현장 조건에서 활을 사용합니다. 양파의 약용 성질

고대 이집트인들조차도 양파의 치유력에 대해 알고 있었으며 구약 성서에 이에 대한 언급이 있습니다. 양파의 역사는 4천년 이상으로 거슬러 올라갑니다! 아시아는 양파가 얼마 후 인도, 중국, 그리스, 그리고 전 세계로 왔던 고향으로 간주됩니다.

양파의 치유력은 양파가 질소 화합물, 포도당, 과당, 자당 및 맥아당의 공급원이라는 사실에 의해 결정됩니다. 칼슘, 구리, 철, 인과 같은 원소의 화합물. 양파의 항균 효과는 휘발성 화합물인 피톤치드의 높은 함량에 의해 결정됩니다. 양파의 유익한 특성, 특히 항균성, 일반 감기와 독감의 경우. 이 식물의 알코올 추출물은 모든 해로운 미생물을 죽이고 장의 분비 기능을 "자극"합니다. 장 무력증, 설사를 치료하고 죽상 경화증 치료제로도 사용됩니다. 양파 추출물과 글리세린의 혼합물은 트리코모나스 대장염 치료제로 사용됩니다.

그리고 양파의 또 다른 치유력이 있습니다. 갓 준비한 양파 주스는 정자 생산을 촉진하고 효능과 성욕에 긍정적인 영향을 미치기 때문에 남성에게 유용합니다. 그리고 여성의 경우 부족한 월경과 감염을 돕는 수단이 될 것입니다. 양파 또는 오히려 양파 주스는 고혈압 및 죽상 동맥 경화증의 치료 및 예방에 사용됩니다. 신경쇠약, 수면장애, 류머티즘에도 사용하는 것이 좋습니다. 하지만 그걸 잊지 마세요 과도한 사용양파는 줄 수 있다 나쁜 결과심한 경우 신장 질환, 간, 위장 및 심장 질환의 경우.

양파의 치유력에는 양파가 식욕을 자극하고 음식의 소화를 촉진하며 병원체에 대한 신체의 저항력을 증가시킨다는 사실이 포함됩니다. 양파는 항괴혈병 치료제와 기생충 감염에 사용됩니다. 구운 양파는 종기를 치료하는 데 사용되며 신선한 다진 양파는 두통을 치료하는 데 사용됩니다. 양파는 염좌, 비염 치료, 외이도의 유황 마개 및 기침에 사용됩니다.

양파의 치유력으로 인해 귀중한 헤어 케어 제품으로 알려져 있습니다. 고대 그리스의 아름다운 주민들은 양파와 꿀의 혼합물을 안면 마스크로 사용하여 피부에 아름다움과 젊음을 선사했습니다.

간단히 말해서, 우리의 충실한 조수양파의 보호자는 특별한 식물입니다. 상상해 보세요. 거의 모든 샐러드나 수프에 포함되어 있습니다. 양파는 생으로 먹거나 특별히 튀겨서 먹습니다. 우리는 이미 우리 테이블의 단골 손님인 그것에 너무 익숙해서 때로는 그것의 약효에 대해 생각하지 않습니다.

양파는 생물학적으로 풍부한 공급원입니다. 활성 화합물: 필요한 비타민 정상적인 기능우리 몸은 당신과 함께 있습니다. 그럼 어떤 비타민이 양파의 치유력을 결정하는지, 그리고 그 이유는 무엇인지 알아봅시다.

양파에는 카로틴(프로비타민 A)이 함유되어 있는데, 이는 우리 몸에 들어오면 레티놀(비타민 A)로 전환되는데, 이는 피부, 머리카락, 치아의 성장과 발달 과정을 정상화하는 데 매우 필요합니다.

또한 양파에는 거의 모든 대사 과정에서 매우 중요한 역할을 하는 비타민 B1(티아민)이 함유되어 있습니다. 그것은 신경계에 유익한 효과가 있으며 근육의 긴장도를 유지합니다.

양파의 치유력을 결정하는 또 다른 구성 요소입니다. 이것은 B2(리보플라빈)로 신진대사의 적절한 기능을 담당하고 중추신경계에 필요하며 공격적인 요인으로부터 피부를 보호합니다. 환경. 리보플라빈이 부족하면 빈혈이 발생합니다.

또 다른 매우 중요한 구성 요소는 비타민 B3입니다. 이 물질은 물-소금 및 단백질 대사 과정에 필요하며 세포 호흡, 피부 건강을 개선하고 신경계, 심장 및 혈관에 좋으며 콜레스테롤 수치를 정상화합니다.

비타민 B9(또는 엽산) – 조혈에 필요합니다. 특히 어린이와 임산부에게 필요합니다.

양파는 또한 혈관벽을 튼튼하게 하고 체내 발암 물질의 형성을 예방하는 유익한 특성을 가지고 있습니다. 그리고 이 모든 것은 비타민 C 덕분입니다. 단 하나의 양파에만 일일 비타민 C 양이 들어 있습니다.

이것이 바로 여러분이 알고 있는 치유력이 있는 양파입니다. 우리가 너무 싫어하는 "양파"냄새에 관해서는 - 음, 꽤 많이 있습니다 간단한 방법숨을 가다듬어 보세요. 하지만 여기 또 다른 문제가 있습니다. 힐링 제품, 양파처럼 찾을 가능성이 없습니다!

콘텐츠 유용한 물질: 유황, 설탕 함유 에센셜 오일 - 포도당, 과당, 자당, 맥아당(최대 11%), 질소 함유 물질(최대 2.5%), 인슐린, 피틴, 프로비타민 A(카로틴), 비타민 B1, C, 플라보노이드, 미량의 요오드 , 지방, 다양한 효소, 칼슘 염, 인, 구연산 및 사과산. 정유식물에 코와 눈의 점막을 자극하는 특히 매운 냄새를 줍니다. 양파 잎(깃털)에는 에센셜 오일, 설탕, 비타민 B2, C, 프로비타민 A, 구연산 및 사과산도 포함되어 있습니다. 피톤치드는 양파에 치유력을 부여합니다.

애플리케이션:신선한 양파는 식욕을 증가시키고 이뇨 작용이 있으며 가벼운 완하 효과가 있으며 변비를 예방하고 소화액 분비를 증가시키며 통증을 완화하고 신장 결석에 있는 모래와 작은 돌을 녹이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 양파를 튀기거나 삶아서 우유에 넣으면 양파 팅크와 함께 점액을 뱉어내고 기침을 완화하는 데 도움이 됩니다. 팅크의 사용은 심혈 관계 및 간 질환에 금기입니다.

현대 과학 약초는 양파 제제를 매우 광범위하고 성공적으로 사용합니다. 긍정적인 결과수종, 장 질환, 인후통, 비타민 결핍증 및 비타민 결핍증의 치료에서 얻어졌습니다. 양파 준비는 비염 및 일부 여성 질병에 대한 비강 윤활에도 사용됩니다.

양파 피톤치드를 사용한 치료는 흡입(에센셜 오일의 휘발성 부분 흡입)과 추출물, 알코올 및 수성 팅크 섭취의 두 가지 방법으로 수행됩니다. 첫 번째 방법은 일반적으로 폐의 화농성 과정 치료에 사용되며 두 번째 방법은 장 질환에서 잘 입증되었습니다. 양파 바깥 껍질을 수성으로 달여서 상처와 궤양 과정을 치료하는 데 사용됩니다.

양파는 회충과 요충을 쫓아내는 구충제로 사용되는데, 이를 위해서는 공복에 먹거나 3~4일 동안 0.5컵씩 마시는 것이 좋습니다. 죽상동맥경화증의 예방 및 치료에 널리 사용됩니다. 이를 위해 신선한 양파 주스와 꿀을 같은 비율로 혼합하여 사용합니다. 하루 3~4회 1테이블스푼씩 섭취하세요. 성적 효능 감소에 대한 신선한 양파의 유익한 효과에 대한 증거가 있습니다.

러시아 민간 요법은 양파 준비에 매우 자주 의존합니다. 예를 들어, 흉통의 경우 신선한 버터로 구운 (또는 튀김)을 내부적으로 섭취하고 외부에서 화농성 피부 질환 치료를 통해 종기를 신속하게 치료합니다. 눈꺼풀에 윤활유를 바르면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 안좋은 시력(신선한 양파 주스와 꿀), 전염병으로부터 보호하는 수단으로 양파를 사용합니다.

