Щадящая диета для похудения меню в домашних условиях на неделю для женщин. Щадящая диета для похудения живота: рацион, правила
Щадящая диеты – это система диетического питания, которая может применяться как в лечебных целях, так и для похудения. В ее меню входят только полезные продукты, которые смогут насыщать организм без вреда для пищеварительной системы.
Главной особенностью такого питания является то, что в нем можно кушать множество самой разной пищи, но вместе с тем из рациона убираются практически все жиросодержащие продукты. Если щадящая диета используется для того, чтобы сбросить вес, то ее продолжительность должна составлять семь-десять дней. После этого нужно делать перерыв, чтобы дать возможность организму немного восстановиться.
Преимущества и недостатки
К преимуществам такой системы похудения относятся:
- Соблюдая эту диету человек не чувствует постоянный голод.
- Высокие показатели по сбросу веса, что говорит об эффективности такого метода.
- Из-за большого количества белковых продуктов организм не будет испытывать стресса и недостачи полезных микроэлементов в виде белка. Кроме того, потребление таких продуктов будет позволять сохраняться мышечной массе при похудении, то есть будет уходить только жировой слой.
- Благодаря пятикратному потреблению пищи в день будет налаживаться работа пищеварительной системы.
- Меню довольно разнообразное, поэтому острого дефицита витаминов организм не будет испытывать.
К недостаткам относятся:
- При слишком долгом соблюдении такой диеты у человека могут возникать болезни сердца, диабет, нефрит и заболевания поджелудочной железы.
- Из-за недостатка жиров и углеводов человек может испытывать потерю сил, головокружение, апатию и потерю настроения. Кроме того, могут возникать запоры.
- Такое питание может приводить к недостатку сахара в организме, что необходимо для нормальной работы сердца.
- При неправильном выходе из такого питания ушедший вес может быстро вернуться.
Правила диеты
- Следует полностью исключить из рациона мучные изделия, а также сладости, варенье, сахар и мед. Чай пить можно, но не сладкий.
- Кушать нужно пять раз в день небольшими порциями. Запивать пищу водой нельзя. Ее нужно употреблять в перерывах между едой. Пить от одного до полутора литра воды.
- Хлеб кушать нельзя. Если очень хочется, то можно съесть кусочек подсушенного ржаного хлеба, но не более того.
- Ужинать следует за три часа до сна.
- Приемы пищи должны осуществляться в одно и то же время без сбоев.
- Голодать при такой диете нельзя, так же как и лишать себя завтрака или ужина.
- Можно кушать практически все кисломолочные продукты: творог, сметану, молоко, йогурт и кефир. Главное, чтобы они не были жирными.
- В числе белковых продуктов можно кушать нежирные виды рыбы и мяса (говядина, курица, индейка, кролик), яйца, печень и язык говяжий. Все эти продукты должны употребляться регулярно. При этом нужно полностью исключить потребление жирного мяса (гусь, утка, свинина, баранина) и жирной рыбы (лосось, форель).
- Можно кушать морепродукты.
- Следует отдавать предпочтение пище, которая приготовлена на пару, запеченная или отварная.
- Очень важно каждый день кушать достаточное количество овощей (кроме картофеля) и фруктов. При этом овощи также можно подавать в качестве гарниров к мясным и рыбным блюдам. Кушать фрукты после таких блюд нельзя, чтобы не перегружать пищеварительную систему. Они считаются отдельной пищей, поэтому могут смело заменять ими завтрак или обед.
- Для поддержания организма следует употреблять небольшое количество растительного масла (льняное, кунжутное, оливковое). Ими можно заправлять салаты или добавлять в блюда.
Меню
При соблюдении данной диеты в течение недели можно придерживаться такого меню:
- Понедельник:
- Завтрак – творог, банан.
- Перекус – яблоко, чай.
- Обед – куриная грудка, запеченная с овощами, сок.
- Перекус – орехи.
- Ужин – паштет из печени, помидор, кефир.
- Вторник:
- Завтрак – яйцо отварное, салат из свеклы, чай.
- Перекус – йогурт.
- Обед – суп овощной, сок виноградный.
- Перекус – стакан теплого молока.
- Ужин – рыба запеченная, рагу овощное, чай.
- Среда:
- Завтрак – белковый омлет, сок яблочный.
- Перекус – орехи, йогурт.
- Обед – рыба под сметанным соусом в духовке, брокколи отварная, чай.
- Перекус – яблоко.
- Ужин – банановый коктейль.
- Четверг:
- Завтрак – грейпфрут, или сок из него.
- Перекус – сыр твердый.
- Обед – борщ диетический, сок апельсиновый.
- Перекус – сухарик ржаной с маслом, чай.
- Ужин – говядина отварная, салат из огурцов.
- Пятница:
- Завтрак – сок морковно-апельсиновый, диетическое печенье.
- Перекус – орехи, сухофрукты.
- Обед – суп овощной, компот из ягод.
- Перекус – кисель.
