앳킨슨의 다이어트 상세 메뉴입니다. 앳킨스 다이어트(Atkins Diet), 부분적으로 제한되거나 금지된 식품

앳킨스 다이어트(Atkins Diet)는 세계에서 가장 효과적이고 인기 있는 다이어트 중 하나입니다. 최근에. 문제가 있는 경우 초과 중량그것에 의지하는 것이 가장 좋습니다. 다이어트의 기본은 소비되는 탄수화물의 감소로 인해 체중이 매우 적극적으로 감소합니다.

앳킨스 다이어트의 작동 원리

다이어트를 좋아하는 사람들은 다이어트의 가장 큰 문제는 초과 중량- 과도한 탄수화물 섭취. 그리고 그 수가 감소하면 소비되는 칼로리 수에 관계없이 체중 감량이 시작됩니다. 앳킨스 다이어트는 효과적인 것으로 입증되었습니다. 실제로 저탄수화물 식사 스타일과 함께 초과 중량퇴거. 그러나 지지자 외에도 다이어트에는 반대자가 있습니다. 그들은 하루에 소비되는 총 칼로리 수를 줄이는 것이 필요하다고 믿습니다. 섭취하는 지방, 탄수화물, 단백질의 양을 줄이세요.

Atkins 다이어트의 두 번째 체중 감량 원칙은 케톤증입니다.

케토시스는 케톤이 생성되는 인간 상태입니다. 인체 내 함량이 높으면 음식에 대한 관심이 상실됩니다. 따라서 혐오감은 음식 소비를 줄이고 체중 감소로 이어집니다. 그러나 케토시스에는 단점도 있습니다. 케토시스 상태를 오랫동안 유지하면 심각한 문제가 발생할 수 있습니다. 요로결석 질환, 탈수증, 심지어 부정맥까지 모두 신체의 케톤에 장기간 노출된 결과입니다. 이 질병의 꽃다발을 개발하지 않으려면 Atkins 다이어트의 세부 사항을주의 깊게 연구하고 엄격하게 따르고 비타민과 미네랄 과정을 수강해야합니다.

금기사항

Atkins 다이어트를 따를 수 없는 상황 목록:

신부전- 이 질병으로 인해 설탕의 변동은 해롭고 이 다이어트그러한 문제를 일으킬 수 있습니다.
임신 - 다이어트가 태아에 미치는 영향을 반영할 가능성이 높습니다. 임신 중에 의사는 다이어트를 권장하지 않습니다.
젖 분비- 모유수유 시 엄마는 자신의 식습관을 주의 깊게 관찰해야 합니다. 앳킨스 다이어트에서는 신체가 일부를 받지 못할 수도 있습니다. 유용한 물질, 이는 품질에 영향을 미칩니다 모유, 아이에게 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.

앳킨스 다이어트의 단계

다이어트에는 4단계만 있습니다. 모든 단계를 엄격하게 준수하여 10kg 이상의 체중감량 가능.

첫 번째 단계: 유도.

주요 목표는 최소한의 탄수화물 섭취(하루 20g)를 통한 체중 감량입니다. 이런 식습관으로 인해 신체는 축적된 과정을 처리하기 시작합니다. 과도한 지방, 왜냐하면 그는 정상적인 기능을 위해 음식과 함께 제공되는 탄수화물이 충분하지 않습니다. Atkins 다이어트의 첫 번째 단계 기간은 14일입니다.

앳킨스 다이어트의 첫 번째 단계에 대한 영양 원칙:

하루에 3번 또는 5번만 섭취하세요.
깨끗한 생수 8잔 이상;
탄수화물 양 제한 - 하루 20g;
식사 사이에는 최대 6시간이 있습니다.
카페인 함유 제품과 설탕 대체 식품을 섭취하는 것은 금지되어 있습니다.
배고픔을 느끼지 않을 정도로 하루에 최소한의 음식을 섭취하십시오.

허용되는 식품 목록이 포함된 Atkins 다이어트 차트

스테이지 1	2단계	3단계
모든 종류의 고기, 가금류		이전 단계의 모든 제품
모든 생선(레드 캐비어 제외)	호두	쌀
치즈	브라질너트	빵
해물	땅콩	콩
달걀	헤이즐넛	콩
오이	씨앗	렌틸 콩
무	라즈베리	병아리콩
피망	블루베리	비트
버섯	레몬	감자
푸른 잎	멜론
잎 샐러드	수박
루체른	감귤
호박
가지
토마토
당근
양파 (양파와 녹색)
양배추: 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 콜리플라워

샐러드 드레싱에는 기름, 식초, 레몬 주스(각각 1테이블스푼씩 한 번에 2개 이하). 소금, 후추, 기타 향신료. 그러나 어떠한 경우에도 설탕을 첨가해서는 안됩니다.

국물을 마셔도 좋고, 일반 물, 허브티. 홍차와 커피는 카페인이 들어 있지 않은 경우에만 마실 수 있습니다.

앳킨스 다이어트의 2단계

이 단계의 목표는 체중 감량을 지원하는 것이지만, 이제는 메뉴를 만들 때 체중 감량을 원하는 사람들을 고려합니다. 단계의 기본 규칙은 다음과 같습니다.

소비되는 탄수화물 수준을 유지합니다.
식욕조절;
더 다양한 음식을 섭취하세요.
신체 활동(체육관에 가기, 달리기, 운동하기)을 늘리면 음식에 포함된 탄수화물의 양도 비례적으로 늘어날 수 있습니다.
계속해서 체중을 감량하세요.

이 단계에서는 탄수화물의 양이 계산되며, 이를 섭취하면 체중이 감소합니다. 이렇게 하려면 두 번째 단계의 매주 음식에서 섭취되는 탄수화물 5g을 추가해야 합니다. 체중 감량이 진행되는 동안 필요한 양은 아직 달성되지 않았습니다. 체중이 증가했거나 증가하기 시작했다면 탄수화물의 양을 줄이는 것이 필요합니다.

앳킨스 다이어트의 두 번째 단계에서는 체중 감량을 계속하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 전체 식단이 물거품이 될 것입니다.

두 번째 단계에서는 Atkins 다이어트 메뉴에 견과류, 씨앗, 크림을 추가할 수 있습니다. 이 단계에서는 몇 개의 베리와 갓 짜낸 주스가 식단을 다양화할 것입니다. 알코올은 적당히 허용됩니다.

앳킨스 다이어트의 세 번째 단계

3단계는 음식에 더 많은 탄수화물이 허용된다는 점에서 다릅니다. 체중은 천천히 감소합니다. 주당 500g을 넘지 않습니다. 탄수화물은 주당 10g 씩 증가합니다.

Atkins 다이어트의 이 단계에서 허용되는 음식: 이전 단계의 모든 것 + 소량의 감자, 쌀, 빵, 콩과 식물. 과일과 주스를 먹을 수 있습니다. 만약 일부 특정 제품식욕을 증가시키거나 체중 증가를 유발하므로 제외해야 합니다. 필요한 중량이 점차 달성되고 4단계로 전환됩니다.

앳킨스 다이어트의 4단계

이 단계에는 체중을 특정 수준으로 유지하는 단계가 포함됩니다. 이 시점에서 하루 탄수화물 섭취량을 제한해야 합니다. 반드시 이 수치를 지켜주시고, 체중이 3kg 이상 증가했다면 이전 단계로 돌아가서 탄수화물 섭취량을 줄여보세요. 이 단계에서는 단백질, 지방, 탄수화물이 균형을 이루는 모든 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 복용하는 것이 중요합니다 비타민 복합체, 이행 육체적 운동, 마시는 물의 양을 모니터링하십시오.

앳킨스 다이어트 결과- 모든 초과 볼륨의 손실. 그러나 더 중요한 것은 대부분의 다이어트에서 발생하는 것처럼 다시 돌아오지 않는다는 것입니다.

앳킨스 다이어트 레시피

앳킨스 다이어트는 다릅니다 큰 금액허용되는 상품이므로 메뉴를 만드는 것은 어렵지 않습니다.

아침 식사: 수란, 햄과 치즈를 곁들인 스크램블 에그, 삶은 계란과 샐러드, 무설탕 치즈케이크.

점심: 닭고기를 곁들인 신선한 야채 샐러드, 옆에 양배추를 곁들인 다진 것, 구운 생선과 샐러드, 야채 스튜를 곁들인 오븐에 넣은 칠면조 커틀릿.

