Kurkuma voor gewichtsverlies: de beste recepten voor drankjes, gerechten om af te vallen, vetverbrandende eigenschappen van kurkuma, beoordelingen. Kurkuma voor gewichtsverlies - de beste recepten voor vetverbranding

Kurkuma is een veelgebruikt voedingskruid, medicijn en natuurlijke kleurstof van Indiase oorsprong. Het is een fel oranje poeder, dat wordt verkregen door de wortels van de gelijknamige plant te malen. Kurkuma voor gewichtsverlies wordt ook heel vaak gebruikt en wordt beschouwd als een veilige aanvulling op elk dieet.

Kurkuma: voordelen voor gewichtsverlies

Spice heeft veel nuttige eigenschappen:

  • verbetert de spijsvertering;
  • verwijdert overtollig vocht;
  • verlaagt het cholesterolgehalte;
  • normaliseert de werking van de nieren en de lever;
  • reinigt van giftige stoffen die zich in het lichaam hebben opgehoopt.

Het wordt gebruikt voor de behandeling van veel inflammatoire huidziekten, versnelt wondgenezing, verlicht gewrichtspijn en voorkomt de ontwikkeling van kanker. In de volksgeneeskunde wordt het gebruikt als een natuurlijk antidepressivum, maar de heilzame eigenschappen van kurkuma zijn hier niet toe beperkt. Dranken op basis hiervan reguleren het werk van het maagdarmkanaal, versnellen metabolische processen, verminderen de eetlust en helpen het verlangen naar snoep te bestrijden.

Het kruid bevat veel vitamines, mineralen en antioxidanten, essentiële oliën, polyfenolen en curcumine.

Ondanks het feit dat kurkuma vrij veel calorieën bevat, zul je er niet veel van kunnen eten, dus je moet niet bang zijn voor overtollige calorieën.

Kurkuma kan niet alleen voor inwendig maar ook voor uitwendig worden gebruikt. Meestal wordt het toegevoegd aan anti-cellulitis mengsels en maskers om de conditie van de huid te verbeteren. Ze verhogen de bloedtoevoer naar de spieren, wat helpt om vet te verbranden.

Wat is de juiste manier om kurkuma in te nemen?

Kurkuma wordt meestal gebruikt om dranken te maken die helpen om vet snel te verwerken. Het kan ook worden toegevoegd aan verschillende gerechten en salades. Zelfs een snufje van dit kruid kan veel doen.

Voor ziekten van het maagdarmkanaal en de gewrichten, evenals diabetes, wordt kurkuma 20 minuten voor de maaltijd ingenomen, 0,5 theelepel, weggespoeld met water. Deze hoeveelheid kruiden kun je eenvoudig oplossen in een glas water en zoeten met honing. Het kruid kan niet alleen in water worden opgelost, maar ook in melk, yoghurt, kefir of thee.

Recepten voor drankjes met kurkuma en andere producten

Het kruid wordt vaak gebruikt voor effectief gewichtsverlies, maar alleen als een dieet en lichaamsbeweging worden gevolgd. Het wordt toegevoegd aan smoothies, shakes, drankjes en salades.

Als je tussen de hoofdmaaltijden echt wilt eten, kun je het hongergevoel overstemmen met een kefir-drankje. Voeg in 200 ml kefir met een laag vetpercentage 0,5 theelepel toe. kurkuma en gemalen gember, mix en drink tussen ontbijt en lunch als tussendoortje.

Je kunt smoothies van tropisch fruit maken.

Ingrediënten:

  • kurkuma - 1 theelepel;
  • oranje - 1 stuk;
  • banaan - 1 st.

Voor de basis wordt yoghurt (200 ml) gebruikt. Maal fruit in een blender, voeg de rest van de ingrediënten toe en meng goed. Zoet een beetje indien gewenst.

Het is goed om voor het slapengaan een melkdrankje te drinken. 1 st. ik. kruiden giet 100 ml kokend water en laat 20 minuten staan. Giet 150 ml melk erbij, zoet met honing naar smaak.

Serum kan ook worden gebruikt. Voor een glas whey moet je 1 theelepel nemen. gember, kurkuma en honing. Als zo'n whey shake te dik is, kan deze verdund worden met water.

Kurkuma werkt het beste met kaneel en gember. Voor 400 ml kokend water moet je 1 theelepel nemen. elk ingrediënt en aandringen. Eventueel zoeten met honing en de hele dag door in kleine porties drinken. Voor een sterker vetverbrandend effect kun je cayennepeper toevoegen aan deze set kruiden.

Geschatte doseringen voor gewichtsverlies

Het belangrijkste is om het niet te overdrijven. Te veel kruiden kan duizeligheid, diarree en brandend maagzuur veroorzaken. De maximale dagelijkse dosis mag niet hoger zijn dan 2,5 g Deze hoeveelheid is 1 theelepel. zonder glijbaan.

Als u weet hoe u in een of ander geval kurkuma moet nemen, kunt u uw gezondheid verbeteren en tegelijkertijd het proces van afvallen versnellen.

Hoeveel tijd om kurkuma met water te drinken?

Het drinken van warm water in de ochtend op een lege maag is zeer gunstig. Het reinigt het lichaam goed, bevordert de afvoer van gifstoffen en bereidt het spijsverteringsstelsel voor op het werk. Als je een beetje kurkuma aan dergelijk water toevoegt, wordt het nog nuttiger.

