식탁에서 먹을 수 있는 음식을 공격하세요. 특정 규칙을 준수해야 합니다.
2016년에 그녀는 등급에 진입했습니다. 최고의 다이어트을 위한 건강한 식생활" 공식 통계에 따르면 체중 감량자 중 세 번째 사람이 모두 그것을 시도했습니다. 비난의 공세에도 불구하고 체중 감량에 성공한 사람들이 늘어나고 있다. 개발된 지 30년이 넘었지만, 최근 몇 년 5가 이렇게 인기를 얻었습니다.
본질
이 기술은 프랑스의 유명한 영양사가 개발했습니다. 그는 스스로 그것을 "먹고 살을 빼세요"라고 불렀습니다. 이 말에는 영양이 있지만 칼로리가 낮은 음식을 먹는 것이 포함되기 때문에 Dukan 다이어트의 전체 본질이 포함되어 있습니다. 큰 선택생선, 고기, 유제품 요리는 몸과 정신적으로 지치는 것을 방지합니다. "단식 투쟁" 기간에도 불구하고, 그것은 아주 쉽게 견딜 수 있고 기분을 좋게 만듭니다.
다이어트의 주요 원칙은 배경에 비해 주로 단백질 식품을 섭취하는 것입니다. 완전한 실패탄수화물에서.
일부 통계.다이어트는 프랑스 의사 Pierre Dukan이 개발했습니다. 그녀는 2000년에 1,000만 부 이상 팔리고 32개국에서 출판되었으며 14개 언어로 번역된 그의 저서 “나는 살을 뺄 수가 없어요”를 출판한 후 명성을 얻었습니다.
단계 설명
체중 감량 경로는 여러 단계(단계)로 나누어지며, 각 단계는 신체에서 발생하는 특정 과정을 담당하며 특정 허용 및 금지 제품 세트를 포함합니다.
1단계. 공격
가장 어렵고 동시에 효과적인 단계는 완전한 교체가 발생하는 "공격" 단계입니다. 탄수화물 식품단백질에. 지방을 태우는 과정이 시작됩니다. 여기서 체중 감량 범위는 4-7kg입니다.
단계의 기간을 결정하려면 단계 수를 결정해야 합니다. 여분의 파운드당신은 결국 제거하고 싶어합니다. 숫자가 높을수록 단계가 길어집니다. 15~20kg이면 5일, 30kg이면 10일 걸리겠지만, 이것이 다이어트의 최대 허용 기간이다.
공격에서는 72를 사용할 수 있습니다. 요리는 삶고, 끓이고, 찌고, 굽고, 구울 수 있습니다. 심지어 튀길 수도 있지만 기름은 사용하지 않습니다. 부분 크기도 제한되지 않습니다. 즉, 원하는 만큼 먹을 수 있습니다.
작동 원리 - 발사 대사 과정빠른 속도로: 탄수화물은 몸에 들어 가지 않으며 지방에서 에너지를 보충해야 합니다.
2단계. 크루즈 / 대체
마감일 때문에 많은 사람들이 정확하게 살아남지 못하는 매우 긴 단계입니다. 여기서 Dukan은 독점적으로 교대로 제안합니다. 단백질 데이단백질과 야채로. 체중계에 원하는 숫자가 나타날 때까지 계속해야 합니다. 일반적으로 두 번째 단계는 2~6개월 동안 지속됩니다.
의사는 하루 - 단백질 식품 섭취, 하루 - 단백질 및 야채 섭취와 같은 고전적인 교대 계획을 권장합니다. 다른 옵션을 선택할 수도 있지만 더 편리하고 신체에 적합합니다: 2/2, 3/3, 심지어 5/5.
신체에서 시작되는 과정의 관점에서 두 번째 단계는 비타민 부족과 단백질 과잉으로 인한 장기의 고갈과 위축을 방지합니다.
3단계. 통합/통합
세 번째 단계에서는 점차적으로 평소 식단으로 돌아갈 수 있습니다. 목표는 이전 단계에서 달성한 체중 감량 결과를 유지하는 것이며, 감량된 체중을 다시 얻는 것이 아닙니다.
여기에서는 단계 기간을 정확하게 계산하는 것이 매우 중요합니다. 손실된 킬로그램당 10일의 통합 기간이 부여됩니다. 예를 들어, 10kg을 감량했다면 이 단계를 100일 동안 유지하세요. 여기에는 탄수화물뿐만 아니라 케이크와 패스트리 형태의 달콤한 디저트와 같은 편의 시설도 허용되므로 그렇게 많은 수를 두려워하지 마십시오.
