Dukan 다이어트 단계의 전체 식품 목록입니다. 더 빨리 살을 빼는 방법

이 다이어트수년 동안 체중 감량을 원하는 일반 사람들뿐만 아니라 월드 스타들 사이에서도 인기를 끌었습니다. 모두 단순성과 효율성 덕분입니다. 다이어트의 가장 큰 장점은 체중이 영원히 사라진다는 것입니다. 당연히 규칙을 위반하지 않고 마지막에 결과를 통합하면 됩니다.

자신의 몸에 대한 "공격"기간 동안 또는 오히려 배고픔을 느낄 때 표에서 볼 수 있는 식단에서 허용되는 음식으로만 요리를 준비해야 합니다.

Dukan이 자신의 체중 감량 방법을 연구했다는 사실이 흥미롭습니다. 오랫동안그런 다음 세상에 " 이상적인 규칙살이 빠진다." 모든 일은 "먹고 살을 빼세요"라는 원칙에 따라 발생합니다. 귀중한 이점 외에도 목록에 있는 모든 제품은 영양이 풍부하고 맛있습니다.더 이상 단식투쟁으로 지치거나 불편을 감수하고 고통받을 필요가 없습니다.

다이어트의 이점

Dukan 다이어트의 이점:

건강하고 천연 제품의 소비;
신체의 특성에 관계없이 효과적인 결과;
높은 동기 부여, 다이어트의 "공격" 단계를 통해 원치 않는 질량의 주요 비율을 제거할 수 있습니다.
요리의 가능성 맛있는 음식들, 많은 요리법;
집, 직장, 휴가 등 어떤 환경에서도 다이어트를 할 수 있습니다.

다이어트의 단점:

첫날에는 다음이 있을 수 있습니다. 빠른 피로도, 이는 기아 감소를 담당하는 새로운 기관의 출현으로 인한 것입니다.
비타민 복합체의 도움으로 쉽게 보충할 수 있는 비타민 결핍이 있을 수 있습니다.
지방이 급격히 부족할 수 있으며 식단에 기름이 추가됩니다.
음식 준비가 게으른 분들에게는 적합하지 않습니다.
일부 질병에는 적합하지 않습니다. 위장관, 구성 요소에 알레르기가 있는 경우에도 마찬가지입니다.

승인된 제품

어떤 제품이 허용되나요?

동물성 제품:

살코기. 쇠고기 (필레, 다진 고기 최대 5 % 지방), 토끼, 말고기를 먹어야합니다.
겨. 국내산 닭 간, 송아지 간, 쇠고기 신장 및 혀를 먹습니다.
살코기 햄(지방 2%~4%). 살코기 돼지고기 햄, 바스투르마, 닭고기, 칠면조 햄. 대부분의 경우 햄으로 간주되는 햄의 지방 함량은 최대 30%에 달하므로 특별한 주의를 기울여 선택해야 합니다.
가금류 고기. 닭고기, 칠면조(가급적이면 집에서 만든 고기), 꿩, 뿔닭을 먹습니다. 허용되는 것은 고기, 피부에만 많은 칼로리가 포함되어 있습니다.
물고기. 생선은 튀긴 것을 제외하고 어떤 형태로든 섭취할 수 있습니다. 살코기와 지방이 많고, 훈제하고, 소금에 절이고, 삶았습니다. 크랩 스틱도 허용됩니다.
해물. 모든 종류의 조개류, 가재;
식물성 단백질. 헤라클레스, 두부;
유제품 지방 0%. 저지방 유제품, 코티지 치즈, 우유, 치즈;
닭고기 달걀. 단백질, 원하는대로 사용, 노른자, 2 개 이하. 하루 만에. ~에 높은 콜레스테롤, 4 개 이상 섭취는 금지되어 있습니다 달걀 노른자주중에.

아는 것이 중요합니다!"공격" 단계에서는 Dukan 다이어트 규칙에 따라 술을 마시는 것을 권장하지 않습니다. 허용 제품 목록에 없다는 사실 외에도 신체에 해롭습니다.

액체의 양

하루에 최소 1.5리터의 물을 마셔야 합니다. 허용되는 음료: 차, "라이트(light)"라고 표시된 음료, 허브 주입. 섭취 가능 닭고기 부용, 두 번째 쇠고기 국물도 있습니다.

하루에 설탕 1숟가락만 섭취해도 식단에서 벗어난 것으로 간주됩니다.

조미료와 드레싱을 사용할 수 있나요?

무설탕 막대사탕, 4개 이하. 하루 안에;
한천, 젤라틴;
바닐린;
저지방 분유;
과당과 소르비톨을 제외한 모든 감미료;
식초, 발사믹은 1 단계에서 허용되며 그 다음에는 하루에 4 스푼 이하입니다.
짠 간장;
토마토 페이스트;
캐러웨이;
아지카;
최소한의 양으로 효모;
바셀린 오일은 샐러드에만 사용되며 튀김은 금지됩니다.
생강;
달콤한 케첩이 아닙니다.
머스타드;
소금을 넣으세요 한정수량;
레몬 주스;
양파는 요리하는 동안 풍미를 더하기 위해 첨가될 수 있지만 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.
신선한 허브: 딜, 파슬리, 상추;
마늘;
작은 오이;
다양한 향신료.

백설탕과 흑설탕;
마요네즈;
땅콩;
달콤한 케첩;
과일;
초콜릿;
올리브;
바셀린을 제외한 모든 종류의 오일.

결과를 저장하는 방법

~에 올바른 접근 방식, 결과가 나오는 데 오랜 시간이 걸리지 않습니다. 모든 권장 사항을 따르고 테이블에서 허용되는 음식 목록을 준수하는 요리를 준비하면 귀하의 행동은 몸매에 해를 끼칠뿐만 아니라 신체를 강화할 것입니다.

Dukan은 규칙에 대해 몇 가지 양보를 제공하고 메뉴를 즉시 재구성할 수 없는 경우 약간의 휴식이 허용될 수 있다고 지적합니다.

수프 요리법

수란 수프

1리터용. 물 1kg을 넣고 끓입니다. 치킨 필렛, 25~35분 동안. 양파를 잘게 자르고 팬에 추가합니다.

계란 3개를 3개의 다른 그릇에 나누어서 노른자가 손상되지 않도록 하세요. 그런 다음 수프가 끓으면 노른자가 그대로 유지될 만큼만 계란을 팬에 추가합니다. 그런 다음 5-6분 더 요리하고 10-15분 동안 끓인 후 서빙하세요.

통조림 생선 수프

냄비에 1 리터를 붓습니다. 물을 붓고 끓인 다음 양파를 잘게 자르고 따로 보관합니다. 그런 다음 통조림 생선 통조림을 열고 포크를 사용하여 으깨세요.

물이 끓으면 양파를 넣고 월계수잎, 그런 다음 풀린 주스, 후추와 함께 생선 통조림을 추가하고 원하는 경우 약간의 소금을 추가하십시오. 이런 식으로 5분 동안 요리하고 잘게 썬 딜을 추가합니다. 봉사할 수 있습니다.
고기 요리

라즈베리 소스의 간

양파 1개를 잘게 다진 후 프라이팬을 두르고 기름 1방울을 두릅니다. 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 불을 끄고 따로 보관합니다. 같은 프라이팬에 100gr을 볶습니다. 다진 쇠고기 간, 각 면에 3-4분.

소금과 후추로 맛을 냅니다. 그런 다음 따로 보관하십시오. 다음으로 프라이팬에 잘게 썬 샬롯을 넣고 불을 줄여 볶습니다. 그런 다음 라즈베리 소스, 타임, 월계수 잎을 추가할 수 있습니다. 2~3분간 끓입니다. 그런 다음 모든 것을 결합하여 제공하십시오.

향신료를 포함한 이러한 성분은 중요한 "공격"단계에서 Dukan 다이어트에 의해 허용됩니다. 허용된 제품은 표에 자세히 설명되어 있어 매장 방문 시 빠르게 탐색하는 데 도움이 됩니다.

매리네이드에 쇠고기

고수를 자르고 생강 뿌리를 갈아야 합니다. 400gr을 자르십시오. 쇠고기를 작은 입방체로 만듭니다. 고기가 담긴 그릇에 간장, 굴 소스, 고수, 생강, 후추를 추가합니다.

30분간 재워두세요. 프라이팬을 가열하고 쇠고기와 마늘을 센 불로 가끔씩 저어주며 15~20초 동안 볶습니다. 준비된 요리장식하고 봉사하십시오.

