Dieta cu kefir și salată: beneficii, meniuri și rezultate. Institutul de Nutriție Dieta Kefir

Am citit deja: 5183 ori

Vara este perioada cea mai potrivită pentru tine. Pentru a pune în ordine pielea, părul, unghiile și, cel mai important, greutatea, puteți mânca doar salate delicioase. Abundența de fructe proaspete de vară, fructe de pădure, legume și ierburi va face orice femeie nu numai să fie frumoasă, ci și să-și îmbunătățească bunăstarea.

Dieta cu salate este foarte strictă, chiar dură pentru mulți. Dar oferă rezultate tangibile și, cel mai important, rapide. Această dietă este concepută pentru 5-7 zile. O descriere a unei diete eficiente cu legume cu salate, precum și a unei diete extrem de populare cu castraveți și castraveți chefir pentru pierderea în greutate, citiți mai departe.

Dieta cu salate de legume pentru slabit / dieta kefir-castraveti

Dacă se dorește, dieta poate fi prelungită timp de două săptămâni. Pierderea în greutate în prima săptămână este de aproximativ trei până la cinci kilograme. Cei care respectă un anumit program și regulile dietei cu salate slăbesc mult mai multe kilograme. În același timp, pielea devine netedă și fragedă, părul strălucește, unghiile se întăresc. În timpul dietei cu salate, nu trebuie să consumați alcool, pâine, produse de patiserie, deserturi și dulciuri. De asemenea, nu ar trebui să rupeți în mese grase și grele.

Uneori am poftă de dulciuri, așa că răsfățați-vă iubitului de două-trei ori pe săptămână cu fructe uscate ca desert sau compot neîndulcit.

Salatele dietetice sunt preparate exclusiv din legume proaspete. Nu este permis tratament termic. Principalul lucru este că toate legumele ar trebui să fie bine spălate, curățate și uscate. Verdețurile și salata verde trebuie clătite sub jet de apă. Este mai bine să pregătiți salate din mai multe componente.

Salate cu mai multe ingrediente arată mai apetisant și mai gustos. Salatele de legume pot fi asezonate cu ulei de floarea soarelui sau de masline. Stropiți cu suc de lămâie sau oțet balsamic. Cel mai important lucru într-o dietă cu salate- Nu amestecați legume și fructe. Salatele nu trebuie sărate sau piperate. Sarea și condimentele cresc motilitatea intestinală, cresc pofta de mâncare și reduc sațietatea. Cu cât mai multă sare și piper, cu atât vrei să mănânci mai mult și nu doar salată.

Porțiunile de salate ar trebui să aibă un volum rezonabil, altfel dieta își pierde sensul. Porția standard de salată se împarte de 2-3 ori. Trebuie să mănânci des, în porții mici.

Bea 1 pahar cu apa inainte de mese. Pregătiți o salată din orice legumă asezonată cu iaurt fără grăsimi. În loc de cafea sau ceai negru, bea ceaiuri de plante sau ceai verde dimineața. Pentru prânz și cină, puteți pregăti o supă rece, salată sau aperitiv. Gătitul este necesar fără cartofi.

dieta castraveților

Mulți consideră una dintre cele mai eficiente diete cu salate de legume. castravete. Castraveții vara sunt disponibili pentru absolut toată lumea. Nu sunt scumpe, se vând în orice supermarket sau piață. Alegerea este uriașă. Poti alege castraveti de import, de sera, macinati sau autohtoni de la bunici. Este mai bine să cumpărați castraveți măcinați, sunt mult mai sănătoși decât cei de seră și conțin mai multe minerale.

Castraveții, în ciuda tuturor proprietăților lor minunate, nu conțin toți nutrienții necesari organismului. Cu o astfel de dietă, este imperativ să luați complexe vitamine-minerale, vitamine în tablete sau drajeuri.

Castravete proaspăt crocant - iată dieta noastră rusească! Am vrut să mănânc - castraveți! Pentru micul dejun prânz și cină.

Castravetele este alcătuit în mare parte din apă și conține foarte puține calorii. De aceea felurile de mâncare din castraveți proaspeți sunt digerate rapid fără a rămâne în corp echilibrează echilibrul apă-sare.

Urmând o dietă cu castraveți, trebuie să mănânci aproximativ un kilogram de castraveți.

Castraveții pot fi consumați întregi sau în salate. Mai mult, preparatele cu castraveți pot fi și murate. De exemplu, ca în felul de mâncare " Salată de castraveți picant".

Cel mai bine este să adăugați pătrunjel, mărar, ceapă verde, ridichi în salata de castraveți. Roșiile nu sunt consumate cu o dietă cu castraveți.

O felie sau două de pâine neagră de secară vă va ajuta să rămâneți sătul mult mai mult timp.

Diversitate rețete de salate pentru dietă sănătoasă situat !

Dieta cu castraveți potrivit pentru cei care doresc sa slabeasca rapid pentru o vacanta de vara, nunta sau doar pentru a asorta o rochie frumoasa la o marime mai mica. Kilogramele în plus se topesc ca gerul. Starea pielii este în special îmbunătățită semnificativ. Toată lumea din jur va putea aprecia silueta ta subțire și tenul sănătos.

Dieta cu castraveți are un plus semnificativ - economisirea de bani, deoarece castraveții sunt cele mai ieftine legume vara.

