ஒரு புரோட்டீனிலிருந்து பெறுபவர் எவ்வாறு வேறுபடுகிறார் மற்றும் எது சிறந்தது: விளக்கம், கலவை, பயன்பாட்டு அம்சங்கள் மற்றும் மதிப்புரைகள். புரதம் அல்லது பெறுபவர் - சரியான தேர்வு செய்வது எப்படி

ஒவ்வொரு விளையாட்டு வீரரும் தனது இலக்குகளை அடைய எந்த விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சிறந்தது என்பது குறித்து தனிப்பட்ட முடிவை எடுக்கிறது. புரோட்டீன் அல்லது ஆதாயப் பொருள் எது என்பது பற்றி நீங்கள் அடிக்கடி நீண்ட விவாதங்களைக் காணலாம். அதே நேரத்தில், பலர் இந்த கூடுதல் பொருட்களுக்கு இடையே ஒரே ஒரு வித்தியாசத்தை மட்டுமே பார்க்கிறார்கள் - பெறுபவரில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் இருப்பு மற்றும் புரதத்தில் அவை இல்லாதது. உண்மையில், முக்கிய பண்புகள் இன்னும் விரிவாகக் கருதப்பட வேண்டும்.

உடலில் புரதம் மற்றும் ஆதாயத்தின் விளைவு

மொழிபெயர்க்கப்பட்ட, "புரதம்" என்பது இந்த விளையாட்டு நிரப்பியில் அதன் உள்ளடக்கம் பொதுவாக 70-90% ஆகும். பால், மோர், முட்டை, சோயா ஆகியவற்றிலிருந்து புரதம் பெறப்படுகிறது. காய்கறி சோயா புரதம் தரம் குறைந்ததாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல தீர்வாகும். கூடுதலாக, லாக்டோஸுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இருக்கலாம், மேலும் கேசீன் எல்லோராலும் நன்கு உறிஞ்சப்படுவதில்லை.

புரதங்கள் உறிஞ்சுதல் வேகம், அமினோ அமிலங்களின் முழுமையான அல்லது முழுமையற்ற கலவை மற்றும் செலவு ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. ஒரே நேரத்தில் பல வகைகளை உள்ளடக்கிய ஒரு சிக்கலான புரதமும் விற்பனைக்கு உள்ளது, இருப்பினும், அனைத்து உற்பத்தியாளர்களும் வெவ்வேறு வகைகளின் நன்மைகளுடன் பொருட்களின் சரியான விகிதத்தைக் குறிப்பிடுவதில்லை;

மெதுவான புரதங்கள் ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும், எனவே அவை உலர்த்துவதற்கு ஏற்றது. வேகமானவை தசையை வளர்ப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். புரதம் நைட்ரஜன் சமநிலையை உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. புரதத்தை எடுத்துக்கொள்வதற்கான முரண்பாடுகள் சிறுநீரக நோய்கள், எடுத்துக்காட்டாக, சிறுநீரக செயலிழப்பு.

சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தும் நபர்கள், அவர்களுடன் புரோட்டீன் பார்களை எடுத்துக்கொள்வது வசதியாக இருக்கும். அவை வெவ்வேறு சுவைகள், தானியங்கள், எல்-கார்னைடைன், பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றில் விற்கப்படுகின்றன, மேலும் நீங்கள் மற்றவர்களுக்கு முன்னால் ஷேக்கரில் எதையும் கலக்க வேண்டியதில்லை. உணவுடன் உடலில் நுழையும் புரதத்தைப் பொறுத்தவரை, இது பால் பொருட்கள், முட்டை, மீன் மற்றும் இறைச்சியில் காணப்படுகிறது.

ஒரு ஆதாயத்தில், புரதங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் இணைக்கப்படுகின்றன, மேலும் விகிதாச்சாரங்கள் வேறுபட்டிருக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, சீரியஸ் மாஸ் கெயினரின் ஒரு சேவையில் 251 கிராம் ஆற்றல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் 50 கிராம் புரதம் உள்ளது, மேலும் தசை சாறு 2544 இன் ஒரு சேவையில் 162 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் 55 கிராம் புரோட்டீன் காம்ப்ளக்ஸ் உள்ளது. சப்ளிமெண்ட்ஸின் புரதத் தளமும் வேறுபட்டது. Multicomponent Gainer இல் இது 60% மோர் புரதம் செறிவு மற்றும் 40% மைக்கேலர் கேசீன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

உடல் தசைகளுக்கு ஒரு கட்டுமானப் பொருளாக புரதத்தைப் பயன்படுத்துகிறது, ஆற்றலை மீட்டெடுக்க கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தேவைப்படுகின்றன. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிப்பதே உங்கள் குறிக்கோள் என்றால், உங்களுக்கு புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரண்டும் தேவை. கிளைகோஜன் நிரப்பப்படும் வரை தசைகள் வளராது. ஒரு கெய்னரை எடுத்துக்கொள்வது செயல்திறனை மேம்படுத்தும் மற்றும் வலிமையை அதிகரிக்கும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கான விளையாட்டு வீரரின் உடலின் தேவை புரதங்களை விட 3-4 மடங்கு அதிகம். இருப்பினும், உணவில் இருந்து போதுமான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை (புரதத்திற்கு மாறாக) பெறுவது எளிது. மெலிந்த உடலமைப்பைக் கொண்டவர்களுக்கோ அல்லது தவறாமல் சாப்பிட முடியாமல் உணவைத் தவிர்க்கும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கோ ஒரு கெய்னரைத் தேர்வு செய்யுமாறு பயிற்சியாளர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். வன்பொருள் மற்றும் தற்காப்புக் கலைகளுடன் பயிற்சியை இணைக்கும் நபர்களுக்கும் கார்போஹைட்ரேட்-புரத கலவை பயனுள்ளதாக இருக்கும். உற்பத்தியாளர்கள் பெறுபவர்களில் மற்ற பயனுள்ள பொருட்களையும் உள்ளடக்குகின்றனர்: கிரியேட்டின், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள்.

