간단한 재료로 만드는 맛있는 샐러드. 저녁 식사를 위해 맛있고 가벼운 샐러드 요리법

모든 여성은 저녁에 집에 돌아올 때 난로에서 가능한 한 적은 시간을 보내고 싶어합니다. 이렇게하려면 항상 빠르고 쉽게 맛있는 요리를 준비 할 수있는 몇 가지 요리법이 있어야합니다. 건강한 샐러드저녁에.

그러한 요리에 대한 몇 가지 옵션을 제공합니다. 우리는 그들이 확실히 당신을 도울 수 있기를 바랍니다.

저녁 샐러드 - 음식과 요리 준비

좋은 주부는 항상 재료 세트를 준비하고 있으며, 이를 통해 자신의 경험과 손재주를 보여줌으로써 가족을 위한 저녁 식사로 믿을 수 없을 만큼 맛있는 샐러드를 예기치 않게 빠르게 준비할 수 있습니다.

그리고 갑자기 손에 뭔가가 없다면, 가는 길에 있는 슈퍼마켓이 도움을 줄 것입니다. 삶아서 생 야채, 신선한 과일, 모든 종류의 치즈, 햄 또는 통조림 생선 통조림, 마요네즈 한 봉지-샐러드가 준비되었습니다.

저녁 샐러드 요리법:

레시피 1: 블랙 펄 디너 샐러드

약간의 노력과 기술, 그리고 오리지널 샐러드낭만적인 저녁 식사의 메인 요리가 될 만큼 테이블을 장식합니다.

특별한 고리 모양을 사용하여 접시에 샐러드를 놓는 것이 가장 좋습니다. 없으시면 와이드 컷팅으로 교체하셔도 됩니다 플라스틱 병. 보시다시피, 이 경우 매우 유용할 수 있습니다.

필수 재료:

투투 게 막대기(200g);

같은 양의 단단한 치즈 200g;

버터와 껍질을 벗긴 호두 각각 50g;

계란(2개);

자두 반 잔 (움푹 패인 것);

마요네즈.

저녁 식사로 샐러드를 장식하려면 좋아하는 채소를 준비하세요.

요리 방법:

자두를 찌는 것부터 시작해야합니다. 자두를 씻어서 끓는 물을 부어야합니다.

오븐이나 프라이팬을 사용하여 사용하기 전에 견과류를 조금 말리는 것이 좋습니다. 이 치료법을 사용하면 저녁 식사용 샐러드가 더욱 맛있어질 것입니다.

자두에 틈을 만들고 그 안에 너트 조각을 삽입합니다.

계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요.

껍질을 벗긴 계란과 치즈를 굵은 강판으로 갈아주세요.

방금 냉장고에서 꺼낸 것을 같은 강판에 통과시킵니다. 버터그리고 껍질에서 나온 게 막대기.

레이아웃을 시작할 수 있습니다. 이것은 하나의 계란으로 구성된 층부터 시작하여 수행되어야 합니다.

그것을 위해 - 게 막대기의 약 1/4.

마요네즈로 덮으세요.

마요네즈 위에 치즈 혼합물의 절반을 올리고 버터의 절반을 올려주세요.

이 층은 매우 부드럽고 부드러워 마요네즈가 필요하지 않습니다.

모든 자두를 샐러드 그릇에 넣고 나머지 크랩 스틱을 그 위에 놓습니다. 이제 마요네즈 층을 추가할 수 있습니다.

남은 치즈를 접시에 담고 남은 버터를 놓습니다.

두 번째 강판 계란을 그 위에 놓으십시오. 이것이 샐러드의 상단이 될 것입니다.

레시피 2: 배추를 곁들인 저녁 샐러드

당신은 배불리 먹고 싶고 지성소, 즉 음식을 어겨 죄를 지었다는 사실에 대해 걱정하지 않습니까? 이 조리법을 시도해 보세요.

조각 배추그들은 샐러드를 맛있게 만들고 마늘을 맛있게 만들 것입니다. 야채와 크랩 스틱은 가벼운 샐러드를 위한 훌륭한 구성입니다.

필수 재료:

배추(250g);

토마토 2개;

게살 포장(300g);

마늘 두 쪽;

마요네즈;

요리 방법:

크랩 스틱을 입방체로 자릅니다.

양배추와 토마토는 슬라이스, 스트립, 큐브 등 원하는 대로자를 수 있습니다.

마늘을 프레스로 갈아서 칼로 채소를 자릅니다.

좋아하는 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 마요네즈로 간을 한 다음 재량에 따라 소금과 후추를 추가하세요. 그게 전부입니다. 매우 맛있고 매콤한 저녁 식사 샐러드를 제공 할 수 있습니다.

레시피 3: 저녁 식사용 고기 샐러드

그리고 이것은 더 푸짐한 저녁 식사를 원하는 사람들을 위한 레시피입니다. 레이어드 샐러드를 사용하면 각 재료를 개별적으로 즐길 수 있습니다.

접시를 더 크게 만들어서 다음날 간단한 점심을 먹을 수 있습니다.

필수 재료:

살코기 돼지고기 또는 닭가슴살(300g)

감자와 토마토 각각 400g;

마요네즈;

계란 2개.

요리 방법:

감자, 고기, 계란은 삶아야 합니다. 게다가 감자는 재킷에 들어 있습니다. 냉각되면 껍질을 벗기고 냉장고에 넣으십시오. 굵은 강판으로 잘라야하며 식힌 감자는이 절차를 수행하는 것이 더 쉽습니다. 그런데 칼로 자르는 것도 훨씬 쉽습니다.

