봄에 양파 가족을 심는 방법. 가족 양파의 특징과 재배 비결
양파는 가장 흔한 정원 작물 중 하나입니다. 양파를 재배할 때 많은 정원사들은 좋은 수확을 얻을 수 없다는 이유로 가보 양파 심기를 기피합니다. 그러나 이 종에는 심기 위한 양파 품종을 선택할 때 결정적인 역할을 할 수 있는 많은 장점이 있습니다. 문화의 특성, 품종, 재배 규칙, 번식 및 저장 규칙에 대해 알아 봅시다.
가족 활의 특징
샬롯은 많은 나라에서 인기가 있습니다. 그 고향은 지중해에 온 소아시아로 간주됩니다. 이제 샬롯이 성공적으로 재배되고 있습니다. 서유럽, 우크라이나 및 몰도바, 코카서스와 Transcaucasia.
국가와 지역에 따라 샬롯은 중첩 양파, 가족 양파, 부시 양파, 까치 등 다르게 불립니다. 모든 제목이 적용됩니다.
샬롯은 양파의 일종이지만 맛과 구근 모양이 다릅니다. 가족 양파의 특징은 다중 프라이밍, 즉 하나의 둥지에 3 ~ 20 개의 머리가 형성되고 양파보다 얇고 왁스 코팅이 약한 깃털이 있다는 것입니다. 샬롯의 주요 장점은 다음과 같습니다.
- 하나의 둥지에 여러 개의 상업용 전구를 형성하는 능력;
- 부패성 및 곰팡이 질병에 대한 상당한 저항성;
- 짧은 성장기;
- 좋은 가뭄 저항성;
- 녹색과 머리의 높은 맛 지표;
- 운송성이 뛰어나고 유통기한이 길다.
샬롯 둥지에는 3~20개의 머리가 형성됩니다.
최고의 품종의 가보 양파
안에 주 등록부사용이 승인된 선택 업적 러시아 연방, 50종 이상의 샬롯이 포함되어 있습니다. 숙성 시간, 맛 특성, 구근의 크기 및 모양 및 기타 매개변수가 다릅니다.
표 : 가장 인기있는 샬롯 품종에 대한 설명 및 특성
| 양파 품종 | 전구 모양 | 드라이 스케일 색상 | 육즙이 많은 비늘의 색 | 전구 무게 | 둥지의 전구 수 | 맛지수 | 생산성(kg/sq.m) |
| 초기 품종 | |||||||
| 파이어버드 | 둥근 | 노란색 | 하얀색 | 최대 25g | 7–8 | 반쯤 날카로운 | 1,6 |
| 별 | 타원형 | 분홍색 | 핑크빛이 도는 흰색 | 최대 35g | 다중 발아 | 매운 | 1,8 |
| 에메랄드 | 둥근 | 핑크빛이 가미된 브라운 | 하얀색 | 18~22g | 3–4 | 반쯤 날카로운 | 1,2–1,4 |
| 종속 | 대체로 난형 | 분홍색 | 핑크빛이 도는 흰색 | 34~36g | 다중 발아 | 매운 | 1,7 |
| 크라스노셀스키 | 가로가 좁은 타원형 | 빨간색 | 불그스름한 | 최대 47g | 6–9 | 반쯤 날카로운 | 3,0 |
| 스노볼 | 난형 | 하얀색 | 하얀색 | 최대 32g | 매운 | 1,9 | |
| 흘린프스키 | 대체로 타원형 | 노란색 | 하얀색 | 최대 50g | 9시까지 | 반쯤 날카로운 | 3,1 |
| 벽옥 | 둥근 | 하얀색 | 최대 60g | 5–7 | 반쯤 날카로운 | 2,7 | |
| 중초기 품종 | |||||||
| 금발 | 타원형 | 하얀색 | 하얀색 | 40~45g | 6–10 | 반쯤 날카로운 | 2,2–3,0 |
| 작은 레스토랑 | 둥근 | 붉은 빛을 띤 갈색 | 하얀색 | 35~50g | 4–8 | 반쯤 날카로운 | 2,5–3,0 |
| 노란 달 | 둥근 | 갈색을 띤 노란색 | 하얀색 | 35~45g | 4–6 | 반쯤 날카로운 | 2,5–3,0 |
| 중기 품종 | |||||||
| 앨버트 | 둥근 | 어두운 갈색 | 하얀색 | 최대 41g | 11 | 반쯤 날카로운 | 1,7 |
| 아리스타르크 | 타원형 | 갈색을 띤 노란색 | 하얀색 | 최대 60g | 5 | 반쯤 날카로운 | 2,1 |
| 베레조프스키 귀족 | 대체로 타원형 | 갈색을 띤 진한 노란색 | 하얀색 | 최대 60g | 5–7 | 반쯤 날카로운 | 1,6 |
| 바빌로프스키 | 마름모꼴 | 노란빛이 도는 짙은 갈색 | 하얀색 | 44g | 7 | 반쯤 날카로운 | 1,6 |
| 벨리키 우스튜그 | 둥근 | 보라색 색조가 있는 흰색 | 최대 22g | 6 | 반쯤 날카로운 | 0,8 | |
| 데뷔 | 대체로 타원형 | 노란색 | 녹색을 띤 흰색 | 60~80g | 4–6 | 반쯤 날카로운 | 1,9 |
| 크냐지치 | 타원형 | 붉은빛이 도는 짙은 갈색 | 보라 | 최대 24g | 8 | 반쯤 날카로운 | 0,9 |
| 우랄이 가장 좋아하는 것 | 둥근 | 분홍색 | 불그스름한 | 최대 30g | 4–6 | 반쯤 날카로운 | 2,1 |
| 수사 | 타원형 | 보라색 색조가 있는 흰색 | 최대 26g | 9 | 반쯤 날카로운 | 0,8 | |
| 늙은 신자 | 대체로 타원형 | 갈색을 띤 진한 빨간색 | 보라색 색조가 있는 흰색 | 최대 16g | 8 | 반쯤 날카로운 | 1,0 |
| 첼랴빈스크 핑크 | 타원형 | 분홍빛이 도는 짙은 갈색 | 보라색 색조가 있는 흰색 | 최대 25g | 8 | 반쯤 날카로운 | 1,2 |
| 중간 늦은 품종 | |||||||
| 튼튼함 | 둥근 | 분홍색 | 불그스름한 | 최대 30g | 4–6 | 반쯤 날카로운 | 2,1 |
| 후기 품종 | |||||||
| 시베리아 호박 | 둥근 | 청동색을 띤 노란색 | 하얀색 | 최대 28g | 6–7 | 반쯤 날카로운 | 1,5 |
포토 갤러리 : 샬롯 품종
데뷔 품종 구근의 노란색 껍질은 약간 날카로운 맛의 녹색 과육을 숨깁니다. 
둥근 모양의 황달 구근은 바깥쪽이 갈색이고 안쪽이 흰색입니다. 
Firebird 품종의 구근은 약간 날카로운 맛을 가지고 있습니다. 초기 Izumrud 품종은 분홍빛이 도는 갈색 껍질을 가지고 있습니다. Knyazhich 품종의 머리는 내부에 있습니다. Krepysh 품종의 둥근 구근은 약간 날카로운 맛을 가지고 있습니다. Snezhok 품종의 구근 외부와 내부의 흰색은 매운 맛이 있습니다. 중기 품종 Old Believer는 갈색을 띤 붉은 껍질로 구별됩니다. 
Jasper 품종은 매콤하고 약간 매운 맛이 납니다.
재배의 특징
가족 양파는 까다로운 작물은 아니지만 어느 정도의 관심과 특정 규칙을 준수하지 않으면 좋은 수확을 얻을 수 없습니다.
