다이어트 중 평소에 먹을 수 없는 것. 혈당지수가 높은 식품

많은 영양학자들은 적절한 영양 섭취의 원칙을 무료 다이어트라고 부릅니다. 이것은 체중을 표준화하는 데 가장 인기 있는 영역 중 하나입니다. 현대 사회에서는 적절한 영양(PN)의 개념이 다르게 해석됩니다. 어떤 사람들은 이를 위해서는 고기, 빵, 과자를 완전히 포기해야 한다고 주장합니다. 제안된 방법은 그러한 희생을 요구하지 않습니다. 당신이 해야 할 일은 몇 가지 권장 사항을 따르고 올바른 식단을 만드는 것뿐입니다.

균형 잡힌 식단은 신진대사를 향상시켜 체중 감량을 촉진합니다.. 이 요법은 소화 문제가 있는 사람, 위장관 질환(GIT), 심혈관계 및 당뇨병으로 고통받는 환자에게 최적입니다. 적당한 양의 지방, 단백질, 탄수화물을 함유한 천연 식품은 성능을 향상하고 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다.

체중 감량을 위해 올바르게 먹는 방법

균형 잡힌 식단을 따르면 과체중을 줄이는 것이 가능하며, 가장 중요한 것은 신체의 칼로리 요구량과 일상 활동을 고려하는 것입니다. 체중 감량을 위한 적절한 영양 섭취의 기본은 고칼로리, 지방, 튀긴 음식을 비타민과 미네랄이 풍부한 건강한 음식으로 대체하고, 이동 중에 간식을 먹지 않는 것입니다.

모든 권장 사항을 따르고 칼로리를 계산하면 PP는 신체 특성에 따라 월 평균 5-7kg의 체중 감량에 도움이 됩니다. 경험이 풍부한 영양사의 다음 조언은 다이어트의 본질을 이해하고 구성 원리를 익히는 데 도움이 될 것입니다.

  • 하루 식사의 에너지 가치는 신체 비용과 일치해야합니다. 비만인의 경우 식사의 총 칼로리 함량은 900-1000kcal을 초과해서는 안됩니다. 적당한 활동을 하는 사람의 표준 에너지 값은 1200kcal이고 운동선수의 경우 1600~1900kcal입니다.
  • 제품의 화학적 구성은 신체의 요구를 완전히 충족해야 합니다. 마그네슘, 칼슘, 인 및 기타 필수 거대 또는 미량 원소가 함유된 다양한 음식을 섭취하십시오.
  • 다이어트를 따르는 법을 배우십시오. 소량씩 섭취해야 하지만, 자주 규칙적인 간격으로 섭취해야 합니다.

규칙

체중 감량시 적절한 영양 섭취는 고전적인 의미에서 다이어트가 아닙니다. 이것은 삶의 방식이므로 정기적으로 규칙을 따라야 합니다. 부담스럽지 않으며, 이를 익히려면 성공하려는 열망만 있으면 됩니다.

  • 물을 충분히 마시세요. 휴대폰의 특수 애플리케이션을 사용하거나 표준을 사용하여 필요한 액체 양을 계산할 수 있습니다. 표준은 차, 설탕에 절인 과일, 물 또는 기타 음료를 포함하여 하루에 1.5-2 리터의 수분입니다.
  • 요법을 엄격히 따르십시오. 약간 배가 고프더라도 이동 중에 간식을 먹지 마십시오. 시간이 지남에 따라 신체는 적시에 적절한 음식을 섭취하는 데 익숙해집니다.
  • 현명하게 제품을 선택하세요. 그들 모두가 잘 어울리는 것은 아닙니다. 호환성 표를 찾아 인쇄하여 냉장고에 걸어보세요.
  • 식품을 구입할 때에는 성분을 주의 깊게 살펴보세요. 모든 항목이 적게 나열될수록 제품이 더 건강하고 자연스러워집니다.
  • 튀기지 말고 굽는 것이 PP의 주요 규칙입니다. 튀김을 할 때 식물성 기름이나 동물성 지방을 많이 사용하는데, 이는 어김없이 몸에 축적됩니다. 체중 감량을 원할 경우 찌거나 굽거나 신선한 음식을 섭취하세요.
  • 마요네즈가 아닌 레몬 주스와 섞인 올리브, 아마씨 또는 참기름 한 스푼으로 샐러드를 장식하십시오.
  • 작은 접시에 담아 조금씩 먹어야 합니다. 식사 간 최대 휴식 시간(수면 제외)은 4시간입니다.
  • 음식을 꼭꼭 씹고 신문을 읽거나 스마트폰으로 웹서핑을 하거나 TV를 시청하는 데 방해가 되지 않도록 하세요.

체중 감량을 위한 올바른 식습관

신체가 업무에 필요한 비타민과 미량 원소를 정기적으로 섭취하려면 하루에 5-6 번 자주 먹어야합니다. 각 식사가 대략 동일한 시간 간격으로 이루어지도록 요법을 계획해야 합니다.

  • 오전 7~9시에 아침 식사를 시작하세요. 탄수화물을 섭취해야 할 때입니다. 그들은 다른 구성 요소보다 신체에서 더 오래 소화됩니다. 아침 식사로 과일과 함께 오트밀을 먹거나 야채와 함께 오믈렛을 먹고, 갓 짜낸 주스를 마셔보세요. 스포츠를 한다면 식사 전에 운동을 하세요.
  • 늦어도 12시까지는 점심을 드세요. 첫 번째 코스를 먹기 좋은 시간입니다. 가벼운 채식 수프, 튀기지 않은 보르시, 양배추 수프, 버섯 크림 수프가 적합합니다.
  • 오후 1시부터 3시까지 점심을 먹습니다. 이때도 신체는 복잡한 음식을 소화할 수 있으므로 점심으로 파스타, 시리얼, 통곡물 빵 또는 감자를 먹는 것이 허용됩니다. 오후에 운동하는 것을 선호한다면 복합탄수화물 섭취를 최소화하고 단백질 식품에 중점을 두어야 합니다.
  • 저녁 식사 전 16~17시간 사이에 간식을 드실 수 있으며, 점심을 많이 먹었다면 오후 간식을 건너뛰셔도 됩니다. 그렇지 않으면 사과, 배 또는 기타 과일을 먹고 주스 또는 케피어 한 잔을 마십니다.
  • 식사를 마치기에 가장 좋은 시간은 18:00-20:00입니다. 단백질 식품은 저녁 식사에 이상적입니다. 대신 과일 샐러드, 코티지 치즈 캐서롤 또는 달걀 흰자 오믈렛과 같은 야채를 곁들인 생선 또는 살코기 등이 있습니다. 체중 감량을 원한다면 늦어도 잠자리에 들기 2~3시간 전에 저녁을 드세요.

적절한 영양 섭취로 전환하는 방법

다이어트를 올바르게 만드는 것이 얼마나 중요한지 이해하고 나면 하루 종일 음식을 올바르게 분배하면 정권을 따르는 것이 즐겁고 쉬울 것입니다. 일부 규칙은 신체에 스트레스를 주지 않고 균형 잡힌 식단으로 전환하는 데 도움이 됩니다.

