எடை இழப்புக்கு அடுப்பில் பக்வீட். இந்த உணவில் நான்கு துணை வகைகள் உள்ளன

பக்வீட் சரியாக தானியங்களின் ராணி என்று அழைக்கப்படுகிறது: சுவையானது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் பரவலாக கிடைக்கிறது. எடை இழப்புக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து அமைப்புகளில் பல ஆண்டுகளாக தரவரிசையில் முதலிடத்தை ஆக்கிரமித்துள்ள அதன் அடிப்படையிலான எண்ணற்ற உணவுகள் எப்போதும் நீடித்தவை மற்றும் பயனுள்ள எடை இழப்புவி குறுகிய விதிமுறைகள். எனவே, இந்த தனித்துவமான தயாரிப்பை உன்னிப்பாகக் கவனிப்பது மதிப்பு.

எடை இழப்புக்கான நன்மைகள்

எடை இழப்புக்கு பக்வீட் நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுவதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. அதன் வேதியியல் கலவை காரணமாக, இது உடலில் பல செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகிறது:

• தானியங்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இதன் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அவை மிக மெதுவாக உடைந்து, உடல் அவற்றை ஜீரணிக்க அதிக சக்தியை செலவிடுகிறது, இது அதன் சொந்த கொழுப்பு இருப்புகளிலிருந்து எடுக்கப்பட வேண்டும்;
• நார்ச்சத்துக்கு நன்றி, இது வீக்கத்தின் போது வயிற்றை நிரப்புகிறது மற்றும் நீண்ட கால திருப்தி உணர்வைத் தருகிறது, பசியின் உணர்வு நாள் முடிவில் மட்டுமே தவழும், இது உணவை சகித்துக்கொள்வதை எளிதாக்குகிறது;
• உணவு நார்ச்சத்து வயிற்றில் சேமிக்கப்படுகிறது பொது சுத்தம், கரிம குப்பைகள் மற்றும் அழுகும் உணவு எச்சங்கள் அதன் சுவர்கள் சுத்தப்படுத்துதல் - இதன் விளைவாக, செரிமானம் மேம்படுத்தப்பட்டு உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு உறிஞ்சப்படுகிறது;
• வளர்சிதை மாற்றம் துரிதப்படுத்துகிறது;
• தானியத்தில் உள்ள வைட்டமின் மற்றும் தாது வளாகத்தால் நல்ல ஆரோக்கியம் ஆதரிக்கப்படுகிறது.

எனவே ஒரு உணவுப் பொருளாக பக்வீட்டின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை. இது உண்மையில் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது, பல அமைப்புகள் மற்றும் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

தீங்கு

நன்மைகளுடன், இந்த எடை இழப்புஆரோக்கியத்திற்கும் கேடு விளைவிக்கும். இந்த தானியத்தை அடிக்கடி சாப்பிடுவது பெரிய அளவு(மற்றும் அதன் மீதான உணவுகள் 2 வாரங்கள் அல்லது ஒரு மாதம் கூட நீடிக்கும்) சில நோய்களின் போக்கை மோசமாக்குகிறது உடலியல் நிலைமைகள், இது போன்ற உண்ணாவிரதப் போராட்டங்களுக்கு முரணானவை.

இவற்றில் அடங்கும்:

• தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம்;
• கர்ப்பம், பாலூட்டுதல்;
• இரைப்பை குடல் நோய்கள்;
• 18 வயதுக்குட்பட்ட வயது;
• இருதய அமைப்பின் நோய்கள்;
• மாதவிடாய், மாதவிடாய்;
• பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றம்;
• புற்றுநோயியல்;
• சிறுநீரக / கல்லீரல் செயலிழப்பு;
• நீரிழிவு நோய்;
• ஸ்டோமாடிடிஸ், ஜிங்குவிடிஸ்;
• உடல் மற்றும் அறிவுசார் அழுத்தம்;
• உணர்ச்சி மன அழுத்தம்.

பக்வீட்டில் உடல் எடையை குறைப்பதற்கான முரண்பாடுகளுக்கு இணங்கத் தவறியது கடுமையான உடல்நல சிக்கல்களால் நிறைந்துள்ளது.

தேர்வு அளவுகோல்கள்

நீங்கள் குறைந்த தரம் (காலாவதியான, மோசமாக பதப்படுத்தப்பட்ட, பூசப்பட்ட, முதலியன) தானியங்களை வாங்கினால், அதற்கு எதிரான உங்கள் போராட்டத்தின் முடிவுகள் அதிக எடைபொருத்தமாக இருக்கும். அதனால்தான் ஒரு நல்ல தயாரிப்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை அறிவது மிகவும் முக்கியம்.

1. பக்வீட் ஒரு கர்னலாக விற்கப்படுகிறது ( முழு தானியங்கள்), நறுக்கு (நறுக்கப்பட்டது) மற்றும் புரோடெல் (பிரிவு). எடை இழப்புக்கு, முதல்வருக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.
2. பேக்கேஜிங் சீல் வைக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் கிழிக்கப்படக்கூடாது.
3. அதன் உள்ளடக்கங்களைக் கவனியுங்கள் (ஒரு விதியாக, இது வெளிப்படையானது): தானியத்தில் அசுத்தங்கள், குப்பைகள் அல்லது வெளிநாட்டு துண்டுகள் இருக்கக்கூடாது.
4. ஒரே அளவிலான தானியங்கள் உயர்தர வரிசையாக்கத்தின் அடையாளம்.
5. தானியங்களின் பழுப்பு நிறம் கவனமாக அரைத்தல் மற்றும் நீராவி சிகிச்சை ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது, அதே நேரத்தில் கிரீமி நிறம் தானியங்கள் அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்கவைத்துள்ளதைக் குறிக்கிறது. நிழல் சிவப்பு நிறமாக இருந்தால், தானியங்கள் உற்பத்தியின் போது வறுக்கப்பட்டன, மேலும் அவை எடை இழப்பதில் எந்தப் பயனும் இல்லை.

உண்ணாவிரதத்தின் முழு காலத்திற்கும் உங்களுக்கு எவ்வளவு பக்வீட் தேவைப்படும் என்பதைக் கணக்கிட்டு, தேவையான முழுத் தொகையையும் ஒரே நேரத்தில் வாங்கவும்.

சமையல் முறைகள்

எடையைக் குறைப்பதற்கான வழிமுறையாக பக்வீட்டைப் பயன்படுத்த, நீங்கள் அதை சரியாகத் தயாரிக்க வேண்டும் - இந்த உயர் கலோரி தானியத்தை மாற்ற பல வழிகள் உள்ளன. உணவு உணவு.

• வேகவைக்கப்பட்டது

ஒரு கிளாஸ் தானியத்தை கொதிக்கும் நீரில் ஒரு தெர்மோஸில் வேகவைக்கவும் (ஒரு கிளாஸை விட சற்று அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்). நீங்கள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள buckwheat காய்ச்ச முடியும், ஆனால் அது ஒரு துண்டு கொண்டு தனிமைப்படுத்தப்பட வேண்டும். இரவில் இதைச் செய்வது நல்லது. காலையில், சிறிய பகுதிகளாகப் பிரித்து, நாள் முழுவதும் சாப்பிடுங்கள்.

இந்த செய்முறையின் படி, வேகவைத்த பக்வீட் 3-5 நாட்களுக்கு மோனோ-டயட்களின் முக்கிய உணவாகும்.

• பால் பண்ணை

குறைவான உணவு டிஷ் இல்லை, ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் சத்தானது, பாலுடன் பக்வீட் ஆகும், இது எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு கிளாஸ் தானியத்தை 2 கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும் குளிர்ந்த நீர், கொதிக்க. குறைந்த வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். குழம்பு வடிகட்டிய, அரை கண்ணாடி சேர்க்கப்படுகிறது கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால். கஞ்சி மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்பட்டு, காலை உணவுக்கு சூடாக பரிமாறப்படுகிறது.

• பச்சை / முளைத்தது

வீட்டிலேயே முளைக்கக்கூடிய பச்சை பக்வீட், எடை இழப்புக்கு மிகவும் நல்லது. ஆனால் முதலில் நீங்கள் நேரடி பக்வீட் தானியங்களை வாங்க வேண்டும். சைவப் பிரிவுகள் அல்லது ஆரோக்கிய உணவுக் கடைகளில் அவற்றைத் தேடுங்கள்.

ஒரு பேக்கிங் தாளில் தானியத்தின் மெல்லிய அடுக்கை வைக்கவும். ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் ஊற்றவும், அது சிறிது சிறிதாக மட்டுமே மூடுகிறது. மேலே நெய்யை வைக்கவும், அது தொடர்ந்து ஈரமாக இருப்பதை உறுதி செய்யவும். மணிக்கு சரியான பராமரிப்புதானியங்களுக்குப் பின்னால் சிறிய வெள்ளை முளைகளை விரைவில் கவனிப்பீர்கள்.

• தண்ணீர் மீது

எளிமையான மற்றும் மிகவும் பிரபலமான சமையல் வகைகளில் ஒன்று. பச்சையாக இருப்பதால் பலர் வேகவைத்த மற்றும் முளைத்ததை சாப்பிட முடியாது. நீங்கள் என்ன சொன்னாலும், பாலில் இன்னும் நிறைய கொழுப்பு உள்ளது. மற்றும் தண்ணீருடன் கஞ்சி அனைத்து குறைந்த கலோரி டிஷ் ஆகும்.

1.5 கிளாஸ் தண்ணீருடன் ஒரு கிளாஸ் தானியத்தை ஊற்றவும். கொதிக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் வைக்கவும். இந்த செய்முறையின் படி சமைத்த, வேகவைத்த பக்வீட் ஒரு சிறந்த உணவு காலை உணவாக இருக்கும்.

• மெதுவான குக்கரில்

மெதுவான குக்கரில் பக்வீட் சமைக்கும் நேரம் குறைக்கப்படுவது எடை இழப்புக்கு வேலை செய்யும் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்ள அனுமதிக்கிறது. சாதனத்தின் கிண்ணத்தில் கழுவப்பட்ட கர்னல்கள் ஒரு கண்ணாடி வைக்கவும் மற்றும் "பேக்கிங்" முறையில் வறுக்கவும். இது உலர்ந்து அழகான தங்க நிறத்தைப் பெற வேண்டும். அதை 2 கிளாஸ் தண்ணீரில் நிரப்பவும், மூடியை மூடி, அதே பெயரில் "பக்வீட்" பயன்முறையை அமைக்கவும். நீங்கள் ஒரு மென்மையான உணவைக் கொண்டிருந்தால், நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன் சோயா சாஸுடன் கஞ்சியைப் பருகலாம்.

1. உடல் எடையை குறைப்பதற்கு முன், பரிந்துரைக்கப்படும் தினசரி அளவுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து முறைகள் குறித்து மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.
2. அவை ஒரு நபரிடமிருந்து நிறைய ஆற்றலை உறிஞ்சுகின்றன, எனவே இதுபோன்ற பட்டினி வேலைநிறுத்தங்களின் போது நீங்கள் நிச்சயமாக போதுமான தூக்கம் பெற வேண்டும்.
3. விளையாட்டு எந்த வடிவத்திலும் வரவேற்கப்படுகிறது. இது மிக வேகமாக உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.
4. ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1.5-2 லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்கவும்.
5. உங்களை நினைத்து வருந்தாதீர்கள். "நல்ல பொருட்கள்" வடிவில் வெகுமதிகள் உங்களுக்கு பலம் தரும் வாக்குறுதிகளால் ஏமாறாதீர்கள். உண்மையில், அவர்கள் உங்கள் எல்லா முயற்சிகளையும் அழிக்கும் திறன் கொண்டவர்கள்.
6. உணவு முறை பக்வீட் சாப்பிடுவதை உள்ளடக்கியிருந்தாலும் சிறிய பகுதிகளில், அதே நேரத்தில் சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள்.
7. உங்கள் உணவில் பக்வீட்டை அறிமுகப்படுத்த தயாராகுங்கள்: உணவுக்கு சில நாட்களுக்கு முன் அல்லது நோன்பு நாள்மெனுவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை படிப்படியாக குறைக்கவும்.
8. வெளியேறுவதும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்: ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் உணவில் 3 புதிய உணவுகளுக்கு மேல் சேர்க்க வேண்டாம், மேலும் சிறிய அளவுகளில்.
9. ஆல்கஹால் மற்றும் துரித உணவு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
10. பசி முறிவைத் தூண்டினால், பச்சை ஆப்பிள் அல்லது சில சிப்ஸ் கேஃபிர் மூலம் அதை மூழ்கடிக்கவும்.

அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராடும் இந்த முறையைப் பற்றி அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகளுக்கு நாங்கள் பதிலளிப்போம்.

