தூய ஃபைபர். விரைவாக எடை இழக்க ஃபைபர் சரியாக எப்படி எடுத்துக்கொள்வது

நார்ச்சத்து- இது ஒரு உறுப்பு, இது இல்லாமல் சாதாரண செரிமான செயல்முறை ஏற்படாது. அதனால்தான் உணவுக் கட்டுப்பாடு காலங்களில் அதன் பயன்பாடு மிகவும் முக்கியமானது. தாவர இழைகளை உட்கொள்வதன் மூலம் உடல் எடையை குறைக்க முடியும், இதை எப்படி செய்வது என்ற ரகசியங்களை எங்கள் பத்திரிகை பகிர்ந்து கொள்ளும்.

கட்டுரையில் முக்கிய விஷயம்

எடை இழப்புக்கு நார்ச்சத்து எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

ஃபைபர் போன்ற ஒரு பொருளின் முக்கிய நன்மையான பண்புகளை பட்டியலிடலாம்:

• ஃபைபர் என்பது ஒரு வகையான தூரிகை நச்சுகளின் குடல்களை சுத்தப்படுத்துகிறது;
• தாவர இழைகளுக்கு நன்றி, குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா மீட்டமைக்கப்படுகிறது , செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் மேம்படுகின்றன;
• நார்ச்சத்து இரத்தத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது, கொழுப்பு படிவதை தடுக்கிறது.
• வயிற்றில் ஒருமுறை, அது அளவு அதிகரிக்கிறது, இது பசியின் உணர்வைக் குறைக்கிறது;
• தாவர இழைகள் குறிப்பிடத்தக்கவை நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது வடிவத்தில் பெருங்குடல் புற்றுநோய்.

ஃபைபர் உடல் எடையை குறைப்பதில் மட்டுமல்லாமல், உடலின் ஆரோக்கியத்தையும் கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது என்பது மேலே இருந்து தெளிவாகிறது.

எடை இழப்புக்கு ஃபைபர் எப்படி எடுத்துக்கொள்வது?

அதிகப்படியான நார்ச்சத்து சாப்பிடுவது எப்போதும் பயனளிக்காது, எனவே எடை இழப்புக்கு உங்கள் உணவில் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். அதிகபட்ச விளைவுக்காக, ஃபைபர் பின்வருமாறு எடுக்கப்படுகிறது.

எந்த வகையான நார்ச்சத்துக்கான பொதுவான விதிகள்:

• தாவர உறுப்புகளின் அதிகரித்த இருப்புக்கு உடலின் எதிர்வினைகளைக் கவனிக்க, நீங்கள் குறைந்தபட்ச பகுதியுடன் தொடங்க வேண்டும்.
• இது பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் உணவுக்கு முன் அல்லது போது, ​​ஏராளமான திரவத்துடன் (தண்ணீர், சாறுகள், தேநீர்) உட்கொள்ளப்படுகிறது.
• "உலர்ந்த" உட்கொள்ளல் கூடுதலாக, நீங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் ஃபைபர் சேர்க்க முடியும். சராசரியாக, ஒரு சேவைக்கு 1-2 தேக்கரண்டி. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், எடை இழக்கும் செயலில் செயல்பாட்டின் போது, ​​நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 4-6 டீஸ்பூன் தாவர இழைகளை சாப்பிட வேண்டும்.
• ஆரம்பத்தில், உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் அரை தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 10 நாட்களுக்குப் பிறகு, அளவை அதிகரிக்கவும் மற்றும் ஒரு முழு ஸ்பூன் குடிக்கவும். இந்த வழியில், உங்கள் ஃபைபர் உட்கொள்ளலை 3 தேக்கரண்டிக்கு அதிகரிக்க வேண்டும். சராசரியாக, 3 தேக்கரண்டி இலக்கை அடைய ஒன்றரை மாதங்கள் ஆகும்.
• தாவர இழைகளை எடுத்து 2 மாதங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் 1-3 மாத இடைவெளி எடுக்க வேண்டும்.
• ஃபைபர் உட்கொள்ளும் ஒரு சிக்கலை மேற்கொள்ளும்போது, ​​​​நீங்கள் மல்டிவைட்டமின்களுடன் "உங்களை ஆயுதம்" செய்ய வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

எடை இழப்புக்கு நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய அளவுகள் மற்றும் நார்ச்சத்து அளவு ஆகியவை ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட மூலிகை சப்ளிமெண்ட்டின் பேக்கேஜிங்கிலும் எழுதப்பட்டுள்ளன, எனவே தேவையான விகிதத்தைப் படித்து பராமரிக்கவும்.

எடை இழப்புக்கு ஃபைபர் எங்கே வாங்குவது

இன்று, ஃபைபர் எனப்படும் ஒரு தயாரிப்பு மருந்தகங்கள் மற்றும் கடைகளில் மற்றும் இணையத்தில் இலவசமாகக் கிடைக்கிறது. தயாரிப்பின் விலை குறைவாக உள்ளது மற்றும் ஒவ்வொருவரும் தங்கள் மெனுவில் ஃபைபர் வடிவத்தில் கூடுதல் தயாரிப்பைச் சேர்க்க முடியும். தாவர இழைகளில் சில வகைகள் உள்ளன, அவற்றைப் பற்றி கீழே பேசுவோம்.

மருந்தகத்திலிருந்து ஃபைபர் வகைகள் மற்றும் விலை

பெரும்பாலும் மருந்தகங்கள் மற்றும் கடைகளில் நீங்கள் தவிடு மற்றும் பிற தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் பழத் தோல்களிலிருந்து நார்ச்சத்துகளைக் காணலாம். அனைத்து வகையான ஃபைபர் இரண்டு பெரிய குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

• கரையக்கூடியது- இவை கம், பெக்டின், பிசின், அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நொதி செயலாக்கத்தை மெதுவாக்க உதவுகின்றன;
• கரையாத- செல்லுலோஸ் மற்றும் லிக்னின் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நொதி செயலாக்க செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.

சுவாரஸ்யமான உண்மை: தாவர நார்ச்சத்துக்கான உடலின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய, ஒரு நபர் ஒரு கிலோகிராம் ஓட்மீல், அரை கிலோ பருப்பு வகைகள் மற்றும் 3 கிலோ முட்டைக்கோஸ் சாப்பிட வேண்டும்.

மருந்தகங்களில் விற்கப்படும் ஃபைபர் தயாரிப்புகளின் வகைகள் மற்றும் பண்புகளை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

எடை இழப்புக்கான பெரிய நார்ச்சத்து

நீங்கள் பெரிய ஃபைபர் பயன்படுத்தும் போது, ​​நீங்கள் பெரிய குடலின் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறீர்கள். இந்த ஃபைபர் மெதுவாக அதன் சுவர்களை சுத்தம் செய்கிறது. இது ஒரு வகையான தூரிகையாக செயல்படுகிறது, இது சளி, நச்சுகள் மற்றும் பிற உணவு முறிவு பொருட்களை சுத்தப்படுத்துகிறது.

மேலும், பெரிய நார்ச்சத்து, தொடர்ந்து உட்கொள்ளும் போது, ​​இடுப்பில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, இது முழு மரபணு அமைப்பின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.

எடை இழப்புக்கான கோதுமை நார்

எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் தாவர இழைகளின் முக்கிய உறுப்பு கோதுமை நார் எனலாம். விளைவைப் பெற, இந்த தயாரிப்பை ஒரு நாளைக்கு 6 தேக்கரண்டி வரை உட்கொள்ளுங்கள். தூள் சமமான பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டு, சாப்பிடுவதற்கு முன், ஒரு பேஸ்ட் உருவாகும் வரை திரவத்தால் நிரப்பப்படுகிறது, இது உண்ணப்படுகிறது. சில காரணங்களுக்காக, அத்தகைய கலவையை சாப்பிட முடியாதவர்கள், ஆனால் எடை இழக்க விரும்புவோர், தங்கள் முதல் படிப்புகளில் தாவர இழைகளை சேர்க்கலாம்.

எடை இழப்புக்கான ஆளி நார்

ஆளி நார்ச்சத்து நிறைந்த இரசாயன "உள் உலகம்" உள்ளது, அதில் நீங்கள் காணலாம்:

• அமினோ அமிலங்கள்;
• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்;
• கரோட்டின்;
• வைட்டமின் பிபி;
• பல பி வைட்டமின்கள்;
• உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் பிற சமமான பயனுள்ள கூறுகள்.

இந்த பணக்கார கலவை ஒரு குணப்படுத்தும் மற்றும் சுத்திகரிப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. குடல்கள் சுத்தப்படுத்தப்படுகின்றன, நோய்க்கிருமி மைக்ரோஃப்ளோரா அகற்றப்படுகிறது.

எடை இழக்கும்போது ஆளி விதைகளிலிருந்து நார்ச்சத்துகளை நீங்கள் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தினால், உங்கள் திரவ உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க மறக்காதீர்கள், குறிப்பாக சுத்தமான தண்ணீரில், ஈரப்பதம் இல்லாதது வயிற்று செயலிழப்பை ஏற்படுத்தும்.

எடை இழப்புக்கான சைபீரியன் ஃபைபர்

சைபீரியன் ஃபைபர், அல்லது மக்கள் அதை அழைக்கிறார்கள் - மருந்து ஃபைபர், பின்வரும் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது:

• பெக்டின்
• தவிடு
• லெக்னின்
• பருப்பு பிசின்.

இதில் பாதுகாப்புகள் அல்லது சுவைகள் இல்லை, அதாவது, இது இயற்கையான கூறுகளிலிருந்து பிரத்தியேகமாக உருவாக்கப்பட்டது, இது அதன் பயன்பாட்டை பயனுள்ள எடை இழப்புக்கான நிபந்தனைகளில் ஒன்றாகும்.