저녁 식사: 양배추를 곁들인 생선 찜, 계란, 신선한 야채 샐러드, 가지 소테, 쇠고기 스테이크 및 그린 샐러드, 구운 야채와 돼지 고기.

쇠고기 스테이크 레시피

쇠고기 조각에 소금과 후추를 넣고 (갓 갈아서 만든 후추를 선택하는 것이 더 좋습니다) 테이블 위에 몇 분 동안 놓아두십시오. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 오븐을 켜세요. 스테이크의 양면을 1~2분씩 튀기고 뜨거운 프라이팬에 바로 오븐에 넣으세요. 풍미를 더하려면 튀기는 동안 팬에 백리향과 로즈마리 가지 몇 개를 추가하세요. 3~6분 동안 원하는 정도의 익힘 정도를 유지하세요. 프라이팬을 꺼내고 접시에 고기를 놓고 잠시 놓아두세요. 원하는 반찬과 함께 제공됩니다.

칠면조 커틀릿

고기 분쇄기 또는 칼을 사용하여 칠면조 필레 500g을 갈아줍니다. 두 번째 옵션에서는 다진 커틀릿을 얻을 수 있습니다. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 계란 두 개를 깨고 다진 고기를 잘 섞습니다. 양피지가 늘어선 시트 위에 놓습니다. 예열된 오븐에 구워 완성됩니다. 장식 - 신선한 야채 샐러드.

돼지고기 스튜

돼지고기(300g)를 작은 입방체로 자릅니다. 소량의 기름에 3~5분간 튀겨주세요. 잘게 썬 양파, 강판 당근, 모든 종류의 양배추, 토마토를 팬에 추가합니다. 야채는 몇 분 간격으로 추가해야 합니다. 토마토 - 전체 요리가 준비된 후에만. 필요에 따라 물을 추가하십시오(1컵 이하). 소금과 후추로 맛을 냅니다. 총 시간요리 - 1-1.5 시간.

앳킨스 다이어트의 장점과 단점

큰 목록 허용되는 제품, 결과적으로 다양한 메뉴, 제한 사항을 따르는 것이 더 쉽습니다.
고기, 계란, 치즈 등 영양가 있는 음식을 섭취하는 것이 허용되므로 다이어트는 "배고프지" 않습니다.
체중, 식단, 탄수화물 섭취량의 표준화;
느린 체중 감량 - 결과는 오랜 시간, 아마도 평생 지속될 것입니다.

Atkins 다이어트는 균형이 맞지 않습니다. 혈당 수치를 확인하고 비타민과 미네랄 복합체를 섭취해야합니다.
식단 전반에 걸쳐 탄수화물을 계산하는 복잡한 과정입니다.
마지막 단계는 평생 동안 지속되므로 지속적으로 탄수화물 수치를 모니터링해야 합니다.

앳킨스 14일 다이어트는 다년간의 경험을 가진 전문 의사가 개발한 매우 다양한 메뉴의 다이어트입니다. '단백질' 다이어트라고도 합니다. 이 체중 감량 방법에는 많은 이점이 있습니다. 긍정적 인 피드백그리고 매우 인기가 있습니다.
다이어트 자체는 절대적으로 모든 사람에게 적합하며 물론 규칙을 무시하고 모든 것을 자신의 방식대로 수행하지 않는 한 안전합니다.

경고:

만성적인 문제가 있는 경우 의사와 상담할 것을 강력히 권고합니다.
과민성, 혼수상태 및 피로에 대비하십시오.
매우 드물지만 가능함 부작용다이어트 - 케톤산증(신체가 분해된 지방에서 독소를 축적하는 경우)이라는 위험한 상태입니다.

이 다이어트의 본질은 신체의 탄수화물 양을 최소화한다는 단 하나의 가정에 있습니다. 단백질은 우리 몸의 주요 "연료"가 될 것입니다. 밀가루, 대부분의 시리얼, 녹말이 많은 음식, 과자 및 포도당을 포기해야 합니다.
주로 순수한 단백질로 구성된 음식이나 탄수화물과 지방의 양이 극히 적은 음식을 섭취하십시오. 즉, 식단의 주요 음식은 고기와 생선입니다. 따라서 저탄수화물 Atkins 다이어트는 신체에 대한 어려운 테스트입니다.

앳킨스 다이어트의 작동 원리

탄수화물은 항상 우리 몸의 주요 에너지 원입니다. 신체가 먼저 사용합니다. 두 번째는 제거하고 싶은 지방입니다. 이것은 말하자면 미래에 식량이 부족할 경우를 대비한 신체의 예비비입니다. 그리고 마지막으로 다람쥐가 옵니다. 우리는 그것들을 에너지로 거의 사용하지 않습니다. 왜냐하면... 항상 지방과 탄수화물이 있습니다. 우리는 탄수화물과 지방을 배제하고 단백질로만 전환합니다. 신체는 탄수화물 비축량을 "연소"하고 지방으로 전환합니다. 그리고 나서 우리는 체중 감량을 시작할 것입니다.

다음 제품은 메뉴에서 제외되어야 합니다.

제과 및 밀가루 제품. 모든 것.
죽과 시리얼.
당근, 사탕무, 옥수수, 감자와 같은 달콤한 야채(포도당과 전분 함유).
기름.
술.
견과류와 씨앗.
과일과 열매.

그리고 제품에 대해서는 완전히 잊어 버리세요 즉석요리그리고 반제품. 천연 제품만 독립적으로 준비됩니다.

금기사항

앳킨스 다이어트는 안전하기는 하지만 여전히 특정 그룹사람들의, 그러한 식단으로 전환하는 것이 금기인 사람.

만성 신장 질환이나 기타 비뇨기 계통 문제가 있는 경우 이 식단을 건너뛰어야 합니다.
매일 강렬한 신체 활동(스포츠 또는 전문 활동) 중에는 탄수화물이 함유된 음식을 거부해서는 안 됩니다.
신체의 심장병 및 대사 문제. 의사와 상담할 가치가 있습니다.
임산부와 모유 수유 중인 여성은 Atkins 박사의 식단을 따라서는 안 됩니다.

어쨌든 몸이 좋아지더라도 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

14일간의 메뉴표

다이어트의 날	메뉴
1일차	아침:스크램블 에그와 베이컨 작은 조각. 저녁:오븐에 구운 닭가슴살. 오후 간식:사워 크림을 곁들인 토마토와 오이 샐러드의 적당한 부분. 저녁: 가지 조림 150gr로. 다이어트 고기.
2일차	아침:햄과 단단한 치즈. 저녁: 호박 퓌레 수프소금 없이. 오후 간식:저칼로리 케피어 한 잔. 저녁:구운 연어 스테이크.
3일차	아침:코티지 치즈와 신 품종의 사과. 저녁:찐 닭다리. 오후 간식:천연요거트. 저녁:생선 튀김.
4일차	아침:직접 만든 햄을 곁들인 오믈렛. 저녁:햄을 곁들인 돈까스. 오후 간식:치즈와 과일 차(무설탕). 저녁:검은 빵과 마늘을 곁들인 튀긴 호박.
5일차	아침:사워 크림 소스를 곁들인 구운 치즈 케이크. 저녁:야채 반찬을 곁들인 구운 닭고기. 오후 간식: 2 삶은 계란. 저녁:고기와 함께 구운 고추.
6일차	아침:리크, 대황, 파슬리를 곁들인 스크램블 에그. 저녁: 야채 스튜다이어트 고기로. 오후 간식:살아있는 박테리아가 들어있는 요구르트. 저녁:찐 생선.
7일차	아침:직접 만든 신선한 요구르트. 저녁:붉은 물고기가 추가된 우카. 오후 간식:녹차와 러시안 치즈. 저녁:코티지 치즈를 곁들인 닭갈비.
8일차	아침:사워 크림을 곁들인 코티지 치즈 캐서롤. 저녁:고기가 들어간 야채 수프. 오후 간식:케피어 300ml. 저녁:찐 생선.
9일차	아침:치즈가 들어간 달걀 흰자 오믈렛. 저녁:흰 고기를 넣은 양배추 조림. 오후 간식:천연요거트. 저녁:생선 미트볼.
10일차	아침:토마토와 오이 샐러드(아마도 저지방 사워 크림 포함). 저녁:버섯과 치즈를 곁들인 고기. 오후 간식:설탕과 치즈가 들어가지 않은 녹차. 저녁:야채 캐서롤.
11일차	아침:삶은 달걀 2개와 토마토, 오이. 저녁:닭육수 수프. 오후 간식:천연요거트. 저녁:양배추와 고기.
12일차	아침:새콤달콤한 사과가 들어간 케피어. 저녁:고기와 함께 끓인 야채. 오후 간식:사워 크림을 곁들인 무가당 코티지 치즈. 저녁:고등어를 오븐에 넣고 야채로 속을 채웠습니다.
13일차	아침:부드러운 치즈와 흰 스크램블 에그. 저녁:돼지갈비(살코기)와 계절 야채 샐러드. 오후 간식:케피어 한 잔. 저녁:토마토와 염소 치즈로 조리한 생선 요리입니다.
14일차	아침:양질의 거친 밀가루를 곁들인 코티지 치즈 또는 코티지 치즈 캐서롤 (느린 밥솥에서 요리하는 것이 좋습니다). 저녁:닭고기 또는 쇠고기를 넣은 야채 수프. 오후 간식:집에서 만든 요구르트. 저녁:생선 조림 신선한 야채(양파와 토마토).

