Mulți grădinari plantează ceapă de iarnă. Cultivarea unei astfel de cepe este destul de simplă, dar trebuie să cunoașteți câteva nuanțe. Pentru plantarea de toamnă, trebuie să alegeți soiul potrivit. Există o mare varietate de soiuri pentru cultivarea de iarnă. Au o mulțime de avantaje:

Soiuri de ceapă de iarnă

Următoarele soiuri de ceapă sunt potrivite pentru plantare toamna:

Acest soi este adesea ales de grădinari deoarece este ușor de îngrijit, supraviețuiește cu ușurință iernii, iar bulbii cresc mari. Planta poate rezista la înghețuri severe: dacă stratul de zăpadă este mare, atunci ceapa nu se deteriorează până la -23°C. Dacă nu este multă zăpadă, atunci bulbii pot rezista la temperaturi de până la -15°C, ceea ce nu este tipic pentru toate soiurile.

De asemenea, acest tip de arc nu este supus înșurubării. Un alt avantaj al Radar este că are imunitate puternică împotriva bolilor și insectelor. Cu plantarea și îngrijirea corespunzătoare a plantei, puteți obține bulbi foarte mari.

Greutatea lor medie este de aproximativ 150 g Cultivarea cepei de această dimensiune nu este dificilă. Există și fructe individuale a căror greutate ajunge la 300 g Bulbii au solzi denși, astfel încât pot fi păstrați timp îndelungat fără a se strica.

Putem spune că Shakespeare este liderul soiurilor de iarnă, deoarece este preferat de majoritatea grădinarilor. Este mai rezistent la îngheț decât Radar. Rezistă la temperaturi de până la -18°C chiar și fără strat de zăpadă.


Dacă cade zăpadă, becurile nu vor fi deteriorate nici la temperaturi mai scăzute. Fructele cresc destul de mari, greutatea lor medie este de 100 g Au o formă rotundă, pulpă densă, albă, și sunt acoperite cu solzi uscati.

Centurion. Un alt soi care este grozav pentru plantarea de toamnă. Are o formă rotundă și ușor alungită. Principalul avantaj al Centurion este termenul de valabilitate. Fructele pot rezista până la 8 luni fără a-și pierde gustul. De asemenea, legumele nu sunt predispuse să tragă cu săgeți.

Dimensiunea medie a unui fruct copt este de aproximativ 110-160 g. Este important de remarcat randamentul ridicat al Centurionului. În parcele mici de gospodărie, cu 1m2 puteți obține până la 4 kg de produs. Spre comparație, la scară industrială, din 1 hectar de teren se obțin 300-400 de cenți, ceea ce este o cifră foarte mare. Dacă sunteți în căutarea unor soiuri care produc un randament mare de ceapă de iarnă, atunci Centurion ar fi o alegere excelentă.

1. 
   Senshui. Grădinarii aleg adesea Senshui pentru cultivarea de iarnă. Se coace devreme și are un randament bun. Bulbii au solzi denși, cel mai adesea au formă rotundă și plată. Recolta poate fi păstrată până la 6 luni. Senshui nu este supus împușcării. De asemenea, este bine protejat de dăunători și boli fungice (cum ar fi mucegaiul praf).
2. Această specie își are originea în Germania. Fructele sunt de culoare galbenă sau galben-brun. Uneori se găsesc becuri albe. Au o formă rotundă. Principalul avantaj al acestei specii este dimensiunea mare a fructelor. În unele cazuri cresc până la 250 g. Dimensiunea medie este de aproximativ 100-150 g. Becurile sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp. Interesant este că Stuttgarten riesen deține recordul printre alte specii pentru conținutul de vitamina C.
3. Sturon. Această ceapă are un gust neobișnuit, care diferă de alte soiuri. Fructele sunt de formă eliptică și acoperite cu solzi uscati la exterior. Culoarea becurilor este maro cu o nuanță aurie deschisă. Principalele avantaje ale Sturon sunt fructele mari (greutatea medie este de aproximativ 180 g), imunitatea la diferite boli și insecte, termenul de valabilitate (recolta se păstrează până la 8 luni).
4. 
   Acesta este un alt soi care a devenit foarte popular recent. Numele său în engleză înseamnă „bine păstrat”. Legumele se păstrează foarte bine și pentru o lungă perioadă de timp, rezistă iernilor reci și sunt imune la multe boli și dăunători de grădină. Fructele au o formă alungită, greutatea lor este în medie de 100-150g.

Pregătirea solului și plantarea

Soiurile de ceapă de iarnă trebuie să fie plantate strict în conformitate cu termenele limită. Rezultatul depinde de momentul corect și de locul de plantare. Ceapa se plantează între 15 și 25 august. Semănatul se face tocmai în această perioadă, deoarece au mai rămas aproximativ 3-4 săptămâni până la apariția vremii reci. Acesta este timpul necesar pentru ca plantele să prindă rădăcini complet în sol.

Înainte de plantare, este important să alegeți locul potrivit și să îl pregătiți. Soiurile de ceapă de iarnă cresc cel mai bine în zonele care primesc multă lumină solară. De asemenea, locul trebuie să fie bine protejat de vânt. Apa nu ar trebui să se acumuleze în ea, așa că trebuie să alegeți acea parte a grădinii care nu se inundă primăvara.

Este important să luați în considerare ce culturi au fost cultivate anterior în zona selectată. Dacă aici au crescut bulbi, cartofi, castraveți, leguminoase și morcovi în ultimii 5 ani, locul nu va fi potrivit.

Solul va fi bine pregătit dacă au fost cultivate aici înainte următoarele:

• culturi de cereale (toate cu excepția ovăzului);
• varză;
• Sfeclă;
• roșii;
• viol.

