Dukan 다이어트의 공격 단계에서 허용되는 음식 목록입니다. 허용되는 Dukan 다이어트 식품의 전체 목록
Dukan 다이어트는 오늘날 가장 인기 있는 다이어트 중 하나입니다. 도움을 받으면 식습관을 완전히 바꾸고 체중을 줄이고 건강을 향상시킬 수 있습니다. 사실로 인해 Dukan Diet에 허용되는 식품 목록엄격한 식단이라기보다는 라이프스타일에 더 가까운 것으로 간주될 수 있을 만큼 충분히 광범위합니다.
Dukan 다이어트의 단계:
1. 공격
이 단계는 가장 짧습니다(10일 이내). 사용이 허용됩니다.
공격 시간은 제거하려는 초과 중량에 따라 달라집니다.
- 최대 5kg - 1~2일
- 5-10kg - 3-5일
- 10kg 이상 - 5~7일
2. 크루즈
야채는 단백질 식품에 첨가됩니다.
3. 통합
조금씩 익숙한 음식들이 허용되는 음식 목록에 포함되고 있습니다. 이 단계의 기간은 공격 및 순항에서 얻은 결과에 따라 개별적으로 선택됩니다. 감량한 파운드 수에 10을 곱해야 합니다. 그 결과는 강화에 필요한 일수가 됩니다.
4. 안정화
습관을 유지하면서 정상적인 식습관으로 돌아갑니다. 이 단계는 평생 동안 지속되며 이러한 영양 섭취를 통해 정상 체중을 유지할 수 있습니다.
Dukan 다이어트에 허용되는 음식 : 공격
소스 - 마요네즈, 케첩 등 - 거절해야 해요. 여기에는 공격 단계에서 허용되지 않는 탄수화물이 포함되어 있습니다. 조미료는 물론 레몬즙, 간장, 발사믹 식초를 사용해도 됩니다.
식물성 기름 - 0.5 티스푼 또는 1 커피 스푼.
Dukan 다이어트에 허용되는 음식: 크루즈
이 단계에서는 공격 단계의 제품 목록에 야채를 추가할 수 있습니다.
전분 야채 - 감자, 사탕무 -는 금지됩니다. 다른 야채보다 혈당 지수가 높고 탄수화물도 더 많습니다.
최대 2 큰술을 사용하십시오. 하루 만에. 귀리 밀기울 (케 피어, 요구르트 포함).
소화와 대변에 문제가 있으면 밀기울과 깨끗한 물을 충분히 섭취하십시오.
요리를 준비하려면 레몬 주스, 간장, 감미료(수크라사이트, 시클라메이트, 스테비아), 조미료 및 소금을 사용할 수 있습니다. 과당을 먹지 마세요. 과당은 칼로리가 없는 감미료가 아닙니다!
식물성 기름 (바람직하게는 올리브 또는 아마씨) - 부분이 1 tsp로 늘어납니다. 하루 만에.
Dukan 다이어트에 허용되는 음식: 통합
크루즈 단계에서 허용되는 제품 목록에 다음이 추가됩니다.
- 단단한 치즈 - 하루 40g(염소 치즈와 블루 치즈 제외), 지방 함량 - 최대 40%
- 사과, 오렌지, 자몽, 베리 - 신/달콤하고 신 과일 1개 또는 신 베리 200g 또는 수박/멜론 1조각. 바나나와 포도, 달콤한 복숭아를 피하세요.
- 일주일에 몇 번씩 지방이 많은 고기(돼지고기, 닭 허벅지, 다리)를 먹을 수 있습니다.
- 식물성 기름 - 최대 1 큰술.
- 귀리 밀기울 - 2.5 큰술. 하루에
통합 단계에서는 전분 함량이 높은 음식(빵, 파스타, 감자, 쌀, 메밀 등)의 섭취가 허용되고, 좋아하는 요리를 감당할 수 있을 때 "명절" 식사가 도입됩니다. 그러나 다음 규칙을 준수해야 합니다.
- 통합 단계의 기간은 절반으로 나뉩니다. 전반에는 일주일에 한 번 전분 음식과 "휴일"요리를 허용하고, 후반에는 일주일에 2 번 허용합니다.
- 전분 함유 제품 제공 - 완성된 형태로 약 200g(기름과 소스 제외!)
- 휴일에 과식할 필요가 없습니다. 당신이 레스토랑에 있다고 상상해보십시오. 메인 코스 1~2개와 디저트를 주문하세요. 그들은 당신에게 합리적인 부분을 가져올 것입니다. 예를 들어, 디저트로 아이스크림을 원할 경우 500g 버킷이 아닌 1잔이 됩니다. 고기가 들어간 튀긴 감자 - 프라이팬 전체가 아닌 1 접시.
- 공격 중과 마찬가지로 일주일에 하루는 모든 단백질을 만드십시오.
Dukan 다이어트에 허용되는 식품: 안정화
이 단계에서는 점차적으로 정상적인 식단으로 돌아가지만 동시에 건강한 식단과 Dukan 다이어트의 원칙을 계속해서 따릅니다.
- 단백질과 야채를 잊지 마세요
- 과일 - 하루에 한 번
- 일주일에 하루 - 단백질만 섭취
- 전분 함유 제품 - 한정수량
- 3 큰술. 하루에 밀기울
Dukan 다이어트는 식단을 영원히 바꾸고, 과도한 체중을 줄이고, 평생 결과를 통합하는 방법입니다. 허용되는 식품에 대한 엄격한 제한이 없기 때문에 중단 없이 오랫동안 이를 준수할 수 있습니다.
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참고: 허용되는 식품 목록에 포함되지 않은 모든 것은 Dukan 다이어트의 공격 단계에서 금지됩니다. 기사 끝에 있는 금지 제품 목록은 완전한 것이 아닙니다. 특정 제품을 먹을 수 있는지 의심스럽고 허용 또는 금지 목록에 없으면 금지된 것으로 간주하십시오.
