Семена льна: полезные рецепты для похудения. Как пить семена льна для похудения - рецепты и свойства киселя, отваров, напитка с кефиром

Сегодня люди всё чаще задумываются о своей фигуре. Разумеется, всем нам хочется как можно дольше оставаться молодыми и красивыми. Стройность же является залогом хорошего внутреннего состояния. Реклама в интернете пестрит различными средствами для похудения: БАДами, кремами и гелями, напитками и другими продуктами. Как правило, все эти предложения не только не эффективны, но и вредны для здоровья организма. Именно поэтому следует обратить внимание на натуральные продукты для снижения веса. Например, на льняное семя.

Что представляет собой льняное семя

Льняное семя добывают из одноимённого растения. Продукт бывает светлым и тёмным. Особой разницы при приёме внутрь между этими сортами не наблюдается. Именно поэтому при покупке продукта следует ориентироваться исключительно на собственные предпочтения. Однако необходимо понимать, что лён наиболее распространён на территории:

  • Канады,
  • Казахстана,
  • Китая,
  • России,
  • Соединённых Штатов Америки,
  • Индии.

Семена льна добывают из одноимённого растения

В связи с этим рекомендуется проверять производителя продукта. Эта информация обычно указана на обратной стороне упаковки. Отдавайте предпочтение странам, в которых лён выращивают в промышленных масштабах (перечислено выше).

Интересно, что льняное семя может содержать до 48% масла в своём составе. Именно этим фактом обуславливается наличие большого количества полезных свойств продукта.

Химический состав

Основными активными компонентами льняного семени являются:

  • Полиненасыщенные жирные кислоты:
    • Омега-3. Эффективно разжижает кровь и предотвращает возникновение тромбоза, атеросклероза и других сердечно-сосудистых патологий.
    • Омега-6. Улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта. Кроме того, Омега-6 помогает усвоиться полезным веществам, поступающим в организм вместе с ней. Однако следует понимать, что чрезмерное потребление этой жирной кислоты приводит к набору веса и повышению уровня «плохого» холестерина в крови. В льняном семени содержится 19 г Омега-6 на 100 г. Именно такое количество продукта можно смело съедать в течение дня.
  • Селен. Предотвращает возникновение и развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, селен не даёт преждевременно разрушаться нуклеиновым кислотам, что очень важно для нормального функционирования организма.
  • Калий. В семенах льна этого элемента больше, чем в бананах. Калий - это необходимый компонент для эффективной работы всех систем человеческого организма. При дефиците данного вещества наблюдаются следующие патологии:
    • нарушение сердечного ритма,
    • отёчность,
    • проблемы с почками,
    • нарушения в работе кишечника.
  • Лецитин. Укрепляет нервную систему, борется с возникновением психических заболеваний и депрессивного состояния. Достаточное количество лецитина в рационе - залог хорошего самочувствия и отличного настроения.
  • Витамины:
    • Е. Продлевает жизнь клеткам организма. Предотвращает раннее старение органов и тканей, а также выводит из них скопившиеся загрязнения. Кроме того, витамин Е улучшает зрение и внешний вид кожного покрова.
    • А. Улучшает состояние кожи, выравнивая её цвет и поверхность.
    • В. Имеет противовоспалительное воздействие на организм, благодаря чему эффективно борется с негативными последствиями диет: язвами и другими образованиями.
    • F. Укрепляет иммунную систему, что очень важно при дефиците калорий в период похудения. Кроме того, витамин F принимает участие в синтезе жиров, обмене холечтерина и способствует «сжиганию» насыщенных жиров.
  • Протеины. Являются строительным материалом для всех тканей организма. Достаточное количество белка в рационе обеспечивает быстрое и здоровое похудение.
  • Аскорбиновая кислота. Является природным антиоксидантом, а значит, препятствует раннему старению клеток организма. Это непосредственно отражается на желудке и кишечнике, нормальная работа которых необходима для эффективного снижения веса.
  • Каротин. Выводит из организма токсичные вещества и укрепляет иммунитет. Нехватка каротина негативно отражается на здоровье кожи и зубов.

Польза при похудении

Семена льна обладают большим количеством полезных свойств. Однако при похудении будут актуальны следующие:

  • Антиоксидантное. Семена льна при регулярном употреблении внутрь сохраняют молодость всех систем организма. Благодаря этому последний работает более слажено. Разумеется, такое свойство положительно отражается на качественном снижении веса.
  • Антиканцерогенное. Это свойство обеспечивает своевременное выведение из организма вредных веществ. Последние при скоплении в клетках негативно отражаются на их работе, из-за чего процесс жиросжигания притормаживается.
  • Улучающее перистальтику кишечника. Пожалуй, самое важное свойство льняного семени при снижении веса. Правильная работа кишечника - залог активного выведения из организма каловых масс и лишнего жира.
  • Противовоспалительное. Хроническое воспаление - одна из наиболее часто встречающихся причин набора лишнего веса в области живота. Решение этой проблемы будет способствовать постепенному и качественному уменьшению жировой прослойки без строгих ограничений.
  • Снижающее аппетит. Льняное семя является очень сытным продуктом, благодаря чему после его употребления кушать хочется не так сильно. Когда мы съедаем меньшее количество калорий, чем привыкли, происходит активное сжигание жировых отложений.
  • Нормализующее уровень инсулина. Льняное семя препятствует отсутствию чувствительности организма к этому гормону. Резистентность, в свою очередь, всегда ведёт к беспричинному набору лишнего веса (даже при сбалансированном питании).