Înainte de plantare, este necesar să fertilizați solul. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza îngrășăminte minerale precum potasiu, azot și fosfor. Nu va fi greșit să hrănești solul cu îngrășăminte organice, de exemplu, humus. Nu se recomandă utilizarea gunoiului de grajd în aceste scopuri. De asemenea, trebuie să îndepărtați buruienile înainte de plantare.

Când site-ul este pregătit, puteți începe să plantați răsadurile. Plantarea se face pe rânduri, distanța dintre ele trebuie să fie de cel puțin 40 cm. Fiecare bulb este plasat la o adâncime de aproximativ 5 cm între bulbi.

Soiurile de ceapă de iarnă au multe avantaje - sunt ușor de îngrijit și pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Pentru a obține o recoltă bună pe site-ul dvs., trebuie să alegeți un soi de ceapă, să alegeți locul potrivit pentru plantare, să plantați seturile într-o perioadă strict definită și să pregătiți paturile pentru iarnă. Urmând aceste recomandări, puteți obține o recoltă excelentă fără mult timp și muncă.

Ceapă este o cultură de legume cu miros și gust puternic, una dintre cele mai vechi plante cultivate. Majoritatea soiurilor sale au o formă sferică caracteristică. Cu toate acestea, există multe soiuri de plante, care variază în funcție de culoare, formă și dimensiune. Ceapa poate avea formă albă, roșie, chiar mov, sferică sau conică, iar diametrul lor poate varia de la câțiva milimetri până la câțiva centimetri. Ceapa conține glicozide, disulfură de alchil-propil, care este responsabilă pentru majoritatea proprietăților medicinale ale cepei. Include multe enzime care ajută la digestie și sunt implicate în metabolism.

Ceapa contine minerale precum sulf, fier, potasiu, magneziu, fluor, calciu, fosfor, vitaminele A, B, C si E, flavonoide si glucokinina, care are activitate antidiabetica. Ceapa distruge bacteriile care provoacă infecții ale pielii, inclusiv Staphylococcus aureus. Este folosit pentru tratarea rănilor, arsurilor, abceselor, acneei - previne infecția și favorizează vindecarea rănilor. Sucul de ceapă acționează ca un adevărat antibiotic și este un medicament ideal pentru toate tipurile de infecții ale tractului respirator superior, cum ar fi durerea în gât sau bronșita.
Ceapa este indispensabilă în bucătărie.

Adaugă savoare multor preparate din carne și legume. Se adauga in salate, marinate, supe, sosuri, caserole si multe altele. Poate fi consumat crud și prăjit. Este indispensabil pentru fiecare zi. Acesta este un aliment sănătos și gustos, care este ușor de cultivat în grădina ta.

Ceapa proaspătă are valoare nutritivă ridicată și este mai atractivă pentru consumatori decât cele obținute ca urmare a depozitării pe termen lung. Astfel, pentru a prelungi durata de viață a cepei proaspete, trebuie să ne străduim să creștem recolta mai repede.

Dintre diferitele metode de cultivare a cepei, cel mai mare potențial provine cultivarea cepei de iarnă, care poate fi semănat înainte de iarnă în noiembrie sau chiar decembrie. Ceapa de iarnă este recoltată cu aproximativ 1,5 - 2 luni mai devreme decât ceapa cultivată de la semănatul de primăvară și cu aproximativ 1 - 1,5 luni mai devreme decât cele crescute din ceață sau semințe.

Cultivarea cepei de iarnă

Recoltarea soiurilor de ceapă de iarnă, de regulă, începe la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, în anii primăverii timpurii și calde, chiar și la mijlocul lunii mai.

Alegerea solului și a locației pentru cultivarea cepei

Ceapa are un sistem de rădăcină slab; o parte semnificativă a rădăcinilor crește în primii 20 cm de sol. Se acordă preferință locurilor însorite și solurilor fertile permeabile. Cea mai potrivită aciditate a solului este pH-ul (6,5-7,0). În cazul ajustării repetate a acidității, trebuie amintit că ceapa este sensibilă la vararea directă, prin urmare tratamentul solului trebuie efectuat cu un an înainte de însămânțare.

Argotehnica pentru cultivarea cepei de iarna

Ceapa de iarnă apare pe piață la începutul primăverii, după ce stocurile de ceapă aflate în depozit s-au epuizat, ceea ce stârnește interesul multor producători.

Creșterea popularității acestei culturi se datorează în primul rând profitabilității producției.

Plantarea cepei pentru iarnă implică un anumit risc de îngheț în absența stratului de zăpadă, care protejează eficient culturile de aerul înghețat. Acoperirea de zăpadă este foarte importantă și cel mai bine este să fie înainte de apariția înghețului.

Pentru ca creșterea cepei de iarnă să aibă succes, trebuie să alegeți locul potrivit pentru însămânțare. Locul pentru paturi trebuie să fie însorit, ferit de vânt, solul să fie ușor, permeabil și fertil. Este important ca plantația de ceapă să nu fie inundată în timpul dezghețului de primăvară. Este mai bine să așezați paturile cu ceapă aproape una de alta, astfel încât să fie convenabil să le acoperiți cu folie perforată sau agrofibră în cazul înghețurilor de primăvară, precum și pentru a grăbi recoltarea.

Cu aproximativ o lună înainte de însămânțare, solul trebuie curățat de resturile recoltei anterioare, apoi trebuie aplicate îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Puteți folosi compost. Folosiți îngrășăminte cu azot numai primăvara.

Soiuri de ceapă de iarnă

Ca urmare a multor ani de experimente efectuate cu soiul de ceapă de iarnă Wolf F1, au fost elaborate câteva recomandări și a fost dezvoltat un nou soi de ceapă de iarnă NiZ 37-35 F1, care se caracterizează printr-o creștere foarte puternică și o rezistență crescută la îngheț, care a fost confirmat prin experimente. O perioadă ulterioară de recoltare pentru acest tip de ceapă vă permite să creșteți durata de viață a penelor verzi. Datorita cresterii sale foarte puternice, se recomanda semanarea acestui soi intre 20 si 25 august.

