기네스북에 등재된 팬케이크에 대해서.

전기의 모든 사람은 먹은 팬케이크 수에 대한 개인 기록을 가지고 있습니다. 이러한 성과는 매년 Maslenitsa 축제 기간 동안 우리나라에서 축하되지만 일반적으로 기록 보유자의 이름은 누구에게도 알려지지 않았습니다. 휴일 폭식의 영웅은 겸손하며 그들 자신은 이러한 멋진 둥근 바삭 바삭한 것 중 몇 개를 거의 기억하지 못합니다. 이번에 먹은 팬케이크.

그러나 때로는 팬케이크 자체가 기록을 세우기도 합니다. 그리고 물론 이러한 성과는 눈에 띄지 않습니다. 다양한 팬케이크 기록을 공식적으로 등록하는 특별히 훈련받은 사람들이 모니터링합니다. 우리는 그들에 대해 이야기하기로 결정했습니다.

가장 큰 팬케이크

기네스북에 따르면 가장 큰 팬케이크는 1994년 8월 영국 맨체스터에서 구워졌습니다. 굽기 위해서는 건설 장비를 사용하여 조립한 특수한 나무 틀이 필요했습니다. 영국에서 만든 거대한 팬케이크의 직경은 15미터였습니다. 제품의 두께는 2.5cm에 불과했습니다. 즉, 정말 얇고 붉게 빛나는 팬케이크였습니다. 우리가 사랑하는 모든 것!

가장 날아다니는 팬케이크

2010년 11월, 뉴욕에 거주하는 Dominic Cuzzacrea는 높이 9m, 47cm의 팬케이크를 출시했습니다. 이 거리를 비행한 후 팬케이크는 프라이팬으로 돌아와서 실제로 시작되었습니다. 팬케이크 비행 높이에 대한 이전 기록도 Cuzzacrea에 의해 설정되었다는 점은 주목할 만합니다. 이전에 그는 9m와 17cm의 얇은 반죽 원을 시작했습니다.

가장 거대한 팬케이크 비행

하지만 동시에 공중으로 떠오르고, 중요한 것은 성공적으로 착륙한 팬케이크의 최대 수는 46개였습니다. 뉴요커 Ashrita Ferman이 프라이팬에서 천장으로 던진 팬케이크 수와 그의 동지 Bipin Larkin이 들어 올린 팬케이크의 수입니다. 이 기록은 2009년 9월에 설정되어 기록되었습니다.

가장 높은 팬케이크 슬라이드

우리나라 할머니라면 누구나 수 미터 높이의 팬케이크 더미를 구울 수 있다는 것은 의심의 여지가 없지만 그러한 위업을 달성 할 가능성은 없습니다. 수많은 먹는 사람의 노력 덕분에 팬케이크 더미는 자랄 시간도없이 증발합니다. 접시 위 몇 센티미터.

따라서 팬케이크 슬라이드 높이에 대한 기록은 네덜란드 놀이 공원 Efteling에서 러시아 주방과 멀리 떨어져 있어야했습니다. 2014년 10월 그곳에서 그들은 높이 91.2cm의 팬케이크 더미를 구웠습니다. 불행하게도 이 성과가 기록된 기네스북에는 이 기록을 깨는 탑에 얼마나 많은 팬케이크가 필요한지 명시되어 있지 않습니다.

가장 팬케이크 시간

그러나 우리는 1093개의 팬케이크를 굽는 데 한 시간 안에 얼마나 많은 팬케이크를 구워야 하는지 알고 있습니다. 한편, 60분 동안 1092개의 팬케이크를 구운 현재 기록 보유자는 미국의 로스 맥커디(Ross McCurdy)입니다. 2013년 가을 워싱턴 주. 러시아 할머니들은 이 Maslenitsa를 위해 노력할 것이 있습니다!

세계 기록은 브랜드 홍보나 자선 활동을 위해 설정되었으며, 셰프들은 리더십을 놓고 경쟁하려는 의지가 더욱 강합니다. 기록을 세우기 위해 그들은 주방에서 영원을 보낼 준비가 되어 있으며 최고의 재료만을 엄청난 양으로 사용합니다.