1. இரண்டு சப்ளிமெண்ட்களும் தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்கவும் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.
2. சாத்தியமான தீங்கு மற்றும் பக்க விளைவுகளை ஒப்பிடும் முயற்சியும் தோல்வியடையும், ஏனெனில் பெறுபவர் மற்றும் நல்ல தரமான புரதம் இரண்டும் இயற்கை உணவு மூலப்பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.
3. நீங்கள் ஒரு போலி தயாரிப்பை வாங்கினால் அல்லது விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தை அறிவுறுத்தல்களின்படி இல்லாமல் எடுத்துக் கொண்டால், உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், நியாயமற்ற முறையில் அளவை அதிகரிக்கும். தீவிர சிறுநீரகம் அல்லது கல்லீரல் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும், தனிப்பட்ட புரதச் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கும் புரதம் பரிந்துரைக்கப்படாவிட்டால்.
4. செரிமான அமைப்பில் கூடுதல் அழுத்தத்தை உருவாக்காமல், ஜீனர் மற்றும் புரதம் இரண்டும் உடலால் நன்கு உறிஞ்சப்படுகின்றன.
5. இரண்டு சப்ளிமெண்ட்களும் தண்ணீர், சாறு அல்லது கொழுப்பு நீக்கிய பாலில் கரைத்து குடிக்கப்படுகின்றன.

எது சிறந்தது: புரதம் அல்லது பெறுபவர்?

எப்படி புரிந்துகொள்வது, பெறுபவர் மற்றும் புரதம்: எது சிறந்தது? மெல்லிய, எக்டோமார்பிக் உடலமைப்பைக் கொண்ட விளையாட்டு வீரர்கள் ஒரு கெய்னர் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். ஒரு கெய்னர் என்பது கார்போஹைட்ரேட் ஒரு பக்க உணவு கொண்ட ஒரு விளையாட்டு இறைச்சி ஆகும். தனிமைப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்தில் இருக்கும் உயர்தர புரதத்தைக் கொண்ட சப்ளிமெண்ட் ஒன்றைத் தேர்வுசெய்ய முயற்சிக்கவும். ஒரு பெரிய அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நேர்மறையான விளைவை அதிகரிக்கும் மற்றும் தடகளத்தின் ஒட்டுமொத்த எடையை அதிகரிக்கும். விளையாட்டு வீரர் உணவில் இருந்து தேவையான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெற்றால், நீங்கள் ஒரு ஆதாயத்தை குடிக்க வேண்டியதில்லை.

அதே நேரத்தில், அதிக எடை அதிகரிக்கும் வாய்ப்புள்ள எண்டோமார்ப்கள் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு, அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட கார்போஹைட்ரேட் கலவை தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் தேவையற்ற கிலோகிராம் கொழுப்பைக் கொண்டுவரும். இதையொட்டி, புரத நுகர்வு தோலடி கொழுப்பு உருவாவதை பாதிக்காது மற்றும் புரத வளர்சிதை மாற்றத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. மெதுவான புரதம் உலர்த்துவதற்கு குடிக்கப்படுகிறது, மற்றும் வேகமான புரதம் தசைகளை வலுப்படுத்த குடிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் வேகமான ஒன்றைத் தொடங்க வேண்டும், பின்னர் படிப்படியாக மெதுவாக செல்ல வேண்டும்.

தசை வெகுஜனத்தைப் பெற ஒரு ஆதாய அல்லது புரதத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​ஆற்றல் பரிமாற்றத்தின் வகையைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். ஒரு நிபுணர் - ஒரு தொழில்முறை பயிற்றுவிப்பாளர் அல்லது மருத்துவர் - அதைத் தீர்மானிக்க உங்களுக்கு உதவுவார். ஒரு மாத வழக்கமான பயிற்சிக்குப் பிறகு அதை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு முதல் முடிவுகளை நீங்கள் புரிந்து கொள்ளலாம்.

புரத வகைகளில், மூன்று குறிப்பாக பிரபலமானவை:

புரதம் மற்றும் பெறுநரைப் பயன்படுத்துவது எப்படி

தசைகள் அமினோ அமிலங்களைப் பெறும் வகையில் கேசீன்களை இரவில் குடிக்கலாம். மோர் மற்றும் கேசீன் புரதத்தின் கலவைகள் உலர்த்துதல் மற்றும் பிந்தைய வொர்க்அவுட்டை மீட்டெடுக்க ஏற்றது. விரைவான தசை ஆதாயத்திற்கு மல்டிகம்பொனென்ட் புரதங்களும் தேவைப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், பகுதியின் வேதியியல் கலவை பணக்காரராக இருக்கும்.

தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கு ஒரு கெயின்னர் அல்லது புரதத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்களுக்கு இன்னும் கடினமாக இருந்தால், இரண்டு கூடுதல் மருந்துகளையும் ஒரே நேரத்தில் இந்த வழியில் எடுக்க முயற்சிக்கவும்: குறைந்த புரதம் மற்றும் புரதத்தை சம விகிதத்தில் இணைக்கவும். தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்கள் உடல் எடையை அதிகரிக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதற்கான பிற ஆலோசனைகளையும் வழங்கலாம்: புரதம் அல்லது வெகுஜன அதிகரிப்பு.