  • 낮에는 이미 식욕이 깨어나고 점심이나 저녁은 아직 멀었을 때가 있습니다. 집을 나갈 때 패스트푸드를 먹어야 하는 상황을 피하려면 점심이나 오후 간식을 용기에 담아 가져가세요.
  • 매장에 가기 전에 필요한 제품 목록을 작성하세요. 신선한 야채, 과일, 시리얼, 허브를 반드시 포함하세요.
  • 통조림 식품, 훈제 고기, 패스트푸드는 잊어버리세요. 이것은 가장 해로운 식품이며 방부제, 첨가물 및 향미 강화제가 많이 포함되어 있습니다.
  • 정제된 설탕과 사탕을 피하세요. 과자를 건강한 꿀과 신선하고 달콤한 과일로 바꾸세요.
  • 건강한 음식을 눈에 잘 띄는 곳에 두세요. 테이블 중앙에 놓인 과일 접시나 테이블 중앙에 놓인 시리얼 쿠키가 시선을 사로잡을 것입니다.
  • 처음에는 “불필요한” 음식을 완전히 포기하지 마십시오. 전환을 원활하게 진행하세요. 첫 주에는 메뉴에서 패스트푸드를 제거하고, 두 번째 주에는 설탕을 제거하는 식으로 진행됩니다. 몸이 거의 고장날 것 같다면 다크 초콜릿 한 조각이나 좋아하는 다른 간식을 드세요.

다이어트

체중 감량의 결과는 어떤 종류의 음식을 선호하는지에 따라 달라집니다. 적절한 영양 섭취로 전환하면 성공할 뿐만 아니라 결과를 통합하는 데에도 도움이 됩니다. 식단에는 영양가 있지만 칼로리가 낮은 음식, 야채, 과일, 시리얼이 많이 포함되어야 합니다.. 편의를 위해 허용 및 금지 제품 목록을 인쇄하여 냉장고에 걸어 두십시오.

패스트 푸드

건강 식품

흰 빵, 효모 구운 식품, 퍼프 페이스트리

통곡물 가루, 호밀 또는 밀기울을 첨가하여 만든 빵

진한 육수와 우유, 콩류가 들어간 수프

채식 수프, 야채 퓌레 수프, 살코기를 넣은 액체 요리

지방이 많은 고기, 생선, 훈제 음식

부서지기 쉬운 죽 - 쌀, 메밀, 진주 보리, 오트밀, 쿠스쿠스, 불가르

통조림 식품, 직접 만든 피클, 상온 보관 가능한 생선 또는 고기

조림, 신선하고 구운 야채 - 토마토, 양배추, 순무, 오이, 호박, 호박

소시지, 프랑크푸르트 소시지, 반제품

살코기 – 껍질이 없는 가금류 필레, 토끼고기, 쇠고기, 송아지 고기

지방 코티지 치즈, 크림, 소금에 절인 치즈

살코기 – 도미, 농어, 대구, 명태, 잉어, 가자미

시중에서 파는 달콤한 주스, 탄산 미네랄 워터, 알코올(천연 와인 제외)

스팀 오믈렛, 완숙 계란(1일 2개 이하)

요리 지방, 핫 소스, 마요네즈

저지방 유제품 - 코티지 치즈, 케피르, 우유, 치즈, 요구르트

일부 유형의 과일 및 열매 - 건포도, 바나나, 포도, 대추 야자, 무화과

신선한 딸기와 과일

패스트푸드, 크래커, 칩, 기타 "건조" 식품

녹차, 홍차, 천연커피, 로즈힙 달임

전원 구성표

신체의 특정 물질 소화 원리를 연구하면서 과학자들은 일부 유형의 제품이 서로 잘 결합되지 않아 소화 장애, 가슴 앓이, 헛배 부름 및 장내 발효를 유발한다는 결론에 도달했습니다. 또한, 부적합 식품은 완전히 소화되지 않아 신체에 아무런 유익도 주지 않을 뿐만 아니라 지방으로 저장되기도 합니다.

제품 호환성을 나타내는 특수 테이블이 있습니다. 따라서 고기를 감자나 파스타와 결합할 수 없습니다. 구운 야채나 구운 야채를 닭고기나 송아지 고기 반찬으로 제공하는 것이 좋습니다. 모든 요리는 최소한의 기름이나 지방을 사용하여 요리하는 것이 좋습니다. 체중 감량을 위해 적절한 영양 섭취로 전환할 때 영양사는 이 플레이트를 자세히 연구할 것을 권장합니다.

또한, 전문가들은 "정크" 식품을 먹고 싶은 욕구와 신체 내 특정 물질의 부족 사이에 패턴이 있음을 발견했습니다. 다이어트를 잃지 않으려면 다이어트를 방해하지 않고 과자 및 기타 요리를 건강한 음식으로 바꾸십시오.

너 뭐 먹고 싶니

없어진 물건 있어요

교체 대상

지방이 많은 음식

발효유제품(천연요거트, 케피어), 견과류, 참깨

머핀, 페이스트리, 흰 빵

아미노산, 질소

견과류, 씨앗, 계란

칩, 크래커, 튀김

탄소

콩, 렌즈 콩, 감자

해산물, 해초, 생선

달콤한

샴피뇽, 칠면조, 오이, 토마토, 흰 양배추

초콜릿

아몬드, 캐슈, 메밀, 병아리콩

물을 올바르게 마시는 방법

영양사는 항상 하루에 최소 2리터의 수분을 섭취할 것을 권장합니다.. 이것은 신진 대사 속도를 높이고 과식과 탈수를 예방할 수 있습니다. 물을 마셔야 한다는 사실 외에도 올바르게 마시는 방법을 이해하는 것도 중요합니다. 특정 계획이 있습니다.

  1. 아침 식사 전에는 반드시 물 두 잔을 마셔야 합니다. 액체는 위 전체 부피의 일부를 채워서 더 빨리 채워지는 데 도움이 됩니다. 15~20분 후에 식사를 시작할 수 있습니다. 그러한 양의 일반 물을 마시는 것이 어렵다면 꿀 반 티스푼이나 레몬 주스 몇 방울을 첨가하십시오.
  2. 12~14시간 즈음에 물 2잔을 마시고 20분 후에 점심을 먹습니다. 점심 식사 후 2시간 동안은 아무것도 마실 수 없으며, 식사와 함께 액체 섭취도 엄격히 금지됩니다.
  3. 저녁 식사 전에는 물 1잔을 마셔야 합니다. 음식을 마시는 것은 금지되어 있습니다. 붓기를 피하려면 취침 2시간 전에 차, 케피르 또는 기타 액체 음료를 마시지 마십시오.

체중 증가와 감소 속도가 사람의 신진 대사에 달려 있다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 따라서 어떤 사람들은 말 그대로 물을 통해 살이 찌는 반면, 어떤 사람들은 살이 찌지 않고 케이크를 먹습니다. 과학자들은 대사 과정의 속도에 영향을 미칠 수 있는 음료가 있다는 것을 발견했습니다.

