Семена льна с кефиром для похудения отзывы. Лен с кефиром для похудения: рецепты и отзывы

Семена льна обладают множеством полезных качеств. В них содержится клетчатка, огромное количество ценных витаминов, растительные белки, селен, лецитин и лигнаны. Кроме того, льняные семена являются сильными антиоксидантами, поскольку в их состав входят полинасыщенные кислоты омега-6 и омега-3. Благодаря этим веществам семена льна оказывают следующее воздействие на организм:

• понижают давление и укрепляют стенки сосудов, препятствуя развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• благотворно воздействуют на работу пищевого тракта;
• снижают сахар в крови, поэтому полезны при диабетах;
• нормализуют функции почек;
• благодаря содержанию линганов, которые препятствуют формированию злокачественных клеток, семена льна способны противодействовать развитию онкологических заболеваний;
• улучшают состояние при болезнях желудка, уменьшая воспалительные процессы;
• способствуют снижению холестерина, сокращая вероятность образования тромбов;
• помогают бороться с аутоиммунными заболеваниями – волчанкой, артритом и псориазом.
• Кроме того, они способствуют снижению веса, поэтому рекомендуется принимать семена льна для похудения.

Льняные семечки снижают аппетит и оказывают слабительный эффект. В них содержатся большие дозы клетчатки. Попадая в желудок, семена этого растения разбухают и создают ощущение полноты желудка. При этом достаточно совсем немного семян для появления такого эффекта. Со временем такое питание будет уменьшать размеры желудка, и можно будет испытывать чувство сытости от меньших, чем раньше, объемов пищи. Клетчатка также очищает кишечник от шлаков и помогает выводить токсины из организма.

Льняные семена задерживают сахар в организме, поэтому желание перекусить чем-нибудь сладким возникает намного реже. Не менее важен и мягкий слабительный эффект, оказываемый семенами льна на организм. Они помогают справиться с запорами и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Если сравнивать их с лекарственными препаратами похожего действия, то у семян льна совершенно отсутствуют вредные побочные эффекты, способные нарушить микрофлору кишечника.

Как правильно употреблять

Отвечая на вопрос о том, как принимать семена льна для похудения, необходимо учесть, что в сутки не рекомендуется употреблять более 50 г этих семян. При большем количестве появляется риск отравления организма и возникновения проблем с печенью. Принимать их следует за полчаса до еды, только в измельченном кофемолкой виде, после чего нужно обязательно запивать большим объемом жидкости. Желательно разделить дневную норму на утро и вечер. Если не нравится вкус семян, можно смешать их с медом или вареньем.

Продолжительность приема – 2 недели. После этого необходимо сделать перерыв на 7–10 дней, а затем повторить курс. Через 3 месяца потребуется сделать более длительный перерыв, не менее месяца, чтобы организм хорошенько отдохнул. При таком курсе приема можно будет заметить первые результаты уже через месяц.

С чем можно употреблять

А как употреблять семена льна для похудения вместе с другими продуктами? Если измельчить эти семечки очень мелко, до порошкообразного состояния, можно добавлять их в мясной фарш либо в тесто, из которого можно готовить вкусные и полезные блинчики, а также в различные блюда – в салаты, супы, каши и т. д. В молотом виде нужно употреблять в 2 раза меньше семян льна, чем в грубо измельченном.

Льняное масло, которое сейчас легко купить в магазине, можно использовать для заправки салатов. Жарить на нем что-либо нет смысла, поскольку при жарке все ценные свойства масла пропадут.

Можно принимать и семена льна с кефиром для похудения. Для этого ложка семечек тщательно измельчается при помощи кофемолки и засыпается в стакан кефира. Нужно выпивать по стакану такого напитка каждый день на протяжении недели. Со следующей недели количество семян увеличиваем вдвое, а с третьей недели – втрое.

Противопоказания

Принимать льняные семена категорически запрещено при таких болезнях, как цирроз печени, кератит, панкреатит, желчекаменная болезнь, кишечная непроходимость, гепатит, болезни сердца, некоторые разновидности диабета и нарушения свертываемости крови.

Судя по отзывам в интернете, семена льна помогают сбрасывать от 2 до 5 кг в месяц. Важно при этом сохранять физические нагрузки и следовать всем рекомендациям.

15.12.2018 Лиза Шин

Чтобы выглядеть безупречно нужно учитывать как внутренние, так и внешние факторы. Для этого потребуется нормализовать пищеварение и привести в порядок всего организма. В статье рассмотрим как принимать семя льна с кефиром для очищения кишечника, настроиться на активное похудение, избавиться от запоров, улучшить общее состояние здоровья.

Для чего нужно очищать кишечник, какая от этого польза

Нередко можно услышать утверждение о том, что чистый кишечник – это залог сильного иммунитета. Нельзя быть здоровым и активным, если кишечник полон гниющих остатков пищи. Вовремя проведённая процедура очистки поможет беспрепятственно вывести все отходы, токсины из толстой кишки.

После чистки исчезнет неприятная симптоматика, которая мешает полноценной и здоровой жизни:

• Усталость;
• плохое настроение;
• сонливость;
• вздутие живота, метеоризм;
• мелкие кожные воспаления;
• на лице;
• проблемы со стулом.

Регулярная забота о чистоте кишечника предупреждает образование злокачественных опухолей.

Без процедуры очищения ЖКТ будет сложно начать путь к похудению и не поможет даже самая модная .

Детокс с семенами льна с кефиром

Кефир полезный кисломолочный продукт, содержит бифидобактерии, помогающие быстро переваривать пищу. В сочетании с молотыми семечками поможет беспрепятственно, естественным образом вывести шлаки, залежавшиеся каловые массы и токсины из кишечника.

Принцип действия кефирно-льняного коктейля

Льняное семя содержит клетчатку, которая разбухает в желудке и на выходе как щётка сметает всё ненужное, ускоряет замедленную перистальтику кишечника.

Кефир же является основой для набухания семян, так как их не рекомендуют употреблять в сухом виде. Кисломолочный напиток способен утолить голод, тем самым быстрей приходит насыщение.

Польза семян льна и кефира

Семена льна имеют богатый состав, позволяющий употреблять их в различных целях:

• Пектин и клетчатка очищает организм от солей тяжёлых металлов и токсичных веществ;
• жирные кислоты омега-3, омега-6 благотворно влияют на уровень сахара в крови, укрепляют стенки сосудов, повышают иммунитет, увеличивают остроту зрения, восстанавливают блеск волос, устраняют ломкость ногтей, улучшают цвет лица и эластичность кожи.