가장 비싼 버거

육즙이 풍부한 고기 패티와 신선한 야채, 부드러운 빵이 어우러진 버거인 것 같지만, 라스베거스의 플뢰르(Fleur) 레스토랑은 재료의 좀 더 특이한 조합을 생각해 냈습니다. 프랑스 셰프 하버트 켈러(Habert Keller)는 세계에서 가장 비싼 버거를 만들었습니다. '플뢰르 버거'는 트러플 브리오슈 번 위에 일본산 쇠고기, 푸아그라를 블랙 트러플 소스로 조리한 요리입니다. 플뢰르 버거의 가격은 5000달러 V. 이 버거를 먹어본 운 좋은 사람들은 이 버거가 매우 맛있다고 주장합니다. 그토록 값비싼 즐거움이 과연 그만한 가치가 있을까요? 가장 비싼 버거에는 감자튀김과 1995년산 샤토 페트루스(Chateau Petrus) 한 병이 함께 제공되는데, 와인 가격만 2,500달러입니다.

가장 긴 피자

피자의 탄생지 이탈리아가 또다시 전 세계를 놀라게 하며 기네스 신기록을 세웠습니다. 2015년 밀라노 엑스포에서는 60명 이상의 최고의 피자 제조사가 모여 세계에서 가장 긴 피자를 만들었습니다. 피자를 준비하는 데는 모짜렐라 치즈 1.5톤, 토마토 소스 2톤, 올리브 오일 150리터 등 이탈리아산 제품만 사용되었습니다. 반죽 자체의 무게는 1.7톤이었습니다. 장인들은 피자를 준비하는 데 18시간 이상을 보냈고 5개의 오븐을 사용했습니다. 세계에서 가장 긴 피자는 무게가 5톤, 길이가 1600미터에 이릅니다. 35,000명이 무료로 피자를 맛볼 수 있는 기회를 얻었고, 300m의 피자가 자선 단체에 기부되었습니다.

가장 높은 팬케이크 더미

2016년에는 가장 높은 팬케이크 더미에 대한 기네스 세계 기록이 깨졌습니다. 이전 기록은 네덜란드 출신 셰프들이 세운 영국 뉴어크 레저센터 셰프들에 의해 깨졌다. 그들은 총 213개의 팬케이크를 만들었고, 높이가 101.8cm가 되었습니다. 팬케이크를 준비하는 데에는 밀가루 13봉지, 계란 360개, 우유 13리터가 사용되었습니다. 몇 시간의 노력 끝에 팬케이크 더미는 5초 동안 지속되었으며 이는 기네스 세계 기록을 세우기에 충분했습니다. 레크리에이션 센터의 모든 손님에게 다양한 속을 채운 기록적인 팬케이크가 배포되었습니다. 일본, 네덜란드, 미국 출신의 셰프들이 기록을 깨려고 노력했지만 여전히 영국 셰프들의 몫입니다.

가장 큰 스시 모자이크

가장 큰 육지 모자이크 기록은 노르웨이에서 세워졌습니다. 지역 축구 클럽의 100주년을 기념하여 축구 경기장에 초밥 모자이크가 조립되었습니다. 모자이크의 크기는 56.5제곱미터였으며 준비에는 연어 800kg, 쌀 400kg, 쌀식초 약 200리터, 오이 480kg, 파 10kg이 필요했습니다. 노르웨이 스시 장인들이 진정한 음식 예술 작품을 탄생시켰습니다. 기록이 확정된 후 축구경기에 참석한 모든 사람들에게 초밥이 나눠졌습니다.

가장 무거운 초콜릿 바

2011년, 회사 창립 100주년을 기념하여 영국의 초콜릿 공장인 "Thorntons"가 아마도 많은 사람들에게 가장 맛있는 세계 기록을 경신했을 것입니다. 한 초콜릿 공장이 세계에서 가장 무거운 초콜릿바를 생산했습니다. 가장 무거운 막대의 무게는 5793kg이었고 크기는 4x4m였습니다. 50명으로 구성된 팀이 초콜릿을 틀에 붓는 데 10시간이 걸렸고, 굳는 데는 3일이 걸렸습니다. 초콜릿 바는 초콜릿 주간 동안 모든 사람에게 시식용으로 제공되었으며, 그런 다음 조각으로 나누어 Thorntons 매장에서 판매되었습니다.

