்படுத்தலாம். முழு சூடான மிளகுஅளிக்கும் திறன் கொண்டது ஆயத்த உணவுஅதிக வெப்பம் இல்லாமல் காரமான சுவை. அவர்கள் வினிகரை சுவைக்கிறார்கள், ஆலிவ் எண்ணெய். பெரிய அளவுசுவையூட்டல் ஆபத்தானதாக மாறும், எனவே மிதமான தன்மையைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்.

(ஆங்கிலம்: Cayenne Pepper, Latin: Capsicum annuum) என்பது நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு காய்கறிச் செடியின் பழமாகும். அதன் தாயகம் வெப்பமண்டல நாடுகள் தென் அமெரிக்கா, மற்றும் பெயர் பெரிய துறைமுக நகரமான கெய்னில் இருந்து கடன் வாங்கப்பட்டது, இந்த மிளகு ஐரோப்பாவிற்கு வழங்கப்பட்டது. உண்மையில் பல வகைகள் உள்ளன கெய்ன் மிளகுஉடன் பல்வேறு வடிவங்கள்மற்றும் பழத்தின் அளவு, ஆனால் அவை அனைத்திற்கும் பொதுவான ஒன்று உள்ளது - மிகவும் சூடான சுவை. இந்த மிளகு வெப்பமான மசாலாவாக கருதப்படுகிறது, இருப்பினும், இது அதன் ஒரே அம்சம் அல்ல.

இது முழு அளவிலான பயனுள்ள குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, இதற்காக இது சமையல் நிபுணர்களிடையே மட்டுமல்ல, மருத்துவ வட்டாரங்களிலும் மதிப்பிடப்படுகிறது.

கெய்ன் மிளகு: மசாலா

இது கிழக்கு, ஆப்பிரிக்க மற்றும் மெக்சிகன் உணவு வகைகளின் பாரம்பரிய மசாலா. சமையல் நிபுணர்கள் மத்தியில், இது இந்தியன், பிரேசிலியன் அல்லது மிளகாய் மிளகு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த தாவரத்தின் பழுக்காத பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சுவையூட்டல் பெப்பரோனி என்று அழைக்கப்படுகிறது.

இது ஒரு உச்சரிக்கப்படும் சுவை இல்லை, ஆனால் அது உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் ஒரு காரமான கிக் சேர்க்கிறது, மற்றும் எடுத்துக்காட்டாக, மற்ற மசாலா நன்றாக செல்கிறது. இறைச்சி, மீன், கோழி, காய்கறிகள் மற்றும் கடல் உணவுகளை தயாரிக்கும் போது இது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கெய்ன் மிளகு: கலவை மூலம் இரசாயன கலவைகெய்ன் மிளகு

• மற்ற வகை மிளகு போன்றது. இது பல செயலில் உள்ள பொருட்களின் சிறந்த மூலமாகும்:
• வைட்டமின்கள் - , மற்றும் , ;
• கனிமங்கள் - இரும்பு, பாஸ்பரஸ், சல்பர், ;
• ஆல்கலாய்டுகள் - கேப்சைசின், பைபெரிடின், சாவிசின்;
• கரோட்டினாய்டுகள்;

அத்தியாவசிய கொழுப்பு எண்ணெய்கள்.

கெய்ன் மிளகு: பண்புகள் இரசாயன கலவைஅது உங்களுக்கு எப்படி உதவுகிறது

? புதியவர்களுக்கு உங்கள் கருத்து மிகவும் முக்கியமானது! வெப்பமான மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்று கெய்ன் மிளகு, பழுக்காத பழங்கள் பெப்பரோனி என்று அழைக்கப்படுகின்றன. மருத்துவ நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி,இந்த தயாரிப்புவளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

கெய்ன் மிளகாயின் பழங்களை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது மற்றும் எந்த சூழ்நிலைகளில் பயன்படுத்துவது என்பதை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

கெய்ன் மிளகு நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் ஒரு சிறிய வற்றாத புதரின் பழமாகும். இது ஒரு விதியாக, இந்தியாவின் தெற்கில் வளர்க்கப்படுகிறது. பழங்கள் ஆலிவ் அளவு சிறிய காய்களை ஒத்திருக்கும். பெரும்பாலும் அவை சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும். மிளகு அளவு இரண்டு சென்டிமீட்டர் அதிகமாக இல்லை.

