체중 감량을 위한 맛있는 다이어트 점심: 레시피.

좋은 다이어트 점심은 칼로리가 낮아야 하지만 포만감을 주고, 간단하고 빠르게 준비하면서도 건강해야 합니다. 직장에서 점심을 제대로 먹으면 집에 돌아올 때 저녁에 과식하는 것을 최대한 방지할 수 있습니다. 모든 영양사는 풍성한 저녁 식사보다 풍성한 점심 식사가 훨씬 더 바람직하다고 확실히 말할 것입니다. 이러한 다이어트 접근 방식을 사용하면 모호한 체중 감량 약물을 사용하거나 매우 엄격한 다이어트를 따르지 않고도 체중 감량에 탁월한 결과를 쉽게 얻을 수 있습니다.

다이어트 점심은 어떤 모습이어야 할까요?

영양 분야의 전문가들은 인체가 가능한 한 편안함을 느끼면서도 체중이 2파운드 더 늘어날 위험이 없는 최적의 인간 영양 변형에 대한 연구를 여러 번 수행했습니다. 우선, 이러한 연구는 선험적으로 주간 단식을 아무리 많이 해도 좋은 결과를 얻을 수 없다는 것을 입증했습니다. 그들은 당신의 신체와 몸매 모두에 해롭습니다.

위의 모든 사항을 고려하여 체중 감량을 하는 사람들은 매일 식사를 거부하지 말고 건강에 좋고 저칼로리 음식만 포함하도록 하는 것이 좋습니다. 물론 여기서는 반제품을 사용할 수 없습니다. 음식을 직접 준비해야 합니다. 하지만 겁먹지 마세요. 실제로 다이어트 점심을 준비하는 것은 생각보다 훨씬 쉽기 때문입니다. 여기에는 많은 시간이나 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다.

곧 당신은 건강한 식습관의 원칙을 따르는 것이 매우 간단하다는 것을 깨닫게 될 것입니다. 게다가, 평소 패스트푸드 간식을 집에서 만든 점심으로 바꾸면 많은 돈을 절약할 수 있습니다. 준비하기 쉽고 몸매와 건강에 좋은 다이어트 저녁 식사 레시피를 살펴 보겠습니다.

다이어트 "올리비에"

필수 재료:

  • 삶은 치킨 필레 200g;
  • 올리브 오일, 레몬 주스, 겨자 각각 1티스푼;
  • 신선한 오이 1개;
  • 삶은 당근 1개;
  • 알 줄기 양배추 200g;
  • 해동된 녹색 완두콩 50g.

먼저 소스를 준비해야 합니다. 겨자와 레몬 주스, 올리브 오일을 섞으세요. 혼합물을 20분간 그대로 놓아두세요. 남은 재료를 작은 입방체로 자른 후 준비한 소스로 양념하세요. 이상적으로 이 요리에는 소금이 없어야 하지만 대신 바다 소금이나 마늘 소금이 허용됩니다.

신선한 야채 샐러드 (단식일에 적합)

필수 재료:

  • 흰 양배추 200g;
  • 생당근 1개;
  • 생 비트 1개;
  • 사과 1개;
  • 파슬리, 파, 딜의 작은 무리;
  • 케 피어 약 100ml.

흰 양배추를 잘게 자르고 사과, 당근, 사탕무를 갈아줍니다. 모든 재료를 섞고 잘게 썬 허브를 추가합니다. 가볍게 소금을 뿌리고 케피어를 부어서 저어주세요.

가벼운 야채 샐러드

필수 재료:

  • 당근 2개;
  • 피망 2개;
  • 사과 1개;
  • 집에서 만드는 마요네즈 1테이블스푼(준비하려면 올리브 오일 1테이블스푼과 겨자 가루, 날달걀 노른자를 섞은 다음 믹서로 최고 속도로 치고 취향에 향신료를 추가해야 합니다).

사과는 껍질을 벗기고 껍질을 벗겨야하며 피망은 씨를 뿌린 다음 갈아야합니다. 당근도 갈아서 모든 재료를 섞고 소금을 넣습니다. 샐러드에 집에서 만든 마요네즈로 양념을 하고 20분 동안 끓입니다.

애호박 수프

필수 재료:

  • 가벼운 닭고기 국물 300ml;
  • 호박 2개;
  • 저지방 치즈 100g;
  • 양파 1개;
  • 파프리카 (칼 끝에 있음);
  • 향신료와 신선한 허브(맛에 따라).

양파와 호박을 잘게 썬다. 양파를 올리브 오일에 살짝 볶고 마늘 두 쪽을 더할 수도 있습니다. 그런 다음 다진 호박을 팬에 넣으십시오. 끓는 국물과 함께 냄비에 모든 야채를 넣고 모든 재료가 익을 때까지 요리합니다. 마지막에 수프에 파프리카와 치즈를 넣고 약간의 소금과 다진 허브를 넣습니다.

다이어트 새우 수프

필수 재료:

  • 껍질을 벗긴 새우 500g;
  • 양파 1개;
  • 마늘 2-3쪽;
  • 셀러리 뿌리;
  • 우유 3잔;
  • 새우육수 2컵;
  • 토마토 페이스트 1테이블스푼;
  • 바질 채소, 조미료 (맛에 따라).

셀러리, 양파, 마늘은 껍질을 벗기고 잘게 다진 다음 올리브 오일에 튀기고 토마토 페이스트와 약간의 밀가루를 추가해야합니다. 재료가 끓으면 육수와 우유를 넣어줄 차례입니다. 이 혼합물을 저어주고 끓입니다. 그런 다음 새우, 바질, 조미료를 접시에 추가합니다. 10분 동안 요리하세요.

보시다시피 다이어트 식품은 매우 만족스럽고 맛있으며 다양할 수 있습니다. 또한 음식을 직접 조리해 보면 패스트푸드에서 먹을 때는 확실히 말할 수 없는 건강하고 신선한 음식만을 섭취하고 있다는 사실을 확실히 알게 될 것이다. 또한 오늘날 인터넷은 요리의 칼로리 함량을 명확하게 나타내는식이 요법으로 가득 차 있기 때문에 요리 선택에 문제가 있어서는 안됩니다.

영양사에 따르면, 빨리 체중을 감량하고 싶다면 굶는 것이 가장 잘못된 일이라고 합니다. 날씬한 허리의 핵심은 균형있고 건강한 식단이며, 불규칙하거나 잘못된 식사(예: 패스트푸드)를 하면 체중 감량에 실패할 수 있을 뿐만 아니라 건강에도 해를 끼칠 수 있으므로, 체중 감량을 위해 매일 다이어트 점심을 준비하도록 강요하는 것이 매우 중요하며 결과는 오래 걸리지 않을 것입니다.

올바른 점심은 무엇입니까?

