Снижение веса при поликистозе яичников. Как похудеть при поликистозе яичников, рекомендации врачей

Поликистоз яичников - эндокринное заболевание, обусловленное нарушением регулирующей функции гипоталамуса и гипофиза на периферические эндокринные железы (яичники, надпочечники). Это приводит к гормональному дисбалансу, характеризующемуся избыточным синтезом эстрогенов и андрогенов, снижением выработки гормона прогестерона, который необходим для нормального процесса овуляции.

Яйцеклетка в фолликуле не вызревает, овуляции не происходит. Это и является причиной бесплодия женщин. Фолликул не рассасывается, заполняется жидкостью и через какое-то время превращается в кисту. Регулярно повторяющийся из цикла в цикл этот процесс превращает яичники в кистозные образования, отсюда и название заболевания - поликистоз яичников.

Клиническая картина многообразна - это отсутствие регулярных менструальных циклов, бесплодие, избыточный вес вплоть до ожирения, излишний рост волос по мужскому типу, жирная кожа с угревой сыпью Часто женщина не знает о заболевании и обращается за медицинской помощью в случае тщетной попытки забеременеть.

Как правило, при этом заболевании обнаруживается инсулинорезистентность тканей. Инсулин - гормон поджелудочной железы участвует в метаболизме белков, жиров, углеводов. Такой широкий спектр метаболических процессов, в которых участвует инсулин, доказывает его необходимость для функционирования всех тканей и систем.

Инсулин помогает глюкозе попадать в клетки. При инсулинорезистентности снижается чувствительность клеток к действию инсулина, поэтому глюкоза не попадает в клетки. Повышается уровень глюкозы в крови, поджелудочная железа в ответ вновь синтезирует инсулин.

Длительное циркулирование в крови высоких уровней инсулина и глюкозы ведёт к сахарному диабету 2 типа. При нарушении липидного обмена, когда триглицериды и холестерин нарастают в сыворотке крови, формируется атеросклероз и ожирение.

Такой механизм ожирения характерен при поликистозе яичников, когда жир откладывается в области живота (висцеральное ожирение) по «мужскому» типу.

Жировая ткань синтезирует эстрогены, чрезмерно высокий уровень которых блокирует выработку прогестерона, необходимого при созревании яйцеклетки. Поэтому медики настаивают на снижении веса, одного этого бывает достаточно для восстановления репродуктивной функции женщины.

Диета при поликистозе яичников

Питание обеспечивает организм веществами для выработки энергии, необходимой для метаболических процессов, для восстановления и синтеза новых клеток, чтобы откладывать запасные вещества (жира - в жировой ткани, гликогена - в печени).

Согласно концепции сбалансированного питания человек для нормальной жизнедеятельности нуждается в комплексах питательных веществ, содержащих белки, жиры, углеводы, макро и микроэлементы, витамины.

Ответить на вопрос: «Как похудеть при поликистозе яичников?» - просто и сложно. Просто, потому что самый эффективный метод избавления от лишнего веса - диета и физические упражнения. А сложно из-за того, что женщине трудно понять и принять, что похудение не прихоть врача, а необходимое условие для назначения следующих лечебных процедур на пути к заветной для пациентки цели - рождению ребёнка.

Существует ряд условий, без выполнения которых диета не принесёт желаемого результата.

Первое - запрет на голодание

Категорически противопоказано голодание или применение жёстких монодиет, во время которых снижается скорость метаболических процессов, происходит распад белков и их использование как источника энергии. Место потерянных белков мышечной ткани занимает жир. Кроме того, организм «запоминает» голодные дни, и в дальнейшем стремится накопить побольше жировых накоплений.

Второе - углеводы

В питание включают продукты с низким гликемическим индексом. (менее 50). Гликемический индекс - скорость с которой углеводы усваиваются организмом и повышают уровень сахара в крови. Углеводы условно делятся на «быстрые» и «медленные». «Быстрые» или простые углеводы легко трансформируются в организме в сахар, что вызывает повышение инсулина в крови. По своей сущности инсулин - гормон построения или накопления. Он стремиться сделать как можно больше запасов: гликогена в печени, перевести излишки глюкозы в жир.

«Медленные» или сложные углеводы состоят из крахмала, гликогена, целлюлозы. Для их расщепления необходимы время и энергия. Они способствуют пищеварению и обеспечивают чувство сытости на долгий срок. Норма углеводов составляет 45% от общего количества калорий.

В каждом продукте растительного происхождения имеется клетчатка. Она не переваривается в организме, в ней нет ни питательных веществ, ни витаминов. Тем не менее медики настойчиво советуют включать продукты с растительными волокнами, не только людям, у кого лишний вес, но всем, кто заботится о своём здоровье.

Польза клетчатки состоит в том, что она действует как природный адсорбент. Она набухает в кишечнике как губка и на своей пористой поверхности собирает и выводит из организма токсины, холестерин и другие вредные продукты обмена. Активирует пищеварительные ферменты, способствует нормализации микрофлоры кишечника, тормозит утилизацию углеводов, очищает кишечник.

Третье - белки

В меню обязательно включаются продукты, содержащие белок. Белки в организме служат материалом для построения клеток, тканей, органов, участвуют в синтезе ферментов, гормонов. Осуществляют транспортную функцию по переносу кислорода (гемоглобин) и иных важных веществ. Иммунная система реализует защитную функцию благодаря белкам, из которых состоят основные участники иммунных процессов.

В отличие от углеводов и жиров белки не накапливаются и не синтезируются в организме из других пищевых веществ, получить белок можно только с пищей.

Белки в зависимости от происхождения делятся на растительные и животные. Структурными элементами белков являются аминокислоты. Всего их 20, но 8 из них - незаменимые.

Четвёртое - жиры

Частой ошибкой при желании похудеть является резкое сокращение в рационе жиров. Это неверно, потому что жиры - источник энергии. Они участвуют в работе иммунной системы, стимулируют выброс желчи во время пищеварения, входят в состав структур мозга (фосфолипиды). С их участием происходит усвоение жирорастворимых витаминов (А, Е, Д, К).

Жиры насыщают организм, отсутствует чувство голода, которое часто толкает человека на переедание. В продуктах животного происхождения - мясе, сале, яйцах, сливочном масле присутствуют насыщенные жиры. Они содержат холестерин, способствуют образованию холестериновых бляшек, депонируются в жировых тканях.

Ненасыщенные жиры находятся в растительных продуктах (растительные масла, орехи, семена) свободно проходят через плазматические мембраны и не образуют в крови твёрдых комплексов.

Наиболее опасными считаются трансжиры. Получают их из растительных масел методом гидрогенизации. Меняются физические свойства жиров, они становятся твёрдыми, способны образовывать тромбы в кровеносных сосудах, нарушают метаболизм клеток, ослабляют иммунитет, увеличивают риск диабета.

Трансжиры входят в состав практически всех промышленных кондитерских изделий, майонеза, маргарина, спредов, соусов.

Соотношение животных и растительных жиров должно быть 1:3. Расчёт жира в сутки = идеальный вес х 0,8. Идеальный вес рассчитывается по индексу Брока (Рост - 100) х 0,85.

Пятое - дробное питание

Дневной рацион разделяют на 5-6 приёмов пищи, в пределах суточной нормы калоража. Три основных приёма пищи - завтрак, обед, ужин. 2-3 перекуса. Интервал между приёмами пищи не более 3 часов.

Правила диеты

  • Калорийность пищи не более 1800 - 2000 килокалорий в сутки.
  • Дробное питание 5-6 раз.
  • Белковые продукты сочетать с овощами.
  • Приём фруктов не совмещать с другими продуктами.
  • Методы приготовления блюд - варка, тушение, запекание, готовка на пару.
  • Питьевой режим до 2 литров воды в сутки.
  • Разгрузочные дни не чаще 1 раза в 7-10 дней (кефирные, творожные, фруктовые).
  • Снизить потребление соли и продуктов, где Na содержится в больших количествах (сухарики, орешки, консервы).
  • Ограничить приём углеводов после 6 часов вечера.

Запрещённые продукты

  • Жирные сорта мяса (свинина, баранина, утки, гуси).
  • Все продукты мясопереработки (колбасы, окорок, буженина).
  • Любые консервы (мясные, рыбные, овощные, молочные).
  • Жирные сорта рыбы - лососевые, осетровые, скумбрия и другие.
  • Сдоба, выпечка, торты, вафли, печенье, мороженое, конфеты, молочной шоколад.
  • Сладкие газированные напитки.
  • Маргарин, спреды, сало.
  • Сахар, мёд, сухофрукты.
  • Крупы манная, рисовая.
  • Чипсы, сухарики, хлопья, поп-корн.
  • Крепкие чай, кофе, какао.
  • Овощи и фрукты с высоким гликемическим индексом - тыква, арбуз, абрикос, виноград, ананас, банан, дыня.
  • Еда из фаст-фуда.
  • Все виды алкогольных напитков.