신선한 양파 펄프는 동상과 화상에 사용되는 것으로 나타났습니다. 실습에서 알 수 있듯이 물집 형성을 예방하고 염증 과정을 중지하며 통증을 완화하고 피부 자극을 줄입니다. 류머티즘에 사용되며 항괴혈병제로 사용됩니다. 화장품- 주근깨, 여드름, 모반에서. 사람들이 말했듯이 일곱 가지 질병에 도움이 됩니다.

활 렌더링 진짜 도움증가된 경우 혈압과도한 콜레스테롤은 심혈 관계 기능을 개선하고 스트레스도 완화합니다.

존재하는 유황 물질 덕분에 양파는 예를 들어 천식의 경우 염증성 알레르기 반응을 억제합니다. 생양파의 항염 효과를 확인하려면, 모기에 물렸을 때 염증 부위에 양파를 가볍게 문지르면 됩니다.

구풍제인 이 제품은 변비와 장내 가스 축적에도 효과가 있습니다.

일본 홋카이도 토카이 대학의 전문가 팀은 양파가 기억력을 향상시킨다는 사실을 발견했다고 한 전통 치료사가 말했습니다. 따라서 이러한 발견은 알츠하이머병과 파킨슨병 환자에게 유용할 수 있습니다.

잘게 썬 생양파는 종기, 동상, 화농성 상처, 관절통, 관절염 및 류머티즘을 치료하는 압축제로 사용할 수 있습니다. 그리고 목이 아플 때는 이 압축팩을 목에 대세요.

최고 자연 요법기침에는 물 1리터당 양파 4~5개를 넣고 꿀로 달게 만든 팅크를 사용합니다. 하루 종일 작은 모금으로 뜨겁게 마신다.
재 아래에서 요리하고 약간 섞었습니다. 올리브유, 양파는 화상과 동상에 도움이 될 것입니다.

옛날에도 귀가 아프면 삶은 양파를 조금 넣어야한다는 것을 알고있었습니다.
그리고 구강에 나타나는 궤양을 생양파즙에 담근 면봉으로 하루에 여러 번씩 만지는 것이 좋습니다.
주근깨를 없애고 싶은 분들은 잘게 썬 생양파에 식초를 섞어 하루 2번 피부 부위를 닦아주는 것이 좋습니다.
한때 활이 사람들을 전염병으로부터 구했다는 것은 역사를 통해 알려져 있습니다. 껍질을 벗기지 않은 양파와 마늘로 방을 훈제했습니다. 방부성 및 항균성으로 인해 연기는 다양한 바이러스와 박테리아를 중화했습니다.

우리 증조 할머니가 알고 있던 양파 껍질이 왜 그토록 독특한 치유 효과를 가지고 있는지 현대 과학이 어떻게 설명하는지 알고 싶으십니까? 과학자들은 양파 껍질에 치유력이 있는 물질인 플라보노이드 글리코사이드가 포함되어 있음을 발견했습니다. 양파 껍질에는 칼륨과 칼슘, 마그네슘과 철, 망간과 구리, 아연과 크롬, 알루미늄, 니켈, 납, 붕소 등 풍부한 거시 ​​및 미량 원소가 포함되어 있다는 것이 실험적으로 입증되었습니다. 인간의 몸. 그리고 착색물질인 케르세틴에도 정균 활성이 있습니다.

에서 양파알코올 추출물은 심장 활동을 자극하고 소화관 분비선의 분비 활동을 향상시키기 위해 준비됩니다. 양파는 진정효과가 있어서 신경계.

태그가 있는 양파는 효능을 강화합니다.
구근에는 요오드와 유기(구연산, 말산)산이 포함되어 있습니다. 그 안에 들어있는 피톤치드는 구강의 미생물을 죽이고 신장 기능에 유익한 영향을 미칩니다.

대부분 양파를 튀겨서 먹습니다 식물성 기름, 라드에서. 핫 샌드위치를 ​​만드는 데 사용되는 구성 요소 중 하나입니다. 생 양파는 소시지, 치즈, 빵, 라드와 잘 어울립니다.

뜨거운 종류의 양파는 주로 삶아서 사용하고, 달콤한 양파는 생으로 사용하거나 절여서 사용합니다.
과학자들은 마늘과 양파에 침입한 박테리아를 공격하고 파괴하는 알리신이 함유되어 있다는 사실을 최근에서야 깨달았습니다. 또한 마늘에 함유된 많은 유기황화합물은 발암물질을 중화시키는 동시에 악성종양의 발생을 조기에 예방해줍니다.

결과적으로 양파에는 신체에 쉽게 흡수되는 활성 황 화합물이 독점적으로 포함되어 있습니다. 혈액 속에 들어가면 가장 많은 것을 가지고 있습니다. 긍정적 인 영향뇌의 여러 주요 영역에 적용됩니다. 따라서 양파에서 방출되는 물질은 기억과 감정을 담당하는 세포를 활성화하고 젊어지게 합니다.

작년에 프랑스 과학자들의 연구 결과가 발표되었습니다. 이 연구는 프랑스 북동부의 여성들을 대상으로 실시되었습니다. 마늘과 양파를 먹으면 유방암 발병률이 감소하는 것으로 나타났습니다.

그리고 오늘날에는 강력한 항암 성분인 케르세틴이 양파의 보물 중 1위를 차지하고 있습니다. 우리가 여전히 철분 결핍에 대처하는 방법을 알고 있다면 암은 여전히 ​​인류의 재앙으로 남아 있습니다. 그러므로 과학자들은 암을 예방하기 위해 양파를 사용하는 것에 대한 높은 희망을 가지고 있습니다.

양파는 아마도 모든 양파 중에서 가장 흔하고 가장 인기가 있을 것입니다. 이것은 비타민과 미네랄의 진정한 "창고"입니다. 몸에 꼭 필요한. 과학자들은 모든 사람이 매년 최소 10kg의 양파를 섭취해야 한다고 믿습니다. 이 금액을 젊은이들에게 최대 10배까지 곱할 수 있습니다.

구근에는 과당, 자당, 맥아당, 비타민 C, 그룹 B의 비타민, PP, 카로틴, 이눌린, 피톤치드, 철의 미네랄 염, 인, 칼슘, 나트륨 등이 포함되어 있습니다. 잎과 구근에는 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 양파의 매콤한 맛이나 달콤한 맛.

100g의 파는 신체의 일일 비타민 C 요구량을 완전히 충족시킵니다. 양파에는 설탕, 비타민 B, 프로 비타민 A, 구연산, 사과산 및 기타 산도 포함되어 있습니다.

양파 주스에는 살균, 항염증, 상처 치유 효과가 있습니다. 완하제와 구충제로도 사용됩니다.

파, 양파즙, 양파 물 달임, 양파 우유 달임, 알코올 팅크양파, 꿀과 섞인 양파는 피부 병변 및 피부 질환, 독감 및 감기, 인후통, 상부 질환 치료에 사용됩니다. 호흡기, 두통과 죽상동맥경화증의 경우.

신선한 주스를 준비하려면 필요한 양의 양파를 자르고 여러 겹의 거즈를 통해 짜내야합니다. 착즙기를 사용해도 됩니다.
양파 펄프를 준비하려면 잘게 강판에 갈아주세요.

치료 요법에 특별한 비율이나 특별한 기술이 지정되지 않는 한 일반적인 권장 사항에 따라 양파의 주입, 달임 또는 팅크가 준비됩니다.

누구나 양파를 먹지만, 급성 질환이 있는 사람은 양파즙을 섭취할 때 주의해야 합니다. 위장관, 신장 및 간. 그런 다음 구운 양파와 꿀을 사용해야합니다.

양파 에센셜 오일은 많은 병원성 미생물을 죽이는 특성을 가지고 있습니다. 그러므로 많은 감기에 대해서는 양파 섭취를 늘려야 합니다. 어느 정도까지는 인플루엔자의 발병을 예방할 수 있습니다.
- 양파즙을 적신 탈지면 조각을 15~20분 동안 콧구멍에 넣어 하루 3~4회 감기 같은 콧물을 치료합니다.
- 5 큰술을 섭취하십시오. 엘. 잘게 썬 양파, 따뜻한 끓인 물 0.5 컵을 부어 1 큰술을 더합니다. 엘. 꿀 꿀이 완전히 녹을 때까지 잘 저어주고 한 시간 동안 끓이세요. 하루에 5~6회 코를 헹구십시오.
- 양파와 꿀을 하루에 5~6회 5방울씩 코에 주입하세요.
- 뜨겁게 구운 양파의 증기를 흡입하거나 하루 2~3회 10~15분 동안 양파 증기를 흡입하는 방법은 인플루엔자 및 상기도 카타르 치료에 사용됩니다.
- 2 큰술. 엘. 다진 양파, 따뜻한 끓인 물 두 잔을 부어 1-2 시간 동안 양조하고 긴장시킵니다. 준비된 주입액에 꿀 1.5컵을 넣고 꿀이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 전염병이 유행하는 동안 인플루엔자를 예방하려면 양파와 꿀을 주입하여 코와 입을 헹구십시오.
- 3 큰술. 엘. 다진 양파에 끓는 우유 0.5 리터를 부어 1 시간 동안 끓입니다.