영양사는 다이어트를 준비할 때 음식의 칼로리 함량이 매우 중요하지만 특정 규칙에 따라 준비하고 먹는 경우 다이어트 점심이 더 유용할 것이라고 확신합니다. 뇌는 특별한 포화 신호를 받아야 하며, 섭취한 모든 음식은 신체에 흡수되어야 합니다. 그래야만 사람이 무작위로 식사를 중단하고 하루 종일 불필요한 에너지로 과포화되지 않을 것입니다. 몇 가지 중요한 규칙:

  1. 점심 식사 후에는 몸이 차분하게 영양분을 "수용"하도록 해야 하며(10~20분 동안 조용히 앉아 있어야 함) 달콤한 디저트는 먹지 않습니다.
  2. 점심은 여유롭게 먹는 것이 좋습니다(이 과정에 최소 20분 소요).
  3. 각 부분을 철저히 씹어야 합니다(적어도 10-15회 씹는 동작).

체중 감량시 점심으로 무엇을 먹을까?

체중 감량을 위한 일일 메뉴를 만드는 것은 쉽습니다. 알려진 식단의 점심을 기본으로 사용하세요.

  • Dukan: 구운 고기나 생선, 가벼운 샐러드, 해산물;
  • 단백질: 코티지 치즈, 우유, 발효 구운 우유 또는 홍차;
  • "마이너스 60" 다이어트: 가금류나 생선을 넣은 죽, 심지어 스시(크림치즈 제외);
  • 액체: 수프, 케피어 등

다이어트 목록은 매우 길지만 일일 식사가 주요 식사이므로 단백질, 지방, 탄수화물 등 필요한 모든 구성 요소가 포함되어 있어야 합니다. 삶은 감자, 빵 한 조각, 시리얼은 적당한 양을 섭취하면 체중 감량을 방해하지 않지만, 설탕, 밀가루, 튀긴 음식(돼지갈비) 등과 같은 일부 음식은 식단에서 제외해야 합니다.

다이어트 식품

저칼로리 식품 순위에서 가장 높은 위치는 야채와 과일입니다. 브로콜리 100g에는 33kcal, 레몬, 크랜베리 ​​- 26kcal, 셀러리, 아스파라거스 - 20kcal, 오이 - 15kcal, 양상추 - 약 12kcal, 해 케일 - 5kcal만 들어 있습니다. 가금류 또는 생선 고기도식이 요법이 될 수 있습니다. 연어는 100g 당 210kcal, 칠면조는 195kcal, 삶은 닭고기는 170kcal에 불과합니다.

메뉴 옵션

다양한 제품을 기반으로 한 다양한 요리법이 있으므로 몸매에 해를 끼치 지 않고 영양가있는 완전한 점심을 준비 할 수 있습니다. 이러한 요리는 간단한 요리(예: 쌀, 삶은 가슴살, 야채 샐러드)일 수도 있고 복잡한 요리(쌀국수를 곁들인 시금치와 옥수수 수프)일 수도 있습니다. 체중 감량을 위한 점심은 단백질, 지방, 탄수화물이 균형 있게 구성되어야 합니다.

유용한

건강한 식습관을 좋아하는 모든 분들은 체중 감량을 위한 몇 가지 건강한 요리법을 찾으실 수 있습니다. 체중 감량을 위해 건강한 점심을 준비하는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다. 필요한 재료를 선택하고 레시피의 모든 단계를 따르세요. 닭 가슴살로 샐러드를 준비하는 방법을 기본으로 삼아 보겠습니다.

재료:

  • 닭 가슴살 – 0.5kg;
  • 레몬 – 0.5 개;
  • 양배추 잎 – 2 개;
  • 잣 – 80-100g;
  • 마늘 - 한 쌍의 정향;
  • 바질 – 100g;
  • 향신료, 소금-맛보기.

요리 방법:

  1. 샐러드 드레싱 (페스토)을 준비하십시오 - 바질, 레몬 주스 및 풍미, 향신료, 마늘을 믹서기에 섞으십시오.
  2. 프라이팬에 견과류를 몇 분 동안 볶습니다.
  3. 잣의 절반을 페스토에 넣고 나머지 절반은 장식용으로 따로 보관해 둡니다.
  4. 치킨 필레를 물로 헹구고 말리고 향신료와 소금을 뿌린 다음 호일에 놓고 예열 된 오븐 (200도)에 30 분 동안 넣습니다.
  5. 완성된 고기를 입방체로 자르고 드레싱과 견과류와 섞습니다.
  6. 씻은 양배추잎 위에 샐러드를 올려 점심식사를 해보세요.

단백질

매일 식사에는 단백질 함량이 높은 음식이 포함되어야 합니다. 이 경우 생선은 점심 식사에 적합합니다. 필레 또는 커틀릿 형태의 표준 요리에 지쳤다면 믿을 수 없을만큼 맛있는 참치 두부 롤을 준비하십시오. 최종 결과는 체중 감량을 위한 영양가 있는 단백질 점심입니다. 준비하기 매우 쉬운 이 요리는 모든 다이어트 또는 다이어트를 위한 낮 식사에 적합합니다.

재료:

  • 참치 – 200g;
  • 오이 – 2 개;
  • 코티지 치즈(저지방) 또는 크림 치즈 – 100g;
  • 노리(시트) – 1개;

요리 방법:

  1. 오이를 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
  2. 김 시트를 2등분으로 나눕니다.
  3. 김 안쪽에 코티지 치즈나 치즈를 한쪽 가장자리에 1cm 남도록 펴주세요.
  4. 캔에서 참치를 꺼내어 손이나 포크로 으깬 다음 중앙을 따라 가로로 한 줄로 놓습니다.
  5. 그 위에 오이 빨대 몇 개를 놓습니다.
  6. 대나무 매트(있는 경우) 위에 김을 놓고 이를 사용하여 롤을 단단히 감습니다.
  7. 각 롤을 7-8인분으로 자르세요. 체중 감량을 위한 점심 요리가 완성되었습니다!

저 칼로리

또 다른식이 제품은 칠면조로, 일일 메인 요리로 적합합니다. 가장 좋은 해결책은 많은 주부의 부엌에 점점 더 많이 나타나는 느린 밥솥에서 새를 요리하는 것입니다. 그 결과 체중 감량을 위한 맛있는 저칼로리 점심 식사가 탄생했습니다. 이 점심 식사는 패스트푸드로 몸을 괴롭히지 않고 직장에 가져갈 수 있습니다.

재료:

  • 칠면조 (가급적 필레) – 250g;
  • 당근, 양파 - 1 개;
  • 샴 피뇽 – 40g;
  • 크림 – 60ml;
  • 향신료/소금 - 맛보기;
  • 식물성 기름 – 1-2 큰술. 엘.

요리 방법:

  1. 칠면조 고기를 헹구고 작은 조각으로 나누어 건조시킵니다.
  2. 다용도 그릇 바닥에 기름(야채)을 붓고 고기를 올려주세요.
  3. 샴 피뇽을 잘게 자르고 양파를 자르고 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다.
  4. 그릇에 모든 재료를 섞은 후 소금/후추를 넣고 다용도 뚜껑을 닫습니다.
  5. 타이머를 15분으로 설정하고 "튀김" 또는 "베이킹" 모드를 선택하세요.
  6. 시간이 지나면 크림을 고기가 담긴 용기에 붓고 저어주고 "스튜" 모드를 설정한 다음 30분 동안 그대로 둡니다.
  7. 칠면조 스튜가 준비되었습니다.