4단계. 안정화
네 번째 단계에서는 일반적인 식단으로 돌아가지만 다음과 같은 몇 가지 규칙이 적용됩니다.
- 하루에 최대 2리터의 물을 마십니다.
- 신선한 공기를 많이 마시십시오.
- 도중에 만나는 모든 계단의 계단을 올라가십시오. 엘리베이터와 에스컬레이터는 제외하십시오.
- 운동을 하거나 적어도 아침에 운동을 하십시오.
- 정기적으로 금식일을 마련합니다.
- 매일 3 큰술을 섭취하십시오. 엘. 귀리 겨.
Dukan 박사에 따르면 다이어트 후 킬로그램은 소극적인 생활 방식을 선도하는 게으른 사람들에게만 돌아옵니다. 그는 그것을 영원히 잊기 위해 활동적인 취미에 푹 빠질 것을 제안합니다. 초과 중량. 결과를 종합해보면 신체 활동, 몸은 원하는 슬림함을 얻을 것입니다.
전기에서.프랑스 의사협회는 Dukan이 사업 목적으로 의료 행위를 함으로써 전문직 규정을 위반했다고 판결했습니다. 2012년에 그는 자신의 요청으로 이 위원회에서 제명되었습니다. 2014년에 영양사는 자신의 다이어트를 상업적으로 홍보했다는 이유로 의료 등록에서 제외되었습니다.
제품 목록
두칸 다이어트를 결정할 때는 무엇을 먹을 수 있고 무엇을 먹을 수 없는지 정확히 알아야 합니다. 또한 체중 감량의 각 단계마다 허용되는 제품에 대한 자체 표가 있으므로 지속적으로 살펴봐야 합니다.
공격 단계
위상교체/순항
단계 통합 / 통합
위상 안정화
각 단계마다 허용되는 식품의 더 확장된 목록이 필요한 경우 Dukan 박사의 저서 "나는 살을 뺄 수 없어요"에서 찾을 수 있습니다.
참조 정보. Dukan 다이어트의 마지막 단계에서는 글루코만난으로 만든 길고 흰 국수인 시라타키를 먹을 수 있습니다. 그것은 당신을 완벽하게 채우고 동시에 체중 감량에 도움이되는 독특한 저칼로리 제품으로 간주됩니다.
금기 사항 및 피해
다이어트는 의사들로부터 엄청난 비판을 받았기 때문에 다음을 이해해야합니다. 단백질 체중 감소시체의 흔적 없이는 지나갈 수 없습니다. 식단에 탄수화물이 장기적으로 부족하면 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 처음에는 그러한 체중 감량 시스템의 해로움이 무엇인지 상상해야합니다.
첫째, 금기 사항이 있으며 이를 준수하지 않으면 많은 신체 시스템의 기능이 중단될 수 있습니다.
- 질병의 존재 심혈관계의그리고 그들에 대한 성향;
- 신장 기능 장애;
- 간 병리;
- 고혈압;
- 생식 기관의 문제;
- 뼈, 관절 및 척추의 질병;
- 당뇨병;
- 청소년기와 노년기;
- 임신과 수유;
- 알레르기;
- 위장병.
이러한 다이어트에 종사하는 사람들은 주의해서 다루어야 합니다. 정신적 노동누구의 직업에 필요한지 집중력 증가주의를 기울이십시오 (운전자, 의사 등)뿐만 아니라 대사 장애로 고통 받고 우울증에 걸리기 쉬운 사람들.
다이어트에는 체중 감량이 포함되기 때문에 장기간(경우에 따라 최대 6개월 이상), 앉기 전에 검사를 받고 의사의 허가를 받아야 합니다.
이 영양 시스템에 대한 의사의 의견을 물어 병원에서 발생할 수 있는 상황에 대해 즉시 예약하는 것이 좋습니다. Pierre Dukan은 의학의 아이디어를 사업으로 전환하고 그로부터 상당한 재산을 얻었기 때문에 이전 직업 환경에서 선호되지 않았습니다. 그러므로 그에 대한 부정적인 태도에 놀라지 마십시오.
둘째, Dukan 다이어트의 명백한 단점은 다음과 같은 부작용으로 나타날 수 있습니다.