- Ужин – печень тушеная, морковь отварная.
- Суббота: повторить меню понедельника.
- Воскресенье: Повторить меню вторника.
При соблюдении щадящего в течение двух недель и дольше следует кушать согласно такому меню:
1. Первая неделя
- Понедельник:
- Завтрак – белковый омлет, помидор, мятный чай.
- Перекус – яблоко.
- Обед – отварная рыба, салат из вареной свеклы, компот из ягод.
- Перекус – стакан молока.
- Ужин – грибная запеканка с сыром, чай.
- Вторник:
- Завтрак – сок апельсиновый, овсянка на воде.
- Перекус – орехи.
- Обед – паштет из печени, рагу овощное.
- Полдник – йогурт.
- Ужин – колбаса домашняя, брокколи, чай.
- Среда:
- Завтрак – творог, сок яблочный.
- Перекус – йогурт.
- Обед – суп с фрикадельками, банан.
- Полдник – апельсин.
- Ужин – куриное филе запеченное, овощи на гриле, сок апельсиновый.
- Четверг: Повторить меню понедельника
- Пятница:
- Завтрак – два вареных яйца, компот из ягод.
- Второй завтрак – йогурт.
- Обед – суп овощной, томатный сок.
- Полдник – сливы или банан.
- Ужин – креветки отварные, салат из брокколи и моркови, кофе.
- Суббота: Повторить меню вторника.
- Воскресенье:
- Завтрак – сыр с ржаным сухарем, чай.
- Второй завтрак – ананас.
- Обед – рагу овощное, мясо тушеное.
- Перекус – сок из яблок.
- Ужин – креветки отварные под сметанным соусом, салат из помидор, чай.
2. Вторая неделя
- Понедельник:
- Завтрак – творог, чай.
- Перекус – сок апельсиновый, орехи.
- Обед – овощной салат, рыба отварная.
- Перекус – яблоко.
- Ужин – печень отварная, салат из сельдерея и моркови, чай.
- Вторник:
- Завтрак – банан, чай с мелиссой.
- Второй завтрак – сок грейпфрута.
- Обед – борщ диетический, каша гречневая, чай.
- Перекус – апельсин.
- Ужин – суп с фрикадельками, компот.
- Среда: Повторить меню понедельника.
- Пятница:
- Завтрак – яичница, мятный чай.
- Перекус – орехи.
- Обед – рыбные котлеты на пару, рагу овощное.
- Перекус – йогурт.
- Ужин – говядина отварная, салат из вареной свеклы.
- Суббота: Повторить меню вторника.
- Воскресенье:
- Завтрак – овсянка на воде, чай.
- Перекус – виноград.
- Обед – суп овощной, компот фруктовый.
- Перекус – яблоко.
- Ужин – рыба на пару, отварная морковь, кефир.
Выход из диеты
Часто у людей после щадящего режима питания просыпается сильный аппетит, поэтому они начинают кушать много вредной пищи и в больших количествах. Это большая ошибка, поскольку, таким образом ушедшие килограммы могут быстро возвратиться. Чтобы этого не произошло, нужно постепенно вводить обычные блюда в свой рацион и также следить за тем, чтобы они не были жирными или слишком калорийными, поскольку желудку после диетического питания будет тяжело снова приспособиться к обычной пище.
Кроме того, не следует переедать, а основу рациона должны составлять овощи, фрукты и мясо.
Следуя такому питанию, вы сможете надолго сохранить свою новую фигуру в хорошей форме.
Результаты
За семь дней такого питания можно сбросить от семи до десяти килограмм. Точная цифра ушедшего веса зависит от начального веса человека и точности соблюдения правил диеты. Для того, чтобы улучшить результат, следует во время диеты заниматься спортом.
Думая, что знаем о диетах все, мы глубоко заблуждаемся. Сколько из них лояльны к нуждам нашего организма? А сколько из них лишают организм необходимых веществ?
Ежедневно организм нуждается в 37 микро и макроэлементах. Стоит исключить хотя бы один и организм начинает борьбу за выживание. Есть ли этому всему решение?
Где и кем была придумана щадящая диета для похудения
«Щадящая диета» как термин, был придуман и введен в лексикон Певзнером М.И. — советским ученым-терапевтом, являющимся организатором Института питания в Москве, и специализирующимся на заболеваниях ЖКТ. Именно его принято считать основателем клинической гастроэнтерологии и диетологии как науки.
Период формирования термина «щадящая диета» это с 1921 по 1951 год, в эти годы Мануэл Исаакович занимался изучением свойств ЖКТ и работал над составлением плана питания, которое подходит для человека с заболеваниями ЖКТ и сахарным диабетом.
В 1951 практика была остановлена, материалы заархивированы. В 1956 архивы снова вернулись во врачебную практику, получив вместо «стол» официальное звание диета, соблюдать которую рекомендовалась человеку с заболеванием из списка, составленного Певзнером.
