맛있는 다이어트 메뉴. 다이어트 요리: 사진이 포함된 요리법

체중 감량을 결정한 사람이 건강한 식습관이나 다이어트를 강제 단식 공격으로 간주하여 극단적으로 돌진하는 경우가 종종 발생합니다. 아마도 이것이 싫어하는 파운드를 줄이는 유일한 방법 일 것입니다. 사실 이것은 전혀 사실이 아닙니다.

체중을 감량하는 사람은 신체의 호르몬 수치를 방해하지 않도록 어떤 상황에서도 식사를 거부해서는 안 되며 아침, 점심, 저녁 식사가 필요합니다. 고려해야 할 유일한 것은 식탁에식이 식품이 있어야하며 건강에 해를 끼치 지 않고 과체중 문제를 해결하는 데 도움이되지만 반대로 건강을 강화한다는 것입니다.

다이어트에서 제외해야 할 것

지방, 밀가루, 설탕 함유 식품은 칼로리가 가장 높으므로 체중 감량을위한 다이어트 식품은 체중 감량을 결정한 사람의 식단에서 제외됩니다. 여기에는 모든 과자(케이크, 사탕, 탄산음료 및 설탕이 함유된 기타 제품), 빵집 및 밀가루 제품(파스타, 빵, 쿠키), 지방이 많은 식품(라드, 소시지, 치즈, 마요네즈) 및 이러한 종류의 제품과 관련되지 않은 기타 제품이 포함됩니다. 다이어트 식품으로서의 음식.

다이어트 요리법은 실제로 다양합니다. 즉,식이 영양이 결코 맛있는 것을 포기한다는 의미는 아닙니다. 위의 제품을 메뉴에서 제거하고 소금 섭취량을 줄여야 합니다. 소금 섭취량은 체내에 수분을 유지하는 경향이 있고 이는 체중 감량에 도움이 되지 않습니다. 그리고 물론 술을 끊어야합니다. 이 음료는 칼로리가 높을뿐만 아니라 설탕도 함유하고 식욕을 유발합니다.

다이어트 식품으로 간주되는 것은 무엇입니까?

6. 야채 조림, 오이 그린 샐러드, 허브 및 올리브, 케피르, 발효 구운 우유 또는 기타 무가당 음료.

샐러드는 올리브 오일 몇 방울, 저지방 사워 크림, 클래식 요구르트로 맛을 낼 수 있습니다. 감자 없이 수프를 요리하는 것이 좋습니다.

다이어트 식품: 저녁 식사 레시피

다이어트 중 적절한 저녁 식사는 천연 탄수화물과 단백질로 구성되어야 합니다. 저녁으로 무엇을 먹을 수 있나요?

• 칠면조 고기나 살코기로 만든 스팀 커틀릿입니다.
• 현미.
• 콜리플라워.
• 생선 조림.
• 양배추 커틀릿.
• 과일이나 야채로 만든 다양한 스무디.

위의 모든 사항을 바탕으로 다이어트 식품이 매우 맛있고 다양할 수 있다는 것을 이해해야 합니다. 여분의 파운드를 빼기 위해 굶을 필요는 없습니다.

그리고 마지막으로: 자기 전에 과식하지 않는 방법

• 저녁 식사 전에 액체 한 잔을 마십니다. 물, 케피르 또는 허브차가 될 수 있습니다. 이렇게 하면 몸이 포만감을 느끼게 되고 잠자리에 들기 직전에 두 번째 식사가 필요하지 않게 됩니다.
• 어떤 상황에서도 달콤한 주스나 물을 마시지 마십시오. 이는 배고픔을 증가시킬 뿐입니다.
• 다이어트 식품만 냉장고에 보관하면 더 이상 다양한 유해 식품을 간식으로 먹고 싶은 욕구가 없어집니다.
• 마지막 식사 후에는 마지막 단계로 이를 닦으십시오. 습관으로 만드세요.
• 꼭 필요한 경우가 아니면 저녁 식사 후에 부엌에 들어가지 마십시오.

그게 다야. 스타일로 체중 감량!

대부분의 사람들의 마음 속에는 거의 전적으로 야채로 구성된 요리로서 가장식이 요법이고 다이어트시 선호되는 것은 샐러드입니다. 사진과 함께 맛있는 다이어트 샐러드를 만드는 몇 가지 요리법이 있습니다.

1. 사과치즈샐러드

이 조리법은 준비가 매우 쉽고 맛이 떨어지지 않습니다. 그것을 준비하려면 다음 재료가 사용됩니다.

• 신 사과 – 1 조각,
• 네덜란드 하드 치즈 – 100g,
• 호두 – ¼ 컵,
• 사워 크림,
• 액체 꿀,
• 레몬 주스.

사과와 치즈는 작은 입방체로 자르고 튀김과 잘게 썬 호두를 추가해야합니다. 혼합. 샐러드 드레싱은 사워 크림, 레몬 주스, 꿀로 만듭니다. 재료는 맛에 맞게 혼합됩니다.

2. 오이와 코티지 치즈 샐러드

간단하고 신선한 샐러드는 더운 여름을 위한 신의 선물입니다. 이 요리를 즐기려면 다음이 필요합니다.

• 저지방 코티지 치즈 – 200g,
• 신선한 오이 – 1개,
• 껍질을 벗긴 호두-100g,
• 올리브 오일 – 20ml,
• 마늘 – 2쪽,
• 저지방 사워 크림 또는 요구르트 – 100g,
• 다양한 채소를 맛볼 수 있습니다.

우선 코티지 치즈와 사워 크림을 잘 섞은 다음 치대야합니다. 잘게 다진 (또는 마늘 프레스로 으깬) 마늘, 믹서기에 잘게 썬 호두, 허브, 잘게 다지거나 굵게 간 오이를 공기 혼합물에 첨가합니다. 올리브 오일은 이 샐러드에 훌륭한 드레싱이 됩니다.

3. 계란과 시금치를 곁들인 그린 샐러드

더운 여름날을 위한 또 하나의 매우 가볍고 맛있는 간식입니다. 이맘때에는 샐러드를 메인 요리에 추가하여 가을과 겨울에 독립 요리로 먹을 수 있습니다. 어쨌든 칼로리는 최소이지만 맛은 최대입니다. 따라서 그린 샐러드에는 다음 재료가 필요합니다.

• 신선한 시금치 - 1 묶음,
• 신선한 잎 또는 빙산 양상추 – ¼ 묶음,
• 중간 크기의 신선한 오이 – 2-3개,
• 삶은 닭고기 달걀 - 2 개,
• 올리브 오일 - 3 큰 술,
• 향신료 (소금과 후추) - 맛보기,
• 다양한 채소-1 묶음,
• 프랑스 허브 - 맛보기.