Het nemen van warm water met kurkuma in de ochtend heeft een gunstig effect op het hele lichaam:

  • verbetert de spijsvertering, bevordert de tijdige productie van enzymen en gal;
  • versterkt het immuunsysteem, helpt seizoensgebonden ziekten te weerstaan;
  • handhaaft normale suikerniveaus;
  • voorkomt de ophoping van vet;
  • verbetert de huidskleur, reinigt het bloed;
  • beschermt hersencellen.

In de ochtend is het voldoende om een ​​glas warm water met opgeloste kurkuma te drinken (1-2 theelepel). Als zo'n drankje moeilijk te drinken is, kun je er een schijfje citroen en een beetje honing aan toevoegen.

Bijwerkingen van kurkuma zijn zeldzaam. Wanneer het overmatig wordt geconsumeerd, verlaagt het de bloeddruk en de bloedsuikerspiegel, wat zowel gunstig als schadelijk voor het lichaam kan zijn.

Haar lijst met contra-indicaties is behoorlijk indrukwekkend:

  • hypotensie;
  • hormonale stoornissen;
  • hepatitis;
  • pancreatitis;
  • cholelithiase;
  • allergie;
  • leeftijd tot 3 jaar;
  • zwangerschap.

In het laatste geval is het gebruik van kruiden verboden omdat het de samentrekkingen van de baarmoeder stimuleert, en dit is ongewenst tijdens de zwangerschap.

Kurkuma wordt alleen als hulpmiddel gebruikt om af te vallen. Zorg ervoor dat u zich aan een dieet houdt en aan lichaamsbeweging doet, want dit kruid alleen kan geen extra kilo's kwijtraken.

Kurkuma is een Indiase culinaire specerij, waarvan de gunstige eigenschappen niet alleen worden gebruikt bij de behandeling van kwalen, maar ook actief worden gebruikt voor gewichtsverlies. Het zijn de vetverbrandende eigenschappen van kurkuma die helpen bij het bestrijden van overgewicht en calorieën. Dankzij deze specerij verdwijnt het hongergevoel en wordt de eetlust afgestompt. Het polyfenol in het kruid breekt complexe vetten af ​​en stimuleert de stofwisseling van het lichaam, terwijl curcumine verantwoordelijk is voor het in stand houden van een sterk immuunsysteem. Het is de samenstelling van deze specerij die de voordelen voor gewichtsverlies verklaart. Met het probleem van obesitas gaat kurkuma zeer effectief om, en daarom wordt het zo veel gebruikt in diëten die door specialisten zijn voorgeschreven.

  • Blokkeert de groei van vetweefsel
  • Helpt het slechte cholesterolgehalte te verlagen
  • Herstelt de darmfunctie, verwijdert slijm en gifstoffen
  • Zuivert voedsel tijdens de bereiding van kankerverwekkende stoffen
  • Verbetert het uiterlijk van de huid
  • Bevordert een betere spijsvertering
  • Blokkeert ontstekingsprocessen in het lichaam

Kurkuma is geen wondermiddel tegen overgewicht, het is slechts een actieve hulp bij het verbranden van vet en het gezond houden van het lichaam. zijn niet beperkt tot het verbranden van overtollig vet. Als krachtige antioxidant kan het verkoudheid, ontstoken tandvlees en gastro-intestinale problemen bestrijden. Het wordt gebruikt als preventie en behandeling van oncologie.

Contra-indicaties

Met al zijn voordelen wordt de ontvangst echter niet aanbevolen:

  • Als er een probleem is met de galwegen en de aanwezigheid van stenen in de galblaas.
  • Mensen met individuele intolerantie kunnen allergische reacties veroorzaken.
  • Bij een slechte bloedstolling, omdat het helpt om het bloed te verdunnen.
  • Als u een lage bloeddruk heeft, kan het nemen van kurkuma deze nog meer verlagen.
  • Hepatitis, pancreatitis. De aanwezigheid van diabetes suggereert dat u een specialist moet raadplegen voordat u kurkuma gebruikt.
  • Met verhoogde zuurgraad van de maag, misschien.
  • Zwangere en zogende moeders.

Kurkuma voor gewichtsverlies hoe te nemen?

Voor de juiste en consistente verbranding van extra kilo's, moet je je niet meteen te veel laten meeslepen door kurkuma. Het is voldoende om het afgemeten te gebruiken om een ​​fatsoenlijk resultaat te krijgen in de wens om af te vallen. Een effectieve dagelijkse dosis is één theelepel van het poeder. Hoofdzakelijk gebruikt:

  • Naast culinaire gerechten, als specerij of om geel te kleuren. Met deze kleuring ziet elk dieetgerecht er smakelijker en gezonder uit.
  • In sappen en cocktails. Het is vooral effectief om het correct in te nemen met kefir, thee, verse sappen en verschillende afkooksels.

Als u besluit kurkuma in uw dieet op te nemen, haast u dan niet om het bij elke maaltijd te gebruiken. Actief gebruik kan een allergische reactie veroorzaken.

Maar de juiste doses kunnen wonderen doen bij het verminderen van extra kilo's. Maar onthoud dat de effectiviteit van het consumeren van het kruid alleen kan worden bereikt door een caloriearm dieet en matige lichaamsbeweging te volgen.

Het is al een bewezen feit geworden dat de effectiviteit van een dieet bij het afvallen meerdere keren toeneemt wanneer kurkuma in het dieet wordt geïntroduceerd. De resultaattijd wordt verkort en wordt duidelijk merkbaar.

