전구의 구조 다이어그램. 양파의 구조
주제: “양파 재배의 구조, 특징”
표적:- 양파의 구조와 재배의 특징을 소개한다.
작업:
교육적인.
1. 양파의 구조를 연구하세요.
2. 양파 재배의 특징을 연구합니다.
교정 및 발달.
1. 시각 자료 + 실습을 통해 수업 자료에 대한 적극적인 인식 형성에 기여합니다.
2.신용어 습득을 통해 기억력 발달을 촉진합니다.
3. 교훈적인 자료를 사용하여 논리적 사고의 발달을 촉진합니다.
교육적인.
1. 교육 활동의 독립성을 조성합니다.
2. 규율과 일에 대한 사랑을 키우십시오.
시계.
개인 과제 카드, 실습 자료(양파, 씨앗 등), 일러스트레이션+포스터.
수업 중.
I. 조직적인 순간.
-아이들의 감정적 분위기(서로에게 미소 짓는다).
- 교정운동.
목적: - 청각 지각의 분위기.
다들 전화 들으셨나요?
수업을 시작해도 될까요?
5명을 위한 기분인가요?
새로운 것을 배우고 싶나요?
이제 우리 책상에 조용히 앉아보자.
그리고 나는 당신을 위한 수업을 시작하겠습니다.
II. 숙제 복습.
목표: 주제에 대한 학생들의 기존 지식을 통합합니다.
"식물성 식물 그룹."
카드는 놀랍습니다. - 첫 번째 그룹의 사람들은 깜짝 카드의 질문에 답합니다(정답은 주머니에 넣습니다).
학생들이 모든 질문에 올바르게 대답했다면 뒷면에 그림이 있어야 합니다.(수업 주제로 이동) 그렇지 않으면 흰 종이 조각이 있을 것입니다.(오답은 종이에 인쇄되지 않으므로) 사진).
두 번째 그룹의 사람들은 개별 카드를 작업합니다(과제에 대한 질문은 단순화되었습니다).
반대편에서는 무슨 일이 일어났나요?
그렇구나, 양파.
III. 새로운 자료를 학습합니다.
양파는 어떤 야채 그룹에 속합니까?
A. 소개 대화.
사람들은 오랫동안 구근 모양의 야채 식물을 음식으로 사용해 왔습니다. 그리고 이제 이러한 야채 작물은 매우 흔합니다. 이는 귀중한 맛과 영양 특성 때문입니다.
모든 구근 식물 중에서 가장 흔한 것은 양파입니다. (그림을 보여줍니다).
값은 다음과 같습니다. 
부추
샬롯
양파 - 슬라임
양파-바툰
쪽파 - 양파
그림 보여주기 + 아이들은 전단지를 사용하여 이름이 적힌 카드를 보드 그림 + 어휘 작업 + 공책의 메모 + 각 유형에 대한 간략한 설명에 삽입합니다.
오늘 우리는 양파 재배의 구조와 특징에 특별한 관심을 기울일 것입니다.
B. 식물 구조.
선생님의 설명.
양파 식물은 긴 관형(내부가 비어 있음) 잎을 가지고 있습니다. 전구는 짧아진 줄기(하단)와 촘촘하게 눌려진 수많은 잎(구근 비늘)으로 구성된 지하에 형성됩니다. 바닥에는 새싹이 있으며, 새싹은 새로운 구근으로 발전할 수 있습니다. 식물의 뿌리는 바닥(뒤꿈치)의 바닥 주위에 형성됩니다. 구근의 외부 비늘은 얇고 건조하며 흰색, 노란색, 갈색 또는 보라색입니다. 내부 비늘은 두껍고 육즙이 많으며 흰색 또는 보라색입니다. 
정맥이 있는. 전구의 꼭대기를 목이라고 부릅니다. (재료 설명 + 일러스트 작업).
구근의 모양이 순무와 비슷해서 양파라고 부릅니다. (그림의 양파와 순무의 모양 비교)
특정 조건에서 양파 식물은 부풀어 오르는 강한 꽃 줄기, 즉 화살표를 생성합니다. 이 줄기 꼭대기에는 구형 우산 모양의 꽃차례가 형성되고 이어서 씨앗이 익습니다. 양파씨앗은 작고 검은색이어서 나이젤라(nigella)라고 불린다. (학생들에게 양파 씨앗을 보여줌)
죔:
실제 작업 "양파의 구조".
책상당 양파 1개를 세로로 자릅니다.
육즙이 많은 내부 비늘을 검사하고 바닥, 뒤꿈치, 육즙이 많은 비늘, 마른 비늘 등을 찾습니다.
2. 동적 일시 중지 + 통합.
우리는 워밍업이 필요합니다 (아이들은 칠판으로 가서 "양파의 구조"포스터에 이름이 적힌 카드를 붙입니다).
B. 식물 재배의 특징.
선생님의 설명.
양파는 추위에 잘 견디기 때문에 밭 작업 초기에 일찍 파종할 수 있습니다. 첫 성장 기간 동안 식물은 촉촉한 토양이 필요합니다. 늦여름에는 구근이 잘 익고 건조해지도록 건조한 날씨가 필요합니다. 과도한 토양 수분으로 인해 구근은 제대로 보관되지 않고 빠르게 부패됩니다.
양파를 재배하려면 첫해에 씨앗을 뿌립니다. 양파를 파종하는 해에는 나이젤라(nigella)가 자라며 양파 세트라고 불리는 작은 양파가 자랍니다. 다음 해에 심은 양파 세트는 순무라고 불리는 큰 구근을 생산합니다. 이 전구는 음식에 사용됩니다. 3년차에 땅에 심으면 양파와 순무가 꽃줄기, 꽃, 씨앗을 형성합니다. (설명 + 일러스트레이션 작업).
죔:
여러분, 1,2,3년 동안 양파를 재배하는 동안 책상 위에 실제 재료의 사슬을 쌓을 것을 제안합니다.
시험. 
IV. 연구된 자료의 통합.
학생들의 사고력과 기억력의 발달을 촉진합니다.
1. 정면 조사.
어떤 종류의 양파를 알고 있나요?
녹색 잎을 위해 어떤 종류의 양파가 재배됩니까?
구근용으로 어떤 종류의 양파가 재배되나요?
2. 노트북, 카드 "양파의 구조"로 작업합니다.
V. 요약.
수업 성적.
숙제.
학생들에게 숙제 완수에 대한 책임감을 심어줍니다.
1. 필수. 130~132페이지, 질문.
2. 훈련. 준비된 파인애플 용기에 양파를 심습니다.
3. 창의적. 그림 76을 그립니다.
4. 학습 장애가 있는 학생을 위한 개별 과제.
양파 구근(Allium sera L.)은 짧은 줄기로 구성되어 있습니다. (맨 아래), 하나 이상의 생성 및 영양 새싹이 위치합니다. 꽃줄기는 적절한 조건 하에서 생식눈으로부터 발달한다. (화살), 식물에서 꽃과 씨앗을 맺는 것-새로운 전구. 신장 (초보)다육질의 비늘(변형된 잎)로 둘러싸여 있습니다. 내부의 다육하고 육즙이 많은 비늘은 예비 영양분을 저장하는 장소 역할을 합니다. 그들 중 일부(열려 있음)는 녹색 관상 잎(양파)으로 계속 위쪽으로 뻗어 나가고, 다른 것(닫혀 있음)은 구근에 남아 발달 중인 새싹에 먹이를 주는 역할을 합니다. 외부 비늘은 건조되어 조밀하고 가죽 같으며 건조해집니다(그림 67). 그들 불리는 셔츠전구가 마르거나 기계적 손상을 입지 않도록 보호하는 역할을 합니다. 바닥에 다른 수의 새싹을 형성하는 양파의 성질을 이라고 합니다. 초보적인.원기의 수에 따라 구근은 단일 프라이밍, 이중 프라이밍 또는 다중 프라이밍됩니다. 전구의 분기 과정이 더 진행되면 한 바닥에 여러 개의 별도 전구가 형성될 수 있습니다. 중첩성 1개, 2개, 3개 또는 다중 로프트 활이 있습니다(그림 68). 다공성 양파는 일반적으로 소공동 양파보다 생산성이 더 높습니다. 바닥의 아래쪽 부분에서는 조직이 점차 죽어서 단단해집니다. 이 부분이라고 합니다 힐.
양파뿐만 아니라 다른 유형의 양파와 마늘의 특징인 설명된 구조의 전구를 호출합니다. 진짜 양파 M.V. Alekseeva의 정의에 따르면 휴면 식물입니다. 더욱이 전구의 닫힌 비늘이 많을수록, 열린 비늘이 적을수록 휴면 기간이 길어집니다.
종자가 발아하는 동안 뿌리, 아떡잎, 자엽 하나가 형성되며, 이는 처음에는 종자에 남아 있습니다. 따라서 아자엽 무릎은 "루프"형태로 토양 표면에 나타납니다. 계속 자라면서 아떡잎무릎은 점차적으로 종자껍질이 있는 자엽을 토양에서 제거하고 곧게 펴게 됩니다. 씨앗이 조밀한 토양에 매우 깊게 심어지면 자엽이 아닌 뿌리가 표면으로 뽑혀 식물이 죽는 경우가 있습니다. 루프 단계에서는 속이 빈 자엽 잎 내부에 새싹이 형성되고, 여기서 첫 번째 실제 잎이 발생합니다. 자엽에 있는 작은 구멍을 통해 나옵니다. 이후의 모든 잎은 차례로 나타나며 이전 잎 내에서 싹이 납니다. 결과적으로, 거짓 줄기,관 모양의 잎집이 서로 중첩되어 구성되어 있습니다.
일부 종류의 양파에서는 작은 양파가 줄기, 꽃차례에 형성될 수 있습니다. 지하와 구조가 동일하여 불린다. 공중 전구 또는 전구.
루트 시스템양파는 섬유질 유형으로 상대적으로 잘 발달되지 않았으며 주로 토양의 최상층(30-50cm)에 위치합니다. 뿌리의 가지가 약하고 흡인력이 약하다. 가벼운 토양에서는 개별 뿌리가 토양 속으로 90-100cm 깊이로 들어갑니다.
생후 2~3년차에는 구근의 원기에서 밑부분이 부풀어 오른 속이 빈 꽃줄기(화살표)가 하나 이상 형성됩니다. 화살에는 커다란 구형 꽃차례가 있습니다. 꽃차례얇은 껍질(케이스)에 싸여 있으며, 꽃이 피면 터진다(그림 69). 꽃들양성화로 6개의 흰색 또는 녹색을 띤 흰색 화관 꽃잎, 6개의 수술 및 위쪽 난소로 구성됩니다. 꽃차례에서는 꽃이 동시에 피지 않으므로 개화와 종자 익기가 크게 지연됩니다. 남부 조건에서는 한 꽃차례의 개화가 10-20일 이상 지속됩니다. 양파는 교차 수분 식물입니다. 꽃가루는 곤충, 주로 벌에 의해 운반됩니다. 태아-삼각형 모양의 검은색 종자 6개(수분완전히 수분됨)로 익으면 갈라지는 삼각형 캡슐로 표면이 주름져 있습니다. 종자의 절대 중량은 2.5-4g이고 정상적인 발아율은 95-98%이며 2-3년 동안 지속됩니다.
식물의 씨앗은 일반적으로 땅 속 어느 정도 깊이에 들어가면 발아합니다. 배아의 새싹에서 자라는 첫 번째 새싹은 토양을 뚫고 나와야 합니다. 첫 번째 외래성 뿌리는 대개 줄기의 지하 부분에서 자랍니다. 그들은 줄기의 밑부분을 원래 물에 잠겼던 것보다 더 깊은 흙 속으로 끌어당길 수 있습니다. 뿌리줄기나 괴경과 달리 구근은 잎이 잘 발달하고 줄기가 매우 짧고 편평하다. 그는 "도네츠"라고 불립니다.
바닥 상단, 비늘 덮개 아래에는 지상 새싹이 자라는 새싹이 있습니다. 새로운 "딸" 전구는 정점 아래에 위치한 겨드랑이 새싹에서 형성됩니다. 각 딸 전구 - "아기"에서 새로운 식물이 자랄 수 있습니다.
무엇을 해야할지.전구의 외부 구조를 고려하십시오.
- 전구 외부는 무엇으로 덮여 있나요?
- 그것은 무슨 상관이야?
무엇을 해야할지.칼을 사용하여 양파를 세로로 자릅니다.
무엇을 볼 것인가.즙이 많은 비늘, 즉 잎이 서로 밀착되어 있는지 살펴보세요.
내부 스케일은 외부 스케일과 어떻게 다릅니까?