상추잎과 시금치는 깨끗이 씻어서 말린 후 손으로 찢어주어야 합니다. 나머지 모든 채소 (딜, 파슬리, 고수 등)와 잘게 썬 오이가 추가됩니다. 드레싱은 준비가 매우 간단합니다. 레몬 주스, 올리브 오일, 향신료만 섞으면 됩니다.
옷을 입고 잘 섞인 샐러드는 얇게 썬 계란으로 장식되고 맛과 냄새를 위해 프랑스 향기로운 허브를 뿌린 아름다운 접시에 놓여 있습니다. 샐러드 준비!

4. 벨기에 샐러드

또 다른 가볍고 준비하기 쉬운 요리입니다. 그 재료는 소득에 관계없이 누구나 이용할 수 있습니다.

벨기에 다이어트 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 중간 크기의 가지 - 1개,
• 신선한 녹색 콩 – 100g,
• 신선한 파 – 2개,
• 삶은 닭고기 필레 – 80g,
• 신선한 중간 크기 토마토 - 2개,
• 레몬 반개,
• 녹색 잎 상추 – 1 묶음,
• 맛볼 향신료,
• 쌀 식초 – ¼ 컵,
• 마늘 – 1쪽,
• 액체 꿀 - 반 티스푼,
• 올리브 오일 - 1테이블스푼.

샐러드 준비도 쉽고 간단해요. 하나의 프라이팬에 삶은 닭고기 필레를 섞어서 조각으로 자르고 가지를 마른 프라이팬에 튀기고 잘게 썬 다음 데친 녹두를 넣어야합니다. 모든 재료에 약간의 올리브 오일을 뿌리고 약 3분간 볶습니다. 소스로는 쌀식초, 마늘, 꿀, 올리브 오일을 섞으세요.
따뜻한 샐러드 재료를 아름다운 접시에 쌓아 놓고 토마토 조각과 잘게 썬 파를 추가합니다. 위에 소스를 뿌립니다.

식이 메인 코스 : 요리법

1. 치킨밥

두 번째 코스는 최소한의 칼로리와 최대의 맛으로 몸매를 관찰하는 여성을 기쁘게 할 수도 있습니다. 그러한 요리법 중 하나는 닭고기와 쌀입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 닭가슴살 – 2개,
• 중간 크기 당근 – 400g,
• 강한 야채 국물 - 반 리터,
• 레몬 주스,
• 브로콜리,
• 저지방 사워 크림 – 2 큰술,
• 통조림 옥수수 – 50g,
• 전분 – 1 티스푼,
• 삶은 쌀 – 120g,
• 올리브 오일 – 20g.

깨끗이 씻은 닭가슴살을 약간의 올리브 오일에 양면을 튀겨냅니다. 작은 꽃으로 분리된 잘게 썬 당근과 브로콜리는 야채 국물에 몇 분간 끓인 후 구멍이 있는 스푼으로 꺼냅니다. 국물을 끓여서 사워 크림과 레몬 주스를 넣으십시오. 우리는 찬물 반 컵에 전분을 희석 한 다음 계속 저어 주면서 국물 소스와 사워 크림을 얇은 흐름에 첨가합니다. 그런 다음 살짝 데워진 소스에 옥수수와 야채를 추가합니다. 접시에 밥과 잘게 썬 안심을 담고 소스를 얹는다.

2. 브로콜리를 곁들인 버섯

• 브로콜리나 콜리플라워,
• 굴 버섯, 샴 피뇽 또는 원하는 다른 버섯,
• 올리브유,
• 토마토.

버섯과 양파를 소량의 기름에 튀겨서 즙을 낼 때 브로콜리나 콜리플라워를 넣어줍니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 브로콜리를 완전히 쪄주세요. 토마토 껍질을 벗기고 포크로 잘 으깨주세요. 이 페이스트를 중간 크기 프라이팬에 붓고 끓여서 향신료와 허브를 추가합니다. 버섯과 브로콜리에 소스를 곁들여 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.

3. 칠면조 갈비

칠면조 고기는 가장식이 요법 중 하나로 간주되지만 이 외에도 매우 맛있습니다. 칠면조 갈비 요리는 매우 간단하고 빠릅니다. 우리는 다음 재료를 섭취합니다.

• 칠면조 가슴살 - 700g,
• 단단한 치즈 - 40g,
• 계란-2 개,
• 올리브유,
• 소금, 후추(맛에 따라),
• 가금류 조미료 (맛에 따라),
• 밀가루.

칠면조 가슴살은 씻어서 말리고 잘게 썰어서 두들겨서 소금과 향신료로 양념합니다. 반죽 준비: 풀어놓은 계란에 강판 치즈와 물을 추가합니다. 혼합. 필레를 먼저 밀가루로 굴린 다음 반죽에 넣고 가열 프라이팬에 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 갈비 준비가되었습니다! 이제 냅킨에 올려 놓고 과도한 지방을 제거해야합니다. 삶은 쌀이나 야채 반찬과 함께 제공됩니다.

간단한 다이어트 디저트 : 사진이 담긴 요리법

1. 자두와 멜론의 달콤한 샐러드

하루 종일 에너지와 힘을 제공할 가벼운 과일 샐러드보다 더 간단하고 맛있는 것은 없습니다. 멜론과 자두로 구성된 가벼운 과일 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 신선한 자두 – 100g,
• 작은 달콤한 멜론-1 조각,
• 으깬 호두 - 2 큰 술,
• 액체 꿀 – 2-3 큰 술,
• 레몬즙 - 2테이블스푼,
• 사워 크림 소스 - 1/4 잔.

멜론은 껍질을 벗기고 작고 얇은 조각으로 자르고 자두에서 구덩이를 제거하고 반으로 자르고 멜론과 함께 접시에 놓습니다. 으깬 견과류와 꿀을 섞은 레몬즙을 위에 뿌립니다. 원하는 경우 소량의 사워 크림 소스를 위에 붓습니다.

2. 바나나 무스

• 달콤한 바나나 – 3-4개,
• 식품 젤라틴 – 30g,
• 끓인 물 - 80밀리리터,
• 구연산 – ½ 티스푼.

이 가벼운 바나나 무스를 즐기려면 젤라틴을 찬물에 담가주세요. 이때 바나나 껍질을 벗기고 포크로 으깬 후 약간의 감미료를 첨가합니다. 구연산을 첨가하여 감미료와 물로 시럽을 요리합니다. 그런 다음 부풀어 오른 젤라틴과 따뜻한 시럽을 섞어 불 위에서 살짝 가열하세요. 식힌 다음 바나나 퓨레를 추가하고 거품기나 믹서로 푹신하고 푹신해질 때까지 치십시오. 완성된 무스를 그릇에 담고 바나나 조각과 신선한 민트 잎으로 장식합니다. 차가운 디저트를 제공하십시오.