Door kruiden in uw dagelijkse voeding op te nemen voor gewichtsverlies, start u een versneld proces van het verbranden van overtollig vet en het reinigen van het lichaam.

Voordat u besluit om af te vallen met kurkuma raden wij u aan contact op te nemen met een voedingsdeskundige, deze zal het dieet aanpassen. En het zal helpen om het gebruik ervan veel efficiënter te maken.

Het nuttigst is kurkuma gemengd met zwarte grondpeper. Verlengd door pepertijd vindencurcumine in het lichaam, en heeft ongetwijfeld gezondheidsvoordelen.

Recepten die kurkuma gebruiken

Veel groenten worden perfect aangevuld met kurkuma, waardoor ze niet alleen een aangename kleur hebben, maar ook een lichte ongewone smaak. En degenen die de geneeskrachtige eigenschappen kennen, gebruiken het opzettelijk in hun gerechten.

De specerij is een uitstekende toevoeging voor bloemkool, spruitjes, witte kool, broccoli, courgette en aubergine. Het wordt gebruikt in groente- en vleesomeletten, in ingelegde salades, soepen en zelfs in gebak. Het gaat vooral goed met alle soorten rijst. Dient als smaakmaker voor gebakken vis.

Drankjes met kurkuma

Kurkuma voor gewichtsverlies met kefir

Kefir met kurkuma is een wonderbaarlijk middel dat niet alleen de spijsvertering kan verbeteren met behulp van nuttige bacteriën, maar ook het immuunsysteem kan stabiliseren. Elke keer voor het slapengaan zo'n drankje nemen, zal het lichaamsgewicht na 7-10 dagen aanzienlijk verminderen.

Om kefir met kurkuma te bereiden, volstaat het om een ​​theelepel poeder te nemen en te verdunnen met een kleine hoeveelheid kokend water. Roer de resulterende massa in een glas kefir. Honing of je favoriete fruit zal de smaak helpen verbeteren. Verbeter het effect van vetverbranding, geraspte gemberwortel of kaneel. Kefir kan worden vervangen door yoghurt, het effect van de drank blijft ongewijzigd.

Kurkuma met melk

Melk met kurkuma wordt al lang de "gouden" drank genoemd. Waarschijnlijk niet alleen vanwege de gele tint, maar ook vanwege zijn unieke heilzame eigenschappen. Dergelijke melk zal de honger perfect verlichten en het aantal verbruikte calorieën per dag verminderen. De voordelen houden daar niet op, de drank kan gemakkelijk een concurrent van koffie worden. Het geeft activiteit en energie voor een lange tijd, verkwikt niet slechter dan onze gebruikelijke koffie, en zelfs beter. De drank is perfect voor mensen met fysieke en mentale stress.

De bereiding is heel eenvoudig: Kook een glas melk en laat iets afkoelen. Voeg een theelepel honing en kurkuma toe, roer.

Om het maximale effect te krijgen voor het verbranden van overtollig vet, wordt "gouden" melk als een van de maaltijden gedurende de dag ingenomen.

Kurkuma en kruiden voor gewichtsverlies

Naast kurkuma heeft gember ook vetverbrandende eigenschappen. Door alle drie de componenten in de samenstelling te combineren, krijgt u een krachtige remedie die de effectiviteit van afvallen met drievoudige kracht verbetert. Om dit te doen, moet je de componenten mengen, een theelepel van elk, en een glas kokend water erdoor roeren. Als de cocktail is afgekoeld, voeg je een theelepel honing toe om de smaak en de nuttige eigenschappen van de kruiden te verbeteren. Verdeel de drank in drie doses en drink drie keer per dag voor de maaltijd. Het is zeer effectief bij het verminderen van het gewicht en het normaliseren van de bloedsuikerspiegel, die kan veranderen in extra kilo's.

Kurkuma thee voor effectief gewichtsverlies

Voor degenen die niet van zuivelproducten houden, zal de gewone thee die je dagelijks drinkt het probleem oplossen. Zowel zwart als groen passen uitstekend bij kurkuma, vooral wanneer het verlangen naar gewichtsverlies sterker is voor de smaak. Voeg na het zetten van een kopje thee een theelepel kurkuma, een snufje kaneel en een beetje gember toe. Drink 's morgens op een lege maag of 's avonds voor het slapengaan.

Een ander recept voor het zetten van thee met kurkuma, waarvan de basis puur gekookt water is. Voeg in een glas kokend water een lepel kurkumapoeder, kruidnagel, een paar bloemen toe en laat afkoelen, dan een theelepel honing en roer. Deze thee vermindert effectief extra kilo's en tijdens een verkoudheid geneest het in de kortst mogelijke tijd.

Kurkuma in verpakking en scrub

Het kruid heeft antibacteriële eigenschappen en wordt daarom actief gebruikt in verschillende maskers en scrubs tegen ontstekingsprocessen op de huid. Verwijdert wallen en de eerste manifestaties van sinaasappelschil op het lichaam.

Kurkuma mengt gemakkelijk met elke in de winkel gekochte scrub. Het zal echter efficiënter zijn schrobben, met je eigen handen bereid, vooral omdat de ingrediënten vrij eenvoudig zijn en je ze waarschijnlijk in je keuken zult vinden. Wij hebben nodig:

  1. 2 eetlepels koffiedik
  2. 1 theelepel kurkuma
  3. 1 theelepel gewoon zout
  4. 1 theelepel olijfolie

We brengen de afgewerkte scrub aan op een warm lichaam, na een douche. We verwerken de delen van de dijen en de buik, laten vijf minuten intrekken en wassen af. De regelmaat van zo'n schrobben, niet meer dan twee keer per week.