디저트

압착 귀리 쿠키

오븐을 예열하세요. 밀과 귀리겨를 준비하세요. 흰자와 노른자를 분리하세요. 노른자위에 밀기울을 넣고 바닐라와 감미료 몇 방울을 붓습니다.

별도의 그릇에 달걀 흰자를 푹신해질 때까지 치십시오. 휘핑한 흰자를 노른자 혼합물에 부드럽게 섞은 후 작은 원으로 나누어 20분간 굽습니다.

젤리

그릇에 붓는다 차가운 물, 젤라틴 2장을 추가합니다. 작은 냄비에 50gr을 가열해야합니다. 코티지 치즈를 넣은 다음 거기에 젤라틴을 첨가하십시오. 먼저 짜내야합니다. 젤라틴이 녹을 때까지 저어줍니다. 350gr. 별도의 그릇에 코티지 치즈를 넣고 대체 설탕을 넣습니다.

부드러워질 때까지 믹서로 치십시오.그런 다음 코티지 치즈와 젤라틴을 섞어서 섞으세요. 다른 용기에 달걀 흰자 1개를 안정될 때까지 휘젓고 감미료를 조금 더 첨가합니다.

흰자를 결과 혼합물과 결합하고 틀에 분배한 다음 24시간 동안 냉장 보관합니다.

더 빨리 살을 빼는 방법

운동은 두칸다이어트의 효과를 높이는 데 도움이 됩니다. 이미 "공격"단계에서 집에서 간단한 신체 운동을 할 수 있습니다. 이 기간 동안 배고픔이 매우 심하더라도 표에 따라 허용되는 음식을 잊지 마십시오.

아주 효과적인 운동, 전문가에는 직접적인 영향을 미치는 사람들이 포함됩니다. 문제 영역시체 가장 큰 숫자지방 예금.

발을 어깨 너비로 벌리고 손을 허리에 얹은 후 스쿼트를 시작하세요. 첫 주에는 1세트에 20개의 스쿼트를 수행해야 합니다.

쪼그리고 앉을 때 숨을들이 쉬고 다시 돌아올 때 초기 위치, 숨을 내쉬세요.그런 다음 매주 접근 횟수를 늘립니다. 한 달 간의 훈련 후에는 휴식 시간이 1분을 넘지 않도록 최대 4가지 접근 방식을 수행하는 것이 좋습니다.

운동은 허벅지 안쪽을 강화하는 데 도움이 됩니다.

시작 자세로 서서 허리에 손을 얹고 런지 오른쪽 다리앞으로, 왼쪽 다리무릎을 구부린다. 그런 다음 시작 위치로 돌아가서 다리를 바꿉니다. 돌진하는 동안 숨을 들이쉬고 운동이 끝나면 숨을 내쉬십시오.

각 다리마다 15회씩 실시해야 합니다. 일주일 후 - 각 다리에 30회. 효과를 높이려면 2kg부터 시작하는 덤벨로 운동을 수행할 수 있습니다.

이 운동은 허벅지와 다리의 근육을 강화하고 해당 부위의 지방을 빠르게 제거하는 데 도움이 됩니다.

가슴 근육 운동

벤치에 누워서 2kg 이상의 덤벨을 가져갑니다. 팔을 앞으로 쭉 뻗은 다음 가슴 부위에 긴장감을 느낄 수 있도록 옆으로 펼친 다음 다시 쭉 뻗는 것이 필요합니다.

옆으로 움직일 때에는 숨을 들이쉬고 시작 자세로 돌아온 후 숨을 내쉰다. 1회 접근 방식으로 12회 수행합니다. 다음 주에는 접근 횟수를 3회로 늘려야 합니다. 이 운동은 가슴 근육을 강화합니다.

뱃살을 없애기 위한 운동

바닥에 누워서 발을 고정한 다음 몸을 들고 머리를 구부리고 낮추어야 합니다.

구부릴 때 숨을 내쉬고 원래 위치로 돌아가 한숨을 쉬십시오. 1 가지 접근 방식으로 완료해야합니다 최대 금액반복. 매주 세트 횟수와 반복 횟수를 늘려보세요. 운동은 강화에 도움이 된다 하부 근육누르다.

많은 사람들이 Dukan 다이어트가 가져온 긍정적인 결과에 주목했습니다. 물론 모든 사람이 모든 요구 사항과 규칙을 준수할 수 있는 것은 아니며 특히 "공격" 기간 동안에는 더욱 그렇습니다.

하지만 식단에 신체 활동을 최대한 추가한다면 문제 영역당신의 몸 - 당신은 빠르게 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다다이어트 표에 따라 허용되는 음식 섭취에 있어서 작은 완화라도 평준화하십시오.

허용되는 제품 목록은 체중 감량 환자의 편의를 위해서만 작성되었으므로 가능한 것과 불가능한 것을 즉시 이해할 수 있다는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 또한 표에 나열된 모든 제품은 건강할 뿐만 아니라 믿을 수 없을 만큼 맛있습니다.

체중 감량에 행운을 빕니다!

아래 비디오에서 공격 단계에서 허용되는 제품 목록을 확인할 수 있습니다.

안에 다음 영상 Dukan Diet를 사용하여 빠르게 체중을 줄이는 방법에 대해 이야기합니다.

안에 최근에다양한 다이어트 방법 중에서 피에르 뒤칸(Pierre Dukan)이 정리한 영양법이 눈에 띕니다. 프랑스 영양학자는 30년 동안 자신의 시스템을 개발했으며, 이는 나중에 제니퍼 로페즈, 페넬로페 크루즈와 같은 유명인의 체중 감량에 도움이 되었습니다. 72 Dukans는 체중 감량을 하는 사람들이 상당히 다양하고 영양가 있는 식단을 섭취할 수 있도록 허용합니다. 그렇다면 다이어트의 본질은 무엇이며, 허용되는 식품 목록은 무엇입니까?

Dukan 다이어트의 본질은 무엇입니까?

두칸 다이어트의 72가지 식품은 단백질 제품사용이 승인된 것입니다. 이 다이어트를 지지하는 수많은 사람들은 Dukan 영양 시스템의 슬로건인 "먹고 칼로리를 계산하지 마세요!"에 가장 만족합니다. 실제로, 칼로리를 계산하는 것은 많은 시간이 필요한 믿을 수 없을 정도로 지루한 작업이며, 체중을 감량하는 사람에게는 그럴 가능성이 거의 없습니다.

다른 것보다 이 제품의 장점은 무엇입니까? 체중을 감량한 후 체중이 감소한 사람들은 잠시 후에 다시 체중이 늘어나는 경우가 많습니다. Pierre Dukan은 이것을 예견했습니다. 얻은 결과를 통합하는 방식으로 설계된 Dukan 다이어트는 한두 달 안에 다시 체중이 증가하는 것을 허용하지 않습니다. 게다가 다이어트 후에는 100가지가 넘는 음식을 먹을 수 있고 다시 살이 찌는 것을 두려워하지도 않는다.

매일 Dukan 다이어트에는 다음이 포함됩니다. 특별한 식단, 이는 체중 감량의 특정 단계에 해당합니다. 이러한 단계는 총 4가지입니다.

1단계 - 공격

목표가 다른 두칸 다이어트는 "공격"단계에서 시작됩니다. 이는 첫 번째 단계가 가장 효과적이며 실제로 이 단계에서 주요 체중 감소가 발생함을 의미합니다. 1kg만 감량해야 한다면 "공격" 첫날이면 충분합니다. "공격"이 3일 동안 지속되는 Dukan 다이어트는 최대 3kg을 감량하는 데 도움이 됩니다. 5 일은 3 ~ 5kg을 제거하도록 설계되었습니다. 7-10 일은 5kg 이상의 초과 체중에서 체중 감량을 완화합니다.

두칸 다이어트가 아무리 오래 지속되더라도 "공격"은 다이어트 제한이 있는 유일한 단계입니다. 이 기간에는 돼지고기와 양고기를 제외하고 고기, 고기 부산물, 생선, 해산물만 섭취해야 합니다. 조미료로는 허브와 조미료, 레몬, 마늘, 양파 또는 겨자를 적당히 사용할 수 있습니다. 유제품은 허용되지만 저지방, 달걀 흰자도 허용됩니다. 음료에는 차(허브 포함), 커피, 치커리, 탄산음료가 포함됩니다. 하루에 귀리겨 1.5스푼(죽 형태로 또는 우유에 첨가)이 이 목록을 완성합니다. 설탕은 허용되지 않지만 설탕 대체품을 사용할 수 있습니다. 물론 버터, 야채 등 지방은 금지됩니다. 요리는 그릴, 찜 또는 오븐에서 이루어집니다.

