Glutamīna lietošanas instrukcijas kultūrismā. Vai glutamīnam ir kādas blakusparādības? Glutamīns un "saldās alkas"

Glutamīns kultūrismā ir ļoti svarīga loma, jo, lai arī organisms spēj patstāvīgi sintezēt šo aminoskābi-lo-tu, bet organisms to nedara pietiekamā apjomā intensīvi sportojot varbūt. Tieši šī iemesla dēļ mūsdienās glu-ta-min sauc par nosacīti neaizvietojamu aminoskābi, kas, starp citu, veido ievērojamu daļu no cilvēka skeleta muskuļu sistēmu veidojošo olbaltumvielu struktūru aminoskābju kopuma. Pētījumi par glu-ta-mi-na efektivitāti bo-di-bil-ding un citās sporta disciplīnās, kā arī medicīnā dod dažādus rezultātus, go - in-rya, gan par labu šim papildinājumam, gan labvēlība pretējam. Kā ir ar praksi izmantot šo papildinājumu sportā, tad visi profesionāļi un mīļotāji, piemēram, right-vi-lo, from-zy-va -yut-sya par glu-ta-mi-not in-lo-zhi-tel-but .

Viņi ļoti ilgu laiku sāka lietot glutamīnu kultūrismā un joprojām to lieto, kas jau pats par sevi liecina, ka šis papildinājums darbojas. Cik efektīvi, for-mēs-sēdam no veselas virknes faktu līdz grāvei, gan in-di-vi-du-al-nyh, gan objektīviem, jo ​​yes-le-ko nav visā -rio-dy tre -ning-ha nepieciešams šīs aminoskābes pārpalikums, bet zāles iedarbojas ra-bo-ta-et! Ja glu-ta-min nebūtu nostrādājis, tad tas jau sen būtu pazudis no sporta veikalu plauktiem, jo ​​reiz ir oča-ro- skumji hummoņi vannas istabā pārstātu viņam pievērst uzmanību. Bet tas tā nav, glutamīns ir dzīvāks par visām dzīvajām būtnēm, un turklāt viņi sāka to pievienot vairākiem citiem sporta piedevām. No otras puses, jums ir jāsaka, ka tas ir papildinājums, šādā veidā tas darbojas tikai tad, ja to pievieno gram-mot-no-mu tre -ning-gu, pi-ta-nyu un re-zhi-mu.

Galvenā glutamīna iedarbība

Aptur katabolismu - šī glutamīna īpašība ir saistīta ar to, ka to izmanto spēka treniņos kā enerģiju, tāpēc, ja glutamīna organismā ir daudz, tad tas nav-ve-li-ru-et nepieciešams lai iznīcinātu olbaltumvielu struktūras. Turklāt, tā kā proteīnu struktūru iznīcināšanā nav par-ho-di-tilta, ķermenis tikai pats ti-zo-la, bloķējot muskuļu struktūru katabolismu. Ir arī vērts atzīmēt faktu, ka gluta-min stimulē glikogēna uzkrāšanos muskuļos, tāpēc nav nepieciešams iznīcināt organiskos audus. Šis gliko-ge-na uzkrāšanās efekts ir ārpus manis desmit, pat tīri fiziskās izpausmēs, sportistiem, kas pieņem šo strīdu - tīvu papildinājumu pietiekamā daudzumā, muskuļi kļūst pilnīgāki. Īsāk sakot, glutamīns nomāc ļoti ne-par-ho-di-bridge you-ra-bot-ki cor-ti-zo-la, vienlaikus apturot tā apjomu, kas joprojām ir you-ra-ba-tu- va-et -sya.

Palielina jutību pret insulīnu - šī svarīgā īpašība padara glu-ta-min ne-for-me-no-mine bo-di-bil-ding-ge, jo muskuļu masas komplekta laikā palielinās sajūta - derīgums uz in-su-li- nu pozas-in-la-et aug ātrāk, un “žāvēšanas” laikā dod ka-ta-bo-li-zm un pre-shoes -stvu-et palēninot vielmaiņu. Tas jo īpaši attiecas uz ak-tu-al-bet diētu ar zemu ūdens daudzumu vai augstu tauku saturu, piemēram, no-ug-le-water-ke . Ja pievienojat diētai 20-30 gramus glutamīna, jūs varat ātrāk zaudēt svaru un zaudēt mazāk muskuļu, vienlaikus saglabājot spēka rādītājus. Tas ir svarīgi, bet arī tādā veidā, ka jums ar dažiem nepieciešamajiem proteīniem, lai cik dīvaini tas šķistu, arī rodas glutamīna trūkums.

Stimulē augšanas hormona sekrēciju - šī aminoskābes īpašība ir neapstrīdama, taču tās vērtība tiek pārvērtēta-nevis-bet. Jā, glutamīns stimulē en-do-gen-no-go mountains-mo-on augšanas sekrēciju, turklāt tā līmeni var paaugstināt apmēram 2 reizes. Turklāt tas viss noved pie testosterona ražošanas palielināšanās, taču, tā kā šīs vērtības ir no-bet-si-tel-bet ne ve-li-ki, tad -ven-no-th ietekmes tām nebūs. . On-tu-ral-nom bo-di-bil-ding-ge jums jāievēro nevis anaboliskie hormoni, bet tie, kas izraisa ka-ta-bo-ismu. Paaugstināt augšanas hormona un testosterona vērtības tik ļoti, ka nevarētu ku-pi-ro-vat ka-ta-bo-lizm, bet gan apturēt pašu katabolismu ar kompetentu pi-ta-ni-em. , re-zhi-mom un do-bav-ka-mi ir iespējams.

Paaugstina imunitāti - šī ir ļoti svarīga glutamīna īpašība bo-di-bil-de-ditch, īpaši tiem, kas lieto-ni-ma-et fa-rma, jo imunitāte samazinās uz AAS, sportistiem kaut kas sāp, kas kavē treniņu progresu. Ja kursa laikā vēl nav tik for-met-but un ak-tu-al-but, tad laikā pēccikla terapija nevar iztikt bez glutamīna. Ja kursa beigās nevēlaties "po-sy-pat-sya" un for-bo-fly, tad kvalitātē an-ti-ka-ta-bo-li-kov obya -for -tel-bet lieto BCAA + un glu-ta-min, un tas ir enerģijas kvalitātē, proti, uztura bagātinātājus vajag lietot no rīta, pirms, treniņa laikā un pēc treniņa.

Palielina spēka izturību - šī glutamīna īpašība padara to noderīgu gan bo-di-bil-ding, gan pauerliftingā, jo glutamīns ir ne tikai -ge-on, bet arī on-cop-le-niyu ūdens. Turklāt glutamīns ul-uch-sha-et darbojas ra-bo-tu ser-dech-but-so-su-dis-that sistēmu, nodrošinot sūknēšanu un ātrāku muskuļu atjaunošanos starp tya-same-ly-mi tre-ni- grāvis-ka-mi. Tas viss ļauj izmantot glut-ta-min gan jaudas ciklu laikā, gan liela apjoma treniņu laikā. Bet nav ieteicams lietot uztura bagātinātājus, pamatojoties uz post-yang-noy principu, jo palielinātas jebkura-bo-go-thing-t-va devas ir lielākas par normu - mēs agrāk vai vēlāk izraisa toleranci, pēc kā papildu uztura bagātinātāju lietošana kļūst bezjēdzīga.

Kā un kad lietot glutamīnu

Parasti glutamīns kultūrismā tiek izmantots daudz lielākās devās nekā re-ko-men-du-yut pro-from-to-di-te-li, lai gan vairākās metodiskajās uzziņu grāmatās ir ieteikts nepārsniegt 10gr devas. Sportistu pieredze liecina par pretējo, tāpēc mēs, no otras puses, re-ko-men-du-apēdam jums vismaz 20g glutamīna dienā, un principā jūs varat darīt 50g katrs. Ja izdzersi 10g,tad pētniekiem būs taisnība,tas tev neko nedos! Ve-ro-yat-nē, ka tieši ar to ir saistītas atšķirības starp praktizētājiem un teo-re-ti-kov. Theo-re-ti-ki vienkārši izmanto nepietiekamu vielas daudzumu. Nu tā labi-san-dro-lon tas būs neefektīvs, ja uzliksiet 10g dienā, kā grūtniecēm. Tāpēc sportistiem, kas sver līdz 80 kg, nepieciešams vismaz 20 g glutamīna dienā, savukārt tiem, kuru svars jau pārsniedz 80, efektīvi do-zi-grāvji sākas no 30 gr.