Понятие и смысл щадящей диеты для похудения
Щадящая диета - это оптимизированный вариант лечебного питания. Меню состоит из простых блюд и продуктов, полностью восполняющих организм человека основными микроэлементами. Она оказывает наименьший вред для той части организма, при заболеваниях которого рекомендуют щадящую диету.
Смысл щадящей диеты в том, чтобы дать больному или здоровому человеку возможность не ограничивать организм энергией необходимой для нормального функционирования организма, но избавить его от ее избытка.
Щадящая диета — это пятикратный прием пищи, пища комнатной температуры, сбалансированная схема питания и приготовление блюд способом, с наименьшей потерей макро и микроэлементов.
При каких заболеваниях показана щадящая диета
- Воспаления лимфоузлов
- Вывод камней из почек
- Гастрит в хроническом периоде с повышенной или пониженной кислотностью
- Заболевания желчевыводящих каналов и желчного пузыря
- Заболевания печени
- Заболевания суставов
- Запоры или наоборот диарея
- Инфекционные заболевания
- Мочекаменная болезнь
- Нарушение работы ЦНС
- Ожирение
- Острые заболевания ЖКТ
- Пиелонефрит и хронические воспаления почек
- Подагра
- Послеоперационный период
- Почечная недостаточность
- Сахарный диабет всех стадий
- Сердечная недостаточность
- Сердечнососудистые заболевания
- Туберкулез
- Язва желудка, гастрит в период обострения
Как происходит похудение при щадящей диете
Не многие знают, что организм это мощная химическая фабрика, которая не только усваивает вещества из пищи, но способна и способна синтезировать самые важные из них. Лишая организм хотя бы одного, мы запускаем нашу лабораторию, работающую на опережение. Организм задействует колоссальные энергетические ресурсы.
А в продолжении всего времени организм постоянно «тянет» другие вещества из пищи, чтобы подобрать сочетание и воспроизвести нужную формулу. Весь процесс сопровождается колоссальными затратами энергии и постоянным поиском веществ, который мы получаем в виде жуткого голода. Знакомая ситуация, не правда ли?
И что происходит потом? Соскочили с диеты и тысячи килоджоулей, освободившихся в результате холостой работы нашей «лаборатории», мгновенно трансформируются в залежи источника энергии. А попросту говоря в жир. И уж точно мало кто задумывается, что такие запуски это сильнейший стресс, который испытывает организм, сначала чтобы весь сжечь жир и получить огромное количество энергии, а затем чтобы энергию перевести в жир.
Щадящая диета для похудения работает по совершенно другой схеме. Она не ограничивает поступление веществ, их все мы в полной мере получаем из пищи. А значит, избавлены от острого чувства голода, который часто приводит к краху всей системы любой диеты. Такое ограничение калорий самое безопасное.
На первичном этапе, когда организм уже начинает расходовать залежи энергии для жизнедеятельности, щадящая диета для похудения обеспечивает комплекс веществ для полноценного функционирования. Основу же длительного процесса подержания веса, составляет пропорциональное содержание белков, жиров, углеводов и клетчатки входящих в меню щадящей диеты.
Дневное меню щадящей диеты для похудения
- ВОДА: 1,5 -2 литра негазированной питьевой воды. Если вы не соблюдаете щадящую диету при болезнях почек количество воды неограниченно.
- КАША: 100-200 грамм каши на воде. Гречневая, овсяная, пшенная, чечевичная.
- КЕФИР: 0,2 литра кефира. Кефир чередуют с творогом, йогуртом.
- МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ: 2 ч.л. растительного масла.
- МАСЛО СЛИВОЧНОЕ: 1 ч.л. сливочного масла. Масло чередуют с жирной сметаной.
- МОЛОКО: 0,2 литра молока (нежирного). Молоко чередуют с нежирными молочными продуктами.
- МЯСО: 100-200 грамм постного (нежирного) мяса. Это говядина, телятина и птица. Мясо чередуют с рыбой, печенью, морепродуктами.
- ОВОЩИ: 300-500 грамм овощей.
- ФРУКТЫ: 1-3 несладких фруктов. Фрукты чередуют с ягодами.
- ХЛЕБ: 50-10 грамм хлеба. Кроме хлеба из белой муки. Хлебные сухарики можно.
- ЧАЙ: 1-2 чашки. Если не любите чай, можно употреблять цикорий, шиповник или мяту, а также кисель, желе или компот.
- ЯЙЦА: 2 штуки, 2 раза в неделю.
Это меню составляет рацион человека весом 70-80 кг. Если вес больше, добавляем злаки. Если меньше убираем хлеб и каши.
Примерное меню щадящей диеты для похудения на неделю
З: хлеб или сухарик с медом, каша, чай.
2 з: 2 кусочка хлеба с маслом, 1-2 яблока, нежирный сыр или творог.
О: мясной бульон со 150 грамм мяса (курица, говядина), морская капуста, чай.
П: стакан морковного сока, бисквит или злаковое печенье.
У: стакан кефира, 150 грамм печени, овощной салат.