1~2큰술을 섭취하세요. 엘. 독감으로 인해 하루에 세 번.
양파는 특유의 냄새와 매운 맛 덕분에 식욕을 자극합니다. 구근에 함유된 미네랄 염은 신체의 물-소금 대사를 정상화하는 데 도움이 됩니다.
협심증
- 따뜻한 양파 펄프는 인후통 흡입용으로 사용하는 것이 좋습니다. 절차 기간은 10-15분입니다.
- 2 큰술을 섭취하십시오. 엘. 양파 껍질 0.5 리터의 물에 5 분간 끓여서 4-5 시간 동안 끓인 후 걸러냅니다. 하루에 5~6회 가글을 하십시오.
- 신선한 양파즙 1티스푼 섭취를 권장합니다. 식사 후 하루에 세 번.
- 양파과육, 사과과육, 꿀을 1:1:1 비율로 섞어 약재를 준비합니다. 식사 후에 하루에 세 번 큰 스푼을 섭취하십시오.
- 중간 크기의 양파를 자르고 물 반 컵을 붓고 설탕 한 스푼을 넣으세요. 걸쭉해질 때까지 혼합물을 약한 불로 요리합니다. 하루에 3~4회 식사 후 티스푼을 섭취하세요.
- 귀의 염증, 울림, 소음의 경우 짜낸 주스에 담근 탈지면을 넣으십시오.
- 양파의 심을 제거하고 커민으로 채우고 같은 조각으로 덮은 다음 석탄 위에 굽고 주스를 짜내는 것이 좋습니다. 치료사는 청각 장애와 감기를 치료하기 위해 이 주스를 ​​사용했습니다.

기침, 기관지염의 경우
- 3 큰술. 엘. 잘게 썬 양파에 우유 한 잔을 부어 3~4분 동안 끓인 다음 5~6시간 동안 끓인 후 걸러냅니다. 하루에 5~6회 한 스푼씩 섭취하세요.
- 다진 양파 500g에 물 1 리터를 부어 2 큰술을 더합니다. 엘. 꿀, 설탕 2컵을 넣고 약한 불로 3시간 동안 끓입니다. 그런 다음 시원하고 긴장하십시오. 단단히 밀봉된 용기에 보관하십시오. 기관지염에는 5-6 큰술을 섭취하십시오. 엘.
- 양파 10개 껍질을 물 1리터에 넣고 액체가 절반 정도 남을 때까지 끓인 후 식힌 후 물기를 뺍니다. 기침이 심할 경우 하루에 세 번씩 꿀을 3분의 2잔씩 마신다.
복부 수종의 경우 저녁에 중간 양파 두 개를 얇게 자르고 약간의 설탕을 뿌린 다음 밤새 방치하여 양파가 주스를 방출하는 것이 좋습니다. 아침에 주스를 짜내십시오. 2 큰술을 섭취하십시오. 엘. 하루 만에.

눈 염증의 경우.양파를 물에 삶은 후 꿀을 조금 첨가하거나 붕산. 하루에 4~5회 이 달인 물로 눈을 씻으십시오.
간 질환이 있는 경우 다진 양파 1kg과 설탕 2잔을 섞은 후 시럽이 노랗게 변할 때까지 오븐에 보관하세요. 몇 달 동안 공복에 한 스푼씩 섭취하세요.

치질의 경우신선한 양파 주스 한 스푼을 하루에 3~4회 섭취하세요.
양파즙은 감소에 도움이 됩니다. 혈압.먹는 것을 추천 더 많은 양파. 혼합물을 준비 할 수 있습니다 : 3kg의 양파에서 주스를 짜내고 500g의 꿀과 섞은 다음 25 개의 호두를 넣고 0.5 리터의 보드카를 부으십시오. 10일 동안 떠나세요. 하루에 2~3회 한 스푼씩 섭취하세요.

후두 카타르의 경우 양파를 잘게 자르고 설탕 2티스푼을 넣고 물 4분의 3컵 정도를 부은 다음 양파가 부드러워지고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 요리합니다. 하루 종일 이 페이스트 1티스푼을 섭취하세요.
코피가 날 경우에는 생양파를 반으로 잘라 잘라낸 부분을 양파에 단단히 붙여주세요. 후면목.

피부가 손상된 경우 잘게 썬 양파 한 스푼, 식염 한 스푼 반, 염소 또는 양 지방 한 스푼을 절구에 넣고 잘 갈아주세요. 화농성, 잘 치유되지 않는 상처에는 연고가 든 붕대가 적용됩니다. 하루에 한 번씩 바꿔주어야 합니다. 연고가 원인 극심한 고통, 그러나 상처를 잘 정화하고 치유를 촉진합니다.

약한 방광잘게 썬 양파와 사과를 곁들인 페이스트를 먹는 것이 좋습니다.
닭고기 지방과 섞인 양파는 발의 찰과상을 완화하는 데 도움이 됩니다.
꿀과 양파를 섞으면 갈라진 손톱에 도움이 됩니다.

종기나 옹종의 숙성 속도를 높이려면 강판에 간 생양파를 우유와 섞어서 붕대를 감는 것이 좋습니다.
같은 목적으로 농양에 구운 뜨거운 양파 반을 붕대로 감는 것이 좋습니다. 드레싱은 2~3시간마다 교체하는 것이 좋습니다. 구운 양파 페이스트를 추가할 수도 있습니다.
준비된 양파 과육을 하루 동안 여러 번 피부에 문질러 굳은살과 사마귀를 제거합니다.
곰팡이 질병이 있는 피부 부위에 붕대를 감는 데는 신선한 양파 주스와 꿀을 1:1 비율로 섞은 것이 좋습니다. 붕대는 하루에 2~3회 교체하는 것이 좋습니다.
화상의 경우 거품이 부풀어 오를 때까지 즉시 으깬 양파에 소금 한 꼬집과 작은 비누 조각을 바르십시오.

죽상동맥경화증
- 양파 100g을 고운 강판에 갈아서 과립 설탕 한 잔을 넣고 잘 섞은 후 3-4 일 동안 그대로 두십시오. 약용 혼합물을 주기적으로 저어주십시오. 3시간마다 한 스푼씩 섭취하세요. 치료 과정은 한 달입니다.
- 갓 준비한 양파 주스 한 잔과 꿀 한 잔을 섞으세요. 철저하게 놓고 꿀이 완전히 녹을 때까지 방치하면서 때때로 혼합물을 저어줍니다. 하루 3번, 식전 1시간 또는 식후 2시간에 한 스푼씩 섭취하세요. 치료 과정은 2 개월입니다. 2주간의 휴식 후에는 2개월 더 연장될 수 있습니다.
- 양파즙 30~40방울을 소량의 물과 함께 1일 3회 식전에 복용합니다. 치료 과정은 3~4주입니다.

~에 편두통과 두통관자놀이와 이마에 얇게 썬 양파를 바르는 것이 좋습니다.

장 염증, 변비 및 치질의 경우 좋은 행동신선한 양파 주스는 하루에 3~4회 식사 전에 티스푼을 섭취하면 유익한 효과가 있습니다.

벌레의 경우에는 공복에 양파를 먹은 뒤 완하제를 마시는 것이 좋습니다.
중간 크기의 양파를 자르고 끓는 물 한 컵을 부으십시오. 12시간 동안 양조하고 걸러냅니다. 4~5일 동안 하루에 세 번씩 3분의 1컵을 마시고,

다진 양파에 70도 의료용 알코올을 1:1 비율로 붓습니다. 주기적으로 팅크로 용기를 흔들어 2 주 동안 양조하십시오. 부담.
양파 알코올 팅크 1-2 큰술을 섭취하십시오. 엘. 하루에 두 번 식사 전에.

전립선 비대증의 경우, 신선한 양파를 짜낸 양파와 물을 같은 비율로 섞어서 숟가락으로 떠서 식사 전에 하루에 세 번 큰 스푼을 섭취하십시오.
양파에 함유된 칼륨과 철분은 심혈관계에 유익한 효과를 줍니다.

그리고 양파 냄새를 없애는 것은 매우 간단합니다. 식사 후 탄 빵 껍질을 씹으십시오.

