90 dagen dieetmenu elke dag. Menu voor elke dag

Aparte maaltijden zijn niet altijd zo populair geweest. Een dieet dat voor 90 dagen op een specifiek menu is ontworpen, verscheen pas aan het begin van deze eeuw. Het is in Slovenië ontwikkeld door twee vrienden die artikelen schreven over gezond eten. Na analyse van hun artikelen en recent onderzoek schreven de vrienden een boek.

Dieet 90 dagen aparte voeding: het menu voor elke dag staat in een boek dat de basisprincipes van zo'n voeding beschrijft. Het boek is goed omdat het niet alleen een theoretisch, maar ook een praktisch deel heeft. Drie maanden later kun je tot 25 kilogram zonder honger omkomen. Het dieet werkt snel en het resultaat staat voor een lange tijd vast.

Belangrijk! Naast goede aparte voeding benadrukken de auteurs van deze methode van gewichtsverlies het belang en de noodzaak van fysieke activiteit. Je kunt thuis oefenen, naar de sportschool gaan of gewoon wandelen. Maar je moet minimaal twee uur per week werken.

Principes van aparte voeding:

Een belangrijk en fundamenteel principe van een dergelijk dieet is de cycliciteit ervan. Elke cyclus bestaat uit vier dagen en wijzigingen zijn ten strengste verboden. Daarna kun je na drie maanden gewoon elk jaar een paar weken aparte maaltijden oefenen om het resultaat te behouden.

Maar velen die al hun tijd aan afzonderlijke maaltijden besteedden, kwamen tot de conclusie dat dit een gezonde benadering van voedsel is en proberen zich hun hele leven aan zo'n uitgebalanceerd en rationeel dieet te houden. De basis van het dieet is om je te concentreren op één onderdeel van voeding en andere ervoor te vervangen. Als gevolg hiervan worden metabolische processen in het lichaam versneld, maar gewichtsverbranding vindt plaats in comfortabele omstandigheden.

Dieet 90 dagen aparte voeding: een menu voor elke dag (het boek beschrijft in meer detail):
1. Eiwit.
2. Zetmeel.
3. Koolhydraten.
4. Vitaminen.

Het blijkt dat deze cycli elke vier dagen moeten worden herhaald en dat hun volgorde in geen geval mag worden gewijzigd. Op de dertigste dag moet je een vastendag maken en proberen een dag op het water door te brengen zonder te eten.

Een nieuwe dieetdag, ongeacht de cyclus, je moet beginnen met een bepaald drankje. In een glas water wordt theelepel verdund. azijn en honing. Het water moet een beetje warm zijn. Eet als ontbijt twee appels of twee sinaasappels en eet dan op een bepaalde dag verder: eiwit of zetmeel, koolhydraten of vitamines.

Welke dieetregels gedurende 90 dagen om te onthouden:

Dineren niet eerder dan 12.00 uur;
Avondmaaltijden dienen strikt volgens het schema te worden gehouden: drie uur na het diner. Als er een eiwitdag is, moet het voedsel vier uur na de lunch worden ingenomen;
Als je honger hebt tussen de maaltijden door, kun je een appel of een sinaasappel eten;
Portiegroottes moeten klein zijn en voor het avondeten moet je half zoveel eten als voor de lunch;
Drink veel water per dag om af te vallen. U kunt uw dosis water berekenen met de formule 30 ml water per kilogram gewicht. Je kunt thee en koffie drinken, maar het probleem is het toevoegen van suiker. Wat betreft verse sappen en soortgelijke dranken, dit is al voedsel, melk is toegestaan, maar alleen op een eiwitdag;
Zout en suiker zijn volledig uitgesloten;
Gerechten worden gekookt, gestoofd of gebakken;
Je moet calorieën tellen, vooral op de dag dat je koolhydraten eet. Calorieën mogen niet meer dan 1500 per dag zijn;
Lichamelijke activiteit is vereist: pomp in ieder geval thuis de pers of maak een wandeling van een uur;
Drink geen alcohol: het vertraagt het proces van gewichtsverlies.

Over het samenstellen van een voorbeeldmenu

Dieet 90 dagen aparte maaltijden: het menu voor elke dag is best lastig te downloaden, omdat eten enorm divers kan zijn. Het is belangrijk om de basisprincipes hier te begrijpen, en probeer dan gewoon voor elke dag een passend menu voor jezelf te maken. Let op .

Eiwit dag:
Rundvlees en mager varkensvlees, konijn of kip, kalkoenvlees;
Vetarme soorten vis en zeevruchten;
Kaas, kwark en alle zuivelproducten;
Vleesbouillon;
Groenten en groenten, sluit alleen groenten met zetmeelgehalte uit;

Op de dag van deze cyclus is het belangrijk om verschillende soorten voedsel niet te mengen. Dat wil zeggen, je kunt niet tegelijkertijd eieren en vis, kwark en vlees eten. De bouillon moet worden geconsumeerd na het nemen van vast voedsel, een stuk brood is toegestaan voor de lunch. Kruiden kunnen worden gebruikt, maar zout is verboden.

Zetmeel Dag:
Alle peulvruchtenproducten;
Rijst, gierst, boekweit en andere granen;
Alle groenten, inclusief aardappelen;
groentebouillon;

Koolhydraten:
Meelproducten, waaronder de basis voor pizza, pasta;
Alle granen;
Groenten, tomatensaus, kruiden;
Bakken zonder melk, eieren en gist;
Voor het avondeten kun je ijs of koekjes eten;

Vitamine dagen:
Alle soorten fruit en gedroogd fruit;
Noten, zaden maximaal 25 gram per maaltijd;
Verse groenten, groente- en vruchtensappen;

Dieet 90 dagen aparte voeding: je kunt in het menu voor elke dag alleen de belangrijkste toegestane producten uitprinten, en daar kun je al een gevarieerde voeding voor jezelf samenstellen. Het zal een spannend proces zijn, waarin u uw gezondheid kunt verbeteren en gewicht kunt verliezen, waarbij het resultaat voor een lange tijd wordt vastgelegd.

"Op welke dag ben je?"- je hoort vaak niet alleen in Europa, maar al over de hele wereld.

Nu kunnen we gerust stellen dat het 90-dagendieet van aparte voeding miljoenen mensen heeft veroverd. Het dieet van de auteur is uitgevonden door twee Sloveense leraren - Breda Hrobat en Moycea Polyansek, en beschreven in hun boek.

Volgens enquêtes kwam een derde van de mensen die de voorgestelde voedingsprincipes volgden, zelfs na vijf jaar, niet meer terug.

Met dieet kun je verliezen in 90 dagen tot 25 kg overgewicht. Na het verstrijken van het hoofddieet stellen de auteurs voor om zich constant aan de principes ervan te houden. Al vanaf het begin van het dieet zijn de symptomen van ziekten die verband houden met stofwisselingsstoornissen verminderd, en tegen het einde van de termijn zeggen vrouwen dat ze meerdere jaren samen met kilo's hebben verloren.

Om uw gezondheid niet te schaden, maar om een uitstekend resultaat te krijgen, adviseren de auteurs en voedingsdeskundigen het boek in het origineel te lezen. We zullen het alleen kort hebben over de basis van het dieet en wat u in deze drie maanden kunt verwachten.

Het concept van gescheiden voeding

De auteurs argumenteren over de effectiviteit van het gescheiden consumeren van bepaalde voedselgroepen op basis van hun chemische samenstelling. We hebben het over eiwitten, koolhydraten, zetmeel en vitamineproducten. Maar het dieet omvat niet alleen de intervallen tussen het gebruik ervan gedurende de dag, maar ook de toewijzing van bepaalde dagen voor een specifieke groep producten.

Het 90 dagen split-dieet is onderverdeeld in: drie fasen, die elk een duidelijk opeenvolging van cycli van vier dagen, waarin je voornamelijk moet eten:

zetmeelrijke voedingsmiddelen;

Koolhydraten;

Een groep vitamineproducten.

Maar dit betekent niet dat je op een dag geen ander soort voedsel kunt eten - het is alleen dat het percentage ervan op die dag beperkt is.

Heel belangrijk in dit stroomsysteem zijn: intervallen tussen maaltijden, waardoor alle producten volledig worden opgenomen en het lichaam niet bezig is met de constante vertering van het opgenomen voedsel.

Dit dieet trekt mensen aan omdat het zorgt voor veel lekkere en gezonde, bekende gerechten en je ook lekker kunt snoepen. Hierdoor is er geen hongergevoel, smul je van je favoriete snoepjes, maar val je af.

De resultaten van het dieet zijn zowel afhankelijk van de naleving van de principes als van regelmatig fysieke activiteit.

Geldigheid van het 90 dagen durende afzonderlijke dieet

Elke dag heeft het lichaam behoefte aan aanvulling van eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen en vitamines. Het ontbreken van een of meer ervan leidt tot verstoring van het werk van alle lichaamssystemen. Vandaar de constante honger, slappe huid, schilferige nagels en broos haar, en vele, vele andere problemen, waarvan vele veroorzaakt worden door obesitas.

Maar hoe zelden denken we na over de balans van deze stoffen en eten we wat lekker is, zonder aandacht te schenken aan de "kreten om hulp" van ons eigen lichaam. Een 90-dagen dieet met aparte voeding is speciaal gemaakt om de juiste voeding te beheersen, omdat je op elke toegewezen dag een van de onmisbare voedingsstoffen moet eten.

eekhoorns

De basis van de bouwstof van weefsels en cellen. Eiwitten hopen zich niet vanzelf op in het lichaam. Samen met eiwitten krijgt het lichaam essentiële aminozuren binnen, dus je moet regelmatig vlees, vis, kwark, bonen, paddenstoelen en noten eten.

