밀 죽을 어떤 비율로 요리해야합니까? 밀 죽 - 맛있고 빠르게 요리하는 방법

밀죽... 글쎄요, 뭐가 그렇게 복잡해요? 그러나 모든 사람이 올바르게 요리하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 헹구고 담궈야 하나요? 누가 사용할 수 있고 누가 사용할 수 없나요? 나는 인간이 재배한 가장 오래된 곡물에 대해 알아볼 것을 제안합니다.

레시피 내용:

밀죽은 오래갑니다. 성경에는 이렇게 언급되어 있습니다. 그리고 우리 조상들에게는 그것은 주요 식품이었고 결코 식탁에서 사라지지 않았습니다. 평일과 공휴일 모두 이용하며 일반 여행자를 대접하고 소중한 손님을 대접했습니다. 우유나 물로 죽을 끓일 수 있고, 맛에 따라 기름이나 각종 드레싱, 그레이비, 소스, 과일을 첨가할 수도 있습니다.

안에 요즘에는죽의 인기, 포함. 밀이 떨어졌습니다. 그렇다면 등급을 높이면 어떨까요? 게다가 시리얼도 비싸지 않아요! 그리고 제품이 마음에 들면 정기적으로 조리하여 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 어떤 식사에도 사용할 수 있지만 영양사는 아침 식사로 죽을 모두 섭취할 것을 권장합니다. 오랫동안 포만감을 느끼기 때문에 장기배고픈 느낌이 없고, 활력을 주고, 힘을 빨리 회복시켜 줍니다.

밀 죽은 보편적입니다. 우유, 고기 그레이비, 미트볼, 커틀릿, 크림, 베리, 과일, 크래클링, 버섯, 소스, 야채 등과 함께 제공될 수 있습니다. 그만큼 이 제품은 보편적이다. 달콤하기도 하고 짠맛도 있을 수 있어요.

메모:죽을 끓일 때 물의 양은 다를 수 있습니다. 원하는 일관성에 따라 다릅니다. 다음과 같이 1:2(곡물:물)의 비율로 사용하면 더 촘촘하고 촘촘한 죽을 얻을 수 있습니다. 유치원 - 1:4.

• 100g-105kcal 당 칼로리 함량.
• 제공량 - 1
• 조리시간 - 조리 15분, 증발 15분

재료:

• 밀 시리얼 - 0.5 큰술.
• 식수- 1-2 큰술.
• 소금 - 꼬집음

밀 죽 요리

1. 밀죽을 고운 체에 붓고 살짝 흔들어 먼지를 걸러냅니다. 그런 다음 흐르는 물에 헹구십시오. 담그거나 분류할 필요 없이 바로 끓입니다.

2. 시리얼을 냄비에 부어 요리합니다. 요리하는 동안 시리얼이 타지 않도록 두꺼운 벽과 바닥이 있는 것을 선택하는 것이 좋습니다. 그것에 소금 한 꼬집을 넣으십시오. 단 죽을 끓일 때에는 소금을 넣지 않아도 됩니다.

3. 시리얼을 부어주세요 식수. 상황에 따라 스스로 양을 조절하세요. 원하는 결과.

4. 팬을 스토브 위에 올리고 센 불을 켜세요. 물이 끓고 표면에 거품이 생길 때까지 기다리십시오.

5. 불을 약하게 줄이고 냄비에 뚜껑을 덮고 시리얼을 15분간 조리합니다.

6. 이 시간이 지나면, 물을 아무리 첨가해도 시리얼의 부피가 늘어나고 수분을 모두 흡수하게 됩니다. 불에서 냄비를 꺼내 따뜻한 수건으로 싸서 죽을 15분 동안 끓입니다. 이렇게하면 더 부드럽고 부드러워집니다.

7. 완성된 밀죽을 접시에 담고, 한 조각씩 담아주세요. 버터또는 첨가물을 첨가하여 제공합니다.

물에 삶아낸 밀죽은 식도의 노폐물을 제거하고 조절제 역할을 합니다. 지방 대사. 소화를 개선하고 포만감을 유지하며 완화시킵니다. 초과 중량, 면역 체계를 강화하고 힘을 빠르게 회복하는 등 실질적으로 해를 끼치 지 않습니다. 글루텐 불내증이 있는 사람들의 식단에서만 제외되어야 합니다.