Разрешённые продукты

  • Мясо курицы, индейки, кролика.
  • Тощие сорта рыбы - судак, щука, карась, камбала, минтай, треска, навага, красная рыба.
  • Кисломолочные продукты - творог, сыр, кефир, йогурт.
  • Яйца.
  • Морепродукты - креветки, кальмары, гребешки, крабы (но не крабовые палочки).
  • Зерновые и бобовые культуры (зерновой хлеб, неочищенная рожь, овёс, гречиха, дикий коричневый рис, чечевица, горох, фасоль).
  • Овощи (капуста, кабачки, картофель, баклажаны, огурцы, томаты, болгарский перец, спаржа, лук, сельдерей).
  • Фрукты и ягоды (чёрная и красная смородина, лимон, грейпфрут, апельсин, мандарин, яблоко, груша, слива, вишня, черешня, малина, клубника, крыжовник, гранат, ежевика, облепиха).
  • Хлеб - зерновой, ржаной, с добавлением отрубей.
  • Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы.
  • Сливочное масло, сливки, сметана (ограничено).
  • Растительные масла нерафинированные (подсолнечное, оливковое).
  • Грибы (кроме маринованных и солёных).
  • Орехи - грецкие, мускат.
  • Десерт - мармелад, пастила, зефир.
  • Напитки - некрепкий чёрный чай, фруктовые и ягодные компоты без сахара.

Поликистоз яичников - серьёзная болезнь и не прощает легкомысленного отношения к себе. Не надейтесь, что диета при поликистозе яичников - это временное мероприятие. Зарядитесь упорством, оптимизмом, прибавьте к диете посильную физическую нагрузку - верните свою красоту, стройность, а, главное, возможность стать мамой. Если сбылась ваша мечта и вы наконец стали мамой, тем более задумайтесь о том, как сохранить здоровье и активность на долгие годы.

При лечении любого заболевания необходимо не только придерживаться не только схемы приема препаратов и прохождения процедур, но и правильно питаться. Поэтому так важна диета при поликистозе яичников. Кому-то может показаться, что этот орган находится далеко от желудочно-кишечного тракта и напрямую с ним не взаимодействует. Но все вещества после пищеварения попадают в кровь и разносятся по организму. Поэтому запрещенные продукты могут негативно повлиять и на без того больные яичники.

Как возникает и протекает поликистоз яичников

Синдром Штейна-Левенталя, или синдром поликистоза яичников (СПКЯ) возникает в результате нарушения в работе желез внутренней секреции (гипофиза, яичников, щитовидной, поджелудочной). Во время месячного цикла развиваются фолликулы, которые должны выпустить яйцеклетку, но из-за болезни этого не происходит, а в нераскрывшихся фолликулах начинают образовываться кисты. Заболевание опасно тем, что может вызвать рак яичников, ожирение, инсульт, тромбы, невынашивание беременности.

Причины развития СПКЯ – стрессы, повышенный уровень мужских гормонов, последствия инфекционных и вирусных заболевания, наследственная предрасположенность.

К симптомам заболевания относятся:

  • ухудшение состояния кожи, повышенная жирность, акне;
  • сбои в менструальном цикле или его отсутствие;
  • бесплодие;
  • ожирение;
  • повышенное оволосение тела и/или признаки алопеции по мужскому типу;
  • фригидность.

Особенности питания при поликистозе яичников

Главное, что должно быть в диете при СПКЯ, – это отсутствие стимуляторов резких гормональных скачков. Пища должна быть полезной и расщепляться относительно долго.

Общее суточное потребление калорий не должно превышать 1800 кКал. При этом гликемический индекс продуктов (скорость насыщения крови глюкозой после употребления еды) должен находится в пределах 50. Так организм будет получать только медленные углеводы, которые не провоцируют резких скачков уровня инсулина.

Питание при поликистозе должно быть дробным и состоять из 5-6 приемов пищи. Еду лучше всего варить на пару или запекать. Жареное, копченое и консервированное способно только усугубить болезнь, поэтому от него лучше полностью отказаться

Основные продукты диеты

Чтобы болезнь держать под контролем, нужно употреблять только правильные продукты. Врачи рекомендуют есть:

  • нежирные сорта мяса и рыбы (курицу, индейку, говядину);
  • грибы (считаются «тяжелой пищей», однако у них низкий гликемический индекс и высокий уровень содержания белка);
  • овощи (болгарский перец, огурцы, цуккини, любую капусту, помидоры, морковь, сельдерей, баклажаны, спаржу);
  • фрукты (яблоки, апельсины, груши, сливы, вишни);
  • зерновые и бобовые (нут, фасоль, горох, цельнозерновой хлеб, макароны, арахис, сою);
  • любую зелень;
  • сухофрукты;
  • нежирные молочные продукты.

Этот набор продуктов позволяет составить полноценный рацион и не чувствовать себя ущемленной. Такая пища не только будет полезной для поддержания яичников в нормальном состоянии, но и окажет общее положительное влияние на весь организм.

Под строжайшим запретом

Для борьбы с поликистозом яичников недостаточно обогатить рацион полезными продуктами. Нужно еще и исключить вредные. К ним относятся:

  • «пищевой мусор» (чипсы, сухарики, майонез и другие магазинные соусы);
  • жирная еда (сливочное масло, маргарин, сливки, сало, жирное мясо и рыба, магазинные колбасы);
  • полуфабрикаты;
  • любая выпечка из муки высшего и первого сорта;
  • все сладости (конфеты, шоколад, батончики, варенья и джемы, мед, торты и кремовые десерты);
  • рафинированные масла;
  • продукты с высоким процентом крахмала (картофель, манка, пшено);
  • фрукты и овощи с небольшим содержанием клетчатки (хурма, дыня).

Если не исключить эти продукты питания, полезного эффекта от диеты можно не ждать, поскольку они будут способствовать неравномерному продуцированию гормонов, что повлечет за собой образование новых кист в яичниках.

Также придется отказаться от вредных привычек и перестать употреблять алкоголь и пиво, бросить курить.

Вылечить полностью поликистоз яичников невозможно, но можно держать его под контролем

Правильное употребление жидкости во время диеты

Начав придерживаться диеты, женщины могут страдать от чувства голода. Чтобы его приглушить, необходимо выпивать достаточное количество жидкости.

Гинекологи и диетологи утверждают, что оптимальным будет употребление двух литров воды в сутки. Если пить большее количество жидкости, это может привести к отекам. Если меньше – этого будет недостаточно для нормального протекания обменных процессов.

При этом лучше всего пить именно чистую воду, желательно фильтрованную или кипяченую, но не бутилированную. По поводу минеральной воды лучше посоветоваться с врачом, поскольку она бывает разной по составу и по-разному может влиять на организм.

Примерное меню на неделю при поликистозе яичников

На первых порах составить себе разнообразный план питания на неделю женщинам бывает сложно, а диетологи не всегда помогают с этим. Поэтому вот примерное меню на каждый день при поликистозе яичников, которое делает каждый прием пищи разнообразным и полезным.

Понедельник:

  • завтрак: чай без сахара, паровая котлета, тост из цельнозернового хлеба;
  • перекус: любой фрукт;
  • обед: постный борщ и отварная курица;
  • ужин: запеченная семга с салатом из свежих огурцов;
  • перекус: овощной сок.
  • завтрак: зеленый чай, два тоста из муки грубого помола, соленый нежирный творог с петрушкой;
  • перекус: фрукт или 20 г орешков;
  • обед: суп с куриными фрикадельками, салат из огурцов и помидоров;
  • ужин: салат из квашеной капусты со свежей морковью, луком и растительным маслом;
  • перекус: 1 стакан нежирного кефира.
  • завтрак: зеленый чай, половинка грейпфрута и овсянка;
  • перекус: фрукт;
  • обед: рыбный суп, говяжья паровая котлета;
  • ужин: овощное рагу с куриным филе;
  • перекус: травяной чай.
  • завтрак: чай, гречневая каша с котлетой на пару;
  • перекус: любимый фрукт;
  • обед: капустняк и запеченная котлета;
  • ужин: запеканка из творога со слабым черным чаем;
  • перекус: овощной сок.
  • завтрак: чай, тост с нежирным сыром;
  • перекус: орешки;
  • обед: запеченная форель и гороховый суп;
  • ужин: жаркое из индейки и чай;
  • перекус: кефир.
  • завтрак: тост из цельнозернового хлеба с соленым творогом, чай;
  • перекус: сухофрукты;
  • обед: суп из гороха и котлета на пару;
  • ужин: творожная запеканка;
  • перекус: травяной чай.