72가지 단백질 제품을 준비하는 방법 - 삶기, 끓이기, 찌기, 오븐에서 굽기, 굽기, 굽기 또는 기름을 넣지 않고 튀기기.
다음 Dukan 제품은 목록에 별도로 명시되지 않는 한 제한 없이 허용됩니다.
Dukan Diet Attack - 허용되는 음식:
허용된
1. 살코기:
송아지 고기: 찹, 커틀릿;
쇠고기: 안심, 비프 스테이크, 쇠고기 스테이크, 등심, 로스트 비프, 다진 고기(지방 5% 이하)(중식 및 갈비 제외)
말고기;
토끼.
2. 부산물:
쇠고기 간
새 간
송아지 혀
양 혀
우설(앞)
3. 모든 종류의 생선이 허용됩니다. 지방, 살코기, 신선, 냉동, 건조, 훈제, 통조림 및 게 스틱 (게 스틱의 이상적인 구성 : 제품 100g 당 지방 0.1g, 탄수화물 6g, 단백질 9g).
4. 모든 종류의 해산물이 허용됩니다.
새우;
게;
왕새우;
굴;
홍합;
가리비;
랍스터;
성게;
오징어;
조개;
캐비어 (적당히 많은 양의 소금이 포함되어 있음);
해초, 양배추;
다른 해산물.
5. 오리와 거위를 제외한 모든 종류의 가금류가 허용됩니다.
닭;
칠면조;
뿔닭;
비둘기;
메추라기;
자고;
꿩;
다른 유형의 가금류
모든 가금류는 껍질이나 꼬리 없이 섭취됩니다!
6. 살코기 햄(지방 2%~4%):
무지방 돼지고기 햄;
터키 햄;
치킨햄;
그리슨 햄;
브레사올라;
스페인 세시나 햄;
바스투르마 등
프랑스인이 햄이라고 하면 천연 햄(특별한 방법으로 조리한 고기 조각)을 의미하는 경우가 가장 많으며, 러시아에서 햄이라고 부르는 것이 아니라 특별한 방법으로 조리한 소시지입니다! 일반 러시아 햄의 지방 함량은 30% 내외이므로 까다롭게 선택하세요!
7. 닭고기 및 모든 형태:
하드 삶은
부드럽게 삶아 진
젖통
오믈렛
8. 무제한 저지방 유제품:
지방 함량이 최대 1.5%인 우유;
코티지 치즈 0%;
치즈 0%;
첨가물이나 충전제가 없는 요구르트.
맛 요거트 또는 과일 충전 – 최대 2개. 하루 만에.
9. 하루에 최소 1.5리터의 수분 섭취:
물;
가벼운 음료는 0칼로리입니다. 코카콜라 다이어트 등
허브 주입;
차;
커피.
10. 식물성 단백질
두부;
세이탄.
11. 귀리겨 - 하루 1.5테이블스푼
허용되는 첨가물, 조미료, 드레싱
식초(발사믹 식초는 첫 번째 단계에서 소량으로 사용할 수 있으며 다른 유형의 식초는 하루 최대 4테이블스푼까지 사용할 수 있습니다)
간장(짠맛);
토마토 소스 및 토마토 통조림(설탕 없음, 적당량);
아지카(보통);
캐러웨이;
마늘;
허브(파슬리, 바질, 고수풀, 딜, 타라곤, 민트, 로즈마리 등);
모든 향신료(강황, 정향, 아니스, 커민, 카다몬, 계피, 파프리카, 사프란, 육두구 등)
작은 오이 – 하루 최대 2개;
요리를 준비할 때 양파를 추가할 수 있지만 먹을 수는 없습니다.
과일이 아닌 조미료로 풍미를 향상시키는 레몬 및 레몬 주스;
적당히 소금;
머스타드;
설탕 없는 다이어트 케첩;
생강;
소량의 효모;
무설탕 츄잉껌;
파라핀(일명 바셀린) 오일은 샐러드와 소스 드레싱용이지만 튀김용은 아닙니다! 하루에 1테이블스푼 이상을 섭취하면 완하제 효과가 있습니다.
젤라틴 0칼로리;
바닐라;
한천;
무설탕 빨아먹는 사탕 – 최대 4개 하루에 사탕 하나당 7kcal입니다.
금지됨
땅콩;
바셀린을 제외한 모든 종류의 오일;
초콜릿;
과일;
일반 케첩;
정기적인 maoineuse;
올리브;
설탕.
다시 한 번 말씀드리지만, 이 금지 제품 목록은 완전한 것이 아닙니다. 다이어트 중에 특정 제품을 먹을 수 있는지 의심스럽고 허용 또는 금지 목록에 없으면 금지된 것으로 간주하십시오!
Pierre Dukan 다이어트는 평소 음식을 포기하지 않기 때문에 따라하기 쉽습니다. 단점은 식단에 탄수화물이 부족하여 뇌 기능이 저하되고 간과 신장도 제대로 기능하지 않으며 변비가 자주 발생한다는 것입니다. Dukan 다이어트는 4단계(단계)로 구성되며, 그 효과는 인체에서 발생하는 특정 과정에 있습니다. 이 다이어트에는 금지 및 허용 식품 목록이 포함됩니다.
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- 1. 하루에 깨끗한 물을 최대 2리터까지 마십니다.
- 2. 신선한 공기 속에서 많은 시간을 보내십시오.
- 3. 엘리베이터, 에스컬레이터 이용을 자제하고 계단 이용을 선호합니다.
- 4. 매일 운동이나 운동으로 시작하세요.
- 5. 금식일을 정하라.
- 6. 매일 귀리겨 3큰술을 섭취하세요. 엘.
- 공격 단계에서 - 1 큰술. 엘.
- 교대 - 1.5 큰술. 엘.
- 고정 - 2 큰술. 엘.
- 안정화 - 2.5 큰술. 엘.