Несмотря на полезные для снижения веса свойства, льняное семя всё же не является панацеей при похудении. Продукт можно считать лишь вспомогательным средством, поскольку при отсутствии сбалансированного питания, физических нагрузок, нормального количества сна и достаточного потребления воды желаемого эффекта не будет.

Чтобы льняное семя было более эффективно при похудении, старайтесь придерживаться правильного питания

Видео: польза льняного семени для похудения и не только

Применение семян льна для похудения

Не следует начинать самостоятельно принимать семена льна для снижения веса. Прежде всего нужно ознакомиться с основными правилами использования продукта, а также с рецептами с его добавлением.

Правила применения

  • Измельчённые семена храните не дольше нескольких дней. Продукт быстро портится и приобретает неприятный вкус. Рекомендуется каждый день готовить новый состав, чтобы быть уверенным в его пользе и свежести. То же касается и напитков (отваров, настоев), сделанных на основе льняного семени.
  • Беспрерывный период приёма льняного семени внутрь не должен длиться дольше полутора недель. По истечении этого времени следует дать организму отдохнуть не менее 10 дней.
  • При употреблении льняного семени пейте минимум 2 литра воды каждый день. Это необходимо для того, чтобы избежать возникновения запоров.

Добавление в рацион

С помощью добавления семян льна в рацион можно потерять до 2 килограмм за 30 дней. Разумеется, такой эффект можно ожидать только при условии соблюдения правильного питания. Достаточно съедать 2 столовые ложки льняных семечек в сутки. Продукт можно перемалывать и добавлять в йогурт или кашу, а также готовить с ним следующие рецепты:

  • Ленивая овсянка. Вам понадобится: 3 ст.л. овсяных хлопьев, 100 г нежирного творога, 150 г кефира, половина среднего апельсина, 1 зелёное яблоко и 3 ч.л. льняных семечек. Следуйте предложенному алгоритму приготовления:
    1. Овсяные хлопья поместите на сухую сковородку, добавьте любимые специи (например, корицу и мускатный орех). Прогрейте геркулес на среднем огне в течение нескольких минут.
    2. На дно стеклянной ёмкости (например, банки) насыпьте обжаренные хлопья и семена льна.
    3. Фрукты мелко порежьте и добавьте в банку.

      Яблоко и апельсин для ленивой овсянки можно нарезать как крупно, так и мелко

    4. На фрукты выложите творог.

      Благодаря творогу ленивая овсянка будет более сытной

    5. Залейте полученную массу кефиром. Последний можно заменить йогуртом, ряженкой или другим молочным продуктом.
    6. Поставьте ёмкость с кашей в холодильник на 4–5 часов.
    7. Подавать блюдо рекомендуется с любимыми свежими фруктами или ягодами.
  • Быстрый коктейль «Стройность». Вам понадобится: 300 мл кефира, 1 ст.л. отрубей (крупных или мелких), 1 ст.л. льняных семечек, 3 штуки чернослива, 3 кураги, 1 ч.л. изюма, 1 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. имбирного порошка, 1 ч.л. жидкого натурального мёда. Сочетание специй, отрубей и кисломолочного продукта со льняным семенем положительно сказывается не только на пищеварении, но и на внешнем виде худеющего. Для приготовления следуйте предложенному алгоритму:
    1. Сухофрукты тщательно промойте и обдайте горячей водой.

      Перед приготовлением коктейля сухофрукты необходимо промыть

    2. Все составляющие следует поместите в блендер и смешайте. Если такой возможности нет - мелко нарежьте сухофрукты и соедините их с другими ингредиентами.

      Коктейль из кефира, сухофруктов и семян льна является отличным перекусом на диете

    3. Если вы любите острое, добавьте щепотку красного перца в напиток.

      При желании в коктейль можно добавить щепотку молотого красного перца

  • Паста из сухофруктов и орехов. Вам понадобится: по 100 г сушёных изюма, инжира, чернослива и кураги, 50 г грецких орехов, 10 г кунжута, 15 г льняных семечек и 1 лимон. Такой десерт может заменить шоколад и другие вредные сладости на диете. Пасту можно употреблять с чаем или добавлять в кашу/йогурт. Для приготовления следуйте предложенному алгоритму:

Используйте рецепты, если не можете принимать льняное семя другим способом. Добавление продукта в рацион таким образом заметно улучшит ваше самочувствие и ускорит процесс снижения веса.