  • 녹색 또는 수도원 차. 대사율에 영향을 줄 뿐만 아니라 이뇨작용도 있어 급격한 체중감량을 촉진합니다.
  • 생강 달임. 생강 뿌리에는 음료에 "매운맛"을 부여하고 소화를 개선하며 약간의 항균 효과가 있는 물질인 캡사신이 포함되어 있습니다.
  • 주스. 갓 짜낸 천연 주스(특히 오렌지, 자몽, 셀러리)는 신진대사를 개선하는 것으로 입증되었습니다. 예를 들어 아침에 물 1컵을 주스로 대체하여 공복에 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 세이지 차. 음료는 소화를 촉진할 뿐만 아니라 감기 예방에도 도움이 됩니다.
  • 액체 밤. 약용 음료는 몸에 활력을 주고 노폐물과 독소를 정화합니다.

체중 감량을 위한 올바른 식단을 만드는 방법

체중 감량을 위한 적절한 영양 섭취의 모든 원칙을 고려하도록 메뉴를 계획해야 합니다. 시간별로 음식 섭취량을 계획하는 것뿐만 아니라 칼로리 함량도 고려하는 것이 중요합니다.. 영양사는 칼로리 함량에 따라 일일 식단을 나눌 것을 권장합니다.

  • 아침 식사 - 500-600 kcal;
  • 간식 - 150-200 kcal;
  • 점심 - 300-400 kcal;
  • 오후 간식 - 150-200 kcal;
  • 저녁 – 300-400 kcal;
  • 음료 – 100-200 kcal.

이번주 메뉴

7일 동안 다이어트를 준비할 때는 요리의 칼로리 함량을 고려해야 합니다. 체중 감량을 위한 적절한 영양 섭취가 좋아하는 음식을 완전히 거부한다는 의미는 아니기 때문입니다. 하루에 먹는 양을 조절하려면 음식의 칼로리 함량 표가 필요합니다. 제조업체는 제품 라벨에 에너지 값을 표시하거나 인터넷에서 칼로리 함량이 포함된 표를 찾을 수 있습니다. 충분히 섭취하되 과식하지 않으려면 다음 지표를 준수하는 것이 좋습니다.

  • 앉아서 생활하는 사람들은 하루에 최대 1200kcal을 섭취할 수 있습니다.
  • 활동가, 운동선수, 피트니스 활동 시 식단을 1800kcal로 늘려야 합니다.

아침 식사(30-40% 에너지 가치)

점심 (40-50%)

오후 간식 (10%)

저녁 식사 (최대 20%)

월요일

신선한 과일을 곁들인 뮤즐리(100g), 꿀을 곁들인 녹차, 치즈를 곁들인 빵.

삶은 닭고기(70g), 소금에 절인 양배추 또는 조림 양배추(100-150g), 로즈힙 달임.

치즈(100g)를 곁들인 야채 캐서롤, 카모마일 차.

계란 2개(200g)로 만든 스팀 오믈렛, 사과, 무가당 홍차.

샴피뇽 퓨레 수프(200-250ml), 미트볼과 밥, 야채 반찬(100g).

야채 샐러드(100g), 과일을 곁들인 저지방 코티지 치즈 150g.

물 (150g), 과일 샐러드 (100g), 로즈힙 달인을 넣은 메밀 죽.

호박 수프, 야채 샐러드(250ml), 삶은 송아지 고기(100g).

응고된 우유.

찐 생선과 브로콜리(200g), 차.

두부 치즈를 곁들인 토스트, 아보카도를 곁들인 야채 샐러드(150g), 과일 주스.

통곡물 파스타(150g), 야채 샐러드(150g).

말린 과일 설탕에 절인 과일, 비스킷.

삶은 칠면조(150g), 구운 야채(100g).

시금치와 코티지 치즈로 채워진 구운 감자 2-3개, 차.

양배추 수프 – 수프 접시 1개, 토마토와 허브 샐러드 – 100g.

코티지 치즈는 지방 0%입니다.

당근 커틀릿(2개), 사워 크림으로 끓인 토끼(100g).

꿀(200g)을 곁들인 오트밀, 과일 주스.

채식 크림 수프 - 수프 그릇 1개, 구운 닭고기와 밥(100g).

당근(150-200g), 칠면조(70-100g)를 곁들인 양배추 조림.

일요일

야채를 곁들인 오믈렛(150g), 치즈를 곁들인 호밀빵 한 조각, 과일 음료.

찐 송아지 고기(100-150g), 구운 야채(200g), 차.

레몬(200g)과 함께 구운 연어, 차.

이달의 메뉴

주간 식단을 바탕으로 한 달 전체의 메뉴를 만들 수 있습니다. 주요 조건은 가능한 한 다양하게 만드는 것입니다. 제안된 메뉴는 제품을 결합하는 방법의 예일 뿐입니다. 아침, 점심, 저녁의 세 가지 옵션이 설명되어 있으며 간식으로 과일이나 딸기를 먹고 케피어 한 잔을 마실 수 있습니다.

첫번째 주

  • 과일을 곁들인 오트밀(200g), 차;
  • 치즈, 삶은 달걀, 주스를 곁들인 통곡물 토스트 2개;
  • 꿀과 과일을 곁들인 코티지 치즈(150g), 아몬드, 로즈힙 달임.
  • 방울토마토, 닭고기, 불가르(150g)를 곁들인 샐러드, 핫 샌드위치 1개;
  • 야채 수프(200g), 생선찜 밥(150g);
  • 송아지 고기 조림 야채 300g).
  • 해산물 밥(100g), 야채 샐러드(100g);
  • 코티지 치즈 캐서롤(150g), 과일 샐러드(100g);
  • 녹두 또는 아스파라거스(150g), 무가당 과일(100g)을 곁들인 찐 오믈렛.

두 번째 주

  • 찐 계란 흰자 오믈렛(200g), 치즈(50g), 커피;
  • 꿀과 아몬드를 곁들인 구운 사과, 토스트 2개, 녹차;
  • 양파를 넣은 메밀죽(200g), 천연 요거트(80g), 생강차.
  • 닭고기와 야채를 곁들인 수프(200g), 올리브 오일로 맛을 낸 토마토를 곁들인 양상추(100g);
  • 호박 수프(200ml), 구운 야채(100g), 생선 조각(80-100g);
  • 야채 (200g), 사과를 곁들인 쿠스쿠스.
  • 오이와 녹색 양배추 샐러드를 곁들인 구운 생선 (요리 총 중량 – 250-300g)
  • 찐 브로콜리(150g), 치킨 필레 조각(150g);
  • 사워 크림과 양파(200g), 코티지 치즈(100g)를 곁들인 토끼 조림.

셋째주

  • 꿀이 들어간 치즈 케이크 - 3-4개, 과일 샐러드(200g), 차;
  • 코티지 치즈 캐서롤(200g), 샐러드(100g), 사과, 주스;
  • 따뜻한 우유와 말린 과일을 곁들인 뮤즐리(200g), 단단한 치즈(50g).
  • 칠면조 (200g), 케 피어를 곁들인 따뜻한 샐러드;
  • 크루통과 계란을 곁들인 수프(200ml), 야채 샐러드(100g);
  • 쌀과 함께 찐 생선 커틀릿 (300g - 접시의 총 무게).
  • 닭고기와 아보카도를 곁들인 피타 1개, 천연 요구르트(150g);
  • 코티지 치즈(200g)를 곁들인 구운 호박;
  • 야채 반찬을 곁들인 스테이크 (200g).

