이 제품으로 무엇을 요리해야합니까? 냉장고에 있던 요리

동의하세요. 맛있고 맛있는 음식을 요리할 시간과 에너지를 찾는 것이 결코 쉽지 않은 경우가 많습니다. 건강한 저녁 식사. 말할 필요도 없이, 공복에 매장에 들어서자마자 아무런 분석도 없이 모든 것을 한 번에 사고 싶어집니다. 이 기사에서는 맛있고 건강한 저녁 식사를 준비하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 쇼핑 목록을 올바르게 작성하여 항상 냉장고에 값싼 음식을 보관하는 방법을 알려 드리겠습니다. 기본 제품, 편리한 기회에 쉽게 사용할 수 있습니다!

매장에 가기 위한 기본 쇼핑 목록

우선, 가게에 가기 전에 냉장고에 무엇이 있는지, 없는지 잘 파악해야 합니다. 이렇게 하면 제품에 대한 불필요한 비용을 피하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어, 퇴근 후 저녁에 매장으로 달려갈 계획이라면 아침에 냉장고에 있는 제품의 사진을 찍어 실제로 구매해야 할 것이 무엇인지 정확하게 파악할 수 있습니다.

좋아, 저녁에 가게에 가서 오늘 요리할 음식과 구입해야 할 재료에 대해 진지한 결정을 내려야 합니다. 복잡한 요리법 때문에 머리를 쥐어짜지 말고, 짧은 시간에 가장 간단하고 인기 있는 요리를 대부분 준비할 수 있는 기본 제품을 구입하라고 조언할 수 있습니다.

따라서 매장에 있는 동안 재고 여부를 확인하는 것을 잊지 마세요. 다음 제품장바구니에:

• 렌틸 콩
• 거칠게 탄 귀리
• 양배추
• 당근
• 신선한 토마토 또는 통조림 토마토
• 감자
• 오트밀
• 올리브유
• 과일
• 파스타
• 향료
• 꿀이나 잼

이러한 제품은 모든 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다.

맛있고 건강한 요리법

가게에서 돌아오자마자 맛있고 건강한 음식을 요리할 시간입니다. 빠르고 맛있는 저녁 식사를 위한 3가지 간단한 요리법을 알아냈습니다. 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면 항상 플랜 B를 생각해 보세요.

스페인 감자 오믈렛

이것은 스페인에서 가장 인기 있는 요리 중 하나인데, 맛있을 뿐만 아니라 완전히 간단하고 빠르게 준비할 수 있습니다. 기본재료 5개만 있으면 됩니다. 갖고 계시다면 안심하세요. 절대 배고프지 않을 거예요!

당신은 다음이 필요합니다

• 감자 500g
• 양파 1개
• 올리브유
• 계란 6개
• 후추와 소금

감자를 작은 조각으로 자르고 양파와 함께 올리브 오일에 10분간 볶습니다. 동시에 빈 용기에 계란을 넣고 잘 치십시오. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 그런 다음 이 혼합물에 튀긴 감자와 양파를 추가합니다. 깨끗한 프라이팬을 준비하고 오믈렛이 완전히 익을 때까지 몇 분간 혼합물을 붓습니다. 준비된 오믈렛을 허브로 장식할 수 있습니다.

감자 오믈렛은 뜨겁거나 차갑게 제공할 수 있습니다!

렌틸 콩 스튜

렌즈콩은 가장 간단하고 맛있는 요리 중 하나입니다. 특히 요리에 향기로운 향신료를 사용하는 경우 더욱 그렇습니다. 안에 이 조리법인도 향신료가 사용되며 주로 카레가 사용됩니다.

렌즈콩 스튜를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 렌즈콩 1컵
• 야채육수 또는 닭고기육수 3.5컵
• 토마토(작은 조각으로 자른다)
• 감자 2개(작은 입방체로 자른 것)
• 양파 1개(잘게 썬 것)
• 마늘 3개(다진 것)
• 카레 한 숟갈
• 후추와 소금

렌즈콩을 잘 헹구고 나면 모든 재료를 팬에 넣고 완전히 익을 때까지 가끔 저어주면서 45분 동안 끓입니다. 벌써부터 카레의 고소한 냄새가 느껴지시나요?