Pe piață apar tot mai multe soiuri de soiuri de ceapă de iarnă, acestea sunt Amigo F1, Labrador, Agra, Augusta, Electric, Swift și altele.

Cultivarea cepei din semințe

Semințele de ceapă se seamănă în sol în al doilea an de la aplicarea gunoiului de grajd, sau în următorii câțiva ani. Solul trebuie să fie aerisit, umed și drenat. Distanța dintre rândurile de ceapă este de 20-25 cm, iar între ceapă 6-7 cm.

După însămânțare, ceapa de iarnă trebuie să fie asigurată cu umiditate optimă a solului. În condiții nefavorabile, se presupune irigarea paturilor. Buna performanță și productivitate a cepei este asigurată de utilizarea agrotextilelor în paturi, ceea ce are un efect pozitiv asupra menținerii umidității optime în stratul superior al solului. Agrotextilele protejează, de asemenea, culturile de ceapă din toamnă până iarnă de dăunători și oferă o protecție suplimentară împotriva înghețului. Cultivarea cepei sub agrofibre accelereaza data recoltarii cu 10-14 zile comparativ cu culturile care nu folosesc husa textila.

Aplicarea îngrășămintelor

Baza aplicării unor doze suplimentare de îngrășăminte minerale la cultivarea cepei sunt rezultatele unei analize a conținutului de nutrienți din sol, realizată în laboratoare sau în stații specializate.

Atenţie! Datorită tendinței culturilor rădăcinoase de a acumula nitrați și metale grele, îngrășămintele joacă un rol important și trebuie adaptate la sol (determinate pe baza analizei chimice).

Pe baza analizei conținutului de nutrienți, conținutul acestora în sol trebuie adus la nivelul (mg/l) N (azot) - 80-120, P (fosfor) - 70-90, K (potasiu) - 180-250 , Mg ( magneziu) – Ca (calciu) – 60-80 – 500-2000.

Dacă fertilizarea se efectuează fără analiza chimică a solului, doze aproximative de îngrășăminte la hectar:

1. Fosfor (P2O5) de la 60 la 80 kg, aplicat cu 2-3 săptămâni înainte de însămânțare;
2. Potasiul (K2O) de la 150 la 200 kg se adaugă cu 2-3 săptămâni înainte de însămânțare;
3. Primăvara se aplică azot (N) de la 60 la 80 kg, după ce apar muguri.

Cu macroelemente, este deosebit de important să existe un aport bun de sulf, care, printre altele, este responsabil pentru gustul cepei.

Pentru cultura anterioară de ceapă se recomandă folosirea gunoiului de grajd în doze de până la 35 de tone la hectar, în special pe solurile de clasa III și IV. Îngrășarea se efectuează cu un an înainte. Puteți folosi și îngrășăminte verzi, se recomandă aplicarea acestora cu cel puțin o lună înainte de însămânțarea planificată.

Îngrășămintele cu azot trebuie să aibă acțiune rapidă. Imediat înainte de însămânțare, nu trebuie să utilizați uree, care stimulează creșterea plantelor, expunându-le astfel la îngheț iarna.

1. triplu superfosfat + sulfat + azotat de potasiu + oligoelemente;
2. fosfat de amoniu + sulfat de potasiu + azotat de amoniu + oligoelemente.

Videoclip despre cultivarea industrială a cepei de iarnă

Videoclip despre cultivarea cepei înainte de iarnă pe un teren personal

Prefaţă

Culturile de iarnă sunt plante care sunt plantate toamna și recoltate primăvara. În înțelegerea majorității oamenilor, plantele de iarnă sunt asociate doar cu cereale: secară, grâu, orz. Dar, de-a lungul timpului, oamenii au început să folosească în mod optim capacitățile Mamei Pământ și au început să semene o mulțime de culturi agricole în toamnă. Acestea includ soiuri de ceapă de iarnă.

Cultivarea cepei de iarnă

1. Oricine care face grădină știe bine că păstrarea cepei până în primăvară nu este o sarcină ușoară. Nu există o astfel de problemă atunci când cultivați ceapa de iarnă. Întregul stoc nu va putrezi și nu va împușca.
2. Când sunt plantați iarna, bulbii cresc mai mari decât atunci când sunt plantați primăvara. Acest lucru este posibil datorită faptului că timpul optim în primăvară poate fi ratat. Acest lucru nu se va întâmpla la plantarea acestei culturi în toamnă.
3. Nu este nevoie să udați ceapa plantată până la mijlocul lunii mai, deoarece solul păstrează încă suficientă umiditate. Timpul economisit poate fi dedicat plantării altor culturi.
4. Ceapa de iarnă se coace cu câteva săptămâni mai devreme decât culturile de primăvară. Aceasta înseamnă că ceapa poate fi folosită în dietă la sfârșitul lunii mai, când organismul are nevoie doar de vitamine.

Desigur, nimic nu este ideal, așa că plantarea de iarnă are dezavantajele sale. Sunt puține, dar merită menționate.

Iarna a plantat ceapa

1. Productivitatea cepei de iarnă este puțin mai mică. Acest lucru se datorează faptului că în perioada rece unele seturi nu pot rezista în condiții de iarnă: schimbări de temperatură, umiditate excesivă sau înghețuri severe. Dar acum crescătorii iau în considerare acești factori și există soiuri care supraviețuiesc foarte confortabil tuturor acestor condiții.
2. Capetele de ceapă sunt depozitate oarecum mai rău decât omologii lor de primăvară.

Dacă comparăm avantajele și dezavantajele cultivării de iarnă a acestei culturi agricole, atunci, fără îndoială, merită să semănăm soiuri de iarnă.