- 노른자를 곁들인 닭고기 달걀-2 개;
- 단백질 – 3개;
- 저지방 코티지 치즈 – 150g;
- 푸른 잎;
- 소금.
- 1. 달걀 흰자와 노른자를 분리해 주세요.
- 2. 용기에 계란 2개를 넣어주세요. 그리고 오믈렛이 될 때까지 치십시오.
- 3. 코티지 치즈는 으깨서 계란과 섞어주세요.
- 당근 - 130g;
- 우유 - 25g;
- 양질의 거친 밀가루 - 15g;
- 버터 - 5g;
- 밀가루 - 5g;
- 설탕 - 5g;
- 닭고기 달걀 - 1/5 개;
- 사워 크림 - 5g.
- 1. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썰어 냄비에 넣고 우유, 버터를 넣고 준비합니다.
- 2. 요리의 마지막 몇 분 동안 팬에 양질의 거친 밀가루를 붓고 저어주며 7분간 요리합니다.
- 3. 준비된 덩어리를 식힌 다음 닭고기 달걀을 넣고 섞은 다음 덩어리에 커틀릿 모양을 만들고 밀가루로 빵가루를 입혀야합니다.
- 4. 베이킹 시트에 당근 커틀릿을 놓고 버터를 바르고 그 위에 사워 크림을 붓고 오븐에 넣어 굽습니다.
- 코티지 치즈 - 350g;
- 계란 - 2 개;
- 비피도케피르 1% - 170g;
- 밀기울 - 4 큰 스푼;
- 설탕 대체물 - 4 개;
- 바닐라 - 맛보기.
- 1. 감미료 정제는 1티스푼으로 희석해야 합니다. 정제수.
- 2. 남은 재료를 감미료와 함께 용기에 모두 넣고 믹서로 섞는다.
- 3. 결과 혼합물을 양피지 위의 틀에 넣습니다.
- 4. 캐서롤은 섭씨 180도에서 60분간 구워야 합니다.
- 저칼로리, 저지방 음식 섭취로 인해 체중이 급격히 감소하고 복부에서 부피가 제거됩니다.
- 좋은 결과를 달성하고 이를 통합합니다.
- 근육량 손실 없음;
- 신체에서 필요한 모든 아미노산을 얻습니다.
- 식단에는 탄수화물이 포함되어 있지 않기 때문에 신체는 지방뿐만 아니라 근육도 분해하여 심장에 해를 끼칠 수 있습니다.
- 케톤체는 탄수화물 부족으로 축적되어 대사성 산증과 아세톤 중독을 유발할 수 있습니다.
- 신장 기능이 악화되어 정상화하기가 매우 어렵습니다. 쌍을 이루는 기관의 문제로 인해 입안에 아세톤 냄새가 나타납니다.
- 다이어트 중에 우울증이 나타날 수 있습니다. 이는 신체에 탄수화물이 부족하기 때문이며 신경 조직의 기능을 조절합니다.
- 신체가 탄수화물이라는 에너지 원을받지 않기 때문에 뇌 기능이 저하 될 위험이 있습니다.
- 지방조직이 부족하여 퇴행성 신경질환이 발생할 수 있습니다.
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다이어트 단계
두칸 다이어트는 효과적이며 다른 다이어트에 비해 가장 높은 점수를 받았습니다. 이는 4단계를 기반으로 합니다. 그들 각각은 여분의 파운드를 없애기 위해 인체에서 프로세스를 시작하는 데 도움이 됩니다.
공격
이는 여분의 파운드를 제거하는 가장 어렵고 효과적인 단계를 나타냅니다. 여기에는 단백질 식품 대신 탄수화물 식품을 포기하는 것이 포함됩니다. 이 단계에서는 7kg의 지방을 제거할 수 있습니다.
단계의 지속 시간을 결정하려면 먼저 감량해야 하는 킬로그램 수를 결정해야 합니다. 예를 들어, 체중 20kg을 감량해야 한다면 단계 기간은 5일이고, 30kg이라면 10일이 최대 공격 기간입니다. 해당 단계에서는 72개의 단백질 제품을 섭취할 수 있습니다.
이 단계에는 대사 과정이 가속화됩니다. 탄수화물은 몸에 들어오지 않기 때문에 지방에서 생산된 에너지를 저장합니다.
크루즈(교대)
다이어트의 두 번째 단계는 매우 어렵습니다. 그 본질은 단백질과 단백질-식물성 날을 번갈아 가며 먹는 것입니다. 크루즈 단계의 평균 기간은 5개월입니다.
교대 단계에서는 비타민 부족과 단백질 과잉으로 인한 장기 고갈과 위축을 방지하는 과정이 인체에서 시작됩니다.
통합 (통합)
이 단계에서 체중이 감소하는 사람은 평소의 음식을 다시 섭취해야 합니다. 이 단계의 목적은 이전 단계에서 달성한 다이어트 결과를 기록하는 것입니다.
이 단계가 성공하려면 기간을 정확하게 계산해야 합니다. 이전 2단계에서 감량한 체중 1kg을 통합하는 데 10일이 소요됩니다. 예를 들어, 초과 체중이 10kg 감소한 경우 강화 기간은 100일입니다. 이 기간 동안 디저트, 패스트리, 파이 등 과자를 먹을 수 있습니다.
안정화
이 단계의 목표는 평소의 식단으로 돌아가는 것입니다. 이 기간 동안 다음과 같은 몇 가지 규칙을 준수해야 합니다.