준비가 된

바쁜 현대 생활 리듬으로 인해 체중 감량을 원하는 모든 여성과 남성이 요리할 자유 시간을 찾지 못하는 경우가 있습니다. 이 경우 기성품을 선택할 수 있는 서비스의 도움을 받을 수 있습니다. 그러한 서비스는 매일 점점 더 많아지고 있으며, 웹사이트를 열거나 전화번호로 전화를 걸기만 하면 한 시간 안에 맛있는 음식이 사무실로 직접 배달됩니다. 그러나 한 가지 단점이 있습니다. 배달을 포함한 점심 비용이 상당히 높을 수 있다는 것입니다. 주문할 수 있는 다양한 옵션:

  1. 1번 – 야채 크림 수프, 콩을 곁들인 닭고기, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
  2. 2 번 – 쌀, 오이, 녹차를 곁들인 연어 필레.
  3. 3 번 – 미트볼을 곁들인 메밀 (닭고기 칠면조), 케 피어.

다이어트 요리

과체중 없이 맛있고 만족스러운 식사를 하고 싶다면 적합한 다이어트 점심 레시피를 선택해야 합니다. 가정 요리에는 과일을 곁들인 코티지 치즈 캐서롤과 같이 간단하고 단백질이 풍부한 것이 완벽합니다.

재료:

  • 저지방 코티지 치즈 - 1팩(200g);
  • 귀리 플레이크 – 1-2 큰술. 엘.;
  • 우유 (탈지) - 2 큰술. 엘.;
  • 계란 – 1 개;
  • 선택할 수 있는 과일(딸기, 바나나, 사과, 배, 망고).

요리 방법:

  1. 양피지 한 장을 가져다가 베이킹 팬을 깔아주세요.
  2. 과일을 씻어 작은 조각으로 자르고 양피지 위에 놓습니다.
  3. 코티지 치즈와 시리얼, 계란, 우유를 섞으세요.
  4. 결과 두부 덩어리를 과일이 담긴 용기에 붓습니다.
  5. 오븐을 190도로 예열하고 25~30분간 굽습니다.
  6. 체중 감량 캐서롤이 준비되었습니다.

날씬한 몸매를 유지하려면 다이어트 수프(예: 토마토 또는 버섯)가 이상적입니다. 액상 점심은 뜨겁거나 국물로 조리할 필요가 없습니다. 예를 들어, 허브와 오이를 곁들인 케피르로 만든 차가운 다이어트 수프입니다. 점심은 여름-가을 기간에 구원이 될 것이며 에너지 가치는 100g 당 30 칼로리에 불과합니다.

재료:

  • 케 피어 – 0.5 l;
  • 채소-맛보기;
  • 오이 – 1-2 개;
  • 마늘 - 2쪽
  • 소금/후추 - 눈으로.

요리 방법:

  1. 케피어가 냉장고에서 냉각되는 동안 야채와 허브를 씻으십시오.
  2. 오이 껍질을 벗기고 마늘 껍질을 벗기십시오.
  3. 모든 재료를 칼로 갈아주세요.
  4. 케피어를 깊은 접시에 붓고 야채, 허브를 추가하고 잘 저어주고 소금/후추를 추가합니다.

메밀

곡물은 미량 원소, 단백질 및 비타민의 저장고이므로 메밀은 체중 감량에 이상적입니다. 포화 상태가 될 수 있고 동시에 칼로리가 없습니다.

재료:

  • 메밀 코어 – 100g;
  • 생선(예: 명태) – 100g
  • 양배추/오이 – 각각 50g(샐러드용).

요리 방법:

  1. 메밀을 끓는 물에 몇 시간 미리 담가두세요.
  2. 시리얼을 요리할 필요도 없고 기름/향신료/소금/소스를 추가할 필요도 없습니다.
  3. 익을 때까지 생선을 끓입니다.
  4. 양배추 샐러드, 호밀빵 한 조각, 커피 한 잔과 함께 생선과 반찬을 제공하세요.

다이어트 샐러드

체중 감량에 가장 좋은 요리는 야채 샐러드입니다. 재료는 맛에 따라 선택되며 오이, 토마토, 셀러리, 브로콜리, 당근 등이 될 수 있습니다. 여러 가지 건강한 재료를 사용하여 마이너스 칼로리(신체가 음식에서 얻는 것보다 소화에 더 많은 에너지를 소비하는 곳)인 점심용 샐러드를 만드세요.

재료:

  • 당근 – 1 개;
  • 셀러리 뿌리 - 1 PC.;
  • 레몬 주스 – 1 큰술. 엘.;
  • 식물성 기름 (아보카도 사용 가능) – 1 큰술. 엘.;
  • 소금, 허브, 후추 - 맛보기;
  • 페타 치즈 – 20g.

요리 방법:

  1. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다(반으로 고리 모양).
  2. 셀러리를 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 오일과 레몬즙을 첨가합니다.
  4. 치즈를 으깨고 허브로 장식한 후 소금/후추를 추가합니다(과도하게 넣지 말고 조심스럽게 간을 하세요).

부드러운 음료

스무디는 단순한 음료가 아니라 진한 칵테일 형태로 만든 진정한 저칼로리 요리입니다. 재료는 맛에 따라 선택되어 같은 비율로 결합되고 믹서기로 분쇄되고 케 피어 또는 요구르트를 부어 넣습니다. 예를 들어, 점심 식사를 위한 스무디 옵션은 바나나, 딸기, 저지방 천연 요구르트를 잘게 자르는 것입니다.

다이어트 점심을 준비하는 방법

제대로 먹을 때는 조리 기술 자체에 주목해야 한다. 가장 유용한 방법은 다음과 같습니다.

  • 증기선에서;
  • 오븐에서;
  • 느린 밥솥에.

전통적인 튀김은 과체중과 싸우는 데 도움이 될뿐만 아니라 필요한 성분의 유익한 특성을 빼앗기므로 체중 감량을 위해 적절한 영양이 포함 된 점심은 굽거나 찌는 것이 좋습니다. 멀티쿠커/찜기 또는 오븐을 사용하면 제품이 모든 비타민을 유지하고 몸매가 필요한 상태로 유지되는지 확인할 수 있습니다.

동영상

안녕하세요. 건강한 식단을 옹호하는 사람들은 자주(하루 5~6회) 소량씩 섭취해야 한다고 끊임없이 주장합니다. 하지만 어떻게 보장할 것인가다이어트 점심 , 예를 들어 직장에서 바쁜 사람?

오늘 우리는 이것에 대해 이야기하겠습니다. 그리고 그러한 식사가 어떤 원칙에 기초해야 하는지에 대해서도 설명합니다. 그리고 물론, 집에서 먹을 수 있고 비즈니스 점심으로 가져갈 수 있는 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 요리 레시피도 공유해 드리겠습니다.

살찌지 않고 먹는 방법

'식이요법'이라는 단어를 사용하면 건강한 식생활의 원칙을 잘 모르는 사람들은 움츠러들 수 있습니다. 여기에서 당신은 쉬지 않고 일하고, 한낮에 앉아서 맛있고 만족스러운 식사를 먹고 싶고, 상추 잎이나 렌즈 콩 한 접시로 만족하지 않기를 원합니다.

