Сухофрукты для похудения. Смесь из сухофруктов для похудения

Начало весенне-летнего сезона заставляет предвкушать фруктовое изобилие. Но разве стоит отказываться от фруктов в холодное время года? Ведь это огромное количество витаминов и макроэлементов, необходимых организму для нормального функционирования. Кроме того, фрукты - это натуральный источник сахара, поэтому они представляют собой неотъемлемую часть рациона человека, следящего за своей фигурой.

Чтобы не лишать себя этой бесценной и на зиму, отдайте предпочтение сухофруктам.

Такой способ консервации давно известен. Он позволяет сохранить витамины и придать особый приятный привкус полюбившимся продуктам.

Лучшая сладость - сухофрукты!

Сегодня сухофрукты - уже не только продукт, изготавливаемый нашими мамами и бабушками, но и популярный товар на прилавках магазинов. Сухофрукты для похудения можно приобрести в особых смесях. Они составят отличную основу для компота, коктейля или фруктового салата. Смесь из сухофруктов для похудения должна быть на любой кухне, так как она очень долго хранится и актуальна в любой сезон. Такой ингредиент внесёт особую изюминку в каждое блюдо и возбудит аппетит без вреда для фигуры.

Если раньше, в основном, для приготовления сухофруктов брали яблоки и груши, то теперь простор для фантазии просто огромен. Полезен и интересен на вкус сушёный чернослив, инжир, абрикос, персик, вишня, виноград и такие экзотические радости, как папайя, манго и личи. Сухофрукты для похудения сами по себе имеют приятный вкус, а если добавить к ним горячей воды и дать настояться, то будет готов чудесный напиток.

Заядлые любители диет прекрасно знают, что организм работает медленнее, когда недополучает необходимое количество витаминов, но фрукты иногда исключаются из рациона по причине избытка сахара. При выборе сухофруктов проблема с сахаром разрешается, так как в их составе остаётся лишь необходимый минимум. Если в планах - избавление от нескольких килограмм, то представим вам прекрасный рецепт тонизирующего напитка из сухофруктов с добавлением лимона и шиповника. Полученный коктейль выводит из организма шлаки и освобождает кишечник, что является одной из основ рациона при правильном похудении.

Влияние сухофруктов на организм

Употребление сушёных фруктов в пищу оказывает сугубо положительное влияние на организм, цвет лица и обмен веществ. По мнению многих диетологов, орехи и сухофрукты для похудения даже в небольших количествах способны блокировать чувство голода на продолжительный отрезок времени, поэтому не требуется сидеть на изнурительных диетах или пытаться наесться листком зелёного салата. Несколько орешков и сушёных фруктов в течение дня и за полчаса до основных приёмов пищи обеспечат нормальное самочувствие и контролируемый аппетит. Такой эффект достигается благодаря планомерному насыщению организма витаминами и энергией, после чего уже не возникает потребности в сполна представленных во вредной пище, фастфуде.

Быстрый метод избавления от лишних килограмм

Мало кто из сидящих на диете способен смириться с постепенным уходом лишних килограмм. Иногда хочется быстрого результата, когда контролировать себя нужно малый отрезок времени, а эффект очевиден сразу. В таких случаях можно использовать сухофрукты для похудения как основное блюдо в разгрузочные дни. Это будет сбалансированный по питанию день с большим количеством макроэлементов. Это вкусно и очень полезно. Кушать можно часто, но понемногу. Но большую порцию съесть проблематично, так как сухофрукты для похудения очень сытные. Кроме того, они гораздо благоприятнее воздействуют на организм, нежели пустой или зелёный листовой салат. Полезные сухофрукты для похудения можно пить с горячим чаем, компотом, простой водой. В принципе, таким разгрузочным дням можно уделить неделю, за которую есть шанс потерять примерно 5 килограмм. Но даже один даст хороший эффект.

Когда быстрый результат будет достигнут, не забывайте о регуляции собственного веса. Для этих целей также можно использовать сухофрукты для похудения. Ежедневное употребление порции компота или напитка из сухофруктов с добавлением лимона позволит наладить работу пищеварительного тракта и насытить организм витаминами, отгораживая от чрезмерного чревоугодия.