Кефир в коктейле выполняет роль проводника, но тоже способен помочь организму:

Правила подготовки к чистке

Важно не только правильно использовать лён с кефиром для чистки кишечника, но и исключить все факторы, которые могут препятствовать качественному проведению процедуры.

Для получения желаемого результата придерживайтесь следующих рекомендаций:

• При наличии острых/хронических заболеваний ЖКТ, пищевой аллергии в анамнезе стоит получить консультацию у врача;
• лён – это клетчатка, чтобы не получить обратный эффект в виде запоров, нужно выпивать не меньше 2 литров в сутки;
• исключите алкоголь, большое количество мучных, сладких изделий;
• воздерживаться от жирного, жаренного, острого, консервы, копчёностей, полуфабрикатов;
• на время перейдите на дробное питание (6–7 приёмов пищи в день маленькими порциями), основанном на диетических блюдах;
• ужинать не позже 19–20 часов.

Как употреблять коктейль, когда пить, какие пропорции использовать

Существует несколько способов чистки кишечника семенами льна с кефиром.

Наиболее распространённый так называемый классический трёхнедельный марафон:

Способ приготовления:

Семена льна растолочь в ступке или при помощи кофемолки (можно воспользоваться блендером для смешивания всех компонентов), залить кефиром, подождать 10–15 минут пока они разбухнут.

Диетологи также советуют приём коктейля вечером как замену ужина. Особенно полезно если вы привыкли есть поздно перед сном.

Существует также отдельная программа применением масла льна на ночь: перед сном выпить 1 ч. ложку льняного масла и запить 200–250 мл кефира. Проводить чистку трёхмесячным курсом, после сделать перерыв в 1 месяц. Обычно этого срока достаточно чтобы избавиться от запоров, но если есть показания, курс можно повторить.

Видео: простой метод генеральной уборки кишечника

Рецепты

Всегда можно доработать классический рецепт и адаптировать его под себя, добавив полезные ингредиенты.

Чем можно дополнить сочетание семечек льна с кефиром:

1. Корицей : 0,5 ч. л. корицы + 200 мл кефира + 2 ч. л. льна – пить коктейль можно и утром и на ночь. Пряность известна тем, что запускает обменные процессы организма для быстрого похудения.
2. Зеленью : по 2 веточки петрушки и укропа + 200 мл кефира + 2 ч. л. льна. Употреблять как замену завтрака – укроп отводит газы, а петрушка оказывает противовоспалительное действие.
3. Сухофруктами (чернослив, курага): 1 ч. л. измельчённых сухофруктов + 200 мл обезжиренного кефира. Выпивать в утренние часы – чернослив и курага помогают выведению каловых масс, ускоряя перистальтику.

Противопоказания

Сочетание кефира с семечками льна считается безвредным продуктом, который можно без труда приготовить в домашних условиях. Но всё же перед применением стоит обратиться к специалисту.

Кому не стоит употреблять этот напиток:

• В период беременности и лактации.
• При патологиях (острых/хронических) поджелудочной железы, печени.
• Аллергии на отдельные компоненты.
• Сахарный диабет.
• Панкреатит.
• Болезни желудка (острые), повышенная кислотность.
• Возраст до 3 лет.

Сторонники альтернативной медицины считают очищение кишечника неотъемлемой частью заботы об организме. Сделать это можно разными способами - например, с помощью кефира и семян льна. Приём этих продуктов обеспечивает мягкое действие без вреда для здоровья (при отсутствии противопоказаний).

Состав продуктов и польза очищения кефиром и семенами льна

Целительные свойства кефира и льна при применении для очищения организма обеспечиваются составом продуктов.

Таблица: состав и целебная сила льна и кефира

Видео: полезные свойства льняного семени

В чём польза очищения льном и кефиром?

Непереваренные остатки потребляемой пищи выводятся из организма через кишечник. Однако часть продуктов жизнедеятельности оседает в изгибах органа и со временем:

• начинает гнить, выделяя токсичные вещества, всасываемые в кровь (что становится причиной многих заболеваний);
• образует каловые камни, затрудняющие работу пищеварительной системы;
• замедляет обменные процессы;
• снижает усваиваемость питательных веществ и витаминов;
• служит благоприятной средой для развития патогенных микроорганизмов.

Представители науки полагают, что здоровый организм способен самоочищаться естественным способом и нет необходимости что-то делать для этого. Однако при неправильном питании (наличие в рационе большого количества жирной, жареной пищи, мучного и сладкого), малоподвижном и подверженном постоянным стрессам образе жизни кишечник зашлаковывается, не в состоянии вывести скапливающиеся непереваренные остатки пищи.

Организм может сигнализировать о засорённом кишечнике такими симптомами:

• запоры, нерегулярный стул;
• дискомфортные ощущения в области живота, вздутие живота;
• метеоризм;
• слабость, чрезмерная утомляемость;
• головные боли;
• плохое самочувствие;
• лишний вес;
• неприятный запах изо рта и от тела;
• прыщи;
• отёчность и др.

Существует большое разнообразие способов очищения кишечника, однако использование кефира и льна относят к наиболее мягким из них. Эти продукты выводят из кишечника шлаки, восстанавливая полезную микрофлору органа и нормализуя работу пищеварительной системы.

Как правильно принимать целебную смесь для очищения

Предложенные варианты универсальны, их можно применять для очищения при:

• запорах;
• лишнем весе;
• отёчности;
• различных заболеваниях, протекающих на фоне зашлакованного кишечника.

1. Перед использованием продуктов для очищения нужно посоветоваться с врачом, принять во внимание возможные противопоказания и побочные эффекты.
2. Льняное семя содержит большое количество клетчатки, поэтому в процессе его употребления необходимо выпивать не менее 1,5–2 л воды в сутки, чтобы не спровоцировать запоры.
3. В целях оздоровления лучше использовать самостоятельно смолотое льняное семя, в целях похудения - муку промышленного производства.
4. В ходе очищения важно придерживаться основных правил рационального питания (отказаться от мучного, сладкого, жирной, жареной, острой, копчёной пищи, полуфабрикатов и т. д.) и вести здоровый образ жизни (воздержаться от употребления алкоголя, уделять время оптимально организованным физическим нагрузкам).
5. При возникновении каких-либо нежелательных реакций обратиться к врачу.