잠깐, 서두르지 말고 기사 읽기를 중단하세요. 그러면 렌즈콩이 많은 노력 없이 손가락을 핥을 수 있도록 준비될 수 있다는 것을 알게 될 것입니다.

점심을 건강하게 먹기 위해 꼼꼼하게 칼로리를 계산할 필요는 없습니다.

그건 그렇고, 기사에서 이야기했듯이 아침 식사에도 동일하게 적용됩니다. , 물론 저녁 식사의 경우 기사에 주목하세요 .

좋은 점심은 위장에 무거움을 유발하지 않고, 소화가 잘 되며, 과도한 지방 축적을 남기지 않는 점심입니다. 그리고 이것이 정확히 이렇게 되려면 간단한 규칙을 준수해야 합니다.

점심을 건강하게 만들기 위해

첫째로 그것이 확실히 존재하는 것이 필요하다.매일의 식사를 거르지 마세요 , 바쁜 일을 언급하거나 훨씬 더 나쁜 것은 다이어트를 언급합니다.

영양학자들은 오랫동안 체중 감량을 위해 다음과 같이 말해 왔습니다. 완전한 식사를 건너뛸 필요가 없습니다. 낮 동안 단식하면 저녁에 고장이 나고 냉장고가 "습격"되어 신체에 필요한 것보다 훨씬 많은 양의 음식이 흡수됩니다.

한낮에 식사를 거르면 호르몬 불균형과 인슐린 급증이 발생할 위험이 있습니다. 결과적으로 혈당 수치가 불안정해집니다. 소화 문제(예: 변비); 느린 신진대사와 전반적인 피로; 저녁에 과식.

또한 음식은 "무거워"서는 안되며 졸음을 유발해서는 안됩니다. 식사 후에는 잠을 자고 일하지 않기를 원합니다.

일반적으로 좋은 점심 식사의 규칙은 다음과 같습니다.

  • 방부제, 식품 첨가물 함량이 높은 패스트 푸드, 소다, 초콜릿, 쿠키, 칩 및 기타 음식은 신이 알고 있습니다. 이 모든 것은 확실히 해롭고식이 영양과 관련이 없습니다.
  • 튀긴 음식을 조림이나 삶은 음식으로 바꾸는 것이 좋습니다.
  • 일일 메뉴에는 지방(예: 정제되지 않은 식물성 기름), 단백질 및 탄수화물 등 신체의 완전한 기능에 필요한 모든 구성 요소가 포함되어야 합니다.동시에, 흰 빵과 같은 빠른 탄수화물을 포기하고 느리거나 복잡한 탄수화물(야채, 통곡물 시리얼)을 식단에 포함시켜야 합니다. 또한 건강한 소화를 위해 접시에 섬유질이 있는지 확인해야 합니다. (동일한 야채, 밀기울, 콩과 식물, 무가당 과일).

  • 접시의 약 절반(또는 더 나은 경우 2/3)은 야채여야 합니다. 식물성 식품은 소화가 잘되고 무거운 성분이 쉽게 흡수될 수 있도록 도와주며, 졸리지 않고 유용한 물질을 많이 함유하고 있습니다.야채는 토마토, 오이, 양상추, 브로콜리, 당근 등 다양한 색상을 갖는 것이 좋습니다.
  • 고기를 식물성 단백질 식품으로 대체하는 것이 좋습니다. 뱃속에 들어간 돼지 고기 또는 쇠고기 조각은 신체의 자연스러운 반응을 유발합니다. 이 무거운 음식을 소화하는 데 모든 자원을 바칩니다.그리고 근무일을 계속하는 대신 잠을 자고 싶을 것입니다. 대안으로는 콩과 식물(콩, 병아리콩, 렌즈콩, 완두콩)과 씨앗, 견과류(소량이면 필요한 단백질 공급을 얻을 수 있음)가 있습니다. 그래도 고기가 먹고 싶다면 닭고기 한 조각을 드세요.

기타 규칙

다른 사람들에게는 말하자면,기술적인 규칙 다음을 포함합니다:

  • 무슨 일이 있어도 서두르지 말고 음식을 먹으러 가세요.맛있는 그녀는 그렇지 않았거나 시간이 아무리 많았더라도 마찬가지였습니다. 약 20분 정도 기다리세요. 음식을 잘 씹으세요.
  • 식사 중이나 식사 후 30분~1시간 동안은 음료(물)를 마시지 마세요.

위장에 있는 물은 위액의 농도를 희석시켜 소화 속도를 늦춥니다. 그러나 식사 15분 전에 물 한 잔을 마시는 것은 오히려 유익한 것으로 간주됩니다.

이 점에 대해서는 완전히 반대되는 의견이 있지만 물을 마실 수 있다고 말하지만 음식 소화에 해를 끼치 지 않습니다.

유일한 규칙은 물이 실온보다 낮아서는 안된다는 것입니다. 어떻게 생각하나요? 물을 마시거나 마시지 않는 것이 정말 중요합니까? 의견에 귀하의 경험을 공유하십시오.

그럼 이제 메뉴 구성의 원리와 기본 규칙을 정리했으니 이제 집중해 볼 차례입니다.무엇을 요리할지.

일일 식사 메뉴

첫째, 건강한 식사를 위해 노력하지만 근무일 동안 본격적인 테이블을 정리할 기회가 없는 사람들을 위한 몇 가지 조언입니다. 이 경우 도움이 될 것입니다

점심 대신 간식

옵션은 다음과 같습니다:

  • 토마토, 치즈 조각을 곁들인 크리스프브레드 또는 통곡물 빵
  • 삶은 계란
  • 말린 과일 혼합물 - 말린 살구, 무화과, 대추, 말린 바나나 - 각각 몇 조각
  • 과일을 곁들인 저지방 요거트
  • 과일 조각으로 만든 젤리
  • 사과, 오렌지, 바나나 - 거의 모든 신선한 과일이 가능합니다.

간단하고 빠르다 이 비디오에서는 하루 종일 간식을 배울 수도 있습니다. 한 번에 여러 요리를 준비하려면 코티지 치즈, 빵, 체리, 딸기 등 몇 가지 재료만 있으면 됩니다.

쉬는 시간에

전자레인지나 주전자를 사용하여 직장에서 일련의 건강한 영양을 섭취하는 간단한 점심:

  • 메밀 또는 오트밀 죽

전통적이고 아마도 가장 간단한 점심 중 하나일 것입니다. 그리고 준비 중빠른.

플레이크 위에 끓는 물을 붓고 15-20분 동안 그대로 둡니다.

  • 재킷 감자

에너지 가치가 높은 비타민 제품입니다. 감자가 굽는 동안 터지는 것을 방지하기 위해 껍질을 뚫고 전자레인지에 넣으세요.

직장에서의 점심 식사는 물론, 급할 때에도 요즘 유행하는

기능성 영양

이것은 준비가 매우 간단한 파우더 칵테일입니다. 마시기 전에 탈지유와 함께 쉐이커에 섞어야합니다.