P. Dukan은 다이어트를 마친 후 자신의 상태를 유지하지 않고 수동적 인 생활 방식을 선도하는 경우에만 잃어버린 킬로그램을 반환 할 수 있다고 주장합니다. 이를 피하기 위해 의사는 운동을 권장합니다.
허용되는 제품 표
공격 단계에 허용 및 금지되는 제품 표:
| 허용된 | 금지 |
|---|---|
| 쇠고기, 칠면조 고기, 송아지 고기, 내장, 햄 | 거위 또는 오리 |
| 단백질을 섭취해야 합니다. 노른자를 소량씩 섭취해야 합니다 | 기름에 담긴 통조림 |
| 모든 해산물이 허용됩니다. 통조림 식품은 천연이며 기름이 없습니다. 훈제 생선과 게살은 소량 섭취해야 합니다. | 부추 |
| 요구르트, 케피어, 발효 구운 우유, 코티지 치즈 | |
| 차(아무거나), 커피, 치커리, 물, 탄산음료 | |
| 양파, 마늘, 간장, 신선 및 건조 허브, 토마토 페이스트, 바질 | |
| 시라타키 국수, 두부, 세이탄, 구기자 열매, 아마씨, 해바라기씨 |
대체용 제품(크루즈):
단계 통합(통합):
Dukan 다이어트 제품 목록 - 안정화 단계:
무게 계산
밀기울 섭취는 다이어트 중에 매우 중요합니다. 특정 복용량으로 일일 식단에 포함되어야 합니다.
각 단계의 기간은 개인의 체중에 따라 다릅니다.
메뉴
대략적인 공격 단계 메뉴:
| 낮 | 아침 | 저녁 | 오후 간식 | 저녁 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 저지방 곡물 코티지 치즈 - 120 g, 과일 차 - 400 ml | 생선찜 - 150g, 수제 요구르트 - 120ml | 귀리 밀기울 - 4 큰술. l., 검은 빵 - 슬라이스 | 삶은 칠면조 - 200g |
| 2 | 밀기울 - 1.5 큰술. l., 녹차 - 350 ml | 다진 치킨 커틀릿 - 170g | 설탕이 첨가되지 않은 홍차 - 컵 | 새우 - 120 g, 오븐에서 구운 생선 - 110 g |
| 3 | 탈지유로 조리한 계란 오믈렛 1개, 저지방 햄 - 120g, 약한 커피 - 300ml | 삶은 쇠고기 고기 - 120g | 오트밀 빵 - 3개, 저지방 케피르 - 400 ml | 찐 생선 커틀릿 - 130g |
| 4 | 귀리 밀기울 - 130 g, 치즈 - 140 g, 지방이없는 햄 - 150 g, 민트 차 -300 ml | 닭 가슴살 - 175g | 크랩 스틱 - 5개 | 저지방 케 피어 - 유리, 찐 쇠고기 간 - 200g |
| 5 | 반숙 계란 - 1개, 밀기울(소량), 레몬밤과 타임을 넣은 차 - 컵 | 칠면조 스테이크 - 150g | 저지방 코티지 치즈 - 200g, 귀리 플레이크 - 100g | 연어 수프 - 210g |
| 6 | 밀기울 - 3 큰술. l., 홍차 - 320 ml | 오븐에 구운 고등어 - 175 g, 귀리 팬케이크 - 120 g | 무가당 녹차 - 350 ml | 치킨 필레 - 160g |
| 7 | 저지방 코티지 치즈 - 160g 또는 케 피어 - 반 유리 | 살코기 쇠고기 - 130g | 홍합, 생선 또는 기타 해산물 - 170g 이하 | 미트볼 - 150g |
크루즈 단계 메뉴:
| 낮 | 식사 | 요리, 제품 |
|---|---|---|
| 1 | 아침 | 햄이 들어간 계란 1개로 만든 스크램블 에그 - 130g, 무가당 녹차 - 300ml |
| 저녁 | 겨자 매리 네이드에 구운 생선-200g | |
| 오후 간식 | 저지방 케피어 - 350ml 또는 직접 만든 천연 요구르트 - 300ml | |
| 저녁 | 치즈 케이크 - 5개 | |
| 2 | 아침 | 삶은 닭고기 달걀 - 2 개, 토마토, 오이, 치즈 샐러드 - 200g, 채소 |
| 저녁 | 야채와 삶은 가슴살 구이 - 210 g | |
| 오후 간식 | 속을 넣지 않은 무가당 빵 - 1개, 무가당 과일 차 - 400 ml | |
| 저녁 | 닭고기 미트볼을 곁들인 야채 수프 - 220 g, 케피르 - 200 g | |
| 3 | 아침 | 민트 차 - 300ml, 천연 요구르트를 밀기울과 혼합해야 함 - 170g |
| 저녁 | 생선 커틀릿 - 3개, 채소 | |
| 오후 간식 | 밀기울 - 160g, 라즈베리 차 - 컵 | |
| 저녁 | 닭고기 달걀 샐러드 - 2 개, 참치 통조림, 허브, 양파, 레몬 주스 - 170 g | |
| 4 | 아침 | 코티지 치즈 - 0.5kg |
| 저녁 | 양배추 조림 햄 - 200g | |
| 오후 간식 | 요구르트를 곁들인 야채 샐러드 - 190g | |
| 저녁 | 버섯과 함께 오븐에서 조리한 고등어 - 210 g | |
| 5 | 아침 | 꿀이 든 밀기울 - 120 g |
| 저녁 | 백리향과 레몬을 곁들인 구운 연어 - 170 g | |
| 오후 간식 | 계피 녹차 - 350 ml | |
| 저녁 | 닭 가슴살 - 200g | |
| 6 | 아침 | 닭고기 달걀 2개, 오이, 토마토, 허브로 만든 오믈렛 |
| 저녁 | 브로콜리와 콜리플라워를 곁들인 퓨레 수프 - 230 g | |
| 오후 간식 | 랴젠카 - 400 ml | |
| 저녁 | 샐러드 "브러시" - 230g | |
| 7 | 아침 | 코티지 치즈 캐서롤 - 170g |
| 저녁 | 다진 치킨 커틀릿-3 개 | |