மிளகு நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், வாங்கிய கெய்ன் மிளகு ஒரு வலுவான நறுமணத்துடன் சூடான மசாலாவாக கருதப்படுகிறது. ஆனால் மசாலாவின் அனைத்து பண்புகளையும் நீங்கள் பார்த்தால், ஒவ்வொரு வீட்டிலும் இது வெறுமனே அவசியம் என்று நீங்கள் முடிவு செய்யலாம். பின்வருபவை குறிப்பிடப்பட்டுள்ளனநன்மை பயக்கும் பண்புகள்

1. தாவரங்கள்: மேம்படுத்தப்பட்ட இரத்த ஓட்டம். உடலில் இரத்த ஓட்டம் கிட்டத்தட்ட உடனடியாக துரிதப்படுத்தப்படுகிறதுஇருதய அமைப்பு . அதன்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும்ஊட்டச்சத்துக்கள்
2. உடலால் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது;
3. இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துதல் அல்லது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்;
4. இதய செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல். கெய்ன் பெப்பர் ஆயிலின் வழக்கமான பயன்பாடு ஆரம்ப மாரடைப்பைத் தடுக்க உதவியது என்று அறியப்பட்ட வழக்கு உள்ளது;
5. வளர்ச்சி தடுப்பு வயிற்றுப் புண். சிலர் உடனடியாக இந்த முட்டாள்தனத்தை கருத்தில் கொள்வார்கள், ஆனால் இது முற்றிலும் வீண். மிளகு உள்ள பொருள் மீட்பு ஊக்குவிக்கிறது செரிமான அமைப்புமற்றும் இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை குணப்படுத்துதல்;
6. புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. பல பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன உண்மையான வழக்குகள்கெய்ன் மிளகு வழக்கமான பயன்பாட்டுடன், புற்றுநோயின் வளர்ச்சி நிறுத்தப்பட்டது;
7. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு. இந்த சொத்துக்கு நன்றி, பெப்பரோனி நீக்குகிறது வலி உணர்வுகள்கொழுப்பு உணவுகள் மற்றும் மது பானங்களை உட்கொண்ட பிறகு ஏற்படும் கல்லீரல் பிரச்சினைகள்;
8. இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குதல்;
9. தசை பிடிப்புகளை நீக்குதல்;
10. பூஞ்சை மற்றும் பூஞ்சை அழற்சியின் அழிவு;
11. ஆற்றலை வலுப்படுத்தும். இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் இந்த சொத்து அடையப்படுகிறது;
12. பசியின்மை குறையும். இந்த மசாலாவைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​ஒரு நபர் அறியாமலேயே அடிக்கடி சாப்பிடத் தொடங்குகிறார், ஆனால் சிறிது சிறிதாக. இதுதான் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது;
13. வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் வெளியீட்டை துரிதப்படுத்துகிறது அதிகப்படியான திரவம்உடலில் இருந்து;
14. மிளகாயில் உள்ள கேப்சைசின் காரணமாக கலோரிகளை எரிக்கவும்.

இந்த பட்டியல் மசாலாவின் மிக முக்கியமான பயனுள்ள பண்புகளை எடுத்துக்காட்டுகிறது. மசாலாவின் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த விலையையும் நீங்கள் கவனிக்கலாம். உண்மை, ஒரு சிறிய நுணுக்கம் உள்ளது: மிகவும் பயனுள்ள பழம் ஒரு இயற்கை சூழலில் வளர்க்கப்படுகிறது, மற்றும் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அல்ல.