З: хлеб или сухарик, стакан молока, каша.
2 з: стакан овощного или фруктового сока, творог.
О: молочный суп, тушеные овощи, хлеб, чай.
П: йогурт или кефир с кусочком хлеба
У: хлеб, рыба печеная, чай.
З: чай с молоком, хлеб с маслом или сухарики, сыр или брынза.
2 з: фрукты или фруктовый сок, бисквит на кефире или злаковое печенье.
О: овощной бульон, 1 котлета на пару, салат, чай.
П: 2 хлеба с маслом, 2 помидора.
У: стакан молока, кусочек хлеба с медом.
З: хлеб с маслом, чай, каша.
2 з: кефир, фрукты.
О: рыбный бульон, рыба, овощной салат или овощное пюре, чай.
П: печень с овощным салатом
У: стакан молока со злаковым печеньем.
З: кефир или йогурт с бисквитом, каша.
2 з: 2 яйца, салат из овощей.
О: мясной бульон, пюре овощное, чай.
П: творог с фруктами или творожная запеканка.
У: хлеб с маслом, чай.
З: хлеб с маслом, чай
2 з: фрукты, кефир.
О: борщ, рыба на пару, каша, чай.
П: йогурт со злаковым печеньем.
У: стакан молока с хлебом или сухариками.
З: цитрусовый или овощной сок, каша.
2 з: хлеб с сыром или брынзой, овощной салат.
О: грибной бульон, 2 яйца, салат из морепродуктов, чай.
П: хлеб с маслом, чай.
У: фрукты со злаковым печеньем, кефир.
Какие продукты нужно исключить
- Продукты возбуждающие ЦНС (алкоголь, кофе, энергетики).
- Сахар.
- Белая мука и изделия из нее.
- Фаст-фуд и жареные продукты.
- Свежеиспеченный хлеб, дрожжевая выпечка.
- Шоколад.
- Бобовые.
- Острые приправы и пряности.
- Продукты, содержащие консерванты.
А еще лишние килограммы уйдут, если употреблять для похудения масло льняного семени. Читайте об этом .
Эффективно ли обертывание пищевой пленкой? О плюсах и минусах рассказано в статье .
Особенности щадящей диеты при заболеваниях
- При диабете дополнительно с основной системе вводятся ограничения на животные жиры, желток, печень, углеводы.
- При заболеваниях сердца сокращается количество углеводов. Жиры употребляются в ограниченном количестве, фрукты осторожно. Чай исключается.
- При заболеваниях почек основное меню урезается в потреблении белка, чая и воды. Вся пища обессоленная.
- При гастрите с повышенной кислотностью вводятся ограничения на сырые фрукты и овощи, при гастрите с пониженной кислотностью количество сырых овощей и фруктов максимальное. В обоих случаях мясо, рыбу и морепродукты тщательно перетирают.
Щадящая диета для похудения сама по себе подразумевает изменение в привычках питания и количествах употребляемой пищи. Это не просто ограничение в калориях. Это принятие принципов здорового питания, над которыми тридцать лет трудился советский ученый. Особенность щадящей диеты в том, что вы не получите мгновенную потерю веса. Но конкретный, длительный результат она гарантирует.
Специалисты сходятся во мнении, что прощаться с лишним весом, не изнуряя себя жесткими ограничениями и физическими нагрузками, можно и даже нужно. Много лет назад праотцом советской диетологии Мануэлом Певзнером был составлен «стол», который позволял исключать из рациона вредные для ЖКТ продукты без ущерба для физического и психологического состояния.
Такой способ питания быстро завоевал популярность, поскольку вместе с лечебным эффектом позволял пациентам становиться стройнее. Позже он лег в основу специальной диеты, более известной сегодня под названием «щадящая».
Читайте в этой статье
Основные требования
Правду говоря, лишний вес появляется не от калорийных «вкусняшек», а от их чрезмерного употребления. Например, сдобная булка, съеденная в компании с колбасой на ночь раз в три месяца, не приведет к необходимости приобретать одежду на пару размеров больше. Однако если такой ритуал повторять регулярно, да еще и заменять им нормальный ужин, уже через две недели любимые джинсы начнут трещать по швам.
Другое дело со строгими и быстрыми диетами для похудения. Пока на них «сидишь», фигура становится стройной и даже подтянутой. Но стоит вернуться к прежнему способу питания – здравствуйте, новые килограммы! А все потому, что организм, испытавший стресс от урезания рациона, начнет перерабатывать поступающие с едой излишки в жир и откладывать его на «проблемных зонах» про запас, на случай новой голодовки.
Вдобавок ко всему некоторые органы могут давать сбой из-за чрезмерной нагрузки, которую на них взваливают то недостатком, то обилием пищи.
Особенность щадящей диеты как раз в том, что она не предполагает резкое ограничение меню (конечно, если человек до этого не питался только фаст-фудом). Специальный рацион позволяет держать себя в форме без нарушения балансов жиров, белков и углеводов, и исключать из него только то, что вредит здоровью.