Рецепты для приёма внутрь

Льняное семя можно принимать и отдельно от еды. Существует несколько способов это сделать:

  • С кефиром:
  • С морковным соком:
  • Настой:
    1. Две столовые ложки льняных семечек поместите в термос.
    2. Залейте семена двумя стандартными (по 250 мл) стаканами горячей воды. Спустя 7–8 часов напиток будет готов.
    3. Настой следует употреблять за полчаса до приёма пищи несколько раз в сутки. Рекомендуемая дозировка - 100 мл. Последний приём напитка необходимо осуществить прямо перед отходом ко сну.
  • Отвар:
    1. Залейте чайную ложку льняных семян стаканом кипятка и поставьте состав на медленный огонь.
    2. После закипания следует варить напиток в течение получаса.
    3. Остужённый отвар употребляйте четыре раза в сутки по 100 мл. Делать это следует за полчаса до еды.
  • Кисель:

Побочные эффекты и противопоказания

Семя льна, несмотря на свою пользу, обладает рядом побочных эффектов:

  • Отрицательное влияние на щитовидную железу. Дело в том, что льняное семя содержит цианогенные гликозиды. Эти вещества при взаимодействии с серой в организме отрицательно сказываются на функционировании щитовидной железы. Чтобы избежать этого последствия, достаточно не превышать рекомендуемую дозировку льняного продукта в сутки.
  • Гормональный сбой при вынашивании ребёнка и в период лактации. Льняное семя содержит компоненты, воздействие которых на организм схоже с влиянием эстрогена.
  • Снижение свёртываемости крови.
  • Снижение уровня сахара в крови.
  • Снижение артериального давления.
  • Нарушение работы пищеварительной системы. При злоупотреблении льняное семя может оказать обратный от ожидаемого эффект. Могут возникнуть следующие проблемы:
    • повышенное газообразование,
    • вздутие,
    • диарея,
    • постоянно «урчание» в области живота,
    • ощущение тошноты,
    • боль в животе.
  • Набор веса. Не следует забывать, что льняные семечки обладают высокой калорийностью (534 ккал на 100 г продукта). В связи с этим чрезмерное употребление продукта грозит отложением, а не сжиганием жира.

Основными противопоказаниями к использованию льняного семени для похудения являются:

  • Заболевания щитовидной железы.
  • Холецистит и панкреатит в период рецидива.
  • Камни в почках или желчном пузыре.
  • Железодефицитная анемия. В льняном семени содержится большое количество фитиновой кислоты. Последняя не даёт нормально усваиваться цинку и железу.
  • Беременность и лактация.
  • Патологии, связанные с пониженной свёртываемостью крови. Чрезмерное употребление омега-3 жирной кислоты может усугубить течение подобных заболеваний.
  • Диабет. При подобной проблеме люди принимают препараты, снижающие уровень сахара в крови. Таким образом действуют и семена льна. Употребление продукта одновременно с лекарствами может привести к гипогликемии.
  • Гипотония. Семена льна способствуют понижению артериального давления. В связи с этим неумеренное потребление продукта может привести к ухудшению самочувствия человека, страдающего гипотонией. Однако серьёзных последствий семена льна в этом случае, как правило, не вызывают.
  • Индивидуальная непереносимость. Аллергия на семена льна встречается редко, но при наличии этой особенности употреблять продукт ни в коем случае нельзя.

Меры предосторожности

Чтобы избежать побочных эффектов при употреблении семян льна для похудения, придерживайтесь следующих рекомендаций:


26-12-2014

18 381

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

В мире, наверное, нет женщины, которая полностью была бы довольна своей внешностью. Кому-то не нравится свой нос, кому-то грудь, но больше всех тех женщин, которые недовольны своей фигурой. Выпирающий животик и свисающие бока не являются привлекательными, а для того чтобы их убрать нужно просто похудеть. Но, к сожалению, не так уж и просто.

А узнать подробнее о полезных свойствах льняного семени, вы можете из следующего видео:

Как семена льна способствуют похудению?

Семя льна для похудения применяться стало применяться сравнительно недавно. Сами семена не способствуют похудению, снижению веса способствуют полиненасыщенные кислоты Омега 3 и Омега 9, которые сжигают жировые клетки и обеспечивают ускорение обменных веществ в организме, из-за чего и происходит снижение веса.

Если вы считаете, что семена льна позволят вам сбросить лишние килограммы быстро, то вы сильно ошибаетесь. Дело все в том, что они направлены на постепенное снижение веса, которое происходит без вреда для здоровья.

Если не придерживаться строгих ограничений в еде, то при помощи семян можно скидывать до 0,5 кг в неделю. То есть за месяц вы сможете сбросить около 2 - 2,5 кг. При этом вы можете употреблять в пищу все что захотите, но, естественно, в меру.

Ну а если вас такие результаты не устраивают, вы вполне можете вместе с семенами льна использовать и другие средства для похудения, например, выполнять физические нагрузки или сочетать их с какой-либо диетой.

