Cea mai eficientă versiune a dietei cu kefir. Videoclip despre dieta cu kefir a Yanei Rudkovskaya

Dieta cu kefir timp de 3 zile: pierdere in greutate cu beneficii pentru sanatate. Ce opțiuni pentru o dietă cu kefir timp de 3 zile vor face pierderea în greutate plăcută?

Dieta cu kefir timp de 3 zile nu este în zadar numită cea mai simplă și eficientă metodă de pierdere în greutate expresă.

Nu necesită produse speciale sau scumpe, nu necesită timp pentru a găti, este ușor de tolerat și vă permite să încercați haine cu o mărime mai mică în trei zile.

Ce este bun chefir pentru pierderea în greutate

Kefirul este un produs special, ideal pentru slabit. Contrar credinței populare, chefirul nu este un aliment proteic: conține aproape la fel de multe proteine ​​ca și carbohidrații și există și grăsimi.

Drept urmare, chefirul conține toți macronutrienții necesari sănătății umane. În același timp, proteina din lapte de origine animală este digerată lent, ceea ce înseamnă că dă saturație pe termen lung.

O dietă cu chefir timp de 3 zile va ajuta la descărcarea tractului gastrointestinal, la curățarea intestinelor, la popularea cu bacterii vii benefice - probiotice, ceea ce înseamnă că va întări sistemul imunitar.

Frumusețea chefirului este că, datorită compoziției sale unice, este ușor de combinat cu diverse produse, ceea ce înseamnă că puteți alege una dintre mai multe opțiuni de dietă: cu legume, fructe, brânză de vaci, cereale.

Pentru o perioadă de trei zile, puteți scăpa de cel puțin 2 kg de greutate. Fetele cu forme impresionante pot pierde de două ori mai mult. Stomacul va deveni mai mic, volumul din talie și șolduri va dispărea. Desigur, grăsimea pură în trei zile va lua maximum un kilogram, dar se va întâmpla cu blândețe și în siguranță pentru sănătate.

Dieta cu kefir timp de 3 zile are avantaje neîndoielnice:

Functioneaza garantat, nu exista femeie care sa nu slabeasca deloc;

Vă permite să reduceți rapid greutatea;

Potrivit pentru toți oamenii, are foarte puține contraindicații;

Convenabil din punct de vedere practic: nu există inconveniente nici la serviciu, nici acasă, nici pe drum, nici în călătorii;

Este ușor de tolerat datorită saturației pe termen lung cu proteine ​​și grăsimi;

Nu necesită costuri financiare;

Reduce rapid volumul stomacului destins datorită principiului fragmentării în nutriție.

Kefirul are proprietăți diuretice excelente, iar dacă este zilnic, atunci și laxative. Efectul laxativ ușor ajută la curățare și începe funcționarea normală a intestinelor și a sistemului digestiv. Edemul dispare, starea generală se îmbunătățește, apare o senzație de ușurință, multe fete experimentează un val de forță. Acest lucru nu este surprinzător: împreună cu toxinele stagnante, toxinele părăsesc organismul, otrăvind sângele și limfa.

Principii generale ale dietei cu kefir timp de 3 zile

Un chefir zilnic tânăr este considerat potrivit pentru o dietă. Această băutură este cea care va avea un ușor efect laxativ. Iaurtul de două zile este considerat neutru, dar un matur de trei zile se întărește, adică poate provoca constipație.

Cel mai bine este să efectuați o dietă cu kefir timp de 3 zile pe un produs tânăr, de o zi.

Dar încercarea de a reduce și mai mult conținutul de calorii prin utilizarea chefirului cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi nu merită. Acest lucru nu are sens, deoarece grăsimile trebuie furnizate organismului. În plus, chefirul fără grăsimi aduce mult mai puține beneficii decât un produs normal cu grăsimi.

Eficacitatea dietei cu kefir timp de 3 zile este foarte mare. Dar merită să o începi doar pentru cei care iubesc produsele cu lapte acru și sunt gata să mănânce monoton timp de trei zile. Dacă stomacul este foarte întins, foamea va fi simțită până când organul va prelua dimensiunea normală.

Faptul este că semnalul despre saturație intră în creier atunci când pereții stomacului sunt întinși din alimentele primite. Este clar că un pahar de chefir într-un stomac mare poate fi „pierdut”.

Reguli de bază ale dietei cu kefir

Pentru ca pierderea în greutate să aducă rezultatele dorite, trebuie să respectați cu strictețe regulile dietei. Cu cât această observație este mai precisă, cu atât efectul va fi mai semnificativ.

Regulile sunt următoarele:

Într-o zi, trebuie să bei un litru și jumătate de chefir proaspăt. Dacă o fată vrea să reducă și mai mult caloriile și nu se teme de alimentele fără grăsimi, ea poate mânca doar atât, un procent de chefir sau un produs fără grăsimi, crescând volumul la 2 litri pe zi;

Chefirul devine masa principală timp de trei zile. Aceasta înseamnă că nu puteți bea toți un litru și jumătate deodată sau nu îl puteți împărți în trei părți. În timpul zilei, ar trebui să respectați principiile nutriției fracționate, adică să beți un pahar de produs în același timp. Luați aproximativ șase mese;

Nu se recomandă utilizarea simultană a chefirului și a altor lichide. Puteți bea ceai, apă, cafea nu mai devreme de o jumătate de oră după "vasul" de chefir;

În același timp, se bea o cantitate mare de apă curată pe zi, nu mai puțin de un litru și jumătate, și de preferință doi litri.

Este necesar să bei multă apă în timpul unei diete cu kefir pentru a nu supraîncărca rinichii cu proteine ​​și grăsimi. Apa va elimina rapid toxinele și va ajuta la mișcările intestinale.

Pentru a nu intra într-o poziție incomodă, merită să începeți dieta vineri pentru ca efectul laxativ să se manifeste în weekend. Dacă intestinul reacționează neutru la curățarea chefirului, atunci puteți alege oricând.

Ce produse pot înlocui chefirul

Un punct important: pentru a obține toate beneficiile unei diete cu kefir timp de 3 zile, nu este necesar să bei chefir. Poate fi înlocuit cu produse din următoarea listă:

Iaurt natural fara zahar;

Bifidoc;

Biokefir;

Ryazhenka (nu mai mult de un pahar pe zi);

Zer de lapte (mai puțin hrănitor, puteți bea pe lângă chefir pentru a diversifica masa);

Ferment;

Brânza degresată.

În chefir, puteți adăuga un îndulcitor natural, de exemplu, stevia - nu are gust amar. Pentru a nu te plictisi cu o dietă, poți găti singur deserturi cu chefir adăugând gelatină topită la chefirul îndulcit.

Rareori se amestecă chefir cu condimente orientale care îmbunătățesc arderea grăsimilor: scorțișoară, piper, ghimbir. În plus, alături de chefir, puteți mânca tărâțe - grâu, fulgi de ovăz sau secară. Ele nu sunt absorbite de organism, adică nu vor crește conținutul de calorii, ci pur și simplu trec prin tractul gastrointestinal și sporesc efectul de curățare. Pierderea în greutate va deveni și mai sigură. Puteți mânca 2 linguri pe zi. l. tărâţe.