우리 조상들은 고대부터 양파의 치유력을 사용해 왔습니다. 과학은 이제 양파의 이점을 확인했습니다. 따라서 일반 파는 신체가 정상적인 간 기능에 필요한 비타민 A를 생성하는 베타 카로틴 함량 측면에서 당근 다음으로 2위를 차지합니다. 갑상선. 이 비타민은 또한 신경계를 강화하고 콜레스테롤 수치를 조절합니다. 양파에는 과당, 자당, 구연산 및 사과산과 같은 귀중한 설탕이 포함되어 있습니다.

모든 사람이 양파를 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 이 경우 두꺼운 양파 음료 제조법이 도움이 될 것입니다. 양파 주스 (1 티스푼)를 준비하고 같은 양의 꿀을 추가하십시오. 이것은 식사 전에 한 번 복용하면 충분합니다. 유일한 규칙은 양파 주스가 항상 신선해야 한다는 것입니다.

민족과학많은 국가에서는 오랫동안 류머티즘, 대사 장애, 비만, 통풍, 죽상 동맥 경화증, 빈혈, 소화 개선 및 식욕 증가, 신장 결석 및 담낭에 이뇨제로 부추를 권장해 왔습니다.

신선한 부추는 위와 장의 다양한 염증성 질환에 금기입니다. 에센셜 오일이 소화관 점막을 자극하고 위액 및 장액 분비를 증가시키기 때문입니다. 만성 간염, 간경화, 만성 신장염, 신우신염, 궤양성 대장염, 장염, 과산성 위염, 위와 십이지장 궤양 환자는 부추를 삶거나 구운 형태로만 섭취할 수 있다.

양파 흡입은 인플루엔자, 편도선염, 편도선염, 기관지염, 기관지 폐렴, 폐농양, 폐결핵, 기관지 확장증, 즉 세균성 및 바이러스성 기관지폐 질환에 사용됩니다.

지역적으로 양파는 농포성 피부병, 트리코모나스 및 세균성 대장염에 사용됩니다. 민간 요법에서는 종기의 빠른 개방과 치질 원뿔의 통증 완화를 위해 우유에 삶은 양파로 만든 제제를 처방했습니다.

양파죽은 거즈 냅킨에 묻혀서 상처에 바르고 고름을 씻어내고 통증과 부종을 줄이며 빠른 치유와 흉터를 촉진하고 신선한 화상에 바르면 수포 형성을 방지하고 피부 자극을 줄이며 통증과 염증 과정을 중지합니다.

가려운 발진이 있는 경우 죽은 피부 가려움증을 줄여줍니다. 양파는 탁월한 해독제, 면역 조절제, 종양 보호제입니다. 암에 걸린 영국인 여행자 F. 치체스터(F. Chichester)는 산에서 눈사태로 인해 어쩔 수 없이 양파와 마늘만 먹게 되었습니다. 원정에서 돌아왔을 때 악성 종양은 발견되지 않았습니다.

양파는 전갈에 쏘였을 때 해독제로 사용된다고 한 민간 요법사는 말합니다.

양파에는 많은 유익하고 치유적인 특성이 있습니다. 불행하게도 그 약효는 오늘날 과학에 의해 과소평가되고 있습니다. 그럼 이러한 속성에 대해 이야기해 봅시다!

자연의 선물, 특히 양파는 인공 약물보다 건강 문제를 훨씬 더 잘 해결할 것입니다. 비용이 적게 들고 부작용도 발생하지 않습니다. 올바른 사용어디에서나 사용할 수 있습니다.

예를 들어, 양파의 치유 및 의학적 특성 - 이 기적의 야채를 사용하면 많은 문제를 피할 수 있습니다. 물론 민간 요법에서는 양파가 오랫동안 사용되어 왔으며 그 구성 요소가 치유력으로 가득 차 있기 때문에 우리 조상들에게 수백 가지 요리법이 알려졌습니다.

양파의 유용하고 치유적인 특성:

양파로 귀 치료

귀 통증을 경험해 본 사람이라면 그것이 지옥 같은 느낌이라는 것을 알 것이다. 때때로 환자는 적어도 잠시 동안 이것을 제거하기 위해 어떤 트릭에 의지할 준비가 되어 있습니다. 귀에 양파 조각을 넣어보는 것은 어떨까요? 그것의 의학적 특성은 항염증 효과를 나타냅니다.

두통에 양파

지속적인 편두통의 경우, 잠자리에 들기 전에 실시하는 이 절차가 적합합니다. 아침까지 양파를 귀 껍질에 넣어두면 통증이 확실히 줄어들거나 완전히 사라질 것입니다.

기침에 대한 양파

양파 주스를 기준으로 시럽을 만들 수 있습니다. 효과적이다 유용한 치료법, 그러나 맛과 냄새를 좋아하는 사람은 거의 없습니다. 약효가 덜 뚜렷한 대안이 있습니다. 양파의 일부를 귀에 넣으면 양파의 주스가 확실히 혈액에 침투하여 기침을 완화합니다.

양파로 열을 내리는 방법

이 방법은 특히 어린이에게 적합합니다. 아기의 체온이 허용할 수 없을 정도로 높아지면 동일한 야채 치료사가 아기의 체온을 낮추는 데 도움을 줄 것입니다. 이를 위해 양파 링사과식초를 적셔 발에 양말을 신은 뒤 귀에 꽂는다. 열은 매우 빨리 가라앉을 것입니다.

양파의 더 유익하고 치유적인 효과는 다음과 같습니다.

떨리는가? 이건 오래 가지 않을 거예요!

날씨가 추우면 양파의 치유력을 활용해 몸을 따뜻하게 해보세요. 껍질을 벗긴 양파를 통째로 섭취하고 완전히 생으로 먹어야 합니다. 두 시간밖에 걸리지 않으며 훨씬 쉬워질 것입니다.

전구는 감염을 제거합니다!

양파 페이스트를 준비하면 문자 그대로 몸 밖으로 감염을 빨아들일 수 있습니다. 수행하는 방법:

우유를 끓여서 두꺼운 흰 빵 위에 부어주세요.
양파즙으로 조각의 표면을 완전히 문지릅니다.
갈은 빵과 우유를 반죽 농도가 될 때까지 으깨십시오.
감염된 부위를 소독한 후 페이스트를 바른 거즈를 부착하십시오.
약 3시간 동안 붕대를 감아두세요.

출혈을 멈추세요

날카로운 물체에 의해 피부가 손상된 경우에는 양파 두 조각을 붕대나 거즈로 감싼 후 상처 부위에 바르면 충분합니다. 이렇게 하면 출혈이 멈추고, 이 과정을 여러 번 반복하면 상처가 훨씬 빨리 치유됩니다.

흉터활

같은 양파는 수술 흉터를 눈에 보이지 않게 만드는 데 도움이 됩니다. 이렇게 하려면 이 야채로 손상된 피부를 문지르세요. 흉터가 완전히 제거되거나 거의 눈에 띄지 않을 때까지 하루에 한 번씩 조작을 반복하십시오.

화상 치료제로 사용되는 양파

햇볕에 타는 것은 불쾌한 일입니다. 영향을받는 부위에 양파를 바르면 고통을 없앨 수 있습니다. 두 조각이면 충분합니다.

물린 양파

벌이나 말벌에 쏘였을 때에는 빨리 털어내고 활을 휘둘러야 합니다. 흰색 품종을 선택해 갈아서 사용해야 합니다. 덕분에 붓기가 눈에 띄게 가라 앉고 독이 제거되며 치유 과정이 가속화됩니다.

이러한 기본 방법만이 유일한 방법은 아니며, 양파에는 전통 의학에서 오랫동안 효과적으로 성공적으로 사용해 온 유용하고 의학적 특성이 많이 있습니다.

좋은 건강!!!

사람들은 오랫동안 양파의 의학적 효능을 알고 있었습니다. 사람들은 양파에 대해 “양파를 목욕하면 모든 것이 해결된다”, “양파는 일곱 가지 질병을 치료한다”, “양파를 먹는 사람은 영원한 고통에서 해방된다” 등의 말을 합니다.

양파는 히포크라테스 시대부터 의학에 널리 사용되어 왔으며 시간이 지남에 따라 치유력이 점점 더 많이 드러납니다. 약으로서 양파는 전 세계 모든 사람들에게 존경을 받습니다.

특히 전염병, 콜레라, 장티푸스와 같은 고대의 끔찍한 전염병이 발생하는 동안 미생물이 발견되기 오래 전에 옛날에는 많은 양파가 소비되었습니다. 예방 목적으로 양파는 항상 거실에 묶음으로 걸어 두었습니다.