밀죽은 오래갑니다. 주식으로 성경에 언급되어 있습니다. 그리고 우리 조상 인 슬라브의 테이블에서이 제품은 결코 사라지지 않았습니다. 평일에도, 휴일에도 먹고, 친애하는 손님을 대접하고, 평범한 여행자를 대접했습니다. 그들은 물이나 우유로 죽을 준비하고 맛을 내기 위해 버터와 모든 종류의 드레싱, 소스, 그레이비를 추가했습니다.

요즘에는 밀을 포함한 죽의 인기가 다소 떨어졌습니다. 그녀의 등급을 높이려고 노력해 보는 것은 어떨까요? 시리얼은 가격이 저렴하니 집에서 죽을 만들어 보세요. 마음에 들면 정기적으로 요리하게 될 것입니다. 이렇게 하면 아침이나 저녁 메뉴가 다양해집니다. 또한 밀 죽은 힘을 빠르게 회복하므로 육체 노동에 종사하는 사람들에게 꼭 필요합니다. 우유, 크림, 과일과 함께 먹습니다. 무가당 죽은 크래킹, 고기, 생선, 버섯, 야채 등과 함께 제공됩니다. 버너를 끈 후 죽을 스토브 위에 15 분 동안 놓아두면 더 부드럽고 부드러워집니다.

밀 죽 - 음식 준비

밀에서는 Poltava와 Artek이라는 두 가지 유형의 밀 시리얼이 생산됩니다. 첫 번째는 전체 정제 곡물 또는 거칠게 분쇄된 곡물입니다(알갱이가 상당히 큽니다). Artek - 이 유형에는 잘게 분쇄된 시리얼이 포함됩니다. 미트볼, 캐서롤, 점성 우유 및 액체 죽에는 Artek이 사용됩니다. 죽은 또한 Poltava를 거칠게 으깬 곡물로 조리합니다. ㅏ 통곡물수프 양념에 사용됩니다.

요리하기 전에 일반적으로 폴타바 가루만 물로 씻습니다. 잘게 으깬 것은 씻을 필요가 없지만 일부 주부는 둘 다 씻습니다. 이것이 죽의 품질을 향상시키는 것으로 믿어집니다. 일반적으로 시리얼을 넣은 물이 끓으면 표면에 이물질과 함께 거품이 생기므로 반드시 제거해야 합니다. 시리얼을 물에 넣기 전에 자갈이나 기타 작은 물체를 제거하기 위해 잔해물이 있는지 검사해야 합니다.

밀 죽 - 최고의 요리법

레시피 1 : 물을 넣은 밀죽

이 죽은 독립된 요리로 먹거나 반찬으로 사용할 수 있습니다. 예를 들어 고기를 곁들여 먹거나 튀긴 버섯또는 간. 시리얼을 가볍게 잘 헹구세요 따뜻한 물밀가루를 씻어내고 죽이 반죽처럼 보이지 않도록 합니다. 끈적하고 점성이 있는 죽을 좋아한다면 헹굴 필요가 없습니다.

재료: 밀 시리얼 - 물 1컵, 물 2컵, 버터, 소금을 입맛에 맞게.

조리방법

시리얼을 부어주세요 차가운 물. 끓으면 불을 줄이고 가끔 저어주면서 15~20분 동안 끓입니다. 죽을 기름으로 맛을 낸다. 갑자기 물이 끓었지만 시리얼이 부드러워질 때까지 아직 끓지 않았다면 끓는 물을 조금 더 넣고 더 끓여야 합니다.

어제 죽으로 커틀릿을 만들 수 있습니다. 계란, 약간의 양질의 거친 밀가루를 넣고 모든 것을 섞습니다. 작은 커틀릿을 만들어 버터에 볶습니다. 뜨겁게 서빙하세요. 아이들도 맛있게 먹을 것 같아요.

레시피 2: 우유를 넣은 달콤한 밀 죽

많은 사람들이 이 죽을 좋아할 것이다. 간단하지만 너무 맛있어요! 아침 식사에 딱 맞습니다. 모든 기쁨을 한 번에 - 음식으로 인한 긍정적인 감정과 하루 종일 에너지 증가. 더욱이 죽은 클로닝이 아닌 것으로 밝혀졌지만 딱 맞습니다. 그러나 단맛이 충분하지 않은 경우 접시에 설탕이나 꿀을 개별적으로 첨가할 수 있습니다. 죽이 묽어 보인다면, 다음번예를 들어 2/3 컵과 같이 곡물을 조금 더 추가하십시오.