| 오후 간식 | 천연 요구르트 - 400ml | |
| 저녁 | 우유로 끓인 연어 필레 - 130 g |
고정 단계 메뉴:
| 낮 | 아침 | 저녁 | 오후 간식 | 저녁 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 녹차 - 300 ml, 코티지 치즈 캐서롤 - 140 g | 크리스프브레드 - 3개, 연어 수프 - 200g, 허브티 - 컵 | 과일 또는 열매 - 170g | 야채와 닭고기를 곁들인 구운 감자 - 230g, 레드 와인 한 잔 |
| 2 | 치즈 케이크 - 6개, 약한 커피 | 고기가 들어간 Solyanka - 210 g, 귀리 케이크 - 3 개, 발효 구운 우유 - 200 ml | 크랜베리-190g | 치킨 미트볼 - 3개, 야채 샐러드 - 120g, 다이어트 콜라 - 150g |
| 3 | 딸기와 과일이 들어간 코티지 치즈 캐서롤 - 200g, 오렌지 주스 - 유리 | 대구 생선 수프, 약한 커피 - 350 ml | 얇게 썬 오렌지, 키위, 바나나 - 170g | 케피르와 향신료로 구운 칠면조 고기 - 210 g |
| 4 | 빵 - 1개, 가공 치즈 - 3개, 허브 차 - 350 ml | 닭고기 국물 - 230 g, 삶은 닭고기 달걀 - 2 개, 신선한 사과 주스 - 유리 | 건포도를 곁들인 두부 캐서롤 - 200g, 민트 차 - 컵 | 오징어 또는 게 - 170g |
| 5 | 닭고기 달걀 2개로 만든 스크램블 에그, 밀기울이 들어간 수제 무가당 요구르트 - 200g | 칠면조 미트볼 - 3개, 허브, 토마토, 오이 및 가공 치즈를 곁들인 샐러드 - 230g, 녹차 - 450ml | 베리 - 140g | 생선을 곁들인 구운 야채 - 190 g |
| 6 | 밀기울 빵 - 3개, 토마토를 곁들인 스크램블 에그, 약한 커피 - 300 ml | 저지방 코티지 치즈 - 200 g, 고기 솔얀카 - 220 g | 과일 - 200g | 야채 샐러드 - 120g, 순한 향신료를 곁들인 고기 - 160g, 과일 차 - 컵 |
| 7 | 통밀빵 - 2개, 삶은 달걀 - 3개, 살짝 소금에 절인 연어 - 1개, 차 - 250 ml | 오이, 토마토, 양파, 치즈, 허브 샐러드-180g, 칠면조 커틀릿-3 개. | 오렌지 또는 바나나 - 1 개 | 삶은 야채 - 130g, 연어 - 100g, 레드 와인 - 150ml |
안정화 단계의 주간 메뉴:
| 낮 | 식사 | 요리, 제품 |
|---|---|---|
| 1 | 아침 | 꿀이 들어간 오트밀 - 200g, 약한 커피 - 300ml |
| 저녁 | 쌀과 야채 - 130g | |
| 오후 간식 | 자몽-1 개 | |
| 저녁 | 토마토, 치즈, 허브, 오이를 곁들인 야채 샐러드 - 170g, 칠면조 고기 - 200g | |
| 2 | 아침 | 치즈와 버터 샌드위치, 녹차 - 컵 |
| 저녁 | 야채와 함께 삶은 감자 - 230 g | |
| 오후 간식 | 건포도와 말린 살구를 곁들인 수제 코티지 치즈 - 200g | |
| 저녁 | 신선한 야채: 토마토, 오이, 허브, 구운 연어 - 120g | |
| 3 | 아침 | 닭고기 달걀 2개와 토마토로 만든 스크램블 에그 - 150 g |
| 저녁 | 다진 치킨 커틀릿을 곁들인 메밀 죽 - 130 g | |
| 오후 간식 | 바나나 - 1 개 | |
| 저녁 | 닭고기, 야채를 곁들인 닭고기 국물 - 160g | |
| 4 | 아침 | 말린 과일을 곁들인 두부 덩어리 - 150 g |
| 저녁 | 닭고기와 감자 수프 - 130g | |
| 오후 간식 | 신선한 오렌지 - 450ml | |
| 저녁 | 대구 간 - 200g | |
| 5 | 아침 | 건포도와 말린 살구를 곁들인 귀리 플레이크 - 100g |
| 저녁 | 강판 치즈를 곁들인 마카로니 - 130 g | |
| 오후 간식 | Ryazhenka - 유리, 오렌지 또는 바나나 - 1 PC. | |
| 저녁 | 감자로 구운 고기 - 160 g | |
| 6 | 아침 | 코티지 치즈가 들어간 사워 크림 - 120g |
| 저녁 | 메밀을 곁들인 돼지 고기 - 170 g | |
| 오후 간식 | Ryazhenka - 400 ml, 삶은 달걀 - 1 PC. | |
| 저녁 | 생선 커틀릿 - 3개, 녹차 - 340 ml | |
| 7 | 아침 | 잼이 들어간 오트밀 - 200g |
| 저녁 | 감자 국물, 고기 튀김 - 130 g | |
| 오후 간식 | 요구르트 - 300 ml, 링곤베리 - 100 g | |
| 저녁 | 튀긴 양고기 스테이크 - 170g |
조리법
인기 있는 다이어트 요리로는 코티지 치즈와 허브를 곁들인 오믈렛, 구운 당근 커틀릿, 코티지 치즈 캐서롤이 있습니다.
코티지 치즈와 허브를 곁들인 오믈렛
필수 재료:
요리 방법:
구운 당근 커틀릿
필수 구성요소:
레시피:
코티지 치즈 캐서롤
재료:
요리 단계:
다이어트의 장점과 단점
다이어트의 장점은 다음과 같습니다.
P. Dukan 다이어트의 단점:
특히 눈 주위에 큰 주름과 다크서클, 붓기가 심해 고민이었습니다. 눈 밑의 주름과 처짐을 완전히 제거하는 방법은 무엇입니까? 붓기와 홍조는 어떻게 해결하나요?그러나 눈만큼 사람을 늙게 하거나 젊어지게 하는 것은 없습니다.