Физические нагрузки также не направлены на сжигание жира, об этом вы тоже должны знать. Дело все в том, что выполняя упражнения, вы запускаете ускоренный процесс обмена веществ. А если вы еще и ограничите себя в употреблении калорийных блюд, организм начнет тратить свои запасы во время вашей физической активности. Ему нужна энергия, а вместе с низкокалорийной пищей он не получает необходимое количество калорий, соответственно, что он их начинает брать их из своих запасов.

Но бывает и такое, что организм приспосабливается к новому образу жизни и начинает экономить расход энергии (принцип выживания, который нам заложен природой), что приводит к «замиранию» веса в одной поре. В этом случае просто необходимо принимать семена льна для похудения, ведь именно они, как уже говорилось выше, способствуют ускорению обменных веществ в организме.

Как принимать семена льна для похудения?

Семена льна для похудения применять в чистом виде не рекомендуются. Они сложнее усваиваются организмом, что приводит к неполному всасыванию полезных их веществ. Поэтому из него нужно делать отвар.

Отвар семян льна для похудения имеет довольно приятный запах и мягкий вкус, однако сохраняется это всего 24 часа после его приготовления. Поэтому предупреждаем вас заранее о том, что готовить отвар для снижения веса вам придется каждый вечер. Почему вечер? Да потому что отвару нужно еще 9 - 11 часов для того, чтобы полностью настояться и отдать все свои полезные свойства.

Прием такого отвара позволит вам предотвратить обвисание кожи, что очень часто встречается при снижении веса, так как благодаря ему состав, кожа приобретает упругость, становится гладкой и бархатистой. Но кроме этого, он позволит вам избавиться от ненавистного целлюлита, который также является проблемой многих женщин.

Отвар из семян льна для похудения рецепты приготовления имеет различные. Вы можете выбрать для себя подходящий именно вам и начать худеть уже сегодня.

Вы можете использовать как целые семена, так и измельченные до порошкообразного состояния, например, при помощи кофемолки. Однако цельным семенам необходимо немного больше времени для приготовления отвара, чем измельченным. Поэтому лучше их все же предварительно измельчить.

Рецепт № 1

Этот рецепт является самым простым и часто используемый женщинами. Для его приготовления вам потребуется:

  • измельченные семена льна - 1 ст. л.;
  • крутой кипяток - 2 стакана по 250 мл;
  • термос.

Итак, поместите семена в термос и залейте их кипятком. После оставьте отвар на ночь в теплом месте. Затем на следующий день перед каждым приемом пищи съедайте по 100 г отвара за полчаса до еды. Принимать его нужно не более 4 раз в сутки, при этом последний его прием должен приходиться на ночь, но без употребления пищи.

Рецепт № 2

Для приготовления отвара для похудения вам потребуется 1 ст. л. измельченных семян и 1 литр воды. Поместите это все в маленькую кастрюльку и поставьте на огонь. Доведите отвар до кипения и варите еще 30 минут на медленном огне, периодически помешивая его. Кастрюльку нужно закрыть плотной крышкой, чтобы отвар не испарялся во время варки. Принимать его нужно точно так же, как и в первом рецепте.

Рецепт № 3

Из семян льна можно приготовить не только отвар, но еще и кисель, который позволит вам утолить чувство голода и стать заменой одного из приемов пищи, что также ускорит процесс похудения. Итак, сварите обычный кисель, но не густой. Затем добавьте в него семена льна (1 ст. л. на 1 литр киселя) и поставьте на пару часов в теплое место. Когда семена полностью разбухнут, кисель нужно хорошо перемешать до получения однородной консистенции.

Употреблять такой кисель нужно точно так же, как и отвар, то есть 3 - 4 раза в день за полчаса до еды, последний прием на ночь.

Также вы можете приготовить коктейль из семян льна для сохранения красоты и молодости, а также соответственно, для похудения, так как он заменяет завтрак и способствует ускорению метаболизма.

Противопоказания

Несмотря на то, что семена льна обладает лечебными свойствами, он также имеет свои противопоказания. Их нельзя употреблять лицам, имеющим заболевания почек и печени.

Семена льна содержат в своем составе большое количество масла, поэтому это может привести к болезненным ощущениям в печени. Начинать похудение лучше всего с чайной ложки семян, затем каждую неделю увеличивая их объем. Это позволит настроить ваш организм к данному продукту и предупредит обострения заболеваний печени.

Если у вас имеются подозрение на наличие песка или камней в почках, принимать семена льна для похудения также рекомендуется только после посещения врача. Дело все в том, что данный продукт способствует выведению камней и песка из почек, а этот процесс является очень болезненным.

И помните, семена льна лишь способствуют похудению, а не снижают вес. Если вы будите принимать их в комплексе с диетами и физическими нагрузками, эффект от них будет гораздо лучше. Здорового вам похудения!

Существует много причин и заболеваний, при которых человек начинает набирать избыточный вес. Диетологи при ожирении советуют в ежедневный рацион включать семена льна. Их полезные качества открыл великий древнегреческий целитель Гиппократ, который при болях в области желудка делал целебный отвар и давал его выпить больному. Очищающие и бактерицидные свойства напитка с льняным семенем быстро нормализовали работу организма, улучшали обмен веществ.