Atkins 다이어트는 최초의 저탄수화물 다이어트였습니다. 40년이 넘는 세월 동안 이 회사는 유럽과 미국에서 엄청난 인기와 회의적인 시기를 경험했습니다. 이를 기반으로 유사한 체중 감량 개념이 "성장"했습니다. 즉, 크렘린 다이어트, Pierre Dukan입니다. 14일간의 앳킨스 다이어트 메뉴가 표로, 상세 설명그리고 그 맥락에서 영양사의 의견 현대적인 견해체중 감량을 위해.

심리학자들에 따르면, 각 식단은 실제적인 관점이 아니라 감정적인 관점에서 사람에 의해 인식됩니다. 우리 대부분은 헐리우드 스타를 모방하거나 익숙하지는 않지만 나와 매우 유사한 특정 인물의 예를 사용하는 것을 기쁘게 생각합니다.

아마도 이것이 Atkins 다이어트가 세계에서 인기를 얻은 이유 일 것입니다. 미국의 심장 전문의인 로버트 앳킨스(Robert Atkins)가 개발한 이 제품은 수십 년 동안 체중 감량을 위해 올바르게 먹는 방법에 대한 수백만 명의 사람들의 생각을 바꿔 놓았습니다.

Atkins에 따른 체중 감량의 특징

로버트 앳킨스(Robert Atkins) 자신은 "국민의 사람"입니다. 그의 가족은 미국 오하이오주에 살았고, 그곳에서 소년의 아버지가 식당을 운영했습니다. 로버트는 21세에 의과대학을 졸업하고 4년 후에 의학박사 학위를 받았습니다. 유망한 심장 전문의는 주 내 주요 의료 기관의 초청을 받아 일했습니다. Atkins는 컬럼비아 및 로체스터 대학과 긴밀히 협력하는 클리닉에서 새로운 기술을 사용하여 일했습니다. 색다른 방법심장병 치료.

아마도 Atkins 박사의 경력은 "하지만"이 아니었다면 계속 순조롭게 발전했을 것입니다. 그는 어려서부터 과체중에 시달렸다. 나이가 들수록 과체중은 건강을 악화시킵니다. 로버트는 심장 기능에 도움이 되는 방식으로 체중을 감량하기로 결정했습니다.

다이어트의 역사

60년대 후반에 Robert Atkins는 Journal of the American Academy of Medicine에 게재된 기사를 우연히 발견했습니다. 저자인 Gordon Azar와 Walter Bloom은 제한된 양의 탄수화물을 사용한 새로운 영양 개념을 제안했습니다. Atkins는 제시된 방법을 사용하여 이를 어느 정도 "현대화"하고 자신만의 전원 계획을 개발했습니다. 이 다이어트로 그는 몇 년에 걸쳐 28kg을 감량했습니다.

사업은 적극적으로 발전하고 번영했습니다. 90년대 초반에는 센터 직원 수가 80명을 넘었습니다. 이미 이때쯤 Atkins는 자신이 비만과 질병을 치료했다고 주장했습니다. 심혈관계 5만명이 넘습니다.

같은 시기에 그는 다이어트에 관한 책을 출판하면서 실험을 반복하기로 결정했습니다. 1992년에는 "New"라는 약간 개선된 "버전"이 출시되었습니다. 혁명적인 다이어트앳킨스 박사님."

의사는 두 번째 판에서 근본적으로 새로운 것을 제공하지 않았지만 출판 시간을 매우 정확하게 추측했습니다. Atkins는 당시 인터넷 개발의 정점을 경험하고 있던 인터넷 기능을 사용한 최초의 미국 영양사였습니다. 인터넷에서 이 책의 대중화는 그 일을 해냈습니다. 수백만 명의 사람들이 단식 없이 체중 감량과 영양이 풍부하고 좋아하는 음식을 먹는 방법을 배웠습니다. 그리고 그들은 심장 전문의가 권장하는 개념을 받아들였습니다.

90년대 후반 미국에서 앳킨스 다이어트가 얼마나 인기가 있었는지는 이러한 사실로 판단할 수 있습니다.

1억 달러.이것이 바로 Robert Atkins가 1998년 책 판매와 Atkins Nutritionals 센터의 활동을 통해 얻은 수입으로, 이 개념을 대중에게 홍보했습니다.
1,500만 부.이 숫자의 책은 1992년 이후 미국과 유럽에서 판매되었습니다. 이 출판물은 뉴욕타임스의 가장 인기 있는 도서 순위에서 6년 동안 베스트셀러 자리를 유지했습니다.
300만 명. 2003년에 영국의 많은 사람들이 체중 감량 계획을 시도했습니다. 그리고 2000년대 초 미국에서는 미국인 11명 중 1명이 이 식단을 유지했습니다.
할리우드 다이어트.푸드 시스템은 헐리우드 스타들의 사랑 때문에 이 이름을 얻었습니다. 캐서린 제타 존스, 데미 무어, 제니퍼 애니스톤은 앳킨스 박사의 다이어트 덕분에 체중 감량을 하고 있다는 사실을 숨기지 않았다.
특별 제품.소비자의 관심에 부응하여 제조업체는 탄수화물 함량을 줄인 제품을 생산하기 시작했습니다. 곧 미국 시장저탄수화물 맥주와 빵, 심지어 파스타까지 등장했다.
미국식 식단을 바꾸다.사회 연구에 따르면 미국에서는 육류 소비가 증가하면서 감자와 밀 소비가 전반적으로 감소한 것으로 나타났습니다.

Robert Atkins 자신도 평생 동안 식단을 따랐습니다. 의사들에 따르면 이것이 바로 그와 함께한 것입니다. " 잔인한 농담" 2002년에 그는 심장마비를 겪었는데, 그의 주치의인 패트릭 프라탈론(Patrick Fratallon)은 환자의 심혈관계가 괜찮았기 때문에 놀랍게도 이렇게 말했습니다.

2003년 4월, 로버트 앳킨스는 73세의 나이로 사망했습니다. 그의 죽음은 사고로 판결되었습니다. 나이든 의사가 미끄러운 보도를 따라 걷다가 넘어져 아스팔트에 뒤통수를 부딪혔습니다. 추락이 실제로 발생한 이유는 미스터리로 남아 있습니다.

원칙

Atkins 다이어트를 통한 체중 감량이 혁명적이라고 불리는 이유는 무엇입니까? 사실 저자는 이전에 영양학에서 사용되지 않았던 아이디어를 장려했습니다.