Воскресенье:

  • завтрак: гречневая каша с кусочком сыра, зеленый чай;
  • перекус: фрукт;
  • обед: котлета на пару и постный борщ;
  • ужин: овощное рагу с курицей;
  • перекус: кефир.

Правильно подобранная диета при СПКЯ на каждый день предлагает смену продуктов в рационе, что делает ее разнообразной, нескучной и вкусной. Это позволяет женщине чувствовать себя не ущемленной, а полноценным человеком, который может вкусно питаться здоровой едой.

Лечение гинекологических болезней в санаториях

Большинство гинекологических заболеваний имеет показания к санаторно-курортному лечению. В этих медицинских учреждениях созданы все условия для того, чтобы у женщин наступила стойкая ремиссия.

Многие женщины даже не догадываются чем опасно для нее такое заболевание как поликистоз яичников, тем более никто не задумывается, насколько диета при поликистозе яичников может существенно влиять на его протекание и эффективное купирование.

Какая диета при поликистозе яичников?

Данное заболевание напрямую зависит от уровня гормонального фона женщины, а результатом его проявления может быть женское бесплодие, резко возрастает риск приобретения панкреатита и сахарного диабета. Это говорит о том, что следует серьезно отнестись к поставленному диагнозу. Не следует забывать, что подобные изменения, выражающиеся чрезмерной выработкой андрогенов, первично приводят к нарушению в работе поджелудочной железы. Рациональное питание, правильно расписанное меню – это существенный фактор в терапии заболевания.

Поэтому на вопрос, какая диета при поликистозе яичников ? Можно ответить однозначно та, которая позволяет хотя бы частично нормализовать гормональный баланс и обменные процессы в организме женщины.

В процессе разработки такой диеты, специалисты в основном обращали свое внимание на гликемический индекс продуктов. Чтобы предотвратить развитие сахарного диабета и стабилизировать ситуацию с поражением яичников, при формировании своего меню, женщине, в анамнезе которой присутствует рассматриваемый диагноз, необходимо подбирать продукты питания, гликемический индекс которых показывает низкие цифры.

Сейчас не проблема на просторах интернета найти таблицы продуктов, разделенных по гликемическому индексу. При составлении диеты при поликистозе яичников, следует ориентироваться на продукты, интересующий критерий которых не превышает цифры 50.

Одной из таких диет, которая основана не на подсчете принимаемых калорий, а подборе продуктов питания именно по оговоренному индексу – это диета по Монтиньяку . Очень близки по своей сути и такие рекомендации, как Кремлевская, ограничение в питании по Дюкану, Аткинсу, диета, расписанная по группе крови и многие другие.

Одним из основных правил, которым следует руководствоваться при составлении своего меню, является выдерживание равноценного соотношения полезных (или медленно усваиваемых) углеводов и белковой пищи. Такие углеводы позволяют активнее расщеплять подкожный жир и активнее выводить его из организма.

Не последнее место в диете при поликистозе яичников занимает корректировка режима питания: переход к дробным приемам пищи. Их на протяжении дня должно быть пять – шесть:

  • Первый прием пищи желателен через час после того, как человек проснулся. Еда должна быть плотной и сытной.
  • Ленч – легкий перекус, например, яблоко.
  • Обед обязан состоять из пары блюд: первого и второго.
  • Полдник – легкие закуски, например, овощной салатик.
  • Ужин добротный, но состоящий из быстро переваривающихся продуктов.
  • Незадолго до отхода ко сну (за час – полтора) следует принять стакан сока, кефира или сыворотки.

Другим методом, позволяющим влиять на проблему, является еда маленьких порций продуктов каждые два – три часа, с соблюдением необходимых ограничений по калорийности. Такой подход тоже показывает эффективность, ведь при данном режиме, организм дозированно получает необходимое количество питательных веществ, что ведет к снижению веса и удерживанию в нормальных пределах уровня сахара в крови, а это, в свою очередь, к улучшению клинической картины нарушений в яичниках.

Выдерживание более жестких ограничений, при наличии поликистоза, не допустимо. Такой подход к купированию проблемы способен только навредить организму женщины.

На сегодняшний день на полках супермаркетов тяжело найти «чистую» продукцию животного происхождения. В гонке за прибылью, недобропорядочные производители накачивают мясо различными гормональными веществами и антибиотическими средствами. Были обнародованы факты, когда просроченное мясо и рыба обрабатывались ксенобиотиками и хлором. О колбасной промышленности и говорить не хочется, ведь колбаса – это, по сути дела, холестериновая бомба.

Поэтому, если человек не хочет потерять здоровье, следует избегать их приема. В идеале, лучше приобретать данный товар у проверенного хозяина на рынке. Здесь меньше вероятности столкнуться с накачанным гормонами товаром.

Основные методы переработки продуктов – это варка, запекание и приготовление на пару. Не следует так же забывать, что растительное масло – это тоже жир, потребление которого следует свести к минимуму, а то и вообще убрать со своего стола.

На время проведения диеты, о жарке следует забыть. Ведь такой вид обработки стимулирует повышенную выработку холестериновых бляшек, а так как они являются материалом для синтеза андрогенов и гормонов, происходит развитие гиперфункции андрогена. При рассматриваемой ситуации, такой «взрыв» по количеству образующихся веществ идет во вред организму женщины, а гормональный и андрогенный уровень просто зашкаливает.

Диета при поликистозе яичников должна содержать большое количество пищевых волокон, которые помогают организму избавляться от вредных канцерогенов и токсических веществ. Они же принимают активное участие с нормализации уровня сахара и холестерина. При этом желание покушать снижается. К продуктам с высоким содержанием растительных волокон можно отнести: сухофрукты, сырые фрукты и овощи, ягоды и отруби.

Если обойтись без растительного масла не получается, свой выбор лучше остановить на таких маслах (желательно холодного отжима): расторопши, тыквенном, кунжутном, оливковом или льняном.

Одной из диетических методик, способных влиять на показатели сахара в крови, а так же на другие человеческие параметры, включая и вес, является придерживание режима питания по группе крови. То есть в зависимости от группы крови, женщина корректирует свой режим питания в соответствии с необходимыми рекомендациями. И именно такой подбор продуктов будет максимально полезен и эффективен, как в случае купирования некоторых патологий, поднятия защитных сил организма, улучшения работы пищеварительной системы, предотвращения развития гипертиреоза, так и так и для нормализации ее веса.

Такая диета приемлема не только женщинам, в анамнезе которых имеется поликистоз яичников, но и всем, кто желает поправить свое здоровье, вернуть былые формы и упорядочить режим питания.

Для людей, которые имеют I группу крови

Это «охотники», а, следовательно, мясоеды. Людям, принадлежащим к данной категории, за основу своего рациона необходимо брать любое мясо (не жирное, поэтому, свинину и колбасные изделия желательно убрать из рациона), но одноразово его количество не должно превышать 180 г. Кроме этого, стол можно разнообразить с помощью:

  • Бобов.
  • Зерновых.
  • Можно кушать любую капусту. Этот продукт удивляет своим разнообразием: брюссельская, белокачанная, краснокачанная, кольраби, брокколи, цветная.
  • Любые морепродукты.
  • Мясо рыбы, за исключением жирных сортов.

Ограничить прием:

  • Молочных продуктов, включая йогурты, сыворотку и мороженое.
  • Твердых сыров.
  • Яйца.
  • Жирных сортов мяса и рыбы.

Для людей, которые имеют II группу крови

Таких людей относят к «земледельцам». Необходимые продукты питания:

  • Морская рыба. Все лососевые виды.
  • Мясо птицы: запеченные блюда на основе курицы, индюка и цыпленка.
  • Соевое молоко.
  • Капуста, спаржа.
  • Овощи: пастернак, морковь.
  • Фрукты: изюм, сливы, ежевика, абрикосы, ананасы, лимоны, чернослив, грейпфруты, брусника, вишни, черника, клюква, инжир свежий и сушеный, голубика.
  • Зелень.
  • Фруктовые и овощные соки.
  • Бобовые.
  • Мамалыга из кукурузы, цельного овса и проса.
  • Чаи из лекарственных трав: ромашки, зверобоя с шиповником, расторопши, боярышника, эхинацеи, люцерны, валерианы и женьшеня.