넷째 주

  • 피타 빵 샌드위치, 과일 (100g), 커피;
  • 삶은 계란-2 개, 사과, 치즈 조각 (50-70g), 로즈힙 달임;
  • 신선한 과일이 들어간 요거트 – 100g, 녹차, 토스트 2조각.
  • 야채를 곁들인 송아지 고기 조림 (200g)
  • 양파를 곁들인 메밀 (200g), 야채 샐러드 (100g);
  • 버섯 크림 수프 한 접시, 삶은 닭고기 100g, 모짜렐라를 곁들인 토마토 샐러드(100g).
  • 라임과 로즈마리(200g), 야채 샐러드(100g)를 곁들인 호일에 구운 가자미;
  • 구운 야채(100g), 찐 송아지 고기(200g);
  • 다진 칠면조와 토마토 소스로 채워진 고추 (2-3 개).

효과적인 체중 감량을 위한 최고의 다이어트

적절한 영양 섭취로 과체중을 빨리 줄이는 것은 불가능합니다. 이 기술은 체중 감량을 위한 긴 과정을 포함하지만 추가 파운드가 귀하에게 돌아오지 않도록 보장합니다. 이러한 이유로 체중 감량을 하는 많은 사람들은 먼저 다이어트를 시도한 후 균형 잡힌 식단으로 전환하는 것을 선호합니다. 의사들은 건강에 해를 끼치지 않도록 이 메뉴를 2~3주 이상 고수하지 않을 것을 권장합니다.

메밀 다이어트

체중 감량 전체 기간 동안 메밀 만 먹어야하기 때문에 모노 다이어트 그룹에 속합니다. 이 시리얼은 포만감이 매우 높은 제품으로 많은 양의 단백질과 귀중한 거대 요소를 함유하고 있지만 메밀에는 다른 시리얼에 비해 탄수화물이 거의 없습니다. 이 모노 다이어트를 사용하면 7일 안에 5~7kg을 감량할 수 있지만, 이 다이어트를 1주일 이상 계속하는 것은 권장되지 않습니다.

메밀 다이어트의 가장 큰 단점은 하나의 제품 만 섭취하면된다는 것입니다. 즉, 체중 감량 중에 메밀에 존재하지 않거나 최소한으로 포함 된 물질이 신체에 충분히 흡수되지 않는다는 의미입니다. 따라서 많은 의사들은 야채, 과일, 딸기로 엄격한 메뉴를 다양화할 것을 권장합니다. 시리얼은 끓일 수 있지만 밤새 끓는 물을 부는 것이 좋습니다. 메밀 다이어트로 체중을 줄이려면 하루에 죽을 1잔 이하로 먹어야 합니다.

단백질

이 영양 계획은 코티지 치즈, 우유, 고기, 생선, 계란 등 많은 사람들이 좋아하는 단백질 식품을 포함한다는 점에서 독특합니다. 지방과 탄수화물의 급격한 제한으로 인해 신체는 자체 지방 매장량에서 에너지를 끌어와 피하 침전물을 태워야 합니다. 단백질 다이어트의 도움으로 여성은 3주 안에 10-12kg을 감량할 수 있습니다.

표준 단백질 메뉴는 2주 동안 설계되었으며, 그 이후에는 체중 감량 시 적절한 영양 섭취의 기본을 점차적으로 준수해야 합니다. 다이어트에는 다음과 같은 한계가 있습니다.

  • 임산부, 수유 중인 여성, 간이나 신장에 문제가 있는 환자는 이러한 식단을 준수하는 것이 엄격히 금지되어 있습니다.
  • 심혈관 질환이 있는 사람, 특히 부정맥 환자는 단백질 식단 선택에 주의해야 합니다.
  • 소화 장애가 있거나 위염 또는 기타 질병으로 진단받은 경우 단백질로 체중 감량을 시작하기 전에 의사와 상담하는 것이 필요합니다.
  • 노인의 경우 혈전증 위험이 증가하고 연골 조직 구조가 변화하므로 단백질로 체중을 감량하는 것은 권장되지 않습니다.

듀칸의 다이어트

특히 프랑스의 유명한 영양학자 피에르 뒤캉(Pierre Dukan)이 개발한 영양 원리가 인기를 끌고 있습니다. 체중 감량 방법은 4단계로 나뉘며, 각 단계는 음식을 선택할 때 고유한 특성을 갖습니다.

  • 1단계 - 공격. 2~7일간 지속되며, 그 동안에는 단백질만 섭취할 수 있습니다.
  • 2단계 – 교대. 1~2주간 지속됩니다. 이때 섬유질 섭취와 단백질 섭취를 번갈아 가며 메뉴에 신선한 야채를 추가해야합니다.
  • 3단계 – 통합. 원하는 체중 감량 결과를 얻을 때까지 지속됩니다. 교대 규칙을 준수하고 허용되는 메뉴 목록에서 점차적으로 새로운 요리를 메뉴에 도입해야 합니다.
  • 4단계 – 안정화. 평생 동안 그것을 고수해야합니다. 이 단계의 원리는 간단합니다. 일주일에 6일은 원하는 것을 무엇이든 먹을 수 있지만, 7일째에는 단백질만 허용됩니다.

두칸 다이어트로 체중 감량이 가능하며 감량 정도는 귀하와 귀하의 부지런함에 달려 있습니다. 평균적으로 여성은 2~3개월 안에 10~15kg을 감량합니다. 다이어트를 시작하기 전에 금기 사항을 고려해야합니다. 다이어트는 엄격히 권장되지 않습니다.

  • 임산부;
  • 모유 수유중인 여성;
  • 심장, 간, 신장, 혈관 질환이 있는 환자;
  • 대사 장애가 있는 사람;
  • 위장병 또는 통풍 환자;
  • 심한 정신적, 육체적 스트레스를 수반하는 활동을 하는 사람들.

동영상

일반적으로 다양한 영양 시스템은 특정 식단을 제공하지만 모든 사람이 지침에 따라 엄격하게 먹을 준비가 된 것은 아닙니다. 이것은 매우 번거로운 일일 뿐만 아니라 신체도 반항합니다. 당신이 가져야 할 것이 아닌 것을 당신이 확실히 원할 때마다. 규정된 식단에 따라 식사를 함으로써 고통받고 싶지 않다면 건강한 식습관 규칙에 따라 자신만의 개인 계획을 세울 수 있습니다. 이렇게 하면 이 기간에도 쉽게 살을 빼고 맛있게 먹을 수 있습니다. 다이어트 시 무엇을 먹을 수 있는지 살펴보겠습니다.

다이어트 중에 무엇을 마실 수 있습니까?

매일 마실 수 있고 마셔야 하는 가장 중요한 것은 정기적으로 마시는 물입니다. 의사들은 여성들이 하루에 1.5~2리터의 물을 마실 것을 권장합니다. 식사 30분 전이나 식사 후 1~2시간에 물을 섭취해야 합니다. 공복에 물을 마시는 것도 유용합니다. 이렇게 하면 몸을 깨우고 신진대사를 시작하며 아침 식사를 위해 장기를 준비할 수 있습니다. 물론 식사하기 최소 10~20분 전에 마셔야 합니다.