Vetten

Zorg voor energiereserves. Geoxideerd en verbrand, vetten geven ons kracht. Bij het eten van vetten krijgen we vitamine A, D, E, K binnen. Zowel dierlijke (lam, varken, rund, vis, etc.) als plantaardige (maïs, olijf, zonnebloem, etc.) vetten zijn onmisbaar. Een goede bron van vetten zijn noten.

Koolhydraten

Energie "bommen", bewegingsstimulatoren en garanties voor het volledig functioneren van vitale systemen. Granen, aardappelen, meel en pasta, fruit en groenten - ze bevatten allemaal complexe koolhydraten. Suiker is ook een koolhydraat, maar "leeg", het produceert geen krachtig en langdurig energie-effect.

Waarom kun je geen producten combineren?

Voor de afbraak van eiwitten, vetten en koolhydraten is het nodig om verschillende enzymen te isoleren. Door het ontbreken van een van de enzymen is de vertering en assimilatie van al het voedsel dat tegelijkertijd wordt ontvangen moeilijk. Koolhydraten voor de spijsvertering moeten in een alkalische omgeving vallen en eiwitten in een zure. Door het gezamenlijke gebruik van beide treedt fermentatie op, rotting van onverteerde voedselresten.

Waarmee zijn basisvoedingsmiddelen compatibel met:

Vlees, gevogelte, vis - groene, zetmeelarme groenten;

Eieren - zure room, zetmeelarme groenten;

Granen, peulvruchten - plantaardige olie, zure room, groenten;

Zoet fruit - noten, groenten zonder zetmeel, zuivelproducten;

Zuivelproducten - kaas, groenten, fruit, noten;

Tomaten en zure vruchten - groene groenten, room, boter en plantaardige olie, zure room, noten, kwark.

Melk in zijn pure vorm is beter helemaal niet te gebruiken.

In een dieet van 90 dagen is het gewoon mogelijk om producten op de meest harmonieuze manier in gerechten te combineren, zonder het gebruikelijke dieet te veel te veranderen. Alle gezinsleden zullen het dieet kunnen volgen, dus het halen van de test is niet erg moeilijk.

Voorbeeldmenu voor één fase van het dieet

Voor degenen die besluiten een dieet van 90 dagen met aparte voeding te volgen, hebben we een bij benadering, zo gevarieerd mogelijk menu samengesteld uit een van de drie fasen.

Je hoeft je hoofd niet te breken over wat je als ontbijt moet eten. De auteurs van het dieet raden aan om 's ochtends elke dag een of twee verschillende soorten fruit te eten, of een handvol bessen. Wat betreft de grootte van porties, deze mogen niet groter zijn dan 400 gram. Het diner moet de helft van het lunchgedeelte zijn. De portiegroottes op vitaminedagen zijn niet beperkt.

Belangrijkste producten per cyclusdagen:

Eiwit - vlees, eieren, zuivelproducten (zonder suiker), vis en zeevruchten, niet-zetmeelrijke groenten;

Zetmeel - aardappelen, granen, peulvruchten, meelproducten;

Koolhydraten - bakkerijproducten, pasta, granen, groenten, snoep (matig);

Vitamine - groenten, fruit, gedroogd fruit, zaden en noten.

Als tussendoortje, als je niet kunt wachten tot de hoofdmaaltijd, kun je fruit gebruiken.

Wat te koken tijdens het 90-dagendieet?

1 dag, eiwit:

Lunch: tonijnsalade (optioneel 100 gram sneetje volkorenbrood)

Diner: salade met ham en kaas

Dag 2, zetmeelrijk:

Lunch: Chinese gebakken rijst

Diner: gebakken aardappelen met uien

Dag 3, koolhydraten:

Lunch: pizza met courgette, tomaten, uien, knoflook en champignons

Diner: een groot stuk chocoladetaart, een stuk pure chocolade

Dag 4, vitamine:

Lunch: gekookte groenten met pesto en pistachenoten

Diner: fruitsalade met appels, ananas, sinaasappels en kiwi

Dag 5, eiwit:

Lunch: gebakken kippendijen met roomsaus en mierikswortel

Diner: inktvissalade

Dag 6, zetmeelrijk:

Lunch: kikkererwten met kerrie en gekookte bruine rijst

Diner: gebakken aardappelen met champignons, courgette en chili

Dag 7: koolhydraten:

Lunch: pasta met spinazie en champignons

Diner: cake, een stuk pure chocolade

Dag 8, vitamine:

Lunch: gebakken champignons met groenten

Diner: gebakken appels met kaneel en amandelen

Dag 9, eiwit:

Lunch: Gehaktbrood met verse tomaten en paprika's (je kunt een sneetje volkorenbrood toevoegen)

Diner: Griekse salade

Dag 10, zetmeelrijk:

Lunch: bloemkool- en broccoliburgers, gebakken aardappelpartjes met hete pepers en knoflook

Diner: gebakken aardappelen met tomatensaus

Dag 11, koolhydraten:

Lunch: pasta met ratatouillesaus

Diner: 2-3 chocoladecroissants, een stuk pure chocolade

Dag 12, vitamine:

Lunch: Koolsalade met knoflook en pompoenpitolie

Diner: tomatensoep met pompoenpitten

Dag 13, eiwit:

Lunch: gekookte rundvleessalade, runderbouillon met groenten

Diner: plakjes kaas (brynza, "gezondheid", Nederlands, geit, gorgonzola, brie, maar geen smeltkaas), met tomaten en paprika's

Dag 14, zetmeelrijk:

Lunch: risotto met champignons

Diner: aardappelen in welke vorm dan ook

Dag 15, koolhydraten:

Lunch: pasta met broccoli in knoflooksaus

Diner: 3 pannenkoeken met abrikozenjam, een stukje pure chocolade

Dag 16, vitamine:

Lunch: gestoofde courgette

Diner: bloemkoolsoep

Dag 17, eiwit:

Lunch: gekookte worst, sperziebonen met reuzel en zure room

Diner: zeevruchtensalade

Dag 18, zetmeelrijk:

Lunch: rijst met rode bonen en sesamzaadjes

Diner: gierstpap met groenten

Dag 19, koolhydraten:

Lunch: groente lasagne

Diner: cheesecake, chocolade

Dag 20, vitamine:

Lunch: salade van tomaten, paprika's, komkommers en uien met pompoenolie

Diner: gestoofde appels en kweepeer (geen suiker!)

21 dagen, eiwit:

Lunch: kaasburger

Diner: rundergoulash

Dag 22, zetmeelrijk:

Lunch: aardappel- en groentemoussaka

Diner: dikke erwtensoep met aardappelen, salade

Dag 23, koolhydraten:

Lunch: pasta, tomatensaus met aubergine, paprika en uien

Lunch: 2-3 plakjes appeltaart (afhankelijk van grootte), pure chocolade

Dag 24, vitamine:

Lunch: salade van doperwtjes, paprika en uien

Diner: champignonsoep (geen aardappelen of room)

Dag 25, eiwit:

Lunch: kipsalade met groenten

Diner: omelet met tomaten, uien, champignons en mozzarella

Dag 26, zetmeelrijk:

Lunch: gegrilde groenten (tomaten, paprika, courgette) met bonensalade

Diner: aardappelsalade met groene groenten

Dag 27, koolhydraten:

Lunch: champignon lasagne met spinazie

Diner: fruitsalade met ijs (2-3 bolletjes), pure chocolade

Dag 28, vitamine:

Lunch: suikervrije perzikpuree

Diner: wortel, bleekselderij en bietensalade

Dag 29, drinken:

Gewoon water, mineraalwater, ongezoete thee of koffie, ongezoete compote.

Na de drinkdag begint de volgende zelfde fase, te beginnen met de eiwitdag. Aan het einde van de laatste, derde fase, zal er nog 1 cyclus van dagen zijn, dat wil zeggen dat slechts 91 dagen van het dieet drinkbaar zullen worden.

Tot stop met het dieet, er is geen inspanning nodig - het gewicht zal niet terugkeren als u matig eet en lichaamsbeweging behoudt.

Ondanks het feit dat de techniek vrij loyaal is en bekende gerechten zijn toegestaan, maar bij het bereiden ervan, is het beter om de hoeveelheid plantaardige olie en zout te verminderen, en het frituurproces wordt vaak vervangen door bakken of stoven.

Het is zinloos om de volgorde van dagen te veranderen, omdat het lichaam aan het regime went, het metabolisme versnelt en een storing in het voedingssysteem zal leiden tot een schending van de spijsvertering en alle inspanningen zullen tevergeefs zijn.

Het is noodzakelijk om een volwaardig 90-daags dieet met afzonderlijke voeding niet eerder dan drie maanden na het einde van de huidige te herhalen.

Het 90-dagendieet is aan het begin van de 21e eeuw ontwikkeld door Breda Hrobat en Moycea Polyansek (Slovenië). Het is gebaseerd op de theorie van gescheiden voeding en wordt, zoals vaak het geval is met ideeën die tastbare resultaten opleveren, slecht bevestigd in het laboratorium, maar werkt effectief in de praktijk.