Такой вид похудения будет происходить мягко благодаря:
- отсутствию в диете жареных и жирных блюд, которые не только более калорийные, но и плохо отражаются на работе пищеварительной системы;
- питанию по принципу «меньше, но чаще», подразумевающему пять приемов пищи небольшими порциями;
- игнорированию вредных химических добавок, консервантов и быстрых углеводов;
- снижению количества соли, используемой при приготовлении;
- строгому питьевому режиму;
- правильной температуре блюд (35 — 60 градусов), позволяющей им лучше перевариваться, не раздражая слизистые оболочки;
- соблюдению соответствия уровней поступающих с едой калорий и расходуемых.
Достоинства и недостатки щадящей диеты
Главные плюсы такого типа питания были заложены его составителем. Он разрабатывал эту диету, основываясь на изучении особенностей пищеварения у людей, страдающих сахарным диабетом и заболеваниями ЖКТ. Поэтому щадящий рацион диеты поможет:
- нормализовать работу желудка и печени;
- улучшить обмен веществ;
- избавить от отечности;
- восстановить «здоровье» после другой жесткой диеты.
Кроме этого, на щадящей диете не придется голодать. Поскольку меню построено таким образом, чтобы давать насыщение за счет правильного сочетания продуктов. Исключение – первые дни диеты, когда организм будет требовать сладостей или колбасы, то есть именно той «вредности», к которой он привык.
Еще один положительный аспект – стабильный результат. Фигура после похудения на щадящей диете еще долго будет пребывать в желаемых «рамках». А переход на правильное питание надежно укрепит этот результат.
Противопоказания
Щадящей диеты можно придерживаться всем взрослым, не зависимо от возраста и пола. Также нет необходимости дополнительно включать в свой рацион аптечные витамины и минеральные комплексы.
Единственным исключением могут стать аллергии, генетические или другие серьезные нарушения усваиваемости отдельных продуктов или веществ, рекомендуемых во время щадящей диеты. В таком случае потребуется медицинская консультация для внесения необходимых изменений в меню.
Даже кормящие мамы могут «позволить себе» избавляться от лишнего веса с помощью щадящей диеты. Однако начинать ее придется не раньше, чем через три месяца после родов. И с оговоркой, что малыш будет хорошо переносить все продукты из маминого рациона.
Эффективные варианты похудения и меню на неделю
Чтобы оценить результаты щадящей диеты, ее придется придерживаться минимум две недели. После этого можно будет сразу перейти на здоровое питание или продолжить эффективно худеть на диетическом меню.
Блюда для щадящего питания можно составлять самостоятельно, придерживаясь общих рекомендаций и списков разрешенной в период диеты провизии. Продукты лучше готовить на пару или запекать, избегая длительного тушения и варки. Так в них останется больше витаминов и других питательных компонентов. Но строгого запрета на другие виды тепловой обработки во время диеты нет (кроме жарки на сковороде и во фритюре).
Для щадящего рациона подходят:
- постные части говядины, кролика, курицы и индейки;
- печень птицы и говядины;
- речная и белая морская рыба;
- кисломолочные продукты с жирностью не выше 5%;
- нежирный твердый без добавок и «плесени»;
- куриные или перепелиные яйца;
- макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
- сливочное масло с процентом жирности выше 82;
- растительное нерафинированное масло;
- каши из , кукурузы и булгура;
- цельнозерновые тосты и , черствый хлеб;
- свежие овощи, ягоды и фрукты (кроме картофеля, и бананов);
- (чайная ложка в день);
- зеленый и травяной чай.
Чтобы заметно похудеть, на время диеты забыть придется о:
- жирном мясе;
- крепких наваристых бульонах;
- алкоголе;
- магазинных соках и газированных напитках;
- сахаре и варенье;
- колбасе, сосисках и всех полуфабрикатах;
- и беконе;
- жире, рафинированном масле, маргарине и спреде;
- копченой рыбе и мясе;
- майонезе, кетчупе и всех магазинных соусах и заправках;
- конфетах, шоколаде и других сладостях;
- мучных изделиях и сдобной выпечке;
- консервах и пресервах;
- свежем луке, чесноке и других приправах (даже однокомпонентных и натуральных);
- бобовых;
- крепком кофе и чае.
О том, как составить меню из полезных продуктов и приготовить диетические блюда, смотрите в этом видео:
Как питаться во время диеты
Строгих сроков продолжительности щадящей диеты для похудения нет. Как и четко прописанного меню. Поэтому составлять свой рацион придется по такой схеме:
- Сложные углеводы употреблять в первой половине дня.
- Обед должен быть самым «плотным» приемом пищи и включать первое блюдо.
- Фрукты кушать до 16.00.
- На ужин есть белковое блюдо с овощным гарниром.
- Во время перекусов использовать овощи, фрукты или кисломолочные продукты.
- Вес одной порции не должен превышать 200 г.