Reguli de bază ale dietei cu castraveți

Reguli de bază ale dietei cu castraveți sunt date mai jos:

1. castraveții nu trebuie să fie letargici sau congelați;

2. asigurați-vă că spălați legumele cu o perie;

3. să nu cumpere castraveți și alte produse la treceri, pe marginea drumurilor, de la oameni ciudați, cu aspect neîngrijit;

4. Toate mesele sunt pregătite înainte de consum.

Baza dietei cu castraveți sunt, desigur, salatele. Și ingredientele principale ar trebui să fie castraveții. Multă verdeață, ceapă și puțină sare (mai bine fără ea).

Umpleți salata cu ulei vegetal, chefir sau iaurt natural neîndulcit. Okroshka ușoară gustoasă este preparată din castraveți, pe kvas sau chefir.

Tinder castraveți pe o răzătoare fină, adăugați verdeață tocată, ceapa. După gust, rade ridiche în astfel de okroshka.

Se toarnă kvas, chefir sau zer. Supa rece de castraveți în căldura verii este perfect răcoritoare. Trebuie sa vezi reteta de supa "Trator"(bucătărie bulgară) - aici la acest link!

Dieta cu legume cu salate este ideala pentru soluții la problemele supraponderale, cu ateroscleroză, nefrită și hipertensiune arterială. Va fi de asemenea util cu depresie si avitaminoza. Există contraindicații pentru anumite boli ale tractului gastro-intestinal. Înainte de a începe orice dietă, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră pentru sfaturi.

Când a fost efectuat un recensământ al populației Europei în ultimul secol, s-a dovedit că majoritatea ficatului lung se aflau în Bulgaria săracă. Acest lucru i-a surprins pe cercetători. Se dovedește că în Bulgaria au consumat fără excepție chefir și iaurt. Desigur, la începutul secolului trecut, acestea erau produse cu adevărat naturale.

Și acum dieta cu kefir este foarte populară. Iată câteva rețete.

Dieta cu kefir de 10 zile:

În fiecare zi în timpul zilei bei 500 g de chefir. Distribuiți această sumă pe parcursul zilei. Înainte de micul dejun, prânz și cină, bea ceai cald, reduce senzația de foame.

Dieta de 3 zile pentru pierderea in greutate:

Pe parcursul zilei se beau 1,5 litri de chefir hipocaloric împărțit în porții. Si nimic mai mult! Si asa 3 zile. Pierderea în greutate este de 3-4 kg.

Kefirul poate fi folosit nu numai pentru dietă. Acesta este un instrument excelent pentru îmbunătățirea creșterii și stării părului. La chefir se adaugă un ou crud și rădăcinile părului sunt unse cu această compoziție.

Dacă pielea este uscată, este util să o ștergeți cu chefir. Kefirul hidratează bine pielea.

Dieta chefir - legume:

Supă pe bază de chefir și legume are proprietăți cu adevărat miraculoase. Îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal și, prin urmare, a întregului organism în ansamblu.

Măcinați măcrișul, adăugați chefir, ceapă verde, ouă fierte.

Supa ar trebui să fie în meniul tău în fiecare zi. Este un medicament dacă este preparat fără carne. Ingredientul principal din orice supă este apa. Apa umple corpul cu putere dătătoare de viață. Supa este liniștitoare și energizantă.

Iată rețeta de supă de slăbit:

Apa + multa varza + dovlecel, morcovi, multa verdeata. Fara sare!! Sarea împiedică organismul să piardă în greutate.

În timpul săptămânii, mănâncă doar această supă în cantități nelimitate și cântărește-te în fiecare dimineață. Și continuă să bei.

Cum protejează iaurtul inima și vasele de sânge.

Oamenii de știință au descoperit că iaurtul are un efect benefic asupra organelor circulatorii. Pe baza unui studiu al datelor privind sănătatea și stilul de viață de la aproximativ 73.000 de americani, oamenii de știință au ajuns la concluzia că consumul chiar și a două porții de iaurt pe săptămână îmbunătățește starea sistemului cardiovascular uman.

Studii ulterioare au arătat că atunci când se mănâncă iaurt, probabilitatea de accident vascular cerebral și atac de cord nu a fost redusă cu 17%, probabilitatea de a suferi de alte boli cardiace și vasculare a fost redusă cu 16% pentru femei și 31% pentru bărbați.

Oamenii de știință sugerează că efectul benefic al iaurtului se datorează faptului că ajută organismul să producă substanțe care relaxează vasele de sânge și le determină să se extindă. Enzimele din iaurt previn formarea plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge. Toate acestea prelungesc viața inimii și a vaselor de sânge.

Istoria dietelor și poruncile unei figuri frumoase >>

Dacă îți pasă de sănătatea ta prețioasă, atunci unul dintre cele mai importante puncte în această chestiune este controlul greutății. Nu este un secret pentru nimeni că excesul de greutate afectează negativ starea generală a corpului. Uneori trebuie să aranjați zile de post profilactic sau diete pe termen scurt pentru organism, al căror scop este să scăpați de câteva kilograme în plus și să vă curățați intestinele. O dietă ușoară cu chefir și legume va ajuta să faceți față acestei sarcini non-triviale.

Ridicam cu curaj aceasta dieta express la rangul de rapida si eficienta. Dieta ei constă în produse destul de obișnuite care sunt prezente în multe frigidere: chefir, pe lângă care există legume sub orice formă, cu excepția celor prăjite. Dacă ești un pasionat iubitor de dulciuri, atunci poți folosi o altă opțiune de meniu dietetică. Nu este interzis să vă răsfățați cu fructele preferate. Potrivit mai multor recenzii de pe Internet, celebra dietă cu kefir este o dietă folosită frecvent pentru pierderea rapidă în greutate.