고기와 삶은 계란을 입방체로 자릅니다.

날카로운 칼을 사용하여 씻은 토마토를 얇게 자릅니다.

샐러드는 여러 겹으로 배치되어야 합니다. 첫 번째 - 토마토. 위에 소금을 뿌리고 마요네즈로 덮어야합니다 (매우 적당히).

저녁 식사를 위해 샐러드에 추가할 다음 것은 고기입니다. 고기에 소금, 후추, 마요네즈를 추가하는 것을 잊지 마세요.

접시의 세 번째 층이 될 감자도 똑같이하십시오.

마지막 층은 소금, 후추, 마요네즈로 맛을 낸 으깬 계란 층입니다.

레시피 4: 사탕무를 곁들인 저녁 샐러드

연인들의 요리라 자부할 수 있는 샐러드 건강한 식생활. 각 구성 요소는 모든 영양사의 승인을 받습니다. 적어도 일주일에 한 번은 이 요리를 가족에게 먹여보세요.

사탕무는 전날 요리하면 저녁 식사 준비가 매우 빨라집니다.

필수 재료:

중간 크기의 사탕무(1개);

두 개의 사과;

건포도, 자두, 호두 각각 50g;

같은 양, 50g, 사워 크림;

마늘 몇 쪽(맛에 따라).

요리 방법:

사탕무를 씻어서 요리해 보세요.

요리될 때까지 요리하는 동안(보통 최대 50분 소요) 다른 재료를 다룰 수도 있습니다. 그건 그렇고, 압력솥이 있다면 꼭 사용하십시오. 대기 시간이 크게 단축됩니다.

자두와 건포도를 씻어서 뜨거운 물에 쪄주세요.

압력을 가하여 마늘을 으깨십시오.

껍질을 벗긴 견과류를 밀방망이로 으깨주세요.

굵은 강판에 사과를 갈아서 씻어서 껍질을 벗기십시오.

수욕 후 부드러워진 자두를 조각으로 자릅니다.

모든 것을 섞고 사워 크림을 추가하십시오.

저녁으로 건강하고 맛있는 샐러드가 준비되었습니다. 빠르지 않나요? 특히 삶은 사탕무가 이미 냉장고의 날개에서 기다리고 있다면 더욱 그렇습니다. 미리 조리하는 것을 잊었다면 가는 길에 슈퍼마켓에서 구입하세요.

레시피 5: 대구 간을 곁들인 저녁 샐러드

대구 간을 사용하여 만들 수 있는 요리법이 너무 많습니다! 이것이 가장 간단합니다. 매우 짧은 시간맛있고 독창적인 샐러드를 맛보실 수 있습니다. 이것을 기록해 두십시오. 통조림 한 병과 계란 5개만 있으면 언제든지 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

필수 재료:

통조림 대구 간 캔;

계란 5개;

두 개의 중간 양파;

파 두 줄기.

요리 방법:

삶은 계란을 삶아보세요. 흰자와 노른자를 분리하세요. 흰자를 아주 잘게 자르거나 미세한 강판에 갈아주세요.

양파와 대파를 잘게 다져주세요. 양파의 맛을 부드럽게 하고 싶다면 끓는 물을 부어주세요.

달걀 노른자를 으깨고 양파와 섞어서 갈아주세요. 여기에 통조림 오일을 추가합니다.

간을 철저히 갈아주세요. 포크를 사용해도 되지만, 체나 믹서기를 사용하면 저녁 샐러드가 더 부드러워집니다.

간을 단백질과 섞는다.

모든 제품을 혼합하십시오. 접시에 소금이 부족한 것 같으면 소금을 한 꼬집 더 넣으세요.

제대로 먹고 싶다면 저녁에 신체의 신진대사가 눈에 띄게 느려진다는 점을 항상 기억하세요. 그러므로 저녁 식사를 위해 샐러드를 더 가볍게 만드십시오. 훌륭한 재료로는 흰 닭고기, 다양한 야채(감자 제외), 계란, 살코기 등이 있습니다.

신선한 야채를 냉동 야채로 대체하면 샐러드 준비 속도를 높일 수 있습니다.

샐러드에 올리브 오일을 곁들여 보세요. 올리브 오일에는 불포화 지방이 풍부하여 혈관과 심장에 매우 유익합니다.

샐러드는 가장 어려운 순간에 우리를 도와줍니다. 예를 들어, 담백하면서도 맛있는 음식을 먹고 싶을 때, 음식을 준비할 시간이 얼마 남지 않았을 때.

샐러드가 가장 많을 것 같아요 만능 접시, 왜냐하면 당신은 언제든지 당신이 좋아하는 것을 요리할 수 있기 때문입니다. 몇몇은 미쳤어 야채 믹스, 레몬 주스로 맛을 낸 반면 다른 사람들은 고 칼로리 드레싱과 단백질 제품으로 더 영양가있는 옵션 없이는 자신의 삶을 상상할 수 없습니다.

그건 그렇고, 샐러드는 완전한 저녁 식사가 될 수 있으며 평소 저녁 요리를 쉽게 대체할 수 있습니다. 더 많은 야채, 흥미로운 향신료와 조미료, 그리고 생선, 고기, 가금류 또는 해산물과 같은 영양가 있는 재료를 추가하기만 하면 됩니다. 그래서, 완벽한 빛저녁 식사는 이미 테이블 위에 있습니다!