재료: 시리얼 - 반 잔 (일반 면), 우유 - 1 리터, 소금 반 티스푼, ​​설탕 한 스푼, 버터.

조리방법

삶은 우유에 밀, 소금, 설탕을 첨가합니다. 다시 끓으면 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮어 40분간 끓입니다. 죽을 젓지 말고 뚜껑을 제거하지 마십시오. 을 통해 지정된 시간불을 끄고 기름을 넣고 섞습니다. 뚜껑을 닫고 10분 정도 더 끓이세요, 요리할 때는 죽이 타지 않도록 벽이 두꺼운 그릇만 사용하세요.

레시피 3 : 버섯을 곁들인 밀죽

물론 밀죽을 물에 끓여서 튀긴 버섯과 함께 제공할 수도 있습니다. 그러나 그것은 너무 단순하고 흥미롭지 않을 것입니다. 이 조리법은 맛과 마찬가지로 완전히 다릅니다. 죽이 버섯 국물로 조리되기 때문에 왜 이것으로부터 이익을 얻습니까? 흰 버섯을 섭취하는 것이 더 좋으며 그 버섯의 국물이 더 향긋합니다. 백인이 없으면 어떻게해야합니까? 신선한 버섯을 섭취하세요. 더 많은 맛을 원한다면 국물에 버섯 부용 큐브를 추가할 수 있습니다.

재료: 시리얼 - 2컵, 버섯육수 - 6컵(1.25l), 버섯 400g, 버터 80g, 양파 4개, 허브, 튀김용 식물성 기름, 소금.

조리방법:

버섯을 삶아 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다. 국물을 다른 그릇에 붓고 버섯을 식힌 다음 원하는대로 자릅니다.

버터를 녹이고 약간의 식물성 기름을 부어 잘게 썬 양파를 볶은 다음 마지막에 버섯 국물 한 잔 (250ml)을 넣고 끓입니다.

삶은 버섯육수(1리터)에 씻은 밀 시리얼, 녹인 버터, 소금을 첨가합니다. 죽이 걸쭉해지기 시작하면 버섯과 양파 소스를 추가합니다( 튀긴 양파국물과 함께) 저어주고 오븐에 40분(200C) 동안 넣습니다. 완성된 죽에 허브를 뿌리고 녹인 버터로 맛을 냅니다.

레시피 4 : 고기가 들어간 밀죽

당신은 저녁 식사로 이 죽을 먹고 싶을 것입니다. 마늘 향이 코를 간질여 기분을 좋게 하고, 부드럽고 육즙이 풍부한 고기는 배를 즐겁게 해주고, 배고픔을 달래주며, 부드러운 죽은 힘든 하루의 피로를 풀어줍니다. 완전한 짧은 서사시 - 쾌적하고 건강하며 맛있는!

재료: 밀 가루 - 1 컵, 고기 펄프 (돼지 고기, 치킨 필렛), 마늘 2쪽, 당근 1개, 양파 2개, 물 - 3컵, 딸기와 후추 맛, 소금 및 월계수잎, 식물성 기름.

조리방법

당근을 갈아서 양파와 고기를 다진다 작은 큐브. 마늘을 으깨어 편평하면서도 모양을 유지합니다. 예를 들어 칼의 뭉툭한 면으로 테이블에 대고 누릅니다(나중에 꺼내기가 편리합니다).

황금빛 갈색이 될 때까지 양파와 당근을 교대로 추가하여 가마솥에서 볶습니다. 고기와 마늘을 넣고 고기즙이 증발할 때까지 볶습니다. 물을 모두 붓고 월계수 잎, 향신료를 넣고 25분간 끓이면 마늘과 월계수 잎은 더 이상 필요하지 않습니다. 가마솥에서 꺼내서 버려야합니다. 씻은 밀 가루를 고기에 첨가하십시오. 액체가 끓으면 불을 줄이고 시리얼이 부드러워질 때까지 저으면서 요리합니다. 불을 끄고 죽을 가마솥에 15분 동안 담가둔 후 접시에 담아냅니다.

밀 죽을 더 맛있게 만들려면 주철 가마솥에서 요리하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 타지 않고 가마솥은 열을 잘 유지합니다.