Glutamīns jālieto 2 reizes dienā, no rīta un vakarā dienās, kad nav treniņu, pirms treniņa un naktī treniņu dienās. Ja treniņa laikā lieto gluta-min, tad tas aizies kā degviela, apturot kortizolu, bet labāk veikt co-ktei-lem no šķidrā BCAA+. No tā izriet, ka glutamīna uzņemšanai ir jēga tikai sporta uztura “kursa” sastāvā. Vismaz jums ir jāņem kreatīns , olbaltumvielas , BCAA+ un glu-ta-min. Principā glutamīnu var lietot jebkurā treniņa periodā, bet, tā kā to lietot pastāvīgi ir nepareizi, visefektīvāk to ir lietot sūknēšanas un svara zaudēšanas laikā, tad tas jālieto tieši šajos periodi.

Glutamīns pieder lielai klasei strīdīgs sporta piedevas, kuru priekšrocības un efektivitāte rada lielas šaubas. Kultūrismā to lieto, lai iegūtu masu, zaudētu svaru, palielinātu muskuļu spēku un imunitāti.

Šajā materiālā mēs jums pastāstīsim par to, kas ir glutamīns kultūrismā, kam tas ir paredzēts, kādus produktus tas satur, kā arī parādīsim zinātnisku skatījumu uz tā efektivitāti masas palielināšanā, kāres pēc saldumiem kontrolēšanā un imunitātes stiprināšanā.

Kas ir glutamīns?

Glutamīns ir nosacīti neaizvietojama aminoskābe, kas var būt noderīga kā papildinājums deficīta stāvoklī (vegāniem, veģetāriešiem, kuri nelieto piena produktus vai ierobežotā daudzumā) un, iespējams, ilgstošu spēka treniņu laikā. Tāpat, saskaņā ar dažiem viedokļiem, glutamīns samazina tieksmi pēc cukura.

Glutamīns ir neaizstājama aminoskābe, kas atrodama gandrīz visos proteīnos. To dažkārt sauc par "nosacīti būtisku" noteiktu slimību un muskuļu masas zuduma stāvoklī traumu dēļ, jo tas iegūst atveseļošanai kritiski svarīga statusu.

Glutamīns, tāpat kā daudzas citas aminoskābes, tiek pārdots kā īpašs sporta papildinājums. Dabiski sastopams lielos daudzumos diētiskā gaļa un olas. Arī sūkalu proteīns un kazeīns ir ļoti bagāti ar to.

Tam ir ļoti svarīga loma imūnsistēma un zarnas, jo tas kalpo kā primārais enerģijas avots to šūnām (nevis glikozei, kā vairumam citu šūnu).

Kultūrismā glutamīnu izmanto kā muskuļu veidošanas papildinājumu, lai gan zinātniskie pētījumi neapstiprina tā efektivitāti veseliem cilvēkiem.

No medicīniskā viedokļa glutamīns patiešām ir noderīgs atveseļošanās laikā pēc fiziskām traumām, apdegumiem, muskuļu ievainojumiem pēc durtām brūcēm un muskuļu izsīkšanas slimībām, piemēram, AIDS: šādos apstākļos glutamīna lietošana veicina muskuļu masas un tās saglabāšanos. izaugsmi.

Kādi pārtikas produkti satur glutamīnu?

Lielos daudzumos glutamīns ir atrodams ar proteīniem bagātos dzīvnieku produktos: gaļā, olās un piena produktos, kā arī no tiem iegūtajos sporta uztura atvasinājumos (sūkalu olbaltumvielās un kazeīnā) 1:

• liellopu gaļas olbaltumvielās - 4,7%;
• pilnpiena olbaltumvielās - 8,1%;
• balto rīsu proteīnā - 11,1%;
• kukurūzas proteīnā - 16,2%;
• tofu siera proteīnā - 9,1%;
• olu proteīnā - 4,3%.

Pamatojoties uz 100 g porciju, glutamīna saturs ir šāds:

Svarīgi: lūdzu, ņemiet vērā, ka augu proteīni satur ievērojami vairāk glutamīna attiecībā pret kopējā proteīna svaru.

Tomēr problēma ir tā, ka atbilstošie dabīgie produkti nav īpaši labs proteīna avots kultūrismā, jo tajos ir augsts relatīvais ogļhidrātu īpatsvars un zemas kvalitātes olbaltumvielas (neietver visas aminoskābes).

Sīkāk mūsu materiālā ir aplūkots jautājums par atšķirībām starp augu un dzīvnieku olbaltumvielām un informācija par olbaltumvielu kvalitāti vai to, kuras olbaltumvielas ir labākās to absorbcijas ziņā.

Vidēji veselam cilvēkam katru dienu nepieciešami aptuveni 7 g glutamīna.

Liels daudzums glutamīna ir atrodams ar olbaltumvielām bagātos dzīvnieku izcelsmes produktos: gaļā, olās un piena produktos.

Kam noder glutamīns?

Kā jau teicām, glutamīns ir nosacīti neaizvietojama aminoskābe un tās nozīme atsevišķos stāvokļos palielinās 2,3 .

No visām aminoskābēm tieši glutamīns ir mūsu organismā visbiežāk sastopamā aminoskābe: lielākā daļa no tās atrodas muskuļos un asinīs.

Tas veic milzīgu skaitu funkciju, tostarp: slāpekļa transportēšana audos, no tā tiek radīti noteikti antioksidanti, tas ir iesaistīts DNS veidošanā, vielmaiņā un glikozes veidošanā 4 .

Glutamīns tiek sintezēts tieši muskuļos 5 . Dažu slimību laikā tā līmenis ļoti strauji pazeminās, jo tas ir iesaistīts daudzos vielmaiņas procesos.

Svarīgākās glutamīna funkcijas organismā ir:

1 Glutamīns un "saldās alkas"

Pētījumi liecina, ka glutamīns spēj izlīdzināt glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs, kad tiek patērēti ogļhidrāti 7 . Nespeciālisti izsakoties, tas nozīmē, ka tas var būt noderīgs, lai cīnītos pret "salduma tieksmi". Šis īpašums ir raksturīgs proteīnam kopumā, kas to padara.

2 Glutamīns un imunitāte

Galvenais enerģijas avots lielākajai daļai mūsu ķermeņa šūnu ir glikoze. Imūnajām šūnām – leikocītiem – nepieciešams ātrāks avots, kas tiem ir glutamīns. Lai saglabātu imunitāti, svarīga ir tā regulāra un pietiekama uzņemšana.

Veselā organismā ir pietiekami daudz glutamīna, lai nodrošinātu imūnsistēmas darbību.

Papildinājums kā papildinājums ir nepieciešams tikai kritiskas slimības vai lielas operācijas gadījumā, kad ir aktivizēta imūnsistēma 8 . Šajā gadījumā var būt noderīgi lietot noteiktas imunitāti stimulējošas vielas, kas pārsniedz ieteicamo daudzumu. Starp šīm vielām, papildus glutamīnam: arginīns, omega-3, beta-karotīns, bcaa aminoskābes.

Glutamīns ir ļoti svarīgs imunitātes uzturēšanai. Veselā organismā tas ir pietiekamā daudzumā, un nav nepieciešama papildu uzņemšana.

3 Glutamīns muskuļu masas palielināšanai

Glutamīns ir ļoti cieši saistīts ar muskuļu funkciju uzturēšanu un muskuļu proteīna sintēzi, no kuras tiek būvētas jaunas šūnas un atjaunotas esošās.

Kad organismā ir pietiekami daudz, tiek radīti labvēlīgi apstākļi muskuļu augšanai un aizsardzībai pret iznīcināšanu, bet tā trūkums noved pie muskuļu katabolisma jeb sairšanas 9-11 .

Šīs attiecības ir skaidri pierādītas eksperimentos, kuros tika ievadīts glutamīns intramuskulāras injekcijas veidā 10: muskuļu sintēzes ātrums palielinājās par 66%. Tas izceļ glutamīna unikālo lomu muskuļu veidošanā.

Vēl viens netiešs mehānisms glutamīna iedarbībai uz muskuļiem ir tas, ka tas veicina citas svarīgas aminoskābes - leicīna (viena no trim bcaa) uzkrāšanos, kas arī spēlē milzīgu lomu muskuļu masas augšanā un atjaunošanā 6 . Skatiet mūsu materiālu.

Šūnu līmenī glutamīns palielina muskuļu proteīnu sintēzi. Tas tiek apstiprināts arī tad, kad to injicē tieši muskuļos.

Tomēr interesants ir sekojošais.