O altă nuanță: pentru a fi garantat să bei chefir slab, o poți face singur. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să cumpărați un starter și să pregătiți un produs din lapte fermentat conform instrucțiunilor. Aluatul se vinde in farmacii sau magazine naturiste.

Meniu de dieta cu kefir pentru 3 zile

Dieta principală cu kefir presupune că în timpul zilei nimic altceva decât chefir, care slăbește, nu va mânca. Este, deoarece chefirul devine hrană. Norma de produs pe zi este de 1,5 litri. Puteți mânca, de exemplu, 500 ml de chefir, bifidok, iaurt de băut.

Este permisă completarea dietei cu kefir cu tărâțe. Asigurați-vă că beți apă - cel puțin 1,5 litri. Luați chefir la fiecare 1,5 ore pentru a nu vă simți foame.

Există opțiuni pentru o dietă de trei zile cu kefir. Ei sugerează o combinație de chefir cu o altă componentă principală. Rata de pierdere în greutate va scădea, dar va fi mult mai ușor să suportați monotonia, iar mâncarea va fi o plăcere. Rămâne să alegeți al doilea produs cu care se va combina chefirul.

Chefir și Hercule

Iubitorii de fulgi de ovăz vor adora această opțiune de dietă cu kefir. O dată pe zi, puteți găti singur un „terci”: 4 linguri de aburi. l. fulgi de ovăz obișnuit cu o jumătate de pahar de apă clocotită. Când apa clocotită se răcește, cerealele aburite trebuie consumate, înlocuindu-le cu o jumătate de pahar de chefir obișnuit.

Momentul de a lua „terci” nu contează, deși este mai bine să consumați alimente cu carbohidrați înainte de ora 12 pentru pierderea în greutate. Făina de ovăz la abur conține un minim de calorii și o mulțime de așa-numiți carbohidrați „lungi”, care dau saturație pe termen lung. Așadar, după fulgi de ovăz, foamea nu se va mai simți foarte mult timp.

Chefir și brânză de vaci

Un punct important: brânza de vaci trebuie să fie naturală. Cel mai bine este să-l cumpărați de la un vânzător privat de încredere, deoarece produsele cumpărate din magazin (în special cele cu conținut scăzut de grăsimi) conțin adesea aditivi nesănătoși, cum ar fi amidonul. Este imposibil să pierzi în greutate cu „brânză de vaci amidonată” și nu există niciun beneficiu în ea.

Meniul pentru trei zile este următorul:

1. în prima zi, mâncați 600 de grame de brânză de vaci - 100 de grame la fiecare două ore;

2. în a doua zi, beți chefir conform schemei obișnuite a dietei cu kefir, adică un litru și jumătate de produs din lapte fermentat, de asemenea, la fiecare 1,5-2 ore;

3. În a treia zi, proporțiile de hrană sunt următoarele: un litru de chefir și un pachet de brânză de vaci (180 g) sau 750 ml de chefir și 350 g de brânză de vaci.

Mesele din toate cele trei zile sunt strict fracționate. Puteți alterna chefir și brânză de vaci după cum doriți. În timpul pierderii în greutate, firul de plumb va fi de cel puțin 3 kg.

Chefir și mere

În ciuda faptului că merele conțin zaharuri și carbohidrați, ele pot face o pereche excelentă de chefir. Nu va fi atât de trist să ții o dietă, iar rezultatul va fi puțin mai mic decât în ​​cazul schemei standard de chefir.

Meniul arată astfel:

1. prima zi - chefir pur (1,5 litri);

2. a doua zi - mere proaspete (1,5 kg);

3. a treia zi - din nou chefir sau orice produs din lapte fermentat care îl înlocuiește (din nou 1,5 litri).

O nuanță importantă: cu aciditate crescută a stomacului, trebuie să mănânci mere dulci, cu aciditate redusă. Este foarte bine să suplimentezi alimentația cu ceai verde, iar în lipsa presiunii mari - colectare de plante medicinale.

Chefir și legume

Această opțiune de dietă presupune consumul de legume crude împreună cu chefir: varză, morcovi, castraveți, țelină, ceapă verde, dovlecel, conopidă. Se permite tocănirea legumelor pe apă sau cu o cantitate minimă de ulei. În acest caz, puteți completa dieta cu legume cu vinete. Nu poți mânca cartofi. Semintele de in sau uleiul de floarea soarelui nerafinat sunt potrivite pentru dresarea unei salate de legume crude.

În fiecare zi trebuie să bei un litru de chefir și să mănânci un kilogram de legume, crude sau înăbușite. O variantă separată a acestei opțiuni de dietă este chefirul plus castraveți proaspeți. Aceste ingrediente fac o supă de vară minunat de răcoritoare. În același timp, cantitatea de chefir este neschimbată (1,5 litri) și puteți mânca castraveți cât doriți.

Detalii importante

Pentru a nu te desprinde și a începe să mănânci totul în seara primei zile, este recomandat să alegi o variantă de dietă cu brânză de vaci. Se saturează mai bine, iar după brânza de vaci nu vrei să mănânci mult timp. Puteți face chefir sau brânză de vaci dulce cu îndulcitori pentru a reduce pofta de zahăr.

Dacă stomacul este slab, există un ulcer diagnosticat, gastrită, pancreatită, trebuie să uitați de diete. Varianta dietei cu kefir cu legume crude este deosebit de periculoasă: pot fi provocate fermentații, dureri abdominale, inflamații ale pancreasului.

La ieșirea din dietă, trebuie să înlocuiți treptat una dintre mese cu chefir. Acest lucru vă va ajuta să continuați să pierdeți în greutate și să mențineți rezultatul obținut.

Odată am folosit o dietă cu kefir vara și am slăbit aproximativ 5 kg. supraponderal, dar de atunci nu suport chefirul, dar m-am îndrăgostit de lapte. Iarna, îi plăcea să bea seara un pahar cu lapte de la frigider și nu răcea niciodată toată iarna.

Acum consider că toate produsele lactate sunt dăunătoare pentru organismul adult și le-am exclus aproape complet din dieta mea.

La ultima mea călătorie la AUCHAN, mi-am cumpărat trei litri de chefir pentru a mă batjocori din nou cu ajutorul unei diete cu kefir. Voi raporta rezultatele.

Îi invit pe toți să vorbească

Dietele cu kefir sunt una dintre cele mai eficiente, deoarece. au un conținut foarte scăzut de calorii. Acesta este un mod bun și destul de scurt în timp de a-ți lua rămas bun de la kilogramele care interferează cu viața.