토양 준비
샬롯은 산성도가 중성인 비옥한 토양에 심는 것이 좋습니다. 작물 회전 준수 - 필요한 조건좋은 수확과 양파 질병 예방. 작물의 가장 좋은 전임자는 콩과 식물, 당근, 사탕무, 양배추 및 감자입니다.가을 파기 중에는 양파를 심을 지역에 부식질 (m2 당 절반 양동이), 과인산 염 (m2 당 1 tbsp) 및 칼륨 염 (m2 당 0.5 tbsp)을 추가해야합니다. 양파는 식재 전 질산암모늄(m2당 1테이블스푼)을 시비하면 잘 반응합니다.
착륙 날짜
샬롯은 내한성 식물입니다. -6°C까지 내려가는 봄 서리를 두려워하지 않습니다. 가족 양파의 뿌리 시스템은 +2 °C의 온도에서 집중적으로 발달하기 시작합니다. 활발한 깃털 성장을 위해 선호되는 온도는 +15 °C입니다.
식물을 심는 시간을 선택할 때 유리한 데이터를 고려해야합니다. 온도 체계. 샬롯을 심는 가장 좋은 시기는 당근 파종과 함께 4월입니다. 마감일을 놓치고 토양이 과열되었을 때 심으면 뿌리 시스템의 발달이 불충분하여 식물의 녹색 부분의 활발한 성장이 즉시 발생합니다. 그리고 이것은 미래의 수확에 부정적인 영향을 미칠 것입니다.
심기 위해 양파 준비
심기는 중간 크기의 전구로 이루어집니다. 대가족 양파를 수확하려면 심기 재료 준비를 진지하게 받아 들여야합니다. 여기에는 다음 단계가 포함됩니다.
비디오 : 바닥 절단 및 심기 전구 절단
심기 계획
심는 재료는 약 5cm 깊이의 고랑에 심고 그 사이의 거리는 20cm입니다. 고랑에는 부식질을 뿌리고 재를 뿌리고 물을 뿌린 다음 구근을 15-30cm 거리에 심습니다. 서로에게서. 전구 사이의 거리 선택은 다양성에 따라 다릅니다.큰 열매를 맺는 품종(Debut, Jasper, Berezovsky Aristocrat)은 최대 거리가 필요합니다. 중간 열매를 맺는 가족 양파를 심는 경우 이를 줄일 수 있습니다.
전구 사이의 간격이 너무 낮으면 수확량이 적습니다.
전구는 싹이 트는 뿌리를 손상시키지 않으려 고 토양에 조심스럽게 묻혀서 위쪽 가장자리가 약 2cm 정도 흙으로 덮여 있습니다. 양파 작물은 잘린 풀, 잎, 톱밥으로 멀칭됩니다. 멀칭은 잡초의 성장을 방지하고 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.
비디오 : 가보 양파의 효과적인 심기
가족 양파 돌보기
샬롯은 적시에 물을주고, 흙을 풀어주고, 적절하게 먹이고 둥지를 형성하면 좋은 수확을 얻을 수 있습니다.
급수 및 풀기
착륙이 수행되는 경우 최적의 타이밍, 깃털이 10cm에 도달 할 때까지 양파에 물을주지 않습니다. 이러한 조건에서 식물의 뿌리 시스템이 잘 발달합니다. 그런 다음 일주일에 한 번 토양을 적시십시오 (m2 당 15 리터의 물). 과도한 수분은 잎이 마르고 구근에 마른 비늘이 형성되는 대신 새 잎의 성장을 유발하므로 수확 약 한 달 전 7월에 물주기를 중단하십시오.
아래 토양 풀기 양파 재배각 토양을 적신 후에 수행됩니다.
최고 드레싱
가을 파기 중에 양파 밭이 부식질과 광물질 비료로 잘 채워져 있다면 여름 수유실시되지 않을 수 있습니다. 이 경우 전문가들은 관개용 물에 암모니아(물통당 30g)를 첨가할 것을 권장합니다(2주에 한 번). 그 냄새는 양파 파리와 기타 해충을 쫓아내고 추가 음식식물을 위해. 고갈된 토양에 식재하려면 다음과 같은 비료가 필요합니다.
- 요소 또는 요소(물 10l당 30g) + 칼륨 비료(물 10l당 15g). 이 수유는 3엽 단계에서 수행됩니다.
- 일인산칼륨(물 10리터당 15g). 비료는 식물에 5개의 잎이 나타난 후에 수행됩니다.
모든 비료는 흐린 날씨에 이루어져야 하며 뿌리에 물을 주고 용액이 잎에 묻지 않도록 주의해야 합니다. 비료를 준 다음 날, 식물에 깨끗한 물로 물을 줍니다.
둥지 형성
6월 중순이 되면 둥지에 구근이 형성되는 모습을 분명히 볼 수 있습니다. 이것 최적의 시간머리 크기에 영향을 줍니다. 가장 큰 순무는 3~5개의 양파 둥지에서 나오므로 여분의 양파를 조심스럽게 제거하는 것이 좋습니다. 그들은 조심스럽게 이것을합니다. 한 손으로 둥지를 잡고 다른 손으로 중간 새싹을 땅에서 분리하여 제거합니다. 먹거나 통조림으로 사용하거나 냉동할 수 있습니다.
가장 큰 샬롯은 양파 3~5개 묶음에서 나옵니다.
비디오: 심기부터 저장까지 샬롯 농업 기술
해충 및 질병으로부터 보호
가족 양파의 특징은 부패성 및 곰팡이 질병에 대한 저항성입니다. 양파 파리, 양파 꽃등에과, 양파 나방 및 두더지 귀뚜라미와 같은 정원 해충에 의해 훨씬 더 큰 위험이 발생합니다.
작물에 가장 큰 위험은 양파 파리입니다. 해충의 출현은 5월 하순부터 시작됩니다. 파리는 양파 잎 사이나 식물 근처의 흙 틈에 알을 낳습니다. 유충은 알을 낳은 지 약 일주일 후에 나타납니다. 그들은 나뭇잎이나 바닥을 통해 전구를 관통하고 내부에 큰 구멍을 갉아 먹습니다. 머리가 썩고 양파 깃털이 노랗게 변하고 시들어집니다. 그런 양파를 땅에서 꺼내면 불쾌한 냄새가 나고 그 안에 흰 애벌레가 발견됩니다.
해충 퇴치를 위한 예방 조치에는 윤작을 유지하고 당근 옆에 샬롯을 심는 것이 포함됩니다. 이 샬롯은 양파 파리를 쫓아내는 피톤치드를 방출합니다. 이 해충에 대한 저항성은 조기 심기에 의해 달성됩니다. 곤충이 나타날 때 양파는 충분히 강하고 거칠어지며 이로 인해 손상되기 쉽습니다.
이탄, 담배 먼지 또는 재가 포함 된 양파로 침대를 뿌리 덮개하는 것이 좋습니다. 이 절차는 파리 출현 초기에 수행되어야 하며 7~8일 후에 반복되어야 합니다. 수확 후에는 남은 윗부분과 손상된 구근을 폐기해야 합니다.
양파 꽃등에과 및 양파 나방과 같은 해충을 퇴치하는데도 동일한 조치가 사용됩니다.
두더지 귀뚜라미는 농작물에 큰 피해를 줄 수 있습니다. 이 곤충은 토양 표면 가까이에 터널을 만들어 식물의 뿌리를 손상시킵니다. 확산 속도가 빠르고, 제때 조치를 취하지 않으면 지역 전체로 확산될 수 있다.