சைபீரியன் ஃபைபர் ஒரு தூள் வடிவில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது குறைந்தபட்ச அளவுகளுடன் தொடங்குகிறது, படிப்படியாக தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவிற்கு அதிகரிக்கிறது. சைபீரியன் ஃபைபர் தூள் உலர்ந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, புளித்த பால் உணவுகளுடன் அதை நீர்த்துப்போகச் செய்வது நல்லது.

பால் திஸ்டில் விதைகளிலிருந்து நார்ச்சத்து

பால் திஸ்டில் பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளது:

• சுரப்பி;
• கால்சியம்;
• செம்பு;
• சிலிக்கான்;
• சிலிமரின்;
• பயோஃப்ளவனாய்டுகள்.

அத்தகைய தயாரிப்புகளின் நன்மை விளைவுகள் பின்வருமாறு:

• உறிஞ்சும் பண்புகள்;
• பித்தநீர் செயல்பாடு தூண்டுதல்;
• ஆல்கஹால் விஷத்திற்குப் பிறகு போதை அளவைக் குறைத்தல்;
• ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு;
• செலிமரின் உள்ளடக்கம், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, இது செல்களை அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மீது பயனுள்ள விளைவு.

ஓட் தவிடு ஃபைபர்

ஓட் தவிடு நார்ச்சத்து மனிதர்களுக்குத் தேவையான 12 அமினோ அமிலங்கள், காய்கறி புரதங்கள், ஒமேகா-3 மற்றும் ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. இதை எடுத்துக்கொள்வது நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது, மலச்சிக்கலை தடுக்கிறது மற்றும் கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

ஓட் தவிடு இருந்து நார் நன்மை அதன் மெதுவான செரிமானம் ஆகும். இதற்கு நன்றி, முழுமை உணர்வு நீண்ட காலம் நீடிக்கும். ஓட் நார்ச்சத்தின் மற்றொரு நன்மை குடல் இயக்கம் அதிகரிக்கிறது, இது உண்ணும் உணவை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கிறது.

எடை இழப்புக்கான ஃபைபர் வாஸ்ப் இடுப்பு

"செயலில்" முயற்சித்த ஒரு பெண்ணின் மதிப்பாய்வு அத்தகைய இழைகளின் பண்புகளைப் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்லும்:

உணவு மாத்திரைகளில் ஃபைபர் எவலார்

சமீபத்தில், உணவுடன் இயற்கை பொருட்களிலிருந்து தாவர இழைகளை எடுத்துக்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மாத்திரைகளில் சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்ட ஃபைபர் பயன்படுத்தவும் முக்கியம். நீங்கள் ஒரு மருந்தகத்தில் இந்த தயாரிப்பு வாங்க முடியும். Evalar microcellulose (MCC) மிகவும் நிரூபிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. அத்தகைய ஃபைபர் துகள்கள் மற்றும் மாத்திரைகள் மற்றும் தூள் இரண்டிலும் காணலாம். இந்த உணவு சப்ளிமெண்ட் உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் உடலின் நச்சுத்தன்மையைக் குறைக்கிறது.

எடை இழப்புக்கு சரியான நார்ச்சத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

ஃபைபர் வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு, உங்கள் தேவைகள் மற்றும் விரும்பிய முடிவை அடிப்படையாகக் கொள்ள வேண்டும். மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஃபைபர் இரண்டு வகைகளாக இருக்கலாம், அதன்படி அதன் செயல்கள் வேறுபடுகின்றன.

1. கரையக்கூடியதுதண்ணீரில் வீங்கி, நுகர்வுக்குப் பிறகு பித்த அமிலங்களை உறிஞ்சுகிறது, இது இரத்தத்தில் நுழைவதைத் தடுக்கிறது. வயிற்றில், சாப்பிட்ட பொருள் ஜெல்லியாக மாறி, அதன் குழியை நிரப்புகிறது, இது நிறைய உணவை சாப்பிட அனுமதிக்காது.
2. கரையாத,ஒரு மலமிளக்கியாக செயல்படுகிறது, இதனால் குடல்கள் விரைவாக காலியாகிவிடும். இது உடலில் இருந்து கொலஸ்ட்ராலை அகற்ற உதவுகிறது. கரையாத நார்ச்சத்தை உட்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் மலச்சிக்கலை மறந்துவிடலாம் மற்றும் பித்தப்பையில் கற்கள் உருவாகும் அபாயத்தையும் குறைக்கலாம்.

நார்ச்சத்தின் பண்புகளைப் பற்றி அறிந்தால், எடையைக் குறைக்க உதவும் ஒன்றை எளிதாகத் தேர்வு செய்யலாம்.

பயனுள்ள எடை இழப்புக்கான சிறந்த ஃபைபர் சமையல்

நார்ச்சத்து நிறைய தாவர இழைகளைக் கொண்ட ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு என்று அழைக்கப்படலாம். இது கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றுவதன் மூலம் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது. நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுக்கு திடீரென மாறுவதன் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் குறிப்பிடுவதால், படிப்படியாக இழைகளை நடவு செய்ய வயிற்றை பழக்கப்படுத்துவது அவசியம்.

நீங்கள் உலர்ந்த நார்ப்பொடியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உணவு இப்படி இருக்க வேண்டும்:


தயாரிப்புகளின் தினசரி விதிமுறை வழங்கப்படுகிறது, இது 4 அளவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் அவை ஒவ்வொன்றிலும் 2 டீஸ்பூன் ஃபைபர் பவுடர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய உணவில் 5 நாட்கள் வரை நீங்கள் நீண்ட நேரம் உட்காரக்கூடாது;

எடை இழக்கும் போது மாத்திரைகளில் ஃபைபர் பயன்படுத்தினால், உங்கள் உணவு கணிசமாக மாறுகிறது மற்றும் இதுபோல் தெரிகிறது:


இந்த உணவில், ஃபைபர் மாத்திரைகள் ஏராளமான தண்ணீரில் கழுவப்படுகின்றன.

நீங்கள் இயற்கை நார்ச்சத்து ஆதரவாளராக இருந்தால், உங்கள் உணவை வடிவமைக்க வேண்டும், அதில் 70% நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளால் ஆக்கிரமிக்கப்படும். உணவை உருவாக்குவதற்கான அட்டவணையை கீழே காணலாம்.

எடை இழப்புக்கான ஃபைபர் கொண்ட கேஃபிர்

எடை இழக்கும் பணியை கலவை நன்றாக சமாளிக்கிறது: கேஃபிர் + ஃபைபர்.பானம் தயாரிக்க, நீங்கள் கேஃபிர் ஒரு லிட்டர் ஃபைபர் 4 தேக்கரண்டி நீர்த்த வேண்டும். கலவையை 4 அளவுகளில் குடிக்கவும். நீங்கள் கேஃபிர் கலவையைப் பயன்படுத்த விரும்பும் நாளில், நீங்கள் சுத்தமான தண்ணீரைக் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுவீர்கள். இத்தகைய உண்ணாவிரத நாட்களை ஒவ்வொரு 7-10 நாட்களுக்கும் இரண்டு முறை சுறுசுறுப்பான எடை இழப்புடன் மேற்கொள்ளலாம்.

ஃபைபர் மூலம் எடை இழப்பு: புகைப்படங்களுடன் எடை இழந்தவர்களின் முடிவுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள்

எடை இழப்புக்கான ஃபைபர் பற்றி பெண்கள் எழுதுவது இங்கே:


எடை இழப்புக்கு நார்ச்சத்து பயன்படுத்தும் பெண்களின் புகைப்பட அறிக்கைகள் இங்கே.

எடை இழப்புக்கான நார்ச்சத்து உணவின் எடுத்துக்காட்டு

எடை இழப்புக்கான உணவு ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படையானது தாவர இழைகளின் உட்கொள்ளல் ஆகும், மேலும் இது ஒரு மருந்தகம் அல்லது உணவு விருப்பமா என்பது முக்கியமல்ல. எடை இழக்கும் ஒருவருக்கான தோராயமான மெனு, கூடுதல் பவுண்டுகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஃபைபரை முக்கிய அங்கமாகப் பயன்படுத்துகிறது, இது போல் இருக்க வேண்டும்:

• 1 உணவு (காலை உணவு): 200 கிராம் கஞ்சி (பால் சாத்தியம்). ஒரு கண்ணாடி சாறு + 1.5 டீஸ்பூன் ஃபைபர்.
• உணவு 2 (இரண்டாம் காலை உணவு): ஆப்பிள்கள் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் கேஃபிர் 1.5 டீஸ்பூன் ஃபைபர்.
• 3வது உணவு (மதிய உணவு): லைட் சூப் (பட்டாணி, காளான்) உடன் தவிடு ரொட்டி துண்டு. 1.5 தேக்கரண்டி ஃபைபர் கொண்ட சாறு.
• நான்காவது உணவு (மதியம் சிற்றுண்டி): 150 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 1.5 டீஸ்பூன் ஃபைபர். பாலாடைக்கட்டியுடன் கலந்து அல்லது தண்ணீரில் நீர்த்த மற்றும் குடிக்கலாம்.
• உணவு 5 (இரவு உணவு): வேகவைத்த முட்டை, தாவர எண்ணெயுடன் காய்கறி சாலட். தேநீர்.

மிகவும் பயனுள்ளது என்ன: ஒரு மருந்தகத்திலிருந்து அல்லது அதன் இயற்கை வடிவத்தில் ஃபைபர்?

ஃபைபர் -இயற்கை தாவரங்களின் தோராயமான பகுதியைக் குறிக்கிறது, அதாவது தலாம், தயாரிப்புகளின் ஷெல்.