எடை இழப்புக்கு எது சிறந்தது, பக்வீட் அல்லது அரிசி?

தண்ணீரில் வேகவைத்த பக்வீட்டில் 90 கிலோகலோரி, வேகவைத்த அரிசி - 116 உள்ளது.

பக்வீட் உணவுக்கு ஆதரவாக மேலும் 4 வாதங்கள்:

பக்வீட் அல்லது ஓட்ஸ்?

தண்ணீருடன் ஓட்மீல் 88 கிலோகலோரி கொண்டிருக்கிறது, எனவே அது பக்வீட்டுடன் போட்டியிடலாம். இது செரிமானத்தில் ஒரு பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அனைத்து அத்தியாவசிய வைட்டமின்களையும் கொண்டுள்ளது, மேலும் சுவை நன்றாக இருக்கிறது. உணவின் ஒரு பகுதியாக, நீங்கள் அதில் பல்வேறு பழங்களை சேர்க்கலாம்.

உடல் எடையை குறைக்கும் போது நீங்கள் எவ்வளவு பக்வீட் சாப்பிடலாம்?

ஒரு நாளைக்கு 500 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.

உப்பு அனுமதிக்கப்படுமா?

அவற்றின் மையத்தில், கிட்டத்தட்ட அனைத்து பக்வீட் உணவுகளும் உள்ளன. ஆனால் முட்டையின் சாதுவான சுவையை உங்களால் தாங்க முடியாவிட்டால், முடிவுகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளவும், தொடர்ந்து எடை இழக்கவும், உங்கள் உணவுகளில் சிறிது உப்பு சேர்க்கத் தொடங்குங்கள்.

பிற தயாரிப்புகளுடன் சேர்க்கை

உணவுப் பொருட்கள் ஒன்றாகச் செல்லலாம் அல்லது இல்லாமல் போகலாம் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். மற்றும் எடை இழக்கும் செயல்முறைக்கு இது முக்கியமானது. இந்த சிக்கலை அடைய நீங்கள் திட்டமிட்டால் அதிகபட்ச விளைவு, அது என்ன buckwheat "அன்பு" மற்றும் அது நிற்க முடியாது என்ன தெரிந்து கொள்வது மதிப்பு.

எனவே, அதை ஊறுகாய், இறைச்சி மற்றும் புகைபிடித்த இறைச்சிகள், அத்துடன் இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்புகளுடன் சாப்பிடக்கூடாது. அவள் விருப்பத்துடன் எல்லோருடனும் நட்பு கொள்கிறாள்.

கர்னலின் கொழுப்பை எரிக்கும் பண்புகளை மேம்படுத்தும் மற்றும் எடை இழப்பதில் அற்புதமான முடிவுகளை அடைய உங்களை அனுமதிக்கும் தயாரிப்புகளின் குழு உள்ளது. இவை சில காய்கறிகள், பால் வழித்தோன்றல்கள், மசாலா மற்றும் சுவையூட்டிகள்.

காய்கறிகள்

• வெள்ளரிகள்

நீங்கள் வெள்ளரிகளுடன் பக்வீட்டை சாப்பிடலாம், மேலும் ஒரு உணவு உணவாக கூட சாப்பிடலாம் என்பதை நீங்கள் உணரவில்லை. ஒரு சிறிய ரகசியத்தை வெளிப்படுத்துவோம்: இந்த இரண்டு தயாரிப்புகளையும் வெற்றிகரமாக இணைக்கும் மற்றொரு மூலப்பொருள் உள்ளது. இந்த . ஊட்டச்சத்து முறையானது பக்வீட், கேஃபிர் மற்றும் வெள்ளரி மோனோ-டயட்களை மாற்றுவதைக் கொண்டுள்ளது. காலம் - 2 வாரங்கள்.

முதல் வாரத்தின் உணவு (ஒவ்வொரு நாளும்): ஒரு தெர்மோஸில் வேகவைத்த 200 கிராம் தானியங்கள் மற்றும் 1 லிட்டர் கேஃபிர் / 1 கிலோ புதிய வெள்ளரிகள் 1.5 லிட்டர் கேஃபிருக்கு.

இரண்டாவது வாரத்தின் உணவு: காலை உணவுக்கு 200 கிராம் பக்வீட் கஞ்சி + 200 மில்லி குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர், மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு - வெள்ளரிகள் மற்றும் கேஃபிர்.

இந்த உணவின் நன்மை என்னவென்றால், அது ஊக்குவிக்கிறது நிலையான எடை இழப்பு, அதாவது எதிர்காலத்தில் இழந்த கிலோகிராம்(முடிவு - கழித்தல் 7-8 கிலோ) திரும்பப் பெறப்படவில்லை.

• தக்காளி

பக்வீட் தக்காளியுடன் நன்றாக செல்கிறது: அவர்களுக்கு நன்றி, கஞ்சி குறைவாக வறண்டு போகும். மேலும், தானியத்தை முற்றிலும் எந்த வகையிலும் தயாரிக்கலாம் - வேகவைத்தல், தண்ணீரில், மெதுவான குக்கரில் சமைத்தல் போன்றவை. தக்காளியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி மகிழுங்கள். ஜூசி சுவைஉணவுகள். உணவின் ஒரு மென்மையான பதிப்பு நீங்கள் அவற்றை சாப்பிட அனுமதிக்கிறது வரம்பற்ற அளவு. அதாவது, பசி எழுந்தது - அது திருப்தி அடைந்தது. காலம் - 1 வாரம். மிகவும் கண்டிப்பான ஊட்டச்சத்து முறை உணவின் அளவை ஒரு கிளாஸ் தானியங்கள் (கஸ்டர்ட் அல்லது முளைத்தவை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது) மற்றும் 500 கிராம் புதிய தக்காளிக்கு கட்டுப்படுத்துகிறது.

• முட்டைக்கோஸ்

முட்டைக்கோஸ் (பொருள்) மற்றும் பக்வீட் மூலம் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சி செய்யலாம். அத்தகைய உணவின் நன்மை அதன் திருப்தி. எதிர்மறையானது பக்க விளைவுகளின் மிகுதியாக உள்ளது: ஏற்கனவே 3 வது நாளில் சோம்பல், அக்கறையின்மை மற்றும் நிலையான தலைவலி தோன்றும். உணவில் புரதம் இல்லாததால் இவை அனைத்தும் நிகழ்கின்றன. காலம் - 2 வாரங்கள்.

முக்கிய தயாரிப்புகளின் தொகுதிகள்: வேகவைத்த தானியத்தின் கண்ணாடி, 500 கிராம் சார்க்ராட்எண்ணெய் இல்லாமல், 1 லிட்டர் குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர். அவற்றை தங்களுக்குள் மாற்றுவது நல்லது, ஆனால் அவற்றை ஒரே உணவில் இணைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் பக்க விளைவுகள்பேதியும் சேரும். உண்ணாவிரதத்தின் முடிவில், பாலாடைக்கட்டி, பால், முழு தானிய ரொட்டி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை உங்கள் உணவில் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தலாம்.

• காய்கறி சாலடுகள்

காய்கறி சாலட் மூலம் பக்வீட்டில் எடை குறைப்பது ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பார்வையில் சிறந்தது. முதலாவதாக, தானியங்கள் தாவர உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கின்றன. இரண்டாவதாக, பல சமையல் வகைகள் உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்தவும், உண்ணாவிரதத்தை இறுதிவரை தாங்கவும் அனுமதிக்கும். ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் உங்கள் கிளாஸ் பக்வீட் மற்றும் கூடுதலாக 300 கிராம் சாலட் சாப்பிடுகிறீர்கள். இன்று அது கேரட், நாளை - வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி, நாளை மறுநாள் - முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மிளகு போன்றவை. பரிசோதனை!

• காளான்கள்

இது ஒரு காய்கறி அல்ல என்றாலும், இதுவும் சொந்தமானது தாவர பொருட்கள். காளான்களுடன் கூடிய பக்வீட் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் பிந்தையது உண்ணாவிரதத்தின் போது புரதத்தின் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்கிறது. எனவே, இந்த உணவு பெரும்பாலும் தங்கள் பராமரிப்பில் அக்கறை கொண்ட விளையாட்டு வீரர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது தசை வெகுஜன. அவற்றை ஒன்றாக சுண்டவைக்கலாம் அல்லது மெதுவான குக்கரில் சமைக்கலாம்.

சுவையூட்டிகள்

• சோயா சாஸ்

நீங்கள் தளர்வதற்குத் தயாராக இருப்பதாக உணர்ந்தவுடன், சோயா சாஸுடன் தானியங்களைச் சாப்பிடத் தொடங்குங்கள். இது குறைந்த கலோரி, உணவு, ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு ஆகும், இது உணவுகளுக்கு புதிய ஒலி மற்றும் இனிமையான சுவை கொடுக்கும், சாதுவான மற்றும் ஏகபோகத்திலிருந்து அவர்களை காப்பாற்றும். இருப்பினும், அதன் அளவைக் கண்காணிக்கவும், அது சாதாரண வரம்பிற்குள் இருக்கும்.

இனிப்புகளின் மீதுள்ள ஏக்கத்தால் எந்த உணவிலும் ஒட்ட முடியாதவர்களும் உண்டு. குறிப்பாக அவர்களுக்கு எடை இழப்பு அமைப்பு உள்ளது, இதில் தேனுடன் பக்வீட் சாப்பிடுவது அடங்கும். இல்லை, நீங்கள் அவற்றை இணைக்க வேண்டியதில்லை. காலையில் வெறும் வயிற்றில் (வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தொடங்க) ஒரு கிளாஸ் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் பகலில் ஒரு கிளாஸ் வேகவைத்த முட்டையை சாப்பிடுங்கள்.

• கெட்ச்அப்

உப்பு சேர்க்காத பக்வீட்டின் (மற்றும் அரை பச்சையாக கூட) சாதுவான சுவையை அனைவராலும் தாங்க முடியாது என்பது கவனிக்கத்தக்கது, எனவே சிலர் தானியத்தை கெட்ச்அப்புடன் நீர்த்துப்போகச் செய்கிறார்கள். இருப்பினும், இது முற்றிலும் இல்லை நல்ல விருப்பம்உணவு, இந்த சுவையூட்டும் கருத்தில், முதலில், கலோரிகள் அதிகமாக உள்ளது, மற்றும் இரண்டாவதாக, கொண்டுள்ளது பெரிய எண்ணிக்கைதீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்கள்.

• இலவங்கப்பட்டை

கொழுப்பை எரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்ட உணவுகளில் அதைச் சேர்க்க Gourmets அறிவுறுத்தப்படலாம். அடுத்த பகுதியை உண்பதற்கு சற்று முன், இந்த மசாலாவுடன் (உங்கள் சுவைக்கு) தெளிக்கவும். எடை இழப்பு செயல்திறன் பல மடங்கு அதிகரிக்கும்.

இறைச்சி

• கோழி மார்பகம்

உடன் பக்வீட் கோழி மார்பகம் - சரியான கலவைஅத்தகைய சலிப்பான உணவில் புரதம் இல்லாததை இறைச்சி ஈடுசெய்கிறது என்ற உண்மையின் காரணமாக எடை இழப்புக்கு. தினசரி அனுமதிக்கப்பட்ட அளவுகள் ஒரு கிளாஸ் வேகவைத்த கர்னல்கள் மற்றும் 500 கிராம் வேகவைத்த ஃபில்லட்மசாலா இல்லை. இறைச்சி இல்லாமல் ஒரு வாரம் வாழ்வது மிகவும் கடினமாக இருக்கும் விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கு இந்த ஊட்டச்சத்து முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கொழுப்பு இறைச்சிகள் (ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி) தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

பால் பொருட்கள்

• கெஃபிர்

எடை இழக்கும் இந்த முறை கடுமை, மினிமலிசம் மற்றும், மிக முக்கியமாக, செயல்திறன் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது.

அதைப் பற்றி மேலும் படிக்கவும், அதே போல் ஒவ்வொரு சுவைக்கும் எடை இழப்புக்கான கேஃபிர் கொண்ட பக்வீட் சமையல் குறிப்புகள், கட்டுரையில்.

• தயிர்

மிகவும் சுவையான உணவுகள்கலப்பதன் மூலம் பெறலாம் பக்வீட்தயிருடன் (குறைந்தபட்ச கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் சாயங்கள் இல்லாமல்). உங்கள் நாளை எரியூட்ட, காலையில் காலை உணவாக இந்த கலவைகளை அனுபவிக்கவும்.