Totul despre dieta cu kefir-legume

Dieta cu kefir cu legume a demonstrat în mod repetat un efect aproape instantaneu, chiar și cu respectarea ei de trei zile. Săgeata de pe cântare după dieta cu kefir tinde să scadă, iar excesul de volume și grăsimea din laterale dispar. Cu toate acestea, acest efect depinde în mare măsură de meniul pe care îl alegeți. Ce meniu să alegeți pentru a pierde aproximativ un kilogram pe zi, vă vom spune în acest articol.

Dar nu numai lupta împotriva kilogramelor în plus este scopul dietei cu kefir-legume. De asemenea, contribuie la îmbunătățirea organismului, datorită purificării și saturației sale cu o varietate de vitamine și microelemente. Acesta este un obiectiv important al nutriției cu chefir și legume. Meniul, alcătuit din alimente bogate în bifidobacterii, legume hrănitoare și fructe sănătoase, are un efect benefic asupra normalizării tuturor proceselor din tractul digestiv și îmbunătățește tonusul general. Veți simți în mod inaplicabil un sentiment de ușurință și veselie. Și cum să obțineți un efect similar, consultați meniul de dietă.

Compunem meniul dietei cu kefir-legume

Variabilitatea meniului este un avantaj al dietei cu kefir cu legume față de celelalte tipuri.

  • Opțiune de nutriție dieta chefir cu legume numărul 1

În fiecare zi bem 5 pahare mari de chefir. Deci 7 zile. În plus, dieta este îmbogățită cu un amestec de legume, dar nu mai mult de 1-1,5 kg. Salată, tocană, fiert - aceasta este deja pe gustul tău, după cum se spune. Există o mulțime de opțiuni pentru feluri de mâncare, totul depinde de abilitățile tale gastronomice și de imaginația ta. Regula principală este mesele separate. În primul rând, există chefir, iar după 30-60 de minute, preparate din legume.

  • Varianta nutrițională a dietei cu kefir cu legume nr. 2

Conform celei de-a doua versiuni a acestei diete cu kefir, dieta ta va fi și mai variată. Produse cu lapte acru permise pentru consum: iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi, fără arome, lapte copt fermentat, lapte 2,5% și, bineînțeles, chefir. Puteți adăuga în siguranță fructele preferate la legume (cu excepția strugurilor și a citricelor). Pentru micul dejun este potrivită și brânza de vaci bătută cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Băuturi: ceai, cafea, apă (toate fără zahăr). La prânz, răsfățați-vă cu supă de legume sau okroshka. Ne amintim și de un pahar de chefir proaspăt. La cină, mănâncă legume fierte la ceaun. Și puteți bea mult chefir, până la jumătate de litru.

Cu o astfel de dietă, te poți răsfăța cu mere coapte și stropite cu scorțișoară pentru aromă. Mănâncă atât fructe de pădure, cât și diferite tipuri de fructe uscate (cele din urmă în porții limitate datorită conținutului de calorii). Dacă nu poți trăi fără să mănânci dulciuri în fiecare zi, atunci ai putea la fel de bine.

Opțiunea de dietă numărul 1 este strictă, dar va da o pierdere vizibilă de kilograme urâte. Dar probabilitatea de a nu face față sentimentului de foame este încă posibilă. Ce nu se poate spune despre tipul de mâncare numărul 2 cu meniu variat. A doua dietă este, fără îndoială, mai plăcută, dar vei slăbi și mai puțin. În general, tu alegi. În general, există multe varietăți de diete cu legume și chefir, de exemplu, vă poate economisi de la 5-7 kg în plus.

Dieta cu kefir-legume: care sunt avantajele și dezavantajele?

Avantajele sistemului de slăbire „kefir” sunt evidente. În primul rând, o îmbunătățire tangibilă a bunăstării tale. În al doilea rând, normalizarea intestinelor, care va afecta în mod favorabil aspectul pielii. Puteți efectua în mod regulat o dietă de trei zile sau de o zi cu chefir-legume. Frecvență: 1 dată în 3-4 luni. Zilele de post ca acestea ar trebui să te țină pe picioarele tale.

Are o dietă cu kefir-legume și mai multe dezavantaje.

  • meniu dezechilibrat;
  • Efectul nu durează mult.

Dacă există dorința de a stabiliza greutatea obținută, atunci trebuie să părăsiți în mod competent sistemul de pierdere în greutate „chefir”.

Meniul exclude complet produsele din cereale și grăsimile animale, totuși, ca toți ceilalți. Adaugă carne, cereale și produse din bumbac în dieta ta în cantități mici și nu exagera cu porțiile. Limitați toate dulciurile (cu excepția fructelor) și alcoolul.

Cine este contraindicată dieta cu kefir-legume?

Nu este de dorit să încercați un astfel de sistem de pierdere în greutate pentru fetele și femeile care au probleme grave de sănătate, inclusiv activitatea organelor interne. De asemenea, pe lista de contraindicații se află și diabetul. Dieta este interzisă atât fetelor însărcinate, cât și celor care alăptează. Adolescenții ar trebui să evite, de asemenea, dieta cu kefir și legume. Tine minte! Înainte de orice dietă, este mai bine să consultați un medic în avans.

