எடை இழக்க, நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும் - Svetlana Fus இன் அறிவியல் உணவு. எடை இழப்புக்கான சரியான ஊட்டச்சத்தின் கோட்பாடுகள் மற்றும் ஸ்வெட்லானா ஃபுஸிலிருந்து வாரத்திற்கான மெனு

"நீங்கள் ரொட்டியுடன் இறைச்சியை சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் அவை இரும்புச்சத்து சாதாரணமாக உறிஞ்சப்படுவதில் தலையிடுகின்றன."
இந்த சேர்மங்களின் பெயரை சரியாக எழுத முடியாத ஆசிரியரின் தலையில் ஃபெடின் கலவைகள் வெளிப்படையாக உள்ளன.
மேலும் பைடிக் கலவைகள், இன்னும் துல்லியமாக PHYTIC ACID, தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் எண்ணெய் வித்துக்களில் காணப்படுகின்றன. பைடிக் அமிலம், முக்கியமாக, பாஸ்பரஸ், கால்சியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம் மற்றும் இந்த விதைகளில் உள்ள பல தாதுக்களின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் குறைக்கிறது.

"நீங்கள் காபி குடிக்கலாம், ஆனால் வெறும் வயிற்றில் அல்ல, ஆனால் 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு காலை உணவுக்குப் பிறகு."
ஏன்? இந்த காலை உணவில் காபி எப்படி தலையிடும்?

"உங்கள் தினசரி தாளத்தில் சரியான உடல் செயல்பாடுகளைச் சேர்க்க வேண்டும் - வலி இல்லை, ஆனால் வேடிக்கையாக இருக்கிறது."
உடல் செயல்பாடு உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தரவில்லை என்றால் என்ன செய்வது?

"நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள், எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை நாட்குறிப்பில் வைத்திருங்கள். இது ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை வடிகட்ட உதவும்."
இது உதவாது, ஏனென்றால் மக்கள் உணவுகளை ஒன்றாக சாப்பிடுகிறார்கள், அதாவது ஒரு உணவின் விளைவை மற்றொன்றின் விளைவிலிருந்து பிரிக்க முடியாது. கூடுதலாக, ஒரு குறிப்பிட்ட உணவின் பயன்/தீங்கு பற்றிய ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கருத்துக்கள் அடிக்கடி மாறுகின்றன.

"சர்க்கரைக்கு பதிலாக, உங்கள் உணவில் தேன் சேர்க்கவும்." இது முக்கியமாக ஒரே சர்க்கரையை உள்ளடக்கியது, ஆனால் தேன் மிகவும் விலை உயர்ந்தது.

"எப்போதும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் மேஜையில் இருக்க, அவற்றை உறைவிப்பான் பெட்டியில் உறைய வைக்கவும்."
ஒரு பெரிய வீட்டு குளிர்சாதன பெட்டியின் உறைவிப்பான் பெட்டியில் கூட நிறைய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் பொருந்தாது, ஏனெனில் உறைவிப்பான் ரப்பர் அல்ல.

இந்த இடுகையின் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க அறிக்கை: “உங்கள் உணவை டீ அல்லது காபியுடன் கழுவ வேண்டாம், நீங்கள் உண்மையில் விரும்பினால், நீங்கள் மெதுவாக சில சிப்ஸ் சுத்தமான தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளலாம் திட உணவை உண்ணும் போது, ​​​​வயிறு இரைப்பை சாற்றை உருவாக்குகிறது, மேலும் நீங்கள் உங்கள் உணவைக் கழுவினால், நீங்கள் அதைக் கழுவி, அதன் மூலம் செரிமான செயல்முறையை சீர்குலைக்கும்.
இந்த அறிக்கை இந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஸ்வெட்லானா ஃபஸ் போலி என்பதை முழுமையாக நிரூபிக்கிறது, ஏனென்றால் அவருக்கு உடலின் இயற்பியல் தெரியாது! பள்ளி பாடப்புத்தகங்களிலிருந்து உயிரியலின் அடிப்படைகளை மறந்துவிட்ட பல சாதாரண மக்களைப் போல.
மேலும் ரகசியம் என்னவென்றால், வயிற்றில் உணவு இருக்கும் போது, ​​இரைப்பை சாறு தொடர்ந்து அதை செயலாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் புதிய இரைப்பை சாறும் தொடர்ந்து வெளியிடப்படுகிறது. இதை நம் பள்ளி நாட்களில் இருந்தே நாம் அனைவரும் அறிந்திருக்க வேண்டும். ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணருக்கு இந்த அடிப்படை விஷயங்களைத் தெரியாவிட்டால், அவர் ஒரு போலி ஊட்டச்சத்து நிபுணர் என்று அர்த்தம். அத்தகையவர்களை அவர்களின் முட்டாள்தனத்தால் எளிதில் அடையாளம் காண முடியும்.
ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக நிரூபிக்கப்பட்ட நாட்டுப்புற உணவுகளில், திரவங்களுடன் கூடிய உணவு வடிவில் பல உணவுகள் உள்ளன. மேலும் பல உணவு வகைகளில், திரவ உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் உணவுடன் அல்லது உணவுடன் எந்த வரிசையிலும் வழங்கப்படுகின்றன. பல எடுத்துக்காட்டுகள் உள்ளன: கிட்டத்தட்ட அனைத்து நாடுகளின் ஏராளமான சூப்கள், வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு கொண்ட தேநீர், ஒட்டகப் பாலுடன் (துர்க்மென்ஸ் மத்தியில்), இது மத்திய ஆசியாவில் பிளாட்பிரெட்களுடன் குடிக்கப்படுகிறது.

மருத்துவத்துடன் எந்த தொடர்பும் இல்லாதது, ஆனால் உயிரியல் அறிவில் பெரிய இடைவெளிகளைக் கொண்டிருப்பதால், சாதாரண மக்கள் மற்றும் பதிவர்கள் (தங்களை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் என்று அழைக்கலாம்) இணையத்தில் தகவல்களை சேகரித்து "உடைந்த தொலைபேசி" மற்றும் "நான்" கொள்கைகளின்படி ஒருவருக்கொருவர் நகலெடுக்கிறார்கள். சத்தம் கேட்கிறது, ஆனால் அவர் எங்கே இருக்கிறார் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை..." என்று தனது சொந்த விளக்கங்களையும் ஆடம்பரமான விமானங்களையும் சேர்த்தார். மேலும் எந்த ஆதாரத்தையும் சுமக்காமல். இதன் விளைவாக, மருத்துவ மற்றும் அரை மருத்துவ தலைப்புகளில் நிறைய யூகங்கள், புனைகதைகள், தப்பெண்ணங்கள் மற்றும் தவறான கருத்துக்கள் இணையத்தில் பரவுகின்றன. பலர் நம்புவது. "பெரும்பான்மை அதைப் பகிர்ந்து கொள்வதால் மாயை ஒரு மாயையாக நின்றுவிடாது" (எல்.என். டால்ஸ்டாய்)

ஸ்வெட்லானா ஃபுஸின் உணவுமுறை என்பது அனைவரும் பின்பற்றக்கூடிய விதிகளின் தொகுப்பாகும். உணவு எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்ற கொள்கையில் ஸ்வெட்லானா வகுத்த அடித்தளங்கள் உடல் எடையை குறைக்க உதவுகின்றன, மேலும் எடை இழப்பு முறைகள் உடலில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தாது. ஃபுஸின் உயர் மருத்துவக் கல்வியானது காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி, எடை அதிகரிப்பதற்கான காரணங்கள் மற்றும் எடை இழப்புக்கான விருப்பங்களைப் புரிந்து கொள்ள அனுமதிக்கிறது.

