Ushqim perimesh për humbje peshe. Receta diete me perime

Një dietë e bazuar në perime konsiderohet më e shëndetshme dhe e balancuar. Ka një efekt pozitiv në të gjithë trupin në tërësi. Në të njëjtën kohë, nuk mund të ndjeni uri dhe të mos e futni trupin në një gjendje stresi.

Për të ditur se çfarë është një dietë me perime, duhet të njiheni me veçoritë e saj:

Çdo ditë duhet të hani të paktën 1 kg perime. Më shumë se 70% e tyre kërkohet të konsumohen të papërpunuara.
Produktet e qumështit duhet të jenë të pranishme në dietë.
Nutricionistët rekomandojnë fuqimisht edhe mish pa yndyrë.
Ruajtja e ekuilibrit të duhur të ushqimeve në dietë do të heqë nevojën për të blerë komplekse vitaminash dhe minerale.

Një i afërm i ngushtë i kësaj diete është.

Për të sjellë një dietë me perime të papërpunuara rezultatin e dëshiruar, duhet të ndiqni disa rregulla:

Dieta ditore duhet të ndahet në 5 vakte.
Perimet e konsumuara duhet të përmbajnë një minimum niseshte.
Zarzavatet e freskëta janë shumë më efektive në procesin e djegies së yndyrës.
Para se të vazhdoni me teknikën, është e nevojshme të përgatitni trupin tuaj me ndihmën e një dite agjërimi. Në këtë ditë mund të hani vetëm sallata me perime për dietë dhe pije ujë të pastër.
Duhet të pini të paktën 2 litra ujë në ditë. Kjo shumë nuk përfshin çajrat, kafetë dhe lëngjet.
Numri mesatar i kalorive të konsumuara duhet të jetë - 1100 kcal.
Kohëzgjatja e procedurës mund të ndryshojë. Ka mundësi për perime, 3, 7 dhe 31 ditë. Në varësi të kohëzgjatjes, dieta ditore ndryshon pak.
Një parakusht për arritjen e rezultateve është rritja e aktivitetit fizik dhe shëtitjet e përditshme në ajër të pastër.
Mund të hahet vetëm ushqim i freskët. perimet e stinës. Vlen të heqësh dorë nga produktet e ngrira.

Pro dhe kundra

Perimet janë shumë të dobishme për Trupi i njeriut, megjithatë, në disa raste, ata mund ta dëmtojnë atë.

Përfitimet e një diete me perime:

pa e dëmtuar trupin.
Perimet forcohen sistemi i imunitetit person.
bëhet më e butë dhe më e fortë. Ngjyra e ngopur i kthehet asaj.
Trupi pastrohet nga toksinat dhe toksinat.
Puna e traktit gastrointestinal përmirësohet falë perimeve.
Falë një diete të pasur me perime.
Të ushqyerit me fibra vegjetale eliminon në mënyrë efektive ndjenjën e urisë.

Përmbajtja e ulët e proteinave në perime mund të ndikojë negativisht në trupin në rritje të fëmijëve, kështu që vitet janë kundërindikuar.
Për shkak të marrjes së shtuar të fibrave, çrregullimet e jashtëqitjes janë të mundshme.

Ditë të javës	Duke ngrënë	Menuja e përafërt
e hënë	1	Sallatë me mollë, komposto me kokrra të egra
	2	Supë perimesh,
	3	Sallatë me karota dhe lakër Pekini, sezoni me një lugë gjelle vaj ulliri
	4	Speca të mbushura me patëllxhan dhe kungull i njomë, komposto
	5
e martë	1	Jogurt me pak yndyrë, bukë e thekur
	2	Sallatë me barishte të freskëta, tranguj dhe selino, salcë lëng limoni
	3	Sallatë me piper zile, djathë, ullinj, tranguj, majdanoz dhe domate, komposto
	4	3 mollë të pjekura me një lugë mjaltë
	5	Lakra e zier me feta gjoks pule, pelte me bazë frutash
e mërkurë	1	Sallatë me panxhar dhe rrepkë, çaj bimor
	2	Një gotë kefir, një vezë, gjethe marule me tranguj
	3	pure kungull i njomë, lakra kineze Me bizele të gjelbërta, komposto
	4	Perime të pjekura në skarë, vezë të ziera
	5	Çaj bimor
e enjte	1	Supë me perime, çaj jeshil
	2	, dy mollë
	3	Lëng pule me perime, puthje
	4	grusht manaferra
	5	Sallatë me selino, kungull i njomë, speca zile dhe tranguj, komposto
e premte	1	Një gotë kefir, gjysmë portokalli
	2	Ragu me perime, çaj bimor
	3	100 gram fileto peshku të bardhë të pjekur me karrota, qepë dhe domate
	4	Apple
	5	Supë pule, sallatë nga çdo perime
e shtunë	1	Supë me perime, fetë djathi të fortë, çaj
	2	Pure bizele, Piper zile, kastravec
	3	Lëngë me copa pule dhe perime, komposto
	4	Sallatë me karota, qepë, lakër Pekini, speca zile dhe bizele jeshile
	5	Një gotë kefir
të dielën	1	Sallatë frutash, çaj jeshil
	2	Sallatë perimesh me lëng limoni
	3	Supë me perime
	4	Lakra e zier me karota, patëllxhan dhe mëlçi pule
	5	Kos.

Kjo është një menu e përafërt e dietës me perime. Komponentët mund të ndryshohen brenda kufijve të pranueshëm.

Metodat e gatimit - zierje, pjekje, zierje, avull. Është e pamundur të skuqni perimet në një tigan, veçanërisht me shtimin e vaj perimesh. Komponentët e dobishëm vdesin, dhe rritet.

Produkte të lejuara dhe të ndaluara

Për të respektuar kufizimet, duhet të dini se çfarë mund të hani dhe çfarë nuk mund të hani.

Lejohet:

çdo perime me përmbajtjen më të ulët të niseshtës;
komposto dhe pelte të gatuara në fruta;
mollë, portokall, manaferra (në sasi të kufizuar);
mish pa dhjamë dhe peshk (i kufizuar);
produktet e qumështit me përmbajtjen më të ulët të yndyrës.

E ndaluar:

alkool;
sheqer;
mish i yndyrshëm dhe peshk;
salsiçe;
ushqime të konservuara dhe produkte gjysëm të gatshme;
produkte buke;
drithëra dhe drithëra;
makarona;
salca;
patate;
produktet e qumështit me yndyrë.

Tani e dini se çfarë perimesh mund të hani me dietë dhe cilat ushqime janë të ndaluara.

Varietetet

Dieta e perimeve ka disa varietete të njohura:

- një dietë e tillë është më e përshtatshme për njerëzit e përfshirë në sport. Ai përfshin jo vetëm perimet e freskëta, por edhe konsumin e përditshëm të peshkut të bardhë dhe filetos së pulës. Kështu, trupi merr sasinë e nevojshme të proteinave për të ndërtuar muskuj.
Frutat dhe perimet janë një metodë e alternimit. Dy ditët e para duhet të hani 1,5 kilogram perime, dy ditët e ardhshme 1,5 kilogram fruta. Dhe kështu me radhë deri në 10 ditë. Me një dietë të tillë, gjendja e lëkurës, flokëve dhe thonjve përmirësohet.

Metodat e tjera janë më pak të njohura dhe efektive.

Receta

Menuja për çdo dietë duhet të jetë e larmishme. Në këtë mënyrë ju mund të mbroheni nga situata stresuese shkaktuar nga monotonia e të ushqyerit.

speca të mbushura

Për gatim, do t'ju nevojiten 5 speca të mëdhenj zile, 2 kunguj të njomë, qepë, karota, 50 gram djathë të fortë.

Veprimet:

Fillimisht duhet të pastroni specat nga brenda. Kur format janë gati, mund të përgatisni mbushjen.
Qëroni kungulleshkat, grijini në rende të trashë, qepën e prisni në copa të vogla. Grini edhe karotat. Përzieni përbërësit.
Mbushni specat me masën. I shtrojme ne pete dhe i vendosim ne nje tepsi.
Grini djathin dhe spërkatni sipër specat. Mbështilleni petë dhe futeni në furrë.
Piqeni për 10 minuta në 180 gradë.

Kotelet dietike

Për gatim do t'ju nevojiten 500 gram fileto gjeli deti, 2 karota, 1 domate, 1 kungull i njomë, 2 lugë grimca buke.

Veprimet:

Kaloni dy herë fileton e gjelit në një mulli mishi.
Përzieni mishin e grirë me thërrimet e bukës.
Grini imët perimet, domatet e prisni në copa të vogla, i përzieni me mishin e grirë. Lëreni atë që ndodhi në frigorifer për një orë.
Formoni kotelet dhe i gatuani në një tenxhere të ngadaltë për një çift.

Sallatat e perimeve për humbje peshe mund të përgatiten nga çdo përzierje perimesh. Për veshjen, mund të përdorni vaj ulliri ose lëng limoni.

Kundërindikimet dhe efektet anësore

Dieta e perimeve ka një numër minimal kundërindikacionesh dhe efekte anësore. Kjo për faktin se ka një numër të madh të llojeve të perimeve dhe në çdo rast, diçka do t'i përshtatet një personi të caktuar.

Një efekt anësor mund të jetë një shkelje e jashtëqitjes për shkak të sasisë së madhe të fibrave. Në disa raste, ka një dobësi të përgjithshme të trupit.

Rishikimet dhe rezultatet e dietës mbi perimet

Ekaterina 32 vjeç

Unë i kam dashur perimet që nga fëmijëria. I ha çdo ditë dhe në sasi të mëdha. Në të njëjtën kohë, nuk më pëlqejnë të ëmbla dhe të kripura. Unë ha mish të yndyrshëm shpesh. Mesa duket dashuria për dhjamin ka kontribuar në set kilogramë të tepërt. Kur vendosa të rregulloja figurën time, kërkova me qëllim një teknikë që lidhet me perimet. E gjeta shumë shpejt. Ishte shumë e lehtë për t'u ndjekur. Rezultati i kënaqur.

Valeria 26 vjeç

Për t'u përgatitur për sezonin e verës Më duhej të humbisja 10 kilogramë. Për një kohë shumë të gjatë kërkoja një dietë që do të ishte e lehtë për t'u mbajtur dhe kombinuar me sportin. Zgjedhja u vendos në klasiken Metoda e perimeve. Më pëlqeu shumë ajo. Dieta është e larmishme, ndjenja e urisë nuk shfaqet gjatë gjithë ditës.

Dalja nga dieta

Duhet të ndaloni siç duhet dietën me perime. Së pari, duhet të prezantoni ngadalë më shumë mish pa dhjamë. Së dyti, shtoni bollgur në mëngjes dhe hikërror ose oriz në mbrëmje. Së treti, mos harroni për frutat dhe produktet e qumështit.

Dieta me perime konsiderohet më e gjithanshme dhe nga të gjitha metodat e humbjes së peshës. Në të të gjithë mund të gjejnë diçka të tyren. Numri minimal i efekteve anësore do të tërheqë vëmendjen e njerëzve më të kujdesshëm.