대사적 이점.이 개념은 신체가 새로운 방식으로 작동하도록 하는 탄수화물 소비를 줄이는 데 기반을 두고 있습니다. 다이어트 저자에 따르면 영양에 대한 이러한 접근 방식을 통해 신체는 지방을 연소하는 데 상당한 시간을 소비합니다. 더 많은 에너지. 따라서 음식을 소화한 덕분에 많은 양이 연소됩니다. 더 많은 칼로리탄수화물이 풍부한 식단보다
그것은 자신의 지방을 태운다.탄수화물은 우리 몸의 에너지 연료이다. 그들은 포도당으로 전환되어 근육을 에너지로 포화시키고 뇌에 음식을 제공합니다. 그러나 탄수화물이 외부에서 나오는 것을 중단하면 신체는 신체에 에너지를 공급하기 위해 자체 비축량을 사용할 수밖에 없습니다. 그리고 그러한 예비는 지방 조직. 이 과정을 케토시스라고 합니다.
식욕 감소.탄수화물을 섭취하면 우리 몸에서는 인슐린이 생성됩니다. 이 호르몬은 포도당 흡수에 필요합니다. 사람이 단 것을 먹으면 즉시 혈액으로 인슐린이 방출됩니다. ~에 급격한 쇠퇴인슐린의 양은 배고픔을 유발하므로 달콤하거나 녹말이 많은 밀가루 음식을 먹은 후에는 빨리 먹고 싶어집니다. 음식에는 탄수화물이 없습니다. 배고픔이 없으며 식욕이 자연스럽게 감소합니다.

로버트 앳킨스는 자신의 책에서 “다이어트를 한다고 굶을 수는 없다”고 지적했습니다. - 저지방 다이어트의 효과가 떨어지는 것은 배고픔 때문입니다. 먹고 싶은 만큼 먹는 게 중요해요.”

기본 규칙

Atkins 박사의 혁신적인 새로운 다이어트는 이를 따르면 감량할 수 있는 파운드의 수를 제한하지 않습니다. 기본 규칙을 따르면 적용하기 쉽습니다.

탄수화물 섭취를 줄이세요."탄수화물은 나쁜 놈이다"라고 다이어트 저자는 이렇게 불렀습니다. 그들은 신체가 인슐린을 생산하도록 강요하고, 과잉은 인슐린 쇼크를 유발하여 신체가 포도당을 저장하고 사람이 배고픔을 느끼게 만듭니다.
식욕에 따라 먹습니다.~에 식이 영양굶을 수는 없지만 과식도 해롭다. 포만감을 느끼는 데 필요한 양의 음식을 정확히 섭취해야 합니다.
종합 비타민제를 섭취하세요. 전체 테이블 Atkins 다이어트는 불균형 식단을 제공합니다. 비타민과 미량원소의 중요한 공급원인 야채와 과일이 거의 포함되어 있지 않습니다. 비타민 결핍으로 인한 부정적인 결과를 예방하려면 종합 비타민제새로운 다이어트를 시작한 첫날부터.
연습하다 육체적 운동. 신체 활동은 신체의 지방 축적을 제거하는 데 도움이 됩니다. 과도하지 않아야 하며 규칙적인 조깅, 가끔 체육관 방문, 걷기 또는 매일 아침 운동빨리 도착할 수 있게 해줄게 정상 체중그리고 몸매 톤을 유지하세요.
물을 충분히 마시세요.신체를 유지하려면 체액이 필요합니다. 높은 레벨대사. 1.5 리터를 소비하지 않고 깨끗한 물하루만에 살을 빼는 것은 불가능합니다.

다이어트는 장기적인 영양 개념을 의미합니다. 식습관. 그 결과는 즉시 나타나지는 않지만 오랫동안 권장 식단을 유지하면 유지됩니다.

제품

공식 웹사이트의 다이어트에 대한 자세한 설명에는 금지 및 허용 식품 목록이 포함되어 있습니다. 피라미드 형태로 표현되어 있으며, 하단에는 추천상품, 상단에는 한정 수량으로 먹을 수 있는 상품들이 나열되어 있습니다.

단백질 공급원.그들은 음식 피라미드의 기초에 있습니다. 여기에는 생선, 계란, 가금류, 쇠고기, 돼지고기, 콩 제품이 포함됩니다. 그들은 식단의 기초를 형성해야합니다.
채소. 조리법에 사용하는 것은 허용되지만 전분이 아닌 특정 유형의 야채를 먹는 것이 좋습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다 콜리플라워, 그린 샐러드, 브로콜리, 시금치, 아스파라거스. 신체 활동을 늘리면 이 목록에 녹두를 추가할 수 있습니다.
과일. 기본 식단에는 배, 아보카도, 라즈베리, 블루베리가 포함될 수 있습니다. 만약 당신의 신체 활동높으면 메뉴에 녹색 사과와 체리가 포함됩니다.
유제품, 식물성 기름, 콩류.그들은 피라미드의 마지막 두 번째 계단에 서 있습니다. 식물성 기름, 경질 치즈, 캐슈넛은 소량 섭취할 수 있습니다. 높은 신체 활동과 지속적인 체중 감소 추세로 인해 때때로 우유, 아몬드, 땅콩을 식단에 포함시키는 것이 허용됩니다.
의 제품 통곡물, 밀가루.금지 식품 목록에 포함되어 있습니다. 제한된 수량의 파스타를 섭취하는 것이 허용됩니다. 듀럼 품종밀. 빵, 머핀, 기타 구운 식품, 시리얼을 탄수화물 공급원으로 사용하는 것은 허용되지 않습니다.

매일 Atkins 다이어트 메뉴에는 승인된 저탄수화물 식품만 포함되어야 합니다. 가장 인기 있는 제품의 탄수화물 함량을 표에서 확인할 수 있습니다.

앳킨스 다이어트의 단계

전원 공급 방식은 4단계 준수를 의미합니다. 서로 이동하면서 신체의 비율이 어떻게 변하는지 관찰할 수 있습니다. 각 단계는 케토시스 과정, 즉 지방 조직이 분해되어 에너지로 전환되는 과정의 시작과 유지를 기반으로 합니다.

케톤증의 강도를 조절하는 것이 필요합니다. 이 과정을 시작해야만 신체가 체중 감량을 시작하기 때문입니다. 이렇게하려면 표시 스트립을 사용하여 소변의 케톤을 확인하십시오. 약국에서 구입할 수 있습니다. 리터당 2-110mmol의 케톤 수준이 허용 가능한 것으로 간주됩니다. 수치가 낮으면 케토시스가 시작되지 않은 것입니다. 게다가 이 과정은 신체에 위험하므로 식단에서 탄수화물의 양을 늘려야 합니다.

유도

첫 번째 단계에서는 케톤증 과정을 시작할 수 있습니다. 그녀는 제품 선택과 관련하여 가장 엄격합니다. 일일 메뉴에는 Atkins 식품 피라미드의 첫 번째와 두 번째 단계에 있는 음식만 포함되어야 합니다.

유도 단계에 대한 몇 가지 규칙은 다음과 같습니다.

기간 - 14일.이 기간 동안 신체는 새로운 조건에 적응합니다. 신진 대사의 구조 조정이 발생합니다. 혈액에는 포도당-인슐린 반응이 없기 때문에 대사 과정에서 축적된 에너지를 사용하여 에너지를 생성합니다. 지방세포. 포도당 수치는 3.58mmol로 떨어지며 이는 저혈당증의 병리학적 상태의 특징입니다. 이 상태에서 신체는 성장 호르몬과 아드레날린을 방출하여 지방 세포를 다음과 같이 분해합니다. 지방산. 그들은 간에서 처리되고 처리의 잔재물인 케톤은 신장에 의해 소변으로 배설됩니다.
탄수화물의 양은 하루 20g을 넘지 않습니다.예를 들어, 이 양은 셀러리, 루콜라, 녹두 100g에서 발견됩니다.
분수 배급. 하루에 5번의 식사로 구성하세요. 아침, 점심, 저녁 외에도 간식이 포함됩니다: 두 번째 아침 식사와 오후 간식. 식사 사이에 6시간 이상 휴식을 취하는 것은 허용되지 않습니다.

이 단계에서 과일은 식단에서 완전히 제외됩니다. 양상추, 채소 (파, 루꼴라, 딜, 시금치), 콜리플라워 등 탄수화물 총량이 표준을 초과하지 않는 몇 가지 야채 만 섭취하는 것이 허용됩니다.

주간 메뉴는 다음과 같습니다.

두 번째 주에는 첫 번째 식단이 복제됩니다. 조리법은 다음 요리 기술을 고려합니다.

달걀. 우유 없이 오믈렛처럼 삶고, 튀기고, 구울 수 있습니다.
고기, 생선, 갈비, 스테이크 형태.소량으로 빠르게 튀겨주세요 식물성 기름~에 큰 불. 돼지고기는 뚜껑 아래에서 더 끓이는 것이 좋습니다.
새. 뜨거운 프라이팬에 껍질을 벗기고 찌거나 볶습니다.
채소. 잎이 많은 것은 신선하게 섭취하고, 녹색은 소량의 물에 삶거나 끓는 물에 삶아 먹습니다.