그들은 함정의 도움으로 맞서 싸웁니다. 이것은 보드나 합판 조각 위에 놓인 분뇨 더미일 수 있습니다. 두더지 귀뚜라미가 그 위로 올라가 알을 낳습니다. 주기적으로(2주마다) 미끼를 태우고 새 미끼로 교체합니다. 메드보톡스도 효과적입니다. 과립은 베드 주변의 얕은 홈에 배치됩니다. 그들은 흙으로 덮여 있고 물이 풍부합니다. 약물의 냄새는 곤충을 유인하며, 곤충은 과립을 먹은 후 몇 시간 후에 죽습니다.
포토 갤러리 : 양파 해충
양파 파리 - 크기 6~8mm의 작은 곤충, 회색(황회색) 색상, 일반 집파리와 매우 유사 양파 꽃등에과 - 길이 6~8mm, 금속성 녹색 또는 청동색의 파리; 중절에는 2개의 세로 흰색 줄무늬가 있고 복부에는 3쌍의 밝은 반달 반점이 있습니다. 정원 두더지 귀뚜라미는 길이가 5cm에 달하는 큰 곤충입니다. 양파 나방은 작은 초콜릿 곤충입니다. 짙은 회색, 유충은 양파 잎 조직을 먹습니다.
수확
깃털의 절반 정도가 시든 후에 가보 양파 수확을 시작할 수 있습니다. 7월 말경에 이런 일이 발생합니다. 수확 시간을 놓치면 이미 익은 구근이 토양에서 과도한 수분을 흡수하기 시작하고 성장 과정이 활성화되며 그에 따라 휴면 기간이 중단됩니다. 그리고 이것은 작물 저장에 나쁜 영향을 미칠 것입니다.
맑은 날에 샬롯을 수확하는 것이 가장 좋습니다. 파낸 구근은 햇볕에 잘 말리도록 놓아둡니다. 저녁에 서늘하고 건조하며 어두운 방으로 옮겨서 2주 동안 건조시킵니다. 이 시간 동안 구근의 목 부분이 건조해져야 합니다. 양파를 잘 보관하려면 깃털과 뿌리를 자르지 않고 자연 건조될 때까지 시간을 주는 것이 좋습니다.
샬롯은 습도가 적당한 서늘한 방에 보관해야 합니다. 상자, 고리 버들 바구니, 천 가방, 야채 그물, 나일론 스타킹이 보관 용기로 사용됩니다. 양파를 묶음이나 양파끈으로 보관하는 것이 편리합니다. 이 방법은 각 전구에 공기가 공급되기 때문에 효과적입니다. 통풍이 잘되고 실제로 서로 접촉하지 않으므로 부패 위험이 크게 줄어듭니다. 양파 브레이드는 공간을 거의 차지하지 않으며 검사가 쉽고 악화되기 시작한 양파를 즉시 제거합니다. 아름답게 짜여진 묶음은 방 장식으로도 사용할 수 있습니다.
비디오 : 활을 올바르게 짜는 방법
가족 양파의 전파
재현 가족 활가장 자주 식물적으로-구근에 의해. 그러나 이 방법을 장기간 사용하면 품종이 퇴화됩니다. 따라서 주기적으로, 5~6년에 한 번씩 업데이트해야 합니다. 심기 재료, 씨앗에서 양파를 재배합니다.
꽃대에서 고품질의 종자가 형성되기 위해서는 40~60일이 소요됩니다.
집에서 고품질의 양파씨앗을 구하기가 꽤 어려우므로 전문점에서 구입하는 것이 좋습니다. 영수증 전구 심기씨앗에서 다음 단계로 구성됩니다.
- 씨앗의 발아. 이를 위해 천 가방에 넣고 실온에서 물이 담긴 용기에 담습니다. 2일 정도 물에 담가두었다가 주기적으로(1일 3~4회) 꺼내어 흐르는 물에 헹궈주세요.
- 심기 전에 씨앗을 말려야합니다.
- 씨앗은 4월 말에서 5월 초에 얕은(최대 3cm) 고랑에 뿌립니다. 씨앗 위에 이탄이나 퇴비를 뿌립니다. 씨앗을 심은 화단에는 조심스럽고 지속적인 물 공급이 필요합니다.
- 8월에는 중간 크기의 양파가 익고, 건조되면 여러 개의 작은 양파로 부서집니다.
- 다음 해에는 영양번식을 위해 작은 양파를 심습니다.
다른 지역에서 가족 양파 재배의 특징
양파와는 달리, 주 육종 성과 등록부에 포함된 모든 샬롯 품종은 지역 승인을 받지 않습니다. 따라서 가족 양파 재배의 특징은 다른 지역가장 먼저 고려해야 할 것은 심는 시기이다. 만약에 중간 구역러시아 봄철 심기 4월 말부터 5월 초까지 권장되며, 서부 시베리아, 동부 시베리아 및 극동 지역의 경우 이 날짜를 5월 하반기로 옮길 수 있으며, 남부 지역에서는 3월~4월 초에 심는 것이 최적입니다.
또한 품종을 선택할 때 숙성 시간을 고려하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 후기 및 중기 품종의 가보 양파는 북부 지역에서 잘 익을 시간이 없을 수 있습니다.
한때 나는 대가족 양파 재배법을 배웠습니다. 전구는 많은 전구를 생산합니다. 둥지는 단순히 비좁고 작아집니다. 녹색의 경우 깃털이 달린 둥지에서 중간 크기의 전구를 가져와 숙성을 위해 4-5 개의 전구가 남도록해야합니다. 결과적으로 녹색과 큰 전구가 생깁니다.
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122&i=31681&t=31681&
잘라낸 구근으로 양파를 심고 나면, 예전의 심기 방법으로 돌아가고 싶지 않을 것입니다. 이 방법을 사용하면 심기 재료를 절약할 수 있을 뿐만 아니라 더 많은 수확량을 얻을 수 있습니다. 잘게 썬 양파만 심기 전에 보르도 혼합물로 소독해야 합니다. 시도해 보세요. 결과가 마음에 들 것입니다.
천재
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=56&t=2775
나는 양파를 파지 않고 표면적으로 자라며 수확하기 한 달 전에 구근에서 흙을 긁어 내고 뿌리 부분에만 땅에 남아 있습니다. 깃털이 색이 빠지기 시작하고 끝 부분이 마르면 발로 침대 위를 걷고 깃털을 누릅니다. 그 후 목이 부러진 곳에서 마르기 시작합니다. 목이 완전히 마르면 구근을 모으기만 하면 됩니다. 다락방에서 건조를 마친 다음 마른 깃털을 다듬고 양파를 큰 판지 상자에 담아 지하실에 보관합니다.