Как выбрать продукты

Хороший результат очищения обеспечивается правильным выбором кефира и льна.

Лён

При использовании в сочетании с кефиром цельное льняное семя не применяется, так как употребление такого продукта практически бессмысленно: семена не перевариваются и в неизменном виде выводятся из организма.

Для очищения можно приобрести:

• цельное льняное семя, которое нужно будет самостоятельно перерабатывать в порошок с помощью кофемолки;
• муку промышленного производства (калорийность продукта ниже, чем у молотого семени, поэтому такой вариант больше подходит для желающих обрести или сохранить стройную фигуру).

Молотые зёрна хранятся в холодильнике, срок их использования - не более суток после изготовления. При выборе муки важно обращать внимание на состав продукта: он не должен содержать каких-либо химических добавок.

Кефир

Для очищения рекомендуется использовать только свежий (не более 1–2 дней с даты изготовления) кефир, процент жирности которого не выше 2%. Именно такой продукт обеспечивает лёгкий слабительный эффект и нормализует микрофлору кишечника.

Употребление кефира, с даты производства которого прошло более 2 суток, а также продукта с высоким процентом жирности задерживает стул.

Температура применяемого для похудения напитка должна быть близка к комнатной.

Приступаем к очищению

Существует несколько способов использования тандема льна и кефира для очищения.

Классический метод

Продолжительность курса - 1 месяц. В течение этого время необходимо каждое утро на пустой желудок съедать на завтрак размешанные в кефире молотые семена льна (либо льняную муку). Рекомендуется следующая схема:

• 1 неделя - 1 чайная ложка льна на 100 мл кефира;
• 2 неделя - 2 чайные ложки на 100 мл кефира;
• 3–4 неделя - 3 чайные ложки на 150 мл кефира.

Желающим похудеть лучше использовать льняную муку промышленного производства: этот продукт менее калориен, чем измельчённое в домашних условиях льняное семя

Видео: чистим кишечник льном и кефиром

Кефирно-льняной ужин

Заменить последний приём пищи столовой ложкой льняной муки (или молотых семян), размешанной в стакане кефира. Длительность курса - 2 месяца. После месячного перерыва очищение можно повторить.

Кефир и льняное масло

1. В течение первой недели каждое утро на пустой желудок выпивать по чайной ложке масла (некоторые источники советуют запивать продукт стаканом чистой воды). Кушать можно через 20–60 минут.
2. На протяжении второй недели выпивать по чайной ложке масла утром и вечером (спустя 1–1,5 часа после последнего приёма пищи). Вечером продукт нужно размешивать в стакане кефира. Некоторые источники советуют принимать масло, закусывая лимоном, и, спустя несколько минут, выпивать кефир.
3. В течение третьей и четвёртой недель нужно постепенно увеличить разовую дозу масла до столовой ложки.
4. В течение 1–3 месяцев принимать по столовой ложке льняного масла утром и вечером.

Кефирно-льняной коктейль (с маслом)

Такой способ помимо очищения обеспечит выраженный слабительный эффект, поэтому он используется в народной медицине для лечения и профилактики запоров.

В стакане кефира размешать столовую ложку льняного масла. Выпить перед сном.

Информации о продолжительности использования такого состава народная медицина не даёт.

Противопоказания и меры предосторожности

• лактации (неизвестна реакция организма малыша);
• беременности (повышение риска преждевременной родовой деятельности);
• диарее и метеоризме (могут усиливаться симптомы);
• фиброме, поликистозе, эндометриозе, холецистите (высокая биологическая активность продукта может усугубить ситуацию);
• камнях в мочевом и желчном пузыре (употребление семян может привести образования в движение);
• индивидуальной непереносимости.

С осторожностью продукт применяется при склонности к аллергическим реакциям. Суточная норма семян льна - не более 2 столовых ложек. Повышение дозировки часто сопровождается неприятными ощущениями в области печени.

Льняное масло противопоказано при:

• панкреатите;
• гепатите;
• недугах желчевыводящих путей;
• желчнокаменной болезни;
• холецистите;
• энтероколите;
• панкреатите;
• атеросклерозе;
• нарушениях свёртываемости крови;
• кистах и других опухолях матки (либо её придатков);
• кровотечениях, протекающих на фоне полипов.

Применять кефир не рекомендуется детям, возраст которых менее 1 года, беременным и кормящим женщинам (некоторые источники отмечают, что в разумных количествах в этот период употреблять напиток можно), а также при индивидуальной непереносимости напитка.

Видео: о вреде льняного семени

Диета, основанная на таком продукте как семена льна, является не только лишь одним из эффективных методов постепенного снижения массы тела, но и способствует всестороннему оздоровлению человеческого организма.

Льняная диета для похудения чаще всего не требует отказа от полноценного питания и не принуждает к , приему в пищу безвкусных блюд и запутанному подсчету лишних калорий. Сами семена льна, как прочие продукты на их основе, характеризуются множеством положительных качеств, благодаря которым включение их в ежедневный привычный рацион благоприятствует похудению и очищению организма от вредных веществ. Потеря веса за неделю диеты со льном составляет примерно 2 килограмма.

Врачи рекомендуют принимать семена льна для очищения организма от различных и шлаков , скопившихся в результате неправильного питания, болезненных состояний, накопления отходов жизнедеятельности и пр. Очищение организма льняным семенем осуществляется благодаря большому содержанию в них пищевых волокон, которые обладают слабительным эффектом.

Лигнаны в составе льна, вследствие своего схожести с , в первую очередь полезны женскому организму и предохраняют его от гормонального дисбаланса , патологий опорно-двигательного аппарата, гинекологических, сердечно-сосудистых и даже онкологических заболеваний.

Разновидности

Диета на муке

Самый простой вид диеты для похудения, представляющий собой очищение кишечника льняной мукой посредством ее добавления в различные блюда. Такой мукой можно приправлять разнообразные салаты, супы, рыбу, бульоны, мясо и соусы без потери эстетичного вида и вкусовых качеств самой пищи.

Кроме очевидной пользы для организма данная диета не требует приготовления дополнительных блюд и потому является отличным выходом для людей, дорожащих своим временем. Льняную муку также рекомендуют использовать для панировки и выпечки, которая получается довольно ароматной и вкусной.

Диета на каше

В качестве основного ингредиента этой диеты также выступает льняная мука. Очищение и исцеление кишечника, приводящее к потере лишних килограммов, в этом случае будет происходить благодаря приготовлению каш из приобретенной в магазине или самостоятельно сделанной из семян льна муки.