Om het proces van gewichtsverlies effectiever te laten verlopen, is het noodzakelijk om het vetweefsel niet alleen van binnenuit, maar ook van buitenaf te beïnvloeden. Cosmetische wraps helpen ons hierbij.

Wikkel mengsel

  1. Kurkuma 1 eetlepel
  2. Olijfolie 3 eetlepels
  3. Honing 1 theelepel
  4. Etherische olie van sinaasappel of citroen 5-7 druppels

We mengen alle ingrediënten en warmen het een beetje op tot een comfortabele lichaamstemperatuur. We nemen een warme douche, warmen het lichaam op en brengen het mengsel aan op probleemgebieden, wikkelen het in huishoudfolie, trekken iets warms van boven aan of bedekken ons met een warme deken. We staan ​​dus een half uur en wassen ons af met een contrastdouche.

Vergeet niet om vóór het inpakken te testen op de mogelijkheid van een allergie. Breng het mengsel aan op je pols en houd het 24 uur aan. Het wordt niet aanbevolen om wraps te doen bij problemen met spataderen in de noodzakelijke gebieden. Gecontra-indiceerd bij hart- en nieraandoeningen.

Kurkuma is een Indiase fel oranje specerij afgeleid van de wortel van de kurkuma plant. Om het kruid te bereiden, wordt de wortel gedroogd en vermalen tot een poeder.

Traditioneel wordt specerijen gebruikt als een remedie, smaakmaker en kleurstof voor stoffen. Het wordt ook beschouwd als een veilige en gezonde aanvulling op een dieetprogramma.

Kurkuma voor gewichtsverlies

Dieet en lichaamsbeweging zijn niet de enige manier om gewicht te verliezen. U kunt het proces versnellen door een verscheidenheid aan kruiden, specerijen en andere metabolische stimulerende voedingsmiddelen aan uw dieet toe te voegen.

Dit zijn essentiële oliën, curcumine, mangaan, ijzer, kalium en koper, evenals vitamine B2, B1, B3, K en R. Dankzij de bovengenoemde kruidencomponenten:

  • versnelt metabolische processen, wat bijdraagt ​​aan een snellere vetverbranding;
  • verwijdert overtollig vocht uit het lichaam;
  • versnelt het darmmetabolisme en reinigt het lichaam van giftige stoffen. En zoals je weet, kan alleen een schoon lichaam vetten snel afbreken en verwijderen.
  • voorkomt de vorming van nieuwe vetcellen;
  • normaliseert de bloedsuikerspiegel, vermindert het verlangen naar zoet en vet voedsel.

Kurkuma is een natuurlijke choleretische stimulant voor de productie van gal in de lever en de uitscheiding ervan via de galblaas.

Een toename van de uitstroom van gal draagt ​​bij aan de afbraak van vetten. En dit verhoogt de stofwisseling en helpt ons daarom onnodige kilo's te bestrijden. Voeg het poeder elke dag toe aan uw dieet om het gewicht te stabiliseren en te verminderen.

Caloriegehalte van kurkuma 350 kcal per 100 g product

Gunstige eigenschappen

  • Kurkuma wordt gebruikt bij de behandeling van psoriasis en andere inflammatoire huidaandoeningen, omdat het de wondgenezing versnelt en huidlaesies herstelt.
  • Gebruikt als een natuurlijke remedie voor gewrichtspijn. Vanwege de ontstekingsremmende eigenschappen is het een natuurlijke remedie voor artritis.
  • Vermindert het risico op het ontwikkelen van leukemie bij kinderen.
  • Volgens recente onderzoeken voorkomt kurkuma de ontwikkeling van borstkanker bij vrouwen en vermindert het de ontwikkeling van prostaatkanker bij mannen. Het kruid is opgenomen in de samenstelling van geneesmiddelen om het optreden van metastasen van kankertumoren in de postoperatieve periode te voorkomen.
  • Het wordt erkend als een krachtig natuurlijk ontstekingsremmend middel en werkt net als veel andere ontstekingsremmende medicijnen, maar zonder de bijwerkingen.
  • In de volksgeneeskunde staat het bekend als een natuurlijk antidepressivum. Je kunt het veilig gebruiken om depressie en herfstblues tegen te gaan.
  • Helpt winderigheid en een opgeblazen gevoel te verminderen.
  • Het kruid wordt als kleurstof toegevoegd aan mosterd, worst, margarine.
Heerlijk en geen calorieën Tips voor een zoetekauw: hoe kom je niet aan met ijs. Kan het als ontbijt of diner worden gegeten.

Hoe kurkuma te gebruiken voor medicinale doeleinden?

  • Het kruid wordt een half uur voor de maaltijd gebruikt voor ziekten die verband houden met aandoeningen van het maagdarmkanaal (winderigheid, diarree), evenals voor diabetes en gewrichtsaandoeningen. Een tot twee keer per dag een halve theelepel met water aanbrengen. Je kunt het kruid oplossen in een glas water en een beetje honing toevoegen.
  • Voor degenen die willen afvallen (om de afbraak van vetten te verbeteren), moet je het toevoegen aan je favoriete gerechten, of kurkuma drinken tijdens het eten.
  • Voor verkoudheid (om ontstekingen te verlichten), meng honing met kurkuma (verhouding 1: 1) en gebruik 2-3 keer per dag 0,5 theelepel.
  • Artritis: Meng honing, gember en kurkuma in gelijke verhoudingen en gebruik tweemaal daags 0,5 theelepel.

