Meniul ar trebui să fie variat. Un pahar de ceai sau cafea fără zahăr

O dietă lichidă este o opțiune de slăbire care vă permite să scăpați de excesul de greutate impresionant în cel mai scurt timp posibil (de la 3 la 10 zile). Dar trebuie să ne amintim că kilogramele care se pierd ușor pot reveni cu aceeași viteză dacă nu te limitezi în alimentație pe viitor, ci o organizezi în mod vechi. În acest caz, organismul va stoca rezervele de grăsime în „depozit” pentru a asigura costurile energetice pentru următoarea dietă grea. Prin urmare, meniul după o dietă lichidă trebuie să fie complet și variat, dar este de dorit ca acesta să fie dominat de alimente bogate în fibre, vitamine și minerale (cereale integrale, legume, fructe).

Construit pe principiul: mănâncă des, dar puțin. Mai degrabă, nu trebuie să mesteci alimente, deoarece intră în stomac sub formă lichidă. Apa se consumă în stare încălzită. Rinichii și ficatul sunt supuse unei sarcini, iar stomacul, neîncărcat cu volume mari de alimente „grele”, scade treptat în dimensiune. Începând din a 5-a zi de dietă, după ce ai băut o băutură, se creează o senzație de sațietate. Deși volumul său unic nu depășește niciodată 1 pahar. Secretul este că trebuie să te așezi la masă la aceeași oră în fiecare oră.

Datorită faptului că pentru asimilarea alimentelor se cheltuiește mult mai multă energie decât o primește organismul însuși cu alimente, procesul de slăbire are loc foarte rapid. În același timp, are loc o curățare puternică și minuțioasă a organelor interne și a vaselor de sânge. în sânge, nivelul zahărului se normalizează, salturile tensiunii arteriale nu mai deranjează.

O persoană simte o ușurință extraordinară în corp și un val de energie. Dar nu poți să te lași dus de o dietă lichidă și să te ții de ea mai mult de 2 săptămâni. Lipsa substanțelor vitale va afecta printr-un sentiment de rău, impotență, anemie, epuizare fizică și alte complicații neplăcute care apar cu restricții alimentare nerezonabile, extrem de severe.

Argumente pro şi contra

Dieta lichidă pentru pierderea în greutate are avantaje incontestabile:

  • alimentele sunt complet absorbite de organism (nu se creează „depuneri” de pietre fecale în intestine, substanțele utile intră în sânge într-o oră);
  • nu este nevoie să petreceți mult timp pregătind mâncarea (stoarceți sucul, tăiați mâncarea într-un blender - această muncă durează câteva minute);
  • incepand de la 3-5 zile de dieta, senzatia de foame dispare complet;
  • într-o săptămână puteți pierde de la 3 până la 5 kg în plus;
  • datorită curățării „totale” a corpului, pielea este întinerită, acneea dispare, părul devine mătăsos și moale, ridurile fine se netezesc pe față.

Dezavantajele unei diete lichide includ:

  • timp scurt;
  • mâncarea prea des (acest lucru creează neplăceri pentru persoanele angajate în activități de muncă în afara casei);
  • dieta dezechilibrata;
  • leșierea parțială a substanțelor vitale (potasiu, magneziu, calciu) cu lichid;
  • slăbirea motilității intestinale (constipația este posibilă după o dietă).

Dar, de dragul rezultatelor uimitoare pe care le demonstrează oamenii fericiți mai slabi, persoanele supraponderale sunt pregătite pentru orice. Prin urmare, principalul lucru pentru ei este să nu încalce condițiile acestei diete și să o oprească numai dacă nu vă simțiți bine. Nu urmați o dietă lichidă fără a vă consulta medicul. El este cel care are ultimul cuvânt - opinia unui specialist se bazează pe indicatorii individuali ai stării de sănătate a pacientului.

Ce se poate consuma?

Sunt permise băuturile și alimentele zdrobite la stare lichidă. Potrivit pentru asta:

  • sucuri;
  • băuturi lactate și acru (chefir, lapte copt fermentat, lapte);
  • smoothie-uri de legume și fructe (alimente zdrobite într-un blender până la o stare moale);
  • decocturi de plante medicinale (musetel, sunatoare, menta, melisa, galbenele);
  • bulion de carne și pește.

O condiție importantă: deoarece sucurile și smoothie-urile sunt preparate din legume și fructe crude, acestea trebuie diluate cu apă cu cel puțin 1/3 parte. Acest lucru reduce gradul de scurgere a mineralelor benefice din organism, reduce probabilitatea de flatulență și alte tulburări ale tractului gastrointestinal. Pentru prepararea bulionului din carne și pește, se folosesc soiuri de produse cu conținut scăzut de grăsimi. Același lucru este valabil și pentru lapte și băuturi cu lapte acru.

Ce nu trebuie consumat?

Mâncarea lichidă, ale căror rețete sunt extrem de simple, exclude în același timp:

  • tot ce are legătură cu alimentele solide (cu excepția legumelor și fructelor, care sunt folosite la prepararea smoothie-urilor);
  • bauturi alcoolice;
  • cafea și ceai negru;
  • (în forma sa pură și în cantități mari poate provoca toxiinfecții alimentare).

În timpul dietei, trebuie să vă ascultați cu atenție propriile sentimente: dacă există dureri severe în abdomen, temperatura crește, apar vărsături și greață, ar trebui să opriți de urgență dieta.

Cum să mergi la dietă?

O dietă lichidă necesită o pregătire atentă. Organismul ar trebui, dacă este posibil, să fie „descărcat”, să-și elibereze toxinele, toxinele și substanțele chimice (dacă medicamentele au fost prescrise înainte). Mâncarea lichidă este permisă timp de 3 zile, ale căror rețete se bazează pe alimente cu conținut scăzut de calorii și predominant vegetale.

Prima zi:

  • 8.00 - terci cu lapte (puteți gris, hrișcă, fulgi de ovăz - la alegere);
  • 10.00 - orice băutură de lapte fermentat (chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt de băut neîndulcit) - 1 pahar;
  • 13.00 - supă de legume, la ea - gătită separat în cuptor sau bucată de carne slabă aburită (vită, pasăre), o bucată de pâine integrală.
  • 16.00 - 1 fruct (mandarina, portocala, ½ grapefruit, mar);
  • 19.00 - o porție de legume înăbușite (tocană) sau salată cu 1 lingură. ulei vegetal;
  • 1 oră înainte de culcare - 1 pahar de băutură cu lapte fermentat.

Dieta lichidă pentru pierderea în greutate - meniu pentru a doua zi:

  • 8.00 - un preparat cu produse vegetale, fierte la abur;
  • 10.00 - 1 pahar lapte degresat pasteurizat;
  • 13.00 - o porție de terci (hrișcă, fulgi de ovăz) cu o bucată de carne slabă;
  • 16.00 - un pumn de nuci (caju, arahide);
  • 19.00 - o porție de piure de cartofi cu o cantitate mică de lapte (nu este permis untul);
  • 1 oră înainte de culcare - 1 pahar de băutură cu lapte fermentat.