2단계 - 교대

이 단계에서 Dukan 다이어트는 이전에 야채에 허용되었던 72가지 단백질 제품을 보충합니다. '교대' 기간에는 추가 체중 감소가 발생하므로 '공격' 기간의 결과가 크게 향상될 수 있습니다. Pierre Dukan은 체중이 감소하는 사람이 증가할 때까지 "교대" 단계를 따르라고 조언합니다. 최종 결과그가 노력하고 있던 것.

"교대" 단계의 본질은 단백질 일을 단백질과 야채 일로 바꾸는 것입니다. 예를 들어, 어느 날 체중 감량을 하는 사람은 식사만 하고 다음 날에는 단백질 요리에 야채를 추가하고, 또 다른 단백질 날에는 등을 추가합니다. 5 by 5 계획을 고수할 수 있습니다: 단백질 5일 - 단백질-식물성 5일.

단백질 메뉴는 "공격" 기간과 동일하게 유지됩니다. 그러나 단백질 야채를 섭취하는 날에는 모든 야채가 허용되는 것은 아닙니다. 모든 콩과 식물, 감자 및 옥수수를 포기하는 것이 좋습니다. 당연히 다른 모든 야채는 식단에 허용되지만 당근과 사탕무를 과도하게 사용할 필요는 없습니다.

3단계 - 통합

매일 Dukan 다이어트에는 준비가 필요합니다 특별 메뉴. 통합 단계도 예외는 아닙니다. 첫째, "고정" 기간을 계산해야 합니다. 이는 손실된 킬로그램 수에 따라 달라집니다(1kg은 10일과 같습니다). 예를 들어, 체중 감량을 하는 사람이 5kg을 감량했다면 이는 "강화" 기간이 50일 동안 지속된다는 의미입니다. 둘째, "통합"기간 동안 추가 제품이 식단에 도입되지만 각 단계에서는 자체 제품이 도입됩니다. "통합" 단계가 50일 동안 지속되어야 한다면 2단계는 각각 25일이 소요됩니다.

다이어트의 기본은 다이어트의 이전 두 단계의 규칙에 따라 준비된 단백질 및 야채 요리입니다. 또한, "통합" 단계의 처음 25일 동안에는 식단에 다음을 추가로 추가할 수 있습니다.

단백질 밀기울 또는 (하루에 2조각 이하);
과일(하루 1회 이하);
치즈(하루 40g 이하);
전분이 많은 음식(1주일에 1회 이하);
돼지고기, 양고기, 햄(일주일에 2번 이하);
모든 제품에서 (일주일에 한 번).

다음 25일 동안 전분 함량이 높은 음식 섭취를 주 2회까지 늘릴 수 있으며, 명절 저녁 식사는 주 2회 제공할 수 있습니다.

4단계 - 안정화

"안정화"의 마지막 단계에서는 이전에 식단에 포함된 모든 음식을 먹을 수 있지만 약간의 수정이 필요합니다.

남은 생애 동안의 미래 식단의 기초는 "통합" 단계에서와 마찬가지로 단백질과 식물성 식품이 될 것입니다. "통합" 단계의 다른 모든 규칙도 계속 적용됩니다.
일주일에 하루는 단백질 식품만 섭취하세요.
매일 3 큰술이 있습니다. 밀기울 숟가락.
신체 활동을 하십시오.

72 두칸 다이어트 식품

고기: 토끼고기, 말고기, 쇠고기, 송아지 고기를 기름 없이 조리합니다.
내장: 혀, 신장, 간을 기름 없이 조리합니다.
지방 함량이 10%를 초과하지 않는 생선 및 생선 통조림.
기름 없이 조리된 모든 해산물.
닭고기, 돼지고기, 칠면조 햄.
거위와 오리를 제외한 모든 새.
계란 등

전체적으로 체중 감량을 하는 사람에게는 72개의 단백질 제품과 다이어트의 후속 단계에 도입되는 30개 이상의 제품이 있습니다.

조리법

Dukan Diet의 72가지 제품은 귀하의 다이어트를 흥미롭지 않고 단조롭게 만드는 것을 허용하지 않습니다. 입증되고 맛있는 요리법의 예는 다음과 같습니다.

구운 두부

접시를 준비하기 전에 오븐을 230oC로 예열합니다. 직사각형이나 정사각형으로 자르고 간장에 담근 다음 예열 된 베이킹 시트에 놓아야합니다. 치즈 옆에 얇게 썬 피망을 놓습니다. 접시는 오븐에서 30 분 동안 구워집니다. 고추가 바삭한 빵 껍질로 덮히 자마자 재료를 반대편으로 뒤집어야합니다. 완성된 요리에 특제 소스(라임즙+칠리소스+간장)를 얹는다. 두부에 고수를 얹어 장식해도 됩니다.

Dukan의 레시피에 따른 마요네즈

이 영양 시스템의 지지자들이 매일 편집하는 요리법 인 Dukan 다이어트에는 Pierre Dukan이 직접 제안한 시그니처 요리도 있습니다. 이 요리, 아니 오히려 소스는 마요네즈입니다.

삶은 계란 3개는 노른자를 제거하고 식혀주세요. 후추, 식초 1티스푼, 겨자 2티스푼, 소금을 넣고 숟가락으로 잘 으깨주세요. 점차적으로 75ml를 붓고 믹서로 혼합물을 치십시오. 믹서를 상하 방향으로 움직이며 속도를 높이면 하얗고 걸쭉한 마요네즈가 완성됩니다.

두부와 밀기울 치즈 케이크

하나의 용기에 350g을 혼합해야합니다. 코티지 치즈, 계란 2개, 감미료 1/4테이블스푼, 귀리겨 3테이블스푼, 소금 한 꼬집, 바닐린 반 티스푼. 모든 것을 섞어 치즈케이크를 만듭니다. 뜨거운 프라이팬에 볶은 후, 뒤집을 때 부서지지 않도록 손으로 잡으세요.

육체적 운동

많은 유명인들은 Dukan 다이어트보다 더 생산적인 영양 시스템이 없다고 믿습니다. 체중은 상대적으로 빨리 감소하고 모든 요구 사항이 충족되면 돌아 오지 않습니다. 그러나 3~5kg 이상 감량하면 피부가 처지고 근육이 처질 위험이 있습니다. 모든 사람이 강사와 함께 체육관에서 운동할 여유가 있는 것은 아닙니다. 따라서 Pierre Dukan은 지금까지 존재했던 가장 접근하기 쉬운 스포츠인 걷기를 권장합니다. 하루 20분 단식, 경주제공할 뿐만 아니라 즐거운 산책을 하세요, 그러나 또한 증가할 것이다 근긴장도. 가능하다면 수영으로 걷기를 보충할 수 있으며, 우수한 결과다이어트를 통해 이점을 경험하는 데는 오랜 시간이 걸리지 않습니다.

Dukan 다이어트는 무엇에 중점을 두나요? 72가지 단백질 제품은 체중 감량을 위한 식단의 기초를 형성합니다. 칼로리를 계산할 필요도 없고 체육관에서 몇 시간을 보낼 필요도 없기 때문에 프랑스 영양사가 제공하는 영양 시스템의 경이로움을 경험하고 싶은 사람들의 수가 매일 증가하고 있습니다.

Dukan 다이어트는 오늘날 세계에서 가장 인기 있는 다이어트 중 하나입니다. 점점 더 더 많은 사람없애고 싶어 여분의 파운드, 그것을 선호하십시오. 그리고 "공격"이라고 불리는 첫 번째 단계에서만 5-6파운드를 더 줄일 수 있기 때문에 이는 이상한 일이 아닙니다. Dukan은 단순함이 뛰어난 다이어트를 만들었습니다. 지방과 탄수화물의 양을 최소화하십시오. 지방세포영양을 섭취하면 근육에 손상을 주지 않고 모든 것이 사라지기 시작할 것입니다. 식단의 기본은 신체에 에너지를 공급하는 단백질이지 지방으로 저장될 수 있는 것이 아닙니다. Dukan 다이어트는 가장 작은 세부 사항까지 고려됩니다. 여기에는 공격, 순항, 통합 및 안정화의 4단계가 포함됩니다. 다이어트라기보다는 장기적으로 균형잡힌 다이어트라고 할 수도 있겠네요 건강한 영양 시스템. 첫 번째 단계인 "공격"이 가장 책임 있는 단계로 간주되며 결과는 이에 따라 크게 달라집니다. 두칸 공격 단계에서는 어떤 것들이 있는지 살펴보고 허용되는 제품이 무엇인지 알아보도록 하겠습니다.