그러나 물 외에도 무제한으로 사용할 수도 있습니다. 과학자들은 여전히 ​​다른 품종에 대해 논쟁을 벌이고 있지만 녹색은 확실히 모든 전문가에 의해 승인되었습니다. 물론 설탕이나 설탕 대체물을 추가할 수는 없습니다. 빈 칼로리를 추가로 섭취하거나 모호한 구성의 정제로 몸을 독살해서는 안 됩니다.

그러나 주스나 탄산음료 등 칼로리가 포함된 음료는 제외해야 합니다. 우유나 케피어를 마시는 것은 마시는 것이 아니라 먹는 것으로 간주되므로 과용하지 마십시오.

살이 빠질 때 무엇을 먹을 수 있나요?

체중 감량을 위해서는 지방이 많고 밀가루가 많고 단 음식을 식단에서 제외해야 한다는 말을 들어보셨을 것입니다. 우리는 유해한 모든 것이없는 다이어트가 무엇으로 구성되어야 하는지에 초점을 맞출 것입니다.

이제 다이어트 중에 먹을 수 있는 모든 것을 알게 되었습니다. 우리는 귀하가 건강하고 다양한 음식을 먹고 자신의 식단을 만들 수 있는 일반적인 계획에 주목합니다.

  1. 아침 식사: 죽, 과일, 차 또는 계란 2개, 야채, 차 한 접시.
  2. 점심: 수프, 빵 한 조각, 가벼운 야채 샐러드.
  3. 오후 간식: 저지방 발효유 음료 한 잔.
  4. 저녁: 고기/가금류/생선 및 야채 반찬.

원할 경우 오후 간식을 취침 전 시간으로 옮길 수 있는데, 이는 특히 소화 장애로 고통받는 사람들에게 해당됩니다.

“칼로리를 계산할 필요가 없습니다”는 인기 있는 다이어트에 대한 광고 전략입니다. 이러한 다이어트는 많은 칼로리를 얻는 것이 불가능하도록 구성되어 있습니다 (옵션은 모노 다이어트의 단조로움입니다). 심리적으로 접근 방식은 정당합니다. 체중 감량 사람들은 영양 조절에 집중하지 않으며 엄격한 금지가 없습니다. 실제로 체중 감량을 위해 섭취하는 칼로리의 양은 섭취하는 양보다 적어야 합니다. 칼로리 수의 차이 조건이 충족되면 음식의 종류는 중요하지 않습니다. 체중이 감소합니다.
영양학자들은 신체에 스트레스가 가해지고 위장관이 기능을 재건해야 한다고 지적합니다. 식단을 바꾸면 독성이 있거나 유해하거나 공격적인 성분이 포함되지 않은 건강하고 자극적이지 않은 제품으로 메뉴가 구성됩니다.
제한 횟수는 허용되는 다이어트 기간과 직접적인 관련이 있습니다. 평소 요리의 칼로리 함량과 양을 줄임으로써 몇 달 동안 "새로운 방식"으로 먹을 수 있습니다. 심한 제한은 단기 사용에 해를 끼치 지 않습니다.

다이어트의 종류

다양한 다이어트를 탐색하기 위해 제품 선택 원칙에 따라 분류됩니다.

모노 다이어트
다이어트 중 무엇을 먹을 수 있습니까?이 경우 사과 다이어트-사과, 케 피어 다이어트-케 피어라는 이름으로 결정됩니다. 나머지는 불가능합니다. 메밀, 쌀 및 기타 모노 다이어트가 인기가 있습니다.
장점: 효율성, 번거로움 없는 요리, 경제적.
단점 : 필요한 물질의 복합체 (종합 비타민 저장)의 식단 결핍, 메뉴의 단조로움.
뉘앙스: 단기 하역에 적합하며 단일 다이어트를 위한 제품 선택은 의사와 합의해야 합니다(사과, 일부 과일 및 야채는 위장관을 자극합니다).

단백질 다이어트
먹다: 살코기, 생선; 과일, 야채(탄수화물 함유 식품 제외).
먹지 마세요: 탄수화물 식품.
장점: 입맛에 맞는 요리를 선택할 수 있고 갑작스러운 배고픔이 느껴지지 않습니다.
단점: 포화 및 불포화 지방산 결핍, 지방이 많은 생선 및 기타 승인되지 않은 식품에 함유된 지용성 비타민.
뉘앙스: 체중이 점차 감소하고 다이어트 후 과식하지 않으면 결과가 유지됩니다.

저칼로리 다이어트
먹다: 유해한 음식(방부제, 색소 등이 첨가된 음식)을 제외한 모든 음식을 섭취하세요.
금지 사항: 설정된 일일 칼로리 섭취량을 초과하지 마십시오.
장점: 칼로리 결핍으로 인한 효과, 일주일 또는 한 달 동안 다이어트를 따르는 것이 허용됩니다.
단점: 조절이 어렵고, 외식 시 칼로리 계산에 문제가 있다.
뉘앙스: 스트레스와 고장을 피하기 위해 균형 잡힌 식단을 만드는 것이 중요합니다.

저지방 다이어트
먹다: 탄수화물, 야채, 과일.
섭취하지 마십시오: 지방(하루 최대 – 50g).
장점: 빠른 체중 감량, 야채와 과일을 예외 없이 섭취합니다.
단점: 건강한 지방 부족 - 에너지원과 일부 비타민.
뉘앙스: 장기간 사용은 권장되지 않습니다.

다이어트하면서 마시는

다이어트를 준비할 때 음료 선택에는 주의가 필요합니다. 심각하게 받아들이지 않는 음료는 다이어트 요구 사항을 심각하게 위반합니다. 다이어트할 때 무엇을 마실 수 있나요?-의사가 권장합니다.

음주 정권의 일반 원칙
다이어트 중에는 많이 마시는 것이 중요하지만 수분량을 늘릴 때는 "월요일부터"한 번에 모두가 아닌 점진적으로 이루어집니다.
허용되는 음료 외에도 순수 또는 미네랄 워터를 마시는 것이 중요합니다.
식사 전에 마셔야 하며, 그 반대의 경우에는 마시지 마십시오.

허용되지 않는 음료
다이어트에서 제외해야합니다 : 달콤한 탄산수, 강한 알코올 및 리큐어, 포장 주스 구입.

조절이 필요한 음료
우유, 케피르, 마소니 등에는 칼로리 함량이 있습니다. 유용하지만 식단을 계산할 때 "체중"을 고려해야합니다.
커피는 위와 혈관벽에 공격적이지만, 커피 애호가들은 아침에 천연 무설탕 음료를 한 잔 마실 수 있습니다.
증류수는 해롭지 않지만 미량 원소와 염분을 제공하지 않습니다. 식수와 생수를 선택하십시오.
갓 짜낸 주스는 위장관에 공격적입니다. 그들은 식수로 1/4, 1/3 또는 절반으로 희석됩니다.
갓 끓인 차를 마셔보세요. 녹차는 뜨겁거나 차갑게 허용되고, 홍차는 차갑게 허용됩니다. 유익한 물질은 과일차와 마테에서 발견됩니다.