• ரியாசெங்கா

இதேபோன்ற விளைவு பக்வீட் மற்றும் புளிக்க சுடப்பட்ட பாலுடன் எடை இழப்பு ஆகும், ஆனால் இது அதிகமாக உள்ளது உயர் கலோரி தயாரிப்பு. எனவே, நீங்கள் ஒரு குறுகிய காலத்தில் அதிகபட்ச விளைவை அடைய விரும்பினால், இது உங்கள் விருப்பம் அல்ல. எனவே, நாங்கள் எங்கள் 50 கிராம் வேகவைத்த தானியத்தை சாப்பிட்டோம் மற்றும் இந்த பானத்தின் சில சிப்ஸ் மூலம் அதைக் கழுவினோம். இந்த உணவில் நீங்கள் நிச்சயமாக பசியை உணர மாட்டீர்கள்.

• பாலாடைக்கட்டி

பக்வீட் உணவின் போது புரதக் குறைபாட்டிற்கு மற்றொரு தீர்வு, பாலாடைக்கட்டி (குறைந்த கொழுப்பு, நிச்சயமாக) உடன் தானியங்களை இணைப்பதாகும். பகலில் அவற்றை மாற்றுவது நல்லது: காலை உணவு - பழத்துடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி, மதிய உணவு - இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பக்வீட் போன்றவை. உணவில் மற்ற உணவுகள் இருந்தால், நீங்கள் இந்த வழியில் நீண்ட நேரம் உண்ணாவிரதம் - 2 வாரங்கள் வரை.

பழங்கள்

• உலர்ந்த apricots

உங்கள் உடலை அனைத்து குப்பைகளிலிருந்தும் முழுமையாக சுத்தப்படுத்த, உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுடன் பக்வீட் சாப்பிடுங்கள், இது லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தானியத்தின் ஒரு பகுதிக்கு திருப்பம் வந்தவுடன், நறுக்கிய உலர்ந்த பழங்களை அதில் எறியுங்கள். இது சுவையானது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் எடை குறைக்க உதவுகிறது.

• பழங்கள்

பொதுவாக, பக்வீட் பழங்களுடன் நன்றாக செல்கிறது, ஆனால் காய்கறிகளைப் போல சிறந்தது அல்ல. உதாரணமாக, நீங்கள் புளிப்பு சிட்ரஸ் பழங்களுடன் அதே டிஷ் போட முடியாது, இனிப்பு வாழைப்பழங்கள் மற்றும் திராட்சைகள் முடிவுகளை கெடுத்துவிடும். எனவே உதவியோடு வெளியேறுங்கள் பச்சை ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், பிளம்ஸ், தர்பூசணிகள் போன்றவை.

சமையல் வகைகள்

உடல் எடையை குறைக்க நீங்கள் இந்த தானியத்திலிருந்து கஞ்சியை சமைக்கலாம் அல்லது அரை பச்சையாக மென்று சாப்பிடலாம் என்று நீங்கள் நினைத்தால், நீங்கள் தவறாக நினைக்கிறீர்கள். எவருக்கும் நீங்கள் மிகவும் ருசியான மற்றும் தேர்வு செய்யலாம் ஆரோக்கியமான உணவுகள் buckwheat இருந்து. அவை உங்கள் உணவைப் பன்முகப்படுத்துகின்றன, உங்களை பைத்தியம் பிடிக்க அனுமதிக்காது, எடை இழக்க உதவும்.

அருகுலாவுடன் பக்வீட் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு சில அருகுலா இலைகள்;
• 2 செர்ரி தக்காளி;
• 2 சிறியது;
• 5 பிசிக்கள். முள்ளங்கி;
• வேகவைத்த பக்வீட் 50 கிராம்;
• 10 கிராம் இளஞ்சிவப்பு மிளகு;
• 20 மில்லி பூசணி எண்ணெய்;
• சுவைக்க மூலிகைகள் மற்றும் சுவையூட்டிகள்: வெந்தயம், கொத்தமல்லி.

தயாரிப்பு:

1. அருகுலாவை கழுவி உலர வைக்கவும்.
2. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வெட்டப்பட்ட அல்லது முழு இலைகளை வைக்கவும்.
3. வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
4. முள்ளங்கி வட்டங்களாக இருக்க வேண்டும்.
5. வெந்தயம் மற்றும் கொத்தமல்லி நறுக்கவும்.
6. நறுக்கிய அனைத்தையும் சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அவற்றில் வேகவைத்த குளிர்ந்த பக்வீட் சேர்க்கவும்.
7. பூசணி எண்ணெய் தூறல்.

இந்த சாலட் சரியான உணவுபக்வீட் அல்லது வேறு எந்த உணவின் ஒரு பகுதியாக இரவு உணவிற்கு.

பக்வீட் சூப் (கிளாசிக்)

தேவையான பொருட்கள்:

• 200 கிராம் பக்வீட்;
• 3 சிறிய உருளைக்கிழங்கு;
• 2 நடுத்தர அளவு;
• 2 வெங்காயம்;
• சுவைக்க மூலிகைகள்: வோக்கோசு, வெந்தயம்;
• 2 வளைகுடா இலைகள்;
• 3-4 கருப்பு மிளகுத்தூள்;
• 2 லிட்டர் தண்ணீர்.

தயாரிப்பு:

1. 1 முழு வெங்காயத்தை கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும்.
2. உருளைக்கிழங்கை கீற்றுகளாக வெட்டி, 1 கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான grater வழியாக அனுப்பவும், வெங்காயத்திற்குப் பிறகு அதைக் குறைக்கவும்.
3. மிளகு மற்றும் வளைகுடா இலை சேர்க்கவும்.
4. மீதமுள்ள வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, அதன் பிறகு அவை சூப்பில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
5. தானியத்தை நன்கு துவைக்கவும், வரிசைப்படுத்தவும், மீதமுள்ள பொருட்களில் சேர்க்கவும்.
6. முடியும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றுவதற்கு முன், குழம்பிலிருந்து முழு வெங்காயத்தையும் அகற்றி, நறுக்கிய மூலிகைகள் கொண்ட சூப்பை தெளிக்கவும்.

இந்த டயட்டரி பக்வீட் சூப்பை மதிய உணவிற்கு எந்த உணவின் ஒரு பகுதியாகவும் சாப்பிடலாம். இது குறைந்த கலோரி மற்றும் அதே நேரத்தில் சத்தானது.

காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த பக்வீட்

தேவையான பொருட்கள்:

• 500 மில்லி தண்ணீர் அல்லது காய்கறி குழம்பு;
• 200 கிராம் தானியங்கள்;
• 1 மணி மிளகு;
• 1 கேரட்;
• சிறிய அளவு;
• 1 வெங்காயம்.

தயாரிப்பு:

1. தானியத்தை துவைக்கவும்.
2. வெங்காயத்தை தோலுரித்து நறுக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் தட்டி. மிளகு விதைகளை நீக்கி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியில் கேரட்டை லேசாக வறுக்கவும், வெங்காயம் மற்றும் பின்னர் மிளகு சேர்க்கவும்.
4. மென்மையான வரை சமைக்கவும், ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மாற்றவும்.
5. மேலே பக்வீட் தெளிக்கவும்.
6. குழம்பு அல்லது தண்ணீரில் ஊற்றவும்.
7. கடாயை படலத்தால் மூடி வைக்கவும்.
8. 180 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 45 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
9. பரிமாறும் முன் அனைத்தையும் கலக்கவும்.

கிடைத்தாலும் காய்கறிகளுடன் சுட்ட பக்வீட் ஆலிவ் எண்ணெய், அது இன்னும் வேலை செய்கிறது குறைந்த கலோரி உணவுமற்றும் இரவு உணவிற்கு பரிமாறலாம்.

தானியங்களின் ராணி பல நூற்றாண்டுகளாக மனித மேஜையில் முக்கிய தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். இது அனைத்து வகையான பயனுள்ள பொருட்களுடன் உடலை வளப்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்க்கிறது என்று மாறிவிடும். சரியான அணுகுமுறையுடன், உங்கள் உருவத்தை சரிசெய்யவும், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் அதைப் பயன்படுத்தலாம். எனவே அதுவரை காத்திருக்க வேண்டாம் கூடுதல் பவுண்டுகள்மற்றும் உடல் கொழுப்புதாங்களாகவே தீர்க்கும் - அவசரமாக தானியங்களை வாங்கி, இந்த ஆரோக்கியமான வழியில் எடை இழக்கத் தொடங்குங்கள்.

பக்வீட் மக்கள் மத்தியில் பிரபலமான உணவு தானிய தயாரிப்பு ஆகும். பக்வீட்டில் எடை இழக்க முடியுமா? உணவுக் கஞ்சியை சரியாக தயாரிப்பது எப்படி, அதன் நுகர்வுக்கான திட்டம் என்ன?

பயனுள்ள தகவல்

அதன் சொந்த வழியில் ஊட்டச்சத்து மதிப்புபக்வீட் இறைச்சியை விட தாழ்ந்ததல்ல. இது பெரிய அளவில் உள்ளது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் E, குழு B, கனிமங்கள்(பாஸ்பரஸ், இரும்பு, அயோடின், முதலியன). தானியங்களில் நார்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள். இந்த தயாரிப்பின் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது என்பதை அறிவது மதிப்பு - 100 கிராம் பக்வீட் நமக்கு 313 கிலோகலோரி வழங்குகிறது. அது செய்கிறதா சாத்தியமான எடை இழப்புபக்வீட் உடன்? ஆய்வுகள் காட்டுவது போல, இந்த தயாரிப்பின் கலோரி உள்ளடக்கம் உருவத்தை பாதிக்காது - இருப்பினும், நீங்கள் கஞ்சியை தண்ணீருடன் மற்றும் கொழுப்பு இல்லாமல் சமைக்க வேண்டும். சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நீண்ட கால ஆற்றலை வழங்குகின்றன, பக்வீட் பசியை அடக்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களை நீக்குகிறது. தானியங்களில் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் உள்ளன, இது அதிகப்படியான கொழுப்பை உடலில் இருந்து அகற்ற உதவுகிறது. இரசாயன கலவைபக்வீட் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, இது சிறந்த முறையில்உருவத்தை பாதிக்கிறது.

பக்வீட் மூலம் உடல் எடையை குறைப்பது எப்படி?

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, எடை இழப்பு மட்டுமே உதவுகிறது உணவு கஞ்சி. மாலையில் அதைத் தயாரிக்க, தானியத்தின் மீது கொதிக்கும் நீரை (500 கிராம்/1.5 லி) ஊற்றவும். உணவுகளை மடிக்கவும் (அதற்கு பதிலாக நீங்கள் ஒரு தெர்மோஸில் கஞ்சியை சமைக்கலாம்). காலையில், கஞ்சி சாப்பிட தயாராக உள்ளது. உப்பு, சர்க்கரை, சுவையூட்டிகள் மற்றும் கொழுப்புகள் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது.

நீங்கள் 2-3 மணி நேர இடைவெளியுடன் ஒரு நாளைக்கு 4-5 முறை கஞ்சி சாப்பிட வேண்டும். கடைசி உணவை 18.00 மணிக்கு முன் முடிக்க வேண்டும். திரவ உணவில் ஸ்டில் தண்ணீர் மற்றும் இனிக்காத தேநீர் ஆகியவை அடங்கும். நீங்கள் விரும்பினால், குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் (ஒரு நாளைக்கு 1 லிட்டருக்கு மேல் இல்லை) வாங்கலாம். உணவின் காலம் 1-2 வாரங்கள். எடை இழப்பு - 5-8 கிலோ. முதல் கட்டத்தை முடித்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் மீண்டும் உணவை நாடலாம்.

மேலே உள்ள உணவு உங்களுக்கு பொருந்தவில்லை என்றால், இந்த உணவின் மற்றொரு பதிப்பை நீங்கள் நாடலாம். இந்த வழக்கில், உணவு ஆப்பிள்கள் மற்றும் வளப்படுத்த முடியும் பழுப்பு அரிசி. நீங்கள் ஒல்லியான கஞ்சிக்கு கீரைகளை சேர்க்கலாம் - கொத்தமல்லி, வெந்தயம், வோக்கோசு. அரிசியை உப்பு இல்லாமல் சமைக்க வேண்டும். பகலில் நீங்கள் 1 பரிமாண அரிசி, 3-4 பரிமாண பக்வீட் மற்றும் 2-3 ஆப்பிள்களை சாப்பிடலாம். மலச்சிக்கலைப் போக்க பச்சைக் காய்கறிகளையும் சாப்பிடலாம். திரவ உணவு அப்படியே உள்ளது. உணவின் காலம் 1-3 வாரங்கள். 3 வாரங்களில் எடை இழப்பு - 7-9 கிலோ.