(1 vlerësime, mesatare: 5,00 nga 5)

Dietë me perime Anna

Vlerësimi i dietës me perime

Efikasiteti

Siguria

Larmia e produkteve

Total: Një dietë me perime ju lejon të humbni deri në 3 kg në javë, është e pasur me vitamina, por mungesa e mishit dhe peshkut e bën atë të çekuilibruar. Pro: Shumë perime, rezultate të mira. Kundër: diarre e mundshme, çekuilibër.

3.2 Ju gjithashtu mund të provoni

Kur bëhet fjalë për humbjen e peshës dhe çfarë mund të hani pa dëmtuar figurën tuaj, zakonisht kemi një shoqatë ushqimore - perime. Të gjithë e dinë për dobinë e tyre, dhe nëse një person vendos të mbajë një dietë, ata janë një nga përbërësit e parë të produkteve të saj.

Përfitimet e perimeve

Edhe nëse marrim parasysh secilën perime veç e veç, në secilën prej tyre mund të gjejmë një depo të tërë vitaminash, mineralesh, karbohidratesh, substancash organike dhe pothuajse asnjë yndyrë. Dhe në të njëjtën kohë, shumë perime, të kombinuara me njëra-tjetrën, rrisin përthithjen e secilës, duke rritur kështu përfitimet e përdorimit të tyre. Me fjalë të tjera - pavarësisht se si i hani perimet, duke i kombinuar ose veçmas, nuk do të ketë dëm, por vetëm të mirë.

Janë këto produkte që kanë një efekt të dobishëm në punën e koordinuar të të gjithë organizmit, dhe veçanërisht në traktin gastrointestinal. Përmirësimi i proceseve metabolike në organet e brendshme çon në faktin se lëkura e fytyrës bëhet e njëtrajtshme, e lëmuar, thonjtë, flokët, dhëmbët forcohen. Sytë fillojnë të shkëlqejnë dhe të rrezatojnë shëndet, personi humb peshë dhe duket mirë.

Rregullat e dietës me perime

Një nga metodat më të dobishme për të humbur peshë dhe për të përmirësuar trupin konsiderohet të jetë një dietë me perime. Për faktin se ka shumë perime dhe mund të gatuani një sasi të madhe të tyre pjata të ndryshme, dieta transferohet lehtësisht dhe në mënyrë të padukshme. Një person nuk ndjen uri të fortë, një rostiçeri në formën e një karote ose një mollë është gjithmonë pranë, dhe zierja e zier ose kotoletat e lakrës janë përgjithësisht një vakt i plotë!

Dieta zgjat nga një javë në një muaj, gjatë kësaj kohe mundeni humbisni 3 dhe 5 dhe të gjitha 7 kilogramët. Gjithçka do të varet nga disponimi, pajtueshmëria me rregullat e të ushqyerit dhe kushtetuta e trupit.

Një dietë me perime për humbje peshe mund të jetë si një mono-dietë (, lakër dhe madje edhe patate) - kur një produkt hahet gjatë ditës sasi e pakufizuar, dhe përbëhet nga një menu shumëllojshmëri gatimesh- sallata, zierje, supa dhe lëngje perimesh.

Frutat e kopshtit kënaqen me shumëllojshmërinë, disponueshmërinë dhe shijen e shkëlqyer. Ne marrim sasinë optimale të lëndëve ushqyese nga perimet që nuk i nënshtrohen trajtimit termik, megjithëse disa prej tyre hahen vetëm të gatuara - për shembull patate, kunguj të njomë, misër, patëllxhan. Siç e dini, perimet e ziera në ujë humbasin më shumë vitamina sesa ato të pjekura në skarë ose në furrë - kësaj pike ia vlen t'i kushtoni vëmendje kur zgjidhni një metodë gatimi.

Në varësi të sezonit, mund të përqendroheni në një lloj perimesh - tranguj, domate, kunguj të njomë, duke i plotësuar vetëm me të tjerët. Gjatë gjithë vitit mund të hani patate, karrota, panxhar, të bardhë dhe laker e kuqe, zarzavate dhe qepë.

Si një e lehtë dietë të shkurtër ditët e agjërimit mund t'i kaloni me perime.

Ditë të tilla agjërimi përdoren jo vetëm për të humbur peshë, por edhe për të pastruar trupin nga toksinat, për të parandaluar. urolithiasis dhe vetëm për lehtësi në trup. Ditët e agjërimit të perimeve sugjerojnë konsumim deri në 1.5 kg perime të freskëta në një ditë. Domethënë ju zgjidhni perimet për gjithë ditën, i ndani në 5-6 vakte. Është më mirë të jepni përparësi perimeve të papërpunuara në këtë ditë dhe t'i gatuani ato. Një pastrim të tillë mund ta kryeni 1 ditë në javë. Nëse ditë të tilla agjërimi tolerohen mirë nga ju, mund ta rrisni numrin e tyre në 2-3 ditë, por më pas shpenzoni jo më shumë se 1 herë në 2-3 javë.

Ju mund të kaloni një ditë agjërimi ose në formën e një diete mono (për shembull, karrota ose lakra) ose si një ditë sallate. Nëse vendosni t'i jepni përparësi sallatave, atëherë ato mund të kalojnë me salcë kosi me pak yndyrë, kos natyral ose vaj ulliri, por pa kripë.

Nese nje këtë teknikë humbja e peshës zgjat më shumë se tre ditë, lejohet të hahet një fetë e vogël bukë me drithëra në ditë, sallata me perime, më e mira nga të gjitha me vaj ulliri dhe lëng limoni, të pihet një gotë qumësht i skremuar ose kefir një herë në dy ditë; shtoni fruta në dietën tuaj, ndonjëherë gjizë. Kur përgatitni supa, mund të shtoni një grusht të vogël tërshërë ose thekon hikërror - kjo teknikë nuk do të dëmtojë dietën, por vetëm diversifikon dietën.

Këshilla! Koha më e mirë e vitit për t'u ulur këtë dietë- vjeshtë dhe verë. Perimet piqen në kohën e duhur, ato i marrin të gjitha vetitë e tyre të dobishme natyrshëm - nga toka dhe dielli, që do të thotë se gjatë kësaj periudhe një person do të marrë përfitimin maksimal. Edhe pse tre ditë apo edhe një javë për të humbur peshë me perime mund të jenë të dobishme gjatë gjithë vitit.

Dieta treditore bazohet në ngrënien e perimeve të papërpunuara, sallatave dhe lëngjeve të perimeve. Në të njëjtën kohë, nuk duhet të harrojmë të pimë sasinë e duhur të ujit të pastër - deri në 2 litra në ditë. Nëse për produkti kryesor merret çdo perime, për shembull, lakra, kungull i njomë, kungull - mund të gatuani enët e ziera, të ziera, të pjekura prej tyre.

Dietë me perime për një javë (7 ditë)

Një dietë me perime për një javë bëhet në atë mënyrë që çdo ditë të mund të hani 1.5 kilogramë perime të ndryshme të dyja të papërpunuara të plota ose në formën e një sallate, dhe të ziera në avull, të ziera, të ziera dhe të pjekura, por është më mirë të harrosh skuqjen e perimeve.

Dhe duhet theksuar se preferencë sasiore u jepet perimeve jeshile, si lakra, kastravecat, kungull i njomë, bishtajore të freskëta, sallata. Dhe të tilla si misri, karotat, panxhari dhe veçanërisht patatet kanë niseshte dhe sheqer - përdorimi i tyre duhet të reduktohet në minimum.

Një dietë me perime, menyja e së cilës përbëhet për shtatë ditë, mund të përbëjë gjithashtu bazën e një programi mujor të humbjes së peshës me perime. Gjëja kryesore është t'i përmbaheni rregullave bazë të të ushqyerit, ndërsa këshillohet të përdorni imagjinatën tuaj dhe të mos keni frikë të eksperimentoni në krijimin e recetave të reja. Në menunë e dietës së perimeve për 7 ditë do të gjeni lidhje me recetat që përmbajnë pershkrim i detajuar përgatitjet dhe fotot.

Dita	vakt	gjellë diete me perime
dita e 1	Mëngjesi	, çaj jeshil me mjaltë
	Rostiçeri	Sallatë me kastravec dhe domate me vaj ulliri
	Darka	Supë me perime me lakër Çaj
	Darka	Tavë karrota me kos, zierje bimore
	Rostiçeri	mollë/dardhë
dita e 2	Mëngjesi	Tost me drithëra me domate dhe djathë, çaj
	Rostiçeri	Zierje e pjekur me kunguj dhe karrota
	Darka	Borsch, patate të pjekura me perime, çaj
	Darka	Sallatë me marule ajsberg, rukola dhe domate. Mbushni me vaj ulliri
	Rostiçeri	Një gotë kefir
dita e 3	Mëngjesi	Karrota të grira me mollë, të kalitur me kos, çaj jeshil
	Darka	supë me lakër, xhaketë patate me një sallatë me speca të ëmbël, qepë dhe bishtaja të ziera, çaj
	Darka	Skuqni patëllxhanë dhe barishte, çaj
	Rostiçeri	Një gotë kefir
dita e 4	Mëngjesi	Omëletë me spinaq Kafe ose çaj pa sheqer
	Dreka	1 mollë
	Darka	Supë me fasule, fetë bukë me drithëra të plota
	Darka
	Rostiçeri	Qumësht i ngrohtë
dita e 5	Mëngjesi	Speca të mbushura me perime fetë bukë, çaj jeshil
	Rostiçeri	Lëng karrote dhe selino
	Darka	ose brokoli
	Darka	vinegrette, kafe çikore
	Rostiçeri	Apple
dita e 6	Mëngjesi	Pure kungulli me kos, çaj, bukë me drithëra
	Rostiçeri	Sallatë me kastravec e veshur me lëng limoni dhe vaj ulliri, çaj
	Darka	supë me lakër, Tavë me patate me kungull i njomë dhe presh, Çaji jeshil
	Darka	, çaj
	Rostiçeri	Një gotë kefir
dita e 7	Mëngjesi	Sallatë me domate, marule dhe piper të ëmbël, çaj me mjaltë
	Rostiçeri	Mollë të pjekura me kos, kafe me çikore
	Darka	Supë me perime me bizele Tavë me lulelakër, çaj
	Darka	patate xhaketë me vaj vegjetal, kopër dhe hudhër, çaj
	Rostiçeri	Një gotë qumësht

Të mirat dhe të këqijat e një diete me perime

Çdo dietë ka avantazhet dhe disavantazhet e saj. Para se të zgjidhni dhe t'i jepni përparësi një diete me perime, duhet të peshoni të mirat dhe të këqijat.

Plus më bindës është se në këtë teknikë ka një sasi të papërfillshme yndyre, për shkak të kësaj një person merr dy herë në ditë më pak kalori dhe të humbni peshë me sukses. Një peshë normale zvogëlon rrezikun e sëmundjeve të zemrës, në rritje presioni arterial kthehet në normalitet, gjë që ka një efekt pozitiv në mirëqenien.
Prania e fibrave të trashë dhe fibrave aktivizon punën e peristaltikës, kapsllëku zhduket te njerëzit e trashë, zorrët përballojnë me sukses ushqimin e përpunuar që hyn dhe në të njëjtën kohë largojnë toksinat e dëmshme nga trupi.
Për shkak të pranisë së karbohidrateve komplekse, niveli i sheqerit në gjak është gjithmonë në nivelin e duhur, gjë që nuk mund të thuhet nëse një person konsumon ëmbëlsira dhe sheqer. Rreziku i diabetit reduktohet në minimum.
Njerëzit që preferojnë ushqimet bimore ndihen shumë më mirë, më energjikë dhe të lëvizshëm, sëmuren më rrallë dhe jetojnë më gjatë.