நீங்கள் எடை அதிகரிப்பதன் மூலம் எடை அதிகரிக்க ஆரம்பிக்கலாம், பின்னர் புரதத்திற்கு மாறலாம் என்று பலர் நம்புகிறார்கள். மீண்டும், புரதம் பெண்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை அதிக கொழுப்பை சேமித்து வைக்கின்றன. ஆண்களுக்கு, தசை தொனியை அதிகரிக்கும் பெறுநரைப் பயன்படுத்துவதற்கு இது நெருக்கமானது.

நீங்கள் சரியானதைத் தேர்வுசெய்தால், பெறுநரும் புரதமும் முடிவுகளுக்கான பாதையில் நம்பகமான உதவியாளர்களாக மாறும். இந்த சேர்க்கைகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடு பயன்பாட்டின் நேரத்திலும் உள்ளது. தசை வெகுஜனத்தைப் பெற, பால், ஜூஸ் (சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து அல்ல) அல்லது தண்ணீர் (அறை வெப்பநிலை) ஆகியவற்றுடன் கலந்து, பயிற்சிக்கு முன், சுமார் ஒன்றரை மணி நேரம் குடிக்க வேண்டும். இந்த நோக்கங்களுக்காக, அவர்கள் வழக்கமாக 1 கிலோ விளையாட்டு வீரரின் எடைக்கு 1.5 கிராம் தூள் எடுக்கிறார்கள். மற்றும் ஒரு புரத குலுக்கல் - உடல் செயல்பாடுகளுக்கு முன்னும் பின்னும், இதனால் தசைகள் வளர்ச்சியடைவது மட்டுமல்லாமல், மீட்கவும். பெர்ரி அல்லது பழங்கள் சுவைக்கு பானத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஒரு ஸ்கூப் புரதத்தில் தோராயமாக 30 கிராம் தூள் உள்ளது.

மேலே உள்ளவற்றைச் சுருக்கமாக, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரண்டும் தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கு முக்கியம் என்று நாம் கூறலாம். புரதம் மட்டும் முழு தசை வளர்ச்சியை உறுதி செய்யாது, ஆனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டும் போதுமானதாக இருக்காது.

விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சரியாக எடுக்கப்பட்டதாகத் தோன்றும் சந்தர்ப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் தீவிர தசை வளர்ச்சி காணப்படவில்லை. புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விகிதாச்சாரத்தை மாற்ற அவசரப்பட வேண்டாம், முதலில் மற்ற சாத்தியமான காரணங்களைச் சரிபார்க்கவும். நீங்கள் போதுமான கலோரிகளை உண்ணாமல் இருக்கலாம், தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்யாமல் இருக்கலாம், உங்கள் சுமையை அதிகரிக்காமல் இருக்கலாம் அல்லது அதற்கு மாறாக அதிகப் பயிற்சி செய்யலாம்.

புரதம் மற்றும் பெறுபவர் இருவரும் முழுமையாக சாதாரண உணவை மாற்ற முடியாது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். பக்கவிளைவுகள் ஏற்படாதவாறு அளவைக் கண்காணிக்கவும் - தோல் வெடிப்பு அல்லது இரைப்பை குடல். உடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செறிவு அதிகரிப்பு இன்சுலின் சுரப்பதில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். விரும்பத்தகாத பக்க விளைவுகளை அகற்ற, ஒரு சில நாட்களுக்கு சப்ளிமெண்ட் நிறுத்தவும் அல்லது தினசரி அளவைக் குறைக்கவும்.

ஜிம்மிற்கு வரும் ஒவ்வொரு நபரும் தங்கள் உடலை அழகாக மாற்ற வேண்டும் என்று கனவு காண்கிறார்கள். யாரோ ஒருவர் இரண்டு கூடுதல் கிலோவைக் குறைத்து, பின்னர் தங்கள் தசைகளை ஒழுங்காகப் பெற முயற்சிக்கிறார், மற்றவர்கள் இந்த சில கிலோகிராம்களைப் பெற வேண்டும், இந்த செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, பல பயிற்சியாளர்கள் சரியாக சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல், ஒரு கெயின்னர் அல்லது புரதத்தைப் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கின்றனர். . இந்த இரண்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ் என்ன, அவற்றுக்கிடையே என்ன வித்தியாசம் மற்றும் எது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வோம்.

தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதில் எந்தவொரு நிபுணரும் ஒரு புதிய விளையாட்டு வீரருக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளைக் கொண்ட ஒரு சிறப்பு உணவை மட்டுமல்லாமல், ஒரு கெயின்னர், புரதம் அல்லது கிரியேட்டின் எடுத்துக்கொள்வதையும் பரிந்துரைப்பார். கிரியேட்டின் என்பது விளையாட்டு வீரரின் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஒரு வகையான ஊக்கியாக உள்ளது. அதற்கு நன்றி, செல் அளவு அதிகரிப்பு (பின்னர் தசை வெகுஜனத்தின் அளவு), உடனடி உந்துவிசை மற்றும் வலிமையின் அதிகரிப்பு. இந்த ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட் தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சி மையங்களில் பணிபுரியும் அமெச்சூர்களால் எடுக்கப்படுகிறது.