Toepassing en recepten

Het kruid wordt gebruikt om snellere gewichtsverliesresultaten te krijgen tijdens diëten. Het wordt toegevoegd aan verschillende gerechten, salades, drankjes, cocktails, smoothies. Hier zijn de recepten voor een aantal van hen:

Smoothies

Oranje - 1 st.
Banaan - 1 st.
Natuurlijke magere yoghurt - 200 ml
Kurkuma - 1 theelepel.
Vloeibare honing - 1 theelepel.

Schil de sinaasappel en banaan, klop in een blender, voeg kruiden en honing toe, klop opnieuw en meng met yoghurt.

Infusie met kurkuma, kaneel en honing

Kurkuma - 1 theelepel.
Kaneel - ½ theel.
Verse geraspte gember - ½ theelepel.
Vloeibare honing - 1 theelepel.
Water - 0,5 l

Breng water aan de kook. Meng kurkuma, kaneel, gember en giet kokend water. Laat het ongeveer een kwartier trekken, zeef en voeg honing toe. Goed mengen. Neem een ​​glas voor de maaltijd.

De drank voorkomt de opname van vetten en regelt het suikergehalte in het lichaam.

Infusie met kurkuma, melk en honing

Kurkuma - 1 eetl. leugens.
Kokend water - 100 g
Melk - 150 g

Giet kokend water over de kurkuma en laat het ongeveer twintig minuten trekken. Voeg dan melk en honing toe. Goed mengen. Dit drankje wordt aanbevolen om voor het slapengaan te drinken.

Smoothie met kurkuma, honing, yoghurt en thee

Kurkuma - 1 theelepel.
Water - 0,5 l
Yoghurt - 0,5 l
Zwarte thee - 2 theel.
Honing - 1 theelepel.
Gember - 3 plakjes

Breng water aan de kook, voeg kurkuma, thee, gember toe. Laat het brouwen. Zeef, voeg honing en yoghurt toe. Dit drankje kan worden gebruikt in plaats van ontbijt en diner.

: melk, koffie, cacao, thee, latte, sap, cocktail. 17 buitengewoon smakelijke en tegelijkertijd snelle recepten.

Wrap met kurkuma

Het kruid is goed voor zowel inwendig als uitwendig gebruik. Het wordt niet alleen toegevoegd aan verschillende gerechten en drankjes, maar wordt ook in anti-cellulitismengsels gedaan om cellulitis te bestrijden en de huidskleur te verbeteren.

Het kruid verhoogt de bloedtoevoer naar het spierweefsel, waardoor het onderhuidse vet wordt verbrand. Voor het inpakken heb je nodig:

Verdunde cosmetische blauwe klei - 100 g
Kurkuma - 1 eetl. leugens.
Kaneel - ½ eetl. leugens.
Grapefruit of sinaasappel etherische olie - 8 druppels

Meng alle ingrediënten goed. Vervolgens moet het mengsel met masserende bewegingen op probleemgebieden worden aangebracht. Wikkel vervolgens in huishoudfolie en dek af met een warme deken. Houd dit masker moet 40 - 50 minuten zijn. Daarna ontspannen en afspoelen met warm water. Deze procedure moet twee tot drie keer in zeven dagen worden uitgevoerd.

Hoeveel kurkuma mag je per dag eten?

Oosterse kruiden mogen niet overmatig worden geconsumeerd, omdat het diarree en brandend maagzuur kan veroorzaken. De dagelijkse dosis kurkuma is van twee tot twee en een halve gram. Dit is ongeveer een theelepel zonder glaasje.

Het kruid is verkrijgbaar in poeder- of tabletvorm bij de meeste natuurvoedingswinkels. Mijn favoriete manier om het te gebruiken is om een ​​snuifje toe te voegen aan een reeds gekookt gerecht.

Het is noodzakelijk om voorzichtig te zijn en de dosering strikt in acht te nemen! Hoge doses verhogen het risico op het ontwikkelen van urolithiasis!

Contra-indicatie

Kurkuma veroorzaakt zeer zelden bijwerkingen, maar in sommige gevallen kan het misselijkheid, diarree en duizeligheid veroorzaken.

En het is gecontra-indiceerd voor mensen met de volgende problemen:

  • Hypotensie, omdat het de druk nog meer kan verlagen.
  • Bij hormonale stoornissen, omdat het de aanmaak van oestrogeen verhoogt.
  • Bij verschillende soorten bloedingen en in de postoperatieve periode, omdat het kruid het bloed verdunt.
  • Het is onwenselijk om het kruid te gebruiken voor kinderen jonger dan 3 jaar, omdat het allergieën kan veroorzaken.
  • Niet aanbevolen voor hepatitis en pancreatitis.
  • Gebruik het kruid niet voor mensen die medicijnen gebruiken om het cholesterol te verlagen en de bloeddruk te verlagen.
  • Niet innemen in de aanwezigheid van stenen in de galblaas, omdat dit de uitstroom van gal verhoogt.
  • Kurkuma wordt niet aanbevolen tijdens de zwangerschap. Het kruid stimuleert de samentrekkingen van de baarmoeder en het is beter om een ​​arts te raadplegen bij het consumeren ervan.
  • Start de behandeling niet met grote doses, het kruid kan een allergische reactie veroorzaken.