Dieta lichidă - meniu pentru a treia zi:

  • 8.00 - lichid de cartofi (lasa mai mult bulion decat de obicei) piure de cartofi fara aditivi;
  • ora 10.00 - decoct de ierburi medicinale;
  • 13.00 - morcovi rasi cu putina miere;
  • 16.00 - 1 pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt alb;
  • 19.00 - un fel de cartofi, ca dimineata;
  • 1 oră înainte de culcare - 1 pahar de „lapte acru”.

După 3 zile, organismul este pregătit pentru o dietă lichidă, care elimină utilizarea alimentelor care trebuie mestecate. În pauze, în loc de ceai, poți bea apă fierbinte. Îl încălzesc astfel încât organismul să nu piardă energie pentru a-l aduce la temperatura dorită, iar procesele metabolice merg mai repede.

Partea principală a dietei

În 7-10 zile, aportul de băuturi nutritive și bulion se efectuează strict în același timp în porții care nu depășesc 250 ml.

Este convenabil să dozați produsele folosind un pahar.

  1. Dacă se prepară bulion de fulgi de ovăz, atunci se toarnă 0,5 căni de cereale cu 1 litru de apă și ovăzul este „fierit” la foc mic timp de o jumătate de oră.
  2. Pentru a prepara supa de carne sau pește, 200 g de produs se toarnă cu aceeași cantitate de apă și se fierbe timp de o oră.
  3. , smoothie-urile de legume și fructe sunt diluate cu apă într-un raport de 3:1.

Exemplu de meniu:

  • 8.00 - bulion de fulgi de ovaz;
  • 9.00 - bulion de legume (legumele trebuie scoase);
  • 10.00 - apa incalzita;
  • 11.00 - smoothie-uri din fructe, fructe de padure sau legume (se pot combina 1-3 tipuri de produse);
  • 12.00 - lapte pasteurizat cu un procent redus de grăsime;
  • 13.00 - apa incalzita;
  • 14.00 - smoothie sau compot din fructe proaspete sau uscate;
  • 15.00 - bulion de carne sau peste;
  • 16.00 - apa incalzita;
  • 17.00 - apa incalzita;
  • 18.00 - suc proaspăt stors din legume sau fructe (se diluează cu apă);
  • 19.00 - bulion de legume;
  • 20.00 - apa incalzita;
  • 21.00 - iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, neîndulcit.

La început, stomacul va mormăi „nedumerit” și „cere” mâncarea obișnuită, dar după câteva zile va scădea în volum și va fi „mulțumit” de porții mici de băuturi. Oamenii care slăbesc se confruntă cu o ridicare psihică și fizică, după 3-5 zile apar modificări vizibile în aspect. Principalul lucru este să nu cedeți „provocațiilor” și să respectați cu strictețe planul de nutriție planificat.

Ieșirea din dietă

La fel ca și în timpul pregătirii, există diferite opțiuni nutriționale în perioada în care o persoană părăsește dieta. Principiul formării dietei este același ca în etapa pregătitoare, dar în ordine inversă. Adică, în prima zi, meniul conține doar alimente vegetale și băuturi cu lapte acru, iar în a doua și a treia - în timpul prânzului, puteți mânca o bucată de pește sau de vițel slab. Mesele se iau de cel puțin 5 ori pe zi în porții mici în același timp. Pentru a nu fi confundat cu siguranță, cantitatea de mâncare consumată la un moment dat ar trebui să se potrivească mental în palmele îndoite.

Tipuri de dietă lichidă

O dietă lichidă presupune un număr imens de variații, iar fiecare slăbire poate forma un meniu ținând cont de caracteristicile fiziologice ale organismului. Dar, deoarece această dietă aparține categoriei celor rigide, deciziile nu pot fi luate fără participarea unui medic. El este cel care corectează meniul selectat. Cele mai comune tipuri de diete stricte includ:

  • Transparent. Puteți folosi bulion de carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi, decocturi de plante și sucuri proaspăt stoarse care nu devin tulburi.
  • Suc. La fiecare oră, se bea un pahar de suc de legume sau fructe proaspăt stors.
  • Proteină. Oferă băutura orară a bulionului cald gătit cu carne sau pește; lapte și băuturi lactate.
  • Pentru smoothie-uri. Se folosesc legume sau fructe diluate cu apa si tocate cu grija in blender (in loc de apa se poate adauga chefir).

Aceste tipuri de diete lichide sunt cele care nu pot fi urmate mai mult de 3-5 zile. Nutriționiștii recomandă utilizarea complexelor de vitamine în acest moment, astfel încât organismul să poată suporta mai ușor restricțiile alimentare.

Contraindicații

O dietă lichidă este contraindicată persoanelor diagnosticate cu:

  • boală de rinichi;
  • patologii hepatice;
  • colelitiaza;
  • Diabet;
  • hipertensiune;
  • hipotensiune;
  • boli ale sistemului digestiv;
  • cancer avansat.

O dietă lichidă este o adevărată descoperire pentru cei care vor să slăbească 5 kg într-o săptămână, fără a-și restrânge prea mult dieta. Nu necesită costuri financiare crescute, este potrivit pentru persoanele de orice vârstă și sex și (dacă este urmat corect) este absolut inofensiv pentru sănătate.

Esența dietei este simplă: pentru un anumit timp, pierderea în greutate poate mânca doar preparate lichide și moale. Orice alimente solide sunt interzise.

Cum functioneaza

Nu există nicio îndoială cu privire la viabilitatea abordării, deoarece un astfel de meniu este de obicei prescris persoanelor supraponderale în așteptarea diferitelor intervenții chirurgicale la stomac. Dar cum funcționează exact? De ce produsul devine mai sănătos pentru organism atunci când trece de la o stare solidă la una moale? Răspunsul este simplu, totul ține de consistența alimentelor, sau mai bine zis, de procesele pe care le susține sau le lansează.

Deci, mesele lichide contribuie la:

  • Satisfacerea mai rapidă a foametei

- un produs uimitor, avand zero calorii, iti poate potoli rapid foamea datorita volumului sau. La fel este și cu hrana care o conține. Cu cât este mai mare proporția de apă din produs, cu atât mai repede te vei simți plin, consumând în același timp mai puține calorii.

  • Digestia accelerată

Deoarece structura vaselor lichide nu este densă, procesul de digestie durează mult mai puțin. În același timp, toate alimentele consumate sunt procesate, fără urmă, ceea ce înseamnă că apariția pliurilor de grăsime nu poate fi de temut.

  • Arderea activă a grăsimilor

Condiția principală pentru succesul lipolizei (procesul de ardere a grăsimilor) este prezența în celulă a unei cantități suficiente de apă, care este responsabilă pentru sinteza proteinelor. Și deoarece timp de 2 săptămâni de dietă trebuie să mănânci doar alimente apoase, organismul este garantat că nu va experimenta lipsa de H 2 O. Prin urmare, rezultatele vor fi mult mai stabile decât la alte meniuri dietetice, unde principala pierdere în greutate are loc exclusiv în primele zile.