나는 혁신적인 냉장고를 샀다. 18시 이후에 문을 열려고 했더니 그는 나에게 이렇게 말했습니다. “낮이 오면 음식이 나올 거예요.”

사실 그냥 농담이에요.

많은 사람들은 6시 이후에는 식사를 하지 않는 것이 선택 사항이 아니라는 것을 알고 있습니다.

과체중을 없애려면 식단에 현명하게 접근하고 자주 먹고 오래 쉬지 않아야합니다. 살을 빼려면 무엇을 먹어야 할까요?

체중 감량을 위한 다이어트 요리 - 준비 및 구성의 일반 원칙

끓이는 것은 이상적인 열처리 방법입니다. 제품의 에너지 가치를 증가시키지 않습니다. 하지만 그렇다고 해서 맛도 없지는 않습니다. 조림과 구운 요리가 훨씬 더 흥미 롭습니다. 체중을 줄이는 사람은 베이킹 슬리브, 호일, 붙지 않는 팬, 몰드, 특히 실리콘과 같은 장치를 무기고에 가지고 있어야 합니다. 아무것도 달라붙지 않는 실리콘 매트도 도움이 됩니다.

글쎄, 여전히 뭔가를 요리해야한다면 향신료를 사용하여 맛을 향상시킬 수 있습니다. 칼로리가 높지 않으며 신진대사 속도를 높이는 경우도 많습니다. 리더 : 다양한 종류의 고추, 생강, 계피. 이를 기반으로 한 지방 연소 칵테일도 있는데, 체중 감량을 위한 다이어트 요리의 레시피는 아래에서 확인할 수 있습니다.

감미료: 예, 아니오?

아, 설탕 대체물에 대한 논란이 너무 많아요! 그것들을 사용할 가치가 있습니까? 실제로, 달콤한 음식은 체중 감량의 재발을 예방할 수 있습니다. 언제든지 달콤한 차를 마시고 다이어트 디저트를 맛보며 궁핍함을 느끼지 마세요.

설탕 대체품을 선택할 때는 천연 제품을 선호해야 하며 복용량을 초과하지 않아야 합니다. 가장 인기있는 것은 Fit Parade, 수크랄로스, 스테비아 유도체입니다. 그러나 과당 기반 대체품은 칼로리가 매우 높습니다! 체중 감량을 위한 것이 아닙니다!

게으른 양배추 롤 : 집에서 체중 감량을위한 다이어트 요리법

모두가 양배추 롤을 좋아하지만 거의 준비되지 않습니다. 그들은 아마도 집에서 체중 감량을 위한 이 쉽고 빠르며 다이어트 방법을 알지 못할 것입니다. 닭가슴살을 사용합니다. 하지만 같은 방법으로 칠면조를 가져갈 수 있습니다.

재료

유방 400g;

양배추 500g;

작은 양파 1개;

토마토 2개;

당근 1개;

육수나 물 1컵.

준비

1. 양배추를 잘게 썰어 그릇에 담고 손으로 으깨주세요.

2. 껍질을 벗긴 양파와 함께 가슴살을 비틀어 양배추에 보냅니다.

3. 소금, 후추, 간 당근을 넣고 손으로 섞습니다.

4. 작은 커틀릿 형태로 양배추 롤을 만듭니다. 모양은 임의적이며 둥글거나 직사각형의 양배추 롤을 만들 수 있습니다.

5. 작은 베이킹 용기에 담으세요.

6. 토마토를 갈아서 껍질을 버리고 물로 희석합니다. 저지방 국물을 사용할 수 있습니다. 우리는 또한 향신료로 소스에 양념을 가하지만 많이는 아닙니다. 대부분 흡수되기 때문이죠.

7. 양배추롤 위에 드레싱을 붓고 오븐에 넣어 40분간 굽습니다. 180°C에서 요리하세요. 요리에는 반찬이 필요하지 않습니다.

간 페이트 - 다이어트 요리 (집에서 조리법)

다이어트 중이라면 샌드위치가 정말 먹고 싶을 텐데요. 그러니 문제가 되지 않습니다! 식이용 닭 간 파테를 준비하여 통곡물 빵 위에 바르고 열정을 만족시킬 수 있습니다. 이 파테는 야채나 시리얼 반찬과 함께 먹을 수도 있습니다.

재료

간 300g;

당근 1개;

양파 1개;

삶은 달걀 1개.

준비

1. 냄비에 깨끗이 씻은 간을 넣습니다. 껍질을 벗기고 얇게 썬 당근과 굵게 다진 양파를 추가합니다.

2. 물 반 컵을 붓고 30분 동안 끓입니다.

3. 야채와 간을 꺼내서 믹서기에 넣어주세요. 향신료를 추가하고 치십시오.

4. 팬에 남은 액체를 사용하여 페이트를 원하는 농도로 만듭니다. 오일이 함유되어 있지 않기 때문에 식혀도 많이 굳지 않습니다. 따라서 덩어리를 액체로 만들 필요가 없습니다.

샐러드 "브러시": 집에서 체중 감량을위한 다이어트 요리법

장을 효과적으로 정화하고 브러시처럼 불필요한 모든 것을 제거하는 유명한 샐러드 레시피입니다. 저녁 식사 대신에 섭취할 수도 있지만, 단식하는 날에 섭취하는 것이 훨씬 더 효과적입니다.

재료

사탕무 1개;

당근 2개;

레몬 주스 1스푼;

올리브 오일 1-2테이블스푼;

양배추 300g.

준비

1. 껍질을 벗긴 비트와 당근을 잘게 갈아서 먹거나 한국식 샐러드에는 강판을 사용합니다. 그릇에 던지십시오.

2. 평소대로 잘게 썬 양배추를 추가합니다.

3. 레몬즙을 넣고 손으로 반죽해 주세요. 대신 사과식초를 사용해도 됩니다.

4. 마지막에 올리브오일을 넣어주면 브러쉬 완성! 샐러드에 소금을 뿌리지 않는 것이 좋습니다. 그러나 너무 싱거우면 약간의 바다 소금이나 Adyghe 소금을 0.5 티스푼 이하로 추가할 수 있습니다.

초콜릿 젤리 - 맛있는 다이어트 요리(집에서 만드는 레시피)

젤리는 과자 없는 삶을 상상할 수 없는 사람들을 위한 아이디어입니다. 집에서 체중 감량을 위한 다이어트 요리법은 케피르를 기반으로 합니다. 하지만 저지방 요구르트를 사용해도 됩니다. 우리는 설탕 대체품으로 만듭니다.