양파는 어떤 이유로 여전히 일반적으로 생각되는 것만큼 비타민이 풍부하지는 않지만 인체에 비타민을 공급하는 주요 공급원 중 하나입니다. 봄-여름 기간. 비타민 C의 일일 필요량은 파 80-100g으로 충당됩니다. 양파의 비타민 함량은 카로틴의 경우 최대 4mg/%, 비타민 E의 경우 0.2mg/%, C의 경우 10mg/%입니다. 파에는 카로틴 2mg/%, 비타민 E 12mg/%, C 30mg/% 등이 있습니다.

양파의 치유력 고효율본질적으로 유사하지 않은 질병의 치료에서 피톤치드가 대량으로 존재하는 것으로 설명됩니다.

양파 피톤치드는 강력한 항균, 항바이러스, 항진균 및 방부 효과를 가지고 있습니다. 이들의 활동은 양파를 장기간 보관하는 동안이나 온도에 노출되었을 때에도 지속됩니다. 양파 피톤치드는 인플루엔자, 인후통, 상부 호흡기 카타르 치료에 병원성 미생물의 성장을 지연 및 억제합니다.

또한 장내 부패 과정의 발달을 예방하고 구강 질환을 예방하며 신체 조직의 성장과 발달을 개선하고 회복을 촉진합니다. 이질, 디프테리아, 결핵균에도 해로운 영향을 미칩니다. 피톤치드는 식물의 모든 부분에서 발견되지만 특히 구근 바닥 부분에 많이 있습니다.

기억하다! 양파 피톤치드는 주로 양파 펄프를 준비한 후 처음 15~20분 동안에만 미생물을 효과적이고 빠르게 죽이는 역할을 합니다. 그러면 살균 물질이 거의 완전히 증발하기 때문에 그 효과가 급격히 감소합니다.

와인을 곁들인 양파 팅크에는 다양한 효과가 있습니다. 그것을 준비하려면 잘게 썬 양파 150g과 꿀 100g이 필요하고 적포도주 1 리터를 부어 2 주 동안 방치하고 가끔 흔들어 긴장을 풀어야합니다. 이 팅크는 면역력을 향상시키고 감염으로부터 보호하며 좋은 이뇨제입니다. 게다가 매우 맛있습니다. 매일 2-3 큰술을 바르십시오. 엘. 아침에도 저녁에도.

양파는 다른 야채와 구별되며 고농도에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 샐러드용 양파를 썰 때 경험 없는 주부들을 통곡하게 만드는 것은 바로 그들이다.

이를 방지하려면 양파를 냉장고나 흐르는 찬물에 살짝 식힌 후 껍질을 벗기고 잘게 썰어야 합니다. 그리고 반대로 더운 방에서는 에센셜 오일의 증발이 급격히 증가하여 눈물이 강물처럼 흐르게 됩니다.

제거하기 나쁜 냄새양파를 먹은 후 입에서 커피 원두 2~3개, 파슬리 잎 몇 개를 씹거나 사과나 탄 빵 껍질을 먹어야 합니다.

양파는 식욕을 자극하고 소화를 촉진하며 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 정상 작동마음. 양파 주스와 알코올을 1:10의 비율로 혼합하여 알코올 팅크를 준비합니다. 이 팅크는 장 약화 및 결장의 염증에 사용되며 식사 전에 하루 3 번 15-20 방울을 복용합니다.

죽상 동맥 경화증의 경우 동일한 팅크를 20-30 방울씩 하루 3-4회 3-4주 동안 복용하십시오. 같은 목적으로 양파 주스와 신선한 꿀을 각각 1 큰술씩 혼합하여 사용하십시오. 엘. 하루에 3-4 번.

양파를 치료에 활용 감기. 양파 피톤치드를 사용한 치료는 잘게 썬 양파의 증기를 흡입하고 (흡입) 양파의 수성 및 알코올성 주입을 섭취하는 두 가지 방법으로 수행됩니다.

흡입을 위해 신선한 양파 펄프를 거즈로 싸고 탐폰을 양쪽 콧 구멍에 15 분 동안 넣고 코를 통해서만 호흡을 시도합니다. 이러한 절차는 완전히 회복될 때까지 하루에 3회 수행해야 합니다.

양파죽을 준비할 때 위에서 언급한 내용을 기억해야 합니다. 최대 금액피톤치드는 구근의 바닥과 그에 인접한 부분에 함유되어 있으며 죽을 준비한 후 15~20분 후에는 피톤치드가 거의 남지 않습니다.

후두 염증과 기관지염의 경우 흡입용 양파 주스를 사용하십시오. 가급적이면 매운 품종을 끓인 물과 1:5 비율로 희석하십시오. 한 번의 흡입에는 1-1.5 큰술이 필요합니다. 엘. 액체. 치료 과정은 5-10 절차입니다.

부비동염 및 급성 콧물의 경우 양파 주스를 코에 주입하고 성인의 경우 끓인 물로 희석하여 1:10, 어린이의 경우 1:50의 방울 형태로 하루 2-3 회 희석합니다.

마른 기침, 인후통, 상기도 염증이 있는 기관지염에 대한 좋은 치료법은 신선한 양파 주스 1티스푼을 경구로 섭취하는 것입니다. 하루에 4 번 또는 꿀과 같은 양의 혼합물, 1 큰술. 엘. 하루에 5~6회 복용하면 가래 생산이 향상됩니다. 양파의 알코올 팅크(1:10)도 효과적이며, 하루에 3~4회 1회 복용량당 15~20방울을 사용합니다.

마른 기침을 동반한 기관지염은 고대에도 잘 치료됩니다. 민간요법, 우리는 이미 잊어버렸습니다. 그것을 준비하려면 고기 분쇄기로 다진 양파 250g을 1 큰술과 섞습니다. 엘. 꿀과 설탕 1 잔, 모든 것을 보드카 0.5 리터에 붓고 뚜껑 아래에서 약한 불로 3 시간 동안 끓인 다음 식히십시오. 약은 2 큰술로 섭취됩니다. 엘. 하루에 3번.

강하고 지속적인 기침을 하려면 양파즙을 다음과 함께 섞으십시오. 거위 지방, 혼합물을 밤새 해당 부위에 문지릅니다. 가슴목에 걸고 스카프로 묶어주세요. 그리고 아침에 공복에 이 혼합물 1큰술을 섭취하세요. 엘.

양파 껍질 달임은 기침에도 사용됩니다. 이렇게하려면 물 1 리터에 양파 껍질 10 개를 액체의 절반이 끓을 때까지 끓인 다음 걸러냅니다. 하루에 3번 0.75컵씩 꿀과 함께 달여 드세요.

오래된 러시아 약용 혼합물도 기침에 좋습니다. 그것을 준비하려면 사과 한 개, 양파 한 개를 갈아서 1 큰술을 더해야합니다. 엘. 꿀. 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 식사 사이와 밤 사이에 하루에 4-5 번. 같은 목적으로 가래 객담을 개선하려면 미리 볶은 양파를 꿀과 함께 섭취하십시오. 버터아니면 우유에 삶아 먹거나.

또 다른 고대 양파 달임은 기관지 천식에 도움이 됩니다. 그것을 준비하려면 다진 양파 200g과 버터 200g, 설탕 1컵, 꿀 0.3컵, 알로에 주스 0.3컵을 섞으세요. 모든 것을 잘 섞은 후 뚜껑을 닫은 오븐에서 3시간 동안 끓인 후 완전히 식힌 후 잘 섞으세요. 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 하루 3번, 식사 15분 전.

이런 경우에는 양파, 무, 사탕무, 크랜베리, 레몬, 알로에, 꿀, 설탕, 알코올 주스를 같은 양으로 섞어서 마시는 것도 효과적입니다. 혼합물 2 큰술을 바르십시오. 엘. 하루 3번, 식사 30분 전.

후두염과 인두염의 경우 갈은 양파, 사과, 꿀을 같은 비율로 혼합하여 사용하는 것이 유용합니다. 이 덩어리는 2 큰술로 섭취됩니다. 엘. 하루에 3번.

인후통을 치료하려면 중간 양파 1~2개를 여러 조각으로 자르고 물 1~1.5컵을 넣고 끓입니다. 식을 때까지 뚜껑 아래에 국물을 더 담가 두십시오. 하루에 5~6회 따뜻한 국물로 가글하세요.

양파 주스와 꿀을 같은 비율로 섞어서 각각 1티스푼씩 섭취하는 것도 도움이 됩니다. 상태가 좋아질 때까지 2시간마다.