Du-l pe perete:

Postarea de anunțuri este gratuită și nu este necesară înregistrarea. Dar există o pre-moderare a reclamelor.

Dieta cu kefir

Dacă cauți o modalitate de a reveni rapid în greutate la normal, atunci dietele cu kefir pentru pierderea rapidă în greutate sunt ideale. Concluzia este că chefirul curăță perfect corpul de toxinele acumulate. Conținutul de potasiu face din kefir un produs util pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare. Dacă diete terapeutice speciale cu kefir pentru persoanele cu boli cronice de rinichi și ficat. Acest produs lactat fermentat îndepărtează perfect excesul de lichid, din cauza căruia (în mare parte) se pierde excesul de greutate. Dar este important să alegeți produsul potrivit.

Nutriționiștii insistă că rezultatele bune ale dietei cu kefir pot fi obținute numai atunci când se folosește un produs de calitate. „Vârsta” optimă a chefirului este de 1-2 zile. Dacă nu puteți cumpăra un astfel de produs din lapte fermentat, îl puteți găti singur dacă adăugați aluat natural sau 200 g de chefir pentru copii cumpărat din magazin la laptele fiert și răcit la 37-39 ° C. După 5-6 ore, produsul este gata de utilizare.

Există multe opțiuni pentru o dietă cu kefir. Există sisteme alimentare mixte și cele în care trebuie să bei un iaurt. Apropo, cei care nu acceptă deloc diete pot fi sfătuiți să consume 1 pahar de chefir noaptea. De exemplu, nutriționistul Margarita Koroleva sfătuiește să mănânci 250 ml de chefir cu o lingură după ora 18.00. Ce se întâmplă: proteina care vine cu produsul lactat fermentat accelerează metabolismul peste noapte, iar lacto- și bifidobacteriile care sunt conținute aici sunt mai bine absorbite noaptea, când nu se furnizează niciun alt aliment.

Avantajele și dezavantajele dietei cu kefir

Efectul pozitiv al chefirului

Normalizarea procesului digestiv

Îmbunătățirea funcției intestinale (sub rezerva utilizării unui produs proaspăt și de înaltă calitate)

Curățarea organismului de toxine

Aportul de enzime, substanțe antibacteriene, vitamine și bacterii benefice în organism.

Daune ale dietei cu kefir:

Este interzisă utilizarea în unele boli ale tractului gastrointestinal cu aciditate ridicată

Cu mono-dietele, metabolismul încetinește, iar greutatea pierdută revine în același ritm cu care pleacă atunci când slăbește.

Dietele dezechilibrate pe termen lung sunt stresante din punct de vedere psihologic.

Contraindicații

boală de rinichi
tulburare intestinală
Aciditate crescută a stomacului și a duodenului
Ulcer peptic al stomacului și duodenului.

În funcție de tipul de diete cu kefir, numărul contraindicațiilor poate crește.

Dieta cu kefir pentru o zi

Zilele de post sunt încă una dintre cele mai eficiente modalități de a oferi tractului gastrointestinal un mic răgaz pentru vacanța „funcționează”. Potrivit medicilor, dieta cu chefir de descărcare poate fi considerată una dintre cele mai eficiente moduri de a face față excesului de greutate.

Meniul zilei de post

Mic dejun. 250 ml chefir fără grăsimi.
Masa de pranz. 250 ml chefir + 2 mere.
Masa de seara. Pește fiert (200 g).
ceai de după-amiază. 250 ml chefir + fructe.
Masa de seara. 50 g brânză tare, măr.

Înainte de culcare, puteți bea un pahar de chefir sau puteți face un cocktail delicios: amestecați un pahar de chefir cu o lingură de miere și 1 lingură de tărâțe. O astfel de băutură poate fi băută seara în loc de cină pentru a reduce pofta de mâncare și a pregăti corpul pentru somn.

Ziua de descărcare pe chefir și brânză de vaci

Meniul constă din 300 g brânză de vaci și 700 ml chefir, care trebuie împărțit în mai multe mese. În plus, este permis să bei numai apă purificată. Astfel de produse (chefir și brânză de vaci) nu au fost alese întâmplător, deoarece bucătăria cu lapte acru normalizează perfect metabolismul, microflora intestinală și optimizează eliminarea toxinelor din organism.

Dieta cu kefir timp de 3 zile

Sistemul de slabit apartine categoriei de mono-diete. Pierderea în greutate de 2,5-4 kg este garantată, dar sub rezerva regulilor. De dimineața până seara, trebuie să bei 1,5 litri de chefir fără grăsimi. Pentru o mai bună asimilare a produsului, conform recenziilor dietei cu kefir timp de 3 zile, doza zilnică de chefir trebuie să fie băută în 4-5 doze. Organismul primește hrană la fiecare 2-2,5 ore și nu este deloc greu să învingi senzația de foame.

Dieta nutritivă cu kefir de 3 zile

Cel mai adesea, fetele slăbesc primăvara, pentru a readuce silueta la normal pentru sezonul de plajă. Dar chiar și iarna vreau să mențin o greutate normală. Acest lucru este valabil mai ales după multe zile de vacanță. Așadar, următoarea versiune a dietei cu kefir de trei zile este potrivită pentru a pierde în greutate iarna, când nu este recomandat să se limiteze prea mult dieta din cauza temperaturilor scăzute.

Meniu pentru dieta cu kefir

Mic dejun. 100 g terci de gris, 1 ou fiert, 50 g paine cu unt, ceai cu miere. Este potrivită și a doua variantă de mic dejun: o omletă din două ouă, o roșie, cafea cu lapte fără zahăr.