நாகரீகமான அமைப்புகளுடன் ஒப்பிடுகையில், இந்த உணவுக்கு சிறப்பு தயாரிப்புகள் தேவையில்லை, மேலும் ஊட்டச்சத்து நிபுணராக பணிபுரியும் அனுபவம் மற்றும் உணவின் ஆசிரியரின் கொழுப்புக்கு எதிரான போராட்டத்தின் தனிப்பட்ட உதாரணம் நம்பிக்கையைத் தூண்டுகிறது.

ஸ்வெட்லானா ஃபுஸின் உணவில் எடையைக் குறைப்பதற்கான திறவுகோல் கலோரிகளை எண்ணுவதாகும், ஆனால் விதிகள் இல்லாமல் கணினி இயங்காது. சரியான ஊட்டச்சத்து, நிதானமாக எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும், எடை இழப்புக்கான உத்தரவாதமாகும்.

1200 என்பது ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளப்படும் குறைந்தபட்ச கிலோகலோரிகளின் எண்ணிக்கை, 1500 என்பது அதிகபட்சமாக அனுமதிக்கப்படும் மதிப்பு.

நீங்கள் உணவு மற்றும் சுறுசுறுப்பான உடல் செயல்பாடுகளை இணைத்தால், 1800-1900 கிலோகலோரி போதுமானதாக இருக்கும். எடை இழப்பு செயல்முறையின் முடிவில், முடிவை பராமரிக்க, ஒரு நாளைக்கு 2100 கிலோகலோரிக்கு மேல் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டாம்.

உண்ணாவிரதம் முரணானது. பட்டினி உணவுகள் மற்றும் உண்ணாவிரத நாட்களை மறுப்பது மன அழுத்த சூழ்நிலைகளைத் தவிர்க்கவும், எதிர்காலத்திற்கான சேமிப்பைத் தள்ளிப்போடவும், மன மற்றும் உணர்ச்சி பின்னணியை பராமரிக்கவும் மேம்படுத்தவும், லிப்பிட்-நீர் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்;

ஆரோக்கியத்தின் மோசமான எதிரிகள் மற்றும் உடல் கொழுப்பின் நண்பர்கள் சுவையை மேம்படுத்துபவர்கள், நிலைப்படுத்திகள் மற்றும் பிற இரசாயன சேர்க்கைகள். இயற்கை பொருட்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.

முக்கிய பானம் தண்ணீர். உடல் எடையை குறைக்க, குறைந்தது 2 லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிக்கவும், ஆனால் ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் உணவு கடினமாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருந்தால், திரவத்தின் அளவு 3 லிட்டராக அதிகரிக்கிறது. வெறும் வயிற்றில் வலுவான காபி மற்றும் தேநீர் தவிர்க்கவும்.சாப்பிட்ட உடனேயே தேநீர் அருந்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில்... டினின் பயனுள்ள கூறுகள் மற்றும் சுவடு கூறுகளை கழுவுகிறது.

நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை சாப்பிட வேண்டும், ஏனென்றால் நொறுக்கப்பட்ட உணவு வயிறு மற்றும் பிற உறுப்புகளின் ஆரோக்கியம் மற்றும் செயல்பாட்டில் சிறந்த விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. நாளின் கனமான உணவு காலை உணவு, மற்றும் லேசான உணவு இரவு உணவு. உடல் விரைவாக உணவுக்கு ஏற்ப, நீங்கள் காலை உணவை உட்கொள்ள வேண்டும், ஆனால் இது ஒரு நபருக்கு கடினமாக இருந்தால், நீங்கள் அதை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் மாற்றலாம், மேலும் நீங்கள் பசியுடன் உணர்ந்தவுடன், செயல்முறையைத் தொடங்குங்கள்.

வேகவைத்த, வேகவைத்த, வேகவைத்த உணவுகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. மெதுவான குக்கர் மற்றும் இரட்டை கொதிகலனைப் பயன்படுத்துதல், அதே போல் படலத்தில் பேக்கிங் செய்வது உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்த உதவும். மயோனைசே சேர்க்கைகள், அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள், புகைபிடித்த உணவுகள் மற்றும் வறுத்த உணவுகள் விலக்கப்பட்டுள்ளன;

விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க, உங்களுக்கு சுறுசுறுப்பான உடற்பயிற்சி தேவை. 25,000 படிகளுக்கு சமமாக நடப்பது, குறைந்தது 8 மணிநேரம் தூங்குவது நல்ல பலனைப் பெறுவதற்கான திறவுகோலாகும்.வாரத்திற்கு இரண்டு கிலோகிராம் என்பது உடல் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு விரும்பத்தகாத விளைவுகள் இல்லாமல் எடை இழப்புக்கான உகந்த விகிதமாகும்.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

பாடநெறி இரண்டு வாரங்கள் நீடிக்கும், அந்த நேரத்தில் பத்து அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கிலோகிராம்களை அகற்றுவது சாத்தியமாகும். பிரபலமடைந்து வரும் எளிதான மற்றும் வசதியான, சோர்வடையாத உணவு.

• பசி இல்லை - எந்த பிரச்சனையும் இல்லை. உடல் மன அழுத்தத்தை அனுபவிப்பதில்லை;
• மெனுவில் மலிவான மற்றும் சுவையான உணவுகள் உங்கள் எடை இழப்பு காலத்தை பல்வகைப்படுத்த உதவும்;
• உணவு சீரானது, தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள், கூறுகள், சுவடு கூறுகள் போன்றவை உள்ளன.
• பல்வேறு நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது.

• ஸ்வெட்லானா ஃபுஸின் அமைப்பு ஒரு நீண்ட செயல்முறையாகும், ஆனால் எடை சீராக, மீளமுடியாமல் குறைகிறது.

வாரத்திற்கான மெனு தயாரிப்புகளின் செரிமானத்தன்மையைக் குறிக்கிறது, எனவே எந்தவொரு பொருட்களுக்கும் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களைத் தவிர, உணவு அனைவருக்கும் ஏற்றது. கலவை மற்றும் கலோரிகளில் ஒத்த கூறுகளுடன் தயாரிப்புகளை மாற்றுவது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது.