조시아
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=56&t=2781
그걸 눈치채자마자 녹색 깃털끝 부분이 노랗게 변하기 시작하면 즉시 비료를 주어야 합니다. 먹이를 주려면 질산 암모늄 (철물점이나 슈퍼마켓 철물점에서 판매), 소금, 과망간산 칼륨이 필요합니다. 양파의 주요 적은 순무 안에 정착하는 흰 벌레인 양파파리입니다. 그 사람이 거기 등록하면 풍년셀 필요가 없습니다. 질산염은 파리가 싫어하는 산성 환경을 조성합니다. 또한 양파에 성장을 촉진하는 미량 영양소를 공급합니다. 과망간산 칼륨 - 소독합니다. 파리도 소금을 좋아하지 않습니다. 어쩌면 내가 뭔가 틀렸을 수도 있지만 이것이 그러한 혼합의 효과에 대해 우리가 논평하는 방법입니다. 모든 것은 버킷당 다음 비율로 희석됩니다. 차가운 물질산염 (또는 성냥갑) 한 스푼, 같은 양의 소금과 과망간산 칼륨을 사용하여 물이 약간 분홍색으로 변합니다. 모든 것을 잘 섞고 양파를 넉넉하게 부어주세요. 비가 내리기 하루 전 따뜻하고 건조한 날씨에 이 작업을 수행하는 것이 좋습니다(여기서 추측해야 함). 1~2주 후에 먹이주기 과정을 반복하지만 약간 다른 조리법을 따릅니다. 두 번째 수유를 위해서는 뮬린이 필요합니다. 이것을 우리는 물과 1:1로 희석한 소똥(거름 한통, 물 한통)이라고 부릅니다. 일주일 동안 방치해야합니다. 모든 분뇨를 사용할 수 있습니다. 나는 새를 가지고 있었다. 이 "뮬린"은 매번 물을 추가하기 때문에 정원 전체에 먹이를주기에 충분합니다. 가을까지 이런 뮬린이 있어요. 따라서 먹이의 두 번째 단계에서 우리는 물통에 뮬린 한 국자를 넣고 질산염 1 큰술을 넣고 저어주고 물을줍니다. 비료, 주기적 제초 및 모든 걱정으로 두 번 소란을 피우십시오.
에바 브라운
http://otzovik.com/review_267608.html
우리는 10년 넘게 가족 양파를 재배해 왔습니다. 어떤 종류인지는 모르겠습니다. 우리는 그것을 '황금'이라고 부릅니다. 아마도 외피 비늘의 색깔 때문일 것입니다. 우리는 그것들을 자르지 않지만 씨앗에 대해 동일한 샘플링을 하고 "여분의" 양파를 비틀어냅니다. 확실한 플러스 - 단기성장기(8월 비가 오기 전에 수확할 시간이 있습니다).
밀라
http://sadisibiri.ru/telep-luk-semey.html
개인적으로 저는 순무(구근)용이 아닌 채소용으로 양파를 재배합니다. 그러한 양파의 깃털은 양파보다 맛있고 맛이 더 부드럽습니다. 그리고 양파가 형성될 때까지는 거칠어지지 않습니다. 하지만 양파에서도 자랄 수 있습니다. 게다가 보관도 아주 잘 되어있습니다. 하지만 여전히 마법을 기다릴 필요는 없습니다. 한 둥지에는 8~10개의 구근이 아주 크게 자랄 수 없습니다. 그러나 성장 과정에서 개개의 구근이 둥지에서 녹색으로 뽑히면 최종 결과둥지에는 3-4개의 구근이 남아 있는데, 좋은 농업 기술을 사용하면 큰 구근을 키울 수 있습니다. 그리고 그러한 양파를 전파하고 다음 시즌을 위해 심기 위해 둥지를 얇게 만들 필요가 없습니다. 우리는 그러한 양파를 작은 전구에 심습니다. 계란 크기의 구근을 심지 마십시오. 이 전구는 먹기에 더 수익성이 있습니다.
엘레나
http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1354&start=3640
가보 양파 재배를 위한 농업 기술에 대한 조언을 따르면 풍부하고 비타민이 풍부한 녹색 채소와 겨울 보관을 위한 훌륭한 순무 수확을 얻는 데 도움이 될 것입니다.
유사 기사
양파는 2년생 식물로 씨앗을 뿌리면 저온에 떨어지면 화살을 낸다. . 더욱이 묘목을 심는 것입니다. 정확하게 말하면 +10*에서 +16* 세트까지 저장해야 합니다. 다른 온도에서는 화살표가 나타납니다. 하지만 재와 함께 가열된 토양에 심고 씨를 뿌려야 합니다... 그리고 지역에 따른 품종을 살펴보세요
댓글 중에서:
온도가 떨어지기 전에 가족 양파를 바구니에 담아 도시 아파트에 보관합니다. 양파를 이리저리 옮기지 않는 것이 중요합니다. 저장하는 동안 양파를 검사합니다. 가끔 건조 부패가 발생합니다. 그리고 이것이 가족 양파를 잘 보관하는 방법입니다.
양파파리를 피하기 위해 저는 다음과 같이 합니다. 양파가 싹이 트기 시작하자마자 전구 전체가 위로 밀려 땅에서 튀어나와야 합니다. 그렇지 않은 경우 손가락을 사용하여 각 전구의 흙을 긁어내어 전구가 노출되도록 합니다. 이것은 전구가 태양에 노출되도록 하기 위해 필요합니다. 양파 파리는 태양을 두려워합니다.
저는 일상적인 요리에 꼭 필요한 양파를 많이 키우는데 남편이 너무 좋아해요 생양파수프와 함께 간식으로, 여름에는 항상 샐러드와 함께 파. 저희는 다른 양파보다 가보양파의 맛이 더 달콤해서 더 좋아합니다.
첫 번째 물주기는 파종 후 10일 후에 실시하고 이후 7일마다 반복합니다. 생산성을 높이려면 줄 사이의 흙을 느슨하게 하고 잡초를 뽑아주세요.
언제 정확한 착륙제대로 관리하면 틀림없이 훌륭한 양파 수확을 거둘 수 있을 것입니다.
모든 정원사는 양파를 올바르게 심는 방법을 알고 있는 것처럼 보이지만 여기에도 약간의 뉘앙스가 있으며 그에 따라 항상 좋은 수확을 얻을 수 있습니다.
fb.ru
양파를 키우는 데 시간이 더 오래 걸리면 양파 수확량이 훨씬 더 빨라지지만 물론 관리도 필요합니다. 가족 양파에는 샬롯이라는 학명도 있지만 매우 드물게 사용됩니다. 우리는 가족 양파가 양파보다 훨씬 일찍 익는다는 사실에 경의를 표해야 합니다. 심기에서 수확까지 약 50-70일이 걸립니다. 하나의 구근에서 작은 구근 전체가 자라기 때문에 가족이라고 불립니다. 착륙 원리는 위에서 설명한 것과 동일합니다. 사실, 어떤 경우에는 하나의 전구가 2~4개 부분으로 나누어져 심기 재료의 양이 늘어나는 경우도 있습니다. 가보 양파는 양파만큼 크지는 않지만 훨씬 더 잘 보관되며 종종 2-3년 동안 보관됩니다. 야채 재배자들은 숙성 속도뿐만 아니라 재배 조건에 대한 소박함 때문에 그것을 좋아합니다.
그러나 씨앗에서 양파를 재배하는 것은 두 계절에 걸쳐 진행되는 긴 과정입니다.
양파와 같은 야채는 매운 맛과 특정한 냄새가 있습니다. 먹으며 민간요법으로 사용한다. 양파는 집에서도 어디서나 재배됩니다. 양파와 가족 양파와 같은 유형을 포함하여 여러 종류가 있습니다. 그런 일도 일어난다 인도 양파그러나 음식으로 먹을 수는 없습니다. 구근이 크고 소비에 적합하려면 양파와 가족 양파의 재배를 적절하게 구성하는 것이 중요합니다.
서리가 내리기 전에 양파가 싹이 트지 않도록 심습니다. 그들은 순무와 채소를 모두 심습니다.