250ml 1회 제공량에는 약 200칼로리, 단백질 약 20g이 포함되어 있으며 탄수화물과 지방은 거의 없지만 섬유질과 비타민이 있습니다.

체중 감량을 하는 사람들에게는 좋은 옵션이지만 자연 식품을 좋아하는 사람들에게는 적합하지 않을 수 있습니다.

내 기사에서 체중 감량을 위한 단백질 쉐이크 레시피를 설명했습니다.

이는 예제의 일부일 뿐입니다. 어떤 사람들은 몸매에 해를 끼치지 않고 먹을 수 있는 자신만의 미니 식사를 가지고 있습니다.직장에서 ? 댓글에 오신 것을 환영합니다!

글쎄, 우리는 스토브로 이동합니다. 또는 오히려 점심 요리에 대한 몇 가지 쉬운 요리법을 찾을 수 있는 기사 부분에 있습니다. 미리 준비하면 직장에 가져갈 수 있습니다.

맛있기도 하고 건강하기도 하고

첫째, 관례대로 첫 번째 코스입니다.

호박 퓨레 수프

필수의

  • 닭고기(모든 부위) – 육수용 200g
  • 호박 – 2 개
  • 저지방 치즈 – 100g
  • 양파 – 1 개
  • 허브, 향신료, 파프리카 - 맛보기
  • 마늘 – 두 쪽 정향
  • 올리브유 – 튀김용

프라이팬에 잘게 썬 호박과 양파를 볶고 마늘을 넣습니다. 그런 다음 끓는 국물에 야채를 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.

요리가 끝나면 칼 끝에 강판 치즈와 파프리카를 접시에 넣고 소금을 넣고 허브를 추가합니다.

고기 없이 지내고 싶다면 가벼운 고기가 구출될 것입니다.

야채 수프

이 영상을 통해 레시피를 자세히 알아볼 수 있습니다.

필수의

  • 당근, 오이, 피망 - 1개
  • 감자 – 1-2 개
  • 양파 – 1 개
  • 양배추 - 중간 크기 양배추 머리의 8분의 1
  • 토마토 - 2-4 개
  • 식물성 기름 – 3 큰술.
  • 버터 – 15g
  • 맛볼 녹색

토마토와 오이를 포함한 야채 껍질을 벗기십시오. 모든 것을 자르십시오. 냄비에 식물성 기름을 붓고 바닥에 버터를 바르십시오.

당근, 감자, 양파, 양배추 등 야채를 여러 겹으로 놓습니다. 이제 뚜껑을 덮고 약한 불로 끓입니다. 시간 – 30~40분.

팬을 주기적으로 흔든 후, 끓어오르면 물과 소금을 넣어주세요.

렌틸 샐러드

이제 약속된 렌즈콩 요리는 샐러드일 수도 있고 본격적인 두 번째 코스(채식주의자인 경우) 또는 생선이나 고기와 같은 반찬이 될 수도 있습니다.

다른 콩류에 비해 렌즈콩의 장점은 훨씬 빨리 익는다는 것입니다.

필수의

  • 렌즈콩 – 1컵
  • 올리브 오일 – 3 큰술.
  • 녹색 사과 - 1개
  • 셀러리 – 반 묶음
  • 파슬리, 소금, 후추 - 맛보기
  • 레몬 주스 - 2 큰술.

렌즈콩을 삶아 끓는 물에 넣고 소금을 넣고 20~30분만 삶아 준비합니다. 그런 다음 물을 빼고 식혀주세요.

동시에 셀러리, 사과, 파슬리를 잘게 썰어 식힌 렌즈 콩과 섞습니다.

별도의 그릇에 드레싱을 만듭니다. 올리브 오일과 레몬 주스, 후추, 소금을 섞습니다. 이제 혼합물을 샐러드에 추가하고 잘 섞으십시오.

쇠고기와 야채 스튜

다음 영상에서 준비해보세요.

위에서 설명한 수프 중 하나에 추가할 수 있습니다.

쇠고기 스튜

재료

  • 쇠고기 – 300g
  • 양파 – 1 개

고기는 조각, 소금, 후추로 자르고 15 분 동안 그대로 두어야합니다. 양파를 잘게 자르고 프라이팬에 넣고 고기를 얹은 다음 물을 추가합니다. 완료될 때까지 15-20분간 끓입니다.

동시에 우리는 준비하고 있습니다.

야채 스튜

야채(다양한 것 중에서 선택 가능) – 토마토, 양파, 호박, 가지, 피망, 당근.

야채를 자르고 고기가 준비되면 팬에서 꺼내 야채를 넣습니다. 물을 채우고 25분 동안 끓입니다.

너무 간단해요요리법 점심 식사 요리. 자신만의 즐겨찾기가 있다면그릇 – 댓글로 이에 대해 알려주세요. 지금은 간단히 요약하겠습니다.

기억해야 할 것

  • 적절한 영양 섭취는 어느 정도 희망에 따라 언제 어디서나 조직될 수 있습니다.
  • 하루 중 식사는 가능하면 완전해야 하며 건너뛰어서는 안 됩니다.
  • 가장 중요한 것은 먹는 음식의 양이 아니라 질입니다. 과도한 양은 해롭다. 정확히 무엇을 먹는지, 접시에 담긴 음식이 얼마나 건강에 좋은지주의를 기울이십시오. 단백질, 지방, 탄수화물, 야채, 고기 등 다양한 음식을 결합하세요. 식사 후 배가 무거워지고 졸음, 피로를 느끼면 식단을 바꿔야합니다.

오늘은 그게 다야. 새로운 블로그 기사에서 다시 뵙겠습니다.

다이어트를 위해서는 점심은 어떻게 해야 할까요?! 이 질문에 대한 답은 이 기사에서 제공될 것입니다. 체중 감량을 위해 건강한 점심을 준비하는 방법을 알려드리겠습니다. 체중 감량에 도움이 되고 날씬한 실루엣을 선사하는 데 도움이 됩니다. 많은 젊은 여성들은 체중 감량을 원할 경우 점심 식사는 최대한 겸손해야 하며 음식이 너무 많이 포함되어서는 안 된다고 확신합니다. 사실 모든 것이 그런 것은 아니며 전체 메뉴를 구성하는 많은 제품으로 체중 감량을위한 다이어트 점심을 준비 할 수 있습니다.

제대로 된 점심이란 무엇일까?

낮 12시부터 오후 3시까지 신체는 음식을 분해하고 소비된 음식의 빠른 처리 및 흡수를 촉진하는 효소를 생성하는 매우 활동적인 과정을 거칩니다. 이 기간 동안 우리 몸은 충분한 양의 에너지를 받아야 하기 때문에 완전한 식사가 필요하지만 몸에 여분의 파운드가 축적되지는 않습니다. 체중 감량을 위한 건강한 점심에는 포만감과 활력을 느끼는 데 도움이 되는 신체에 필요한 물질과 비타민이 포함되어 있어야 합니다.