Чем полезно льняное семя

Используя семена льна для похудения, человек добивается следующих результатов:

  1. Меньше кушает. Семена этого растения имеют свойство при попадании в желудок набухать, что позволяет не чувствовать голода. Желудок при их постоянном применении становится меньше.
  2. Быстрее избавляется от язвы желудка, потому что отвары обладают заживляющими свойствами: они быстро затягивают маленькие ранки на слизистой оболочке желудка.
  3. Защищает себя от рака. Клетчатка обладает целебными свойствами, мешает раковым опухолям развиваться в организме, выводит вредные вещества.

Применение семян льна для похудения

  1. Толочь семена желательно каждый день перед приготовлением с последующим применением отвара. Полезные вещества в этом случае будут лучше сохраняться.
  2. Принимать только после консультации с врачом.
  3. После 10 дней применения делать на 10 дней перерыв.
  4. Пить много воды, чтобы не образовался запор.

Противопоказания

Похудение с помощью семян льна практически не имеет побочных действий. Но некоторым людям добавлять их в пищу противопоказано, если у них наблюдаются такие заболевания:

  • гепатит, цирроз печени;
  • диабет;
  • острые кишечные инфекции;
  • хронический холецистит;
  • заворот кишок.

Рецепты для похудения

Таких диетических рецептов очень много. Диетологи советуют несколько рецептов для похудения:

  1. Измельчить гречневую муку в кофемолке, затем ее следует обжарить. Добавить сливочное масло, льняную муку, воду (по желанию добавить изюм, мед) после этого приготовить кашу.
  2. Приготовить витаминный коктейль, для которого понадобится:
  • морковный сок – 1 ст.;
  • льняное масло – 1 ч.л.

Целебное средство из льняной муки и кефира

В сочетании с кефиром польза льняных семечек увеличивается. Женщины при избыточном весе любят садиться на диету. Мука семя льна для похудения подойдет лучше всякой диеты, особенно если добавлять ее в кефир, а потом пить. Желательно принимать в таком количестве:

  • 1 неделю: 1 ч.л муки на 1 стакан кефира;
  • 2 неделю: 2 ч.л. муки на 1 стакан кефира;
  • 3 неделю: 3 ч.л. муки на 1 стакан кефира;
  • после 3 недель сделать перерыв в 2 недели, потом нужно продолжить.

Настои из льняных семечек

Избавится от избыточного веса легко благодаря настойкам, рецептов приготовления которых много. Самый распространенный вариант настойки готовится так:

  • необходимо налить 2 стакана горячей воды в термос,
  • добавить туда 1 ст. л. семян льна после этого оставить до утра;
  • принимать по 0,5 полстакана перед каждым приемом пищи в течение 10 дней;
  • потом делать перерыв на аналогичный промежуток времени и пить дальше.

Отвар

Очень полезны для здоровья отвары. Семена необходимо смешать с кипятком, полученную массу проварить на слабом огне полчаса при регулярном помешивании. После приготовления отвара нужно дождаться, когда он полностью остынет. Принимать в течение 2-х недель по 100 мл перед каждым приемом пищи. Эффект от такого отвара будет очень хорошим.

Компоты и кисели

Разрешается варить кисель или компот из фруктов и ягод. Консистенция напитков должна оставаться жидкой, чтобы легко было добавить молотые семена. Когда они начнут остывать, то станут разбухать, и получится вкусное и полезное блюдо для организма. Семена этого растения содержат антиоксидант, поэтому при попадании в желудок они помогают организму гораздо больший промежуток времени не стареть.

Витаминный коктейль с маслом семени льна

Витаминные коктейли очень полезны для организма, независимо от возраста и пола. Благодаря витаминам человек остается здоровым. Масло семени льна для похудения очень полезно и эффективно. Многие врачи и диетологи советуют женщинам, страдающим от избыточного веса, включать в свой рацион витаминные коктейли с добавлением в них масла, изготовленного из семян льна.

Семена льна сегодня часто применяют в целях похудения и поддержания оптимального веса в норме. Это обусловлено низким уровнем углеводов, содержащихся в них, а также большим количеством клетчатки, жиров и активных кислот, которые стимулируют сжигание жиров.

Содержание:

Польза семян льна для похудения

Переоценить пользу льняного семени трудно, ведь его богатый химический состав помогает не только избавиться от лишнего веса и сохранять достигнутый результат, но и значительно оздоровить свой организм, улучшить состояние кожи и волос. Льняное семя - кладезь полезных аминокислот, витаминов и активных веществ, особенно ценны входящие в него полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6), практически полностью обеспечивающие правильную работу нашего организма.

В семенах льна содержится высокий уровень растительной клетчатки, которая не только играет важную роль в процессе похудения, но и укрепляет иммунную защиту нашего организма, уменьшая риск развития онкозаболеваний.

Видео: полезные свойства льняного семени.