În articol veți găsi diferite tipuri de diete celebre cu kefir, dintre care o puteți alege pe cea potrivită. Cu toate acestea, acordând preferință oricărei diete pe chefir, nu uitați că ar trebui să o lăsați cu atenție și treptat, revizuind și ajustând în continuare dieta zilnică. Dacă, după încheierea unei diete săptămânale pe chefir, începeți să mâncați în mod activ chifle, atunci nu va ieși nimic bun. Situația cu kilogramele în plus se poate chiar agrava. Și totul pentru că organismul epuizat va căuta să stocheze calorii pentru viitor. De aceea, la finalizarea dietei cu kefir, decizia corectă va fi trecerea la o dietă de înaltă calitate și bine echilibrată.

Dietele cu kefir: eficiente pentru pierderea în greutate foarte rapidă

Dietele eficiente cu kefir vă plac, fără îndoială, rezultate tangibile obținute într-un timp destul de scurt. In 7 zile, daca alegi o varianta de dieta tare cu un meniu slab de aproape un iaurt, iti poti lua ramas bun de la maxim 13 kg, si minim 5 kg. Dar această opțiune „grea” este foarte periculoasă pentru sănătate. Se recomandă să luați rămas bun de la 10 kg în decurs de una până la două luni. Dar dacă nu sunteți proprietarul excesului de greutate, atunci nu aveți nevoie de o dietă atât de strictă. Pentru a pierde în greutate cu 2-3 kilograme, este suficient să te așezi pe o versiune parțială a dietei cu kefir.

Revizuirea dietelor eficiente și rapide cu kefir

Nutriționiștii moderni au dezvoltat un număr incredibil de opțiuni diferite pentru diete eficiente cu kefir. Luați în considerare principalele metode de pierdere în greutate cu ajutorul acestui produs din lapte fermentat îndrăgit de mulți.

Dieta cu kefir-hrișcă - una dintre modalitățile populare de a pierde rapid excesul de greutate. Cum să piardă în greutate?

Reteta: hrisca se toarna cu apa rece fiarta, raportul aproximativ este de 1: 2, si asa se lasa toata noaptea. A doua zi dimineața, terciul rezultat este împărțit în 3-4 doze unice. Zaharul si sarea sunt interzise.

Dieta cu kefir-mere pentru pierderea în greutate extrem de rapidă preferă fetele tinere. Dar merită să ne amintim că este dificil să obțineți suficient de un set atât de slab de produse pentru o zi. De aceea trebuie să vă amintiți ce sunt „aricii”. Într-o zi, puteți mânca mere (nu mai mult de 1,5 kg) și puteți bea aproximativ un litru de chefir natural. Schema este simplă: mai întâi un măr, iar după 30 de minute 1 - 1,5 linguri. chefir. Și așa mâncăm la fiecare 2-3 ore. Efectul nu vă va face să așteptați. În doar o săptămână, rezultatul este minus 9 kg minim.

Dietele eficiente cu kefir nu se opresc pe această listă.

Produsele lactate în combinație cu legumele sunt o altă opțiune. meniul dieta eficientă cu kefir și anume. Printre avantajele sale se distinge o alimentație variată, deoarece toate legumele sunt permise. Pot fi consumate atât fierte, cât și crude, precum și coapte sau înăbușite. Adevărat, sarea și uleiul sunt excluse. În total, ar trebui să existe 5-6 mese pe zi (numărul de alimente este mic).

Dieta cu kefir-sfecla rosie - Acesta nu este cel mai faimos sistem alimentar. Cu toate acestea, cu ajutorul lui, puteți pierde câțiva centimetri în abdomen și șolduri. De asemenea, contribuie la vindecarea organismului, cu excepția cazului în care, desigur, este abuzat. Dieta expresă se bazează pe următorul tip de nutriție: la fiecare 3-3,5 ore bei un amestec / cocktail interesant de chefir-sfeclă. Este simplu în pregătire. Este suficient sa bateti aceste doua ingrediente intr-un mixer/blender. Sfecla este fiartă și piureată.

Un alt sistem similar pentru pierderea rapidă în greutate este util. Durata sa nu trebuie să depășească 7 zile. Din ingrediente (chefir și castraveți) puteți face mixuri, sau le puteți mânca separat. Această dietă de vară te va ajuta să scapi de burtă și de kilogramele în plus și să ajungi rapid în formă excelentă. Nu puteți sta pe el timp de o săptămână, dar aranjați-vă zile de post periodic (o dată la 7 zile).

Dieta fructe-chefir - foarte gustos si dulce. Avantajul său neîndoielnic este că este ușor și plăcut să stai pe el. Puteți mânca aproape toate fructele și fructele de pădure (cu excepția strugurilor și a citricelor). În 24 de ore, puteți bea până la 5 căni de produs din lapte fermentat și puteți mânca aproximativ 1 kilogram de fructe diferite.

O altă opțiune pentru o dietă dulce, gustoasă și foarte populară este banane-chefir . Deși adesea nu este recomandat să mănânci banane în timpul unei diete, dar în combinație cu chefir, acestea vor aduce doar beneficii pentru pierderea în greutate. În 24 de ore poți mânca de la 3 până la 6 bucăți. pentru că bananele dau rapid o senzație de sațietate, practic nu vei simți foame în timpul zilei.

Urmând din titlu dieta ou-chefir vă permite să mâncați ouă și produsul nostru preferat de lapte fermentat. Dar ai grijă la această dietă. Mulți au contraindicat utilizarea unui număr atât de mare de ouă pe săptămână. În plus, o astfel de mâncare conține puține vitamine.

Dieta pui-kefir - una dintre cele mai simple și mai satisfăcătoare din seria lor de kefir. Dieta este extrem de simplă. Mâncăm piept de pui fiert (este posibil o jumătate de kilogram pe zi) și bem chefir aproape fără conținut de grăsime (1%). Sarea, desigur, nu este.

Dieta cu kefir de orez are mai multe variante. Regula principală este să mănânci orez brun. El este mai de ajutor. Cu această dietă, vei mânca terci de orez sfărâmicios (până la 300 de grame pe zi) și vei bea până la un litru de chefir.

Dieta cu cartofi-chefir extrem de simplu. Până la ora 14.00 puteți mânca cartofi, iar după ora 14.00 un chefir. Dieta exclude alimente precum untul și uleiul vegetal. De asemenea, este interzisă adăugarea de sare. O astfel de dietă ajută la eliminarea toxinelor și la pierderea în greutate.

Dieta cu kefir-fuli de ovaz conform recenziilor, și-a dovedit deja eficacitatea de mai multe ori. Esența sa: pe o perioadă de 7 zile poți mânca un kilogram de fulgi de ovăz, mai bem pahare de chefir în fiecare zi. După cum puteți vedea, dieta este destul de satisfăcătoare. Cu toate acestea, fulgii de ovăz din ea sunt fără sare, ulei și zahăr.

Scapa de cateva kg intr-o saptamana va ajuta si dieta chefir-lapte . În plus, va avea un efect benefic asupra activității intestinelor tale. Cu această dietă, puteți bea lapte de vacă, iaurturi fără zahăr sau produsul nostru principal (chefir) și puteți mânca brânză de vaci doar dacă este săracă în grăsimi. Untul nu este permis. Trebuie să împărțiți mesele proporțional (6-7 pentru o zi).