다이어트 점심의 탄수화물에는 죽, 굵은 밀로 만든 파스타, 굽거나 삶은 감자, 소량의 감자, 밀기울 또는 통곡물 빵이 포함됩니다. 이러한 탄수화물 함유 식품은 몸에 충분한 에너지 공급을 채워주고 몇 시간 동안 포만감과 명랑함을 느끼게 해줍니다.

다이어트에 단백질을 포함하지 않으면 체중 감량을 위한 적절한 점심이 완성될 수 없습니다. 단백질 식품의 이상적인 대표자는 살코기, 생선, 가금류입니다. 고기는 삶거나 호일로 조리해야 합니다. 고기 부분은 200g을 초과해서는 안됩니다. 똑같이 인기 있는 단백질 제품은 삶은 계란과 저지방 코티지 치즈입니다. 음식에 소금이나 설탕을 넣을 수 없으며 간장으로 소금을 대체할 수 있으며 설탕 대신 건포도나 말린 살구를 사용합니다.

가을과 겨울에는 식단 점심 메뉴에 뜨거운 수프를 포함해야 하고, 여름에는 차가운 찌개를 포함해야 합니다. 수프에 튀김을 추가하지 마십시오. 식물성 기름, 껍질없는 닭 가슴살 국물, 생선 국물을 사용할 수 있습니다. 내화성 지방은 사용하면 안 됩니다.

밑반찬도 포함

체중 감량을 위한 건강한 점심은 반찬 없이는 완성되지 않지만 선택 시 주의가 필요합니다. 반찬으로는 렌즈 콩, 녹두 또는 일반 콩, 녹두, 쌀, 오트밀과 같은 시리얼과 같은 콩과 식물을 소량의 버터로 요리하는 것이 좋습니다.

야채와 과일을 포함하여

건강한 식단 점심 식사는 야채와 과일, 날 것, 조림, 삶은 것, 신선한 것 없이는 완성될 수 없습니다. 신선한 허브를 포함하면 매우 도움이 될 것입니다. 그리고 조리법의 경우 녹색 사과 또는 감귤류를 선택하는 것이 좋습니다.

과자 켜는 중

점심 시간에 달콤한 요리는 식단에 허용되지만 뇌를 재충전하기 때문에 수량은 제한되어 있습니다. 칼로리 함량은 100kcal을 초과해서는 안되며, 이는 젤리 3개 또는 마시멜로 1개입니다.

액체 켜기

일반 물은 무제한으로 마실 수 있으며, 각 사람은 하루에 최소 2리터의 깨끗한 물을 마셔야 합니다. 달콤한 음료를 좋아하는 사람이라면 아예 잊어버리는 것이 좋습니다. 당신이 감당할 수있는 최대량은 레몬이 들어간 물과 작은 꿀 한 스푼입니다. 홍차를 녹차로 바꾸는 것이 좋습니다.

올바른 메뉴 만들기

체중 감량을 위한 최고의 점심에는 다양한 메뉴가 있어야 합니다. 귀하는 귀하의 선호도에 따라 그리고 자연스럽게 허용되는 제품에 따라 메뉴를 만들 수 있습니다. 점심 식사를 위한 요리법은 일상 생활과 동일할 수 있으며, 지방, 소금, 설탕, 조미료 및 기타 건강에 해로운 음식의 사용을 제한하면 됩니다.

옵션 1

  1. 체중 감량 점심 다이어트의 첫 번째 요리는 살코기 수프가 될 수 있습니다. 고기를 조각으로 자르고 국물에 추가하는 것이 가장 좋습니다.
  2. 두 번째 요리는 소금에 절인 양배추가 될 수 있습니다.
  3. 디저트로는 다크 다크 초콜릿 작은 조각 2개와 크림이나 설탕을 넣지 않은 순수 녹차 한 잔을 드세요.

옵션 2번

  1. 야채로 크림 수프를 만들 수 있습니다. 이 요리를 준비하려면 콜리플라워, 브로콜리, 방울양배추를 사용하세요.
  2. 두 번째 음행은 마른 치킨 필레로 채워진 고추입니다. 고추는 토마토 마늘 소스로 끓일 수 있습니다.
  3. 디저트로는 딸기로 만든 과일 음료를 마시되 설탕은 넣지 마세요.

옵션 #3

  1. 호일에 구운 생선을 레몬으로 양념하여 준비합니다.
  2. 반찬으로 저지방 천연 요구르트 또는 저지방 사워 크림으로 맛을 낸 야채 형태의 샐러드를 사용하십시오.
  3. 또한 통밀 빵 한 조각을 먹을 수 있습니다.

옵션 번호 4

  1. 다이어트 점심으로는 야채나 저지방 코티지 치즈로 만든 살코기 캐서롤을 구입할 수 있습니다.
  2. 디저트의 경우 신선한 살구 형태로 강판 당근과 소량의 가벼운 코티지 치즈로 맛을 낸 간단한 요리를 준비할 수 있습니다.
  3. 설탕을 넣지 않은 허브티로 씻어내세요.

체중 감량을 위한 올바른 점심은 지속적인 간식이 아닌 완전한 식사라는 점을 기억하세요. 우리의 팁을 따르십시오:

  • 점심 시간에 수프를 먹으면 메뉴에서 이 요리를 제외하는 소녀들보다 칼로리가 3분의 1이나 줄어듭니다.
  • 차가운 음료로 점심을 씻어내지 마십시오. 소화 과정이 느려지거나 중단될 수 있습니다.
  • 고칼로리 요리로 점심을 너무 많이 먹었다면 저녁 식사를 가능한 한 많이 내려서 매우식이 요법으로 만드십시오. 이렇게하면 점심 과식을 보상하고 날씬한 몸매를 잃지 않는 데 도움이 될 것입니다.
  • 거의 동시에 점심을 먹으십시오. 12시에서 15시 사이에 떨어지는 것이 가장 좋습니다. 이것이 신체 활동의 정점입니다.
  • 체중 감량을 위해 점심 식사를 생활에서 제외하지 마십시오. 이는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그리고 비만에 걸리기 쉬운 경우, 점심 시간 거부에 신체가 매우 고통스럽게 반응할 수 있으며 저녁에는 저녁 식사 중에 먹지 않은 것을 보충하려고 노력할 것입니다.

세계의 모든 영양학자들은 매일 식사의 기초가 점심이라는 데 동의합니다. 이때 신체는 비타민과 에너지 공급을 보충합니다. 체중 감량을 위해 제대로 준비된 다이어트 점심은 날씬하고 아름다운 몸매를 유지하는 데 도움이 될 것입니다.

건강한 점심 식사는 필요한 양의 영양소를 보충하고, 식품 가공을 위한 효소를 생산하며, 심지어 체중 증가의 위협 없이 저녁 식사를 하는 데 도움이 됩니다. 영양소(단백질, 지방, 탄수화물)와 효소는 인간 생명의 기초입니다. 그들은 소화, 에너지 생산 및 모든 신체 시스템의 기능에 관여합니다. 따라서 영양사는 무엇보다도 신체의 건강을 유지하는 데 기반을 둔 수많은 체중 감량 시스템을 오랫동안 개발해 왔습니다.