제품에 살짝 소금을 뿌릴 수 있습니다. 14일 앳킨스 다이어트 메뉴에서는 차와 커피 섭취를 허용하지만, 하루 커피 섭취량은 2잔으로 줄여야 한다.

리뷰에 따르면, 이 식단을 사용하면 14일 이내에 체중이 2~5kg 증가합니다.

체중 감량

두 번째 단계는 전체 체중 감량 기간 동안 계속됩니다. 원하는 결과. 그 기간은 사람마다 다릅니다. 최소값은 14일이며 최대값은 정의되지 않습니다. 체중이 필요한 것보다 1kg 더 높을 때 체중 감량 단계를 종료해야 합니다.

두 번째 단계의 기본 원칙.

탄수화물 양을 개별적으로 선택합니다. Atkins는 식단에서 탄수화물의 양을 점차적으로 늘릴 것을 권장합니다. 따라서 식품 피라미드의 두 번째 단계의 모든 제품과 세 번째 단계의 일부 제품이 포함될 수 있습니다. 탄수화물의 양은 하루에 최소 20개 이상이어야 합니다. 체중 감량 강도가 좋고 신체 활동이 높으면 하루 150g까지 늘릴 수 있습니다. 개인의 탄수화물 섭취량을 계산하려면 일주일 동안 매일 체중을 측정해야 합니다. 소비량이 증가한 후에도 계속해서 체중이 감소한다면 이는 표준에 도달했거나 더 늘릴 수 있음을 의미합니다. 체중 감량이 정체된다면 탄수화물을 너무 많이 섭취하고 있는 것입니다. 이 원칙에 따르면 체중 감량은 개별 메뉴부분 크기로.
제어 케톤체. 첫 번째 단계에서 시작된 케토시스가 공격 단계에 들어갑니다. 지방 덩어리. 지금은 지방 분해가 특히 활발합니다. 테스트 스트립을 사용하여 매일 소변 내 케톤체의 안전한 수준을 모니터링하는 것이 필요합니다. 수준이 리터당 110mmol을 초과하는 경우 탄수화물 섭취량을 늘리십시오.
없이 갑작스러운 변화메뉴.첫 번째 단계를 완료하고 식단에서 야채와 과일의 양을 하루 150g의 탄수화물로 급격히 늘리는 것은 허용되지 않습니다. 새로운 수준으로의 전환은 한 번에 하나의 제품을 추가하고 체중을 조절하면서 조심스럽고 점진적이어야 합니다.

다이어트는 부분적으로 유지되며 세 번의 주요 식사와 두 번의 간식과 함께 다섯 번의 식사가 포함됩니다.

전환기간

이 단계에서 체중 감량자는 얻은 결과를 통합하고 자신만의 개별 다이어트 메뉴를 개발해야 합니다. 임무는 하루에 어느 정도의 탄수화물이 체중이 안정적으로 유지되는지 이해하는 것입니다.

이렇게하려면 하루에 10g의 탄수화물을 추가하여 피라미드의 상위 단계에서 음식을 식단에 점차적으로 도입해야합니다. 체중이 증가하지 않으면 탄수화물 10g을 더 추가할 수 있습니다. 체중 증가가 발생하면 일시적으로 섭취량을 안전한 한도로 제한하십시오.

Atkins에 따르면 "전환기"의 특징.

기간 - 최대 3개월. Robert Atkins에 따르면 이는 식단에서 탄수화물에 대한 개별적인 필요성을 이해하는 데 필요한 시간입니다. 체중 증가가 점차적으로 발생하기 때문에 이 양을 빠르게 추정하는 것은 불가능합니다. 그리고 3일에 한 번씩 주기적인 계량을 통해 역학관계를 확인할 수 있습니다.
제품 선택.당신이 즐겨 먹는 음식을 결정하십시오. 그리고 그 섭취가 과체중을 유발하지 않습니다. 일반적으로 이 단계에서는 Atkins 식품 피라미드의 모든 제품이 다이어트에 포함될 수 있습니다. 그러나 음식의 탄수화물 양 표를 사용하여 메뉴에 다른 음식을 추가할 수 있습니다.

준수하는 것이 중요합니다 음주 정권일주일에 한 번 소변의 케톤체 수준을 모니터링하십시오.

체중 유지

체중 감량을 한 사람들의 리뷰에 따르면, 이 단계에서 다이어트를 계속하는 것이 가장 쉽습니다. 몇 달에 걸쳐 식습관과 선호도가 형성됩니다. 그리고 초과 중량그러한 어려움으로 인해 "잃어버린" 신체는 체중 증가의 위험 없이 식사를 하도록 유도하는 역할을 합니다.

체중 유지 단계는 더 이상 다이어트가 아니라 삶의 방식, 즉 가장 많은 것을 포함할 수 있는 개인 다이어트의 의식적인 선택입니다. 다른 제품. 그러나 체중을 감량하는 사람은 세 번째 단계에서 확인된 메뉴의 탄수화물 최대량을 항상 기억해야 합니다.

체중 보존 단계의 특징.

기간은 제한되지 않습니다.수십년이 걸릴 수도 있습니다.
체중 조절. 일주일에 한 번씩 체중을 재야 합니다.
활동 변화에 대한 회계.나이가 들수록 신체 활동이 감소함에 따라 체중 증가가 더 쉽게 발생합니다. 앞으로 몇 년 동안 식단을 수정하고 일부 탄수화물을 제거해야 할 수도 있습니다.

영양의 기초는 Atkins 피라미드의 최하위 단계에서 나오는 단백질 제품입니다. 일반적인 양의 물을 마시고 소변의 케톤체 수준을 모니터링하는 것이 좋습니다. 이 단계에서는 신체가 점차 케토시스 단계에서 벗어나기 때문에 그렇게 해서는 안됩니다.

Atkins 다이어트에 대한 영양사의 의견

Atkins 박사는 심장 전문의였으며 식단을 개발하는 데 있어 다음과 같은 사항에 의존했습니다. 기본 원리들심장과 혈관의 지원. 그의 영양의 기본이 개념을 형성했습니다. 치료 다이어트고혈압 환자와 심장병으로 고통받는 사람들을 위해.

그러나 영양학자들은 이러한 저탄수화물 다이어트의 유행을 환영하지 않습니다. 그리고 그들은 체중 감량을 하는 사람들을 기다리고 있는 위험에 대해 경고합니다. 의사들에 따르면 신체는 예상치 못한 불쾌한 결과로 반응할 수 있습니다.

대사 둔화

영양학자인 크리스티나 로바노프스카야(Kristina Lobanovskaya)는 “나는 단백질, 탄수화물, 지방의 섭취를 엄격하게 제한하는 어떤 식단도 환영하지 않습니다”라고 말합니다. "이러한 요소가 없으면 인체가 완전히 기능할 수 없기 때문에 유해합니다."

Kristina Lobanovskaya에 따르면 Atkins 다이어트의 가장 중요한 단점은 단백질과 탄수화물 간의 상호 작용 사슬에 돌이킬 수 없는 변화가 형성되어 신진 대사가 느려진다는 것입니다. "안타깝게도 다이어트를 마친 후에는 달성된 수준으로 체중을 유지하는 것이 불가능한 경우가 많습니다."라고 의사는 말합니다.

기분이 더 나빠짐

영양학자인 Rimma Moisenko는 “Atkins 다이어트가 모든 사람에게 적합할 수는 없습니다.”라고 말합니다. "만약 이를 따른다면 신체는 탄수화물을 거의 섭취하지 않기 때문에 스트레스를 경험하게 됩니다."

부신은 지방을 분해하는 스트레스 호르몬인 아드레날린을 생성하기 시작합니다. 그러나 동시에 사람은 약점, 위장관 문제 및 관절통을 느낄 수 있습니다. Rimma Moisenko는 "이러한 증상이 나타나면 다이어트를 중단하십시오"라고 조언합니다.

식욕부진

코펜하겐 대학교 Arne Astrup 교수는 다이어트의 효과는 신진대사에 미치는 영향의 특성이 아니라 다이어트의 단조로움에 있다고 믿습니다. 오랫동안 사람은 같은 것을 먹도록 강요받으며 실제로 식욕을 감소시키고 음식에 대한 무관심을 유발할 수 있습니다.