무엇을 해야할지.줄기 바닥, 꼭대기 및 측면 새싹을 찾아 검사합니다.
무엇을 해야할지.바닥에서 자라는 뿌리를 고려하십시오.
- 이 뿌리를 뭐라고 부르나요?
- 그들은 어떤 종류의 루트 시스템을 형성합니까?
보고서를 준비하세요.전구의 세로 단면을 그리고 해당 부분에 라벨을 붙입니다. 전구가 싹임을 나타내는 표시를 적어 두십시오.
유사 기사 9) 구근이 형성된 후와 잎이 맺히기 시작할 때 건조한 날씨에 양파를 수확합니다(8월 초에도 잎은 여전히 녹색입니다).) 그리고 유리한 조건에서는 식물의 모든 부분에 영향을 미칩니다.
5-7mm 두께의 두랄루민 시트 조각으로 블록을 만드는 것이 좋습니다. 블록 템플릿을 두랄루민 시트 위에 직접 옮기고 퍼즐로 잘라냅니다. Zat... 카테고리:
다층 활안으로
저는 아이디어가 있었습니다. 직접 창문에서 비타민을 키우는 것은 어떨까요? 잊지 않고 챙겨주시면 별로 어렵지 않습니다. 이것은 열을 좋아하고 상대적으로 가뭄에 강한 식물로, 눈이 살짝 덮혀도 겨울에는 -45°C까지 서리를 견딜 수 있습니다. 봄에는 향기로운 양파가 다른 양파보다 훨씬 늦게 자랍니다. 양파 작물의 최적 성장 온도는 +20°C이지만 온대 기후대의 낮은 온도에서도 정상적으로 자랍니다. 다층 양파, 구근
양파와 마늘 없이는 어떤 국가 요리도 할 수 없습니다. 이러한 건강한 야채를 지속적으로 먹는다면 재배 종의 범위를 확장하고 정원에 양파 가족의 다른 대표자를 심고 약하게 영향을받는 품종 (Mstersky local, Danilovsky 301, Bessonovsky local 등)과 품종을 심을 때입니다. 질병에 대한 저항력이 더 강한 어두운 색의 비늘.
테이블 20. 양파병 : 목썩음병, 녹색곰팡이병, 노균병
(A. proliferum)은 야생에서는 발견되지 않습니다. 이집트 양파라고도 불리며, 태생 양파, 뿔 양파, 캐나다 양파, 카타위사 양파라고도 합니다. 마른 양파 비늘의 줄기가 보이고, 양파의 단면이 보입니다내 연구의 목적은 양파를 연구하는 것이다. 어떤 종류의 활이 있고 어떻게 작동하는지 알고 싶습니다. 양파를 재배하는 것뿐만 아니라 얼마나 빨리 자라는지 알아내는 것도 매우 흥미롭습니다. 양파의 유익한 특성을 고려하십시오.
가을에 다층 양파를 심고, 봄에 잎을 자르고, 한여름부터 가을까지 잎이 마르기 시작하면 구근을 제거합니다. 심는 데는 갓 따낸 구근을 사용해도 되지만, 구근이 뿌리를 내리고 자라도록 놔둔 뒤 흙덩어리를 얹어 새로운 곳에 옮겨 심을 수도 있습니다.
(Alliaceae),
파 곰팡이
잎이 완전히 건조되고 건조한 덮개 비늘이 형성될 때까지 침대 위에 레이아웃으로 구근을 건조시킵니다.
건조한 날씨에 나뭇잎에
, "컴파운드 활, 활 블록, 직접 만드는 방법"이라는 주제로
이것은 가장 독창적 인 종 중 하나입니다. 여러 층의 통풍 전구 (지상 전구)가 꽃자루에 형성됩니다. 직경이 최대 3cm 인 가장 큰 전구는 아래쪽 층에 있고 위쪽에는 전구가 더 작지만 그 수가 더 많습니다. 전구는 노란색, 갈색, 보라색의 튼튼한 "셔츠"를 입습니다. 지하 전구도 있습니다. 지 이를 바탕으로 다음과 같은 작업을 공식화할 수 있습니다.향긋한 양파
구근을 보관해야 할 경우에는 분리하지 않고 잘 건조시킨 후 급격한 온도 변화가 없는 건조하고 가열되지 않은 실내에 보관합니다.
매콤한 맛과 향으로. 부추, 샬롯, 바툰, 다층, 부추, 점액, 향(분지) 및 기타 양파의 친척은 소박하고 건강에 매우 좋습니다. 공간이 거의 필요하지 않으며 귀하의 보살핌에 대한 대가로 풍성한 수확으로 보상해 드릴 것입니다. 때로는 잡초로 변할 수도 있으므로 정원에 다년생 양파를 심지 않는 것이 좋습니다. 보관 중 양파와 마늘의 가장 흔한 질병(8)옅은 녹색 반점이 나타납니다. 습한 날씨에는 이 반점에 회보라색 코팅이 형성됩니다(진균 포자 형성).컴파운드 활의 청사진
잎은 속이 비어 있고 주먹 모양이며 양파 잎과 비슷합니다. 맛도 비슷하지만 조금 더 매콤하고 오랫동안 질겨지지 않습니다. 생후 2~3년차에는 무성한 녹지 덤불이 형성되고 줄기는 땅에서 60~80cm 높이로 올라갑니다. 벌집을 연상시킵니다.1) 양파 품종 연구
1단 구근을 심은 후 첫해에는 직경 3~7cm의 큰 구근이 자라나고, 2년차에는 집중적으로 분열하여 작은 구근들의 둥지를 형성하고, 이 구근도 다음 해에도 분열합니다.
테이블 20
양파잎을 말려서 가지치기하고 현장에서 제거합니다.
안개, 비, 과도한 공기 습도
다년생 활
컴파운드 활은 손잡이 1개, 선반 2개, 시야 3개, 전면 안정 장치 4개, 왼쪽 및 오른쪽 어깨 주머니 5개, 후면 안정 장치 7개로 구성됩니다... 카테고리:
한여름쯤에는 휴면기가 없기 때문에 공중구근이 익어 덤불에서 싹이 트게 됩니다. 9월에는 지하구근도 익는다.
비타민은 창가에서, 양파는 집에서 재배하자는 생각이 들었어요.
2) 활의 단면구조에 대한 지식의 형성,
식물을 잘 관리하면 제철 동안 3~4번 정도 우수한 채소를 수확할 수 있습니다. 다층 양파는 보호된 땅에서 강제로 재배하는 데 성공적으로 사용되며 양파보다 조명 조건에 대한 요구가 적고 사실상 휴면 기간이 없으며 빠르게 자랍니다. 조건에 따라 강제 기간은 25-40일입니다. 많은 아마추어 야채 재배자들은 가을과 겨울에 구근과 작은 지하 구근을 모두 사용하여 용기(30x15x12cm)에 담아 창틀에 다층 양파를 재배합니다.부추, 껍질을 벗기다
). 이 질병은 높은 습도, 수확 중 기계적 손상, 해충 및 동결로 인해 촉진됩니다.
양파 목부패병은 곰팡이에 의해 발생합니다.
그리고 토양은 질병 발병에 크게 기여합니다. 습한 해에는 질병이 널리 퍼집니다.
사격용 홈메이드 컴파운드 활
20-30cm마다 줄을 지어 침대에서 다층 양파를 재배하는 것이 더 낫습니다. 연간 방법의 경우 구근 사이의 거리는 10-15cm이고 다년생 방법은 20입니다. 오래된 수풀을 나눌 수 있습니다 식물을 심고 거리를 30cm로 늘립니다. 발아된 양파 머리를 항아리에 넣고 구근 뿌리 높이까지 물을 채운 다음 빛과 어둠 속에서 양파가 어떻게 자라는지 관찰하기 시작했습니다. 어둠 속에서 양파는 노랗게 자라며, 밝은 태양 아래 창문에서는 즙이 많은 녹색으로 자랍니다.3) 현미경으로 양파를 관찰하는 것
대부분의 양파 유형은 1년생 또는 2년생 작물의 나물용으로 재배되지만, 많은 종은 최소한의 관리로 매년 지속적으로 잎을 수확하는 다년생 식물로서 더 나은 것으로 입증되었습니다.
양파 바툰 이시쿠라
질병 초기에는
이것은 성장기가 끝날 때와 저장 중에 양파에 나타납니다.
진균 포자는 공기 중으로 퍼집니다.
, "컴파운드 활, 드로잉, 디자인, 컴파운드 활의 요소"라는 주제로
양파 슬라임 또는모든 부분은 녹색과 구근, 지상과 지하 모두 식품에 적합합니다. 순무는 특히 피클이나 양념장으로 좋은데, 일정 크기까지 자란 양파는 우리 가족이 샐러드나 수프에 사용합니다. 매우 건강하고 맛있습니다. 4) 집에서 양파의 성장을 모니터링합니다.그러한 종은 많지만 재배 종 중에는 장식용 종이 우세하므로 보편적으로 사용하려면 두 가지 (또는 오히려 세 가지) 훌륭한 양파 유형을 권장합니다.
아직 텃밭에 아무것도 자라지 않은 이른 봄은 다년생 양파의 전성기입니다. 다양한 종류의 잎을 모아서 잘게 잘라야합니다. 미세할수록 영양분이 더 잘 흡수되고 수프, 샐러드에 추가하고 반찬 위에 뿌려야합니다. 아주 적은 양으로도 우리 몸에 큰 이점을 가져다 주는데, 긴 겨울이 지나면 비타민과 햇빛이 꼭 필요합니다. 꽃은 요리를 장식하거나 매콤한 양념으로 사용할 수 있습니다.
부지, 토양 선정
마늘 한 쪽이 살짝 움푹 들어가게 됩니다. 즙이 많은 천에 연한 노란색 함몰과 작은 반점이 나타납니다.
저장 중에 질병은 함몰된 회색 반점의 형태로 나타나며, 가장 자주 전구의 목 근처에 나타납니다(, 빗방울에 의해 운반되어 짧은 시간 내에 모든 양파 밭에 감염을 일으킴(2차 감염). 감염되면 질병은 접촉과 함께 다양한 크기의 타원형 황색 반점 형태로 나타납니다. 복합 활: 왼쪽 주머니의 단면도 처진다층 양파에는 종류가 거의 없습니다. 중간 구역에는 'Gribovsky-38', 남쪽에는 'Odessky Winter'를 추천할 수 있습니다. 양파의 속도를 결정하는 문제를 해결하기 위해 이를 측정하기 시작했고 그림 5에 제시된 양파 성장 그래프를 구축했습니다. 알고 보니 양파는 다양한 방식으로 자랍니다. 어떤 깃털은 더 빨리 자라기도 하고, 어떤 깃털은 더 느리게 자라기도 하며, 어떤 깃털은 완전히 사라지기도 합니다.5) 양파의 치유력에 관한 연구.
비스듬한
다년생 작물로 재배할 경우, 양파 잎은 생후 2년차부터 자라면서 잘라지기 시작한다. 잎이 어리고 육즙이 많을 때 자르세요. 이때 가장 생물학적 활성 물질과 무기염이 함유되어 있습니다.
미래에는
테이블 20
테이블 20. 양파병:
왼쪽 어깨 주머니의 N-N을 따라 자릅니다: 501 - 덮개, 502, 503 - 조정 나사, 어댑터 - 504- 505; 장착 나사 506-507, 탄성 플레이트... 카테고리:
(Allium nutans L.)은 식품, 약용, 관상용 및 벌꿀 식물로 가치가 있습니다. 잎은 부드럽고 육즙이 많으며 오랫동안 거칠어지지 않으며 상처에 점액이 풍부하게 방출됩니다. 인체에 중요한 미네랄염을 함유하고 있으며, 특히 철분이 풍부하여 빈혈에 좋습니다. 양파와 마늘 없이는 어떤 국가 요리도 할 수 없습니다. 이러한 건강에 좋은 야채를 정기적으로 먹는다면, 이제 재배하는 종의 범위를 확장하고 매운 맛과 향을 지닌 양파과(Alliaceae)의 다른 대표자를 정원에 심을 때입니다. 부추, 샬롯, 바툰, 다층, 부추, 점액, 향(분지) 및 기타 양파의 친척은 소박하고 건강에 매우 좋습니다. 공간이 거의 필요하지 않으며 귀하의 보살핌에 대한 대가로 풍성한 수확으로 보상해 드릴 것입니다. 다년생 양파는 때로는 잡초로 변할 수도 있으므로 정원에 파종하지 않는 것이 좋습니다. 실험에서 선택한 깃털은 원하는만큼 빨리 자라지 않았습니다. 양파는 의심할 여지없이 고대부터 인간에게 알려진 매운 식물입니다. 고국을 정하는 것은 어렵지만 대부분의 연구자들은 서남아시아로 간주하는 경향이 있다. 활은 기원전 3000년 이집트인들에게 알려졌습니다. 이자형. 그들은 그것을 향신료로 소중히 여기고 주식으로 사용했습니다. 2,500년 전에 살았던 고대 그리스 역사가 헤로도토스는 쿠프스 피라미드에 노동자들의 식량으로 얼마나 많은 양파와 마늘이 소비되었는지에 대한 비문이 있다고 기록했습니다. 기원전 1352년에 만들어진 투탕카멘의 무덤. 즉, 고고학자들은 활의 이미지를 발견했습니다.비스듬한
이 양파의 일부를 심거나 묘목을 키울 수 있습니다. 새로운 품종은 일반적으로 씨앗에서 재배됩니다.