재료

저지방 케 피어 500ml;

젤라틴 10g;

코코아 2테이블스푼;

바닐라 꼬집음;

sakhzam 7정(설탕 7티스푼에 해당).

준비

1. 케피어를 설탕 대체품과 결합합니다. 액체를 사용할 수도 있습니다. 용해시키십시오.

2. 젤라틴에 물 40ml를 넣고 30분간 방치합니다.

3. 케피어에 코코아를 넣고 거품기로 휘핑해 주세요. 초콜릿 칵테일을 마셔보세요.

4. 젤라틴을 수조에 녹인 후 케 피어에 붓고 거품기로 다시 잘 흔들어줍니다.

5. 이제 틀/유리컵/용기에 붓고 냉장고에 3시간 동안 넣어두시면 됩니다. 이 젤리는 수플레와 매우 흡사한 맛이 나며 차나 커피와 함께 섭취할 수 있습니다.

맛있는 뮤즐리: 집에서 체중 감량을 위한 다이어트 요리법

오트밀은 아침 식사로 섭취해야 하는 느린 탄수화물입니다. 그들은 하루 종일 당신에게 힘과 에너지를 줄 것입니다. 하지만 오트밀이 질렸다면 뮤즐리를 만들 수 있습니다. 이 양의 음식은 3인분, 즉 3일 분량이 됩니다.

재료

오트밀 220g;

꿀 1스푼;

견과류 1스푼(아무거나);

건포도 1스푼.

다른 말린 과일과 씨앗을 사용해도 됩니다. 하지만 칼로리가 상당히 높다는 점을 기억하세요.

준비

1. 건포도를 씻어서 수건으로 말린 후 그릇에 담습니다.

2. 오트밀, 다진 견과류를 넣고 꿀 한 스푼을 넣어주세요. 설탕이 첨가된 경우 녹여야 합니다.

3. 이제 손을 담그고 나머지 재료와 함께 꿀을 잘 문지릅니다.

4. 실리콘 매트를 깐 베이킹 시트 위에 올려주세요. 레이어를 1cm 이하로 만드십시오.

5. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

6. 뮤즐리가 식으면 밀폐용기에 담아주세요. 보관이 잘되어 언제든지 적당량을 섭취하고 우유로 채우고 체중을 감량합니다!

케 피어의 유방 - 다이어트 요리 (집에서 조리법)

흰 닭고기는 체중 감량을하는 사람들에게 이상적인 제품입니다. 그러나 마른 가슴을 씹으면 건조하고 맛이 없습니다. 오븐에 구운 케피어의 흰살 고기와는 다릅니다!

재료

가슴살 1개(닭 한 마리);

소금 후추;

마늘 2쪽;

케 피어 200ml;

기름 1숟가락.

준비

1. 피부가 없는 가슴을 채취합니다. 닭고기를 더 잘 담그기 위해 씻고 말리고 칼로 깊게 자릅니다.

2. 케피어와 향신료, 다진 마늘을 섞습니다.

3. 가슴살에 붓고 2시간 동안 방치합니다. 오래 재울 경우에는 냉장고에 넣어 두는 것이 좋습니다. 이 시간 동안 몇 번 뒤집어 주어야 합니다.

4. 틀에 기름을 바르고 가슴살을 펴고 케피어 드레싱을 부어 오븐에 넣으세요!

5. 최적온도 180도에서 35분정도 구워주세요.

오징어 샐러드 : 집에서 체중 감량을 위한 다이어트 요리법

훌륭한 다이어트 저녁 식사가 될 허브와 토마토를 곁들인 단백질 샐러드 옵션입니다.

재료

오징어 1개;

토마토 2개;

채소 1 묶음;

마늘 1쪽;

2 개의 삶은 단백질;

레몬즙이나 식초 0.5테이블스푼;

올리브 오일 1스푼;

소금 후추.

준비

1. 손질한 오징어 사체를 끓는 물에 4분간 삶아줍니다. 식히고 스트립으로 자릅니다.

2. 얇게 자른 토마토를 추가합니다.

3. 흰자를 원하는 대로 잘라주세요. 하지만 우리는 빨대 같은 것을 만들려고 노력하고 있습니다.

4. 채소와 다진 마늘을 추가합니다.

토마토 수프 - 다이어트 요리 (집에서 만드는 요리법)

첫 번째 코스가없는 다이어트는 무엇입니까! 그들은 비타민으로 몸을 빠르게 포화시키고 따뜻하게하며 영양을 공급합니다. 닭고기 국물을 넣은 토마토 수프의 변형이지만 채식 요리를 준비할 수도 있습니다.

재료

국물 500ml;

당근 100g;

양파 100g;

양배추 150g (모든 것);

마늘 2쪽;

토마토 300g;

버터 숟가락;

준비

1. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 당근을 잘게 썬다. 뜨거운 기름 한 스푼으로 프라이팬에 튀기면 올리브 오일을 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 토마토에 칼집을 낸 후 끓는 물을 부어 1분간 끓인 후 찬물로 헹궈주세요. 피부를 제거하고 입방체로 자르고 튀긴 야채에 추가합니다. 5분 동안 끓입니다.

3. 불에 육수를 올리고 소금을 넣어주세요.

4. 양배추를 잘게 썰어 육수에 넣어준다. 다음으로 달콤한 고추를 입방체로 자릅니다. 부드러워질 때까지 야채를 요리하세요.

5. 토마토 덩어리를 냄비에 넣고 1분간 끓입니다.

6. 다진마늘, 향신료, 허브를 넣고 끓인 후 꺼주세요.

지방 연소 칵테일: 집에서 체중 감량을 위한 다이어트 요리법

사실 어떤 음식도 지방을 태울 수 없습니다. 하지만 정체되었을 때 체중을 늘리는 데 도움이 되는 향신료가 있습니다. 이 칵테일은 신진대사 속도를 높이거나 정체 기간을 연장하기 위해 섭취하는 것이 좋습니다. 밤에 마시는 것이 더 좋습니다.

재료

케 피어 200ml;

1/3 작은술 건조 생강;

1/3 작은술 시나몬;

고추 한 꼬집.

준비

1. 케피어에 모든 양념을 넣고 포크로 잘 흔들어주세요. 10분 동안 그대로 둡니다.

2. 저녁에는 잠들기 1시간 전에 술을 마시고 휴식을 취합니다.

3. 케 피어 대신 이러한 향신료로 허브 차를 끓일 수도 있지만 녹색은 사용할 수 없습니다. 그렇지 않으면 오늘 밤 잠이 오지 않을 것입니다!