동시에 체중 감량의 장에서는 위험한 과정이 발생합니다. 과도한 단백질 섭취는 현재 식단에서 포도당을 섭취하지 못하는 장내 미생물을 파괴합니다. 미생물 불균형 및 관련 소화 장애의 원인인 부패성 미생물이 발생할 가능성이 높습니다.

위험한 질병이 발생할 위험

식단을 통해 달성되는 소변 내 케톤체 함량 증가는 위험한 신호입니다. 그는 위반에 대해 이야기하고 있습니다. 대사 과정유기체에서. 케톤은 우리 몸의 세포를 손상시킬 수 있는 공격적인 화합물입니다. 케톤은 특히 간과 뇌 세포에 대해 활성이 있지만 소변을 통해 몸 밖으로 배설되기 때문에 신장을 더 많이 손상시킵니다.

Atkins를 포함한 모든 단백질 다이어트에서 관찰되는 소변 내 케톤 수준의 증가는 신장 장애에 대한 사용 가능성을 배제합니다. 임산부와 수유중인 여성에게는 다이어트가 금기입니다.

영양학자인 Lyudmila Denisenko는 “Atkins 단백질 다이어트는 다른 결과를 초래할 수 있습니다.”라고 말합니다.

활동이 적습니다.이는 뇌와 근육의 유일한 음식인 포도당 부족으로 인해 결정됩니다. 사람은 단순히 어떤 일을 할 힘이 없으며 뇌가 "꺼지고" 정신적 노동불가능한.
암 위험 증가.이는 식단에서 야채, 과일, 콩류 및 통곡물을 제거함으로써 유발됩니다.
통풍의 발달.질병은 유발한다 요산신체의 고장으로 인해 발생하는 현상 많은 분량단백질.
신장 결석의 형성.또 다른 불쾌한 결과식단에 단백질 제품이 풍부합니다.
골다공증의 형성.가득한 단백질 다이어트시간이 지남에 따라 칼슘이 뼈에서 씻겨 나가게 되어 뼈 조직이 파괴되고 뼈가 약해집니다.
심장 및 혈관의 질병.지방이 많은 음식을 많이 섭취하면 콜레스테롤 수치가 증가하고 죽상 동맥 경화증과 혈관 막힘이 발생합니다.

단백질 다이어트의 부정적인 결과를 줄이기 위해 Lyudmila Denisenko는 다음 규칙을 준수할 것을 권장합니다.

탄수화물을 점차적으로 줄이세요.탄수화물에 대한 급격한 제한을 허용하지 말고 하루에 30-40g 씩 줄이십시오.
혈당지수가 낮은 음식을 섭취하세요.여기에는 귀리, 보리, 현미 등의 곡물이 포함됩니다. 통곡물빵.
탄수화물의 급격한 감소를 피하십시오.하루 섭취량은 최소 200g 이상이어야 합니다. 이 양은 뇌에 영양을 공급하고 근육의 긴장도를 유지하기에 충분합니다. 이 경우 신체는 계속해서 체지방을 잃을 수 있습니다.
절대 최소값을 초과하지 마십시오.하루에 80g의 탄수화물에 해당합니다. 이는 2~3일 이상 줄여서는 안 되는 중요한 양입니다. 그렇지 않으면 다이어트로 인해 진짜 위험건강을 위해.
평소 식단으로 돌아가세요.주기적으로 " 단식일", 평소 수준의 탄수화물을 반환합니다.

다이어트에는 다음도 포함되어야합니다. 올바른 지방, 특히 콩과 식물, 생선, 아마씨, 해바라기의 다중 불포화, 단일 불포화.

신체 교정을 위한 가장 인기 있는 시스템 중 하나는 Atkins 다이어트입니다. 유명한 심장 전문의인 Robert Atkins는 과체중 문제를 해결하기 위해 스스로 개발했습니다. 그는 자신의 프로그램이 나중에 전 세계적으로 얼마나 유명해질지 상상할 수 없었습니다.

Atkins 체중 감량 시스템의 원리를 바탕으로 나중에 다양한 기타 잘 알려진 다이어트가 개발되었습니다. 예를 들어, 과체중에 대처하거나 덜 인기 있고 수요가 많은 프로그램입니다.

다이어트란 무엇인가

Atkins 체중 감량 시스템은 신진대사 변화의 원리를 기반으로 합니다. 식단에서 비탄수화물 음식의 양을 늘리면 신체가 지방을 분해하도록 할 수 있습니다. 이런 식으로 그는 제거되기 시작할 것입니다 여분의 파운드. 게다가, 비슷한 다이어트포화 상태이기 때문에 결코 고통스럽지 않을 것입니다. 저칼로리 음식체중이 늘지 않고도 포만감을 유지할 수 있습니다.

Atkins 박사 자신도 오랫동안 다음과 같은 고통을 겪었습니다. 초과 중량. 저탄수화물 식품에 관해 이야기한 잡지의 기사는 젊은 전문가에게 다이어트에 대한 아이디어를 제공했습니다. 이 주제를 연구하는 동안 Atkins는 체중 감량 프로그램을 개발했으며 나중에 스스로 테스트했습니다. 결과는 긍정적이었습니다. 의사는 고통스러운 단식, 엄격한 제한 및 힘든 신체 활동 없이 체중을 크게 줄일 수 있었습니다.

에 관한 첫 번째 책 적절한 영양 1972년에 출판된 로버트 앳킨스(Robert Atkins)는 인기를 얻지 못했습니다. 20년 후, 의사는 이 실험을 반복하기로 결정하고 다시 책을 출판했습니다. 이번에는 로버트 자신의 실천에 기초를 두고 그의 개인적 개발인 "혁명적인 다이어트"에 전념했습니다. 이 책은 에서 인정을 받았습니다. 다른 나라평화. 미국의 경우 인쇄 출판물 덕분에 Atkins 체중 감량 시스템이 널리 퍼졌고 저자는 백만장자가되었습니다.

로버트 앳킨스(Robert Atkins)의 다이어트가 혁명적인 것으로 여겨지는 데에는 이유가 있습니다. 이는 과체중 환자를 치료할 때 영양사가 이전에 사용하지 않았던 방법을 기반으로 한 것입니다.

많은 할리우드 스타들이 스스로 Atkins 다이어트를 시도하여 훌륭한 결과를 얻었으며 이후 광택 잡지 페이지와 인터넷 사이트에서 공유했습니다.

다이어트 영양사 : 비디오

다이어트의 이점

이 다이어트를 하는 동안에는 섭취할 수 있는 음식이 꽤 많기 때문에 며칠 동안 메뉴를 만드는 것이 쉽습니다.
Atkins 영양 시스템에는 단식 과정이 없습니다. 고탄수화물 요리 외에도 어떤 음식이든 먹을 수 있습니다.
이 식단은 다양한 만성 질환으로 고통받는 사람들을 포함하여 많은 사람들에게 적합합니다.
Atkins 박사의 체중 감량 프로그램은 완벽하게 작동하며 다양한 분야에 적용 가능합니다. 연령대과체중으로 고통받는 사람들.
특정인만 입학에서 제외됩니다. 탄수화물 제품. 기름진 음식은 환영합니다.
필수 신체 활동이 필요하지 않습니다. 하지만 일일 체조또는 실행하면 프로세스 속도가 빨라지고 원하는 결과가 더 가까워집니다.
Atkins 박사의 다이어트는 큰 재정적 투자가 필요하지 않으며 체중 감량을 원하는 사람이 이용할 수 있는 가장 일반적인 음식을 기반으로 합니다.
이 프로그램을 진행하는 동안 신체가 강력하게 정화되고 독소가 제거됩니다.

Atkins 체중 감량 시스템의 단계

다이어트에는 4단계만 있습니다.