하지만 어떻게 젊어지게 할 수 있습니까? 성형수술? 나는 알아 냈습니다 – 5 천 달러 이상입니다. 하드웨어 시술 - 광회춘술, 기액 필링, 라디오리프팅, 레이저 페이스리프팅? 조금 더 저렴합니다. 코스 비용은 1.5-2 천 달러입니다. 그리고 언제 이 모든 것을 할 시간을 찾을 수 있습니까? 그리고 여전히 비싸다. 특히 지금은요. 그래서 저는 다른 방법을 택했습니다..
여기에서 전체 제품 목록을 확인할 수 있습니다. 두칸 다이어트, 무제한으로 먹을 수 있는 것 + 신제품 추가 (출처 - 홈페이지)
식단 내에서 허용되는 식품 및 제한 사항
목록에 추가된 새 제품:
- 시라타키 국수: 제한 없이 섭취 가능합니다. 천연 섬유질이 풍부한 영양 제품으로 장 기능을 정상화하고 칼로리가 매우 낮습니다. 시라타키 국수는 아시아(중국과 일본)가 원산지입니다. 대부분 칼로리 함량 없이 스파게티 형태로 판매됩니다.
- 토마토 페이스트: 어택 및 BW 단계 - 최대 2큰술. BO일에는 교대로 제한이 없습니다.
- 식물성 기름:(올리브, 해바라기, 유채 등)은 로테이션 단계부터 허용됩니다. 오메가-3 지방산, 폴리페놀, 비타민 E(항산화제)가 풍부하여 신체 건강에 필수적입니다. 스테이지 공격/워페어 - 커피 1스푼, 얼터네이션 - 1티스푼, 통합 - 1테이블스푼.
- 구기 열매:공격 단계부터 허용됩니다. 제한 복용량: BW일에는 1테이블스푼, BW일에는 2테이블스푼.
- 치아 씨앗:교대 단계부터 허용-1 큰술. 1 큰술. 엘. % RDA(일일 섭취 권장량)에 따른 치아씨드는 14% 식이섬유와 100% 오메가-3입니다. 치아씨드는 체중 감소를 촉진하고 정상적인 콜레스테롤 수치를 유지하며 포만감을 제공하고 귀중한 항산화제입니다.
- 아마 씨앗:교대 단계부터 허용됩니다. 순수 단백질 섭취일(PB)에는 1티스푼, 단백질-채소 섭취일(BP)에는 2티스푼이 허용됩니다. 아마씨에는 다가불포화지방산 오메가-3, 6, 9(생선과 계란에 들어 있음)가 풍부하여 신진대사를 촉진하고 수용성 식이섬유가 몸을 정화합니다.
- 밀기울:모든 단계: 변비 또는 디저트 만들기에 1테이블스푼. 귀리겨를 대체할 수 없으며 반드시 Dukan 다이어트의 일부로 사용할 필요도 없습니다. 안정화: 1큰술도 권장됩니다.
- 전구 양파:공격 단계: 하루에 중간 크기 양파 1개. 교대: 흑백 1; BO – 제한 없음.
- 녹색 양파:어택부터 시작하여 흑백으로 조미료로도 사용할 수 있습니다.
- 게르키숑, 오이피클(소) : BW에 2~3개 정도 들어갈 수 있으며 공격부터 시작합니다.
- 크랩 스틱:지방 함량이 100g당 0.1g을 초과하면 하루에 8개를 넘지 않습니다. 최대 0.1g까지 - 제한 없음. 해당 제품이 아닙니다.
- 닭고기 달걀:콜레스테롤이 정상이라면 흰자에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않으므로 하루에 달걀 노른자 1개와 달걀 흰자를 얼마든지 섭취할 수 있습니다. 콜레스테롤 수치가 높으면 일주일에 달걀 노른자를 2개로 제한하는 것이 좋습니다. 특히 Dukan 레시피를 준비할 때 단백질에 중점을 두세요.
동물성 제품: 공격 단계부터
살코기
소고기 스테이크
우설
쇠고기 필레
- 쇠고기 앙트레코트
- 토끼
- 엉덩이
- 구운 소고기
- 송아지 고기
- 송아지 간
- 육포
- 쇠고기 안심
가금류 고기
치킨햄
- 칠면조 (껍질과 지방 제외)
터키 햄
- 닭의 간
닭고기(껍질과 지방 없음)
- 닭의 간
치킨 하트
- 메추라기
물고기
- 붉은 숭어
– 흰광어/훈제광어
- 거만한 놈들
- 도미
- 가자미
- 숭어
- 게살/게살
— 연어/훈제 연어
- 고등어
— 민들레
- 황새치
- 농어
- 도미
— 바다 혀
- 낚시꾼
- 넙치
- 푸른 민들레
- 무지개 송어
- 정어리
- 고등어
- 청어
- 대구
해물
대게 - 가리비 - 오징어 - 오징어 - 게 - 새우 - 랑구스틴 - 랍스터 - 홍합 - 조개 - 바다 달팽이 - 성게 - 랍스터 - 조개 - 가재 - 굴
식물성 단백질
귀리 겨
유제품 지방 0%
- 거친 저지방 코티지 치즈
- 부드러운 저지방 코티지 치즈
- 무 지방 우유
- 감미료를 첨가한 무첨가 저지방 요구르트
- 저지방 가공 치즈
탈지 치즈
닭고기 달걀
식물 유래 제품: Alternation 단계부터 시작
- 가지
- 브로콜리
- 브뤼셀 콩나물
- 무
- 완두콩
- 호박
- 양배추
- 콜라비
- 부추
- 당근
- 오이
- 필드 샐러드
- 토마토
- 대황
- 사탕무
- 셀러리
- 손바닥의 심장
- 아스파라거스
- 콜리플라워
- 회향
- 시금치
- 꽃상추
접촉 중
두칸다이어트에 대해 가장 먼저 알아보세요
허용되는 음식, 다이어트 단계의 변화, 메인 요리와 과자의 새로운 요리법에 대해 이야기하고 체중 감량 경험을 공유하고 질문에 답변합니다. 내 케이크 할인에 대한 뉴스레터도 있습니다.