단백질과 단백질만이 이 단계의 기본 원리입니다. 탄수화물 식품, 아시다시피 쉽게 소화되고 몸을 에너지로 포화시킵니다. "공격" 단계는 지방 세포를 공격하는 것을 목표로 합니다. 압도적인 타격. 그들은 탄수화물 공급을 잃게 되며 신체는 비축된 탄수화물을 사용해야 합니다. 이 모든 것을 제공하려면 단백질이 필요합니다. Dukan이 첫 번째 단계에서 선택한 단백질 제품은 다음과 같이 설명할 수 있습니다.

단백질 식품을 포화시키려면 탄수화물보다 적은 양이 필요합니다. 각기, 부분이 줄어들고 있어요자동으로.
신체는 탄수화물보다 단백질을 소화하는 데 시간이 더 오래 걸리므로 오랫동안 포만감을 보장합니다.
단백질을 소화하는데 3배의 시간이 걸린다 더 많은 에너지, 신체는 결국 무엇을 받게 될까요? 그리고 이것이 바로 체중 감량이 보장되는 것입니다. 신체가 탄수화물을 섭취하지 않으면 힘을 담당하는 포도당이 지방 세포에서 방출됩니다. 그래서 우리는 인위적으로 극단적인 상황, 신체가 비축량을 잃어야 하는 상황입니다.

이제 우리가 고려할 허용 제품인 Dukan 공격 단계는 계속됩니다. 3일부터 10일까지, 그리고 그것은 얼마나 많은 파운드를 잃을 수 있는지에 달려 있습니다. 따라서 5-10kg을 제거해야한다면 기간은 3 일, 10-20kg이면 3-5 일, 추가 킬로그램이 30kg 이상이면 "공격"에 앉아야합니다. ” 5-10일 동안.

첫 번째 단계에서는 기간과 초기 무게에 따라 1.5-6kg을 제거할 수 있습니다. 이때 체중은 매우 빨리 감소합니다. 다이어트의 다른 단계에서는 체중 감량이 느려지지만 안정적입니다.

공격 단계: 허용된 제품

Dukan 다이어트에서 공격이 허용되는 음식은 다음과 같습니다. 독점적으로 단백질. 다음 목록에 있는 음식을 먹을 수 있습니다.

고기(쇠고기, 송아지 고기, 토끼고기, 말고기);
린 햄;
내장(폐, 간, 신장, 심장, 닭 위와 심장, 우설).
가금류 고기. 오리와 거위를 제외한 모든 음식은 허용됩니다. 피부를 제거해야 합니다.
Dukan 다이어트의 공격 단계에서 허용되는 음식에는 생선이 포함됩니다. 강이나 바다가 될 수 있으며 해산물도 허용됩니다. 게살하루에 8개 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.
저지방 유제품 및 발효유 제품. 충전재 없이 천연 요구르트만 허용됩니다.
매일 달걀 노른자를 2개 이상 먹을 수 없습니다. 단백질은 다음과 같이 섭취할 수 있습니다. 수량 무제한. 닭고기 또는 메추리 알을 사용할 수 있습니다.
차와 커피는 허용되지만 설탕은 첨가되지 않습니다.
특정 요리를 준비하려면 젤라틴, 효모, 한천, 베이킹 파우더를 사용하는 것이 허용됩니다.
Dukan 공격에 따라 허용되는 제품 목록에는 Shirataki 국수가 포함됩니다. 또한, 제품의 칼로리 함량이 낮기 때문에 제한 없이 섭취할 수 있습니다. 동시에, 이 국수는 매우 건강하고 영양가가 높습니다. 장 기능을 정상화하는 식이섬유가 많이 포함되어 있습니다.

시라타키 국수는 두칸 다이어트로 체중을 감량하는 사람들에게만 인기가 있는 것이 아닙니다. 스파게티나 파스타를 대체할 수 있으며 고기, 생선, 해산물과 잘 어울립니다. 그 자체로는 거의 맛이 없어서 소스나 그레이비와 함께 먹습니다. 일반 매장에서는 이 제품을 찾기가 꽤 어렵지만, 여러 온라인 매장에서 주문할 수 있습니다.

또한 Dukan 다이어트에는 섭취할 수 있지만 수량은 제한되어 있는 승인된 식품이 있습니다. 그들은 다음과 같습니다:

레몬. 요리에 사용할 수 있지만 아타카는 과일 자체를 먹거나 레모네이드를 만드는 것을 금지합니다.
Dukan Attack 다이어트에 허용되는 식품 목록에는 식초, 토마토 페이스트, 겨자, 간장이 포함되지만 사용은 제한되어야 합니다.
요리에 소량의 채소를 추가할 수 있습니다. 양파는 하루에 2개 이하의 양으로 허용됩니다.
하루에 2개 이하의 오이를 먹을 수 있습니다.
다이어트 음료는 허용됩니다.
소금은 허용되지만 체내에 수분을 유지하는 경향이 있으므로 소량입니다.

Dukan 다이어트의 밀기울

Dukan 다이어트에 허용되는 제품에는 밀기울이 포함됩니다. 그건 그렇고, 이 다이어트를 고수하려는 모든 사람은 일반적으로 다이어트의 모든 단계에 존재할 것이기 때문에 일반적으로 그것을 좋아할 것입니다. 그 이점은 다음과 같이 설명됩니다.

브랜은 액티브한 바디 클렌징.
동시에 간에서 독소를 정화합니다. 간은 음식과 함께 몸에 들어오는 많은 유해 물질을 보유하는 필터로 알려져 있습니다. 환경, 예를 들어 숨을 쉴 때.
밀기울은 거친 섬유질의 원천입니다. 소화를 개선한다발효 과정이 없으면 소화 시스템의 정상적인 기능이 불가능합니다.
그들은 신체에 매일 필요한 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 이러한 구성 요소 중 상당수가 단백질 식품에 부족하다는 점을 고려하여 밀기울은 매장량을 보충하도록 설계되었습니다.
동시에 장과 간에 축적될 수 있는 중금속 염과 기타 물질을 신체에서 제거합니다.
밀기울을 정기적으로 섭취하면 콜레스테롤과 혈당을 정상화하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

밀기울에는 금기 사항도 있습니다. 위염, 대장염에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 소화성 궤양, 각종 침식, 유착 복강장, 설사.

향료 및 기타 모호한 첨가물이 포함된 밀기울을 선택하는 것이 좋습니다. 훨씬 더 건강하고 효과적입니다. Dukan 공격에 허용되는 제품에는 밀기울이 포함되며 매일 몇 스푼씩 섭취해야 합니다. 사용하기 전에 적어도 1분 동안 끓는 물을 부어야 합니다. 그렇지 않으면 단단한 섬유로 인해 부정적인 영향위장, 식도 및 내장에. 밀기울을 가공한 후 먹고, 물을 많이 마시다. 이를 통해 밀어내면 장을 더 쉽게 정화할 수 있습니다.

Dukan 식단에서 물은 밀기울뿐만 아니라 일반적으로 중요한 역할을 합니다. 신체는 하루에 적어도 2리터를 섭취해야 합니다.

Dukan 다이어트의 공격 단계: 기본 규칙

당신은 이미 Dukan 다이어트 공격 단계에 허용되는 음식을 알고 있습니다. 또한 이 단계를 가장 효과적으로 만들려면 다음 권장 사항을 따르세요.

매일 최소 20분 이상 걷는 것이 좋습니다.
체조나 가벼운 신체 활동이 유용할 것입니다.
요리할 때 기름을 사용할 수 없으며 파라핀 오일 한 방울만 허용됩니다. 지방을 배제하는 것이 중요하기 때문에 올리브 오일도 금지됩니다.
하루에 최소 1.5~2리터의 물을 마시는 것이 좋습니다.
밀기울을 잊지 마세요! 최적의 수량– 하루에 1.5스푼 정도.
두칸 공격 단계에서는 승인된 제품만 섭취하실 수 있습니다! 그렇지 않으면 이 단계의 모든 효과가 무효화됩니다.

날씬한 몸매를 추구하는 소녀들은 종종 체중 감량에 성공적으로 도움이되는 최소한의 칼로리로 반쯤 굶는 식단을 선호합니다. 행동 양식 빠른 체중 감량적어도 처진 피부는 남겨두세요 근육량. Dukan 다이어트 공격은 시스템입니다 단백질 영양, 체중 감량 젊은 여성에게 지방 분해에 필요한 아미노산을 제공합니다. 문자 그대로의 "다이어트"라고 할 수는 없습니다. 장기앞으로는 결과가 안정화될 것입니다.