설탕 대체품에는 특정한 맛이 있습니다. 그리고식이 요법에서 그것들을 제거하기 위해 바닐린, 커피, 코코아, 계피와 같은 다양한 방향족 첨가물을 첨가 할 수 있습니다.

튀긴 감자가 먹고 싶으세요? 호박이나 셀러리를 구워보세요! 더 좋은 방법은 오븐에 굽는 것입니다. 이를 위해 제품을 스트립으로 자르고 기름을 뿌리고 향신료를 뿌린 다음 호일 위에 놓습니다.

제품의 2/3를 콜리플라워로 대체하면 으깬 감자의 칼로리 함량이 크게 감소합니다.

체중 감량에 대한 사과의 이점은 누구나 알고 있습니다. 사과 만두는 매우 인기가 있습니다. 하지만 하루 종일 신선한 과일을 먹는 것은 지루합니다. 구운 사과는 훨씬 더 흥미 롭습니다. 그리고 아주 빨리 요리할 수 있어요! 이렇게 하려면 윗부분을 잘라내고 계피를 뿌린 다음 전자레인지에 3분 동안 돌리세요. 꿀 한 방울을 더할 수 있습니다.

해바라기 씨는 날씬한 몸매의 위험한 적입니다. 칼로리 좀 보세요! 그리고 선택하세요: 씨앗 몇 개 또는 케밥의 일부.

둘 중 하나의 사용을 제한하거나 금지하는 상황이 종종 발생합니다. 과체중이나 건강 문제(종종 이 두 가지 요소가 서로 연관되어 있음)는 선택적 음식 섭취, 즉 다이어트를 요구합니다. 이 경우 어떤 선택을 해야 할까요? 평소 건강에 좋은 음식을 계속 섭취하거나, 맛의 즐거움을 누리거나, 날씬한 몸매를 위해 포기하고 건강을 유지하는 것입니다.

현대 영양학은 다음과 같은 명확한 대답을 제공합니다. "음식은 안전해야 합니다." 이는 특정 제한을 피할 수 없음을 의미합니다. 그러나 현대 요리는 장점과 높은 맛을 결합한 다양한 요리를 제공할 수 있습니다. 따라서 다이어트에 민감한 미식가들을 즐겁게 하기 위해 건강한 음식은 맛있을 수 있다고 안전하게 말할 수 있습니다!

치료 식단은 많은 질병을 예방하는 것입니다.

체중 감량과 체력 유지를 위한 다이어트와 직접적인 의료(치료) 다이어트가 있습니다.

두 번째 유형은 특정 질병을 고려하여 개발된 M.I. Pevzner 번호 체계의 광범위한 블록입니다.

여기에서는 제품 선택에 엄격한 제한과 명확한 표시가 사용됩니다. 치료 식단에 대한 더 자세한 정보와 구체적인 권장 사항은 의료 자료를 통해 얻을 수 있습니다.

체중 감량 과정은 건강과도 직접적인 관련이 있습니다. 과체중은 많은 질병의 원인입니다. 매력적이고 날씬한 몸매를 추구하려면 극단적으로 가지 않는 것이 중요합니다. 부적절한 다이어트(단식, "빠른" 다이어트)를 사용하면 건강에 심각하고 돌이킬 수 없는 해를 끼칠 수 있지만, 잘 선택한 다이어트는 건강을 강화합니다.

영양사가 고객의 생리적 특성을 고려하여 효과적이고 건강한식이 프로그램을 만드는 데 도움을 줄 전문 센터가 많이 있습니다.

다이어트 음식 맛있게 만드는 법

다이어트 요리가 맛있으려면 다음을 수행해야 합니다.

• 적합한 재료를 선택하십시오.
• 올바르게 요리하세요.
• 맛을 향상시키기 위해 몇 가지 요리 "비밀"을 알아보세요.

다이어트 제품은 맛있고 건강한 음식의 기초입니다

슬로우 쿠커에서 조리한 생선은 유익한 특성을 유지합니다.

저칼로리 천연 제품은식이 요법으로 간주됩니다.

신선하고 계절적이어야 합니다. 예를 들어 9월과 10월에 매장 선반을 채우는 것이 가장 유용합니다.

식이식품은 신체에 필요한 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄을 공급함으로써 완전하고 균형 잡힌 영양을 제공해야 합니다.

그러나 이러한 물질의 모든 유형이 다이어트 메뉴에 적합한 것은 아닙니다. 영양소:

• 해물
• 닭
• 칠면조
• 송아지 고기
• 저지방 코티지 치즈
• 양고기
• 돼지고기

1. 생선 지방
2. 해바라기, 아마씨, 올리브 등
3. 모든 종류의 지방이 많은 고기
4. 버터
5. 마가린

탄수화물. 느린 탄수화물:

1. 신선한 야채
2. 푸른 잎
3. 시리얼: , 메밀
4. 빵(통밀가루)
5. 파스타(듀럼 밀)

빠른 탄수화물:

• 설탕 / 꿀,
• 빵 굽기,
• 설탕을 넣은 음료,
• 흰 쌀

맛있는 다이어트 음식을 요리하는 방법, 비디오 시청:

식이 제품의 조합은 다양한식이 요리를 구성합니다.

• 계피, 당근, 고추 및 감, 오이, 완두콩, 브로콜리, 생강을 첨가한 칵테일; 야채 및 과일 샐러드; 죽 : 귀리, 메밀, 기장, 렌즈 콩, 오트밀, 별도로 또는 고기 또는 생선 반찬으로; 수프: 호박, 양파, 사탕무, 완두콩, 렌즈콩, 브로콜리, 시금치 미트볼, 다이어트 보르시 등을 포함한 다이어트 수프;
• 고기 요리: 롤, 굴라시, 고기 봉투, 모든 종류의 식이 고기로 만든 젤리; 생선 요리: 생선 수프, 생선 수프, 구운 생선; 디저트: 당근 캐서롤, 코티지 치즈 캐서롤, 코티지 치즈 파이, 두부 및 베리 치즈 케이크, 다이어트 티라미수 케이크; 밀기울이 첨가된 빵, 이스트 프리, 호밀(적당량 섭취); 신선한 주스.

식이 영양에 포함된 식품의 "블랙" 목록:

1. 탄산음료;
2. 술;
3. 작은 조각;
4. 소금;
5. 설탕;
6. 마요네즈;
7. 케이크, 과자;
8. 포도;
9. 흰 효모 빵.

맛있는 다이어트 음식. 올바르게 요리하기

다이어트 식품에는 많은 유익한 특성이 포함되어 있습니다.