நார்ச்சத்து எளிய உணவுகள் மூலம் உடலுக்குள் நுழையலாம் அல்லது மருந்தகங்களில் விற்கப்படும் சிறப்பு மருந்துகளின் வடிவில் எடுத்துக்கொள்ளலாம். நார்ச்சத்து என்பது நம் உடலால் உறிஞ்சப்படாத ஒரு கார்போஹைட்ரேட் ஆகும்.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், வயிறு நிரம்பியுள்ளது மற்றும் திருப்தி உணர்வு உள்ளது, ஆனால் கலோரிகள் வழங்கப்படுவதில்லை அல்லது உறிஞ்சப்படுவதில்லை. கரையக்கூடிய ஃபைபர் வகையைப் பற்றி நாம் பேசினால், அதற்கு நன்றி, உணவின் போலஸ் குடல் வழியாக "வெளியேறும்" வரை நகர்கிறது.

தாவர இழைகளின் முக்கிய வகைகள் பின்வருமாறு:

எடை இழப்புக்கான கோதுமை நார். இதில் செல்லுலோஸ் மற்றும் ஹெமிசெல்லுலோஸ் நிறைந்துள்ளது. இந்த கூறுகள் தவிடு, பச்சை பட்டாணி, பருப்பு வகைகள், பீட், கேரட், மிளகுத்தூள் மற்றும் ஆப்பிள்களில் காணப்படுகின்றன. இந்த தயாரிப்புகளை உட்கொள்வது அல்லது மருந்தகத்தில் இருந்து போதுமான திரவங்களுடன் அவற்றின் செறிவு பெருங்குடல் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது.

சிறந்த வகை ஃபைபர் பற்றி வாதிடுவது அர்த்தமற்றது, ஏனெனில் இது வெளியீட்டின் வடிவத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் உடலை () சுத்தப்படுத்தும் பணியைச் சமமாகச் சமாளிக்கிறது.

எடை இழப்புக்கான நார்ச்சத்து: மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கருத்து

மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, உடலியல் பார்வையில், ஃபைபர் உண்மையில் அதிக எடையிலிருந்து விடுபட முடியும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதன் முக்கிய சிகிச்சை சொத்து குடல்களை தீவிரமாக சுத்தப்படுத்துவதாகும்.

அனைத்து வகையான நார்ச்சத்துகளிலும் மருத்துவர்கள் சமமான நேர்மறையான அணுகுமுறையைக் கொண்டுள்ளனர், ஏனெனில் உடல் பருமன் பெரும்பாலும் அனைத்து வகையான நோய்க்குறியீடுகளுக்கும் காரணமாகும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஃபைபர் எடுத்துக் கொள்ளும்போது உங்கள் உணவை இயல்பாக்க வேண்டும், அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது, ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது.

வீடியோ: நார்ச்சத்து சாப்பிடுவதன் மூலம் உடல் எடையை குறைப்பது எப்படி?

சமீபகாலமாக, சத்துணவு நிறுவனங்கள் புதிய உணவு முறைகள் மற்றும் உண்ணாவிரத நாட்களை வழங்குகின்றன. உடல் எடையை குறைப்பதற்கான பிரபலமான வழிகளில் ஒன்று தாவர இழைகளை உட்கொள்வது. எடை இழப்புக்கான ஃபைபர் மெலிதாக இருப்பதற்கான முக்கிய வழிமுறையாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கருதுகின்றனர். இந்த உணவு இழைகளின் சக்தி என்ன, அவற்றை எவ்வாறு சரியாக உட்கொள்வது?

பெரும்பாலான தாவர உணவுகளில் நார்ச்சத்து உள்ளது. உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, ஜிம்மில் உங்களை சோர்வடையச் செய்யாமல், பட்டினி கிடக்காமல், விரைவான எடை இழப்பை உறுதி செய்யும். நார்ச்சத்துடன் உடல் எடையை குறைப்பது அழகான உருவத்தை மட்டுமல்ல, நல்ல ஆரோக்கியத்தையும் தரும். இந்த முறை இரண்டு தசாப்தங்களுக்கு முன்னர் வெற்றிகரமாக உணவுமுறையில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.

உடலுக்கு நன்மைகள்

தாவர பொருட்களில் உள்ள நார்ச்சத்து குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் இது இருந்தபோதிலும், இந்த தயாரிப்பு இல்லாமல் உடலின் இயல்பான வளர்ச்சி சாத்தியமற்றது. நார்ச்சத்தின் நன்மைகள் என்ன? இரைப்பைக் குழாயில் நுழையும் போது கூறுகள் செய்யும் செயல்பாடுகள் இவை:

• தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை உறிஞ்சுகிறது.
• வெளியேற்ற அமைப்பின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.
• குடலில் உள்ள விரும்பத்தகாத செயல்முறைகளை விடுவிக்கிறது: வீக்கம், வாய்வு, வலி. இதற்கு நன்றி, வயிறு குறைகிறது மற்றும் இடுப்பு அளவு அதன் விகிதத்தில் குறைகிறது.
• திரவத்தை உறிஞ்சுவதால் வயிறு நிரம்பிய உணர்வை அளிக்கிறது.
• வளர்சிதை மாற்றம், செரிமானம் ஆகியவற்றை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தில் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
• இது மலச்சிக்கல், மலக்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை நோய்களுக்கான சிறந்த தடுப்பு ஆகும்.
• இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது.

எடை இழப்புக்கான நார்ச்சத்தின் நன்மைகள் விலைமதிப்பற்றவை. இது உடலில் புதிய ஆற்றலின் ஓட்டத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது, இதன் மூலம் கொழுப்பு படிவுகள் குவிந்து நிரப்பப்படாது மற்றும் உடைக்கத் தொடங்குகின்றன.

தவிடு எடை இழப்பு: வீடியோ

உணவு நார் வகைகள்

எந்த நார்ச்சத்தும் நுகர்வுக்கு ஏற்றது. இரண்டு வகையான இழைகள் உள்ளன.

1. கரையக்கூடியது. செரிமான செயல்பாட்டின் போது, ​​அவை ஜெல் போன்ற வெகுஜனமாக கரைந்துவிடும். அவை என்ன தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளன? ஆப்பிள்கள், பார்லி, கம்பு, பீன்ஸ், பீச், பெர்ரி. அவை பெக்டின்கள், ரெசின்கள் மற்றும் இன்யூலின் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து வயிற்றை நிரப்புகிறது, இது உங்களை முழுதாக உணர வைக்கிறது.
2. கரையாதது. அவை உணவின் விரைவான இயக்கத்தை எளிதாக்குகின்றன. அவை உடலில் மலமிளக்கிய விளைவையும் ஏற்படுத்துகின்றன. அவற்றின் உள்ளடக்கம் தவிடு பொருட்கள், கீரைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் அதிகமாக உள்ளது. எடை இழப்புக்கான சிறப்பு தவிடு ஒரு சிறப்பு கடையில் வாங்கலாம்.

ஃபைபர் சரியாக எப்படி எடுத்துக்கொள்வது, எந்த அளவுகளில் மற்றும் என்ன முரண்பாடுகள் உள்ளன, மேலும் கருத்தில் கொள்வோம்.

முரண்பாடுகள்

நார்ச்சத்து சாப்பிடுவது நிச்சயமாக உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். இருப்பினும், ஒரு எண் உள்ளன முரண்பாடுகள், உடல் எடையை குறைப்பவர்களின் ஆரோக்கிய பண்புகளுடன் தொடர்புடையது:

• வயிற்றின் புண் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி;
• பெருங்குடல் அழற்சி, நாள்பட்ட குடல் அழற்சி, ஒரு தொற்று சூழலில் இருந்து enterocolitis;
• தனிப்பட்ட ஒவ்வாமை எதிர்வினை.

சிலர் பின்வருவனவற்றை அனுபவிக்கலாம்: சுகாதார பிரச்சினைகள்:

• தாவர-வாஸ்குலர் டிஸ்டோனியா (VSD) உள்ளவர்கள் எடை இழப்புக்கு ஃபைபர் உட்கொள்ளும் போது தங்கள் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிக்க வேண்டும். தயாரிப்புக்கான சாத்தியமான எதிர்விளைவுகளில் வலிமை இழப்பு மற்றும் அக்கறையின்மை ஆகியவை அடங்கும்.
• ஃபைபர் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு அதிகப்படியான வாயு உருவாக்கம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் எடை இழக்க வேறு முறையை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

ஃபைபர் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது இரைப்பை குடல் நிபுணரை சந்திக்க வேண்டும். நிபுணர்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கண்காணித்து, உட்புற பயன்பாட்டிற்கு உகந்த நார்ச்சத்து அளவை பரிந்துரைப்பார்கள்.

ஃபைபர் கொண்ட தயாரிப்புகள்

உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுடன் இணைந்து நீங்கள் விரும்பிய முடிவை அடையலாம். ஆனால் பயனுள்ள எடை இழப்புக்கு, நீங்கள் ஃபைபர் அளவை சரியாக கணக்கிட வேண்டும் மற்றும் அதன் பயன்பாட்டிற்கான விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

ஒரு நபருக்கு தினசரி உணவு நார்ச்சத்து 35 கிராம் இருக்க வேண்டும். எடை இழப்புக்கு நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க, அது எங்கு உள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

• அதிக அளவு நார்ச்சத்து தவிட்டில் காணப்படுகிறது. இதன் மதிப்பு 44 கிராம்.
• இரண்டாவது இடத்தில் ஆளி விதை - 27 கிராம் மற்றும் உலர்ந்த காளான்கள் - 25 கிராம்.
• உலர்ந்த பழங்களில் குறிப்பாக திராட்சை, அத்திப்பழம் மற்றும் கொடிமுந்திரி போன்ற நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது.
• பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் நிறைய கரையாத மற்றும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது. புதிய பெர்ரிகளில் நீங்கள் ராஸ்பெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகளை முன்னிலைப்படுத்தலாம்.
• காய்கறிகளை பச்சையாகவோ, வேகவைத்தோ அல்லது சுண்டவைத்தோ சாப்பிடலாம். பூசணி நார் குறிப்பிட்ட மதிப்புடையது. இந்த தயாரிப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் விரைவான எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
• கொட்டைகளில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து காணப்படுகிறது. பிஸ்தா, வேர்க்கடலை மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஆகியவற்றின் நன்மைகள் பற்றி நிபுணர்கள் பேசுகிறார்கள். அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், உடல் எடையை குறைப்பவர்கள் கண்டிப்பாக ஒரு நாளைக்கு 10 கொட்டைகள் சாப்பிட வேண்டும்.