새우, 망고, 아보카도 샐러드

아보카도는 가장 영양가가 높은 과일입니다. 가벼운 저녁 식사에 딱 맞습니다. 그리고 서빙 문제는 이미 해결되었습니다. 샐러드는 아보카도 반쪽에서 직접 제공 될 수 있습니다. Heinz Culinary Academy는 좋아하는 과일에 새우와 망고를 추가할 것을 제안합니다. 미식 요리를 좋아하는 사람들을 위한 매우 육즙이 많고 맛있는 조합입니다. Heinz Culinary Academy 웹사이트에서 레시피를 찾아보세요.

그리스 식 샐러드

그리스 샐러드는 지중해 국가에서 인기가 있습니다. 토마토, 오이, 올리브, 저지방 페타 치즈, 올리브 오일 등 가장 건강하고 영양가 있는 성분만 함유되어 있습니다. 이 요리는 배고픔을 채워줄 뿐만 아니라 심장과 혈관을 강화시켜 줍니다. 갑자기 이 인기 있는 요리를 만드는 방법이 기억나지 않는다면, 멋지고 이해하기 쉬운 요리를 선택하세요.

콩 샐러드

콩은 성능을 향상시킵니다 소화 시스템, 면역 체계를 강화하고 신체에 영양분을 공급합니다. 이 제품으로 어떤 종류의 저녁 식사를 만들어야 할지 모르시나요? 레시피를 공유해보겠습니다. 가볍고 영양가가 높아 저녁 식사를 쉽게 대체할 수 있습니다.

트로피컬 샐러드

특별히 배가 고프지 않다면 저녁을 요리해 보세요. 매우 가볍고 유용합니다. 채소, 견과류, 감귤류가 포함되어 있습니다. 이것이 진짜 비타민 폭탄이라고 벌써 짐작하고 계시나요? 비타민 E, A, C, 섬유질, 오메가-3, 칼슘, 마그네슘, 철 - 이것은 신체에 제공되는 귀중한 물질의 작은 목록일 뿐입니다.

참치 샐러드

참치는 다중불포화지방산의 중요한 공급원입니다. 지방산오메가 3. 왜 그것들은 인간에게 그토록 유용합니까? 오메가-3는 신체에서 일어나는 모든 주요 과정에 참여합니다. 즉, 면역체계 강화, 신진대사 촉진, 심장 및 혈관 기능 정상화 등이 있습니다. 유용한 것을 얻으십시오.

이탈리안 연어 샐러드

연어는 생선과 해산물 중에서 진정한 진미로 간주됩니다. 이 제품은 지중해 국가에서 사랑받고 있습니다. 좋은 건강그리고 장기간해안 국가 주민들의 삶은 이 물고기의 일종의 명함입니다. 저녁으로 만들어 보세요.

새우를 곁들인 시저 샐러드

안에 오리지널 레시피시저 샐러드는 닭고기를 팬에 튀기거나 소량씩 구워서 만듭니다. 올리브유. 조금 실험하고 새우와 함께 시저를 제공하는 것이 좋습니다. 새우는 귀중한 단백질 공급원이기 때문에 이 샐러드는 맛있고 영양가도 높습니다. 공유하자.

퀴노아를 곁들인 치킨 샐러드

퀴노아는 슈퍼푸드입니다. 무슨 뜻이에요? 안에 건강한 시리얼비타민이 너무 많이 함유되어 있고 영양소정기적으로 사용하면 몸 전체의 상태가 크게 개선되고 건강이 향상됩니다. 퀴노아는 소화 시스템에 가장 많은 이점을 제공합니다. 요리하는 방법을 알려드립니다.

프렌치 샐러드 "니수아즈"

프랑스인들은 맛있는 샐러드에 대해 많이 알고 있습니다. 점심뿐만 아니라 저녁에도 먹을 준비가되어 있습니다. 전설적인 샐러드 요리법을 공유하고 있습니다. Sunny Nice는 이 요리의 발상지로 간주됩니다. 이 사실은 니수아즈 샐러드가 왜 그토록 맛있고 영양가가 높으며 육즙이 많은지 즉시 분명하게 보여줍니다. 우리는 당신이 그것을 감사할 것이라고 확신합니다.

감자 샐러드

감자는 우리나라에서 특히 인기가 있습니다. 좋아하는 뿌리 채소를 준비하는 일반적인 방법에 조금 지쳤다면 맛있는 뿌리 채소를 준비하는 것이 좋습니다. 최소한의 재료와 멋진 드레싱 - 여기 있습니다 주요 비밀이 요리. 아무도 배고프지 않을 것입니다!

연어를 곁들인 감귤 샐러드

연어는 감귤류와 잘 어울립니다. 오렌지는 생선을 특히 부드럽고 육즙이 많으며 맛있게 만듭니다. 이 요리를 더욱 정교하게 만들려면 재료 목록에 꿀, 생강, 향신료를 넣어 맛보십시오. 레시피를 공유해보겠습니다.

닭고기와 아보카도 샐러드

닭고기와 아보카도는 완벽한 샐러드의 비결입니다. 닭고기는 신체에 고품질 동물성 단백질을 공급하는 역할을 할 것이며, 아보카도는 건강한 지방오메가 3. 결과적으로 당신은 포만감을 느끼고 몸은 행복하고 만족스럽습니다. 건강한 음식. 잡아라.