பக்வீட்டைப் பயன்படுத்தி உடல் எடையை குறைப்பதற்கான மற்றொரு செய்முறையானது மூல உணவு உணவின் கொள்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இந்த வழக்கில், பச்சை தானியங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - அவை முளைத்து உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் உள்ளடக்கம் இந்த தயாரிப்புவழக்கமான தானியங்களை விடவும் அதிகம். தானியங்களை முளைப்பது கடினம் அல்ல - அவை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்பட வேண்டும், மூல வடிகட்டிய நீரில் நிரப்பப்பட்டு 24 மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் விட வேண்டும். இருண்ட இடம். முளைகளை ஆளி விதைகள் மற்றும் பழ துண்டுகளுடன் கலக்கவும். அத்தகைய "டிஷ்" வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட முடியாது - அது அதன் நன்மைகளின் தயாரிப்புகளை இழக்கும். சாப்பிடு பச்சை buckwheatஇரவு உணவிற்கு பதிலாக தேவை ( உகந்த அளவுபரிமாணங்கள் - 2 டீஸ்பூன்). நாள் முழுவதும் நீங்கள் நியாயமான கட்டுப்பாடுகளை கடைபிடிக்க வேண்டும் - இனிப்புகள் மற்றும் கொழுப்புகளை துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள், துரித உணவு மற்றும் ஆல்கஹால் கைவிடவும். 1 வாரம் ஒத்த உணவுமுறை 2-3 கிலோ சுமக்கும்.

உணவின் நன்மை தீமைகள்

பக்வீட் உணவு நீக்குவது மட்டுமல்ல அதிகப்படியான கொழுப்பு, ஆனால் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் முகப்பருவை சமாளிக்க உதவுகிறது. கஞ்சி பசியின் உணர்வை அடக்குகிறது, மேலும் அது ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்டது. தினசரி கலோரி உள்ளடக்கம்உணவு குறைந்தபட்ச வரம்புகளுக்குள் உள்ளது. இது உங்கள் வயிற்றில் எரிச்சலூட்டும் சத்தம் இல்லாமல் உடல் எடையை குறைக்க அனுமதிக்கிறது.

உணவில் பல தீமைகள் உள்ளன. என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம் buckwheat உணவுபெருமை கொள்ள முடியாது சீரான மெனு. நீண்ட காலப் பின்பற்றுதலுடன் buckwheat உணவுவைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் குறைபாடு உள்ளது - அவை தானியங்களில் இருந்தாலும், அவை உடலின் அனைத்து தேவைகளையும் மறைக்க முடியாது (தவிர, கொழுப்பு இல்லாமல், அவற்றில் சில உறிஞ்சப்படுவதில்லை). லிப்பிட் குறைபாடு பாதிக்கிறது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள்மற்றும் கூட ஹார்மோன் சமநிலை. முடி மற்றும் தோலுக்கு கொழுப்புகள் அவசியம் - பிறகு நீண்ட கால உணவுமுறைஅவர்களின் நிலை மோசமடைவதை நீங்கள் கவனிக்கலாம்.

முரண்பாடுகள்

தளர்வான பக்வீட் கஞ்சி மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும் (நீங்கள் இந்த பிரச்சனைக்கு ஆளானால்). கஞ்சியில் ருட்டின் இருப்பதால், இரத்தம் உறைதல் அதிகரித்தால், நீங்கள் அதை எடுத்துச் செல்லக்கூடாது. உணவுக்கு முரண்பாடுகள் இரைப்பை குடல், சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் மற்றும் இருதய அமைப்பு ஆகியவற்றின் நாள்பட்ட நோய்கள்.

அவை வேறுபட்டவை, அவற்றில் பக்வீட்டுடன் எடை இழப்புக்கான உணவு அதன் சிறப்பு பண்புகளுக்காக தனித்து நிற்கிறது. கஞ்சியின் முக்கிய அம்சம் பசி இல்லாதது. இது அதிக எடையிலிருந்து விரைவாக விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது. எடை இழப்பு செயல்முறை பயனுள்ளதாக இருக்க, நீங்கள் உங்கள் உணவை சரியாக திட்டமிட வேண்டும் மற்றும் உணவின் கொள்கைகளை பின்பற்ற வேண்டும்.

பக்வீட் மற்றும் கேஃபிரின் நன்மைகள் என்ன?

அவற்றில் தானியங்கள் அதிகம் பயனுள்ள பொருட்கள்ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படும் ஊட்டச்சத்து. பக்வீட்டின் நேர்மறையான பண்புகள் பின்வருமாறு:

• தானியங்களில் அதிக இரும்புச் சத்து. உடலில் அது இல்லாவிட்டால், பின்வரும் அறிகுறிகள் தோன்றும்: சோர்வு, வேலை செய்யும் திறன் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைகிறது. ஒரு பெண்ணின் அழகும் அவளது உடலில் உள்ள இரும்புச் சத்தின் அளவைப் பொறுத்தே அமைகிறது.
• குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம். 100 கிராம் மூல தானியத்தில் 330 கிலோகலோரி உள்ளது, 100 கிராம் சமைத்த தானியத்தில் 110 கிலோகலோரி உள்ளது. எனவே, இது மதிப்புமிக்கதாக கருதப்படுகிறது உணவு பொருட்கள்.
• அதிக நார்ச்சத்து. ஒரு கிளாஸ் பக்வீட்டில் 20% நார்ச்சத்து உள்ளது, இது அவசியம் இயல்பான செயல்பாடுகுடல்கள். இதில் இல்லை வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்அதிக எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்காது.
• பக்வீட்டில் (100 கிராம்) 12% புரதம் உள்ளது தாவர தோற்றம், அவசியம் பயனுள்ள இழப்புஇருந்து கூடுதல் பவுண்டுகள்.
• தாதுக்கள் (கால்சியம், துத்தநாகம், மாலிப்டினம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் நிக்கல்).
• வைட்டமின்கள் பி, பி மற்றும் பிபி. அவர்களுக்கு நன்றி, மன அழுத்தத்திற்கு உடலின் எதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது.

பக்வீட்டைப் பயன்படுத்தி எடை இழப்புக்கான உணவு நேர்மறையான முடிவுகளை அடைய உதவுகிறது குறுகிய காலம்நேரம். இது இரண்டு முக்கிய கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. இரண்டுமே ஒன்றையொன்று பூர்த்தி செய்யும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

எடை இழப்புக்கு பக்வீட் மற்றும் கேஃபிர் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்? பானத்தில் கால்சியம் மற்றும் புரதங்கள் உள்ளன, அத்துடன் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் பி ஆகியவை கேஃபிரின் பண்புகள் பின்வருமாறு:

1. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.
2. உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை நீக்குகிறது.
3. குடலில் நொதித்தல் செயல்முறைகளை அழிக்கிறது.

கேஃபிர் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​அதன் உற்பத்தி தேதியை நீங்கள் பார்க்க வேண்டும். ஒரு நாளுக்கு முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு தயாரிப்பு பெரும்பாலும் ஏற்படுத்தும் மலமிளக்கி விளைவுமற்றும் அதே நேரத்தில் வாய்வு ஏற்படலாம். உற்பத்தியின் 3 வது நாளில், பானம் மலச்சிக்கலுக்கு பங்களிக்கிறது.

உங்கள் உணவுக்கு, நீங்கள் 1% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் கேஃபிர் தேர்வு செய்ய வேண்டும். பகலில் குறைந்தது 1 லிட்டர் குடிக்கவும். இது உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் அல்லது பின் உட்கொள்ள வேண்டும்.

இரண்டு கூறுகளும் குடல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன, தோலை சுத்தப்படுத்தி ஊக்குவிக்கின்றன பொது ஆரோக்கியம்உடல். மதிப்புரைகளின்படி, எடை இழப்புக்கு கேஃபிர் கொண்ட பக்வீட் ஒரு சிறந்த வழி. மணிக்கு சரியான அனுசரிப்புஉணவுகள் 5 முதல் 10 கிலோ எடையிலிருந்து விடுபடலாம். ஊட்டச்சத்து முறையின் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், கேஃபிர் மற்றும் பக்வீட் ஆகியவற்றின் கலவையானது ஆரோக்கியமானது, எனவே அதை கடுமையான மற்றும் பலவீனமானதாக அழைக்க முடியாது.

மணிக்கு அதிக எடைஒரு வாரத்தில் 12 கிலோ எடையை குறைக்கலாம். இந்த காலகட்டத்தில் நிலையான உடல் எடையுடன், 5-7 கிலோவிலிருந்து விடுபட முடிந்தது. கொழுப்பு மற்றும் அதிக கலோரி உணவுகளை மறுக்கும் போது அதிக எடைமணிநேரங்களில் உண்மையில் போய்விடும்.

எடை இழப்புக்கு காலையில் கேஃபிர் உடன் பக்வீட் சாப்பிடும்போது, ​​​​ஒரு வாரத்தில் 3-4 கிலோவை இழக்கலாம். அதே நேரத்தில், பகலில் கூடுதல் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பால் பொருட்கள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

இந்த உணவு நீண்ட காலம் நீடிக்கக்கூடாது. எடை குறையவில்லை என்றால், நீங்கள் உண்ணாவிரத நாளை முடிவில் அல்ல, ஆனால் உணவின் நடுவில் பயன்படுத்தலாம். இது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தொடங்க உங்களை அனுமதிக்கும்.

அடிப்படை உணவு விதிகள்

ஊட்டச்சத்து அமைப்பு 14 நாட்கள் வரை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. உணவில் இத்தகைய மாற்றங்களைச் சகித்துக்கொள்ளத் தயாராக இல்லாதவர்கள் பக்வீட் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றைக் கைவிட வேண்டும். உடல் எடையை குறைக்க, இரண்டு வாரங்களுக்கு உணவில் ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது. எப்போது அதிலிருந்து வெளியேற வேண்டும் அசௌகரியம்(சொறி, மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு) உடனடியாக. இருந்தாலும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்உணவின் கூறுகள், எடை இழக்கும் அனைவருக்கும் பாதுகாப்பானவை என்று அழைக்க முடியாது.

பக்வீட் மற்றும் கேஃபிர் மூலம் எடை இழக்க பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. பச்சை தானியங்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. இருப்பினும், இது பரவலாக இல்லை மற்றும் கடைகளில் வாங்கலாம் சுற்றுச்சூழல் பொருட்கள்.

உணவின் முழு காலத்திலும், நீங்கள் இரண்டு கூறுகளை மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும், இது மிகவும் கடினம். உணவை நிறுத்தாமல் இருக்க, பின்வரும் தயாரிப்புகளுடன் மெனுவை பல்வகைப்படுத்த நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்:

1. முட்டைக்கோஸ் சாலட். இது ஒரு தனித்துவமான காய்கறி. அதைச் செயலாக்க உடலை எடுக்கும் அதிக ஆற்றல்விட நுகர்வு விளைவாக பெறப்படும்.
2. ஒரு சில உலர்ந்த apricots அல்லது கொடிமுந்திரி. அவற்றை கஞ்சியுடன் அல்லது தனித்தனியாக சாப்பிடலாம். உலர்ந்த பழங்கள் மெனுவை பல்வகைப்படுத்துகின்றன, மேலும் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் உடலை வழங்குகின்றன.
3. பழங்கள், 2-3 துண்டுகளுக்கு மேல் இல்லை. பச்சை ஆப்பிள்கள் போன்ற இனிக்காதவற்றை உண்ண வேண்டும்.
4. பச்சை. இதை கஞ்சியில் சேர்க்கலாம் அல்லது தனித்தனியாக சாப்பிடலாம்.

பக்வீட் எடை இழப்பு உணவு அதன் ஏகபோகத்துடன் சலிப்படையாமல் தடுக்க, நீங்கள் கஞ்சியில் எலுமிச்சை சாறு அல்லது மூலிகைகள் சேர்க்கலாம். இது மேம்படும் சுவை குணங்கள்உணவுகள்.

• உப்பு இல்லாத உணவுகள் உடலில் இருந்து திரவத்தை அகற்றும். இருப்பினும், உப்பு இல்லாததால் பலவீனம் மற்றும் தலைவலி ஏற்படலாம். இத்தகைய அறிகுறிகள் தோன்றும் போது, ​​கஞ்சியில் சிறிது உப்பு சேர்க்க சிறந்தது.
• வெப்பத்தில் உப்பு இல்லாத உணவுகள்செய்யாமல் இருப்பது நல்லது.
• பலவீனம் ஏற்பட்டால், நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் சாப்பிடலாம். இதை ஒரு படியில் அல்ல, ஆனால் பல படிகளில் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், குளுக்கோஸ் மூளைக்கு எரிபொருளாக பயன்படுத்தப்படும்.

எடை இழப்புக்கு பக்வீட் உட்கொள்ளும் போது, ​​நீங்கள் குடிக்க வேண்டும் போதுமான அளவுவேகவைத்த மற்றும் உட்பட திரவங்கள் கனிம நீர். கிரீன் டீ குடிப்பது சிறந்தது, ஆனால் எப்போதும் சர்க்கரை இல்லாமல். விரும்பினால், பானங்களில் எலுமிச்சை சேர்க்கவும். பிளாக் டீ அல்லது காபியை சர்க்கரை இல்லாமல் உட்கொள்ளலாம், ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 1 கோப்பைக்கு மேல் இல்லை.