வாரத்திற்கான மெனு

மெனுவில் உள்ள ஒவ்வொரு சேவையும் 300 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

திங்கள்:

• வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசுடன் ஆம்லெட், லைட் காலிஃபிளவர் சாலட், தானிய ரொட்டி, மாதுளை;
• குறைந்தபட்ச கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 50 gr., திராட்சையும் 10 gr., சுடப்பட்ட 150 gr.;
• வான்கோழி மீட்பால்ஸுடன் காய்கறி சூப் 300 மில்லி;
• பக்வீட் கஞ்சி 150 gr., பீட் சாலட் 120 gr., புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட 20 gr.;
• படலத்தில் சுடப்பட்ட மீன் 150 gr., சைட் டிஷ் - வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு 150 gr., கடற்பாசி சாலட் 100 gr.

• தானிய செதில்கள் 45 gr., சேர்க்கைகள் இல்லாமல் ஒரு சதவீதம் தயிர் 200 gr. திராட்சை 10 gr., அக்ரூட் பருப்புகள் 50 gr., சிட்ரஸ்;
• வேகவைத்த ஆப்பிள் (நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம்) 200 gr.;
• சைவம் போர்ஷ்ட் 200 மில்லி, புளிப்பு கிரீம் 10 கிராம்;
• தக்காளி 100 கிராம். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு 10 கிராம்., வேகவைத்த முட்டை, ரொட்டி;
• மூலிகைகள் 150 gr., காய்கறி சாலட் 240 gr., ரொட்டியுடன் படலத்தில் சுடப்படும் சிவப்பு மீன்.

• தானிய செதில்கள் 200 gr., பழம் 50 gr., புளிக்க பால் பானம் சுவை;
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி 80 gr., புளிப்பு கிரீம் 10 gr. உலர்ந்த பழங்கள் 10 gr., மாதுளை;
• காய்கறிகளுடன் சுண்டவைத்த பீன்ஸ் 240 gr., காய்கறி சாலட் 160 gr., feta 20 gr.;
• படலத்தில் சுடப்பட்ட மீன் 120 gr., வேகவைத்த முட்டை;
• கடற்பாசி சாலட் 100 gr., சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் 200 gr., தானிய ரொட்டி.

• சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்திரிக்காய் இருந்து கேவியர் 150 gr., வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு கொண்ட ஆம்லெட், ஒரு துண்டு ரொட்டி, கிவி 2 பிசிக்கள்;
• வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் 200 கிராம்;
• காய்கறி சாலட் 200 gr., buckwheat கஞ்சி 150 gr., வான்கோழி குண்டு 120 gr.;
• காளான்களுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் 250 கிராம்;
• பூண்டுடன் சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு 150 gr., feta 30 gr.

• தானிய செதில்கள் 45 gr., கேஃபிர் 200 மில்லி, சிட்ரஸ்;
• குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 80 gr., புளிப்பு கிரீம் 10 gr., உறைந்த அல்லது புதிய பெர்ரி 50 gr.;
• 200 மில்லி, வேகவைத்த வான்கோழி 100 கிராம்;
• பீட் சாலட் 130 கிராம். மற்றும் புளிப்பு கிரீம் 10 gr., ரொட்டி;
• முட்டைக்கோஸ் சாலட், மீன், இறைச்சி இருந்து காய்கறிகள் 250 gr., ரொட்டி.

• தானிய செதில்கள் 50 gr., தயிர் 1% கொழுப்பு சேர்க்கைகள் இல்லாமல் 180 மிலி, ;
• உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சுடப்படும் ஆப்பிள்கள் 200 gr.;
• காலிஃபிளவர் மற்றும் காய்கறி சூப் 300 மில்லி;
• கலப்பு காய்கறி சாலட் 200 gr., சுண்டவைத்த வியல் 100 gr.;
• பக்வீட் கஞ்சி 150 கிராம், முட்டைக்கோஸ் 200 கிராம் கொண்டு சுண்டவைத்த காளான்கள், வேகவைத்த முட்டை.

ஞாயிறு:

• தானிய செதில்கள் 45 gr., கேஃபிர் 200 மிலி. திராட்சை 10 gr., கொட்டைகள் 15 gr., 2 கிவிஸ்;
• பாலாடைக்கட்டி 80 gr., புளிப்பு கிரீம் 10 gr., பெர்ரி 50 gr., கொடிமுந்திரி 25 gr.;
• காய்கறிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி 250 gr., ரொட்டி கொண்டு அடைத்த கத்தரிக்காய்;
• காய்கறி துண்டுகள் 220 கிராம்;
• மூலிகைகள் கொண்டு வேகவைத்த சால்மன் 150 gr., ரொட்டி.

மெனுவில் ஆப்பிள் கம்போட் மற்றும் ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர் இல்லாத போதிலும், இந்த பானங்களை 500 மில்லி அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அளவுகளில் நாள் முழுவதும் குடிப்பது பயனுள்ளது. ஆப்பிள்களும் கைக்குள் வரும், ஆனால் 200 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. உணவின் 3 வது நாளிலிருந்து மட்டுமே.

சமையல் வகைகள்

காய்கறி சாலட்

• தக்காளி;
• அருகுலா;
• பச்சை வெங்காயம்;
• கீரை இலைகள்;
• வெந்தயம்;
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு.

காய்கறிகளை கழுவி, நறுக்கி, நன்கு கலந்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சீசன் செய்யவும்.

பருப்பு சூப்

• கேரட்;
• வெங்காயம்;
• பூண்டு;
• கோழி குழம்பு.

ஒரு வாணலியில், வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை காய்கறி எண்ணெயில் மென்மையாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும், பூண்டு தட்டி, இஞ்சியை இறுதியாக நறுக்கவும், காய்கறிகளுடன் கொள்கலனில் சேர்க்கவும், கோழி குழம்பில் (1 லிட்டர்) ஊற்றவும், பருப்பு சேர்த்து, மென்மையான வரை சமைக்கவும்.

எடை இழப்பு மெனு சலிப்பை ஏற்படுத்தாது, மாறாக, நாள் முழுவதும் பசியின் உணர்வை சமாளிக்க உதவுகிறது. இரண்டு வாரங்களில் மக்கள் வெற்றிகரமாக அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்றுகிறார்கள், இது பல நேர்மறையான மதிப்புரைகளால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தாத பெண்களுக்கு இந்த முறை பொருத்தமானது, இது தங்கள் உடலை தொடர்ந்து கவனித்துக்கொள்பவர்களுக்கு உணவைப் பயன்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பை விலக்கவில்லை.

உணவின் அதிகப்படியான உறிஞ்சுதலின் மூலம் உடல் வன்முறைக்கு உட்படுத்தப்படுவதில்லை, இது லேசான தன்மையை பாதிக்கிறது, உள் உறுப்புகளின் மேம்பட்ட செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது, ஆனால் பசியின் உணர்வு இல்லை. விதிகளின் தொகுப்பைப் பின்பற்றுவது கடினம் அல்ல. முதல் வாரத்தில், மக்கள் சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு மாறுகிறார்கள், வலியின்றி தங்களுக்கும் தங்கள் சொந்த பழக்கங்களுக்கும், தங்கள் உருவத்தை சேதப்படுத்தும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை விட்டுவிடுகிறார்கள்.