Нежелательные продукты:

  • Мясо свинины, гуся, утки.
  • Морепродукты.
  • Молочные продукты и яйца.
  • Высокопротеиновая сдоба.
  • Овощные культуры: картофель, баклажаны, батат, перец.
  • Зерновой хлеб из нескольких злаков, в том числе и из пшеницы.
  • Грибы.
  • Капуста: белокочанная, китайская, краснокочанная.
  • Фрукты и ягоды: дыня, мандарины, бананы, апельсины, манго.
  • Соки из помидор и апельсин.

Для людей, которые имеют III группу крови

Это «кочевники». Данной категории людей необходимы такие продукты питания:

  • Основа рациона – это крупы.
  • Зеленые овощные культуры.
  • Ливер.
  • Овсяные отруби.
  • Пастернак, петрушка и сладкий перец.
  • Молочные продукты низкой жирности.
  • Камбала, морской окунь, карп.
  • Любая капуста.
  • Осетр, тунец, сельдь.
  • Картофель, баклажаны, хрен.
  • Мясо: кролик, баранина, ягненок.
  • Морепродукты.
  • Фрукты: бананы, клюква, киви, виноград, ананасы, лимоны, сливы, различные ягоды. Соки из них.
  • Напиток из шиповника.

Нежелательные продукты:

  • Не увлекаться индейкой и говядиной.
  • Свинина, мясо птицы.
  • Ветчина.
  • Мороженое.
  • Плавленые сыры.
  • Томаты, гранаты и кокосы.
  • Крупы: кукурузная и гречневая.

Для людей, имеющих IV группу

Основа стола:

  • Мясо ягненка и кролика, баранина и индейка.
  • Морепродукты.
  • Молочные продукты.
  • Речная и морская рыба.
  • Зеленые овощные культуры.
  • Картофель и морковь
  • Бобовые.
  • Ягоды

Стоит отказаться от:

  • Свинины, говядины, бекона, птицы, оленины, телятины.
  • Гранатов, хурмы, апельсинов, бананов, кокоса и манго.
  • Маринады и перченые пряности.
  • Твердые и сычужные сыры.

Меню диеты при поликистозе яичников

Прежде чем приступить к составлению меню диеты при поликистозе яичников, необходимо еще раз вспомнить основные правила правильного питания при данном заболевании.

  • Применение продуктов питания только с показателем гликемического индекса (ГИ) не выше 50.
  • Максимально снизить употребление любых животных жиров.
  • Дробное питание, пять - шесть приемов на протяжении дня.
  • Важно удерживать равноценный суточный баланс белков и полезных (медленных) углеводов.
  • Максимальное количество органических продуктов (преимущественно речь о мясе и рыбе)
  • По возможности разнообразить виды пищевых волокон.

Теперь попробуем составить варианты возможного дневного рациона питания.

Понедельник

  • Геркулесовая каша, приготовленная на воде, можно добавить немного молока. Она может быть сварена и на молоке, но с низким показателем жирности.
  • Немного изюма или ягоды.
  • Компот из сухофруктов.

Ленч - яблоко.

  • Чечевичный суп с овощами.
  • Зерновым хлебом на закваске.
  • Абрикос.

Полдник – травяной чай.

  • Салат из сладкого перца, отварного нута, красного лука и зелени.
  • Заправка – сок лимона, горчица и льняное масло.

Непосредственно перед сном – стакан сыворотки.

Вторник

  • Сухой завтрак из отрубей, замоченных в нежирном йогурте.
  • Чай из лекарственных трав.

Ленч - сливы.

  • Спагетти из твердых сортов пшеницы, сваренные «аль денте» (прокипятить 5 минут, не до полной готовности).
  • Салат из свежей капусты, заправленный соком лимона и маслом амаранта.
  • Малина.

Полдник – фруктовый сок.

  • Протушенная морковь с брокколи.
  • Отварной коричневый рис.

Среда

  • Тост из цельнозернового хлеба.
  • Ломтик нежирного сыра.
  • Компот ягодный.

Ленч – настойка шиповника.

  • 1. Овощной борщ.
  • 2. Салат из свежей капусты, заправленный соком лимона и маслом амаранта.
  • 3. Малина.

Полдник – фруктовый сок.

  • Курица-гриль, запеченная в гранатовом соке с овощами.
  • Морковный салат, заправленный нежирным йогуртом.
  • Отварное яйцо.
  • Стакан травяного чая.

Непосредственно перед сном (за час – полтора) – стакан йогурта.

Четверг

  • Два ломтика хлеба из цельной муки.
  • Ломтик сыра «Адыгейский».
  • Фруктовый сок.

Ленч – груши.

  • Запеченная с овощами рыба.
  • Абрикосы.

Полдник – отвар шиповника.

  • Овощное рагу.
  • Капуста тушеная.
  • Компот из сухофруктов.

Пятница

  • Мюсли, залитые простоквашей.
  • Горсть любых ягод.
  • Травяной чай.

Ленч – немного орехов.

  • Запеченная с овощами рыба.
  • Салат из свежих овощей, заправленный соком лимона и маслом амаранта.
  • Абрикосы.

Полдник – отвар шиповника.

  • Макароны «аль денте».
  • Заправка на основе томатов, чеснока и зелени, с добавлением бальзамического уксуса.
  • Фруктовый фреш.

Непосредственно перед сном (за час – полтора) – стакан молока.

Суббота

  • Обезжиренный творог или йогурт с ягодами.
  • Запеченное с корицей яблоко.
  • Мятный отвар.

Ленч – ананас.

  • Суп из цветной капусты.
  • Отварная красная фасоль.
  • Куриное мясо в кисло – сладком соусе.
  • Запеченная с овощами рыба.
  • Салат из свежих овощей, сбрызнутый лимонно – апельсиновой заправкой.
  • Вишни.

Полдник – стакан минеральной воды.

  • Говяжья вырезка, запеченная с зеленым горошком и болгарским перцем.
  • Отварной рис Басмати.
  • Травяной отвар.

Непосредственно перед сном (за час – полтора) – стакан простокваши.

Воскресенье

  • Творожная запеканка из обезжиренного продукта.
  • Фруктовое сорбе.
  • Стакан минеральной воды (без газа).

Ленч – яблоки.

  • Рассольник.
  • Отварная рыба.
  • Салат из свежей капусты с апельсиново – лимонной заправкой.
  • Отвар шиповника.

Полдник – мятный чай.

  • Рыбная котлета.
  • Отварной дикий рис.
  • Целый огурец или помидор.
  • Фруктовый сок.

Непосредственно перед сном (за час – полтора) – стакан кефира.

Как видно из предложенного недельного меню, питание, построенное с учетом гликемического индекса продуктов, может быть не только полезной, но вкусной и разнообразной. А если приложить свою фантазию, есть возможность придумать и свои блюда, в состав которых войдут любимые, но полезные блюда. То есть конфликта в сопоставлении вкусное питание - полезное питание не возникнет.

Рецепты диеты при поликистозе яичников

При любой диете с чего - то необходимо начинать. Ведь, изучив ограничение, очень тяжело первое время составить правильное меню с блюдами, которые бы соответствовали рекомендациям диетологов. Поэтому в данной статье приведены рецепты диеты при поликистозе яичников, которые не только полезны, но и соответствуют всем диетологическим требованиям.

Запеченный палтус

Ингредиенты:

  • Тушка палтуса. Желательно выбирать не того что был выращен в неволе, а пойман в дикой природе.
  • Мука – две столовые ложки
  • Сыр «Пармезан» - две столовые ложки
  • Приправы, которые подходят рыбе

Способ приготовления:

Рыбу хорошенько промыть. Отделить филе (можно купить уже готовое). Просушить кухонным полотенцем и разделить на порционные кусочки. Рыбное мясо присолить, присыпать ароматными травами и минут на 15 дать постоять при комнатной температуре, позволив пропитаться специями.

Муку смешать с пармезаном, предварительно натертым на мелкой терке. Каждый порционный кусочек обвалять в пармезаново – мучной присыпке, аккуратно придавливая ее к рыбе.

Форму для запекания смазать небольшим количеством масла (можно оливкового), выложить кусочки палтуса и запекать в духовке сначала под фольгой, а затем минут пять подержать без фольги до образования румяной корочки.

К такому блюду прекрасно в роли гарнира подойдет отварная спаржа. Ее можно просто минуть пять отварить в подсоленной воде, предварительно отрезав жесткие кончики. А можно слегка пробланшировать в двух – трех столовых ложках бальзамического уксуса. Сразу, еще горячей, спаржу подавать к столу вместе с рыбой.

Уместным к такому набору будет подать и пару кусочков молодого отварного картофеля, присыпанного зеленью.