உணவின் போது நீங்கள் கண்டிப்பாக மல்டிவைட்டமின்களை எடுக்க வேண்டும், ஏனென்றால் உணவு சமநிலையற்றது.

உணவில் இருந்து சிறிய விலகல்கள் எடை இழந்து அதை முடிக்க மற்றும் பெற அனுமதிக்கும் நேர்மறையான முடிவு.

பக்வீட் சரியாக எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

இந்த வழக்கில் வேகவைத்த தானியங்கள் பொருத்தமானவை அல்ல, எனவே மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. பீன்ஸ் முழுவதுமாக அல்லது காபி கிரைண்டரில் அரைத்து எடுக்கலாம். எடை இழப்புக்கான பக்வீட் பச்சையாக உட்கொள்ளப்படுகிறது, உட்செலுத்தப்படுகிறது புளித்த பால் தயாரிப்பு. தானியங்கள் பானத்தின் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளை உறிஞ்சுகின்றன, இதன் விளைவாக வரும் உணவை அதிக சத்தானதாக ஆக்குகிறது.

பின்வரும் சமையல் வகைகள் உள்ளன: தானியங்கள் (60-100 கிராம்) மற்றும் திரவம் (200-300 மிலி). பகுதிகள் சிறியதாக இருந்தால் இந்த அளவு பொருட்கள் பல உணவுகளுக்கு போதுமானது. மூல பக்வீட் ஆகும் சிறந்த விருப்பம்உணவுக்கு.

மற்றொரு செய்முறை உள்ளது. 500 கிராம் கர்னல்கள் கொதிக்கும் நீரில் (1-1.5 எல்) ஊற்றப்படுகின்றன, பின்னர் அது ஒரு போர்வையில் மூடப்பட்டு ஒரே இரவில் விடப்படுகிறது. விளைவை மேம்படுத்த, நீங்கள் ஒரு தெர்மோஸில் பக்வீட்டை நீராவி மற்றும் அதிகப்படியான தண்ணீரை வெளியேற்றலாம்.

எடை இழப்புக்கு கேஃபிர் உடன் பக்வீட் சாப்பிடும் போது, ​​டிஷ் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது உடலில் தண்ணீரைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள முடியும்.

சர்க்கரை, அதில் உள்ள குளுக்கோஸ் காரணமாக, கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற உங்களை அனுமதிக்காது. இது உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளது.

எடை இழப்புக்கு காலையில் பக்வீட்

காலை உணவுக்கு கேஃபிர் உடன் தானியங்களைப் பயன்படுத்துவது கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்கவும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கவும் உதவும்.

காலையில் பக்வீட் கஞ்சியை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் உடலை ஊட்டச்சத்துக்களுடன் நிறைவு செய்யலாம். அதன் நார்ச்சத்து நச்சுகளின் குடல்களை சுத்தப்படுத்துகிறது, இது எடை இழக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. கேஃபிர் இயல்பாக்க முடியும் நீர் சமநிலைமற்றும் உடலில் உள்ள கொழுப்பு படிவுகளை அகற்றும்.

மதிப்புரைகளின்படி, காலையில் பக்வீட்டை சரியாக தயாரிக்க உதவும் பல விதிகள் உள்ளன. எடை இழக்க, நீங்கள் தானியங்களை சமைக்கக்கூடாது, ஆனால் உப்பு சேர்க்காமல் அவற்றை நீராவி செய்வது சிறந்தது. இந்த செய்முறை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை பாதுகாக்கும். காலை உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் கஞ்சியை தயார் செய்யவும்.

2 டீஸ்பூன். 1-2 நிமிட இடைவெளியில் 2 முறை கரண்டி மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். மூன்றாவது முறையாக, 1 பகுதி தானியத்திற்கு 1.5 பாகங்கள் தண்ணீரின் விகிதத்தில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். ஒரு போர்வையால் மூடி 30 நிமிடங்கள் விடவும்.

பக்வீட் மற்றும் கேஃபிர் உணவு

இந்த நேரத்தில் எடை இழப்பு அமைப்பு நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது. 10 நாட்களில் 10 கிலோ எடையை அகற்றலாம் அதிக எடை. உணவு மெனுவை உண்ணாவிரத நாளாகப் பயன்படுத்தலாம். உணவின் சாராம்சம் தார்மீக மற்றும் உடல் பயிற்சிமிகவும் கடுமையான எடை இழப்பு அமைப்புகளுக்கு. விமர்சனங்கள் இதை உறுதிப்படுத்துகின்றன.

எடை இழப்புக்கு, கேஃபிர் கொண்ட பக்வீட் இந்த விதிமுறையின் படி பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• காலை உணவு. 50 கிராம் தானியங்கள் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர்.
• 2வது காலை உணவு. 200 மில்லி கேஃபிர்.
• இரவு உணவு. 100 கிராம் buckwheat மற்றும் பச்சை தேயிலை.
• மதியம் சிற்றுண்டி. 1 ஆப்பிள்.
• இரவு உணவு. 50 கிராம் பக்வீட் மற்றும் 200 மில்லி கேஃபிர்.

கஞ்சி ஒரு கிளாஸ் கேஃபிருடன் உட்கொள்ளப்படுகிறது. சில நேரங்களில் இது ஒரு டிஷ் அல்லது தனித்தனியாக குடிக்கப்படுகிறது. கஞ்சி சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மசாலா இல்லாமல் சாப்பிடப்படுகிறது. சில நேரங்களில் ஒரே வகை உலர்ந்த பழங்களின் பல துண்டுகள் அதில் சேர்க்கப்படுகின்றன (உலர்ந்த பாதாமி, கொடிமுந்திரி அல்லது ஆப்பிள்கள்).

இந்த உணவில் உடல் எடையை குறைக்க பல நாட்கள் ஆகும். விளைவை அடைய, உணவில் கலோரிகள் குறைவாக இருக்க வேண்டும். காலையில் எடை இழப்புக்கு கேஃபிர் மற்றும் பக்வீட் சாப்பிடுவது சிறந்தது. இந்த உணவுக்கான மதிப்புரைகள் அற்புதமானவை.

7 நாட்களுக்கு உணவு

தானிய அடிப்படையிலான உணவுகளில் பல வகைகள் உள்ளன. இந்த எடை இழப்பு அமைப்பு பசி இல்லாமல் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது, இது 7 நாட்களில் 7 கிலோ ஆகும்.

பக்வீட் வேகவைக்கப்பட்டு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் உட்கொள்ளப்படுகிறது. நன்றி ஊட்டச்சத்துக்கள், தானியங்கள் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றின் பகுதியாகும், எடை இழக்கும் செயல்முறை விரைவாகவும் ஆரோக்கிய நன்மைகளுடனும் நிகழ்கிறது.

வாராந்திர உணவுக்கு அதன் சொந்த விதிகள் உள்ளன. பக்வீட் எடை இழப்புக்கான செய்முறை அனைத்து ஊட்டச்சத்து அமைப்புகளுக்கும் ஒரே மாதிரியானது. 500 கிராம் தானியங்கள் 1 நாளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது தண்ணீருடன் 1: 1.5 என்ற விகிதத்தில் வேகவைக்கப்படுகிறது. ஒரு துண்டில் போர்த்தி 12 மணி நேரம் விடவும். கஞ்சியை திருப்திப்படுத்தும் வரை உட்கொள்ளலாம், கேஃபிர் கொண்டு கழுவலாம்.

நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1.5-2 லிட்டர். நீங்கள் பச்சை தேநீர் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறீர்கள்.

மெனுவை பல்வகைப்படுத்த, உணவில் அடங்கும் சோயா சாஸ்மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் (உலர்ந்த apricots, கொடிமுந்திரி). நீங்கள் மூலிகைகள் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெள்ளரி சாலட் சாப்பிடலாம். உப்பு சேர்க்க அனுமதி இல்லை அல்லது தாவர எண்ணெய்.

வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்கு நன்றி, உணவின் 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு, உடலில் லேசான தன்மை தோன்றும், மேம்படுகிறது தோற்றம் தோல்மற்றும் cellulite குறைக்கப்படுகிறது.

10 நாட்களுக்கு டயட்

எடை இழப்பு அமைப்பு சில அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது. 10 கிலோ அதிக எடையைக் குறைத்துக்கொண்டிருக்கும் நபரை உணவுமுறையால் விடுவிக்க முடியும். மதிப்புரைகளின்படி, எடை இழப்புக்கு மற்ற வகை தானியங்களை விட பக்வீட் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. அனைத்து பிறகு, பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைய கூடுதலாக, அது காய்கறி புரதம் அடங்கும். இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட தாழ்ந்ததல்ல, இது உணவின் போது எடை இழக்கும் ஒருவரின் உடலை ஆதரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

ஒரு வேளை கஞ்சி உங்களுக்கு நீண்ட காலத்திற்கு திருப்தி அளிக்கும். எனவே, அத்தகைய உணவைப் பின்பற்றுவது மிகவும் எளிதானது.

கஞ்சி தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் மற்றும் நச்சுகளின் குடல்களை அகற்ற உதவுகிறது. முதல் நாட்களில், உடல் எடையில் குறைவு தீவிரமாக நிகழும், ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1 கிலோ.

எடை இழப்பு பயனுள்ளதாக இருக்க, உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் செயல்படுத்தப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் காலை பயிற்சிகள் மற்றும் நடைபயிற்சி வடிவத்தில் எளிய செயல்களைச் செய்ய வேண்டும். அதிகப்படியான திரவம்- எடையும் கூட. கேஃபிரில் சேர்க்கப்படும் இஞ்சி அல்லது எலுமிச்சை சாறு, அதன் அதிகப்படியான அளவை அகற்ற உதவும்.

TO பழைய வழிநச்சுகளை அகற்றுவது ஒரு sauna அல்லது குளியல் அடங்கும். அதிக வியர்வை உடலில் இருந்து அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அகற்றும். செயல்முறைக்குப் பிறகு, ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் எலுமிச்சை சாறு, பக்வீட்டுக்கு பதிலாக இரவு உணவை மாற்றும்.

இரைப்பை குடல் மற்றும் கணையத்தின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களை உணவில் செல்ல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அனுமதிப்பதில்லை. எப்போது இது குறிப்பாக முரணாக உள்ளது நீரிழிவு நோய்மற்றும் பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, அதே போல் கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது பெண்களுக்கு.

7 நாட்களுக்குப் பிறகு, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உலர்ந்த பழங்களை ஒரு கஞ்சியில் சேர்க்க அனுமதிக்கிறார்கள். இது 5-6 துண்டுகள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஒரு வகை. உலர்ந்த பழங்களை 1 டீஸ்பூன் தேனுடன் மாற்றலாம், இது காலை உணவில் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

பக்வீட்டின் நன்மைகள்

இந்த தானியத்தின் நுகர்வு அடிப்படையில் எடை இழப்பு அமைப்பு அதிக எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு மட்டும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அவள் ஒரே நேரத்தில் பல பிரச்சினைகளை தீர்க்க முடியும்.

பக்வீட் உடன் எடை இழப்பு உணவு பின்வருவனவற்றிற்கு உதவுகிறது:

• உடல் எடையை குறைக்கிறது;
• முடி, தோல் மற்றும் நகங்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது;
• இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது;
• இரத்த சோகை அபாயத்தை குறைக்கிறது;
• உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை நீக்குகிறது, ஒவ்வாமை கொண்ட ஒரு நபரின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது;
• வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது;
• வைரஸ்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் வீக்கத்தின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது;
• பலவீனப்படுத்துகிறது வலி உணர்வுகள்வாத நோய் கொண்ட மூட்டுகளில்.

மேலும் உணவின் மறுக்க முடியாத நன்மைகள்:

1. தயார் செய்வது எளிது. உணவுக்கு நீங்கள் பக்வீட், கேஃபிர் மற்றும் மெனுவை பல்வகைப்படுத்த வேண்டும் - ஆப்பிள்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள். கண்டிப்பான அட்டவணை இல்லை, நீங்கள் விரும்பியபடி சாப்பிடலாம். கிலோகலோரிகளை எண்ண வேண்டிய அவசியமில்லை.
2. கிடைக்கும். தயாரிப்புகளுக்கு குறைந்த விலை உள்ளது மற்றும் எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் வாங்கலாம்.
3. திறன். 1 நாளில் 1 கிலோ எடையை அகற்றலாம் அதிக எடை. அதே நேரத்தில், தேவை உடல் செயல்பாடுஇல்லாத.