건강 음료
다이어트 중에는 허브 주입이 유용합니다.
로즈힙은 활력을 주고 비타민을 공급합니다.
민트와 오레가노는 진정 효과가 있어 저녁에 마시면 좋습니다.
아침에는 카모마일과 와일드 로즈마리가 톤업됩니다.
신선한 과일과 설탕을 넣지 않은 말린 과일로 만든 설탕에 절인 과일은 맛있고 건강합니다.
레몬 주스와 꿀 ½ 스푼을 넣은 물은 식욕을 감소시킵니다.

과체중 문제는 다양한 연령대에도 똑같이 관련됩니다. 사람들은 건강에 해로운 고칼로리 음식으로 문제를 해결하는 데 익숙하지만 그 결과 자존감과 건강은 더욱 손상됩니다. 영양사는 올바른 식사, 고품질의 건강 식품 섭취, 엄격한 식단에서 벗어나 체중 감량을 위해 무엇을 먹어야 하는지 설명할 것을 권장합니다. 야채, 채소 및 과일은 지방을 태우고, 체액을 제거하고, 신진대사를 활성화하고, 호르몬 수치를 향상시키는 방법을 "알고 있습니다".

다이어트 중 무엇을 먹을 수 있습니까?

다이어트는 음식 제한과 관련이 있습니다. 식단도 규제됩니다. 영양사는 엄격한 식단에 반대합니다. 필요한 물질이 부족하면 신체가 크게 고통받습니다. 단식 후 평소 식단으로 전환하면 엄격한 식단의 도움으로 잃어버린 킬로그램이 매우 빨리 회복되는 경우가 많습니다. 측정값을 엄격하게 준수하고, 체중 감량 중에 무엇을 먹을 수 있는지 알고, 유해한 고칼로리 음식을 귀중한 제품으로 대체해야 합니다. 숙면과 긴 산책은 다이어트에 큰 도움이 됩니다.

체중 감량에 도움이 되는 음식은 무엇인가요?

과체중을 줄여야한다면 저녁이나 밤에 냉장고를 습격하는 것을 잊어야 할 때입니다. 저녁 6시 이후에는 단단한 치즈, 지방이 많은 고기, 시리얼 및 구운 식품을 먹는 것이 금지되어 있습니다. 일일 식단에서 고칼로리 음식(150kcal 이상)을 제거해야 합니다. 정말로 원한다면 정오 이전에 과자를 먹을 수 있습니다. 필러가 포함된 요구르트에 의존해서는 안 됩니다. 요구르트에는 탄수화물이 많이 포함되어 있기 때문에 체중 감량에 도움이 되지 않습니다. 훈련을 통해 균형 잡힌 식단을 지원한다면 결과는 매우 빨리 나타날 것입니다.

체중 감량 제품 목록:

  • 신체에 빠르게 흡수되는 단백질(계란, 식이용 고기, 흰살 생선);
  • 발효유(케피르, 홈메이드 요거트, 저지방 코티지 치즈);
  • 녹색 채소(오이, 모든 종류의 양배추);
  • 콩과 식물;
  • 토마토, 달콤한 고추;
  • 베리(블랙베리, 블루베리, 라즈베리);
  • 과일(녹색 사과, 아보카도, 자몽, 배);
  • 시리얼;
  • 식물성 기름(올리브);
  • 음료(무가당 블랙 커피, 녹차, 물).

체중 감량시 밤에 무엇을 먹을 수 있습니까?

체중 감량을 하는 사람들의 공통적인 문제는 저녁에 과식하고 싶은 욕망이지만 이는 큰 실수입니다. 점심에는 감자 요리를 할 여유가 있습니다. 저녁 식사 중에는 체중 감량을 할 때 고칼로리 음식을 자제하는 것이 좋습니다. 빨리 살을 빼려면 무엇을 먹어야 할까요? 가장 좋은 방법은 가벼운 야채, 허브, 딸기 및 무가당 과일이며 저지방 사워 크림과 올리브 오일은 샐러드 드레싱에 적합합니다. 체중 감량 시 저녁 식사로는 체내에 오랫동안 남아 있는 동물성 지방을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

먹지 말아야 할 것

다이어트를 하면 몸은 특히 복부에 지방을 집중적으로 저장하기 시작하는데, 이는 빨리 제거하기 어렵습니다. 체중 감량을 위해서는 하루에 마시는 물의 양을 2~2.5리터로 늘리는 것부터 시작해야 합니다. 그러면 신진대사가 가속화되고 체중 감량 과정이 더욱 강해집니다. 무엇을 먹을까 하는 질문이 있을 때(초콜릿바 또는 사과 중) 맛있고 건강에 좋은 과일을 선택해야 합니다. 부분 크기에 특별한주의를 기울여야하며 이는 음식의 칼로리 함량만큼 중요합니다.

체중 감량시 금지되는 음식 목록:

  • 피클, 절인 제품 또는 훈제 제품;
  • 지방 함량이 5%를 초과하는 우유, 발효유 제품;
  • 동물성 및 식물성 지방;
  • 패스트푸드, 과자, 구운 식품;
  • 마요네즈, 지방 함량이 높은 치즈;
  • 포장음식, 즉석식품;
  • 소시지 제품;
  • 초콜릿, 카라멜 및 기타 과자;
  • 탄산음료;
  • 스낵(크래커, 칩, 튀긴 견과류);
  • 술.

단식하는 날 무엇을 먹을까?

단식일은 섭취한 음식의 총 칼로리 함량이 에너지 소비(최대 900칼로리)보다 적은 날로 간주됩니다. 그러한 날은 신체의 흔들림을 유발하여 보유량을 "태우기" 시작합니다. 단식일의 음식은 한 가지 유형의 음식(케피르, 사과, 코티지 치즈, 사워 크림, 살코기 등)으로 구성됩니다. 이날 다른 음식을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 단식일로 몸을 정화하고 싶다면 단식 3일 전부터 섬유질이 함유된 음식을 섭취해야 장 기능이 빠르게 개선되는 데 도움이 된다.

체중 감량을 위해 올바르게 먹는 방법

적절한 영양 섭취는 생활 방식입니다. PP는 체중을 유지하고 체중이 증가하지 않도록 도와 주며 배고픔을 느끼지 않기 때문에 고장의 위험이 없습니다. 살을 빼려면 무엇을 먹어야 할까요? 주된 조건은 소비되는 에너지의 양이 신체의 에너지 소비와 일치해야 한다는 것입니다(체중 감량의 경우 더 적어야 함). 칼로리를 계산하고 칼로리가 높은 식품(설탕, 구운 식품, 과자)을 제거하는 것이 중요합니다. 식이 요법과 식사 빈도는 매우 중요합니다. "잘못된" 음식을 간식으로 먹고 싶은 유혹을 없애기 위해서는 체중 감량 시 저녁 식사로 가장 좋은 음식을 미리 결정하는 것이 중요합니다.

체중 감량을 위한 PP의 원리:

  • 다이어트의 주요 음식은 야채, 무가당 과일입니다.
  • 적절한 수분 공급;
  • 필수 아침 식사 - 죽;
  • 더 많은 신체 활동;
  • 식사하는 동안 접시의 내용물에 집중하기;
  • 고칼로리 식품을 저칼로리 식품으로 대체;
  • 알코올 및 알코올 함유 제품을 완전히 금합니다.
  • 음식 부분 줄이기.