  • Menținerea corpului în formă bună

Slăbiciunea, depresia, amețelile sunt eternii însoțitori ai majorității dietelor. De regulă, schimbându-și dieta, oamenii se limitează la alimente, dar nu compensează volumele de apă conținute în ea. De aici obținem deshidratare și toate simptomele de mai sus. În cazul alimentelor lichide, este adevărat opusul. Furnizează complet organismul cu H 2 O, care contribuie la menținerea echilibrului hidric și are un efect pozitiv atât asupra aspectului de slăbire, cât și asupra activității sistemelor sale interne.

Acum că ați înțeles principiul de bază al dietei, este timpul să aflați ce fel de mâncare și alimente vă vor ajuta să obțineți „minus 10 kilograme” dorit pe cântar.

Meniul

Conceptul de „dietă lichidă” include mai multe diete de diferite grade de complexitate. Acestea includ, printre altele, destul de cunoscute: „” și „”. Nu are sens să le enumerăm pe toate, așa că ne vom concentra pe o dietă strictă, care este concepută pentru 2 săptămâni și vă permite să slăbiți până la 10 kg (și dacă este supraponderal - până la 15 kg), și pe una care să cruțe. pe care chiar și un începător le poate rezista.

Dieta stricta

Particularitatea sa constă în faptul că numai lichidele pot fi consumate în alimente.

Pregatire (3 zile)

Prima zi:

  • Mic dejun - 250 g dintr-un amestec de cartofi, morcovi și varză fiartă, piure până la o consistență și asezonat cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi (nu mai mult de 1,5% grăsime).
  • Al doilea mic dejun - roșii (3 buc.), Înăbușite în apă și asezonate cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Prânz - se dau pe răzătoare fină 250 g de morcovi și se asezonează cu un amestec de suc de mere și miere (în proporție de 0,25 căni de suc la 0,5 linguriță de miere).
  • Cina - o salata de cartofi, morcovi si sfecla fiarta, asezonata cu 2 linguri de chefir.
  • Cina târziu - piure de dovleac asezonat cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

A doua zi:

  • Mic dejun - 250 g dintr-un amestec de cartofi, morcovi și varză fiartă, piure până la o consistență și asezonată cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Al doilea mic dejun este un pahar de terci de gris (sau orez) fiert în apă.
  • Prânz - o salată de cartofi, morcovi și sfeclă fiartă, asezonată cu 2 linguri de chefir și o felie de pâine proaspătă de secară.
  • Cina - piure de dovleac asezonat cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Cina târzie - se rade 250 g morcovi și varză albă pe răzătoarea fină, apoi se condimentează cu un amestec de suc de mere și miere (în proporție de 0,25 căni de suc la 0,5 linguriță de miere).

Ziua trei:

  • Mic dejun - 250 g terci de gris fiert în apă și un pahar de bulion preparat după următoarea rețetă: turnați două pahare de apă într-o cratiță, aduceți la fiert, înmuiați acolo 1 morcov și 0,1 kg de varză albă, apoi gătiți până frageda, se strecoară prin pânză de brânză și se lasă să se răcească.
  • Al doilea mic dejun este o salată de cartofi, morcovi și sfeclă fiartă, asezonată cu 2 linguri de chefir și o felie de pâine proaspătă de secară.
  • Pranz - 250 ml supa de legume cu orez si ciuperci.
  • Cina - o tocană de dovlecei, cartofi, varză, roșii, ierburi și mere, asezonată generos cu suc de lămâie și usturoi.
  • Cina târziu - o felie de pâine cu brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii, 200 g de legume crude și un pahar de ceai fără zahăr.

fel principal (14 zile)

9:00 - un pahar de fulgi de ovaz si un pahar de ceai fara zahar.

10:00 - 250 ml bulion de legume.

11:00 - un pahar cu apă fierbinte.

12:00 - 200 ml suc de fructe (mere, pere sau portocale), diluat cu 50 ml apa fiarta.

13:00 - 250 ml lapte, al cărui conținut de grăsime nu depășește 1,5%.

14:00 - un pahar cu apă fierbinte.

15:00 - 250 ml suc sau decoct de fructe de pădure.

16:00 - 250 ml bulion de carne, filtrat printr-un strat triplu de tifon.

17:00 și 18:00 - un pahar cu apă fierbinte.

19:00 - 240 ml suc de legume și apă caldă, luate în raport de 1: 1.

20:00 - un pahar de bulion de fructe.

21:00 - un pahar cu apă fierbinte.

22:00 - 250 ml de chefir cu o fracțiune de masă de grăsime - nu mai mult de 2,5%.

Ieșire (3 zile)

Ieșirea din dietă repetă complet pregătirea pentru aceasta. Cel mai important, nu uitați să beți până la trei pahare de apă caldă între fiecare masă.

dieta crutatoare

Pregatire (3 zile)

Prima zi:

  • Mic dejun: terci de hrisca cu lapte (fara ulei sau sare adaugata).
  • Al doilea mic dejun: un pahar.
  • Pranz: supa de legume cu o felie de paine neagra si 200 g carne de vita fiarta.
  • Gustare de după-amiază: măr copt.
  • Cina: 250-300 g de orice legume fierte.
  • Cina târziu: un pahar de chefir.

A doua zi:

  • Mic dejun: două chifle mici de legume la abur.
  • Al doilea mic dejun: un pahar de lapte (conținut de grăsimi nu mai mult de 1,5%).
  • Prânz: 200 g terci de hrișcă cu o bucată de pește la abur și ierburi.
  • Gustare de după-amiază: o mână de migdale.
  • Cina târziu: un pahar de chefir.

Ziua trei:

  • Mic dejun: piure de cartofi (fără ouă, lapte, unt sau orice alți aditivi).
  • Al doilea mic dejun: un pahar de ceai de mușețel (puteți adăuga câteva frunze de mentă).
  • Pranz: un morcov tocat, asezonat cu 1 lingura. Miere.
  • Gustare de după-amiază: un pahar de lapte caș.
  • Cina: piure de cartofi (fara unt, lapte sau orice alti aditivi).
  • Cina târziu: un pahar de chefir.

fel principal (14 zile)

Prima zi:

  • Mic dejun: 200 g lichid, 3 castraveti si o cana de ceai neindulcit.
  • Prânz: 250 ml de supă de legume (orice) și un pahar de chefir cu conținut scăzut de calorii (nu mai mult de 1,5% grăsime).
  • Cina: muesli (o portie) asezonat cu lapte sau suc de mere.

A doua zi:

  • Mic dejun: un pahar de iaurt hipocaloric și o ceașcă de ceai fără zahăr.
  • Pranz: un castron de supa de hrisca gatita cu lapte.
  • Cina: salata din doi castraveti si trei rosii, imbracate cu ulei de masline.

Ziua trei:

  • Mic dejun: muesli (o porție), asezonat cu lapte sau suc de mere și un pahar de chefir.
  • Prânz: 250 ml supă de legume (oricare).
  • Cina: 2 pahare de chefir cu conținut scăzut de calorii.