야채와 감자

야채를 곁들인 감자는 매우 맛있고 준비하기 쉬운 요리입니다. 당신은 확실히 그것을 준비하는 데 많은 시간을 소비하지 않을 것입니다.

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 감자 500g
• 당근 2개
• 양파 1개
• 후추, 소금
• 올리브유
• 꿀이나 시럽

모든 야채를 작은 입방체로 자른 다음 베이킹 접시의 베이킹 페이퍼 위에 올려야 합니다. 입맛에 맞게 소금, 후추로 간을 한 후 부어주세요 올리브유그리고 190도로 예열된 오븐에 30분간 구워주세요. 그런 다음 맛을 위해 약간의 꿀을 추가하고 15분 더 구울 수 있습니다.

아마도 인생의 모든 사람은 월급 날까지 며칠 남았지 만 지갑에 돈이 부족한 상황을 겪었을 것입니다. 그렇기 때문에 점심은 냉장고에 있는 재료로 준비해야 합니다. 하지만 여러분은 만족스럽고 영양가 있을 뿐만 아니라 맛있고 건강한 음식으로 매일 가족을 부려주고 싶을 것입니다! 이는 최소한의 제품으로도 가능합니다. 요리법 맛있는 저녁냉장고에 무엇이 있는지 아래에 자세히 설명되어 있습니다.

닭고기는 종종 주부들의 생활을 돕습니다. 냉동실에 브로일러 치킨이 남아 있다면 쉽게 3코스 요리를 만들 수 있습니다. 먼저 뼈에서 고기를 잘라서 따로 보관해야합니다. 뼈에서-국물을 요리 한 다음 감자, 당근, 양파, 마늘 또는 사용 가능한 야채를 추가합니다. 국수용 소면은 밥, 메밀, 기장으로 대체할 수 있습니다. 그런 다음 수프에 소금을 뿌리고 좋아하는 양념을 추가해야 합니다. 수프를 제공하기 전에 뼈를 버려야 합니다. 남은 치킨 필렛사워 크림, 케첩 또는 마요네즈로 튀기거나 끓일 수 있습니다. 믹서기에서 작은 고기 조각을 껍질과 함께 갈아서 미트볼이나 커틀릿을 만듭니다. 결과적으로 점심은 완전하고 만족스럽고 저렴할 것입니다.

치킨이 없는데 어떻게 저녁을 맛있게 만들 수 있나요? 냉장고에 남은 음식은 원래 용도로 사용될 수 있다는 사실을 잊지 마세요. 일반적으로 모든 주부는 쓰레기통에 밀가루와 계란 두 개를 가지고 있습니다. 가족을 치료할 수 있다는 뜻입니다. 맛있는 팬케이크케피어, 우유 또는 물(사용 가능한 제품에 따라 다름) 팬케이크의 속은 버섯, 양파 튀김, 버터 또는 마요네즈를 곁들인 완숙 계란, 양배추 튀김, 치즈, 남은 햄, 살라미 소시지 또는 소시지.

냉장고에 있는 점심을 빨리 준비하는 방법에 대한 또 다른 대답은 피자입니다. 팬케이크와 마찬가지로 남은 고기, 생선 또는 닭고기 제품, 내장, 신선 및 통조림 야채, 통조림 고기 및 생선, 치즈, 코티지 치즈 또는 그냥 남은 음식 등 모든 충전재가 피자에 적합합니다. 토마토 페이스트소금과 양념으로.

최소한의 재료로 점심을 준비할 때, 죽을 잊지 마세요. 일반적으로 메밀이나 압착 귀리 패키지는 항상 쓰레기통 어딘가에서 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 오트밀은 맛있어질 수 있고 흥미로운 요리, 강판 치즈, 약간의 마요네즈, 마늘을 추가하면. 이 죽은 고기, 닭고기, 생선의 메인 요리와 반찬으로 모두 제공될 수 있습니다.