우리는 세계에서 가장 특이한 음식 관련 기록에 대해 이야기했습니다. 그들 중 하나를 위해 싸울 준비가 되셨나요? 시작하려면 Delivery Club 웹사이트에서 햄버거, 피자 등을 집으로 배달 주문하세요.

팬케이크를 먹을 수있을뿐만 아니라 기록도 세울 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 가장 밝은 팬케이크 기록은 다음과 같습니다.

가장 무거운 팬케이크

기네스북에는 직경 15미터, 무게 3톤이 넘는 팬케이크에 대한 정보가 담겨 있습니다. 이 팬케이크는 1994년 영국 로치데일에서 구워졌습니다. 팬케이크는 매우 포만감이 있었고 에너지 가치는 2,000,000 킬로 칼로리에 달했습니다. 이 기록을 세우려는 시도가 몇 번 더 있었습니다.

가장 큰 팬케이크

예를 들어 인도에서. 한 레스토랑에서는 16명의 요리사가 직경 8m, 무게 8kg, 가격 9,000달러의 팬케이크를 구웠습니다.

가장 높은 팬케이크 더미

이 팬케이크 더미는 Food Network UK TV 채널의 직원이 구운 것입니다. 요리 과정 자체는 13시간이 걸렸습니다. 계란 253개, 밀가루 5kg, 우유 15리터가 사용되었습니다. 디자인에는 725개의 팬케이크가 포함되어 있었고 스택 높이는 82cm였습니다.

가장 긴 팬케이크

가장 긴 팬케이크는 러시아에서 구워졌습니다. 그러한 팬케이크의 길이는 1km, 무게는 300kg, 면적은 150m2였습니다. 이 팬케이크 조각은 5620조각으로 잘려 모든 사람에게 나누어졌습니다.

팬케이크 던지기 기록

팬케이크 던지기 기록을 세우다 랄프 라우라이프치히 출신. 2분 동안 그는 팬케이크를 416번이나 공중에 던졌습니다. ㅏ 마이크 쿠차크라 3시간 2분 27초 동안 팬케이크를 계속 던지며 마라톤을 완주한 기록 보유자다.

유럽에서 가장 오래된 팬케이크 축제

유럽에서 가장 오래된 팬케이크 축제는 영국의 팬케이크 경주입니다. 1445년부터 개최되어 왔습니다.

가장 비싼 팬케이크

세계에서 가장 비싼 팬케이크는 몇 년 전에 영국에서 준비되었습니다. 이 요리의 가격은 144유로였습니다. 천연 바닐라빈으로 풍성한 맛을 냈으며, 그 위에 24캐럿 금박을 얹고, 유기농 딸기와 돈페리뇽 샴페인 젤리를 곁들였습니다.

팬케이크를 빠르게 먹는 세계 신기록

이 세계 기록은 상트페테르부르크에 거주하는 안드레이 스미르노프(Andrei Smirnov)가 세웠습니다. 그는 한 시간에 팬케이크 73개를 먹었다. 그들의 무게는 2kg을 초과했습니다.

이것들은 망할 기록입니다.

안드레이 베토쉬킨

Maslenitsa 팬케이크에 관한 가장 흥미로운 점

젠장, 자기만의 것이 있어 기록. 예를 들어 크기가 있습니다.

세계에서 가장 큰 팬케이크의 무게는 3톤, 지름은 15미터, 칼로리는 200만 칼로리였습니다! 이 기록은 1994년 로치데일에서 세워졌습니다.

가장 큰 팬케이크 아침 식사 in the world는 매년 미국 매사추세츠주 스프링필드에서 개최됩니다. 이 행사에는 수백 명의 자원봉사자가 참여했으며 1999년부터 40,000명 이상의 사람들에게 71,233끼 이상의 식사를 제공했습니다. 이 팬케이크를 다 쌓으면 3.5km가 넘는다.