Pierre Dukan 다이어트의 첫 번째 단계의 본질은 무엇입니까?

Dukan 다이어트 공격의 초기 단계는 다음과 같이 구별됩니다. 빠른 재설정체중 (7 일 안에 최대 5-6kg), 칼로리 함량 및 요리 양 계산 부족. 다이어트 중에 귀리겨를 섭취하는 것이 필요합니다. Dukan 박사의 단백질 체중 감량 방법의 핵심은 다음과 같은 기본 원칙에 있습니다.

단백질이 풍부한 음식 목록을 섭취하세요.
지방과 탄수화물의 비율이 높은 음식 섭취를 거부/제한합니다.
활동적인 라이프 스타일과 스포츠.

다이어트 규칙

공격은 가장 짧은 단계로 체중 감량 측면에서 매우 효과적입니다. Dukan 다이어트의 첫 번째 단계 기간은 1~10일입니다. BMI가 높을수록 처음에 더 많은 파운드를 잃게 됩니다. 평균적으로 첫 주에는 1.5kg에서 5.5kg이 소요됩니다. Dukan 공격은 초과 중량으로 지속됩니다.

1~2일 – 최대 5kg;
3~5일 – 최대 10kg;
7~10일 – 10kg 이상.

장의 성공적인 기능을 위해 Dukan 다이어트의 공격 단계에는 1.5 큰술을 먹는 것이 포함됩니다. 밀기울 (귀리) 숟가락. 섬유질이 풍부하여 단백질 식품을 섭취할 때 신체에서 생성되는 독소를 제거하고 케톤산증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 귀리겨를 견딜 수 없다면 같은 양의 메밀로 대체 할 수 있습니다. 준수하는 것이 중요합니다 일반적인 권장 사항체중 감량을 원하는 사람들을 위한 Dukan:

하루에 최소 2~2.5리터의 수분을 섭취하세요.
소금 섭취량을 최소한으로 줄이십시오.
비타민과 미네랄 복합체를 섭취하세요.

Dukan Attack 메뉴에는 단백질 식품 (지방 및 탄수화물 제외) 만 섭취하는 것이 포함됩니다. 굽고, 굽고, 찌고, 끓이고, 심지어 튀기지만 식물성 기름은 사용하지 않습니다. 두칸 다이어트 메뉴에는 과자가 부족하므로 감미료를 사용하세요. 공격 단계에서는 다이어트에 다음이 포함됩니다.

모든 음료. Light라고 표시된 탄산음료도 허용됩니다.
귀리 밀기울 – 1.5 큰술. 숟가락. 어떤 상황에서도 공격 단계의 복용량을 초과하지 마십시오!
허브, 향신료. 첨가제의 구성은 향미 강화제 없이 천연이어야 합니다.
마늘, 양파. Dukan 다이어트의 공격 메뉴에 있는 이러한 제품의 수는 제한되지 않습니다.

Dukan에 따른 허용 및 금지 제품 목록

Dukan Attack 다이어트의 특징은 체중 감량 중에 "무제한"으로 먹을 수 있는 허용되는 음식의 제한된 목록입니다. 이 용어는 배고픔이 만족될 때까지 음식으로 몸을 포화시키는 것을 의미합니다. 영양사 Pierre Dukan은 공격 단계에서 음식 사용에 대해 엄격한 금기를 부과합니다.

지방;
돼지고기(지방 6% 이상), 양고기;
소스/마요네즈;
설탕 및 기타 과자;
감자들;
옥수수;
모든 종류의 콩류;
파스타

토마토 페이스트- 2 큰술 이하. 숟가락;
계란 - 하루에 노른자 2개, 흰자 - 수량 무제한;
크랩 스틱 – 8개 이하 하루에;
레몬 - 생선의 맛을 강조하는 주스 형태.

표: 공격 단계의 72개 단백질 제품

제품 유형	두칸 다이어트의 공격 단계를 위한 72가지 식품
고기	송아지 고기, 쇠고기 스테이크 또는 안심, 바스투르마, 토끼 고기, 말린 돼지고기 햄(지방 최대 6%), 말고기
물고기	가자미, 대구, 철갑상어, 연어, 연어, 송어, 대구, 나바가, 명태, 대구, 농어, 강꼬치고기, 고등어, 잉어
부산물	쇠고기(송아지) 혀, 간, 신장, 심장
새	닭고기, 칠면조, 메추라기, 뿔닭, 타조 고기
해물	오징어, 홍합, 새우, 소금물, 가리비, 가재
유제품(발효유) 제품	저지방 코티지치즈(곡물/연질), 케피어, 천연요거트, 우유(지방0%), 연질치즈, 가공치즈, 두부치즈(대두)
채소	가지, 아스파라거스, 셀러리, 당근, 비트, 각종 양배추, 시금치, 오이, 애호박, 스쿼시, 무, 양파, 호박, 양상추, 토마토
달걀	닭고기, 메추라기

이번주 샘플메뉴

어택 데이는 체중 감량 측면에서 가장 효과적이며 신체를 단백질 식품에 적응시키는 측면에서 가장 어렵습니다. 완벽한 몸을 만드는 과정에서 무기력함, 피로, 졸음, 심지어 어지러움까지 느낄 수 있습니다. 좀 더 편하게 식사하려면 다음을 사용하세요. 샘플 메뉴공격 단계의 매일 Dukan 박사의 식단은 아래 표에 나와 있습니다.

요일	식사 시간	Dukan의 공격 다이어트 7일 메뉴(대략)
1	아침	계란 2개; 햄; 커피
	저녁	흰살 생선을 넣은 생선 수프
	오후 간식	케피르, 계피를 곁들인 코티지 치즈
	저녁	칠면조 미트볼; 간장 치즈
2	아침	Dukan의 플랫브레드; 붉은 생선 조각
	저녁	허브와 레몬을 곁들인 구운 가금류
	오후 간식	두부 캐서롤, 요구르트
	저녁	구운 오징어, 녹차
3	아침	두부 치즈케이크; 천연 요구르트
	저녁	허브로 채워진 도라도
	오후 간식	치즈케이크, 저지방 사워크림
	저녁	물고기잡기 자신의 주스, 로즈힙 음료
4	아침	허브와 함께 오븐에 오믈렛; 닭
	저녁	두부 코트 아래 삶은 송아지 고기
	오후 간식	두부치즈와 우유가 들어간 두칸밀기울 케이크
	저녁	토끼고기 조림, 허브를 곁들인 커드 치즈볼
5	아침	팬케이크, 두부 치즈, 우유를 넣은 커피
	저녁	계란과 허브를 넣은 닭고기 국물
	오후 간식	코티지 치즈, 요구르트
	저녁	말고기 커틀릿, 플랫브레드(A la Pierre Dukan "Attack")
6	아침	계란, 밀기울 빵과 햄을 곁들인 샌드위치, 차
	저녁	시라타키 국수
	오후 간식	요구르트를 곁들인 코티지 치즈
	저녁	칠면조 필레를 곁들인 파스트라미
7	아침	오트밀(밀기울), 우유를 넣은 커피
	저녁	허브를 넣은 생선 수프
	오후 간식	Dukan의 두부 디저트
	저녁	치즈 소스를 곁들인 새우, 플랫브레드

다이어트 레시피

Dukan Attack의 레시피는 다양합니다. Dukan 다이어트의 점심 메뉴 중 하나가 될 맛있는 고기 수프를 준비하세요. 다음 제품이 필요합니다.

닭고기 – 350g;
치킨 하트 – 100g;
햄 – 100g;
양파 – 1 개;
토마토 (토마토 페이스트) – 50 ml/1 tbsp. 엘.

Dukan 다이어트의 공격 단계에서 고기 수프를 준비하는 방법에 대한 설명:

냄비에 물(3리터)을 끓입니다. 끓는 물에 고기를 넣고 끓입니다.
맛에 소금을 추가하십시오. 10-15분 동안 요리하여 거품을 제거합니다.
얇게 썬 햄, 하트, 양파를 수프에 넣습니다.
15분 후 토마토나 페이스트를 추가합니다. 10분간 끓인다. 고기 수프가 준비되었습니다!

부드럽고 향기로운 치즈케이크는 공격 단계의 Dukan에 따르면 체중 감량을 하는 사람들에게 하루의 좋은 시작이 될 것입니다. 요리 재료:

저지방 코티지 치즈 – 500g;
닭고기 달걀 – 2 개;
바닐라 - 칼끝에.