Один день на щадящей диете может выглядеть так:
- завтрак – каша на воде с ложкой овощного рагу;
- перекус – ломтик цельнозернового тоста с творожной пастой;
- обед – овощной суп на легком курином бульоне, кусочек рыбы и цветная капуста на пару;
- полдник – одно запеченное яблоко с чайной ложкой меда;
- ужин – салат из отварной курицы, одного и листьев айсберга, заправленный натуральным йогуртом.
Зеленый чай и воду лучше употреблять отдельно, не запивая ими еду.
Можно ли похудеть быстро, избавиться от живота
Щадящий способ питания нацелен на «качественный» и длительный результат. Поэтому ждать быстрого значительного похудения от такой диеты не стоит. Ускорить этот процесс поможет физическая нагрузка – ежедневные занятия дома или посещение спортзала.
Лишние килограммы и сантиметры при таком типе питания будут исчезать медленно, но регулярно. Причем скажется это не только на проблемных зонах – боках и бедрах, но и на всей фигуре в целом. Для точной оценки результата перед началом щадящей диеты нужно взвеситься и сделать замеры:
- талии;
- живота (под пупком);
- бедер;
- груди и под грудью;
- каждой ноги (вверху);
- предплечья каждой руки.
Делать первые и контрольные измерения лучше утром натощак, после посещения туалета.
Одним из первых визуальных признаков похудения после диеты станет уменьшение «выступающего» живота. Это произойдет за счет исчезновения отечности, уменьшения размеров порций блюд и полного исключения сахара из рациона. Однако ждать этого результата раньше окончания второй недели щадящей диеты бессмысленно.
Соблюдать щадящую диету для похудения несложно. Она помогает улучшить пищеварение и избавляет от необходимости проводить дополнительные процедуры по «вхождению и выходу» из предложенного меню. К тому же список рекомендуемых продуктов позволяет разнообразить стол и готовить блюда, ориентируясь на собственный вкус.
Некоторые женщины делают эту диету основой своего постоянного питания, поскольку она не вызывает «побочных реакций» и не влияет на привычный ритм жизни.
Полезное видео
О правилах похудения в домашних условиях смотрите в этом видео:
Похудение до 5 кг за 10 дней.
Средняя суточная калорийность 570 Ккал.
Подавляющее множество существующих диет отличается очень строгим рационом питания, который приносит худеющим людям физический и психологический дискомфорт. Это чревато сбоями в работе организма и перепадами настроения. В итоге у тех, кто все-таки выдерживает эти экзекуции, килограммы уходят быстро, но так же стремительно они порой и возвращаются. Выходит своего рода замкнутый круг.
Щадящая диета, о которой мы хотим сейчас поговорить, предлагает похудение без голодания. Такая методика, в отличие от ее быстродействующих коллег, направлена на постепенное, но качественное, снижение веса. Шансы сохранить полученный результат на долгое время существенно повышаются. Ниже приведены варианты щадящей диеты продолжительностью 10 и 30 дней.
Требования щадящей диеты
Первый вариант данной методики, который пользуется широкой популярностью, длится 10 дней . Но при наличии надоедливых килограмм и комфортном похудении такого режима можно придерживаться и более продолжительный срок. Как правило, при присутствии немалого количества лишнего веса, люди теряют за диетическую десятидневку 4-5 килограмм.
Самое значимое требование этой диеты - полное табу на сладкое и мучное. За завтраком и в обед можно кушать привычную для вас еду. Конечно, коррекция питания в сторону полезности не помешает. Если привычной едой на завтрак были несколько тостов или бутербродов, лучше остановить выбор на кусочке ржаного хлеба или на цельнозерновом хлебце.
А вот в послеобеденное время, начиная с полдника, питание уже требует более заметной корректировки. Согласно принципам щадящей диеты в полдник нужно кушать молочные или кисломолочные продукты, жирность которых не превышает 4%. Хорошим выбором для полдника станет несколько столовых ложек обезжиренного творога или стакан домашнего йогурта без добавок. Альтернативой молочке могут быть свежевыжатые соки (фруктовые или овощные). Отлично подойдет, в частности, напиток из цитрусовых. А вот ужинать нужно овощами или фруктами некрахмалистого типа. Салаты из них можно сбрызгивать маслом оливы и соком лимона. Другие растительные масла тоже разрешены.
От соли совсем отказываться не стоит, однако старайтесь не пересаливать употребляемую продукцию и чаще отдавать предпочтение натуральным специям и пряностям.
И еще очень важно, начиная с 17 часов, выпивать 3-4 стакана напитка, сделанного из воды пополам с натуральным соком из яблок. Данная манипуляция поможет мягко очистить организм, способствуя улучшению пищеварения и похудению, а также приглушит чувство голода. Ужинать рекомендовано до 19:00.
Следует примерно так распределить время еды:
- завтрак в 8:00 (если нужно вставать очень рано, то и покушать стоит раньше, в течение первого часа после подъема, чтобы разогнать метаболизм);
- второй завтрак в 11:00;
- обедаем в 14:00;
- полдник в 16:00;
- ужинаем в 18:00-19:00.