Het kruid voegt een aangenaam aroma en een rijke gele tint toe aan culinaire meesterwerken. Het bestrijdt ook overgewicht en verbetert de algehele gezondheid. Hoe gebruik je kurkuma om af te vallen? Deel uw persoonlijke ervaring in de opmerkingen.

Kurkuma water in de ochtend

U kunt niet alleen afvallen door bepaalde voedingsmiddelen te eten, maar ook door eenvoudige kruiden aan voedsel toe te voegen. Kurkuma helpt om overtollig gewicht kwijt te raken vanwege de gunstige eigenschappen. Je kunt afvallen met behulp van oosterse kruiden, niet alleen door het aan voedsel toe te voegen, maar ook door speciale drankjes en infusies te gebruiken die dit kruid bevatten.

Lees in dit artikel

Belangrijkste eigenschappen van kurkuma

Deze plant komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië. Kurkuma is de naaste verwant van gember, omdat ze allebei tot dezelfde familie behoren. Voor consumptie wordt de wortel gebruikt, die tot poeder wordt vermalen. Het is in deze vorm dat kurkuma aan gerechten wordt toegevoegd. Wanneer gemalen, heeft de smaakmaker een felgele kleur. De helderheid van het kruid wordt gegeven door de speciale stof die erin zit - curcumine.

Deze scherpe specerij heeft een aantal nuttige eigenschappen. Er wordt aangenomen dat kurkuma voor medicinale doeleinden kan worden gebruikt, omdat het een antisepticum is en de werking van het maagdarmkanaal normaliseert. Het heeft nog een bijzonder opmerkelijke eigenschap: het heeft een gunstig effect op het figuur, omdat het de hunkering naar vet en zoet vermindert.

Bovendien helpt deze smaakmaker cellulitis te bestrijden, striae en littekens te verminderen. En als je kurkuma samen met gember gebruikt, kun je haaruitval aanzienlijk verminderen.

Voordeel en schade aan het lichaam

Het kruid bevat in zijn samenstelling een grote hoeveelheid nuttige stoffen en vitamines: groepen B, C, K, jodium, ijzer, calcium.

Dankzij het polyfenol dat aanwezig is in kurkuma, wordt het lichaam bevrijd van overtollig vocht, wat helpt om oedeem te verminderen en te verdwijnen. Door het verwijderen van onnodig vocht wordt ook de hoeveelheid opgehoopt vet verminderd.

Het gebruik van kurkuma helpt bij de behandeling van verschillende ziekten:


De lijst met positieve eigenschappen van kurkuma is vrij uitgebreid. Maar vergeet niet dat het gebruik ervan soms schadelijk kan zijn voor het lichaam. Dit gebeurt door het ongecontroleerd gebruik van kruiden, waardoor verschillende bijwerkingen kunnen optreden:

  • brandend maagzuur en indigestie;
  • daling van de bloedsuikerspiegel;
  • drukdaling;
  • haaruitval;
  • verzwakking van het immuunsysteem.

Om deze bijwerkingen te voorkomen, is het noodzakelijk om de dagelijkse dosis kurkuma nauwkeurig te berekenen.

Bekijk deze video voor meer informatie over de voordelen van kurkuma:

Contra-indicaties voor gebruik

Als u bepaalde gezondheidsproblemen heeft, moet u kurkuma achterwege laten:

  • Ziekten van de galblaas. Als de kanalen "verstopt" zijn of als er stenen in worden gevonden, is kruiden gecontra-indiceerd.
  • Ontstekingsziekten. U hoeft kurkuma misschien niet op te geven. Maar voordat u het gaat gebruiken als medicijn of als middel om af te vallen, dient u een arts om advies te vragen.
  • Hypotensie. Mensen met dit probleem mogen geen kurkuma gebruiken, omdat het de bloeddruk nog meer kan verlagen.
  • Bloeden. Het kruid bevordert de bloedverdunning, dus het moet in dergelijke gevallen worden uitgesloten.
  • Instabiele hormonale achtergrond. Kurkuma bevat oestrogeen. Het kan alleen bijdragen aan de schending van de hormoonspiegels.
  • hepatitis en pancreatitis. Kan de ziekte verergeren.

Kurkuma mag niet worden gebruikt door zwangere vrouwen. Het kruid stimuleert samentrekkingen van de baarmoeder, wat later een miskraam kan veroorzaken. Bovendien is het gebruik van kurkuma als verkoudheidsmedicijn voor kinderen jonger dan drie jaar ook niet de moeite waard, zodat het kind in de toekomst geen allergie voor de smaakmaker zal ontwikkelen.

Hoe toe te passen?

Het is noodzakelijk om de juiste dosering van kruiden in acht te nemen. Anders kan een allergische reactie optreden. Kurkuma wordt als smaakmaker toegevoegd aan het gebruikelijke dieet en kan ook worden gebruikt om verschillende ziekten, waaronder verkoudheid, te voorkomen.

Voor degenen die net zijn begonnen met het gebruik van het kruid voor gewichtsverlies, wordt aanbevolen om niet meer dan 2 - 2,5 gram per dag te consumeren, wat overeenkomt met één theelepel. De dosis moet over de dag worden verdeeld - voeg bij elke maaltijd een beetje toe.

Het kruid is goed omdat het goed samengaat met een breed scala aan gerechten. Het kan worden toegevoegd aan zowel soepen als bijgerechten, gebruikt bij de bereiding van vlees, vis, groenten, salades en zelfs thee en cocktails. Je hoeft je dus niet te veel te beperken.