Ziua a patra:

  • Mic dejun: un cuplu și 200 ml suc de fructe (struguri, pere, portocale).
  • Pranz: o portie de bulion de pui si o cana de ceai fara zahar.
  • Cina: 250 g de fulgi de ovaz fierti in apa (de consumat cu apa) si o cana de ceai fara zahar.

Ziua a cincea:

  • Mic dejun: o porție de iaurt de băut.
  • Prânz: trei roșii tăiate până la o stare moale și două pahare de suc de legume (oricare).
  • Cina: 250 g fulgi de ovaz fierti in apa (de consumat cu apa).

Din a șasea până în a paisprezecea zi, repetați acest meniu în orice ordine. Principalul lucru este să monitorizați respectarea intervalului, adică. dacă în a șasea zi ați mâncat conform meniului din a doua zi, puteți reveni la el nu mai devreme decât după 4 zile.

Ieșire (3 zile)

Ieșirea dintr-o dietă este similară cu pregătirea pentru ea, singura diferență fiind că va trebui să mănânci în ordine inversă, adică. în prima zi a „ieșirii” urmați meniul celei de-a treia zile de pregătire, în a doua - a doua, în a treia - prima.

Bine de stiut! Deși eficacitatea unei diete lichide nu este pusă la îndoială, nutriționiștii nu recomandă să stea pe ea tot timpul. Împreună cu apa, nu numai zgura și toxinele vor fi eliminate în mod activ din organism, ci și vitaminele și microelementele necesare funcționării sale normale. Rezultatul optim se obține în 14 zile, depășind această perioadă, vă veți afecta doar intestinele și tractul gastro-intestinal.

Contraindicații

O dietă pe bază de lichide (în special una rigidă) nu este bună pentru toată lumea. Așadar, dacă aveți, să zicem, probleme cu rinichii sau o intoleranță individuală la anumite alimente, puteți pur și simplu să vă subminați sănătatea slăbind. Și în loc să arate o siluetă excelentă în fața prietenilor - tunet într-un pat de spital.

Principalele zone de risc includ:

  • Persoane care au probleme cu sistemul digestiv și urinar.
  • Pacienții diagnosticați cu diabet zaharat.
  • Femeile însărcinate și mamele care alăptează.

Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă deloc că restul își poate remodela fără gândire dieta. Până la urmă, să nu uităm, toți avem sarcini diferite în timpul zilei, limite diferite de rezistență, nevoi diferite ale corpului. Prin urmare, pentru ca o dietă cu alimente lichide să meargă în viitor pentru tine, trebuie să te consulți mai întâi cu medicul sau nutriționistul. Ele vă vor ajuta să dezvoltați un meniu zilnic care s-ar potrivi cel mai bine stilului dvs. de viață și vă vor ajuta să scăpați de kilogramele în plus fără a vă afecta sănătatea.

FAQ.

De asemenea, se întâmplă ca persoane cu date inițiale similare (greutate, condiții de muncă și de odihnă, situație financiară) să ajungă la rezultate complet diferite. Unul reușește să slăbească 10 kg în primele 5 zile, celălalt, nici după două săptămâni, nu reușește să treacă de marcajul celor 5-7 kg. Acest lucru se datorează de obicei înțelegerii dietei în sine.

Din păcate, majoritatea surselor oferă informații doar despre meniurile în sine, în timp ce mulți factori concomitenți care au și un impact semnificativ asupra procesului de slăbire sunt lăsați afară. Prin urmare, pentru a nu fi nevoit să vă ocupați de asta, v-am pregătit o listă cu cele mai populare întrebări referitoare la dieta lichidă și răspunsurile la acestea.

  • Este posibil să bei jeleu în timpul unei diete lichide?

Nevoie! Acest desert delicios nu numai că îndepărtează foamea pentru o lungă perioadă de timp, dar și saturează organismul cu oligoelemente utile, aminoacizi și fibre. Principalul lucru este să-l gătiți corect. Dacă preferați jeleul achiziționat, diluați-le mai subțiri decât este indicat în instrucțiuni. Dacă este făcut în casă, reduceți cantitatea de zahăr ca să nu fie prea dulce, cu acru. Cele mai eficiente sunt jeleul de fructe, precum și fulgii de ovăz, hrișcă, sfeclă roșie, chefir, orez, secară, grâu și măr.

  • Este suficientă schimbarea dietei pentru a scăpa de excesul de greutate?

Desigur nu. Dacă trebuie să slăbiți rapid pentru un eveniment important, atunci trecerea la o dietă lichidă vă va ajuta. Dar, merită să revenim la dieta obișnuită, deoarece vor reveni și kilogramele dispărute. Da, nu singur, ci cu un cuplu - trei „prieteni”. Pentru a consolida rezultatul, trebuie să vă reconsiderați complet stilul de viață: creșteți activitatea fizică (luați în considerare seturi de exerciții și), normalizați orele de somn și de masă, reduceți stresul și stresul psihologic.

  • Dar berea și băuturile spirtoase?

Deși alcoolul este un lichid, consumul acestuia în timpul dietă nu va aduce niciun beneficiu. Chiar dacă omitem răul pe care băuturile care conțin alcool îl fac de la sine, este evident că consumul lor este întotdeauna asociat cu o „gustare”, pentru care cerealele și supele nu sunt potrivite. Și dacă vă amintiți și că drojdia, coniac, vodca și lichide similare sunt extrem de bogate în calorii (la urma urmei, rareori se oprește cineva după primele 100 de grame), devine evident de ce este mai bine să înlocuiți alcoolul cu băuturi mai sănătoase: ceaiurile , apa, bauturi din fructe.

  • Produsele pot fi înlocuite?

Dacă meniul săptămânii conține niște alimente și feluri de mâncare pe care corpul tău le percepe extrem de prost, nu are rost să te chinuiești. Aproape orice element din dietă poate fi găsit un înlocuitor echivalent. Principalul lucru atunci când alegeți un analog este să vă asigurați că acesta nu are mai multe calorii decât produsul original, nu conține un număr mare de elemente care contribuie la creșterea în greutate (de exemplu, grăsimi) și, desigur, este lichid. în structură.

  • Când este cel mai bun moment pentru a începe?

Răspunsul la această întrebare depinde de meniul pe care îl alegeți. O dietă lichidă cu bulion de pui nu va provoca prea mult stres organismului și, prin urmare, o puteți începe din orice zi convenabilă pentru dvs. În același timp, alegerea în favoarea unei diete stricte (excluzând totul, cu excepția sucurilor și bulionului) pentru o persoană nepregătită, cel mai probabil, în primele 2-3 zile se va transforma în slăbiciune și distragere. Prin urmare, este mai bine să nu planificați nimic important pentru această perioadă.

  • Pot combina o dietă lichidă cu altele?