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날씬한 몸매를 추구하는 소녀들은 종종 체중 감량에 성공적으로 도움이되는 최소한의 칼로리로 반쯤 굶는 식단을 선호합니다. 빠른 체중 감량 방법은 처진 피부와 최소한의 근육량을 유지합니다. Dukan Attack 다이어트는 체중 감량을 하는 젊은 여성에게 지방 분해에 필요한 아미노산을 제공하는 단백질 영양 시스템입니다. 문자 그대로의 "다이어트"라고 부르기는 어렵습니다. 이는 향후 결과의 안정화와 함께 오랫동안 영양을 정상화하는 것입니다.
Pierre Dukan 다이어트의 첫 번째 단계의 본질은 무엇입니까?
Dukan Attack 다이어트의 초기 단계는 빠른 체중 감소(7일 내에 최대 5-6kg), 칼로리 함량 및 식사량 계산이 없는 것이 특징입니다. 다이어트 중에 귀리겨를 섭취하는 것이 필요합니다. Dukan 박사의 단백질 체중 감량 방법의 핵심은 다음과 같은 기본 원칙에 있습니다.
- 단백질이 풍부한 음식 목록을 섭취하세요.
- 지방과 탄수화물의 비율이 높은 음식 섭취를 거부/제한합니다.
- 활동적인 라이프 스타일과 스포츠.
다이어트 규칙
공격은 가장 짧은 단계로 체중 감량 측면에서 매우 효과적입니다. Dukan 다이어트의 첫 번째 단계 기간은 1~10일입니다. BMI가 높을수록 처음에 더 많은 파운드를 잃게 됩니다. 평균적으로 첫 주에는 1.5kg에서 5.5kg이 소요됩니다. Dukan 공격은 초과 중량으로 지속됩니다.
- 1~2일 – 최대 5kg;
- 3~5일 – 최대 10kg;
- 7~10일 – 10kg 이상.
장의 성공적인 기능을 위해 Dukan 다이어트의 공격 단계에는 1.5 큰술을 먹는 것이 포함됩니다. 밀기울 (귀리) 숟가락. 섬유질이 풍부하여 단백질 식품을 섭취할 때 신체에서 생성되는 독소를 제거하고 케톤산증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 귀리겨를 견딜 수 없다면 같은 양의 메밀로 대체 할 수 있습니다. 체중 감량을 원하는 사람들을 위한 Dukan의 일반적인 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다.
- 하루에 최소 2~2.5리터의 수분을 섭취하세요.
- 소금 섭취량을 최소한으로 줄이십시오.
- 비타민과 미네랄 복합체를 섭취하세요.
Dukan Attack 메뉴에는 단백질 식품 (지방 및 탄수화물 제외) 만 섭취하는 것이 포함됩니다. 굽고, 굽고, 찌고, 끓이고, 심지어 튀기지만 식물성 기름은 사용하지 않습니다. 두칸 다이어트 메뉴에는 과자가 부족하므로 감미료를 사용하세요. 공격 단계에서는 다이어트에 다음이 포함됩니다.
- 모든 음료. Light라고 표시된 탄산음료도 허용됩니다.
- 귀리 밀기울 – 1.5 큰술. 숟가락. 어떤 상황에서도 공격 단계의 복용량을 초과하지 마십시오!
- 허브, 향신료. 첨가제의 구성은 향미 강화제 없이 천연이어야 합니다.
- 마늘, 양파. Dukan 다이어트의 공격 메뉴에 있는 이러한 제품의 수는 제한되지 않습니다.
Dukan에 따른 허용 및 금지 제품 목록
Dukan Attack 다이어트의 특징은 체중 감량 중에 "무제한"으로 먹을 수 있는 허용되는 음식의 제한된 목록입니다. 이 용어는 배고픔이 만족될 때까지 음식으로 몸을 포화시키는 것을 의미합니다. 영양사 Pierre Dukan은 공격 단계에서 음식 사용에 대해 엄격한 금기를 부과합니다.
- 지방;
- 돼지고기(지방 6% 이상), 양고기;
- 소스/마요네즈;
- 설탕 및 기타 과자;
- 감자들;
- 옥수수;
- 모든 종류의 콩류;
- 파스타
- 토마토 페이스트 - 2 큰술 이하. 숟가락;
- 계란 - 하루에 노른자 2개, 흰자 - 수량 무제한;
- 크랩 스틱 – 8개 이하 하루에;
- 레몬 - 생선의 맛을 강조하는 주스 형태.
표: 공격 단계의 72개 단백질 제품
|
제품 유형 |
두칸 다이어트의 공격 단계를 위한 72가지 식품 |
| 고기 | 송아지 고기, 쇠고기 스테이크 또는 안심, 바스투르마, 토끼 고기, 말린 돼지고기 햄(지방 최대 6%), 말고기 |
| 물고기 | 가자미, 대구, 철갑상어, 연어, 연어, 송어, 대구, 나바가, 명태, 대구, 농어, 강꼬치고기, 고등어, 잉어 |
| 부산물 | 쇠고기(송아지) 혀, 간, 신장, 심장 |
| 새 | 닭고기, 칠면조, 메추라기, 뿔닭, 타조 고기 |
| 해물 | 오징어, 홍합, 새우, 소금물, 가리비, 가재 |
| 유제품(발효유) 제품 | 저지방 코티지치즈(곡물/연질), 케피어, 천연요거트, 우유(지방0%), 연질치즈, 가공치즈, 두부치즈(대두) |
| 채소 | 가지, 아스파라거스, 셀러리, 당근, 비트, 각종 양배추, 시금치, 오이, 애호박, 스쿼시, 무, 양파, 호박, 양상추, 토마토 |
| 달걀 | 닭고기, 메추라기 |
이번주 샘플 메뉴
공격일은 체중 감량 측면에서 가장 효과적이며 신체를 단백질 식품에 적응시키는 측면에서 가장 어렵습니다. 완벽한 몸을 만드는 과정에서 무기력함, 피로, 졸음, 심지어 어지러움까지 느낄 수 있습니다. 영양 과정을 더 쉽게 만들려면 아래 표에 제시된 공격 단계의 매일 Dukan 박사의 샘플 다이어트 메뉴를 사용하세요.