올바른 점심 메뉴를 선택하는 방법

다이어트 점심 메뉴를 결정하는 가장 빠른 방법은 하나의 다이어트를 고수하는 것입니다. 이것은 Pierre Dukan의 인기 식단일 수 있습니다. 그는 자신의 책 '나는 살을 뺄 수 없다'에서 이 사실을 설명했습니다. 전 세계의 다이어트하는 사람들이 사용하는 체중 감량 요리법을 많이 찾을 수 있습니다. 이 다이어트의 특징은 지속 기간입니다. Dukan 씨는 남은 생애 동안 다이어트를 고수할 것을 권장합니다.

또한 메뉴의 각 다이어트 요리에 포함된 칼로리 수("칼로리 기반 다이어트"라고도 함)를 기준으로 일일 식단과 식사 준비를 할 수도 있습니다. 여기서 가장 중요한 것은 점심 한도 인 450 킬로 칼로리를 초과하지 않는 것입니다. 칼로리 수를 정확하게 계산할 기회가 없다면 할머니의 방법이 도움이 될 것입니다. 손바닥을 한 줌으로 접으십시오. 접시에있는 음식이이 양을 초과해서는 안됩니다.

어떤 다이어트를 선택하든 각각의 기반이 되는 핵심 규칙, 즉 균형이 있습니다.

  • 하루 종일 단백질, 지방, 탄수화물을 보충해 보세요.
  • 물을 더 많이 마시고 과일과 채소를 섭취하세요.
  • 항상 이동하고 매일 새로운 것을 배우십시오.
  • 나쁜 습관을 버리고 스포츠를 즐기십시오.

인생과 마찬가지로 음식의 균형을 유지하면 원하는 것을 더 빨리 얻을 수 있습니다. 우리의 경우에는 아름답고 날씬한 인물입니다.

식이 영양의 기본 규칙

  • 건강한 식단을 준비할 때 탄수화물의 중요성을 기억해야 합니다. 체중을 감량하는 많은 사람들은 이러한 영양소가 체중 감량 과정에 미치는 영향을 과소평가합니다. 그리고 훨씬 더 많은 사람들이 탄수화물의 부정적인 영향 정도를 과대평가하고 있습니다. 최적의 기능을 위해서는 신체에 모든 영양 성분(BJU)이 필요하다는 점을 항상 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 건강한 점심에 필요한 탄수화물은 죽, 듀럼 파스타, 구운 감자 또는 삶은 감자 형태일 수 있습니다.
  • 체중 감량을 위한 Pierre Dukan의 규칙에 따라 매일 2리터의 물을 마시고(식사 후 20~30분에 마신다) 신선한 공기 속에서(예: 도시 공원에서) 30~40분 동안 걷는다.
  • 점심은 주의 깊게(배가 고프다고 느낄 때만) 최대한 천천히, 한 입 한 입 꼭꼭 씹어 먹도록 하세요. 다이어트에서 TV 앞에서 식사를 하거나 책을 읽으면서 식사를 하지 마세요. 뇌가 식사(및 소화) 과정에만 집중할 때 포만감이 훨씬 더 빨리 오는 것으로 입증되었습니다.
  • 매일 같은 시간에 식사하십시오.
  • 라이프스타일에 맞춰 메뉴를 만들어 보세요. 생활이 더 활동적일수록 점심 식사는 더 영양가가 높아야 합니다. 다양성을 잊지 마십시오. 식단에는 모든 식품군의 음식이 포함되어야 합니다.
  • 규칙을 따르십시오. 점심 식사가 간단할수록 체중 감량이 더 쉬워집니다.
  • 저녁보다 점심이 더 중요하다는 사실을 잊지 마세요. 풍성한 점심은 저녁 과식으로부터 보호합니다.

집에서 요리하기: 체중 감량을 위한 건강한 점심

대도시의 현대적인 리듬 속에서 항상 점심을 먹을 수 있는 것은 아니며, 가장 중요한 것은 건강한 점심을 먹는 것입니다. 많은 사람들은 직장이나 패스트푸드 레스토랑에서 점심을 먹어야 한다는 생각에 충격을 받습니다. 이 경우 전문가들은 간단한 해결책을 제시합니다. 집에서 다이어트 점심을 준비하고 음식을 가져가세요. 취향과 선호도에 따라 메뉴를 선택할 수 있습니다. 오늘은 휴일이 아닌가요?

또한 이 접근 방식에는 다음과 같은 여러 가지 장점이 있습니다.

  • 당신은 당신의 점심이 무엇으로 구성되어 있는지 알고 있습니다.
  • 확실히 신선하고 맛있고 건강할 것입니다.
  • 매일 새로운 것을 시도할 수 있습니다.
  • 어디서 무엇을 먹을지 결정하기 위해 서두를 필요가 없습니다.

영양학적으로 건강한 점심을 준비하는 것은 신체의 일일 필요량에 기초합니다. 그들은 낮 동안의 생활 방식과 에너지 소비에 직접적으로 의존합니다. 즉, 당신의 삶이 더 활동적일수록 점심 식사는 더 풍성해져야 합니다.

메뉴 옵션

전통적으로 점심 식사에는 첫 번째 코스, 두 번째 코스, 샐러드, 저칼로리 디저트의 4가지 구성 요소가 포함됩니다.

선택할 수 있는 첫 번째 코스의 예:

  • 버섯크림수프;
  • 닭 쌀국수;
  • 튀김이없는식이 보르시;
  • 야채크림수프;
  • 브로콜리와 완두콩 수프;
  • 콩을 넣은 야채 수프.

두 번째 다이어트 요리:

  • 새우 오믈렛;
  • 피타 빵에 참치 통조림;
  • 오븐에서 구운 피망;
  • 찐 야채;
  • 저지방 치즈로 구운 닭 가슴살;
  • 구운 재킷 감자.

샐러드:

  • 올리브 오일을 곁들인 토마토와 오이;
  • 사워 크림을 곁들인 당근과 저지방 코티지 치즈;
  • 자두와 함께 삶은 사탕무에서;
  • 사워 크림과 겨자를 곁들인 삶은 달걀에서;
  • 피망, 오이, 토마토, 양파, 올리브 및 페타 치즈;
  • 배추, 사과, 닭 가슴살에서.

다이어트 디저트:

  • 과일 및 코티지 치즈 캐서롤;
  • 과일과 열매가 들어간 젤리;
  • 우유 및 과일 디저트(젤라틴 포함);
  • 요구르트를 곁들인 과일 샐러드;
  • 우유를 곁들인 바닐라 푸딩;
  • 오렌지 또는 딸기 셔벗.

음료 :

  • 설탕 없는 블랙 커피;
  • 설탕, 우유, 크림이 들어있지 않은 차(녹색이 바람직함);
  • 광천수;
  • 신선한 주스;
  • 과일 음료;
  • 부드러운 음료.

식이요법

치즈를 곁들인 버섯 수프 크림

오늘은 다이어트 수프에서 치즈를 곁들인 버섯 크림 수프를 준비하겠습니다.

1.5 리터의 물에는 다음이 필요합니다.