Masa de pranz. 250 ml de chefir.

Masa de seara. Varianta 1. 100 g supa de pui, vinegreta (120 g), paine.
Opțiunea 2. 100 g supă piure de ciuperci, varză înăbușită cu carne (150 g).

ceai de după-amiază. Măr copt + 250 ml chefir.

Masa de seara. 1 opțiune. Caserolă de morcovi cu prune uscate și caise uscate, ceai cu miere.
Opțiunea 2. Cartofi copți (70 g), pește prăjit (100 g), ceai cu miere.

Dieta cu chefir-fructe

Este necesar să te limitezi în alimentație și să mănânci monoton timp de 3 zile. În acest timp, puteți curăța corpul și puteți pierde în greutate cu 2-2,5 kg. Este recomandat să consumați orice legume (de preferință fierte sau fierte la abur), dar cantitatea acestora ar trebui să fie suficientă pentru a potoli foamea. În același timp, ei beau chefir (aproximativ 2 litri pe zi). De acord, nu va trebui să mori de foame, dar rezultatul va fi bun.

Dieta cu kefir timp de 4 zile

Dieta zilnică constă din 1,5 litri de chefir și mai multe fructe (mere, portocale, grepfrut). Se crede că poți slăbi cu 2-3 kg.

Dieta cu chefir în dungi

Dieta a primit un nume atât de interesant datorită faptului că zilele de kefir de post alternează cu zile de mâncare normală cu alimente obișnuite. O astfel de dietă cu kefir, în care este important să se alterneze zi după zi, este ușor de tolerat și poți să te ții de ea atâta timp cât ai nevoie.

Într-o zi folosiți chefir cu conținut scăzut de grăsimi (numărul este nelimitat).

A doua zi mănâncă după schema obișnuită.

Dieta cu kefir în fiecare două zile este perfectă pentru normalizarea greutății la niveluri optime.

Dieta cu kefir timp de 5 zile

Condiția principală aici este să mănânci la o anumită oră. Organismul se obișnuiește cu o astfel de dietă și program, metabolismul se accelerează.

Dieta cu kefir pentru pierderea in greutate te va ajuta sa slabesti aproximativ 3 kg, cu conditia sa fie respectate regulile. Meniul dietei va fi următorul:

6.30 - ceai verde fără zahăr și miere.
8.30 - salata de morcovi (100 g), rasa pe razatoarea fina si asezonata cu ulei vegetal.
10.30 - file de pui fiert (150 g).
12.30 - măr proaspăt sau copt.
14.30 - ou fiert.
16.30 - măr (1 buc.)
18,30 - 50 g prune uscate.
20,30 - 250 ml chefir.

Dieta este potrivită doar pentru persoanele sănătoase. Dacă aveți boli cronice, vă sfătuim să consultați mai întâi un medic.

Dieta cu mere-kefir timp de 7 zile

Sistemul de nutriție treptat constă din 2 mono-diete - diete cu chefir și mere. Produsele sunt selectate în așa fel încât o dietă eficientă cu kefir să fie ușor de tolerat și să dea rezultate bune în ceea ce privește pierderea în greutate.

Primul bloc durează 3 zile. În fiecare zi nu puteți bea mai mult de 1,5 litri de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Al 2-lea bloc durează 2 zile. În fiecare zi mănâncă 1,5 kg de mere proaspete sau coapte. Puteți bea apă purificată.

Al 3-lea bloc durează 2 zile. Din nou bem chefir cu conținut scăzut de grăsimi, 1,5 litri pe zi.

Având în vedere că meniul este destul de „foame”, puteți adăuga alimente care conțin proteine ​​și carbohidrați, de exemplu, mâncați o bucată de carne sau bomboane. Ca urmare a unei astfel de diete cu chefir-mere, puteți pierde până la 8 kg, dar trebuie să fiți foarte atenți când treceți la o dietă obișnuită.

Dieta cu kefir timp de 8 zile

Acest sistem de nutriție nu este recomandat de dieteticieni, deoarece meniul este prea sărac pentru funcționarea normală a organismului. Aceste produse trebuie împărțite pentru întreaga zi, în pauze puteți bea doar apă minerală fără gaz.

1 zi. 0,5 l de chefir, 0,5 kg de cartofi, fierți în coajă fără sare.
Ziua 2 0,5 l de chefir, 0,5 kg de fructe uscate.
Ziua 3 0,5 l de chefir, 0,5 kg de brânză de vaci.
Ziua 4 0,5 l de chefir, 0,5 l de smântână (15%).
Ziua 5 0,5 l chefir, carne de pui fiartă (250 g).
Ziua 6 0,5 l de chefir, mere (2 kg).
Ziua 7 2,5 litri de chefir.
Ziua 8 Apă minerală fără gaz (2-3 l).

Poți slăbi 6 kg, dar ar trebui să te gândești înainte de a da preferință unui sistem de nutriție atât de rigid.

Dieta treptat cu kefir timp de 9 zile

Această opțiune alimentară aparține categoriei de diete dure. Meniul este format din 3 blocuri a cate 3 zile fiecare.

1 bloc (1-3 zile). În timpul zilei bem chefir (fără restricții) și mâncăm orez fiert (aproximativ 150 g).

2 bloc (4-6 zile). Cantitatea de chefir este și ea nelimitată, dar înlocuim orezul cu aceeași cantitate de carne de pui, gătită fără sare.