Dieta cu kefir-pâine este de neînțeles pentru mulți. Cum poți mânca pâine în timp ce ești la dietă? Dar nu fi atât de categoric. Puteți mânca doar 100 - 150 de grame de pâine (în plus, cereale integrale gri sau neagră) pe zi. Și bea chefir cu un conținut minim de grăsimi. Și vei vedea singur că stând pe pâine și chefir, poți slăbi.

Dieta cu kefir-lămâie - o metoda destul de agresiva de slabire. Puteți mânca doar 2 lămâi pe zi și puteți bea 1,5 - 2 litri. produs principal (chefir). Și mâncăm lămâie cu coajă. Este permis să adăugați o mână de tărâțe la chefir.

Meniul dieta kefir-portocale de asemenea, nu este dificil. Este permis să beți aproximativ un litru de produs lactat fermentat (ryazhenka, bifidok sau chefir) pe zi. În ceea ce privește portocalele, puteți mânca 3 dintre ele. Senzația de foame cu o astfel de dietă nu este foarte puternică, dar efectul este impresionant.

Acum cunoașteți aproape toate soiurile dietei cu kefir, populare și la modă în rândul tinerilor. Alege dupa gustul tau si slabeste rapid si cu placere. Amintiți-vă, una dintre regulile dietei este să beți multe lichide (ceai, apă, uneori chiar și cafea este permisă). Dar toate băuturile de mai sus nu ar trebui să conțină zahăr.

Dieta pe chefir: totul despre avantaje și dezavantaje

Dietele eficiente cu kefir au o serie de avantaje și, desigur, dezavantajele lor.

Beneficiile dietei cu kefir:

  • Ele contribuie la normalizarea tractului digestiv;
  • Ele ajută la curățarea organismului de toxine;
  • Ele afectează favorabil sănătatea și aspectul pielii;
  • Ele contribuie la reducerea rapidă a greutății tale.

Dezavantajele dietelor pe chefir:

  • Abuzul de diete cu kefir poate provoca tulburări ale tractului gastrointestinal;
  • Dieta cu kefir este concepută pentru 7 zile și nu mai mult.

Contraindicații pentru dietele cu kefir

Dietele eficiente cu kefir, ca și alte metode de pierdere în greutate extremă, au o serie de contraindicații.

Sunt strict interzise persoanelor care au fost vreodată diagnosticate cu boli:

  • Diabet;
  • Pietre în vezica biliară sau rinichi;
  • Boli ale tractului digestiv, în special ulcere sau gastrite;

De asemenea, dieta nu este recomandată persoanelor cu colesterol crescut în sânge, intoleranță la proteine, fetelor însărcinate și care alăptează, persoanelor predispuse la reacții alergice. Adolescenții trebuie să fie atenți și la dietele cu kefir.

Înainte de orice dietă, este mai bine să consultați un medic!

Du-l pe perete:

Exista un numar mare de diete bazate pe chefir. Acest lucru se datorează proprietăților benefice ale produsului alimentar cu lapte fermentat. Nu numai că ajută la funcționarea intestinelor, poate fi folosit și pentru a reduce cantitatea de zahăr din sânge, a reduce pofta de dulciuri și a pierde în greutate. Chefirul conține o cantitate mare de vitamine, minerale și substanțe nutritive, astfel încât să slăbești pe el fără a-ți compromite sănătatea.

  • Vă recomandăm să citiți:

Pentru a duce o dietă cu beneficii maxime, trebuie să alegeți produsul lactat potrivit. Când cumpărați chefir, acordați atenție compoziției. 100 ml ar trebui să conțină aproximativ:

  • 2,8 grame de proteine;
  • 3,8 grame de carbohidrați.

Aceste cifre variază în funcție de conținutul de grăsime al chefirului, este recomandabil să luați un procent. De asemenea, merită să acordați atenție duratei de valabilitate, cu cât este mai scurtă, cu atât produsul este mai natural și mai util.

Tipuri de diete

În cea mai mare parte, dietele care duc la pierderea în greutate sunt construite după un singur tip: principalul produs în timpul dietei este chefirul, suplimentat cu alimente cu conținut scăzut de calorii.

3 zile mono dieta

Nu este cea mai utilă varietate, dar foarte eficientă și scurtă. Concluzia este că în fiecare zi trebuie să bei 1-2 litri de chefir simplu, fără a adăuga zahăr. Rezultatele nu te vor face să aștepți, poți. Din păcate, cea mai mare parte a pierderii în greutate se va întâmpla pentru că organismul va scăpa de excesul de apă, deci există șanse mari de a recăpăta kilogramele pierdute.

Fructat

Seamănă cu o mono-dietă, care este descrisă mai sus, dar cu adaos de fructe. Mere, pere, banane, citrice - poți folosi totul, îl poți amesteca cu chefir, făcând un fel de cocktail-uri de slăbit.

  • Vă recomandăm să citiți:

În afară de fructe, toate celelalte reguli rămân aceleași. Cât de multă greutate va merge depinde de cantitatea de fructe consumată, în medie, slăbesc 23 kg în 3 zile.

Rapid

O altă dietă de trei zile pentru slăbit, nu la fel de grea ca cea anterioară, dar îți permite să slăbești 1-2,5 kg. Mesele se iau de 6 ori pe zi, există 2 opțiuni de meniu.

  • Salată cu varză murată, cafea cu lapte, omletă;
  • Un pahar de chefir;
  • Legume înăbușite, supă ușoară de bulion de pui, o felie de pâine neagră;
  • mere coapte;
  • Cartofi copti cu peste prajit, o cana de ceai;
  • Un pahar de chefir.
  • Ou fiert tare, paine, ceai cu miere;
  • O felie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, un măr;
  • Supă pe bulion de ciuperci, varză înăbușită cu carne;
  • Cana de chefir;
  • Caserolă cu morcovi și prune uscate, ceai cu miere;
  • Cana de chefir.

Porțiile de mâncare ar trebui să fie în limite rezonabile, până la aproximativ 250 gr.

Dieta de 5 zile cu grasimea abdominala

Un meniu destul de rigid, complet programat la oră:

  • 8:00 ceai de plante;
  • 10:00 100–200 gr. morcovi ras asezonati cu o cantitate mica de ulei vegetal;
  • 12:00 200 gr. piept de pui fiert, un pahar de chefir;
  • 14:00 măr mediu;
  • 16:00 ou (trebuie să fiarbă fiert tare);
  • 18:00 măr;
  • 20:00 8-10 bucăți de prune uscate;
  • 22:00 cană de chefir.

Completați ciclul de 5 ori. Este imposibil de spus cu exactitate câți centimetri vor trece de la stomac, dar toți cei care au trecut prin dietă au susținut că volumele au fost reduse semnificativ.

Basic (proiectat pentru 7 zile)

Amintiți-vă, zahărul și sarea sunt excluse pe durata dietei.