단계별 요리 과정(사진 포함):

부드러워질 때까지 계란을 저어주세요. 맛에 감미료를 첨가하십시오.
블렌더로 퓌레로 만든 코티지 치즈에 계란과 바닐라를 추가합니다.
혼합물을 준비된 틀에 붓고 오븐에 넣어 15-20분(180°C) 동안 굽습니다.

엄청나게 맛있는 것으로 밝혀졌습니다 코티지 치즈 캐서롤 Dukan 박사의 귀리밀가루 공격에 대해:

코티지 치즈(0%) – 500g;
닭고기 달걀 – 2 개;
귀리 가루 - 2 큰술;
케 피어 – 3 큰술;
감미료.

Dukan 다이어트의 첫 번째 단계인 "공격"에서 허용되는 이 다이어트 디저트를 만들려면 다음과 같은 간단한 단계를 따르세요.

계란을 치고 감미료를 첨가하십시오.
계란 혼합물, 케 피어 및 밀가루를 강판 코티지 치즈에 붓습니다. 부드러워질 때까지 섞으세요.
팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 혼합물을 부은 후 200°C로 예열된 오븐에 넣고 20-25분 동안 굽습니다.

금기사항

그의 책에서 Pierre Ducamp는 다음과 같이 규정했습니다. 단백질 다이어트공격 단계에는 여러 가지가 있습니다. 부작용만 표시됩니다. 건강한 사람들. 나이는 중요한 역할을 합니다. 수년에 걸쳐 건강 문제의 "꽃다발"이 점점 더 많아지고 있습니다. Dukan Attack 다이어트의 금기 사항은 무엇입니까?

만성 신장 질환의 존재.
질병 심혈관계의.
간 문제.
담낭염, 위염, 췌장염.
당뇨병.

오늘은 대다수 현대인재설정하고 싶은 사람 초과 중량, 공부할 힘과 시간을 항상 찾을 수는 없습니다 체육관. 따라서 그들은 체중 감량에 가장 적합한 방법 인 다이어트를 선택합니다. 물론, 배불리 먹고 맛있게 먹으면서 동시에 살을 빼는 다이어트를 거부할 사람은 아무도 없을 것이다. 이상하게도 그러한 옵션이 가능합니다. 특히 이것은 듀칸의 다이어트 단백질 식품을 기반으로합니다. 그 효과는 실제로 체중 감량을 한 수많은 사람들에 의해 오랫동안 입증되었으며 한때 대표자도 포함되었습니다. 왕실- 케이트 미들턴.

오늘날 꽤 인기를 끌고 있는 단백질 다이어트는 프랑스 의사 피에르 뒤칸(Pierre Dukan)의 연구 결과입니다. 30여년 전, 피에르 뒤캉(Pierre Dukan)은 파리에서 의료 활동을 하던 중 첫 번째 환자를 만났습니다. 당시 의사들은 가장 효과적인 방법은 다음과 같다고 동의했습니다. 적당한 소비 저칼로리 식품영양물 섭취. Pierre Dukan은 환자가 더 이상 체중을 늘리지 않는 다른 체중 감량 방법을 개발했습니다. 의사는 20년에 걸쳐 생산적인 실천을 통해 자신의 4단계 접근 방식을 연구했으며 그 결과를 바탕으로 책을 썼습니다.

목차:

Dukan 다이어트의 기본 원리

대상 특정 규칙그리고 적절한 다이어트, 두칸 다이어트는 매우 효과적이고 효율적입니다. 이는 4단계로 구성되며 이후에는 무게뿐만 아니라 위험도 감소합니다. 역방향 다이얼킬로그램을 잃었습니다. 이미 첫 번째 단계에 있습니다. 단백질 공격 , 매우 짧은 시간(약 5일) 신진대사가 가속화되고 지방이 연소되므로 놀라운 결과가 나타나는 데 오랜 시간이 걸리지 않습니다. 3~4일 안에 최대 4kg의 초과 체중을 감량할 수 있습니다. 두 번째 단계에서는 크루즈 킬로그램은 좀 더 천천히 "녹습니다". 일주일에 약 1킬로그램 정도입니다. 따라서 초과 중량이 많을수록 두 번째 단계가 길어집니다. 얻은 결과를 통합하기 위해 Monsieur Ducane은 다음과 같은 세 번째 단계를 제공했습니다. 강화 -이것은 사이의 일종의 "다리"입니다. 엄격한 다이어트그리고 모든 식단 제한이 해제되는 시간. 마지막 단계가 호출됩니다. 안정화 .

체중 감량의 전체 과정은 몇 달이 걸리며, 그 동안 식단은 단백질에 중점을 두고 탄수화물과 지방의 양을 크게 제한합니다. 의사 자신에 따르면, 충분한 단백질이 없으면 신체가 정상적으로 기능할 수 없습니다.

다음 내용을 읽어 보시기 바랍니다: - - -

다이어트 전반에 걸쳐 매일 섭취하는 것이 매우 중요합니다.

1.5리터 이상의 미네랄 또는 식수가스 없이.
귀리겨를 물로 씻어냅니다. 권장 수량 이 제품의현재 다이어트의 어느 단계에 있는지에 따라 다릅니다. 귀리겨는 변비 예방에 좋습니다.

규칙적인 걷기에도 반드시 주의를 기울여야 합니다.

Dukan 다이어트 : 허용되는 음식

Dukan 다이어트는 72가지 단백질 제품과 28가지 야채(탄수화물 공급원)를 포함하는 100가지 제품으로 구성된 상당히 다양한 메뉴를 의미합니다. 또한 다이어트는 귀리겨의 일일 필수 섭취를 기반으로합니다.

단백질 공급원으로 Dukan 박사는 다음과 같은 단백질을 사용할 것을 제안합니다. 육류 제품, 쇠고기의 살코기 부분, 말고기 및. 식단에 양 혀와 간을 포함할 수 있습니다. 통합 단계에서는 살코기 햄(생훈제 제외)과 양고기 햄의 섭취가 허용됩니다.

게임;
비둘기.

저지방 종류의 생선과 해산물이 식단에서 중요한 위치를 차지할 수 있습니다.

중요한! 모든 고기는 삶거나 구워 먹을 수 있습니다. 요리에 지방이나 기름을 사용하지 마십시오.

다양화 다이어트 메뉴해결됨 탈지유인공향료 및 감미료를 첨가하여도 섭취가 가능한 발효유제품 등이 있습니다. 또한 포기할 필요는 없으며 수량에 관계없이 먹을 수 있지만 반드시 조절하십시오.

다음과 같은 방법으로 소비된 요리의 맛을 향상시킬 수 있습니다.

(최소 복용량);
식초;
뜨거운 양념;
파슬리 및 기타 향기로운 허브.

조미료로 소량 사용하실 수 있습니다.

다이어트의 두 번째 단계에서는 신체의 주요 탄수화물 공급원인 여러 종류의 야채를 메뉴에 포함시킬 수 있습니다. 정상 작동뇌. 특히 버섯, 모든 종류의 양배추, 녹두, 순무 등으로 만든 요리가 될 수 있습니다. 또한 리크, 치커리, 딜 등 모든 종류의 잎이 많은 샐러드를 식단에 포함시켜야 합니다. 야채 요리에는 기름을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 우선권을 주어야 한다 신선한 야채, 삶아서 구운 것뿐만 아니라.

전체 또는 부분 한정 상품

당신이 고려해야 할 경우에만 식단에 포함될 수 있는 음식이 있습니다 특정 조건. 그래서, 식물성 기름테프론 프라이팬에 윤활유를 바르는 데 사용되는 몇 방울의 양으로 만 요리 할 때 사용할 수 있습니다.

처음 두 단계에서는 전분 함유 식품이 제외되며 통합 단계에서만 다음 요리를 포함할 수 있습니다.

껍질에;
파스타;
가공된 밀 시리얼;
쌀

전분을 함유한 다른 모든 식품은 전체 다이어트 기간 동안 금지됩니다.

2단계부터는 먹어도 되지만, 밀크셰이크에 넣어 먹는 것이 바람직하다.

이미 세 번째 단계에서는 치즈(하루 40g 이하)와 일부 과일 및 베리를 섭취할 수 있습니다. 특히 다음과 같습니다.

, 천도 복숭아 또는 - 1 PC. 하루 안에;
또는 라스베리-접시 1 개;
또는 – 슬라이스 1개;
또는 소형 – 2개 하루 만에.

통합 단계부터는 통밀가루로 만든 통곡물 빵 2개가 허용됩니다.

중요한! Dukan 다이어트에는 동물성 지방, 씨앗, 사탕 및 과자가 다이어트에서 완전히 제외됩니다.