Фаршированные ленивые перцы

Ингредиенты:

  • Болгарский перец – шесть штук. Желательно взять крупные. Эстетически красивым оно будет и если взять его различного цвета, например, пару оранжевых, пару желтых и пару красных.
  • Фарш говяжий – 0,5 кг
  • Рис «Басмати» или дикий (но подойдет и другой) – 5 – 6 столовых ложек
  • Половина головки репчатого лука
  • Морковь – три средние
  • Растительное масло – две столовые ложки
  • Сметана низкой жирности – стакан
  • Кетчуп, лучше взять домашний – стакан
  • Чистой воды – стакан
  • Соль, перец по вкусу
  • Любимые специи, но острой пищей увлекаться не следует

Способ приготовления:

Лук и морковь измельчить и пропассеровать немного в растительном масле. Перец промыть и удалить из него семена и плодоножку, а сам овощ нарезать колечками. Форму для запекания слегка смазать маслом, выложить в нее слой колечек из перца. Поверх выложить весь имеющийся фарш. Третьим слоем такой запеканки будет сырые, но хорошенько промытые зерна риса, поверх укрытые «шубой» из пассированных овощей. Последним слоем будет вторая половина перцев.

Все слои легонечко утрамбовать кухонной лопаткой. С краев аккуратно вылить необходимое количество воды. Она должна опуститься вниз, не повредив заложенные слои.

Кетчуп хорошенько перемешать со сметаной и полученную смесь равномерно распределить по поверхности. Форму закрыть с помощью фольги или крышки. Духовой шкаф разогреть до температуры 185 оС. Поставить блюдо в духовку и выдержать около двух часов.

Шашлык, рубленный из курицы

Ингредиенты:

  • Взять 0,5 кг куриной мякоти, в ней не должны присутствовать жир и шкурка
  • Цельнозерновой хлеб подсушить и получить полстакана крошки
  • Небольшую головку репчатого лука измельчить.
  • Соус терияки – две столовые ложки
  • Душистый или острый перец – щепотку (по желанию, но не увлекаться)
  • Соль по вкусу
  • При желании можно ввести чеснок
  • Растительное масло – столовая ложка
  • Ананас: можно измельчить немного свежего, либо взять небольшую баночку консервированного
  • Мука – четверть стакана для панировки
  • Сладкий перец – две штуки (можно взять красный и желтый, так блюдо будет выглядеть более аппетитно)
  • Лук сладких сортов – половина головки

Для поверхностного нанесения:

  • Соус терияки – столовая ложка
  • Растительное масло - чайная ложка

Способ приготовления:

Куриное мясо хорошенько промыть, обсушить кухонным полотенцем, чтобы удалить излишки жидкости. Мясо хорошенько порубить и смешать с мелко нарезанным луком, хлебной крошкой, чесноком, соусом терияки и измельченными ананасами. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.

На сковородку налить растительное масло и хорошенько ее раскалить. Из полученного фарша катаем шарики. Чтобы размер был одинаковый, вместо дозатора можно воспользоваться столовой ложкой. Из данного количества ингредиентов должно получиться приблизительно 24 тефтельки.

Выкладываем их на разогретую сковородку и обжариваем со всех сторон. Готовые шарики откидываем на бумажную салфетку, убирая жир, давая возможность им остыть.

Подготовить овощи: перец очистить от семян и плодоножки и нарезать пластинками, лук очистить от шелухи и разделить сначала поперек, а затем вдоль на несколько частей.

Нанизываем шашлык: на деревянную палочку перемежевываем овощи с мясными шариками (обычно на одну палочку помещается четыре мясных тефтельки, то есть шесть шашлыков). Смазываем все составляющие блюда приготовленным ранее соусом терияки с добавлением растительного масла.

Блюда запекается на сковородке – гриль, стационарном гриле или в духовом шкафу. Блюдо готовится на протяжении получаса (до полуготовности овощей). В процессе приготовления периодически продукт следует переворачивать.

Это блюдо будет подавать с отварным рассыпчатым рисом. Его лучше взять дикий (темный) или Басмати. При приготовлении рисовые зерно желательно не переварить. Многие любят такие его сорта как Жасмин – он очень вкусный, но имеет высокий гликемический индекс, поэтому такие сорта лучше исключить из рациона или использовать очень редко.

Можно не заморачиваться и приобрести соус терияки в супермаркете, но его легко приготовить и в домашних условиях.

Для его получения понадобиться: шесть столовых ложек соевого соуса, шесть столовых ложек рисового вина "Мюрин", сахар (две столовые ложки) и столовую ложку измельченного корня имбиря. Рецепты данного соуса могут несколько видоизменяться дополнительными добавками, но неизменным остается основа из соевого соуса и вина.

Все ингредиенты смешать и в кухонной емкости поставить на небольшой огонь. Выдержать до полного растворения сахара. Готовый продукт хорошо храниться в холодильнике.

Кролик порционный, запеченный в сметанно - горчичном соусе

Ингредиенты:

Тушка кролика, разделанная на порционные кусочки (таким же способом можно запекать, и целую тушку). Для соуса:

  • Горчица «Дижон», но подойдет и другая – две столовые ложки
  • Нежирная сметана - две столовые ложки
  • Чеснок – два – три зубчика
  • Бекон – несколько ломтиков из узких полосок
  • Черный свежемолотый перец
  • Острый перец (по желанию)
  • Зерна горчицы
  • Лавровый лист
  • Свежий тимьян
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

Первично готовим маринад. В посудине смешиваем сметану, горчицу, раздавленные горчичные зерна, измельченный чеснок, сырой бекон, лавровый лист, острый и черный перец, свежий тимьян и соль.

Тушку кролика разделать, разделить на порции, хорошо промыть и обсушить кухонным полотенцем. Равномерно перемазать маринадом и оставить в прохладном месте настаиваться не менее 12 часов.

После холодной мариновки выложить кусочки кролика в жаропрочную емкость. Укладывать порции следует так, чтобы они не касались друг друга, а оставалось незанятое пространство. Противень с блюдом отставить, пока кролик не станет комнатной температуры. В это время духовой шкаф нагревается до 190 о С.

Форму с мясом ставим в духовку и запекаем около часа до образования румяной корочки. За это время кусочки несколько раз переворачиваются.

Смузи из плодов банана

Ингредиенты:

  • Банан – две штуки. Для приготовления блюда необходимо брать слегка созревший продукт, так как чем спелее фрукт, тем выше у него гликемический индекс
  • Ванильный йогурт с низким содержанием жира или нежирный вообще – четверть стакана
  • Молоко низкой жирности – пару стаканов
  • Хлопья из зародышей проросшей пшеницы – две столовые ложки

Способ приготовления:

Это блюдо очень вкусное и готовится достаточно быстро. Оно богато кальцием. Легкое и низкокалорийное. Его можно вводить как перекус или легкий завтрак.

Все ингредиенты поместить в одну емкость и хорошо взбить с помощью кухонной утвари: блендера, кухонного комбайна или обыкновенного венчика.

Смузи легко разнообразить, заменив бананы другими фруктами. Это могут быть разнообразные ягоды, абрикос, вишни и сливы, другие дары природы (но не следует забывать за ГИ).

Легкая диетическая лазанья

Ингредиенты:

  • Репчатый лук – мелко порезанная одна большая головка
  • Оливковое масло – пару столовых ложек
  • Морковь – две средние (мелкой соломкой)
  • Сельдерей черенковый – два стебля (измельчить)
  • Цуккини – два корнишона (мелко порезать)
  • Чеснок – два зубка (раздавить)
  • Говяжья вырезка – 0,5 кг нежирного мяса отделенного от сухожилий и связочных тканей
  • Свежие помидоры мелко порубить и взять полную банку мякоти с соком объемом 200 г
  • Говяжий бульон – полстакана (можно не добавлять)
  • Томатная паста – две столовые ложки
  • Сухая приправа орегано - две чайные ложки
  • Готовые листы теста для лазаньи - 375 г (желательно взять итальянского производства, с высоким содержанием белка)

Для соуса:

  • Молоко с низким содержанием жира – три стакана
  • Кукурузный крахмал – треть стакана
  • Сыр чеддер со сниженной жирностью – 100 г

Способ приготовления:

Мясо хорошенько промыть и обсушить кухонным полотенцем, после чего мелко изрубить.

Взять кастрюлю с толстым дном, чтобы продукты не пригорали, разогреть ее на огне среднего размера. Положить лук и продержать минут пять на растительном масле, затем добавить цуккини, сельдерей и морковь. Постоянно помешивая, выдержать еще минут пять. В овощи добавить чеснок, протомить минуту и ввести мясо.