Витаминная бомба для организма

Правильный рецепт витаминной смеси по своим вкусовым качествам оставляет позади самые изысканные лакомства. Если каждое утро по одной чайной ложке смеси есть натощак, то можно устроить отличную профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и нормализовать уровень гемоглобина в крови.

Как же готовить смесь, представляющую собой сухофрукты для похудения? Отзывы представляют разные точки зрения, но в процессе приготовления подлинной витаминной бомбы они сходятся. Итак, потребуется курага, чернослив, немного орехов, изюм, лимоны и мёд. Все продукты нужны примерно в равных пропорциях. Перед смешиванием их следует помыть и оставить стекать. Лимоны могут горчить, если не удалить из них семечки, поэтому об этом лучше позаботиться заранее. Все ингредиенты следует измельчить, для чего можно использовать блендер или обычную мясорубку. Помимо того что измельчённые продукты приятнее употреблять, так они ещё и пропитываются соком друг друга, что обогащает вкус. Полученную смесь надо заправить мёдом и употреблять в пищу.

Это очень сладкий, но в то же время полезный десерт, который можно спокойно есть даже во время самой суровой диеты. Организм будет нормально функционировать и не потеряет силы из-за нехватки витаминов и минералов.

Какие сухофрукты для похудения стоит выбрать?

Для женщин особенно полезна курага, которая восполняет потерю минеральных солей в организме. Также курага актуальна при профилактике остеопороза. Абрикосы помогут восполнить недостаток магния, кальция и калия. Сушеный чернослив и слива запускают обмен веществ и содержат в основе полезные пищевые волокна. Изюм и виноград можно отнести к сушеным поливитаминам. А финики и вовсе могут на некоторое время заменить собой полноценное питание.

Сухофрукты в ежедневном рационе

Стоит порадовать себя этим полезным лакомством не только для гастрономического удовольствия, но и для профилактики гипертонии, заболеваний почек, печени и желчевыводящих путей. Даже самые доступные сухофрукты оказывают помощь при заболеваниях систем кровообращения. И не стоит думать, что раз сухофрукты рекомендуют для похудения, то они некалорийны. Напротив, калорий в них масса, но они там образуются благодаря питательности продукта, его насыщенности белками и углеводами. Если к сухофруктам добавлять орешки, то норма жиров, белков и углеводов на день будет получена.

Сухофрукты для похудения , несмотря на свою высокую калорийность, могут действительно сослужить хорошую службу. К тому же такое «лекарство» от лишнего веса очень вкусное, приятное, витаминизирующее и поднимающее настроение сладкоежкам.

Полезность и калорийность сухофруктов

Все сухофрукты достаточно калорийны. Удивительный парадокс – в свежем виде многие фрукты, из которых после высушивания получают сухофрукты, низки по калорийности. Та же слива, абрикос, виноград, ананас содержат в каждых своих 100 граммах от 30 до 50 калорий . В то время как в виде сухофруктов эти же плоды содержат от 220 до 300 ккал.

Из всех видов сухофруктов остается наименее калорийным и в высушенном виде такой фрукт, как инжир (в свежем виде – 30 ккал, в высушенном – 50 на 100 граммов). Намного выше его по калорийности чернослив (в сушеном виде 230 ккал), буквально «зашкаливает» по калорийности курага (270 ккал) и так далее.

Отсюда следует вывод, что это большой минус сухофруктов, если они предназначены для похудения. Однако, его с легкостью можно превратить в плюс, применяя ежедневно сухофруктов не более горсточки. Также перед употреблением их следует на полчаса замачивать в воде. Таким образом некоторая калорийность плодов теряется, но полезные вещества, в них находящиеся, остаются неизменными.

Польза сухофруктов для похудения заключается в том, что они:

содержат ряд редких и полезнейших микроэлементов, витаминов, минералов;
хорошо насыщают во время диет;
дарят дополнительную энергию;
пополняют мозг и клетки организма важной для их деятельности глюкозой.

Как применять сухофрукты для похудения?

Неважно, какие из сухофруктов будут избраны для того, чтобы с их помощью снизить вес. Не следует покупать засахаренные их виды, цукаты и политые сладкой глазурью. Требуются только хорошо просушенные сухофрукты любых плодов. Желательно обратить внимание на чернослив, инжир, курагу больше других видов сухофруктов.