புரோட்டீனைச் சேர்ப்பது வொர்க்அவுட்டின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, கிரியேட்டினைப் போன்றது, ஆனால் இது சற்று வித்தியாசமாக வேலை செய்கிறது. உண்மையில், எந்த புரதமும் கிட்டத்தட்ட அதன் தூய வடிவத்தில் புரதமாகும். தசை வெகுஜன வளர்ச்சிக்கு இது பொறுப்பு; இது நமது உடலின் பெரும்பாலான திசுக்களைக் கொண்டுள்ளது. சில தசாப்தங்களுக்கு முன்பு, விளையாட்டு வீரர்கள் கோழி, மீன், மாட்டிறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, பால் மற்றும் முட்டை போன்ற உணவுகளிலிருந்து புரதத்தின் தேவையான தினசரி "பகுதியை" பெற முயன்றனர். ஆனால் நம் காலத்தில், சமீபத்திய விஞ்ஞான முன்னேற்றங்களுக்கு நன்றி, விஞ்ஞானிகள் பல வகையான புரதங்களை "அவற்றின் தூய வடிவத்தில்" பெற முடிந்தது. எடுத்துக்காட்டாக, தசை வளர்ச்சிக்கு, நிபுணர்கள் இதை உட்கொள்ள அறிவுறுத்துகிறார்கள், இது தீவிர பயிற்சியின் போது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஹார்மோன் மற்றும் செல்லுலார் மட்டத்தில் பல்வேறு எதிர்வினைகளை மேம்படுத்துவதில் மாட்டிறைச்சி, மீன், சோயா மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை விட கணிசமாக உயர்ந்தது. .

நமது உடலின் செல்களில் புரதம் செயல்படுவதைப் போலவே, தசை வெகுஜன வளர்ச்சியிலும் நன்மை பயக்கும். ஆனால், புரதத்தைப் போலல்லாமல் (விளையாட்டு வீரர்கள் இந்த வார்த்தையால் வெவ்வேறு புரதங்களின் முழு கலவையைக் குறிக்கிறார்கள், இது புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கலவையாகும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நமது உடலுக்கு ஆற்றல் இருப்புக்களை நிரப்புவதற்கு அவசியம், மேலும் இது புரதம் போன்ற இந்த கூறு ஆகும். , இது தசை ஆதாய வெகுஜனத்தை பாதிக்கிறது, ஒரு தடகள வீராங்கனை அல்லது புரதத்தை எடுத்துக் கொள்ளத் தொடங்கும் போது, ​​பயிற்சியின் செயல்திறனை அதிகரிக்கும் வாய்ப்புகள் பல மடங்கு அதிகரிக்கின்றன, ஏனெனில் இந்த தயாரிப்புகள் புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அவற்றின் தூய வடிவத்தில் மட்டுமல்ல அவை உடலால் அதிகபட்சமாக உறிஞ்சப்படுவதற்கு அனுமதிக்கும் கலவையாகும்.

பயிற்சியைத் தொடங்கும்போது எதைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது - பெறுபவர் அல்லது புரதம்? முதலாவதாக, உங்கள் பயிற்சி மற்றும் உணவின் தீவிரத்தை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் - பல உணவுகள், ஒரு பட்டம் அல்லது மற்றொன்று, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நல்ல மூலமாகும். இரண்டாவதாக, நீங்கள் ஒரு பயிற்சியாளருடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும் - உங்கள் உடலின் குணாதிசயங்களைப் பொறுத்து உகந்த உணவைத் தேர்வுசெய்ய அவர் உங்களுக்கு உதவுவார் மற்றும் பயிற்சியின் போது நேரடியாக அதை சரிசெய்ய முடியும். தொழில் வல்லுநர்கள் அரிதாகவே தங்களைத் தேர்வு செய்கிறார்கள் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் - பெறுபவர் அல்லது புரதம். பெரும்பாலும் அவர்கள் இந்த இரண்டு தயாரிப்புகளையும் இணைந்து உட்கொள்கிறார்கள், இதன் மூலம் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து இருப்புகளையும் நிரப்புகிறார்கள். ஆனால் சிறிது நேரம் கழித்து, உடல் சுமைகளுக்குப் பழகி, தீவிர பயிற்சி செயல்முறையின் முதல் முடிவுகள் கவனிக்கப்படும்போது மட்டுமே உங்கள் உடலுக்கு ஏற்ற விகிதத்தை நீங்கள் அடைய முடியும்.

ஜிம்மில் உடற்பயிற்சியின் செயல்திறன் தசை வெகுஜன அதிகரிப்பு மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பு இழப்பு ஆகியவற்றின் விகிதத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. ஒரு நபர் அதிக முடிவுகளில் கவனம் செலுத்தினால், செறிவூட்டப்பட்ட வடிவத்தில் புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸைப் பயன்படுத்தாமல் செய்ய அவருக்கு மிகவும் கடினமாக இருக்கும். மிகவும் பிரபலமான சப்ளிமெண்ட்ஸ்களில் புரதம் மற்றும் கெயின்னர் ஆகியவை அடங்கும்.