그래도 메밀죽 맛은 좋아지겠지 버터그리고 큼직하게 자른 반숙 계란. 냉장고에 버섯도 있으면(통조림, 냉동, 튀김 또는 건조) 조리법에 따라 미리 준비한 계란과 버터와 함께 메밀에 추가할 수도 있습니다. 어떤 점심이라도 맛있고 특이할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 상상력을 발휘하고 실험하는 것을 두려워하지 않는 것입니다!

요리가 아무리 맛있더라도, 특히 큰 잔치 후에는 그 잔해가 문자 그대로 한 번에 몇 스푼씩 냉장고에 숨겨져 있습니다. 음식을 버리는 것은 선택 사항이 아니며, 완전한 식사를 하기에는 분명히 충분하지 않습니다.

아래쪽 끝 부분을 긁어내고 새 끝 부분을 준비하는 것이 좋습니다. 맛있는 음식들.

1. 감자와 치즈 팬케이크

으깬 감자를 남기지 않는 가족은 없습니다. 그것으로 훌륭한 팬케이크를 만들 수 있으며, 단순히 찢어 질 수는 없습니다.
재료
으깬 감자 500g
강판에 갈아서 단단한 치즈 100g
2 큰술. 파
계란 1개
3 큰술. 그리고 0.5 큰술. 밀가루
마지막. 기름
요리법



1. 으깬 감자에 치즈, 잘게 썬 양파, 살짝 풀어 놓은 계란, 3큰술을 섞습니다. 밀가루. 으깬 감자의 농도는 다양하므로 너무 두꺼우면 계란을 하나 더 넣고, 액체라면 밀가루를 넣으세요. 손을 사용하여 반죽을 12개의 공으로 나눕니다.
2. 남은 밀가루를 판 위에 붓고 그 안에 감자볼을 굴립니다.
3. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 가열합니다.
4. 프라이팬에 직접 볼을 넣고 두께 1.5cm의 납작한 케이크로 만들고 양쪽을 3~4분간 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5. 팬케이크를 팬에서 꺼내 종이 타월 위에 올려놓고 바로 소금을 뿌려주세요.
6. 사워 크림과 함께 제공합니다.

2. 미니 피자빵

명절이 지나면 접시 위에 소시지 몇 조각과 얇게 썬 치즈가 남아 있는 경우가 많습니다. 물론, 어떤 식으로든 먹을 수도 있고, 맛있는 미니 피자를 만들 수도 있습니다.
재료
둥근 빵
토마토 소스 또는 케첩
치즈 한 조각, 창살
후추, 조각으로 자른다
냉장고에 있는 모든 첨가물
요리법
오븐을 160도까지 예열하세요.
빵을 반으로 자르고, 자른 부분이 위로 향하도록 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 토마토 소스나 좋아하는 케첩을 바르세요.
피자에 강판 치즈를 뿌리고 냉장고에 있는 토핑을 추가하세요. 소시지, 버섯, 고추, 삶은 고기 등이 될 수 있습니다.
치즈가 녹을 때까지 오븐에서 15분간 굽습니다.

3. 핫 치킨 샌드위치

육즙이 풍부하고 부드러운 준비 닭고기 가슴살- 이것은 재능입니다. 갑자기 완전히 성공하지 못하고 먹고 싶은 욕구가 조금도 없다면 뜨거운 샌드위치 나 샐러드를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
재료
재료
닭 가슴살, 미리 익히고 잘게 썬 것
케첩
단단한 치즈
덩어리 또는 빵
요리법
1. 완성된 닭가슴살을 잘게 썰어 케찹과 섞어준다.
2. 결과 충전물을 덩어리 조각이나 완전히 자르지 않은 롤빵에 놓습니다.
3. 샌드위치를 ​​베이킹 시트에 올리고 치즈를 뿌린 후 예열된 오븐에서 8~10분간 굽습니다.