உணவை விட்டு வெளியேறிய பிறகு, உங்கள் உணவில் இனிப்புகள், மாவு, கொழுப்பு அல்லது புகைபிடித்த உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தக்கூடாது. வாரத்திற்கு பல முறை, எடையை உறுதிப்படுத்த, மதிப்புரைகளின்படி, நீங்கள் காலையில் பக்வீட் உட்கொள்ள வேண்டும். உடல் எடையை குறைப்பதற்கும் பொருத்தமாக இருப்பதற்கும் - சிறந்த விருப்பம்!

உணவின் தீமைகள்

அனைத்து எடை இழப்பு அமைப்புகளும் ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள். உடல் ஒரு நிலையான உணவுக்கு பழகி, டயட் செய்யும் போது, ​​ஒரு ஏற்றத்தாழ்வு ஏற்படுகிறது. மன அழுத்தம் முக்கியமான அமைப்புகளை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. எடை இழப்புக்கு பக்வீட்டைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​அதன் கலவை மற்றும் இறுதி முடிவுகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும்.

உணவில் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு இல்லாதது ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. சம்பந்தப்பட்டவர்கள் மன உழைப்பு, அதை பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. உண்மையில், மூளையின் ஊட்டச்சத்தில் குளுக்கோஸின் பற்றாக்குறையின் விளைவாக, எடை இழக்கும் ஒரு நபர் மனச்சோர்வு, உடல்நலக்குறைவு அல்லது கவனக்குறைவு ஆகியவற்றை அனுபவிக்கலாம்.

பக்வீட் உப்பு இல்லாமல் உட்கொள்வதால், உடலில் பலவீனம் மற்றும் தூக்கம் ஏற்படுகிறது. அதன் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு, ஒரு நாளைக்கு 1 டீஸ்பூன் பொருள் போதுமானது. உடலில் நீர்-உப்பு சமநிலையை மீறுவதும் உள்ளது.

எடை இழப்பு முறையின் தீமைகள் பின்வருமாறு:

1. தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாத சமநிலையற்ற உணவு.
2. 2 கூறுகளை மட்டுமே கொண்ட ஒரே மாதிரியான மெனு.

• இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுக்கு (இரைப்பை அழற்சி, வயிற்றுப் புண்கள்).
• குறைந்த இரத்த அழுத்தம்.
• குறைக்கப்பட்ட ஹீமோகுளோபின்.
• கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது பெண்கள்.
• கடுமையான கட்டத்தில் நாள்பட்ட நோய்களுக்கு.

உணவு உடல் எடையை குறைக்கும் நபரின் ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் என்ற உண்மையின் காரணமாக, நீண்ட நேரம் அதில் தங்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஒவ்வொரு பெண்ணும் கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் அர்ப்பணிக்க தயாராக இல்லை இலவச நேரம்உடற்பயிற்சி செய்தல் அல்லது கலோரிகளை எண்ணுதல். குறிப்பாக நீங்கள் முடிந்தவரை விரைவாக கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க வேண்டும் என்றால், சிக்கலான அமைப்புகள் மற்றும் எடை இழப்பு திட்டங்களின் நுணுக்கங்களை புரிந்து கொள்ள வாய்ப்பு அல்லது விருப்பம் இல்லை. அடையுங்கள் விரும்பிய முடிவுகுறைந்தபட்ச செலவுகளுடன் பணம்மற்றும் நேரம் பக்வீட் உணவை அனுமதிக்கிறது, இது எடை இழப்பவர்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது.

இது ஒரு வகை மோனோ-டயட், அதாவது ஒரு தயாரிப்பு சாப்பிடுவதை உள்ளடக்கிய உணவு. பல கூறு மெனு கொண்ட நிரல்களைக் காட்டிலும் அத்தகைய உணவைப் பின்பற்றுவது மிகவும் எளிதானது. பக்வீட்டின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், அது மட்டும் இல்லை குறைந்தபட்ச கலோரி உள்ளடக்கம், ஆனால் மனித உடலுக்கு மதிப்புமிக்க ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பொருட்களில் நிறைந்துள்ளது.

பக்வீட்டில் மெக்னீசியம், கால்சியம், அயோடின், இரும்பு மற்றும் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, இதில் அதிக அளவு காய்கறி புரதம் உள்ளது. சீரான கலவை நீங்கள் உணவின் போது மட்டும் buckwheat சாப்பிட அனுமதிக்கிறது. நிச்சயமாக, அத்தகைய உணவைப் பின்பற்றுவது அனைவருக்கும் ஏற்றது அல்ல, ஏனெனில் இறைச்சி உண்பவர்கள் கடுமையான அசௌகரியத்தை அனுபவிக்கலாம்.

எல்லோரும் பக்வீட் உணவை கடைபிடிக்க முடியாது. அத்தகைய ஊட்டச்சத்து முரணாக உள்ளது:

• நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள்;
• கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது;
• சிறுநீரக மற்றும் இதய செயலிழப்பு, இரைப்பை குடல் நோய்க்குறியியல், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம்.

தீவிரமாகப் பயிற்சி செய்பவர்கள் அல்லது அதிக உடல் செயல்பாடுகளை உள்ளடக்கிய வேலைகளில் ஈடுபடுபவர்கள் மோனோ-டயட்டைப் பின்பற்றக் கூடாது.

உணவு அடிப்படைகள்

அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் பல முக்கியமான நுணுக்கங்களைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

• உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிடுங்கள்;
• போதுமான தண்ணீர் குடிக்கவும் (சுத்தமான மற்றும் இன்னும்);
• உணவில் இருந்து சரியாக வெளியேறவும்.

கூடுதலாக, நீங்கள் பக்வீட் சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல், குறைந்த கலோரி உணவின் ஒரு பகுதியாக இந்த தானியத்தை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பதையும் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

உங்கள் உணவில் இருந்து எதை விலக்க வேண்டும்?

"மோனோ" முறையின்படி ஊட்டச்சத்து அற்பமானது வரையறுக்கப்பட்ட மெனு. சில மாறுபாடுகள் சில உணவுகளை உட்கொள்ள அனுமதிக்கின்றன, ஆனால் அத்தகைய உணவுக்கு பல்வேறு தேர்வுகள் இல்லை.

முழுமையான தடை இனிப்பு, உப்பு மற்றும் மாவுச்சத்துள்ள உணவுகளுக்கு பொருந்தும். இது பலரை அதிர்ச்சிக்குள்ளாக்குவதுடன், தாங்கள் பட்டினி கிடக்க நேரிடும் என்ற தவறான எண்ணத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த கருத்து பக்வீட் உணவுக்கு நியாயமற்றது. தானியங்கள் செய்தபின் பூர்த்தி, மற்றும் அறிமுகம் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய பொருட்கள்உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது.

சாப்பிடக்கூடாத உணவுகளின் பட்டியல் நீண்ட நேரம் எடுக்கும். கேள்விக்குரிய மோனோ-டயட்டில் என்ன சேர்க்கலாம் என்பதை உடனடியாக அடையாளம் காண்பது மிகவும் எளிதானது.

தகுதியான தயாரிப்புகள்

பக்வீட் உணவின் ஏகபோகம் நிச்சயமாக சலிப்பை ஏற்படுத்தும். எனவே, மோனோ முறைப்படி சாப்பிடும்போது கூட, டயட்டில் இருக்கலாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள், ஒரே மாதிரியான உணவை சகித்துக்கொள்வதை எளிதாக்குகிறது:

• இன்னும் சுத்தமான நீர்;
• 1% க்கு மேல் இல்லாத கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கேஃபிர்;
• இனிப்புகள் அல்லது கலப்படங்கள் வடிவில் எந்த சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தயிர்;
• ஆப்பிள்கள், ஆனால் அனைத்து உணவு விருப்பங்களிலும் இல்லை.

எந்தவொரு உணவும் முக்கியமான பொருட்களின் அளவைக் கடுமையாகக் கட்டுப்படுத்துகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் முக்கியமான செயல்முறைகள்உடலில் மேற்கொள்ளப்பட்டது. வைட்டமின் குறைபாட்டைத் தவிர்க்க, அதை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மல்டிவைட்டமின் வளாகங்கள். இது எதையும் குறைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது சாத்தியமான தீங்குஆரோக்கியத்திற்காக, ஒரு மோனோ-டயட் எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதை துல்லியமாக கணிக்க இயலாது தனிப்பட்ட, ஏனெனில் உடலின் பண்புகள் அனைவருக்கும் தனிப்பட்டவை.

நீங்கள் என்ன குடிக்கலாம்?

பக்வீட் உணவை கடைபிடிக்க முடிவு செய்யும் அனைவருக்கும் இந்த கேள்வி ஆர்வமாக உள்ளது. நீங்கள் கடுமையான விருப்பத்தை வைத்திருக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை பச்சை மற்றும் குடிக்கலாம் மூலிகை தேநீர், மற்றும் காபி. இருப்பினும், இந்த பானங்களை ஒரு நாளைக்கு ஒரு கப் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதாவது ஒவ்வொரு முறையும் காபி அல்லது தேநீர் இடையே தேர்வு செய்யவும். இனிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. தேன் அல்லது சர்க்கரை இல்லை. கூடுதலாக, நீங்கள் திரவங்களின் டையூரிடிக் பண்புகளை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

சாஸ்கள், சுவையூட்டிகள், சர்க்கரை, இனிப்புகள் (செயற்கை மற்றும் இயற்கை), உப்பு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இந்த சுவையை அதிகரிக்கும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகஞ்சி, மனநிறைவு மிக வேகமாக கடந்து செல்கிறது. சாதுவான உணவை சாப்பிடுவது, மாறாக, பசியின் உணர்வை அடக்குகிறது மற்றும் நீங்கள் உண்ணும் உணவின் அளவைக் குறைக்க அனுமதிக்கிறது.

சேர்ப்பது ஏற்கத்தக்கது உணவு மெனு, ஆனால் சில விருப்பங்களுக்கு மட்டுமே. உன்னதமான மாறுபாட்டில், நீங்கள் உணவில் இருந்து வெளியேறும்போது மட்டுமே காய்கறிகளை உண்ணலாம். ஒவ்வொரு நாளும் சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது லேசான வடிவத்தில் மட்டுமே சாத்தியமாகும். எல்லாவற்றையும் பயன்படுத்த முடியாது.

ப்ரோக்கோலி, தக்காளி, கீரை, வெள்ளரிகள், காலிஃபிளவர். முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இது செரிமானத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் பசியையும் அதிகரிக்கிறது. சோளம், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பீட் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய மாவுச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

நீங்கள் எவ்வளவு பக்வீட் சாப்பிடலாம்?

பக்வீட் நுகர்வு முற்றிலும் நீங்கள் எந்த உணவு விருப்பத்தை பின்பற்ற முடிவு செய்கிறீர்கள் என்பதன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. தானியங்கள் மற்றும் தண்ணீரை மட்டுமே உட்கொள்வதை உள்ளடக்கிய ஒரு கண்டிப்பான விதிமுறை எந்த கட்டுப்பாடுகளையும் விதிக்காது. மற்ற பொருட்கள் உணவில் அனுமதிக்கப்படும் போது, ​​கூடுதல் பொருட்கள் மூலம் அளவு தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

இலகுவான பதிப்பில் ஒரு நாளைக்கு 150 முதல் 250 கிராம் வரை தானியங்களை உட்கொள்வது அடங்கும். இந்த அளவு ஆயத்த பக்வீட்டுக்கு அல்ல, ஆனால் உலர் பக்வீட்டுக்கு பொருந்தும். பசியின் உணர்வை திருப்திப்படுத்த இது போதுமானது. இந்த அளவை நான்கு அளவுகளாகப் பிரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முழுமை உணர்வு கடந்துவிட்டால், நீங்கள் இயற்கை தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் கொண்ட சிற்றுண்டியை சாப்பிடலாம்.

தானியங்கள் மூலம் மட்டுமே அதிகபட்ச பலன்களைப் பெற முடியும் சரியான வழிஏற்பாடுகள். சமைப்பதைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது பக்வீட்டின் பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கிறது. பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றின் படி கஞ்சியைத் தயாரிக்கவும்:

1. அரை கிலோகிராம் பக்வீட் ஒரு பாத்திரத்தில் ஒன்றரை லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் (செங்குத்தான) ஊற்றப்படுகிறது. உணவுகள் ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு போர்வை அல்லது துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். ஒரே இரவில் டிஷ் உட்செலுத்தவும், அடுத்த நாள் சாப்பிடவும்.
2. ஒரு கிளாஸ் தானியங்கள் ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றப்படுகின்றன. 2 கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். இது இறுக்கமாக மூடப்பட்டு குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்படும், அது மாலையில் தயாரிக்கப்பட்டால், நீங்கள் அதை ஒரே இரவில் விட்டுவிடலாம்.