Laten we deze eigenaardige en effectieve techniek in meer detail bekijken, waarmee u in drie maanden tot 25 kg overtollig gewicht kunt verliezen.

Principes van het Sloveense 90-dagendieet

Op zich heeft het idee van aparte voeding, dat de makers van het negentigdagendieet inspireerde, een lange geschiedenis. Zelfs in de Indiase Ayurveda zijn er aanwijzingen voor onaanvaardbare voedselcombinaties en in de twintigste eeuw heeft de theorie dat elk type voedingsstof wordt opgenomen in het maagdarmkanaal vanwege zijn individuele enzym aan populariteit gewonnen.

Als de producten in een gemeenschappelijke gemengde schacht komen, interfereren veel enzymen die vrijkomen voor hun verwerking met elkaar, vertraagt het verteringsproces en gaat het gepaard met bederf, fermentatie en andere onaangename verschijnselen in het lichaam. Om het verteringsproces te verbeteren, adviseerden voorstanders van aparte voeding om bij één maaltijd alleen voedingsmiddelen met een bepaalde, enige soort voedingsstoffen te consumeren.

De auteurs van het negentigdagendieet bevelen aan om niet alleen een apart ontbijt, lunch of diner aan één soort voedsel te besteden, maar hele dagen in te voeren waarin alleen uitsluitend zetmeelrijke, puur of volledig voedsel wordt geconsumeerd. Tegenwoordig gaan de een na de ander in zo'n onveranderlijke volgorde. Elke 29e dag wordt er water gelost op niet-koolzuurhoudend schoon water. Dan begint de vierdaagse cyclus opnieuw, met een eiwitdag.

Een dergelijk dieet wordt psychologisch veel gemakkelijker ervaren dan significante beperkingen voor een week en een langere periode bij andere methoden om af te vallen. Elke keer dat je snakt naar een verboden snoepje, kun je troost putten uit het feit dat over drie dagen de gewenste cakes legaal op een koolhydraatdag op het menu zullen verschijnen. Bovendien stelt het negentigdagendieet geen beperkingen aan zout en smaakmakers, maakt het gebruik van bouillonblokjes mogelijk en raadt direct aan om van tijd tot tijd te eten.

De dagelijkse voeding tijdens het 90-daagse dieet moet constant worden gevolgd: van 's morgens tot' s middags moet je zo min mogelijk eten, en hoofdmaaltijden op tijd zetten van 12 tot 20 uur(maar niet achteraf).

Als gevolg van een dergelijk regime is volgens de auteurs van de methode na drie maanden het metabolisme, normaal in termen van snelheid en kwaliteit, volledig hersteld. Gewichtsverlies is vooral effectief als een dieet gepaard gaat met sporten trainingen. In de toekomst wordt aanbevolen om het gevestigde dieet te volgen, geen eiwitrijk voedsel te mengen met koolhydraten en voldoende lichaamsbeweging te behouden. Herhalen een negentig dagen dieet over drie maanden.

Gecontra-indiceerd zo'n dieet tijdens zwangerschap, borstvoeding, met chronische ziekten en exacerbaties van ziekten - in de eerste plaats het spijsverterings- en uitscheidingsstelsel. Bij de diagnose obesitas is verplicht medisch toezicht vereist.

90 dagen aparte maaltijden - een menu voor elke dag

Dagvolgorde moeten strikt Wees gerespecteerd gedurende alle drie maanden van het dieet. Als er een storing optreedt, moet u beginnen vanaf de dag waarop u moest stoppen en vervolgens in de juiste volgorde verder gaan.

Elke dag, met uitzondering van het loswater één, begint met een glas mineraalwater met daarin een theelepel opgelost en dezelfde hoeveelheid, of met een vroeg ontbijt van twee soorten fruit (elk).

Van de ene maaltijd naar de andere moet minstens drie tot vier uur duren. De enige uitzondering is de vitaminedag, waarop dit interval wordt teruggebracht tot twee uur.

Het is beter om voedsel voor een paar te koken, maar ook om te bakken, koken, stoven, maar niet bakken.

Dagelijkse vochtinname, voornamelijk van hoogwaardig niet-koolzuurhoudend water, is minimaal twee liter. en toegestaan, en melk is acceptabel op een eiwitdag. Alcohol is uitgesloten.

BIJ de eerste in volgorde, eiwitachtig een dag van een negentigdaags dieet zijn zowel vleesbouillons als visbouillons toegestaan. Seconde dag is een feestdag zetmeel. Het gaat om granen, groentebouillons en soepen met daarop aardappelen.

Derde dag - de vreugde van de zoetekauw, koolhydraat:

en pap;
brood, gebak zonder eieren en gist, vegetarische pizza's;
pasta;
koekje;
verse salades;
groentebouillons en soepen op basis daarvan;
cake en chocolade (bij voorkeur bitter en met mate).

Vierde dag - een heel fruitfestival, vitamine. Op dit moment kunt u vers, geraspt, gebakken fruit eten, evenals vers geperste sappen, gedroogd fruit, maar niet meer dan acht stuks per dag, noten en zaden (tot 25 g per dag).

Dag	Menu
Eerst (eiwit)	Voor het ontbijt 100-150 g, 100 g gekookte kip en koffie. Voor lunch, zalm steak en groene salade. Diner met broodje kip gegarneerd met sla of andere geschikte groenten. Voor het slapengaan wordt het dieet aangevuld met een glas.
Tweede (zetmeel)	Voor ontbijt 150 g, koffie of thee. Voor de lunch, 250 g groentestoofpot gemaakt van aardappelen en kool, en. Het avondeten bestaat uit stoofpot met kurkuma en knolselderij.
Derde (koolhydraat)	Als ontbijt een broodje, 50 g chocolade en zoete koffie. Lunch van 300 g pizza met kaas, olijven en tomaat. Voor het avondeten een portie spaghetti 200 g met tomaten-basilicumdressing. Voor het slapengaan - thee met een koekje.
Vierde (vitamine)	Het ontbijt bestaat uit banaan, sinaasappel en koffie. Lunch - fruitsalade, bijvoorbeeld peer met druiven, papaja en perziken. Voor het avondeten, 250 g gebakken appels met kaneel en honing. Voor het slapengaan - een paar plakjes meloen.

Afsluiten met resultaten opslaan

Aan het einde van drie maanden van het dieet met vierdaagse cycli en drie waterafvoeren, wordt aanbevolen om de gevestigde dagelijkse voeding en het gebruik van mineraalwater met honing en appelciderazijn op een lege maag of twee vruchten voor een vroege ontbijt.

Bovendien is het in de toekomst nog steeds beter om geen eiwit- en koolhydraatvoedsel te mengen, de gewoonte van kleine porties voedsel te behouden en de noodzakelijke fysieke activiteit niet te vergeten.

In de regel wordt binnen een maand na het verlaten van het dieet van negentig dagen het gewicht met nog eens 1-3 kg verminderd. Dit is een positief resultaat van de normalisatie van metabolische processen in het lichaam.

90 dagen dieet met aparte voeding - beoordelingen en resultaten

In drie maanden 9 kg afgevallen. Het lijkt een beetje, maar het verloren gewicht komt niet terug. Het dieet was gemakkelijk te volgen, ik had mijn favoriete dagen - eiwitten en koolhydraten. Er zijn andere eetgewoonten die gezonder zijn. Het lijkt mij dat dit niet eens een dieet is, maar als het ware een manier van leven - je begint na te denken over wat, wanneer en hoeveel je moet eten.

Tamara

Ik verloor 12 kg op dit dieet. In het begin was het moeilijk om beperkte porties voedsel te geven, maar al vanaf de derde periode van vier dagen raakte ik betrokken. Ja, ik raakte er niet aan gewend.

Alesya

Mijn man en ik volgen dit dieet samen. Het kostte hem 15 kg, ik - 12. Tegelijkertijd raakte ik af van brandend maagzuur, een zwaar gevoel in de maag en allerlei soorten ziedend in de maag.

Nina

Negentig dagen aparte voeding is veel gemakkelijker te verdragen dan veel andere diëten. Dit systeem, zoals de praktijk laat zien, verlicht niet alleen soepel en betrouwbaar overgewicht, maar ontwikkelt ook gezonde, natuurlijke en rationele eetgewoonten en verbetert ook het spijsverteringskanaal.

Gebruikt u 90 dagen het Sloveense afslanksysteem op basis van aparte maaltijden? Hoeveel gewicht heb je ermee kunnen afvallen? Beveel je het 90 dagen dieet aan bij je vrienden? Deel uw persoonlijke ervaring, observaties en indrukken met ons in de opmerkingen!

De makers van het wereldberoemde 90-dagen-dieet van aparte voeding bieden een dieet waarmee je in drie maanden tot 25 kilo kunt afvallen, waardoor je stofwisseling aanzienlijk verbetert.

Grondbeginselen van het afzonderlijke dieet van 90 dagen
Vanaf elke vijfde dag van het dieet wordt de hele cyclus opnieuw herhaald. Elke 29e dag is een vastendag: je kunt alleen water drinken. Deze dag volgt direct na de vitamine, en dan weer het eiwit.

Het dieet is ontworpen voor drie maaltijden per dag, het ontbijt mag niet later zijn dan 12.00 uur, de laatste maaltijd - niet later dan 20.00 uur. Je moet voldoende vloeistof drinken (minimaal 2 liter per dag) en zoveel eten als je wilt, natuurlijk zonder te veel te eten. Koffie zonder suiker is af en toe toegestaan, fruit- en groentesappen worden gelijkgesteld met voedselinname, alcohol is ten strengste verboden.