4. 케이크 사탕

어떤 휴일에도 맛있는 케이크 한 조각을 거부하는 사람은 거의 없습니다. 유일한 문제는 케이크가 종종 둘째 날 동안 방치되어 그 모습으로 잔치를 계속하도록 유혹한다는 것입니다. 아름답고 맛있는 사탕 케이크를 만들어 이웃과 친구들에게 나누어 집안의 유혹을 없애는 것이 좋습니다.
우선 쏘자. 상위 레이어크림. 첫째, 사탕에 그렇게 많이 필요하지 않고, 케이크 층 사이에 있는 것만으로도 충분하며, 둘째, 제거하는 것보다 추가하는 것이 항상 더 쉽습니다. 원하는 경우 반죽에 럼, 리큐어 또는 코냑을 추가할 수 있습니다.
케이크를 반죽하여 반죽하고 좋아하는 송로버섯 크기로 공 모양으로 만듭니다. 냉장고에 15-20분 동안 넣어두시면 됩니다.
현재 준비중입니다 초콜릿 글레이즈좋아하는 요리법에 따라. 공을 글레이즈에 담그고 베이킹 페이퍼 위에 놓습니다. 유약이 굳을 때까지 기다립니다. 남은 것은 "과자"를 아름다운 종이 틀에 옮기고 친구와 동료에게 간식을 배포하는 것입니다.

5. 남은 수프

후에 풍성한 잔치나는 가벼운 것을 원한다. 조리 가능 맛있는 수프냉장고에 있는 것부터.
재료
다진 닭 가슴살
양파, 잘게 썬 것
다진 당근
통조림 옥수수와 완두콩
마늘 – 3쪽
소금, 후추, 타임
감자 – 300g
으깬 감자
국물 – 1리터
크림 - 1 큰술.
요리법
닭 가슴살, 당근, 양파, 옥수수, 완두콩을 캔에 담아 팬에 넣습니다. 감자 슬라이스 작은 큐브팬에도 넣어주세요. 소금과 후추.
으깬 감자가 부드러워질 때까지 가열하고 닭고기 국물그리고 팬에 추가하세요. 모든 것을 섞으세요. 약한 불로 수프를 요리하십시오. 준비 30분 전에 크림을 조심스럽게 부어주세요. 크루통과 함께 수프를 제공하십시오.

요리가 아무리 맛있더라도, 특히 큰 잔치 후에는 그 잔해가 문자 그대로 한 번에 몇 스푼씩 냉장고에 숨겨져 있습니다. 음식을 버리는 것은 선택 사항이 아니며, 완전한 식사를 하기에는 분명히 충분하지 않습니다.

감자 치즈 팬케이크


으깬 감자를 남기지 않는 가족은 없습니다. 그것으로 훌륭한 팬케이크를 만들 수 있으며, 단순히 찢어 질 수는 없습니다.
재료
으깬 감자 500g
강판에 갈아서 단단한 치즈 100g
2 큰술. 파
계란 1개
3 큰술. 그리고 0.5 큰술. 밀가루
마지막. 기름



1. 으깬 감자에 치즈, 잘게 썬 양파, 살짝 풀어 놓은 계란, 3큰술을 섞습니다. 밀가루. 으깬 감자의 농도는 다양하므로 너무 두꺼우면 계란을 하나 더 넣고, 액체라면 밀가루를 넣으세요. 손을 사용하여 반죽을 12개의 공으로 나눕니다.
2. 남은 밀가루를 판 위에 붓고 그 안에 감자볼을 굴립니다.
3. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 가열합니다.
4. 프라이팬에 직접 볼을 넣고 두께 1.5cm의 납작한 케이크로 만들고 양쪽을 3~4분간 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5. 팬케이크를 팬에서 꺼내 종이 타월 위에 올려놓고 바로 소금을 뿌려주세요.
6. 사워 크림과 함께 제공합니다.