Их употребление нормализует работу выделительной системы, активизирует очищение организма от накопившихся шлаков и токсинов, жидкости, которые также виновны в наборе лишнего веса. Во время приема семян льна для снижения веса улучшается работа печени, устраняются проблемы с пищеварением, оказывается обволакивающее и защитное действие на слизистую пищеварительного тракта, вследствие чего токсины всасываются меньше. Очень полезен их прием людям, страдающим запорами, ведь оно обладает хорошим слабительным действием. Попадая в желудок, семена льна разбухают, активизируя перистальтику кишечника, препятствуя всасыванию жиров. Прием семян льна (в измельченном виде или в виде отваров, настоев) прекрасно очищает кишечник от каловых масс и шлаков, улучшая подвижность его ворсинок. Именно очищение кишечника и улучшение работы желудочно-кишечного тракта обуславливают эффективность льняного семени для похудения. К тому же, во время набухания семян в кишечнике к организму быстро приходит чувство насыщения, что исключает переедание и перерастяжение стенок желудка. В итоге объем желудка станет меньше, что будет способствовать меньшему потреблению пищи после периода приема льняного семени (пролонгированный эффект).

Помогает прием семян льна при лишнем весе и на фоне сахарного диабета, активизируя воздействие инсулина и нормализуя уровень сахара в крови. В семенах льна очень много витамина F, который не вырабатывается в нашем организме и поступает исключительно с пищей. Этот витамин принимает активное участие в жировом и холестериновом обмене. Во время употребления семян льна для похудения снижается не только вес, но и улучшается состояние кожи, она подтягивается, повышается упругость.

Семена льна для похудения, как принимать

При правильном приеме семян льна потеря в весе может составить до 2 кг в месяц. Для этого нужно ежедневно принимать по одной столовой ложке измельченных в кофемолке семян льна как добавку к пище (йогурт и другие кисломолочные продукты, соки, суп, мед, варенье, овсянка, борщ), либо запивать большим количеством жидкости, либо целиком (2 ст. л. в день) в виде отваров и настоев, эффект будет одинаковым. Суточная норма семян не должна превышать 50 г в день.

Чтобы добиться стабильного похудения необходимо соблюдать важные рекомендации:

  • Измельчать льняное семя и готовить из него напиток (настой, отвар) лучше каждый день (нужное количество), не заготавливайте его впрок, оно утратит свои свойства и станет неприятным на вкус.
  • Перед приемом продукта обязательно проконсультируйтесь с врачом (диетологом, терапевтом), при серьезных заболеваниях печения их прием противопоказан.
  • Принимать льняное семя беспрерывно нельзя, 10 дней приема следует чередовать с 10 днями отдыха.
  • Во время их приема важно пить много воды в течение дня, дабы предупредить возникновение запоров.
  • Семена льна храните в темной стеклянной таре в прохладном месте, куда не проникают солнечные лучи, дабы исключить их окисление и потерю важнейших питательных веществ (не более полугода).

Семена льна для похудения, рецепты применения

Настой из семян льна.

Состав.
Крутой кипяток – 2 стакана.
Семена льна – 2 ст. л.

Применение.
В термосе заварить семена льна кипятком, оставить на ночь. Готовый настой принимать по ½ стакана за тридцать минут до приема пищи 3-4 раза в день. Последний прием должен осуществляться на ночь.

Отвар из семян льна.

Состав.
Льняное семя – 1 ч. л.
Крутой кипяток – 1 стакан.

Применение.
Семена залить кипящей водой, поставить на медленный огонь, проварить с момента закипания полчаса. Готовый отвар принимать по ½ стакана за тридцать минут до основного приема пищи четыре раза в день Отвар придется готовить два раза.

Кисель с льняным семенем.

В готовый компот из ягод и фруктов добавьте измельченные семена льна (на стакан столовую ложку семян в измельченном виде). Семена разбухнут, компот остынет, получится сытное блюдо, которое надолго избавит от чувства голода.

Льняные семечки с кефиром.

В нежирный кефир добавить льняной муки (измельченные семена), через десять минут выпить. Пить по такому принципу:

1 неделя : на стакан кефира 1 ч. л. муки;
2 неделя : на стакан кефира 2 ч. л. муки;
3 неделя : на стакан кефира 3 ч. л. муки.

Витаминный коктейль.

Применение.
Все компоненты соединить, подождать пять минут и выпить. Принимать за полчаса до завтрака.

Рецепт каши с семенем льна.

Состав.
Льняная мука – 1 стакан.
Обжаренная гречневая крупа, измельченная в кофемолке – 1 стакан.
Сливочное масло – кусочек.
Кипяток.
Соль по вкусу.
Мед и изюм по желанию.

Применение.
Смешиваем гречневую и льняную муку, заливаем кипятком так, чтобы крупа полностью была покрыта водой. Сверху накрываем крышкой и укутываем. Через час в кашу добавить соль, масло, мед и изюм по желанию.

Противопоказания для применения

  1. Индивидуальная непереносимость продукта.
  2. Холецистит и панкреатит на стадии обострения.
  3. Песок и камни в почках и желчном пузыре.
  4. Беременность.