Сухофруктами можно заменять в течение дня одно питание, например, завтрак или ланч. Ими или десертными блюдами из них можно перекусывать, как говорится, на ходу, например, при выходе из спортивного зала или во время работы.

Пользуется спросом рецепт с сухофруктами, который не только витаминизирует, но и очищает организм для эффективного похудения. С таким рецептом желательно находиться дома, вне работы, так как пищеварительная система работает достаточно быстро во время его применения.

Рецепт из сухофруктов и сены для похудения. Понадобится 100 граммов смеси сухофруктов, которые нужно залить теплой водой на 5 минут. Также будет нужна трава сена (100 граммов). Ее заливают кипятком, накрывают крышкой на полчаса. Сухофрукты (без воды) перекручивают на мясорубке или в блендере , добавляют к ним процеженную от воды сену. Готовое средство принимают по 1 чайной ложке перед сном. Хранят средство, пока не закончится, в холодильнике. Такое средство в течение недели, даже без диеты, поможет избавиться от лишних 4 кг. Длительность применения – не дольше 1 месяца. Потому нужно сделать перерыв в течение 1-2 месяцев и, если нужно, воспользоваться средством вновь.

Десертные рецепты из сухофруктов для похудения

Не нравится рецепт для похудения на сухофруктах выше? Можно приготовить специальные десертные блюда из них. Например, такие.

Десертный салат из сухофруктов и фруктов. Понадобится:

по чайной ложке кураги, изюма без косточек, чернослива и любых других сухофруктов;
половина 1 банана ;
50 граммов грецкого ореха или кедрового;
1 апельсин;
натуральный йогурт без сахара;
ягоды клюквы или другие кислые, например, смородина любого цвета.

Яблоко следует нарезать кубиками. Сухофрукты промыть и нарезать, если они крупные, банан нарезать кружочками, крупные орехи порубить ножом, кедровые можно положить в блюдо, как они есть. Из апельсина выжать сок, заправить им подготовленные продукты. Аккуратно перемешать все. Разложить по розеткам, сверху полить натуральным йогуртом и положить кислые ягоды.

А вот хороший вопрос, полезны ли для похудения различные смеси из сухофруктов? Спешим ответить сразу, полезны! Несмотря на то, что сухофрукты имеют достаточно высокую калорийность, употребление их во время диеты не только не возбраняется, а наоборот поощряется. Стоит отметить, что сухофрукты являются очень полезными для организма, содержат большое количество необходимых витаминов, микроэлементов, органических кислот, клетчатки и глюкозы, которая насыщает нас энергией. Также сухофрукты богаты пектинами и пищевыми волокнами, которые благоприятно влияют на организм в целом.

Сухофрукты во время диеты

Во время похудения принимать смеси из сухофруктов можно, но делать это следует исключительно небольшими порциями. Учтите, что например, в 100 граммах свежей сливы содержится 40 килокалорий, тогда как чернослив имеет уже гораздо большую калорийность – 250-260 килокалорий. Это касается и абрикос, и винограда и инжира. Именно поэтому при регулярном употреблении таких смесей, благодаря их высокой калорийности организм насыщается необходимыми питательными веществами даже из небольшой порции.

Клиническая картина

Что говорят врачи о похудении

Доктор медицинских наук, профессор Рыженкова С.А.:

Занимаюсь проблемами похудения уже много лет. Ко мне часто приходят женщины со слезами на глазах, которые перепробовали все, а результата или нет, или вес постоянно возвращается. Раньше я советовала им успокоиться, снова сесть на диету и заниматься изнурительными тренировками в тренажерном зале. Сегодня есть выход лучше - X-Slim . Его можно просто принимать, как добавку к питанию, и сбросить до 15 кг за месяц абсолютно естественным путем без диет и физ. нагрузок. Это полностью натуральное средство, которое подходит всем, не зависимо от пола, возраста или состояния здоровья. В данный момент Минздрав проводит акцию "Спасем жителей России от ожирения" и 1 упаковку препарата каждый житель РФ и СНГ может получить БЕСПЛАТНО

Узнать больше>>

Плюс, сухофрукты прекрасно насыщаю и после них долго не чувствуешь голода, а это является важным критерием при соблюдении диет. Сухофрукты существенно обогащают скудный рацион питания в период диеты, помогают бороться с сахарной «ломкой» и не дают испортиться Вашему настроению, насыщая вас энергией. Ну а если добавить, что смеси из сухофруктов для похудения довольно быстро и просто готовить в домашних условиях, то их польза становится еще более ощутимой.