쇠고기 스테이크를 곁들인 오리엔탈 샐러드

고기 없는 저녁 식사는 상상할 수 없나요? 이것은 샐러드를 포기하는 이유가 아닙니다. 많은 나라에서는 육즙이 풍부한 스테이크 조각을 곁들인 샐러드가 인기가 있습니다. 요리하는 방법을 알려드립니다. 당신은 전에 이것을 시도하지 않았습니다! 급유 기반 간장, 마늘, 흑설탕, 레몬 주스칠리페퍼는 이 요리에 독특한 맛과 향을 더해줍니다.

루콜라와 파슬리를 곁들인 쇠고기 스테이크

또 다른 스테이크 샐러드 옵션이 있습니다. 이 요리의 주된 비결은 무엇입니까? 고기 자체가 상당히 포만감이 있고 영양가도 높습니다. 샐러드를 최대한 가볍고 균형있게 만들려면 스테이크와 허브를 결합하세요. 음식을 더 잘 소화하고 몸에 추가 비타민을 충전하는 데 도움이 됩니다. 레시피를 공유해보겠습니다.

병아리콩과 토마토를 곁들인 샐러드

병아리콩은 후무스 덕분에 유명해졌습니다. 사실, 이것이 유일한 것이 아니라는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 가능한 변형이것의 사용 유용한 제품요리법에서. 병아리콩은 샐러드와 애피타이저에 아름답게 등장합니다. 저녁 식사로 이 요리를 만들어 보세요. 이 요리는 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

새우와 루콜라를 곁들인 샐러드

정식 저녁 식사나 복잡한 샐러드를 준비할 시간이 없나요? 몇 분 안에 쉽게 만들 수 있는 요리의 비밀 레시피를 공유해 드릴게요. 동시에 그러한 샐러드는 배고픔을 효과적으로 충족시키고 몸에 활력과 에너지를 충전합니다. 필기 해.

"초대받지 않은 손님, 목에 뼈가 걸렸다"

아니요, 물론 우리 모두는 친절하고 따뜻한 호스트입니다. 그러나 예상치 못한 친애하는 손님이 갑자기 문앞에 나타나고 준비가 전혀되어 있지 않은 상황은 매우 불쾌 할 수 있습니다. 오랜 친구가 당신을 만나러 들렀을 때 한 가지입니다. 차와 쿠키는 부엌에서 함께 모임을하기에 충분합니다. 그리고 남편의 친구들이 와서 사랑하는 사람의 승리를 축하하기로 결정했다면 축구 팀? 메인 코스가 준비되는 동안 손님들은 빨리 뭔가를 먹여야 하며, 이 경우 샌드위치와 샐러드가 구출됩니다. 저희 웹사이트에서는 수많은 샌드위치 레시피를 찾으실 수 있으며, 저희는 그 레시피들을 하나로 모아보려고 노력할 것입니다. 빠른 샐러드. 바로 동의합시다. 샐러드는... 신선한 야채또는 특별히 준비된 드레싱을 곁들인 과일. 마요네즈 "샐러드"는 전채 요리에 가깝습니다. 이에 대해서도 이야기하겠습니다. 저희가 만든 마요네즈로만 양념을 할게요. 수제 마요네즈가 매장에서 우리에게 판매되는 이해할 수 없는 물질과 얼마나 다른지 놀랄 것입니다.

. 흰자에서 노른자 2개를 조심스럽게 분리하고 편모도 제거합니다. 계란은 집에서 가져가는 것이 좋습니다. 살모넬라증이 두렵다면 메추라기를 1:4 비율로 섭취하세요. 즉, 닭고기 노른자 2개 대신 메추라기 8개를 섭취해야 합니다. 노른자에 소금을 살짝 뿌리고 숟가락으로 한쪽 방향으로 문지릅니다. 믹서로 이길 필요가 없으며 마요네즈도 맛있을 것입니다. 많은 분량기포로 인해 유통기한이 1~2일로 단축됩니다. 계속 갈아서 식물성 기름(이상적으로는 올리브) 한 방울을 넣고 노른자와 완전히 섞일 때까지 저어준 후 다음 부분만 추가합니다. 매번 기름의 양은 더 커집니다. 한 방향으로 문질러 매번 완전한 균질성을 얻습니다. 노른자 2개에는 버터 약 300g이 필요합니다. 매번 혼합물이 두꺼워집니다. 결과 혼합물에 소금과 후추로 맛을 내고 기성 머스타드를 넣고 저어주고 레몬 주스 또는 식초를 추가합니다. 혼합물이 하얗게 변하고 상점에서 구입한 마요네즈와 비슷해지기 시작하지만 모습, 그러나 내용 측면에서는 그렇지 않습니다.

그리고 지금 - 빠른 샐러드를 만드는 요리법.

거의 그리스 샐러드

재료:
양상추 1 묶음,
달콤한 고추 1-2개,
양파 1개,
씨를 제거한 올리브 ½ 캔
페타 치즈 100-150g,
호두 까는 기구.
급유:
1티스푼 스위트 머스타드,
마늘 1쪽,
1티스푼 발사믹 식초,
1티스푼 레몬 주스,
1티스푼 꿀,
1티스푼 건조 바질,
후추, 소금.

준비:
상추잎 몇 장을 제외한 모든 재료를 굵게 다져주세요. 모든 재료를 포크로 으깨서 드레싱을 준비합니다. 발사믹식초가 없다면 일반식초나 사과식초로 대체하셔도 됩니다. 평평한 접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 샐러드를 쌓아 놓은 다음 드레싱 위에 부어주세요.