Однако, при всех достоинствах похудения с помощью домашних рецептов, не стоит забывать о том, что желудок испытывает стресс в любом случае. Большинство диетологов, рекомендуя похудение, назначают селективный энтеросорбент Энтеросгель. Он помогает снизить агрессивное воздействие желудочного сока во время похудения. Благодаря своей инновационной структуре препарат мягко обволакивает стенки желудка, тем самым защищая его от «атаки» пищеварительных ферментов и предотвращая обострение заболеваний ЖКТ. Кроме того, препарат выводит токсины и шлаки из организма, усиливая эффект диеты. Еще один приятный «бонус» энтеросорбента – это подавление чувства голода за счет частичного заполнения желудка.


Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Семена льна издавна употребляли в пищу, а их целебные свойства были описаны в трудах Гиппократа и Авиценны. Врачи-диетологи обратили внимание на ценность продукта сравнительно недавно, изучив его полезный состав. Семена льна сразу же стали популярными и рецептов его целебного приготовления для оздоровления и похудения достаточно много.

Состав семени льна и его полезные свойства

Важными компонентами продукта являются полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6, омега-9), микроэлементы и редкие витамины. По содержанию омега-3 кислоты семя льна богаче, чем рыбий жир в несколько раз. Состав аминокислот во многом напоминает протеины сои, занимающее важное место среди полезных продуктов. Семена льна содержат клетчатку и полисахариды, лигнин (гормон растительного происхождения), витамины А, В и Е, а также витамин F, который принимает участие в холестериновом и жировом обмене.

В состав входят такие макро- и микроэлементы, как марганец, калий, кальций, магний, цинк, железо, медь, йод, никель, бор, алюминий и селен.

Семена льна: полезные свойства

1. Активные компоненты, входящие в состав семени льна принимают участие в выработке женских половых гормонов. Регулярное употребление продукта позволит избежать неприятностей, связанных с гормональными сбоями и с сопутствующими им заболеваниями.

2. Употребление семян льна насыщает клетки полезными компонентами, препятствуя их преждевременному старению. Продукт следует добавить в пищу, если вы хотите надолго сохранить молодость и красоту. Семена льна препятствуют образованию морщин, улучшают цвет лица.

3. Оказание мягкого мочегонного эффекта, что позволяет выводить шлаки и токсины, не оказывая серьёзного влияния на работу почек.

4. Улучшение перистальтики кишечника, что способствует его качественному очищению.

5. Повышение защитных сил организма, препятствие развития онкологических заболеваний.

6. Снижение воспаления дыхательных путей и ускорение выздоровления при таких заболеваниях, как пневмония и хронический бронхит.

7. Участие в синтезе смазки, которая необходима для нормальной работы суставов и связок.

8. Очищение кишечника, что позволяет наладить обмен веществ и постепенно избавиться от лишнего веса.

9. Отвар семени льна обволакивает и защищает слизистую оболочку пищеварительного тракта – это существенно улучшает процесс усвоения полезных веществ из продуктов.

10. Адсорбция вредных веществ и тяжёлых металлов, а также выведение их из организма.

11. Благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему (предупреждение тромбообразования, нормализация уровня холестерина и сахара в крови).

Семена льна для похудения: противопоказания

1. Заболевания печени такие как гепатиты и цирроз. Повышенное содержание жиров затрудняет работу больного органа, что не позволяет употреблять семя льна в рекомендованных дозах.

2. Камни или песок в почках. Активные компоненты семени льна способствуют выведению указанных элементов из органа, а проводить такую процедуру можно лишь после консультации с врачом.

3. Сахарный диабет.

4. Острые заболевания кишечника.

5. Хронический холецистит в стадии обострения.

6. Поликистозы, эндометрит, фибромиома матки.

Семена льна для похудения: правда и мифы

Популярности народных средств для похудения и лечения можно лишь позавидовать. Как только продукт объявляют полезным, сразу же появляются желающие испробовать его чудодейственный эффект для поправки собственного здоровья. Безусловно, что вокруг любого средства для похудения и оздоровления витает множество мифов, объясняющих те или иные качества. Порой свойства продукта и его влияние на организм преувеличены настолько, что обывателю сложно понять, является ли средство действительно полезным или лучше навсегда исключить его из рациона. Поговорим о самых популярных мифах.

1. Семена льна нормализуют обмен веществ и способны сжигать жир. Продукт действительно богат полиненасыщенными жирными кислотами, которые принимают участие в липидном обмене организма. Недостаток омега-жирных кислот приводит к развитию многих заболеваний. Правильное употребление семян льна действительно положительно влияет на обмен веществ, который налаживается благодаря поступлению необходимых веществ. А формулировка «сжигать жир» не совсем уместна, поскольку сами по себе семена льна и их активные компоненты не могут непосредственно убрать жировые отложения.

2. Семена льна содержат цианиды, которые могут вызвать отравление. Важно понимать, что небольшое количество цианидов постоянно присутствует в организме любого человека и принимает участие во многих обменных процессах. Цианогенные гликозиды присутствуют в небольшом количестве в семенах льна и положительно влияют на обмен веществ. Чтобы не превышать допустимую дозу употребления цианидов врачи советуют ограничиться употреблением 2 столовых ложек в день, хотя количество до 50 г в сутки считается вполне безопасным для здоровья.