Primul plan de masă:

  • Ziua 1: ½ l. chefir, cartofi copti la cuptor, pentru toata ziua 350-400 gr;
  • Ziua 2: ½ l. chefir, 400 gr. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Ziua 3: ½ l. chefir, 400 gr. fructe;
  • Ziua 4: ½ l. chefir, 400 gr. piept de pui fiert;
  • Ziua 5: ½ l. chefir, 400 gr. fructe;
  • Ziua 7: ½ l. chefir, 400 gr. fructe.

A doua varianta:

Kefirul se consumă în 7 zile exact în același mod ca în versiunea anterioară.

  • Ziua 1: cartofi copti, 400 gr;
  • Ziua 2: piept de pui sau file fiert, 100 gr;
  • Ziua 3: 100 gr. carne de vită fiartă;
  • Ziua 4: 100 gr. peste la abur;
  • Ziua 5: Legume, în orice cantitate;
  • Ziua 6: 1,5 l. chefir (descărcare);
  • Ziua 7: 100 gr. piept de pui fiert.

Aici, cât de mult pierzi kilogramele în plus depinde în primul rând de greutatea inițială și de mărimea porțiilor tale obișnuite. În medie, este nevoie de 3-4 kg.

Dieta de nouă zile

O altă mono-dietă este împărțită în 3 etape:

  • 3 zile - 100 gr. orez fiert;
  • 3 zile - 100 gr. file de pui fiert;
  • 3 zile - 100 gr. mere în orice cantitate.

În toate etapele, se bea 1% chefir, sunt permise apă și ceai verde fără zahăr. Toate alimentele fără sare adăugată. Urmând o astfel de dietă, poți slăbi de la 4 până la 9 kg.

Dieta timp de 3 saptamani

Principiile de bază ale nutriției pentru 21 de zile coincid cu principiile unei alimentații adecvate. Excludeți făina, fructele și legumele cu un conținut ridicat de amidon, zahăr. Limitați consumul de sare la 5 g pe zi. Bea un litru de chefir 1% în fiecare zi. Reduceți aportul zilnic de calorii. Împărțiți alimentele în 5-6 mese, distribuite uniform pe parcursul zilei. Mesele trebuie luate în același timp.

Exemplu de meniu pentru 1 zi:

  • Măr, un pahar de chefir;
  • 1 ou, salata de legume;
  • Piept de pui fiert;
  • Branza de vaci cu adaos de verdeata, un pahar de chefir;
  • Salata de legume, piept de pui fiert;
  • Cana de chefir.

Porțiile ar trebui să fie limitate, astfel încât să vă fie puțin foame după ce mâncați. Dacă urmați acest meniu, puteți slăbi 8-10 kg. Greutatea nu dispare la fel de repede ca în mono-dietele, dar rezultatul este mai ușor de întreținut.

in dungi

Puteți sta la o astfel de dietă până la 2 luni, este destul de simplu și bazat pe. Ar trebui să alternați zilele de post și cele în care mâncați în modul obișnuit. În zilele de post, puteți bea doar 1% chefir și apă, nu puteți mânca nimic.

Ieșire din dietele cu kefir

Pentru a nu recâștiga kilogramele și volumele căzute, merită să finalizați corect slăbirea. Este recomandat în special să faceți acest lucru după mono-diete dure. Regulile sunt simple:

  • Refuzul coacerii;
  • Refuzul alimentelor grase și dulci;
  • Bea cel puțin un pahar de chefir pe zi.

Toate acestea trebuie urmate timp de aproximativ 7 zile, revenind treptat la dimensiunile obisnuite ale portiilor si caloriilor.

Contraindicații

Dietele rigide nu sunt recomandate persoanelor care au probleme cu stomacul, fie că este vorba de gastrită sau ulcer peptic. De asemenea, acest tip de pierdere în greutate ar trebui abandonat pentru persoanele cu alergie la produsele lactate. Nu există alte restricții drastice, dar dacă în timpul dietei vă simțiți slăbit sau rău, începeți treptat să reveniți la dieta obișnuită.

Feedback-ul dvs. despre articol:

Kefirul este un produs ideal pentru o dietă. Contine multe substante care favorizeaza slabirea si, in plus, potoleste perfect foamea. Există mai multe soiuri de dietă cu kefir, fiecare dintre ele având propriile caracteristici și reguli.

Beneficiile kefirului pentru pierderea în greutate

Kefirul este o băutură din lapte fermentat făcută din lapte integral sau degresat, precum și din diverse culturi starter. În procesul de fermentație în băutură, se formează un mediu ideal pentru activitatea vitală a bacteriilor vii. Mai târziu, ajungând în organism, aceste bacterii curăță perfect stomacul și tractul digestiv, eliberând o persoană de toxine, nitrați și exces de lichid.

În plus, chefirul conține o cantitate destul de mare de proteine, datorită căreia o persoană este rapid saturată și nu se simte foame.

Dar valoarea dietetică specială a chefirului constă în calciul conținut în acesta. Este calciul care activează hormonii care afectează procesul de ardere a grăsimilor. În consecință, cu cât mai mult calciu este absorbit în organism, cu atât mai repede o persoană va pierde în greutate.

Pentru a asimila toți nutrienții chefirului, se recomandă să beți această băutură caldă și seara. Faptul este că calciul este cel mai bine absorbit seara, iar când este rece, bacteriile „vii” chefir devin inactive.

Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă deloc că chefirul nu poate fi băut dimineața sau după-amiaza. Valoarea energetică scăzută a băuturii vă permite să o utilizați în cantități aproape nelimitate.

Contraindicații ale dietei cu kefir

În ciuda beneficiilor chefirului, o dietă bazată pe acesta nu este potrivită pentru toată lumea. În primul rând, dieta cu kefir este contraindicată persoanelor care suferă de tulburări ale tractului digestiv. Deoarece chefirul acționează ca un laxativ, utilizarea sa frecventă nu va face decât să agraveze problema.

De asemenea, nu este de dorit să piardă în greutate cu o dietă cu kefir pentru persoanele cu aciditate ridicată a sucului gastric și orice boală de rinichi.

În toate celelalte cazuri, chefirul va beneficia doar. Și va fi posibil nu numai, ci literalmente în câteva săptămâni.


Tipuri de dietă cu kefir pentru pierderea în greutate în 3 zile, 7 zile

1. Mono dieta

Fanii rezultatelor rapide se vor bucura cu siguranță de mono-dieta de trei zile pe chefir. În timpul dietei, sunt permise doar un litru și jumătate de chefir, ceai verde și apă minerală.

Mergând la dietă, mulți refuză imediat alimentele grase și aleg alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, în ceea ce privește chefirul, nutriționiștii recomandă să beți o băutură cu 1,5% grăsime în timpul dietei, deoarece. el este cel care curăță cel mai bine organismul și promovează pierderea în greutate în întregul corp și.

Aderând la o astfel de dietă timp de trei zile, puteți pierde de la 3 până la 5 kilograme de greutate în exces. Dar, în ciuda rezultatului atractiv, în nici un caz nu trebuie să stea la această dietă mai mult de trei zile. Pentru mai multă pierdere în greutate, este mai bine să alegeți o dietă mai puțin strictă.