В последнее время довольно популярным является диета, основанная на применении смеси из сухофруктов с соком алоэ и сенной.

Для приготовления такой смеси Вам понадобятся:
— по 200 грамм чернослива, кураги, изюма и инжира;
— 50 грамм сока алоэ и такое же количество сенны.

Наши читатели пишут

Тема: Похудела на 18кг без диет

От кого: Людмила С. ([email protected])

Кому: Администрации сайт

Здравствуйте! Меня зовут Людмила, хочу высказать свою благодарность Вам и вашему сайту. Наконец-таки я смогла избавиться от лишнего веса. Веду активный образ жизни, вышла замуж, живу и радуюсь каждому моменту!

А вот и моя история

Еще с детства я была довольно полной девочкой, в школе все время дразнили, даже учителя называли меня помпушечкой... это было особенно ужасно. Когда поступила в универ на меня вовсе перестали обращать внимания, я превратилась в тихую закомплексованную, жирную зубрилу. Чего только не пробовала, чтобы похудеть... И диеты и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы. Сейчас даже не вспомню, а денег то сколько потратила на всю эту бесполезную фигню...

Все изменилось, когда я случайно наткнулась на одну статью в интернете. Не представляете на сколько эта статья изменила мою жизнь. Нет, не подумайте, там нет никакого сверхсекретного метода похудения, которыми пестрит весь интернет. Все просто и логично. Всего за 2 недели я похудела на 7 кг. В общей сумме за 2 месяца на 18 кг! Появилась энергия и желание жить, записалась в тренажерку, чтобы подкачать попу. И да, наконец-таки я нашла молодого человека, который уже теперь стал моим мужем, любит меня безумно и я его тоже. Простите, что так сумбурно пишу, просто вспоминаю все на эмоциях:)

Девочки, для тех перепробовал кучу всяких диет и методик по похудению, но так и не смог избавиться от лишнего веса, уделите 5 минут и прочитайте эту статью . Я обещаю, вы не пожалеете!

Перейти к статье>>>

Сухофрукты хорошо моют и ненадолго замачивают в теплой воде, затем измельчают на мясорубке. Траву сены заваривают строго по инструкции на упаковке и добавляют сок алоэ. Потом все перемешивают и ставят на ночь в холодильник. Принимать такую смесь надо небольшими порциями, не более двух столовых ложек. Лучше всего на ночь. При этом данная смесь действует на каждого индивидуально, поэтому при возникновении дискомфорта, следует отказаться от добавления сены (напомним, что она действует как слабительное и эффективно очищает кишечник).

Также в смеси из сухофруктов можно добавлять различные жгучие пряности, например измельченный имбирь или небольшое количество красного перца. Такие смеси стимулируют обменные процессы в организме, в результате чего происходит снижение массы тела.

Если физическая активность сочетается с диетой, тогда очень полезны смеси сухофруктов с добавлением меда и корицы. В организм поступает необходимое количество элементов, которые заряжают организм энергией, а также помогают быстрее выводить вредные вещества и токсины, в результате чего происходит регулярное очищение кишечника. Для приготовления таких смесей мед и корицу смешивают в пропорции 2:1. Полученную смесь добавляют к измельченным сухофруктам.

Также можно готовить различные салаты с добавлением сухофруктов или употреблять сухофрукты во время перекусов. Но не забывайте, что хоть сухофрукты и полезны, есть их надо в меру, особенно, когда Вы худеете.

Смесь из сухофруктов для похудения может быть не только полезным перекусом, она вполне способна заменить один или несколько приемов пищи. Особенно удобно это в наше время, когда из-за постоянной нехватки времени нет возможности вовремя поесть, и именно это является одной из причин ожирения. Не успевая пообедать в течение дня, человек вечером съедает двойную порцию, набивая желудок до отказа, и ложится спать. Нет ничего удивительного в том, что нерастраченные за ночь калории откладываются на боках и в других проблемных зонах.