Масляная диета

Данный вид диеты предполагает прием в пищу льняного масла, которое вследствие своих адсорбирующих и слабительных эффектов приводит к потере лишних килограммов. Еще одним плюсом масляной диеты является ее заживляющее раны действие, способное избавить желудочно-кишечный тракт от микротрещин и мелких язв.

Диета на семенах

Разновидность диеты, основанная на очищающих кишечник свойствах самостоятельно приготовленного из семян льна свежего отвара, который однократно в сутки следует принимать с самого утра.

Диета на льне и кефире

Как видно из названия, главными компонентами этого вида диеты являются лен и кефир. Рецепт очищения организма и похудения в этом случае состоит из совокупности полезных свойств данных продуктов. Кефир и льняная мука, совместно принимаемые в пищу, потенцируют сорбирующее действие и прочие позитивные эффекты друг друга, что приводит к прекрасному результату диеты.

Разгрузочная диета

Жесткий вариант 3-х дневной диеты для быстрого похудения, предполагающий прием в пищу исключительно льняной каши 5 раз в течение суток.

Очень важно! Максимально допустимая суточная норма семян льна равна 50-ти граммам.

Разрешенные продукты

Все разновидности льняной диеты, кроме разгрузочного режима при котором каша изо льна на 3 дня становится единственной употребляемой пищей, должны включать в себя продукты, способствующие процессу похудения.

Первоочередное место в списке таких пищевых продуктов занимают нежирные кисломолочные напитки (простокваша, кефир), творог, молоко и различные йогурты, как в чистом виде, так и с добавлением кусочков фруктов.

Вслед за ними необходимо включать в рацион питания свежие, отварные или тушеные овощи (капусту, лук, морковь, тыкву, картофель), свежие или запеченные фрукты (грейпфруты, яблоки, апельсины), сухофрукты (курагу, чернослив) и ягоды.

Потере лишних килограммов также помогут мюсли и различны каши (гречневая, овсяная, рисовая).

Допускается принимать в пищу постное свежее мясо и рыбу, а также бульоны на их основе.

Следует помнить, что льняная диета требует повышенного употребления жидкости, которой кроме воды могут стать компоты, зеленый чай, морсы и отвары (подобные напитки рекомендуют пить через 20 минут после очередной трапезы).

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
овощи салатные	1,5	0,2	2,2	16
зелень	2,6	0,4	5,2	36
овощи тушеные (жареные)	2,0	6,8	8,0	106
кабачки	0,6	0,3	4,6	24
капуста	1,8	0,1	4,7	27
картофель	2,0	0,4	18,1	80
лук репчатый	1,4	0,0	10,4	41
морковь	1,3	0,1	6,9	32
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
петрушка	3,7	0,4	7,6	47
салат	1,2	0,3	1,3	12
свекла	1,5	0,1	8,8	40
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
тыква	1,3	0,3	7,7	28
укроп	2,5	0,5	6,3	38
чеснок	6,5	0,5	29,9	143
шпинат	2,9	0,3	2,0	22
Фрукты
фрукты цитрусовые	0,9	0,2	4,4	22
ананасы	0,4	0,2	10,6	49
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
инжир	0,7	0,2	13,7	49
лимоны	0,9	0,1	3,0	16
мандарины	0,8	0,2	7,5	33
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
ягоды	0,7	0,3	9,4	44
земляника	0,8	0,4	7,5	41
малина	0,8	0,5	8,3	46
смородина	1,0	0,4	7,5	43
черника	1,1	0,4	7,6	44
Орехи и сухофрукты
сухофрукты	2,3	0,6	68,2	286
изюм	2,9	0,6	66,0	264
инжир сушеный	3,1	0,8	57,9	257
курага	5,2	0,3	51,0	215
финики	2,5	0,5	69,2	274
чернослив	2,3	0,7	57,5	231
яблоки сушеные	2,2	0,1	59,0	231
Крупы и каши
гречневая каша	4,5	2,3	25,0	132
манная каша	3,0	3,2	15,3	98
овсяная каша	3,2	4,1	14,2	102
перловая каша	3,1	0,4	22,2	109
пшенная каша	4,7	1,1	26,1	135
рисовая каша	2,5	3,1	16,0	97
ячменная каша	11,5	2,0	65,8	310
ячневая каша	3,6	2,0	19,8	111
Сырье и приправы
соль	0,0	0,0	0,0	-
Молочные продукты
молоко	3,2	3,6	4,8	64
кефир	3,4	2,0	4,7	51
ряженка	2,8	4,0	4,2	67
йогурт	4,3	2,0	6,2	60
Сыры и творог
сыворотка творожная	0,8	0,2	3,5	20
творог	17,2	5,0	1,8	121
творожная масса с изюмом	6,8	21,6	29,9	343
творожная масса с курагой	9,0	23,0	29,0	357
Мясные продукты
говядина постная	22,2	7,1	0,0	158
телятина отварная	30,7	0,9	0,0	131
кролик	21,0	8,0	0,0	156
Птица
курица	16,0	14,0	0,0	190
индейка	19,2	0,7	0,0	84
Рыба и морепродукты
рыба отварная	17,3	5,0	0,0	116
карась	17,7	1,8	0,0	87
карп	16,0	5,3	0,0	112
лещ	17,1	4,1	0,0	105
Масла и жиры
масло растительное	0,0	99,0	0,0	899
Напитки безалкогольные
вода	0,0	0,0	0,0	-
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-
какао тертое	13,5	54,0	17,8	607
морс брусничный	0,1	0,0	10,7	41
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	-
Соки и компоты
компот	0,5	0,0	19,5	81
сок	0,3	0,1	9,2	40
кисель	0,2	0,0	16,7	68

Полностью или частично ограниченные продукты

Поскольку механизм действия льняной диеты напрямую связан с очисткой организма и нормализацией системы пищеварения, не стоит нагружать его вредной и тяжелой пищей.

На протяжении всей выбранной диеты необходимо отказаться от высококалорийных, жирных, копченых и жареных блюд, макаронных изделий, газированных сладких напитков, колбасы и полуфабрикатов, магазинных соусов и майонеза, сдобы и кондитерских изделий.