유익한 특성과 높은 맛 특성을 결합한 다이어트 요리를 만드는 과정에서 준비 방법이 중요한 역할을 합니다.

1. 야채를 철저히 씻고 스테인리스 칼로 껍질을 제거하십시오.
2. 채소는 두 단계로 처리됩니다. 철저히 씻은 다음 물에 충분히 담그고 다시 씻습니다.
3. 사용할 수없는 잎을 제거한 후 붉은 양배추에 끓는 물을 부어줍니다.
4. 색깔 - 소금물에 담근다.

고기, 생선, 야채 요리를 준비할 때는 튀기는 것을 완전히 피해야 합니다. 이에 대한 훌륭한 대안은 음식을 끓이고, 굽고, 끓이고, 데치는 것입니다.

• 고기와 야채를 "열린" 불로 조리하는 것이 좋습니다(철망이 달린 프라이팬 사용).
• 삶은 제품의 부드러움과 육즙은 최소한의 끓는 물 ( "외로운"거품이 특징)에서 준비하면 보장됩니다.
• 특수 방수 종이에 구운 고기, 야채 및 생선은 유익한 특성을 유지하고 섬세하고 육즙이 많은 맛으로 즐겁게 놀라움을 선사합니다.
• 냄비에 담긴 야채는 영양소, 비타민 및 미량 원소를 가장 잘 보존합니다.

다이어트 식품의 맛을 향상시키는 요리의 "비밀":

• 맛을 좋게 하려면 음식은 소량으로, 한 번만 준비해야 합니다.
• 다양한 향신료(마늘, 로즈마리, 오레가노, 월계수 잎, 바질, 후추 등)를 사용하면 소금 사용이 없거나 최소화된 것을 보완하는 데 도움이 됩니다.
• 우수한 설탕 대체품은 대추야자, 건포도, 무화과, 배, 자두, 말린 살구, 사과입니다.
• 아마씨, 해바라기, 올리브, 옥수수, 코코넛, 목화씨 등 다양한 종류의 식물성 기름을 사용합니다. 모든 사람은 각자의 취향을 가지고 있습니다. 특정 제품에 맞는 오일 유형을 올바르게 선택하는 것이 맛있는 요리의 핵심입니다.
• 요리가 더 아름답고 독창적일수록 사람들이 그것을 먹어보고 싶어할 가능성이 더 커집니다.

맛있는 다이어트를 위한 5가지 요리법

케 피어를 곁들인 사과 스무디는 매우 건강하고식이 요법입니다.

적절하게 준비된 다이어트 식품은 "일반" 메뉴의 음식만큼 맛있고 영양가도 높습니다.

다양한 요리법을 통해 가벼운 아침 식사부터 축제 디저트까지 모든 취향에 맞는 요리를 선택할 수 있습니다. 1온스의 추가 무게도 없이 즐거움을 맛보세요!

성분 : 사과 한두 개, 중간 (저) 지방 케 피어 한 잔, 계피-티스푼 끝에.
준비 방법: 사과 껍질을 벗기고 잘게 썰어 믹서기에 넣습니다. 케피어를 붓고 사과가 완전히 잘릴 때까지 치십시오. 칵테일에 계피를 추가합니다.

비트 뿌리와 콩 샐러드.

재료 : (2개), 콩 반컵, 마늘 (1쪽), 드레싱용 올리브 오일, 식초 (15 ml), 머스타드 (5 g), 소금, 후추, 파슬리 준비 방법: 삶은 사탕무 껍질을 벗기고 굵은 강판에 통과시킨 다음 삶은 콩과 강판 마늘을 넣습니다. 남은 재료를 소스 농도가 되도록 섞습니다. 결과 소스로 샐러드에 맛을 내고 허브로 장식하십시오.

올리브를 곁들인 Rassolnik.

성분 : 2 l 용. 물 콜리플라워 - 200g, 씨를 제거한 올리브 - 300g, 월계수 잎 - 2개, 식물성 기름 - 2큰술, 진주 보리(쌀) - 150g - 1개, 감자 - 3개, 딜, 꼬집음 정향, 파슬리 또는 셀러리 뿌리. 요리 방법.

날씬한 몸매, 가벼움, 우아함, 아름다움, 탁월한 건강 – 이것이 우리 각자가 꿈꾸는 것이 아닌가? 한 번에 모든 것을 달성하는 것은 어렵지만식이 영양의 기초가되는식이 요리의 도움으로 확실한 성공을 거둘 수 있습니다. 어떤 이유에서든 "식이 요법"이라는 말을 들으면보기 흉해 보이는 음식 접시, 단조롭지만 우리 모두가 이해하는 것처럼 매우 건강하며 즉시 눈앞에 나타납니다. 우리 대부분은 그러한 연관성을 가지고 있습니다. 그러나 다이어트 요리는 건강할 뿐만 아니라 식욕을 돋우고 아름답고 맛있을 수도 있습니다. 그러한 요리를 만드는 법을 배우는 것은 완전히 가능한 일입니다.

Culinary Eden 웹사이트에서는 맛있고 간단한 다이어트 요리를 준비하는 방법을 알려드릴 것입니다. 우리는 처음으로 기초로 사용할 수 있는 몇 가지 요리법을 제공하고, 일단 익숙해지면 자신만의 요리법을 생각해 냅니다. 왜냐하면 이것은 긍정적인 감정을 주는 흥미로운 활동이기 때문입니다. 훌륭한 결과. 그건 그렇고, 체중 감량 과정의 속도를 높이고 싶다면 요리에 소금을 첨가하지 마십시오!

아마도 모든 다이어트에서 가장 어려운 것은 다이어트를 엄격하게 준수하는 것입니다. 그러므로 가끔 간식을 먹을 여유가 있습니다. 예를 들어 샐러드가 될 수 있습니다. 당신이 먹는 모든 샐러드는 건강과 아름다움을 향한 발걸음입니다. 그건 그렇고, 샐러드는 간식뿐만 아니라 독립 요리로도 사용할 수 있습니다. 예를 들어 야채를 곁들인 고기 샐러드입니다. 빵이나 반찬 없이 드세요. 맛있고 건강함을 동시에.

샐러드 "그레이스"

재료:
½ 셀러리 뿌리,
사과 1개,
빨간 달콤한 고추 1개,
달콤한 피망 1개,
사워 크림 40g,
갈은 후추.

준비:
셀러리 뿌리와 달콤한 피망은 잘게 자르고, 달콤한 고추는 고리 모양으로, 사과는 조각으로 자릅니다. 모든 것을 섞고 사워 크림과 후추로 맛을 낸 다음 소금을 넣어 맛보십시오.