들판의 쪽파
질병이 진행됨에 따라 정향이 부드러워집니다. 반점에 녹색 곰팡이가 형성되어 점차 내부 정향으로 퍼집니다. 후자는 주름지고 어두워지고 부서집니다. 사격용 홈메이드 컴파운드 활
슬라임 양파는 적응력이 높은 비교적 소박한 다년생 내한성 식물입니다. 어린 잎은 거의 일년 내내 끊임없이 자라며, 겨울에는 강제로 갈라지고 봄과 초여름에는 최대로 자랍니다. 봄에는 (눈이 녹은 직후) 작년의 잎이 먼저 자라기 시작하고 그 후에야 새로운 잎이 나타납니다. 귀중한 특성은 잎이 거칠어지지 않고 거의 전체 성장 기간 동안 높은 맛을 유지한다는 것입니다. 러시아 중부에서는 7월 하순에 점액양파가 피어납니다. 씨앗은 8월말~9월초에 익는다.
비수기에는 양파를 창턱에 "쫓아낼" 수 있으며, 이는 겨울 메뉴를 더욱 다양하고 영양가 있게 만들어 줄 것입니다.
그림 5 - 양파 성장 그래프 5000년 전 중국과 인도에서 재배된 것으로 알려져 있다. 1세기 로마의 과학자 플리니우스. 이자형. 이 기간 동안 독일과 영국에서는 이미 양파가 재배되었다고 언급합니다. ( 집약적인 절단으로 다년생 양파 재배는 3~4년(총 수명 5~6년) 동안 사용되며 재배지를 갱신하는 것이 좋습니다. 식물을 돌보는 것은 성공적인 월동, 친근한 재성장 및 잎의 빠른 성장을 보장해야 합니다. 봄에는 해당 부위에 식물 잔해를 제거하고 깊게 느슨하게 해야 합니다. 잎이 자라는 동안 활성 물질 N60P40K80을 기준으로 질소, 인 및 칼륨이 평균적으로 공급되는 토양에 미량 원소가 포함된 완전한 광물질 비료가 적용됩니다. 여름이 끝나면 인비료와 칼륨비료를 주어 식물이 겨울을 잘 지낼 수 있도록 해주세요.
착륙
마른 비늘이 정향에 단단히 달라붙지 않습니다.
미래에는 - 목 부패, 왼쪽은 영향을 받은 전구, 오른쪽은 섹션에서 동일함:, "도면, 절개, 컴파운드 활, 왼쪽 주머니, 직접 해보기"라는 주제로
슬라임은 두께가 1.5~2.0cm인 강력한 수평 뿌리줄기를 갖고 있으며 연령에 따라 구분이 명확합니다. 생후 6~7년차에는 재생 새싹의 수가 감소하고 뿌리줄기 부분이 죽기 때문에 식물은 여러 개의 딸 개체로 나누어집니다.
부지, 토양 선정
이렇게 양파는 31일 만에 5mm에서 36mm로 자랐다. 이를 통해 양파의 성장률을 확인할 수 있었습니다. 밀리미터 단위를 양파가 자란 일수로 나누면 하루에 양파가 자라는 속도를 구합니다.
양파는 크리스토퍼 콜럼버스의 탐험 덕분에 미국에 들어왔습니다. 양파는 이사벨라 섬에 처음 심어진 후 미국 전역으로 퍼졌습니다.
부추 속 경사
양파바툰(
greeninfo.ru
, 그 아래에는 곰팡이 분생포자 덩어리가 축적되어 건조한 비늘이 부러지면 쏟아집니다.
균사체는 전구 전체에 퍼집니다. 병든 구근을 통해 단면을 보면 비늘 사이에 많은 수의 분생포자가 있는 회회색 균사체가 보입니다.
DIY 스포츠 활: 그리기
. 양파는 느슨하고 비옥한 토양에서 가장 잘 자랍니다. 그들의 얇은 뿌리는 무거운 점토 토양 안으로 들어가는 데 어려움을 겪고, 척박한 토양에서는 식물이 단순히 굶어 죽습니다. 따라서 사이트의 토양이 많이 남아 있으면 양파를 심기 전에 많은 퇴비 (최소 10kg/m2)를 추가하고 정원 포크를 사용하여 양파 침대를 깊고 철저하게 풀어야 합니다. 토양의 농약적 특성에 맞춰 미량원소를 함유한 완전 광물질 비료도 시용합니다.
양파가 36-5=31(mm) 자랐습니다.
양파는 백합과에 속하는 매운 재배 식물로 많은 사람들이 매일 사용하는 가장 흔한 향신료로 간주됩니다. 서남아시아는 양파의 발상지로 간주됩니다. 러시아에서는 반 매운 것, 매운 것, 달콤한 것 등 모든 종류의 양파가 재배됩니다.
L.)은 중앙아시아의 산, 시베리아 남부, 우랄 산맥, 카르파티아 산맥 및 타트라 산맥에서 자연적으로 발견됩니다. 식물학자들은 빙하기 이전 시대에 출현한 유물 식물로 간주합니다.
알리움 누공
묘목 재배
나중에 균사체에 대해
- 녹색 곰팡이, 왼쪽은 영향을 받은 전구이고 오른쪽은 섹션에서 동일합니다.
활의 크기는 화살의 크기와 마찬가지로 사람이 뻗은 팔의 길이에 따라 선택됩니다. 이러한 치수는 표의 그림에서 확인할 수 있습니다. 및... 카테고리 내:
간단한 과학 읽기 “어떤 펜으로 쓰면 안 되나요?” | 소셜 네트워크 Pandia.ru
향긋한 양파 또는
착륙
활 속도는 31mm / 31d = 1(mm/d)이었습니다.
2.1 양파
리크는 고대 이집트인, 그리스인, 로마인들이 알고 사용했던 2년생 식물 방향성 식물입니다. 동부 지중해는 고국으로 간주됩니다. 리크는 특히 로마인들에게 사랑을 받았습니다. 유명한 네로는 이 양파를 버터와 함께 사용했는데, 이것이 자신의 목소리에 특별한 힘과 소리를 준다고 믿었기 때문입니다. 우리 시대 이전에 살았던 고대 로마 시인 마르쿠스 발레리우스 마르시오네(Marcus Valerius Marcione)는 부추에 대한 풍자문을 헌정하여 부추의 약효를 칭찬했습니다.
2.2 대파
L.)은 전통적으로 중국과 일본 요리에 사용됩니다. 우리나라에서는 겨울양파라는 이름으로 어느 정원에서나 발견되기도 한다.
2.3 슬라임 활
2.4 쪽파
작물 윤작 유지;
2.5 샬롯
둥근 검은색 형성물(경화증)이 나타나며, 종종 단단한 검은 껍질로 합쳐집니다. 비늘이 점차 주름집니다. 모든 비늘이 영향을 받으면 구근이 수축됩니다(미라화).
2.6 양파 바툰
2.7 다층 활
가지
. 양파 심기 재료 - 샬롯 전구, 다년생 종의 덤불 자르기, 전구 및 물론 묘목 (모종). 다년생 양파는 봄과 초가을에 나누어서 다시 심을 수 있습니다.
3 활 구조
3.1 양파 단면
중세에는 이 식물이 특별한 약효를 가지고 있어 널리 사용되었습니다.
일부 생물학자들은 리크가 진주 양파에서 나온다고 믿습니다. 러시아에서는 극북 지역을 제외한 모든 곳에서 자랍니다.
식물은 덤불을 나누어 가장 자주 번식합니다. 덤불을 파고 날카로운 칼로 여러 전구가있는 부분으로 자르고 다시 심습니다. 덤불을 파지 않고 측면 싹을 바깥 쪽에서 조심스럽게 분리하여 새 장소에 심을 수 있습니다. 바툰은 봄이나 여름에 정원에 직접 뿌려진 씨앗으로 채소를 재배할 수 있습니다. 묘목이 나온 후 약 2.5개월이 지나면 식물은 판매 가능한 크기(최소 25cm 높이)에 도달하고 뿌리가 있는 다발로 수확하여 작물을 솎아낼 수 있습니다. 잎이 빨리 거칠어지기 시작한다는 점에 유의하십시오.
보관 중 전구
- 노균병, 오른쪽은 영향을 받은 양파와 순무, 왼쪽은 영향을 받은 세트
3.2 양파는 왜 우리를 울게 만드는가?
, "스포츠 활, 합성 활, 직접 해보세요, 사이즈 선택, 활 사이즈"라는 주제로
(Allium odorum syn. A. ramosum, A. tuberosum)은 일본과 중국에서 인기 있는 녹색 작물입니다. 좁고 편평하며 짙은 녹색 잎이 있어 맛이 좋고 약간 마늘 향이 나며 향긋한 백설 꽃도 있습니다. 올스파이스 양파는 가공 중에 최대 80%의 비타민 C가 손실되기 때문에 주로 신선한 상태로 사용되지만 통조림 식품에 첨가할 수도 있고 겨울에는 소금에 절일 수도 있습니다.
묘목 재배
3.3 현미경으로 보는 양파
양파는 살균 및 방부 효과가 있고 바이러스와 싸우며 지구의 생명 에너지를 축적합니다. 양파는 식욕을 개선하고 음식 흡수를 개선하며 전염병에 대한 신체의 저항력을 높이고 위장 장애, 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 전반적인 허약 및 감기에 사용되며 신경 쇠약, 불면증 및 류머티즘, 눈가림, 기관지염, 기침 및 곰팡이 질환 피부 치료에 권장됩니다. 의학에서 양파는 괴혈병 퇴치 및 구충제로 사용됩니다. 신선한 양파 펄프는 독감, 피부염 치료, 모기 물림, 탈모 치료, 굳은 살과 사마귀 제거에 사용됩니다. 구운 양파를 종기에 바르고 갓 다진 양파를 관자놀이에 바르면 두통이 생깁니다. 부추는 비만, 염분 침전물, 신장 결석의 경우 사용을 권장합니다.
슬라임 양파는 십자화과에 속하는 다년생 매운 방향성 식물입니다. 이 재배 식물은 러시아 비검은 지구 지역의 북부 지역을 포함하여 모든 곳에서 자랍니다. 처진양파라는 또 다른 이름이 있습니다.
비스듬한
양파
건강한 씨앗과 구근을 심는 데 사용합니다.
1~2개월 지나면 완전히 썩습니다. 보관하는 동안 병든 구근은 건강한 구근에 질병을 전염시킵니다. 전구는 측면이나 바닥에서 가장 자주 부패하는 반면 전구가 땅에 감염되면 목이 썩습니다. 건조한 날씨에는 습격이 없을 수도 있습니다. DIY 활 화살 이것은 열을 좋아하고 상대적으로 가뭄에 강한 식물로, 눈이 살짝 덮혀도 겨울에는 -45°C까지 서리를 견딜 수 있습니다. 봄에는 향기로운 양파가 다른 양파보다 훨씬 늦게 자랍니다. 양파 식물의 생육 최적 온도는 +20°C이지만, 온대 기후대에서는 낮은 온도에서도 정상적으로 자랍니다.. 묘목용 씨앗은 열린 땅에 심기 8~10주 전에 보호된 땅에 파종하거나 가능한 한 빨리 열린 땅의 묘목장에 뿌립니다. 러시아 대부분의 지역에서는 봄에 양파 모종을 심는 것이 최근 서리가 내리기 3주 전에 권장됩니다(평균 장기 기상 지표에 따르면). 속담에서 말하는 것은 아무것도 아닙니다. 양파는 일곱 가지 질병을 치료합니다.부추는 양파과에 속하는 다년생 초본 식물로 전 세계적으로 널리 퍼져 있습니다. 러시아에서는 재배 또는 야생 형태로 극북까지 자랍니다. 이 식물은 소박하고 내한성이 있으며 골파, 시베리아 양파, 스코로다 등의 다른 이름도 있습니다. 경사 양파는 조기 숙성 종입니다. 성장 기간 (봄에 잎이 자라는 때부터 씨앗이 익을 때까지)은 100-115 일입니다. 씨앗에서 자라면 양파 식물은 생후 3년차에 꽃이 피기 시작합니다(2년차에는 단일 표본). 잎은 봄부터 6월 중순까지 급속히 자라다가 점차 시들기 시작한다. 6월 말에 8~12일 동안 꽃이 핀다. 씨앗은 8월 초에 익는다.레드버드 양파
4 집에서 양파 재배하기
아픈 전구
4.1 양파 성장률
고환의 화살표가 노란색으로 변하고 부러집니다. 씨앗은 작아지고 때로는 전혀 형성되지 않습니다. 다른 곰팡이는 거의 항상 영향을 받은 잎에 정착하며, 그 결과 잎과 화살이 검은 곰팡이로 덮입니다.