ஃபைபர் மூலம் உடலை வளப்படுத்த முடியாத நேரங்கள் உள்ளன. பின்னர் உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்து இழைகள் மீட்புக்கு வரும்.

எடை இழப்புக்கான கஞ்சி

நார்ச்சத்து அடிப்படையிலான எடை இழப்பு உணவு, சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து கொண்ட தானியங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இந்த கூறுகள் ஒரு நபருக்கு ஆற்றலை வழங்கும் மற்றும் புதிய கொழுப்பு மடிப்புகளை உருவாக்காது. எடை இழப்புக்கான தானியங்களின் மதிப்பீடு:

• ஓட்ஸ். இதில் 6 கிராம் அத்தியாவசிய நார்ச்சத்து உள்ளது. கஞ்சி மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் உடலை நிறைவு செய்யும், இது முழுமை உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் பயணத்தின் போது தேவையற்ற சிற்றுண்டிகளைத் தடுக்கிறது.
• பக்வீட். இதில் 3.7 கிராம் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது. விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் அவர்களின் உருவத்தை வடிவில் வைத்திருக்க விரும்பும் நபர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• பாஸ்தா . அவை உங்களை கொழுப்பாக மாற்றாது, இருப்பினும், துரம் வகைகளின் தயாரிப்புகளை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

மிட்டாய் பொருட்கள், இறைச்சி மற்றும் மீன், பால், முட்டை ஆகியவற்றில் நார்ச்சத்து இல்லை. எனவே, எடை இழப்பு உணவு அத்தகைய உணவுகளின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டும்.

மாதிரி உணவு மெனு

உணவில் மருந்து மற்றும் உணவு நார் பயன்பாடு அடங்கும். உணவு கொழுப்பு மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகளை முற்றிலும் விலக்குகிறது.

வெற்றிகரமான எடை இழப்பு போதுமான அளவு தண்ணீர் உட்கொண்டால் மட்டுமே சாத்தியமாகும்.

மருந்தகத்திலிருந்து ஃபைபர்

விரைவான எடை இழப்புக்கு உணவுகளில் நார்ச்சத்து சாப்பிடுவது போதாது. எனவே, நீங்கள் மருந்தகத்திற்குச் சென்று துகள்கள், மாத்திரைகள் அல்லது தூள் வடிவில் பொருளை வாங்க வேண்டும். எடை இழப்புக்கு எந்த நார்ச்சத்து சிறந்தது? இந்தக் கேள்விக்கு ஒரே பதில் இல்லை. சைபீரியன் எதிர்பார்த்த முடிவுகளைத் தரும் என்று சிலர் நினைக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் கோதுமை இழைகளில் தேவையான அனைத்து கூறுகளையும் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்று கூறுகிறார்கள்.

சைபீரியன் ஃபைபர்

எடை இழப்புக்கான சைபீரியன் ஃபைபர் பழங்கள் மற்றும் தானிய தாவர இழைகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தனித்துவமான கூறுகள் கொழுப்பை நீக்கி, வைட்டமின்களுடன் உடலை நிறைவு செய்யும்.

உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 4 முறை சைபீரியன் ஃபைபர் எடுக்க வேண்டும். 2 ஸ்பூன் எடுத்து கெட்டியான திரவத்தில் கரைக்கவும். உதாரணமாக, 1% கேஃபிர் அல்லது தயிர், பழம் அல்லது பெர்ரி சாறு. உணவில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், அத்துடன் புளிக்க பால் பொருட்கள் இருக்க வேண்டும்.

கோதுமை நார்

இதைச் செய்ய, பழங்கள், பெர்ரி, கொட்டைகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட கோதுமை தவிடு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு இயற்கையானது, ஏனெனில் அதில் சாயங்கள் அல்லது சுவைகள் இல்லை. எனவே, எடை இழப்புக்கு நீங்கள் கோதுமை நார் தேர்வு செய்தால், இது மிகவும் நேர்மறையான மதிப்புரைகளைக் கொண்டுள்ளது, நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்.

கரடுமுரடான தரையில் உள்ள பொருட்கள் அதிக நன்மை பயக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை தீங்கு விளைவிக்கும் புற்றுநோய்களின் குடல் சுவர்களை சுத்தப்படுத்துகின்றன மற்றும் சுற்றோட்ட அமைப்பில் நல்ல விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

கரைந்த வடிவத்தில் பொருளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. தேநீர், சாறு, மூலிகை காபி தண்ணீர் மற்றும் பிற திரவம் பொருத்தமானது. தினசரி டோஸ் - 100 கிராம்.

பால் திஸ்ட்டில் விதை

பொருள் கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பையை சுத்தப்படுத்துகிறது. இந்த வகை நார்ச்சத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் அதிக எடையின் சிக்கலை வெற்றிகரமாக எதிர்த்துப் போராடுகிறது. நிர்வாக முறை: 2 முறை ஒரு நாள், 2 டீஸ்பூன். எல். உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன், நிறைய தண்ணீர், தேநீர், சாறு அல்லது கேஃபிர் கொண்டு கழுவ வேண்டும்.

பால் திஸ்டில் நார்ச்சத்தை உட்கொள்வது வாயு அல்லது வீக்கம் போன்ற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம் மற்றும் சொறி ஏற்படலாம்.

ஆளி விதை

வரவேற்பு இரைப்பைக் குழாயை சுத்தப்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. சிகிச்சையானது பிடிப்பு, மலச்சிக்கல், மூல நோய் மற்றும் குடல் புற்றுநோய் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த தாவர இழைகளின் சிறப்பு பண்புகள் காரணமாக, வயிறு நீண்ட நேரம் நிறைந்ததாக உணர்கிறது.

கேஃபிர் மற்றும் ஃபைபர் நன்றாகச் செல்கின்றன. எனவே, பல நிபுணர்கள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். 15 கிராம் உலர் பாகத்திற்கு 250 மி.லி. 1% கேஃபிர்.

அதிகபட்ச விளைவை பெற ஃபைபர் எப்படி குடிக்க வேண்டும்? நீங்கள் 4 கப் கேஃபிர் எடுத்து 20 கிராம் விதைகளை சேர்க்க வேண்டும். ஒவ்வொரு 4 மணி நேரத்திற்கும் நாள் முழுவதும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த நடைமுறை ஏன் அவசியம்? கேஃபிர் மற்றும் ஆளி கலவையானது உடலை முழுமையாக சுத்தப்படுத்துகிறது, இது இயற்கையான எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

வாயுக்களை உருவாக்கும் போக்கு இருந்தால், எடுக்கப்பட்ட கூறு கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கப்பட வேண்டும் - 1 தேக்கரண்டி. இழைகள் 250 மி.லி. கொதிக்கும் நீர் உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை கலவையை குடிக்கவும். ஆளி விதை தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நார்ச்சத்து உணவில் நிறைய தண்ணீர் குடிப்பது அடங்கும்.

நீங்கள் தினமும் 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளலாம். எல். ஆளிவிதை உணவு, சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவப்பட்டது.

பூசணி நார்

பூசணி விதைகள் நார்ச்சத்தை பிரித்தெடுக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை நன்மை பயக்கும் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளன. அவர்கள் உதவுகிறார்கள்:

செல்லுலோஸ்

இது உறிஞ்சக்கூடிய பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. செறிவூட்டுவதற்கு உங்களுக்கு ஒப்பீட்டளவில் சிறிய அளவிலான கலவை தேவைப்படும், 2 டீஸ்பூன் மட்டுமே. l., கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது. இந்த கூறுக்கான விலை மற்ற மருந்துகளை விட குறைவாக உள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

இவை மிகவும் பிரபலமான ஃபைபர் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகும். ஒரு மருத்துவர் பொருத்தமான வகை தாவர நார்களைத் தேர்ந்தெடுத்து உணவை சரிசெய்ய வேண்டும்.

வீட்டில் ஃபைபர் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை: வீடியோ

பயன்பாட்டு விதிகள்

வெற்றிகரமான முடிவுகளுக்கு, எடை இழப்புக்கு ஃபைபர் எப்படி எடுத்துக்கொள்வது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். தூள் வடிவில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து உடலால் சிறப்பாக உறிஞ்சப்பட்டு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஊட்டச்சத்து நிறுவனங்கள் தங்கள் கருத்தில் ஒருமனதாக உள்ளன. அவர்கள் தூய வடிவில் அல்லது ஒரு துணையாக உட்கொள்ளலாம்.

நல்ல முடிவுகளைப் பெற, பெண்கள் பல்வேறு வகையான நார்ச்சத்துகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம். தயாரிப்புகளின் பட்டியலில் ஓட்மீல், தவிடு, பெர்ரி, பழம் மற்றும் காய்கறி தயாரிப்புகளும் அடங்கும். ஒரு கூறுகளை ஏற்றுக்கொள்வதற்கான சில விதிகள்:

• நிறுவப்பட்ட விதிமுறையை மீற வேண்டாம்.
• 2 லிட்டருக்கு மேல் தண்ணீர் குடிக்கவும்.
• நீங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட 40 கிராம் அடையும் வரை படிப்படியாக 10 கிராம் அளவை அதிகரிக்கவும்.
• கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்ட உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.