Svarīgi: pētījumi, kuru mērķis ir saprast, kā glutamīna papildināšana ir labvēlīga masas pieaugumam, to ir parādījuši veltīgums priekš šī. Apskatiet šādu eksperimentu:

Eksperiments: Glutamīna priekšrocības muskuļu masas palielināšanai

Pētījumā piedalījās 31 jaunietis vecumā no 18 līdz 24 gadiem. Daži no viņiem dienas laikā lietoja glutamīna devu 0,9 g/kg muskuļu masas, bet otra grupa - tikpat daudz ogļhidrātu (maltodekstrīna). Ilgums - 6 nedēļas dažādas intensitātes spēka treniņi.

Katru reizi pirms un pēc treniņa tika novērtēti spēka rādītāji, muskuļu masas izmaiņas un muskuļu proteīna iznīcināšanas ātrums (ar urīna analīzi).

Rezultāts: pētnieki neatrada būtisku atšķirību starp abām grupām un secināja, ka glutamīna papildināšana spēka treniņu laikā neietekmēja muskuļu spēku, muskuļu masas pieaugumu vai muskuļu proteīnu sadalīšanās ātrumu12.

Šis nav vienīgais šāda veida eksperiments.

Glutamīna nederīgums muskuļu masas palielināšanai ir pierādīts arī pētījumos, lietojot kopā ar kreatīna 13, olbaltumvielu un ogļhidrātu 14, aminoskābju un ogļhidrātu 14 kokteiļiem.

Examine.com pētnieki ir pārliecināti arī par efekta trūkumu muskuļu masas palielināšanai no glutamīna lietošanas (viņi pēta dažādu piedevu un sporta uztura veidu efektivitāti):

"Zinātniskie eksperimenti liecina, ka glutamīna papildināšana nepalielina muskuļu proteīnu sintēzes ātrumu un nav noderīga muskuļu masas palielināšanai.", - Examine.com

4 Kreatīns un glutamīns

Eksperiments: Kreatīna un glutamīna kopīgas lietošanas ietekme

Eksperiments, kurā piedalījās 29 sportisti, jauni vīrieši un sievietes; Visi dalībnieki ir sadalīti trīs grupās:

• viena grupa lieto 0,3 g/kg kreatīna dienā 1 nedēļu, pēc tam 0,03 g/kg kreatīna 7 nedēļas;
• otrā grupa - tāda pati kreatīna deva un papildus 4 g / dienā glutamīna;
• trešā grupa - placebo ("manekens").

Visi dalībnieki ir iesaistīti vienā spēka treniņu programmā.

Rezultāts: tie, kas lietoja kreatīnu atsevišķi, un tie, kas lietoja kreatīnu un glutamīnu kopā, parādīja ievērojams muskuļu masas pieaugums, bet placebo grupā - bez izmaiņām. Turklāt notika masas pieaugums kreatīna dēļ, glutamīns viņam nepalīdzēja šajā 13 .

Zinātniskie pētījumi liecina, ka kreatīna un glutamīna lietošana kopā nedod priekšrocības muskuļu masas palielināšanai.

5 Muskuļu spēks

Lieto arī glutamīnu neietekmē spēku 12,15 gan lielākās devās (0,9 g/kg muskuļu masas), gan mazākās devās (0,3 g/kg muskuļu masas).

Eksperiments: Glutamīna ietekme uz muskuļu spēku

6 spēka atlēti (vidējais vecums 21 gads, svars 76 kg) lieto glutamīnu vai glicīnu vai placebo (katrs sportists pēc nejaušības principa dzer dažādus dzērienus) un pēc 1 stundas veic 4 vingrinājumu komplektus muskuļu mazspējai (2 pietupienu komplekti ar svaru 200% no ķermeņa svara, 2 spiešanas guļus komplekti ar 100% ķermeņa svara).

Rezultāts: nav būtiskas atšķirības atkārtojumu skaitā nevienā no trim grupām.

6 Izturība

Kas attiecas uz izturību, arī šeit zinātnieki ir pierādījuši, ka 2 g glutamīna uzņemšana nekādi neietekmēja izturību intensīvas slodzes laikā 16 .

7 Aizsardzība pret muskuļu katabolismu

Papildinājums ar glutamīnu nepietiekamas olbaltumvielu uzņemšanas apstākļos pārtika, var traucēt muskuļu katabolismu: pietiekams glutamīna daudzums asinīs novērš citu neaizvietojamo aminoskābju (jo īpaši bcaa), kas ir svarīgas muskuļu audu uzturēšanai un atjaunošanai, pārvēršanu glutamīnā 17 .

Lūdzu, ņemiet vērā: mēs runājam par gadījumiem, kad uzturā nav pietiekami daudz olbaltumvielu. Tas ir svarīgi. Tā kā sportisti, kā likums, proteīnu uzņem pietiekamā daudzumā.

Kā lietot glutamīnu un vai tas ir tā vērts?

Tāpat kā ar visām aminoskābēm, sāksim ar brīdinājumiem.

Pilnīgi visas aminoskābes organismā ir kolosāli svarīgas – tas ir fakts. Daudzi no viņiem ir tieši iesaistīti muskuļu masas veidošanas procesā. Tā ir iecerējusi daba.

Bet. Tas nepavisam neattaisno neatļautas manipulācijas ar noteiktu aminoskābju devu palielināšanu, lai pastiprinātu efektu, mēģinot pārspēt dabu.

Mūsu ieteikums: sāciet meklēt atbildi uz jautājumu "kā lietot glutamīnu" (vai jebkuru citu aminoskābi), izpētot mūsu materiālu, kurā esam apkopojuši ārstu un ekspertu viedokļus par šo jautājumu. Kopumā zinātnieki neiesaka lietot aminoskābes uztura bagātinātāju veidā, izņēmums - individuālie medicīniskie gadījumi.

Medicīnā glutamīnu lieto iekšķīgi un injekciju veidā. Parastā deva ir 5 g vai vairāk. Mēs uzsveram: medicīniskiem nolūkiem.

5 g deva ir pietiekama, lai uzturētu zarnu veselību, kā arī cīnītos ar šīs aminoskābes deficītu, kas raksturīgs uzturam ar nepietiekamu olbaltumvielu daudzumu (vegānisms, veģetārisms), kā arī stāvokļiem, kad šī aminoskābe ir nepieciešama (piemēram, , apdegumi).

Jo īpaši sportistiem un kultūristiem ir grūti pateikt, cik daudz glutamīna viņiem nepieciešams, lai iegūtu muskuļu masu, jo NAV pierādīts tā efektivitāti šim nolūkam.

Glutamīna kaitējums

Kopumā glutamīns tiek uzskatīts par nekaitīgu papildinājumu (un, kā jūs jau sapratāt, ne pārāk noderīgu). Bet, kā zināms, pat visnoderīgākais un nekaitīgākais produkts, piemēram, lietojot pārāk lielās devās, var pārvērsties indē.

Skatiet zinātnieku viedokli par glutamīna bīstamību materiālā.

1. Aizdevēji CM, et al. Jaunu pārtikas produktu sastāva datubāzes novērtējums, kas ietver glutamīnu un citas aminoskābes, kas iegūtas no gēnu sekvencēšanas datiem. Eur J klīnika Nutr. (2009)
2. Lacey JM, Wilmore DW Vai glutamīns ir nosacīti neaizstājama aminoskābe. Nutr Rev. (1990)
3. Vai glutamīns ir nosacīti neaizstājama aminoskābe?
4. Gleeson M Glutaminācijas dozēšana un efektivitāte cilvēku vingrinājumos un sporta treniņos. J Nutr. (2008)
5. Lightfoot A, McArdle A, Griffiths R.D. Muskuļi aizsardzībā. Crit Care Med. (2009)
6. Glutamīna ietekme uz leicīna metabolismu cilvēkiem
7. Awad S, et al. Randomizēts krustenisks pētījums par vielmaiņas un hormonālajām atbildēm pēc diviem pirmsoperācijas kondicionējošiem dzērieniem. uzturs. (2011)
8. Kim H Glutamīns kā imūnelements. Yonsei Med J. (2011)
9. MacLennan PA, et al. Olbaltumvielu sadalīšanās inhibīcija ar glutamīnu perfuzētos žurku skeleta muskuļos. FEBS Lett. (1988)
10. MacLennan PA, Brown RA, Rennie MJ Pozitīva saistība starp olbaltumvielu sintētisko ātrumu un intracelulāro glutamīna koncentrāciju perfūzā žurku skeleta muskuļos. FEBS Lett. (1987)
11. Zhou X, Thompson JR. Proteīnu apgrozījuma regulēšana ar glutamīnu karstuma šokētās skeleta miotubēs. Biochim Biophys Acta. (1997)
12. Candow DG, et al. Glutamīna papildināšanas ietekme kopā ar rezistences apmācību jauniem pieaugušajiem. Eur J Appl Physiol. (2001)
13. Lehmkuhl M, et al 8 nedēļu kreatīna monohidrāta un glutamīna papildināšanas ietekme uz ķermeņa uzbūvi un veiktspējas rādītājiem. J Strength Cond Res. (2003)
14. Wilkinson SB, et al. Glutamīna pievienošana neaizstājamajām aminoskābēm un ogļhidrātiem nepalielina anabolismu jauniem vīriešiem pēc fiziskās slodzes. Appl Physiol Nutr Metab. (2006)
15. Antonio J, et al. Lielu glutamīna devu uzņemšanas ietekme uz svarcelšanas sniegumu. J Strength Cond Res. (2002)
16. Haub MD, et al Akūta L-glutamīna uzņemšana neuzlabo maksimālo piepūli. J Sports Med Phys Fitness. (1998)
17. Claeyssens S, et al Enterālā glutamīna ietekme uz leicīna, fenilalanīna un glutamīna metabolismu pacientiem ar hiperkortizolēmiju. Am J Physiol Endocrinol Metab. (2000)