다이어트의 유도 단계에는 몸에 축적된 지방이 분해되는 케토시스 과정이 포함됩니다. 신체가 이미 익숙한 신진 대사를 변경해야하므로 인내와 관심이 필요합니다. 최대 야채, 최소 과일 소비, 밀가루 및 제과 제품, 시리얼은 완전히 제외됩니다. 식사는 부분적으로 이루어집니다. 탄수화물의 양은 하루 20g을 초과해서는 안됩니다.
이미 몸이 적응한 상태라면 새로운 프로그램앳킨스 뉴트리션, 다음 단계가 시작됩니다 - 강렬한 방출여분의 파운드에서. 다이어트는 1단계와 다르지 않습니다. 이 기간 동안 식단에 포함된 다양한 음식에 주의를 기울여야 합니다. 그러나 과일은 조심스럽게 도입되어야 하며, 모니터링을 해야 합니다. 허용 기준하루 탄수화물. 두 번째 단계에서는 식사 사이에 깨끗한 물 몇 잔을 마시는 것이 중요합니다.
전환 단계는 체중이 변동하는 단계입니다. 가장 긴 기간. 이때, 섭취하는 음식에 따라 체중 증가를 모니터링한다. 약 3개월간 지속됩니다. 이는 정제 과정이 활성화되는 단계입니다. 체액의 양을 늘려 신체에 도움을 주어야 합니다. 물, 녹차갓 짜낸 주스가 필수입니다. 깨끗한 식수가스가 없으면 하루에 최소 2리터를 마셔야 합니다. 이 Atkins 다이어트 기간 동안 탄수화물은 10-15g의 소량으로 도입 될 수 있습니다.
무게 설정. 마지막 단계는 한 달 동안 특정 수준으로 체중을 유지하는 것입니다. 몸이 가장 편안한 시기. 클렌징 과정이 성공적으로 완료되었으며 무게의 균형이 맞춰졌습니다. 지금 주요 임무- 저장해. 단백질 제품우선의. 물과 음료의 균형이 유지됩니다.

앳킨스 단백질 다이어트는 14일 동안 메뉴를 만들어야 합니다. 이를 통해 특정 기간 동안 필요한 제품 수를 결정하고 식단을 다양화할 수 있습니다.

7일간의 샘플 메뉴

실제로 단백질 체중 감량 프로그램을 시작하기로 결정했다면 식단을 미리 생각하는 것이 더 편리할 것입니다. 결석 탄수화물 식품- 앳킨스 다이어트의 기초. 매일의 메뉴는 초기 단계에서 탐색하는 데 도움이 됩니다.

낮 1	아침	저지방 코티지 치즈, 녹차.
	점심	5% 사워 크림이나 올리브 오일로 맛을 낸 오이와 허브 샐러드입니다.
	저녁	삶은 조각 닭고기 가슴살, 조림 호박, 갓 짜낸 오렌지 주스.
	오후 간식	캐슈넛 10개.
	저녁	오믈렛, 녹차.
낮 2	아침	2 젖통, 녹차.
	점심	그리스 샐러드(오이, 방울토마토, 피망, 페타 치즈, 올리브 오일).
	저녁	생선 조림, 삶은 브로콜리, 생수.
	오후 간식	수박.
	저녁	채소와 해산물 샐러드.
낮 3	아침	케 피어.
	점심	버섯을 곁들인 오믈렛, 녹차.
	저녁	송아지 고기, 그린 샐러드.
	오후 간식	녹색 사과.
	저녁	가지튀김마늘과 견과류, 녹차.
낮 4	아침	삶은 계란 2개, 녹차.
	점심	오이와 토마토 샐러드, 치즈.
	저녁	양파와 함께 구운 생선.
	오후 간식	탈지 치즈.
	저녁	구운 콜리플라워, 녹차.
낮 5	아침	베이컨, 녹차를 곁들인 계란 두 개로 만든 스크램블 에그.
	점심	해산물 샐러드.
	저녁	버섯을 곁들인 야채 양배추 롤.
	오후 간식	케 피어.
	저녁	튀긴 호박, 녹차.
낮 6	아침	오믈렛, 치즈, 녹차.
	점심	녹인 버터와 함께 삶은 양배추-브로콜리.
	저녁	튀긴 닭다리, 그린 샐러드.
	오후 간식	녹색 사과.
	저녁	햄, 오이, 토마토 샐러드, 녹차.
낮 7	아침	사워 크림, 녹차를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤.
	점심	오이와 계란을 곁들인 그린 샐러드.
	저녁	치킨까스, 쌀.
	오후 간식	케 피어.
	저녁	삶은 대구콜리플라워와 함께.

다이어트 규칙

Atkins 박사의 혁신적인 새로운 다이어트는 간단하고 저렴합니다. 그러나 특정 규칙, 이는 케토시스 과정을 촉진하고 가속화하여 신체가 새로운 영양 프로그램에 신속하게 적응할 수 있도록 합니다.

식단에서 탄수화물 식품을 지방 및 단백질 식품으로 대체하십시오. 어렵지는 않지만 시간과 인내가 필요합니다.
과자, 빵, 설탕, 시리얼, 파스타, 감자를 식단에서 완전히 제거하세요.
토마토, 가지, 과일, 사탕무, 무, 당근과 같은 뿌리 채소의 섭취를 제한하십시오.
물과 녹차는 필수! 신체는 필연적으로 배설되는 독소로부터 해방되어야 합니다.
강한 신체 활동은 체중 감량을 목표로 하는 과정의 속도를 높여줄 뿐입니다.

Atkins 체중 감량 프로그램이 어떻게 작동하는지 아주 빨리 알게 될 것입니다. 샘플 메뉴일주일 동안 다이어트 기간 동안 소비하도록 표시된 요리 준비에 대해 생각할 수 있습니다.

시스템의 단점

신체에는 단백질과 지방뿐만 아니라 탄수화물도 필요하기 때문에 Atkins 박사가 개발한 체중 감량 프로그램에 내재된 제한 사항은 모든 사람에게 도움이 되지는 않습니다. 다음과 같은 경우에는 다이어트를 권장하지 않습니다.

이후 몸이 약해지면 무거운 짐또는 질병;
~에 신부전;
빈혈이 있는 경우;
임신 중 및 모유 수유 중;

심혈관 질환에 대한 다이어트

종종 그렇습니다 초과 중량심장병을 유발합니다. 저탄수화물 앳킨스 다이어트를 고혈압에 사용할 수 있나요? 아마도 이것은 신체의 신진대사를 변화시키고 심장 근육의 기능을 향상시키는 데 도움이 되는 방법 중 하나일 것입니다. 고혈압과 같은 질병에 익숙한 사람들을 위한 유일한 권장 사항은 식단과 일일 식단을 갑자기 바꾸지 않는 것입니다.

점차적으로 식단에서 탄수화물 식품을 지방 및 단백질 식품으로 대체해야 합니다. 온화한 체중 감량 프로그램은 스트레스를 완화하고 새로운 생활 방식에 익숙해지도록 도와줍니다. 저탄수화물 요리 요리법을 직접 생각해 내거나 책이나 인터넷에서 그 예를 찾을 수 있습니다.

체중을 감량하려면 혈액 내 포도당 수치를 일정하게 유지하면서 지방을 섭취하여 신체를 재조정하고 활동을 시작하도록 자극해야 합니다. 동시에 과자에 대한 갈망이 약해지고 소녀는 빨리 여분의 파운드를 잃습니다. 유사한 방법이 이미 개발되었으며 앳킨스 다이어트. 새로운 계획체중 감량은 다음을 의미합니다. 저칼로리 다이어트, 탄수화물을 함유한 거의 모든 식품은 제외됩니다. 영양은 단백질 섭취에 기초합니다. Atkins 다이어트는 신체에서 독소를 제거하고 과체중을 제거하는 데 도움이됩니다.

체중 감량을 위해 소녀는 허용 및 금지 식품 표에 따라 식사를 해야 합니다. Atkins 다이어트는 탄수화물 함량이 9g을 초과하는 모든 음식을 다이어트에서 제외하며, 영양 계획을 엄격히 따르면 소녀는 매주 최대 2-3kg을 잃을 수 있습니다. Atkins 방법은 굶도록 강요하지 않습니다. 여성은 과체중 감량 기간 내내 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 계획을 엄격히 따르면 여분의 파운드를 제거하는 속도가 느려지지 않습니다. 소비가 허용 및 금지되는 제품 목록, 일일 메뉴 및 Atkins 방법 사용의 뉘앙스에 대해 자세히 설명하겠습니다.

전문가들은 Atkins 방법을 Dukan 영양 시스템과 비교합니다. 두 가지 방법 모두 지방이 많은 음식을 피하고 대체하는 방법이 포함됩니다. 저칼로리 식품. 지속적인 에너지원을 잃은 신체는 축적된 에너지원을 모두 소모하기 시작합니다.