롤빵에 미니 피자

명절이 지나면 접시 위에 소시지 몇 조각과 얇게 썬 치즈가 남아 있는 경우가 많습니다. 물론, 어떤 식으로든 먹을 수도 있고, 맛있는 미니 피자를 만들 수도 있습니다.
재료
둥근 빵
토마토 소스 또는 케첩
치즈 한 조각, 창살
후추, 조각으로 자른다
냉장고에 있는 모든 첨가물
오븐을 160도까지 예열하세요.
빵을 반으로 자르고, 자른 부분이 위로 향하도록 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 토마토 소스나 좋아하는 케첩을 바르세요.
피자에 강판 치즈를 뿌리고 냉장고에 있는 토핑을 추가하세요. 소시지, 버섯, 고추, 삶은 고기 등이 될 수 있습니다.
치즈가 녹을 때까지 오븐에서 15분간 굽습니다.

핫 치킨 샌드위치

육즙이 많고 부드러운 닭 가슴살을 요리하는 것은 재능입니다. 갑자기 완전히 성공하지 못하고 먹고 싶은 욕구가 조금도 없다면 뜨거운 샌드위치 나 샐러드를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
재료
재료
닭 가슴살, 미리 익히고 잘게 썬 것
케첩
단단한 치즈
덩어리 또는 빵
1. 완성된 닭가슴살을 잘게 썰어 케찹과 섞어준다.
2. 결과 충전물을 덩어리 조각이나 완전히 자르지 않은 롤빵에 놓습니다.
3. 샌드위치를 ​​베이킹 시트에 올리고 치즈를 뿌린 후 예열된 오븐에서 8~10분간 굽습니다.

케이크 사탕

어떤 휴일에도 맛있는 케이크 한 조각을 거부하는 사람은 거의 없습니다. 유일한 문제는 케이크가 종종 둘째 날 동안 방치되어 그 모습으로 잔치를 계속하도록 유혹한다는 것입니다. 아름답고 맛있는 사탕 케이크를 만들어 이웃과 친구들에게 나누어 집안의 유혹을 없애는 것이 좋습니다.
우선, 크림의 윗층을 제거하세요. 첫째, 사탕에 그렇게 많이 필요하지 않고, 케이크 층 사이에 있는 것만으로도 충분하며, 둘째, 제거하는 것보다 추가하는 것이 항상 더 쉽습니다. 원하는 경우 반죽에 럼, 리큐어 또는 코냑을 추가할 수 있습니다.
케이크를 반죽하여 반죽하고 좋아하는 송로버섯 크기로 공 모양으로 만듭니다. 냉장고에 15-20분 동안 넣어두시면 됩니다.
이때 좋아하는 레시피에 따라 초콜릿 글레이즈를 준비하세요. 공을 글레이즈에 담그고 베이킹 페이퍼 위에 놓습니다. 유약이 굳을 때까지 기다립니다. 남은 것은 "과자"를 아름다운 종이 틀에 옮기고 친구와 동료에게 간식을 배포하는 것입니다.

남은 수프

풍성한 잔치를 마친 후에는 가벼운 음식을 원합니다. 냉장고에 있는 재료로 맛있는 수프를 만들 수 있습니다.
재료
다진 닭 가슴살
양파, 잘게 썬 것
다진 당근
통조림 옥수수와 완두콩
마늘 – 3쪽
소금, 후추, 타임
감자 – 300g
으깬 감자
국물 – 1리터
크림 - 1 큰술.
닭 가슴살, 당근, 양파, 옥수수, 완두콩을 캔에 담아 팬에 넣습니다. 감자를 작은 입방체로 자르고 팬에 넣으십시오. 소금과 후추.
으깬 감자가 부드러워질 때까지 가열하고 닭고기 국물과 섞어서 팬에 추가합니다. 모든 것을 섞으세요. 약한 불로 수프를 요리하십시오. 준비 30분 전에 크림을 조심스럽게 부어주세요. 크루통과 함께 수프를 제공하십시오.