மெனுவில் உள்ள அனைத்து உணவுகளும் தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் ஒரு புதிய இல்லத்தரசி கூட அவற்றைக் கையாள முடியும். இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, உடல் மாறும், அதன் சொந்த செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும், மேலும் நரம்பு செல்கள் "வலிமை சோதனைகளுக்கு" உட்படுத்தப்படாது.

சமீபத்தில் பிரபலமானது ஸ்வெட்லானா ஃபஸ் உணவுமுறைசரியான சமச்சீர் ஊட்டச்சத்தின் அமைப்பு. இந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் கொள்கைகளைப் பின்பற்றுவது அதிக எடையை நிரந்தரமாக அகற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது.

ஸ்வெட்லானா ஃபஸ்- தொழில்முறை காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்ட், 15 வருட அனுபவமுள்ள பயிற்சியாளர். அவள் நீண்ட காலமாக உடல் பருமன் உள்ளவர்களுடன் வேலை செய்கிறாள். உடல் எடையை குறைத்த அனுபவமும் அவருக்கு உண்டு.

நடைமுறை மற்றும் ஒரு விஞ்ஞான அணுகுமுறை ஒரு வேலை எடை இழப்பு முறையை உருவாக்க உதவியது, இதில் நோயாளிகள் உடனடியாக இல்லாவிட்டாலும் அதிக எடையை நிரந்தரமாக இழக்கிறார்கள்.

நிச்சயமாக, உங்கள் சொந்த அனுபவத்திலிருந்து அல்லது உடல் எடையை குறைக்கும் உங்கள் நண்பர்களின் அனுபவத்திலிருந்து, வேகமான உணவுகள் என்னவென்று உங்களுக்குத் தெரியும். துரதிருஷ்டவசமாக, அத்தகைய உணவுகளுக்குப் பிறகு இழந்த எடை, அது போய்விட்டது போலவே விரைவாகவும், "ஆர்வத்துடன்" திரும்பவும் வருகிறது.

வெறுக்கப்பட்ட அந்த கிலோகிராம் மற்றும் சென்டிமீட்டர்களை உங்கள் உடலில் இருந்து நிரந்தரமாக வெளியேற்ற விரும்புகிறீர்களா? ஸ்வெட்லானா ஃபுஸின் ஊட்டச்சத்து விதிகளைப் பின்பற்றுங்கள், உங்கள் பிரச்சினை தீர்க்கப்படும்.

ஸ்வெட்லானா ஃபஸின் ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைக் கொள்கைகள்

இந்த உணவு அடிப்படை அடிப்படையிலானது என்றாலும் கலோரி எண்ணிக்கை, ஆனால் ஊட்டச்சத்து அமைப்பு பல விதிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது எடை இழப்புக்கான உத்தரவாதமாகும். ஸ்வெட்லானா தனது ஊட்டச்சத்து அமைப்பில் சரியான ஊட்டச்சத்தின் அனைத்து அடிப்படை கட்டளைகளையும் ஒன்றிணைக்க முடிந்தது, அதைத் தொடர்ந்து படிப்படியாக எடை இழப்புக்கு 100% உத்தரவாதம் உள்ளது.

1. தினசரி உட்கொள்ளும் கிலோகலோரிகள் 1200 க்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது. எடை இழக்கும்போது, ​​நீங்கள் 1500 கிலோகலோரிகளுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. சுறுசுறுப்பான விளையாட்டு நடவடிக்கைகளுடன் எடை இழக்கும்போது - 1800-1900 கிலோகலோரிகள். எடையை பராமரிக்க, தினசரி தேவையான 2100 கிலோகலோரிகளை தாண்டக்கூடாது.

2. ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பசியை ஒரு உருவத்தின் முக்கிய எதிரிகளில் ஒன்றாக அழைக்கிறார்.அனைத்து உண்ணாவிரத உணவுகளும், மற்றும் உண்ணாவிரத நாட்களும் கூட ரத்து செய்யப்பட வேண்டும். உடலுக்கான இந்த மன அழுத்த சூழ்நிலையானது கொழுப்புகளை இருப்பு வைக்கும்படி கட்டாயப்படுத்துகிறது. உண்ணாவிரதம் இருக்கும்போது, ​​நீர்-லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் சீர்குலைந்து, மனோ-உணர்ச்சி நிலை மோசமடைகிறது, இது எடை இழக்கும் செயல்முறையை கணிசமாக பாதிக்கிறது.

3. ஆரோக்கியமான உணவுகளை சரியாக உண்ணுங்கள் - இயற்கை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், மீன், இறைச்சி, ரொட்டி, பால் பொருட்கள். உங்கள் உணவில் இரசாயனங்கள், நிலைப்படுத்திகள் அல்லது சுவை மேம்படுத்திகள் இருக்கக்கூடாது. அவர்கள் ஆரோக்கியத்தின் எதிரிகள் மற்றும் அதிக எடையின் நண்பர்கள்.

4. தண்ணீர் முக்கிய பானமாக இருக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு லிட்டர் என்ற விதி ஸ்வெட்லானாவால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, மேலும் உலர் அல்லது திட உணவை உண்ணும் போது, ​​குடிநீரின் அளவு ஒரு நாளைக்கு 3 லிட்டர்களாக இருக்கலாம்.

5. நீங்கள் வெறும் வயிற்றில் வலுவான தேநீர் மற்றும் காபி குடிக்க முடியாது.மேலும் சாப்பிட்ட உடனேயே தேநீர் அருந்தக் கூடாது. அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள டினின் வயிற்றில் இருந்து நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளை வெளியேற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது.

6. பகுதி உணவுகளை கடைபிடியுங்கள் - ஒரு நாளைக்கு 5 உணவு,- ஒரு சிறந்த காட்டி. காலையில் முக்கிய "அடியை" இடுங்கள்; இலகுவானது இரவு உணவாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் காலை உணவை உண்ண வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் காலையில் சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால், உங்களை கட்டாயப்படுத்த வேண்டாம். சிறிது நேரம் கழித்து பசி எடுத்தவுடன் தண்ணீர் குடித்து சாப்பிடவும்.

7. சமையல் முடிந்தவரை எளிமையாக இருக்க வேண்டும் - கொதித்தல், வேகவைத்தல், வேகவைத்தல். படலத்தில் சுடவும், ஒரு ஸ்டீமர் மற்றும் மல்டிகூக்கர் உங்களுக்கு சிறந்த ஆரோக்கியமான உணவுகளை தயார் செய்யும். எடை இழக்கும்போது வறுத்த மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகளைத் தவிர்க்கவும், கொழுப்பு சாஸ்கள் மற்றும் மயோனைசேவை கண்டிப்பாக விலக்கவும்.