Datorită faptului că vara zilele încep să scadă din iulie, grădinarii au avut o problemă cu alegerea seturilor pentru plantarea cepei. Prin urmare, doar două metode pot fi utilizate pentru plantare:

• cultivarea unei culturi anuale de iarnă sau semănatul de primăvară devreme;
• semănat de doi ani.

Toate soiurile de ceapă pot fi împărțite în două tipuri:

• zi lungă;
• de zi scurtă.

Pentru a planta ceapa, pentru a nu risipi energie și bani, trebuie să țineți cont de câteva reguli de bază.

Metoda de cultivare de iarnă

1. Pentru metoda de iarnă de cultivare a cepei, ar trebui să luați numai soiuri hibride speciale.
2. Ceapa nu trebuie plantată în sol acid. Nu numai că nu va produce o recoltă, dar poate nici să nu germineze. Solul trebuie să fie lut nisipos sau lutoasă.
3. Plantarea cepei într-un pat de grădină este precedată de curățarea temeinică a zonei de la predecesorii săi.
4. Nu vă așteptați la o recoltă bună într-un pat de grădină unde au fost cultivate culturi bulboase în ultimii cinci ani. Culturile cu bulbi nu le place solul în care a crescut țelina, leguminoasele sau cartofii.
5. Patul pentru plantarea cepei nu trebuie să fie într-un loc în care apa stagnează. În caz contrar, capetele se pot usca.
6. Este mai bine să alegeți un loc neumbrit.
7. Pentru a preveni înghețarea patului cu ceapă plantată, este mai bine să le faceți înalte. Este necesar să se asigure reținerea zăpezii iarna.
8. Este mai bine să plantezi ceapa de iarnă cu o lună înainte de începerea înghețului. Pe la mijlocul lunii octombrie.

Cum să alegi soiul potrivit de ceapă de iarnă

Semănatul de iarnă necesită ca seturile de becuri să fie selectate corespunzător. În caz contrar, rezultatul poate, ca să spunem ușor, să nu fie cel așteptat. Iată câteva recomandări generale pentru alegerea soiurilor de semințe pentru semănatul de iarnă.

Selectarea soiurilor de semințe pentru semănat de iarnă

1. Cel mai bine este să luați soiuri hibride cu ore de zi scurte sau medii. De ce ei? Aceste soiuri hibride încep să formeze bulbi deja într-o zi de 12 ore.
2. Soiurile de ceapă destinate plantării primăvara nu sunt recomandate pentru plantare iarna. Nu iernează bine și, dacă îngheață ușor, încep să tragă.
3. Una dintre cele mai bune opțiuni pentru seturile de ceapă de iarnă, conform profesioniștilor, sunt soiurile de selecție olandeză.

Care ar trebui să fie materialul săditor?

1. Setul de ceapă trebuie să aibă un diametru de cel mult 1 cm.
2. Cu cât setul de ceapă este mai mic, cu atât săgeata va fi mai mică sau există o probabilitate mare să nu existe deloc.
3. Pentru plantare, răsadurile trebuie să fie sănătoase: fermi la atingere, fără pete sau putregai.

Printre varietatea unor astfel de soiuri, trebuie remarcate câteva dintre cele mai populare printre grădinari.

Soiul „Shakespeare”.

Una dintre cele mai comune și populare soiuri destinate însămânțării de iarnă. Bulbii au o formă rotundă mare, pulpă albă suculentă și gust semi-ascuțit. O altă trăsătură distinctivă a acestui soi este solzii maro suculent tegumentar foarte dens. Acest lucru ajută să reziste la temperaturi scăzute chiar și până la minus 18 grade. În comparație cu alte soiuri, minusul maxim este de -15 grade. Deci, în ceea ce privește rezistența, Shakespeare este favoritul incontestabil. Capul său se coace destul de devreme în aproximativ 75 de zile se poate recolta prima recoltă. Nepretențios și nu necesită îngrijire specială.

soi becuri Shakespeare

Soiul „Radar”

De asemenea, un soi bun de iarnă, cu nimic inferior soiului Shakespeare. Are un cap mare - o medie de 150 de grame. Cu multa grija se poate ajunge la 250-300 de grame. Solzii soiului de ceapă „Radar” sunt galben-aurii. Avantajul acestui soi este gustul excelent și germinarea bună a seturii. Oferă o recoltă foarte bună.

Soiul „Ellan”

Acest tip de material săditor aparține formei de zi scurtă. Bulbii săi sunt rotunzi, cu solzi aurii moi și carne albă, dulce, după gust. Un cap cântărește 80-120 de grame. Marele avantaj al acestui soi este faptul că se coace foarte repede - deja în iunie, când rezervele de iarnă sunt epuizate și noua recoltă de primăvară nu s-a maturizat încă.

Soiul „Senshui”

Tip de semănat timpuriu și cu randament ridicat. Rezistent la temperaturi scăzute. Principalul avantaj al soiului Senshui este calitatea de păstrare și rezistența la șuruburi. Bec de mărime medie cu solzi galben-maronii. Are un gust înțepător. Bine păstrat.

Soi cu randament ridicat "Senshui"

Soiul „Stuttgarten Riesen”

Soi unic de germeni. Durează două luni de la creșterea semințelor până la coacerea completă. Se referă la soiurile cu randament ridicat. Are fructe plate rotunde cu o culoare maro auriu. Greutatea becului - 150-200 g. Ideal pentru plantare în zone cu sol nisipos argilos. Bine păstrat. Are un gust înțepător.

Soiul „Sturon”

Bulbi elipsoidali mari. Solzii interioare sunt ușor verzui la culoare și acoperiți cu un strat auriu. Aparține soiurilor mijlocii timpurii. Ajunge la maturitate în trei până la trei luni și jumătate. Se distinge prin randamente ridicate și termen de valabilitate - până la 8 luni.

Soiul „Baron”

Excelent pentru cultivarea în sol deschis. Bulbi cu maturare timpurie, de dimensiuni mari, cu un conținut ridicat de vitamina C și un gust înțepător. Printre cultivatorii profesioniști de legume este considerat unul dintre cei mai buni pentru plantarea de iarnă.