3 bloc (7-9 zile). Bem chefir și mâncăm mere în orice cantități.

Într-o perioadă atât de scurtă, poți slăbi până la 9 kg. Este clar că pierderea în greutate este prea mare, dar mai întâi gândește-te înainte de a alege o dietă atât de strictă.

Dieta cu kefir timp de 10 zile

Dieta este prea limitată pentru a fi numită o dietă completă. Înainte de utilizare, trebuie să vă consultați medicul. Judecă singur, meniul detaliat pentru 10 zile arată astfel:

Prima zi - 1 litru de chefir, ceai verde fără zahăr.
A 2-a zi - 0,5 l de chefir, 500 g de cartofi fierți.
A 3-a zi - 0,5 l de chefir, 500 g de brânză de vaci.
A 4-a zi - 0,5 l de chefir, 500 g de mere, prune sau pere.
A 5-a zi - 0,5 l de chefir, 500 g de carne de pui fiartă.
A 6-a zi - 0,5 l de chefir, 500 g de mere, pere sau prune.
A 7-a zi - 2 litri de apă minerală plată.
A 8-a zi - 0,5 l chefir, 500 g platou cu fructe.
A 9-a zi - 1,5 l de chefir
A 10-a zi - 500 g mere, 0,5 l chefir, apă minerală plată.

Dieta cu kefir timp de 14 zile

Pentru 2 săptămâni de restricție severă în dietă, puteți pierde 10 kg. Meniul arată astfel:

Ziua 1 - legume, fructe fara restrictie, 3 oua fierte.
A 2-a zi - 500 g brânză de vaci cu smântână, 500 ml chefir.
A 3-a zi - legume și fructe fără restricții, 1 litru de suc de fructe preparat, 1 litru de chefir.
A 4-a zi - 500 g curcan fiert, 1 litru chefir.
Ziua 5 - legume și fructe care nu au suferit tratament termic.
A 6-a zi - 500 g de brânză de vaci cu smântână, 1 litru de chefir.
A 7-a zi - legume și fructe crude fără restricții.
A 8-a zi - 250 g carne de iepure fiartă, 1 ou, salată de legume proaspete, 500 ml chefir.
A 9-a zi - carne de vită fiartă (200 g), fructe și legume în orice cantitate.
Ziua 10 - pește fiert (150 g), pâine de secară (50 g), salată de legume, 500 ml chefir.
Ziua 11 - carne fiartă (150 g), pâine de secară (70 g), salată de legume, 500 ml chefir.
A 12-a zi - legume și fructe crude fără restricții, 1 litru de chefir.
A 13-a zi - 250 g carne de pui (fiartă), salată de legume, 2 ouă.
A 14-a zi - 400 g de cartofi fierți, fructe, 1 litru de chefir.

Bea apă minerală și ceai verde.

Dieta cu kefir a Institutului de Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale

Sistemul de nutriție este conceput pentru 3 săptămâni și vă permite să slăbiți până la 10 kg din excesul de greutate. Nu există un meniu clar definit, dar există reguli care trebuie respectate cu strictețe.

Regulile dietei cu kefir de la Institutul de Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale

Dați preferință alimentelor cu conținut scăzut de calorii. Permise carne (cu conținut scăzut de grăsimi) și pește, legume proaspete sau fierte care nu conțin amidon, fructe.

Nu mâncați alimente dulci și cu amidon.

Mai mult de jumătate din grăsimile consumate ar trebui să fie de origine vegetală.

Se beau aproximativ 1,5 litri de lichid pe zi: 1 litru este chefir fără grăsimi, 0,5 litri de lichid vine cu supe, ceai, cafea. O parte din chefir poate fi înlocuită cu sucuri de legume proaspăt stoarse.

Puteți săra mâncarea numai după gătire.

Dieta cu kefir timp de 21 de zile vă permite să mâncați în mod normal, dar sub rezerva utilizării alimentelor cu conținut scăzut de calorii.

Dieta cu kefir-hrișcă pentru pierderea în greutate

Ambele produse au un efect bun asupra proceselor care au loc în organism, normalizând motilitatea intestinală și eliminând substanțele toxice acumulate. Sistemul de nutriție este conceput pentru 5-7 zile, iar rezultatele după dieta chefir-hrișcă vorbesc de la sine: poți slăbi 4-5 kg.

Rețeta pentru o dietă cu kefir-hrișcă este următoarea: un pahar de cereale se toarnă cu apă clocotită (1,5 căni), după 5 minute se scurge și se toarnă din nou cu aceeași cantitate de apă clocotită. După aceea, cerealele (fără sare și ulei) trebuie înfășurate strâns și lăsate peste noapte. Timp de 7-8 ore, hrișca se umflă, absoarbe umezeala și devine potrivită pentru consumul alimentar.

Terciul este gata pentru zi și trebuie să îl beți cu chefir (aproximativ 1 litru pe zi). Apropo, multora le place hrișca, umplută cu chefir. Este important de reținut că cea mai mare parte din terci și chefir trebuie consumate înainte de ora 14.00.

Contraindicatii. Dieta cu kefir-hrișcă nu este utilizată în timpul sarcinii și alăptării. Este interzis cu hemoglobină scăzută și tensiune arterială scăzută.