8. இந்த உணவுடன் செயலில் இயக்கம் ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. ஸ்வெட்லானா தினசரி 25 ஆயிரம் நடைப் படிகளை பரிந்துரைக்கிறார், நடை மற்றும் தூக்கத்தை புறக்கணிக்காதீர்கள். குறைந்தது 8 மணிநேரம் தூங்குங்கள், பதற்றமடையாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

“7 நாட்களில் நீங்கள் 2 கிலோகிராம் அகற்றப்படுவீர்கள், இது ஸ்வெட்லானா ஃபஸ் அழைப்புகள் உடலுக்கு உகந்தது. "

ஒரு வாரம் டயட்

ஸ்வெட்லானா ஃபுஸிலிருந்து ஒரு வாரத்திற்கு உணவு. ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஆலோசனையின்படி, தினசரி உணவை உடனடியாக பல உணவுகளாகப் பிரித்தோம்.

நாள் 1 - 1470 கிலோகலோரி

மூலிகைகள் கொண்ட ஆம்லெட் 250 கிராம், காலிஃபிளவர் சாலட், தானிய ரொட்டி துண்டு, ஒரு மாதுளை.

திராட்சை மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டியுடன் வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் 150 கிராம்/10 கிராம்/50 கிராம்.

ஒல்லியான இறைச்சி (வான்கோழி) 300 கிராம், பக்வீட் கஞ்சி 150 கிராம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் (130 கிராம்/20 கிராம்) வேகவைத்த பீட் சாலட் ஆகியவற்றிலிருந்து காய்கறிகள் மற்றும் மீட்பால்ஸுடன் சூப்.

100 கிராம் கடற்பாசி. வேகவைத்த மீன் அதே அளவு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (150 கிராம்).

நாள் 2 - 1400 கிலோகலோரி

45 கிராம் தானிய செதில்கள், 200 கிராம் ஒரு சதவீதம் இயற்கை தயிர், 10 கிராம் திராட்சை மற்றும் 15 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள், ஒரு ஆரஞ்சு.

வேகவைத்த ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை (200 கிராம்) தெளிக்கப்படுகிறது.

புளிப்பு கிரீம் (10 கிராம்), புளிப்பு கிரீம் புதிய தக்காளி (100 கிராம்/10), ஒரு முட்டை மற்றும் தானிய ரொட்டி துண்டு இறைச்சி இல்லாமல் 300 கிராம் borscht.

கீரைகள் (150 கிராம்), காய்கறி சாலட் - 240 கிராம், தானிய ரொட்டி துண்டு உள்ள படலத்தில் சுடப்பட்ட சால்மன்.

நாள் 3 - 1490 கிலோகலோரி

பழம் (50 கிராம்), புளிக்க பால் ஸ்டார்டர் ஒரு கண்ணாடி கொண்ட தானிய செதில்களாக 200 கிராம்.

ஒரு ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் 10 கிராம் உலர்ந்த பழங்கள், 1 மாதுளையுடன் 80 கிராம் பாலாடைக்கட்டி.

காய்கறிகளுடன் சுண்டவைத்த பீன்ஸ் 240 கிராம், காய்கறி சாலட் 160 கிராம், ஃபெட்டா சீஸ் 20 கிராம்.

120 கிராம் வேகவைத்த மீன், ஒரு முட்டை, 100 கிராம் கடற்பாசி, 200 கிராம் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஒரு துண்டு தானிய ரொட்டி.

பகலில், ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர், 200 கிராம் ஆப்பிள்கள் மற்றும் அரை லிட்டர் ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீரை குடிக்கவும்.

நாள் 4 - 1390 கிலோகலோரி

சீமை சுரைக்காய்-கத்தரிக்காய் கேவியர் 150 கிராம், மூலிகைகள் கொண்ட ஆம்லெட், தானிய ரொட்டி துண்டு, இரண்டு கிவி.

200 கிராம் வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்.

200 கிராம் காய்கறி சாலட், சுண்டவைத்த வான்கோழியுடன் 150 கிராம் பக்வீட் கஞ்சி (120 கிராம் துண்டு).

250 கிராம் முட்டைக்கோஸ், காளான்களுடன் சுண்டவைக்கப்படுகிறது. பூண்டுடன் சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு 150 கிராம். 30 கிராம் ஃபெட்டா சீஸ்.

200 மில்லி புளிக்க பால் ஸ்டார்டர் குடிக்கவும் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் ஆப்பிள் சாப்பிடவும். அரை லிட்டர் ரோஸ்ஷிப் கஷாயத்தை குடிக்கவும்.

நாள் 5 - 1350 கிலோகலோரி

கேஃபிர் (200 கிராம்) உடன் 45 கிராம் தானிய செதில்கள். ஒரு ஆரஞ்சு.

80 கிராம் பாலாடைக்கட்டி ஒரு ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பெர்ரி, உறைந்தவை (50 கிராம்) உட்பட.

காய்கறி சூப் ஒரு தட்டு மற்றும் வேகவைத்த வான்கோழி 100 கிராம். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தானிய ரொட்டி ஒரு துண்டு கொண்ட பீட் 130 கிராம்.

இறைச்சியில் மீன் மற்றும் காய்கறிகளுடன் முட்டைக்கோஸ் சாலட் 250 கிராம் (180 கிராம்), ரொட்டி துண்டு.

தின்பண்டங்களுக்கு - 200 கிராம் புளிக்க பால் ஸ்டார்டர், 200 கிராம் ஆப்பிள்கள் மற்றும் அரை லிட்டர் உலர்ந்த பழ கலவை.

நாள் 6 - 1315 கிலோகலோரி

ஒரு சதவீத தயிர் மற்றும் ஒரு திராட்சைப்பழம் கொண்ட 45 கிராம் தானிய செதில்கள்.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் சுடப்படும் ஆப்பிள்கள்.

காலிஃபிளவர் (300 கிராம்), காய்கறி சாலட் 200 கிராம் மற்றும் வியல் குண்டு 100 கிராம் இருந்து காய்கறி சூப்.

150 கிராம் பக்வீட் கஞ்சி, 200 கிராம் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் காளான்கள் மற்றும் ஒரு வேகவைத்த முட்டை.

ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் புளிக்க பால் ஸ்டார்டர் மற்றும் அரை லிட்டர் உலர்ந்த பழங்களின் கலவையை குடிக்கவும்.

நாள் 7 - 1410 கிலோகலோரி

ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர், கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சையும் (15 கிராம்/10 கிராம்) கொண்ட 45 கிராம் தானிய செதில்கள். 2 கிவி.

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் 80 கிராம் பாலாடைக்கட்டி. 25 கிராம் கொடிமுந்திரி.

காய்கறிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அடைத்த கத்திரிக்காய் - 250 கிராம், ரொட்டி 30 கிராம்.

220 கிராம் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள். 150 கிராம் சால்மன் மூலிகைகள் மற்றும் ஒரு துண்டு ரொட்டியுடன் சுடப்படுகிறது.

மேலும், பகலில், புதிய அல்லது உலர்ந்த ஆப்பிள்களிலிருந்து ஒரு கிளாஸ் புளிப்பு மற்றும் அரை லிட்டர் கம்போட் குடிக்கவும்.