சிகிச்சையின் காலம் ஒரு மாதம். இந்த நேரத்தில், எடை இழந்த உடல் அதன் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த நேரம் கிடைக்கும்.

பொதுவாக, ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்தின் விதிகள் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு அதிகபட்ச கவனம் செலுத்தப்படுகின்றன, அதன் உணவுத் தரம் தொழில்முறை சாதனைகளுடன் நேரடியாக தொடர்புடையது. உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களிடையே ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் பலர் உள்ளனர், மேலும் சீரான உணவின் உதவியுடன், ஏற்கனவே ஆரோக்கியமற்ற உடலில் இருந்து அதிகப்படியான அழுத்தத்தை அகற்ற முயற்சி செய்கிறார்கள். எவ்வாறாயினும், ஆரோக்கியமான உணவின் கொள்கைகள் அனைத்து மக்களுக்கும் தங்கள் உணவை சமநிலைப்படுத்துவதற்கும், ஆரோக்கியத்திற்கு உண்மையிலேயே தேவையான மற்றும் முக்கியமான பொருட்களுடன் நிறைவு செய்வதற்கும், அதன் மூலம் உடலின் முன்கூட்டிய தேய்மானம் மற்றும் கண்ணீரைத் தடுப்பதற்கும் தொடக்க புள்ளியாக இருக்க வேண்டும். ஆரோக்கியமான உணவு உண்ணும் மக்களுடன் சேர விரும்பும் எவருக்கும், முதல் மிக முக்கியமான சொல் ஃபைபர் ஆகும். அது என்ன? உடலுக்கு நார்ச்சத்து ஏன் தேவைப்படுகிறது? என்ன தயாரிப்புகள் இதில் உள்ளன?

ஃபைபர் என்பது கிட்டத்தட்ட அனைத்து தாவரங்களின் செல் சுவர்களின் வெற்று இழைகளில் காணப்படும் ஒரு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். இது ஒரு கரையாத, ஆனால் அதிக நீர்-வீக்கம் கொண்ட பாலிசாக்கரைடு ஆகும், இதன் முறிவு பெரிய குடலில் மட்டுமே நிகழ்கிறது.

இரைப்பை மற்றும் சிறுகுடலில் உற்பத்தியாகும் உணவு நொதிகளால் செரிக்கப்படாமல், அளவு அதிகரிக்கும் திறனில் நார்ச்சத்தின் தனித்தன்மை உள்ளது. வீங்கிய தாவர நிறை, இரைப்பை குடல் முழுவதும் கடந்து, செரிக்கப்படாத உணவு குப்பைகளை அதன் சுவர்களை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் குடல் இயக்கத்தை தூண்டுகிறது. சுத்தமான குடல் வில்லியுடன் நச்சுப் பொருட்களிலிருந்து விடுவிக்கப்பட்ட ஒரு உயிரினம் விரைவாக உடைந்து உணவை ஒருங்கிணைக்கிறது, அவற்றிலிருந்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கிறது. எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு நார்ச்சத்து மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அதில் கலோரிகள் இல்லை, மேலும் அதன் வீக்கத்திற்கு நன்றி, இது விரைவாக உடலை நிறைவு செய்கிறது, பசியைத் தடுக்கிறது.

நார்ச்சத்து நன்மைகள்

மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நார்ச்சத்து எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்? அவள்:

• நச்சுகளின் இரைப்பைக் குழாயை சுத்தப்படுத்துகிறது, செரிமானத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
• நன்மை பயக்கும் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவுக்கான உணவு.
• குடலின் சீரான செயல்பாட்டை உறுதிசெய்கிறது, அத்துடன் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் நொதிகளின் தொகுப்பும் அதில் நிகழும்.
• பசியின் உணர்வைத் தடுக்கிறது, அதிகப்படியான உணவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
• கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது, இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் அவர்களின் பாவம் செய்ய முடியாத சேவை வாழ்க்கையை நீட்டிக்கிறது.
• புற்றுநோயை உண்டாக்கும் பொருட்களைப் பிணைக்கிறது, உடலில் அவற்றின் அழிவுகரமான செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
• ஃபைபர் முழுமையான முறிவின் விளைவாக, குளுக்கோஸ் உருவாகிறது, இது உடலின் ஆற்றல் செயல்பாட்டிற்கான ஒரு வகையான எரிபொருளாகும்.

உணவு நார்ச்சத்து - அது என்ன?

"ஃபைபர்" மற்றும் "டயட்டரி ஃபைபர்" என்ற கருத்துக்கள் பெரும்பாலும் சமன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் இது தவறானது. டயட்டரி ஃபைபர் என்பது வயிறு மற்றும் சிறுகுடலால் ஜீரணிக்க முடியாத மீதமுள்ள உணவுப் பொருட்கள். உணவு நார்ச்சத்து நீரில் கரையக்கூடியதாகவோ அல்லது கரையாததாகவோ இருக்கலாம். கரையாத உணவு இழைகளின் குழுவின் மதிப்புமிக்க இரசாயன கலவைகள் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - பாலிசாக்கரைடுகள், இது நார்ச்சத்தை குறிக்கிறது.

நார்ச்சத்து உணவு நார்ச்சத்து என்ற கருத்தின் ஒரு பகுதி மட்டுமே என்பதால், உடலில் நார்ச்சத்தின் விளைவு ஃபைபர் செய்யும் செயல்பாடுகளை விட பரந்த அளவில் உள்ளது. உணவு நார்ச்சத்து:

• உமிழ்நீர் செயல்முறையைத் தூண்டுகிறது;
• உணவு உட்கொள்வதற்கு வயிற்றை தயார் செய்யுங்கள்;
• செரிமானத்தை சீராக்கும்;
• உடலில் இருந்து நச்சுகள், பித்த அமிலங்கள் மற்றும் கன உலோக அயனிகளை நீக்குகிறது.

பெருங்குடல் சுத்திகரிப்புக்கான நார்ச்சத்து

நார்ச்சத்தின் பெரும்பாலான ஆரோக்கிய நன்மைகள் செரிமான அமைப்பை சுத்தப்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன. உடலில் போதுமான நார்ச்சத்து இல்லாமல், குடல் சுத்திகரிப்பு பயனற்றது. மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும், சரியான பெரிஸ்டால்சிஸை உறுதிப்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான குடல் தாவரங்களை பராமரிக்கவும், நீங்கள் தினமும் 30-35 கிராம் நார்ச்சத்து சாப்பிட வேண்டும். இன்று பூமியில் உள்ள சராசரி நபர் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 15-20 கிராம் சாப்பிடுகிறார், இது செரிமான, இருதய மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளின் ஆரோக்கியத்தை உறுதிப்படுத்த போதுமானதாக இல்லை.

நார்ச்சத்து எவ்வாறு தீங்கு விளைவிக்கும்?

நார்ச்சத்து உட்கொள்வதில் அதிகப்படியான அதிகரிப்பு குடல் அடைப்பு மற்றும் நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும். இதை தவிர்க்க:

• நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்துங்கள்;
• பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகமாக இல்லை;
• அதிக தண்ணீர், குறைந்த காபி, தேநீர், கார்பனேற்றப்பட்ட மற்றும் மது பானங்கள் குடிக்கவும்.

தயாரிப்புகள்
தானியங்கள்
பக்வீட்	17
தவிடு	6
பழுப்பு அரிசி, ஓட்ஸ்	4
பழங்கள்	ஒரு நடுத்தர பழத்திற்கு நார்ச்சத்து (கிராம்).
அவகேடோ	8
பப்பாளி	5
ஆப்பிள், கிவி, வாழைப்பழம்	4
காய்கறிகள்	ஃபைபர் (கிராம்) ஒரு சேவைக்கு (200 கிராம்)
உருளைக்கிழங்கு	10
கீரை	6
ப்ரோக்கோலி, பச்சை பீன்ஸ்	5
காளான்கள், முட்டைக்கோஸ்	4
பருப்பு வகைகள்	ஒரு கப் தயாரிப்புக்கு ஃபைபர் (கிராம்).
பருப்பு	16
பீன்ஸ், பட்டாணி	14
கொட்டைகள்	ஃபைபர் (கிராம்) ஒரு சேவைக்கு (30 கிராம்)
பாதாம்	5
பிஸ்தா, அக்ரூட் பருப்புகள்	3-4

நீங்கள் தவிடு, ஓட்மீல், கோதுமை, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஆகியவற்றிலிருந்து உலர்ந்த நார்ச்சத்தை அதன் தூய வடிவில் அல்லது பழத் துண்டுகளைச் சேர்த்து வாங்கலாம். இன்று அத்தகைய தயாரிப்புகளின் தேர்வு மிகப்பெரியது, மேலும் அவற்றில் உள்ள நார்ச்சத்து பொதுவாக சுத்திகரிக்கப்படாத தானியங்களின் வடிவத்தில் வழங்கப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு சாப்பிடுவது ஒரு சிறந்த நிரப்புதல் மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு அல்லது குறைந்த கலோரி சிற்றுண்டாக இருக்கும்.

சரியான அளவு நார்ச்சத்து கிடைப்பது உடலின் ஆரோக்கியத்தை உள்ளே இருந்து உறுதி செய்கிறது. உங்கள் உணவைப் பகுப்பாய்வு செய்து, தேவைப்பட்டால், பரிந்துரைக்கப்பட்ட நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள். நீங்களே கவனத்துடன் இருங்கள்!