샤프트를 만드는 것부터 시작해 보겠습니다. 화살대는 나무로 만들 수 있는데, 이것이 가장 쉬운 방법입니다. 가장 중요한 것은 카테고리에서... 없이 가능한 직선으로 칸막이를 선택하는 것입니다:
꽃은 봄-여름 잎 성장 이후, 보통 7월에 시작되어 추운 날씨가 시작될 때까지 지속됩니다. 새로운 꽃자루가 차례로 나타납니다. 단 양파는 우수한 벌꿀 식물이며, 여기서 얻은 꿀에는 양파 냄새가 없습니다. 꽃이 피는 동안에는 향기로운 알리움 우산에 벌과 나비가 모여듭니다.
파종은 통풍이 잘되는 방의 창턱에 놓인 묘목을위한 영양가있는 토양 혼합물이 담긴 상자에서 이루어집니다. 토양 혼합물은 지속적으로 촉촉하게 유지됩니다. 묘목은 표준 연필 길이의 절반에 도달하면 열린 땅에 이식 할 수 있지만 큰 묘목을 심는 것이 더 편리하므로 심기에 서두르지 말고 침대를 잘 준비해야합니다. 묘목은 깊이 12-16cm의 고랑에 심고 식물 사이의 거리는 10-15cm이며 묘목은 약간 언덕이 있습니다.
부추, 점액, 골파, 샬롯, 바툰, 다층 양파 등 매우 다양한 양파가 있지만 러시아에서 가장 흔한 것은 양파입니다. 그래서 저는 이 특별한 양파를 재배하기 시작했습니다. 나는 빛과 어둠 속에서 양파가 자라는 것을 보았습니다. 어둠 속에서 양파는 노랗게 자라며, 밝은 태양 아래 창문에서는 즙이 많은 녹색으로 자랍니다.
샬롯은 양파과에 속하는 2년생 초본 식물입니다. 소아시아는 야생에서 발견되는 고향으로 간주됩니다. 아시아 국가, 미국 및 Transcaucasia 국가에서 재배 식물로 재배됩니다. 까치, 쿠시체프카, 샬럿, 폴리코틸돈 등 다른 이름도 있습니다.
양파의 5가지 치유력
양파의 성장기가 시작될 때 토양은 지속적으로 촉촉한 상태를 유지해야 하며 소량으로 자주 물을 주는 것이 바람직합니다. 토양 수분의 급격한 변화는 잎의 황화 및 괴사를 유발할 수 있습니다. 2주에 한 번씩 식물에게 먹이를 주는 것이 좋으며, 가급적이면 광물질 비료 용액이나 뮬린 주입액을 먹이는 것이 좋습니다.
결론
구근의 필수 건조를 통한 시기적절한 청소,
, 정원에 심어 감염의 주요 원인이 됩니다. 그로부터 포자는 건강한 식물에 떨어지지만 주로 오래된 잎을 감염시키지만 큰 해를 끼치지는 않습니다.
이 질병은 잎에서 건강한 구근으로 퍼집니다.
DIY 나무 활
씨앗으로 전파하고 부시를 나눕니다. 뿌리 줄기 (수염 홍채의 뿌리 줄기와 겉으로 유사)는 매우 강하게 가지를 치며 빽빽한 덩어리를 형성합니다. 두꺼운 뿌리는 뿌리줄기 바닥에서 뻗어 나와 토양 깊숙이 침투합니다. 씨앗은 크며(무게 1,000개, 최대 4.5g), 주름이 있고 표면이 반짝입니다.
서지
건조하고 다육질인 비늘의 구조와 양파의 단면을 현미경으로 관찰했습니다. 보고서는 내가 관찰한 내용을 담고 있습니다.
양파는 양파과에 속하는 다년생 매운 방향성 초본 식물입니다.
비스듬한 양파는 장식용이며 좋은 벌꿀 식물입니다. 푹신한 황금색 공 꽃차례는 꽃다발에 적합합니다. 개화 초기에 자른 우산은 물속에 약 2주간 지속됩니다.
pandia.ru
양파-Wikipedia
부추
부추
의미와 적용
절단할 때
, 천천히 발달하여 더 작은 크기로 형성되는 경우 수율이 급격히 감소합니다.
, "활용 화살, 손으로 나무 활 만드는 법"이라는 주제로
생후 첫해에 씨앗에서 자라면 양파는 천천히 자랍니다. 잎의 형성과 성장 과정은 봄부터 가을까지 계속되며, 8~10일마다 새 잎이 나옵니다. 따라서 보통 작은 화단(묘상)에 먼저 파종한 후 영구적인 장소에 옮겨 심는 것이 일반적이다.
요리에 사용
. 파종 후 처음 45일 동안 양파밭에서 2~3회 잡초를 제거해야 합니다. 양파는 천천히 뿌리를 내리고 이 기간 동안 빠르게 자라는 잡초와 경쟁할 수 없습니다. 이탄, 나무 조각 또는 다진 짚의 얇은 층으로 능선 표면을 뿌리 덮개로 덮을 수 있으며 잡초 문제가 줄어 듭니다. 또한, 뿌리 덮개는 토양 수분을 보존하는 데 도움이 되지만, 이 경우 질소 비료의 양을 늘려야 합니다.
가정에서의 양파 성장에 대한 연구를 통해 양파의 성장 속도를 알 수 있었는데, 이는 1mm/일이었습니다.
중국과 동부 시베리아 남부가 고국으로 간주됩니다. 재배 형태로는 유럽, 아시아, 미국 등 전 세계에서 자랍니다. 일본과 중국에서 대량으로 재배된다. 러시아에서는 주로 시베리아, 극동 지역 및 중앙 검은 지구 지역에서 재배됩니다. 다른 이름도 있습니다: 누관, 모래, 타르타르, 겨울, 중국 양파, 무취 마늘.
카라멜
의학에서의 응용
부추(
(Allium ampeloprasum var. porrum)
보관 중 온도 조건 유지,
녹색 잎이 생기면 곰팡이가 전구에 들어가 적극적으로 번식하기 시작합니다. 양파 씨앗도 영향을 받아 화살과 머리가 회색 곰팡이 코팅으로 덮여집니다. 감염의 결과로 작고 병든 씨앗이 형성됩니다.
평균 체중
우리는 우리 손으로 합성궁 손잡이를 만듭니다.
en.wikipedia.org
다층 양파 모종 | 정원을 키워보세요!
올스파이스 양파 잎은 육즙이 매우 많고 신선도가 빨리 떨어지므로 냉장고에 2~3일 이상 보관할 수 없습니다.
다층 양파 동의어: 이집트, 태생, 뿔, 캐나다, Catawissa
양파의 성장기가 시작될 때 토양은 지속적으로 촉촉한 상태를 유지해야 하며 소량으로 자주 물을 주는 것이 바람직합니다. 토양 수분의 급격한 변화는 잎의 황화 및 괴사를 유발할 수 있습니다. 2주에 한 번씩, 가급적이면 광물질 비료 용액이나 뮬린 주입액을 식물에 먹이는 것이 좋습니다. 나는 중세 시대에 양파가 널리 사용되어 특별한 약효가 있다는 것을 알게 되었습니다. 아마도 이때부터 '활을 칠병(七病)을 치료한다'는 속담이 유래되었을 것이다. 그리고 엄청난 수의 양파 요리법이 있으며 모든 국가에는 고유 한 요리법이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 그 중 일부는 부록에 나와 있습니다.
다층 양파는 양파과에 속하는 매운 향기가 나는 다년생 초본 식물입니다. 세계 여러 나라에서 자랍니다. 야생에서는 발견되지 않습니다. 다른 이름도 있습니다: 태생, 뿔, 이집트, 캐나다.
통칭 "ramson"으로 두 가지 유사한 식물 종이 결합되었습니다: 승리 양파와 곰 양파. 야생마늘의 식품, 비타민, 약용, 향료로서의 가치는 널리 알려져 있습니다. 어린 순은 생으로 먹거나, 소금에 절여, 절이고, 절이고 말려서 먹습니다.
알리움 쇼에노프라숨(Alium schoenoprasum)
제왕적인 태도로 정원에서 눈에 띕니다. 이 종의 중요한 장점은 간단한 농업 기술과 해충 및 질병에 대한 저항성입니다. 훌륭한 수프, 다이어트 야채 요리 및 고급 진미가 부추로 준비됩니다. "다리"는 고리 모양으로 자르고 버터 또는 올리브 오일로 튀겨집니다. 스튜, 수프 및 파이 필링에 탁월한 첨가물입니다. 부드러운 어린 부추는 튀기거나 구울 수 있습니다.
질병의 발병 및 확산
peronosporosis로 인해 심하게 손상된 순무 구근은 건강한 구근보다 2 배 작습니다. 감염된 구근의 비늘은 다육질입니다. 주름이 생기고 표면이 고르지 않게 됩니다. 구근을 관통한 페로노스포증의 원인 물질이 그 안에 남아 있습니다.
손잡이는 활 주인의 손 크기에 맞춰 제작됩니다. 접착을 위해 양쪽 끝에 쐐기가 만들어집니다. 예를 들어, 카테고리에 핸들 길이가 표시될 수 있습니다.
이런 종은 많지만 재배종 중에는 장식종이 우세합니다. 보편적으로 사용하기 위해 두 가지(또는 오히려 세 가지)의 훌륭한 양파 유형을 권장합니다. 정원에서 부추(Allium ampeloprasum var. porrum)가 눈에 띕니다. 당당한 모습으로. 이 종의 중요한 장점은 간단한 농업 기술과 해충 및 질병에 대한 저항성입니다. 훌륭한 수프, 다이어트 야채 요리 및 고급 진미가 부추로 준비됩니다. "다리"는 고리 모양으로 자르고 버터 또는 올리브 오일로 튀겨집니다. 스튜, 수프 및 파이 필링에 탁월한 첨가물입니다. 부드러운 어린 부추는 튀기거나 구울 수 있습니다.
따라서 우리는 양파가 미량원소를 풍부하게 함유하고 있으며 인간에게 유익을 주는 귀중한 제품이라는 결론을 내릴 수 있습니다. 양파 먹고 건강해지세요! 다층 양파는 대부분의 면에서 양파와 비슷하지만 고유한 특성을 가지고 있습니다. 2~3년차에 식물이 크게 자라기 때문에 무성한 녹지입니다.
승리의 활L.) 얇은 짙은 녹색 잎과 강한 양파 향이 있어 야채, 관상용, 약용 및 벌꿀 식물로 재배됩니다. 재배조건을 가리지 않고 재배가 쉽습니다. 덤불은 매우 촘촘하여 시리얼 잔디를 연상시킵니다.
양파를 보관할 때 높은 습도를 피하십시오. 또한, 양파의 목썩음병 퇴치를 위한 조치를 참조하세요.시원하고 습한 날씨에 더욱 심해집니다. 이러한 조건에서는 포자 형성이 증가하고 감염이 널리 퍼집니다.
심은 감염된 구근에서
복합 활 장치
비스듬한
부추 제품은 구멍이 뚫린 비닐봉지에 담아 냉장고에 2~3개월 정도 보관 가능합니다.
1. Demin, I. O. 양파와 마늘 - 온 가족의 건강을 위해: 여름 거주자의 비밀 - M.: Olma Media Group, 2010, 64 pp.
모든 종류의 양파 중에서 양파가 가장 일반적입니다. 따라서 우리의 추가 연구는 이러한 유형의 양파에 전념할 것입니다. 구근은 변형된 줄기로 바닥과 다육질의 비늘로 구성됩니다(그림 1).
부추는 비타민의 양과 구성 측면에서 가장 귀중한 야채 양파 중 하나입니다. 채소작물의 범위가 제한적인 북부지역에서는 필수입니다.
모자이크는 양파의 바이러스성 질병이다.