புரதம் மற்றும் பெறுபவரின் அம்சங்கள் மற்றும் கலவை

புரதம் என்பது அதன் தூய வடிவில் உள்ள புரதமாகும், இது பால், மோர், முட்டை தூள் அல்லது சோயாவிலிருந்து பெறப்படுகிறது, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளிலிருந்து சுத்திகரிக்கப்படுகிறது. ஆங்கிலத்தில் இருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட "புரதம்" என்றால் "புரதம்". புரதம் தசை திசுக்களுக்கு ஒரு கட்டுமானப் பொருளாக இருப்பதால், அதன் உட்கொள்ளல் குறிப்பிடத்தக்க தசை வளர்ச்சியை உறுதி செய்கிறது. இதைப் பற்றி நாங்கள் கேள்விகளை எழுப்ப மாட்டோம், அதன் முக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி நன்றாகப் பார்ப்போம்:

• அதிக செரிமானம்;
• நைட்ரஜன் சமநிலையை உறுதிப்படுத்துகிறது;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது;
• உடலுக்குத் தேவையான அமினோ அமிலங்களை வழங்குகிறது.

இரண்டு வகையான புரதங்கள் உள்ளன - மெதுவாக மற்றும் வேகமாக. மெதுவாக மெதுவான வேகத்தில் உறிஞ்சப்படுகிறது, தசை வெகுஜனத்தில் சிறிய அதிகரிப்பு கொடுக்கிறது, ஆனால் நீண்ட நேரம் செயல்படுகிறது. உலர்த்துவதற்கு நல்லது. வேகமான புரதம் விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு, குறுகிய காலத்திற்குள் செயல்படுகிறது, மேலும் அதிகபட்ச எடை அதிகரிப்பை வழங்குகிறது. எனவே, தசையை உருவாக்கும் செயல்பாட்டில், வேகமான புரதத்துடன் தொடங்கி படிப்படியாக மெதுவான புரதத்திற்கு மாறுவது நல்லது.

புரதத்தின் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள் தனிப்பட்ட புரத சகிப்புத்தன்மை மற்றும் தீவிர சிறுநீரக நோய் (சிறுநீரக செயலிழப்பு)

உலர் புரதம்-கார்போஹைட்ரேட் கலவையாகும், சராசரியாக 10-20% புரதங்கள் மற்றும் 70-80% கார்போஹைட்ரேட்டுகள், எடை அதிகரிப்பைத் தூண்டுகிறது மற்றும் உடலின் ஆற்றல் இருப்புக்களை மீட்டெடுக்கிறது. இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் இடையே உள்ள வித்தியாசம் இதுதான். புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு இடையிலான விகிதம் 10%/80% முதல் 40%/50% வரை மாறுபடும் வெவ்வேறு காக்டெயில்கள் உள்ளன. ஆதாய நன்மைகள்:

• கிளைகோஜன் இருப்புக்களை மீட்டெடுக்கிறது;
• தேவையான ஆற்றலை வழங்குகிறது;
• செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, வலிமை வளர்ச்சியை அதிகரிக்கிறது;
• தூக்கத்தின் போது உடலின் ஒட்டுமொத்த மீட்பு மற்றும் தசை திசுக்களின் மறுசீரமைப்பை ஊக்குவிக்கிறது.

பெறுபவர்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எளிமையானவை (உயர் கிளைசெமிக் குறியீடு) மற்றும் சிக்கலானவை (குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு). அவற்றை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது:

• அதிக வளர்சிதை மாற்றம் உள்ளவர்கள்;
• மெல்லிய கட்டமைப்பைக் கொண்டவர்கள் (எக்டோமார்ப்ஸ், ஆஸ்தெனிக்ஸ்);
• தொழில் ரீதியாக விளையாட்டுகளில் ஈடுபட்டு, அதே நேரத்தில் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறது;
• பதின்ம வயதினர்;
• நன்கு செயல்படும் மின்சாரம் இல்லாத நிலையில்.

ஒரு பெறுபவர் மற்றும் புரதம் இடையே உள்ள வேறுபாட்டைக் கருத்தில் கொண்டு, உடல் பருமன் மற்றும் விரைவான எடை அதிகரிப்புக்கு ஆளாகும் நபர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

புரதம் அல்லது பெறுபவர்: எதை தேர்வு செய்வது?

முழு தசை வளர்ச்சிக்கு, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சமமாக தேவை. தசைகள் கிளைகோஜன் இருப்புக்களை நிரப்பவும், உடற்பயிற்சிகளுக்கு இடையில் முழுமையாக மீட்கவும் முடியாவிட்டால், அவை புரதக் குறைபாடு இல்லாவிட்டாலும் கூட வளராது.

எனவே, மிக மெதுவாக எடை அதிகரிப்பதற்கான காரணம் புரதத்தின் பற்றாக்குறை மட்டுமல்ல, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பற்றாக்குறையாகவும் இருக்கலாம். இதன் பொருள் புரதத்தையும் பெறுநரையும் இணைப்பது நல்லது அல்லது அதிக புரத உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு பெறுநரைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

பெறுபவர் ஆற்றலை வழங்குகிறது, இது உங்கள் உடற்பயிற்சிகளின் கால அளவையும் தீவிரத்தையும் அதிகரிக்க அனுமதிக்கிறது. இருப்பினும், உடலில் நுழையும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு முழுமையாக உட்கொள்ளப்படாவிட்டால், அவை தோலடி கொழுப்பாக மாற்றப்படும், இது உருவத்தின் தோற்றத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். அதனால்தான் இந்த காக்டெய்ல் எடை அதிகரிப்பதற்கு கடினமாக இருக்கும் வேகமான வளர்சிதை மாற்றத்துடன் கூடிய மெல்லிய மக்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. அவை, எண்டோமார்ப்களைப் போலன்றி, கொழுப்பு திசுக்களால் எடை அதிகரிக்கும் அபாயம் இல்லை. புரதங்களை மட்டுமே பயன்படுத்துவதால், அத்தகைய மக்கள் முடிவுகளுக்கு அதிக நேரம் காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும்.