எல்லாவற்றையும் தவிர, இது நல்ல ஆதாரம்பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு. வைட்டமின்கள் ஏ, பி6 மற்றும் சி தவிர, அத்தியாவசிய எண்ணெய்களும் இதில் உள்ளன.

சுவையூட்டும் தேர்வு மற்றும் சேமிப்பு

கெய்ன் மசாலா தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​நீங்கள் வேண்டும் சிறப்பு கவனம்பேக்கேஜிங்கில் கவனம் செலுத்துங்கள். இது முற்றிலும் சீல் வைக்கப்பட வேண்டும் . பேப்பர் பேக்கேஜிங் பற்றிய கேள்வியே இல்லை - இது ஒரு தெளிவான போலி மிளகு.

iHerb இல் நீங்கள் உயர்தர மிளகாயை மட்டுமே காப்ஸ்யூல்களில் உணவு நிரப்பியாக அல்லது உங்கள் உணவுகளுக்கு காரமான சுவையூட்டியாக வாங்குவீர்கள்.

மசாலா நிறம் பணக்காரராக இருக்க வேண்டும்: ஆரஞ்சு அல்லது சிவப்பு. மங்கலான நிறம் குறைந்த தரமான சுவையூட்டலின் குறிகாட்டியாகும்.

கெய்ன் பழத்தை புதியதாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ விற்கலாம்.

தயாரிப்பு சேமிப்பதில் குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். முக்கிய விதி பேக்கேஜிங்கின் இறுக்கம். மசாலாவை இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்க வேண்டும். குளிர்சாதன பெட்டியின் உள்ளே சேமிக்க முடியும். இவை இருந்தால் மட்டுமே எளிய நிபந்தனைகள்அனைத்தும் காப்பாற்றப்படும் சுவை குணங்கள்மிளகு

கெய்ன் மிளகு தனித்தனியாக மட்டுமல்லாமல், மற்ற சுவையூட்டிகளுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படலாம். இதில் சிறப்பு சுவையோ மணமோ இல்லை. மிளகு வெறுமனே ஒரு டிஷ் அல்லது சாஸ் வெப்பத்தை சேர்க்கிறது. ஆனால் அதே நேரத்தில், இது எந்த உணவின் சுவையையும் கணிசமாக மாற்றுகிறது. இது குறிப்பாக மீன், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களின் சுவையை தெளிவாக வலியுறுத்துகிறது.

பல இல்லத்தரசிகள் கெய்ன் மிளகு விதைகளை சாஸில் சேர்க்கிறார்கள். சாஸ் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கலாம். ஆனால் மசாலா அதை மிகவும் காரமானதாக மாற்றும் என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.

ஆல்கஹால் டிஞ்சர்

இருப்பினும், கெய்ன் மிளகின் மிகவும் காரமான சுவையை எல்லா மக்களும் பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. ஆனால் பலர் அதன் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் பெற விரும்புகிறார்கள். எனவே, மாற்றாக, நீங்கள் அதை ஒரு டிஞ்சர், காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது சூடான பானமாக உட்கொள்ளலாம்.

நீங்களே ஒரு ஆல்கஹால் டிஞ்சரை உருவாக்கலாம் அல்லது மருந்தகத்தில் கெய்ன் மிளகு சாறு கொண்ட டிஞ்சரை வாங்கலாம். அதை நீங்களே செய்ய, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ஒரு கிளாஸ் ஆல்கஹால்;

பொருட்கள் கலக்கப்பட்டு இரண்டு நாட்களுக்கு விடப்படுகின்றன. உணவுக்கு முன் சாப்பிடுவது நல்லது.

நீங்கள் காப்ஸ்யூல்களில் மிளகு வாங்கலாம். அவை அதிக அளவு (இரண்டு கிளாஸ்) வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவப்பட வேண்டும். அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கான மிகவும் துல்லியமான விதிகளை வழிமுறைகளில் காணலாம்.