- 우리는 양파를 심습니다. 튜멘 지역) 5월 5일 누가복음에 연습하고, 8월 15~19일에 파헤칩니다. 가족 양파를 깊게 심지 말고 ( "갈퀴질"할 필요가 없습니다. 양파 자체가 땅에서 1/4만큼 나오는 것처럼 보일 것입니다) 자르고 (각 머리를 반으로 자르고 머리가 큰 경우) , 그런 다음 각 부분에 루트 시스템 조각이 있다는 조건으로 4 부분으로 나눕니다.) 수년간의 경험에 따르면 가을에는 양파가 둥지에 더 적은 수이지만 크기가 큰 것을 좋아합니다. 양파를 수확할 때 뿌리 하나도 자르지 않고 묶어서 차가워질 때까지(0; +1도) 다락방에 걸어두는데, 믿으세요. 양파는 알아보지 못할 거예요. 당신이 매달린 것보다 훨씬 더 클 것이고, 양파는 익은 것처럼 보이고, 깃털은 마르고 부서질 것입니다. 그리고 양파는 새것이 될 때까지 완벽하게 보관됩니다.
OgorodSadovod.com
샬롯을 올바르게 재배하기
그래서 우리는 좋은 가족 양파를 재배하는 방법을 살펴 보았습니다. 심기 마감일을 준수해야 한다는 것은 분명합니다. Nikola에서 5월 22일에 심고 Yablochny Spas에서 8월 19일에 수확합니다. 양파가 노랗게 변하도록 두지 마십시오. 즉, 양파 파리와 싸우십시오. 화학 물질을 사용하지 마십시오. 왜냐하면 화학 물질이 식탁에 남을 것이기 때문입니다. 적절하게 관리하고 건조하세요.
양파 깃털의 끝 부분이 노랗게 변하기 시작하는 것을 보면 양파에 슬러리를 뿌리거나 강한 소금 용액으로 물을 줍니다. 심기 전에 언니는 소금 한 봉지를 가져다가 양파 심은 곳에 뿌립니다.
샬롯 재배
순서대로 시작해보자. 봄에 심기 전에 양파의 윗부분을 잘라내면 깃털이 두꺼워집니다. 나는 가족 양파를 약한 과망간산 칼륨 용액에 3-4 시간 동안 담급니다. 자리는 미리 준비해 놓았습니다. 나는 남편이 걸어 다니는 트랙터로 만드는 감자와 같은 홈에 가족 양파를 심습니다. 나는 모든 잡초와 뿌리를 골라냅니다. 나는 고랑에 썩은 거름을 깔았습니다. (신선하지 않음 - 반드시).
샬롯을 재배하는 것은 어렵지 않으며, 좋은 수확이 그 노력을 정당화할 것입니다.
샬롯은 다른 제품에 압도되지 않는 부드러운 맛과 향 덕분에 오랫동안 귀족으로 여겨져 왔습니다. 프랑스 요리에 널리 사용되는 작은 양파는 피클을 만드는 데 사용됩니다. 조기 숙성으로 구별됩니다. 일반 양파와 마찬가지로 샬롯에도 날카로운 품종과 약간 날카로운 품종이 있습니다. 후자는 남부에서 가장 일반적입니다.
OgorodSadovod.com
좋은 (가족) 양파를 재배하는 방법.
양파는 비옥하고 배수가 잘되는 토양을 좋아하므로 가을에 준비합니다. 파서 비료를 줍니다. 종종 양파는 직경 10-20cm의 작은 양파 세트에서 재배되며 조심스럽게 분류되고 싹이 트거나 말린 표본이 제거됩니다. 대략 4월 말에서 5월 초에 따뜻한 토양에 묘목을 심는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 활이 화살을 강하게 쏠 것입니다. 풍성한 수확과 장기간 보관의 비결 중 하나는 양파를 반나절 또는 하루 동안 (아마도 과망간산 칼륨의 가벼운 용액에) 물에 담그고 윗부분을 잘라내는 것입니다. 양파 숙성.
인도 양파, 재배
첫해에는 씨앗에서 세트가 자랍니다. 먼저 씨앗이 발아되어야 합니다. 이를 위해 물에 적신 천 가방에 싸여 있습니다. 가방을 따뜻한 곳에 놓고 싹이 나타날 때까지 기다리십시오. 주기적으로 물을 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 싹이 트는 씨앗을 미리 준비된 홈을 따라 뿌리고 가벼운 흙 층으로 덮습니다. 침대는 첫 번째 촬영이 나타날 때까지 필름으로 덮여 있으며 그 후에는 제거해야합니다. 묘목이 강해지면 각 식물 사이에 3-4cm의 거리가 있도록 가늘게하여 물을주고 잡초를 제거하는 데 더 많은주의가 필요합니다. 구근을 파낼 시간이라는 사실은 떨어진 마른 양파 윗부분을 통해 알 수 있습니다. 선택된 구근은 선택됩니다. 큰 것은 먹을 수 있고, 작은 것은 잘 말려서 내년까지 보관해야 합니다. 새 계절에는 묘목을 화단에 심고, 여름이 끝나면 풍성한 수확을 하게 됩니다.
양파 재배
나도 오늘 처음으로 심을 생각이다. 나는 채소에는 나이젤라를, 순무에는 가장 작은 양파 세트를 뿌릴 계획입니다. 당일마늘과 양파처럼요.
- 졸로틴카(zolotinka)라는 아주 좋은 가족 양파가 있습니다. 전구는 직사각형이고 깨끗하며 아름다운 황금색의 얇은 껍질이 있습니다. 생산성이 매우 높고 보관이 잘됩니다.
이러한 간단한 팁을 사용하면 정원에서 건강하고 좋은 양파를 얻을 수 있습니다."
8월 19일 Apple Saving에서 가족 양파를 수확하고 있습니다. 저는 어머니가 가르쳐 주신 대로 항상 이 숫자를 줄이려고 노력합니다. 하지만 그래도 날씨가 많이 습하고 비가 많이 오면 오늘에 가까운 다른 날을 선택합니다.
나는 가족 양파를 서로 15cm 떨어진 곳에 심습니다. 날씨에 관계없이 반드시 5월 22일에 심습니다. 5월 22일은 니콜라의 국경일이다. 봄과 겨울에 일년에 두 번 발생합니다. 따라서 기억하십시오 : 봄 Nikola가 발생하는 5 월 22 일에 양파를 심어야합니다. 양파를 심은 후, 건초나 건초 거름으로 윗부분을 덮습니다. 양파가 싹이 트기 시작하는 2주 후에 이 층을 제거합니다.
귀족 양파는 높은 수확량을 특징으로 합니다. 1평방에서 최대 4-5kg의 채소를 얻을 수 있습니다. m, 같은 지역에서 최대 3-3.5kg의 전구.
구근의 바닥이 습기에 닿을 정도로 촉촉한 토양에 심습니다. 줄 사이에 20-25cm, 구근 사이에 5-7cm의 흙을 뿌립니다.
인도 양파(과학적으로 꼬리 모양 양파라고 함)는 가족 양파 및 양파와 마찬가지로 구근과에 속하지만 후자와 공통점은 거의 없습니다. 첫째, 인도 양파 자체는 민간 요법에서 사용되기는 하지만 매우 유독합니다. 여기서는 "과용하지 마십시오"라는 주요 규칙이 중요한 역할을합니다. 둘째, 인도 양파는 정원 식물이라기보다는 관엽 식물에 가깝습니다. 거리 상황또한 발생합니다. 씨앗에서 자라거나 일반적으로 어머니 전구 옆에서 자라는 작은 전구를 빌릴 수 있습니다. 심을 때 전구는 아래쪽 부분만 땅에 묻혀 있고 그렇지 않으면 완전히 표면에 위치합니다. 구근에서 아름다운 녹색 잎이 나오고 끝 부분이 말려 있습니다. 매년 한 잎만 자라기 때문에 이 잎으로부터 인도 양파의 나이를 결정할 수 있습니다. 인도 양파는 매우 아름답고 오랫동안 꽃을 피우며 작은 별 모양의 꽃으로 주인을 기쁘게 합니다.