|
요일 |
식사 시간 |
Dukan의 공격 다이어트 7일 메뉴(대략) |
| 1 | 아침 | 계란 2개; 햄; 커피 |
| 저녁 | 흰살 생선을 넣은 생선 수프 | |
| 오후 간식 | 케피르, 계피를 곁들인 코티지 치즈 | |
| 저녁 | 칠면조 미트볼; 간장 치즈 | |
| 2 | 아침 | Dukan의 플랫브레드; 붉은 생선 조각 |
| 저녁 | 허브와 레몬을 곁들인 구운 가금류 | |
| 오후 간식 | 두부 캐서롤, 요구르트 | |
| 저녁 | 구운 오징어, 녹차 | |
| 3 | 아침 | 두부 치즈케이크; 천연 요구르트 |
| 저녁 | 허브로 채워진 도라도 | |
| 오후 간식 | 치즈케이크, 저지방 사워크림 | |
| 저녁 | 자체 주스에 담긴 생선, 로즈힙 음료 | |
| 4 | 아침 | 허브와 함께 오븐에 오믈렛; 닭 |
| 저녁 | 두부 코트 아래 삶은 송아지 고기 | |
| 오후 간식 | 두부치즈와 우유가 들어간 두칸밀기울 케이크 | |
| 저녁 | 토끼고기 조림, 허브를 곁들인 커드 치즈볼 | |
| 5 | 아침 | 팬케이크, 두부 치즈, 우유를 넣은 커피 |
| 저녁 | 계란과 허브를 넣은 닭고기 국물 | |
| 오후 간식 | 코티지 치즈, 요구르트 | |
| 저녁 | 말고기 커틀릿, 플랫브레드(A la Pierre Dukan "Attack") | |
| 6 | 아침 | 계란, 밀기울 빵과 햄을 곁들인 샌드위치, 차 |
| 저녁 | 시라타키 국수 | |
| 오후 간식 | 요구르트를 곁들인 코티지 치즈 | |
| 저녁 | 칠면조 필레를 곁들인 파스트라미 | |
| 7 | 아침 | 오트밀(밀기울), 우유를 넣은 커피 |
| 저녁 | 허브를 넣은 생선 수프 | |
| 오후 간식 | Dukan의 두부 디저트 | |
| 저녁 | 치즈 소스를 곁들인 새우, 플랫브레드 |
다이어트 레시피
Dukan Attack의 레시피는 다양합니다. Dukan 다이어트의 점심 메뉴 중 하나가 될 맛있는 고기 수프를 준비하세요. 다음 제품이 필요합니다.
- 닭고기 – 350g;
- 치킨 하트 – 100g;
- 햄 – 100g;
- 양파 – 1 개;
- 토마토 (토마토 페이스트) – 50 ml/1 tbsp. 엘.
Dukan 다이어트의 공격 단계에서 고기 수프를 준비하는 방법에 대한 설명:
- 냄비에 물(3리터)을 끓입니다. 끓는 물에 고기를 넣고 끓입니다.
- 맛에 소금을 추가하십시오. 10-15분 동안 요리하여 거품을 제거합니다.
- 얇게 썬 햄, 하트, 양파를 수프에 넣습니다.
- 15분 후 토마토나 페이스트를 추가합니다. 10분간 끓인다. 고기 수프가 준비되었습니다!
부드럽고 향기로운 치즈케이크는 공격 단계의 Dukan에 따르면 체중 감량을 하는 사람들에게 하루의 좋은 시작이 될 것입니다. 요리 재료:
- 저지방 코티지 치즈 – 500g;
- 닭고기 달걀 – 2 개;
- 바닐라 - 칼끝에.
단계별 요리 과정(사진 포함):
- 부드러워질 때까지 계란을 저어주세요. 맛에 감미료를 첨가하십시오.
- 블렌더로 퓌레로 만든 코티지 치즈에 계란과 바닐라를 추가합니다.
- 혼합물을 준비된 틀에 붓고 오븐에 넣어 15-20분(180°C) 동안 굽습니다.
Dukan 박사의 통밀 귀리 밀기울 가루를 곁들인 Ataki의 코티지 치즈 캐서롤은 엄청나게 맛있는 것으로 나타났습니다.
- 코티지 치즈(0%) – 500g;
- 닭고기 달걀 – 2 개;
- 오트밀 밀기울 가루 – 2 큰술;
- 케 피어 – 3 큰술;
- 감미료.
Dukan 다이어트의 첫 번째 단계인 "공격"에서 허용되는 이 다이어트 디저트를 만들려면 다음과 같은 간단한 단계를 따르세요.
- 계란을 치고 감미료를 첨가하십시오.
- 계란 혼합물, 케 피어 및 밀가루를 강판 코티지 치즈에 붓습니다. 부드러워질 때까지 섞으세요.
- 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 혼합물을 부은 후 200°C로 예열된 오븐에 넣고 20-25분 동안 굽습니다.
금기사항
그의 책에서 Pierre Dukan은 공격 단계의 단백질 다이어트에는 여러 가지 부작용이 있으며 건강한 사람들에게만 표시된다고 규정했습니다. 나이는 중요한 역할을 합니다. 수년에 걸쳐 건강 문제의 "꽃다발"이 점점 더 많아지고 있습니다. Dukan Attack 다이어트의 금기 사항은 무엇입니까?
- 만성 신장 질환의 존재.
- 심혈관 질환.
- 간 문제.
- 담낭염, 위염, 췌장염.
- 당뇨병.