Taurīns sportā un kultūrismā: kas tas ir, kāpēc tas ir vajadzīgs un vai tas ir kaitīgs kā daļa no enerģijas dzērieniem?

• 

  

  

  Arginīns sportā un kultūrismā: ieguvumi, kaitējums... bezjēdzība. Populāru interneta resursu un zinātnieku viedokļu salīdzinājums

• 

L-glutamīna kā uztura bagātinātāja lietošana ir labvēlīga:

• Ar intensīvu garīgo un fizisko stresu
• Pret saistaudu slimībām
• Autoimūnām slimībām
• Ar ilgstošu gultas režīmu, kā arī vecumdienās

Darbība:

• Veicina olbaltumvielu sintēzi organismā, saglabājot muskuļu masu
• Normalizē gremošanas sistēmu
• Stiprina imūnsistēmu
• Ir detoksikācijas efekts
• Ir pretstresa faktors
• Uzlabo smadzeņu darbību, garīgo darbību, veicina olbaltumvielu sintēzi organismā

Devas un ievadīšana:

• Lietojiet 1 tableti 1-2 reizes dienā ēšanas laikā.

Kontrindikācijas:

• Individuāla neiecietība pret produkta sastāvdaļām.

Uzglabāšana:

• Vēsā (temperatūrā, kas nepārsniedz + 25 ° C) un sausā vietā.

Izlaišanas forma:

• Tabletes (100 tabletes burkā).

Savienojums:

• 1 tablete satur 500 mg L-glutamīna

Sastāvdaļu apraksts:

Visbagātākā aminoskābe, kas atrodama ķermeņa olbaltumvielās. Dzīvībai nepieciešamās olbaltumvielas tiek sintezētas ar L-glutamīna palīdzību, turklāt L-glutamīns piedalās glutationa, glikozamīna, B3 vitamīna (niacīna) ražošanā organismā.

Uzturviela, kas nepieciešama garīgās darbības uzlabošanai. To uzskata par smadzeņu "degvielu", to bieži dēvē par "smadzeņu aminoskābi". Smadzenēs glutamīns tiek pārveidots par glutamīnskābi, kas ir svarīga smadzeņu darbībai, un otrādi. Glutamīns paaugstina gamma-aminosviestskābes līmeni, kas nepieciešams normālai smadzeņu darbībai. Tādējādi L-Glutamīns aktivizē garīgo darbību, palīdz koncentrēties, uzlabo atmiņu un garastāvokli.

Unikāla aminoskābe, katra tās molekula satur nevis vienu, bet divas aminogrupas. Tāpēc glutamīna sintēzes laikā organismā tiek piesaistīts amonjaks, kas ir īpaši toksisks smadzeņu audiem.

To sauc par "zarnu caurlaidības faktoru", jo tam ir pozitīva ietekme uz tievās un resnās zarnas gļotādu. Šo īpašību izmanto peptisku čūlu, gastrīta, dispepsijas ārstēšanai. L-glutamīns novērš aknu tauku deģenerāciju, to lieto cirozes agrīnās stadijas ārstēšanā.

Nodrošina uztura atbalstu imūnsistēmai. Pētījumi liecina, ka L-glutamīns ir būtisks imūnsistēmas šūnu reprodukcijai. Saskaņā ar jaunākajiem datiem L-glutamīns ir spēcīgs pretstresa faktors.

Stimulē proteīnu sintēzi muskuļos, kas īpaši nepieciešams ar vecumu, kad muskuļu audi zaudē savu elastību. Turklāt ar vecumu organisms apstrādā pārtiku mazāk efektīvi, un pārtika vairs nav uzticams L-glutamīna avots. Tāpēc gados vecākiem cilvēkiem ir īpaši svarīgi lietot uztura bagātinātājus, kas satur L-glutamīnu. Pateicoties tā spējai uzturēt un atjaunot muskuļu audus, L-glutamīns ir noderīgs muskuļu veidošanas sportistiem. Nepieciešamība pēc L-glutamīna palielinās, palielinoties fiziskajai aktivitātei. Ķermenim ir nepieciešams arī palielināts L-glutamīna daudzums ārstēšanas un atveseļošanās laikā pēc slimības.

Tādējādi L-glutamīna kā uztura bagātinātāja uzņemšana ir noderīga intensīva garīga un fiziska stresa, saistaudu slimību, autoimūnu slimību, ilgstoša gultas režīma, kā arī vecumdienās. Uzlabo smadzeņu darbību, garīgo darbību.

Papildus informācija

Autoimūnas slimības- tās ir slimības, kas saistītas ar cilvēka imūnsistēmas darbības traucējumiem, kas savus audus sāk uztvert kā svešus un tos sabojāt. Šādas slimības sauc arī par sistēmiskām, jo, kā likums, tiek ietekmēta visa sistēma vai pat viss ķermenis.

Mūsu laikā viņi bieži runā par jaunām infekcijām, kas apdraud visu cilvēci. Tas, pirmkārt, ir AIDS, kā arī SARS (SARS), putnu gripa un citas vīrusu slimības. Šo procesu rašanās mehānisms vēl nav noskaidrots. Speciālisti nevar saprast, ar ko ir saistīta imūnsistēmas negatīvā reakcija uz saviem audiem. Traumas, stress, hipotermija, dažādas infekcijas slimības u.c. var provocēt neveiksmi organismā.

Ar sistēmisku slimību diagnostiku un ārstēšanu var nodarboties tādi ārsti kā ģimenes ārsts, imunologs, reimatologs un citi speciālisti.

Visbiežāk sastopamie autoimūnie vairogdziedzera bojājumi ir difūzs toksisks goiters (Greivsa slimība) un Hašimoto tiroidīts. I tipa cukura diabēts, sistēmiskā sarkanā vilkēde un multiplā skleroze arī attīstās saskaņā ar autoimūnu mehānismu.

Ne tikai slimībām, bet arī dažiem sindromiem var būt autoimūns raksturs. Tipisks piemērs ir hlamīdija, seksuāli transmisīva slimība, ko izraisa hlamīdijas. Ar šo slimību var attīstīties tā sauktais Reitera sindroms, kam raksturīgi acu, locītavu un uroģenitālo orgānu bojājumi. Šīs izpausmes nav saistītas ar tiešu mikrobu iedarbību, bet rodas autoimūnu reakciju rezultātā.

Imūnsistēmas nobriešanas procesā, kura galvenais laiks ir no dzimšanas līdz 13-15 gadiem, limfocīti - imūnsistēmas šūnas - tiek "trenējas" aizkrūts dziedzerī un limfmezglos. Tajā pašā laikā katrs šūnas klons iegūst spēju atpazīt noteiktas svešas olbaltumvielas, lai nākotnē cīnītos ar dažādām infekcijām.

Daži limfocīti iemācās atpazīt sava ķermeņa olbaltumvielas kā svešas. Parasti šādus limfocītus stingri kontrolē imūnsistēma, un tie, iespējams, kalpo bojātu vai slimu ķermeņa šūnu iznīcināšanai. Tomēr dažiem cilvēkiem zūd kontrole pār šīm šūnām, palielinās to aktivitāte un sākas normālu šūnu iznīcināšanas process - attīstās autoimūna slimība.

Autoimūno slimību cēloņi nav labi izprotami, taču esošā informācija ļauj tos iedalīt ārējās un iekšējās.