재료:
양상추 1 묶음,
채소 1 묶음 (맛에 따라),
2-3 개의 달콤한 피망,
오이 2-3개,
흰 양파 1개,
½ - 움푹 패인 올리브 1캔,
메추리알 5~7개.
급유:
2 큰술. 간장,
2 큰술. 발사믹 식초,
3 큰술. 올리브유.

준비:
계란을 삶아 반으로 자릅니다. 단 양파고리로 자르고, 오이를 조각으로 자르고, 녹색 피망- 줄무늬. 녹색 채소를 손으로 자르거나 찢습니다. 드레싱 재료를 섞어 샐러드 위에 부어주세요.

재료:
토마토 2개
오이 2개,
달콤한 고추 1-2개(다양한 색상 가능),
배추 1개.
급유:
천연 요거트 150ml,
1 큰술. 사과 식초,
마늘 1쪽,
1티스푼 꿀,
소금 후추.

준비:
야채를 원하는대로 자르고 드레싱을 부어주세요. 드레싱은 다음과 같이 준비됩니다. 마늘 한 쪽을 으깨고 요구르트로 갈아서 꿀, 식초, 소금, 후추를 넣어 맛을 냅니다.

재료:
파스타 250g,
치즈 200g,
토마토 4개
오이 1개
씨를 제거한 올리브 ½ 캔
6 큰술. 올리브유,
3 큰술. 와인 식초,
갈은 후추, 소금.

준비:
파스타를 소금물에 삶아 소쿠리에 헹구고 물기를 뺍니다. 물이 모두 배수되면 파스타를 1 큰술과 섞습니다. 유화 토마토를 입방체로, 오이를 조각으로, 올리브를 고리로 자릅니다. 치즈를 손으로 으깨주세요. 소스는 식초와 오일을 넣고 소금과 후추를 넣고 잘게 썬 오레가노를 넣어도 됩니다. 야채와 파스타, 페타 치즈를 섞고 소스로 간을 한 후 샐러드를 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요.

훈제 치킨 샐러드

재료:
그린 샐러드 50g,

토마토 2개
무 100g,
4큰술 올리브유,
3 큰술. 발사믹 식초,
1티스푼 머스타드,
설탕, 소금, 후추, 허브 - 맛.

준비:
샐러드를 조각으로 자르고 토마토를 4등분하고 무를 조각으로 자릅니다. 닭고기를 입방체로 자릅니다. 기름, 겨자, 식초, 소금, 설탕, 후추를 섞고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 모든 재료를 섞어서 소스 위에 부어주세요.

재료:
셀러리 줄기 1-2개,
큰 사과 1개,
양배추 머리 ¼개,
올리브 오일, 레몬 주스, 소금.

준비:
양배추를 최대한 얇게 자르고, 셀러리를 얇은 조각으로 자르고, 사과를 굵은 강판에 갈거나 입방체로 자릅니다. 소금과 후추로 기름과 레몬 주스를 섞어 저어줍니다.

절인 양배추 샐러드

재료:
절인 양배추 300g,
절인 오이 2개,
계란 3개,
3 큰술. 녹색 완두콩,
채소, 천연 요구르트, 소금-맛보기.

준비:
가볍게 짜낸 양배추를 샐러드 그릇에 넣고 잘게 썬 계란과 오이를 넣고 섞습니다. 요구르트로 간을 하고 허브를 뿌립니다.

재료:
토마토 5개
달콤한 고추 2개,
오이 1개
양파 1개,
치즈 100g,
씨를 제거한 올리브 10개
3 큰술. 올리브유,
2 티스푼 레몬 주스,
소금, 후추, 허브.

준비:
달콤한 고추를 베이킹 시트에 놓고 뜨거운 오븐에 10-15분 동안 넣습니다. 그런 다음 가방에 넣고 단단히 묶은 후 10분간 방치합니다. 고추에서 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다. 토마토를 데친 다음 얼음물에 넣고 껍질을 제거합니다. 토마토를 썰어주세요 대형 큐브. 오이를 세로로 4등분하고 잘게 썬다. 양파를 4등분 링으로 자릅니다. 양파와 파슬리를 그릇에 넣고 육즙이 나올 때까지 가볍게 저어줍니다. 토마토, 후추, 오이를 넣고 레몬즙을 뿌린 다음 오일로 간을 합니다. 강판 치즈와 올리브 링을 위에 뿌립니다.

샐러드 "봄"

재료:
양배추 100g,
작은 오이 2개,
무 3개,
계란 2-3개,
파 40g,
3 큰술. 사워 크림,
소금, 허브.

준비:
양배추는 얇게 채썰고, 오이는 채썰어주세요 작은 큐브. 굵은 강판에 무를 갈아주고 삶은 달걀을 잘게 썬다. 양배추에 소금을 섞어 손으로 살짝 짜낸 뒤 모든 재료를 넣어주세요. 사워 크림으로 간을하고 다진 허브를 뿌립니다.

그리고 이 샐러드는 냉장고에 항상 아보카도 두어 개가 들어있는 분들을 위한 것입니다. 이 과일에 대한 태도는 매우 부정적이거나 열정적입니다. 아보카도는 어떤 요리에나 믿을 수 없을 만큼 건강한 재료입니다. 과카몰리 소스 외에 아보카도로 무엇을 만들어야 할지 모르시나요? 건강에 좋은 샐러드를 빠르게 만들어보세요!

재료:
살짝 소금에 절인 연어 200g,

토마토 2개
양상추 잎 50g,
올리브 오일, 소금, 후추.