Recepten met kurkuma om af te vallen

Deze smaakmaker kan de basis worden voor het wegwerken van extra kilo's. Er zijn veel recepten die kurkuma bevatten. Het kan worden gecombineerd met een breed scala aan producten. Hieronder staan ​​een paar opties voor afslankproducten met deze specerij.

Met kefir

Om de drank te bereiden, zijn de volgende ingrediënten nodig:

  • drinkwater - 500 ml;
  • kefir - 500 ml;
  • zwarte thee - 3 eetlepels;
  • kurkuma - twee snufjes;
  • vloeibare honing - 1 theelepel;
  • gember - 3 kleine plakjes.

Water wordt op laag vuur aan de kook gebracht. Vervolgens moet de pan van het fornuis worden gehaald en alle ingrediënten worden toegevoegd (met uitzondering van kefir). Laat het resulterende mengsel brouwen en afkoelen. Wanneer de inhoud van de pan voldoende is afgekoeld, moet deze worden gefilterd en moet kefir worden toegevoegd. Het mengsel moet 's morgens of' s avonds worden ingenomen in plaats van tijdens de maaltijd.

Gekruide thee

Vereiste ingrediënten:

  • bosbessenbladeren - 2 eetlepels;
  • citroensap;
  • zwarte thee - 1 eetlepel;
  • bessen om uit te kiezen - 6-7 stuks;
  • kurkuma - een derde van een eetlepel.

Bosbessenbladeren moeten worden geplet en gemengd met zwarte thee. Doe ze in een voorverwarmde theepot, dek af met een deksel en laat trekken. Neem een ​​liter water, breng aan de kook, voeg kurkuma, bessen en citroensap toe. Het koken mag niet langer dan drie minuten duren. Koel na de resulterende bouillon af tot 90 graden en giet deze over de bladeren die in de theepot liggen. Laat het 20 minuten trekken.

Er zijn veel variaties op thee met deze smaakmaker. In plaats van zwart kun je groene rooibos gebruiken. Rozenbottel, kaneel, kan aan de drank worden toegevoegd. De verbeeldingskracht is groot, maar het belangrijkste is om de juiste combinatie van ingrediënten te kiezen.

Schil het fruit, doe het in een blender en hak het fijn. Wanneer ze in een puree veranderen, voeg dan kurkuma, yoghurt en honing toe, klop opnieuw.

Deze recepten zijn zeer effectief. Na een maand drankjes te hebben gedronken, zal het resultaat merkbaar zijn - met hun hulp wordt 4-5 kilogram uitgegeven. Dit alles dankzij een smaakmaker die de darmen kan ordenen, waardoor vetten zich niet kunnen ophopen.

Het is niet altijd nodig om slopende diëten te volgen om die extra kilo's kwijt te raken. Het gebruik van kurkuma in voedsel stelt je niet alleen in staat om het gerecht op smaak te brengen, maar helpt ook om af te vallen. Bovendien heeft deze smaakmaker een gunstig effect op de gezondheid - het verbetert de stofwisselingsprocessen in het lichaam en dient als medicijn bij de behandeling van vele ziekten.

Handige video

Zie deze video voor informatie over koken en wat handig is voor melk met kurkuma:

Een bij veel huisvrouwen bekende specerij, die gerechten een specifieke smaak en aroma geeft, kan worden gebruikt om overtollige kilo's kwijt te raken. Kurkuma is een plant uit de gemberfamilie die vergelijkbare eigenschappen heeft. Kurkuma wordt gebruikt voor gewichtsverlies, het bereiden van dieetgerechten en wordt veel gebruikt in de cosmetologie voor de behandeling van huidproblemen.

Nuttige eigenschappen van de plant

Het wortelgewas bevat een grote hoeveelheid vitamines en mineralen: curcumine, ijzer, mangaan, kalium, koper, calcium, jodium, fosfor, vitamine B1, B2, B3, K, P.

Voordelen voor planten:

  • helpt het lichaam te reinigen;
  • gebruikt voor de behandeling van huidproblemen (bijvoorbeeld psoriasis), verlicht ontsteking van de huid, versnelt het herstel van beschadigde huidgebieden;
  • gebruikt voor gewrichtsproblemen, verlicht ontstekingen, wordt gebruikt om artritis te behandelen;
  • is een natuurlijk antidepressivum;
  • verlicht gasvorming, een opgeblazen gevoel;
  • beïnvloedt de spijsverteringsprocessen, is de preventie van obesitas;
  • gebruikt bij de behandeling van ontstekingen, bloedend tandvlees.

Interessant om te weten! Recente wetenschappelijke studies tonen het vermogen van kurkuma aan om het risico op kanker bij kinderen en volwassenen te verminderen. Het is ook opgenomen in de samenstelling van geneesmiddelen die worden gebruikt om uitzaaiing van kankercellen te voorkomen tijdens de revalidatieperiode na een operatie en chemotherapie.

Vergemakkelijk het proces van het wegwerken van extra kilo's aanzienlijk door poeder aan voedsel toe te voegen.

Welke rol speelt kruiden bij het afvallen:

  • versnelt metabolische processen, waardoor de snelheid van vetafbraak wordt verhoogd;
  • verwijdert overtollig vocht uit het lichaam;
  • verlaagt de bloedsuikerspiegel, vermindert de behoefte aan zoet en vet voedsel;
  • staat niet toe dat vet wordt afgezet;
  • versnelt metabolische processen in het spijsverteringskanaal, reinigt het lichaam van gifstoffen;
  • stimuleert de productie van gal en de uitscheiding ervan, wat helpt om de afbraak van vetten te versnellen.