Nu. Nu întâmplător perioada de recuperare dintre repetări ale cursului este atât de lungă (3 luni). În acest timp, organismul trebuie să aibă timp să compenseze pe deplin lipsa de vitamine și minerale. Și dacă treci imediat la alta după încheierea unei diete, atunci nu vei face decât să agravezi deficiența nutrițională, care nu te va ajuta să slăbești, dar este plină de consecințe negative pentru organism. Daca vrei sa te acorzi o pauza si sa consolidezi rezultatul in acelasi timp, iti recomandam sa fii atenta la retetele de mancare sanatoase.

Acum că știi despre ce înseamnă o dietă lichidă, ne-ar plăcea să aflăm despre eficacitatea ei direct. Prin urmare, lăsați comentarii, împărtășiți-vă impresiile și realizările în domeniul slăbirii. Și poate că tu ești cel care poți ajuta pe cineva și poate cineva te poate ajuta.

Să slăbești rapid și, în același timp, să acorzi cât mai puțină atenție sportului este visul multor persoane supraponderale. Dar cum se pune în aplicare? Trebuie doar să încerci tehnica „Dietă lichidă pentru slăbire”. În ciuda faptului că acesta este un sistem de slăbit destul de simplu, cu o dietă potrivită, rezultatul este de până la 1 kg pe zi. Cu ce ​​esti de acord, foarte bine!

Esența dietei

Însuși numele dietei implică consumul de alimente asemănătoare terciului. După cum știți, alimentele lichide ocupă mai mult volum în stomac, sunt absorbite mai repede și pot conține toate substanțele utile necesare organismului nostru. Prin urmare, cu ajutorul lui, puteți pierde până la 1 kg pe zi, ceea ce este considerat un rezultat foarte ridicat.

Eficacitatea dietei nu este pusă la îndoială din multe motive, dar cel mai important este că medicii înșiși o folosesc pentru a reduce rapid greutatea pacienților lor înainte de a efectua operații de reducere a volumului stomacului. Și asta spune multe despre beneficiile sale.

La utilizarea acestei tehnici, rezultatele pe săptămână sunt de 10 kg, iar aceasta este o medie, după cum spun medicii. Deși mult depinde de starea pacienților și de metabolismul acestora.

Dieta se bazează pe principiul: „Apa este o modalitate naturală de a te despărți de kilogramele în plus”. La urma urmei, după cum știți, o persoană poate trăi mai mult fără alimente decât fără lichide. Dar să stai pe aceeași apă este prea greu. Prin urmare, o dietă lichidă este considerată cea mai acceptabilă opțiune de a pierde în greutate și, în același timp, de a nu vă afecta foarte mult în alimentație.

Dieta este programată pe oră, ceea ce ajută la accelerarea metabolismului. În timp ce urmează această dietă, stomacul se obișnuiește cu un anumit regim și cu alimente lichide consumate, prin urmare, la sfârșitul cursului, se asigură o ieșire lină din dietă și a fost elaborat un meniu special de 3 zile. La sfârșitul cursului, stomacul tău va scădea în dimensiuni, prin urmare, pentru a fi mulțumit, vei avea nevoie de mai puțină hrană și datorită căreia îți vei putea menține greutatea la nivelul corespunzător.

Argumente pro şi contra

Ca orice alt mijloc de pierdere în greutate, această dietă are părțile sale pozitive și negative.

Ca avantaje ale dietei, cel mai adesea numite:

  • Eficiența și siguranța metodei;
  • Nu este nevoie să numărați cu scrupulozitate numărul de calorii consumate;
  • Dieta nu necesită costuri materiale speciale;
  • Mâncarea este destul de variată;
  • Această tehnică este potrivită pentru utilizare pe termen lung. Se poate urmări timp de o lună.

Pentru gătit, desigur, va trebui să petreci timp, dar toate produsele care compun rețetele se găsesc cu ușurință în orice bucătărie.

Dezavantajele acestei metode includ următorii factori:

  • Este interzis să se „așeze” la o astfel de dietă persoanelor care suferă de boli ale rinichilor și ale sistemului urinar, celor care au gastrită și diabet, gravide și care alăptează;
  • Dieta dă un efect diuretic foarte puternic;
  • Mâncatul trebuie să fie strict la timp.

Va fi ușor să păstrați rezultatele obținute dacă nu mâncați în exces la sfârșitul dietei. După cum am menționat mai sus, în timpul dietei, stomacul tău va scădea semnificativ în dimensiune, așa că atunci sarcina principală va fi să nu-l întinzi.

Mod de alimentare și meniu

Există multe rețete de feluri de mâncare care „permit” folosirea unei diete lichide, în timp ce meniul poate fi destul de variat. Pe care dintre opțiuni să alegeți, decideți singuri.


Acest meniu este pentru 5 zile:

  • 1. Mic dejun - terci de fulgi de ovaz instant umplut cu apa + 3 castraveti + o cana de ceai verde neindulcit;
  • Prânz - o farfurie de jumătate de porție (250 ml) de supă din orice legume + 1 pahar de chefir fără grăsimi;

    Cina - muesli cu suc sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

  • 2. Mic dejun - se toarnă 150g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu iaurt + o cană de ceai verde neîndulcit;
  • Pranz - supa de lapte de hrisca;

    Cina - 3 roșii + 2 castraveți, se pot tăia într-o salată.

  • 3. Mic dejun - muesli cu lapte sau suc + un pahar de lapte degresat;
  • Pranz - supa de legume (250 ml);

    Cina - 2 căni de chefir cu un conținut de grăsime mai mic de 2,5%.

  • 4. Mic dejun - un pahar de suc de portocale + 3 mere;
  • Pranz - bulion de pui + o cana de ceai neindulcit;

    Cina - fulgi de ovaz instant pe apa + ceai verde fara zahar.

  • 5. Mic dejun - 2 pahare de iaurt de baut;
  • Prânz - 3 roșii + 2 pahare de suc de legume (oricare);

    Cina - terci lichid preparat din fulgi de ovaz instant pe apa.

După cinci zile de o astfel de dietă „lichidă”, ar trebui să existe 3 zile de nutriție specială (meniul este dat mai jos). Pe parcursul întregii diete, ar trebui să bei numai apă simplă necarbogazoasă, ceaiuri neîndulcite și cafea.

Există și o dietă de două săptămâni, nu există rețete aici - meniul este același pentru fiecare zi. Cantitatea de alimente trebuie calculată astfel încât volumul zilnic de lichid să nu depășească 3 litri. Iată o dietă aproximativă, dar o poți ajusta singur. Principalul lucru este să mănânci în fiecare oră.

  • 8h - un pahar de bulion de fulgi de ovaz si un pahar de ceai sau chefir neindulcit;
  • 9 ore - 200 ml bulion de legume;
  • 10:00 - apă caldă fiartă, 1 pahar;
  • 11h - suc de fructe diluat cu apă 3/1
  • 12h - 1,5% lapte, 1 cană;
  • 13h - apă fiartă, fierbinte;
  • 14h - un decoct de fructe sau fructe de padure, nu dulce;
  • 15h - bulion de carne slab, 1 cană (pentru 200g carne de vită 4 căni de apă, gătiți 1 oră);
  • 16h - apa fiarta fierbinte;
  • 17h - apa fiarta fierbinte;
  • 18h - suc de legume diluat (½ suc + ½ apă, sucurile pot fi amestecate ¼ + ¼);
  • 19h - bulion de legume, 1 cană;
  • 20h - un pahar cu apă clocotită;
  • 21h - chefir cu conținut scăzut de grăsimi (mai puțin de 2,5%), un pahar.

