Ar sarkanām zivīm pildītas olas. Kā pagatavot olas, kas pildītas ar sarkanām zivīm
Kalorijas: Nav precizēts
Laiks gatavošanai: Nav precizēts
, šī, iespējams, ir slavenākā un izplatītākā uzkoda. To gatavoja mūsu vecmāmiņu laikos. Un šis ēdiens vienmēr ir bijis veiksmīgs jebkurā svētku galds. Tomēr, ja agrāk olas tika pildītas ar kādu standarta sastāvdaļu komplektu, tad tagad produktu bagātība un personīgā iztēle padara šo ēdienu patiesi neparastu un ekskluzīvu. Piemēram, olas var pildīt ar sarkanām zivīm vai, kas padarīs šo uzkodu bagātīgu un neparastu.
Izrādās, ka tāda klasiska uzkoda kā pildītas olas, izmantojot izsmalcinātu sastāvdaļu izvēli maltai gaļai, var pārvērst par greznu un neparastu ēdienu. Ar sarkanām zivīm pildīto olu iezīme ir to augstā uzturvērtība un neaizmirstamu garšu.
Savienojums:
- olas - 9-10 gab.,
- paprikas maisījums - uz naža gala,
- majonēze - 40 g,
- lasis vāja sālīšana(vai forele) - 150 g,
- ķiploki - 1 vidēja daiviņa,
- pētersīļi - 3 zariņi.
Ar sarkanām zivīm pildītas olas - izsmalcināta dienas recepte.
Kā soli pa solim gatavot ar fotoattēlu
Vistas olas vāra cieti 10 minūtes, izņem no verdoša ūdens un liek zem auksta tekoša ūdens, ļauj pilnībā atdzist. Šajā gadījumā olas būs viegli un vienkārši nomizot. Nomizotas olas sadala divās vienādās daļās.
Atdaliet dzeltenumu no olbaltumvielām. Tas jādara uzmanīgi, lai nesabojātu olbaltumvielu laivu. Dzeltenumus sarīvē atsevišķā traukā uz rīves ar maziem caurumiem vai sakapā ar dakšiņu. 
Sagriež sarkano zivi mazi kubi un nosūtiet uz sasmalcinātiem dzeltenumiem.
Zaļumus kārtīgi samaļ. Viens no zariem atstāts neskarts. Tas kalpos kā dekorācija mūsu uzkodai ar sarkanām zivīm pildītām olām. 
Atsevišķā traukā apvienojam visas iegūtās sastāvdaļas, proti, dzeltenumu, zivi, dilles, pievienojam majonēzi, saspiestu ķiploku un piparus. Visu sajaucam. Olu pildījums ir gatavs. 
Atliek ar šo pildījumu piepildīt olu baltuma laiviņas, ko arī darām. Pēc šis ēdiens atdzesē ledusskapī.
Pirms pasniegšanas olas, kas pildītas ar sarkanām zivīm, tās jāizrotā ar iepriekš sagatavotiem zaļumiem. Jūs varat papildus dekorēt ar sarkanajiem ikriem vai izgatavot rozes no sarkanām zivīm. 
Tik spilgtas krāsas kā balta, sarkana un zaļa kombinācija padarīs jūsu uzkodu ne tikai garšīgu, bet arī neticami skaistu un ēstgribu! Jūsu ēdiens nepaliks nepamanīts, ticiet man!
Fotorecepte sagatavoja Starinskaya Lesya
Mēs ļoti iesakām jums sagatavot kādu no tiem.
Ja tuvojas svētki un vispār nav laika gatavot dažādus ēdienus koncentrēties uz uzkodām. Tie ir garšīgi, interesanti izskatās uz galda, ir ļoti viegli pagatavojami, un tiem nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums. Ja esat pārliecināts, ka tas ir izdevīgi, skaisti un garšīgi, apsveriet iespēju pagatavot pildītas olas.
Galvenais ir izvēlēties pareizo pildījumu. No visdažādākajām iesaku izmantot sarkanās zivis. Budžeta ēdienam varat izmantot sasmalcinātas zivis.
Pildītas olas ar sarkanām zivīm
Sastāvdaļas:
- 8 svaigas lielas vistas olas;
- 35-40 g majonēzes;
- laša un mencu uzkoda - 1 kastīte uz 100 g;
- apstādījumi dekorēšanai.
Ēdienu gatavošana:
1. Olām ir jābūt cieti novārītām. Laika gaitā tas aizņems aptuveni 9-11 minūtes no vārīšanās brīža. Pēc tam izņemiet tās no verdoša ūdens un noskalojiet ar aukstu ūdeni, līdz olas ir pilnībā atdzisušas. Un ir nepieciešams turēt olas aukstā ūdenī, lai atvieglotu čaumalas tīrīšanas procesu.
Olas ir vērts rūpīgi un rūpīgi tīrīt, lai nesabojātu olbaltumvielas, pretējā gadījumā to būs problemātiski pildīt, turklāt tas neizskatīsies estētiski.
2. Sadaliet olas uz pusēm un izņemiet dzeltenumus. Tos vieglāk izvilkt no olbaltumvielām ar dakšiņu, tāpēc plānā “laiviņu” daļa nesaplīsīs.
3. 2/3 dzeltenumu liek dziļā šķīvī. Atlikušo trešdaļu var vienkārši apēst vai izmantot kādos salātos.
4. Dzeltenumiem pievieno zivju uzkodu. Ja vēlaties, lai dominē zivju garša, labāk ņemt divas kastes.
5. Ar dakšiņu kārtīgi samīca sastāvdaļas. Rūpīgi samaisiet.
6. Lai pildījums neiznāktu sauss un neizjuktu, pievieno majonēzi.
7. Sajauc līdz gludai. Mēs piepildām "laivas" no proteīna ar dzeltenumu un zivju pildījumu.
9. Katru pildīto pusīti izrotājiet ar zaļumiem. Šim nolūkam ir piemērots sīpols, un, bet pētersīļi izskatīsies iespaidīgāk.