மேலே உள்ளவற்றின் அடிப்படையில், இரண்டு சாத்தியமான விருப்பங்கள் உள்ளன:

• சம விகிதத்தில் ஒரே நேரத்தில் புரதம் மற்றும் குறைந்த புரதம் பெறுபவரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்;
• கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு ஆதரவாக சுமார் 35%/55% புரதம் அதிக அளவில் உள்ள ஒரு கெயினரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இருப்பினும், அதிக புரதம் பெறுபவர்கள் மிகவும் அரிதானவை, மேலும் அதிக கார்போஹைட்ரேட் சப்ளிமெண்ட்களுடன் ஒப்பிடும்போது விலை வேறுபாடு குறிப்பிடத்தக்கது. எனவே, அதிக கார்போஹைட்ரேட் பெறுபவர் மற்றும் புரதத்தை வாங்குவது நல்லது, அவை தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படும் தேவையான விகிதத்தில் கலக்கின்றன. அனுபவம் வாய்ந்த விளையாட்டு வீரர்கள் 1:2 அல்லது 1:3 என பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் முற்றிலும் இணக்கமானவை.

பயிற்சிக்கு முன் (60-90 நிமிடங்களுக்கு முன்), சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உயர் உள்ளடக்கத்துடன் ஒரு கெயினரைக் குடிப்பது நல்லது, பயிற்சிக்குப் பிறகு (20-30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு) - மோர் புரதம், எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் குளுட்டமைன் ஆகியவற்றின் காக்டெய்ல். பொதுவாக, பயிற்சி நாட்கள் மற்றும் ஓய்வு நாட்களில், உணவுக்கு முன், வெற்றியாளர்கள் எடுக்கப்படுகிறார்கள்.

உங்கள் உடல் எடை போதுமானதாக இல்லை எனில், நீங்கள் பெறுபவர்களை எடுத்து தொடங்க வேண்டும்; வெகுஜனத்தைப் பெறும்போது, ​​​​இந்த சேர்க்கைகளின் கலவைக்கு மாறவும், படிப்படியாக புரதத்தின் நிறை பகுதியை அதிகரிக்கிறது. நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தால், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்தபட்ச தினசரி அளவை மறந்துவிடாமல், உடனடியாக புரதத்துடன் தொடங்குவது நல்லது.

ஒரு தனிப்பட்ட கலவையை தயாரிக்கும் போது, ​​ஒரு தொழில்முறை பயிற்றுவிப்பாளரையும், ஒரு மருத்துவரையும் அணுகுவது நல்லது. கடைசியாக: ஒரு புரதம் அல்லது பெறுநரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​இவை சாதாரண, சத்தான ஊட்டச்சத்தை மாற்றாத உணவுப் பொருட்கள் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

ஜிம்மில் பயிற்சியின் விளைவாக பெரும்பாலும் தசை அதிகரிப்பு மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பு இழப்பு ஆகியவற்றின் விகிதத்தைப் பொறுத்தது. விரும்பிய விளைவை அடைய, பலர் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸை செறிவூட்டப்பட்ட வடிவத்தில் பயன்படுத்துகின்றனர். புரோட்டீன் மற்றும் பெறுபவர் இந்த பிரிவில் மிகவும் பிரபலமானதாகக் கருதப்படுகிறது. ஆனால் எதை தேர்வு செய்வது என்பது இங்கே...

ஜிம்மில் பயிற்சியின் விளைவாக பெரும்பாலும் தசை அதிகரிப்பு மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பு இழப்பு ஆகியவற்றின் விகிதத்தைப் பொறுத்தது. விரும்பிய விளைவை அடைய, பலர் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸை செறிவூட்டப்பட்ட வடிவத்தில் பயன்படுத்துகின்றனர். மற்றும் இந்த பிரிவில் மிகவும் பிரபலமாக கருதப்படுகிறது. ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட வழக்கில் எதை தேர்வு செய்வது என்பது பலருக்குத் தெரியாது.

ஒரு மருந்து மற்றொன்றை விட சிறந்தது என்று சொல்வதில் அர்த்தமில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒவ்வொரு துணைக்கும் ஒரு தனித்துவமான கலவை உள்ளது மற்றும் தடகள உயர் முடிவுகளை அடைய உதவுகிறது. உங்களுக்காக சரியான விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தைத் தேர்வுசெய்ய, அவற்றுக்கிடையே என்ன வித்தியாசம் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்?

முக்கிய வேறுபாடுகள்

Gainer ஒரு கலவை மற்றும் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம். இந்த உணவு நிரப்பியானது தேவையான தசை வெகுஜனத்தை விரைவாகப் பெறவும், உடற்பயிற்சியின் போது செலவழித்த ஆற்றலை மீட்டெடுக்கவும் உதவுகிறது. மருந்தின் கலவையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், சில சந்தர்ப்பங்களில் அவை 90% வரை இருக்கலாம், இது விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். எடை அதிகரிப்பதற்கான கலோரிகளைப் பெற தேவையான அளவு உணவைச் சாப்பிட முடியாதவர்களுக்கு கெய்னர் ஏற்றது.

உயர் கலோரி உணவு நிரப்பியின் நன்மைகள்:

• ஆற்றல் வழங்குதல்;
• கிளைகோஜன் இருப்புக்களை மீட்டமைத்தல்;
• அதிகரித்த செயல்திறன்;
• தசை திசு மற்றும் உடலின் ஒட்டுமொத்த மறுசீரமைப்பு;
• வலிமை குறிகாட்டிகளில் அதிகரிப்பு.