두칸 다이어트 1단계: 공격

이 단계에서는 단백질 제품만을 섭취하는 것이 허용되지만 신체를 완전히 포화시킬 수 있는 양이면 충분합니다. 몸에 단백질이 이렇게 강력하게 쌓이면 대사 과정이 바뀌고 체중이 매우 빨리 감소합니다.

공격 기간은 감량해야 하는 킬로그램 수에 따라 직접적으로 달라집니다.

최대 10kg - 3일;
10kg 이상 - 3~5일;
30kg 이상 - 5~10일.

일반적으로 공격의 결과로 2~6kg이 추가로 손실됩니다.

순수 단백질을 섭취한 결과는 완전 단식을 통해 얻은 결과와 비슷합니다. 단백질 공격두 번째 단점이 없습니다. 따라서 단백질은 3시간 동안 소화되어 사람에게 이 모든 시간 동안 포만감을 줍니다. 동시에 사람은 100칼로리를 얻기 위해 단백질 제품을 소화하는 과정에 30칼로리를 소비합니다. 지방의 경우 이 비율은 12:100이고, 탄수화물의 경우에는 7:100으로 훨씬 적습니다.

모든 요리는 지방 없이 준비해야 한다는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 즉, 삶거나 찌거나 굽거나 굽는 것이 좋습니다. 깨끗한 고기를 선택할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 해산물, 칼로리가 낮고 단백질을 함유하고 있습니다. 식단에는 생선, 날계란, 삶은 계란, 저지방 및 발효유 제품과 같은 음식도 포함되어야 합니다.

소금(최소량), 다양한 조미료, 양파, 마늘, 케이퍼, 레몬을 사용하면 요리의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 기타 허브 제품현 단계에서는 금지되어 있습니다.

다이어트의 필수 요소는 귀리 겨, 첫 번째 단계에서는 1.5 큰술을 먹어야합니다. 하루에 숟가락. 가장 많은 것 중 하나 간단한 옵션– 밀기울, 요거트, 계란으로 팬케이크를 만드세요.

메모: 원칙적으로 다른 방법과 마찬가지로 Dukan 다이어트에서 중요한 역할은 하루에 2리터 이상의 다량의 액체를 섭취하는 것입니다. 비탄산 미네랄 워터를 선호하는 것이 좋지만 다이어트 콜라, 녹차 또는 허브티, 커피도 가능합니다. 물은 신체에서 지방 분해 생성물을 제거하고 신진대사를 가속화하는 데 도움이 됩니다. 발병 4일째 이후에 충분한 수분을 섭취하지 않으면 변비가 시작될 수 있습니다. 이 문제는 물 섭취량을 늘리고 식사 후에 파라핀 오일 한 숟가락을 마시면 해결될 수 있습니다.

다이어트 첫날에는 통증 증가, 구강 건조, 쇠약이 발생할 수 있다는 점을 유의해야 합니다. 때로는 이러한 증상이 다음과 결합될 수 있습니다. 나쁜 기분, 긴장감, 갑작스러운 배고픔. 항상 승인된 제품을 보유하고 있는 것이 매우 중요합니다. 충분한 양. 다이어트의 첫 단계에서는 무거운 것을 포기해야합니다 육체적 운동, 그러나 특히 다음과 같은 경우에는 더 자주 걷는 것이 좋습니다. 맑은 공기. 일반적으로 공격 3일이 지나면 배고픔이 사라집니다.

첫 번째 단계의 샘플 메뉴 - 공격

아침:

삶은 계란 – 2-3 개 (우유를 곁들인 오믈렛, 수란);
말린 고기 조각이나 살짝 소금에 절인 생선;

점심:

코티지 치즈 또는;
밀기울 (옵션 - 밀기울, 요구르트 및 계란으로 만든 팬케이크, 양면 튀김).

저녁:

레몬즙으로 양념한 생선 구이 또는 토끼 조림).

오후 간식:

향신료를 뿌린 삶은 해산물.

저녁:

삶은 것;

두 번째 단계: 교대(크루즈)

두 번째 단계에서는 식단에 탄수화물을 포함시키는 것이 허용됩니다. 단백질 데이단백질과 식물성으로 교대로 섭취해야 합니다. 첫 번째 단계와 마찬가지로 크루즈 기간은 체중 감량을 원하는 킬로그램 수에 따라 직접적으로 달라집니다. 10kg 미만을 감량해야 하는 경우 단백질 섭취량과 식물성 섭취량을 1:1, 2:2 또는 3:3의 순서로 번갈아 가며 섭취해야 합니다. 10kg 이상 감량해야 하는 경우에는 5:5 패턴에 따라 날짜를 번갈아 가며 사용합니다. 그러나 Dukan 박사는 예외적인 경우에만 그리고 의사의 필수 감독 하에 마지막 교대 옵션을 사용할 것을 권장합니다. 왜냐하면 그러한 계획은 신체에 대한 매우 심각한 테스트이기 때문입니다. 효율성과 안전성 측면에서 가장 최적의 방식은 1:1 또는 2:2 교대로 간주됩니다.

추가 파운드는 단백질 섭취일에만 소모되므로 크루즈 여행 중 체중 감량은 공격 여행보다 느린 속도로 발생합니다. 하지만 이 옵션체중 감량은 안정적인 결과와 건강에 대한 안전이 특징입니다. 체중 감량 과정의 속도를 높이려고 단백질과 단백질-식물성 비율을 실험하고 변경해서는 안 된다는 점을 아는 것이 중요합니다. 이는 위험하기 때문입니다. 가장 적극적으로 감소 초과 중량다이어트 두 번째 단계의 첫 두 달 동안 체중 감량 과정의 속도가 약간 감소합니다. 평균적으로 일주일에 1kg이 빠지게 됩니다. 원하는 결과를 얻을 때까지 크루즈 단계를 계속해야 합니다.

이 단계에서는 단백질 야채 섭취일에 육류 제품을 허용된 야채와 결합할 수 있으며, 그 중 Dukan 다이어트 목록에는 22가지 유형이 있습니다.

크루즈에서는 배고픔이 약간 줄어들기 때문에 먹는 음식의 양이 눈에 띄게 줄어들기 시작합니다. 그러나 단백질 야채 섭취일에는 식단에 단백질 제품과 탄수화물 함유 식품이 모두 포함되어야 한다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

다이어트의 두 번째 단계에서는 다음을 섭취하는 것이 금지되어 있습니다.

전분 함유 제품;
곡물 및 곡물;
을 포함한 모든 오일.

찐 야채와 모든 종류의 샐러드를 선호하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 신체에 중요한 비타민과 기타 미량 원소가 보존되기 때문입니다. 그러나 고기 또는 생선 국물에 삶은 야채, 구운 야채, 조림을 먹는 것도 허용됩니다. 요구르트, 케피르, 발사믹 식초와 겨자 및 다양한 향신료로 샐러드를 꾸밀 수 있습니다.

크루즈에서는 매일 메뉴에 다음 목록의 두 가지 제품이 포함될 수 있습니다.

치즈 10% 지방 – 20g;
크림 3-4% - 1 티스푼;
간장 크림 – 2 큰술. 숟가락;
드라이 와인 – 80g;
테프론 프라이팬을 닦아내기 위해 냅킨에 식물성 기름 몇 방울을 떨어뜨립니다.

크루즈 단계에서 허용되는 제품 목록에는 다음도 포함됩니다.

젤라틴 또는;
마늘;
해초;
, adjika, 겨자 및 식초;
작은 오이;
모든 향신료, 설탕 대체물;
– 8개 이하 하루 안에;
음료 (250ml 당 최대 1kcal의 칼로리 함량).

단백질 식품을 무제한으로 섭취할 수 있다면 섭취하는 야채의 양을 조절해야 합니다. 배고픔이 만족되자마자 야채를 따로 보관해야 합니다.

크루즈에서는 이미 하루에 최소 2테이블스푼의 귀리겨를 섭취해야 합니다.

2단계 샘플 메뉴 - 얼터네이션(크루즈): 단백질-채소 식단

아침:

야채를 곁들인 오믈렛;
코티지 치즈;

점심:

호박 팬케이크와 삶은 달걀.

저녁:

삶은 것 닭고기 가슴살또는 물고기;
통조림으로 만들어진 생선 샐러드, 피망, 계란, 녹두, 요구르트와 향신료로 양념합니다.

오후 간식:

삶은 우설;
야채 샐러드;

저녁:

구운 닭 가슴살;
구운 야채 – 호박, 토마토, 가지;
케 피어.