Soiul „Centurion”

Un soi de coacere timpurie, rezistent, cu un randament stabil si germinare 100%. Ceapa de marime medie, cu gust intepator.

Soiul „Kip-Well”

Numele soiului se traduce prin „Bine păstrat”. De aici și calitatea sa principală, pentru care grădinarii îl iubesc și îl plantează. Un cap de ceapă alungit de mărime medie, cântărind 100-150 de grame. Rezistent la boli și dăunători. Tolerează bine temperaturile sub zero.

Soiul „Bamberger”

Crescătorii germani au dezvoltat un hibrid dintr-o varietate mijlocie-tardivă. Fructul este alungit cu solzi galbeni. Ideal pentru cultivare din seturi. Bulbii sunt mici, cu un gust ușor înțepător.

Se recomandă plantarea cepei de iarnă pentru a obține recolta cu cel puțin două luni mai devreme. În plus, ceapa plantată înainte de iarnă este mai rezistentă la boli și este inaccesibilă dăunătorilor. În acest articol ne vom uita la modul în care se plantează ceapa de iarnă toamna, care este schema de plantare și cultivare.

Care sunt avantajele soiurilor de iarnă

Plantarea cepei de toamnă este convenabilă din următoarele motive:

• Nu este nevoie să se creeze condiții pentru depozitarea materialului de semințe - seturi - toată iarna. Pentru plantarea de toamnă în pământ se folosesc semințe speciale numite ovăz sălbatic. Dimensiunea lor nu depășește 1 cm în diametru și peste iarnă își pot pierde calitatea și se usucă.
• Lăstarii timpurii nu sunt sensibili la bolile comune ale cepei, deoarece solul rece nu promovează răspândirea ciupercilor, bacteriilor patogene și dăunătorilor. Până la intrarea lor în vigoare, ceapa va fi atins deja starea ei, iar apoi bute-ul va fi îndepărtat.
• Pentru plantarea toamnei, au fost dezvoltate soiuri speciale de ceapă care se caracterizează prin rezistență la îngheț și rezistență la formarea șuruburilor.
• Plantarea în pământ toamna vă permite să obțineți ceapă verde încă de la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Și o ceapă comercială poate fi cultivată până în iunie. Pentru comparație: atunci când este plantat primăvara, bulbul se coace doar la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august (în funcție de regiune).
• Suprafața de cultură este salvată deoarece după recoltarea cepei de iarnă se pot cultiva unele legume. Această proprietate este deosebit de valoroasă în sudul Rusiei, unde perioada caldă durează mai mult decât în ​​zona de mijloc.
• Majoritatea sezonului de vegetație are loc primăvara, când solul este încă umed. Ca urmare, ceapa de iarnă trebuie udată mai rar decât vara.

Unul dintre avantajele cultivării cepei de iarnă este că capetele cresc mari

De unde pot obține răsaduri pentru semănatul de iarnă?

Deoarece bulbii de ceapă de iarnă nu sunt mari - până la 1 centimetru în diametru, nu sunt capabili să formeze săgeți, deoarece nu au suficientă energie pentru a furniza nutrienți la înălțimea formării de semințe noi. Cu toate acestea, au suficientă putere pentru a forma o pană verde suculentă și apoi un bec.

Sortarea semințelor în funcție de dimensiunea bulbului se efectuează conform regulilor date în tabel.

Denumirea materialului	Ora de aterizare	Dimensiunea becului
"Ovsyuzhka"	Iarnă	Mai puțin de 1 cm
Prima categorie	Iarna primavara	De la 1 la 1,5 cm
A doua categorie	Arc	De la 1,5 la 3 cm
"Selectii"	Arc	Mai mult de 3 cm

De obicei, semințele sunt achiziționate în magazine specializate. Sortimentul de vânzători include soiuri precum: „Wolf F1”, „Kip-Well”, „Senshui Yellow”, „Buffalo”, „Avanti”, „Augusta”, „Radar” și „Radar F1”, „Sturon”, „ Danilovsky”, „Odintsovets”, „Stuttgarten Riesen”, „Ibis F1”, „Imago F1”, „Balstar F1”, „Extra Early Gold F1”, „Music F1”, „Panther F1” și altele. Sunt rezistente la îngheț, nu sunt susceptibile la înșuruburi și produc randamente mari.. La unele soiuri, seturile sunt mai mari decât dimensiunea obișnuită a unui bec de iarnă, 1 cm.

Seturi din soiul Sturon. Este mai bine să cumpărați seturi în avans în perioada februarie - martie, când puteți găsi orice varietate

Grădinarii cu experiență preferă să crească singuri răsaduri de iarnă. Procesul arată astfel:

• Primăvara, după ce zăpada se topește, nigella - semințele de ceapă - se seamănă gros în fâșii de până la 5 centimetri grosime.
• Distanța dintre rânduri este formată astfel încât să fie convenabil să pliviți.
• Culturile sunt acoperite cu un strat mic (2 centimetri) de pământ cernut, rulat ușor pentru a preveni eroziunea eoliană a solului și mulciți cu humus, paie sau alt material adecvat.
• Culturile sunt udate, care se repetă după ce apar primii lăstari și apoi când solul se usucă.

De fiecare dată după ploaie abundentă, paturile trebuie slăbite pentru a facilita accesul aerului la rădăcini.

Așa arată mugurii în care se formează nigella la mijlocul sezonului de vegetație.

Sfatul #1 Nu este recomandat să hrăniți puternic seturile de ceapă crescută. În caz contrar, există riscul pierderii proprietăților semințelor.