2015-01-22

밀 죽 - 먹을 수있을뿐만 아니라 맛있도록 요리하는 방법은 무엇입니까? 왠지 나는이 질문에 대해 생각해 본 적이 없습니다. 소중한 개들을 위해 밀 죽을 요리했지만 그들은 종종 장난스러워서 먹기를 거부했습니다. 어느 날 나는 그것을 먹어보고 밀죽의 맛이 정말 그렇게 나쁜지 알아보기로 결정했습니다. 실험하는 데 꽤 많은 시간이 걸렸지만 이제는 "짐승"밀죽이 어떤 종류인지, 어떻게 끓여야하는지 정확히 알고 있습니다.

밀 죽. 요리법

어린 시절 할머니는 러시아 오븐의 주철 냄비에 물로 밀 죽을 요리했습니다. 죽은 아름답고 부서지기 쉬운 것으로 나타났습니다. 이 죽은 독립 요리로 가장 자주 사용되었습니다. 때로는 거품을 곁들인 차가운 삶은 우유와 함께 제공되기도 했습니다. 오븐에 구운 밀죽의 맛이 전혀 기억 나지 않았습니다. 하지만 최근에는 오븐뿐만 아니라 스토브, 전자 레인지, 오븐, 간단하고 에너지 절약형 요리로 요리하는 방법을 이미 알고 있습니다. 남편은 웃었다. ““어떤 식으로든 밀죽 요리하는 법!”이라는 주제로 에세이를 쓸 수 있어요. 어, 학업 교육은 부엌에도 영향을 미칩니다. 모든 것이 철저하고 진지합니다. 이것이 제가 밀죽을 요리하는 방법이라는 점을 바로 강조하고 싶습니다. "모든 규칙에 따라 요리하는 방법"이 아니라 그냥 그렇게 요리합니다. 나. 그럼 순서대로 시작해 보겠습니다. 간단히 말해 다음과 같습니다.

물에 담긴 밀죽은 부서지기 쉽습니다. 요리법

우리는 다음이 필요합니다:

물 500ml(200ml 컵 약 2.5개)

버터 30-40g

소금 한 스푼

일반적으로 인정되는 준비 방법과 달리 밀 시리얼은 요리하기 전에 씻을 필요가 없습니다. 시리얼을 마른 프라이팬에 붓고 기분 좋은 견과류 향이 나타날 때까지 저으면서 중간 불로 볶습니다. 물을 끓여서 소금을 넣고 시리얼을 넣고 불을 약하게 줄이고 모든 물이 시리얼에 흡수될 때까지 요리하고 기름을 추가합니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 팬을 따뜻한 것으로 싸서 최소 30분 동안 그대로 두거나 저녁에 죽을 요리하기로 결정한 경우 밤새도록 두십시오. 아침에 우유, 잼, 과일을 곁들인 찐죽이 얼마나 맛있나요!

일반 냄비에 밀 죽을 요리하는 경우 요리하는 동안 타지 않도록 저어 주어야합니다. 저처럼 에너지 절약 바닥이 두꺼운 냄비에 죽을 끓인다면 죽을 끓인 후

불을 약하게 낮추고 뚜껑을 덮고 약 15분 동안 끓입니다. 그럼 죽이 어떻게 생겼는지 보세요

- 물이 충분하지 않으면 끓는 물 반 컵 정도를 넣고 뚜껑을 덮고 불을 ​​끄고 "상태에 도달할 때까지" 20~30분 더 방치합니다.

저어주고 뚜껑을 몇 분 더 닫았습니다. 그런 다음 그녀는 너무 기뻐서 내 개들이 처음에는 서로를 쳐다보고 다음에는 나에게 "요즘 주인이 왜 그래? "라고 의아해하는 표정을 지었습니다.

내 의견:

우유를 넣은 밀 죽. 요리법

밀 시리얼 140g(200ml 1잔 정도)

물 200ml(200ml 1잔 정도)

우유 300ml(200ml 1컵 반 정도)

설탕 2티스푼

소금 한 스푼

기분 좋은 "견과류"향이 나타날 때까지 마른 프라이팬에 밀 가루를 볶습니다. 물을 끓이고, 소금을 넣고, 설탕을 넣고, 시리얼을 넣고 열을 줄이세요. 액체가 완전히 증발할 때까지 요리합니다. 시리얼이 물을 거의 흡수하면 우유를 붓고 저어주고 다시 끓입니다. 밀 죽을 15~20분 더 끓인 다음 기름을 넣고 뚜껑을 덮고 5분 더 끓입니다. 그런 다음 라즈베리 젤리 같은 맛있는 음식과 함께 먹습니다.