Supa de fulgi de ovăz se face după cum urmează: luăm 2,5 linguri. fulgi de ovaz si turnati-le cu 2,5 pahare de apa, puneti pe foc si aduceti la fiert. Pune recipientul deoparte și insistă încă 10 minute, apoi filtrează și mănâncă.

Dintre sucurile de fructe, ar trebui să se acorde preferință sucurilor de mere, struguri, portocale sau pere; dintre sucurile de legume, este mai bine să alegeți sucurile de dovleac, roșii, morcovi sau varză.

După cum puteți vedea, meniul de dietă lichidă oferă un meniu destul de divers, care conține toate vitaminele și substanțele utile. Deși, desigur, să mănânci atât de des nu este foarte convenabil.

Dieta oferă, de asemenea, o rețetă pentru o tranziție lină la o alimentație normală. Mesele trebuie distribuite uniform pe parcursul zilei. Pauza dintre mese nu trebuie să depășească 3 ore.


Prima zi:

  • Piure din legume (morcovi, conopidă, cartofi) asezonați cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi și băutură;
  • Frământăm trei roșii înăbușite până la o stare de piure, turnăm chefir;
  • Se fierb morcovii, trei pe răzătoarea fină și se condimentează cu dressing dintr-un amestec de suc de mere - 1 cană și miere - 1 linguriță;
  • Salată de legume fierte (morcovi, cartofi și sfeclă) asezonată cu chefir;
  • Piureul din conopida sau dovleac fiartă se toarnă cu lapte caș.

A doua zi:

  • Legumele înăbușite (varză și morcovi) sunt asezonate cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Terci lichid în lapte degresat (orez sau gris);
  • O bucată de pâine proaspătă și supă-piure din dovlecei, morcovi, conopidă și cartofi + chefir;
  • Piure de dovleac asezonat cu chefir și un pahar de cafea sau ceai neîndulcit;
  • Salată de varză albă și morcovi cu un dressing de miere (1 linguriță) și suc de mere (1/4 cană).

A treia zi:

  • 200 ml terci de hrisca sau gris fiert in lapte degresat si aceeasi cantitate de bulion de legume din morcovi si varza (pentru 400 ml apa 1 morcov si 100 g varza);
  • O bucată de pâine cu tărâțe și salată de varză;
  • O supa groasa de ciuperci, legume, orez si orz (la litru de apa - 2 cartofi, 1 morcov, ceapa, 20g ciuperci uscate, o soapta de cereale, o lingura de ulei vegetal);
  • Tocană de legume de conopidă, dovlecei, morcovi, mere, roșii, ierburi, usturoi și cartofi;
  • Pâine cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de casă, o salată de orice legume, ceai sau cafea fără zahăr.

După o astfel de ieșire lină din dietă, puteți mânca totul. Pentru mulți, acesta devine un test destul de dificil, dar rezultatele merită și vor apărea aproape în a treia sau a patra zi.

Dieta lichidă este cea mai remarcabilă în materie pierdere rapidă în greutate. Tot ce trebuie să faci este să mănânci alimentele obișnuite sub formă lichidă. Este adesea prescris pacienților cu probleme digestive, în timpul recuperării după leziuni și intervenții chirurgicale. Cu toate acestea, nu este recomandat să urmați această dietă mai mult de o zi pentru pierderea în greutate, cu excepția cazului în care dieteticianul dumneavoastră vă sfătuiește altfel. Această dietă nu este eficientă pe termen lung, deoarece doar o zi este suficientă pentru a-ți curăța corpul și a începe procesul de slăbire. Acest articol discută despre diferitele tipuri de diete lichide pentru pierderea în greutate și nu numai, avantajele și dezavantajele acestora, precum și un meniu probă pentru ziua respectivă. Merge!

O dietă lichidă reprezintă alimente cu conținut scăzut de calorii sub formă lichidă. Puteți înlocui una sau două mese cu alimente lichide sau puteți petrece întreaga zi cu această dietă. Aceasta înseamnă că vei primi calorii sub formă de lichid. Puteți bea sucuri de legume și fructe sau chiar supă. Există trei tipuri principale de diete lichide. Să vorbim despre ele mai detaliat în secțiunea următoare.

Tipuri de diete lichide

Aceasta este o dietă destul de dificilă pentru începători. Dacă nu puteți trece complet la alimente lichide, alegeți altceva pentru dvs. Asigurați-vă că discutați cu nutriționistul/medicul dumneavoastră înainte de a încerca această dietă.

1. Dieta lichidă de curățare

Dietele de detoxifiere sau de curățare cu lichide au devenit populare în trecutul recent. Acestea curăță organismul, iar primele rezultate vor fi vizibile dacă îți aranjezi o zi de detoxifiere o dată pe săptămână timp de o lună. Trebuie să bei numai sucuri de legume/fructe cu ierburi sau doar apă în timpul zilei.

2. Dieta lichida in loc de mese

Acest tip de dieta lichida consta in inlocuirea uneia sau a doua mese cu sucuri. Desigur, alimentele solide ar trebui incluse în dieta ta, dar ar trebui să fie sănătoase și hrănitoare. Smoothi-urile și sucurile de băut în loc de micul dejun sau prânz sunt de obicei sărace în calorii și ar trebui să includă toți macronutrienții (proteine, carbohidrați și grăsimi) și majoritatea micronutrienților (vitamine, minerale etc.).

3. Dieta lichidă terapeutică

Această dietă nu este pentru pierderea în greutate. Este controlat și compilat de medicul curant pentru a pregăti pacientul pentru o operație în viitorul apropiat, pentru a recupera corpul după aceasta sau o leziune și, de asemenea, pentru a facilita digestia. Pacientul trebuie să urmeze o dietă lichidă constantă sub supraveghere medicală. Au voie să bea apă, bulion, suc de mere, sirop, ceai și popsicles.

O dietă de detoxifiere lichidă este extrem de benefică pentru organism, așa că dacă este posibil, curățați-vă corpul în mod regulat. Dar pentru pierderea în greutate este potrivită o dietă cu înlocuirea meselor principale cu alimente lichide. Corpul tău va obține toate beneficiile atât din alimentele solide, cât și din supe lichide, ciorbe și sucuri. Amintiți-vă că o dietă lichidă terapeutică pentru pierderea în greutate nu este potrivită.

Următoarea întrebare este, cum vă ajută aceste diete să pierdeți kilogramele în plus? Să aflăm!

Cum te ajută dietele lichide să slăbești?

Dieta lichidă este una dintre dietele de bază pentru majoritatea dietelor de slăbire. Acest lucru se datorează faptului că economisește timp, îmbunătățește metabolismul, curăță organismul și susține sistemul digestiv. Rezultatul acestei diete este pierderea în greutate și sănătatea generală. Mai jos sunt puncte cheie despre modul în care o dietă lichidă vă poate ajuta să pierdeți în greutate.