Также не стоит потреблять алкогольные напитки и продукты, богатые крахмалом и глюкозой, например бананы и виноград.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Фрукты
бананы	1,5	0,2	21,8	95
Ягоды
виноград	0,6	0,2	16,8	65
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
чипсы банановые	2,3	33,6	50,7	519
попкорн карамельный	5,3	8,7	76,1	401
попкорн сырный	5,8	30,8	50,1	506
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
лапша	12,0	3,7	60,1	322
равиоли	15,5	8,0	29,7	245
спагетти	10,4	1,1	71,5	344
блины	6,1	12,3	26,0	233
вареники	7,6	2,3	18,7	155
оладьи	6,3	7,3	51,4	294
пельмени	11,9	12,4	29,0	275
Хлебобулочные изделия
булочки	7,2	6,2	51,0	317
булочки сдобные	7,9	9,4	55,5	339
крендель	8,2	3,1	69,3	338
пампушки	5,8	3,9	41,9	215
плюшка	7,6	8,8	56,4	334
пончик	5,6	13,0	38,8	296
рогалик	7,9	10,8	57,2	357
Кондитерские изделия
зефир	0,8	0,0	78,5	304
карамель леденцовая	0,0	0,1	96,2	362
кекс с изюмом	6,4	17,6	53,6	384
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
конфитюр	0,9	0,2	40,3	183
пастила	0,5	0,0	80,8	310
печенье	7,5	11,8	74,9	417
пирожное	3,8	22,6	47,0	397
пряники	5,8	6,5	71,6	364
сочник	10,1	8,8	40,5	274
халва	11,6	29,7	54,0	523
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
майонез	2,4	67,0	3,9	627
соус томатный	1,7	7,8	4,5	80
Мясные продукты
свинина жареная	11,4	49,3	0,0	489
свинина жирная	11,4	49,3	0,0	489
сало	2,4	89,0	0,0	797
говядина жареная	32,7	28,1	0,0	384
баранина жареная	20,0	24,0	0,0	320
оленина жареная	34,3	15,0	0,0	271
ветчина	22,6	20,9	0,0	279
грудинка свиная сырокопченая	7,6	66,8	-	632
грудинка говяжья копченая	7,6	66,8	-	632
говяжья тушенка	14,1	17,4	0,0	214
свиная тушенка	13,0	35,0	0,0	367
котлеты	16,6	20,0	11,8	282
антрекот	27,3	31,2	1,7	396
бифштекс	27,8	29,6	1,7	384
Колбасные изделия
колбаса в/копченая	28,2	27,5	0,0	360
колбаса п/копченая	16,2	44,6	0,0	466
колбаса с/вяленая	24,1	38,3	1,0	455
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
шпикачки	10,0	33,0	0,0	337
Масла и жиры
жир животный	0,0	99,7	0,0	897
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897
Напитки алкогольные
виски	0,0	0,0	0,4	235
водка	0,0	0,0	0,1	235
джин	0,0	0,0	0,0	220
коньяк	0,0	0,0	0,1	239
ликер	0,3	1,1	17,2	242
пиво	0,3	0,0	4,6	42
портвейн	0,4	0,0	12,0	163
шампанское	0,2	0,0	5,0	88
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
лимонад	0,0	0,0	6,4	26
пепси	0,0	0,0	8,7	38
спрайт	0,1	0,0	7,0	29
фанта	0,0	0,0	11,7	48
энергетический напиток	0,0	0,0	11,3	45

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Диета на муке

Самая простая, но и самая продолжительная разновидность диеты, требующая систематического употребления льняной муки совместно с привычным рационом питания на протяжении не менее месяца. За 24 часа необходимо употребить в пищу примерно 1 ст.л. льняной муки (увеличение суточного потребления муки не приведет к быстрейшей потере веса, однако может повлечь за собой расстройство пищеварения).

Суточный рацион диеты на муке выглядит примерно таким образом:

За месяц такой диеты можно освободиться от 2-3-х лишних килограммов веса.

Диета на каше

Весьма питательная разновидность диеты, предполагающая трехразовое в сутки потребление в пищу льняной каши и рассчитанная на 10 дней.

Приготовление каши

Тщательно промойте 200 грамм муки льна, поместите их в глубокую тарелку и залейте водой таким образом, чтобы она покрывала продукт приблизительно на 2 сантиметра. Поставьте тарелку в теплое место на всю ночь. С утра взбейте полученную смесь посредством блендера до образования пены. В готовую кашу можно добавить умеренное количество соли, специй и 50 мл постного масла. Разделите блюдо на 3 равные порции и употребляйте в пищу на завтрак, обед и ужин.

Суточный рацион диеты на каше выглядит примерно таким образом:

За 10 суток такой диеты можно освободиться от 4-5-ти лишних килограммов веса.

Масляная диета

Эта разновидность диеты предполагает соблюдения нижеописанного режима питания на протяжении 1-го месяца. Основным принципом диеты является необходимость трижды в день пред приемом пищи (примерно за 15 минут) употреблять внутрь 1 ч.л. масла льна (всего в течение суток допускается принимать пищу 5 раз). Кроме того можно использовать льняное масло как заправку для салатов.

Суточный рацион диеты на льняном масле выглядит примерно таким образом:

Завтрак	1 ч.л. льняного масла; небольшая порция овсяной каши; ломтик подсушенного черного хлеба; творог с кусочками ягод, фруктов или сухофруктов; кефир.
Ланч	мюсли, заправленные питьевым йогуртом.
Обед	1 ч.л. льняного масла; порция супа с небольшим количеством мяса, рыбы или птицы; фруктовый сок; пара сухариков.
Полдник	порция свежего фруктового или овощного салата; пара небольших фруктов или печеное яблоко.
Ужин	1 ч.л. льняного масла; порция пюре из картофеля или тыквы; несладкий какао; порция свежего салата из яблока, капусты и моркови.

Приведенные в таблице блюда могут быть заменены на другие, аналогичные по калорийности.

За месяц такой диеты можно освободиться от 5-ти лишних килограммов веса.

Диета на семенах

Разновидность диеты, основанная на внутреннем приеме семян льна грубого помола, рассчитанная на 3 месяца с недельным перерывом после каждых 14-ти суток рекомендованного режима питания. Для соблюдения такой диеты необходимо ежедневно употреблять в пищу 50 грамм льняных семян (по 2 ст.л. на завтрак и ужин) и запивать их большим объемом воды (так как разбухание семян происходит в желудке). В случае неприятия вкусовых качеств семян допускают их прием совместно с медом или джемом в соотношении один к одному.