3. Семена льна опасны для беременных и кормящих женщин. У этой теории есть множество сторонников и противников. Некоторые специалисты советуют беременным женщинам обязательно включать в рацион указанный продукт, мотивируя тем, что для полноценного развития мозга плода необходимы ненасыщенные жирные кислоты. Что касается противников употребления льняного семени, то они апеллируют данными, полученными после проведения опытов над беременными лабораторными мышами и их потомством. После анализа полученных результатов было рекомендовано воздерживаться от употребления семени льна женщинам, ожидающим малышей.

4. Семена льна нельзя подвергать тепловой обработке. Недавние опыты показали, что при температурной обработке выше 150°С в течение 3 часов альфа-линоленовая кислота (омега-3) не меняет свою структуру и свойства. Таким образом, семена льна можно использовать в кулинарии.

Как принимать семена льна для похудения?

Можно тщательно разжёвывать семена или же грубо измельчить их перед употреблением, запивая чистой водой. Если кишечник воспалён, лучше проконсультироваться с врачом и выбрать альтернативные способы очистки.

Можно приготовить пасту из джема или мёда с семенами. Полезный продукт добавляют в салаты или каши, но только непосредственно перед употреблением. Семена льна также принято принимать в пищу вместе с кисломолочными продуктами. Полезно готовить отвары, которые также положительно влияют на работу внутренних органов.

Цикл приёма продолжается 2 недели, затем должен проследовать 2-хнедельный перерыв. Продолжительность полного курса не превышает 3 месяцев, после чего нужен перерыв 4-5 недель и можно снова включать семя льна в рацион.

Семена льна для похудения: рецепты

1. Классический способ: 2 столовые ложки семени льна съедают утром натощак и запивают водой – это позволит семенам разбухнуть внутри и полноценно выполнить свои функции.

2. Витаминный коктейль. Измельчают 1 чайную ложку семени и смешивают со свежевыжатым морковным соком. Выпивают через 5 минут после приготовления.

3. Льняные хлебцы. Семена заливают водой и оставляют на ночь разбухать. За 8-10 часов продукт достаточно размокает, выделяет необходимую слизь. В разбухшие семена добавляют разные компоненты по желанию (сухие прованские травы, корицу, молотый имбирь, чеснок, сушёные грибы молотые, сушёные яблоки, ягоды или любые сухофрукты). На противень, укрытый пергаментной бумагой, выкладывают массу толщиной 5 мм и подсушивают в духовке при температуре не более 40°С в течение 45 минут. Если большая часть подсохла, можно доставать из духовки (масса дойдёт до кондиции при комнатной температуре). Полученную лепёшку разламывают на хлебцы и едят вместо хлеба или в качестве перекусов.

4. Семена льна для похудения с кефиром или йогуртом. В 250 мл кисломолочного продукта размешивают 2 чайные ложки семян. Такой коктейль пьют перед каждым приёмом пищи за 1 час.

5. Настой. В термос добавляют 1 столовую ложку семян и заливают 500 мл воды. Настой принимают по 100 мл за полчаса до еды.

6. Отвар льняного семени. 2 столовые ложки заливают 700 мл воды и варят около 15 минут, затем процеживают и употребляют перед едой по 200 мл 3 раза в день. Можно по желанию добавить немного мёда или лимонного сока.

7. Мука из льняного семени с кефиром или йогуртом. Семена измельчают в кофемолке, съедают 1 столовую ложку муки, запивая 100 мл кисломолочного продукта.

8. Льняной смузи. 2 столовые ложки семян заливают на ночь стаканом воды и настаивают. Утром очищают от шкурки и сердцевины 2 яблока, нарезают их на мелкие кусочки. Складывают в блендер яблоки, ягоды (смородину, клюкву, чернику и прочее) и семена льна вместе с жидкостью. Взбивают на маленькой скорости до получения консистенции киселя. Затем добавляют сок половины лимона и взбивают ещё немного на большой скорости. Смузи можно есть вместо ужина – готовый продукт достаточно сытный, питательный и насыщен витаминами и полезными веществами.

Семена льна для похудения: отзывы похудевших

Подавляющее большинство тех, кто использовал семя льна для похудения, отмечают особую лёгкость, которая присутствует в организме в период употребления данного продукта. Нормализуется стул, улучшается состояние кожи (разглаживаются морщины, уходят раздражения, освежается цвет лица).

Среди неприятных симптомов наблюдаются боли в области поясницы, что может быть связано с выходом песка и камней из почек, а также появление запоров. Последний момент связан скорее с особенностями работы кишечника, поскольку одним из преимуществ продукта является нормализация работы кишечника.

В данном случае следует отметить, что невозможно полагаться лишь на хорошие отзывы. Крайне важно прислушиваться к собственному организму, наблюдать за его реакцией, чтобы не навредить.

Аналитика рынка



mob_info