따뜻한 마케도니아 샐러드

재료:
녹두 25g,
당근 1개,
작은 양파 2개,
달콤한 고추 1개.
토마토나 오이 1개
식물성 기름, 갈은 후추.

준비:
얇게 썬 당근, 작은 양파, 잘게 다진 녹두를 소금물에 삶아 물기를 뺍니다. 구운 고추를 껍질을 벗기고 잘게 썰어 삶은 야채와 섞습니다. 소금, 후추, 식물성 기름으로 양념하고 저어주고 토마토 또는 오이 조각으로 장식합니다.

이집트 샐러드

재료:
토마토 2-3개,
양파 1개,
피스타치오 60g,
갈은 고추.

준비:
토마토 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음 과육을 잘게 자르고 다진 양파, 으깬 피스타치오, 소금, 후추와 섞습니다. 혼합물을 10분간 그대로 놓아두세요.

닭고기와 셀러리 샐러드

재료:
삶은 닭고기 필레 150g,
셀러리 150g,
치즈 50g,
사워 크림 150g,
토마토 100g.

준비:
치킨 필레와 셀러리를 얇은 조각으로 자르고 치즈를 갈아줍니다. 모든 재료를 섞고 사워 크림과 소금으로 맛을 냅니다. 토마토 조각으로 장식합니다.

오징어를 곁들인 비타민 샐러드

재료:
오징어 필레 250g,
사과 1개,
흰 양배추 100g,
당근 1개,
사워 크림.

준비:
오징어 필레를 소금물에 부드러워지고 식을 때까지 끓입니다. 신선한 사과, 양배추, 당근, 오징어 필레를 얇은 조각으로 자르고 완성된 요리에 사워 크림을 뿌립니다.

샐러드 "건강"

재료:
삶은 쇠고기 간 200g,
오이 3개,
당근 1개,
양파 1개,
레몬 주스,
식물성 기름.

준비:
고기 분쇄기를 통해 간을 통과시킵니다. 양파를 반 고리로 자르고 레몬즙과 소금으로 재워둡니다. 오이와 삶은 당근을 조각으로 자릅니다. 간과 절인 양파를 섞습니다. 완성된 샐러드에 식물성 기름을 넣어 맛을 냅니다.

토론 다이어트 요리,쉽고 빠르게 준비할 수 있으며 점심 식사로 이상적인 수프를 언급하지 않을 수 없습니다.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 당근 수프

재료:
당근 3개,
셀러리 뿌리 1개,
양파 1개,
1 큰술. 양질의 거친 밀가루,
1 큰술. 식물성 기름,
½ 컵 저지방 사워 크림.

준비:
당근, 셀러리, 양파를 입방체로 자르고 부드러워질 때까지 끓인 다음 ½ 컵을 추가합니다. 물과 식물성 기름. 뜨거운 물을 붓고 미리 프라이팬에 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 말린 양질의 거친 밀가루를 추가합니다. 약한 불에서 5-7분 더 수프를 요리하고 사워 크림으로 간을 합니다.

재료:
콩깍지 1kg,
½ 컵 토마토 페이스트,
양파 1개,
딜 1 묶음,
고수 1줄기,
바질 1줄기,
2 큰술. 식물성 기름,
갈은 칠리 고추.

준비:
콩의 거친 섬유질을 제거하고 씻어서 자르고 뜨거운 물로 덮으십시오. 양파를 자르고 식물성 기름에 약간 가열하고 토마토 페이스트를 넣고 조금 끓입니다. 이 덩어리를 콩에 넣고 부드러워 질 때까지 요리하고 소금을 넣고 칠리 페퍼로 간을 한 다음 다진 허브를 두껍게 뿌립니다.

호박을 넣은 버섯 수프

재료:
살구 500g,
호박 500g,
당근 1개,
양파 1개,
2 큰술. 식물성 기름,
채소, 사워 크림.

준비:
버섯을 잘게 자르고 약간의 기름을 두른 프라이팬에 버섯 자체의 육즙을 넣어 끓입니다. 그런 다음 다진 양파와 당근을 버섯에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 야채와 버섯을 믹서기에서 갈아서 잘게 썬 호박과 동시에 끓는 물에 넣습니다. 허브가 완성될 때까지 약한 불로 요리하고 다발로 묶습니다. 사워 크림과 함께 제공하십시오.

모든 다이어트에서 가장 중요한 것은 다양한 요리입니다. 곡물은 적절한 식단의 주요 구성 요소입니다. 양배추만 먹는 것은 햄버거만 먹는 것보다 별로 건강에 좋지 않습니다. “음식 피라미드”라는 영양 계획을 사용할 필요가 있습니다. 삼각형의 가장 넓은 부분인 통곡물 식품에 집중하세요. 그리고 다양한 콩과 식물, 야채, 과일을 추가하세요.

야채를 넣은 메밀 죽

재료:
6 큰술. 메밀,
물 350-400ml,
½ 호박
작은 셀러리 또는 파슬리 뿌리 1개
당근 1개,
양파 1개,
달콤한 고추 1개,
마늘 1쪽,
식물성 기름,
푸른 잎.

준비:
씻은 그룹을 끓는 물 팬에 붓고 시리얼이 물을 흡수할 때까지 저으면서 요리합니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 약한 불에서 15분간 끓입니다. 호박, 셀러리, 당근, 양파를 입방체로 자르고 식물성 기름에 튀기고 끓입니다. 준비하기 5분 전에 달콤한 고추 조각을 추가하고 다진 마늘을 추가합니다. 완성된 죽을 접시에 놓고 준비된 드레싱을 추가하고 잘게 썬 허브를 뿌립니다.

호박 기장 죽

재료:
6 큰술. 기장 시리얼,
물 350ml,
다진 호박 300g,
버터 40g.

준비:
씻은 시리얼을 끓는 물이 담긴 팬에 붓고 시리얼이 물을 흡수할 때까지 저으면서 요리합니다. 죽을 15분 동안 그대로 놓아두세요. 호박을 약한 불에서 물을 조금 넣고 끓입니다. 완성된 죽을 삶은 호박과 합치고 기름으로 간을 한 다음 예열된 오븐에 넣고 준비될 때까지 그대로 두세요.

건포도와 호두를 곁들인 오트밀 죽

재료:
1스택 전체 귀리 곡물,
3스택 물,
½ 컵 건포도,
호두 1줌,
1 큰술. 꿀,
1 큰술. 버터.