După ce frunzele de ceapă se îngălbenesc și se culcă, planta este îndepărtată din sol și lăsată pe creastă să se usuce. Apoi bulbii sunt separați de frunzele uscate și sortați: toți cei care au mai puțin de 1 centimetru sunt destinati plantării toamnei, toți cei care au mai mult de 1 centimetru sunt lăsați deoparte pentru plantare în primăvara anului viitor. Tot materialul de semințe deteriorat este eliminat.

Ce predecesori nu vor dăuna culturilor de ceapă?

Înainte de a planta ceapa de iarnă, ar trebui să vă uitați cu atenție la predecesorii lor. Este de preferat ca următoarele să crească în locul ales:

• mazăre, fasole și alte leguminoase;
• culturi de cereale (secara, porumb și altele);
• diverse tipuri de salate și varză;
• cartofi cu coacere timpurie;
• roșii;
• castraveți;
• morcovi și sfeclă.

Cele mai bune rezultate se obțin atunci când culturile anterioare de pe site au fost porumb, cartofi sau varză albă. Nu este recomandat să plantați ceapa de iarnă după ovăz.

Cum să pregătiți solul pentru plantarea cepei de iarnă?

Pentru ceapa de iarnă, este alocată o zonă uscată, ventilată. Solul umed, mai ales iarna, va strica plantarile. Cele mai bune soluri pentru ceapa sunt humusul amestecat cu nisip sau argilos. . Dacă amplasamentul are apă subterană apropiată, este necesar să se facă drenaj.

Pamantul se pregateste in prealabil, scop in care se dezgropa suprafata alocata pentru ceapa, se adauga humus sau ingrasaminte date in tabel.

Imediat înainte de plantarea semințelor, cenușa de lemn este turnată în găuri.

Cu toate acestea, este mai bine dacă humusul este aplicat sub predecesori, atunci când ceapa este plantată, aceasta va dobândi complet structura solului.

Atunci când alegeți o zonă pentru plantarea cepei, trebuie să pornim și de la faptul că nu este de dorit să plantați ceapa într-un singur loc mai mult de doi ani la rând. Apoi, o parcelă de cel puțin cinci ar trebui să fie ocupată de alte culturi. Dacă această condiție nu este îndeplinită, solul se infectează cu substanțe patogene pe care nici măcar înghețul nu le poate distruge.

Schema de plantare pentru seturile de ceapă este următoarea. Plantați bulbii la o distanță de 12 cm între răsaduri și 25 - 30 cm între rânduri. Ceapa este plantată cu rădăcinile în jos și acoperită cu pământ.

Când să plantezi ceapa de iarnă?

Înainte de iarnă, ceapa se plantează în septembrie dacă amplasamentul este situat în regiunile sudice ale țării, în august dacă în zona de mijloc. Bulbii trebuie plantați în pământ cu cel puțin o lună înainte de apariția înghețurilor persistente. De obicei se concentrează pe o temperatură stabilă de +5°C; când durează o perioadă lungă, este timpul să plantezi ceapa de iarnă. Dacă sunt îndeplinite condițiile specificate, plantele reușesc să producă 4-5 frunze, iar diametrul gâtului ajunge la 5 milimetri.

Cu toate acestea, au apărut soiuri care ar trebui adăugate în sol înainte de sfârșitul lunii august. Condiția principală rămâne un lucru - să colectați 3-4 foi înainte de îngheț. Astfel de plante au un sezon de creștere puțin mai lung, permițându-le să prindă rădăcini bine înainte de vremea rece.

Cum să plantezi ceapa de iarnă?

Regulile pentru plantarea cepei de iarnă sunt următoarele:

1. Brazde de 5 centimetri adâncime sunt tăiate într-o zonă complet slăbită. Distanța dintre brazde este de la 10 la 25 de centimetri. Adâncimea de plantare a bulbilor poate fi mai mare (până la 10 cm) dacă regiunea de creștere este caracterizată de înghețuri severe.
2. Bulbii sunt așezați în creste la o distanță de 4 până la 10 centimetri unul de celălalt. Dimensiunea golurilor depinde de dimensiunea setului de becuri.
3. Bulbii sunt acoperiți cu un amestec de pământ de grădină cu nisip sau humus. Crestele sunt udate și în viitor solul ar trebui să fie umed înainte de apariția înghețului.
4. Coamele sunt mulcite cu frunze de toamnă, paie etc. pentru a le proteja de înghețurile severe și de iernile fără zăpadă. Stratul de mulci ar trebui să fie mai gros cu cât este de așteptat mai mult îngheț. Primăvara, stratul de mulci este parțial îndepărtat și utilizat în alte scopuri.

Lăstașuri toamna cu puțin timp înainte de îngheț. Primăvara, plantarea cepei este stropită cu mulci, care împiedică uscarea cepei la soare. Mulciul constă din ace de pin, frunze și iarbă uscată

Sfat #2: Când plantați înainte de iarnă, gâtul bulbilor nu este tăiat pentru a preveni putrezirea.

Sfat #3: Crestele trebuie ridicate ușor deasupra zonei principale. Atunci ceapa nu va fi în pericol de inundație.

Cum să îngrijești corect culturile?

În toamnă, principalul lucru este să monitorizați răsadurile și să le acoperiți la timp iarna.

În primăvară, ar trebui să se desfășoare următoarele activități:

• Reduceți stratul de mulci de pe creste sau îndepărtați-l complet dacă calitatea solului o permite.
• Răriți culturile destinate creșterii cepei dacă se observă o îngroșare severă. Distanța dintre plantele individuale depinde de dimensiunea așteptată a bulbilor finiți.
• Slăbiți crestele, dacă este posibil în condiții de culturi dense.
• Hrăniți plantele cu îngrășăminte cu azot.
• Udați-vă recoltele în mod regulat dacă solul se usucă rapid.
• Pentru a combate dăunătorii și bolile, tratați ceapa verde cu substanțe chimice de mai multe ori. Merită să folosiți metode populare de confruntare a factorilor negativi, dacă aveți vreunul în arsenalul dvs. Greierul aluniță, musca de ceapă, mucegaiul praf etc. pot obține o recoltă decentă de ceapă de iarnă.