Nëse periodikisht shkoni në një dietë perimesh, bëni ditë agjërimi, atëherë rezultati nuk do të vonojë shumë, peshë të tepërt do të humbasë dhe shëndeti do të përmirësohet.

Me të gjitha të mirat, ka të vogla dhe minuse në këtë dietë.

Trupi mund të reagojë gabimisht ndaj perimeve dhe mund të ndodhë diarre. Atëherë është më mirë të ndaloni dietën, ose të futni drithëra në menu - oriz, bollgur, pije pelte.
Duhet të dini se ndjesia e ngopjes vjen shpejt nga perimet, por shpejt shfaqet edhe ndjenja e urisë. Jini të përgatitur për këtë dhe mbani mend - pas një kohe të shkurtër, trupi do të rindërtohet dhe uria do të zhduket.
Një dietë me perime është e ulët në kalori dhe kur është ftohtë ose nuk ka mjaftueshëm vitamina për të rikthyer energjinë e humbur gjatë ditës, nevojiten proteina dhe yndyrna shtazore. Më së shumti ndodh në dimër dhe pranverë. Gjithashtu në fund të vjeshtës shpesh përkeqësohet semundje kronike. Prandaj, një dietë me perime indikohet në verë dhe në fillim të vjeshtës, kur është vapë dhe nuk mungojnë perimet.

Është e lehtë të dalësh nga dieta e perimeve, gradualisht shtohen në dietë pak mish pa dhjamë dhe drithëra, produkte të qumështit të thartë. Gjalpë, yndyrna, ëmbëlsira - mund të filloni të hani gjithçka, por në sasi të vogla.

Gjatë dietës, dhe në fund, duhet të vendosni një regjim të pirjes - pini ujë të pastër të filtruar deri në dy litra në ditë. Mundohuni të kriposni të gjitha pjatat sa më pak të jetë e mundur dhe përjashtoni bukën e bardhë nga menyja juaj.

Kur perimet përbëjnë bazën e të gjithë ushqimit të konsumuar në ditë, problemet me obezitetin dhe mbipeshë nuk do, dhe rreziku i shumë sëmundjeve do të minimizohet. Shendet i mireështë një peng jetë e suksesshme dhe një figurë e mirë shton vetëbesimin. Ji i shendetdhem!

Avantazhi kryesor i perimeve në dietat për humbje peshe është përmbajtja e tyre e ulët kalori. Ndoshta vetëm patatet nuk korrespondojnë me këtë, pasi përmban deri në 100 kcal për 100 gram produkt, për shkak të kësaj, kjo perime përjashtohet nga marrja dietike të ushqyerit. Dhe, për shembull, lakra dhe selino kanë edhe një përmbajtje negative kalori, që do të thotë se më shumë kalori do të shpenzohen për djegien e tyre nga trupi sesa do të hyjnë në trup. Në menynë e dietës me perime, lëngu i selinos është shumë i dobishëm.

Me ushqimin e duhur të perimeve, mund të arrini rezultat efektiv në humbje peshe, si në perime përmbajtje e madhe fibra, vitamina dhe minerale. Është e vështirë të renditësh kaloritë duke ngrënë perime, në këtë rast duhet t'i hani ato, mirë, shumë.

Për faktin se fibra nuk shpërbëhet, përmirëson lëvizshmërinë e stomakut dhe zorrëve, nxit pastrimin e tyre, stimulon prodhimin e lëngut gastrik, ndihmon në largimin e toksinave dhe toksinave dhe nuk përthith plotësisht yndyrnat. Largon kolesterolin dhe ul sheqerin në gjak, gjë që përmirëson performancën të sistemit kardio-vaskular. Por vlen të përmendet se jo të gjithëve u lejohet të përdorin një dietë perimesh (veçanërisht në perime të papërpunuara), njerëzit me probleme gastrointestinale nuk duhet të eksperimentojnë.

Për të kursyer sa më shumë veti të dobishme dhe cilësitë në perimet e konsumuara, ato duhet të priten menjëherë para marrjes dhe në copa të mëdha. Nëse i zieni, lërini gjysmë të ziera, mos i zieni plotësisht. Është mirë që perimet të zihen në lëkurë dhe jo më shumë se 15 minuta, por në këtë rast duhet mbajtur mend se gjatë gatimit zhduken disa nga vetitë e dobishme të perimeve, përveç domateve të ziera.

Cilat perime hahen të gjalla?

Në një dietë me perime mund të përdorni çdo perime që ju pëlqen më shumë, duke bërë kombinime të ndryshme, ndërkohë që nuk do të ndiheni të uritur. Lëngu i përgatitur nga lakra e papërpunuar dhe karotat mund të quhet një ilaç për të gjitha sëmundjet, ai përmban të gjitha substancat e nevojshme. Ju mund t'i ruani perimet në formë të ngrirë ose turshi, në mënyrë që ato të ruajnë të gjitha cilësitë e dobishme.

Mund të hani të papërpunuara, ndoshta, të gjitha perimet. Dhe nëse është e vështirë për ju të kaloni plotësisht në një dietë me perime menjëherë, shtoni sasi të vogla të drithërave, shpendëve dhe peshkut në perime. Refuzoni të skuqura, pikante, të ëmbla. Perimet e papërpunuara shkojnë mirë me një dietë të pasur me proteina. Dhe edhe një periudhë e shkurtër kohore në një dietë me perime do të përfitojë, do të ndihmojë në punën e mëlçisë dhe do të lehtësojë barrën e veshkave. Dhe në dietën e vazhdueshme të dietës suaj, ju këshillojmë të kombinoni, për shembull:

drithërat dhe perimet
mish dhe perime
peshku dhe perimet

Cilat perime janë të mira për humbje peshe?

Ndani vizualisht pjatën tuaj në tre pjesë, njëra nga këto duhet të jetë e mbushur me perime dhe është më mirë nëse janë të gjalla dhe të dytën ndajeni përgjysmë, mund të merrni një pjesë me një pjatë me drithëra ose makarona gruri të fortë dhe vendosni të ziera. në një pjesë tjetër të vogël, një copë mish ose peshk, nëse nuk mund t'ia mohoni vetes këtë, është më mirë të alternoni: pjesën më të madhe të pjatës me perime të gjalla dhe nga ana tjetër një nga pjesët e vogla të mbushura të pjatës.

Kështu, me porcione të arsyeshme, trupi juaj do të marrë shumë proteina dhe acid yndyror. Nëse nuk jeni një ushqimor i papërpunuar në kuptimin e plotë, atëherë duhet të shtoni një vezë të zier (mundësisht thëllëzë) në menunë tuaj për të rimbushur proteinat në trup.

Në menunë e dietës së perimeve, përdorni në mënyrë aktive:

domate
patëllxhan dhe kungull i njomë
karrota
kastravecat
lakër të varieteteve të ndryshme
kungull - një depo e vitaminave
spinaqi, i cili është i gjithi me ujë dhe proteina, nuk ka pothuajse asnjë karbohidrate, dhe kërcellet janë të pasura me fibra, prandaj mos i hiqni ato.

Përdorni në mënyrë aktive specin bullgar në një dietë perimesh, hajeni të papërpunuar, në sasi të vogla, është shumë i favorshëm për humbje peshe, pavarësisht se çfarë ngjyre është, përbërësit e tij ndihmojnë në rritjen e temperaturës së trupit dhe kjo veti siguron djegien e kalorive. Zarzavatet, qepa, hudhra, rrepka, specat dhe panxhari përmbajnë një sasi të madhe të vitaminës C, përfitimet e së cilës janë të njohura.

Cilat perime përmbajnë më pak kalori?

Këtu janë shembuj të përmbajtjes së kalorive për 100 gram në disa nga perimet që janë më të dobishme për t'u përdorur në sallata dhe enët me perime Oh:

Nga një dietë me perime, është më mirë të përjashtoni ose përdorni patatet në minimum, në të cilat 120 kcal për 100 g. dhe bishtajore, ato janë gjithashtu të larta në kalori.

Nga frutat, duhet të braktisni ato në të cilat ka një përmbajtje të lartë sheqeri, t'i jepni përparësi atyre më acide. Ju duhet të kufizoni konsumin tuaj të:

kungull i pjekur
panxhar i zier
misër i zier
patate në çdo formë
kungull i njomë dhe patëllxhan i pjekur

Meqenëse indeksi glicemik i këtyre produkteve kalon 40 njësi.

dietë me perime të papërpunuara

Ushqimistët e papërpunuar në menunë e tyre marrin farat e mbira të lulediellit, grurit, lirit si përbërës kryesorë.
Avantazhi kryesor i dietave me perime është se madhësia e porcionit nuk është e kufizuar. Ushqimistët e papërpunuar përjashtojnë mundësinë e konsumimit të ushqimeve të skuqura, të ziera, të ziera; nuk ka vezë, produkte qumështi, ëmbëlsira në menunë e tyre. Proteina në trup kompensohet nga farat e mbirë.

Një nga mostrat menuja e mostrës ushqimor i papërpunuar:

në mëngjes - karrota sallatë + lakër + farë gruri të mbirë, çaj
drekë - supë domate, bukë krunde, fibra të thata, biskota me fara luledielli
darkë - sallatë me piper zile + kastravec + karrota + fara luledielli të mbirë, 1 filxhan kefir pa yndyrë

Mund të pini edhe çaj për mëngjes ose kafe natyrale pa sheqer, për drekë, hani një sallatë me lakër të papërpunuar me karota, duke shtuar pak farë liri ose vaj ulliri (mund ta zëvendësoni uthull molle), 100-150 gr. Mish i zier i shpendëve ose viçi pa dhjamë, ose peshk i zier pa dhjamë (ato kompensojnë proteinat), për darkë, hani një sallatë me lakër dhe një mollë jeshile, mund të keni një vezë thëllëza. Gjatë ditës, mos e kufizoni veten në pirjen, mund të jetë ujë pa gaz, çaj, zierje bimore, lëngje të shtrydhura fllad nga perime dhe barishte. Ju mund të bëni snack me çdo perime të papërpunuara.

Gjatë darkës, duhet të braktisni plotësisht çdo bukë. Perimet dhe buka gjatë natës, kjo nuk është më një dietë.
Shumë efikase dietë me kastravec, duke përdorur të cilin mund të humbni deri në 4 kg në pesë ditë. Kastraveci ka veti diuretike dhe pastruese, por kaliumi nuk ekskretohet. Gjatë ditës, hani dy kg. kastravecat e freskëta dhe dy vezë, ndajeni ushqimin në 5 herë në ditë. Dhe kështu për pesë ditë. E ashpër por shumë efektive.