건조한 날씨에
아픈 식물이 자랍니다. 이 질병은 심은 지 3~4주 후에 발견됩니다. 병든 구근에서 겨울을 보낸 균사체는 식물과 동시에 자라기 시작하여 식물 전체에 퍼집니다.
, "활손잡이, 합성활, 직접 만드는 방법"이라는 주제로
(Allium obliquum L.)은 중앙 아시아, 남부 시베리아, 우랄 산맥, 카르파티아 산맥 및 타트라 산맥에서 자연적으로 발생합니다. 식물학자들은 빙하기 이전 시대에 출현한 유물 식물로 간주합니다.
부추는 생육기간(130일 이상)이 긴 작물이므로 온대기후 지역에서는 주로 묘목으로 재배한다. 많은 종류가 있으며 초기 성숙도, 잎 색깔, 줄기 길이 및 직경이 다릅니다. 식물은 성장의 모든 단계에서 먹을 수 있으므로 필요에 따라 수확할 수 있습니다. (어린 식물이 더 부드럽고 맛이 좋습니다.)
2. Zamedlina, V.I. 우리의 자연적인 도우미. 양파와 마늘: 건강하세요! – M.: 피닉스, 2007, 192페이지
다년생 활
그림 - 1 전구의 구조.
알리움 빅토리얼리스
잎은 작고 부드럽고 향이 있습니다. 수프, 고기, 생선, 야채 요리의 조미료로 사용되며 비타민 가치와 음식의 소화율을 높이고 요리를 장식합니다. 식물이 깊은 휴면기를 갖지 않고 가을과 겨울에 자랄 수 있기 때문에 연중 녹지 생산을 위한 작물입니다. 빠르게 자라는 쪽파는 현대식 온실 단지의 샐러드 라인에 가장 적합한 유형의 양파입니다.
대파, 수확
, 잎을 따라 작은 반점이나 넓은 연한 녹색 줄무늬가 나타나는 경우; 때로는 잎이 주름지고 성장이 지연되고 눕습니다. 화살표는 구부러져 있고 세로 모자이크 줄무늬가 있습니다.
곰팡이는 약한 포자 형성을 일으키고 구근의 감염이 훨씬 적습니다. 따라서 구근의 숙성과 수확이 건조하고 화창한 날씨에 발생하면 구근의 감염이 최소화됩니다.
처음에는 식물이 정상적으로 발달합니다.
합성궁 만들기: 필요한 재료
비스듬한 양파는 정원에 심을 가치가 있으며 1-1.5m2의 느슨한 비옥 한 토양이면 충분합니다. 봄에는 눈이 녹은 직후 다른 양파보다 먼저 자라는 사선양파가 비타민C를 최대 160mg% 함유한 독특한 비타민채소를 공급해줍니다! 이 야채, 관상용, 약용 식물은 새로운 환경 조건에 잘 적응하여 성공적으로 재배됩니다. 남부 시베리아와 알타이 지역 주민들은 야생에서 양파를 수집하여 정원에서 재배합니다. 초기 나물은 양파와 함께 먹으며 주로 절임이나 통조림용 향신료로 사용됩니다.
3. Ponomarev, V. T. Luk. 의사와 요리사: 온 가족을 위한 책. – M.: Udacha, 2009, 304쪽.
1 – 건식 비늘; 2 - 다육질의 비늘; 3 – 원뿔 모양의 비늘; 4 – 바닥; 5 – 뿌리가 있는 발뒤꿈치; 6 – 신장
엘.). 직경 1-2cm의 잘린 원추형 구근과 그물망 갈색 껍질이 발달한 뿌리줄기에 붙어 있습니다. 잎몸은 녹색이고 넓은 타원형이며 폭 2~8cm로서 잎자루에서 뻗어나와 잎자루보다 2~4배 짧다. 꽃자루는 높이 30~60cm로 잎집의 1/3을 덮고 있습니다. 꽃차례는 구형의 여러 꽃이 달린 우산입니다. 꽃은 흰색 녹색 또는 노란색을 띤다. 6월 초에 꽃이 핀다. 열매는 구형 삼각형 캡슐입니다.
부추는 이른 봄에 빠르게 자라며 가지가 강하게 자라며 성장기가 시작된 후 2.5~3주 이내에 잘라낼 수 있는 큰 녹색 덩어리를 생성합니다. 잎이 빨리 거칠어지기 때문에 삽목기간이 짧습니다.
섹션의 부추
영향을 받은 식물의 꽃차례 질병의 발달을 위해, 그러나 심은 후 3~4주가 지나면 잎이 노랗게 변하면서 우울해지며, 병이 심하게 진행되면 식물이 시들어 버린다. 병든 잎의 조기 건조로 인해 수확량이 급격히 감소합니다.
자신의 손으로 합성 활을 만들려면 다음 재료가 필요합니다. - 목재
구근은 타원형 원추형이고 높이 4~6cm, 지름 1.5~2.5cm이며 짧은 뿌리줄기에 붙어 있습니다. 외부 건조 비늘은 조밀하고 필름 같으며 색상은 분홍빛이 도는 노란색에서 갈색까지 다양합니다. 뿌리는 다년생이고 상대적으로 두껍고 약한 가지를 친다. 새싹에는 나이에 따라 3-8개의 편평한 선형 잎이 형성되며, 정점을 향해 가늘어지고 중앙 정맥을 따라 접혀집니다.
4. Oktyabrskaya, T. A. 양파, 마늘: 전문가의 조언. T. A. Oktyabrskaya, L. B. Razinova - M.: SME Publishing House, 2004. 소프트 커버, 176페이지 밑바닥 뿌리는 아래쪽으로, 위쪽으로 뻗어 있습니다. 잎은 육질의 비늘 형태로 변형되어 여분의 잎에 영양분과 물이 저장됩니다. 구근이 익으면 바깥쪽 비늘이 말라서 "셔츠"가 됩니다. 건식 스케일은 수분 증발과 미생물에 의한 손상으로부터 전구를 보호합니다. 잘 건조된 양파에는 최대 2~3개의 건조 비늘이 있을 수 있으며, 보관 중에 그 수가 늘어날 수 있습니다. 승리 양파
피는 골파는 밝은 녹색의 잎과 타원형 꽃차례가 풍부하기 때문에 매우 장식적이며, 그 색상은 흰색에서 은분홍, 붉은 보라색까지 다양합니다. 큰 덩어리로 심을 때 매우 효과적입니다. 건조되면 꽃은 분홍빛이 도는 진주빛을 띠며 겨울 꽃다발로 사용됩니다. 여름이 끝날 무렵 씨앗이 익은 후 두 번째 잎 성장 물결이 관찰됩니다.
부추 모종을 심기 전에 잎 꼭대기와 뿌리 끝을 1.5-2cm 잘라서 성장 과정을 촉진합니다. 표백된 거짓 줄기로 고품질의 제품을 얻기 위해 각 식물은 마치 느슨한 흙에서 싹이 튼 것처럼 사방으로 언덕을 쌓거나 덮개 재료로 덮습니다. 이 기술을 표백이라고합니다. 식물은 태양을 향해 뻗어나가며, "다리"의 길이가 늘어나고, 잎의 잎사귀 밑부분이 잎사귀 모양으로 변하여 거짓 줄기를 형성하며 더욱 부드러워집니다.
느슨하고 꽃은 불임이거나 씨앗을 거의 생산하지 않습니다. 수술과 암술 대신에 긴 잎이 자라는 경우가 많고, 때로는 꽃 대신 구근이 생기기도 합니다. 이 질병은 네발 달린 마늘 진드기에 의해 전염됩니다.
토양 상태는 상당한 영향을 미칩니다. 동일한 기상 조건에서 범람원의 양토 토양에서 자란 양파는 가벼운 사질 양토 토양에서 자란 양파에 더 많은 영향을 미칩니다.
페론노스포증으로 인한 피해
덜 흔한 다년생 양파
양파 알뿌리의 외부는 다양한 색상의 마른 비늘로 덮여 있습니다. 다양한 유형의 양파에서 외부 영향으로부터 전구를 보호하는 구근의 외부 껍질은 두껍거나 얇을 수 있고, 가죽 같거나, 필름 같거나, 종이 같거나, 섬유질이거나, 메쉬일 수 있습니다.
경사 양파는 조기 숙성 종입니다. 성장 기간 (봄에 잎이 자라는 때부터 씨앗이 익을 때까지)은 100-115 일입니다. 씨앗에서 자라면 양파 식물은 생후 3년차에 꽃이 피기 시작합니다(2년차에는 단일 표본). 잎은 봄부터 6월 중순까지 급속히 자라다가 점차 시들기 시작한다. 6월 말에 8~12일 동안 꽃이 핀다. 씨앗은 8월 상순에 익으며 부추를 수확한 후 뿌리와 잎 꼭지를 잘라 표백된 부분 위로 5cm 정도 남게 하여 텃밭에서 직접 할 수 있으며 잘라낸 잎과 뿌리는 퇴비에 남겨둔다. 더미. 봄에는 줄기 내부에 화살표가 나타나기 전에 부추를 제거해야합니다. 왜냐하면 꽃자루가 발달함에 따라 잎의 밑 부분이 더 얇아지고 거칠어지기 때문입니다.
건조한 비늘의 색깔에 따라 구근은 담황색, 흰색 또는 보라색이 될 수 있습니다. 전구의 모양은 원형, 타원형, 편평형, 편평형으로 구분됩니다. 맛보기 - 매콤함, 반쯤 매운 맛, 달콤함.
곰 양파
골파는 서유럽에서 계절 화분으로 널리 사용됩니다. 화분 재배의 경우 씨앗을 비옥한 토양에 넓은 줄무늬로 두껍게 뿌립니다(트레이 또는 기본 필름에 10-15cm 두께의 기질 층에 심을 수 있음). 1년이 지나면 촘촘한 잔디가 형성됩니다. 가을에 파서 뿌리를 약 10cm 깊이로 잘라낸 후 작은 덩어리로 잘라 화분에 옮겨 심고 실내절단에 사용한다.
겨울 품종은 늦가을에 수확하거나 심지어 월동 후에도 맛이 더 좋아집니다. 최근 몇 년 동안 러시아 중부에는 길고 따뜻한 가을이 이어졌으며 부추는 거의 12월까지 수확할 수 있습니다. 이 살아있는 비타민이 풍부한 제품의 가치는 과소평가할 수 없습니다. 첫 번째 서리가 내리기 전에 식물을 6~8인치 두께의 짚으로 덮어 추위에 강한 리크의 수확 기간을 연장하세요. 기온이 +10°C 이하로 떨어지면 식물이 얼어 제거가 어려울 수 있다는 점을 잊지 마세요.
다년생 양파에서 감염이 지속됨
이것은 다음과 같이 설명됩니다.
양파 잎의 조기 사망으로 인해 양파 수확량이 감소합니다. 특히 종자의 양과 품질이 급격히 감소하며 육즙이 많은 비늘은 외부 개방형과 내부-원뿔형 폐쇄형의 두 가지 유형이 있습니다. 양파 구근을 중앙 아래로 세로로 자르면 이는 명확하게 볼 수 있습니다. 노출된 비늘은 예비 영양분이 축적되어 있는 녹색 잎의 두꺼워진 부분입니다. 육즙이 많은 양파 비늘이 두꺼워지기 시작하면서 다른 유형의 잎이 전구 내부에 나타납니다. 이들은 영양분을 저장하는 역할을 하는 비동화성 변형 잎입니다. 닫힌 눈금과 열린 눈금의 비율은 전구의 품질을 유지하는 중요한 지표입니다. 닫힌 비늘이 많을수록 양파가 더 잘 보관되고 더 오래 보관됩니다. 닫힌 비늘이 형성되면 새 잎의 성장이 멈추고, 거짓 줄기는 속이 비어 있고, 양파는 잎의 무게를 받아 눕게 됩니다. 숙박은 전구 성숙의 시작을 나타내는 중요한 신호입니다. 여러 외부 다육 비늘의 건조로 인해 특정 품종에 대해 특정 색상의 건조한 외피 비늘이 형성됩니다.
양파는 비스듬한 종자와 가지를 나누는 방법으로 번식하지만 영양번식계수가 낮아 종자번식이 우세하다. 봄에 파종하면 발아율이 훨씬 낮기 때문에 씨앗은 겨울 전에 파종됩니다. 첫해에는 작은 지역의 묘목장에서 식물을 재배 한 다음 영구 장소에 이식합니다. 덤불을 나누어 번식하는 경우 9 월에 딸 구근 이식을 수행합니다. 전구가 심어져 2-3 높이로 깊어집니다. 햇볕이 잘 들고 건조한 지역이 선호됩니다. 건기에만 식물에 물을 줍니다.