Такой метод похудения, для получения положительного результата, требует коррекции ежедневного рациона питания, в который преимущественно должны войти каши, постная рыба, овощи, постное мясо, фрукты, нежирные молокопродукты, сухофрукты. На протяжении всей диеты следует отказаться от выпечки, сладостей, жирной пищи.

Превышать суточную норму льняных семян (50 грамм) не рекомендуют по причине возможного развития проблем со стороны желудочно-кишечного тракта.

За 3 месяца такой диеты можно освободиться от 6-ти лишних килограммов веса.

Диета на льне и кефире

Эффективность данной разновидности диеты базируется на схожем действии двух основных ингредиентов, суммированные эффекты которых благоприятно воздействуют на обменные процессы в человеческом организме. Такое очищение семенами льна с кефиром не только благоприятствует снижению массы тела, но и помогает улучшить состояние кожных покровов, ногтевых пластин и волос.

Диету необходимо соблюдать на протяжении 3-х недель. С кефиром можно смешивать целые семена льна или муку этого продукта. Принимать готовую смесь следует в утренние часы за 30 минут до обычного завтрака. В случае использования целых семян их необходимо тщательно пережевывать. На протяжении всего дня можно и нужно употреблять кефир в неограниченном объеме.

Такая диета требует некоторых ограничений в привычном рационе питания. Все продукты нужно готовить здоровым способом (тушить, запекать, варить) и употреблять их 4 раза в день небольшими порциями.

На 3 недели необходимо исключить потребление: макаронных изделий; колбасы и полуфабрикатов; магазинных соусов и майонеза; жирных, копченых и жареных блюд; алкогольных напитков; сдобы и кондитерских изделий; газированных сладких напитков; бананов и винограда.

Недельный рацион диеты на льне и кефире выглядит примерно таким образом:

За 3 недели такой диеты можно освободиться от 4-6-ти лишних килограммов веса.

Разгрузочная диета

Диета, представляющая собой строгую разновидность режима питания на каше изо льна, рассчитанная на 3 дня. Единственным блюдом на протяжении этого времени станет льняная каша, приготовленная из муки этого продукта.

Для приготовления одной порции каши необходимо смешать 5 ст.л. теплой воды с 2 ст.л. льняной муки и взбить полученную смесь посредством блендера до образования пены.

В сутки нужно употребить в пищу 5 полноценных порций приготовленной каши, выпивая при этом не меньше 2-х литров воды (можно заменить кефиром). По прошествии максимум 3-х суток такого режима питания следует постепенно переходить на другую диету, например с мукой или кашей льна.

За 3 дня такой диеты можно освободиться от 2-3-х лишних килограммов веса.

Рецепты

• семена льна – 4 ст. л.;
• вода – 400 мл;
• рисовое или миндальное молоко – 2 ст. л.;
• порошковый ванилин и стевия – по вкусу.

Льняные семена размочите в воде и поставьте на ночь в теплое место. С утра добавьте в полученную смесь рисовое или миндальное молоко и взбейте ее скоростным блендером. Порошок ванилина и стевии для подслащивания положите в самом конце процесса взбивания.

Необходимые ингредиенты для блюда:

• льняная мука – 4 ст. л.;
• вода – 1000 мл;
• любое варенье – 5-6 ст. л.;
• мед – 1 ст. л.;
• корица, гвоздика, анис – по вкусу.

Растворите в кастрюле с холодной водой льняную муку и поставьте ее на огонь. Постоянно помешивая полученную смесь, доведите ее до кипения и добавьте выбранное варенье, корицу, гвоздику и анис. После того как блюда остыло, дополните его ложкой меда.

Овощной салат

Необходимые ингредиенты для блюда:

• семена льна – 2 ст. л.;
• средняя морковь – 2 шт.;
• капуста – 500 г;
• ялтинский лук – 1 шт.;
• дайкон – 1 шт.;
• небольшая свекла – 1 шт.;
• среднее яблоко – 1 шт.;
• – 2-3 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Все овощи и яблоко промойте под проточной водой. Натрите на терке с крупной ячейкой дайкон, свеклу, морковь и яблоко. Нарежьте ялтинский лук тонкими полукольцами. Мелко нашинкуйте капусту.

Все ингредиенты тщательно перемешайте, подсолите и добавьте к ним семена льна. Вторично перемешайте салат и заправьте его оливковым маслом.

Фруктовый салат

Необходимые ингредиенты для блюда:

• семена льна – 5 ст. л.;
• яблоко – 1 шт.;
• ряженка или питьевой йогурт – 200 г;
• апельсин – 1 шт.;
• мед – 2 ст. л.;
• киви – 1 шт.;
• мандарин – 2 шт.

Льняные семена измельчите при помощи блендера. Все фрукты нарежьте примерно одинаковыми по размеру кусками.

Выложите порезанные фрукты в салатник и добавьте к ним ранее измельченные семена льна и мед. Заправьте салат ряженкой или питьевым йогуртом и тщательно перемещайте.

Необходимые ингредиенты для блюда:

• льняная мука – 4 ст. л.;
• кефир – 300 мл;
• пшеничная мука – 5 ст. л.;
• вода – 100 мл;
• куриное яйцо – 2 шт.;
• сахар – 2 ст. л.;
• постное масло – 2 ст. л.;
• сода/соль – по 0,5 ч. л.

При помощи венчика взбейте яйца с сахаром и поочередно добавьте с ним прочие продукты начиная с муки. Тщательно замешайте тесто тем же венчиком.

С целью придания блинчикам ажурности, доведите 100 мл воды до кипения, влейте ее в готовое тесто и моментально перемешайте. В конце вымешивания теста добавьте в него растительное масло.

Жарьте блины на ранее раскаленной сковороде с предварительно разогретым растительным маслом.

Необходимые ингредиенты для блюда:

• льняная мука – 200 г;
• сыворотка или вода – 0,5 л;
• пшеничная мука – 200 г;
• семена льна – 3 ст. л.;
• ржаная мука – 200 г;
• мед – 1 ч. л.;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• сухие дрожжи – 1 ч. л.;
• соль – 1 ч. л.

Сыворотку (можно простую воду) налейте в кастрюлю, немного подогрейте, положите в нее дрожжи, мед и дайте им настояться на протяжении 5-ти минут.

В это время смешайте все три вида муки и немного их присолите. В сухую приготовленную смесь муки постепенно влейте опару и замешивайте ее таким образом, чтобы полученное тесто слегка прилипало к рукам.