Ārējie cēloņi galvenokārt ir infekcijas slimību patogēni vai fiziska ietekme, piemēram, ultravioletais starojums vai starojums. Kad tiek ietekmēti noteikti cilvēka ķermeņa audi, tie maina savas molekulas tā, ka imūnsistēma tās uztver kā svešas. Pēc "uzbrukuma" skartajam orgānam imūnsistēma izraisa hronisku iekaisumu un attiecīgi arī turpmākus bojājumus saviem audiem.

Vēl viens ārējs cēlonis ir krusteniskās imunitātes attīstība. Tas notiek, ja infekcijas izraisītājs ir "līdzīgs" savām šūnām - rezultātā imūnsistēma vienlaikus ietekmē gan mikrobu, gan šūnas (viens no Reitera sindroma izskaidrojumiem hlamīdijā).

Iekšējie cēloņi, pirmkārt, ir gēnu mutācijas, kas ir iedzimtas.

Dažas mutācijas var mainīt konkrēta orgāna vai audu antigēnu struktūru, neļaujot limfocītiem tos atpazīt kā "savējos" – šādas autoimūnas slimības sauc par orgānu specifiskām. Tad pati slimība tiks pārmantota (dažādas paaudzes skars vieni un tie paši orgāni).

Citas mutācijas var izjaukt imūnsistēmu, izjaucot autoagresīvo limfocītu kontroli. Tad cilvēks stimulējošu faktoru ietekmē var saslimt ar orgānu nespecifisku autoimūnu slimību, kas skar daudzas sistēmas un orgānus.

Glutamīns ir viena no svarīgākajām aminoskābēm, kas atrodamas organismā. Un, lai gan cilvēks spēj to patstāvīgi ražot, novājināta imūnsistēma un nervu sabrukumi var palielināt ikdienas vajadzības. Šādos gadījumos ir svarīgi rūpēties par papildu vielas avotiem.

vispārīgās īpašības

Cilvēka organismā glutamīns ir visizplatītākā aminoskābe, kas veido gandrīz 20 procentus no grupas kopējām vielām. Vairāk nekā 60 procenti ķermeņa muskuļu ir izgatavoti no šīs aminoskābes. Un ņemot vērā, ka 19% no tā sastāva ir slāpeklis, būt galvenajam slāpekļa savienojumu piegādātājam.

Mūsu ķermenis izmanto glutamīnu, lai radītu proteīnus, ko sauc par aminocukuriem, kas savukārt ir nepieciešami, lai cīnītos pret osteoartrītu. Svarīgi arī glutationa ražošanai.

Ir pierādīts, ka glutamīns pozitīvi ietekmē augšanas procesu, atbalsta imūnsistēmu. Un spēja labvēlīgi ietekmēt muskuļu audus padara to par ārkārtīgi populāru sporta uztura bagātinātāju kultūristu vidū. Un šīs aminoskābes "talantu" saglabāt mitrumu audos izmanto kultūristi, lai saglabātu muskuļu apjomu un reljefu. Turklāt glutamīns novērš muskuļu katabolismu un palīdz organismam ātrāk atgūties miega laikā. Ar antioksidanta īpašībām glutamīns aizsargā cilvēku no brīvajiem radikāļiem, kā arī novērš deģeneratīvas neiroloģiskās slimības, jo īpaši Alcheimera un Parkinsona slimības. Bet, kad ķermeni uzbrūk infekcijas vai atgūstas pēc traumas, glutamīna koncentrācija samazinās gandrīz 2 reizes, izraisot hroniska noguruma simptomus.

Glutamīns pret glutamīnskābi: kāda ir atšķirība?

Iedarbojoties uz nervu sistēmu, glutamīns spēj pārvērsties par neirotransmitera glutamīnskābi un pēc tam, ja nepieciešams, atkal par glutamīnu. Bet, neskatoties uz nosaukumu līdzību, ir svarīgi saprast atšķirību starp šīm divām aminoskābēm.

Glutamīns ir aminoskābe, kuras maksimālā koncentrācija ir atrodama galvas un muguras smadzenēs, plazmā, kā arī šķidrajos saliktajos muskuļos.

Šī viela regulē sārmu un skābju līdzsvaru, veicina jaunu šūnu veidošanos, tādējādi novēršot agrīnu novecošanos. Ar glutamīna trūkumu audi tiek iznīcināti, un organisms sāk iegūt olbaltumvielas no muskuļiem.

Glutamīnskābe ir neirotransmitera aminoskābe, kas pieder pie nebūtisku. Tas ir atbildīgs par nervu impulsu pārraidi, ietekmē centrālās nervu sistēmas darbību. Tam ir psihostimulējošas un stimulējošas īpašības. Ja ir nepieciešams saglabāt, atjaunot fizisko spēku, veidot muskuļus, tad uzturā jāievieš glutamīns, un glutamīnskābe ir svarīga garīgajai veselībai.

Glutamīns un...

…vēži

Tiek uzskatīts, ka glutamīnam piemīt pretvēža īpašības. Klīniskie pētījumi liecina, ka aminoskābes lietošana kā papildinājums var palēnināt audzēja augšanu un būtiski uzlabot vielmaiņu. Turklāt glutamīns paātrina šūnu atjaunošanos un stiprina imūnsistēmu, kas ir īpaši svarīgi pēc ķīmijterapijas, kā arī cilvēkiem ar staru slimību.

Tikmēr cita zinātnieku grupa aizstāv pilnīgi pretēju viedokli. Viņi uzskata, ka glutamīns, gluži pretēji, stimulē audzēju augšanu, tāpēc cilvēkiem ar vēzi, kā arī tiem, kuriem ir risks, ieteicams izvairīties no glutamīna. Līdzīgs ieteikums ir cilvēkiem ar slimām nierēm.

...imūnsistēma

Cilvēka ķermeņa imūnsistēmu var salīdzināt ar braucošu automašīnu: tai, tāpat kā automašīnai, pastāvīgi nepieciešama degviela. Un glutamīns vienkārši darbojas kā elements, kas piegādā šo degvielu imūnsistēmai. Stress, palielināta fiziskā aktivitāte, dažas slimības, operācijas un traumas var izraisīt hormona kortizola veidošanos pārmērīgā daudzumā. Un kortizola pārpalikums iztukšo glutamīna krājumus. Savukārt aminoskābju trūkums ietekmē limfocītu darbību, no kā atkarīga imūnsistēmas funkcionalitāte.

Pētījumi liecina, ka šīs labvēlīgās aminoskābes uzturēšana pareizajā daudzumā stiprina imūnsistēmu, novērš vairākas slimības, palīdz brūcēm ātrāk sadzīt un pat samazina nāves risku kritiskos apstākļos.

…gremošanas sistēma

Tāpat šī viela ir noderīga cilvēkiem ar zarnu slimībām, jo ​​palīdz aizsargāt gremošanas trakta gļotādu un atjaunot tās integritāti. Autoimūnas zarnu slimības, piemēram, Krona slimība, gandrīz vienmēr ietekmē ar pārtiku iegūto vitamīnu un uzturvielu lietošanas efektivitāti. Glutamīns (aprēķināts kā 0,5 g uz 1 kg svara) spēj koriģēt zarnu sieniņu caurlaidību (kad pārtikas daļiņas tā vietā, lai paliktu gremošanas traktā, sūcas caur sienām un nonāk asinsritē), tādējādi uzlabojot zarnu darbību. viss organisms. Turklāt glutamīns ir efektīvs pret čūlām, caureju un samazina kuņģa vēža risku.

Citas glutamīna priekšrocības:

• novērš muskuļu sabrukšanu;
• saglabā šūnu apjomu (saglabājot mitrumu);
• paātrina ādas atjaunošanos pēc apdegumiem vai citām traumām;
• paātrina augšanas hormona ražošanu (pētījumi liecina, ka 2 g glutamīna ikdienas patēriņš paātrina augšanu 4 reizes);
• veicina čūlu dzīšanu (lietojot 1,5 g vielas 4 nedēļas, dzīšanu paātrina par 90 procentiem);
• kā neirotransmiters, uzlabo atmiņu un koncentrēšanos;
• atjauno izturību pēc treniņa;
• veicina detoksikāciju šūnu līmenī;
• samazina tieksmi pēc saldumiem un alkohola.

Dienas likme

Ir dažādas teorijas par labāko diennakts laiku glutamīna lietošanai. Lielākā daļa zinātnieku piekrīt, ka rīts un vakars ir ideāli piemēroti zāļu lietošanai. Lietojot 5 g vielas divas reizes dienā, imūnsistēma tiks ievērojami nostiprināta. Kultūristi, kuru mērķis ir veidot muskuļu masu, šo devu var dubultot.