샬롯(알륨 유황 Aggregatum 그룹)은 요리에 다양하게 사용되며 조림, 튀김, 구이 요리, 건조 및 냉동에 첨가됩니다. 젤리에 특별한 맛을 더해주는 것은 바로 샬롯입니다. 양파보다 부드러워서 다른 제품과 더 잘 어울려요.
파 잎에는 설탕, 단백질, 아스코르빈산이 포함되어 있습니다. 구근과 잎에는 특정한 냄새와 매운 맛을 주는 에센셜 오일, 황 함유 화합물, 요오드, 유기산(말산 및 구연산), 점액, 펙틴 물질, 배당체가 포함되어 있습니다.
매운 양파에는 달콤한 양파보다 설탕, 에센셜 오일 등의 건조 물질이 더 많이 포함되어 있습니다. 더 잘 운송되고 더 오래 보관됩니다. 단양파는 잘 보관되지 않습니다.
곰 양파(
골파는 일반적으로 4-6년 동안 다시 심지 않지만 나중에 잔디가 매우 빽빽해지기 때문에 식물이 서로를 억제하고 수확량이 감소하기 때문에 더 이상 심지 않습니다.
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유용한 수제 공예품을 위해 현장에서 직접 만든 활
부추를 수확한 후, 표백된 부분 위로 5cm 정도 남도록 뿌리와 잎의 윗부분을 잘라냅니다. 이는 정원에서 직접 할 수 있으며 잘라낸 잎과 뿌리는 퇴비 더미에 남겨 둡니다. 봄에는 줄기 내부에 화살표가 나타나기 전에 부추를 제거해야합니다. 왜냐하면 꽃자루가 발달함에 따라 잎의 밑 부분이 더 얇아지고 거칠어지기 때문입니다.| , 양파 세트, 어미 양파는 재배 재료를 통해 새로운 작물에 전달됩니다., 토양 수분이 높을수록 곰팡이 발생에 유리한 조건이 조성되고 성장 기간이 연장되며 잎의 건조가 느려집니다 , 이는 질병의 발병에 더 도움이 됩니다. 질병의 원인양파 구근의 외부는 다양한 색상의 마른 비늘로 덮여 있습니다. 다양한 유형의 양파에서 외부 영향으로부터 전구를 보호하는 구근의 외부 껍질은 두껍거나 얇을 수 있고, 가죽 같거나, 필름 같거나, 종이 같거나, 섬유질이거나, 메쉬일 수 있습니다. | |
컴파운드 보우 - 측면도알리움 우르시눔양파 슬라임 샬롯1)
스포츠 활의 크기 선택현재 프랑스 유형의 품종인 투우사(Matador)와 야망(Ambition)이 나타났습니다. 이 품종은 빠르게 성장하고 5-8개의 둥근 다소 큰 구근의 둥지를 형성합니다. 5천년 넘게 문화에 알려져 있습니다.내가 교차점을 연구했을 때 양파의 단면 구조에 눈물이 흐르기 시작하며 스스로에게 질문을 던졌습니다. 사람들은 왜 양파를 먹으면 눈물을 흘리나요? L.). 발달된 뿌리줄기에 섬유질의 갈색 껍질이 있는 직경 약 1cm의 길쭉한 타원형 구근이 붙어 있습니다. 잎몸은 밝은 녹색이고 장타원형이며 너비 3~5cm이고 끝이 뾰족하다. 잎자루는 잎자루와 같거나 2배 정도 짧다. 꽃자루는 높이 15-40cm이고 꽃차례는 다발 또는 반구형 우산이다. 꽃은 흰색이다. 5월 하순~6월 상순에 꽃이 핀다. 열매는 구형 삼각형 캡슐입니다.활용 화살 만들기양파 슬라임 또는샬롯( 문화의 교대;파종 및 파종 초기(4월 말~5월 초)합성 활 손잡이 만들기곰팡이의 월동 가능성때때로 구근이 있는 식물뿐만 아니라 구근, 괴경, 뿌리 원추(뿌리 괴경), 심지어 뿌리줄기와 같은 다른 지하 기관을 가진 식물도 구근으로 분류될 수 있습니다.일반적인 이름인 "ramson" 아래에 가까운 두 식물 종은 다음과 같습니다. 결합: 승리 활과 곰 활. 야생마늘의 식품, 비타민, 약용, 향료로서의 가치는 널리 알려져 있습니다. 어린순은 생으로 먹고, 소금에 절이고, 절이고, 절인 후 말려서 먹으며, 잎이 3/4 정도 말랐을 때 샬롯을 제거한다. 목이 건조하고 가늘어질 때까지 통풍이 잘 되는 곳에서 구근을 말립니다. 샬롯은 서늘하고(+5°C 이하) 건조한 곳에 잘 보관됩니다.
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양파 구근의 외부 구조를 고려하십시오. 겉은 무엇으로 덮여 있으며, 이러한 형상의 의의는 무엇입니까?
미하일 리알린
두 종의 씨앗은 둥글고 검은 색이며 촘촘하고 반짝이는 껍질이 있습니다. 겨울 파종 또는 층화 후에만 80-100일(온도 0+3°C) 동안 발아합니다. 상온에 보관했다가 봄에 파종한 종자는 다음해 봄에만 발아하게 됩니다.
처진
복숭아* .
전구의 어떤 구조적 특징을 알고 있으며, 심지어 어떤 특징이 존재합니까?
알렉세이 코로셰프
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2)
다년생 양파의 뿌리에서. 감염은 국소적일 수도 있고 일반적일 수도 있습니다. 노균병은 샬롯, 바툰, 골파 등 다양한 종류의 양파에 영향을 미칩니다. 
모든 전구는 일반 양파와 거의 동일한 구조를 가지고 있습니다.
승리의 활
다층 양파(Allium cepa Proliferum Group). 다른 나라에서는 이집트 또는 걷는 활이라고 불립니다. 여러 층의 작은 전구 (구근)가 줄기에 형성됩니다. 첫 번째 층의 화살 높이는 60-80cm이고 그 위에 가장 큰 구근이 형성되며 직경은 최대 2cm이며 즉시 발아하고 잎의 길이는 10-15cm에 이릅니다. 구근의 무게가 나가고 줄기가 땅에 떨어지며 구근은 어미 구근에서 멀리 떨어진 곳에 뿌리를 내릴 기회를 가지게 됩니다. 이것이 바로 이 양파가 퍼지는 방식입니다. 다층 양파를 심으면 정원에서 이를 관찰할 수 있습니다. 지하 구근은 크고 둥지를 형성하며 양파와 매우 유사하지만 익지 않고 보관이 잘되지 않습니다. 잎은 짙은 녹색이고 주먹 모양이며 길이 30-35cm, 지름 약 1cm이며 매우 부드럽고 즙이 많으며 맛이 좋아 다층 양파가 귀중합니다.
맛과 구근의 수, 조기 숙성 등 다양한 품종이 사육되었습니다. 크리미아에서는 껍질이 자주색인 양파, 이른바 '얄타 양파'가 인기가 높습니다. 매운 품종은 2년 배양에서 재배되며, 달콤한 품종과 반 매운 품종은 1년 배양에서 재배됩니다.
이 물질을 "lacrimator"(라틴어 lacrima-tear에서 유래)라고합니다. 전구를 자르면 눈물샘이 방출되어 물과 인간의 눈물에 용해됩니다. 이는 눈의 점막을 자극하는 황산을 생성합니다. 껍질을 벗기기 전에 양파를 얼리면 눈물샘의 활동이 급격히 감소합니다. 이제 양파를 적시거나 칼을 물에 적셔 껍질을 벗기는 이유에 대한 설명이 있습니다. lachrymator는 물에 용해되어 실제로 공기 중으로 방출되지 않습니다.
영양가, 특정 맛, 채소의 비타민 특성 및 식물의 소박함으로 인해 승리를 거두고 곰 양파는 재배 도입을 유망하게 만듭니다. 그들을 위해서는 느슨하고 비옥한 토양이 있는 그늘진 장소를 선택하십시오. 나무와 큰 관목 아래의 땅은 일반적으로 비어 있거나 일반 풀로 무성합니다. 램슨은 나무가 아직 잎으로 덮이지 않은 4월 초에 자라며 7월 중순이 되면 식물의 지상 부분이 죽기 때문에 그러한 장소에 이상적인 식물입니다.
(
빅토샤
양파: 노균병, 목썩음병, 모자이크
노균병 또는 양파의 노균병
순무 양파 및 종자 식물로부터 니겔라 양파 작물의 분리(공간적 격리);양파 작물에서 양파 세트를 최대한 제거합니다.
질병양파 구근의 구조.(Allium victorialis L.). 직경 1-2cm의 잘린 원추형 구근과 그물망 갈색 껍질이 발달한 뿌리줄기에 붙어 있습니다. 잎몸은 녹색이고 넓은 타원형이며 폭 2~8cm로서 잎자루에서 뻗어나와 잎자루보다 2~4배 짧다. 꽃자루는 높이 30~60cm로 잎집의 1/3을 덮고 있습니다. 꽃차례는 구형의 여러 꽃이 달린 우산입니다. 꽃은 흰색 녹색 또는 노란색을 띤다. 6월 초에 꽃이 핀다. 열매는 구형삼각형의 삭과로서 가을에 다단양파를 심고 봄에 잎을 잘라낸 후 한여름부터 가을까지 잎이 마르기 시작하면 구근을 제거한다. 심는 데는 갓 따낸 구근을 사용해도 되지만, 구근이 뿌리를 내리고 자라도록 놔둔 뒤 흙덩어리를 얹어 새로운 곳에 옮겨 심을 수도 있습니다.
이 문제를 더 자세히 연구하려면 양파 식물 세포의 구조를 고려해야 합니다. 야생 마늘의 뿌리 줄기와 구근은 15-20cm 깊이에 위치하므로 느슨하고 통풍이 잘되는 유기적입니다. - 풍부한 토양이 적합합니다. 식물은 습기를 좋아하며 건조한 기간에는 물을 주어야 합니다. Ramson은 곡물에 의한 잔디밭에 민감합니다. 밀순은 특히 위험합니다. 뿌리 줄기는 끝이 뾰족하고 자라며 구근을 관통합니다.
알리움 뉴탄스 Aggregatum Group)은 요리에 보편적으로 사용되며 조림, 튀김, 구이, 건조 및 냉동 요리에 첨가됩니다. 젤리에 특별한 맛을 더해주는 것은 바로 샬롯입니다. 양파보다 부드러워서 다른 제품과 더 잘 어울려요.
3) 3)
모든 양파 재배 지역의 거의 모든 곳에서 발견되지만 특히 북서부 지역인 고리키(Gorky)에서 자주 발견됩니다. 페름 및 인근 지역.
배 모양 또는 타원형 구근은 소형 식물입니다. 중앙에는 꽃자루가 덜 발달된 꽃의 흔적이 있고, 구근 몸체의 대부분은 다육질의 비늘로 이루어져 있습니다. 곰 양파(Allium ursinum L.). 발달된 뿌리줄기에 섬유질의 갈색 껍질이 있는 직경 약 1cm의 길쭉한 타원형 구근이 붙어 있습니다. 잎몸은 밝은 녹색이고 장타원형이며 너비 3~5cm이고 끝이 뾰족하다. 잎자루는 잎자루와 같거나 2배 정도 짧다. 꽃자루는 높이 15-40cm이고 꽃차례는 다발 또는 반구형 우산이다. 꽃은 흰색이다. 5월 하순~6월 상순에 꽃이 핀다. 열매는 구형 삼각형 캡슐입니다.
구근을 보관해야 할 경우에는 분리하지 않고 잘 건조시킨 후 급격한 온도 변화가 없는 건조하고 가열되지 않은 방에 보관합니다. 현재 양파는 가장 중요한 채소 작물 중 하나입니다. 구근과 잎은 통조림 업계에서 샐러드, 비네그레트, 버섯, 야채 및 고기 요리의 조미료로 사용되며 매콤한 비타민 스낵과 수프, 소스, 그레이비, 다진 고기의 향미 첨가제로 사용됩니다.
그림 3 - 식물 세포의 구조이런 양파를 정원에 심으면, 양파를 사용해 새로운 요리법을 시도해 보고 싶을 것입니다. Organic Gardening 잡지에서 읽은 영감을 주는 레시피는 다음과 같습니다. 다음을 시도해 보세요.