அத்தகைய உணவுக்கு நடைமுறையில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை - சில கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை மட்டுமே. ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு மீது உணவு தடைகள் இருந்தால், அதை எளிதாக மற்றொன்றுடன் மாற்றலாம், சாராம்சத்திலும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையிலும் ஒத்திருக்கிறது.

அத்தகைய உணவின் ஒரு வாரத்திற்குள் கூட, சீரான உணவின் அடிப்படை விதிகளை நீங்கள் மாஸ்டர் செய்யலாம். முடிந்தவரை இதை கடைபிடிக்கவும், உங்கள் எடை இயல்பு நிலைக்கு திரும்பும்.

நீங்கள் விரும்பிய முடிவை அடைந்தவுடன், தினசரி தேவையான 2100 கிலோகலோரிகளுக்கு கலோரிகளின் அளவை அதிகரிக்கவும், நீண்ட காலத்திற்கு ஒளி மற்றும் மெலிதான நபராக இருங்கள்!

"சாப்பிடு மற்றும் எடை இழக்க!", "எடை இழக்க, நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும்," "ஸ்டைல் ​​எடை குறைக்க." இந்த நாகரீகமான கோஷங்கள் அனைத்தும் ஒரு விஷயத்தை ஒப்புக்கொள்கின்றன - நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும், நீங்கள் எடை இழக்க வேண்டும். இரண்டு எதிர் செயல்முறைகளை எவ்வாறு இணைப்பது? ரகசியம் சரியான ஊட்டச்சத்து. பிரபல ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஸ்வெட்லானா விக்டோரோவ்னா ஃபஸ் வாரத்திற்கு ஒரு மெனுவை உருவாக்கியுள்ளார், இதன் உதவியுடன் உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறை ஆரோக்கியத்திற்கான விளைவுகள் இல்லாமல் நடைபெறுகிறது.

ஸ்வெட்லானா ஃபஸின் ஊட்டச்சத்துக் கொள்கைகள் உடல் எடையை குறைப்பவர்களிடையே பிரபலமாக உள்ளன

புதிதாக எதுவும் இல்லை

ஸ்வெட்லானா விக்டோரோவ்னா ஃபஸின் உணவில் பகுத்தறிவு ஊட்டச்சத்தின் நன்கு அறியப்பட்ட விதிகள் உள்ளன. பல சுய-அறிவிக்கப்பட்ட எடை இழப்பு "குருக்கள்" போலல்லாமல், ஸ்வெட்லானா ஃபூஸ் உயர் மருத்துவக் கல்வி மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணராக பதினைந்து ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பணியாற்றியுள்ளார். கூடுதலாக, அவள் உடல் எடையை குறைப்பதற்கான கடினமான பாதையில் செல்ல வேண்டியிருந்தது, அதாவது, ஸ்வெட்லானா விக்டோரோவ்னா ஃபஸுக்கு உடல் எடையை குறைப்பதில் உள்ள பிரச்சனை தெரியும்.

உடல் எடையை குறைப்பதற்கும் எடையை பராமரிப்பதற்கும் மிக முக்கியமான கொள்கை சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடல் செயல்பாடு ஆகும். உங்கள் உடலை பட்டினி கிடக்கும்படி கட்டாயப்படுத்தவோ அல்லது சில உணவுகளை மறுக்கவோ முடியாது. இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மட்டுமே குறைக்கும். மேஜையில் ஒவ்வொரு நாளும் இருக்க வேண்டும்:

• புரதங்கள் (இறைச்சி, மீன், பால் பொருட்கள்);
• காய்கறிகள்;
• பழங்கள்;
• கஞ்சி;
• தானியங்கள்.

நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் காலை உணவை சாப்பிடலாம், ஆனால் ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் (தவிர்க்க வேண்டாம்!), இது பிரபல ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் உதவிக்குறிப்புகளில் ஒன்றாகும்.

• வறுக்கவும் (உணவுகள் வேகவைக்கப்படுகின்றன, சுடப்படுகின்றன அல்லது சுண்டவைக்கப்படுகின்றன);
• தூய சர்க்கரை;
• உண்ணாவிரத நாட்கள்.

பால் பொருட்கள் முற்றிலும் குறைந்த கொழுப்பு இருக்க கூடாது. சுத்தமான, கார்பனேற்றப்படாத தண்ணீரை (ஒரு நாளைக்கு சுமார் இரண்டு லிட்டர்) குடிக்க வேண்டியது அவசியம். இறைச்சியை ரொட்டியுடன் இணைக்காமல் இருப்பது நல்லது. பயிற்சி முடிந்த உடனேயே நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது, குறைந்தது இரண்டு மணிநேரம் காத்திருக்கவும். உணவை ஒரு தற்காலிக நிபந்தனையாக கருத வேண்டாம், இது ஒரு சீரான உணவுக்கு ஒரு மென்மையான மாற்றமாக கருதுங்கள், இதன் குறிக்கோள் எடை இழப்பு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமும் கூட.

எங்கு தொடங்குவது

ஒரு வாரத்திற்கு எடை இழப்புக்கான தோராயமான மெனு, சரியான அளவு, உணவுகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் தயாரிப்புகளின் தேர்வை தீர்மானிக்க உதவும். ஆனால் ஸ்வெட்லானா ஃபஸ் உங்களை கடுமையான வரம்புகளுக்குள் தள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதில் கவனத்தை ஈர்க்கிறார். நீங்கள் விரும்புவதைத் தேர்வுசெய்யவும், உங்கள் சொந்த விருப்பங்களைக் கண்டறியவும். உணவின் கொட்டைகள் இறுக்கமாக "இறுக்கப்படுகின்றன", வேகமாக நூல் "உடைந்துவிடும்", மேலும் அனைத்து முயற்சிகளும் வீணாகிவிடும்.

உணவில் ஒட்டிக்கொள்வது என்றால் பட்டினி கிடக்கிறது

உணவுக்கு மாறுவது பயம் அல்லது எரிச்சலை ஏற்படுத்தக்கூடாது. ஆம், உங்கள் வழக்கமான உணவின் மீதான தடையுடன் தொடர்புடைய சில சிரமங்கள் இருக்கும். ஆனால் யாரும் உங்களை பட்டினி போட மாட்டார்கள். ஒரு நபர் தனது வழக்கமான நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதற்கு மட்டுமல்லாமல், உடல் ரீதியாகவும் தன்னைத்தானே சுறுசுறுப்பாகச் செய்து, எடையைக் குறைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும் வகையில் மெனு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆயத்த உணவுகளை எடைபோடுவது சாத்தியம் என்பதை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம். நீங்கள் செதில்களை வாங்கலாம் அல்லது உங்களுக்குத் தெரிந்த ஒருவரிடம் கடன் வாங்கலாம். முதலில் இது அவசியமாக இருக்கும், ஆனால் மிக விரைவாக நீங்கள் செதில்களின் உதவியின்றி செல்ல கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் உயிர்காக்கும். அடுத்த நாளுக்கான உணவை முன்கூட்டியே தயார் செய்து, அவற்றைப் பிரித்து உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம். ஒரு நாளைக்கு உங்கள் உணவை முன்கூட்டியே சிந்திக்க நீங்கள் பயிற்சி செய்ய வேண்டும், இதனால் காலையில் நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கொள்கலன்களை அகற்றலாம் (வழக்கமான துண்டுகள், பன்கள் மற்றும் ஹாம்பர்கர்கள் வெளிப்படையான காரணங்களுக்காக ரத்து செய்யப்படுகின்றன).