புரதம் புரதத்தின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது, கலவையில் உள்ள உள்ளடக்கம் 96% ஐ அடைகிறது. புரதத்தின் சதவீதம் கிரியேட்டின், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், முதலியன உள்ளடக்கிய புறம்பான சேர்க்கைகளின் அளவைப் பொறுத்தது. புரதத்தின் உதவியுடன், நீங்கள் தசை வெகுஜனத்தைப் பெறலாம் மற்றும் எடையைக் குறைக்கலாம், எனவே பல விளையாட்டு வீரர்கள் அதை எடுத்துக் கொள்ளலாம். உடற் கட்டமைப்பில் இது அதிக தேவை உள்ளது, ஏனென்றால் தேவையான தசை அளவை உருவாக்க நீங்கள் புரதம் இல்லாமல் செய்ய முடியாது.

இந்த கலவை பின்வரும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:

• உடலில் நைட்ரஜன் சமநிலையை உறுதிப்படுத்துதல்;
• அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களை வழங்குதல்;
• உடலால் அதிகபட்ச உறிஞ்சுதல்;
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்.

சரியான நுட்பம் பயனுள்ள முடிவுகளுக்கு முக்கியமாகும்

ஒரு பெறுபவர் அல்லது புரதத்தை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டுமா என்பதைக் கண்டுபிடிக்க, உங்கள் தினசரி உணவை நீங்கள் பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு 3 முறை சாப்பிடும் ஒரு எக்டோமார்ஃப், தேவையான தசை வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும் என்று கனவு காண்கிறார், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரண்டும் இல்லாமல் இருக்கலாம். இந்த விஷயத்தில், உடலுக்கு இரண்டும் ஒரே நேரத்தில் தேவைப்படுவதால், நீங்கள் இரண்டு ஊட்டச்சத்து மருந்துகளையும் எடுக்க வேண்டும்.

ஒரு மெல்லிய நபர் 5 முறை சாப்பிடுகிறார், அனைத்து விதிகளையும் பின்பற்றுகிறார் மற்றும் அவரது உணவில் தேவையான அளவு புரதம் உட்பட, ஆனால் இன்னும் விரும்பிய விளைவு தெரியவில்லை. கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும், ஏனென்றால் ஒரு நபர் அவர் பெறுவதை விட அதிக கலோரிகளை செலவிடுகிறார் என்று மாறிவிடும். இந்த விஷயத்தில், உடலில் ஏற்கனவே போதுமான புரதம் இருப்பதால், ஒரு பெறுபவர் மீட்புக்கு வருவார்.

ஒரு நபருக்கு அடர்த்தியான உடலமைப்பு இருந்தால், அது விரைவாக எடை அதிகரிக்கும், பின்னர் புரதத்திற்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது. ஒரு நாளுக்கு 5 முறை சாப்பிடும் எண்டோமார்ஃப் வழக்கமான தினசரி உணவில் இருந்து போதுமான புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெற முடியும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்களுக்காக சரியான உணவை உருவாக்குவது.

பெண்களுக்கான ஆதாயம் அல்லது புரதம்

நியாயமான பாலினத்தின் பிரதிநிதி தசை வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும் என்று கனவு கண்டால், நீங்கள் உணவில் மட்டுமல்ல, உடலின் தனிப்பட்ட குணாதிசயங்களுக்கும் கவனம் செலுத்த வேண்டும். நன்றாக சாப்பிட்டு எடை அதிகரிக்காத ஒரு மெல்லிய பெண், தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கக்கூடிய ஒரு கெய்னரை எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஆனால் நீங்கள் அதை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், உங்கள் வழக்கமான உணவு புரதத்தின் உகந்த அளவை வழங்குகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். இந்த காட்டி குறைவாக இருந்தால், உங்கள் உணவில் புரதத்தை சேர்க்க வேண்டும். ஒட்டுமொத்த எடையை எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கும் பெண்களுக்கு, புரதத்தை (கேசீன் அல்லது மோர்) எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது, ஆனால் பெறுபவர் அல்ல.

ஒரு தனிப்பட்ட கலவையை உருவாக்கும் போது, ​​ஒரு மருத்துவர் மற்றும் ஒரு தொழில்முறை பயிற்றுவிப்பாளரிடமிருந்து ஆலோசனையைப் பெறுவது நல்லது. மேலும், ஒரு நபரின் சரியான ஊட்டச்சத்தை ஒரு பெறுபவர் அல்லது புரதம் மாற்ற முடியாது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

பல ஆரம்பநிலையாளர்கள், ஜிம்மில் சேர்ந்த பிறகு, அவர்கள் வேகமாக முன்னேற உதவும் விளையாட்டுப் பொருட்களில் உடனடியாக ஆர்வம் காட்டுகின்றனர். தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கான பிரச்சினை குறிப்பாக முக்கியமானது; அதிக அனுபவம் வாய்ந்த விளையாட்டு வீரர்களிடமிருந்து, புரதம் குலுக்கல் அல்லது இந்த நோக்கத்திற்காக மிகவும் பொருத்தமானது என்பதை அவர்கள் கற்றுக்கொள்கிறார்கள், ஆனால் இந்த தயாரிப்புகள் ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் இந்த தயாரிப்புகள் ஒவ்வொன்றின் பிரத்தியேகங்களையும் அறியாமல் சிறந்ததைத் தேர்ந்தெடுப்பது, புதிய விளையாட்டு வீரர்களுக்கு மிகவும் கடினம். இந்த கட்டுரையில் நாம் கேள்விக்கு பதிலளிப்போம் - வெகுஜன, புரதம் அல்லது பெறுவதற்கு எது சிறந்தது.