2. Dieta cu kefir-mere

Kefirul merge bine cu mere. Aceste fructe sunt bogate în vitamine și pectine, astfel încât organismul primește toate elementele de care are nevoie într-o dietă cu chefir-mere.

Durata acestei diete este de cinci zile. În fiecare zi puteți bea un litru și jumătate de chefir și puteți mânca un kilogram de mere. De asemenea, ar trebui să bei doi litri de apă și două până la trei căni de ceai verde pe zi. Drept urmare, puteți slăbi 2-3 kilograme, îmbunătățindu-vă în același timp aspectul.


3. Dieta cu kefir-hrișcă

Dieta de șapte zile cu kefir și hrișcă este una dintre cele mai populare moduri de a pierde în greutate. Hrișca, bogată în fibre, proteine ​​și oligoelemente, împreună cu chefirul saturează bine organismul, eliminând excesul de lichid din acesta cu toxine și favorizând arderea grăsimilor.

În ciuda beneficiilor acestor produse, hrișca și chefirul nu sunt suficiente pentru o dietă completă timp de șapte zile, așa că este permis să mănânci câteva fructe uscate, mere, legume, miere și ierburi în timpul dietei.

Hrișca poate fi consumată fiartă sau o puteți umple cu chefir peste noapte, datorită căruia proprietățile sale benefice cresc doar. O probă de meniu pentru dietă de hrișcă-chefir ar putea arăta astfel:

mic dejun: hrișcă înmuiată în chefir, ceai verde cu o lingură de miere;

prânz: un pahar de chefir, câteva fructe uscate;

prânz: hrișcă fiartă, salată de legume, ceai verde;

gustare de după-amiază: un pahar de chefir, un măr;

cina: chefir cu ierburi.

Datorită unei game destul de variate de produse, dieta se menține destul de ușor. În medie, la o dietă săptămânală, poți slăbi de la 4 până la 7 kilograme din excesul de greutate. Cantitatea de pierdere în greutate depinde de greutatea inițială și de nivelul de activitate fizică.

Pe lângă produsele principale, în fiecare zi trebuie să bei cel puțin un litru și jumătate de apă.


4. Dieta cu kefir rigid pentru a slabi mult in 9-10 zile

Următorul tip de dietă cu kefir este poate cel mai rigid și dificil, cu toate acestea, potrivit multora, poate fi folosit pentru a scăpa de un număr destul de mare de kilograme în plus într-o perioadă relativ scurtă de timp.

Dieta este concepută pentru 9 zile, timp în care numai chefir și merele pot fi consumate conform următoarei scheme:

3 zile - puteți bea doar un litru și jumătate de chefir pe zi;

3 zile - poți mânca doar un kilogram și jumătate de mere pe zi;

3 zile - începutul dietei se repetă, adică puteți bea doar un litru și jumătate de chefir pe zi.

După cum puteți vedea, dieta nu este echilibrată. De fapt, acest tip de pierdere în greutate combină trei mono-diete stricte. Deoarece nu este recomandat să stea pe mono-diete mai mult de trei zile, numai persoanele complet sănătoase pot pierde în greutate cu o dietă rigidă cu kefir.

Pentru a îmbunătăți starea de bine în timpul dietei, de două-trei ori pe zi, ar trebui să bei ceai verde cu o lingură de miere.


5. Dieta cu chefir de nouă zile

Această dietă nu este la fel de radicală ca versiunea anterioară, cu toate acestea, schema de nutriție din ea este concepută și pentru trei blocuri de trei zile.

Dieta primelor trei zile constă în doar un litru și jumătate de chefir, apă minerală și ceai verde. Cu toate acestea, în următoarele trei zile se adaugă 500 de grame de carne fiartă în meniul de dietă zilnică. Iar în ultimele trei zile de dietă, în loc de carne, se recomandă consumul de legume crude, fierte sau înăbușite. În același timp, pe parcursul dietei în fiecare zi trebuie să bei cel puțin un litru și jumătate de chefir.

Deoarece dieta cu chefir de nouă zile include proteine, grăsimi, carbohidrați și fibre, această metodă de pierdere în greutate nu este dăunătoare sănătății și se menține destul de ușor. Principalul lucru este să supraviețuiți în primele trei zile cu o dietă cu kefir.

În ceea ce privește rezultatele, la această dietă poți slăbi de la 6 la 10 kilograme.


6. Dieta cu chefir în dungi

Dieta cu dungi este concepută pentru 14 zile. Esența acestei metode de slăbire este alternanța zilelor de descărcare și obișnuite. Adică, într-o zi este permis să bei doar chefir, iar a doua zi poți mânca aproape toate alimentele, cu excepția făinii, dulci și grase.

Datorită ușurinței și democrației sale, dieta cu dungi și-a câștigat mulți fani. Judecând după recenziile celor care au slăbit pe el, în 14 zile de o astfel de dietă, poți slăbi de la 7 la 10 kilograme, aproape fără a simți disconfortul familiar oricărei diete.

Cu toate acestea, rezultatul acestei diete depinde în mare măsură de dietă. Cel mai bine este dacă meniul unei zile obișnuite arată cam așa:

mic dejun: brânză de vaci, o felie de pâine neagră, ceai sau cafea;

pranz: fructe neindulcite;

prânz: supă de legume, o bucată de carne fiartă, ceai sau cafea;

gustare de după-amiază: fructe uscate sau fructe neindulcite;

cina: o bucată de carne sau pește fiartă, salată de legume.

În timpul zilei de post, este permis să bei doar un litru și jumătate de chefir, apă minerală și ceai verde.


7. Institutul de Nutriție Dietă

Dieta este concepută pentru 21 de zile. În fiecare zi puteți mânca o cantitate mică de carne sau pește fiartă, legume, fructe, brânză de vaci, fructe uscate, hrișcă, ierburi, miere, pâine neagră și un litru și jumătate de chefir. Dieta zilnică trebuie împărțită în 5-6 mese, în timp ce cele mai bogate în calorii trebuie consumate dimineața.

Dieta este destul de echilibrată, deci practic nu are contraindicații. Pentru 21 de zile de alimentație dietetică, poți slăbi 10 kilograme fără a compromite sănătatea.

Cel mai dificil lucru în această dietă este să reziste tuturor recomandărilor pentru a 21-a zi. Cu toate acestea, conform nutriționiștilor, după o dietă, greutatea nu revine. Desigur, dacă o persoană respectă regulile de bază ale unei diete sănătoase și nu mănâncă în exces.


Diete cu kefir și recenzii despre pierderea în greutate

Enia:„Acum un an, un nutriționist mi-a prescris o dietă de la Institutul de Nutriție. Nu credeam că pot rezista 21 de zile. Dar, după cum s-a dovedit, nu este nimic complicat în această dietă, principalul lucru este să vă acordați. Puteți mânca carne, pește, brânză de vaci, legume și fructe aproape oricând. În prima săptămână am slăbit 4 kilograme, iar în următoarele două - 3. Ulterior, greutatea nu a revenit, dar nutriționistul m-a avertizat că trebuie să ies corect din ea, altfel toate eforturile au fost în zadar. În prima săptămână după dietă, puteți adăuga cereale, pâine și ulei vegetal în meniu, săptămâna următoare - cartofi și fructe dulci, iar apoi puteți reveni treptat la alimentele obișnuite. Insa in timpul dietei m-am obisnuit atat de mult cu un stil de viata sanatos, incat inca mananc alimente dulci, amidonoase si grase doar de sarbatori. Totuși, uneori fac lucruri bune cu ei, ei mă ajută.