메모! Atkins 방법은 신체가 일일 에너지 생산을 위해 지방을 사용하는 데 익숙해지도록 신진대사를 재구성하는 것을 목표로 합니다. 소녀가 방법의 모든 뉘앙스를 엄격히 준수한다면 초과 체중이 다시 나타날 것이라고 걱정할 필요가 없습니다.

Atkins 다이어트는 혈당 수치를 정상화하고 다음과 같은 증상을 완화합니다. 음식 중독. 이 계획을 사용하면 과자에 대한 갈망이 줄어들어 체중 감량이 다시 시작되는 것을 방지할 수 있습니다.

Atkins 다이어트 후에는 과체중 감량 외에도 여러 가지 긍정적인 효과가 관찰됩니다.

지방을 사용하여 신체는 독소를 제거하여 인간의 건강을 개선하고,
Atkins 박사에 따르면, 이 계획을 사용하면 혈당이 갑자기 급증하는 것을 방지할 수 있으며,
앳킨스 다이어트는 피로를 줄이고 두통을 예방하며,
이 요법은 우울증을 예방할 수 있으며,
이 방법은 관절과 근육통을 완화합니다.

심장 전문의가 개발한 혁신적인 식단은 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 소녀가 아이를 임신 중이거나 신장에 문제가 있는 경우에는 이 방법을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

1단계

다이어트는 개략적으로 4 부분으로 나뉘며 서로 크게 다릅니다. 이 방법의 가장 활발한 기간은 1단계입니다. 이는 지방 분해 과정을 시작하는 데 도움이 됩니다. 다이어트의 일부는 2주 동안 지속됩니다. 체중 감량 산업에 혁명을 가져온 다이어트 1단계에서는 하루에 20g 이하의 탄수화물을 섭취해야 합니다. Atkins 방법을 사용하기로 결정한 소녀는 기술 수를 늘려야합니다. 다이어트 식품 3에서 5로. 부분 크기가 감소합니다. 최소한 6시간에 한 번씩 식사를 해야 합니다. Atkins 다이어트에는 물을 많이 마시는 것이 포함됩니다. 패셔니스타는 하루에 8잔의 물을 마셔야 합니다.

메모! 때로는 일반적인 음식 공급원이 부족한 신체가 식단 변화에 변비로 반응할 수 있습니다. 장 기능을 정상화하려면 평소 식단에 식물 섬유가 풍부한 식품을 추가해야 합니다.

저탄수화물 다이어트의 창시자인 로버트 앳킨스는 소녀들에게 자제력을 가지라고 조언합니다. 포만감이 아니라 만족감을 가지고 식탁에서 일어나야 합니다. 지방을 더 빨리 분해하려면 적당한 신체 활동으로 체중 감량 요법을 보완해야 합니다.

실제로 14일 만에 체중 감량을 촉진할 수 있는 Dr. Atkins 다이어트를 사용하는 경우 패셔니스타는 다이어트에서 제외해야 합니다.

베이커리 제품,
달콤한 과일,
달콤한 열매,
탄수화물 함량이 높은 야채.

체중 감량을 시작하는 사람의 체중과 개인의 신체 특성에 따라 1단계에 2~5kg을 감량할 수 있습니다.

2단계

체중 감량 파트 2는 오래 지속됩니다. Atkins 박사의 다이어트가 체중 감량에 도움이 될 것이라고 결정하고 이미 요일별 메뉴를 만들었다면 몇 년 동안 계획을 따라야한다는 사실에 대비해야합니다. 이 방법의 저자는 원하는 결과를 얻을 때까지 방법의 2단계를 고수해야 한다고 말합니다.

메모! 2단계에서 소녀는 하루에 허용되는 탄수화물의 양을 실험적으로 알아내야 합니다. 이렇게 하려면 해당 물질이 포함된 식품의 일일 섭취량을 점차적으로 늘려야 합니다. 체중이 계속해서 감소한다면 점차적으로 탄수화물 함유 식품을 식단에 추가할 수 있습니다. 체중이 제자리에서 얼거나 약간 증가한 경우에는 잠시 1단계로 돌아갈 수 있습니다.

체중 감량 2단계 동안 손실되는 체적량은 매일 20~150g입니다. 사소한 변동으로 인해 매주 체중 모니터링이 필요합니다. 사람은 체중 감량 속도를 독립적으로 제어합니다. 그가 피곤하고 메뉴를 다양화하고 싶다면 Atkins가 그 작업을 수행하도록 허용합니다. 그러나 체중 감량 속도는 크게 감소합니다. 소녀가 탄수화물 섭취를 포기할 수 없다면 신체 활동을 통해 허용량을 늘릴 수 있습니다.

3단계

Atkins 다이어트의 파트 3으로의 전환은 체중 감량 목표가 달성된 후에 발생합니다. 결과를 통합하려면 다이어그램의 일부가 필요합니다. 소녀는 실험에 의지해야 할 것입니다. 이 조치의 목표는 체중이 멈추고 안정되는 일일 허용 탄수화물 섭취량을 찾는 것입니다. 탄수화물 함유 식품의 양을 아주 점진적으로 늘려야합니다. 주간 증가량은 5-10g을 초과해서는 안 되며, 단계가 단순해 보이지만 책임감 있게 접근해야 합니다. 실수로 인해 신체가 잃어버린 파운드를 회복할 수 있습니다. 표준은 남은 생애 동안이라는 것을 기억해야합니다. 소녀가 행동을 올바르게 수행하면 과체중 문제를 잊고 즐겁게 먹는 음식을 먹을 수 있습니다.

4단계

마지막 단계는 항상 따라야 합니다. 소녀가 탄수화물 표준에서 벗어나지 않으면 패셔니 스타는 자신의 체형 문제를 잊어 버릴 것입니다.

메모! 3가지 어려운 단계를 통과한 여성은 마지막 단계에서 긴장을 풀어서는 안 됩니다. 통제되지 않은 과자 섭취는 다시 체중 증가로 이어질 것입니다. 이를 제거하려면 다시 1단계로 돌아가서 처음부터 계획을 반복해야 합니다.

체중을 조절하는 것이 필요합니다. 측정은 매주 실시해야 합니다. 증가된 kg의 수는 3을 초과할 수 없습니다. 수치가 허용된 표시를 초과하는 경우 계획을 다시 반복해야 합니다.

다이어트 메뉴

소녀의 선택이 Dr. Atkins 다이어트라면 패셔니 스타는 체중 감량을 한 사람들의 리뷰와 결과를주의 깊게 연구해야합니다. 일일 메뉴방법론 작성자가 허용된 제품과 금지된 제품을 포함하는 2개의 테이블을 기반으로 작성되었습니다. 방법론을 고려하여 개발된 요리 레시피의 전체 목록이 있습니다. 여성은 자신이 좋아하는 음식을 독립적으로 선택하고 메뉴를 만들 수 있습니다. 음식 선택은 탄수화물의 양에 따라 이루어집니다. 여자아이가 1단계라면 탄수화물이 10g 이하인 메뉴를 만들 수 있다. 패셔니스타가 식별할 때까지 허용량은 점차 증가합니다. 일일 기준섭취 후 체중 감소나 증가를 가져오지 않는 물질.

메뉴를 만들려면 소녀는 Atkins 박사의 테이블에 익숙해져야 합니다.

Atkins에 따른 허용 식품 목록
제품 이름	탄수화물 함량	제품 이름	탄수화물 함량
오이	2	고기	0
밤색	3	계란	0,7
콩	7,2	케피어 1%	4,1
양배추	5,8	물고기	0
단단한 치즈	2,9	레몬	5,4
레드 캐비어	3	비트	9
멜론	8,2	오징어	0
식물성 기름	0	수박	7,5
가지	5,7	시금치	3,8
샴피뇽	3,1	토마토	3,8
우유 1%	4,9	마요네즈	4,9
무	3,4	라즈베리	11,9
개암	16,7	아스파라거스	3,9
Atkins에 따른 금지 식품 목록
주황색	11,7	석류	18,7
캐슈	30,2	쌀	81,7
밀	75,3	밀크 초콜릿	59,4
설탕	99,8	머스타드	11,6
게살	9,8	마늘	33
옥수수	74,3	탄산 음료	11,7
파인애플	13,1	석류	18,7
생강	17,8	토마토 페이스트	18,9
사과	13,6	아몬드	21,6
체리	16	바나나	22,2
건포도	15,4	오트밀	67,5
날짜	75	메밀	71,5
감자	17	꿀