வெப்பமயமாதல் பானம்

நீங்கள் வீட்டில் சிவப்பு கெய்ன் மிளகு கொண்ட சூடான பானத்தையும் தயாரிக்கலாம். கூடுதலாக, செய்முறைக்கு இது தேவைப்படும்:

• ½ லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீர்;
• நறுக்கப்பட்ட அல்லது தரையில் இஞ்சி;
• புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு.

அனைத்து கூறுகளும் பல நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகின்றன. உணவுக்கு முன் உடனடியாக அரை கிளாஸ் பானத்தை குடிக்கவும்.

எடை இழப்புக்கான மிளகு

கெய்ன் மிளகு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது என்று பல மருத்துவ வல்லுநர்கள் கூறுகின்றனர். மிளகில் உள்ள கேப்சைசின் காரணமாக இது அடையப்படுகிறது. மேலும், இது தாவரத்தில் அதிக அளவில் உள்ளது.

இந்த பொருள் எரிப்பு துரிதப்படுத்த முடியும் கூடுதல் கலோரிகள்கொழுப்பு உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு.இது கொழுப்பு படிவுகளின் திரட்சியையும் குறைக்கிறது. அதன்படி, ஆரோக்கியமான புரதம் வேகமாக உறிஞ்சப்படத் தொடங்குகிறது. இதனால், பசியின்மை கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது, அதாவது உட்கொள்ளும் உணவின் அளவு குறைகிறது.

குடை மிளகாயுடன் எடை குறைப்பு என்பது ஏற்கனவே அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்ட உண்மை. நிச்சயமாக, நீங்கள் சுவையூட்டலின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை மட்டுமே நம்பக்கூடாது. அதுவும் தேவைப்படும் சமச்சீர் உணவுசிறப்பு விதிவிலக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள்(மயோனைஸ், வேகவைத்த பொருட்கள், வறுத்த உணவுகள்) மற்றும் வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள். பின்னர் முடிவு வர நீண்ட காலம் இருக்காது.

நமக்குத் தெரிந்தபடி, உடல் எடையை குறைக்க உடனடியாக உதவும் ஒரு அதிசய சிகிச்சை இன்னும் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை. ஆனால் எடை இழப்பு செயல்முறையை வேகமாகவும் வசதியாகவும் செய்ய உதவும் பல கூடுதல் உள்ளன. பயன்பாட்டிற்கு முன் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது குறைந்தபட்சம் ஒரு பொது பயிற்சியாளரை அணுகுவது நல்லது.

சூடான மசாலாக்கள் குடலில் இருந்து உள்ளடக்கங்களை மிக வேகமாக அகற்ற உதவுகின்றன என்பது நீண்ட காலமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் மிளகு விரைவாக உறிஞ்சப்படுவதால், செரிமான அமைப்பை சுத்தப்படுத்திய பிறகும், உடல் தொடர்ந்து கொழுப்புகளை எரிக்கிறது.

மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு முன் நீங்கள் சிவப்பு மிளகு சாப்பிடலாம். பின்னர் கூடுதல் கலோரிகளை எரிப்பது உடனடியாக தொடங்குகிறது. கெய்ன் மிளகாய் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் பானங்கள் உடலில் இருந்து கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகின்றன.

மிகவும் வசதியானது இந்த வழக்கில்காப்ஸ்யூல்கள். மிளகு தவிர, மற்றவையும் இதில் உள்ளன பயனுள்ள பொருட்கள், வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்த உதவுகிறது. உயர்தர காப்ஸ்யூல்களை iHerb இல் வாங்கலாம்.

எடை இழப்புக்கு கெய்ன் மிளகு கொண்ட காப்ஸ்யூல்களை எடுத்துக் கொள்ளும்போது வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம். ஒரு விதியாக, அவை உணவுக்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறைக்கு மேல் எடுக்கப்படுவதில்லை. இந்த வழியில் எதிர்பார்த்த விளைவு மிக வேகமாக தோன்றும். ஆனால் இன்னும், சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு நிபுணரை அணுக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இயற்கை வழி, கூடுதல் சூடான கெய்ன் மிளகு, 450 மிகி, 100 காப்ஸ்யூல்கள்