가족 양파, 재배
양파는 키우기가 쉽지 않은 경우가 많습니다. 가장 쉬운 방법은 기성품 묘목을 구입하여 심는 것입니다. 더 어려운 것은 그것을 키우는 것입니다. 양파씨앗에서. 첫 번째 경우, 구입한 양파를 가을에 땅을 파서 썩은 거름으로 채운 화단에 심습니다. 여름이 끝나면 먹을 수 있는 큰 구근을 수확하는 일만 남습니다.
나는 녹색 채소에 가족 양파를 심을 것입니다. 우리 지역에서는 5월 5일까지 머리를 심습니다.
- 양파는 물을 싫어하는데, 불린 양파를 심고 물을 전혀 주지 마세요. 비가 충분히 내리면 수년간 연습해 항상 수확을 합니다. 양파에 물을 자주 주면 보관 중에 썩을 수 있습니다.
여기에서
겨울이 오기 전에 언제 양파를 심을까요? 어떤 종류의 녹색이나 머리가 자랄까요? 어떤 품종이 있습니까? 올바르게 심는 방법은 무엇입니까?
사랑
양파를 수확할 때, 뿌리를 잘라내고, 윗부분꼬리 부분은 5~6cm 남기고 다듬어줍니다. 양파는 잘 말려야 하며, 오랫동안 과하게 말리지 않도록 주의하세요. 저는 집 다락방에서 양파를 대량으로 말리고 있어요.
류드밀라 구쉬치나
양파를 돌보는 데는 제초와 드문 물주기가 포함됩니다. 어머니는 가뭄이 심할 때만 가족 양파에 물을 거의 주지 않으셨습니다. 뿌리가 흔들리지 않도록 양파를 조심스럽게 풀어주어야 합니다.
애들레이드 마르코프еva
전체 크기로 열기
[히로인에 대한 영웅]
가을에는 화단을 파고 광물질 및 유기비료를 시용합니다. 심기 전에 심기 재료를 분류합니다. 구근은 "아기"로 나뉘고 날카로운 칼로 목을 제거합니다. 그런 다음 "아기"를 하루 동안 약 30도 정도의 물에 담그십시오. 그 후, 그들은 20-25cm의 줄 사이의 거리로 4-5cm의 깊이로 느슨하고 습한 토양에 심습니다.
숙련된 정원사는 양파를 올바르게 심는 방법에 대한 경험을 공유하며 해충으로부터 상호 보호를 위해 양파와 당근을 혼합한 작물을 연습할 것을 조언합니다. 또한 첫 달 동안 전구에 물을주십시오. 이 야채는 수분을 좋아합니다. 글쎄요, 정원사가 가장 좋아하는 일은 잡초를 뽑는 것입니다. 잡초는 과도한 수분과 해로운 박테리아를 보유하고 있기 때문에 양파의 친구가 아닙니다.
양파는 종류가 많지만 절대 안변해요 당신의 가족에게 인사하세요. 이 품종의 정확한 이름은 모르겠습니다. 사람들은 그를 "라고 부른다. 파란색양파". 그것은 어렸을 때부터 나와 붙어 있었습니다.
겨울 오크로시카
5월 5일(누가절) 이전에 양파를 심으려고 합니다. 현재 시베리아에는 울타리와 그늘에 눈이 남아 있을 수 있습니다. 나는 태양이 이미 따뜻해지고 눈이 녹은 곳에 심을 장소를 선택합니다. 심기 위해 나는 약 70-80g 무게의 전구를 사용합니다.
어떻게 더 큰 전구, 더 많은 새로운 전구가 형성되지만 크기는 작습니다.
양파를 통째로 심으면 새싹이 모두 돋아나고 5~10개, 심지어는 작은 양파 11개까지 자랄 것입니다. 큰 양파를 키우려면 먼저 심을 준비를 합니다.
심기 2주 전에 양파를 40°(스토브나 라디에이터 근처)에서 10시간 동안 따뜻하게 합니다. 이렇게 하면 목 부패, 노균병 및 볼트 체결을 방지할 수 있습니다. 결국 양파(아무거나)가 화살을 던지는 이유는 추운 땅에 심었거나 추운 날씨에 심었기 때문이 아니라 겨울에 저온에 보관했기 때문이다.
나는 건조한 상부 비늘을 청소합니다. 그 아래에 다양한 병원성 박테리아가 숨어있을 수 있습니다.
뒤꿈치 부분과 목 윗부분을 가볍게 다듬어줍니다.
흠뻑 젖다 따뜻한 물 1-2시간 동안 과망간산칼륨 또는 살균제의 분홍색 용액을 첨가합니다.
물기를 빼고 양파를 세로로 2~3등분합니다(싹의 수에 따라 다름). 나는 둥지에서 더 적은 수의 전구가 자라도록 확인하고 큰 전구를 만듭니다. 3~5개 이상 자라면 뽑아야 합니다. 왼손으로는 전구 3~5개를 잡고(손가락을 땅에 살짝 묻음) 오른손으로는(다시 손가락을 땅에 묻습니다) ) 둥지에서 여분의 것을 분리하여 꺼냅니다.
가장 중요한 것은 조심하는 것입니다. 그렇지 않으면 뿌리 시스템을 방해할 수 있고 양파의 성장이 느려질 수 있습니다.
나는 둥지에 있는 구근의 수가 결정되고 나누어질 수 있게 되자마자 이 절차를 수행합니다. 나는 준비를 위해 구근의 기초와 함께 뽑은 잎을 사용합니다. 잘게 썰어 딜과 파슬리를 넣고 말리거나 봉지에 담아 얼려두고, 겨울에는 어떤 요리에든 첨가해요. 나는 또한 잘게 썬 오이를 양파와 딜에 넣고 가방에 (부분적으로) 포장하고 겨울에는 okroshka가 여름보다 나쁘지 않습니다!
가족 양파 침대 준비하기
내 침대의 폭은 80cm입니다(원하는 대로 1m가 될 수도 있습니다). 나는 20cm 거리에 5cm 깊이의 홈을 만듭니다. 일반적으로 5-6 개의 홈을 얻습니다. 길이는 임의적입니다. 나는 부식질 (퇴비)과 모래를 홈에 붓고 재로 먼지를 뿌리고 플랫 커터로 모든 것을 섞습니다. 나는 물뿌리개(스트레이너 없음)나 주전자를 사용하여 찬물로 물을 줍니다. 그런 다음 전구를 땅에 누르지 않고 (싹의 세균이 손상 될 수 있음) 15cm 거리에 바둑판 패턴으로 배치합니다. 다음에는 갈퀴나 손으로 고랑을 긁어내고, 바람에 날리지 않도록 흙을 살짝 두드려 줍니다.
가족 양파 관리 및 먹이기
잎이 자랄 때 5cm 두께의 풀이나 톱밥으로 침대를 덮습니다. 이 뿌리 덮개 아래에는 수분이 유지되고 양파가 잘 자랍니다. 일주일에 한두 번 (날씨에 따라) 찬물로 물을줍니다. 나는 관개 용수에 암모니아를 추가합니다 (물 10 리터당 2 큰술). 이것은 양파 파리를 먹이고 예방하는 것입니다. 물을 주거나 비가 올 때마다 공기가 뿌리에 닿을 수 있도록 느슨하게 풀어줍니다.
수확 2주 전(7월 말)에 물주기를 멈춥니다. 이때 비가 안 오면 좋겠지만, 우리 마음대로 되지는 않습니다.
일부 정원사는 침대를 필름으로 덮지만 저는 이렇게 하지 않습니다. 큰 광장. 나는 구근에서 흙을 긁어냅니다. 결과적으로 양파는 햇볕에 따뜻해지고 목이 건조되어 양파 파리 애벌레가 부화하는 것을 방지합니다.