Tas ir viss! Pabeigts tikai 17 minūtēs. Tagad jūs varat ēst. Uzkodas tiek pasniegtas tikai aukstas.
Esmu pārliecināts, ka ir grūti atrast cilvēku, kuram olas negaršotu, vismaz kādā to pagatavošanas veidā. Šodien es piedāvāju jums vienkāršu recepti olām, kas pildītas ar sarkanām zivīm. Šis ēdiens ir lieliski piemērots brokastīm vieglas vakariņas, kā arī svētku galdam. Pateicoties sarkanajām zivīm, kuras var izmantot pilnīgi jebkuras (vai kūpinātas), uzkoda iegūst skaistu un cēlu krāsu. Un tieši lieliskā izskata dēļ šī uzkoda ir piemērota īpašiem gadījumiem.
Šāda uzkoda īpaši palīdzēs, ja tuvojas kādi svētki un gatavošanai atlicis pavisam maz laika. Tad jums vajadzētu koncentrēties uz, un pildītas olas ir viena no tām. Tie ir garšīgi, interesanti izskatās uz galda, ir ļoti viegli pagatavojami, un tiem nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums. Būs vēl viena uzkoda ideāls variants piknikam, kur to var piedāvāt ar svaigi dārzeņi viesi, kuri nepacietīgi gaida, kad grils būs gatavs.
Šajā receptē pēc olu cietas vārīšanas ir svarīgi tās nekavējoties ievietot vēsā ūdenī, lai tās būtu vieglāk nomizojamas un nepieliptu pie olbaltumvielām. Pretējā gadījumā būs grūti notīrīt olas, kas sabojāsies izskats uzkodas.
Produkti:
- olas - 2 gab.,
- sarkanās zivis - 100 grami,
- valrieksti - 2 gab.,
- majonēze - mērcei.
Recepte ar fotoattēlu soli pa solim:
Cieti vāra olas. Tad, kā jau rakstīju augstāk, lai proteīns izskatās skaisti un olas vieglāk nomizo, iemērc tās auksts ūdens kur jūs turat apmēram 10 minūtes. Jūs varat mainīt ūdeni vairākas reizes.
Pēc tam nomizojiet olas, sadaliet divās daļās un izņemiet no tām dzeltenumu. 
Ielejiet majonēzi, bet ne daudz, pretējā gadījumā pildījums izkritīs no olbaltumvielām. 
Pildījumu labi samaisa. Tās konsistence nedrīkst būt šķidra. Viņai ir jāsaglabā sava forma. 
Tagad cieši piepildiet katru proteīnu ar pildījumu, izklājot to slaidā un izrotājiet ar sarkanās zivs gabaliņiem.
Labu apetīti, garšīgas un interesantas garšas!
Izrādās, ka tādu klasisku uzkodu kā pildītas olas var pārvērst par greznu un neizsmalcinātu ēdienu, izvēloties izsmalcinātas sastāvdaļas maltajai gaļai. Ar sarkanām zivīm pildīto olu iezīme ir to augstā uzturvērtība un neaizmirstamā garša. 
Savienojums:
- olas - 9-10 gab.,
- paprikas maisījums - uz naža gala,
- majonēze - 40 g,
- nedaudz sālīts lasis (vai forele) - 150 g,
- ķiploki - 1 vidēja daiviņa,
- pētersīļi - 3 zariņi.
Ar sarkanām zivīm pildītas olas - izsmalcināta dienas recepte.
Vistas olas vāra cieti 10 minūtes, izņem no verdoša ūdens un liek zem auksta tekoša ūdens, ļauj pilnībā atdzist. Šajā gadījumā olas būs viegli un vienkārši nomizot. Nomizotas olas sadala divās vienādās daļās.
Atdaliet dzeltenumu no olbaltumvielām. Tas jādara uzmanīgi, lai nesabojātu olbaltumvielu laivu. Dzeltenumus sarīvē atsevišķā traukā uz rīves ar maziem caurumiem vai sakapā ar dakšiņu. 
Mēs sagriežam sarkanās zivis mazos kubiņos un nosūta to uz sasmalcinātiem dzeltenumiem.
Zaļumus kārtīgi samaļ. Viens no zariem atstāts neskarts. Tas kalpos kā dekorācija mūsu uzkodai ar sarkanām zivīm pildītām olām. 
Atsevišķā traukā apvienojam visas iegūtās sastāvdaļas, proti, dzeltenumu, zivi, dilles, pievienojam majonēzi, saspiestu ķiploku un piparus. Visu sajaucam. Olu pildījums ir gatavs. 
Atliek ar šo pildījumu piepildīt olu baltuma laiviņas, ko arī darām. Pēc tam, kad šis ēdiens ir atdzesēts ledusskapī.
Pirms pasniegšanas olas, kas pildītas ar sarkanām zivīm, tās jāizrotā ar iepriekš sagatavotiem zaļumiem. Jūs varat papildus dekorēt ar sarkanajiem ikriem vai izgatavot rozes no sarkanām zivīm. 
Tik spilgtas krāsas kā balta, sarkana un zaļa kombinācija padarīs jūsu uzkodu ne tikai garšīgu, bet arī neticami skaistu un ēstgribu! Jūsu ēdiens nepaliks nepamanīts, ticiet man!
Fotorecepte sagatavoja Starinskaya Lesya
Mēs ļoti iesakām jums sagatavot kādu no tiem.