Trūkuma briesmas

Glutamīna koncentrācija asinīs pārsniedz jebkura cita daudzumu (apmēram 500-900 mikromolu uz litru asiņu), un tā trūkums var izpausties ar nopietnām sekām uz veselību.

Aminoskābju deficīts parasti tiek diagnosticēts cilvēkiem ar traucētu vielmaiņu. Arī smagas traumas, apdegumi un ķirurģiskas operācijas veicina krasu vielas līmeņa pazemināšanos organismā. Pat nelielas infekcijas organismā var izraisīt strauju glutamīna krājumu izsīkšanu.

Regulārs vielas trūkums ir pilns ar imūnsistēmas traucējumiem. Turklāt ķermeņa spēja absorbēt vitamīnus un citas uzturvielas krasi samazināsies. Tādējādi glutamīna trūkums ir pilnīga aminoskābju nelīdzsvarotība, tendence uz slimībām un daudzu noderīgu elementu trūkums. Šādos apstākļos ir vērts apsvērt šīs vielas lietošanu uztura bagātinātāju veidā.

Blakus efekti

Nepareiza glutamīnu saturošu uztura bagātinātāju lietošana var izraisīt nepatīkamas sekas. Starp visbiežāk sastopamajām blakusparādībām ir pietūkums, slikta dūša, vemšana, meteorisms, sāpes vēderā, aizcietējums, sausa mute. Ir arī informācija par depresīviem stāvokļiem, alerģiskiem izsitumiem, bezmiegu un muskuļu sāpēm, ko izraisa glutamīna pārdozēšana.

pārtikas avoti

Bet noteiktos apstākļos šo likmi var palielināt. Lielākā daļa aminoskābju ir nepieciešamas sportistiem (īpaši sacensību laikā), cilvēkiem ar nieru vai aknu slimībām, ķīmijterapijas laikā. Personas no šīm kategorijām var uzņemt pat 40 g vielas dienā. Šādos gadījumos viņi izmanto uztura bagātinātājus, jo ir gandrīz neiespējami nodrošināt tik lielu aminoskābju devu tikai no pārtikas. Tikmēr veseliem cilvēkiem būs pietiekami daudz glutamīna pārtikas avotu.

Izvēloties ar aminoskābēm bagātus pārtikas produktus, jāņem vērā, ka augstas temperatūras ietekmē tie ātri sadalās. Tas arī zaudē savu spēju, ja produktus uzglabā tiešos saules staros.

Kā jau minēts, organisms spēj sintezēt glutamīnu pats, taču, ja ar to nepietiek, ir svarīgi parūpēties par pareizu uzturu. Glutamīnu var iegūt no dzīvnieku izcelsmes proteīna pārtikas produktiem. Lielākā daļa krājumu ir gaļas un piena produktos. No augu pārtikas produktiem priekšroka tiek dota pupiņām, neapstrādātiem spinātiem, pētersīļiem un kāpostiem. Vielas rezerves var papildināt no buljoniem, Ķīnas kāpostiem, biezpiena, sparģeļiem, brokoļiem, zivīm, brieža gaļas, tītara. Sieri un biezpiens ir vieni no labākajiem glutamīna avotiem. Nedaudz mazāk vielas ir pienā un jogurtos. Dažas rezerves ir atrodamas dārzeņu sulās.

Glutamīns ir daudzpusīga aminoskābe. Ar tās imunitātes trūkumu vājina un ir problēmas ar gremošanu. Antioksidanta glutationa ražošanas kvalitāte un aizsardzības līmenis pret brīvajiem radikāļiem ir atkarīgs no tā koncentrācijas organismā. Šī viela neapšaubāmi ir svarīga kultūristu uztura sastāvdaļa. Bet glutamīns ir ne mazāk svarīgs parastajiem cilvēkiem. Vai vēlaties regulēt vielmaiņu? Vai jūs ciešat no kuņģa-zarnu trakta slimībām? Vai jums ir jāstiprina imūnsistēma? Visas šīs problēmas ir viegli atrisināt ar aminoskābes palīdzību. Un, ja tas ir paredzēts, lai palīdzētu veidot muskuļus, glutamīnam vajadzētu būt daļai no jūsu ikdienas uztura.

Iesācēju sportisti bieži ir piesardzīgi pret sporta uzturu, jauc uztura bagātinātājus ar farmakoloģiskajām zālēm, ko lieto pieredzējuši un profesionāli kultūristi. Patiesībā nav jābaidās – visas piedevas un koncentrāti sastāv no tām pašām dabīgajām vielām kā parasti

cilvēku pārtiku, un tas nekaitēs ķermenim. Atšķirība starp sporta uzturu un parasto pārtiku ir uzturvielu koncentrācija. Tas ļauj piedevām ātrāk un pilnīgāk uzsūkties. Šajā gadījumā ķermenim nav nepieciešams tērēt papildu enerģiju gremošanai. Tomēr iesācējiem vajadzētu saprast, ka tie ir tikai papildinājums sportista uzturam, un tie nedarbojas paši bez regulāriem treniņiem un īpašas sporta diētas.

Kas ir glutamīns?

Olbaltumvielas sastāv no dažādām aminoskābēm, kas veidojas, sadaloties ar enzīmiem kuņģa-zarnu traktā un uzsūcas asinsritē lietošanai.

muskuļi un citi ķermeņa audi. Ķermeņa dzīvībai nepieciešams 22. Tie var savienoties viens ar otru, izmantojot peptīdu saites, veidojot proteīnus, kas nepieciešami muskuļu šķiedru augšanai un atjaunošanai.

Kas attiecas uz glutamīnu, tas tiek klasificēts kā nosacīti neaizstājama aminoskābe. Tos sauc par būtiskiem, jo ​​organisms tos daļēji ražo, bet noteiktos apstākļos ar tiem var nepietikt. Aminoskābju trūkumu var aizpildīt ar olbaltumvielu pārtiku un/vai sporta piedevām. Liels daudzums glutamīna ir atrodams zivīs, gaļā un piena produktos (siers, biezpiens). Augu glutamīna avoti ir bietes, pupiņas, kāposti un zirņi.

Glutamīns - Šī ir visbagātākā aminoskābe organismā, un lielākā daļa no tās (apmēram 60%) uzkrājas muskuļos, kas izskaidro šī piedevas plašo izmantošanu sportā un kultūrismā. Turklāt šī aminoskābe ir atrodama smadzenēs, plaušās un aknās. Glutamīns veicina gremošanas sistēmas normalizāciju un palielina proteīnu sintēzes aktivitāti. Turklāt glutamīns aizsargā aknu šūnas no toksīniem un izvada amonjaku, kas veidojas, palielinoties olbaltumvielu uzņemšanai. Glutamīns ir iesaistīts glutationa veidošanā, kas ir viens no spēcīgākajiem antioksidantiem cilvēka organismā.

Dalība olbaltumvielu sintēzē

Kortizola sekrēcijas nomākšana (antikataboliskais efekts)

Pārtrenēšanās riska samazināšana

Glikogēna ražošanas stimulēšana

Imunitātes stiprināšana

Palieliniet sava augšanas hormona ražošanu

Sīkāk apskatīsim šīs glutamīna sekas:

Intensīvas fiziskās slodzes vai ilgstoša stresa rezultātā samazinās glutamīna krājumi muskuļos, kas palielina muskuļu audu sabrukšanas un zuduma risku. Papildu glutamīna uzņemšana novērsīs šo procesu. Glutamīns īpaši labi palīdz tikt galā ar muskuļu sāpēm pēc treniņa.

Glutamīns veicina arī glikogēna ražošanu, kas ļauj ilgāk ietaupīt enerģiju treniņiem. Pastāv strīdi par glutamīna ietekmi uz glikogēna līmeni. Daži zinātnieki atzīmē, ka glutamīns stimulē glikogēna ražošanu, citi ir pārliecināti, ka tas novērš sadalīšanos. Tomēr ir pierādījumi no pētījumiem, kas liecina par lielāku muskuļu glikogēna koncentrāciju ar glutamīnu nekā bez tā.

Turklāt glutamīns kalpo kā galvenais imūnsistēmas šūnu degvielas avots. Intensīvas fiziskās aktivitātes var vājināt imūnsistēmu, kas neizbēgami ietekmēs sportistu veselību un pašsajūtu un attiecīgi ietekmēs treniņu plānu. Papildus imunitātes atbalstam glutamīns palīdz labāk un ātrāk atgūties pēc traumām, operācijām vai ilgstošām slimībām.