내 의견:

• 우유로 만든 밀죽을 제공하는 방법은 당신에게 달려 있습니다. 말린 과일, 구운 견과류, 잼, 신선한 (또는 설탕에 절인 과일) 배와 함께 먹으면 맛있습니다.
• 우유를 넣은 밀죽을 호박과 함께 조리할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 호박을 삶아 작은 입방체로 자르고 시리얼을 물에 넣은 다음 우유를 넣고 끓인 다음 15-20분 동안 요리하고 뚜껑을 덮고 잠시 기다리십시오. 원하는 경우 식힌 밀 죽을 믹서기에서 퓌레로 만들 수 있습니다. 이 죽은 1년 후에 아이들에게 먹일 수 있습니다.

전자레인지에 있는 밀죽. 요리법

밀 시리얼 140g(200ml 1잔 정도)

물 500ml(200ml 컵 약 2.5개)

버터 30-40g

소금 한 스푼

원하는 경우 밀 가루를 씻거나 튀길 수 있습니다. 준비된 시리얼을 깊은 그릇에 담습니다. 전자레인지에 적합하며 끓는 물, 소금, 버터를 부어주세요. 약 15분 동안 중간 전력으로 설정합니다. 죽이 아직 준비되지 않았다면 물을 조금 더 넣고 다시 전자레인지에 3~4분 동안 돌려주세요. 죽을 꺼내서 뚜껑을 덮고 밀 가루가 "닿게"하고 적절하게 찌십시오.

오븐에있는 밀 죽 "캐러멜". 요리법

밀 시리얼 140g(200ml 1잔 정도)

우유 1리터

설탕 1테이블스푼

버터 40-50g

소금 한 스푼

밀 가루를 씻지 말고 멋진 "견과류"향이 나타날 때까지 마른 프라이팬에 볶습니다. 우유를 끓여서 소금, 설탕, 버터를 넣으십시오. 주철 냄비나 벽이 두꺼운 오븐에 적합한 용기에 우유를 붓고 밀 시리얼을 넣고 저어준 다음 오븐에 넣고 평균 수준. 요리하는 동안 오븐의 온도는 200~220°C여야 합니다. 한 시간 반 후에 죽이 어떻게 보이는지 확인하세요. 액체가 여전히 남아 있으면 오븐에서 15-20분 더 "고통"시키십시오. 완성된 죽은 아름답고 얇고 구운 빵 껍질로 덮일 것입니다. 달콤한 맛이 나며 구운 시리얼과 구운 우유의 독특한 맛이 납니다.

자세히 보니 밀죽에 관한 논문 같았다. 그러나 이것은 이야기가 아니라 죽을 요리하는 방법입니다.

밀죽 "싸움없이 포기했습니다"- 이제 우리는 물, 우유, 전자 레인지 및 오븐에서 요리하는 방법을 알고 있습니다.

음식을 요리하는 것은 좋은 일이다. 하지만 우리는 아름다움을 잊어서는 안됩니다. 멋지게 보이려면 다음을 사용하는 것이 좋습니다. 보톡스 효과가 있는 크림.

오늘 디저트로는 Axe의 죽에 관한 훌륭하고 좋은 만화가 있습니다.

물에 담긴 밀죽의 조리법은 간단하고 시리얼 자체의 가격이 저렴하며 이러한 특성으로 인해 죽을 점점 인기를 얻고 있는 요리 중 하나가 되었습니다. 이전에는 밀죽이 어디에서나 식탁에서 볼 수 있었지만 점차 곡물로 대체되어 해외에서 모든 곳으로 가져 오기 시작했지만 시간이 지남에 따라 원주민 요리의 뿌리로 돌아가는 추세가되면서 많은 러시아 요리 레스토랑이 기억되었습니다. 이 간단한 시리얼. 우리는 또한 새로운 패션 트렌드를 따르고 밀 죽을 물에 제대로 요리하는 방법에 대해 이야기하기로 결정했습니다.