L.)은 식품, 약용, 관상용 및 멜리페러스 식물로 가치가 있습니다. 잎은 부드럽고 육즙이 많으며 오랫동안 거칠어지지 않으며 상처에 점액이 풍부하게 방출됩니다. 인체에 중요한 미네랄 염을 함유하고 있으며, 이 양파는 특히 철분이 풍부하여 빈혈에 유용합니다.현대적인 샬롯 품종은 구근뿐만 아니라 씨앗에서 묘목까지 자랄 수 있습니다. 가장 쉬운 방법은 이른 봄에 느슨하고 비옥한 화단에 작은 구근을 심는 것입니다. 유기물과 영양분(특히 질소)이 풍부한 토양에서는 식물이 더 커지고 아름답고 강렬한 녹색 잎을 가지게 되지만 향은 약해집니다. 심을 때 구근의 꼭대기는 뿌리 덮개가 필요한 능선 표면 수준에 남아 있습니다. 여름에는 구근 둥지가 형성됩니다. 남부 지역에서는 야채 재배자가 내년 여름 수확을 위해 겨울 전에 샬롯을 심을 수 있습니다.
건강한 식재 재료를 심는 데 사용;완전히 익는 기간 동안 구근을 수확합니다(잎이 완전히 노랗게 변했을 때 양파를 수확하면 질병이 더 약해 보입니다).
1) 구근을 위에서 아래로 수직으로 자르면 그 중앙, 맨 아래에서 꽃 싹의 배아를 찾을 수 있고 주변에는 포장지 형태의 미래 잎의 기초가 있습니다. 구근 식물과 다른 식물의 차이점은 구근에는 이미 특정 잎 배아 세트가 포함되어 있기 때문에 구근에서 발달할 수 있는 잎의 수가 완전히 결정된다는 것입니다. 구근에서 잎을 떼어낼 때는 매우 조심해야 합니다. 각 잎을 떼어내면 구근에 돌이킬 수 없는 손실이 발생하여 영양분이 감소하기 때문입니다. 따라서 구근 식물에서는 마른 잎만 자르고 스스로 떨어지는 잎만 제거해야합니다.
두 종의 씨앗은 둥글고 검은 색이며 촘촘하고 반짝이는 껍질이 있습니다. 겨울 파종 또는 층화 후에만 80-100일(온도 0+3°C) 동안 발아합니다. 상온에 보관했다가 봄에 파종한 종자는 내년 봄에만 발아하며, 1단 구근을 심은 첫 해에는 직경 3~7cm의 큰 구근이 자라나고, 2년차에는 그들은 집중적으로 분열하여 더 작은 전구의 둥지를 형성하며 내년에도 분열합니다.
대부분의 경우 양파는 생으로 먹거나 라드나 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨 먹습니다. 생 양파는 소시지와 육류 제품, 코티지 치즈, 치즈, 빵 및 라드를 완벽하게 보완하며 모든 식물 유기체는 세포로 구성됩니다. 세포는 식물체의 기본 구조 및 기능 단위입니다.
갓 따낸 리크와 샬롯을 잘게 자르고 프라이팬에 올리브 오일을 약간 두른 후 약한 불에 양파를 볶습니다. 부엌이 식욕을 돋우는 향기로 가득 차면 정원으로 가서 무엇을 모을 수 있는지 확인하고 튀긴 양파에 추가하여 요리를 준비하십시오. 성공은 보장됩니다 점액 양파는 적응력이 높은 비교적 소박한 다년생 겨울철 강건한 식물입니다. 어린 잎은 거의 일년 내내 끊임없이 자라며, 겨울에는 강제로 갈라지고 봄과 초여름에는 최대로 자랍니다. 봄에는 (눈이 녹은 직후) 작년의 잎이 먼저 자라기 시작하고 그 후에야 새로운 잎이 나타납니다. 귀중한 특성은 잎이 거칠어지지 않고 거의 전체 성장 기간 동안 높은 맛을 유지한다는 것입니다. 러시아 중부에서는 7월 하순에 점액양파가 피어납니다. 씨앗은 8월말~9월초에 익는다.
현재 프랑스형의 다양한 품종이 등장했습니다.4)
4) 3~5년 후에 양파를 원래 위치로 돌려보내는 작물 순환 준수,
비늘에는 식물의 활발한 성장 초기 휴면기에 필요한 영양분이 들어있습니다. 대부분의 실제 구근에서는 비늘이 서로 꼭 맞고(히아신스) 일부는 부풀어서 꼭 맞지 않습니다(백합). 가장 흔한 구근식물의 경우 구근 전체가 얇고 마른 비늘로 덮여 있으나, 백합 등의 식물은 일반적인 덮개가 없으므로 부주의하게 다루면 쉽게 상할 수 있다(살모사양파, 튤립, 수선화, 백합, 양파). 영양가, 특정 맛, 채소의 비타민 특성 및 식물의 소박함은 승리를 가져오고 양파는 문화에 도입할 유망합니다. 그들을 위해서는 느슨하고 비옥한 토양이 있는 그늘진 장소를 선택하십시오. 나무와 큰 관목 아래의 땅은 일반적으로 비어 있거나 일반 풀로 무성합니다. 램슨은 나무가 아직 잎으로 덮이지 않은 4월 초에 자라며 7월 중순이 되면 식물의 지상 부분이 죽기 때문에 그러한 장소에 이상적인 식물입니다.
양파의 노균병 퇴치를 위한 조치
식물을 잘 관리하면 제철 동안 3~4번 정도 우수한 채소를 수확할 수 있습니다. 다층 양파는 보호된 땅에서 강제로 재배하는 데 성공적으로 사용되며 양파보다 조명 조건에 대한 요구가 적고 사실상 휴면 기간이 없으며 빠르게 자랍니다. 조건에 따라 강제 기간은 25-40일입니다. 많은 아마추어 야채 재배자들은 가을과 겨울에 구근과 작은 지하 구근 모두에서 용기(30x15x12cm)에 담긴 창턱에서 다층 양파를 재배합니다. 양파는 유전독성학 연구에 사용되는 Allium 테스트 방법에서 모델 유기체로 사용됩니다.
성체 식물 세포에는 막, 세포질 및 액포의 세 가지 주요 부분이 있습니다. 세포질은 엽록체에 의해 액포와 분리됩니다. 세포를 방해하지 않는 한 양파는 휘발성 가스를 방출하지 않습니다. 양파를 썰 때 세포막이 깨질 때만 형성됩니다. 액체가 섞이고 휘발성 물질이 형성되어 눈에 들어갑니다. 대자연은 양파를 보호해 해충으로부터 보호할 뿐만 아니라 우리의 눈도 보호해 줍니다. 사실 눈물은 물과 마찬가지로 형성된 황산을 용해시켜 눈에서 씻어냅니다.저자 사진
슬라임은 두께가 1.5~2.0cm인 강력한 수평 뿌리줄기를 갖고 있으며 연령에 따라 구분이 명확합니다. 생후 6~7년차에는 새싹의 수가 감소하고 뿌리줄기 부분이 죽기 때문에 식물은 여러 개의 딸 개체로 나누어집니다. 투우사
식재 재료가 약간 감염되면 구근 꼭대기를 다듬습니다.맑은 날씨에 전구를 습한 날씨의 한 층에 있는 열린 장소에서 건조합니다. 먼저 캐노피 아래에서 그런 다음 공기를 26~35°C로 가열한 실내에서 7~10일 동안 건조합니다.
2) 일부 코름은 실제 둥글거나 납작한 전구처럼 보입니다. 대부분은 매끄럽거나 섬유질 껍질로 덮여 있습니다. 실제 구근과 마찬가지로 꼭대기에 하나 또는 두 개의 성장 지점이 있고 뿌리가 뻗어나가는 밑부분이 있는 변형된 줄기가 있습니다. 그러나 코름의 구조는 완전히 다릅니다. 짧아지고 두꺼워진 줄기에 영양분이 축적됩니다. 활발한 성장이 시작되면 알줄기가 영양분을 소비하고 어미 알줄기는 수축됩니다. 동시에, 하나 이상의 새로운 알알이 윗면이나 옆면에 형성되기 시작하여 다음 시즌의 심기 재료가 됩니다. Gladioli 알줄기는 밑부분에서 작은 새끼를 형성합니다. 이 아이들은 2~3년 후에 꽃자루를 갖게 됩니다(크로커스, 글라디올러스, 프리지아, 익시아, 애시탄테라).
야생 마늘의 뿌리 줄기와 구근은 15-20cm 깊이에 위치하므로 느슨하고 공기가 잘 통하며 유기물이 풍부한 토양만이 적합합니다. 식물은 습기를 좋아하며 건조한 기간에는 물을 주어야 합니다. Ramson은 곡물에 의한 잔디밭에 민감합니다. 밀싹은 특히 위험합니다. 뿌리줄기는 끝이 뾰족하고 자라며 구근을 관통합니다. 대부분의 양파 유형은 1년생 또는 2년생 작물의 녹색 목적으로 재배되지만 많은 종은 다년생 식물로서 더 나은 것으로 입증되었습니다. 해마다 꾸준히 최소한의 관리로 나뭇잎을 수확합니다.
러시아의 식물학(생물) 학교 과정에서 학생들은 양파의 비늘을 분리하는 얇은 껍질 준비를 연구하고 요오드 용액으로 염색하여 검사함으로써 식물 세포의 구조와 현미경 검사 실습을 소개합니다. “빛을 통해.” 이 선택의 이유는 이러한 셀의 큰 크기와 매우 특징적인 외관뿐만 아니라 얇은 섹션을 준비할 필요가 없기 때문입니다. 3.3.2 내 관찰
1. 양파링 (방법 1번) 15슬라임 양파는 씨앗과 식물로 잘 번식합니다. 연간 묘목을 심는 것은 수풀을 나누는 것보다 이점이 있습니다. 노동집약도가 낮고 식물의 생산성이 높습니다. 3세부터 잎 자르기를 시작하는 것이 좋습니다. 그들은 최소 25cm의 길이로 절단되며 여름에는 추운 날씨가 시작되기 전에 식물이 더 강해져야하기 때문에 늦어도 8월 초까지 3번의 절단이 가능합니다. 절단은 가지를 증가시키고 식물의 노화 과정을 가속화합니다. 필요에 따라 한 번에 한 잎씩 잘라낼 수 있습니다.
양파의 목 부패
그리고5)
5)양파 세트 및 양파로부터 다년생 양파 및 종자의 분리;뿌리줄기, 구경, 덩이줄기는 식물이 사용하는 영양분을 함유한 줄기가 두꺼워진 구근입니다. 그러나 뿌리줄기는 일반적으로 수평으로 자라며 전체 또는 일부가 지하에 있다는 점에서 다른 두 줄기와 다릅니다. 주요 성장 지점은 뿌리 줄기 끝 부분에 있으며 측면 부분은 나머지 표면 전체에 흩어져 있습니다. 뿌리 줄기는 일반적으로 여러 부분으로 나누어 쉽게 전파됩니다. 각 부분에는 적어도 하나의 새싹(은방울꽃, 칸나, 아키메네스, 잔테데스키아, 아가판투스)이 있어야 합니다.
이런 양파를 정원에 심으면, 양파를 사용해 새로운 요리법을 시도해 보고 싶을 것입니다. 다음은 Organic Gardening 잡지에서 읽은 영감을 주는 레시피입니다. 다음을 시도해 보십시오. 아직 정원에 아무것도 자라지 않은 이른 봄은 다년생 양파의 전성기입니다. 다양한 종류의 잎을 모아서 잘게 잘라야합니다. 미세할수록 영양분이 더 잘 흡수되고 수프, 샐러드에 추가하고 반찬 위에 뿌려야합니다. 아주 적은 양으로도 우리 몸에 큰 이점을 가져다 주는데, 긴 겨울이 지나면 비타민과 햇빛이 꼭 필요합니다. 꽃은 요리를 장식하거나 매콤한 양념으로 사용할 수 있습니다.
히포크라테스 시대부터 의학에 알려졌습니다. 양파의 치유력은 모든 국가에서 인정되었습니다. 로마인들은 양파를 먹으면 군인들의 힘과 용기가 커진다고 믿었기 때문에 군인들의 식단에 포함되었습니다. 이집트에서는 활을 신으로 숭배했습니다. 히포크라테스 치하에서 양파는 류머티즘, 통풍, 비만 환자에게 처방되었습니다. 유명한 페르시아 의사이자 과학자인 Ibn Sina(Avicenna)는 11세기 초 양파에 대해 다음과 같이 썼습니다. “식용 양파는 특히 나쁜 물의 해로움을 막는 데 도움이 됩니다. 그 냄새... 양파 주스는 오염된 상처에 유용하며 압착된 양파 주스로 눈을 윤활시켜 주고 꿀은 인후통에 유용합니다... 양파 주스는 인후염에 도움이 됩니다. 식용 양파는 쓴맛이 있어서 허약한 위를 튼튼하게 하고 식욕을 돋워줍니다.” 동양에는 “양파를 품에 안으면 모든 질병이 사라진다”는 속담이 있었습니다. 건조하고 살이 많은 비늘의 구조, 양파의 단면을 현미경으로 관찰했습니다. 보고서는 내가 관찰한 내용을 사진 형식으로 제시합니다.