Kur përpiloni një menu të pjatave me perime, nuk duhet të dilni me diçka ekstravagante duke përdorur perime jashtë shtetit. Gjithçka është shumë më e lehtë. Është mirë të konsumoni perime me gjethe dhe të gjitha llojet e zarzavateve.

Sallatat e shëndetshme me perime

Panxhar dhe lakra, karota, zarzavate. Grijini sipas dëshirës tuaj (panxharin dhe karotat mund t'i prisni në rripa ose t'i grini) dhe gjithashtu merrni sasinë e përbërësve sipas shijes tuaj. Shtoni disa pika lëng limoni dhe vaj ulliri në sallatë;

Grini një kungull (250-300 gr.) dhe një mollë pa lëkurë (180-200 gr.), thajini pak kokrrat e arrës (50 gr.) dhe copëtoni, përzieni të gjithë përbërësit, shtoni një lugë mjaltë dhe mundeni. keni disa feta limoni pa lëkurë;

Panxhari (hekura e papërpunuar, e zier mund të pritet në kubikë), mbushni paraprakisht një grusht rrush të thatë me ujë dhe lëreni të fryhet, më pas shtrydhni dhe shtoni panxharit, fërkoni aty karotat dhe shtrydhni një thelpi hudhër, rregulloni me kos natyral. , mos sasi e madhe kripë dhe piper.

Enët e shëndetshme me perime

Supë domate. Mjafton të grisni domatet e qëruara (1-2 copë), hudhrën (1 thelpi) dhe arrat shqeme (100 gr.) Me blender mund të shtoni kripë, susam dhe domate të freskëta në copa, zarzavate sipas dëshirës.

Supë perimesh. Për një kilogram lakër të bardhë të freskët, ju nevojiten pesë qepë, pesë domate të freskëta të pjekura, dy speca jeshile (me mure të trasha) dhe një tufë selino.

Gjithçka duhet të pritet, të vendoset në tigan dhe të derdhet me ujë, perimet nuk duhet të zihen derisa të jenë zier plotësisht. Supa me vitamina është gati.

Supë me kungull i njomë. Një kungull i njomë mesatar, qepë, mund të shtoni presh dhe hudhër të rinj.

Pritini të gjitha dhe derdhni një sasi të vogël uji, duke shtuar pak vaj vegjetal. Djersitni në zjarr për rreth 10 minuta (perimet do të lodhen pak), më pas copëtoni gjithçka me një blender, shtoni zarzavate.

Mbushim domatet. Lani domatet dhe prisni pjesën e sipërme (mos i hidhni), hiqeni tulin me lugë dhe fërkoni me një sitë (duke hequr farat dhe duke i dhënë tulit një masë homogjene). Hikrrorit të zier i shtojmë tulin e grirë të domates, i kriposim pak dhe i mbushim me këtë domatet, sipër i vendosim sipër pjesën e prerë.

Vendosni fuçitë e domates në një fletë pjekjeje me buzë të lartë dhe derdhni sipër salcë kosi me pak yndyrë, piqini në furrë, spërkatni me barishte para se të hani.

Le të bëjmë biskota. Shpëlajeni një gotë fara luledielli të qëruara të papërpunuara dhe farat e susamit dhe zhyteni për pak kohë. Më pas kullojeni dhe hidhni 2 lugë gjelle. lugë me lëng portokalli natyral të shtrydhur fllad dhe bluajeni me blender, mund të shtoni hurma. Formoni biskotat dhe vendosini në furrë të ngrohtë që të thahen (mos i pjekim në temperaturë të lartë, por i thajmë për disa orë).

Perimet jo vetëm që ndihmojnë në humbjen e peshës, ato normalizojnë traktin tretës dhe madje mbrojnë nga shumë sëmundje të rrezikshme. Zgjidhni një nga 23 dietat efektive dhe humbisni deri në 10 kg në dy javë me përfitime shëndetësore!

Kjo dietë nuk është vetëm efektive, por edhe e dobishme, sepse ushqimet bimore kanë një efekt stimulues në tretje: para së gjithash, ata që duan të humbin peshë marrin. forma të holla trupi, dhe si bonus - përshpejtimi i metabolizmit në mënyrën më natyrale.

Përfitimet e këtij lloji të ushqimit përfshijnë si më poshtë:

Zarzavatet me gjethe dhe të lashtat rrënjë janë furnizuesi kryesor i substancave biologjikisht aktive që një personi ka nevojë çdo ditë. Varietetet e tyre të ndryshme përmbajnë minerale dhe vitamina që përmirësojnë shëndetin dhe japin një ndjenjë gëzimi.
Ushqimet bimore janë një furnizues i drejtpërdrejtë i fibrave të veçanta - pektina dhe fibra. Këto substanca nuk treten në sythe të zorrëve, por kontribuojnë në mbushjen e saj. Kjo aktivizon peristaltikën, duke rezultuar në pastrimin aktiv të zorrëve.
Fibrat dhe pektinat normalizojnë mikroflorën e zorrëve dhe eliminojnë çekuilibrin e saj. Përveç kësaj, ata janë në gjendje të çlirojnë në mënyrë efektive trupin nga substancat toksike dhe të ulin nivelin e kolesterolit në gjak.
Ky lloj ushqimi përdoret për të parandaluar një sërë sëmundjesh, si: obeziteti, ateroskleroza, mosfunksionimi i zorrëve, problemet e sistemit kardiovaskular.

Rregulla të përgjithshme

Duhet të pini 2-3 litra ujë në ditë. Ky vëllim duhet të përfshijë ujë pa gaz, i cili nuk irriton epitelin e stomakut. Është më mirë nëse pastrohet ujë tavoline me cilësi të lartë me mineralizim mesatar, pasi performancë të lartë mineralizimi i ngarkon veshkat gjatë dietës.
Ndonjëherë uji mund të zëvendësohet çaj jeshil pa sheqer. Ai tonifikon në mënyrë të përkryer, zvogëlon oreksin dhe ka një efekt mbrojtës kundër ndikimit të radikalëve të lirë.
Në mungesë të kundërindikacioneve, këshillohet që të kombinoni procesin e humbjes së peshës me aktive Aktiviteti fizik. Kjo kontribuon në faktin që trupi, pasi të heqë qafe kilogramët e padëshiruar, nuk fiton brishtësi, lëkura mbetet elastike dhe manifestimet e celulitit nuk rriten.
Frekuenca e vakteve duhet të jetë 4-5 herë në ditë.
Natyrisht, sasia më e madhe e lëndëve ushqyese gjendet në frutat e papërpunuara termikisht, por ngrënia e tyre vazhdimisht bëhet e mërzitshme. Prandaj, perimet mund të zihen, zihen, skuqen, pure, supa, lëngje të freskëta.

Çfarë mund të hani

Perimet përbëjnë bazën e dietës së perimeve për humbje peshe. Në rastin e një diete të veçantë, e cila bazohet në përdorimin e përbërësve shtesë, duhet të ndiqni me përpikëri kërkesat dhe të zgjidhni ushqime me përmbajtjen më të ulët të kalorive.

Zgjedhja e perimeve është e gjerë dhe mund të kënaqë çdo shije:

perime me rrënjë (karrota, selino, panxhar, rrepkë, majdanoz, rrikë, majdanoz rrënjë);
zhardhokët (Angjinarja e Jerusalemit, patate, patate e ëmbël);
bishtajore (fasule, bizele, qiqra, fasule);
zarzavate me gjethe (kopër, majdanoz, spinaq, marule, borzilok, tarragon, marjoram, pupla qepë);
pjepër (shalqinj, pjepër, kungull);
misër, të gjitha llojet e lakrës, domate, tranguj, patëllxhanë, kunguj të njomë, speca, chard;
ëmbëlsirë (angjinarja, shpargu, raven).

Ekzistojnë disa parime bazë për zgjedhjen e perimeve me cilësi më të mirë:

Sa më pak kohë të kalojë nga mbledhja në përgatitje, aq më mirë, pasi substancat e dobishme shkatërrohen me kalimin e kohës.
Dëmtimi i frutave është një shenjë e keqe, pasi afati i ruajtjes zvogëlohet në mënyrë drastike për shkak të defekteve.
Para së gjithash, duhet t'i kushtoni vëmendje kalorive. Preferenca u jepet perimeve me pak kalori (karota, speca zile, domate, tranguj, bizele jeshile, lëpjetë, spinaq, rrepkë, rrepkë, brokoli, lulelakër dhe lakër të bardhë, kohlrabi, kungull i njomë).
Kur blini, është më mirë të zgjidhni ato varietete perimesh që rriten në zonën tuaj: kjo eliminon përdorimin e kimikateve që përdoren për transport dhe rrit jetëgjatësinë e produktit. Për më tepër, rreziku i manifestimeve alergjike zvogëlohet ndjeshëm.
Sa më shumë gamë ngjyrash të jetë e pranishme në mesin e produkteve të përzgjedhura, aq më mirë. Për shkak se pigmente të ndryshme janë përgjegjëse për ngjyrën e frutave, dhe çdo lloj pigmenti, nga ana tjetër, është i dobishëm për mekanizmat fiziologjikë që rrjedh në trupin e njeriut.

Nga çfarë të heqësh dorë

Duke qenë se kjo dietë është kryesisht një dietë përmirësuese e shëndetit, shumica e tyre përfshihen në listën e ushqimeve të ndaluara. ushqim i padëshiruar, e cila është e padëshirueshme për njerëzit që kujdesen për shëndetin e tyre.

Produkte të tymosura;
ushqim i pasur me yndyrna;
pije të ëmbla të gazuara;
bukë dhe produkte buke;
pije alkoolike dhe me pak alkool;
sheqer dhe produkte të rafinuara;
uthull.

Kundërindikimet

Për shkak të bollëkut të fibrave gjatë kësaj diete, mund të shfaqet diarre dhe si rrjedhojë sindroma e zorrës së irrituar. Prandaj, njerëzit që vuajnë nga çrregullime të shpeshta dhe hiperdinamikë të zorrëve duhet të braktisen nga një dietë e tillë.

Menuja e perimeve ka fituar reputacionin e një prej më të dobishmeve. Baza për të është përdorimi i një kilogram e gjysmë perimesh në forma të ndryshme: të papërpunuara, në formën e sallatave, supave ose zierjeve, në formën e lëngjeve të saposhtrydhura. Ndonjëherë lejohet të shtoni në gjellë një sasi të vogël tërshërë ose thekon misri.

Për 1 ditë

Për lehtësinë e përpilimit të një menuje diete perimesh, jepet një opsion për një ditë.

Mëngjesi: një sallatë me karota të grira, tërshërë ose thekon misri, të veshur me kos me pak yndyrë.
Dreka: 2 kastraveca.
Dreka: përzierje perimesh, një fetë bukë thekre, 2 patate të ziera me vaj vegjetal.
Rostiçeri pasdite: piper zile i kuq ose i verdhë.
Darka: përzierje e ndonjë perime me pak kalori me vaj ulliri.