세계 팬케이크 던지기 기록 라이프치히의 Ralf Lau는 팬케이크를 공중에 던졌습니다. 2분 만에 그는 팬케이크를 416번이나 던졌습니다! 그리고 Mike Kutsakra는 또 다른 팬케이크 기록을 보유하고 있습니다. 그는 얼마나 오랫동안 계속해서 팬케이크를 던지면서 마라톤을 뛰었을까요? 3시간 2분 27초 동안!

팬케이크 레이스 영국에서도 준비 중입니다. 이것은 죄 많은 화요일에 발생합니다. 수많은 사람들이 경주에서 경쟁하면서 프라이팬에 같은 팬케이크를 던집니다. 첫 번째 팬케이크 경주는 1445년에 열렸으며 팬케이크와 관련된 가장 오래된 축제입니다.

세계에서 가장 비싼 팬케이크 몇 년 전에 영국에서 준비되었습니다. 이 요리의 가격은 £144($198)였습니다. 다소 비싼 향신료인 향긋한 천연 바닐라빈을 듬뿍 넣어 맛을 풍부하게 냈고, 그 위에 식용 가능한 24캐럿 금박을 얇게 얹었습니다. 친환경 토양에서 자란 딸기와 돈페리뇽 샴페인 젤리가 고급스러움을 더한 팬케이크입니다. 셰프는 가장 단순하고 진부한 음식이라도 유기농 앙상블을 만들면 진정한 보물이 될 수 있다고 말하며 걸작 창작의 본질을 설명했다.

흥미로운 팬케이크에는 흥미로운 전통과 관습이 있습니다. 예를 들어, 프랑스에는 전통이 있다, 전을 뒤집으면서 한 손에는 프라이팬 손잡이를, 다른 한 손에는 동전을 쥐고 소원을 빌면 소원이 이루어진다는 것이 핵심이다.

Rus에는 분만 중인 여성에게 팬케이크를 주는 풍습이 있었습니다.

전설에 따르면 Maslenitsa는 Frost 신부의 딸이었으며 먼 북쪽에 살았습니다. 연약한 소녀 Maslenitsa는 한때 그녀가 거대한 눈 더미 뒤에 숨어있는 것을 본 남자를 만났습니다. 남자는 소녀에게 긴 겨울에 지친 사람들을 도와달라고 부탁했습니다. 그들을 응원하고 따뜻하게 해달라고 부탁했습니다. Maslenitsa는 이에 동의하고 춤과 웃음, 팬케이크를 즐기며 건강하고 장밋빛 뺨을 가진 여성으로 변신하여 인류 전체가 겨울의 악천후를 잊게 만들었습니다.

그다지 흥미롭지 않음 이름 자체의 유래 이 놀라운 요리. "팬케이크"라는 단어는 "갈다"라는 동사에서 파생된 "mlyn"을 변형한 것입니다. "Melin"또는 "mlin"은 분필로 만든 제품, 즉 밀가루 제품을 의미합니다.

에 따르면 러시아 역사가들의 연구, 효모 팬케이크는 1005-1006 년쯤에 나타났습니다. 따라서 2014년 러시아 팬케이크는 1008년 된 것입니다..

이상하게 보일지 모르지만 현대 팬케이크의 선구자는 어느 날 누군가가 불에 데우기로 결정한 오트밀 젤리였습니다. 이 남자는 분명히 지나치게 열심이었고 젤리 찌꺼기가 튀겨지고 갈색이되어 완성 된 팬케이크가 나왔습니다.

Rus '에서는 옛날부터 팬케이크는 오트밀뿐만 아니라 호밀, 밀, 메밀 및 메밀 밀 팬케이크로도 구워졌습니다. 러시아 가정 요리에서는 조미료, 고기, 양파, 버섯, 생선, 계란을 곁들인 팬케이크가 매우 인기가 있었고 산딸기와 코티지 치즈가 충전재로 사용되었습니다.

팬케이크에는 버터, 잼, 사워 크림, 검정 및 빨강 캐비어, 살짝 소금에 절인 생선, 다진 청어가 함께 제공되었습니다.