Alyona: „Mama mea stă adesea în zilele de post cu chefir. După iarnă, cumva, imperceptibil, mi-am revenit foarte mult și mi-am dat seama că trebuie urgent să scap de kilogramele în plus, altfel va trebui să-mi schimb complet garderoba și complexul de pe plajă. Am citit despre rezultatele miraculoase ale unei diete cu kefir tare, în care trebuie să alternați trei zile de kefir cu trei zile de mere. Poate că această dietă, desigur, este eficientă, dar am rezistat doar două zile pe ea, după care m-am rupt. A doua zi am hotarat ca voi manca pui fiert, hrisca fara sare, mere si chefir. A stat așa o săptămână. În acest timp, am slăbit 5 kilograme.

Nurochka:„O dată la șase luni, cu siguranță îmi aranjez zile de post de trei zile pe chefir și mere. În medie, slăbesc 2-2,5 kilograme în trei zile. Dar pe lângă pierderea în greutate, îmi place această dietă pentru că după ea pielea devine foarte curată și roșie. Așa că o recomand.”

Veronica:„În general, nu-mi place chefirul, dar sunt fericit să merg la o dietă cu kefir, vreau. Am încercat multe opțiuni diferite de slăbire, dintre care cel mai mult mi-a plăcut dieta cu dungi. Din cauza faptului că trebuie să mori de foame doar o zi, iar următoarea mănânci aproape ca de obicei, dieta nu te deranjează și nu există dorința de a o abandona. Îl recomand oricui îi este greu să respecte reguli stricte și să se limiteze complet în alimentație.

Olga:„Periodic stau la o dietă cu chefir-hrișcă. Uneori suport doar cinci zile, iar uneori toate șapte. În principiu, dieta este destul de plăcută, nu există foame și sănătate precară, de asemenea. Doar hrișca cu chefir devine rapid plictisitoare, începi să vrei ceva dulce sau sărat. În acest caz, fac sucuri proaspăt stoarse sau beau ceai de ghimbir. Ajută. Recomand diete.

Nastia:„Sunt la o dietă de post de trei zile. În acest timp, slăbesc undeva în jur de 1,5-2 kilograme. Dar, pe lângă chefir, mănânc și brânză de vaci și mere. Aceste produse nu sunt bogate în calorii, cred că nu vor dăuna dietei.

Crin: „Am ținut diferite diete, dar cel mai bine mi se potrivește dieta chefir-hrișcă. Intr-o saptamana poti slabi 5-6 kilograme, iar daca apoi urmezi dieta, atunci nu se mai intorc.

Anna:„Nu mă pot limita radical în alimentație și cred că greva foamei severă este dăunătoare sănătății, așa că am ales dieta Institutului de Nutriție pentru pierderea în greutate. Dimineața mâncam de obicei brânză de vaci, la prânz - supă sau carne fiartă cu salată, iar la cină - salată și hrișcă sau o bucată de pește. În timpul zilei am băut 5-6 pahare de chefir și uneori am mâncat fructe și miere. În 21 de zile, am slăbit 9 kilograme, în timp ce nu am întâmpinat aproape niciun inconvenient, ceea ce mi-a depășit toate așteptările. Prin urmare, dacă este necesar, voi reveni din nou la această dietă.

Sclipitor:„Sunt la o dietă cu dungi de patru zile. Atâta timp cât le place tuturor. Slăbit 1 kg. Într-o zi de post, beau doar chefir, iar într-o zi normală încerc să nu mănânc nimic dăunător. Sper că voi putea slăbi încă cel puțin 6 kilograme.”

Dieta cu kefir timp de 7 zile este pe deplin în concordanță cu numele său: principalul produs din ea este chefirul - o băutură bine-cunoscută din lapte fermentat. Din fericire, în șase din cele șapte zile ale planului de dietă de bază cu kefir, la chefirul cu conținut scăzut de grăsimi se adaugă un alt aliment cu conținut scăzut de calorii (și fiecare zi este diferită!). Dar chiar și cu aparentul „murături”, această dietă cu chefir este încă considerată pe bună dreptate una dintre cele mai ascetice și stricte. Deci, necesită o bună pregătire a informațiilor!

Apariția chefirului în Rusia: o poveste ca într-un film

Astăzi, chefirul este considerat unul dintre alimentele tradiționale rusești, iar dieta cu kefir este populară de mulți ani. Cu toate acestea, în realitate, a început să fie produs pe teritoriul Rusiei moderne nu cu mult timp în urmă - cu puțin mai mult de 100 de ani în urmă, iar o poveste criminală și romantică amuzantă a dus la apariția chefirului în meniul nostru. Datorită finalizării sale cu succes, o dietă cu kefir timp de 7 zile ne este disponibilă astăzi.

O dietă săptămânală cu kefir este una dintre dietele exprese pentru pierderea rapidă în greutate și este cel mai adesea folosită pentru a „a pune rapid în formă” pentru orice dată specială, vacanță etc.

În vremurile pre-revoluționare, proprietățile benefice ale chefirului erau deja binecunoscute, dar el însuși a rămas un produs rar, fiind subiectul târgurilor între popoarele din regiunea Elbrus. Păstorii din Karachay și Balkaria au făcut și vândut chefir, dar nu i-au dezvăluit secretul. În 1908, o tânără absolventă a Școlii Novskaya de Agricultură a Lactatelor, Irina Sakharova, în numele Societății de Medici din întreaga Rusie, a mers la Karachay pentru a studia chefirul.

Desigur, nimeni nu i-a dat rețeta imediat, dar prințul local Bekmurza Bakchorov, care i-a organizat răpirea, s-a îndrăgostit de ea fără memorie. Colegii Sakharovei au tras un semnal de alarmă când aceasta nu s-a întors acasă, iar poliția l-a prins rapid pe „miere” ghinionist și complicii săi, eliberând frumusețea învățată. Pentru familia Bakchorov, descendentă a unei familii străvechi, incidentul s-ar putea transforma în grave probleme politice, așa că prințul era gata să facă multe pentru a nu aduce cazul în judecată.

Ingeniozita Irina Sakharova a spus că este gata să ierte totul pentru 10 kilograme de ciuperci chefir. Bekmurza și-a îndeplinit cererea cu ușurare, iar în curând pacienții spitalului Botkin, și după ei toți moscoviții și rușii, au început să bea o băutură plăcută, acidă, groasă, care are un efect benefic asupra digestiei și bunăstării.

Apropo, prințul Bakchorov și-a făcut o carieră în industria alimentară - a intrat în istorie ca unul dintre cei mai importanți furnizori de miel karachaaj pentru restaurantele rusești din Moscova și Paris. Dar asta e cu totul alta poveste...