Një tjetër opsion

Mëngjesi: sallatë perimesh, 125 g gjizë pa yndyrë, një filxhan çaj jeshil, një copë bukë thekre.
Dreka: perime jeshile (kastraveca, bizele, speca zile) dhe 1-2 fruta sipas dëshirës tuaj.
Dreka: 150 g mish pa dhjamë, një porcion panxhari ose okroshka.
Rostiçeri pasdite: 1-2 fruta.
Darka: 125 g gjizë me pak yndyrë ose djathë Zdorovye, përzierje perimesh të kalitur me lëng limoni dhe vaj ulliri, një copë bukë thekre, një gotë kos natyral pa aditivë.

Për 5 ditë

Humbja e peshës me këtë dietë varion nga 500 deri në 1000 gram në ditë.

Racion i përafërt i dietës ditore

Mëngjesi: një filxhan biokefir.
Dreka: e njëjta porcion kefir dhe 100 g gjizë me pak yndyrë.
Dreka: marule me lëng limoni dhe një racion supë perimesh.
Darka: 100 g mish pa dhjamë dhe 500 g zarzavate me gjethe.

Për 7 ditë

e hënë

Mëngjesi: sallatë me lakër dhe mollë të grirë, komposto me manaferra.
Dreka: okroshka, një filxhan çaj jeshil.
Darka: piper i mbushur me domate dhe patëllxhan, komposto me manaferra.

Mëngjesi: një përzierje e jogurtit natyral me një filxhan manaferra të freskëta.
Dreka: Sallatë greke (kastraveca, ullinj, speca zile, domate, djathë feta) dhe pelte.
Rostiçeri pasdite: 2 mollë të pjekura.
Darka: supë me lakër dhe një filxhan çaj jeshil.

Mëngjesi: një përzierje zarzavate dhe rrepka, një filxhan çaj jeshil.
Dreka: supë bazë, komposto.
Rostiçeri pasdite: patëllxhan i pjekur.
Darka: zierje me perime, komposto me fruta të thata.

Mëngjesi: supë me lakër dhe një filxhan çaj jeshil.
Dreka: 2 patate të pjekura, lakër turshi, një filxhan çaj jeshil.
Snack: panxhar i zier i grirë me kumbulla të thata.
Darka: sallatë perimesh dhe një gotë kos pa yndyrë.

Mëngjesi: kos natyral dhe banane.
Dreka: pure bizele, një filxhan çaj jeshil.
Rostiçeri pasdite: lakër kineze me feta portokalli.
Darka: kungull i pjekur dhe komposto.

Mëngjesi: lëng perimesh dhe çaj jeshil.
Dreka: panxhar dhe një filxhan pelte.
Dreka: sallatë me kastravec dhe domate.
Darka: kungulleshka të pjekura të mbushura me domate, hudhër dhe borzilok, një filxhan çaj.

të dielën

Mëngjesi: përzierje frutash të kalitur me kos natyral, zierje pa sheqer.
Dreka: pure bizele, perime të përziera.
Rostiçeri pasdite: karrota të grira me vaj ulliri.
Darka: ratatouille, një gotë biokefir.

Për 2 javë

Baza e këtij opsioni është perimet dhe përzierje frutash. Gjatë kësaj periudhe, duke iu nënshtruar të gjitha rregullave, mund të hiqni qafe 10 kilogramë shtesë.

Një ndalim i plotë është futur për patatet, bukën dhe ushqimet e ngjashme me përmbajtje të lartë niseshte. Përndryshe, ju mund t'i përmbaheni dietës së dietës javore.

Madhësitë e porcioneve dhe numri i vakteve dhe ushqimeve kryesore nuk janë të rregulluara, gjëja kryesore është të ndiqni një kornizë të arsyeshme.

Është e pamundur të tejkalohet kohëzgjatja prej më shumë se 2 javësh, sepse produktet dietike rrisin aciditetin e stomakut dhe mund të provokojnë zhvillimin e gastritit.

Për 21 ditë

dietë tre jave disi ndryshe nga pjesa tjetër. E gjithë periudha e dietës ndahet në 2 faza:

Menuja ditore javën e parë

Mëngjesi: perime të gjalla, të pjekura ose të ziera.
Dreka: 1 grejpfrut, 1/3 ananas ose 1 portokall.
Dreka: sallatë perimesh me vaj vegjetal.
Rostiçeri pasdite: një grusht arra ose fruta të thata.
Darka: perime të gjalla, të pjekura ose të ziera.

Menu ditore e javës së dytë dhe të tretë

Mëngjesi: perime të papërpunuara dhe ½ filxhan qumësht i skremuar, kefir ose kos.
Dreka: 1 frut.
Dreka: panxhar, hirrë okroshka ose supë me perime, 100 g mish pa dhjamë.
Darka: perime të papërpunuara ose zierje me perime, çaj.

Vakti i fundit duhet të merret jo më vonë se 2 orë para gjumit. Sasia e perimeve të ngrëna në ditë nuk duhet të kalojë 1.5 kg në formë të papërpunuar.

Ka miell, brumërat, ëmbëlsirat, drithërat nuk lejohen. Rekomandohet të pini jeshile, çaj bimor dhe rooibos, por pa sheqer. Është më mirë të mos pini kafe. Mund të gatuani komposto dhe zierje. Sasia totale e lëngut duhet të jetë së paku 1,5-2 litra në ditë.

Per nje muaj

Për faktin se kjo dietë ka një efekt shumë të favorshëm në parametrat fiziologjikë, kohëzgjatja e kësaj diete mund të jetë e gjatë. Pavarësisht kësaj, rekomandimet e mjekëve janë që të mos përsëritet më shumë se një herë në vit.

Dieta mund të jetë e ngopur me domate, bizele të gjelbra, kunguj, kunguj të njomë, tranguj, barishte. Enët nga ky grup produktesh përgatiten lehtësisht, mund të jenë sallata, supa, zierje.

Mishi i pulës ose viçi i zier janë të përshtatshëm si burim karbohidratesh.

Është mjaft e lehtë të kompozoni një menu sipas preferencave tuaja duke përdorur këtë skemë.

Mëngjesi: përzierje perimesh dhe produkte qumështi.
Dreka: perime, arra ose tharje.
Dreka: supë me perime, supë panxhari, borsh pa dhjamë ose okroshka, një copë mish, një copë bukë e zezë, komposto ose pelte.
Darka: një përzierje perimesh me vaj vegjetal, disa fruta, një gotë kos ose kefir.

Dietat proteinike-perime

Ky grup i gjerë dietash ju lejon të humbni peshë pa dëmtuar trupin, pasi prania e ushqimeve proteinike furnizon trupin me proteina - përbërës strukturorë për ndërtimin e qelizave të muskujve.

Mish dhe perime

Parimi kryesor i dietës është prania e vazhdueshme e përbërësve të mishit dhe perimeve.

Një pikë pozitive është shumëllojshmëria e pjatave dhe produkteve, e cila garanton kënaqësi gastronomike dhe mungesë monotonie në tryezë.

Duhet të hani një kilogram në ditë ushqim bimor dhe 500 g peshk ose produktet e mishit, dhe kripa përjashtohet nga dieta. Regjimi i pijes korrespondon me 2-3 litra ujë dhe çaj pa sheqer dhe mjaltë.

Është e rëndësishme të reduktohet konsumi i yndyrave bimore dhe shtazore në minimum, dështim i plotë nga sheqeri dhe ushqimet me niseshte.

Kohëzgjatja maksimale e dietës është 5 ditë. Gjatë kësaj periudhe, humbja e peshës është rreth 5 kg. Vlen të drejtoheni në të jo më herët se 1 herë në 3 muaj.

Përbërësit e lejuar përfshijnë:

perime (kungull i njomë, domate, tranguj, lakër). Nuk duhet të mbështeteni shumë tek domatet, pasi acidet që përmbahen në to mund të rrisin oreksin;
mish i zier, i pjekur ose i zier me avull;
yndyrë në sasi të vogla;
kërpudha;
zog;
peshk (sardele, salmon rozë, ton);
çaj pa sheqer (i zi, jeshil, rooibos, bimor).

Menuja treguese për ditën është si më poshtë.

Mëngjesi: karrota e grirë në rende të trashë, një copë peshk i zier.
Dreka: kastravec i freskët dhe 100 g mish pa dhjamë të zier.
Dreka: sallatë me perime rrënjë me barishte, feta mish pa dhjamë dhe një filxhan çaj pa sheqer.
Darka: pjatë me perime, 150 g fileto pule të zier.
Darka e vonë: zgjedhja e domates ose kastravecit.

Dieta e Protasov

Kjo menu, e cila korrigjon peshën për një kohë të gjatë, zgjat 7 javë: 5 prej tyre ndahen për një dietë dhe humbje aktive të yndyrës, dhe 2 të tjera për kalimin në një dietë të zgjeruar.

Ju mund të humbni peshë për të gjithë kursin deri në 20 kg. Nuk duhet të përdoret më shumë se një herë në vit.

Thelbi i dietës është se i gjithë procesi ndahet në tre faza kryesore.

E para bazohet në parimin: 2 pjesë të ushqimeve bimore (preferohen perimet me gjethe jeshile) dhe 1 pjesë të produkteve të qumështit. Kjo dietë vazhdon për 2 javë.
Nga fillimi i javës së tretë deri në të pestën, menysë ekzistuese ditore i shtohen 300 g mish dhe peshk. Këto duhet të jenë enët e ziera, të ziera ose të pjekura në skarë, të pjekura. Është gjatë kësaj periudhe që fillojnë ndryshimet kryesore në peshën e trupit.
Faza përfundimtare. Gjatë dy javëve, dieta gradualisht kthehet në normalitet. Kjo lejon natyrshëm ruaj rezultatin.

Qumësht dhe perime

Zgjat 1 jave. Humbja mesatare e peshës është rreth 3.5 kg.

Komponentët që duhet të jenë të pranishëm në tryezë çdo ditë:

tranguj, kungull i njomë, kungull i njomë, lakër, zarzavate me gjethe, domate, karrota, selino - 1 kg;
2 feta bukë të zezë;
kefir, kos, gjizë, qumësht i pjekur i fermentuar, cirk, hirrë - 1l.

Mëngjesi mund të plotësohet me 3 lugë gjelle. l. bollgur pa vaj dhe kripë.

Aplikoni rreptësisht jo më shumë se 1 herë në 3 muaj.

Peshku dhe perimet

Baza është peshku, frutat e detit dhe perimet. Kohëzgjatja - 2 javë. Gjatë kësaj periudhe, ju mund të hiqni qafe 8 kg rezerva të tepërta të yndyrës dhe lëngjeve dhe të ruani rezultatet pas ndërprerjes së dietës. Pavarësisht nga efikasitet të lartë dhe lehtësinë e transferimit, nuk rekomandohet të përsëritet më shumë se një herë në gjashtë muaj.

Gjatë shtatë ditëve të para, përmbajtja kalorike e ushqimit mbahet brenda 1500 kcal në ditë. Gjatë kësaj periudhe konsumohet vetëm peshku pa yndyrë në 4-5 vakte. Ndonjëherë lejohet zëvendësimi i peshkut me ushqim deti në mënyrë që të diversifikohet ushqimi që hyn në trup.

Java e ardhshme karakterizohet nga futja e perimeve në dietë, dhe duke filluar nga dita e tretë - çdo drithëra dhe 2 feta bukë thekre.