제가 가장 좋아하는 것은 양귀비 씨, 견과류, 건포도에 꿀을 뿌린 것입니다.

어떤 종류의 팬케이크를 좋아하시나요?

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우크라이나에서는 2월 12일부터 18일까지 Maslenitsa 2018을 기념합니다. 명절을 기념하여 우리는 당을 기리기 위해 세워진 밝은 기록을 기억합니다.

속도

2013년까지 스티브 해밀턴(Steve Hamilton)은 팬케이크 굽기 분야에서 가장 빠른 사람으로 여겨졌는데, 이는 60분 만에 956개의 팬케이크를 요리할 수 있었던 기록 보유자입니다. 그러나 워싱턴 주 킹스턴의 레스토랑 주인인 로스 맥커디(Ross McCurdy)가 해밀로튼을 꺾었습니다. McCurdy는 한 시간에 1,092개의 팬케이크를 요리했습니다. 식당 주인의 기록은 이번이 처음이 아니다. 조금 앞서 그는 한 손으로 60초 만에 계란 32개를 가장 빨리 깨는 사람이 됐다.

팬케이크를 들고 달리다

마라톤을 제대로 달리지 못하시나요? 같은 거리(42km)를 3시간 2분 27초 만에 주파하면 어떨까요? 그래서 세상에는 정해진 거리와 시간만큼만 달린 것이 아니라 프라이팬에 부침개까지 던진 사람이 있다. 게다가 그는 한 번도 떨어뜨린 적이 없었다. 영웅의 이름은 Mike Cuzzacrea입니다.

존나 키가 크네

Dominic Cuzzacraa가 Mike와 가족 관계가 있는지는 알 수 없지만 100% 확신합니다. 2010년에 그는 팬케이크를 9.47m 높이까지 던졌습니다. 그리고 그는 같은 프라이팬에 진미를 잡았습니다. 왜 기록이 아닌가?

출처: itv.com

회전 속도

그리고 오스트리아에는 맛있게 요리할 수 있을 뿐만 아니라 프라이팬에서 팬케이크를 능숙하게 뒤집을 수 있는 재능 있는 요리사 브래드 졸리(Brad Jolly)가 살고 있습니다. 2012년에는 단 60초 만에 이 과정을 140번이나 수행할 수 있었습니다.

모든 팬케이크의 아빠

1994년 영국 맨체스터는 이전에 세계에서 한 번도 등장한 적이 없는 팬케이크를 보았습니다. 지름은 15.01미터, 두께는 2.5센티미터, 무게는 3톤이다. 이 기적을 반대쪽으로 뒤집기 위해서는 건설 크레인 전체가 필요했습니다. 그 이후로 아직까지 이 기록을 깨뜨린 사람은 없습니다.

출처: guinnessworldrecords.com

스택

호주 셰프 Andy Robel은 가장 높은 팬케이크 더미를 만들 수 있었습니다. 그는 76cm 길이의 무언가를 생각해 냈고 이는 즉시 기록이 되었습니다. 이전에는 가장 높은 스택이 불과 2cm 낮은 구조물로 간주되었습니다.

스택 II

Stanitsa Luganskaya 마을의 우크라이나 요리사-그들도 멍청하지 않습니다. 그들은 또한 세계에서 가장 높은 팬케이크 더미를 쌓는 데 성공했습니다. 사실, 이것은 음식이 금속 핀에 묶여 있다는 사실로 인해 제자리에 고정되었습니다. 그러나 결과는 스택이 아니라 높이 3m와 13cm의 전체 기둥이었습니다. 가장 큰 팬케이크의 직경은 30cm였습니다.

6명의 장인이 이 음반을 작업했습니다. 그들은 200kg의 밀가루, 350개의 계란, 거의 160리터의 우유를 소비해야 했습니다. 후에 " 탑"가 지정된 수준에 도달하면 "기초"가 처지기 시작했습니다. 그렇지 않았다면 국내 건설업체들은 계속해서 일을 했을 것이다. 그래서 우리는 손님들과 함께 이 즐거움을 먹어야 했습니다.

출처: travelweare.com