Als er een storing is in het dieet - raak niet in wanhoop, je hoeft alleen maar te beginnen met de gemiste dag en het resultaat zal verbluffend zijn.

Belangrijk let op de intervallen tussen de maaltijden: op een eiwitdag - minimaal 4 uur, op een zetmeel- en koolhydraatdag - minimaal 3 uur. Op een fruitdag - om de twee uur.

Ontbijt altijd hetzelfde - twee fruit of een glas bessen voor 12.00 uur. Fruit kan worden gecombineerd zoals je wilt, maar je moet het niet misbruiken - voor een betere spijsvertering. Wat betreft de keuze, het kan elk vers en gedroogd fruit, zaden, noten, fruit- en groentesappen zijn. Let op het suikergehalte in het sap - het mag er niet zijn of het moet in minimale hoeveelheden aanwezig zijn. Nuttig drankje van vers geperste citroen.

eiwit dag

Diner: gekookt, gebakken, gestoofd vlees of vis met een garnituur van frisse salade, of gestoofde groene groenten zonder olie, of met een beperkte hoeveelheid ervan. Het is mogelijk om het vlees te vervangen door twee eieren, kwark of zeevruchten. Na vast voedsel wordt aanbevolen om 300 milliliter heldere bouillon te drinken met brood of een sneetje brood met volkoren granen. Zuivelproducten kunnen alleen op deze dag worden geconsumeerd - ze behoren tot eiwitrijk voedsel. Het gelijktijdig gebruik van verschillende soorten eiwitrijk voedsel is onaanvaardbaar.

Diner: 1/2 lunch, geen bouillon, geen brood. Lunch en diner dienen uit dezelfde gerechten te bestaan.

zetmeel dag

Diner: rijst, bonen, linzen, erwten of aardappelen, gestoofd of gekookt, vrijwel vetvrij, 1 sneetje brood, groentesalade. Groenten kunnen gekookt worden in groentebouillon.

Diner: 1/2 lunch, zonder brood.

koolhydraten dag

Diner: pasta, spaghetti met tomatensaus, of pizza met tomatensaus, of groenten gestoofd in tomatenpuree. U kunt ook koekjes, crackers, gebak van gistvrij deeg in het menu opnemen. Pannenkoeken zijn niet verboden, maar ze mogen geen melk en eieren, gerst, boekweit en andere granen bevatten.

Diner: zelfgemaakte taarten - 1 cake, of 3 koekjes, of 3 bolletjes ijs. Vereist: een reep donkere pure chocolade. Houd je niet van zoetigheid, dan kun je het vervangen door een portie pizza of zoute crackers.

vitamine dag

Vers of gedroogd fruit, fruitpuree, fruitsoepen, gebakken fruit, compotes. Een combinatie van groenten en fruit is mogelijk. Het is toegestaan om 100 gram ongezouten, ongezoete en ongebrande noten of zaden te gebruiken, verdeeld over 4 doseringen.

Contra-indicaties: voordat u het dieet gebruikt, moet u een specialist of voedingsdeskundige raadplegen.

eiwit dag

Vergeet niet ongeveer 300 ml. vleesbouillon, die moet worden gedronken na het eten van vast voedsel!
Chinese kippenbouillon
Producten: 2 kipfilets, 2 stengels bleekselderij, 2 stengels groene uien, zout, peper naar smaak, sojasaus.
Was de groene uien en bleekselderij, schil en hak ze fijn met een scherp mes.
Voeg als de bouillon bijna gaar is de stengels bleekselderij, gesnipperde ui, zout en peper naar smaak toe. Kruid rijkelijk met sojasaus.

Mosterd kabeljauw.
Producten: 500 g kabeljauwfilet, 1 wortelwortel, pastinaak, peterselie, 1 eetl. plantaardige olie, 1 tl mosterd, 1/4 citroen (of citroenzuur op de punt van een mes), kruiden, zout, peper
Was wortelen, pastinaken, peterselie (wortels), schil, verkruimel in blokjes. Snijd de kabeljauwfilet in porties, doe in een pan, voeg groenten toe, breng op smaak met plantaardige olie, voeg zout, peper toe en kook tot ze gaar zijn. Verdun mosterd met bouillon en voeg toe aan vis met groenten. Niet aan de kook brengen! Doe het laurierblad, besprenkel met citroensap. Bestrooi met kruiden.

Gemarineerde vis.
Ingrediënten: 800 g visfilet, 2 el plantaardige olie
Om te frituren: zout, gemalen peper
Voor de marinade: 4 uien, 2-3 kopjes visbouillon, 1/2 kopje van een zwakke oplossing van azijn of citroenzuur, 1 el suiker, 2 laurierblaadjes, 8 peperkorrels, 8 kruidnagels, zout.
Snijd de filet in stukjes, zout, peper en bak licht zonder bloem in plantaardige olie.
Voeg tafelazijn of verdund citroenzuur, suiker, zout naar smaak, laurier, piment en kruidnagel toe aan de bouillon. Zet op vuur en laat de marinade 3-4 minuten koken. Snijd de ui in plakjes en dompel in de kokende marinade, meng, laat koken en haal van het vuur.
Giet de gebakken vis met marinade en kook op een vuur gedurende 5-10 minuten tot ze gaar zijn. Als het afgekoeld is, op een bord leggen en in de koelkast bewaren.
Een klein geheimpje: om de marinade een gouden kleur te geven, is het aan te raden de azijn enkele uren te laten weken in een glazen schaal gevuld met uienschil.

Gebakken vis met champignons.
Producten: 700-800 g visfilet, 4 el plantaardige olie, 5-6 champignons, zout, peper naar smaak, 1 kop saus.
Snijd visfilet met vel in porties, leg op een ingevette pan, zout en peper. Leg rond de vis gebakken champignons tot ze half gaar zijn, giet saus over alles, besprenkel met verwarmde plantaardige olie en bak in de oven tot ze goudbruin zijn.

gelei vlees
Producten: 400 g gekookt, gebakken vlees, 500 g vleesgelei, 1 wortel, 1 komkommer, 2 tomaten, een bosje groen, zout, peper
De beste smaken zijn vlees in donkere gelei. Bak het vlees voor het koken zonder vet, kook het en snijd het in reepjes. Giet een dunne laag gelei in de vorm, koel af, decoreer met groenten en kruiden. Vul de vorm helemaal met gehakt vlees, giet het met gelei. Afkoelen. Dompel de vorm voor het serveren enkele seconden in heet water, draai hem om en plaats de inhoud voorzichtig op een schaal. Versier met groen.

Gekookte kiprolletjes
Producten: 2 helften kipfilet, 1 middelgrote wortel, 1 middelgrote ui, plantaardige olie om te frituren, 4 el. lepels zure room, zout, peper, huishoudfolie.
De borst moet worden gesneden, alsof het gebied rechts en links groter wordt.
De borst moet worden gesneden, alsof het gebied rechts en links groter wordt. Zout en peper.
Hak de ui fijn, rasp de wortelen fijn en bak ze in plantaardige olie. Leg 2 eetlepels in het midden van de borst. lepels zure room, en gekoelde wortelen en uien erop. Gebruik huishoudfolie, draai de rol, snijd de uiteinden van de film af.
Leg de afgewerkte rol over de film, rol hem stevig op, draai de uiteinden van de film heel strak en knoop ze vast. Leg de afgewerkte broodjes in kokend water, "verdrink" ze met een bord en kook 5 - 10 minuten. Maak de rollen schoon van de folie en snijd ze in plakjes. Eet smakelijk.

Gebakken forel met salade (uit het boek The 90-Day Separate Food Diet)
Producten: 2 gestripte forel, zout, witte peper, 1 citroen; bladeren en stengels van basilicum; 1 st. ik. olijfolie.
Ingrediënten voor een frisse salade: 2 tomaten, 1 komkommer, 1 kleine ui, bosje dille, zout, zwarte peper, 1 theel. olijfolie, salade kruidenmix.
Gewassen en gedroogde forel (laat er een voor het avondeten) spul met stengels en basilicumblaadjes en schijfjes citroen. Bestrijk het met olijfolie, witte peper, zout en bak aan beide kanten op matig vuur, voeg indien nodig water toe. Doe de geschilde, gewassen en gesneden groenten in een slakom. Hak de dille fijn en meng met olie, azijn, zout en peper. Giet dressing over groenten.

Gebakken varkensribbetjes met kleurrijke salade (uit het boek "90-dagen dieet van apart eten")
Producten: 500 gr. magere varkensribbetjes; zout, zwarte peper, komijn; 3 teentjes knoflook, 300 ml. bouillon of water.
Voor een kleurrijke salade: 1 kleine courgette; 1 kleine krop van elke bladsla; zout, zwarte peper; plantaardige olie, azijn; salade groenen.
Wrijf de ribben in met zout, peper en geperste knoflook, bestrooi met karwijzaad. Leg het vlees op een bakplaat en giet er hete bouillon of water over. Bak 50 minuten in een op 200 C voorverwarmde oven. Bedruip het vlees regelmatig met saus. Maak van de vermelde ingrediënten een kleurrijke salade. Eet met een sneetje brood.

inktvis in een pot
Producten: 500-800 gr. inktvis; 1 kleine wortel; 2 uien; 0,5-1 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; plantaardige olie.
Giet kokend water over de inktvissen, spoel af, verwijder het bord. Snijd in grote stukken. Rasp de wortelen op een middelgrote rasp en hak de ui grof. Doe alle ingrediënten in een kom en roer.
Doe alles in een droge pot van 1,5 liter, sluit de hals af met folie. Zet de pot in de pan en plaats in een koude oven. Stel de temperatuur in op 220 C. Laat 1,5 uur sudderen.