Sfat #4: Gunoiul de grajd proaspăt nu poate fi aplicat culturilor de ceapă. În caz contrar, fie vor muri din cauza unui exces de azot, fie vor produce o cultură nepotrivită pentru depozitare.

Greșeli pe care le fac grădinarii când plantează ceapă de iarnă

Iată care sunt cele mai frecvente greșeli pe care le fac grădinarii când plantează ceapă toamna:

1. Gâturile seturi de ceapă de iarnă sunt tăiate, ceea ce duce la putrezirea bulbului la începutul primăverii.
2. Toamna, s-au plantat răsaduri auto-crescute cu dimensiuni mai mari de 1 centimetru. În primăvară, ar trebui să vă așteptați la apariția multor săgeți și, ca urmare, la pierderi de recoltă. Seturile mai mari pot fi plantate înainte de iarnă numai dacă aparțin soiurilor certificate pur iarnă.
3. Când creșteți singur semințe, nigella este însămânțată prea gros și nu s-a efectuat culesul. Nu va fi posibil să obțineți răsaduri de înaltă calitate în astfel de condiții.

Recomandare din practică. Ce varietate de ceapă de iarnă ar trebui să plantez pentru depozitare?

Dintre soiurile de ceapă de iarnă, evidențiem Kip-Well. Din practica grădinarilor:

Greutatea setului ajunge la 10 grame. Se plantează în octombrie și are timp să prindă rădăcini și să producă mai multe frunze înainte de îngheț. Datorita dimensiunii bulbilor, distanta dintre ei este de pana la 10 cm, intre randuri de 25 cm Bulbii finali declarati de dezvoltator nu se ridica la 300 de grame, dar obtinerea unei cepe de 150 de grame este realist. Bine păstrat și justifică traducerea numelui din engleză.

Răspunsuri la întrebări stringente ale grădinarilor

Întrebarea nr. 1. De ce este necesar să folosiți numai răsaduri mai mici de 1 cm la semănat iarna?

Astfel de semințe, datorită dimensiunilor lor mici, nu sunt capabile să ofere hrană lăstarilor verzi care se transformă în săgeți. Puterea lor este suficientă doar pentru a forma o penă mică și apoi pentru a crea un bec care intră în mâncare. Dacă aduceți toamna un bec mai mare de 1 cm, acesta va încerca inevitabil să împușcă mai întâi primăvara și apoi să formeze semințe. Are suficientă energie pentru a-și hrăni descendenții sub formă de viitori negri.

Plantarea cepei de iarnă la plantare, dacă setul a fost mai mare decât dimensiunea necesară. Imaginea prezintă săgeți atârnate.

Întrebarea nr. 2. Cât timp după tratamentul cu substanțe chimice poate fi culesă ceapa verde?

Când substanțele chimice sunt folosite pentru a controla dăunătorii și bolile pe ceapă, este nevoie de timp pentru ca acestea să se descompună în țesuturile plantei. Pentru ca ceapa să devină sigură, de la data procesării trebuie să treacă 7 până la 10 zile. Mai mult este posibil, mai puțin nu.

Întrebarea nr. 3. Este posibil să te descurci fără substanțe chimice când plantezi iarna?

Puteți face fără substanțe chimice la plantare, veți avea nevoie de medicamente numai primăvara, când începe procesul de vegetație activă. Dar chiar și atunci puteți elimina substanțele chimice folosind munca manuală (plivitul, tăierea buruienilor) și metodele tradiționale de combatere a factorilor negativi.

Întrebarea nr. 4. După câți ani mă pot întoarce să plantez ceapă pe proprietatea mea?

Pentru a restabili complet calitatea solului potrivită pentru plantarea cepei, trebuie să treacă cel puțin 5 ani.

Întrebarea nr. 5. Câți răsaduri vor fi produse din nigella și ce fel de recoltă se poate obține de la o sută de metri pătrați?

Directoarele oferă următoarele date: 100 de grame de nigella conține aproximativ 30 de mii de semințe. În viitor, totul depinde de densitatea de plantare.

De la o suta de metri patrati, recolta de ceapa de iarna se poate recolta dupa standardele stabilite de producatorii agricoli, pana la 300 kg. În realitate, desigur, recolta este mai mică, dar totul depinde de condițiile create pe site.

01.10.2017 6 702

Soiuri de ceapă de iarnă - care este mai bine să plantezi pe napi și să obții pene groase?

Soiurile de ceapă de iarnă sunt foarte populare atât printre grădinarii experimentați, cât și printre începători. Pe piață astăzi puteți cumpăra exemplare de selecție olandeză, precum și tipuri locale de legume care nu sunt inferioare ca calitate mărcilor străine. Înainte de a alege, ar trebui să aflați caracteristicile și descrierea, să clarificați caracteristicile cultivării și, cel mai important, să decideți dacă veți cultiva o legumă pentru un nap mare sau o penă verde...

Ceapa de iarnă și caracteristicile cultivării lor

Vara, tot felul de verdeață este una dintre primele care apar în paturi și este și prima care se termină, eliberând aceleași paturi. Pentru a preveni golirea lor, cu aproximativ 3-4 săptămâni înainte de apariția vremii reci stabile, se pot umple cu ceapă de iarnă, ceea ce înseamnă că primăvara te poți bucura de pene verzi proaspete și gustoase înaintea celor de primăvară.

Ceapa de iarnă este o legumă crescută de crescători pentru iernarea în sol deschis. Unele soiuri de ceapă de iarnă sunt cultivate pentru pene, în timp ce alte soiuri de legume sunt plantate de grădinari special pentru recoltarea bulbilor - astfel de ceapă tolerează bine iarna în pământ, primăvara sunt primele care produc lăstari verzi tineri, iar recolta poate se recoltează cu câteva săptămâni mai devreme decât soiurile de vară.