Het toevoegen van het poeder aan de dagelijkse voeding resulteert in gewichtsverlies en stabilisatie.

Contra-indicaties en schade

Het wortelgewas heeft een zeer sterk effect op het lichaam, kan bijwerkingen veroorzaken en heeft beperkingen op het gebruik in de gezondheid.

Gebruik is gecontra-indiceerd bij de volgende ziekten en aandoeningen:

  • hemofilie (slechte bloedstolling) en andere bloedingsproblemen, aangezien kurkuma het bloed meer verdunt;
  • hypotensie: het gebruik van kurkuma kan de bloeddruk sterk verlagen;
  • diabetici mogen niet worden ingenomen zonder een arts te raadplegen;
  • bij kinderen jonger dan 3 jaar kan allergieën veroorzaken;
  • met hepatitis, pancreatitis, cholelithiasis;
  • tijdens de zwangerschap: kan de samentrekkingen van de baarmoeder stimuleren.

Het gebruik van kurkuma kan diarree veroorzaken als de aanbevolen hoeveelheid van het kruid wordt overschreden. Het gebruik van kruiden kan haaruitval en brandend maagzuur veroorzaken.

Herinneren! Er is een risico op allergieën, dus de receptie moet met kleine doses worden gestart.

Hoe kurkuma te nemen voor genezing?

Om positieve resultaten bij de behandeling te bereiken, moet u de regels voor het nemen van kruiden volgen.

Hoe te nemen voor verschillende ziekten:

  1. Bij verhoogde gasvorming, diarree, diabetes en gewrichtsaandoeningen, breng ½ theelepel aan. 1-2 keer per dag, veel water drinken, 30 minuten voor de maaltijd. Je kunt het kruid verdunnen in een glas water, honing toevoegen voor de smaak.
  2. Een mengsel van honing en kurkuma (verhouding 1:1) helpt tegen verkoudheid en ontstekingen. Neem ½ theelepel. 2-3 keer per dag.
  3. Voor artritis wordt kurkuma gemengd met honing en gember in gelijke verhoudingen, ingenomen in een halve theelepel. tweemaaldaags.

Hoe te gebruiken

Kurkuma wordt toegevoegd aan warme gerechten, salades, drankjes, het wordt gebruikt voor anti-cellulitis wraps.

Kurkuma met kefir

Kefir staat bekend om zijn spijsverteringsvoordelen. Een mengsel van kefir en kurkuma stelt je in staat om het verteringsproces te verbeteren, de stofwisseling te versnellen, het lichaam te verrijken met de nodige lactobacillen en de conditie van de lever te verbeteren. Om een ​​drankje te bereiden, voegt u eenvoudig 1 theelepel toe aan een glas verse kefir. honing en ½ theel. kurkuma poeder. Goed mengen, langzaam opdrinken in kleine slokjes.

Kurkuma met thee voor een slank figuur

De basis van de drank is gewone thee, niet te sterk gebrouwen, waaraan 1 el. ik. kurkuma, een snufje kaneel, een paar stukjes verse gemberwortel. Drink dit mengsel 's ochtends of voor het slapengaan. Je kunt het drankje combineren met kefir.

Kurkumathee kan worden bereid door 1 theelepel te schenken. poeder met een glas kokend water, voeg 1 theelepel toe. honing en een paar kruidnagels. Deze thee zal je helpen gewicht te verliezen en je te redden van verkoudheid. Ingenomen met voedsel of 30 minuten ervoor.

recept voor fruitcocktails

Fruitsmoothie wordt bereid met 200 ml magere yoghurt, 1 tl. honing en kurkuma, 1 st. banaan en kiwi (of sinaasappel). Alle ingrediënten worden gemengd in een blender. De drank is klaar voor gebruik.

Melk met kurkuma

De drank wordt "gouden" genoemd vanwege zijn amberkleurige tint. Om het voor te bereiden, moet je 1 el gieten. ik. kurkuma 80 ml kokend water (in een kopje of glas), honing naar smaak toevoegen, goed roeren. Vul de kom tot de rand met melk. Kan opgewarmd of koud gedronken worden. Het is beter om 's nachts te nemen.

Veel vrouwen zijn geïnteresseerd in: "Hoeveel dagen om gouden melk te drinken om af te vallen?". De cursus van toelating is 40 dagen 1-2 keer per jaar.

Herinneren! Het is het beste om contact op te nemen met een voedingsdeskundige die u zal helpen de dagelijkse voeding goed te verdelen, advies te geven over het nemen van zo'n vetverbrandende cocktail.

Artsen zeggen dat de voordelen van kurkuma voor de algemene conditie van het lichaam en gewichtsverlies niet volledig kunnen worden ontkend. Wetenschappers uit Amerika voerden verschillende experimenten uit op muizen en mensen. Binnen 3 maanden kwamen muizen die uitsluitend vetrijk voedsel kregen en de toevoeging van curcumine aan het dieet niet aan.

Menselijke experimenten hebben ook het succes van kurkuma voor gewichtsverlies bevestigd. We hebben gekeken naar 2 groepen mensen die dezelfde hoeveelheid voedsel aten, maar één daarvan had 50 mg poeder per 1 kg gewicht als toevoeging aan voedsel. Opgemerkt werd dat deze groep proefpersonen sneller afviel.

mob_info