Dieta chefir-proteină

În decurs de o săptămână, poți slăbi 4,5-5 kg, dar sistemul de nutriție este destul de rigid și necesită voință. În plus, nu este recomandat să repeți experimentul cu pierderea în greutate de mai mult de 1 dată în 3 luni, astfel încât organismul să aibă timp să-și revină. Dieta cu chefir de 7 zile implică o respingere completă a sării și zahărului (este necesar să gătiți mâncăruri fără sare).

Meniu detaliat pentru fiecare zi

Luni. 1,5 litri de chefir cu cel mai mic conținut de grăsimi, 500 g de cartofi, fierți în uniformele lor.

Marţi. 1,5 litri de chefir, carne de pui fiartă (150 g).

Miercuri. 1,5 l chefir, vițel fiert (150 g).

Joi. 1,5 litri de chefir, pește fiert (150 g).

Vineri. 1,5 l de chefir, 1 kg de mere.

Sâmbătă. 2 litri de chefir.

Duminică. 2 litri de apa minerala fara gaz.

Dacă vă concentrați pe recenzii ale dietei cu kefir timp de 7 zile, se poate observa că pierderea în greutate este garantată. La fiecare 3 ore trebuie să bei 1 pahar de chefir, dar ceaiul și cafeaua sunt interzise pe tot parcursul săptămânii. Puteți pierde în greutate cu 5 kg, dar este important să continuați să beți chefir.

Dieta chefir-castraveți

Meniul zilnic este format din 1,5 litri de chefir și 1,5 kg de castraveți proaspeți. În ceea ce privește alegerea produselor, legumele trebuie să fie de dimensiuni medii. Cel mai bine, dacă aceștia sunt castraveți din propria grădină. În ultimă instanță, puteți cumpăra legume din piață sau din supermarket, unde se efectuează testele de nitrați. Pericolul este că atunci când cumpărați produse pe piețele spontane, puteți cumpăra bunuri de calitate scăzută și pur și simplu puteți să vă otrăviți, mai ales dacă țineți doar o dietă de castraveți. În plus, se recomandă utilizarea preparatelor multivitamine.

Dacă există restricții la utilizarea kefirului. Produsul trebuie să fie proaspăt (nu mai vechi de 2 zile). Chefirul fără grăsimi nu este recomandat deoarece dieta este considerată prea săracă în calorii. Sarea este interzisă. Dacă este dificil să suporti un regim atât de strict, poți mânca 100-150 g de pește fiert.

Castraveții pot fi folosiți pentru a face salate. Dintr-un pahar de chefir și un castravete tocat, puteți face un cocktail delicios cu verdeață.

Ieșiți din dietă. Imediat după obținerea unui anumit rezultat, este necesară diversificarea meniului prin adăugarea diverselor legume și fructe, care vor deveni surse de vitamine și minerale. Din a doua zi, se recomandă adăugarea treptată a proteinelor (fructe de mare, carne slabă, lapte) în dietă - acest lucru va asigura livrarea de proteine.

Contraindicatii. Dieta nu se observă în boli precum hepatita acută și cronică, ulcer duodenal și ulcer gastric, boli de rinichi. Este interzisă aderarea la o dietă pentru femeile însărcinate și care alăptează. Este periculos să stai la o astfel de dietă mai mult de 10 zile, organismul este excesiv de epuizat.

Această dietă eficientă poate fi folosită timp de 4-7 zile, iar pierderea totală în greutate ajunge la 2,5-3,5 kg. În fiecare zi nu puteți mânca mai mult de 6 banane și puteți bea aproximativ 1 litru de chefir (1%, 1,5% grăsime). Puteți repeta dieta după 2-3 luni. Iată regulile care trebuie respectate:

Înainte de micul dejun, bea un pahar cu apă, care stimulează digestia în continuare. Mănâncă 1 banană la micul dejun.

Pentru prânz și cină, puteți permite 100 g de alimente proteice (carne fiartă, pește, leguminoase sau ouă).

Cafeaua și ceaiul negru, alcoolul, prăjelile și afumatul sunt interzise.

Nu se poate mânca după ora 20.00.

Pentru a diversifica meniul în zilele de dietă, puteți pregăti mai multe cocktail-uri sănătoase și gustoase cu banane și chefir.

1. Un pahar de chefir, o jumătate de banană și o mână de fructe de pădure (căpșuni, zmeură, afine) se amestecă într-un blender și se adaugă puțină scorțișoară. Un cocktail poate înlocui prânzul.

2. Un pahar de chefir se amestecă cu 1 banană, se adaugă 1 linguriță de cacao. Băutura este perfectă pentru micul dejun. Această opțiune este relevantă pentru acele persoane care nu se pot forța să mănânce dimineața.

Contraindicatii. Dieta cu kefir-banana este abandonata pentru diabet zaharat.

Dieta cu kefir-fuli de ovaz

Sistemul de nutriție este conceput pentru 8-10 zile și facilitează pierderea în greutate cu 7-9 kg. Meniul se face pentru 1 zi, dar la nevoie se pot alterna preparate pentru micul dejun si cina.

Dieta este contraindicată cu gastrită, cistita, boli de stomac, cu aciditate crescută. Nu trebuie utilizat de femeile însărcinate și care alăptează.

Dacă slăbiți cu înțelepciune, atunci trebuie să vă ajustați dieta reducând caloriile și înlocuind cina cu un pahar de chefir sau o bucată de pește fiert cu o felie de lămâie. Aceasta este cea mai sigură opțiune de dietă (deși mai durabilă).