Поместите кастрюлю в полиэтиленовый пакет и поставьте тесто подниматься в теплое место. При превышении тестом своего объема в два раза достаньте его из кастрюли и вымешайте руками.

Разогрейте духовой шкаф до 180°C и запекайте в нем хлеб в течение 50-ти минут. Выключите духовку и через 10 минут извлеките из нее готовый хлеб. Нарезать хлеб на куски лучше всего со временем, после остывания буханки.

Льняные тефтели с грибами

Необходимые ингредиенты для блюда:

• льняная мука – 4 ст. л.;
• нут (турецкий/бараний горох) – 50 г;
• растительное масло – 100 мл;
• гречневая крупа – 200 г;
• томатная паста – 1 ст. л.;
• свежие шампиньоны – 800 г;
• чеснок – 2 зуб.;
• перец/соль – по вкусу.

Предварительно на 2 часа замочите нут в воде, после чего варите его в кипятке на протяжении 15-ти минут.

Промойте гречневую крупу и сварите из нее полностью готовую кашу.

Тонкими ломтиками нарежьте грибы и лук. На протяжении 5-ти минут обжаривайте на сковороде лук, после чего добавьте в него грибы, немного перца, соли и пассеруйте их вместе еще в течение 10-ти минут.

Залейте льняную муку (2 ст. л.) кипятком и доведите ее до желейного состояния. Смешайте полученное льняное тесто с готовой гречневой кашей, зажаркой из грибов и лука и тщательно перемешайте до образования однородного фарша.

Сформируйте из фарша круглые толстые лепешки, положите в центр каждой из них 3 приготовленных горошка нут, заверните края фарша наверх, придайте им круглую форму и обжарьте на сковороде с маслом с двух сторон.

Приготовьте легкую подливу, для чего томатную пасту смешайте с 2 ст. л. льняной муки, обжарьте полученную смесь в растительном масле, добавьте 200 мл воды и прокипятите на протяжении 5-ти минут. В самом конце выдавите с соус чеснок.

Выложите готовые тефтели в объемный сотейник, основательно полейте их приготовленным соусом, закройте крышкой и томите на слабом огне в течение приблизительно 10-ти минут. В качестве гарнира используйте оставшуюся гречневую кашу.

В случае отсутствия в магазине турецкого гороха можно исключить его из рецепта без особой потери вкусовых качеств тефтелей.

Льняной десерт

Необходимые ингредиенты для блюда:

• семена льна – 2 ст. л.;
• курага – 4 шт.;
• рисовая мука – 1 ст. л.;
• финики – 4 шт.;
• кокосовая стружка – 3-4 ст. л.;
• чернослив – 4 шт.;
• порошок какао – 2 ст. л.

Семена льна залейте водой (лучше теплой) и оставьте вплоть до их полноценного набухания. Все сухофрукты ошпарьте кипятком и измельчите при помощи мясорубки. После этого тщательно смещайте все вышеописанные продукты с рисовой мукой и порошком какао. Сформируйте из полученной смеси шарики, посыпьте их кокосовой стружкой и поставьте на 2 часа в холодильник.

гормонального дисбаланса , патологий опорно-двигательного аппарата, гинекологических, сердечно-сосудистых и даже онкологических заболеваний. Помимо этого данные вещества способствуют снижению сывороточного уровня и быстрейшему избавлению от , и прочих кожных проблем, а также укрепляют структуру ногтей и волос.

Семена льна, как и прочие продукты прописанного режима питания, отличаются своей доступностью и относительной дешевизной, что также немаловажно для людей часто прибегающих к различным диетам.

После соблюдения продолжительного курса льняной диеты человеку намного проще перейти на такие режимы питания, как сыроедение и Режим питания, основанный на льняных продуктах, предполагает повышенное потребление воды, что подойдет не каждому.

Льняная диета приведет к лучшим результатам похудения, если на всем протяжении времени ее соблюдения вести активный в физическом плане образ жизни.

Результаты и отзывы о льняной диете

Метод снижения веса за счет нормализации системы пищеварения и очищения кишечника семенами льна, льняной мукой и маслом из этого продукта довольно распространен и популярен в странах постсоветского пространства. Многочисленные отзывы позиционируют льняную диету, как дешевый, практически безвредный, достаточно эффективный и легкий способ избавления от 1-2 лишних килограммов в неделю. Кроме того многие женщины, соблюдающие любую из диет со льном, отмечали у себя и некоторый омолаживающий эффект такого режима питания, заключающийся в улучшении внешнего вида кожи и укреплении структуры ногтей и волос.

Ежедневное меню каждой разновидности льняной диеты вполне сбалансированное и питательное и потому курс похудения обычно переноситься безболезненно, без неудержимых приступов голода и зачастую следующих за ними срывов. Выход из таких диет также достаточно плавный и представляет собой постепенный переход на привычное питание с поэтапным снижением в рационе льняных продуктов.

• «… Мне потребовался целый месяц, чтобы снизить свой вес на 7 кг с помощью масла из льняных семечек. Надо отметить, что после того как я стала принимать это масло каждое утро, у меня ощутимо снизилось влечение к еде и таким образом получалось съедать намного меньше продуктов, чем раньше »;
• «… Совсем недавно начала употреблять льняную муку и уже сбросила пару килограммов, хотя может еще сказалась сильная летняя жара и духота, при которых не так сильно хочется кушать. Моя подруга, которая и посоветовала мне эту диету, отмечала еще один ее позитивный нюанс, у нее после применения льняной муки улучшилось состояние волос и стали не столь ломкими ногти »;
• «… Очень полезное и хорошее средство для снижения веса. Мне льняная мука и отвар из нее помогли за 2,5 недели скинуть 6 кг. Мучные изделия я готовлю исключительно с льняной мукой, постоянно пью кисель и отвар, салаты также заправляю приготовленным соусом из муки льна и йогурта. Не ем жареное, копченное и сладкое, выпиваю много воды. У меня такое ощущение, что мой желудок наконец-то начал работать нормально, да и общее состояние здоровья значительно улучшилось ».

Среди положительных отзывов можно встретить и негативную оценку данного способа похудения. Самыми ярыми противниками льняной диеты являются люди, жаждущие избавиться от как можно большего количества килограммов за как можно меньший промежуток времени, для которых процесс похудения на льне кажется слишком долгим и малорезультативным. Прочим лицам такая диета, вследствие индивидуальных предпочтений или особенностей организма, попросту не подошла, как-никак, а универсального диетического режима питания до сих пор еще не придумали.