발가벗겨라!
양파는 잎이 떨어지자마자 수확할 준비가 되며, 지연되면 겨울에 잘 보관되지 않습니다. 이는 구근이 토양에서 수분을 계속 흡수하여 성장 과정을 활성화하고 휴면 기간을 단축한다는 사실로 설명됩니다. 나는 건조하고 맑은 날씨에 양파를 수확합니다. 나는 음력을 사용하지 않고 시간과 날씨에 따라 모든 작업을 수행합니다. 예를 들어, 달 달력이날 청소를 권유했는데 밖에 비가 쏟아지고 있습니다. 양파를 꺼낸 다음 어디에서 말릴까요? 윗부분이 굳어 썩을 것입니다.
양파를 꺼낸 후 정원 침대 위에 놓고 즉시 처리를 시작합니다. 흙을 깨끗이 제거하고 뿌리를 자르고 윗부분의 비늘을 제거합니다(알몸으로 벗겨냅니다). 내가 왜 이러는 걸까요? 비늘과 함께 저장 중에 양파 질병을 일으킬 수 있는 모든 병원성 미생물이 제거됩니다.
나는 나뭇잎을 남겨두고이 형태로 그것을 다락방으로 옮기고 한 번에 하나의 전구를 배치하여 나뭇잎이 나뭇잎과 겹치지 않도록 확인합니다. 더 나은 건조를 위해 초안을 준비합니다.
이는 일반적으로 3~4주가 소요됩니다. 잎이 마르지 않도록 하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 잎이 떨어져서 엮을 것이 없게 되며, 마르지 않으면 엮은 후 겨울에는 양파가 썩을 것이다. 그래서 우리는 그들이 말하는 것처럼 황금률을 찾아야 합니다.
양파가 마르면 머리띠를 만들어 매달고, 추운 날씨까지 계속 매달아 놓습니다. 그런 다음 양파를 아파트로 가져오고 이 형태로 봄까지, 심지어 새 수확까지 문 밖의 벽에 24-25°의 온도로 보관합니다. 내 양파는 항상 나를 행복하게 만듭니다. 구근은 150-180g까지 자랍니다 (둥지에는 3-5 조각이 있습니다). 더 큰 양파는 음식으로 사용되고 더 작은 양파는 씨앗으로 선택됩니다.
나는 또한 묘목으로 전시 양파를 재배하고 구근은 비료 없이는 700g까지 자랍니다. 오랫동안 보관할 수 없다는 것이 유감입니다. 12 월에는 이미 악화되기 시작합니다. 하지만 너무 맛있어요!
나는 읽은 후에 많은 사람들이 화학 물질을 사용하지 않고도 좋은 수확을 거둘 수 있다는 데 동의하지 않을 것이라고 확신합니다. 하지만 나는 누구에게도 아무것도 증명하고 싶지 않습니다. 나는 단지 내 경험을 공유하고 있습니다.
평판이 훼손된 가족 활
나는 한때 대자연 자신을 능가하고 싶었습니다. 작년 여름 우리 지역은 시원하고 비가 많이 내렸습니다.
그녀는 마치 늪에서 나온 것처럼 능선에서 양파를 꺼냈습니다. 내 인생에서 수확 후 구근을 씻어 본 적이 없지만 여기서는 말 그대로 흙을 닦아내야했습니다. 그런 다음 나는 그것들을 헛간에서 바닥에 깔고 집에서 판지 상자에 넣어 아주 오랫동안 말렸습니다. 하지만 결국 나는 이 양파가 저장되지 않을 것임을 깨달았습니다.
이 생각에 눈물이 핑 돌았습니다. 같은 봄 샬롯(가족 샬롯이라고도 함)이었기 때문입니다.
귀중한 아이템! 내가 그것을 재배 한 첫해는 아닙니다. 그 친절한 여성 덕분에 처음으로 심기 재료를 누구에게서 구입했는지도 기억합니다. 그래서…
가장 크고 가장 신뢰할 수 없는 구근 중 일부는 즉시 가을 수확에 사용되었습니다. 더 작고 더 안정적인 것이 음식에 사용되었습니다.
남은 양이 적고(닭노른자 1개 미만) 4월 말~5월 초에 파종하기에 적합합니다. 하지만 그러면 안됩니다! 그리고 10월 중순에 겨울 양파 세트와 함께 정원에 심었습니다. 단 하나뿐이었습니다.
그녀는 그것을 낙엽으로만 덮었습니다. 그건 그렇고, 나는 겨울 마늘을 전혀 덮지 않습니다. 끔찍한 서리가 내리고 아직 눈이 내리지 않은 한 번 (약 10 년 전)을 제외하고는 결코 얼지 않았습니다.
그러나 나는 내 활로 돌아갈 것이다.
지난 가을, 30년이 되던 해에 서리가 내리기 시작했고 눈이 내리기 시작했습니다. 그리고 나는 이미 새 시즌의 시작을 고대하고 있었습니다. 나는 가을에 양파씨앗을 심는 것이 얼마나 영리한지 생각해 보았다. 그러나 봄은 가장 역겨운 것으로 판명되었습니다. 차갑고 계속되는 비 (미리 내다 보면 여름 상반기가 더 나아지지 않았다고 말할 것입니다. 결국 내 토마토와 감자는 역병으로 먹었고 오이 ( 온실에서도) 굳기 시작했지만 떨어졌습니다). 하지만 양파는 정말 맛있었어요! 그는 강하고 녹색으로 서있었습니다.
일주일, 또 한 달, 한 달 - 모든 것이 훌륭합니다! 그리고 봄에 심은 샬롯 (나는 씨앗을 위해 조금 샀습니다)은 거의 싹이 트지 않았습니다. 약하고 노란색입니다 (정원에 물이 많이 있습니다). 그리고 갑자기 일주일 만에 내 샬롯이 모두 화살로 뒤덮이는 것을 보았습니다. 내 슬픔은 끝이 없었습니다! 글쎄, 우리는 봄에 그것을 녹색으로 먹었고 내 씨앗은 사라졌습니다. 구입한 죽은 사람에게는 희망만이 남아 있습니다. 최선을 다해 처리합니다. 그게 다야, 친애하는 정원사! 즉, 모든 야채는 -당신의 시간, 이것은 당신에게 겨울 길이 아닙니다! 이제 알겠습니다. 부정적인 경험도 경험이다.
류드밀라 페도로브나 SAVKINA
대가족을 위한 가족 활
번거로움을 고려하면 모든 정원사가 이 종을 재배하는 것은 아닙니다. 실제로 가족 양파는 일반 양파보다 덜 변덕스럽고 토양 측면에서 소박하며 조기 숙성이 가능하며 질병, 특히 다양한 유형의 부패에 더 강합니다.
메모에
일반적으로 4개 이상의 기초(그 수는 20개에 달할 수 있음)를 가진 양파를 가족 양파라고 부르며 부시 양파라고도 합니다. 더 과즙이 많고 향이 더 강하며 쓴맛이 덜합니다. 일반 활. 유럽에서 매우 흔한 샬롯도 여러 가지 기초를 형성하는 능력을 가지고 있습니다. 종종 머리가 한 번에 여러 개의 잎을 생산하기 때문에이 품종은 녹지를 위해 재배됩니다. 일부 전문가들은 이 두 양파를 하나의 종으로 간주하지만 식물학자들은 이들 양파에서 상당한 차이점을 발견합니다.