Размеры порций делайте на свое усмотрение. Слушайте организм. До следующего приема пищи у вас должно просыпаться хотя бы легкое ощущение голода. Если голода не испытываете, то вы переедаете. В таком случае стоит задуматься о сокращении объемов пищи, иначе похудение может оказаться под вопросом. Можно пить чаи разных видов и кофе, но без любых сладких добавок. От искусственных подсластителей типа сахарозаменителей тоже нужно отказаться.
Для тех, кто настроен на решительные весовые потери, но не желает морить себя голодом, специалисты разработали щадящую диету, которая продолжается 30 дней . За этот срок можно сбросить 9-10 кг ненужного жирового балласта. В этом варианте диеты нужно строго соблюдать меню. На каждую неделю приведены 2 варианта меню. Первый день придерживаетесь первого варианта меню, во второй - второго, и так чередуете постоянно. Приемы пищи рекомендовано распределить так же, как и в 10-дневном варианте данной диеты.
Очень желательно подключить спорт, да и просто больше ходить пешком. Рацион не отличается очень низкой калорийностью, так что сил на физическую нагрузку наверняка хватит. Даже пара тренировок в неделю поможет достичь более значимых результатов в похудении и сделать фигуру привлекательной и спортивной.
Выходить из любого варианта щадящей диеты необходимо постепенно. Вводите все запретные ранее продукты очень размеренно. Чтобы сохранить результат на долгий срок, нужно минимизировать в своем рационе количество жирной пищи, различных полуфабрикатов, копченостей, алкоголя, газированных напитков, сладкого, мягких макарон и выпечки из белой муки. Постарайтесь и в дальнейшем сохранять умеренные размеры порций и придерживаться принципов дробного питания, чтобы желудочно-кишечному тракту было проще работать. Хорошо, если основой вашего рациона станут фрукты, овощи, нежирная мясная и рыбная продукция, морепродукты, молочка и кисломолочка не слишком высокой жирности, яйца, растительные масла, цельнозерновые крупы. Все самые калорийные продукты старайтесь есть в начале дня, не кушайте перед сном, и фигурка долго будет сохранять привлекательные формы.
Меню щадящей диеты
Примерный вариант меню щадящей диеты на 10 дней
Завтрак: порция несладких мюслей с молоком или молочная овсяная кашка; чай/кофе.
Второй завтрак: крупный апельсин или несколько мандаринок.
Обед: овощной суп; небольшой кусок запеченного мяса или рыбы.
Полдник: нежирный творожок с чаем или кофе.
Ужин: огуречно-помидорный салат с зеленью, заправленный несколькими каплями оливкового масла.
Примечание
. Если чувствуете голод, можете перед сном выпить пару глотков нежирного кефира. Это поможет и заморить червячка, и скорее уснуть.
Меню щадящей диеты на 30 дней
Рацион для первой недели №1
Завтрак: стакан слегка подогретого молока невысокой жирности с медом (1 ч. л.); небольшая черствая булочка или несколько сухариков.
Перекус: чашка несладкого чая любого вида с черным хлебом со сливочным маслом и листочками сельдерея.
Обед: тарелочка овощного супа; около 200 г постного вареного мяса (на свинину и баранину наложен запрет); пустой салатик из капусты (желательно цветной) с сельдереем.
Полдник: ржаной сухарик плюс 2 маленьких томата.
Ужин: черный хлеб со сливочным маслом, листьями петрушки и сельдерея; стакан 1%-го или обезжиренного кефира.
Рацион для первой недели № 2
Завтрак: чашка зеленого или травяного чая с кусочком черного хлеба с петрушкой.
Перекус: салатик из свеклы и сельдерея плюс стакан обезжиренного или 1%-го кефира.
Обед: около 150 г вареной нежирной рыбы; 2 средних картофелины, сваренные или запеченные без масла, с зеленью, салатными листьями; немного мясного нежирного бульона.
Полдник: 1 постное печенье и свежевыжатый фруктовый сок (200 мл).
Ужин: черный хлеб со сливочным маслом или натуральным медом; стакан нежирного молока.
Рацион для второй недели № 1
Завтрак: стакан сока, выжатого из свежих фруктов или овощей, с сухариком.
Перекус: ломтик черного или ржаного хлеба со сливочным маслом; нежирный кефир (200 мл).
Обед: тарелка нежирного овощного супа; котлета из нежирного мяса без панировки из сухарей (желательно приготовленная на пару); несладкий зеленый чай.
Полдник: до 200 г фруктов.
Ужин: ломтик черного черствого хлеба и стаканчик нежирного молока.
Рацион для второй недели № 2
Завтрак: кусочек черного хлеба со сливочным маслом; несладкий черный чай (можно с молоком).