Огонь увеличивают и доводят говядину до готовности. В процессе жарки периодически продукт помешиваем, не допуская появление комочков. После того как мясо готово, в кастрюлю вводится бульон, томатная паста, томаты, сухие приправы (орегано). Все хорошенько смешать и довести до кипения. Кастрюлю немного прикрыть, оставить щель для испарения избыточной жидкости. Огонь при этом уменьшается. Тушится блюдо около 20 минут. За это время его необходимо несколько раз перемешать.

В это время духовку прогреть до температуры 180 о С. В жаропрочную посуду налить небольшое количество жидкости, полученной с мяса. Сверху поместить в один слой тесто для лазаньи. Выложить половину овощей с мясом, накрыть еще слоем листов теста. Выложить оставшееся мясо с овощами, разровнять и закрыть листовым тестом для лазаньи. Верх запеканки накрыть сырным соусом.

Приготовление соуса:

В небольшом количестве холодного молока развести все количество кукурузного крахмала. После того как комочки исчезли влить оставшееся молоко, перемешать и поставить емкость на маленький огонь. Постоянно мешая, заварить смесь до густого состояния и снять с плиты. В горячую смесь добавить сыр чеддер и перемешивать пока он полностью не растворится.

Поместить блюда в духовой шкаф и позволить запекаться около часа. Лазанью периодически следует проверять. Если она слишком быстро начала покрываться румяной коркой, то необходимо сверху блюдо накрыть фольгой, это позволит лазанье хорошо приготовиться, не подгорев при этом. Перед тем как сверху наложить фольгу, ее необходимо смазать растительным маслом, тогда она не прилипнет к верхнему слою блюда.

Домашнее печенье из абрикосов

Ингредиенты:

  • Мука из цельного зерна грубого помола – полтора стакана
  • Сода – одна чайная ложка
  • Корица молотая – 1,5 чайные ложки
  • Миндальные орехи молотые – половина стакана
  • Сырой сахар, но лучше сукралоза - половина стакана
  • Курага (сушеный абрикос) – один стакан измельченного продукта
  • Семена тыквы или подсолнуха – две – три столовых ложки
  • Масло – 90 г (растопить)
  • Соль – половина чайной ложки
  • Яйцо сырое – одно (немного взбить)
  • Кефир – три – четыре столовых ложки

Способ приготовления:

Тесто готовится достаточно быстро, поэтому следует сразу включить духовку и прогреть ее до 180 о С.

В миске перемешать все сухие все ингредиенты, после чего посередине сделать выемку. В отдельной емкости смешать жидкие ингредиенты и аккуратно ввести, размешивая вилкой, в центр сухих продуктов. Консистенция готового теста получиться слегка суховатой.

Столовой ложкой берем тесто с горкой, как берется. Еще непосредственно в ложке формируем курган и аккуратно помещаем на противень, выстланный бумагой для выпекания. Из данного количества продуктов выходить приблизительно 24 печенья. В духовом шкафу продержать 15 – 20 минут.

Жареный сыр

Ингредиенты:

  • Сыр «Моцарелла»
  • Яйцо (хорошо взбить)
  • Панировочные сухари из цельнозернового хлеба

Способ приготовления:

Сыр нарезать на одинаковые квадратики, обмакивать попеременно яйцо – сухари – яйцо – сухари. Помещаем продукт в морозильную камеру. Можно оставить на всю ночь, но следует выдержать не менее 10 минут.

В растительном масле слегка обжарить до образования румяной корочки.

Подать к столу можно на листьях салата со свежими помидорами черри или кусочками болгарского перца.

Блюдо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Что можно есть при поликистозе яичников?

И все же большинство специалистов склоняются к тому, что чтобы снизить скорость развития кист, а то и вообще пустить патологический процесс вспять, лучше взять на вооружение методику, основанную на процессах, базу которых составляет гликемический индекс. Обращаясь к данным знаниям, и опираясь на имеющиеся таблицы, где разделение продуктов проведено по интересующему нас критерию, можно более конкретно ответить на вопрос, что можно есть при поликистозе яичников?

Исходя из вышесказанного, предоставить список продуктов, которые, обладая низким индексом, способны сдерживать выработку инсулина, а, следовательно, и андрогенов, которые и провоцируют СПКЯ, не составляет большой трудности.

  • Нежирные сорта рыбы и мяса.
  • Рожь и хлебобулочные изделия на ее основе. Ячмень.
  • Бобовые: чечевица, нут, фасоль, горох, соя.
  • Рис, только коричневый.
  • Яйца, но не чаще двух – трех раз в неделю.
  • Творог, йогурты с низким процентом жирности.
  • Грибы.
  • Фрукты и ягоды:
    • Яблоки и абрикос.
    • Крыжовник и груши.
    • Черная смородина и персик.
    • Клубника и земляника.
    • Нектарина и айва.
    • Малина и вишня.
    • Мандарин и шелковица.
    • Апельсин и слива.
  • Орехи:
    • Арахис, миндаль и фундук.
    • Кешью и кедровый орех.
  • Овощи:
    • Брокколи, брюссельская и цветная капуста.
    • Болгарский перец, лук.
    • Цуккини и спаржа
    • Баклажан и чеснок.
    • Кукуруза.
    • Огурец и помидор.
  • Зелень.
  • Черный шоколад (процент какао более 85%).
  • Джем без сахара.
  • Мороженое, изготовленное на основе фруктозы.

В несколько меньших дозировках дозволен прием:

  • Бобов.
  • Гречки.
  • Бананов и ананасов.
  • Хлеба из цельной крупы.
  • Овсяной крупы.
  • Макарон из цельной пшеницы «аль денте» (отваренных в течение 5 минут).
  • Дрожжевого хлеба, полностью изготовленного из цельной крупы.

Стоит еще раз напомнить, что основным критерием правильно составленного меню является выдерживание в равных пропорциях углеводов и белков.

Чего нельзя есть при поликистозе яичников?

Но существуют продукты, которые желательно полностью исключить из своего рациона. Для женщин с рассматриваемой медицинской проблемой очень важно нормализовать свой гормональный фон и удерживать в допустимых нормах скорость вырабатывания андрогенов. Чтобы не провоцировать патологический процесс, необходимо знать, чего нельзя есть при поликистозе яичников? Придерживание данных рекомендаций позволит существенно снизить риск прогрессирования заболевания.

  • Овощи:
    • Жареный и запеченный картофель.
    • Морковь и пастернак.
    • Тыква и репа.
    • Свекла.
    • Картофельная, кукурузная и рисовая мука.
    • Хлебобулочные изделия.
    • Сдоба.
  • Фрукты:
    • Арбуз, личи и ананас.
    • Дыня, манго и хурма.
  • Пиво и другой алкоголь.
  • Мед, джем и конфеты.
  • Молочный и белый шоколад.
  • Мороженое.
  • Манная крупа, рис, булгур.
  • Хорошо отваренные макаронные изделия.
  • Кетчуп и майонез.
  • Консервация.
  • Кофе, крепкий чай.
  • Никотин.
  • Продукция фаст - фуда.
  • Полуфабрикаты.
  • Жирные продукты и копчености.

Далеко не все представительницы слабого пола представляют себе, что такое поликистоз яичников. Это коварное заболевание способно вызывать сильнейшие изменения в женском организме. Специалисты рекомендуют не только проводить медикаментозную терапию недуга, но и придерживаться определенного рациона. Какой же должна быть диета при поликистозе яичников?

Что это за недуг

Для начала следует разобраться, что собой представляет поликистоз яичников и к каким последствиям приводит заболевание. Подобная патология нередко возникает из-за изменения уровня гормонов в организме женщины. В первую очередь нарушается овуляция яичника. При поликистозе нередко возникает бесплодие. Наиболее опасное положение у тех представительниц слабого пола, у которых патология поразила сразу оба яичника.

Самый первый признак недуга - это жирная кожа. При этом по всему телу появляются угри и прыщи. У женщин с поликистозом также отмечается повышенная жирность волос. Менструальный цикл при данном заболевании часто сбивается и является нестабильным. Многие женщины на эти симптомы редко обращают внимание. При этом размеры яичников могут оставаться в норме.

Основные признаки недуга

Задержка менструации может составлять от 1 до 6 месяцев при поликистозе. В таких случаях женщины подозревают беременность. Однако тесты показывают отрицательный результат. После посещения гинеколога все становится понятно.

Данная патология нередко возникает у молодых особ. Начинается все с первого менструального цикла. Основная причина развития заболевания у девушек - психологические травмы, стрессы, неблагоприятное воздействие окружающей среды и так далее. При поликистозе в женском организме происходят изменения. Поэтому специалисты не рекомендуют запускать недуг. В первую очередь повышается выработка мужских гормонов - андрогенов. Это приводит к росту волос на ногах, руках, спине, лице и даже груди.