체중 감량을 위해서는 얼마나 많은 칼로리를 섭취해야 할까요?

제품에 지방과 빠른 탄수화물이 많을수록 칼로리가 높아집니다. 체중 감량시 음식의 칼로리 함량에 따라 손실된 킬로그램 수가 직접적으로 결정됩니다. 다이어트 중 무엇을 먹을 수 있나요? 저칼로리 및 중간 칼로리 함량의 식품을 선택하는 것이 좋지만 신체가 "연소"하는 칼로리 수를 계산하는 것도 마찬가지로 중요합니다. 예를 들어, 앉아서 일하는 동안 신체의 에너지 소비는 힘든 육체 노동보다 훨씬 적습니다. 또한 사람의 기초대사량(BM)을 계산하려면 사람의 키, 초기 체중, 나이, 신체 활동 유형이 필요합니다.

일일 요구량 공식(kcal):

  • 여성 = 655 + 9.6 x 체중 + 1.8 x 키(cm) - 4.7 x 나이;
  • 남성 = 66.5 + 13.7 x 체중 + 5 x 키(cm) - 6.8 x 나이.

현재 체중(OO 획득)을 유지하는 데 필요한 칼로리 수에 표에서 선택한 활동 계수를 곱합니다.

체중 감량을 위한 부분 식사

부분 영양법은 식사량을 줄이고 식사 횟수를 늘리는 것을 기반으로 합니다. 살을 빼려면 몇 번을 먹어야 할까? 영양학자들은 이상적인 식단은 최대 6끼의 식사로 구성되며 점차적으로 양을 줄여가는 것(대략 손바닥만한 크기)이라고 믿습니다. 몸은 익숙해지고 진정되며 며칠 후에 점차적으로 지방을 제거하기 시작합니다. 본격적인 간식을 먹을 수 없다면 사과나 견과류를 가지고 오후 간식을 위해 10분 정도 시간을 따로 확보해야 합니다.

체중 감량 메뉴를 만드는 방법

다이어트하는 날의 메뉴를 만드는 것이 매우 편리합니다. 일일 식단은 다양한 건강 식품으로 구성되어야 하며 신체에는 비타민과 거대 요소가 공급되어야 합니다. 배고픈 것은 엄격히 금지되어 있으며 다양한 요리의 요리법을 미리 관리하는 것이 좋습니다. 이는 구매에도 적용됩니다. 배고픈 슈퍼마켓에 가고 싶은 유혹을 피하려면 무엇을 요리할지 생각하고 칼로리를 계산한 후 구매해야 합니다. 직장에서 점심을 먹을 계획이라면 미리 음식을 준비해서 가져가는 것이 좋습니다.

식품 성분의 유통:

  • 지방 – 음식의 일일 칼로리 함량의 5분의 1;
  • 단백질 – 체중 1kg당 최대 1.5g;
  • 탄수화물 – 음식 일일 칼로리 함량의 최대 60%.

비디오: 체중 감량을 위해 무엇을 먹어야 할까요?

파스타, 빵, 견과류, 심지어 좋아하는 초콜릿까지 마침내 금지 목록에서 제외될 것이라고 믿지 않으십니까? 왜 이 음식들이 체중 감량에 도움이 될 뿐만 아니라 건강도 보호하는지 알고 싶으십니까? 그럼 음식 공개를 시작하겠습니다...

제품번호 1. 빵


음식에 대한 오해: 빵이 사람을 뚱뚱하게 만든다!

확실히 우리 각자는 몇 파운드를 더 빼는 것이 좋을 것이라고 생각했을 때 즉시 식단에서 빵을 제외했습니다. 그러나 헛된 것입니다! 우리 조상의 귀중한 유산, 전통 음식, 건강하고 균형 잡힌 식단의 중요한 구성 요소를 단호하게 버릴 필요는 없습니다.

빵에는 거의 모든 필수 아미노산이 포함되어 있으며, 식이섬유, 비타민E, PP가 풍부합니다. 빵에 함유된 다량의 비타민 B는 신경계 기능을 조절하는 데 도움이 되며 스트레스로부터 확실한 보호를 제공합니다. 그렇기 때문에 매일 식단에 좋은 천연 빵이 있어야합니다. 그렇지 않으면 또 다른 폭식 후에 빈 케이크 트레이에 신경 쇠약과 악어 눈물이 생길 것입니다. 그러나 빵에 함유된 모든 비타민과 미네랄은 곡물의 배아와 껍질에 집중되어 있다는 점을 명심해야 합니다.

빵을 굽는 밀가루를 얻기 위해 곡물 껍질을 제거하면 유용한 물질의 함량이 급격히 감소합니다. 더욱이 밀가루의 정제 정도가 높을수록 빵의 이점이 적어 지므로 비타민과 미네랄 측면에서 가장 가치있는 것은 통 곡물로 만든 빵입니다.

결론은 간단합니다. “절제”라는 단어를 잊지 말고 통밀가루로 만든 빵을 선택하세요. 이는 프리미엄 밀가루로 만든 빵보다 더 유익합니다. 통곡물 빵에는 혈당 수치가 갑자기 급상승하여 결과적으로 배고픔을 느끼지 않으면서 천천히 소화되고 점차적으로 신체에 에너지를 공급하는 복합 탄수화물이 포함되어 있습니다. 이것이 바로 과체중에 맞서 싸우는 활동적인 기간 동안 우리 몸에 필요한 것입니다.

기억하다!

GOST에 의해 결정된 식품 기준이 있는데, 이에 따라 제품 100g에는 약 6g의 식이섬유가 포함되어야 합니다. 이 비율이 가장 유용한 것으로 간주됩니다.

제품번호 2. 붉은 고기


영양에 대한 오해: 건강한 단백질 식품은 닭고기와 생선일 뿐입니다!

모든 고기는 건강합니다. 너무 지방이 많은 부분을 피한다면 올바르게 요리하고(오븐에 굽고, 삶고, 그릴에서 튀기거나 불에 굽고, 이중 보일러에서 요리) 적당량을 따르십시오.

고기의 일일 섭취량은 카드 한 벌이나 손뒤꿈치와 같은 양이어야 합니다.

소고기

    안심 100g에는 164kcal, 지방 4g이 들어있습니다.

    쇠고기 어깨 100g - 208kcal 및 지방 8g

    양지머리 100g - 405kcal, 지방 28g

돼지고기

    안심 100g - 184kcal 및 지방 7g

    등심 100g - 537kcal, 지방 43g

양고기

    등심 100g에는 206kcal, 지방 9g이 함유되어 있습니다.

    햄 또는 어깨 100g - 380kcal 및 지방 15g

상품번호 3. 파스타(파스타)


음식에 관한 오해: 파스타가 당신을 뚱뚱하게 만든다!

이탈리아인들은 "파스타 논 파 인그라사레(Pasta non fa ingrassare)"를 반복하는 것을 좋아합니다. 파스타는 뚱뚱해지지 않습니다. 이 진술에는 많은 진실이 있습니다. 이것이 바로 내 "건강 메뉴"에 독창적이고 전통적인 이탈리아 파스타 요리법이 너무 많아서 예외없이 모든 사람의 식단에 포함시킬 것을 권장하는 이유입니다.