준비:
평평한 접시에 양상추 잎을 놓습니다. 연어를 얇은 조각으로 자릅니다. 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거한 후 티스푼을 사용하여 조심스럽게 과육을 퍼내고 얇게 자릅니다. 양상추 잎 위에 연어와 아보카도를 올리고 소금, 후추, 오일로 간을 합니다.

재료:

토마토 1개
달콤한 고추 1개,
커드 크림치즈(알메테 타입) 50-70g,
얇은 피타 빵 1개,
푸른 잎.

준비:
아보카도 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 또한 토마토와 고추를 입방체로 자릅니다. 아보카도, 토마토, 치즈를 그릇에 넣고 섞습니다. lavash 시트 위에 충전물을 펴고 롤 모양으로 굴립니다. 대각선으로 조각으로 자릅니다.

재료:

참치캔 1캔,
붉은 양파 1개,
1 큰술. 레몬 주스,
소금, 후추, 허브.

준비:
아보카도를 반으로 자르고 과육을 퍼낸 후 포크로 으깬 후 레몬즙과 섞습니다. 통조림 참치도 포크로 으깨줍니다. 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 재료를 섞고 소금과 후추를 추가한 후 아보카도 껍질 보트에 넣습니다.
허브를 뿌린다.

치즈와 배를 곁들인 아보카도 샐러드

재료:

배 1개,
달콤한 고추 2개,
단단한 치즈 100g,
1 큰술. 레몬 주스,
양상추 1 묶음.
급유:
마늘 1-2쪽,
¼ 티스푼. 사하라,
3-4 큰술. 올리브유,
2 티스푼 레몬 주스,
소금, 후추, 허브.

준비:
아보카도를 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 후추와 배를 조각으로 자릅니다. 치즈도 썰어주세요 얇은 띠. 드레싱을 위해 마늘을 프레스로 짜내고 다진 허브, 소금, 후추, 기름, 식초와 섞은 다음 포크로 치십시오. 샐러드 그릇에 양상추 잎을 깔고 야채, 배, 치즈를 깔고 드레싱 위에 부어주세요.

소시지와 마요네즈를 곁들인 야채 통조림으로 만든 간단한 샐러드는 가벼운 간식이라고 할 수 없습니다. 그러나 이것이 우리 테이블에 자주 나타나는 것을 막지는 못합니다. 메인 코스 전에 칼로리를 과식하지 않으려면 샐러드 제공 스타일을 바꿔보세요. 이렇게하려면 빈 올리브 병을 가져다가 바닥을 조심스럽게 자르고 날카로운 모서리를 구부려 자르지 않도록하십시오. 병의 가장자리가 매끄러운(상부) 부분을 서빙 접시에 놓고 준비된 샐러드 애피타이저를 ​​반쯤 채우고 가볍게 밀봉한 후 병을 꺼냅니다. 당신은 드레싱을 부어 원하는대로 장식해야하는 샐러드의 일부로 끝날 것입니다.

재료:
질 좋은 햄 200g,
계란 3개,
통조림 콩 100g,
마요네즈, 허브, 얇은 레몬 조각.

준비:
큐브로 잘라 삶은 계란햄, 물기 없이 콩을 넣고 마요네즈로 간을 해주세요. 허브와 레몬 조각으로 장식합니다.

샐러드 "배고픈 손님"

재료:
양파 2개,
당근 1개,
콩 작은 캔 1개

마요네즈, 식물성 기름튀김, 후추, 소금, 허브 용.

준비:
양파와 당근을 최대한 잘게 자르고 소량의 식물성 기름에 끓입니다. 시원한. 통조림 콩과 버섯 통조림에서 액체를 배출하고 양파와 당근과 섞습니다. 소금, 후추, 마요네즈로 간을 하세요.

재료:
핑크 연어 1캔,
가공 치즈 100g,
양파 1개,
계란 2개,
소금, 후추, 마요네즈.

준비:
양파를 최대한 잘게 자르고 핑크 연어를 포크로 으깬 다음 계란과 가공 치즈를 잘게 으깨십시오. 마요네즈로 저어주고, 소금, 후추로 간을 해주세요.

훈제 샐러드고등어

재료:
훈제 고등어 200g,
계란 2개,
완두콩 1병,
신 사과 2개,
채소, 마요네즈.

준비:
훈제 고등어는 껍질과 뼈를 깨끗이 씻어 포크로 으깨줍니다. 사과와 계란을 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 다진 허브를 넣고 마요네즈로 맛을 냅니다.

샴 피뇽을 곁들인 따뜻한 샐러드

재료:
삶은 닭고기 200g,
샴 피뇽 1 캔,
연질 가공 치즈 200g,
¼ 컵 드라이 화이트 와인이나 크림,
양파 1개,
상추 잎, 채소.

준비:
닭고기를 입방체로 자르고 양파를 얇은 고리로 자릅니다. 버섯의 물기를 빼고 프라이팬에 말린 다음 잘게 썬다. 가공 치즈를 그릇에 넣고 약한 불로 가열하고 와인이나 크림을 넣고 저어줍니다. 혼합된 재료 위에 결과 소스를 붓습니다. 샐러드는 따뜻하게 제공됩니다.

빠른 샐러드는 손님에게 좋을뿐만 아니라 매일 준비 할 수 있으며 특히 신선한 허브와 야채로 만든 샐러드입니다. 몇 가지 재료와 흥미로운 드레싱 - 그리고 새로운 샐러드가 준비되었습니다!

맛있게 드시고 새로운 요리의 발견을 즐겨보세요!