논의

:(저는 팬케이크를 만들 때 냉장고에 있는 것은 무엇이든 사용합니다. 왠지 항상 맛있습니다... 레시피 따위 없이도... 지금 분석해 봤습니다...:) 냉장고에는 케피어가 항상 들어있어요. 소다를 넣고 밀가루, 메밀, 철자 등 밀가루뿐만 아니라 숟가락 한 스푼을 추가합니다. 그리고 계란이 많아요. 액체 한 잔당 약 2배 또는 그 이상. 일반적으로 조리법은 아니지만 말도 안됩니다 :)

계란 4개 - 풀어서 추가하세요
3 큰술 우유 (room t) - 비트, 추가
밀가루 2 큰술 - 비트, 추가
녹인 버터 100g,
설탕 1큰술,
소금 1티스푼,
3-4큰술 식물성 기름. 기름을 두르지 않은 프라이팬에 구워주세요.
얇게 펴지지 않으면 물을 조금 넣어주세요.

엄격하게 주문 양식을 따르십시오. 이메일(iloveit2068@gmail dot com)로 엄격하게 양식에 따라 주문하십시오. 편지의 제목 줄에는 엄격한 순서로 양식에 따라 편지 순서로 7ya, 닉네임, 침구가 필요합니다. - 닉네임, - 이름, - 전화번호 - 이름, - 사이즈, - 재질(옥양목 또는 새틴), - 유형, 색상, 베갯잇(교체, 3-5 이상, 교체가 많을수록 확률이 높아짐) 샘플 주문: 볼레로 듀오 패밀리 새틴 타입 1, 핑크; 베갯잇 50x70(교체 70x70) 교체: 벌새 새틴 타입 2 핑크, 후지 새틴 타입 1...

매장에서 구매했는데 이제 어떻게 해야 할지 모르겠나요? 어떤 충고?

논의

바스마
필수: 고기 1kg(양고기, 뼈나 지방이 있을 수 있음), 감자 700g, 당근 350g, 양파 1kg, 중간 양배추(700g), 소금.

그리고 선택 사항은 있으면 넣겠습니다. 그렇지 않은 경우에는 토마토 3-4개, 가지 1-2개, 피망 2-3개, 붉은 사탕무, 고추 1-2개, 꼬투리에 콩 조금, 모과 1-2개, 녹색 딱딱한 사과, 오이 2-3개, 각종 채소.

향신료: 커민, 고수풀은 선택 사항입니다.

이것은 가장 간단한 우즈벡 요리 중 하나인데, 그것을 못하는 사람을 본 적이 없습니다. 이 조리법에서 가장 어려운 점은 비율에 대해 논쟁하지 않는 것입니다. 어떤 사람들은 이렇게 말할 수도 있습니다. 우리는 양파를 좋아하지 않고 매운 음식과 양파를 많이 먹지만 그렇게 많이 필요하지는 않습니다. 그렇다면 이 요리는 절대 효과가 없을 거예요! 일단 말하면 킬로그램은 킬로그램을 의미합니다. 그러나 재료 목록에서 이미 본 것처럼 이 요리는 이미 제품 선택에 있어 충분한 자유를 가지고 있습니다. 냉장고에 있는 재료로 요리를 할 수 있는데 야채를 많이 넣을수록 맛이 더 좋아집니다. 돼지고기와 함께 조리해도 좋고, 갈비나 등심에 올려 먹으면 더욱 맛있을 것 같아요...

차가운 가마솥에 고기 한 겹을 기름진 부분이 아래로 향하도록 놓습니다. 꼬리지방이 따로 있다면 당연히 우선적으로 먹습니다. 고기에 뼈가 있으면 뼈 위에 2x2cm 크기의 뼈 없는 고기 조각을 놓습니다. 이 층에 소금을 추가하고 커민과 고수를 뿌립니다. 조금만!

양파를 링 모양으로 자르거나 원하는 방식으로 자르고 고기 층 위에 놓습니다. 내 모든 경고에도 불구하고 여전히 양파를 덜 섭취한다면 국물 100g을 추가하십시오. 단, 품질이 심각하게 저하될 것임을 명심하십시오!