물에 밀죽 요리하기

가장 미니멀한 것부터 시작하겠습니다. 간단한 조리법죽의 경우 재료 목록에는 시리얼 자체, 물 및 약간의 기름만 포함됩니다. 귀하의 재량에 따라 향신료를 선택하고 추가할 수 있습니다.

준비 방법이 너무 간단해서 필요한 재료에 대한 자세한 사전 설명조차 필요하지 않으며 비율을 1:2로 기억하면 됩니다. 요리하기 전에 기장은 항상 깨끗이 씻어야 합니다. 이 준비는 시리얼의 가루 코팅과 부스러기를 제거하여 부스러지게 만듭니다. 밀 가루를 청소하는 또 다른 방법은 미리 끓이는 것입니다. 먼저 액체가 끓을 때까지 가루를 끓인 다음 물을 빼고 신선한 물을 붓습니다.

씻은 밀 시리얼에 물을 부어 불을 붙입니다. 액체가 끓으면 소금이나 설탕을 넣으십시오. 밀 죽을 물에 익히는 데 얼마나 걸리나요? 약 20분: 끓인 후 10분, 버터 조각을 추가한 후 10분. 그런 다음 시리얼을 제거하고 뚜껑 아래에 남겨 둡니다.

물 위의 느린 밥솥에 밀 죽

멀티 쿠커에서 죽은 비슷한 원리에 따라 같은 비율로 준비됩니다. 시리얼 한 잔에 물 두 잔이 있습니다. 먼저 시리얼을 씻은 다음 다용도 그릇에 붓고 즉시 물을 채웁니다. 향신료도 즉시 추가되고 조각도 함께 그릇에 보내집니다. 버터를 사용하고 싶지 않다면 식물성 기름을 사용하세요. 가장 중요한 것은 접시에 지방이 포함되어 있어 곡물이 서로 달라붙는 것을 방지한다는 것입니다. 장치에서 "죽" 모드를 선택하면 멀티 쿠커가 자동으로 시간을 설정합니다. 신호 후 밀죽을 10분 더 그대로 둡니다.

물로 만든 밀죽은 맛이 훨씬 더 풍부할 수 있습니다. 시리얼을 넣기 전에 잘게 썬 것을 볶으세요. 양파그릇에 마늘을 넣고 꼬집어 넣고 향긋한 튀김을 시리얼과 섞습니다. 그런 다음 물을 추가하고 위에서 설명한 대로 요리를 계속합니다.

액체의 총량을 늘리거나 줄여서 농도를 언제든지 변경할 수 있습니다. 부서지기 쉬운 밀 죽 요리법에 대해 알려 드리며 점성 죽을 좋아하는 사람들은 얻을 수 있습니다 원하는 효과, 위에 물 한 잔을 더 추가합니다.

재료:

• 밀 죽 - 210 g;
• 물 - 345ml.

준비

밀알을 표준 냉수로 헹구는 것부터 시작하십시오. 다음으로, 씻은 밀 시리얼을 바닥이 두꺼운 그릇에 옮기고 (시리얼이 타지 않도록) 모든 것을 물로 채 웁니다. 맛에 소금이나 설탕을 첨가하십시오. 접시를 뚜껑으로 덮으십시오. 수건을 밧줄 모양으로 말아서 팬과 뚜껑 사이에 일직선으로 놓습니다. 팬의 직경에 해당하는 직경의 깊은 그릇을 위에 놓습니다. 접시를 중간 불에 두고 증기가 눈에 띄게 증가하면 불을 중간 불로 줄이고 모든 것을 20분 동안 끓입니다. 요리가 완료되면 죽을 10분 동안 그대로 둔 후 버터 한 덩어리와 함께 드세요.

밀 죽은 비타민의 무한한 저장고입니다. 유용한 물질그리고 미네랄이 풍부하여 물 위에서도 매우 만족스럽고 건강하며 놀랍도록 맛있습니다. 맛있고 부서지기 쉬운 밀 죽을 요리하려면 몇 가지 작은 요령과 비밀만 알면 됩니다. 그러한 죽을 만드는 방법은 너무 많아서 어느 것이 더 좋은지 알 수 없습니다. 따라서 밀죽을 요리하기 전에 우수하고 검증된 요리법을 선택해야 합니다. 많은 조리법에 따르면 우유, 물, 국물로 밀 죽을 요리할 수 있습니다. 달콤할 수도, 짠맛일 수도, 매울 수도 있습니다. 고기, 생선, 커틀릿의 메인 요리 또는 반찬으로 사용됩니다.