Lietojot glutamīnu pirms gulētiešanas, palielinās augšanas hormona ražošana, kas pozitīvi ietekmē muskuļu augšanu un atjaunošanos.

Secinājums

Tādējādi varam secināt, ka glutamīna galvenais uzdevums ir uzlabot muskuļu atjaunošanos treniņa laikā un pēc tā. Neskatoties uz nopietnu daudzlīmeņu pētījumu trūkumu par glutamīna efektivitāti, to plaši izmantojuši tādi atzīti sportisti kā Sergejs Šelestovs un Aleksejs Šrēders. Pēdējais īpaši atzīmē glutamīna efektivitāti kā papildinājumu sportistiem, kas trenējas, neizmantojot farmakoloģiju.

Kā un kad ņemt?

Katra cilvēka ķermenis ir atšķirīgs, tāpēc uztura bagātinātāju iedarbība var atšķirties. Nosakot glutamīna devu, tiek ņemts vērā ķermeņa svars, aktivitātes līmenis, ikdienas stresa līmenis, vispārējais veselības stāvoklis un diēta. Kopumā ieteicams patērēt 5-10 gramus glutamīna, sadalot vairākās ēdienreizēs.

Glutamīnu ieteicams lietot uzreiz pēc treniņa, lai novērstu muskuļu katabolismu un izraisītu muskuļu augšanu, kā arī tieši pirms gulētiešanas, lai stimulētu maksimālu augšanas hormona izdalīšanos. Atpūtas dienās piedevu var lietot uzreiz pēc pamošanās tukšā dūšā. Laika gaitā, kad jūs labāk izprotat glutamīna ietekmi uz ķermeni, devu var palielināt.

Tāpat kā lielākajai daļai citu sporta uztura bagātinātāju, glutamīnam nav blakusparādību. Ir anekdotiski ziņojumi par gremošanas traucējumiem pēc lielu glutamīna devu lietošanas, taču šis apgalvojums attiecas uz gandrīz jebkuru pārtiku, kas organismā nonākusi lielākā daudzumā, nekā organisms spēj uzņemt.

Uzklāšana ar kreatīnu

Glutamīna lietošanu ieteicams kombinēt ar kreatīnu, jo abas piedevas ir vērstas uz masas un spēka palielināšanu, un, tos kombinējot, tiks panākts sinerģisks efekts. Turklāt glutamīns ir lieliska kreatīna transportēšanas sistēma, palielinot tā efektivitāti.

Kam paredzēts glutamīns, derīgās īpašības un kontrindikācijas lietošanai, norādījumi par zāļu lietošanu dažādās formās.

Glutamīns ir aminoskābe, kas ir daļa no olbaltumvielām un ir nepieciešama normālai ķermeņa darbībai. Tā koncentrācija cilvēka asinīs ir augsta, jo pietiekamā daudzumā tas ir atrodams pārtikā. Taču šī aminoskābe ir neaizstājama sportistiem, jo ​​tā paātrina vielmaiņas procesus muskuļos un vienlaikus palēnina kataboliskos procesus pēc smagiem treniņiem. Citiem vārdiem sakot, glutamīns ir lielisks līdzeklis muskuļu audu atjaunošanai un veidošanai pēc fiziskas slodzes. Lai šī viela dotu spēku un stiprinātu organismu, ir svarīgi zināt, kā to pareizi uzņemt.

Kam paredzēts glutamīns?

Kad cilvēks ir vesels un mierīgā stāvoklī, organismā ir glutamīna pārpalikums, tas uzkrājas muskuļos un pamazām tiek patērēts atkarībā no aktivitātes. Ar nopietnu fizisko piepūli šī viela tiek ātri iztērēta, un muskuļu masas pieaugums bez tās klātbūtnes nav iespējams. Šī iemesla dēļ sportisti, jo īpaši kultūristi, bieži izmanto glutamīnu, lai veidotu muskuļus.

Kad sportists trenējas un cenšas ātrāk veidot muskuļu audus. Viela ir iesaistīta muskuļu proteīnu sintēzē.

Ja nepieciešams palēnināt olbaltumvielu sadalīšanās procesu – lai būtu antikataboliska iedarbība. Citiem vārdiem sakot, šī aminoskābe saglabā muskuļu elastību ilgu laiku.

Lai paaugstinātu augšanas hormonu līmeni organismā.

Lai uzlabotu imūnsistēmas aizsargfunkcijas.

Ja nepieciešams, lielas fiziskās slodzes laikā uzlādējiet ķermeni ar enerģiju. Pēc būtības glutamīns ir tikpat spēcīgs enerģijas avots kā glikoze.

Ēdot noteiktus pārtikas produktus, glutamīns organismā tiks sintezēts dabiski. Vislabāk tās ražošanai ir: liellopu gaļa, zivis, olas, vistas gaļa, piena produkti, bietes, kāposti, spināti un pētersīļi. Tā ir olbaltumvielu un augu pārtikas mijiedarbība, kas veicina augstas kvalitātes aminoskābju veidošanos.

Taču gremošanas laikā lietderīgās vielas daudzums samazinās, tāpēc tiek uzskatīts, ka efektīvāk ir uzņemt tīru glutamīnu īpašas piedevas veidā. Pēc ārstu domām, tieši tīrā veidā tas uzsūcas labāk, nostiprinot muskuļu audus un palielinot imunitāti.

Svarīgs! Galvenais uztura bagātinātāja lietošanas iemesls ir proteīna aminoskābju daudzuma papildināšana aktīva sporta treniņa laikā, kad tā līmenis pazeminās par 20-30%, tādējādi samazinot treniņu efektivitāti.

Glutamīns ir ķermeņa celtniecības bloks, kas var palīdzēt sportistam ne tikai veidot muskuļus, bet arī padarīt treniņus efektīvākus un mazāk sāpīgus.

Glutamīna priekšrocības ietver:

1) Ātra atveseļošanās pēc traumām. Aminoskābei piemīt spēja dziedēt treniņa laikā saņemtās šķiedru mikrotraumas.

2) muskuļu masas palielināšanās. Izmantojot pareizo treniņu sistēmu, šis papildinājums palīdz barot muskuļus, uzlabojot olbaltumvielu sintēzi. Veido gludus un šķērssvītrotus muskuļus.

3) Imūnsistēmas stiprināšana. Ir pierādīts, ka sportistiem, kuri lieto glutamīnu, patiešām ir mazāka iespēja saslimt ar vīrusu slimībām.

4) Sāpju mazināšana. Samazina stipras pēctreniņa sāpes kājās un rokās, ko sauc arī par krepaturu. Tās uztveršana ļauj padarīt nākamos treniņus efektīvākus.

5) Enerģija. Neskatoties uz to, ka nav pētījumu, kas apstiprinātu šo tēzi, dažādu valstu sportisti atzīmē, ka, lietojot uztura bagātinātāju, viņi aktīvāk nodarbojas ar treniņiem, nesūdzoties par nogurumu, enerģijas zudumu un sliktu garastāvokli.

6) Emocionālā stāvokļa un nervu sistēmas darbības stabilizācija. Aminoskābe uzlabo šūnu nervu vadītspēju un normalizē neironu vielmaiņu.

7) Aktivizē smadzeņu darbību. Tas ir īslaicīgs rezultāts, kas parādās gandrīz uzreiz pēc vielas lietošanas un ilgst vairākas stundas.

Piezīme! Aminoskābe glutamīns nav kaut kāds ķīmisks savienojums, bet gan dabiska viela, kas nepieciešama muskuļu audu augšanai, tāpēc tās labvēlīgās īpašības palīdz daudziem sportistiem.

Glutamīns tīrā veidā ir uztura bagātinātājs, kam ir būtiska ietekme uz organismu, tāpēc tas nevar būt pilnīgi drošs un piemērots absolūti visiem.

Cilvēki, kas vada izmērītu dzīvesveidu, neapgrūtina sevi ar fiziskām aktivitātēm. Viņu organismā ir pārāk daudz glutamīna, un jebkuru piedevu lietošana ar šo vielu var izraisīt pārdozēšanu un ir bezjēdzīga.

Sportistiem ar nieru slimībām, anēmiju, paaugstinātu uzbudināmību, jo piedevas sastāvdaļas aktivizē visus procesus organismā un var izraisīt jebkura no iepriekšminētajiem stāvokļiem saasināšanos.

Sportisti, kuri vienlaikus lieto kompleksus bioloģiskos uztura bagātinātājus. Tas var izraisīt caureju, sliktu dūšu, nervu uzbudinājumu, mutes gļotādas izžūšanu un lūpu plaisas.