전구 준비하기
가을부터 나는 더 이상 심기 위해 호두 크기의 양파를 선택했습니다. 땅이 따뜻해지고 총검 삽이 토양에 자유롭게 침투하자마자 (보통 4 월 중순에 발생함) 과망간산 칼륨을 첨가하여 따뜻한 빗물에 하루 동안 담가 둡니다. 과망간산 칼륨 용액은 용액보다 약간 가벼워야합니다. 비트 주스.
먼저 구근의 껍질을 완전히 제거하고, 푸르른 부분의 윗부분을 조금 잘라내고, 아랫 부분도 조금 다듬습니다. 그 후, 껍질을 벗긴 양파를 물통에 담아 하루 동안 젖은 천 위에 올려 놓고 그 위에 양파를 덮습니다.
착륙
구근에 작은 뿌리가 보이면 심을 수 있습니다. 나는 먼저 부식질로 채운 높은 침대에 양파를 심습니다. 너비는 약 80cm이며 능선을 따라 양파만큼 깊은 홈을 만들고 과인산 염, 나무 재 (모두 1 큰술), 우물을 뿌리고 양파 3 개를 서로 20-25cm 떨어진 곳에 놓습니다. 흙을 살짝 뿌립니다 (너무 깊게 파지 않습니다).
조기 숙성된 가보 양파는 "kushchevka", "shallots"라는 이름과 라틴어 이름인 Allium ascalonicum으로 더 잘 알려져 있습니다. 하나의 문화에 대해 서로 다른 이름을 사용하는 것은 서로 다른 지역의 주민들에게 일반적이지만, 세계 어느 지역에 있든 일반 규칙가족 양파 품종을 재배하고 돌보는 것.
가족 양파는 외관뿐만 아니라 맛도 양파와 다릅니다.
샬롯은 길쭉한 모양을 가지고 있으며 무게는 더 작고 더 큽니다. 양파의 평균 무게는 20~50g이며, 총 무게 30개의 과일을 수확하면 1kg이 조금 넘습니다. 수풀의 껍질은 붉은 색조를 띠는 짙은 주황색을 띠고 과일의 잎은 흰색 왁스 코팅으로 에메랄드 색을 띠고 있습니다.
Allium ascalonicum은 내한성 품종입니다. 게다가 다르다 장기간저장성 및 질병에 대한 높은 면역력. 샬롯의 맛은 양파 계열에서는 이례적입니다. 약간의 향신료가 가미된 단맛입니다.
가족 양파는 숙성 시간이 80일을 넘지 않기 때문에 작은 땅에서 자라는 데 탁월한 인수라고 할 수 있습니다.
최고의 품종
Allium ascalonicum의 가장 인기 있는 품종은 다음과 같습니다.
a) "왕자". 달콤한 붉은 살을 지닌 큰 (최대 80g) 구근을 가진 품종;
b) "안드레이카". 매운 맛이 나는 소형 양파 (최대 25g);
c) "오래된 신자". 이런 종류의 부셸이 눈에 띕니다 특이한 맛평균 수율;
d) "캐스케이드". 무게가 40g에 달하는 달걀 모양의 열매가 달려 있어 매력적이다 모습- 분홍빛이 도는 비늘 아래에 날카로운 흰색 펄프가 있습니다.
양파 심기
가족 양파 품종에 대한 심기 및 관리는 다음에서 수행됩니다. 열린 땅 이른 봄에. 기온은 섭씨 2도에서 12도 사이 여야합니다. 새싹이 아닌 Allium ascalonicum의 가장 좋은 수확량은 4월에 심은 과일에서 나옵니다. 따뜻한 토양(+15부터)에 심으면 구근이 아닌 잎의 발달이 촉진됩니다.
심기 전에 흙과 과일을 준비해야합니다.
배양 기질이 가볍고 산성이 높지 않은지 확인하십시오. 토양 상태를 개선하기 위해 부식질, 재 및 과인산염의 형태로 토양을 비옥하게 할 수 있습니다. 점토 토양에서는 더 가벼운 농도를 얻기 위해 모래를 추가로 첨가합니다.
식재 장소는 햇볕이 잘 들고 바람이 없는 곳을 선택하는 것이 좋습니다.이 영역에서는 서로 짧은 거리에 있는 두 개의 침대를 선택하고 얕은 구멍을 만듭니다.
그 후에는 무엇을 할지 결정해야 합니다. 적절한 준비루크. 간단한 옵션열매를 뿌리까지 잘라서 물에 담그는 것입니다. 그러나 다음 방법이 더 효과적입니다.
- 마른 껍질에서 샬롯을 씻어서 껍질을 벗기십시오.
- 단단한 것을 잘라라 하단 부분뿌리가 자랄 새로운 장소가 나타날 때까지;
- 양파를 물과 비료 용액에 8-10 시간 동안 담그십시오.
- 과일을 말리고 반 또는 4등분으로 자릅니다. 각 조각이 대략적으로 나오는지 확인하십시오. 같은 번호뿌리;
- 첫 번째 뿌리가 온실에 나타날 때까지 기다리거나 즉시 침대에 덤불을 심습니다.
성장과 보살핌
야채를 직접 심기 전에 땅을 풀고 수정하고 물을줍니다. 그 후 준비된 구근을 서로 20cm 떨어진 곳에 심고 7-10cm 길이의 첫 번째 새싹이 나타날 때까지 아무 작업도 수행하지 않습니다.
샬롯을 키울 때 필요한 절차성장 초기에만 멀칭을 하고 물을 넉넉히 한 달에 한 번만 줍니다.
잎이 노랗게 변하거나 채소가 잘 자라지 않으면 비료를 주는 것이 중요합니다. 이 경우 닭똥을 바르고, 노란색 화살표에는 칼륨-암모늄 비료를 뿌린다. 나무재와 거름이 대안이 될 수 있습니다.
6월에는 물주기를 멈추고, 7월에 화살이 노랗게 변하고 마르기 시작하면 수확이 시작된다. 제거 후 야채는 저녁까지 같은 장소에 있어야하며 저녁에는 다음으로 보내집니다. 어두운 곳말리다. 윗꼬리가 건조해지고 만지면 거칠어지면 오래된 잎을 잘라내고 샬롯을 상자에 넣습니다. 손상되지 않은 구근 전체를 따뜻하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관한다면 최대 1년까지 보관할 수 있습니다.
질병 및 해충 방제
Kushchevka는 해충과 질병에 상당히 저항력이 있는 품종입니다. 야채는 Fusarium 부패로 인해 거의 손상되지 않지만 더 자주 벌레와 양파 파리의 공격에 취약할 수 있습니다.
푸사리움의 경우 야채 재배 조건을 변경해야 합니다. 습도가 증가하거나 강한 바람, 인근 지역에서 곰팡이 박테리아를 가져옵니다. 영향을 받은 과일을 제거하고 파괴하는 것이 좋습니다.
다른 경우에는 식물을 용액으로 처리하는 것으로 충분합니다. 붕산(1%). 재배 중에 여러 번 살포를 실시하지만 처리된 잎과 화살은 식용에 부적합해진다.
주어진 주요 조언 경험이 풍부한 정원사, 미래의 수확에 어떤 요구 사항을 적용할지 미리 선택하는 것입니다.
큰 과일을 꿈꾸는 경우 성장 기간 동안 유기 비료와 풍부한 물을 과용하는 것은 바람직하지 않습니다. 다량의 수분은 녹지의 성장을 촉진하는 반면 뿌리 시스템은 깊어지지 않고 과일은 작게 유지됩니다. 같은 이유로 비료에 너무 얽매이지 않는 것이 좋습니다.
적시에 수확하는 것도 고품질 수확에 기여합니다. 장기 체류침대에서 야채의 맛이 과포화되고 악화됩니다.