Pulë dhe perime

Kursi nëntëditor i dietës është ndërtuar mbi parim i thjeshtë: 3 ditë kushtuar orizit, 3 - mish pule të zier ose të pjekur, 3 - perime. Një javë e gjysmë është periudha më e gjatë e përdorimit, gjatë së cilës ndahet deri në 8 kg nga depoja e yndyrës.

Mishi i pulave shtëpiake është mirë të përdoret, por ai duhet të hiqet nga lëkura dhe të pritet yndyrë të brendshme para gatimit.

Përveç faktit se me ndihmën e një diete të tillë mund të bëheni më të hollë, muskujt nuk do të humbasin elasticitetin dhe lehtësimin e tyre, pasi materiali i tyre strukturor - proteina do të sigurojë një gjendje të shkëlqyer të indeve të muskujve.

Frekuenca e përdorimit të këtij lloji të ushqimit nuk duhet të kalojë një herë në gjashtë muaj.

Djathë dhe perime

Projektuar për një periudhë prej 5 deri në 10 ditë, frekuenca - jo më shumë se 1 herë në 3 muaj.

Djathi zgjidhet me përmbajtjen më të ulët të yndyrës, në mënyrë ideale nga qumësht dhie. Djathërat me ngjyrë të verdhë dhe të mykur janë shumë të yndyrshëm për këtë qëllim.

Mund të humbni peshë nga 3 në 7 kg. Baza është konsumimi i djathit, perimeve (domate, speca, patate, brokoli, patëllxhan, tranguj, qepë, zarzavate, karrota, kungull i njomë, selino, rrepkë etj.)

Në rastin e një periudhe dhjetëditore, duhet të hani një pjesë të vogël të mishit të pulës disa herë.

Mëngjeset dhe darkat mund të jenë të ndryshme qumësht i skremuar, kos ose biokefir.

Është e rrezikshme të zgjasësh një menu të tillë më shumë se sa pritej. Para një kursi të dytë, duhet të bëni një pushim të detyrueshëm prej 3 muajsh.

Vezë dhe perime

Bazuar në marrjen ditore të 6 vezëve të ziera ose të fërguara dhe shumë zarzavate me gjethe si spinaqi, lakërishtë, kopër, majdanoz, kohlrabi, fasule jeshile, marule, angjinarja, rukola, mustardë, kopër, borzilok etj.

Kohëzgjatja e dietës me vezë-perime është 7 ditë. Për një javë, ju lejon të hiqni qafe 3-4 kg.

Pavarësisht efektivitetit të lartë të kësaj diete, ajo rrit shumë shpejt nivelin e kolesterolit në gjak dhe shpesh shkakton diatezë, skuqje dhe irritime të lëkurës. Për të stabilizuar këta tregues, është e nevojshme të aplikohet me një pushim prej 5 muajsh.

Llojet e tjera të dietave me perime

në supë

Kohëzgjatja e një diete të tillë është 2 javë, kohë gjatë së cilës mund të bëheni 5-8 kg më të lehtë.

Parimi bazë i këtij versioni të dietës me perime bazohet në tre vakte në ditë supë me domate, speca, lakër, qepë dhe selino. Nëse ndjenja e urisë bëhet e fortë, atëherë supa mund të hahet më shpesh. Disa autorë pohojnë se porcionet shtesë madje përshpejtojnë procesin e humbjes së peshës. Kjo është arsyeja pse shenjë dalluese Një ushqim i tillë mbron mungesën e nevojës për urinë. Nuk është e vështirë t'i rezistojë as atyre që janë mësuar të hanë shpesh dhe në porcione të mëdha.

Gjatë përgatitjes së supave, shumica e vitaminave dhe mineraleve kalojnë nga perimet në lëngun e perimeve, gjë që përshpejton dhe lehtëson përthithjen e tyre. Supë të tilla ndihmojnë në normalizimin proceset metabolike, rrisin imunitetin dhe përshpejtojnë shkallën e humbjes së peshës. Përveç kësaj, ato karakterizohen nga një përmbajtje jashtëzakonisht e ulët kalori, ndërsa praktikisht nuk ka kundërindikacione për marrjen e tyre.

Vëllimi mesatar ditor i supës së ngrënë duhet të jetë 2 litra. Ju mund ta gatuani supën për disa ditë, por është e rëndësishme të dini se mënyra më e mirë për të nxitur humbjen e peshës është një pjatë e sapo përgatitur.

Pushimet midis aplikimeve të një diete të tillë duhet të jenë të paktën gjashtë muaj.

Në sallatat e perimeve

Ky lloj ushqimi ka efektin më të favorshëm në trup - zbehja zhduket dhe shfaqet një shkëlqim i shëndetshëm, ndjehet lehtësia në stomak dhe mbipeshë shkrihet në mënyrë aktive. Dieta është projektuar për periudhën nga 7 deri në 21 ditë. Gjatë kësaj kohe, ju mund të bëheni më të lehtë për 4-12 kg.

Meqenëse frutat dhe zarzavatet me gjethe bien në traktit tretës kryesisht të freskëta, kjo garanton ruajtjen e shumicës së vitaminave dhe minerale. Pikërisht në formën e përzierjeve, perimet e papërpunuara kanë ndikimin më të madh përsa i përket zbërthimit të lipideve gjatë tretjes. Përveç kësaj, kur konsumohen perime të gjalla, ndjesia e ngopjes vjen më shpejt, në krahasim me ushqimet e përpunuara termikisht, gjë që ndihmon në uljen e porcionit të ngrënë dhe normalizimin e proceseve metabolike.

Shtimi i zarzavateve në sallata është i mirëpritur, të pasura me antioksidantë: majdanoz, borzilok, kopër, qiqra, lakërishtë, rukola.

Një sasi e vogël erëzash dhe erëzash, si rrikë, xhenxhefil, kanellë ose shafran i Indisë, nuk do të dëmtojë. Ata jo vetëm që do të ndihmojnë në diversifikimin e vetive të shijes së pjatave, por gjithashtu do të kenë një efekt të dobishëm në forcimin e imunitetit.

Ka disa rregulla të rëndësishme Dietë me sallata:

Nuk ka nevojë të gatuani për të ardhmen: kështu që sallata nuk do të ketë kohë për të ndezur lëngun, në të cilin është përqendruar pjesa e luanit të elementëve të nevojshëm për humbje peshe.
Mbushni enën me karburant pak para përdorimit.
Kosi natyral ose biokefiri janë të përshtatshëm si salcë, por do të duhet të harroni majonezën ose salcë kosi, pasi ato janë shumë të yndyrshme për këto qëllime.
Patatet e ziera janë përbërësi i gabuar. Ka shumë përmbajtje niseshteje, e cila nuk kontribuon në humbjen e peshës.
Përdorimi i kripës nuk është i mirëpritur, është më mirë ta zëvendësoni me lëng limoni.

E veçanta e menusë është se ju duhet të hani afërsisht 1,5 kg perime në ditë. varieteteve të ndryshme në përzierje. Ata duhet të hahen 4-5 herë në ditë, duke ngrënë sasinë më të madhe të ushqimit në mëngjes. Për drekë, duhet të hani 100 g mish, dhe gjatë snackeve, lejojini vetes një frut jo niseshte.

Gjatë vakteve kryesore, pini ushqim të pastër ujë mineral- kjo do të rrisë vëllimin e masave që hyjnë në stomak dhe do të zvogëlojë kohën e ngopjes.

Mos e përsërisni dietën më shumë se një herë në gjashtë muaj.

Fruta dhe perime

Kjo teknikë, përveç të gjitha llojeve të perimeve, përfshin frutat. Për ata që preferojnë një bollëk ushqimesh bimore, ky mund të jetë alternativa më e mirë.

Kohëzgjatja është 7 ditë. Kufizimet dietike janë mjaft të rrepta, ndaj ka një interval të detyrueshëm përpara aplikimi i përsëritur- 5 muaj.

Për një javë me një dietë të tillë, ata humbasin peshë me 6-7 kg. Megjithatë, mund të jetë mjaft e vështirë të përballosh sulmet e urisë.

Të gjithë përbërësit duhet të hahen pjesërisht, 5-6 herë në ditë.

Pas përfundimit të dietës, është e pamundur të ktheheni në orarin e mëparshëm të ushqyerjes, të gjithë përbërësit duhet të futen gradualisht. Periudha e stabilizimit zakonisht zgjat rreth një javë.

Menu

E hënë: hani vetëm perime gjatë gjithë ditës (lakër, karrota, tranguj, domate, speca, etj.) Nuk mund të shtoni vaj vegjetal dhe kripë.
E martë: fruta të pakufizuara pa sheqer.
E mërkurë: një dietë e përbërë ekskluzivisht nga manaferrat.
E enjte: 100 g gjizë pa yndyrë dhe 1 litër biokefir.
E premte: Dieta e së hënës përsëritet.
E shtunë: një dietë e përbërë ekskluzivisht nga manaferrat.
E diel: lëngje frutash dhe perimesh.

Kefir-perime

Një lloj diete me perime mjaft e zakonshme, e cila përdoret për shkak të efektivitetit dhe rezultateve të shpejta. Zgjat një javë, gjatë së cilës është e mundur të humbni 3-5 kg. Ju duhet të humbni peshë përsëri me ndihmën e një diete të tillë jo më shumë se një herë në 3 muaj. Frekuenca e tij nuk është më shumë se një herë në 4 muaj.

Çdo ditë, në pjesë të vogla, duhet të pini 1,5 litra kefir dhe të hani një kilogram perime dhe fruta të freskëta. Mund të hani mollë të varieteteve të ndryshme, banane, pjeshkë, sallata lakër është perfekte.

Parimi bazë është ndarja e marrjes së frutave, perimeve dhe kefirit, domethënë konsumimi i tyre të paktën me një interval prej 15 minutash.

perime dimërore

Në dimër, ushqimi bëhet më kalorik. Përveç kësaj, trupi reagon ndaj të ftohtit dhe ndryshimeve në orët e ditës duke rritur porcionet dhe përmbajtjen kalorike të pjatave. Ndihma vjen këtë sistem ushqyerja, shkarkimi i traktit gastrointestinal dhe heqja e rrudhave karakteristike të yndyrës. Përveç kësaj, një dietë me perime dimërore ndihmon në shmangien e shfaqjes së beriberit të dimrit.

Humbja e peshës ndodh kryesisht për shkak të reduktimit të kalorive dhe duke reduktuar porcionet. Dieta zgjat nga një javë në një muaj dhe siguron humbje peshe nga 2 deri në 8 kilogramë. Aplikimi - një herë në 5 muaj.

Nuk ka kufizime strikte për kaloritë dhe përbërjen, por porcionet duhet të bëhen më të vogla se vëllimi i zakonshëm. Ju duhet të përqendroheni në listën e komponentëve të lejuar:

sallata;
zierje;
vinegrette;
patate;
kungull;
bizele me sy të zi;
asparagus;
karrota;
kastraveca;
domate;
piper.

Ëmbëlsira, mielli, ëmbëlsirat dhe buka duhet të përjashtohen.