Kipfilet met honingkorst
Producten: 2 kipfilets; 1/2 citroen; 1 eetl heldere honing; 1 eetl donkere sojasaus; kruiden.
Leg de borsten in een ovenschaal, breng op smaak met kruiden. Pers de citroen uit in een kom, voeg honing en sojasaus toe. Schenk de saus over de kip, doe een uitgeperste citroen tussen de stukjes (dan wordt het vlees sappiger en geeft het extra smaak aan de kip). Bak 30-35 minuten in de oven op 190°C. Serveer met salade en lookbrood.

Calamares in een pot
Producten: inktvis; zure room; paddestoelen; ui; kaas; kruiden.
Champignons gaar met uien. Kook de inktvissen 5-7 minuten en dompel ze onmiddellijk onder in koud water (gemakkelijk schoon te maken). In reepjes gesneden inktvis. Vouw in potten lagen inktvis - champignons met uien. Giet zure roomsaus in, bestrooi met kaas, bak in de oven.

Geassorteerde vissalade (uit het boek "90-dagen dieet met aparte voeding")
Producten: 3 soorten verschillende bladsla (elk 1 krop); een handvol spruitjes; 1 blik vis uit blik (sardines of tonijn); azijn, olie (vis in blik); een beetje zout, witte peper; een bosje radijs (optioneel)
Was en droog drie slavorken. Demonteer vervolgens in bladeren, snijd en meng in een grote slakom met een mengsel van olie, azijn, zout en witte peper. top met sardines of tonijn. Radijs kan worden gebruikt voor decoratie. Eet een salade met een sneetje brood.
In plaats van vis uit blik kun je zeitan, tofu of hardgekookte eieren of gegrilde kippenvleesworst gebruiken. Salade en een sneetje brood zijn een aanrader. Dineren zonder brood.

Gefrituurde kippendijen en salade (uit het boek "90-dagen dieet van aparte voeding")
Producten: 2 kippendijen zonder vel; zout, zwarte peper; 1 theelepel paprika; 1 eetl plantaardige olie; 500ml. water.
Voor salade: 200 gr. bevroren of verse spruitjes 200gr. bevroren of verse bloemkool; 200gr. bevroren of verse broccoli; 1 eetl olijfolie; zout peper; azijn; 1 el peterselie.
Spoel de dijen en dep ze droog met keukenpapier. Maak een marinade van plantaardige olie, zout, zwarte en zoete rode peper. Smeer de dijen in met de marinade en doe ze in een teflonpan, voeg water toe en laat onder de deksel sudderen tot het water verdampt, waarna de dijen aan alle kanten worden gebakken. Maak als toevoeging een diverse salade: kook koolrabi, spruitjes en bloemkool in gezouten kokend water tot ze half gaar zijn en giet het water af. Koel af, giet er een mengsel van olie, azijn, zout en peper over. Bestrooi met peterselie. Bewaar een dij voor het avondeten.

Italiaanse gekookte poten
Producten: 1 eetlepel plantaardige olie; 4 kippenkwarten of 8 poten (huid kan er veilig verwijderd worden) 1 pot (halve liter) gesneden tomaat op eigen sap; 1/3 kop tomatenpuree; 2 kleine paprika's (in reepjes gesneden) 1/2 kop geraspte kaas; zout, suiker, azijn; droge basilicum en oregano
1. Halveer de kippartjes, verwijder het vel, breng op smaak met zout en peper en bak ze 10 minuten in olijfolie of tot ze aan alle kanten goudbruin zijn.
2. Roer tomaten, tomatenpuree, 1 eetl. een lepel azijn, 2 theelepels suiker, zout naar smaak (we hebben al zoute pasta), peper en droge kruiden (binnen redelijke grenzen). Doe 2/3 van de saus in een diepe koekenpan, gebakken kip erop en giet de rest van de saus over de kip.
3. Kook 20 minuten op middelhoog vuur met deksel, daarna 10 minuten zonder deksel. (Controleer de gereedheid van de kip!!!).
4. Leg op elk stuk geraspte kaas, dek af met een deksel tot de kaas is gesmolten (2-3 minuten) en serveer onmiddellijk kokende kip. Rijst, pasta en aardappelpuree zijn heerlijk als bijgerecht.

Obar
Producten: 3 kippendijen; 1 kleine ui; bouillon; koolraap; 1 wortel; 1 grote el erwten; zout, peper, een snufje tijm; Rode peper; tomatenpuree (optioneel)
Overkook 1 tl. plantaardige olie een kleine ui, voeg het in stukjes gesneden dijvlees toe. Roer om het vlees aan alle kanten bruin te maken. Vul met bouillon. Voeg gehakte koolrabi, wortelen en erwten toe. Voeg op het einde kruiden toe.

Zeevruchten met salade (uit het boek The 90 Day Separate Diet)
Producten: 400 gr. zeevruchten; 1 kleine ui; 1 eetl olijfolie; 3 teentjes knoflook; 200ml. bouillon; 1 eetl bieslook; een snufje oregano; peterselie; seizoensgebonden salade ingrediënten.
Fruit de ui in plantaardige olie, voeg de bouillon toe en laat koken. Doe zeevruchten, gehakte knoflook, wat gehakte peterselie en bieslook. Dek af met een deksel en laat het water verdampen. Voeg voor het klaarmaken de oregano en de rest van de peterselie en bieslook toe. Eet met een komkommer-tomatensalade bestrooid met peterselie.

Salade met eieren (uit het boek "90-dagen dieet van aparte maaltijden")
Maak een salade met diverse groenten (naar keuze). Verkruimel hardgekookte eieren er bovenop (2 eieren voor lunch, 1 voor diner). Salade kan worden bestrooid met geraspte kaas (100 gr. - voor lunch, 50 gr. - voor diner) of fijngehakte kippenworsten (2 worstjes - voor lunch, 1 - voor diner).

Gekookte kip met salade (uit het boek "90-dagen dieet van apart eten")
Producten: 1 kleine kip (750 gr.); soep groenten; 1/2 ui; 1 teentje knoflook; zout, 2 zwarte peperkorrels; 1 liter water; groene salade ingrediënten.
Spoel de kip af en snij in grote porties. Leg de groenten in water, zout en peper. Als de basis kookt, voeg je het vlees toe en kook je op matig vuur gedurende ongeveer 40 minuten. Haal de kip uit de bouillon. Als je wilt, kun je het in een teflonpan bakken zonder vet toe te voegen. Laat een deel van het vlees achter voor het avondeten. Maak voor vlees een Chinese koolsalade. Snijd een kleine krop Chinese sla in dunne noedels, voeg geperste knoflook en 2 el. gehakte groene peterselie. Breng op smaak met plantaardige olie, azijn, zout en peper.

Delicate tonijnsalade (uit het boek "90-dagen dieet van aparte voeding")
Bereid een portie malse salade met de toevoeging van tonijn uit blik. Giet wat olie uit het blikje, voeg wat toe aan de salade. Vergeet de knoflook niet. Salade kan worden gediversifieerd door er gehakte ingelegde komkommer aan toe te voegen. Met een sneetje brood wordt dit gerecht meer dan heerlijk!

Goulashsoep
Producten: 400 gr. rundvlees; 1 grote ui; 1 peper; 3 teentjes knoflook; 1 eetl plantaardige olie; 1 theelepel paprika; zout, zwarte peper; 800ml. water; marjolein, tijm, komijn; 1 theelepel appelcider azijn; 1 eetl peterselie; salade ingrediënten.
Bak de gesnipperde ui en gehakte peper in plantaardige olie. Voeg gehakt vlees toe en bak het mee. Giet er heet water over en voeg kruiden, knoflook, gemalen rode peper, zout, zwarte peper en azijn toe. Kook tot het vlees zacht is. Doe de gehakte peterselie bij de goulash. Eet een sneetje brood en daarnaast: augurken of ingemaakte paprika's (of een andere salade). Rundvlees kan worden vervangen door drie kippendijen.

Snack "Caprese"
Voor 6 porties
Producten: 3 kleine aubergines, in cirkels van 1 cm dik gesneden; grof zout; 2 kleine tomaten, in dunne plakjes 350 g verse mozzarella, in dunne plakjes gesneden 1/4 kopje basilicumblaadjes
Voor saus: 1/4 kop olijfolie; 1 fijngehakt teentje knoflook; 1 theelepel mosterd met zaden; 1 theelepel suiker; 2 eetlepels rode wijnazijn; zout peper
Leg de aubergineplakken op een rooster en bestrooi ze royaal met grof zout. Een half uur laten intrekken, uitknijpen of afspoelen met schoon water en afdrogen.
Verhit een zware grillpan, bestrijk met olie en rooster de aubergine aan beide kanten tot ze zacht zijn.
Schik aubergine, tomaten, kaas en basilicum op een schaal.
Bereid de saus voor. Plaats alle componenten in een pot met een goed sluitend deksel en schud tot een uniform mengsel is verkregen. Giet een derde van de saus over de groenten, dek af met huishoudfolie en zet 3 uur in de koelkast. Sprenkel voor het serveren de resterende dressing over de salade.