Взяв с собой на работу немного сухофруктов, можно не только быстро утолить голод, но и принести организму ощутимую пользу. По сравнению с традиционными продуктами они имеют целый ряд преимуществ:

очень большое содержание клетчатки при минимальном объеме продукта;
высокая концентрация витаминов и микроэлементов;
достаточное количество простых сахаров для обеспечения прилива энергии;
приятный вкус и аромат;
возможность употребления без всякой кулинарной обработки;
высокая сочетаемость с любыми другими продуктами.

Единственный минус сухофруктов в том, что их калорийность почти на порядок выше, чем у свежих плодов - от 250 до 650 ккал в 100 граммах.

Зато вполне достаточно съесть несколько сушеных фруктов и запить их стаканом воды, чтобы чувство голода отступило на пару часов. При этом мозг заработает гораздо активнее, поскольку получит свою порцию сладенького. Поэтому польза и вред сухофруктов определяется главным образом их количеством в дневном рационе.

Оптимально съедать их не более 50 граммов в течение дня, и то не за один прием. Кроме того, для похудения подходят не все сухофрукты. Некоторые из них действительно слишком калорийны и лучше от их употребления во время похудения отказаться.

Составляем смесь

Большой плюс сегодня в том, то можно купить готовые смеси из сухофруктов или при желании составить их самостоятельно, приобретая все продукты по отдельности и соединяя их в нужных пропорциях. Но надо понимать, какие сухофрукты можно есть при похудении, а от каких лучше пока воздержаться.

Познакомимся с этими вкусностями поближе:

Самыми низкокалорийными являются ягоды: кизил, смородина, клюква, голубика. Но они чаще встречаются в замороженном виде, чем в сушеном. На полках супермаркетов попадаются сушеные экзотические фрукты: манго, помело, кумкват и другие. Их тоже можно включить в рацион для разнообразия, но употреблять в больших количествах не стоит.

Сухофрукты с орехами

Отдельно хочется рассказать о популярных сегодня смесях сухофруктов с орехами и семечками. Они вкусны, очень популярны и сегодня продаются в отделах здорового питания практически всех супермаркетов. Действительно они очень полезны. Но и очень коварны. Калорийность 100 граммов такой смеси может доходить до 650 ккал. А это уже полноценный завтрак или легкий ужин.

Поэтому обращаться с такими пакетиками надо очень внимательно. Обязательно проверьте срок годности перед покупкой. Затем определитесь с калорийностью, а для этого нужно перемножить указанный на упаковке вес на количество калорий в 100 граммах продукта. Чаще всего в таких пакетиках как раз не 100 граммов, а 70 или 120. И эти лишние 20 со временем очень явно могут отразиться на вашей фигуре.

Поэтому лучший способ применения смеси орехов с сухофруктами - быстрое восполнение энергии и утоление сильного голода в те моменты, когда нет возможности добраться до нормальной еды.

Горсть такой смеси можно съесть после интенсивной тренировки, заменить ею полдник или второй завтрак. И даже перекусить перед сном, если голод не дает заснуть. Горсть - это сколько поместится на собранной лодочкой ладошке. Но на ладошке, а не столько, сколько удастся схватить всей пятерней. То есть примерно 20-30 граммов.

Отвары и компоты

Отличное средство для похудения - отвар или компот из сухофруктов. Собственно, это практически одно и то же, но в компот обычно добавляется сахар. Для того чтобы сделать фигуру стройнее, такой продукт не очень подходит. А чтобы сделать напиток слаще, можно скомбинировать смесь сухофруктов со свежими плодами. Например, со сладкими сливами или грушами. Это улучшит вкус, добавит витаминов, но при этом не слишком повысит калорийность напитка.

Приготовить отвар из сухофруктов очень легко. Лучше выбирать для этого смеси из нескольких видов плодов: яблоки, груши, сливы, изюм. Готовить в эмалированной или нержавеющей кастрюле (не алюминиевой!):

Необходимое количество смеси предварительно замочить водой на 20-30 минут.
Воду слить, а размоченные фрукты залить кипятком из расчета 100 грамм сухофруктов на 1 литр воды.
Прокипятить 15-20 минут, остудить, процедить - отвар готов к употреблению.