உணவு வகைகள்

பக்வீட் கொண்ட மோனோ-டயட் பின்வரும் வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

• மருத்துவ மற்றும் எடை இழப்புக்கு;
• கண்டிப்பான மற்றும் இலகுரக;
• இறக்குதல் - மூன்று, ஏழு, பதினான்கு நாள்.

லேசான உணவில் மற்ற உணவுகளை உட்கொள்வது அனுமதிக்கப்படுவதால், இதை இதனுடன் இணைக்கலாம்:

• காய்கறிகள், சீஸ், பழங்கள்;
• உலர்ந்த பழங்கள்;
• கேஃபிர்;
• வெண்ணெய் பழம்.

பட்டியலிடப்பட்ட தயாரிப்புகளை ஒரே நேரத்தில் இணைக்க முடியாது, ஆனால் மேலே விவரிக்கப்பட்ட மாறுபாடுகளில் மட்டுமே.

3 நாட்களுக்கு பக்வீட் உணவு

விரும்புபவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வு குறுகிய நேரம்இரண்டு அல்லது மூன்று கிலோவுக்கு மேல் இழக்க வேண்டாம். உங்கள் உடல் இந்த உணவுக்கு எவ்வாறு பிரதிபலிக்கிறது என்பதைப் பார்க்க, இந்த உணவை ஒரு "சோதனையாக" பயன்படுத்தலாம். பக்வீட் மற்றும் தண்ணீரில் மூன்று நாட்களுக்கு உட்காருவது நல்லது. எந்த கட்டுப்பாடும் இல்லாமல் தானியங்களை உண்ணலாம். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1.5 லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும். இத்தகைய கட்டுப்பாடுகளைத் தாங்குவது கடினமாக இருக்கும்போது, ​​குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் குடிக்க வேண்டும்.

வாராந்திர மெனு

மூன்று நாள் ஒன்றை விட நீண்ட விருப்பம் மிகவும் கடினம். நீங்கள் 3-4 கிலோகிராம்களுக்கு மேல் இழக்க வேண்டியிருக்கும் போது மட்டுமே கண்டிப்பான (கிளாசிக்கல்) விதிமுறைகளை கடைபிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இல்லையெனில், பிற தயாரிப்புகள் அனுமதிக்கப்படும் ஒரு விருப்பத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

ஏழு நாள் கண்டிப்பான உணவில் பக்வீட் மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும் சுத்தமான தண்ணீர். இது மிகவும் கடினமாக இருந்தால், நீங்கள் சிறிது குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் குடிக்கலாம். பக்வீட் வரம்பற்ற அளவில் உண்ணலாம். பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளின் எண்ணிக்கை ஆறு.

பின்வரும் திட்டத்தின் படி நீங்கள் லேசான பக்வீட் உணவைப் பின்பற்றலாம்:

முதல் நாள் முதல் நான்காம் நாள் வரை:

• காலை உணவுக்கு அவர்கள் 50 கிராம் பக்வீட் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் சாப்பிடுகிறார்கள்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு, ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் குடிக்கவும்;
• மதிய உணவிற்கு அவர்கள் 50 கிராம் தானியங்கள் மற்றும் 100 கிராம் தயிர் சாப்பிடுகிறார்கள்;
• இரவு உணவு மீண்டும் காலை உணவு.

ஐந்தாம் மற்றும் ஆறாவது நாட்களில்:

• 50 கிராம் பக்வீட் உடன் காலை உணவு மற்றும் ஒரு கப் கிரீன் டீ குடிக்கவும்;
• 100 கிராம் தயிருடன் சிற்றுண்டி சாப்பிடுங்கள்;
• 90 கிராம் பக்வீட் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிருடன் மதிய உணவு சாப்பிடுங்கள்;
• இரவு உணவு 50 கிராம் பக்வீட் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர்.

ஏழாவது நாள்:

ஒரு லிட்டர் கேஃபிர் மற்றும் 200 கிராம் பக்வீட் பல அளவுகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் பசியின் வலுவான உணர்வால் சமாளிக்கப்பட்டால், நீங்கள் ஒரு ஆப்பிளை சிற்றுண்டி செய்யலாம் அல்லது ஒரு கப் கிரீன் டீ குடிக்கலாம்.

இரண்டு வார உணவு

எடை இழப்புக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. முடிந்தவரை எடை இழக்க, பின்வரும் உணவைப் பின்பற்றவும்:

• முதல் காலை உணவுக்கு, 50 கிராம் தானியங்கள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி பரிமாறவும்;
• இரண்டாவது காலை உணவுக்கு, குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி குடிக்கவும்;
• மதிய உணவிற்கு, பச்சை இனிப்பு தேநீர் குடிக்கவும், 100 கிராம் பக்வீட் சாப்பிடவும்;
• ஒரு ஆப்பிள் மீது சிற்றுண்டி;
• இரவு உணவு காலை உணவை நகலெடுக்கிறது.

மெனுவில் பழங்கள், காய்கறிகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பிற அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை நீங்கள் சேர்க்கலாம். பயன்படுத்தி கூடுதல் உணவு, இது எடை இழப்பு விளைவை குறைக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். முக்கிய விஷயம் 950 கிலோகலோரிகளுக்கு மேல் உட்கொள்ளக்கூடாது.

பக்வீட் உணவின் சிகிச்சை பதிப்பு

உடலை வலுப்படுத்த பயன்படுகிறது. உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும் உணவைப் பின்பற்றுவதைப் போன்றே உணவுமுறையும் உள்ளது.

வேறுபாடுகள் பின்வரும் புள்ளிகளில் உள்ளன:

• பாலாடைக்கட்டி காலை உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது;
• இறைச்சியுடன் சாலட் மதிய உணவிற்கு வழங்கப்படுகிறது;
• பகுதிகள் மிகப்பெரியதாக செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் உணவின் எண்ணிக்கை மூன்றாக குறைக்கப்படுகிறது.

தோராயமான உணவு பின்வருமாறு இருக்கலாம்:

• காலை உணவுக்கு, 90 கிராம் பக்வீட் உடன் 120 கிராம் பாலாடைக்கட்டி கலக்கவும்;
• 90 கிராம் பக்வீட் உடன் மதிய உணவு சாப்பிடுங்கள், காய்கறி சாலட், வேகவைத்த வியல் 100 கிராம்;
• இரவு உணவிற்கு, ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் குடிக்கவும், 90 கிராம் தானியத்தை சாப்பிடவும்.

நீங்கள் இயற்கை தயிர் அல்லது ஒரு ஆப்பிள் சிற்றுண்டிக்கு அனுமதிக்கப்படுவீர்கள்.

உண்ணாவிரத உணவு

உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது. பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் முதலில் இறக்குவதற்கு பரிந்துரைக்கின்றனர், பின்னர் மட்டுமே அதிக தீவிர உடற்பயிற்சியில் உட்கார வேண்டும். கடினமான விருப்பம்உணவுமுறைகள். மூன்று நாள் விருப்பத்தைப் போலன்றி, உண்ணாவிரத காலம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் இது பக்வீட் உணவுக்கு முரணான இரைப்பைக் குழாயில் ஏதேனும் சிக்கல்கள் உள்ளதா என்பதைக் கண்டறிய உதவுகிறது.

சுத்தப்படுத்தும் பக்வீட் உணவு மெனுவில் மேலே விவரிக்கப்பட்ட இரண்டு முறைகளில் ஒன்றின் படி கஞ்சி தயாரிப்பது அடங்கும். நுகரப்படும் தானிய அளவு சுமார் 250 கிராம், இது நான்கு முதல் ஐந்து உணவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு லிட்டர் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் குடிக்க வேண்டும்.

பக்வீட் மற்றும் கேஃபிர் உணவு

இது நடைமுறையில் மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. இது எடை இழப்புக்காகவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு நாளைக்கு 200-250 கிராம் தானியத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பக்வீட் கஞ்சியுடன், அவர்கள் கேஃபிர் குடிக்கிறார்கள். ஒன்று முதல் ஒன்றரை லிட்டர் வரை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உணவு உட்கொள்ளலுக்கான விதிமுறையைத் தீர்மானிப்பது, பின்னர் அடுத்த ஒன்று அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்கு நிறுவப்பட்ட கட்டமைப்பைக் கடைப்பிடிப்பது. நீங்கள் தண்ணீர் மட்டுமே குடிக்க முடியும், ஆனால் மற்ற உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இது தண்ணீரில் சமைத்த பக்வீட் கஞ்சியை மட்டுமல்ல, உலர்ந்த பழங்கள் - கொடிமுந்திரி அல்லது உலர்ந்த பாதாமி பழங்களையும் உட்கொள்வதை உள்ளடக்குகிறது. இனிப்புகள் இல்லாமல் வாழ முடியாதவர்களுக்கு அத்தகைய உணவைக் கடைப்பிடிப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு கஞ்சிக்கும் இரண்டு அல்லது மூன்று நறுக்கிய பழங்களைச் சேர்க்கவும். உலர்ந்த பழங்கள் பயன்படுத்துவதற்கு முன் நன்கு கழுவப்படுகின்றன. நீங்கள் கேஃபிர் மீது சிற்றுண்டி செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு லிட்டருக்கு மேல் குடிக்க முடியாது, அல்லது தயிர், அதன் அளவு 100 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

ஒரு வாரத்தில் எவ்வளவு எடை குறைக்க முடியும்?

உடல் எடையை குறைப்பவர்கள் தங்களைத் தாங்களே அமைத்துக் கொள்ளும் முக்கிய குறிக்கோள் பொதுவாக 10 கிலோகிராம் ஆகும். மற்றும், மதிப்புரைகள் மூலம் ஆராய, buckwheat உணவு நன்றி, அத்தகைய விளைவாக உண்மையில் அடைய முடியும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு கண்டிப்பான பதிப்பு பின்பற்ற அல்லது kefir கூடுதலாக மட்டுமே. கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட விருப்பங்களில் ஒன்றை நீங்கள் எடுக்கலாம்.

அதைப் பொறுத்து அடையப்பட்ட முடிவு என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் தனிப்பட்ட பண்புகள்மற்றும் ஆரம்ப எடை கணிசமாக வேறுபடலாம். சிலர் 3 மட்டுமே இழக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் 10 கிலோவை இழக்கிறார்கள். எப்படி அதிக எடை, வேகமாக அது போய்விடும். அவர்கள் இலகுரக அல்லது கண்டிப்பான பதிப்பைக் கடைப்பிடிக்கிறார்களா என்பதும் முக்கியம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உணவின் செயல்திறன் சந்தேகத்திற்கு அப்பாற்பட்டது.

உடலை சுத்தப்படுத்தும்

பக்வீட்டில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை நீக்குகிறது. எனவே, எடை இழப்புடன், உடலின் நிலையும் மேம்படும். விளைவு தோலில் குறிப்பாக கவனிக்கப்படுகிறது. மசாலா, உப்பு, மசாலா மற்றும் பிற உணவில் இருந்து விலக்குதல் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள்சருமத்திற்கு ஆரோக்கியமான நிறத்தை அளிக்கிறது.

உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது பசியின் உணர்வை எவ்வாறு அடக்குவது?

ஒரு பெரிய அளவு பக்வீட், இது மிகவும் நிரப்புகிறது, நாள் முழுவதும் முழுமையாக இருக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, ஆனால் எப்போதும் இல்லை. உணவு கடுமையாக குறைக்கப்பட்டு மாற்றப்பட்டால், ஒரு நபர் பசியின் வலியை உணரலாம். உடைந்து போகாமல் இருக்கவும், மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாகாமல் இருக்கவும், நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புடன் மட்டுமே.

முக்கிய உணவுகளுக்கு இடையில், நீங்கள் கேஃபிர் (ஒரு கண்ணாடி) அல்லது இயற்கை கேஃபிர் (100 முதல் 125 கிராம் வரை) குடிக்கலாம். இது கண்டிப்பான பதிப்பிற்கு பொருந்தும். இலகுரக சீஸ் துண்டு, கொடிமுந்திரி அல்லது உலர்ந்த apricots ஒரு சில துண்டுகள், மற்றும் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிட அனுமதிக்கிறது. இருப்பினும், இனிப்புகள் அல்லது மாவுச்சத்துள்ள உணவுகள் இல்லை.

உணவில் இருந்து சரியான வழி

முற்றிலும் எந்த உணவின் மிக முக்கியமான புள்ளி. புறக்கணிப்பு சரியான மாற்றம்இருந்து உணவு ஊட்டச்சத்துசெய்ய சாதாரண ஊட்டச்சத்துஅது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. அதிக கலோரி ஒரு கூர்மையான திரும்ப மற்றும் பல்வேறு மெனுஇழந்த கிலோகிராம்களின் தொகுப்பைத் தூண்டலாம்.

இதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் கண்டிப்பாக:

• தெரிவிக்க அல்ல;
• படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு 4 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு சாப்பிட வேண்டாம்;
• கொழுப்பு, மாவு மற்றும் இனிப்பு உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம்.

பழக்கமான உணவுகளை படிப்படியாக உணவில் சேர்க்க வேண்டும். உடல், கலோரி பற்றாக்குறையை அனுபவித்து, கொழுப்பு வைப்புகளை தீவிரமாக சேமிக்கத் தொடங்குகிறது என்பதே இதற்குக் காரணம். எனவே, கொடுக்கப்பட்ட பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்.

உணவுக்குப் பிறகு எப்படி சாப்பிட வேண்டும்?

• முதல் இரண்டு நாட்களில், புதிய, ஸ்டார்ச் இல்லாத காய்கறிகள் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன;
• அடுத்த இரண்டு நாட்களில் நீங்கள் முட்டைகளை சாப்பிட ஆரம்பிக்கலாம்;
• ஐந்தாவது மற்றும் ஆறாவது நாட்களில் மெலிந்த இறைச்சிகள், கோழி, காளான்கள், மீன் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது;
• ஏழாவது மற்றும் எட்டாவது நாட்கள் சாலட்டில் தாவர எண்ணெய்களைச் சேர்க்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன, அத்துடன் மாவுச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள்;
• ஒன்பதாவது மற்றும் பத்தாவது நாட்களில் திரவ பால் பொருட்கள் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் பதினொன்றாவது மற்றும் பன்னிரண்டாவது - திடமானவை;
• அடுத்த இரண்டு நாட்களுக்கு நீங்கள் தானியங்களை உண்ணலாம். மாவு பொருட்கள்இருந்து துரம் வகைகள்கோதுமை, முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், கம்பு ரொட்டி.

இவ்வாறு, இரண்டு வாரங்கள் கடந்து செல்கின்றன, அதாவது தேன், பெர்ரி, கொட்டைகள் மற்றும் பழங்களை உங்கள் மெனுவில் சேர்க்கலாம்.

பக்வீட் எப்போதும் ஆரோக்கியமான, மதிப்புமிக்க தானியமாக கருதப்படுகிறது - இது நடைமுறையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை, ஆனால் நிறைய புரதங்கள், இது இறைச்சியை மாற்ற உதவுகிறது. கூடுதலாக, இந்த தானியத்தில் வைட்டமின்கள், மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள், அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, இதன் விளைவாக, அதிக எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் விநியோகத்தை கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

கூடுதலாக, buckwheat உள்ளது சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்- இதன் காரணமாக, ஒரு நபர் நீண்ட காலமாக திருப்தி உணர்வைப் பெறுகிறார், மேலும் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

நன்மை தீமைகள்

பற்றி பேசுகிறது பலம்எடை இழப்புக்கு பக்வீட்டைப் பயன்படுத்தினால், எடை இழப்புக்கான பக்வீட் கொழுப்புகளை உடைப்பது மட்டுமல்லாமல், அவற்றை அகற்றவும் உதவுகிறது என்பதை ஆரம்பத்தில் கவனத்தில் கொண்டால் போதும். விரும்பத்தகாத நிகழ்வு, எப்படி முகப்பரு. என்ற உண்மையின் காரணமாக சரியான எடை இழப்புபக்வீட் சாப்பிடுவது நீண்ட காலமாக பசியின் உணர்வை அடக்குகிறது - ஒரு நாளைக்கு கலோரி உட்கொள்ளல் குறைந்தபட்ச வரம்புகளுக்குள் உள்ளது, இதன் விளைவாக, அதிக எடையை விரைவாக இழக்க அனுமதிக்கிறது.

இந்த உணவிலும் தீமைகள் இருந்தாலும். ஆரம்பத்தில், பக்வீட் மற்றும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளை பெருமைப்படுத்த முடியாது என்று சொல்வது மதிப்பு. சமச்சீர் உணவு, மெனு. பக்வீட் விதையில் பல வைட்டமின்கள் இருந்தாலும், அது உடலின் அனைத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்ய முடியாது. இதனால், லிப்பிட்களின் பற்றாக்குறை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது ஹார்மோன் பின்னணிமனித, உடலில் ஏற்படும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள், மற்றும் கொழுப்பு பற்றாக்குறை - தோல் மற்றும் முடி மீது, அவர்களின் நிலையில் ஒரு சரிவு வழிவகுக்கும்.

முரண்பாடுகள்

எடை இழப்புக்கான பக்வீட் பயன்பாடு தொடர்பான முரண்பாடுகளைப் பற்றி பேசுகையில், அது போதுமானது - இது மலச்சிக்கலுக்கு வழிவகுக்கும், குறிப்பாக நீங்கள் இந்த பிரச்சனைக்கு முன்கூட்டியே இருந்தால். கூடுதலாக, கஞ்சியில் ருடின் உள்ளது - அதிகரித்த இரத்த உறைவு கண்டறியப்பட்டால் அது நீண்ட காலத்திற்கு பயன்படுத்தப்படக்கூடாது. இதனுடன், உங்களுக்கு நாள்பட்ட நோய் இருந்தால் பக்வீட் சாப்பிடக்கூடாது. இரைப்பை குடல்மற்றும் சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் மற்றும் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் பிரச்சினைகள்.

எடை இழப்புக்கு பக்வீட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

பக்வீட் சமைக்கும் போது, ​​தானியங்கள் மற்றும் தண்ணீரின் விகிதத்தை 1 முதல் 2 வரை வைத்திருங்கள் - குறைந்த வெப்பத்தில், இறுக்கமாக மூடிய மூடியின் கீழ், தொந்தரவு செய்யாமல் சமைக்கவும். நீங்கள் தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் உலோக உணவுகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும், ஆனால் பற்சிப்பி அல்ல.

ஆனால் பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் குறிப்பிடுவது போல், பக்வீட் சமைக்கும்போது, ​​​​அதில் இருந்து அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களும் ஆவியாகி அழிக்கப்படுகின்றன. அதன் அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களையும் முடிந்தவரை பாதுகாக்க, அதை நீராவி செய்ய உகந்தது ஆனால் எடை இழப்புக்கு பக்வீட்டை எப்படி வேகவைப்பது? இது எளிமையானது. இதைச் செய்ய, உலர்ந்த தானியத்தை கொதிக்கும் நீரில் வேகவைத்து, அதை வெப்பத்தில் போர்த்தி 12 மணி நேரம் விடவும். இந்த தானியத்தை தயாரிக்கும் போது, ​​உப்பு, சர்க்கரை, மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவை அல்லது எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டாம்.

பக்வீட் உணவின் வகைகள் - பால் மற்றும் கேஃபிர் உடன்.

கேஃபிர் கொண்ட பக்வீட்

தீங்கு செய்யாமல் உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இந்த வகை உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குறிப்பிட்ட வரம்புஉணவில் உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியம். கெஃபிர் நம் உடலுக்கு புரதம் மற்றும் கால்சியம் சப்ளை செய்கிறது, மேலும் வைட்டமின் ஏ மற்றும் பி குழுவில் நிறைந்துள்ளது. சிறந்தசெரிமான செயல்முறையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. அயோடின் மற்றும் இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் மாங்கனீசு, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் ஆகியவை உடல் எடையை குறைப்பதற்கு மட்டுமல்ல, சாதாரணமாக்குவதற்கும் இன்றியமையாதவை. பொது நிலைஉயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் நீரிழிவு நோய், இரத்த சோகை மற்றும் லுகேமியா, பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் அமைப்பில் உள்ள பிரச்சனைகள் போன்ற நோய்களுக்கான உடல்.

பக்வீட் மற்றும் கேஃபிர் மூலம் எடை இழப்பது இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகிறது - ஒவ்வொரு முறையும் 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் கேஃபிர் குடிக்க வேண்டும். பக்வீட் கஞ்சியை சாப்பிடுவதற்கு முன் அல்லது டிஷ் உடன் குடிப்பதற்கு முன். கேஃபிர் கூடுதலாக, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது ஒன்றரை லிட்டர் தண்ணீரை உட்கொள்ள வேண்டும்.

பாலுடன் பக்வீட்

கேஃபிரைக் காட்டிலும் பாலை ஒரு அங்கமாகத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அதன் குறைந்த கொழுப்புப் பதிப்பை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும், இது தண்ணீரில் நீர்த்தப்படாத ஒரு முழு தயாரிப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. எடை இழப்புக்கு காலையில் பக்வீட், தண்ணீரில் அல்ல, ஆனால் பாலுடன் சமைக்கப்படுகிறது, உணவு, மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்களில் விலங்கு கொழுப்பு இல்லாதிருந்தால் சிறந்த உணவாகும்.

உணவில் 150 - 200 கிராம் அறிமுகப்படுத்துதல். பாலுடன் தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சி உங்கள் சொந்த உணவை பல்வகைப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும், கல்லீரல் மற்றும் கணையத்தில் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கும் உதவுகிறது. பித்தப்பை. இந்த உணவு சிறந்தது மற்றும் முழு காலை உணவுகள் மற்றும் மதிய உணவுகளை மாற்றவும், அதிக எடையை குறைக்கவும், உள்ளே இருந்து உங்கள் உடலுக்கு நன்மை செய்யவும் பயன்படுத்தலாம்.

பக்வீட் சமையல்

பக்வீட் அப்பத்தை. இதற்கு 400 கிராம் தேவைப்படும். தானியங்கள் மற்றும் அதே அளவு மாவு, ஒரு லிட்டர் தண்ணீர், 3 முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் வறுக்க தாவர எண்ணெய், ஈஸ்ட் - 30 கிராம். முதலில், ஈஸ்டை 1 லிட்டரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள். சூடான தண்ணீர், மாவு சேர்த்து, சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் 2-3 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் மாவை வைக்கவும், அது உயரும் அனுமதிக்கிறது. பின்னர், முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, மாவை அரைத்த பக்வீட், எல்லாவற்றையும் மீண்டும் கலந்து, எண்ணெயில் ஒரு வாணலியில் மேம்படுத்தப்பட்ட அப்பத்தை வறுக்கவும்.

பக்வீட் கொண்டு அடைத்த முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ். அவற்றைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு 350 கிராம் முட்டைக்கோஸ் தேவைப்படும். பக்வீட் மற்றும் அதே அளவு காளான்கள், எடுத்துக்காட்டாக, சாம்பினான்கள், கேரட் - 2 பிசிக்கள்., 3 டீஸ்பூன். எல். தக்காளி சாஸ் அல்லது பேஸ்ட் மற்றும் தாவர எண்ணெய். வழக்கமான இறைச்சி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் தயாரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் தயார் செய்ய வேண்டும் - கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, இலைகளை பிரித்து சிறிது நேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும். அடுத்து, கேரட், வெங்காயம், காளான்களை நன்றாக அரைக்கவும் - இறுதியாக நறுக்கி, எல்லாவற்றையும் தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

தானியத்தை ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் இல்லாமல் வறுக்கவும், பின்னர் கொதிக்கவும், வாணலியில் சேர்த்து மீண்டும் 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். முட்டைக்கோஸ் இலைகளில் பூரணத்தை வைக்கவும், முட்டைக்கோஸ் ரோல்களை உருட்டவும், ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், தண்ணீர் சேர்க்கவும், அதனால் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் மூடப்பட்டு 25-30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

தேன் கொண்ட பக்வீட். நீங்கள் தேனுடன் கஞ்சியை சமைக்கலாம் - இது உங்களை நிரப்புவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உடலுக்கு இரட்டை பகுதியையும் வழங்கும். பயனுள்ள வைட்டமின்கள், மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள். கஞ்சியில் தேனைச் சேர்க்கலாம், அல்லது உங்கள் சொந்த இனிப்பைத் தயாரிக்கலாம் - எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இஞ்சியுடன் கலந்து, அதை காய்ச்சவும், கஞ்சி சாப்பிடுவதற்கு முன் அல்லது பின் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளவும்.

காய்கறிகளுடன் பக்வீட்.காய்கறிகளுடன் சமைத்த பக்வீட் ஒரு சிறந்த உணவாகும், இது உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்த உதவுகிறது. ஆனால் டிஷ் என்பது ஓரளவு ஈரமான தானியங்களை சாப்பிடுவதை உள்ளடக்கியது. சர்க்கரை மற்றும் உப்பு இல்லாமல் இதை தயாரிப்பது மதிப்புக்குரியது, மேலும் சமைக்கும் வரை இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனில், சமைக்கப்படும் கஞ்சியில் வெங்காயம், கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் கலந்து சமைக்க வேண்டும்.