Soiurile de ceapă de iarnă de selecție olandeză trebuie cultivate, urmând câteva reguli simple:

• Ceapa de iarnă ar trebui să fie plantată în pământ cu o lună înainte de apariția înghețurilor permanente.
• În Siberia, Urali, în nord-vest și Orientul Îndepărtat și în alte regiuni cu climă aspră, se recomandă utilizarea agrofibrelor speciale pentru a acoperi ceapa de iarnă în regiunile în care temperatura în timpul iernii nu scade sub -15 ْС; nu este necesar
• Dacă plantați ceapă într-un pat în care ceva creștea deja, asigurați-vă că slăbiți bine solul și îl curățați de rădăcini.
• Dacă solul în care se plantează ceapa de iarnă nu este bogat în nutrienți, hrăniți plantațiile cu organice sau

Cele mai populare soiuri de ceapă de iarnă și caracteristicile lor

Soiurile de seturi de ceapă de iarnă sunt foarte diverse, fiecare având propriile caracteristici. Grădinarii identifică o serie de soiuri care sunt deosebit de populare, iată câteva dintre ele:

Shakespeare- o varietate timpurie de ceapă pentru iarnă, principala sa caracteristică este absența aproape completă a săgeților. Ceapa de iarnă Shakespeare tolerează bine iarna datorită cojii sale dense, caracterizată prin termen de valabilitate îndelungat, bulbii săi sunt mari, de culoare maronie, pulpa de ceapă este suculentă și de culoare albă;

Ceapa Shakespeare - în imagine

Radar– una dintre cele mai populare soiuri de ceapă de iarnă, dar nu poate fi păstrată pentru o perioadă lungă de timp. De regulă, ceapa de iarnă Radar este cultivată pentru a mânca crud, particularitatea lor este rezistența excelentă la înflorire și formarea de săgeți;

soi de ceapă Radar - în fotografie

- de asemenea una dintre soiurile la cerere în rândul gospodinelor, care a apărut pe teritoriul țării noastre cu mult timp în urmă și în acest timp a reușit să se dovedească. Aceasta este cea mai bună opțiune pentru cei care caută o varietate cu termen de valabilitate ridicat și un randament bun, acesta este un tip de ceapă timpurie;

soi de ceapă Stuttgarten - în fotografie

Centurion– un soi rezistent la boli care se păstrează perfect toată iarna. Bulbii de centurion sunt frumos modelați, cu un fund mic, au o culoare frumoasă de pai, practic nu se înșurubează, aceasta este una dintre cele mai productive soiuri de ceapă înainte de iarnă;

ceapa din soiul Centurion - în fotografie

Baron- o varietate de coacere timpurie, caracterizată printr-un conținut ridicat de vitamina C în compoziția sa, greutatea cepei este de aproximativ 150 de grame, caracteristicile gustative ale cepei facilitează consumul ei în stare crudă - are o ușoară picătură;

ceapa din soiul Baron - în fotografie

Ellan- un soi care se coace deja in iunie, cand rezervele de anul trecut s-au epuizat deja, iar plantarile noi de primavara nu s-au copt inca, bulbii au forma rotunda, de culoare aurie, pulpa alba, gust usor dulce, greutatea poate varia de la 80 până la 120 de grame;

ceapa din soiul Ellan - în fotografie

Senshui– semănat timpuriu cu recolte mari, tolerează frigul chiar și foarte scăzut în sol, nu se înșurubează, este bine depozitat, fructele sunt de mărime medie, de culoare maronie, ușor înțepătoare la gust;

Desigur, acestea nu sunt toate soiurile de ceapă de iarnă pe care crescătorii au reușit să le dezvolte, dar sunt cele mai productive și rezistente la iernarea în pământ.

Avantajele și dezavantajele plantării cepei înainte de iarnă

Ca orice legumă, ceapa de iarnă are anumite avantaje, datorită cărora este atât de solicitată în rândul grădinarilor, și câteva dezavantaje de care trebuie luate în considerare la cultivare. Deci, avantajele incontestabile ale legumelor pot fi luate în considerare:

• Termen de valabilitate excelent, ceapa de iarnă rezistă bine toată iarna dacă este depozitată corespunzător și nu va începe să putrezească sau să mucegai, ceea ce nu se poate spune despre soiurile de legume de vară
• Ceapa care iernează în pământ va da, până la momentul recoltării, fructe mult mai mari decât cele plantate în grădină primăvara. Când plantează primăvara, mulți grădinari ratează timpul de plantare, iar ceapa nu are timp să câștige putere și să se formeze la dimensiunea dorită.
• Soiurile plantate înainte de iarnă nu trebuie udate până în a doua jumătate a lunii mai - solul păstrează încă umiditatea naturală. În loc să vă udați patul de ceapă, puteți face alte treburi de grădinărit
• Ceapa de iarnă se coace cu 3-4 săptămâni mai devreme decât soiurile plantate primăvara, ceea ce înseamnă că puteți mânca legume proaspete la sfârșitul primăverii - începutul verii. În această perioadă corpul nostru are nevoie de vitamine

Plantarea cepei de iarnă - în imagine

Soiurile de ceapă de iarnă au propriile lor dezavantaje. Deci, principalul dezavantaj este că randamentul setului de ceapă este puțin mai mic decât cel plantat primăvara. Acest lucru se datorează faptului că în timpul iernii unii indivizi nu pot rezista înghețurilor severe, schimbări bruște de temperatură, umiditate ridicată etc.

Cu toate acestea, astăzi oamenii de știință implicați în creșterea acestei legume încearcă să țină cont de acești factori atunci când dezvoltă noi soiuri rezistente la iarnă. După cum puteți vedea, ceapa care este plantată în pământ înainte de iarnă are mult mai multe avantaje. Să aveți o recoltă bună!