토마토로 요리를 한다면 이제 토마토를 큼직하게 썰어서 껍질이 거칠다면 먼저 껍질을 제거하고, 양파 위에 올려놓고 다시 소금을 넣어야 할 때입니다. 여기서 우리는 보여줘야 합니다 특별한 관심: 감자 위에 토마토를 놓을 수 없습니다. 토마토와 접촉하면 감자가 유리처럼 단단해지고 아무리 요리해도 요리되지 않기 때문입니다! 최소 5시간 동안 요리하세요...

토마토 뒤에 껍질을 벗긴 당근 층을 놓고 큰 조각이나 원으로 자릅니다.

당근 위에 감자를 통째로 놓거나, 매우 크면 나중에 먹기 편리하도록 2~4조각으로 자릅니다. 감자와 당근에 소금을 넣어보자.

이제 우리는 아직 남은 모든 것을 작은 조각으로 자르고 감자 위에 놓아 아름답게 보입니다. 마늘은 윗부분 껍질과 뿌리를 벗겨 통째로 깔아두고, 고추누구도 그것을 자르지 않지만 통째로 놓기도 합니다. 녹색은 전체 장식에 넣을 수 있습니다. 다시 소금을 뿌리고 커민을 뿌린다.

양배추는 모든 것을 덮습니다. 가운데에서 큰 조각으로 자르고 줄기를 제거하고 꽃잎은 표면에서 완전히 분리됩니다. 큰 조각을 소금과 커민으로 문질러서 마운드에 배열하고 양배추 전체 잎 몇 장으로 모든 것을 덮으십시오.

이제 우리는 에나멜 컵으로 가마솥을 아주 단단히 닫고 무게로 지탱하고 전체 구조를 불에 붙입니다. 처음에는 불을 중간으로 설정할 수 있지만 뚜껑이 뜨거워지고 내부에서 모든 것이 이미 끓고 있다는 것을 알게 되 자마자 (보통 15 분이면 충분합니다) 불을 낮추고 45-60 분 더 둡니다. 분. 조리 시간은 고기의 질과 추가된 음식의 양에 따라 다르지만, 냄새를 보면 익었는지 안 익었는지 확실히 알 수 있습니다. 참을 수 없을 정도로 맛있는 냄새가 나기 시작하면 바로 열어 보세요! 조심스럽게 열어야 합니다. - 매우 뜨거운 증기가 분출되어 손가락에 화상을 입을 수 있습니다.

우리는 크고 평평한 접시에 큰 양배추 잎을 아름답게 놓습니다. 마늘과 고추는 일단 옆에 두고, 실수로 손상되지 않도록 조심스럽게 찾아보자. 다음으로 모든 것을 하나씩 꺼냅니다. 역순으로, 고기가 맨 위에 올 것입니다. 결과 마운드 위에 마늘과 후추를 놓습니다. 놀랍게도 가마솥 바닥에는 꽤 많은 국물이 있습니다. 접시 전체에 국물을 붓고 국물의 일부를 그릇에 채울 수 있으며, 특히 존경받는 손님에게 제공하거나 당신 남편 그런데 부하라의 에미르 중 한 명이 매일 숫양을 요리한 적이 있어요. 양고기는 가마솥 바닥에 정확히 한 개의 카사(큰 그릇) 국물이 남을 때까지 양파 주스로 조리되었으며, 이는 Emir에게 제공되었고 그는 고기를 수행원에게 분배했습니다. Emir에게는 약 40명의 아내가 있었고 그가 하룻밤 동안 각 아내를 방문했다는 전설이 있습니다!

그래도 - 주요 비밀이 요리의 '맛'은 고기를 양파즙으로 조리했다는 점이다. 그리고 나는 "내일"을 위해 이 요리에서 아무것도 남지 않을 것이라고 확신합니다!

글쎄, 그리고 마지막으로 접시는 냄비 (냄비)에서 같은 방법으로 준비 할 수 있으며 일반적으로하는 것처럼 냄비의 목을 반죽으로 닫고 오븐에서 모든 것을 요리해야합니다. 이건 뭔가 될 거야!