நார்ச்சத்து (அல்லது உணவு நார்ச்சத்து) என்பது மனிதகுலத்திற்குத் தெரிந்த மிகவும் பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும். தாவர உணவுகளில் காணப்படும் இந்த கடினமான ஜீரணிக்கக்கூடிய கூறுகள் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும், உயர் இரத்த கொழுப்பைக் குறைக்கவும், நீரிழிவு நோயாளிகளில் இரத்த குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தவும், மிக முக்கியமாக, உதவுகின்றன. எடை இழக்க.

ஃபைபர் எப்படி எடை குறைக்க உதவுகிறது

உணவு நார்ச்சத்தின் சில பண்புகள் எடை இழப்பில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, அதாவது:

• நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள், நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை விட அதிக நேரம் உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும்;
• நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் உணவில் இருந்து பெறப்படும் ஆற்றலின் அளவைக் குறைக்கின்றன. உதாரணமாக, தவிடு மற்றும் முழு தானிய பொருட்களில் உள்ள நார்ச்சத்து ஜீரணிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் இரைப்பை குடல் வழியாக செல்கிறது, நச்சுகளை நீக்கி உடலை சுத்தப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது;
• உணவு நார்ச்சத்து இரைப்பைக் குழாயில் வீங்கி, அதன் மூலம் இயற்கையான குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது, இது பெரும்பாலும் உணவில் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்படுகிறது;
• நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளை நன்றாக மென்று சாப்பிட வேண்டும்; இது உடல் எடையை குறைப்பவர்கள் முழுதாக உணர உதவுகிறது மற்றும் உணவில் குறைபாடு அல்லது மட்டுப்படுத்தப்பட்டதாக உணர முடியாது;
• டயட் செய்பவர்களுக்கு அவ்வப்போது ஏற்படும் அதீத பசியின் உணர்வைத் தடுக்கவும், அவற்றை உடைக்க அல்லது அதிகமாகச் சாப்பிடவும் தூண்டும் வகையில், அதிக ஆற்றல் கொண்ட உணவுகளை நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் மாற்ற வேண்டும்.

எடை இழப்புக்கு ஃபைபர் பயன்படுத்துவது எப்படி

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், முதலில் உங்கள் உட்கொள்ளலைக் குறைத்து, உடற்பயிற்சியின் மூலம் உங்கள் ஆற்றல் செலவை அதிகரிக்க வேண்டும். உங்கள் தினசரி ஆற்றல் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க, நீங்கள் முடிந்தவரை குறைந்த கொழுப்பை உட்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் 1 கிராம் கொழுப்பு உடலுக்கு 37 கிலோஜேவைக் கொண்டுவருகிறது, மேலும் 1 கிராம் புரதம் அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 17 கிலோஜேவை மட்டுமே கொண்டு வருகின்றன. அதே நேரத்தில், உடல் எடையை குறைக்கும் அனைவருக்கும் அவ்வப்போது திடீரென எழும் பசியின் வலுவான உணர்வைத் தடுக்க, நீங்கள் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உண்ண வேண்டும் - அவை முழுமையின் உணர்வைத் தருகின்றன.

நீங்கள் எவ்வளவு ஃபைபர் உட்கொள்ள வேண்டும்?

சர்வதேச பரிந்துரைகளின்படி, வயது வந்தோரின் உணவில் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 20 கிராம் நார்ச்சத்து இருக்க வேண்டும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, மேற்கத்திய நாடுகளில் வசிக்கும் பெரும்பாலானோர் இந்த விதிமுறைக்கு அருகில் வரவில்லை.

எடை இழக்க மற்றும் குடல்களை சுத்தப்படுத்த, ஒரு நாளைக்கு சுமார் 40 கிராம் நார்ச்சத்துள்ள உணவை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நிச்சயமாக, முக்கியமாக பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உண்ணும் பலருக்கு, இது சாத்தியமற்றதாகத் தோன்றும். இருப்பினும், நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்கவும், உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை மாற்றவும் விரும்பினால், முடிந்தவரை நார்ச்சத்துள்ள உணவை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள் - மேலும் அதன் அனைத்து அற்புதமான பண்புகளையும் உடலில் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளையும் நீங்கள் உணருவீர்கள்.

நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே.

பின்வரும் உணவுகளில் ஒரு சேவைக்கு 3 கிராமுக்கு மேல் நார்ச்சத்து உள்ளது (1/2 கப் தானியங்கள், 1 துண்டு பழம் அல்லது 1 துண்டு ரொட்டி போன்றவை):

தானிய தவிடு, மியூஸ்லி, கம்பு ரொட்டி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, துரம் கோதுமை பாஸ்தா, அத்தி, ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழங்கள், ஆப்பிள்கள், ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், செலரி, இளம் பீன்ஸ், கத்திரிக்காய், வாழைப்பழங்கள், வேகவைத்த பீன்ஸ், பருப்பு, பட்டாணி, கொட்டைகள் (சிறிய அளவில் மட்டுமே ), மக்காச்சோள தோப்புகள்.

பின்வரும் உணவுகளில் ஒரு சேவைக்கு 1 முதல் 3 கிராம் வரை நார்ச்சத்து உள்ளது:
ஓட்ஸ், பழுப்பு ரொட்டி, உருளைக்கிழங்கு, ஓட்மீல் குக்கீகள், கேரட், கீரை, முட்டைக்கோஸ், பீட், காலிஃபிளவர். நீங்கள் உணவுக் கட்டுப்பாடு மூலம் எடை இழக்க விரும்பினால், இந்த தயாரிப்புகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் பயனுள்ளவை; எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை பொதுவாக பெரிய அளவில் உண்ணப்படலாம்.

புதிய ஊட்டச்சத்து சூத்திரம்

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கும் போது உங்கள் உடலுக்கு போதுமான நார்ச்சத்து கிடைப்பதை உறுதி செய்ய, பின்வருவனவற்றை சாப்பிட முயற்சிக்கவும்:

காலை உணவு
பாலுடன் ஓட்ஸ் அல்லது தவிடு, வெண்ணெயுடன் கூடிய முழு தானிய ரொட்டி மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு (19 கிராம் நார்ச்சத்து) ஆகியவற்றுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குங்கள்.

இரவு உணவு
ஆரோக்கியமான, வீட்டில் சமைத்த மதிய உணவை வேலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். மதிய உணவில் 1 வேகவைத்த முட்டை, ஒல்லியான இறைச்சி அல்லது மீன், பருப்பு வகைகள், முழு தானியங்கள் அல்லது பழுப்பு ரொட்டியின் 2 துண்டுகள், ஆப்பிள்கள், கேரட் (சுமார் 11-21 கிராம் நார்ச்சத்து) இருக்க வேண்டும்.

இரவு உணவு
மாலையில், இறைச்சி அல்லது மீன் (அதிக கொழுப்பு இல்லை), அல்லது காய்கறி சாலட் - இது உங்களுக்கு 17 கிராம் உணவு நார்ச்சத்தை கொண்டு வரும்.

இந்த உணவில், உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளல் 47-57 கிராம் நார்ச்சத்து இருக்கும் - இது அதிக முயற்சி இல்லாமல்!

இந்த பரிந்துரைகள் அனைத்தையும் நீங்கள் பயன்படுத்த முயற்சித்தால், அதாவது: உங்கள் கொழுப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைத்து, உங்கள் உணவை நார்ச்சத்துடன் வளப்படுத்தினால், நீங்கள் நிச்சயமாக எடை இழக்கத் தொடங்குவீர்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உடல் எடையை குறைப்பவர்களுக்கு ஃபைபர் சிறந்த நண்பர்.

எடை இழப்புக்கு நார்ச்சத்து பயன்படுத்துவது பயனுள்ளது மட்டுமல்ல, பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறது, ஏனெனில் இது செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. அதனால்தான் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உங்கள் உணவில் அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அறிமுகப்படுத்த கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் அவை நார்ச்சத்து நிறைந்தவை. ஃபைபர் என்றால் என்ன, எடை இழப்புக்கு அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது மற்றும் அதன் அடிப்படையில் என்ன உணவுகள் உள்ளன என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிய கட்டுரையில் மேலும் படிக்கவும்.

அது என்ன?

நார் என்பது கரடுமுரடான தாவர நார். பார்வைக்கு, புதிய சாறு தயாரித்த பிறகு இதுதான் உள்ளது, அதாவது இது கேக். இது உடலுக்கு அவசியம், ஏனெனில் இது செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது. இரண்டு வகையான ஃபைபர் உள்ளன:

• கரையக்கூடியது. திரவத்துடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, ​​​​அத்தகைய இழைகள் கரைந்து ஜெல்லி போன்ற வெகுஜனத்தை உருவாக்குகின்றன, இது நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாவை உருவாக்குவதற்கு சாதகமான சூழலாகும். அது வீங்கும் போது, ​​நார்ச்சத்து வயிற்றை நிரப்புகிறது, இது நீண்ட காலத்திற்கு நிரம்பிய உணர்வைத் தருகிறது. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து பல பழங்கள், பருப்பு வகைகள், பார்லி, ஓட்ஸ் மற்றும் கடற்பாசி ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது.
• கரையாதது. வயிற்றில் உள்ள தண்ணீருடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, ​​​​அத்தகைய நார்ச்சத்து காலியாக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பை வெளியேற்றுகிறது. பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் காணப்படுகிறது.

ஃபைபர் இல்லாமல், குடல்கள் "சோம்பேறித்தனமாக" மாறும், மேலும் அதிக அளவு கழிவுகள் இரத்தத்தில் நுழைகின்றன.

உடல் எடையை குறைக்க எப்படி உதவுகிறது?