  • 셀러리 줄기 - 150g;
  • 가공 치즈(저지방 함량) - 200g;
  • 우유 - 50ml;
  • 샴 피뇽 - 0.5 kg;
  • 양파 - 1 머리;
  • 육두구 - 1g.
준비:
  1. 셀러리, 버섯, 양파를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
  2. 물을 끓여서 거기에 결과 혼합물을 추가하십시오. 20분 동안 요리하세요.
  3. 완성된 육수는 식힌 뒤 믹서기로 갈아준다.
  4. 치즈를 넣고 큐브로 자르고 불을 붙입니다.
  5. 남은 것은 다진 육두구와 우유를 추가하는 것입니다.
  6. 블렌더로 다시 한 번 휘젓고 끓입니다. 수프가 준비되었습니다!

닭 쌀국수

재료 :

  • ¼ 닭고기;
  • 감자 - 4 개;
  • 양파 - 1 머리;
  • 당근-1 개;
  • 당면 ( "gossamer") - 소수;
  • 채소, 소금-맛보기.

요리법 :

  1. 고기를 씻고 찬물로 채우고 불에 태우고 끓입니다. 거품이 있으면 걷어냅니다.
  2. 완성된 고기를 국물에서 꺼내 식힌 후 조각으로 나눕니다.
  3. 우리는 야채를 청소합니다. 굵은 강판에 당근 세 개를 넣고 양파와 감자를 입방체로 자릅니다.
  4. 국물에 야채와 감자를 넣고 감자가 익을 때까지 요리합니다.
  5. 당면을 추가하고 5분간 조리합니다.
  6. 허브를 뿌린다.
  7. ​수프가 준비될 때까지 끓인 후 닭고기 조각과 함께 제공합니다.

새우가 들어간 오믈렛

아시다시피 닭고기와 함께 해산물은 체중 감량을 위해 영양적으로 건강하고 맛있는 점심 식사를 위한 이상적인 선택입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 계란-1 개;
  • 달걀 흰자-2 개;
  • 우유 (1-1.5% 지방) - 2 큰술. 엘.;
  • 껍질을 벗긴 새우 - 10-15 개;
  • 올리브 오일 - ½ tsp;
  • 채소-맛보기.

요리 단계:

  1. 올리브 오일을 두른 프라이팬에 새우와 채소를 2~3분간 볶습니다.
  2. 계란에 우유를 넣고 이 혼합물을 새우와 허브 위에 붓습니다.
  3. 팬을 뚜껑으로 덮고 끝날 때까지 볶습니다.
  4. 서빙할 때 허브를 뿌려서 맛보세요.

피타 빵에 참치 통조림

우리는 다음이 필요합니다:

  • 얇은 피타 빵 - 1 개;
  • 사워 크림 - 3 큰술. 엘.;
  • 통조림 참치-1 캔;
  • 파 - 15g;
  • 그린 샐러드 - 50g;
  • 닭고기 달걀 (완숙) - 2 개

요리법 :

  1. 사워 크림으로 lavash 한 장에 기름을 바릅니다.
  2. 계란을 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 포크로 참치를 으깨고 계란을 추가한 후 피타 빵 위에 혼합물을 고르게 펴 바릅니다.
  4. 우리는 채소를 씻습니다.
  5. 양파를 잘게 자르고 손으로 샐러드를 찢습니다 (두꺼운 정맥 제거).
  6. 생선과 계란 위에 채소를 놓습니다.
  7. 피타 빵의 상단과 하단 가장자리를 안쪽으로 2-3cm 감은 다음 측면에서 롤 모양으로 완전히 굴립니다. 요리는 30분 안에 준비됩니다.

체중 감량을위한 샐러드

새로운 다이어트 샐러드 대신 좋아하는 야채와 허브 몇 가지를 신선한 상태로 잘게 썰어 레몬 주스, 올리브 오일, 간장 또는 원하는 대로 양념을 하면 잘못될 일이 없습니다. 저지방 요구르트.

저칼로리 디저트

다이어트 디저트는 건강한 점심 식사를 멋지게 마무리해 줄 것입니다. 영양사는 체중을 감량할 때 맛있는 음식을 잊어야 한다는 신화를 오랫동안 반박해 왔습니다. 무가당 차나 커피, 꿀, 심지어 마시멜로와 함께 다크 초콜릿을 즐길 수 있습니다!

직접 만든 다이어트 디저트를 먹기로 결정했다면 여기 레시피를 참고하세요. 과일과 치즈 캐서롤:

  1. 저지방 코티지 치즈 팩과 계란 1개, 2큰술을 섞습니다. 엘. 오트밀과 1 큰술. 엘. 우유.
  2. 베이킹 팬에 양피지를 깔아주세요.
  3. 우리는 과일을 배치하고 (자몽, 사과, 오렌지, 파인애플 또는 바나나를 사용하는 것이 가장 좋습니다) 두부 덩어리로 채 웁니다.
  4. 180도에서 25분간 굽습니다.

실제로 효과가 있는 다이어트가 많이 있으며, 그 메뉴는 주별, 월별로 구성되어 있습니다. 이것은 의심할 여지 없이 여러분의 삶을 더 쉽게 만들어 줄 것입니다. 왜냐하면 여러분이 미친 듯이 조리법을 검색하고 올바른 재료를 찾기 위해 가장 가까운 상점을 돌아다닐 필요가 없기 때문입니다.

상상력을 발휘하여 식단과 요리의 즐거움으로 매일 즐거운 시간을 보내는 것을 잊지 마세요!

21세기 건강식품

첨단 기술과 온라인 생활의 시대에는 적절하고 건강한 영양(체중 감량에도 도움이 됨)이 유행하는 추세입니다. 많은 젊은이들이 다이어트와 적절한 영양(PN)의 개념을 구별하고 있습니다. 그러나 오늘날 우리는 다이어트가 PP와 동등한 시대가 다가오고 있다고 자신있게 말할 수 있습니다. 엄청난 노력을 들이지 않고도 몸매 작업에 큰 성과를 거둘 수 있게 되었습니다. 가장 중요한 것은 바로 먹는 것입니다.

블로거는 종종 아침, 점심, 저녁 식사 사진을 구독자와 공유합니다. 그들은 전 세계에 건강한 라이프 스타일을 방송합니다. 그들의 사진에는 칼로리가 높거나 단순히 "포토제닉하지 않은" 음식이 보이지 않습니다. 신선한 과일과 오트밀 스무디 형태의 아침 식사(사진 구성은 테이블 위에 흩어져 있는 꽃잎과 열매로 희석됩니다). 점심은 버섯 크림 수프, 야채 샐러드, 견과류 몇 개로 구성됩니다. 저녁: 허브와 과일 차를 곁들인 칠면조 미트볼. 수백 또는 수천 개의 좋아요를 받을 수 있도록 점심 사진을 찍어보세요! 그것은 이미 스포츠처럼 보입니다.

인기 블로거, 모델, 유명인들은 건강한 음식이 가장 포토제닉하다는 것을 예를 통해 증명합니다.

체중 감량하고 올바르게 식사하세요!



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