  • Ajută la curățarea organismului

Nutriția lichidă pentru pierderea în greutate este o modalitate excelentă de a vă curăța corpul. Sucurile / bulionul / smoothie-urile sunt bogate în vitamine, minerale și fibre. Sunt dotate cu proprietăți antioxidante. Antioxidanții neutralizează radicalii liberi dăunători care duc la mutații ADN, ducând la sinteza anormală (periculoasă) a proteinelor. Consistența lichidă și fibrele ajută la curățarea tractului digestiv. Toate aceste proprietăți benefice sunt direct sau indirect legate de pierderea în greutate.

  • nivel scazut de calorii

Așa cum am menționat mai sus, sucurile/smoothie-urile/bulionurile au un conținut scăzut de calorii. Iar dacă organismul primește mai puține calorii, începe să folosească glicogenul sau depozitele de grăsimi ca sursă de energie. Iar acest lucru, la rândul său, ajută la eliminarea grăsimii corporale, în special la nivelul abdomenului.

  • nutritiv

Principalul motiv pentru care organismul stochează grăsime este că o persoană nu primește suficienți nutrienți din alimente. Spălarea, gătitul, curățarea alimentelor le poate reduce valoarea nutritivă cu aproape jumătate. Dacă consumați alimente sub formă de sucuri/smoothie-uri, atunci nutrienții acestora rămân practic intacte. Ca urmare, rata metabolică va crește, iar acest lucru va ajuta organismul să folosească caloriile pentru a produce energie utilă. Nu uitați că sucurile / smoothie-urile preparate trebuie băute imediat.

  • Se absoarbe usor de catre sistemul digestiv

Alimentele lichide sunt ușor absorbite de organism. Aceasta, la rândul său, contribuie la o digestie confortabilă, la absorbția completă a nutrienților și la eliminarea în timp util a deșeurilor. În plus, fibrele dintr-o dietă lichidă vă mențin să vă simțiți sătul mai mult timp și previne constipația.

  • Confortabil

Foarte confortabil și simplu. Nu este nevoie să așteptați ca tigaia să se încălzească, să căutați rețete potrivite sau să inventați ceva potrivit. Doar puneți toate ingredientele într-un blender și ziua de mâine/pranzul/cina este gata! Acesta este un mare plus, deoarece avem tendința să sărim peste mese sau să comandăm mâncare nedorită dacă nu avem timp sau înclinație să gătim pentru noi înșine. Iar foamea sau mâncarea nedorită duc la un singur lucru - creșterea în greutate.

Deocamdată, să ne uităm la un meniu exemplu pentru a decide ce tip de dietă lichidă este cel mai potrivit pentru tine.

Exemplu de meniu de detoxifiere dietetică lichidă


Sfat: adăugați orice aromă naturală în apă, care vă va distrage atenția de la foame.

Dacă nu sunteți sigur că puteți face față acestei opțiuni de dietă, atunci încercați un meniu mai crunt cu înlocuirea mai multor mese.

Meniu de dietă lichidă cu mai multe înlocuitori de masă

Destul de fezabil, nu? Da, va fi dificil la început, dar dieta durează doar o zi.

Sfat: nu este nevoie să te antrenezi intens în această zi. Faceți niște întinderi ușoare, faceți o plimbare pe stradă sau meditați.

Dacă credeți că meniul de mai sus este totul, atunci vă înșelați profund.

Alimente de consumat cu o dietă lichidă

  • Fructe si legume;
  • Lapte de soia/migdale/gras;
  • Iaurt și iaurt congelat cu conținut scăzut de calorii;
  • Ouă crude sau omletă;
  • ceai cafea;
  • Inghetata cu fructe;
  • Apă;
  • Sucuri proaspete;
  • miere / sirop;
  • Băuturi pentru sport;
  • Inghetata;
  • apa aromata;
  • Bouillon;
  • Supa crema;
  • Proteine ​​slabe: pește, pui, linte, fasole, tofu, ciuperci și soia;
  • șerbet;
  • Ierburi.

După cum puteți vedea, există o mulțime din care să alegeți. Dacă te hotărăști să încerci o dietă lichidă, atunci pentru o zi va trebui să renunți la alimentele solide. Stoarceți suc sau faceți smoothie-uri și beți-le. Pentru cei care optează pentru varianta mai simplă de a înlocui una sau mai multe mese cu o masă lichidă, alimentele solide pot fi incluse în dietă, dar cel puțin două mese trebuie să fie sub formă lichidă. Dacă faceți acest lucru de 1-2 ori pe săptămână timp de o lună, atunci veți obține următoarele beneficii.

Beneficiile unei diete lichide

  • Ajută la curățarea organismului;
  • Oferă sistemului digestiv odihna necesară;
  • Accelerează metabolismul;
  • Îmbunătățește starea pielii;
  • Ajută cei care suferă de dureri de dinți;
  • Util pentru persoanele cu cancer de gură, esofag și gingii;
  • Reduce durerea în ulcerul stomacal;
  • Foarte util pentru pacienții după o intervenție chirurgicală la amigdale și stomac.

Ca orice altă dietă extremă, o dietă lichidă poate fi periculoasă dacă este blocată zile întregi. Căutați posibile efecte secundare.

Posibile efecte secundare ale unei diete lichide

Iată care sunt efectele unei diete lichide pentru câteva zile:

  • Imunitatea slăbită;
  • Ameţeală;
  • Un sentiment puternic de foame va duce la o cădere și supraalimentare;
  • Pierderea masei musculare si slabirea oaselor;
  • Poate duce la afectarea funcției creierului;
  • Poate duce la schimbări de dispoziție și incapacitate de a gândi rațional;
  • Crește probabilitatea de răceală și tuse;
  • Greaţă.

Cine nu ar trebui să încerce această dietă?

O dietă lichidă este o modalitate excelentă de a pierde în greutate, dar nu este recomandată:

  • Femei însărcinate și care alăptează;
  • Copii;
  • Persoane în vârstă (sau numai la recomandarea medicului).

Alegerea unei diete lichide este un pas extrem de important. Pierderea în greutate este un proces complex și, în funcție de tipul tău de corp, poate dura de la câteva zile la câțiva ani. Nu trebuie să intrați niciodată în panică și să vă expuneți corpul la riscuri nerezonabile. Amintiți-vă că această dietă este concepută pentru o zi. Dedicați-vă nutriționistului și medicului primar planului dvs. de mese de slăbit, ascultați părerea lor și cântăriți argumentele pro și contra înainte de a lua o decizie. Pentru că nicio dietă de slăbire rapidă nu merită sănătatea ta. Ai grijă de tine și fii fericit!