தாவர இழைகள் முழு உடலிலும் நன்மை பயக்கும், ஆனால் எடை இழக்க உதவும். இது நார்ச்சத்தின் பின்வரும் பண்புகள் காரணமாகும்:

• கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளின் குடல்களை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, அவற்றை கடற்பாசி போல உறிஞ்சுகிறது;
• குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் பெரிஸ்டால்சிஸைத் தூண்டுகிறது, உணவுப் பாதையை எளிதாக்குகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது;
• செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும்;
• நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களின் சிறந்த உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது;
• பசியை மந்தமாக்குகிறது, நீண்ட நேரம் முழுமையின் உணர்வைத் தருகிறது, ஏனெனில் இது வயிற்றின் பெரும்பகுதியை வீங்கி ஆக்கிரமிக்கிறது, இது மனநிறைவைப் பற்றிய சமிக்ஞையை மூளைக்கு அனுப்புகிறது;
• கரையக்கூடிய ஃபைபர் உணவில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது, அவற்றை பிணைத்து உடலில் இருந்து நீக்குகிறது, இதன் மூலம் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது.

ஃபைபர் வகைகள்

எடை இழப்புக்கான முக்கிய ஃபைபர் வகைகள்:

செல்லுலோஸ். இது ஒரு கரிம கலவை ஆகும், இது தண்ணீரை தீவிரமாக "சேகரிக்கிறது", பெருங்குடலின் சுவர்களை விரிவுபடுத்துகிறது மற்றும் மலத்தின் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. இது போன்ற தயாரிப்புகளில் உள்ளது:

• முழு கோதுமை மாவு;
• தவிடு;
• அனைத்து வகையான முட்டைக்கோஸ்;
• பருப்பு வகைகள்;
• கேரட்;
• மிளகு;
• ஆப்பிள்கள் மற்றும் வெள்ளரிகளின் தலாம்.

லிக்னின். இந்த பொருள், கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் உணவு நார்ச்சத்தின் செரிமானத்தை குறைக்கிறது, குடல் வழியாக உணவை மேம்படுத்துகிறது. இது போன்ற தயாரிப்புகளில் உள்ளது:

• தவிடு;
• ஸ்ட்ராபெரி;
• முள்ளங்கி;
• பட்டாணி மற்றும் பிற பருப்பு வகைகள்.

ஹெமிசெல்லுலோஸ். செல்லுலோஸைப் போலவே, இது தண்ணீரை உறிஞ்சி எளிதாக குடல் இயக்கத்தை எளிதாக்குகிறது. இது கொண்டுள்ளது:

• தவிடு;
• சுத்திகரிக்கப்படாத தானிய தானியங்கள்;
• பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்;
• பீட்ரூட்;
• பச்சை கடுகு தளிர்கள்.

கம். கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கிறது, நீண்ட கால செறிவூட்டலை வழங்குகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் சர்க்கரைகளை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கிறது. ஓட்ஸ் மற்றும் ஓட்ஸ் பொருட்கள், உலர்ந்த பருப்பு வகைகள் உள்ளன.

பெக்டின். தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை உறிஞ்சி உடலில் இருந்து அகற்றும் திறனால் இது வேறுபடுகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. இது போன்ற தயாரிப்புகளில் உள்ளது:

• ஆப்பிள்கள்;
• சிட்ரஸ் பழம்;
• கேரட்;
• பெர்ரி;
• பருப்பு வகைகள்;
• உருளைக்கிழங்கு;

உங்கள் உணவில் இந்த வகையான நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம், கொழுப்பை எரிக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தலாம்.

கடையில் வாங்கிய ஃபைபர்

ஃபைபர் தினசரி டோஸ் குறைந்தது 25 கிராம் இது 1 கிலோ ஓட்ஸ், 500 கிராம் பச்சை பீன்ஸ், 2 கிலோ முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து பெறலாம். எனவே, உணவில் இருந்து முழு அளவையும் பெறுவது மிகவும் கடினம், எனவே நீங்கள் கடையில் வாங்கிய ஃபைபர் பயன்படுத்தலாம். இது கடை அலமாரிகளில் அல்லது மருந்தகங்களில் காணலாம். கீழே மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்புகளை நாங்கள் கருத்தில் கொள்வோம்.

சைபீரியன் ஃபைபர்

மிகவும் பிரபலமான வாங்கிய இழைகளில் ஒன்று. இது உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் தேவையான அனைத்து மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களுடன் அதை வளப்படுத்துகிறது. தயாரிப்பு முற்றிலும் இயற்கையானது, அதாவது, இதில் சேர்க்கைகள், சுவைகள் அல்லது சாயங்கள் இல்லை. சைபீரியன் பெர்ரி, பழங்கள் மற்றும் தானியங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட தாவர இழைகள், பின்வரும் தயாரிப்புகள் உட்பட:

• பைன் கொட்டைகள்;
• கோதுமை அல்லது கம்பு தினை தோல்கள்;
• ரோவன்;
• ஆப்பிள்;
• அவுரிநெல்லிகள்;
• பாதாமி பழம்

மூலிகை உயிர்

எடை இழப்புக்கு சிறந்த நார்ச்சத்து. இது கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதை குறைக்கிறது, செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது, உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் குடலில் இருந்து அழுகும் எச்சங்களை இயற்கையாக அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது. அடங்கும்:

• ஆப்பிள் பெக்டின்;
• செல்லுலோஸ்;
• சோடியம் ஓலேட்;
• ஓட்ஸ்;
• ஆரஞ்சு உணவு நார்ச்சத்து;
• எல்-கார்னைடைன்.

சிப்தார்

இது கோதுமை தவிடு, இது பெக்டின் மற்றும் செல்லுலோஸின் சிக்கலானது. வாசனை திரவியங்கள் அல்லது இரசாயனங்கள் இல்லை. அடங்கும்:

• சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவு கோதுமை தவிடு;
• இயற்கை பெர்ரி;
• மூலிகைகள்;
• கொட்டைகள்;
• தேனீ தேன், மெழுகு, புரோபோலிஸ்.

தயாரிப்பைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் சிறப்பு தொழில்நுட்பம், அசல் பொருட்களில் உள்ள அனைத்து தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் கரிமப் பொருட்களையும் பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

ஆளி நார் (செமினா லினி)

ஆளி விதைகளுக்கு கூடுதலாக, ஒரு சீரான சிக்கலானது:

• லிக்னான்கள்;
• கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத இழைகள்;
• ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள்.

தயாரிப்பு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் எடை இழப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது.

எடை இழப்புக்கு எப்படி எடுத்துக்கொள்வது?

ஃபைபர் மூலம் உடல் எடையை குறைக்க, இந்த விதிகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்:

• முடிந்தவரை இயற்கை தாவர இழைகளால் உங்கள் உணவை வளப்படுத்தவும். அதிக தானியங்கள், பச்சையாக, வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுங்கள். முழு தானிய ரொட்டி, மிருதுவான ரொட்டி மற்றும் புளிப்பு ரொட்டி ஆகியவற்றை மெனுவில் அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
• உங்கள் உணவில் கடையில் வாங்கிய நார்ச்சத்து அறிமுகப்படுத்தவும். இது தூளில் இருந்தால், அது புரத உணவுகள், கஞ்சி, கேஃபிர், முதலியன சேர்க்கப்படலாம். ஒரு நாளைக்கு 5-10 கிராம் தொடங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, படிப்படியாக 50-150 கிராம் வரை நீங்கள் ஃபைபர் 10-15 ஐ எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் உணவுக்கு நிமிடங்களுக்கு முன். இது உணவை ஜீரணிக்க உங்கள் செரிமானப் பாதையை தயார் செய்து, நிறைவான உணர்வை உருவாக்கும், எனவே நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கலாம்.

ஃபைபர் நுகர்வு விஷயத்தில், குடிப்பழக்கம் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. எனவே, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1.5-3 லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும், உங்களால் முடியும்.

5 நார்ச்சத்து உணவுகள்

தாவர இழைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட பல உணவுகள் உள்ளன. உங்களுக்காக மிகவும் பயனுள்ள விருப்பங்களை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம்.

கெஃபிர்

இந்த உணவு விருப்பம் 2 வாரங்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் 4 கண்ணாடிகள் குடிக்க வேண்டும், 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து. வாங்கிய ஃபைபர். கேஃபிர் கூடுதலாக, தினசரி உணவு 1 பழம் மற்றும் 2 காய்கறிகள் (உண்ணும் உணவுகளின் தினசரி எடை 200 கிராம் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது). இந்த உணவில், கேஃபிர் தயிருடன் மாற்றப்படலாம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

குறைந்த கார்ப்

இந்த உணவின் கொள்கை என்னவென்றால், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் கொண்ட புரத உணவுகள் மட்டுமே உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. 2 வாரங்கள் வரை நீடிக்கும்.

மெனு விருப்பம்:

1. காலை உணவு. 1 கப் தயிர், அதில் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். வாங்கிய ஃபைபர், மற்றும் ஒரு கோப்பை தேநீர்.
2. மதிய உணவு. ஒரு துண்டு சீஸ்.
3. இரவு உணவு. கடல் உணவு சூப் மற்றும் 100 கிராம் வேகவைத்த ஒல்லியான இறைச்சி.
4. மதியம் சிற்றுண்டி. குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி, இதில் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். நார்ச்சத்து.
5. இரவு உணவு. ஒரு பகுதி மற்றும் ஒரு சில வேகவைத்த முட்டைகள்.

புரதம்

முந்தைய விருப்பத்தைப் போலன்றி, இது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளால் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது, எனவே வாங்கிய நார்ச்சத்தை உட்கொள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை.