ஆரம்பநிலைக்கு ஏமாற்று தாள்

எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு ஸ்வெட்லானா ஃபுஸின் சமையல் குறிப்புகள், வாரத்திற்கான மெனுவில் சுருக்கப்பட்டுள்ளன (கிராமில் தோராயமான எடை அடைப்புக்குறிக்குள் குறிக்கப்படுகிறது):

மெனுவில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள சில தயாரிப்புகளை ஒரு உணவாக இணைக்கலாம் அல்லது மாற்றலாம், நீங்கள் விரும்பும் கலவையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் (அது சுவையாக இருக்க வேண்டும்!). ரொட்டியுடன் இறைச்சியை இணைக்க வேண்டாம், இதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது. ஸ்வெட்லானா விக்டோரோவ்னா ஃபஸ், வாரத்திற்கான கொடுக்கப்பட்ட மெனு உணவுகளின் தரம் மற்றும் அளவு, தயாரிக்கும் முறைகள், சேர்க்கை விருப்பங்கள், கலோரி உள்ளடக்கத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதற்கான வழிகாட்டி மட்டுமே என்று வலியுறுத்துகிறது. ஒரு தகுதிவாய்ந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனையின் அடிப்படையில், உங்கள் சொந்த மெனுவை உருவாக்கவும்.

உடல் எடையை உடனடியாக சரிசெய்து கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் எடை இழப்பை விரைவுபடுத்த விரும்பினால், உங்கள் மெனுவில் எந்த வடிவத்திலும் விளையாட்டுகளைச் சேர்க்கவும். கட்டுப்பாடற்ற உடற்பயிற்சி, அத்துடன் கட்டுப்பாடற்ற உணவுகள், குறிப்பாக நோய்வாய்ப்பட்ட அல்லது பயிற்சி பெறாதவர்களுக்கு ஆபத்தானது. உடல் செயல்பாடுகளில், ஊட்டச்சத்து நிபுணருக்கு பதிலாக ஒரு பயிற்சியாளர் குருவாக செயல்பட வேண்டும்.

அதை சுருக்கமாகச் சொல்லலாம்

உணவு என்பது மருந்து அல்ல, வாழ்க்கை முறை. உணவு ஊட்டச்சத்துக்கு மாறுவது உடலை மீண்டும் கட்டியெழுப்பவும் எடை இழக்கவும் உதவும், மேலும் ஆரம்பத்தில் கடுமையான சுயக்கட்டுப்பாடு என்று கருதப்பட்டது இறுதியில் வாழ்க்கை முறையாக மாறும். மேலும், கொழுப்பு, இனிப்பு, உப்பு மற்றும் பல, இது இல்லாமல் நீங்கள் முன்பு வாழ்க்கையை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது, இப்போது உங்களுக்கு சுவையற்றதாகவும், அருவருப்பாகவும் மாறும்.

உடல் எடையை குறைக்க உதவும் எங்கள் நண்பர்கள்:

• ஆரோக்கியமான உணவு;
• உணவு நாட்குறிப்பு;
• உடல் செயல்பாடு;
• தண்ணீர்.

உணவு நாட்குறிப்பு அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராட உதவும்

பசிக்கு வாய்ப்பளிக்காதீர்கள் - ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை சம இடைவெளியில் (3.5 முதல் 5 மணி நேரம் வரை) சாப்பிடுவது, உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோரின் இந்த வயதான எதிரி தலையை உயர்த்த அனுமதிக்காது. உங்கள் உணவைத் திட்டமிடுங்கள், முன்கூட்டியே மெனுவை உருவாக்கவும். குளிர்காலத்திற்கு, நீங்கள் உறைந்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து தயாரிப்புகளைச் செய்யலாம், கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் உறைய வைக்கலாம்: காய்கறி கேவியருக்கான சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்திரிக்காய் இருந்து சுண்டவைத்த அல்லது வேகவைத்த தயாரிப்புகள், சாலடுகள், பெல் பெப்பர்ஸ், ஏதேனும் பெர்ரி, மூலிகைகள் ஆகியவற்றிற்கான துண்டுகளாக அல்லது அடுக்குகளாக வெட்டப்பட்ட தக்காளி. Svetlana Fus இன் மற்றொரு உதவிக்குறிப்பு: அத்தகைய தயாரிப்புகளுக்கு ஒரு தனி உறைவிப்பான் கிடைக்கும் (வழக்கமான குளிர்சாதன பெட்டியின் உறைவிப்பான் மிகவும் பொருந்தாது).

கோடை காய்கறிகளை உறைய வைப்பதன் மூலம் உங்கள் குளிர்கால மெனுவை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்

ஆரோக்கியம் மற்றும் மெல்லிய இடுப்புக்கு எதிரிகள்:

• தூய சர்க்கரை;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள்;
• கடையில் இருந்து இனிப்புகள்;
• துரித உணவு, sausages, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, புகைபிடித்த இறைச்சிகள்;
• பன்றி இறைச்சி;
• தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ்கள் (மயோனைசே, கெட்ச்அப்);
• கொழுப்பு பால் பொருட்கள்.

கடையில் வாங்கப்படும் மிட்டாய் பொருட்கள் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும்

எடை இழப்பு ஒரு முக்கியமான மற்றும் தகுதியான குறிக்கோள், ஆனால் ஒரு மெல்லிய இடுப்பு எப்போதும் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒத்ததாக இருக்காது, அதே நேரத்தில் நல்ல ஆரோக்கியம் ஒரு மெல்லிய, நிற நிழற்படத்திற்கு வழிவகுக்கும். உங்கள் வழிகாட்டுதல்களை குழப்ப வேண்டாம் மற்றும் எடை இழப்புக்கான முயற்சியில் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை ஆபத்தில் வைக்காதீர்கள். ஆயிரக்கணக்கான மக்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஸ்வெட்லானா ஃபஸின் ஆலோசனையைப் பின்பற்றுகிறார்கள், இது அவர்களின் செயல்திறனையும் பாதுகாப்பையும் உறுதிப்படுத்துகிறது.