Në lëngjet e perimeve

Dieta në lëngje zgjat nga 1 deri në 10 ditë, përdoret gjatë ditët e shkarkimit dhe gjatë ushqim diete. Max Plumb në 10 ditë arrin shënjimin e 9 kg. Para ripërdorimit, është e nevojshme të përballoni një pushim prej gjashtë muajsh.

Ky lloj humbje peshe ka një veçori të theksuar: efekti diuretik manifestohet që në ditën e parë. Kjo garanton një çlirim të shpejtë nga centimetra shtesë në bel dhe ije për shkak të heqjes së lëngjeve. Lëngjet bëjnë një punë të shkëlqyer për të hequr qafe toksinat dhe paralelisht furnizojnë një sasi të madhe vitaminash dhe mineralesh.

Më të mirat për një kurs të tillë të një diete me perime janë selino, panxhari, domate, lakra, kastraveci, patëllxhani, shalqini dhe lëngu i kungullit. Do të ishte ideale t'i përdorni ato me radhë. Megjithatë, kjo metodë përkeqëson në mënyrë dramatike gjendjen e atyre që kanë manifestime hiperaciditeti stomaku ose ulçera peptike. Kundërindikimi është prania e gurëve në veshka.

Është e rëndësishme të mbani mend se përqendrimi i substancave aktive në lëng është shumë më i lartë se në fibra dhe të gjitha substancat absorbohen më shpejt prej andej. Por mbingopja gjithashtu mund të ndodhë më shpejt, ose muret e zorrëve mund t'i përgjigjen me acarim një koncentrati të tillë. Prandaj, lëngjet rekomandohen të hollohen me ujë 1: 1, dhe para se t'i pini, vendosini në frigorifer për disa orë.

Këshilla: Në mënyrë që të përthithni sasinë maksimale të beta-karotenit, duhet të shtoni 1-2 pika të çdo vaji vegjetal në lëngun e karotës.

Hikërror-perime

Kursi zgjat një javë dhe përfshin humbje peshe deri në 7-8 kg.

Menuja ditore përbëhet nga hikërror, perime ose supa me perime dhe produkte qumështi me pak yndyrë (kos, kefir, ryazhenka, qumësht ose cirk). Ndonjëherë ky grup ushqimor plotësohet me një copë mish pa dhjamë ose peshk në sasinë 150 g për drekë.

Hikërror duhet të përgatitet në një mënyrë të veçantë: duhet të merrni një gotë hikërror dhe të derdhni 3 gota ujë të valë mbi të, të insistoni gjatë natës. Deri në mëngjes, ai do të jetë i zier me avull, i butë, i thërrmueshëm dhe do të ruajë të gjitha vetitë e dobishme. Këshillohet që hikërror të hani vetëm për mëngjes dhe drekë, ndërsa për darkë të lini ushqime pa karbohidrate.

Duke qenë se gjatë kësaj diete, mineralet dhe substancat nga rezervat e trupit konsumohen gradualisht, pas ndalimit, ato duhet të restaurohen për të paktën 5 muaj, pas së cilës mund të aplikohet një kurs i dytë.

Oriz dhe perime

Përdoret si një mjet për formësimin dhe detoksifikimin e trupit dhe ndihmon në stabilizimin e proceseve të tretjes. Afatet - nga 3 ditë në 2 javë. Gjatë kësaj periudhe humbja e peshës varion nga 1.5 deri në 7 kg. Me rritjen në terma rritet edhe numri i kilogramëve të rënë dhe proceset metabolike përshtaten me një ritëm të shëndetshëm.

Komponenti bazë i dietës është orizi i zier pa vaj dhe kripë. Pjesa e dytë janë perimet. Ato mund të hahen të papërpunuara, të ziera, të ziera në avull, të gatuara në tenxhere të ngadaltë ose në mikrovalë. Gjëja kryesore është të siguroheni që pjesa e dytë të mos kalojë pjesën e orizit në sasi.

Nëse ky lloj ushqimi përdoret më gjatë se periudha e përcaktuar, atëherë kaliumi largohet nga trupi. Prandaj, është e ndaluar të rritni kushtet e dietës dhe nuk mund t'i ktheheni asaj. kohët e mëparshme në gjashtë muaj.

Lakra-perime

Përbërësi kryesor i këtij versioni të dietës me perime është lakra në të gjitha format: e papërpunuar, si pjesë e sallatave, zierjeve, si pjesë e lëngjeve etj. Në 3 ditë të dietës mund të humbni deri në 4 kg. Periudha maksimale është një muaj, gjatë së cilës humbja e peshës mund të jetë 24 kg.

Para se të filloni një dietë të tillë, duhet të bëni një klizmë pastrimi. Para çdo mëngjesi, duhet të pini një gotë ujë të ngrohtë (jo të nxehtë!).

Nuk ia vlen të përsërisni një kurs tre-ditor më shumë se një herë në muaj, dhe një kurs 30-ditor - një herë në gjashtë muaj.

mollë dhe perime

Një sistem mjaft i ngurtë, i ndërtuar mbi përdorimin e bollshëm të ushqimeve që përmbajnë fibra. Kjo dietë perimesh plotësohet me përbërës proteinash në formën e 2 vezët e pulës, 300 g fileto peshku ose 200 g mish pa dhjamë në ditë.

Ushqimet bimore përfaqësohen nga karotat dhe mollët. Ato mund të hahen të gjalla, të bëhen sallatë me vaj vegjetal dhe uthull molle ose balsamike, të lëngohen, të piqen dhe të zihen. mollë e thartë nuk duhet të zgjidhni, pasi muret e stomakut irritohen nga acidet e frutave dhe kjo rrit ndjenjën e urisë.

Duke qenë se fibrave në karota duhet një kohë e gjatë për t'u tretur, ajo siguron një ndjenjë të ngopjes në stomak. Përveç kësaj, dieta kontribuon në rimbushjen e rezervës së vitaminës në fillim të pranverës, gjë që ndihmon në rivendosjen e imunitetit dhe rritjen e tonit të përgjithshëm.

Kjo dietë është projektuar për një periudhë prej 3 deri në 10 ditë. Kumbulla për këtë periudhë është nga 1,5 deri në 8 kg. Mund t'i riktheheni sërish pas një pushimi prej gjashtë muajsh.

Receta

Supë bazë me perime

Përbërësit:

disa domate, idealisht të freskëta, por mund t'i zëvendësoni me ato të konservuara;
2 copë. piper me kapak;
pirunët e lakrës së mesme;
6 llamba;
një tufë selino me gjethe ose rrënjë.

Pritini të gjithë përbërësit, shtoni ujë dhe lërini të ziejnë në zjarr të fortë. Shtoni kubin e builonit, kripën dhe piperin. Ziejini për 10 minuta në zjarr të fortë, më pas ulni zjarrin në minimum.

Kur perimet bëhen të buta, gjella është gati.

Për të ruajtur sa më shumë lëndë ushqyese në lëng mishi, perimet zhyten në ujë të valuar. Kjo zvogëlon kohën e trajtimit termik dhe parandalon shkatërrimin e vitaminave termofobike.

"Supa e Bonit"

Përbërësit:

0.5 kg lakër e bardhë(mund të përdorni brokoli me ngjyrë ose brokoli);
170 g karrota;
170 g selino;
150 g qepë;
1 tufë pupla qepë;
300 g domate;
1 st. l. pluhur koriandër;
1 st. l. qimnon;
1 st. l. kerri;
1 st. l. vaj ulliri;
2 kube bolioni;
2 litra ujë të pastruar;
0,2 l lëng domate me tul;
1 lugë salce soje;
20 g hudhër;
2 gjethe dafine;
2 bishtaja piper i kuq i tharë;
2 unaza me xhenxhefil të freskët;
cilantro - për shije;
majdanoz - për shije.

Pritini qepën në rrathë dhe skuqeni në vaj ulliri. Shtoni hudhrën e shtypur, qimnonin dhe kerin, ziejini në zjarr të ulët për 2 minuta.

Pritini të gjitha perimet e tjera, derdhni dy litra ujë dhe gatuajeni derisa të zbuten nën një kapak të mbyllur.

Sallatë "Vitaminë"

Përbërësit:

½ tufë kopër, qepë të njoma, borzilok ose majdanoz;
½ filxhan kefir pa yndyrë;
2 mollë jeshile;
panxhar të papërpunuar;
karrota;
200 g lakër të bardhë (1/4 e një piruni të vogël).

Pritini imët lakrën, grini panxharin, mollët dhe karotat. Përziejini gjithçka dhe shtoni zarzavate të copëtuara. Mbushni me kefir pa yndyrë. Për erëza, mund të shtoni hudhër të copëtuar.

Kjo pjatë ka një efekt të shkëlqyer pastrues dhe ka një efekt anthelmintik.

Sallatë me bazë lakrën e bardhë

Përbërësit:

tufë majdanoz;
piper i zi i bluar;
2 lugë gjelle. l. boronicë ose lëng limoni;
2 domate;
2 lugë gjelle. l. vaj perimesh;
½ kokë lakër.

Pritini lakrën në feta të holla dhe spërkatni me lëng limoni ose boronicë. Përziejini dhe shtoni zarzavate të grira, piper dhe vaj.

Hidhini në një tas sallatë dhe sipër lyeni me feta domate.

Përzierje e selinos, trangujve dhe lakrës

Përbërësit:

½ tufë majdanoz;
1 limon;
2 llamba Jaltë ose qepë;
3 kastraveca;
4 kërcell selino;
5 st. l. vaj ulliri;
½ pirun lakër.

Pritini imët lakrën. Pritini bishtat e selinos në shirita ose unaza, qepët në gjysmë unaza dhe kastravecat në rrathë. Përziejini gjithçka dhe rregulloni me lëng limoni, vaj dhe spërkatni me majdanoz të grirë.

Prej kohësh dihet se perimet janë një komponent ideal i dietës. Në shumë sisteme ushqimore, menyja bazohet në kombinime të ndryshme të tyre produkte të dobishme. Dieta me perime për humbje peshe është një nga më të njohurat në mesin e njerëzve që duan të kenë një bel të hollë.

Si të humbni peshë me perime?

Dieta të tilla krijohen duke marrë parasysh faktorë të ndryshëm dhe për avantazhet e dukshme të ushqyerit me perime mund t'i atribuohet:

Pothuajse të gjitha perimet janë fibra. Dhe ajo, siç e dini, ka ndikim pozitiv në organet e barkut.
Të gjitha perimet (përveç patateve) janë të ulëta në kalori, edhe duke marrë parasysh mënyrën e gatimit të tyre - patëllxhan i skuqur do t'i shkaktojë shumë më pak dëm figurës sesa një copë mishi i skuqur.
Falë tij përbërje kimike perimet normalizojnë metabolizmin.
Përveç fibrave, burim janë edhe perimet karbohidrate të shëndetshme që nevojiten në përgatitjen e një diete të ekuilibruar.