준비:
곡물을 밤새 담가서 물기를 빼고 뜨거운 물을 넣고 끓여서 다시 물기를 빼십시오. 물이 죽 위로 2cm 정도 올라오도록 끓는 물을 더 넣고 15분간 끓입니다. 건포도를 헹구고 끓는 물을 부은 다음 부풀어 오를 때까지 그대로 두십시오. 물을 빼고 건포도를 종이 냅킨 위에 올려 놓습니다. 호두는 끓는 물에 데친 뒤 프라이팬에 데워 잘게 썬다. 죽에 건포도를 넣고 오븐에 잠시 넣어 물을 완전히 흡수하세요. 완성된 죽에 꿀, 버터를 넣고 견과류 부스러기를 뿌린다.

세상에는 맛있는 것이 많습니다. 종종 그들은 또한 유용합니다. 이것은 야채에 대해 완전한 자신감을 가지고 말할 수 있습니다. 야채는 절묘한 맛과 소화 용이성에 놀랐습니다.

구운 가지

재료:
가지 500g,
마늘 4쪽,
지상 커민,
블랙 올리브와 그린 올리브 몇 개,
2 큰술. 식물성 기름.

준비:
가지를 오븐에서 30분 동안 굽습니다. 꺼내서 껍질을 벗기고 마늘과 커민으로 으깬 다음 약간의 소금을 넣고 샐러드 그릇에 담은 다음 식물성 기름을 붓고 올리브로 장식합니다.

냄비에 야채와 감자

재료:
감자 150g,
당근 1개,
셀러리 또는 파슬리 뿌리 1개
양파 1개.
마늘 2쪽,
식물성 기름 20g.
베이 리프, 고수풀.

준비:
감자를 입방체로 자릅니다. 당근, 셀러리 뿌리 또는 파슬리를 작은 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 야채를 세라믹 냄비에 층으로 놓습니다: 양파 층, 감자 층, 당근, 셀러리 또는 파슬리. 모든 것을 같은 순서로 반복하고 다진 마늘과 고수풀을 접시에 뿌리고 2 큰술을 부으십시오. 물, 월계수 잎, 식물성 기름을 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다. 냄비를 예열된 오븐에 30분간 넣어주세요.

녹두를 곁들인 감자

재료:
감자 300g,
신선 또는 냉동 녹두 300g,
3 큰술. 식물성 기름 숟가락,
고수 1다발,
갈은 칠리 고추 1 꼬집.
고수풀 1꼬집.

준비:
감자 껍질을 벗기고 세로로 4등분으로 자릅니다. 콩을 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 고추와 고수를 기름에 데워주세요. 그런 다음 감자와 콩을 세라믹 오븐용 접시에 담으세요. 소금을 넣고 끓인 향신료, 약간의 물을 넣고 뚜껑을 덮고 1시간 동안 끓입니다. 완성된 접시에 다진 허브를 뿌립니다.

야채 양배추 롤

재료:
흰 양배추 잎,
½ 컵 쌀,
양파 1개,
당근 2개,
토마토 2개
마늘 1쪽,
푸른 잎,
식물성 기름,
사워 크림(저지방).

준비:
쌀을 15-20 분 동안 삶아 잘 헹구고 잘게 썬 양파, 토마토, 당근과 섞은 다음 소량의 식물성 기름과 함께 10 분간 끓입니다. 각 양배추 잎에 1 큰술을 놓습니다. 채우고 포장하여 냄비에 넣고 물을 넣고 15 분 동안 요리하십시오. 사워 크림과 함께 제공하고 허브와 강판 마늘을 뿌립니다.

감자와 당근 커틀릿

재료:
감자 250g,
당근 1개,
1 큰술. 밀가루,
지상 크래커,
식물성 기름,
딜이나 파슬리.

준비:
껍질을 벗긴 감자와 당근을 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 물기를 뺍니다. 뜨거운 야채를 체, 잘게 다지거나 으깨서 문지릅니다. 식힌 뒤 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 결과물로 커틀릿을 만들고 빵가루를 넣고 잘 가열 된 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 양면을 볶습니다. 서빙할 때 다진 허브를 뿌립니다.

배가 고프면 메뉴에 다이어트 고기 요리를 포함하십시오. 단백질은 분해되는 데 오랜 시간이 걸리며 한동안은 배고픔을 느끼지 않을 것입니다. 그러나 고기에 생 야채와 허브를 추가하십시오. 이렇게하면 음식을 소화하고 혈액에서 과도한 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이됩니다. 고기 요리를 생선으로 더 자주 교체하십시오. 그들은 덜 만족스럽고 더 건강합니다.

집에서 만든 치킨

재료:
닭고기 1개,
당근 2개,
양파 1개,
토마토 2-3개,
마늘 4쪽,
2 큰술. 식물성 기름,
딜이나 파슬리.

준비:
닭고기를 조각으로 나누고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 당근, 양파, 토마토를 잘게 썰어 벽이 두꺼운 그릇에 닭고기와 함께 담습니다. 닭고기가 거의 잠길 정도로 뜨거운 물을 붓고 뚜껑 아래 약한 불로 익을 때까지 끓입니다(약 50분). 스튜가 끝나기 5분 전에 잘게 다진 마늘을 접시에 뿌리고, 서빙할 때는 허브를 뿌립니다.

구운 생선

재료:
큰 물고기 1kg,
식물성 기름 50g,
레몬즙, 후추.

준비:
깨끗이 씻은 생선의 안팎을 후추로 문지르고 레몬즙을 뿌린 다음 기름으로 겉면에 기름을 완전히 바릅니다. 베이킹 시트나 프라이팬에 올려 놓습니다. 2-3 큰술을 추가하십시오. 물을 붓고 180°C로 예열된 오븐에 넣습니다. 생선이 갈색으로 변하면 불을 줄이고 익을 때까지 굽고 굽는 동안 형성된 주스를 여러 번 가미합니다.

단 것을 좋아하는 분들을 위해 건강한 과자를 준비해보세요.

견과류 사탕

재료:
호두 20개,
말린 살구 100g,
씨없는 건포도 100g,
말린 자두 100g,
말린 사과 100g,
레몬 1개 껍질,
여보 - 맛보세요.

준비:
호두 껍질을 벗기고 오븐에 구워 바삭함과 풍미를 더해보세요. 그런 다음 모르타르나 커피 그라인더로 갈아주세요. 말린 과일을 씻어서 담근 다음 레몬 껍질과 함께 고기 분쇄기에서 짜내고 갈아서 꿀을 넣고 잘 섞습니다. 젖은 손으로 사탕 크기의 공 모양으로 굴린 후 다진 견과류를 넣어 굴립니다.

그러한식이 요법은 식단을 다양화하고 더 밝고 흥미롭게 만들 수 있지 않습니까? 즐겁게 요리하고 스타일리시하게 살아보세요!

맛있게 드시고 새로운 요리의 발견을 즐겨보세요!

라리사 슈프타이키나