Cilvēki, kuri lieto noteiktas zāles. Paralēla šīs aminoskābes uzņemšana var atcelt terapeitisko efektu.

Jebkuras komplikācijas, kas saistītas ar šī papildinājuma lietošanu, var rasties tikai tad, ja to lieto nekontrolēti.

Svarīgs! Pirms glutamīna lietošanas noteikti konsultējieties ar savu ārstu.

Lielākajā daļā instrukciju jebkuras formas glutamīnam ir norādīts, ka vielas deva jāaprēķina individuāli. Lai to izdarītu, reiziniet savu ķermeņa svaru ar 0,3 g aminoskābes.

Kādas citas svarīgas tēzes ir norādītas instrukcijās:

Glutamīns- absolūti droša aminoskābe. Pat ja notiek pārdozēšana, tās pārpalikums dabiski tiek izvadīts no organisma.

Dienas likmi vienā reizē pilnā apjomā iespējams ņemt tikai pārmērīga treniņa gadījumā. Ja sportistam starp nodarbībām bija vairākas brīvas dienas, no rīta jālieto tikai puse no dienas devas.

Kad treniņš beidzas vai cilvēks plāno pārtraukt lietot uztura bagātinātājus, tas jādara pakāpeniski. 3-5 dienas ir vērts izdzert pusi no dienas devas, vēl divas dienas - ceturtdaļu, tikai tad var pabeigt uzņemšanu.

Jūs varat dzert glutamīnu kopā ar dažiem citiem sporta uztura bagātinātājiem, taču par to vispirms jākonsultējas ar savu ārstu, lai noteiktu devu.

Norādījumi par glutamīna lietošanu

Glutamīna lietošana ir pavisam vienkārša: šī viela ir jāpievieno galvenajam uzturam. Aminoskābju dienas deva ir 10-30 grami atkarībā no cilvēka svara, viņa uztura un treniņu intensitātes. Ir vairākas zāļu lietošanas shēmas, kas atšķiras dažāda iepakojuma dēļ.

Glutamīna kapsulu lietošana

Olbaltumvielu aminoskābju kapsulas tiek uzskatītas par ļoti ērtu patēriņa iespēju, jo tās ir viegli dzert ar ūdeni jebkuros apstākļos. Vidēji vienā kapsulā ir 5 g sausnas, pārklāta ar želatīna apvalku. Pēc tam, kad cilvēks norijis kapsulu, tā izšķīst, un pulveris ātri nonāk asinsritē, sāk darboties.

Pateicoties glutamīna kapsulu ātrai iedarbībai, ieteicams dzert tieši pirms un tūlīt pēc treniņa. Katram sportistam ir jāieņem sava individuālā deva. Paņemiet pusi no dienas naudas pirms nodarbības un otro pēc.

Noteikti dzeriet kapsulas ar tīru ūdeni, nevis sulām vai augļu dzērieniem, jo ​​cukurs var palēnināt aminoskābes uzsūkšanos asinīs.

Vienīgais šīs formas trūkums ir grūtības, ja nepieciešams, mērīt sauso pulveri līdz gramam. Šajā gadījumā jūs varat atvērt želatīna kapsulu ar rokām, izliet vielu un izmērīt to uz īpašas skalas.

Kā lietot glutamīna pulveri

Glutamīna pulverveida forma ir populārāka, jo tā ir lētāka un ekonomiskāka. Tiek uzskatīts, ka sausnu ir vieglāk izmērīt, taču tas var būt arī mīnuss, jo katru dienu ir jāmanipulē ar svariem un mērkaroti. Un ne visiem patīk papildu darbības, jo tās prasa laiku.

Pulverveida aminoskābju piedeva pirms lietošanas jāizšķīdina ūdenī istabas temperatūrā un jādzer lēniem malkiem.

Režīms glutamīna lietošanai pulverī nedaudz atšķiras no kapsulas formas: dienas deva jāsadala uz pusēm un vispirms jāizdzer viena daļa no rīta un otrā vakarā. Tātad organisms saņems maksimāli labi uzsūcas vielas daudzumu. Jums nav jābūt piesaistītam apmācībai - tās var notikt jebkurā laikā.

Kā lietot glutamīnu ar proteīna kokteili

Patīkamākais glutamīna lietošanas veids ir proteīna kokteilis. Lai to izdarītu, sadaliet vielas dienas devu četrās vienādās daļās un katru sajauciet ar 100 gramiem dzēriena. Proteīna kokteilis ar glutamīnu jālieto četras reizes: pirmo reizi no rīta, otro – pirms treniņa, trešo – pēc, ceturto – pirms gulētiešanas.

Proteīna kokteiļus šim nolūkam var viegli pagatavot mājās. Lai to izdarītu, ņem 50 g zemeņu, 100 ml piena un 50 g biezpiena. Visu samaisa ar blenderi, pievieno glutamīnu un dzer.

Tiem, kam negaršo augļu smūtiji, var pagatavot kādu pikantu dzērienu. Lai to izdarītu, pēc savas gaumes sajauc 50 g ūdens, 100 g biezpiena un 15 g sausa paprikas maisījuma, pievieno glutamīnu.

Šādi kokteiļi tandēmā ar aminoskābi dos jaudīgāku rezultātu: tie piešķirs fizisko izturību un piesātinās organismu ar noderīgiem mikroelementiem.

Sportisti, kas trenējas katru dienu, bieži lieto glutamīnu kopā ar citu efektīvu uztura bagātinātāju – kreatīnu. Tā ir karbonskābe, kas nepieciešama fiziskā spēka un izturības palielināšanai. Šī viela dabīgā veidā ir atrodama dažādos gaļas veidos, taču tā labāk uzsūcas piedevas veidā.

Kopā ar glutamīnu veido organisma rezistenci pret vīrusiem, spēju izturēt smagu stresu un vēl ātrāk veido muskuļus.

Aminoskābes dzeršana ar kreatīnu notiek pēc noteiktas shēmas – tas ir svarīgs nosacījums, lai komponenti labāk uzsūktos. Kreatīna dienas devu (5-7 g) sadaliet divās daļās. Izdzeriet vienu daļu 30 minūtes pirms treniņa, bet vēl pēc 20 minūtēm - pusi no glutamīna dienas devas.

Noteikti dzeriet kreatīnu ar saldo tēju vai kompotu, svarīgi, lai dzēriens satur glikozi, tas atvieglos tā uzsūkšanos. Pēc treniņa iedzer otro kreatīna devas daļu un attiecīgi 20 minūtes vēlāk glutamīnu.

Cik daudz glutamīna uzņemt

Nedomājiet, ka, lietojot glutamīnu, paši muskuļi sāks augt. Aminoskābe ir darba viela, kas dod efektu tikai ar pareizi izstrādātu treniņu komplektu.

Ir trīs lietas, kas jāņem vērā, nosakot, kad lietot uztura bagātinātāju:

Dienas devu var lietot katru dienu īpaši spēcīgas fiziskās slodzes laikā. Ik pēc sešiem mēnešiem ārstam jāveic vispārēja pārbaude.

Ja slodzes pakāpe ir vidēja un vienīgais jautājums ir muskuļu veidošana, labāk uzturā ieviest maksimālo pārtikas daudzumu ar glutamīnu, bet pašu piedevu lietot ar intervāliem. Piemēram, mēnesi trenējieties ar piedevu un pēc tam paņemiet pārtraukumu uz pāris nedēļām.

Ja pēc saslimšanas nepieciešams stiprināt imūnsistēmu, uzlabot nervu sistēmu vai ātri nodrošināt organismu ar olbaltumvielām, glutamīnu izraksta 20 dienu kursā. Jūs varat turpināt lietot tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.

Piezīme! Patiesībā nav stingru ierobežojumu šī uztura bagātinātāja lietošanas ilgumam, taču imunologi saka, ka, to pastāvīgi dzerot, organisms atteiksies uzņemt šo aminoskābi no dabīgiem produktiem.

Glutamīns - šī ir aminoskābe, kas organismā atrodas augstā koncentrācijā, bet sportistiem tā ir nepieciešama, jo fiziskas slodzes laikā viela tiek patērēta ļoti ātri. Tāpēc šis uztura bagātinātājs ir tik populārs, nodrošinot organismu ar enerģiju, stiprina imūnsistēmu un veido spēcīgus muskuļus. Ir nepieciešams aprēķināt devu un izstrādāt glutamīna lietošanas shēmu tikai ārsta vai trenera uzraudzībā.