Помимо этого, могут измениться размеры яичников. Это происходит при возникновении водянистых кист. Выявить данную патологию можно только при помощи УЗИ.

Разрабатывать рацион следует только с лечащим врачом. В первую очередь необходимо включать в питание продукты, обладающие достаточно низким гликемическим индексом. При поликистозе яичников сильно страдает поджелудочная железа, так как в организме женщины вырабатывается большое количество андрогенов. Нередко при такой патологии возникает сахарный диабет или же панкреатит.

Диетологи советуют использовать метод Монтиньяка. В данном случае можно употреблять такие продукты, как:

  1. Яйца, рыбу и нежирное мясо.
  2. Огурцы, грибы, томаты, спаржу, цветную капусту, любой сорт лука, перцы, брокколи, зелень, а также корни сельдерея.
  3. Отварную морковь и салат латук.
  4. Клубнику, сливы, вишни, киви, грейпфруты.
  5. Груши, яблоки и апельсины.
  6. Творог и йогурты, желательно нежирные.
  7. Арахис, фасоль, ячмень, сою, блюда из гороха.
  8. Вермишель, рис, желательно коричневый, ржаной хлеб.
  9. Чечевицу, рожь и ячмень.

Диета при поликистозе яичников должна быть сбалансированной. Диетологи советуют составлять меню так, чтобы получилось равноценное соотношение медленных углеводов и белков. Этих компонентов в рационе должно быть поровну. Не стоит забывать, что медленные углеводы перевариваются долго. А это, в свою очередь, способствует расщеплению дальнейшему выводу из организма лишнего жира, скапливающегося в подкожной клетчатке.

Как нужно питаться

Как видите, и причины которого описаны выше, проявляется не сразу. Его терапия требует ограничений в питании, а также медикаментозного лечения. Диетологи рекомендуют при подобных патологиях переходить на продукты, у которых ниже 50. Помимо этого, женщина должна дробно питаться по следующей схеме:

  1. Через час после пробуждения первый прием пищи. Завтрак обязательно должен быть сытный.
  2. До обеда - второй завтрак. Он должен быть легким.
  3. Обед должен состоять из нескольких блюд.
  4. Между ужином и обедам - легкий перекус.
  5. Ужин. Блюда должны состоять из продуктов, которые легко перевариваются.
  6. Примерно за час до отхода ко сну рекомендуется выпить сок, кефир или же сыворотку.

Некоторые женщины едят каждые несколько часов, но маленькими порциями. Благодаря такому питанию, а также грамотно подобранному количеству калорий в организм поступает необходимое количество полезных веществ. К тому же уровень сахара находится на допустимой отметке. Многие представительницы слабого пола постепенно теряют вес. Естественно, это только ускоряет процесс выздоровления.

Какие ограничения

Поликистоз яичников, симптомы и причины которого уже давно установлены, представляет собой коварное заболевание, которое может проявиться не сразу. Многие женщины могут даже о нем не подозревать и употреблять привычную для себя пищу. Многие же диетолога рекомендуют отказаться при данной патологии от каких-либо строгих и длительных диет. Также не желательно воздержание от еды после 6 часов вечера.

Желательно исключить из рациона те продукты, которые могут содержать следы химических удобрений и пестицидов. Органические продукты, такие как мясо и рыба, следует использовать по максимуму. Однако при выборе стоит учесть, что многие животноводческие комплексы добавляют в корма разнообразные гормоны, а также делают уколы антибиотика.

Некоторые предприятия для обработки готовых продуктов применяют различные растворы. Например, мясо или курицу обрабатывают хлором, а рыбу - ксенобиотиками. В составе колбас очень много холестерина. Подобные продукты отрицательно сказываются на гормональном фоне женщин. При поликистозе такая пища опасна.

Как готовить продукты

Диета при поликистозе яичников запрещает употребление жиров. Это касается продуктов не только животного, но и растительного происхождения. Мясо и рыбу следует покупать без явных признаков жира. Готовить продукты следует на пару, путем варки или же тушения. Не стоит забывать, что любое растительное масло - это жир в чистом виде.

При диете следует отказаться от жареной пищи. В ней содержится большое количество холестерина. Именно это вещество необходима для выработки андрогенов. Не стоит забывать, что холестерин вырабатывается печенью. По этой причине стоит отказаться от жирных продуктов. Из-за них количество андрогенов в организме женщины при поликистозе яичников будет только возрастать. Помимо этого, следует отказаться от курения, алкоголя и крепкого кофе.

Список запрещенных продуктов

Диета при поликистозе яичников требует соблюдения всех правил. В первую очередь следует знать, что можно употреблять в пищу, а от чего стоит отказаться. Вот список запрещенных продуктов:

  1. Варенье, сахар, вафли, пончики и прочая выпечка.
  2. Хлебцы, белый хлеб, картофель, пшено, манка.
  3. Арбузы, мед.
  4. Белый рис шлифованный. Этот продукт способствует диабету.
  5. Копченые, жирные, молочные, мясные и рыбные продукты, полуфабрикаты.
  6. насыщенные трансжирами, а также быстрыми углеводами.

Что же кушать

Лечение яичников - процесс долгий и требующий терпения. При поликистозе следует употреблять продукты, в которых содержится большое количество пищевых волокон. Именно они позволяют быстро, эффективно и при этом мягко вывести из организма все шлаки и токсины, вредные канцерогены и излишки половых гормонов. К тому же такие продукты позволяют купировать ощущения голода, нормализовать уровень холестерина и сахара в крови. В результате этого женщина начинает худеть и постепенно избавляться от заболевания.

Большое количество пищевых волокон содержится в сухофруктах, ягодах, овощах и отрубях. Что касается заправок для различных салатов, то специалисты рекомендуют употреблять вместо подсолнечного масла продукт из расторопши, семян льна, тыквы, из оливок и кунжута.

Первая группа крови

Итак, как устранить диета и специальные процедуры позволяют быстро излечить патологию. Рацион питания, как правило, составляют в соответствии с группой крови. Этот метод является наиболее эффективным. Тем, у кого первая группа рекомендуется включить в рацион:

  1. Говяжий фарш и мясо. Одна порция данных продуктов не должна превышать 180 грамм.
  2. Бобы, курицу, капусту всех сортов, зерна.
  3. Нежирную рыбу, морепродукты.

Следует отказаться от ветчины и свинины. Также стоит ограничить употребление таких продуктов, как обезжиренного молока, пармезана, швейцарского, сливочного, плавленого сыра, прессованного творога, сыворотки, йогурта и мороженого.

Диета при второй группе крови

Правильный рацион способен ускорить процесс выздоровления, даже если возникает вторичный поликистоз. Тем, у кого следует:

  1. Исключить из рациона мясо уток и гусей. Эти продукты трудно перевариваются и способствуют отложению жира.
  2. Следует употреблять запеченные блюда из индейки, кролика и курицы.
  3. Включить в рацион рыбу и морепродукты. Исключением в данном случае является камбала, окунь полосатый, зубатка, сельдь в любом виде, речные раки, омары, кальмары, икра, устрицы и креветки.
  4. Желательно употреблять рыбу из семейства лососевых, сигу, скумбрию, желтого окуня, карпа и треску.
  5. Можно кушать блюда из бобовых, ананасов, а также овощи в сочетании с растительными маслами. Реже стоит употреблять горошек зеленый.
  6. В рацион должны входить блюда из кукурузной мамалыги, проса и цельного овса.
  7. Полезны будут соки из сельдерея, моркови, грейпфрута, вишни, ананаса, слив и абрикосов.
  8. Вместо чая можно употреблять напитки из боярышника, женьшеня, эхинацеи, люцерны, валерьяны, расторопши, ромашки, зверобоя и шиповника.
  9. Запрещено употреблять томаты, разнообразные специи, уксус любого вида, сок апельсинов и из помидор.

Третья группа крови и поликистоз

Что собой представляет диета при поликистозе яичников? Меню для тех, у кого третья группа крови, следует составлять, учитывая следующие рекомендации:

Четвертая группа крови

Распространенный способ, позволяющий вылечить поликистоз яичников - операция. Поэтом стоит придерживаться определенных требований при составлении рациона. Для людей с четвертой группой крови:

  1. Запрещено употреблять мясо курицы, перепелок, куропаток, цыплят, уток, гусей, говядину, телятину, оленину, свинину и бекон.
  2. Стоит исключить бананы, хурму, кокосы, манго, гранаты, апельсины.
  3. Разрешено употреблять тофу, ананасы, овощи зеленые, морепродукты, молочные продукты, скумбрия, щука, лосось, треска, карп, кальмар, корюшка, икра и окунь серебристый.
  4. Полезными будут ягоды, чернослив, арбузы и цитрусовые, майонез, горчица, карри, чеснок, укроп, шафран, тимьян, мускатный орех, паприка, гвоздика и бергамот.
  5. В качестве чая лучше использовать травяные настои. Натощак можно выпить стакан кипяченой воды с лимонным соком.

Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) поражает женщин в период пременопаузы и характеризуется гормональным дисбалансом. СПКЯ – это нарушение эндокринной системы, приводящее к нерегулярным месячным, росту волос по мужскому типу и изменениям в яичниках, которое обнаруживается при ультразвуковом исследовании. Кроме нарушений менструального цикла и гормональных сбоев, многие женщины с синдромом СПКЯ страдают от ожирения и от проблем с лишним весом. Синдром СПКЯ также связан с преддиабетом. Снижение веса хотя бы на 5-7 % за полгода может уменьшить симптомы СПКЯ и увеличить способность к деторождению.

Шаги

Создание системы здорового питания

    Включайте белок и растительные продукты в каждый прием пищи. Белок и растительные продукты (фрукты, овощи) составляют безупречную комбинацию для процесса похудения. Эти два вида питательных веществ обеспечат организм энергией и компонентами, сжигающими лишний вес. Это особенно важно при СПКЯ, так как заболевание затрудняет сброс лишних граммов и килограммов.

    Ограничьте употребление зерновых и крахмалистых продуктов. Поскольку организм многих женщин с СПКЯ также инсулинорезистентен, очень важно регулировать употребление углеводов. Не рекомендуется переходить на низкоуглеводную диету, вместо этого лучше употреблять в пищу умеренное количество цельных злаков. Попробуйте употреблять около 3-х порций цельных злаков в день.

    Забудьте о сладких напитках, выпивайте в день 1,8 л жидкости. Минимум восемь стаканов (1,8 л) несладкой жидкости, такой как вода, холодный чай, ароматизированная некалорийная вода помогут вам поддержать здоровую диету и свое тело в форме.

    Ешьте продукты и считайте их калорийность. Потеря веса при СПКЯ будет включать в себя наблюдение за количеством порций, типом продуктов и калорийностью. Попробуйте уменьшить количество калорий на 500 ккал в день. Это поможет вам потерять около полукилограмма за неделю.

    Здоровые перекусы. Снижение веса и принципы питания при СПКЯ могут провоцировать чувство голода между приемами пищи. То, что вы следите за весом, не означает полный запрет на перекусы. Выбирайте закуски, содержащие высокое количество нежирных белков и клетчатку. Такая комбинация утоляет чувство голода и поможет вам быть сытым до следующего запланированного приема пищи или перекуса.

    Добавление упражнений

    1. Выполняйте кардио-упражнения. Некоторые гормональные и химические изменения, происходящие при СПКЯ, делают снижение веса трудной задачей. Увеличение физической нагрузки может помочь усилить обмен веществ и сжигание калорий вашим организмом.

      Выполняйтe силовые упражнения. Упражнения на силу должны делаться по 25 минут минимум 2 дня в неделю, чтобы получить хоть какую-то пользу для здоровья. Увеличение мышечной массы ведет к ускорению обмена веществ, который поможет в упорной борьбе против лишнего веса пациентам с СПКЯ.

      Занятия с напарником. Исследования показали, что работа с товарищем поможет сохранить мотивацию и прилежание в вашем распорядке занятий.

      • Поход в спортзал с другом также поможет провести время и избавит вас от скуки.
      • Если не можете найти друга или родственника для похода в спортзал, попробуйте занятия в группе. Вам понравится компания таких же, как и вы посетителей спортзала. Если вы продолжите ходить в группу, то заметите одних и тех же приходящих людей и сможете встретить новых друзей!

    Следите за своими успехами

    1. Запишите свои цели. Написание конкретных и реалистичных целей - это хороший способ и дальше продолжать действовать и наблюдать за ходом дела. Это также помогает четко видеть свои шаги вперед.

      • Придумайте небольшие шаги, которые помогут достичь вашей большой долгосрочной цели. Это может сделать весь путь менее удручающим, чем созерцание великой цели - потери веса.
      • Купите напольные весы или другие предметы, нужные для контроля и отслеживания шагов к вашей цели.
      • Составьте таблицу или подобие документа, где вы можете записывать свое продвижение к цели: сколько вы потеряли в весе или, сколько дней вы придерживались своего плана питания.
    2. Купите дневник. Дневники хорошо снимают стресс, показывают и отслеживают ваш прогресс. Вы можете делать записи о выборе еды, потерянном весе и о трудностях, с которыми сталкивались. Это также хорошее место для записей о своей жизни с синдромом CПКЯ, о разочарованиях, которые он приносит и, как влияет на ваш вес или настроение.

      • Не обязательно делать записи в дневнике каждый день. Но хорошо будет вносить в него данные по каждому взвешиванию, и вы увидите все свои изменения.
      • Покупайте дневник с красивым и привлекательным оформлением. Будет весело и радостно открывать дневник и делать в нем записи.
      • Не чувствуйте постоянную необходимость писать страницу за страницей. Краткость - сестра таланта!
    3. Вознаграждайте себя. Достигнув одной из своих целей, наградите сами себя! Небольшие веселые призы помогут побудить к действиям и придать смелости в пути к своей конечной цели.

      Расскажите кому-нибудь о ваших целях. Посвященный в ваши цели может помочь вам не сойти с дороги, в особенности, когда вы знаете, что кто-то обращает на вас внимание.

      • Рассказывайте друзьям, родным или вашему врачу о своем похудении и о плане питания. Просите их делать еженедельную проверку, что поможет вам отследить ваши изменения.
      • Будьте ответственны перед собой. Регулярное взвешивание, ежедневное ведение дневника питания, контроль за уровнем инсулина – вот самые лучшие пути человека, ответственного за достижение своей цели.

    Понимание и борьба с СПКЯ

    1. Побеседуйте со своим врачом. Ваш лечащий врач или ваш акушер-гинеколог, вероятно, и есть специалист, поставивший вам диагноз, именно он даст вам наиболее полную информацию. Запишитесь на прием к врачу, чтобы он смог детально изучить историю вашей болезни, текущего состояния здоровья, задавайте вопросы о синдроме СПКЯ.

      Посоветуйтесь с хорошо известным диетологом. Некоторые из них весьма опытны в проблемах СПКЯ и похудения.

    2. Купите учебные материалы по теме СПКЯ. Первым шагом после диагностирования у вас СПКЯ должно стать ваше самообразование, приобретение крепких знаний о вашем состоянии. Так вы будете играть более активную роль в защите вашего здоровья.

      • Узнайте у доктора, какие источники информации он считает лучшими. Купите для начала что-нибудь из рекомендованного вам.
      • Также ищите достоверные источники в интернете. Есть множество вебсайтов, которые посвящены только СПКЯ, там можете найти много данных. Попробуйте:
      • Отслеживайте все побочные эффекты или симптомы, которые могут возникнуть от приема ваших лекарств. Информируйте ваших лечащих врачей о каждом проявившемся симптоме.
    3. Создайте группу поддержки. Если хотите, обсудите свою ситуацию с друзьями, родственниками или коллегами. Если рядом будут люди, поддерживающие вас в борьбе с лишним весом, это очень поможет в вашей долгосрочной задаче и также поможет бороться с диагнозом СПКЯ.

      • Получите помощь от других людей, живущих с СПКЯ. Они испытали и преодолели многие испытания, с которыми столкнулись вы. Это могут быть группы поддержки или интернет-форумы, посвященные СПКЯ и борьбе с весом.
      • Вы можете найти группы поддержки через кабинет врача или с помощью вебсайтов, занимающихся СПКЯ.
    • Подход к диете и СПКЯ как к части своей жизни приведет к скорейшим улучшениям, чем при обычной диете. Улучшения могут выйти за рамки потери веса и проявятся в повышении энергии, снижении депрессии, возможном улучшении детородной функции и снижении резистентности к инсулину.
    • Просмотрите различные исследования, составьте список тех идей, которые вы бы хотели осуществить на практике в своей жизни. Можно внести изменения в свою диету, добавить физических упражнений или купить несколько книг на тему поликистоза.
    • Если у вас появилось несколько изменений для вашего образа жизни, начните с одного-двух. Так намного легче изменить стиль жизни, чем изменять многое сразу.


mob_info