По желанию можно добавить в него немного качественного натурального меда и/или лимонного сока.

Кстати, пить такой отвар можно вместо воды. В отличие от сока он едой не является, так как в нем отсутствует клетчатка. Но надо учитывать калорийность такого напитка - около 55 ккал в 100 граммах, значит в 2 литрах - почти 1000 ккал (дневная норма низкокалорийного рациона).

Поэтому часто на отварах из сухофруктов проводят разгрузочные дни. Они позволяют «промыть» организм и дать отдохнуть пищеварительной системе, но при этом обеспечивают достаточное количество энергии для нормальной жизнедеятельности. За день можно избавиться от 1-2 килограммов за счет выведения шлаков и избыточной жидкости. Повторять не чаще чем раз в неделю.

Многие сухофрукты не отличаются низкой калорийностью. А почему тогда очень многие диетологи советуют заменять ими любимые конфетки и пирожные? Просто все они весьма полезны ля человеческого организма, так как богаты глюкозой, фруктозой и сахарозой. Но самое интересное, что в них совсем мало чистого сахара. Также в сухофруктах отсутствуют жиры. А вот полезных минералов и витаминов в сухофруктах на порядок выше, чем в свежих продуктах. Кроме того, они богаты клетчаткой и каротином. А польза этих веществ для похудения известна многим. Отмечено, что сухофрукты неплохо подавляют аппетит. Достаточно небольшую горсточку сушеных фруктов запить чистой водой, и чувство сытости вам гарантировано надолго. Так какие сухофрукты полезны для похудения? давайте подробнее остановимся на каждом.

Для того, чтобы похудеть можно кушать как смесь из сухофруктов, так и каждый из них по отдельности, так как любой из них является богатым кладезем витаминов и полезных веществ.Вот какие сухофрукты полезны для похудения:

1. Чернослив. В нем очень много пищевых волокон, которые улучшают перистальтику кишечника, что, в свою очередь, позволяет организму быстрее избавиться от шлаков и накопившихся на стенках кишечника жиров. А еще этот сухофрукт является мощным антидепрессантом, быстро поднимает настроение, что крайне полезно при диетах.

2. Изюм. В нем очень много йода, а это вещество крайне важно для нормальной работы щитовидной железы.

3. Финики. А вот этот сухофрукт не часто встречается в диетах, так как отличается высокой калорийностью. Но финики, как и вышеперечисленные сушеные лакомства, весьма полезны и богаты витаминами. Самое главное, что в них есть витамин В5, который поддерживает умственную активность человека.

4. Яблоки и груши. А вот у этих сушеных фруктов очень много полезных качеств. Они прекрасно перевариваются и усваиваются, не вызывают аллергию, способствуют выведению токсинов.

5. Курага. Очень полезна при похудении, богата витаминами и полезными веществами.

Все эти сухофрукты самые полезные. Их следует включить в свой ежедневный рацион, только не следует злоупотреблять ими, помня о достаточно высокой калорийности. Горсточку кураги или изюма можно съесть вместо перекуса днем. Даже на ночь можно устроить такой легкий перекус. Только вот следует запить сухофрукты ряженкой, чтобы активизировать работу желудка.

Польза и вред сухофруктов

Если вы хотите, чтобы сухофрукты принесли вам максимум пользы, научитесь их правильно выбирать. Самое интересное, что, если они имеют очень яркий и привлекательный внешний вид, то их лучше не стоит покупать. Скорее всего, они прошли специальную предпродажную обработку с помощью химических веществ. Также следует проходить мимо сухофруктов с пятнами и светлым налетом. А чтобы избежать отравления следует перед употреблением их тщательно мыть.

Очень полезны для похудения смеси из сухофруктов. Они прекрасно подходят для приготовления компота, который не только утолит жажду, но и очистит организм от токсинов. Также такой вкусный напиток богат полезными веществами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма.
Интересно, что сухофрукты полезны не только для похудения, но и для профилактики многих опасных заболеваний, например, болезней почек, печени, гипертонии. Курага очень полезна при заболеваниях системы кровообращения. И почти все они нормализуют работу кишечника. Поэтому кушайте их с удовольствием, но в разумных количествах.