Перекус: до 100 г отварного нежирного мяса; кусочек черного хлеба (можно сделать бутерброд и приукрасить его полезной зеленью); зеленый чай без подсластителей.
Обед: небольшая тарелка нежирного борща (желательно не класть в него картофель, использовать постное мясо и не подвергать ингредиенты агрессивной обжарке); около 100 г вареной рыбы; сельдерей и брокколи.
Полдник: 200 мл молока с сухариком.
Ужин: пара кусочков сыра с минимальной жирностью и чашка любого несладкого чая.
Рацион для третьей недели № 1
Завтрак: черный хлеб (кусочек) с медом или низкокалорийным джемом; несладкий черный кофе.
Перекус: куриное вареное яйцо; два-три редиса; кусочек черного хлеба; нежирный кефир (200 мл).
Обед: постная небольшая паровая котлета; сельдерей; тарелка грибного нежирного супа и любой чай.
Полдник: какой-то фрукт некрахмалистого типа и маленький сухарик.
Ужин: до 200 г нежирного творога; маленькая черствая булка; 200 мл молока или кефира жирностью 0-1%.
Рацион для третьей недели № 2
Завтрак: теплое молоко (200 мл) с медом; сухарик.
Перекус: 2 маленьких бутерброда с нежирной ветчиной или постным мясом и томатами; зеленый чай без подсластителей.
Обед: около 100 г тушеных овощей; такое же количество печеных яблок; мясной нежирный бульон (250 мл).
Полдник: фрукты или салатик из них (до 200 г одинакового вида).
Ужин: пара кусочков черного хлеба с вареной или запеченной нежирной рыбой; стакан нежирного кефира; небольшое зеленое яблоко.
Рацион для четвертой недели № 1
Завтрак: сухарик, смазанный небольшим количеством натурального меда; несладкий зеленый чай.
Перекус: пара ломтиков черного хлеба с небольшим количеством твердого сыра или нежирного творога (или хлеб можно смазать кусочком сливочного масла и приправить сельдереем и другой зеленью).
Обед: запеченная или вареная нежирная рыба (до 150 г); чашка нежирного мясного бульона; на десерт кефир или кисель.
Полдник: стаканчик свежевыжатого морковного сока и небольшой бисквит.
Ужин: немного отварной печени; сельдерей; стакан кефира низкой жирности.
Рацион для четвертой недели № 2
Завтрак: стакан молока и ломтик черного или ржаного хлеба с маслом.
Перекус: сваренное всмятку куриное яйцо; небольшое яблоко; ломтик черного хлеба с маслом и зеленью; зеленый чай без подсластителей.
Обед: чашка нежирного мясного бульона; фасоль, тушенная в томате (около 100 г); небольшое яблоко и стакан нежирного кефира.
Полдник: стакан киселя с сухариком.
Ужин: пара бутербродов (черный хлеб намажьте любым паштетом); свекольно-сельдереевый овощной салат.
Противопоказания щадящей диеты
- Придерживаться такой диеты не стоит беременным и кормящим женщинам, детям и людям в возрасте.
- При наличии любых хронических болезней или отклонений со здоровьем проконсультируйтесь с доктором, чтобы похудение с благими намерениями не сыграло с вами злую шутку.
- Также, конечно, сидеть на щадящей диете нельзя людям с аллергией на присутствующие в меню продукты.
Достоинства щадящей диеты
- Очевидным достоинством щадящей диеты является то, что похудение происходит без чувства голода, чему способствует дробный рацион и немалые порции (особенно в 30-дневном варианте).
- Диету не назовешь безвкусной. Разнообразие рациона не дает питанию наскучить, благодаря чему многие ощутимо худеют, воспевая многочисленные хвалебные оды данной методике.
- Вырабатывается привычка к здоровому питанию. Мы приучаемся к полезным продуктам и правильной организации приемов пищи.
- Данная диета способствует ускорению обмена веществ, помогая организму работать правильно и не поправляться в дальнейшем.
Недостатки щадящей диеты
- Для жаждущих быстрого похудения недостатком могут стать не молниеносные темпы снижения веса на щадящей диете и ее сравнительно немалая продолжительность.
- Если хотите, чтобы похудению ничего не помешало, стоит выбрать период без праздничных мероприятий, на которых, как вы понимаете, не получится удержаться от застолий, в изобилии богатых гастрономическими изысками.
Повторное проведение щадящей диеты
Десятидневную диету не рекомендовано проводить чаще раза в 30 дней. А если продолжали ее дольше, соответственно, и паузу перед следующим диет-забегом лучше продлить. На месячной щадящей диете не стоит сидеть чаще раза в 5-6 месяцев.
Щадящая диета при заболеваниях ЖКТ была придумана диетологами СССР.
В чем смысл системы для похудения? Ответ прост, это стабилизация веса, похудение и, как результат, избавление от многих заболеваний, которыми страдают при полноте. Существует большое количество вариаций меню щадящей диеты для похудения, и сегодня мы узнаем о самых эффективных.
Рассчет калорийности продуктов