Cum să alegi chefirul pentru o dietă

Deci, la ce ar trebui să acordați atenție pentru ca dieta cu kefir timp de 7 zile să fie un succes? Să aruncăm o privire mai atentă asupra produsului în sine.

Producția de chefir în Rusia este reglementată de standardul de stat (GOST, R 52093-2003 se aplică chefirului) și, conform cerințelor tehnologice aprobate, 100 g de chefir de înaltă calitate ar trebui să conțină:

  • 2,8 g proteine
  • de la 0,5 la 8,9% grăsime.

În timpul termenului de expirare, numărul de unități formatoare de colonii (CFU) ale bacteriilor benefice nu poate scădea sub 10 la a șaptea putere, iar drojdia - 10 la a patra putere.

O cultură vie de microorganisme conținute în chefir este valoarea principală pentru o dietă cu kefir timp de 7 zile. Aluatul de kefir este o simbioză a două duzini de „ciuperci”, care, pe lângă drojdia descrisă separat de GOST, conțin streptococi lactici, bacili și bacterii de acid acetic.

În chefir, vândut cu prefixul „bio”, se folosesc preparate inițiale ușor diferite ale așa-numitei introduceri directe, inclusiv, de exemplu, bacili acidophilus și bifidobacterii. Se crede că sunt deosebit de rezistente și nu se descompun mult timp, având timp să afecteze calitativ flora intestinală în timpul trecerii lor prin tractul gastrointestinal. Un astfel de „bonus” este, de asemenea, un plus pentru dieta cu kefir.

Perioada de valabilitate a kefirului este un indicator direct al calității sale reale, iar calitatea produsului principal cu greu poate fi supraestimată dacă aveți o dietă cu kefir timp de 7 zile sau chiar mai mult.

O durată lungă de valabilitate cu un grad ridicat de probabilitate indică faptul că în producție au fost utilizați așa-numiții aditivi de oprire, care împiedică dezvoltarea microorganismelor. Bacteriile sunt trimise în astfel de chefir într-un fel de animație suspendată, care se oprește imediat ce sticla este deschisă și chefirul primește oxigen. Prin urmare, „kefirurile” cu o durată lungă de valabilitate, fiind deschise, se deteriorează literalmente într-o zi, chiar și în frigider.

Acum există pe piață multe băuturi din lapte fermentat care „se prefac” a fi chefir și ar trebui să alegi cu mare atenție - având în vedere că acest produs devine alimentul tău principal ca parte a dietei cu kefir!

Dieta cu kefir timp de 7 zile se bazează pe chefir cu un conținut de grăsime de cel mult 1%. Din punct de vedere al proprietăților utile, este echivalent cu clasicul chefir 2,5%, dar are o consistență puțin diferită și conține, în consecință, mai puține grăsimi și calorii. Conținut caloric de 100 ml de chefir 1% - 40 kcal.

Varietăți de dietă expresă cu kefir

Există mai multe varietăți de dietă cu kefir, dar toate sunt unite de trei principii generale:

  • 1 durata 7 zile;
  • 2 produs principal în timpul zilei - chefir, suplimentar - o anumită cantitate de alimente cu proteine ​​sau carbohidrați cu conținut scăzut de calorii;
  • 3 un program clar pentru a mânca (de 6 ori pe zi la intervale regulate, ultima - cu cel puțin 2 ore înainte de culcare).

Dieta cu kefir timp de 7 zile în unele scheme prevede limitarea lichidului la 500 ml de chefir în sine pe zi. Vă recomandăm să vă abțineți de la o astfel de dietă cu kefir, deoarece poate provoca deshidratare cu consecințe severe sau chiar ireversibile.

Pe durata dietei cu kefir, ar trebui să renunți la zahăr, sare, ceai negru și cafea. Fără restricții, puteți bea apă curată simplă și ceai de plante.

Dieta de bază cu kefir timp de 7 zile

  • Prima zi. O jumătate de litru de chefir 1% grăsime și 400g de cartofi copți (fără sare).
  • A doua zi. O jumătate de litru de chefir 1% grăsime și 400g brânză de vaci cu un procent scăzut de grăsime.
  • A treia zi.
  • A patra zi. O jumătate de litru de chefir 1% grăsime și 400g piept de pui fiert.
  • A cincea zi. O jumătate de litru de chefir 1% grăsime și 400g de fructe (cu excepția strugurilor și a bananelor).
  • A șasea zi. Zi de post. Nimic decat 1,5 litri de apa fara gaz.
  • A șaptea zi. O jumătate de litru de chefir 1% grăsime și 400g de fructe (cu excepția strugurilor și a bananelor).

Dieta cu kefir timp de 7 zile cu proteine

Este construit după aceeași schemă ca și cea de bază, dar două dintre zilele de fructe (alegerea este a treia și a cincea sau a cincea și a șaptea) sunt înlocuite cu zile cu carne slabă sau file de pui (aproximativ 400 g pe zi).

Dieta cu kefir „foame” timp de 7 zile

Cantitatea de chefir crește la 2 litri pe zi, iar porțiile de produse suplimentare, dimpotrivă, scad de la 400 la 100 de grame.

Dieta mere-kefir timp de 7 sau 9 zile

O dietă foarte strictă, care cu siguranță nu este potrivită pentru persoanele cu acid stomacal ridicat.

Meniul zilei: 6 mese, fiecare cu 1 pahar de chefir + 1 mar de orice marime.

O altă versiune a dietei cu mere-kefir: 3 zile numai chefir (1,5 litri pe zi), 3 zile numai mere (până la 1,5 kg), 3 zile numai chefir. Puteți bea apă plată.

Forma de servire a ingredientelor principale nu este importantă - merele pot fi rase și amestecate cu chefir sau copte fără zahăr (dacă este foarte rău fără dulce, puteți adăuga o lingură de miere).

O opțiune mai blândă este să folosiți meniul dietei cu mere-chefir pentru o zi de post, ca parte a unei diete normale.

Cum să ieși din dieta cu kefir

Ieșirea din dieta cu kefir timp de 7 zile ar trebui să fie cât mai lină posibil. Organismul, deși nu pentru o perioadă lungă, dar totuși s-a obișnuit să primească porții mici de mâncare. Prin urmare, o revenire bruscă la dieta anterioară poate fi nu numai dăunătoare, dar poate provoca și unele boli ale tractului gastrointestinal.

După încheierea dietei cu chefir timp de 7 zile, este recomandabil să refuzați coacerea din făină albă, alimente grase și dulci cel puțin în același timp - acest lucru, apropo, nu numai că va ajuta metabolismul să revină mai mult sau mai puțin ușor la funcționare normală, dar va prelungi și efectul dietei cu kefir.

Amintiți-vă că orice mono-dietă și o dietă care restricționează sever compoziția sau cantitatea alimentelor consumate pot fi periculoase pentru sănătate. Nu este foarte recomandat să abuzați de mono-dietele și dietele expres și să le introduceți mai mult de o dată la șase luni.

mob_info