라리사 슈프타이키나

모든 주부가 완벽한 요리 실력을 자랑할 수 있는 것은 아닙니다. 그러나 여전히 시작해야 합니다. 간단한 요리. 예를 들어, 저녁 식사로 준비할 수 있는 가벼운 샐러드가 있습니다. 오늘 우리는 준비하기 쉬운 요리 요리법을 여러분과 공유하겠습니다.

샐러드 준비의 특징

활동적이고 일하는 주부라도 저녁 식사로 간단하고 맛있는 샐러드를 준비하여 자신과 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 많은 가벼운 요리에 이미 참여하고 있습니다 완성 된 제품 , 장시간 전처리가 필요하지 않아 쉽게 절단됩니다. 간단하고 빠르게 준비되며 매우 맛있고 영양가가 높습니다.

대부분의 경우 약 5가지 재료가 포함되며 저녁 식사용 샐러드를 준비하는 데는 30분도 채 걸리지 않습니다.

기사에서는 가벼운 샐러드 요리법을 볼 수 있지만 원할 경우 더 맛있는 요리를 준비할 수 있습니다. 이 재료들을 다양한 비율로 첨가하세요, 어떻게:

재료를 올바르게 섞는 것도 중요하지만, 소스를 집다, 그들의 취향을 강조합니다. 대부분 특별히 준비된 소스 외에도 다음 재료가 드레싱에 사용되며 적절한 비율로 혼합할 수도 있습니다.

• 마요네즈;
• 사워 크림;
• 식물성 기름;
• 허브;
• 향료.

가벼운 저녁 샐러드는 간단하고 우아합니다. 더 영양가 높은 요리와 달리 불면증이나 기타 수면 문제를 일으키지 않으므로 저녁 식사로 먹는 것이 좋습니다.

다음은 가벼운 샐러드 요리법입니다.

가벼운 비트 샐러드

이 요리는 정말 맛있을 거예요 만족을 위한 솔루션과 건강한 저녁 식사 . 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 0.5kg 생선 필레;
• 사탕무;
• 세 개의 잘 익은 사과;
• 절인 오이 두 개;
• 딜;
• 파;
• 소금.

다음과 같이 준비해야 합니다.

• 살짝 소금물에 생선을 삶아주세요.
• 완성된 필레를 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.
• 사탕무를 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
• 오이를 조각으로 자르십시오.
• 사과를 껍질을 벗기고 코어로 만들고 굵은 강판에 펄프를 갈아줍니다.
• 모든 것을 섞고 소금을 뿌리십시오.
• 다진 딜과 다진 양파를 추가합니다.
• 마지막에 마요네즈나 사워 크림 기반 소스를 붓고 다시 섞으세요.

해초를 곁들인 저녁 샐러드

저녁 식사로 맛있고 영양가 있는 샐러드를 드실 수도 있습니다. 건강한 해초에서. 그것을 위한 성분은 다음과 같습니다:

요리 과정은 다음과 같습니다.

• 흰 양배추를 얇은 조각으로 자르고 소금을 넣고 주스가 나올 때까지 으깬다.
• 오이를 씻고 막대로 자릅니다.
• 접시에 양배추와 함께 놓으십시오.
• 고추를 씻고 씨앗을 제거하고 작은 조각으로 자르고 양배추와 오이에 추가하십시오.
• 부담 해초, 자르고 샐러드에 추가하십시오.
• 마요네즈로 소금과 양념을 넣고 (사워 크림이나 식물성 기름으로 대체 가능) 모든 것을 다시 섞습니다.

호박 라이트 샐러드

다음 샐러드는 좀 더 가벼워서 칼로리를 계산하고 건강하게 먹고 싶은 여자아이들이 저녁 식사로 좋아할 것 같아요. 그것을 준비하려면 후추 한 개, 호박 두 개, 양파, 설탕 약간, 식초, 마늘, 소금 및 후추를 섭취하십시오.

호박을 젊게 섭취해야합니다요리하기 전에 씻어서 어떤 모양으로든 자릅니다. 양파는 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 피망은 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 모든 야채를 용기에 넣고 잘게 썬 마늘, 소금, 설탕, 후추, 식초를 넣습니다. 모든 것을 섞어 양조하십시오. 저녁 식사를 위해 아침이나 오후에 준비하는 것이 가장 좋습니다.

치킨 이브닝 샐러드

그리고 이 요리는 다이어트하는 사람뿐만 아니라 남성에게도 적합합니다. 이 샐러드의 재료는 다음과 같습니다.

• 삶은 것 400그램 치킨 필렛;
• 절인 오이 5개;
• 양파 절임;
• 저칼로리 마요네즈 또는 기타 드레싱;
• 향신료와 소금.

먼저 고기를 소금물에 삶은 다음 물을 걸러내고 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 오이를 입방체로 자르고 양파를 물과 식초에 담그고 몇 분간 그대로 두십시오. 그것을 걸러 내고 닭고기와 오이와 섞은 다음 저어주고 양념하고 마요네즈를 추가합니다.

새우를 곁들인 가벼운 샐러드

맛있고 건강하며 가벼운 요리를 좋아하는 사람들을 위한 또 다른 저녁 식사 옵션입니다. 이 샐러드는 매우 빨리 준비됩니다. 약 300g의 새우, 피망 2개, 양파 2개가 필요합니다. 또한 오레가노 가루, 다진 마늘, 후추 가루, 올리브 오일 2테이블스푼을 준비합니다.

샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다.