• «… Мне эта мука совсем не помогла. Пью ее с водой на ночь уже целую неделю, а вес никак не уменьшается. Вкус просто ужасный, никому не советую »;
• «… Это все ерунда! Льняной слизистый отвар действительно помогает при язве или гастрите, это правда, а вот заявления о полезности семян льна при похудении – выдумка чистой воды! Коль хотите сбросить лишние килограммы, начните питаться правильным образом, заниматься спортом и т.д. А лучше всего обратитесь к профессиональному диетологу, он уж точно посоветует как вам лучше похудеть, причем намного быстрее, чем при использовании всяких там киселей или отваров из льняных семечек »;
• «… Вот смотрю я и просто удивляюсь, отзывы о семенах льна с целью похудения прям все положительные. Да это же абсолютная ахинея. Ведь доказано, что лен увеличивает в крови содержание инсулина, о каком тут можно говорить похудении? Попросту говоря, инсулин удаляет глюкозу из крови и у человека появляется чувство голода, притом достаточно основательное. В общем, не доверяю я всем этим восторженным отзывам о льне и не советую применять его в борьбе с лишними килограммами ».

Следует помнить, что, по мнению диетологов, позитивный результат льняной диеты во многом зависит не только от неукоснительного соблюдения каждодневного меню, но и от параллельно выполняемых физических упражнений .

Цена диеты

Льняная диета не требует больших средств на покупку продуктов питания и является абсолютно доступной для каждого заинтересованного человека.

Стоимость одного дня соблюдения любой разновидности диеты на льне, в зависимости от принимаемых в пищу фруктов, овощей и молочных продуктов, варьирует в пределах 100 — 200 рублей.

Вся трехдневная разгрузочная диета обойдется приблизительно в 150 рублей.

Среди натуральных и эффективных средств для похудения издавна используется льняное семя. В сочетании с кефиром оно имеет огромное количество полезных свойств, способствующих нормализации веса и обмена веществ.

Семена льна богаты питательными веществами, витаминами и микроэлементами. Среди них — протеины, витамины А, Е, цинк, железо, калий, фосфор, магний, кальций. Диетологи отмечают огромную пользу жирных кислот, содержащихся в семечках льна. Это – полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6). Без таких кислот семя не было бы настолько полезным.

В состав продукта входят также лигнаны. Это – соединения с удивительными свойствами. Больше всего их содержится в оболочке льняного семени. Лигнаны отличаются очень высокой биологической активностью, оказывают противогрибковое, антивирусное, антибактериальное действие. В последнее время диетологи отметили высокую антиоксидантную и противораковую активность лигнанов.

Наконец, в продукте содержится огромное количество клетчатки, крайне полезной для организма. Она бывает растворимой и нерастворимой.

Нерастворимая разновидность клетчатки активизирует процесс пищеварения, выводит из организма холестерин. А растворимая клетчатка вызывает ощущение сытости, а поэтому полезна для тех, кто хочет похудеть.

Кому применять льняное семя

Его используют в качестве средства для профилактики и облегчения лечения многих заболеваний. В частности, оно полезно при:

• заболеваниях сердца, сосудов. Это связано с тем, что оно улучшает кровообращение и питание сердечной мышцы;
• воспалительных заболеваниях;
• хронической усталости;
• патологических состояниях пищеварительного тракта;
• сахарном диабете;
• ожирении.

Имеются данные о том, что семена льна используются для профилактики и лечения раковых болезней, а также синдрома Паркинсона. Те, кто хочет побороть хроническую усталость, депрессию и прочие состояния, связанные с нарушением деятельности центральной нервной системой также могут употреблять семена льна.

Вред и противопоказания

Вред семян льна связывают с наличием в его составе так называемых цианогенных гликозидов. Они в крайне небольшом количестве находятся в составе семян и не будут нарушать обменные и физиологические процессы, если не потреблять больше 50 граммов семян в день . А некоторые диетологи и вовсе сходятся на том, что для человека вполне достаточно и 2 ст. л. семян.

Семена льна нежелательно употреблять в таких случаях:

1. Беременность. Все из-за того, что вопрос нетоксичности цианогенных гликозидов в малых количествах еще недостаточно изучен. Результаты же исследований, проводимых на беременных крысах, не вполне обнадеживают. Так что беременным лучше вовсе отказаться от этого продукта.
2. Обострения желчекаменной болезни, хронического гастрита, панкреатита, а также при наличии камней в почках. Вообще при нарушениях в функционировании печени семена льна надо принимать с очень большой осторожностью, учитывая их желчегонный эффект.
3. Людям, имеющим склонность к повышенному образованию газов, также не следует употреблять эти семена.

Семена с кефиром для похудения

Многие диетологи советуют принимать семя льна с кефиром для похудения. Эффект снижения веса наступает потому, что лен хорошо обволакивает желудок и кишечник. Таким образом, у человека быстрее наступает чувство насыщения, даже после небольшого количества пищи.

Способов же применения льняных семечек много. Наиболее простой и распространенный способ приготовления – настой или отвар. Для настоя берут 1 ст. л. семян и пол-литра кипятка. Настаивание происходит в термосе. Перед каждым приемом надо пить по полстакана настоя. Для получения отвара 2 ст. л. заливают двумя стаканами воды и настаивают 30 минут.

Для получения семян с кефиром 1 ч. л. перемешивают со стаканом кефира. Он превосходно утоляет голод во время разных диет. К тому же, это очень вкусно.

Несколько рецептов приготовления

Помимо традиционного способа приготовления семян льна с кефиром путем перемешивания компонентов, существуют другие рецепты блюда. Вот несколько из них:

Для похудения вы можете использовать муку из семян льна. Ее можно смешивать с кефиром. Количество муки – такое же, как и целых семян. Такая смесь очень хорошо очищает тонкий и толстый кишечник от шлаков. Кроме того, полностью исключает переедание. Принимать такую смесь надо перед сном. Вообще, она должна заменить вечернюю еду. Кефир со льном гарантирует отличный сон. Пить его для похудения надо на протяжении двух-трех месяцев.

Вы можете несколько видоизменить прием семян и добавлять их в йогурт. Это будет также очень вкусное и полезное блюдо для похудения.

Вы можете также жевать семена льна и запивать их кефиром. Однако в таком случае следите, чтобы их съесть не больше 2 ст. л.