"வெயிட்டட் அண்ட் ஹேப்பி" நிகழ்ச்சி உக்ரேனிய சேனலில் பல ஆண்டுகளாக இயங்கி வருகிறது. பருமனானவர்கள் தங்கள் அதிக எடை பிரச்சினையை தீர்க்க திட்டத்திற்கு வருகிறார்கள். பங்கேற்பாளர்களின் முடிவுகள் சுவாரஸ்யமாக உள்ளன - 20, 30 கிலோ அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட இழப்பு. கடந்த சீசனின் வெற்றியாளர் அனைத்து சீசன்களிலும் சாதனை படைத்தார் - மைனஸ் 89 கிலோ. இதற்கான பெருமளவு கடன் திட்டத்தின் தலைமை ஊட்டச்சத்து நிபுணரான ஸ்வெட்லானா ஃபஸுக்குச் செல்கிறது. அவரது அசல் வளர்ச்சி மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் ஸ்வெட்லானா ஃபஸ் உணவு என்று அறியப்பட்டது.

ஸ்வெட்லானா ஃபுஸ் ஒரு உயர் மருத்துவக் கல்வி மற்றும் கிட்டத்தட்ட இருபது வருட அனுபவத்துடன் இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணர்-ஊட்டச்சத்து நிபுணராக உள்ளார்.

எடை இழப்பு திட்டம் எந்த விலையிலும் எடை இழப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுப்பதற்கும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் ஆகும்.

உண்மையில், ஸ்வெட்லானா ஃபுஸின் உணவு ஒரு உணவு அல்ல, ஏனென்றால் அதற்கு நேரம் அல்லது கடுமையான காஸ்ட்ரோனமிக் கட்டுப்பாடுகள் இல்லை. இது ஒரு நபர் தனது உணவில் தனது அணுகுமுறையை மறுபரிசீலனை செய்யவும், உடலில் ஒரு குறிப்பிட்ட பொருளின் விளைவைப் புரிந்து கொள்ளவும், அவரது உணவை மாற்றவும் உதவும் விதிகளின் தொகுப்பாகும்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கடுமையான மோனோ-டயட்களுக்கு எதிரானவர் - அவை இரத்தத்தின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மெதுவாக்குகின்றன. புரதம், கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு போன்ற கூறுகளில் ஒன்றின் பற்றாக்குறை உடல் அமைப்புகளின் சமநிலையின்மை மற்றும் சீர்குலைவுக்கு வழிவகுக்கிறது. ஒரு நபர் எந்த உணவையும் கடைப்பிடிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்று ஸ்வெட்லானா உறுதியாக நம்புகிறார், சரியான ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைகளை ஒருமுறை மாஸ்டர் செய்தால் போதும், உடல் எடையை குறைப்பதற்கான வழிகளைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டியதில்லை.

ஊட்டச்சத்து கொள்கைகள் படிப்படியாக மாற வேண்டும். முதலாவதாக, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தொடங்குவதற்கு உடல் முழுமையான, சரியான உணவின் அளவை நிரப்ப வேண்டும், தாதுக்கள், சுவடு கூறுகள், புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவற்றால் செறிவூட்டப்பட வேண்டும். அதன் பிறகுதான் பகுதிகளைக் குறைக்கத் தொடங்குங்கள். தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் தனித்தனியாக கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் வயது, உடல் செயல்பாடு, பண்புகள் மற்றும் உடலின் தேவைகளைப் பொறுத்து 1400 முதல் 2000 கிலோகலோரி வரை இருக்கும்.

ஸ்வெட்லானா ஃபுஸின் எடை இழப்பு முறை விரைவான முடிவுகளைத் தருவதற்காக வடிவமைக்கப்படவில்லை. உகந்த எடை இழப்பு வாரத்திற்கு 2-2.5 கிலோவுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது என்று நிபுணர் நம்புகிறார். 10 கிலோ பேலஸ்ட்டை அகற்றுவது பணி என்றால், நீங்கள் குறைந்தது 4 வாரங்கள் பொறுமையாக இருக்க வேண்டும்.

ஸ்வெட்லானா ஃபஸின் உணவு ரகசியங்கள்

ஒரு புதிய வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்ப எளிதாகவும், எரிச்சலூட்டும் பவுண்டுகளை விரைவாக இழக்கவும், ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் சில குறிப்புகள் இங்கே:

• உங்களுக்கு இனிப்புகள் அவசரமாக தேவைப்பட்டால், டார்க் சாக்லேட்டைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது - ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் காய்கறி கொழுப்பின் ஆதாரம்.
• ரொட்டி இறைச்சி உணவுகளுடன் நன்றாகப் பொருந்தாது, ஏனெனில் ஃபெடின் கலவைகள் இரும்பு முழுமையாக உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கின்றன.
• படுக்கைக்கு 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன் காய்கறி குண்டு அல்லது கஞ்சி வடிவில் ஒரு லேசான இரவு உணவு உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது அல்லது அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தாது.
• பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட வேண்டாம், ஏனெனில்... இது இரைப்பைக் குழாயின் எதிர்மறையான விளைவுகளால் நிறைந்துள்ளது.

மெனு

மெனுவை தனித்தனியாக தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் வலியுறுத்துகிறார். ஸ்வெட்லானா பின்வரும் திட்டத்தின் படி சாப்பிடுகிறார்:

வாரத்திற்கு பல முறை, கஞ்சிகள் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் அல்லது முட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளால் மாற்றப்படுகின்றன.

கூடுதல் பவுண்டுகளுடன் பிரிந்து செல்லும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, 1 வாரம் நீடிக்கும் ஸ்வெட்லானா ஃபஸிலிருந்து பீன் உணவின் பதிப்பு உள்ளது. இதைப் பின்பற்றுவது மிகவும் எளிது: மேலே உள்ள மெனுவில் உள்ள மதிய உணவு எந்த பருப்பு உணவுக்கும் மாற்றப்படுகிறது. பீன்ஸால் ஏற்படும் வாயு உருவாவதைக் குறைக்க, நீங்கள் உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு கிளாஸ் வெற்று நீரைக் குடிக்க வேண்டும்.

எடை இழப்பு அமைப்பின் செயல்திறன் மற்றும் மதிப்புரைகள்

ஸ்வெட்லானா ஃபுஸின் நுட்பம் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:

• ஒரு உண்மையான ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் உருவாக்கப்பட்டது, ஒரு கற்பனை பாத்திரம் அல்ல;
• கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களின் நுகர்வு;
• உணவை சரிசெய்யும் திறன்;
• அனைத்து விதிகளையும் கடைபிடிப்பதன் மூலம், எடை திரும்பாது.

ஒரு தீமை என்னவென்றால், ஒரு நாட்குறிப்பில் குறிப்புகளை வைத்திருப்பது அவசியம். உணவின் செயல்திறனை மதிப்பிடுவதற்கு, நீங்கள் இணையத்தில் தேட வேண்டிய அவசியமில்லை மற்றும் எடை இழக்கும் நபர்களின் மதிப்புரைகளைத் தேடுங்கள். எந்தவொரு சீசனின் நிகழ்ச்சியின் இறுதி அத்தியாயத்தைப் பார்ப்பது போதுமானது, தற்போது அவற்றில் 5 உள்ளன, முடிவுகள் தெளிவாக உள்ளன.