양파 시럽은 콧물에 많은 도움이 됩니다. 그것을 준비하려면 양파를 원으로 자르고 설탕을 뿌린 다음 단단히 밀봉 된 용기에 하루 동안 방치해야합니다. 1-2 큰술을 섭취하십시오. 엘. 하루에 3-4 번.

콧물을 치료할 때는 양파 2티스푼, 비트 잎 3티스푼, 딸기 잎 1티스푼, 라즈베리 잎 1티스푼을 섞은 혼합물이 도움이 됩니다. 주입을 준비하려면 2 큰술이 필요합니다. 엘. 분쇄 된 혼합물을 끓는 물 한잔에 붓고 따뜻한 곳에 1 시간 동안 방치하고 긴장시킵니다. 하루 4~5회 0.3컵씩 섭취하세요.

민간요법에서는 양파를 아데노이드 치료에도 사용합니다. 이를 위해 1 tsp. 양파 주스는 3 작은 술과 섞여야합니다. 바다 갈매 나무속 기름, 1.5 tsp를 추가하십시오. 녹인 코코아 버터, 1 tsp. 꿀과 0.5 tsp. 봉랍. 이 모든 것을 에멀젼이 될 때까지 섞은 다음 면봉 조각을 담그고 20 분 동안 콧 구멍에 넣으십시오.

~에 만성 염증어린이의 편도선염에는 양파 주스, 머위 잎 주스 및 레드 와인을 혼합하여 사용하십시오. 3 큰술을 희석 한 후이 혼합물을 하루에 3 번, 1 작은 술씩 섭취하십시오. 엘. 물. 혼합물은 냉장고에 보관하고 사용하기 전에 흔들어야 합니다.

후두 신경통의 경우 중간 양파, 감자, 절인 오이를 잘게 갈아서 물과 같은 비율로 희석 한 식초 1 리터를 부어 24 시간 방치 한 후 아침 저녁으로 자기 전에 압축을 가하십시오.

죽상 동맥 경화증의 치료 및 예방을 위해 양파 시럽이 유용하며 1 큰술을 섭취해야합니다. 엘. 하루 3번, 식후 1시간 또는 식전 1시간.

양파의 만능약은 우유에 달여 먹는 것입니다. 그것을 준비하려면 중간 크기의 양파 1-2 개를 자르고 우유 한 잔에 끓여서 1 시간 동안 방치하고 긴장시켜야합니다. 1 큰술의 달인을 섭취하십시오. 엘. 식전 2~3시간마다 기침할 때, 소화촉진, 이뇨작용, 간질환, 대장염, 동맥경화증, 고혈압 치료에 사용합니다.

민간 요법에서는 양파, 마늘, 레몬을 주입하여 고혈압을 치료하는 데 사용됩니다. 그것을 준비하려면 양파 1 개, 마늘 4-5 쪽, 껍질과 씨가없는 레몬 1 개를 자르고 설탕 1 잔과 냉수 2 잔을 섞어야합니다 끓인 물. 혼합물을 어둡고 서늘한 방에 10일 동안 방치하면서 주기적으로 용기를 흔들어 걸러냅니다. 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 회복될 때까지 식사 15-20분 전에 하루 3번.

양파를 먹지 않는 사람들의 경우 혈액 응고가 증가합니다. 양파의 항혈전 효과는 아스피린의 효능을 능가할 정도로 뛰어납니다.

양파는 당뇨병에도 사용됩니다. 이렇게하려면 잘게 썬 양파 2-3 개를 2 컵에 붓습니다. 따뜻한 물, 8 시간 동안 방치하고 긴장시킵니다. 식사 전에 하루에 3 번 0.5 컵을 주입하십시오.

간 질환의 경우 고기 분쇄기로 다진 양파 0.5kg을 설탕 1 컵과 섞어 혼합물이 노랗게 변할 때까지 오븐에서 끓여야합니다. 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 8~10주 동안 공복에 섭취한다.

양파와 쑥으로 만든 와인 팅크는 간염에 도움이 됩니다. 그것을 준비하려면 양파 300g을 체에 문지르고 2 큰술을 더하십시오. 엘. 쑥 가루, 꿀 100g. 그런 다음 이 혼합물을 0.7리터의 드라이 화이트 와인에 붓고 잠시 방치합니다. 어두운 곳 3 주. 1일 3회 0.25컵을 식사 30분 전에 섭취하세요.

변비의 경우 병에 으깬 음식을 2/3 정도 채워야 합니다. 양파, 보드카를 붓고 10 일 동안 어두운 곳에 두십시오. 1 티스푼을 섭취하십시오. 하루 3번 식사 전.

전립선염과 수종의 경우 민간요법에서는 다진 양파 200g과 드라이 화이트 와인 0.5리터로 만든 약용 주입액을 사용합니다. 혼합물을 12 일 동안 방치하고 긴장을 풀고 2 큰술을 섭취해야합니다. 엘. 하루 3번 식후. 치료는 여러 번의 3주 과정과 그 사이에 10일의 휴식 시간으로 구성됩니다.

관절 염좌의 경우 잘게 썬 양파를 설탕과 섞어 절구에 잘 갈아야합니다. 관절에 거즈를 놓고 그 위에 준비된 혼합물을 펼칩니다.

거즈로 싸인 양파 펄프는 화상, 화농성 상처, 피부 농양, 류머티즘으로 인한 아픈 부위에 바르는데, 이는 물집 형성을 방지하고 통증을 완화하며 염증 과정을 멈추기 때문입니다.

양파는 벌레 물린 데에도 도움이 됩니다. 이렇게하려면 양파 주스를 적신 탈지면을 해당 부위에 10-15 분 동안 바르거나 물린 부위에 윤활유를 바르고 건조되는 동안 3-4 회 연속 반복하십시오. 주스가 없으면 더 간단하게 할 수 있습니다. 양파 조각으로 잘 갈아주세요. 아픈 부위. 두통이 심할 경우 반으로 자른 양파를 관자놀이와 이마에 바르세요.

그러나 양파가 금기인 질병이 많이 있습니다. 이들은 위와 십이지장의 소화성 궤양, 신장, 간, 내장 및 담낭의 급성 질환입니다. 그러므로 의약 목적양파는 의사의 감독하에 사용해야 합니다.

V. 로이코

(정원사 2012년 5호)

양파는 건강의 친구

정원에서 그토록 인기 있는 또 다른 야채는 무엇입니까? 물론, 양파. 취향에 대한 논쟁은 의미가 없습니다- 무를 좋아하는 사람도 있고 시금치를 좋아하는 사람도 있지만 모두 양파를 좋아합니다. Rus'에서는 양파가 꽤 늦게 등장했지만(정확하게 확립되지는 않음) 빠르게 민속 음식이 되었습니다. 그는 농작물 실패, 전쟁, 자연 재해로 어려운시기에 도움을 주었고 양파는 호밀 빵과 투리 형태의 크 바스와 함께 매일 먹었고 양파는 괴혈병, 전염병, 콜레라 및 기타 질병으로부터 농민을 구했습니다.

사람들은 오랫동안 양파에 대한 태도를 가지고 있었는데, 이는 속담을 통해 우리에게 전달됩니다. "양파를 먹는 사람은 하나님이 그를 영원한 고통에서 구원하실 것입니다.", "양파는 일곱 가지 질병을 치료합니다", "양파는 건강의 친구입니다", "양파와 목욕이 모든 것을 지배한다”…

전설이 있었다

양파는 영양학적 이점, 약효, 재배 용이성으로 인해 인류의 끊임없는 동반자가 되었으며, 무역과 전쟁을 통해 이 야채가 전 세계로 퍼지는 데 기여했습니다. 수천 세대에 걸쳐 그분의 치유 능력을 경험했으며, 그분의 품 안에서 모든 질병이 멈춘다는 것을 믿으며 그분의 열렬한 본성을 인식했습니다.

그러나 영양가 측면에서 양파는 야채 중에서 사탕무와 파슬리 뿌리 다음으로 3위를 차지한다는 사실부터 시작하겠습니다. 그것은 건조 물질, 주로 설탕을 최대 20%까지 포함합니다. 양파의 중심부에 가까울수록 더 많이 존재합니다. 탄산수그 안에서 약 24개가 발견되었습니다.

그리고 그중 주요 장소는 칼륨 화합물에 속합니다. 양파에는 철, 망간, 특히 아연이 매우 풍부합니다. 내용면에서 양파는 야채 작물과 동등하지 않습니다. 아연은 호르몬, 효소의 활동에 적극적으로 관여하고 성장 및 발달, 조혈, 탄수화물, 단백질, 지방 및 에너지 대사와 같은 기본적인 생명 과정에 영향을 미치기 때문에 이는 매우 귀중한 특성입니다.