끄다. 렌, 나는 당신의 고양이에 대해 이야기하고 있습니다 :)). 내 색상과 내 사이즈 :)). 나는 뻔뻔스럽게 당신의 계정에서 그것을 훔쳤고 이제 그것은 내 데스크탑에 있습니다 :)).

그는 냉장고에 있던 레시피가 저절로 떠올랐다고 말했습니다. 하지만 정말 맛있는 샐러드균형 잡힌 것으로 밝혀졌습니다. 나는 모든 사람에게 그것을 추천합니다 :) 게살 1팩 삶은 계란 3개 하드 치즈 프리세 샐러드 50g 방울토마토 100g 마요네즈 5-6조각 레시피: 샐러드를 작지 않게 잘게 찢어주세요. 계란, 스틱, 치즈를 잘게 자르지 말고 스트립으로 자릅니다. 모든 것을 섞고 마요네즈를 첨가하십시오. 그런 다음 토마토를 4등분으로 자르고 완성된 샐러드에 넣습니다. 소금을 뿌릴 필요가 없습니다! 후추를 살짝 뿌려도 되는데...

여름 간단한 요리법- 빠르고 맛있습니다. 소스와 딥. 9가지 야채 아이디어

모든 것이 매우 간단합니다. 나는 1 리터의 우유를 끓여 실온으로 식힌 다음 스타터를 추가하고 믹서로 저어주고 병에 붓습니다. 요거트 제조기 상자에 병을 넣었어요. 그런 다음 요구르트 제조기를 연결하고 잠자리에 듭니다. 아침에는 요구르트를 냉장고에 한 시간 동안 넣어 발효가 멈추도록 합니다. 이제 먹을 준비가 되었습니다. 정말 맛있어요! 약국에서 스타터 배양균을 구입할 수 있습니다 - 락토박테린, 비피도박테린, "Narine"과 같은 특수 스타터 배양... 약사가 적합한 것이 무엇인지 알려줄 것입니다. 발효를 위해 필러 없이 요구르트를 사용할 수 있습니다. 요거트 제조기를 사용하는 것은 매우 편리합니다. 병은 서빙, 요리에 딱 맞습니다...

아기의 식단에 생선을 추가할 시기. 생선 요리의 요리 비밀. 올바른 생선을 선택하는 방법. 생선 요리법.
...물고기는 몇 안 되는 천연 자원 중 하나입니다. 지방산오메가-3 그룹. 물고기를 시험해 봅시다. 어디서부터 시작해야 할까요? 생선은 육류 보완 식품 도입 후 약 3-4주, 즉 9-10개월 후에 건강한 아기의 식단에 도입되어야 합니다. 그러나 생선은 가장 강력한 음식 알레르기 항원 중 하나라는 점을 고려해야 합니다. 따라서 알레르기가 있는 어린이는 1년 후에 극도의 주의를 기울여 생선 요리를 식단에 도입하기 시작합니다. 이상적으로는 특히 뚜렷한 알레르기 소인이 있는 어린이의 경우 생선 보완 식품을 시작하는 것이 어린이를 관찰하는 알레르기 전문의와 합의하는 것입니다...
...생선을 통째로 구매하는 경우 신선도에 주의하세요. 신선한 생선은 깨끗하고 밝은 붉은 아가미, 튀어나온 밝은 눈, 반짝이는 비늘까지 가지고 있습니다. 아가미 틈에 점액이 나타나고, 눈에 막이 생기고, 곳곳에 둔하거나 벗겨진 비늘이 나타나면 제품의 품질에 의문이 생깁니다. 냉장 생선냉장고에 2~4일 이상 보관하지 마세요. 냉동 생선 구입에 익숙하신 분이라면 제대로 냉동된 도체를 두드리면 소리가 나고, 냉동 생선의 신선도를 나타내는 외부 징후는 냉장 생선의 신선도와 동일하다는 점을 알아 두십시오. 갓 냉동한 생선의 살은 흰색 또는 옅은 분홍색을 띠는 반면, 두 번째 냉동 생선의 살은 어두운 색을 띕니다. 계속 얼려두세요...