2. 양파링(방법2) 16향긋한 양파 또는
야망성장기 동안 영향을 받은 식물 제거;
양파를 다듬고 목 길이를 3~6cm 남기고;3)
유사 전구 또는 거짓 전구. 가성구는 난초과에 속하는 많은 식물의 특징인 영양분을 저장하는 특별한 기관입니다. 대부분의 다른 유형의 구근과 달리 땅 위에서 자라며 녹색을 띠는 두꺼운 줄기 기부입니다. 타원형, 원통형 또는 구형일 수 있습니다. 잎과 꽃대가 모두 나옵니다. 갓 따낸 부추와 샬롯을 잘게 자르고 프라이팬에 올리브 오일을 약간 두른 후 양파를 약한 불로 볶습니다. 부엌이 식욕을 돋우는 향기로 가득 차면 정원으로 가서 무엇을 모을 수 있는지 확인하고 튀긴 양파에 추가하여 요리를 준비하십시오. 성공이 보장됩니다.
다년생 작물로 재배할 경우, 양파 잎은 생후 2년차부터 자라면서 잘라지기 시작한다. 잎이 젊고 육즙이 많을 때 자르면 생물학적 활성 물질과 미네랄 염이 가장 많이 포함되어 있습니다.Rus'에 양파가 출현한 시기는 정확하게 확립되지 않았지만 오랫동안 알려진 것으로 알려져 있습니다 그것은 주요 식품 중 하나였으며 질병을 예방하고 치료하는 보편적인 치료법으로 간주되었습니다. 고대 러시아 약초 책에서 그들은 다음과 같은 권장 사항을 제시했습니다. “역병이나 기타 끈적한 질병이 발생하는 동안 방에 양파 다발을 걸어야 감염이 침투하는 것을 방지하고 방의 공기가 정화됩니다. .. 짐승이 죽는 동안 실과 마늘 머리에 양파 한 개 이상을 묶고 소, 말 및 기타 가축의 목에 묶어 감염되지 않도록하십시오.” N. Z. Umikov 교수는 1805년 장티푸스가 대유행했을 때 대량의 양파를 섭취한 러시아인들이 발진티푸스와 흑사병에 걸리지 않았다는 동시대인들의 증거를 인용합니다.
그림 5 – 현미경으로 찍은 사진. a, b – 육즙이 많은 양파 비늘; c, d - 건조 비늘, 양파 단면.3. 잉글리시 양파 수프. 16
가지는 빠르게 자라서 5~8개의 둥근 모양의 다소 큰 구근으로 이루어진 둥지를 형성합니다.
양파의 목 부패 방지 대책
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아5. 박제 양파. 18 알륨 냄새다층 양파(
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통풍이 잘 되는 곳에 두꺼워지지 않고 북쪽에서 남쪽으로 줄을 지어 양파를 일찍 파종합니다. 이 질병은 다년생 양파와 양파 종자가 자라는 봄에 나타납니다.
수제 활양파(Allium Fistulosum L.)는 전통적으로 중국과 일본 요리에 사용됩니다. 우리나라에서는 겨울양파라는 이름으로 어느 정원에서나 발견되기도 한다.
양파의 녹색 곰팡이 퇴치를 위한 조치
양파는 전 세계 여러 나라에서 인기 있는 화장품입니다. 지루, 대머리 및 모근 강화를 위해 양파 주스로 두피에 윤활유를 바르는 것이 좋습니다. 동시에, 모발은 부드럽고 윤기가 나며, 피부는 벗겨지지 않고 비듬도 생기지 않습니다. 양파즙은 주근깨를 창백하게 만든다. 양파를 체내에 섭취하고 양파 마스크(양파 과육과 꿀을 혼합하여 만든 것)를 사용하면 주름이 생기는 것을 방지하고 얼굴 피부가 더욱 산뜻해집니다. 그리고
질문이 있습니다. 어떤 종류의 펜으로 쓰면 안 되나요? 생각해보면...동의어.
알리움 세파) 마늘 진드기와의 싸움 - 바이러스의 운반자;
병든 구근을 제거하여 주기적으로 재분류합니다.5)
6월말~7월초:
모자이크, 양파바이러스병
식물은 덤불을 나누어 가장 자주 번식합니다. 덤불을 파고 날카로운 칼로 여러 전구가있는 부분으로 자르고 다시 심습니다. 덤불을 파지 않고 측면 싹을 바깥 쪽에서 조심스럽게 분리하여 새 장소에 심을 수 있습니다. 바툰은 봄이나 여름에 정원에 직접 뿌려진 씨앗으로 채소를 재배할 수 있습니다. 묘목이 나온 후 약 2.5개월이 지나면 식물은 판매 가능한 크기(최소 25cm 높이)에 도달하고 뿌리가 있는 다발로 수확하여 작물을 솎아낼 수 있습니다. 잎이 빨리 거칠어지기 시작한다는 점에 유의하십시오 양파에는 퍼옥시니트리트를 적극적으로 결합하는 물질인 머캅토메틸펜탄올이 포함되어 있습니다.
b그렇습니다. 양파펜으로는 글을 쓸 수 없습니다. 이것이 바로 제가 보고할 내용입니다.
A. 라모섬, A. 투베로섬프로라이프럼 그룹). 다른 나라에서는 이집트 또는 걷는 활이라고 불립니다. 여러 층의 작은 전구 (구근)가 줄기에 형성됩니다. 첫 번째 층의 화살 높이는 60-80cm이고 그 위에 가장 큰 구근이 형성되며 직경은 최대 2cm이며 즉시 발아하고 잎의 길이는 10-15cm에 이릅니다. 구근의 무게가 나가고 줄기가 땅에 떨어지며 구근은 어미 구근에서 멀리 떨어진 곳에 뿌리를 내릴 기회를 가지게 됩니다. 이것이 바로 이 양파가 퍼지는 방식입니다. 다층 양파를 심으면 정원에서 이를 관찰할 수 있습니다. 지하 구근은 크고 둥지를 형성하며 양파와 매우 유사하지만 익지 않고 보관이 잘되지 않습니다. 잎은 짙은 녹색이고 주먹 모양이며 길이 30-35cm, 지름 약 1cm이며 매우 부드럽고 즙이 많으며 맛이 좋아 다층 양파가 귀중합니다.
양파 모자이크 방지 대책
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영향을 받은 단일 식물 및 잡초 제거 및 파괴(첫 번째 청소는 식재 후 3주 후에 수행해야 함), 비가 오는 여름에는 청소를 2~3회 수행하고 양파 및 양파 세트의 손상이 관찰됩니다. 일차 감염 동안 질병의 발병은 잎 끝에서 시작하여 잎 기부로 퍼집니다.
45 생후 2년차에는 일반적으로 봄이 다시 자라난 지 2개월 후 꽃대가 형성되지만 어린 새싹은 매우 부드러워서 잎과 함께 샐러드로 잘라서 먹을 수 있습니다. 바툰은 6월 중순에 꽃이 피고, 씨앗은 7월에 익는다. 여름이 끝나면 잎 성장의 두 번째 물결이 시작됩니다. 봄만큼 풍부하지는 않지만 몇 년 동안 식물의 2차 개화가 발생합니다.
분류 다층 양파양파 세포가 선명하게 보입니다. 개별 세포에서는 핵을 구별하는 것도 가능합니다. 사진 속에
양파는 속 전체를 하나로 묶는 초본의 매콤한 향기로운 식물입니다. 식물학자들은 야생 식물과 재배 식물을 모두 포함하여 약 400종의 구근 식물을 구별합니다. 내 보고서에서는 리크, 슬라임 양파, 부추, 샬롯, 바툰 양파, 다층 양파 등 그 품종 중 극히 일부만 조사했지만 러시아에서 가장 흔한 것은 양파입니다. 집에서는 주로 머리로 먹지만 때로는 샐러드나 파로 구입하기도 합니다. ) - 일본과 중국에서 인기 있는 녹색 작물입니다. 좁고 편평하며 짙은 녹색 잎이 있어 맛이 좋고 약간 마늘 향이 나며 향긋한 백설 꽃도 있습니다. 올스파이스 양파는 가공 중에 최대 80%의 비타민 C가 손실되기 때문에 주로 신선한 상태로 사용되지만 통조림 식품에 첨가할 수도 있고 겨울에는 소금에 절일 수도 있습니다.
다층 양파세브카를 뿌린 후 마른 분필(1kg당 20g)과 함께 보관하세요.
체리 가공
전구 구조
우리는 백과사전에서 읽었습니다:
"룸코비카(위도. 볼버스) - 두꺼워지고 짧은 편평한 줄기(하단)와 자란 다육질 또는 막질의 무색 잎 기부(비늘)가 있는 변형된 일반적으로 식물의 지하 새싹으로, 물과 영양분을 저장하며 영양 번식 기관으로도 사용됩니다. 막구근은 일반적인 막비늘(양파)로 덮여 있습니다. 비늘의 겨드랑이에는 지상 새싹이나 딸 구근이 자라는 새싹이 있습니다. 어린이»
그런 다음 그들은 생물학 교사 I.A. Silinskaya에게 도움을 요청했습니다.
양파란 무엇입니까? 창문도 문도 없는 집, 영리하게 숨겨진 침실, 어린 양파 싹, 미래 싹의 기초가 육즙이 많은 살의 비늘 사이에서 당분간 잠을 자고 있습니다.
양파 어린이 침실의 외벽도 비늘로 덮여 있으며 건조한 황금색 비늘로만 덮여 있습니다. 이 황금 코팅이 두꺼울수록 양파를 더 오래 보관할 수 있습니다. 아이들의 수면이 좋아질수록.
“그의 옷을 벗기는 사람은 눈물을 흘린다”
그들은 양파를 가져다가 껍질을 벗기기 시작했습니다. 그런데 무슨 일이 일어났나요? 내 눈에는 즉시 눈물이 흘렀습니다. 왜? 칼로 양파를 자르면 양파 싹, 즉 아기의 평화가 깨졌습니다. 짐승은 발톱과 이빨로 새끼를 위해 싸울 것입니다. 양파는 어떻게 자녀를 보호할 수 있습니까? 그는 발톱이나 이빨이 없습니다. 하지만 활에는 특별하고 놀라운 무기가 있습니다.
자른 양파에서 화살이 날아갔습니다. 구근이 조금만 손상되면 작은 즙 방울이 사방으로 튀어 사람의 눈에 들어갑니다. 우리는 그들을 볼 수 없었습니다. 그들은 눈에 보이지 않았지만 느꼈습니다. 우리 눈은 따끔거렸습니다. 우리는 눈물을 흘리며 탈출했지만 눈은 온전했습니다. 그러나 질병과 해로운 미생물을 옮기는 사람들이 활 화살이 날아가는 것을 방해한다면 그들은 곤경에 처하게 될 것입니다.
화학 교사 Fedorova T.V. 양파의 화학적 조성에 대해 이야기했습니다. 그리고 우리는 양파가 유황을 포함한 에센셜 오일을 함유하고 있기 때문에 특유의 냄새를 풍긴다는 것을 알게 되었습니다. 양파 피톤치드는 미생물, 연쇄상 구균 - 이질, 디프테리아, 결핵균, 구강 미생물을 죽이고 신장 기능에 유익한 영향을 미칩니다. 양파는 건강상의 이점을 제공합니다. 또한 양파에는 단백질, 자당, 맥아당, 과당, 다당류, 단백질, 회분 및 지방이 포함되어 있습니다. 양파에는 비타민 C, A, D, B1, B2, B6, E, PP가 풍부합니다. 칼슘, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 인, 철이 포함되어 있습니다.
선생님의 유용한 팁
- 양파를 자르기 전에 칼을 찬물에 담가두어야 양파에 함유된 에센셜 오일이 눈에 자극을 주지 않습니다. 그리고 양파 껍질을 벗길 때 울지 않으려면 먼저 찬물에 담가두어야 합니다.
- 양파는 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 화환이나 그물에 걸어두면 가장 잘 보존됩니다.
- 다진 양파의 쓴맛을 제거하려면 끓는 물에 데친 후 찬물에 잠시 담가두세요.
- 양파가 타는 것을 방지하려면 튀기기 전에 밀가루로 말거나 과립 설탕을 뿌립니다.
- 양파의 절반이 남아 있으면 기름칠을해야 잘 보존됩니다.