현대 연구는 양파가 신체에 활력을 불어넣을 수도 있다는 의견을 확증해 줍니다. 양파의 비타민 A, B, C- 그것도 다량으로. 양파 피톤치드에 대해서는 특히 다음 번 인플루엔자 기간 동안 충분히 언급되었습니다. 병원균을 파괴하는 능력은 오랫동안 의학에서 인정되어 왔습니다. 대부분의 피톤치드는 바닥에 축적됩니다. 그리고 붉은색이나 보라색 양파의 주스나 과육은 곰팡이에도 해로운 영향을 미칩니다. 일반적으로 어두운 전구는 밝은 전구보다 더 활동적입니다. 그들은 요리에 별로 좋지 않습니다.- 가열되면 더러운 회색으로 변합니다.

양파잎- 깃털- 카로틴(프로비타민 A)의 공급원입니다.

양파의 눈물 생성 특성은 휘발성 황 함유 물질인 전립선의 존재에 따라 결정됩니다. 공막의 습한 표면에 도달하면 전립선이 용해되어 황산이 방출되어 눈물샘에 자극을 줍니다. 그리고... 눈물이 흐릅니다.

식물계의 양파 대표자들은 “분노”의 정도가 매우 다양합니다. 터키와 모로코가 원산지인 흰 양파와 붉은 양파 품종은 달콤한 것으로 간주됩니다. 꿀에 관해서는 물론 그렇습니다. 그러나 우리 북부 형제 (황금색 "돔"이있는 소박한 양파)에 비해 빨간색과 흰색 양파 품종은 다소 온화한 냄새와 부드러운 성질을 가지고 있습니다.

에 대한 치유력고대 이집트인들은 양파를 알고 있었습니다. 그들은 피라미드를 건설하는 동안 노예들에게 그것을 먹였지만 귀족들은 양파로 요리에 맛을 냈습니다. 고대 그리스는 양파를 신성한 선물로 소중히 여겼으며, 특정 냄새 때문에 양파를 신과... 노예의 음식으로 간주했습니다. 부자가 가끔 먹었다면 가난한 사람들은 늘 먹었다.

그리고 중세 시대에는 양파에도 훌륭한 특성이 있다고 여겨졌습니다. 그들은 화살과 미늘창과 칼의 타격으로부터 전사들을 보호했다고 말했습니다. 강철 갑옷을 입은 기사들은 가슴에 부적을 달고 있었습니다.- 평범한 양파. 따라서 한 가지 유형의 양파를 "승리 양파"(라틴어로 "allium victoralis")라고 불렀습니다. 활의 그리스어 이름인 크로미온은 "껍질"을 의미하는 단어에서 유래되었습니다.

구근의 힐링 포옹

양파는 고대부터 사용되었으며 현대 민간 요법에서는 날것, 삶은 것, 구운 형태로 널리 사용됩니다. 신선한 잎, 죽, 달임, 주입이 치유됩니다.

러시아 의학에서 양파는 오랫동안 가장 신뢰할만한 것으로 여겨져 왔습니다. 의약품. 요즘 전통 의학에서는 구운 양파를 사용하여 염증이 있는 종양, 종기 및 기타 농양을 치료합니다. 이러한 목적을 위해 우유에 삶은 양파로 만든 압축 및 로션도 사용됩니다. 치료법은 간단하지만 종양을 적극적으로 완화하고 농양의 성숙을 가속화합니다. 사마귀를 제거하려면 신선한 양파 주스를 사용하십시오.

피톤치드에 대한 현대의 가르침에 비추어 볼 때 고대 러시아 약초의 다음 지침에 주목할 가치가 있습니다. 그 안으로 침투하여 방의 공기가 정화될 것입니다.” .

양파죽을 거즈 냅킨에 묻혀 상처에 바르면 고름을 씻어내고 통증과 부기를 줄이며 빠른 치유와 흉터 형성을 촉진합니다. 페이스트는 동상과 신선한 화상 모두에 사용됩니다. 화상 부위에 바르면 수포 형성을 예방하고 피부 자극을 줄이며 통증과 염증을 멈춥니다. 양파를 버터에 튀기거나 우유에 삶아 먹으면 기침이 완화되고 점액 분비가 촉진됩니다.

양파즙도 유익합니다. 장무력증, 두통, 종기증, 잇몸을 튼튼하게 하고 치아를 보호하며 위액분비를 증가시키고 식욕을 증가시키며 혈당농도를 감소시키는 효과가 있다. 양파즙이 묻은 상처는 더 빨리 낫고, 문지르면 타박상의 통증이 완화되고 경도가 부드러워집니다.

먼저 양파를 식초에 끓여서 양파 압축으로 굳은 살을 제거할 수 있습니다. 전통 의학에서는 양파를 다음을 제공하는 자극제로 중요하게 생각합니다. 웰빙. 청력과 시력을 강화하고 모든 종류의 발진에 유용합니다. 독감을 예방하려면 양파 주스에 적신 면봉을 코에 넣거나 (먼저 콧 구멍 안쪽에 연고를 발라야 함) 가열 된 양파 펄프에서 증기를 흡입하십시오.

인후염, 구강 점막 염증의 경우 입을 헹구는 것이 유용합니다. 신선한 주스. 꿀을 넣은 양파즙(1:2)은 죽상경화증 치료 및 예방, 기침, 백일해, 기관지염에 마시는 데 사용됩니다. 그러나 양파 주스는 간 질환, 신장, 급성 위장관 질환에 금기이며 심혈관 질환에는 사용이 제한된다는 점을 고려해야합니다.

양파는 화장품에도 빼놓을 수 없는 재료다. 신선한 양파와 양파 펄프는 모발 재성장을 촉진하는 것으로 알려져 있으므로 매일 주스와 펄프를 두피에 문지르는 것이 좋습니다.

혼합 헤어 마스크: 1:4:6 비율의 코냑, 양파 주스 및 우엉 뿌리 달임이 고려됩니다. 좋은 치료법. 일반적으로 민속 경험을 바탕으로 만들어진 양파 준비는 우리 가정 의학의 무기고에 확고히 들어갔습니다.

소녀들은 머리띠에 양파를 엮습니다.

글쎄요, 세상에는 셀 수 없이 많은 양파 요리가 있습니다. 오래전부터 민속음식이었습니다. Rus에서 영웅이 와인을 곁들인 프랑스 수프나 향신료를 곁들인 국물을 원하지 않고 단순히 나무 그릇, 숟가락, 부서진 빵, 양파, 무를 가져다가 그 위에 크 바스를 부을 것이라고 말한 것은 아무것도 아닙니다. 이 감옥을 자르세요. 이것이 원시적이긴 하지만 러시아 요리, 감옥으로서 지난 세기 전쟁에서 살아남은 사람들에게도 기억됩니다.

일반적으로 전 세계 어느 부엌에서도 양파 없이는 할 수 없습니다. 양파 수프프랑스인의 경우 양파를 곁들인 okroshka- 러시아인에게는 몽골인을 위한 고기가 들어간 양파, 발트해 연안 국가 거주자를 위한 양파가 들어간 고등어, 스칸디나비아인을 위한 양파가 들어간 치즈는 사실상 같은 것을 의미합니다. 좋은 건강수년간.

그러나 이탈리아인들은 양파를 가장 열성적으로 좋아하는 사람들로 간주됩니다. 그들의 요리에는 양파를 사용하여 준비된 요리가 1500개 이상으로 가장 많습니다. 그러나 비옥한 이탈리아에서는 야채와 과일이 너무 많아서 겸손한 야채에 대한 분명한 선호가 이상하게 보입니다. 사실 여기엔 이상한 게 하나도 없어요- 이탈리아인들은 단지 자신들의 좋은 취향과 상식을 보여주고 있을 뿐입니다.

마지막 양파의 미묘한 점은 야채를 수확하는 시간과 관련이 있습니다. 10세기에 누가라는 정교회 설교자가 살았습니다. 달력의 특별한 날인 9월 20일이 그에게 헌정되었습니다. 이날 양파는 정원에서 수확됩니다. 이것은 남자의 일이 아니라고 믿어집니다. "소녀들은 양파를 머리띠에 엮습니다."

갓 수확한 양파를 방에 걸어 건조시켜 공기가 제대로 소독되도록 했습니다. 그들은 그 후에야 새로운 작물을 먹기 시작했습니다. 봄 청소채소밭 양파를 헛간에 모으기 전에 양파 한 개라도 구워서 먹으면 수확물 전체가 '구워진다', 즉 말라버린다는 믿음이 있었습니다. 수확하는 날 그들은 겨울에 대해 궁금해했습니다. 구근의 껍질이 얇았는지 여부- 따뜻한 겨울을 약속했습니다. 활에 두껍고 촘촘한 "모피 코트"가 있으면 혹독한 겨울이 다가올 것입니다.