- 식단에 탄수화물이 없으면 신체는 지방뿐만 아니라 근육도 적극적으로 분해하기 시작합니다 (심장도 근육 기관이라는 점을 명심하십시오).
- 탄수화물이 혈액에 축적되지 않으면 케톤체, 이는 대사성 산증을 유발하고 아세톤 중독을 일으킬 수 있습니다.
- 하루에 2리터도 보장되지 않습니다 정상적인 기능신장 - 이것이 바로 체중 감량을 하는 많은 사람들이 이 부위의 통증을 호소하고 입에서 아세톤 냄새가 나는 이유입니다.
- 탄수화물은 신경 조직의 기능을 조절합니다. 다른 물질은 이 기능을 수행하지 않습니다. 우울한 상태그러한 시스템을 사용하여 체중 감량을 위한 끊임없는 동반자가 될 것입니다.
- 탄수화물은 매일 약 100g의 순수 포도당이 필요한 뇌의 유일한 에너지 원이지만 단백질 식단에서는 어디서 얻을 수 있습니까?
- 지방이 부족하면 신경퇴행성 질환(예: 알츠하이머병)의 위험이 여러 번 증가합니다.
- 식이섬유가 부족하면 만성변비가 생기고, 불쾌한 냄새입에서 피부 상태가 악화됩니다.
예, Dukan 다이어트는 우수한 결과이미 체중 감량의 첫 단계에 있습니다. 하지만 정확하게 계산하는 것이 매우 중요합니다. 자신의 힘그리고 그러한 심한 스트레스를 받은 후에 신체가 망가지지 않도록 주의하십시오.
비판. Louris Aronije 박사는 Dukan 다이어트에 대해 강력하게 반대했습니다. 그는 장기간에 걸쳐 단백질을 너무 많이 섭취하면 너무 많다고 믿습니다. 심각한 타격신장으로.
피에르 뒤칸 Pierre Dukan 다이어트는 체중 감량과 단백질 영양, 모든 지혜를 이해하려면 익숙해 져야합니다. 그의 책을 읽을 시간이 없다면 메뉴를 올바르게 구성하고 재설정하는 데 도움이 되는 권장 사항을 따르십시오. 초과 중량, 테스트를 끝까지 통과했습니다.
제품
이 식단의 일부로 햄과 쇠고기를 먹고 싶은 유혹이 있습니다. 그러나 이러한 제품은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고 대사 과정을 늦추는 것을 잊지 마십시오. 그리고 허용된 것들은 게 막대기그리고 완전히 해롭다.
따라서 첫 번째 팁: 이러한 식품에 속지 말고 다음을 포함하는 건강한 단백질 공급원으로 식단을 제한하세요. 치킨 필렛, 칠면조, 토끼, 메추리알, 생선, 코티지 치즈, 요구르트, 케 피어.
음주 정권
신장 문제를 예방하려면 수분을 많이 섭취해야 합니다. 단 1g의 단백질을 소화하려면 42ml의 물이 필요합니다. Dukan에 따르면, 처음에는 세 단계하루 1.5리터이면 다이어트에 충분하지만, 안정화 단계에서는 이 양을 2리터로 늘리는 것이 좋습니다.
육체적 운동
을 위한 올바른 준수식이요법은 신체에 적당하지만 필수인 신체 활동을 제공해야 하며, 의사는 이에 대해 단계별로 설명합니다.
- 1단계 - 매일 20분 걷기 + 스포츠;
- 2단계 - 매일 30분 걷기 + 스포츠;
- 3단계 - 매일 25분 걷기 + 스포츠;
- 4단계 - 매일 20분 걷기 + 스포츠.
분열
고장이 났을 때, 다이어트를 논리적으로 끝내지 않고 자신을 너무 많이 허용하고 금지된 음식을 먹었다면 어떻게 해야 합니까? Dukan은 이 경우 절망하지 말고 다음 전술을 고수할 것을 제안합니다.
- 다음 2일 동안은 단백질만 섭취하세요.
- "공격" 단계에서 고장이 발생한 경우 2일 동안 연장되어야 합니다.
- 증가하다 일일 소비최대 2 l의 물;
- 평소보다 더 많이 자십시오.
- 매일 산책은 앞으로 3~4일 동안 최소 1시간 이상 이루어져야 합니다.
- 소금 섭취를 제한하십시오.