Pittige Pompoensoep
Producten: 1 ui; 1 teentje knoflook; 1 theelepel gember; 1 kg. pompoenen, 1 liter kippenbouillon; zout peper.
Bak in plantaardige olie fijngehakte ui, knoflook, gember en pompoen, in kleine stukjes gesneden. Breng op smaak met peper en zout. Giet de bouillon erbij en kook ongeveer 30 minuten tot de pompoen gaar is. Laat afkoelen en pureer in een blender. B' olie. Serveer met zure room, geraspte kaas of crackers.

Geassorteerd vlees
Producten: 300-400 gr. varkensvlees; 600 gr aubergine, paprika, tomaten, appels; 1 grote ui; peterselie, dille, koriander, selderij, peper, knoflook, zout; 0,5 st. droge wijn nr. 3 el. plantaardige olie; zout peper.
Snijd het vlees in blokjes, snijd de ui in ringen. Groenten hakken. Meng alles, zout, giet wijn. Laat 1 uur staan.
Breng in een grote pan olie aan de kook. Meng het vlees (licht pureren) met je handen. Dompel in olie gedurende 15 minuten (op hoog vuur). Voeg tomaten - aubergines - paprika's - groenten - appels toe. Voeg elke laag toe met tussenpozen van 15 minuten. Niet roeren.

Balkan eiergerecht (uit het boek "90-dagen dieet van aparte voeding")
Producten: 1 ui; 1 verse peper; 2 tomaten; 2 teentjes knoflook; 2 eieren, peterselie; 1 theelepel plantaardige olie
Fruit een fijngesnipperde ui en een in reepjes gesneden paprika in olie. Voeg in blokjes gesneden tomaten, geperste knoflook toe. Zout, peper, voeg losgeklopte eieren toe, bestrooi met peterselie. Eet met een sneetje brood.

Als je van kwark houdt, eet het dan op deze dag!

Kalkoenkotelet met sla en wortelen (uit het 90-daagse afzonderlijke voedseldieet)
Producten: 2 kalkoenkoteletten; 3 wortelen; 2 teentjes knoflook; 500 gr. blad sla; zout, zwarte peper; 1 theelepel olijfolie; 1 theelepel citroensap; salade ingrediënten.
Kruid de kalkoenkoteletten met peper, zout en olie. Was de slablaadjes, scheur de blaadjes eraf, snijd de stelen af. Snijd de wortel in plakjes. Hak of pers de knoflook. Bak het kalkoenvlees in een teflonpan zonder olie, giet er een klein scheutje water bij en laat sudderen tot het gaar is. Dek af met een deksel. Fruit in een andere pan sla en wortelen, voeg knoflook toe. nog even laten sudderen. Licht zout, peper. voeg citroensap toe. Maak een groene salade. Rasp de wortelen over de sla.

Omelet met groenten (uit het boek "90 dagen dieet van aparte maaltijden")
Producten: 200 gr. groenten; 2 eieren; 1 theelepel plantaardige olie
Snijd de groenten (naar keuze) fijn. Klop eieren, meng met kruiden en bak. Zout de afgewerkte omelet, peper, bestrooi met peterselie. Als je honger hebt, maak dan een seizoenssalade.

Vis met anijs (uit het boek "90 dagen dieet van aparte voeding")
Producten: 3 stuks van elke visfilet; 1 eetl plantaardige olie; 100ml. water; een grote stengel anijs; 1 teentje knoflook; 1 tomaat; 1 citroensap; bosje peterselie; rozemarijn stengel
Stoof twee stukken visfilet in water met toevoeging van een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Als al het vocht is verdampt, bak je de filet aan beide kanten. Haal de vis uit de pan. Fruit de tomaten met rozemarijn in een pan. Als de tomatenmassa dikker wordt, leg je de gebakken filet erop. Meng de geperste knoflook, gehakte peterselie en citroensap apart. Giet dit mengsel over de filets. Kruid je lunch met een seizoenssalade of olijven en een sneetje brood.

Vis kan in folie worden gebakken. Na het strippen, zout, peper van binnenuit, knoflook en rozemarijn toevoegen. Wikkel in folie en bak ongeveer 30 minuten in de oven op 210C.

Spinazie met eieren (uit The 90 Day Diet Diet)
Producten: 500 gr. bevroren spinazie; 2 teentjes knoflook; zout, zwarte peper; nootmuskaat (optioneel) minimaal 100ml. water; 2 eieren.
Leg de bevroren spinazie in water en breng aan de kook. Kook op matig vuur, voeg indien nodig meer water toe. wanneer spinazie dikker wordt, voeg gehakte knoflook, nootmuskaat, zout en peper toe. Samen met spinazie kun je 2 eieren eten die gekookt zijn in een teflonpan zonder olie, en een sneetje brood. Eieren kunnen worden vervangen door worst, een portie mager vlees of tofu. Magere kwark wordt ook gecombineerd met spinazie.

Champignonsoep
Producten: witte champignons; aardappel; ui; wortel; teentje knoflook;
groentjes
We koken champignons - hoe meer, hoe rijker en smakelijker, gedurende deze tijd geven we de ui, knoflook en wortelen door. Als de groenten klaar zijn, voeg je ze toe aan de champignons en aardappelen daar. Nou ja, groen natuurlijk. Met zure room - u zult uw vingers aflikken!

Varkenskoteletten met uiensaus (uit het 90-daagse aparte dieet)
Producten: 2 magere karbonades; 2 grote uien; zout, zwarte peper; laurier, gember; 1 eetl gehakte peterselie; 200ml. bouillon; 1 eetl mosterd; 1 theelepel plantaardige olie; koolsalade ingrediënten.
Was de karbonades, dep ze droog met keukenpapier en bak ze aan beide kanten goudbruin. Haal uit de pan. Bak op het resulterende vleessap de gesnipperde ui, voeg gember, laurier toe en giet over de bouillon. Leg de karbonades in de uiensaus en laat ongeveer 15 minuten sudderen. Voeg op het einde zout, peper, mosterd en peterselie toe. Maak als toevoeging een salade van zuurkool of verse kool.
Karbonades kunnen worden vervangen door kip- of kalkoenvlees.

Ossenhaas met mosterd en groene salade (uit het boek "90 dagen dieet van aparte voeding") Producten: 3 plakjes ossenhaas; 200ml. bouillon; zwarte peper; paprika; 1 theelepel olijfolie; groene salade ingrediënten.
Spoel de ossenhaas af, droog af met keukenpapier en bak aan beide kanten lichtjes. Giet hete bouillon, peper, voeg een beetje paprika toe, laat sudderen op laag vuur. Voeg indien nodig warm water toe tot het vlees gaar is. Voeg de mosterd toe als het water bijna helemaal is weggekookt. Eet met een sneetje brood en een groene salade.
De ossenhaas kan vervangen worden door gebakken kipfilet. Of vis, of gebakken tofu met kruiden.

Tortilla met kip
Producten: 2 el. bloem, 1 tl zout, 1/4 eetl. boter of margarine, 1/2 eetl. warm water.
Toppings: kipfilet, oregano, ui, knoflook, peper, tomaat, citroen, koriander
Meng bloem en zout. Verkruimel margarine of boter. Voeg warm water toe. Kneed het deeg. Geef de test wat rust. Kan op 30 min. in de koelkast. Verdeel het deeg in 12-15 stukken en rol elk in een zeer dunne cake. Je kunt tijdens het rollen geen meel gebruiken. Leg de tortilla op een droge hete pan. Bak aan beide kanten 2-3 minuten. Verspreid op een bord, dek af met een handdoek, serveer warm met vulling.

Vulling: Kip. Snijd de kipfilet in lange reepjes, zout, marineer met peper en ui. Voeg gedroogde kruiden toe aan de marinade. Het is aan te raden eerst de kip te bakken en daarna de groenten. Paprika/ui. Snijd de paprika in grote reepjes, snijd de ui in halve ringen. Zout, giet plantaardige olie, voeg citroensap en een beetje water toe, marineer indien mogelijk. Rooster voor het serveren op hoog vuur. Groenten moeten een beetje knapperig blijven. Salsa. Snijd de tomaten fijn, voeg knoflook, koriander, groene uien, chilipepers toe.
Verdeel de vulling heet in het midden van de tortilla en rol op. Gezinsleden die niet afvallen kunnen als extra topping geraspte kaas en zure room aangeboden krijgen.

Chicken Paprikash (uit het 90-daagse dieet)
Producten: kipfilet (of 3 dijen), 1 theel. plantaardige olie, 2 uien, paprika, knoflook, peper, laurier, marjolein, zout
Fruit de ui in olie. Voeg gesneden kipfilet (groot, zonder vel) toe en bak alles een paar minuten onder voortdurend roeren. Voeg geperste knoflook, paprika, indien gewenst - hete rode chilipeper, laurier, een snufje marjolein toe. Giet bouillon of kokend water (een beetje!) in de pan en laat sudderen tot het zacht is. Eet met een sneetje brood en een salade naar keuze.