După cum ați putea ghici, principiul principal al acestei diete este consumul de alimente numai în consistență semi-lichidă și lichidă. O astfel de mâncare este digerată și absorbită mult mai repede, în plus, conține multă apă, iar acest lucru contribuie la o sațietate rapidă cu un număr minim de calorii. Este recomandat să mănânci puțin și des, pentru ca senzația dureroasă de foame și deshidratare să nu amenințe. Și o dietă lichidă este o modalitate destul de eficientă de a pierde în greutate: în două până la trei săptămâni poți slăbi de la 5 la 12 kg.

Ce este pe o dietă lichidă?

Unul dintre cele mai dure tipuri de dietă lichidă este clar. Apă, compot și băutură de fructe, decocturi de plante, bulion strecurat și sucuri fără pulpă - puteți bea câte un pahar de lichid la fiecare oră, cu condiția să fie transparent.

Una dintre cele mai populare opțiuni de dietă lichidă astăzi este detoxifierea cu suc. De regulă, durează de la 3 până la 7 zile, timp în care se consumă doar sucuri proaspăt stoarse diluate cu apă în raport de 1: 1. Între consumul de suc, se recomandă să bei apă curată - cel puțin 1,5 litri pe zi. Volumul unei porții de suc proaspăt diluat nu trebuie să depășească 250-300 ml, astfel se obțin aproximativ 3,5-4 litri de lichid pe zi.

Cea mai confortabilă și relativ sigură opțiune pentru o dietă lichidă este meniul celebrului chirurg Yunan Nazardan. El a dezvoltat o dietă pentru pacienții supuși unei operații de bandare gastrică: totul este permis, cu excepția zahărului și a alcoolului, atâta timp cât mâncarea este lichidă, piure sau sub formă de terci.

Este important de reținut că dieta trebuie introdusă și renunțată treptat, reducând cantitatea de alimente solide și trecând la alimente mai sănătoase. Deci, de exemplu, meniul zilei pregătitoare ar putea arăta astfel:

  • mic dejun - gris sau fulgi de ovaz (o lingura de desert de cereale per pahar de lichid);
  • gustare - un pahar de bulion cald de măceșe;
  • prânz - supă de legume;
  • gustare de după-amiază - 200 g de orice suc sau smoothie proaspăt stors din fructe de pădure neacide (căpșuni, zmeură, afine etc.) fără adaos de zahăr;
  • cina - piure lichid de cartofi (de preferință în apă sau lapte cu un conținut minim de grăsimi) fără ulei;
  • noaptea - un pahar de chefir cu un conținut de grăsime de 0 sau 1%.

Regimul alimentar aproximativ conform Dr. Nazardan (rețineți că trebuie să mâncați în porții mici - maxim 250-300 ml, respectând cu strictețe timpul de mâncare și alegând alimente cu un conținut minim de grăsimi. Este necesară și apă plată în timpul zilei - cel puțin 1,5 litri):

  • 8:00 - gris de lapte / fulgi de ovaz;
  • 10:00 - piure de cartofi fără ulei;
  • 13:00 - supa crema de mazare / legume / ciuperci;
  • 16:00 - smoothie-uri cu iaurt și fructe de pădure;
  • 21:00 - suc de mere cu pulpă / un pahar de chefir fără grăsimi.

Experienta personala

Sofia, 32 de ani, înălțime 164 cm, cântărea 73 kg înainte de dietă, slăbește 8 kg

In cea de-a doua sarcina m-am ingrasat aproape 20 kg, care dupa nastere au disparut foarte incet si fara tragere de inima. La un an de la venirea pe lume a copilului, încă aveam cu 12 kilograme mai mult decât mi-aș dori: cu o înălțime de 164 cm - 73 kg. De îndată ce am încetat să alăptez, am decis că este timpul să am grijă de mine. Am petrecut în total 3 săptămâni pe dieta lichidă Nazardan: 3 zile de pregătire, 3 zile de ieșire și 15 zile de hrană lichidă. Mi-a venit pur și simplu: era vară, găteam des smoothie-uri, băuturi din fructe, compoturi, supe piure pentru copii. Dieta mea a inclus smoothie-uri din fructe de pădure și fructe de sezon cu iaurt sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi, supe de legume și piure de carne, ceai și uneori cafea. Am încercat să evit băuturile dulci, de câteva ori am fost salvat de borcane cu mâncare pentru copii - dacă sunt ușor sărate, atunci poți mânca! Și-a permis chiar și înghețată, după ce a topit-o într-o baie de apă. În același timp, am reluat alergatul, iar primele rezultate au devenit vizibile după o săptămână: am slăbit 4 kg și m-am simțit grozav. Până la sfârșitul celei de-a doua săptămâni, meniul monoton a început să deranjeze. În plus, s-au adăugat probleme cu scaunul, iar sensibilitatea dinților a crescut foarte mult - după dietă, a trebuit să beau o cură de calciu.

Nu mi-a fost foame, am mâncat mese mici și am băut multă apă. Până la sfârșitul celei de-a treia săptămâni, greutatea a scăzut la 65 kg și, cel mai surprinzător, kilogramele în plus încă nu s-au întors, dar pentru asta mulțumesc revenirii alergării la viață. Am avut noroc că era vară, mă îndoiesc că iarna aș fi rezistat unor restricții alimentare atât de severe.

Avantaje și dezavantaje ale unei diete lichide

Alimentele lichide sunt digerate mai repede și mai bine decât alimentele solide. În plus, datorită reducerii volumului de încărcare asupra mușchilor netezi, volumul stomacului scade. Mușchii se relaxează, își pierd tonusul și se contractă, astfel încât în ​​timp o persoană se simte plină de o porție mai mică de mâncare. Iar o cantitate mare de apă conținută în alimentele lichide stimulează metabolismul. Moleculele de H₂O sunt una dintre componentele principale ale tuturor proceselor din organism, inclusiv procesul de scindare a grăsimilor și eliminarea toxinelor din organism. Bea multe lichide te menține hidratat și previne deshidratarea care poate apărea cu alte tipuri de diete cu conținut scăzut de calorii.

Desigur, există și dezavantaje ale unei diete lichide. „Lipsa alimentelor solide obișnuite poate provoca probleme serioase ale tractului gastrointestinal în viitor: tulburări digestive, constipație, balonare, colici intestinale și multe altele. Pentru persoanele cu diabet zaharat sau boli de rinichi, acest tip de dietă este contraindicat”, spune consultantul în nutriție, nutriționist FPA Certified Fitness Anna Doyen.

În plus, alimentele lichide lasă, în esență, dinții inactivi, ca urmare, funcția de mestecat și procesul natural de autocurățare sunt perturbate, ceea ce duce la creșterea bacteriilor, formarea plăcii și, ca urmare, crește riscul de apariție. subtierea smaltului si dezvoltarea cariilor. .

„Oricât de amețitoare îți promite dieta lichidă, este important să reții că este destul de stresant pentru organism din cauza reducerii drastice de calorii, a dezechilibrului alimentar și a efectului diuretic pronunțat”, avertizează Doyen. „De aceea se recomandă să ții o dietă lichidă timp de cel mult două-trei săptămâni și să faci sport pentru a nu pierde în greutate din cauza țesutului muscular.”

mob_info