Dieta chefir-sfeclă roșie

Sfecla conține multe oligoelemente utile, îmbunătățește compoziția sângelui și curăță perfect intestinele. Chefirul saturează intestinele cu bacterii benefice, care afectează și starea de sănătate. În general, recenziile dietei cu chefir-sfeclă roșie sunt pozitive, dar este foarte dificil să o reziste mai mult de 3 zile, deși pierderea în greutate este adesea de 3-4 kg.

Dieta zilnică constă din 1 kg de sfeclă fiartă și 1,5 litri de chefir. Produsele pot fi consumate separat sau consumate împreună.

Contraindicatii. Hipotensiune arterială, diabet zaharat, boli gastrointestinale acute, cistita, insuficiență renală și pietre la rinichi. Dieta este contraindicată femeilor însărcinate și care alăptează.

Dieta cu kefir-legume

Un sistem de nutriție deosebit este conceput pentru 7 zile, implică utilizarea de chefir și legume cu adaos de fructe. Ei nu mănâncă totul deodată, ci în ordine. În primul rând, puteți mânca o salată de legume, după o jumătate de oră au o gustare cu fructe și abia după o oră beau 1 pahar de chefir. În total, dieta zilnică include 1 litru de chefir și 1 kg de legume și fructe.

Există o a doua opțiune de dietă cu o descriere detaliată a meniului recomandat.

luni

Mic dejun. Branza de vaci cu smantana (150 g) + 400 ml chefir.
Masa de seara. Supă de legume (300 g), 300 ml chefir.
Masa de seara. Tocană de legume (200 g), 300 ml chefir.

marţi

Mic dejun. Mere coapte cu scorțișoară (200 g), 400 ml chefir.
Masa de seara. Borș fără carne (250 g), 300 ml chefir.
Masa de seara. Salată de castraveți, roșii și brânză tare, 300 ml chefir.

miercuri

Mic dejun. Fructe uscate (150 g), 400 ml chefir.
Masa de seara. Supă de hrișcă (300 g), 300 ml chefir.
Masa de seara. Terci de hrișcă cu lapte, 300 ml chefir.

joi

Mic dejun. Piure de cartofi (250 g), 400 ml chefir.
Masa de seara. Supă de legume (250 g), 300 ml chefir.
Masa de seara. Piure de banane (200 g), 300 ml chefir.

vineri

Mic dejun. Nuci (150 g), 400 ml chefir.
Masa de seara. Supă piure din șampanie, 300 ml chefir.
Masa de seara. Tocană de legume (200 ml), 300 ml chefir.

sâmbătă

Mic dejun. Terci de hrișcă, 400 ml chefir.
Masa de seara. Supă de varză și cartofi (200 g), 300 ml chefir.
Masa de seara. Cartofi fierti (250 g), 300 ml chefir.

duminică

Mic dejun. Salată de legume cu ulei vegetal (150 g), 400 ml chefir.
Masa de seara. Supă de roșii fără carne (250 g), 300 ml chefir.
Masa de seara. Seminte de floarea soarelui prajite (150 g), 300 ml chefir.

Dieta cu kefir cu scorțișoară

Există 2 opțiuni de dietă. Prima opțiune se bazează pe utilizarea unui cocktail de chefir de scorțișoară în loc de micul dejun și cină. La prânz, mâncați o varietate de legume și fructe.

A doua varianta presupune un meniu mai variat si poti tine la o astfel de dieta mai mult de 2 saptamani (daca, bineinteles, nu te plictisesti de o dieta monotona).

Un exemplu de meniu pentru fiecare zi este următorul:

Mic dejun - fulgi de ovaz + un pahar de chefir (fara scortisoara).
Pranz - curcan fiert sau pui + salata de legume proaspete.
Pranz - terci de orez cu fructe sau fructe de padure, o cana de ceai verde.
Cina - chefir cu scorțișoară.

Băutura se prepară astfel: 1/2 linguriță de scorțișoară se toarnă într-un pahar de chefir și se insistă aproximativ o oră, apoi se bea. Există o altă versiune a unei băuturi vindecătoare, în care se adaugă 1/2 linguriță suplimentară de ghimbir măcinat. Un cocktail de vindecare vă permite să scăpați de 3,5 kg pe săptămână și trebuie să îl luați cu o jumătate de oră înainte de masă.

Contraindicatii. Ulcer la stomac. Este imposibil să bei o băutură cu ghimbir și scorțișoară dacă sunteți alergic la produs, aveți febră și sunteți predispus la sângerare.

Dieta cu kefir pentru gravide

Dieta femeilor însărcinate trebuie să fie echilibrată. Aceasta înseamnă că odată cu mâncarea, toți nutrienții necesari intră în corpul viitoarei mame. Pentru întreaga perioadă de sarcină, numărul total de kilograme acumulate nu trebuie să depășească 14 kg. Medicii monitorizează cu atenție modul în care viitoarele mame iau în greutate cântărind regulat. Dacă greutatea depășește norma, există o sarcină suplimentară asupra sistemului cardiovascular, ceea ce este inacceptabil.

Puteți corecta alimentația gravidelor cu ajutorul zilelor de descărcare a kefir-mere și a mere-cheag. Practic, pierderea în greutate are loc datorită eliminării excesului de umiditate, probabilitatea de edem latent este redusă.

Într-o zi trebuie să mănânci 1,5 kg de mere și să bei 1 litru de chefir. O altă opțiune este, de asemenea, posibilă, atunci când dieta zilnică a viitoarei mame constă în 500 g de brânză de vaci și 1,5 kg de mere.

mob_info