Gestoofde heek met salade (uit het boek "90-dagen dieet van aparte voeding")
Ingrediënten: 3 stuks heekfilet, 1 el olijfolie, 1 el. peterselie, 1 teentje knoflook, zout, zwarte peper, 100 ml. water, ingrediënten voor tomatensalade
Doe 2 stukken heekfilet in een braadpan, vul ze met een mengsel van water en plantaardige olie en leg ze dan pas op een verwarmd fornuis. Laat sudderen tot het water volledig is verdampt, bak dan licht aan beide kanten, bestrooi met peterselie en geraspte knoflook. Zout en peper. Serveer met tomatensalade en een sneetje brood. Voor de salade heb je nodig: tomaat, verse peper, ui, knoflook, basilicum, zout, zwarte peper, 1 tl. plantaardige olie, azijn naar smaak. Je kunt de salade bestrooien met gebakken sesamzaadjes. Heekfilet kan worden vervangen door ander visfilet of kippenvlees. Uitstekende vervanger voor vlees of vis gebakken tofu.

Kaaskarbonades
Producten: harde kaas, crackers, eieren, plantaardige olie
Snijd harde kaas in plakken van 1-1,5 cm dik, rol dan door paneermeel en door een ei, en nogmaals door paneermeel. We verspreiden het op een hete koekenpan en bakken 3-5 minuten, als de "karbonade" dikker is, bak dan langer.

Salade van verse tomaten, gebakken aubergine en courgette met yoghurtsaus
Producten: 2 tomaten (klein), 2 zelfs middelgrote aubergines, 2-3 middelgrote courgettes of courgettes, olijfolie om te bakken, grof zout, zwarte peper,
Voor de saus: 2 potten gewone yoghurt, 3-4 teentjes geperste knoflook, 2-3 el. fijngehakte munt (of peterselie), 3 eetlepels olijfolie, 1 theelepel suiker, zout, peper naar smaak

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de aubergine in dunne cirkels en bestrooi met grof zout. Laat een half uur staan om de vloeistof te verglazen, knijp uit en droog af met keukenpapier. Courgette in plakjes gesneden. Leg aubergine en courgette op een grote bakplaat; bestrijk met olijfolie, zout, peper en bak tot ze zacht en goudbruin zijn. Haal uit de oven en laat afkoelen.
Snijd de tomaten in cirkels of plakjes, doe in een slakom, voeg aubergine en courgette toe, overgiet met gekoelde saus en serveer met vers brood. Je kunt de groenten op een bord leggen en de saus apart serveren. Maar met roeren worden de groenten beter geweekt.

Garnalen met groenten
Ingrediënten: olijfolie, champignons (champignons), paprika, groene uien, knoflook, broccoli (optioneel), specerijen (zwarte peper, vignetten, sojasaus, kruiden), sesamzaad, tomaten, mosterd (optioneel), garnalen
Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan (bij voorkeur teflon). Voeg fijngehakte ui toe, laat zachtjes sudderen. Voeg verse of ingeblikte champignons toe. Verdamp water, voeg gehakte paprika, fijngehakte groene ui, knoflook toe. Garnalen toevoegen. Haal de broccoli uit elkaar in roosjes, dompel een paar minuten in gezouten water en voeg toe aan de groenten. Voeg kruiden naar smaak toe en aan het einde van het koken kun je bestrooien met sesamzaadjes. Het is erg lekker om cherrytomaatjes toe te voegen, in tweeën gesneden. Je kunt er wat mosterd bovenop doen.

Vleessalade
Producten: mager rundvlees met bot, ui, komkommer, verse paprika, tomaat, 1 theel. plantaardige olie, azijn, zout, peper
Van gekookt rundvlees kun je een heerlijke vleessalade bereiden voor lunch en diner. Snijd naast de ui ook de komkommer, verse paprika en tomaat door de salade. Breng op smaak met plantaardige olie, azijn, zout en zwarte peper. Geweldige smaak geeft de salade 1 theelepel. kappertjes. Eet een sneetje brood met salade. Bewaar de helft voor het avondeten.

Zalm in saus
Ingrediënten: 4 zalmfilets zonder vel, 2 tl olijfolie, een handvol verse kruiden, in stukjes gescheurd (dille, koriander, dragon en peterselie), 1-2 tomaten, zonder zaadjes, sap van 1 kleine citroen, een glaasje asperges
Bestrijk de zalm met olie en breng op smaak. Druk kruiden op elke filet. Bak de zalm met de kruiden naar beneden in 2 minuten op hoog vuur goudbruin. Draai de zalm om, zet het vuur lager en kook in 4-5 minuten gaar. Uitstellen. Snijd vervolgens de tomaat fijn. Bak snel tot de tomaat sap geeft. Voeg citroensap toe, breng op smaak. Besprenkel saus rond zalm en eet met asperges.

Vis in het Grieks
Ingrediënten: 1 grote ui, 2 middelgrote tomaten, fijngehakt, 1 kg witte visfilet, 1/4 kop witte wijn of 3% azijn, olijfolie, zout, peper, peterselie
Fruit de ui in olijfolie en 4 el peterselie, voeg de tomaten toe, breng op smaak en laat 30 minuten sudderen.
Verdeel de saus over de ovenschaal, leg de vis in de schaal. Top af met wijn of azijn en olijfolie. Kruid en bak 35-40 minuten.

Garnalen met knoflook en chili
Ingrediënten: Voor 6-8 porties: 2 el olijfolie 2 teentjes knoflook, geplet 2 rode pepers, zaadjes verwijderd en fijngehakt 500 g grote garnalen, gepeld, vers geperst citroensap, koriander voor decoratie

Gambas al ajolo - Ongelooflijk gemakkelijk te bereiden, pittige knoflookgarnalen waar iedereen altijd van houdt.
1. Verhit olie in een koekenpan of in een vuurvaste keramische vorm. Voeg knoflook en chili toe, roer en voeg dan garnalen toe.

2. Wanneer de garnalen donker zijn en volledig gaar zijn - dit zou vrij snel moeten gebeuren als de pan heet genoeg is - besprenkel de garnalen met citroensap en leg ze op een schaal. Bestrooi met koriander en serveer direct.

Garnalen met saus
Producten: 500 g grote garnalen, sap van 1/2 citroen, zout, peper, 4-5 eetl. olijfolie, een paar handenvol gehakte peterselie
Kook de garnalen een paar minuten, koel af en verwijder de schubben.
Klop een snufje zout en peper met citroensap en olie in een kom, voeg peterselie toe en kruid de garnalen.
Serveer warm, garneer met partjes citroen.

Georgische bloemkool
Ingrediënten: bloemkool, ui, knoflook (optioneel), eieren, zout, peper
Demonteer de koolkop in bloeiwijzen, kook tot half gekookt in gezouten water. Verhit een beetje plantaardige olie in een pan, fruit de fijngehakte ui (groter) en knoflook (optioneel) tot ze transparant zijn, voeg gekookte en gezeefde kool toe, meng en laat samen een paar minuten sudderen onder een gesloten deksel. Klop op dit moment de eieren lichtjes, meng met een grote hoeveelheid fijngehakte greens (peterselie / dille) en giet het eiermengsel over de kool. Roer, laat de eieren bakken en....eten.

Champignons Venezolaanse stijl
Ingrediënten: 0,5 kg verse champignons, 1/3 kop (=80g) 5% azijn (appel is beter), 1/2 kop (=120g) plantaardige olie (ik giet veel minder), 2~3 teentjes knoflook, 10 zwarte erwten peper, 1 theelepel zout, 2 theelepels suiker, 4 laurierblaadjes, eventueel dille
Champignons wassen. Als ze groot zijn, snijd ze dan in tweeën of in vieren.
Pers de knoflook door een pers.Doe alle ingrediënten in een diepe koekenpan, dek af met een deksel en zet op middelhoog vuur. Zet na het koken het vuur lager en kook gedurende 5 minuten, laat afkoelen, breng over in een pot en zet 4 uur in de koelkast.

Salade met ham en worst (uit het boek "90 dagen dieet van aparte voeding")
Producten: 1 krop zachte sla, 1 wortel, 1 l. bleekselderij, 1 kleine komkommer, 1 kleine appel, avocado, mosterd, kippenham, worst
Snijd zachte sla, rasp wortel en bleekselderij, snijd komkommer in cirkels, appel in blokjes. Meng alle ingrediënten en breng op smaak naar wens. Voeg desgewenst gepureerde avocado op smaak met citroensap en 0,5 theelepel mosterd toe aan de salade. Vlees kan vervangen worden door tofu met kruiden of gerookte tofu.

Dikke preisoep met kippenham (uit het boek The 90-Day Separate Food Diet)
Ingrediënten: 2 stengels prei, 250 gr. kippenham, 1 tl plantaardige olie, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 el. tomatenpuree of 1 grote tomaat, 200 gr. koolrabi, zout, zwarte peper, snufje tijm, peterselie
Maak de greens schoon, was en snij. Fruit ui, prei en knoflook in hete plantaardige olie, voeg gehakte tomaat of tomatenpuree en koolrabi toe. Bak alles licht aan, voeg de bouillon toe en laat ongeveer 10 minuten sudderen. Voeg vervolgens de hamblokjes, zout, zwarte peper en tijm toe. Sudderen tot ze zacht zijn. Garneer het gerecht met gehakte peterselie. Eet met een sneetje brood. Drink 300ml. bouillon.

Kipspiesjes en salade (uit het boek "90 dagen dieet van apart eten")
Producten: 3 kipspiesjes, 100 ml. water, ingrediënten voor courgettesalade.
Leg 2 spiesjes van kip (of kalkoen) in een teflonschaal, voeg ongeveer 100 ml toe. water, sluit het deksel en laat sudderen. Als het water kookt, bak je het vlees aan beide kanten. Spiesjes kunnen ook op de grill worden gebakken. 300 gr. Snijd de courgette in dunne plakjes en stoof 5 minuten in een kleine hoeveelheid water. Snipper 1 ui en meng met courgette. Maak een dressing van 1 theelepel plantaardige olie, azijn en zout. Eet spiesjes en salade met een sneetje brood. Deze salade kan vervangen worden door een andere seizoenssalade. Drink 300ml. bouillon.