많은 초보자와 젊은 주부들은 다음과 같은 질문으로 괴로워합니다.

1. 죽을 무엇으로 요리할까요?
2. 올바르게 요리하는 방법?
3. 무엇과 함께 제공할까요?
4. 밀가루 죽을 엉망으로 만들지 않으려면 얼마나 오래 요리해야합니까?

준비에는 일반 요리와 모스크바 요리(고기 추가)의 두 가지 형태가 있습니다. 이러한 질문을 없애기 위해 제안된 조리법에 따라 비슷한 진미를 준비할 수 있습니다. 요리를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

재료

준비

상세하고 대체할 수 없는 사진을 통한 단계별 준비:

1) 처음이자 가장 중요한 단계조리법은 고품질 시리얼을 선택하는 것으로 구성됩니다. 그런 다음 측정합니다. 필요한 금액아주 미세한 체로 걸러내어 여분의 잔해물과 돌을 제거합니다.

2) 다음으로 중요한 단계는 철저한 헹굼입니다. 흐르는 물로 시리얼을 헹구어 야합니다. 그런 다음 따뜻한 물을 넣고 30분 동안 그대로 두세요.

4) 물이 끓으면 시리얼을 부어주세요. 물이 튀지 않도록 조심히 하십시오. 잘 저어주고 끓인 후 불을 약하게 줄이세요 최소 지표. 완료될 때까지 요리해야 합니다.

5) 밀죽은 약한 불로 끓여야 한다는 점을 기억하세요. 요리 시간은 약 45분 정도 소요됩니다. 그런 다음 나누어진 접시에 담아서 그 위에 맛있는 버터 조각을 올려서 드시면 됩니다. 견과류로 장식해도 좋고, 신선한 야채그리고 녹색. 고기, 야채, 생선 요리에 훌륭하고 이상적인 반찬 역할을 할 것입니다.

즐겁게 요리하고, 요리 재능과 기술을 향상하고, 건강한 진미로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요. 밀 죽은 만족스럽고, 영양가 있고, 건강하며, 식욕을 돋우고, 향긋하며, 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 이제 맛있는 죽을 요리하는 방법을 알았습니다. 레시피의 지시 사항을 따르면 확실히 성공할 것입니다. 보시다시피, 요리법은 매우 간단하여 초보 주부라면 누구나 다룰 수 있습니다.

유익한 기능

맛과 영양적 특성 외에도 이러한 진미는 매우 건강합니다.

1. 무궁무진한 비타민 공급원 – A, B6, B12, E, PP 및 C.
2. 전반적인 강화 효과가 있는 광물의 창고 인간의 몸즉, 칼륨, 인 및 불소, 아연, 몰리브덴 및 철, 망간 및 마그네슘, 코발트 및 나트륨.
3. 그러한 요리의 영양가는 섬유질, 단백질, 탄수화물입니다.
4. 가장 건강한 죽은 굵게 갈은 시리얼로 만든 죽은 것으로 간주됩니다.
5. 기능과 활동에 유익한 효과가 있습니다. 위장관. 모든 유해하고 부정적인 물질, 염분, 점액, 결석, 액체, 노폐물, 독소를 흡수하여 몸 밖으로 제거하는 만능 스펀지입니다. 결과적으로 몇 파운드를 더 잃을 수도 있습니다.
6. 미생물 불균형, 장 및 위장 질환, 변비 퇴치에 사용되는 독특한 치료법입니다.
7. 교란된 신진대사가 회복됩니다.
8. 건강, 장수, 젊음, 아름다움의 대체불가 요소입니다.
9. 심혈관 및 신경계 예방.
10. 면역 체계를 강화하고 바이러스 성 질병을 예방합니다.

유해한 성질

모든 이점을 고려할 때 금기 사항에 유의할 필요가 있습니다.

1. 임신한 소녀/여성.
2. 악화 된 위장병.
3. 개인적인 편협함, 알레르기 반응.
4. 그것을 남용하지 마십시오.

비디오 레시피

특수 치료 식단

이 요리는 전쟁에 필수적인 가장 중요한 속성과 기능을 가지고 있습니다. 초과 중량, 즉:

• 소화 개선;
• 지방 대사의 정상화;
• 신체의 보호 기능 활성화;
• 신경계 강화;
• 장 기능 장애 및 변비 완화.