Duke iu përmbajtur çdo menuje të një diete perimesh për humbje peshe, duhet të mbani mend disa rregulla:

Mos e teproni me ushtrimet gjatë dietave të tilla.
Lejohet të hahen perime në çfarëdo forme, përveç atyre të skuqura, por është më e dobishme të hahen të gjalla, sepse përmbajnë më shumë lëndë ushqyese. E mesme norma ditore konsumi i perimeve - rreth 1200 kcal.
Me respektimin e rreptë të dietës së perimeve për humbje peshe, mund të humbni deri në 7 kg.
Koha e vaktit respektohet rreptësisht çdo ditë.
Menuja e perimeve duhet të plotësohet me karbohidrate komplekse, proteina dhe fruktozë.
Mos pini alkool, sheqer, produkte mielli dhe ushqime të yndyrshme gjatë dietës.
Me një dietë të tillë, duhet të konsumoni shumë lëngje. Pini ujë, çaj pa sheqer, infuzione bimore ose lëngje perimesh natyrale.

Çfarë perimesh mund të hani gjatë humbjes së peshës?

Mënyra se si gatuhen perimet luan një rol të madh. Ju gjithashtu duhet të zgjidhni perimet në mënyrë të tillë që të ruani një ekuilibër në përmbajtjen e lëndëve ushqyese në dietë, pasi mungesa e tyre do të ndikojë menjëherë në mirëqenien tuaj. Ju nuk duhet të ndiheni të ulët dhe është e rëndësishme të mbani mend të hani perime me niseshte në sasi shumë të vogla. Perimet e ëmbla përmbajnë fruktozë, dhe kjo kontribuon në zgjimin e oreksit, përpiquni të zvogëloni pjesën e tyre në dietën tuaj.

Lista e perimeve që çdo dietë klasike mund të përfshijë:

Brokoli – përmban karotenoidë, vitamina E, B, A, C, PP dhe U.
Spinaqi - përmban në përbërjen e tij një sasi të madhe të kaliumit, kalciumit, magnezit, natriumit dhe hekurit (24 mg.).
Marule është një burim i pasur i hekurit, fosforit, jodit, kobaltit, zinkut, natriumit, kaliumit dhe bakrit.
Fasulet e farës përmbajnë një gamë të tërë vitaminash nga acidi askorbik, pantotenik dhe folik.
Kastravecat përmbajnë një sasi të madhe fibrash, vitamina A, C, D, B6, kalium, kalcium, natrium, magnez dhe hekur.
Karotat kanë një përbërje shumë të larmishme - ato përmbajnë vitamina C, B, A, E, B9, kalcium, magnez, squfur, klor.
Majdanozi në gjethet e tij përmban një sasi të konsiderueshme të sheqernave, proteinave dhe vitaminës C.
Asparagu është i pasur me natrium, kalcium, hekur, fosfor, magnez.
Lakra e bardhë përmban një sasi të madhe të vitaminave, duke përfshirë vitaminat B.

Perime të ziera për humbje peshe

Perimet e dobishme për humbje peshe janë kryesisht perimet e ziera. Mund t'i gatuani në mënyrë tradicionale ose t'i gatuani në avull. Ata ruajnë sasinë maksimale të substancave të dobishme. Përveç kësaj, ato kanë një efekt pozitiv në funksionimin e zorrëve. Por në formën e përpunimit, ka disa truke që mund të aplikohen për të nxjerrë përfitimi më i madh nga produktet:

Preferohet të përdorni ushqime të gatuara në avull sesa të ziera.
Kur gatuani, është më mirë të mos hiqni më parë lëvozhgën dhe të grini përbërësit pasi të jenë gatuar plotësisht. Është më mirë të mos shtoni kripë gjatë gatimit.
Humbja e peshës në perime lejon përdorimin e sallatave, por pa shtimin e majonezës ose salcë kosi. Mund t'i zëvendësoni me një sasi të vogël uthull vere ose lëng limoni.
Llogaritni sasinë e përbërësve të nevojshëm përpara përgatitjes së tyre për të shmangur ruajtjen e tyre në frigorifer. Përndryshe, perimet do të humbasin vetitë e tyre të dobishme.

Perimet dietike ndryshojnë në vetitë e tyre. Ka nga ata që sjellin më shumë përfitim nëse i hani të ziera në vend të të papërpunuara:

Karota - kalon lirshëm të gjithë procesin e tretjes dhe ndihmon për të hequr qafe kapsllëkun.
Shpargu është një perime që merr mikroelemente edhe më të dobishme gjatë procesit të gatimit.
Kur janë të papërpunuara, disa perime ndikojnë negativisht në performancën. gjëndër tiroide, por kur gatuhet, kjo veti u zhduket atyre. Këto perime përfshijnë rrepkë, rrepë, rrepkë, lakër.
Kungull i njomë gjithashtu bëhet shumë më i dobishëm pas trajtimit të nxehtësisë. Rrit sasinë e vitaminave B9, A dhe B3.
Panxhari i zier përshpejton humbjen e peshës për shkak të vetive të tij laksative.

Perime të papërpunuara për humbje peshe

Ashtu si disa perime të ziera janë më të preferuara për humbje peshe, ka një sërë perimesh që ky lloj përpunimi (si dhe çdo tjetër) ndikon negativisht. Midis tyre:

Qepa - humbet të gjitha cilësitë e saj të dobishme, ndërsa në formën e saj të papërpunuar është një produkt që përmirëson funksionin e zorrëve.
Kastraveci - kjo perime gjithashtu nuk pranon asnjë lloj trajtimi termik.
Brokoli - duke pasur një numër të madh të vetive të dobishme, gjithçka i humbet gjatë gatimit dhe bëhet e padobishme.

Perimet e bluara në blender duhet të konsumohen menjëherë.
Ju gjithashtu duhet të braktisni majonezën, duke e zëvendësuar atë me kos me pak yndyrë ose vaj vegjetal.
Ju nuk duhet të përdorni një dietë për njerëzit që kanë stomak ose zorrë të mërzitur.
Në prani të sëmundjeve të kësaj natyre, është më mirë t'i jepet përparësi perimeve të ziera.

Nëse nuk doni të hani perime, ekziston një dietë e shkëlqyer elbi, e cila bazohet në përdorimin e qullit të elbit.

Nëse nuk doni të hani vetëm perime, por ende dëshironi të humbni peshë, atëherë keni një dietë me 6 petale, e cila bazohet në 6 mono-dieta të ndryshme -.

perime të pjekura

Ky lloj përpunimi gjithashtu kërkon respektimin e rregullave të caktuara:

Për gatimin e perimeve të pjekura, mund të përdorni jo vetëm furrën, por edhe një zjarr të hapur ose skarë.

Në lëvozhgë krijohet një sasi e madhe lëngu. Nëse e prisni para gatimit, gjella do të dalë më e lëngshme.

Në mënyrë që mbi perimet të formohet një kore e shijshme dhe kjo të mos kundërshtojë parimet e të ushqyerit dietik, lyejini ato paraprakisht me vaj ulliri.

Ashtu si me trajtimet e tjera, përpiquni të shmangni shtimin e kripës.

Në fletën e pjekjes, lini boshllëqe midis fetave në mënyrë që ato të mos lahen dhe më pas të mos shpërbëhen.

Fshini perimet të thata përpara se t'i pjekni. Kjo do të ndihmojë në parandalimin e çarjeve në ushqimet e gatuara.

Dietë me perime

Ka shume variacione të ndryshme dietat me perime. Zgjedhja e duhur duhet të udhëhiqet nga shumë parametra: preferencat e shijes, veçoritë fizike, rezultati i pritur dhe kohëzgjatja e kursit të dietës.

Proteina dhe perime

Një dietë e tillë është një lloj perimesh, vetëm dieta e saj plotësohet me produkte proteinike. duke u ngjitur në dietë me proteina dhe perime për humbje peshe, nga dieta do t'ju duhet të përjashtoni:

perime që përmbajnë niseshte;

drithëra;

sheqer dhe kripë;

mish i tymosur;

Ushqime qe te shendoshin;

miell dhe pasta;

e embel.

Pothuajse të gjitha llojet e gatimit janë të lejuara, përveç skuqjes. Plotësoni dietën me shumë ujë dhe stërvitje. Mundohuni të mos hani pas perëndimit të diellit. Kjo lloj diete perimesh ekziston në versione të ndryshme, të cilat ndryshojnë në kohëzgjatje:

Dietë për 4 ditë. Menuja ditore përfshin perime në sasinë 700 gram, mish (varietetet e tij me pak yndyrë - viçi, pulë) - 150 gram, peshk - 250 gram, 500 gram fruta dhe 250 ml kefir.

Dieta me perime për një javë bazohet në kalorive totale produkte jo më shumë se 1250 kcal. Komponentët e menusë mund të merren nga produkte jo të ndaluara.

Alternimi i dietës. Zgjat 7 ditë dhe është një përdorim alternativ i produkteve. Dita e parë është shkarkimi. Gjatë ditës pihet 500 ml kefir. Në ditët 2,4,6, ju duhet të hani vetëm ushqime proteinike, në ditët e mbetura - perime.

Fruta dhe perime

Një ushqim i tillë do t'i sigurojë trupit tuaj një numër të madh elementësh gjurmë dhe vitaminash. Dieta e frutave dhe perimeve për humbje peshe ka një efekt të dobishëm në pamjen dhe gjendja e përgjithshme:

Metabolizmi është normalizuar.

Puna e të gjitha proceseve jetësore do të rregullohet në trup.

Gjendja e flokëve, lëkurës dhe thonjve do të përmirësohet ndjeshëm.

Ju mund t'i drejtoheni kësaj diete edhe në dimër duke ngrënë fruta të ngrira.

Pas një kursi të ushqyerjes së tillë, do të ndodhë një përmirësim në trup - frutat ndihmojnë në eliminimin e toksinave dhe substancave të dëmshme.

Për rezultati më i mirë Një ditë para se të filloni këtë dietë, mund të pini një laksativ, i cili do të përgatisë zorrët për një numër i madh fibra.

Ushqimet e ndaluara gjatë një diete të tillë përfshijnë:

fruta të thata, kryesisht kumbulla të thata dhe rrush të thatë;

patate;

bizele;

mango, banane dhe rrush.

Perimet dhe frutat mund të konsumohen në çdo formë, duke mos e tejkaluar normën prej 1500 gr. Ju duhet të hani në të njëjtat orë tre herë në ditë, duke përfshirë gjithashtu 2-3 meze të lehtë. Kjo dietë me fruta dhe perime nuk lejon konsumimin e mishit, peshkut, produktet e miellit, salcice.

dietë supë perimesh

Kjo dietë nuk vendos kufizime në sasinë e ushqimit, megjithëse mund të hani vetëm një pjatë - supë me perime. Dieta e supës me perime për humbje peshe është shumë efektive nëse ndiqni rregullat:

Ju mund të merrni çdo përbërës për supë, duke përjashtuar perimet me niseshte. Ju duhet të kombinoni produktet, duke marrë parasysh vetitë e një perime të veçantë - disa janë djegës të shkëlqyeshëm të yndyrës, të tjerët përmbajnë një nivel të lartë fibrash.

Supat mund të kripohen, por jo shumë. Lejohet përdorimi i erëzave natyrale. Por lëngu i peshkut ose i mishit është i ndaluar.

Dieta mund të plotësohet me perime dhe fruta të papërpunuara.

Kohëzgjatja e kësaj diete nuk duhet të kalojë 7 ditë.