회향을 곁들인 가벼운 샐러드

다음 샐러드는 다이어트 중이고 저녁 식사로 맛있고 독창적인 음식을 먹고 싶은 사람들을 위한 신의 선물입니다. 당신에게 다음 재료가 필요합니다.

• 회향 두 개;
• 샬롯;
• 샐러드 450g;
• 사과 세 개;
• 귤 껍질 1티스푼;
• 라임;
• 후추와 소금;
• 화이트 와인 식초와 올리브 오일.

회향 펄프를 반 고리로 자릅니다. 사과 껍질을 벗기고 심을 제거한 후 얇게 자릅니다. 그 후에 라임 주스를 뿌려야합니다. 양파를 잘게 자르고 회향잎을 자릅니다.

샐러드 드레싱을 만들려면 거품기를 사용해야 합니다. 식초, 귤, 라임껍질을 함께 휘젓는다, 다진 샬롯도 있습니다. 마지막에 후추와 소금을 넣으십시오. 접시에 하나씩 담아주세요:

• 건조 상추 잎;
• 회향;
• 사과.

그런 다음 그 위에 드레싱을 붓고 허브로 장식합니다. 요리는 테이블에 제공 될 수 있습니다.

콜리플라워를 곁들인 여름 샐러드

여름에는 항상 다양화하고 싶습니다. 다이어트 라이트그리고 맛있는 제철 요리. 우리는 조리법에 주목합니다. 맛있는 콜리플라워 샐러드. 그것을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 콜리플라워 머리;
• 움푹 패인 올리브;
• 케이퍼;
• 멸치장아찌;
• 세 개의 셀러리 줄기;
• 올리브 오일 4테이블스푼;
• 소금과 갈은 고추.

샐러드는 이렇게 준비됩니다.

• 콜리플라워의 바깥쪽 잎에서 머리를 닦아내고 단단한 줄기를 잘라냅니다. 우리는 머리를 꽃차례로 나눕니다.
• 꽃차례를 소금에 절인 끓는 물에 5분간 삶아주세요. 소쿠리에 걸러내고 샐러드 용기에 넣으세요.
• 올리브 병에서 매리 네이드를 빼내고 잘게 자르고 양배추에 추가하십시오.
• 멸치를 잘게 자르고 셀러리를 굵게 자르고 샐러드 그릇에 추가하십시오.
• 마지막에 케이퍼, 소금, 후추를 추가합니다. 모든 것이 끝나면 샐러드 위에 올리브 오일을 붓고 섞어서 냉장고에 넣으십시오.

요리는 차갑게 제공됩니다.

선드라이 토마토를 곁들인 가벼운 샐러드

점심은 푸짐해야 한다는 것은 누구나 알고 있지만 저녁은 저칼로리로 준비하는 것이 좋습니다. 우리는 최소한의 칼로리와 샐러드 레시피를 제공합니다. 최대 수비타민

다음 제품을 준비하세요.

이 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

• 무를 씻어서 조각으로 자릅니다.
• 햇볕에 말린 토마토는 조각으로 자르고 신선한 토마토는 조각으로 자릅니다.
• 상추잎은 씻어서 말리고 굵게 찢는다.
• 조각으로 자른 페타를 추가하십시오.
• 재료를 섞고 소금과 후추를 넣으십시오.
• 레몬 반과 식초 주스를 뿌린 다음 다시 섞습니다.

저녁으로 감자샐러드

이 샐러드는 저녁 식사로 훌륭한 요리가 될 거예요. 연중 시간에 관계없이. 그것을 준비하는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다.

• 감자 4개;
• 당근 두 개;
• 일부 파;
• 소금에 절인 양배추 300g;
• 신 오이 5개;
• 사탕무 두 개;
• 녹색 완두콩 100g;
• 식물성 기름;
• 딜;
• 소금, 후추.

사탕무, 감자, 당근을 껍질에 삶아주세요. 조리 후 식힌 다음 야채를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 만약 원한다면 사탕무는 강판에 갈 수 있습니다. 파오이를 잘게 자르고 입방체로 자릅니다. 통조림 완두콩의 액체가 먼저 배수됩니다.

모든 재료를 용기에 넣고 소금과 후추를 넣고 정제되지 않은 기름을 뿌립니다. 마지막에는 접시에 잘게 썬 딜을 뿌립니다.

아보카도와 콩을 곁들인 가벼운 샐러드

이 샐러드는 연중 언제든지 준비할 수 있습니다. 가볍고 매우 독창적입니다.. 필요할 것이예요:

요리를 준비하기 전에 콩을 밤새 담그고 아침에 소금물에 끓입니다. 요리 후 소쿠리에 물기를 빼십시오.

나머지 야채는 씻어서 자릅니다. 토마토를 조각으로 자르고 먼저 아보카도를 껍질을 벗기고 구덩이를 제거한 다음 입방체로 자릅니다. 그럼 그것 레몬즙을 뿌린다어두워지지 않도록. 올리브를 작은 조각으로 자릅니다.

아보카도, 삶은 콩, 올리브, 토마토를 접시에 담고 후추와 소금을 뿌립니다.

드레싱에는 레몬 주스와 올리브 오일을 섞어서 부드러워질 때까지 미리 휘핑해 주세요. 용기 내용물 위에 붓고 잘게 다진 파슬리로 장식합니다.

그리고 이것은 거리가 멀다 전체 목록쉽고, 건강하고, 영양가 있는 샐러드, 저녁 식사로 자신, 가족 또는 친구를 대접할 수 있습니다. 그러나 그들과 함께 저녁 식탁을 다양화할 수 있습니다.