புரதம் மற்றும் பெறுபவர் என்பது புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கலவையாகும், ஆனால் வெவ்வேறு விகிதங்களில். பெரும்பாலான பெறுபவர்களில் 80-90% கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, மீதமுள்ள 10% மட்டுமே கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஆனால் புரத வளாகங்களின் விஷயத்தில் இதற்கு நேர்மாறானது - இங்கே 70-80% புரதம், மீதமுள்ளவை கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். புரோட்டீன் தசைகளின் கட்டுமானப் பொருளாகும், எனவே கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட மெலிந்த தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. ஆனால் போதுமான அளவு கார்போஹைட்ரேட் இல்லாமல், நாம் திறம்பட பயிற்சி செய்ய முடியாது.

பெரும்பாலான நவீன ஆதாயங்கள் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை விரைவாக கொழுப்பாக மாறும். நீங்கள், நிச்சயமாக, அத்தகைய தயாரிப்புகளை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் எடை அதிகரிப்பீர்கள், ஆனால் பெரும்பாலும் அது தசையாக இருக்காது, ஆனால் கொழுப்பு நிறை. எடையை அதிகரிக்க முடியாத எக்டோமார்ப்களுக்கு மட்டுமே கெயின்னர்களை எடுக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த வழக்கில், கூடுதல் கலோரிகள் தசை வளர்ச்சிக்கு ஒரு உத்வேகத்தை வழங்கலாம். வெகுஜனத்தை அதிகரிப்பதில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாத மற்றும் அதிக எடையை அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ள விளையாட்டு வீரர்கள் பெறுபவர்களை எடுக்கக்கூடாது. அத்தகைய விளையாட்டு வீரர்களுக்கு வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தேவையில்லை, அவை பக்வீட், அரிசி, பாஸ்தா, பல்வேறு தானியங்கள் போன்றவற்றிலிருந்து சிறப்பாக எடுக்கப்படுகின்றன. 50% கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மட்டுமே கொண்ட ஆதாயங்களும் உள்ளன, மீதமுள்ளவை புரதம் மற்றும் கொழுப்புகள், இது போன்ற கூடுதல் பொருட்கள் எடை அதிகரிக்க பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சந்தையில் அவை மிகக் குறைவு.

வெகுஜன ஆதாயத்திற்கான புரதம்

நாங்கள் கூறியது போல், புரதங்கள் 70-85% புரதங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. இத்தகைய சப்ளிமெண்ட்ஸ் மெலிந்த தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கு ஏற்றது; அவை விளையாட்டு வீரர்களுக்கு தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் வழங்குகின்றன இன்று பல்வேறு வகையான புரதங்கள் உள்ளன, உடற் கட்டமைப்பில் மிகவும் பிரபலமானவை மோர் மற்றும் கேசீன் புரதங்கள். மோர் புரதம் சிக்கலானது வேகமாக உறிஞ்சப்படுகிறது மற்றும் பயிற்சிக்குப் பிறகு எடுத்துக்கொள்ளலாம். பயிற்சிக்குப் பிறகு எங்களுக்கு புரதம் மட்டுமல்ல, கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் தேவைப்படுவதால், ஆற்றல் இழப்பை ஈடுசெய்ய உங்கள் மோர் புரத ஷேக்கில் சில பழங்களைச் சேர்ப்பது மதிப்பு.

கேசீன் புரதம், மாறாக, மிக நீண்ட உறிஞ்சுதல் காலத்தைக் கொண்டுள்ளது. படுக்கைக்கு முன் எடை அதிகரிப்பதற்கும் கேடபாலிசத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் இது எடுக்கப்படுகிறது. மேலும், இந்த புரதம் உலர்த்தும் போது உணவுக்கு இடையில் பயன்படுத்த சிறந்தது, இது பசியை அடக்குகிறது மற்றும் கேடபாலிக் செயல்முறைகளைத் தடுக்கிறது, அமினோ அமிலங்களுடன் தசைகளுக்கு உணவளிக்கிறது.

வெகுஜனத்திற்கு எது சிறந்தது - புரதம் அல்லது பெறுபவர்? இது ஒரு புரதம் என்று நாங்கள் நிச்சயமாக நினைக்கிறோம். ஆதாயங்கள் உங்கள் உருவத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது, பெரும்பாலான விளையாட்டு வீரர்கள் அதிக கொழுப்பைப் பெற வேண்டிய அவசியமில்லை. மெலிந்த தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குவதற்கும், வெட்டும் போது தோலடி கொழுப்பின் சதவீதத்தைக் குறைப்பதற்கும் புரதங்கள் சிறந்தவை. வெவ்வேறு வகையான புரதங்கள் வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்காக புரதங்களைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கின்றன. உடற் கட்டமைப்பில் மிகவும் பிரபலமானவை மோர் மற்றும் கேசீன் புரத வளாகங்கள் ஆகும், இதன் ஒருங்கிணைந்த பயன்பாடு எடை அதிகரிப்பதற்கான சிறந்த வழி.

உடல் எடையை அதிகரிக்க எது சிறந்தது - அதிகரிப்பு அல்லது புரதம்?

​

உங்களுக்கு வெகுஜன லாபம் தேவையா?

​