수확 중에 물에 젖은 양파는 빨리 썩습니다. 일반적으로 루크의 날 날씨는 따뜻하고 건조합니다. 사람들은 수호성인이 따뜻함과 건조함을 보내 겨울철 동안 양파의 안전을 보장한다고 믿습니다.

그러나 해당 지역에서 어떤 종류의 양파가 자라든 상관없이 의학적 기준은 성인 1인당 연간 7kg이라는 점에 유의하십시오. 약간의 과한 행동도 해를 끼치 지 않습니다.

그리고 더 많은 이야기, 마침내

옛날 옛적에 옛 러시아 Arzamas 근처의 Kichanzino 마을만큼 양파를 좋아하는 곳은 어디에도 없었습니다. 그들은 필요에 따라 그것을 가져갔습니다. 땅이 너무 적었어요. 빵을 뿌리면- 살기 위해서가 아니다. 양파는 많은 수입을 냈습니다. 농민들은 다른 야채들처럼 그것을 돌보았습니다. 그러나 제품은 덩어리로 자라서 양파 하나당 무게가 0.5kg에 달했습니다.

곧 Arzamas 사람들의 추종자들이 나타났습니다. Penza에서 12마일 떨어진 Bessonovka 마을이 양파의 중심지가 되었습니다. 그곳의 양파 재배지는 수라 강의 초원 쪽에 위치해 있었습니다. Bessonovka 마을에서는 매년 백만 파운드의 양파를 생산했습니다!

물론 그렇게 많이 성장하는 것은 쉽지 않았습니다. 농민들은 하루 중 매 시간을 이용하고 심지어 밤을 잡았습니다. 역사는 흥미로운 사실을 보존해 왔습니다. 이전에는 모스크바에서 시베리아까지의 주요 우편 경로가 Bessonovka를 통과했습니다. 방문객들은 밤이나 낮, 새벽이나 일몰 때 마을에 도착할 때마다- 양파밭에 있는 농민들을 붙잡았습니다. “그들은 언제 자나요?- 출장객들은 놀랐다.- 잠 못 이루는 이들!..”

점차적으로 Bessonovka라는 이름이 마을에 붙었습니다. 그리고 양파 품종은 Bessonovsky가되었습니다. 그리고 Myachkovo 마을의 Kolomna 근처에서 정원사는 Myachkovsky 양파 품종을 개발했습니다. "순무"- 접시만한 크기. Myachkovsky의 활은 너무 좋아서 모스크바뿐만 아니라 파리에도 공급했습니다. 백년 동안 파리 사람들은 모스크바 지역의 양파를 먹었습니다. 그러나 다른 러시아 활도 수출되었습니다.- 영국, 독일 및 스칸디나비아 국가로. 그들이 마침내 양파 산업을 마스터할 때까지.

알비나 사도바

양파의 약용 성질

귀중한 생물학적 활성 약물 합성 분야에서 엄청난 성공을 거두었음에도 불구하고 약, 우리는 상상력이 무궁무진한 자연을 능가한 적이 없습니다.

과학자들은 놀랍고 때로는 독특한 물질을 합성하는 새로운 식물을 발견하고 있습니다. 유익한 특성, 그리고 자연은 우리에게 새로운 놀라움을 선사합니다. 그러한 놀라운 식물은 우리가 매우 산문적으로 취급하는 양파입니다.

우리는 독특한 맛과 냄새를 지닌 육즙이 많고 매운 구근에 무엇이 우리를 끌어들이는지 생각하지 않고 이 놀라운 식물을 먹습니다. 겨울이 끝날 무렵 우리는 이미 향기로운 향을 갈망하고 있습니다. 녹색 깃털양파, 그리고 자연을 서두르면서 창턱에 전구가 싹이 트기 시작합니다. 한편, 이 놀라운 식물은 러시아 과학 아카데미 우랄 지점의 코미 과학 센터 생물학 연구소 식물원 부서에 매우 다양하게 전시되어 있으며 컬렉션에는 이미 약 130종, 품종이 포함되어 있습니다. 그리고 품종. Allium 속의 대표자를 생물학 연구소의 식물원에 도입하는 것은 지난 세기의 70년대 후반부터 80년대 초반까지 시작되었습니다. 이 연구의 목적은 다양한 국가와 대륙에서 가능한 한 다양한 종류의 이 속의 대표자를 유치하여 극한 조건에 가장 잘 견디는 종을 식별하는 것이었습니다. 북쪽, 식품, 약용, 사료 및 흥미로운 장식 특성과 같은 경제적으로 유용한 특성을 보유하고 있습니다. 메인에서 받았어요 식물원(모스크바), 전 러시아 식물 재배 및 식물 연구소 (상트 페테르부르크), 블라디보스토크 식물원, 예카테린부르크, 요시카르올라, 사마라, 오데사, 민스크, 키예프, 하르코프, 키시나우, 코로그, 살라스필스, 라이프치히, 마르세유, 스트라스부르 및 기타 러시아 도시와 해외.

양파과에 속하는 알리움(Allium) 속의 식물은 광범위한 작용 스펙트럼을 갖는 생물학적 활성 물질(BAS) 함량이 높기 때문에 오랫동안 광범위한 연구자들의 관심을 받아 왔습니다. 고대부터 다른 종류양파는 식품 및 약용 식물로 사용됩니다. 안에 공식 의학위장관 및 심혈 관계의 운동성에 영향을 미치거나 살균 특성을 갖는 양파와 마늘 추출물을 기반으로 만들어진 일련의 약물이 있습니다. 모든 종류의 양파에는 다양한 성질의 특정 생물학적 활성 물질이 포함되어 있습니다. 안에 화학적 구성 요소가장 흔한 식용종양파에는 다양한 탄수화물과 질소 성분이 포함되어 있습니다. 동시에,에 따르면 품질 구성 화학 물질다양한 유형의 양파는 서로 매우 가깝지만 양적 함량 측면에서는 크게 다릅니다. 탄수화물 함량은 종에 따라 조금씩 다르지만 마늘과 리크에는 훨씬 더 많은 탄수화물이 함유되어 있습니다. 이 속의 대표자는 이눌린과 같은 다당류의 존재를 특징으로 합니다. 양파의 귀중한 특성 중 하나는 아스코르브산 함량이 높다는 것입니다. 예를 들어, 개화기의 골파 잎에는 건조 물질 100g당 524mg의 아스코르브산이 포함되어 있으며 야생 양파와 곰 양파는 알려진 약용 식물 중 하나이며 녹색 덩어리는 아스코르브산의 천연 공급원으로 사용됩니다. 봄에. 마늘과 함께 이 양파는 항경화 효과와 강력한 항생 특성을 가지고 있습니다.

모든 유형의 양파에는 독특한 냄새가 있는데, 이는 에센셜 오일의 존재로 인해 발생하며 그 함량은 유형에 따라 다릅니다. 뜨거운 품종의 양파, 마늘 및 다층 활에센셜 오일의 함량은 달콤한 양파 품종보다 높습니다. 다년생 종그리고 부추. 각 종의 에센셜 오일의 정량적 함량은 재배 조건에 따라 다릅니다. 마늘의 에센셜 오일과 일부 유형의 양파는 혈액 내 콜레스테롤을 크게 감소시킵니다. 양파 에센셜 오일은 수포성 습진 치료에 권장됩니다.

유색 양파의 건조 비늘에는 피로카테콜산이 함유되어 있고, 구근의 유색 표피에는 플라보노이드 물질이 함유되어 있습니다. 실험적으로 고콜레스테롤혈증에서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 케르세틴과 스피레오사이드를 포함한 약물이 양파 껍질에서 얻어졌습니다. 또한 이뇨 작용을 갖고 나트륨과 염화물의 배설을 촉진하는 플라보노이드와 순수 케르세틴의 복합체와 장 질환 및 죽상 동맥 경화증 치료에 적합한 살균 특성을 가진 세로틴산이 분리되었습니다. 양파 껍질. 비교적 최근에는 양파에서 분리된 스테로이드 배당체(SG)가 저콜레스테롤혈증, 항산화, 항염증 및 항종양 효과를 가지며, 살균 및 항균 특성을 나타내며, 식물병원성 미생물에 대한 식물 저항성을 촉진하고, 타감작용 특성을 가지며, 식물 사이의 관계. 알려진 SG가 있습니다. 강력한 효과식물을 먹는 곤충에 대해서...

O. 크릴로바