LECHO voor een eiwitdag
Producten: 3 grote uien 1 kg paprika, 1 kg tomaat (of 500-600g), een beetje plantaardige olie, een beetje rode paprika en zout, eieren
Verhit de olie in een diepe braadpan, snijd de ui in halve ringen en bak tot ze transparant zijn, voeg gehakte paprika en tomaten toe. Voeg kruiden toe, laat sudderen tot het gaar is.
Je kunt eieren toevoegen en mixen (voor niet-hongerige familieleden, voeg worst of worst toe).

Vleessalade (uit het boek "90-dagen dieet van aparte maaltijden")
Producten: 400 gr. mager rundvlees met bot, soepgroenten, 1 ui, 1 verse paprika, 1 tomaat, bosje peterselie, 1 theel. pompoenpitolie, azijn, zout, zwarte peper
Kook gewone runderbouillon. Als je alleen voor jezelf kookt, kan het overschot in porties worden ingevroren en op eiwitdagen worden gebruikt. Snijd het gekookte rundvlees in dunne plakjes. De groenten schillen, wassen, in plakjes of reepjes snijden. Doe de ingrediënten in een kom, zout, peper en meng goed. Giet een mengsel van plantaardige olie, azijn en gehakte peterselie. Laat minimaal een half uur staan zodat het gerecht kan trekken. Eet met een sneetje brood. Drink 300ml. bouillon.

Vis met groenten in folie
Producten: 500 gr. elke vis (zonder kleine botten), kruiden voor vis (zwarte peper, piment, koriander, sesam, paprika, nootmuskaat, kardemom, kurkuma, gember, zout, suiker, kruidnagel, ui, rode paprika), ui, wortel.
Wrijf de vis in met kruiden. Leg op folie, leg uien, wortelen erop. Wikkel en bak 30-40 minuten op 190C. Serveer met tartaarsaus.

Griekse salade (uit het 90 dagen dieet)
Producten: 4 tomaten, 1 komkommer, 1 ui, 1 groene paprika, 5 olijven, enkele groene slablaadjes, 200 gr. feta of mozzarella kaas, 100 ml. magere yoghurt, 1 theel. olijfolie, zout, zwarte peper, oregano, rozemarijn
Snijd paprika en ui in dunne ringen, komkommer in plakjes, tomaat in plakjes, kaas in reepjes. Meng alles. Bekleed de bodem van een slakom met droge slablaadjes, doe er een mengsel van kaas en groenten op, voeg olijven toe, bestrooi met oregano, zout en peper. Laat 10 minuten staan. Meng voor de dressing yoghurt met olijfolie en rozemarijn. Eet een salade met een sneetje brood. Drink 30ml. bouillon.

Groenten met kaas (uit het boek "90-dagen dieet van aparte voeding")
Producten: 500 gr. diverse groenten (broccoli, bloemkool, spruitjes, wortelen), 100 gr. geraspte magere kaas, 1 eetl. ik. Geraspte parmezaanse kaas
Laat de groenten in gezouten kokend water. Giet het water af, doe de groenten in een vuurvaste schaal, bestrooi met kaas. Bak 15 minuten op 200 C. Bestrooi de gebakken groenten met peterselie of bieslook en oregano. Voor de lunch eet je een sneetje brood, voor het avondeten maak je een vers gerecht van 50 gr. kaas.

Kalkoenkotelet en gegrilde salade
Producten: 2 kalkoenkoteletten, 1 teentje knoflook, 1 theel. gehakte peterselie, 1 tl plantaardige olie, 1 tl azijn, zout, zwarte peper, 1,5 liter water 2 kroppen eventuele bladsla, 1 theel. kruiden voor salade
Bak de kalkoenfilet in hete olie. Voeg geperste knoflook toe, 1 theel. azijn, zout en peper. Laat ongeveer 15 minuten sudderen en voeg regelmatig kokend water toe. Als het water verdampt is, bestrooi je de schaal met peterselie. Snijd de krop sla, was en droog. Bak de slablaadjes aan beide kanten in een Teflon pan of op een Dutch Oven. Bestrooi de gefrituurde bladeren met plantaardige olie en breng op smaak met saladedressings. Eet salade met een vleesgerecht en een sneetje brood. Je kunt het niet frituren, maar rauw eten. Drink 300ml. bouillon.

Kip op een bedje van prei met spruitjes
Kippenbouten met courgette (uit het boek "90-dagen dieet van aparte voeding")
Ingrediënten: 2 kippenbouten zonder vel, 3 uien, 1 middelgrote pompoen, 1 verse paprika, 1 tl kweekolie, 1 tl gemalen zoete rode paprika, 2 teentjes knoflook, 300 ml bouillon
Bereiding: Snijd de ui en courgette in grote blokjes. Bak de poten in 1 lepel olie. Haal de pootjes uit de vorm, doe hierin de ui, courgette, verse peper, geperste knoflook, gemalen rode peper, zout en zwarte peper. Bouillon toevoegen en een beetje laten sudderen. Leg de pootjes op de groenten en bak ze ongeveer een half uur in de oven op 200. Salade (groen) past goed bij dit gerecht. Poten kunnen worden vervangen door ander pluimveevlees.

Kip Met Paprika En Peterselie Korst
Ingrediënten: 4 kipfilets zonder botten, zout, kruiden, sojasaus, 1 kleine rode paprika, ontpit, 3 teentjes knoflook, een flinke hand peterselie, 2 el olijfolie
Zout de kipfilets (een beetje), peper en marineer 10 minuten in sojasaus. Terwijl de kip aan het marineren is, bereidt u de korst voor. Snijd de rode paprika in grote stukken, doe in een keukenmachine met knoflook en peterselie en hak een paar minuten. Voeg olijfolie toe en breng op smaak. Leg de kip in een lage ovenschaal en bestrijk met het mengsel. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Giet 2 eetlepels water op de bodem van de schaal en bak de kip onbedekt gedurende 25 minuten. Serveer met groene salade.

Gebakken zalmsalade (uit het boek "90-dagen dieet van aparte voeding")
Ingrediënten: 2 zalmfilets, sap van 1 citroen, 1 kleine bloemkool, 1/2 kleine verse kool, 1/2 kleine rode kool, 1 stengel prei, zout, zwarte peper, 1 eetl. ik. olijfolie1 tl gedroogde of 4 stengels verse rozemarijn
Snijd de gewassen zalmfilet in reepjes en week ze in citroensap. Maak ondertussen de salade klaar. Snijd alle groenten, behalve de bloemkool. Verdeel de bloemkool in roosjes en laat zachtjes sudderen. Meng de ingrediënten, zout, peper, giet olie en citroensap. Bestrooi met rozemarijn en geraspte citroenschil. Bak de zalmreepjes snel in een teflonpan en garneer de salade ermee. Eet met een sneetje brood. Drink 300ml. bouillon. Zalm kan worden vervangen door andere magere vis of kippenborstvlees.

Aubergine met kwark
Ingrediënten voor 1 persoon: 1 aubergine, ongeveer 150 g kwark, 1 eetlepel zure room, 1 ui, 1 knoflookpeul, 1 eetlepel olijfolie, rode gemalen peperchips, 1 eetlepel kleine groene uien, komijnchips, zout , peper, 2 eetlepels Parmezaanse kaas of geraspte kaas 1 eetlepel fijngehakte peterselie
Snijd de aubergine in de lengte doormidden en snijd de binnenkant eruit. Snijd de binnenkant van de aubergine fijn en fruit deze samen met de ui in 1 el olie. Meng de kwark, zure room, geraspte knoflook, rode peper, komijn, ui, zout, peper apart. Voeg gekoelde gaar uien met aubergine toe aan deze massa. Vul de bovenkant van de aubergine zonder binnenkant met deze massa en bestrooi met Parmezaanse kaas of geraspte kaas. Bak 20-25 minuten in de oven op 200C. Bestrooi voor het serveren met peterselie.

Kipfilet en salade (uit het 90-daagse dieet)
Ingrediënten: 1 grote portie kipfilet zonder vel, groenten voor soepdressing, 1 grote aubergine, 1 tomaat of 1 eetl. ketchup, 1/2 tl gedroogde oregano, 1/2 tl gedroogde rozemarijn, 1 teentje knoflook, peterselie, 1 eetl. olijfolie, zout, zwarte peper, seizoenssalade ingrediënten
Meng olijfolie met oregano, rozemarijn en geperste knoflook. Snijd de aubergine in plakjes, bestrijk ze met olijfolie en bak ze aan beide kanten. Leg plakjes tomaat op de gebakken plakjes aubergine (of besmeer ze met ketchup) en bestrooi met gehakte peterselie. Kook de kipfilet in kokend water samen met de groenten voor de soep. Scheid het vlees van de botten en bak lichtjes in dezelfde olie waarin de aubergine gebakken is. Maak een seizoenssalade. Eet een sneetje brood met salade. Drink na de lunch 300 ml. bouillon waarin het vlees werd gekookt.

Voor het avondeten is het altijd hetzelfde als voor de lunch, alleen 2 keer minder, zonder bouillon en brood!