மாதிரி மெனு:

• காலை உணவு. பல முட்டைகளின் ஆம்லெட், காய்கறி சாலட்டின் ஒரு பகுதி.
• மதிய உணவு. ராஸ்பெர்ரி (100 கிராம்).
• இரவு உணவு. வேகவைத்த இறைச்சி அல்லது பிற ஒரு துண்டு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பழ சாலட்டின் ஒரு பகுதி.
• மதியம் சிற்றுண்டி. ஒரு நடுத்தர அளவிலான ஆப்பிள் மற்றும் ஒரு துண்டு சீஸ்.
• இரவு உணவு. ப்ரோக்கோலியுடன் வேகவைத்த கோழி மார்பகம்.

இந்த உணவை நீங்கள் 14 நாட்கள் வரை பின்பற்றலாம்.

டயட் கே-காரணி

உணவின் அடிப்படைக் கொள்கை தினசரி உட்கொள்ளும் நார்ச்சத்து கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். Fat Secret ஆப் இதற்கு உதவும். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 25 கிராம் ஃபைபர் உட்கொள்வது அவசியம், இது பின்வரும் விதிகளுக்கு இணங்க அடையலாம்:

• காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவிற்கு, அதிக நார்ச்சத்துள்ள தானியங்களை சாப்பிடுங்கள் (இது பக்வீட், பழுப்பு அரிசி, ஓட்மீல்), இருப்பினும், அவற்றை முழு தானிய ரொட்டி துண்டுடன் மாற்றலாம்;
• ஒவ்வொரு உணவும் அருகுலா, முட்டைக்கோஸ், பச்சை பீன்ஸ், பச்சை சாலட் காய்கறிகள் (மேலும் சரியானது) ஆகியவற்றிலிருந்து சாலட்டின் ஒரு பகுதியுடன் கூடுதலாக இருக்க வேண்டும்;
• சாலட்டை சுண்டவைத்த காய்கறிகளின் ஒரு பகுதியுடன் மாற்றலாம் (சீமை சுரைக்காய், பச்சை பீன்ஸ், ப்ரோக்கோலி);
• உணவுக்கு இடையில், பச்சை ஆப்பிள்கள், திராட்சைப்பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் சிற்றுண்டி.

சர்க்கரை மற்றும் உப்பு இல்லாமல்

இந்த உணவின் கண்டிப்பான விதி சர்க்கரை மற்றும் உப்பை முழுமையாக விலக்குவதாகும். உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளால் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது, எனவே வாங்கிய மருந்தின் கூடுதல் பயன்பாடு தேவையில்லை.

மாதிரி மெனு:

1. காலை உணவு. பிரவுன் ரைஸ், ஓரிரு வேகவைத்த முட்டை, தக்காளியுடன் கீரை சாலட், கிரீன் டீ.
2. மதிய உணவு. பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளுடன் 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி.
3. இரவு உணவு. காய்கறி சூப், மெலிந்த வேகவைத்த இறைச்சி ஒரு துண்டு, வேகவைத்த பச்சை பீன்ஸ் 100 கிராம்.
4. மதியம் சிற்றுண்டி. இரண்டு நடுத்தர அளவிலான வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்.
5. இரவு உணவு. வேகவைத்த மீன் மற்றும் சுண்டவைத்த காய்கறிகளின் ஒரு துண்டு.

உலர்ந்த நார்ச்சத்து சேர்க்கப்பட்ட உணவு

இந்த உணவில் எந்த உணவிற்கும் 1.5 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். வாங்கிய ஃபைபர்.

மாதிரி மெனு:

1. காலை உணவு. ஒரு டீஸ்பூன் தேன், சர்க்கரை சேர்க்காத தேநீர் சேர்த்துப் பருகப்பட்ட பாலுடன் ஓட்மீல் பரிமாறவும்.
2. மதிய உணவு. குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி, ஒரு ஆப்பிள்.
3. இரவு உணவு. காய்கறி சூப், ஒரு துண்டு தவிடு ரொட்டி, 100 கிராம் இயற்கை பாலாடைக்கட்டி.
4. மதியம் சிற்றுண்டி. உலர்ந்த பழங்களுடன் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை சேர்க்காத கிரீன் டீ.
5. இரவு உணவு. வேகவைத்த முட்டை, காய்கறி, காய்கறி எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.
6. படுக்கைக்கு முன். கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி.

கடினமான

உணவு தாவர இழைகளால் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது, கால அளவு 1-2 வாரங்கள் ஆகும். உணவுகளின் எண்ணிக்கை - 3.

தோராயமான உணவுமுறை:

• காலை உணவு. 2 தேக்கரண்டி கொண்ட ஆப்பிள் மற்றும் பீச் சாலட். ஆளிவிதை எண்ணெய், பாலுடன் பதப்படுத்தப்பட்டது.
• இரவு உணவு. வேகவைத்த ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கடற்பாசி ஒரு பகுதி.
• இரவு உணவு. பழ சாலட் மற்றும் வேகவைத்த பச்சை பீன்ஸ்.

கோதுமை நார் மீது

உணவு செய்தபின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது, காலம் 2-3 வாரங்கள் ஆகும், நீங்கள் எப்படி உணர்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து.

தோராயமான உணவுமுறை:

1. வெறும் வயிற்றில். வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்த கோதுமை தவிடு ஒரு ஸ்பூன்.
2. காலை உணவு. சர்க்கரை இல்லாமல் பழ சாலட் மற்றும் தேநீர்.
3. இரவு உணவு. காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த இறைச்சியின் ஒரு பகுதி.
4. இரவு உணவு. ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் சுண்டவைத்த சீமை சுரைக்காய்.

வாராந்திர நார்ச்சத்து உணவு

7 நாட்களுக்கு, நீங்கள் ஃபைபர் கொண்ட உணவுகளைக் கொண்ட மெனுவைப் பின்பற்ற வேண்டும். வாங்கிய பொருளின் பயன்பாடும் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

1. காலை உணவு. பூசணி விதைகள் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை மற்றும் 2 டீஸ்பூன் தண்ணீரில் ஓட்மீல் ஒரு சேவை. எல். வாங்கிய ஃபைபர். ஒரு டீஸ்பூன் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் ஒரு கப் இயற்கை காபி.
2. மதிய உணவு. ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் அல்லது புளித்த வேகவைத்த பால் (சுவைக்கு) சேர்க்கப்பட்ட நார்ச்சத்து. பெரிய திராட்சைப்பழம்.
3. இரவு உணவு. வான்கோழி ஃபில்லட் குழம்புடன் பட்டாணி சூப், 2 தவிடு ரொட்டி. வேகவைத்த கோட் துண்டு. தேநீர் கோப்பை.
4. மதியம் சிற்றுண்டி. ஒரு சில கொட்டைகள், ஒரு வாழைப்பழம் மற்றும் 100 கிராம் இயற்கை தயிர் சேர்க்கைகள் இல்லாமல்.
5. இரவு உணவு. எலுமிச்சை சாறுடன் படலத்தில் சுடப்படும் கெண்டை மற்றும் அரைத்த பீட், கேரட் மற்றும் முள்ளங்கி ஆகியவற்றின் சாலட்டின் ஒரு பெரிய பகுதி, சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெயுடன் அணிந்து ஆளி விதைகளால் தெளிக்கப்படுகிறது.
6. படுக்கைக்கு முன். 2 டீஸ்பூன் புளிக்கவைத்த சுடப்பட்ட பால் (கேஃபிர்) ஒரு கண்ணாடி. எல். நார்ச்சத்து.

1. காலை உணவு. குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் கூடுதலாக புரத ஆம்லெட். ஃபைபர் சேர்க்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்மூத்தி ஒரு கிளாஸ்.
2. மதிய உணவு. ரொட்டியுடன் சர்க்கரை இல்லாத காபி அல்லது எள் விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கோசினாகி.
3. இரவு உணவு. பச்சை பீன்ஸ், காலிஃபிளவர் மற்றும் சிக்கன் ஜிஸார்ட் சூப். முழு தானிய ரொட்டி துண்டு. தயிர் சூஃபிள் மற்றும் ஃபைபர் கொண்ட ஒரு கிளாஸ் தயிர்.
4. மதியம் சிற்றுண்டி. தேநீர் மற்றும் பழ சாலட்.
5. இரவு உணவு. வேகவைத்த கானாங்கெளுத்தி, எள் விதைகளுடன் தெளிக்கப்பட்ட அரைத்த கேரட்டின் ஒரு பகுதியுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. தக்காளி சாறு.

1. காலை உணவு. உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட ஓட்ஸ் ஒரு சேவை. அரை தவிடு ரொட்டி, பாலுடன் ஒரு பெரிய கப் காபி.
2. மதிய உணவு. குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, புளிக்கவைத்த சுடப்பட்ட பால், பெர்ரி மற்றும் 3 டீஸ்பூன் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ஒரு கிளாஸ் ஸ்மூத்தி. எல். நார்ச்சத்து.
3. இரவு உணவு. படலத்தில் சுடப்பட்ட அரை கோழி (தோல் இல்லாமல்). அழகுபடுத்த: பழுப்பு அரிசி மற்றும் ஆப்பிள் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட்டின் ஒரு பகுதி, எலுமிச்சை சாறுடன் சுவைக்கப்படுகிறது.
4. மதியம் சிற்றுண்டி. ஒரு சிறிய அளவு விதைகள், ஒரு கப் மூலிகை தேநீர்.
5. இரவு உணவு. மெலிந்த மாட்டிறைச்சி துண்டுடன் பருப்பு ப்யூரி சூப். தவிடு ரொட்டி. நார்ச்சத்து, கீரைகள், ஆப்பிள்கள் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு கண்ணாடி பானம்.
6. படுக்கைக்கு முன். 2 டீஸ்பூன் குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி. எல். நார்ச்சத்து.

இந்த 3 நாட்களின் மெனு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டு, வாரத்திற்கான மெனு பல்வேறு மாறுபாடுகளுடன் வரையப்பட்டுள்ளது.