파스타의 비밀은 선택에 있습니다. 진짜 파스타는 "소련" 미식 유산이 아닙니다. 우리가 유치원과 학교 매점에서 먹던 부드러운 파스타는 오늘날까지도 계속해서 우리 진열대를 장악하고 있습니다. 듀럼 밀가루로 만든 파스타라는 완전히 다른 제품을 구입하고 준비하는 것이 좋습니다. 이것은 두 가지 큰 차이점입니다. "소련"콘과 나선은 몸에 매우 빠르게 흡수되어 여분의 파운드를 유발하고 이로 만든 요리는 너무 익어집니다. 너무 익히면 파스타의 전분은 쉽게 소화되는 형태로 변해 빠르게 체중이 증가합니다. 경질 파스타는 지방 축적을 덜 유발하며 국내 파스타에 비해 혈당 지수가 낮습니다.

다이어트 중이라면 좋아하는 제품을 포기할 필요가 없으며 야채, 버섯 및 가벼운 야채 소스로 파스타를 요리하십시오. 파스타의 가장 큰 위험은 지방이 많은 소스에 있습니다. 탄수화물을 섭취하면 체내에서 인슐린이 분비되어 탄수화물과 함께 제공되는 소스에서 지방을 즉시 포착하여 허벅지와 배에 쌓이게 됩니다.

주목!

이탈리아 식단으로 전환하기로 결정한 경우 저지방 야채 소스를 곁들인 기성 파스타가 150g 이하로 접시에 있어야 한다는 점을 기억하십시오. 따라서 이미 볼로네즈, 카르보나라 또는 해군의 가족 부분을 주문한 경우 파스타 "를 선택한 다음 위의 정보를 다시 한번 읽어보세요!

브랜드 셰프의 비밀: 파스타를 약간 덜 익히는 것이 중요합니다. 즉, 이탈리아인이 "알 덴테"- "치아까지"라고 말했듯이 파스타를 요리하면 모든 유익한 특성을 그대로 유지할 수 있습니다.

이상적인 파스타(100/1000/10)를 만드는 공식은 물 1000ml에 소금 10g을 넣고 파스타 100g을 삶는 것입니다.

파스타가 요리되는 동안 가벼운 토마토 소스를 준비합니다. 신선한 토마토, 잘게 다진 마늘, 올리브 또는 올리브를 올리브 오일, 후추에 넣고 스파게티, 펜네 또는 기타 좋아하는 파스타와 함께 섞습니다. 건강하고 맛있는 점심이 서둘러 준비되었습니다!

상품번호 4. 견과류


음식에 관한 오해: 견과류는 날씬한 몸매의 적입니다!

많은 사람들은 견과류가 얇은 허리의 주요 적이며 다이어트 중 금지 식품 목록에서 1 위를 차지하는 제품이라고 자신있게 믿습니다.

실제로 견과류는 식이섬유, 식물성 단백질, 탄수화물, 그리고 가장 중요한 다중불포화지방산의 공급원인 귀중하고 영양가 있는 제품입니다. 견과류에는 철, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 인뿐만 아니라 비타민 A, C, E, H, PP, 그룹 B가 포함되어 있습니다. 인체의 영양분을 저장하는 제품이 그렇게 끔찍한가요? 결국 견과류에는 신진 대사에 유익한 효과가 있는 요오드도 포함되어 있습니다.

늘 그렇듯이 진실은 그 중간 어딘가, 즉 '적당한 소비'라는 문구의 중심에 있습니다. 견과류의 부인할 수 없는 이점에도 불구하고 견과류는 칼로리가 높은 제품이므로 체중 감량을 하는 사람들에게 '금지된 과일'로 낙인찍혔습니다. 한 번 '감염성' 견과류를 먹으면 더 이상 멈출 수 없기 때문입니다.

결론: 위험한 것은 견과류가 아니라 견과류에 대한 과도한 열정입니다. 권장 복용량(하루에 견과류 약 5개)을 따르면 체형에 해를 끼치지 않고 유익한 특성으로 신체에 감사할 것입니다.

첫째, 견과류는 식욕을 억제하고 없어서는 안될 간식이며, 둘째, 불포화 지방산 함량으로 인해 칼로리가 지방 비축량으로 저장되지 않고 열 방출 (조직의 열 발생)로 연소됩니다.

상품번호 5. 초콜릿


음식에 관한 오해: 다이어트할 때 초콜릿을 피해야 합니다!

거의 모든 체중 감량 다이어트에는 단 음식 제한이 포함되므로 초콜릿은 금지 제품으로 판명되었습니다! 우리의 속기 때문에 우리는 식단에서 이 제품을 완전히 삭제했으며 우리가 가장 좋아하는 청바지를 짜내는 것을 방지하는 것이 바로 이 제품이라고 계속 믿고 있습니다. 그러나 문제를 완전히 이해하지 못한 채 모든 대죄에 대해 대담하게 초콜릿을 비난해서는 안됩니다. 사실, 이 고함량 코코아 간식의 달콤한 밀크 초콜릿과 쓴맛이 나는 품종은 서로 매우 다릅니다.

예, 밀크 초콜릿은 설탕 함량이 높고 가치가 낮은 코코아 제품으로 인해 안전하게 할인될 수 있습니다. 게다가 다양한 인공 식품 첨가물, 향료 및 안정제는 밀크 초콜릿에 유익한 특성을 추가하지 않지만 쓴 초콜릿을 사용하면 모든 것이 가능합니다. 다르다 그냥…

첫째로,설탕이 거의 포함되어 있지 않습니다. 물론, 어떠한 충전재(첨가제)도 넣지 않은 경우입니다.

둘째, 다크 초콜릿에는 우유와 흰색과 같은 가벼운 품종보다 지방이 훨씬 적습니다. 지방이 적다는 것은 칼로리가 적다는 것을 의미합니다.

제삼,다크 초콜릿에는 식욕을 억제하고 신진 대사를 활성화하며 피하 침전물을 제거하는 최적의 카페인이 포함되어 있습니다.

그리고 넷째,자유라디칼(지방 분자 조각)을 결합하는 다량의 페놀을 함유한 다크 초콜릿입니다. 사실은 체중 감량 중에 자유 라디칼이 과도하게 형성되어 일반적인 중독을 유발한다는 것입니다.

나는 이 네 가지 주장만으로도 기분을 좋게 하는 독특한 특성을 지닌 고품질 다크 초콜릿을 아침 식사로 먹기에 충분하다고 확신합니다. 코코아 제품에는 쾌락 호르몬인 엔돌핀의 생성을 촉진하는 물질인 테오브로민이 함유되어 있습니다. 반대로, 초콜릿을 먹으면 스트레스 호르몬인 코티솔 수치가 감소합니다.

주목!

건강한 것은 코코아 액, 코코아 버터 및 설탕 외에도 제과 지방의 힌트가 포함되어서는 안되는 코코아 제품을 55개 이상, 바람직하게는 70% 함유한 다크 초콜릿입니다. 다크 초콜릿 구입을 인색해서는 안 되며, 성실한 생산자가 만든 고품질 초콜릿 바는 저렴할 수 없습니다.

Yuliana Pliskina의 저서 "신화"에서 적절한 영양에 대해 자세히 알아보세요.



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