세 번째 단계: 통합(Consolidation)

매우 중요한 단계 Dukan 다이어트는 바로 통합 또는 통합이라고 불리는 세 번째 단계입니다. 눈금 화살표에 오랫동안 기다려온 숫자가 표시되기 때문에 목표가 이미 달성되었다고 생각한다면 큰 착각입니다. 그렇지 않으면 얻은 결과를 통합해야 합니다. 체중 감량꽤 빨리 돌아올 것이다. 이를 방지하려면 다이어트의 세 번째 단계의 규칙을 엄격히 준수해야 하며, 이는 신체가 새로운 다이어트에 대한 상호 이해를 찾는 데 도움이 될 것입니다.

사실 당신의 몸은 잃어버린 체중을 회복하기 위해 어떤 수단을 써서라도 노력할 것입니다. 요요 효과"의 증상은 다음과 같습니다.

배고픔이 급격히 증가합니다.
피로감 증가와 차갑고 자라나는 손톱에 대한 민감도가 동반되는 에너지 소비 감소.
신체는 평소보다 음식에서 30% 더 많은 칼로리를 추출합니다. 이는 들어오는 요소를 분해하여 가능한 한 많은 칼로리가 추출되도록 장에 특수 효소가 나타나는 사실로 설명됩니다.

불행히도 '요요 효과'는 무력화될 수 없지만 이 기간은 여전히 시간적으로 제한되어 있습니다. 강화 기간은 처음 두 단계에서 감량한 킬로그램 수에 따라 직접적으로 달라집니다. 모든 사람을 "고정"하려면 잃어버린 킬로그램열흘을 보내야 해요. 즉, 3kg을 감량했다면 세 번째 단계는 1개월, 9~10kg을 감량했다면 3개월이 소요된다. 언제든지 불편감당황할 필요는 없지만, 당연하게 여기고 일정 시간 동안 인내심을 가지십시오. 통합이 완료되면 이 불쾌한 효과는 사라집니다. 주요 목표이 단계는 체중 감량이 아니라 신체의 과도한 반응을 조절하는 단계입니다.

얻은 결과를 "통합"하면서 매일 단백질과 식물성 제품을 함께 또는 별도로 섭취할 수 있습니다. 그러나 일주일에 하루는 단백질을 유지해야 합니다. 세 번째 단계에서는 과일, 녹말이 많은 야채, 곡물 및 지방을 포함하여 이전에 금지되었던 식품을 제한적으로 섭취하도록 신체를 익히는 것이 중요합니다.

지금 일일 메뉴일부 과일로 인해 더욱 다양해졌습니다. 하루에 한 번씩 제공됩니다. (위의 허용되는 과일 목록 참조), 통밀 빵 두 조각, 단단한 치즈, 꿀 (1 큰술).

식단에 녹말이 많은 시리얼과 야채를 포함할 수도 있습니다(일주일에 2회 이하). 가장 안전한 전분 함유 제품은 다음과 같습니다.

. 껍질을 벗기고 구운 감자를 먹는 것이 좋습니다. 칼륨이 더 많이 함유되어 있습니다.
밀 . 또는 등의 가공된 곡물을 선호하는 것이 좋습니다.
옥수수 (형태 또는 밀가루로).
쌀 . 경도가 유지되도록 덜 익힌 형태로 섭취해야 합니다. 최고의 품종– 야생 쌀, 현미 또는 바스마티.
렌틸 콩 . 메뉴를 만들 때 콩과 식물을 소화하는 데 항상 오랜 시간이 걸린다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다.

메모:Consolidation에서는 파스타도 허용됩니다.

녹말이 많은 야채와 곡물로 요리를 준비할 때 기름을 사용할 필요가 없습니다. 1회 제공량은 220g을 넘지 않습니다. 이 제품은 신선한 토마토, 양파 및 향신료와 함께 더 잘 흡수됩니다.

이 단계에서는 허용되는 단백질 제품 목록도 확장되고 있습니다. 일반 돼지고기 햄과 양고기 햄을 메뉴에 포함할 수 있습니다. 로스트를 요리할 수 있습니다. 그러나 식단의 기본은 여전히 저지방 단백질 식품이어야 합니다.

중요한!귀리 밀기울의 일일 소비량을 잊지 마십시오. 이 단계에서 그 양은 2.5 큰술이어야합니다. 숟가락.

공고화 단계의 즐거운 특징은 축제 식사로, 이 단계 전반에는 일주일에 한 번, 후반에는 일주일에 두 번 열릴 수 있습니다. 명절 식사는 다이어트 중 놓쳤던 모든 것을 다 먹을 수 있는 기회다. 그러나 두 요리 휴일 사이의 간격은 최소 2일이어야 하며 첨가물이 없어야 한다는 점을 기억할 가치가 있습니다. 휴일 식사 메뉴는 첫 번째 및 두 번째 코스, 디저트, 식전주 및 와인으로 구성되어야 합니다.

이 휴가 동안 당신은 맛을 즐기고 포만감을 느껴야합니다. 덕분에 당신의 몸은 당신이 어떤 식 으로든 침해하지 않는다는 것을 이해하고 잃어버린 킬로그램을 보충하려는 노력을 중단하게 될 것입니다.

세 번째 단계의 샘플 메뉴 - 통합(Consolidation)

아침:

바닐라가 들어간 코티지 치즈 캐서롤 또는;
우유를 넣은 커피.

점심:

요구르트, 귀리 밀기울 및 과일.

저녁:

구운 돼지고기;
기름 한 방울을 곁들인 야채 샐러드.

오후 간식:

치즈 또는 코티지 치즈;

저녁:

찐 치킨 커틀릿.

4단계: 체중 안정화

신체가 새로운 상태와 차원을 받아들인 후에는 손실된 킬로그램이 다시 돌아오지 않도록 성과를 통합해야 합니다. 기초 네 번째 단계엄격한 제한 사항이 제외되므로 다이어트는 일상 생활의 원칙이 될 수 있습니다.

통제할 수 없는 체중 증가로 다시 돌아가는 것을 방지하려면 몇 가지 간단한 규칙을 따르는 것으로 충분합니다.

과식하면 안 돼요. 먹는 음식의 양을 조절하는 것이 중요합니다.
일주일에 하루는 단백질 식단에 전념해야 합니다. 공격 단계에서 소비가 권장되는 제품을 선택해야 합니다.
소비되는 과일의 양은 여전히 제한되어야 합니다. 하루에 한 번 이상 먹지 마십시오.
생선 섭취량도 줄여야 합니다. 단백질 섭취량을 하루로 제한할 수 있습니다. 이 제한해산물에는 적용되지 않습니다.
딱딱한 음식은 주의해서 섭취해야 합니다. 예를 들어, 일주일에 두 번 이하로 감자를 요리하는 것이 좋습니다.
단백질을 섭취하는 날에는 소금 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 이 조치는 안정화될 것입니다. 혈압신체를 더 잘 정화하는 데 도움이 될 것입니다.
야외에서 더 많은 시간을 보내고, 더 많이 걷고, 스포츠를 즐겨보세요.
매일 2리터 이상의 수분을 섭취해야 합니다. 정규로 신체 활동소비되는 수분량은 하루 3리터까지 늘릴 수 있습니다.
매일 귀리겨를 섭취하는 것을 잊지 마십시오. 양을 3 큰술로 늘리는 것이 좋습니다. 하루에 숟가락.

Dukan 다이어트의 긍정적인 측면

두칸 다이어트의 가장 큰 장점은 음식 섭취량과 시간에 제한을 두지 않고 맛있게 먹을 수 있다는 점이다. 또한 그 효과에 주목할 가치가 있습니다. 여분의 파운드가 충분히 빨리 사라지고 모든 조건과 지침이 충족되면 나중에 반환되지 않습니다.

Dukan 다이어트 금기 사항 및 비판

Dukan 다이어트의 모든 장점에도 불구하고 특정 금기 사항도 있습니다. 특히, 이 방법은 임신 중이거나 수유 중인 여성, 어린이, 이러한 질병이 있는 사람은 실시해서는 안 됩니다. 만성 질환, 심혈관 시스템, 신장 질환, 간 및 위장관의 붕괴로.

또한 과학계에서 논란의 여지가 있는 Dukan 다이어트의 평판에 대해 이야기할 가치가 있습니다. 첫째, Luris Aronije 박사는 이 방법에 대해 매우 날카롭게 반대했습니다. 지질대사 세미나에서는 건강한 식생활오스트리아에서 열린 에서 그는 음식의 과도한 단백질이 신장 기능의 심각한 손상에 기여하며 시간이 지남에 따라 다음과 같은 심각한 형태의 질병으로 이어질 수 있다고 말했습니다.