밀기울
밀기울은 매우 중요합니다. 첫째, 매일 섭취해야 합니다. 둘째, 표시된 복용량을 엄격히 준수하십시오.
- 공격 : 1.5 큰술. 엘.;
- 교대 : 2 큰술. 엘.;
- 고정 : 2.5 큰술. 엘.;
- 안정화 : 3 큰술. 엘.
무게 계산
각 단계의 기간을 결정하려면 체중을 계산하고 최종적으로 체중 감량을 원하는 kg을 계산하고 다음 표에 따라 결론을 도출해야 합니다.
다이어트에는 다양한 단백질 제품이 포함되기 때문에 다이어트가 매우 쉽다고 생각한다면 착각입니다. 사실 탄수화물 없이 장거리 마라톤을 지속하는 것은 매우 어렵습니다.
메모에. Peru Dukan은 "Dukan 박사와 함께한 60일", "Dukan 다이어트를 위한 350가지 레시피", "Dukan 다이어트를 위한 슬로우 쿠커 레시피", "Dukan 다이어트 디저트" 등 4권의 책을 더 소유하고 있습니다.
메뉴
체중 감량 첫날에는 메뉴를 만드는 것이 매우 어려울 수 있습니다. 여러 제품이 있는 것 같지만, 이를 한 접시에 모아서 만드는 방법은 다음과 같습니다. 저칼로리 다이어트하루, 심지어 일주일 동안은 항상 명확하지 않습니다. 이를 위해 각 단계에 대한 샘플 메뉴가 있으며 이를 기반으로 개인 선호도를 고려하여 자신만의 메뉴를 만들 수 있습니다.
일주일간 '공격' 단계의 요일별 상세 메뉴
크루즈
강화
일주일 동안의 익스프레스 다이어트
최근 Dukan이 개발되었습니다. 새로운 프로그램그의 시스템에 따른 체중 감량-7 일 동안의 급식 (다른 이름- "Dukan 다이어트 라이트", "영양 사다리"). 이것은 주요 기술의 경량 버전입니다.
유사품. Atkins 다이어트와 Kremlin 다이어트는 Dukan 다이어트와 유사합니다.
조리법
선택하는 것이 매우 중요합니다 올바른 요리법 Dukan 다이어트 요리는 기본 원칙을 충족하고 위반하지 않습니다. 공통 시스템체중 감량.
해산물 샐러드
다이어트의 모든 단계에 적합합니다.
재료:
- 4가지. 오징어;
- 계란 2개;
- 크랩 스틱 8개 팩;
- 껍질을 벗긴 새우 100g;
- 레드 캐비어 20g;
- 저지방 요구르트 120g;
- 2 티스푼 머스타드.
준비:
- 계란과 오징어를 삶아서 식혀주세요.
- 요구르트와 겨자로 드레싱을 만들어 보세요.
- 모든 재료를 스트립으로 갈아주세요.
- 준비된 소스와 섞어서 양념하세요.
- 철저히 저어줍니다.
재료:
- 저지방 3리터;
- 삶은 닭 가슴살 200g;
- 계란 2개;
- 푸른 잎;
- 소금 후추.
준비:
- 가슴살을 잘게 자릅니다.
- 계란을 갈아주세요.
- 채소를 자릅니다.
- 소금과 후추.
- 케피어를 부어주세요.
치킨 하트가 들어간 시라타키
재료:
- 시라타키 125g;
- 치킨 하트 250g;
- 피망 100g;
- 양파 100g;
- 부추 100g;
- 토마토 1개;
- 1 큰술. 엘. 토마토 페이스트;
- 채소, 검정 및 빨강 고추, 파프리카, 이탈리아 허브.
준비:
- 마음을 끓입니다. 시원하고 껍질을 벗기십시오.
- 고추와 양파(두 품종 모두)를 조각으로 자릅니다.
- 소량의 식물성 기름을 두른 프라이팬에 고추와 양파를 볶습니다.
- 그들에게 하트를 추가하세요.
- 가마솥으로 옮깁니다.
- 토마토 페이스트를 물과 1:1로 희석하세요.
- 가마솥에 희석된 토마토 페이스트와 향신료를 추가합니다.
- 30분 동안 약한 불로 끓입니다.
- 토마토와 허브를 잘게 자르고 스튜가 끝나기 5분 전에 추가합니다.
- 시라타키 면을 삶아줍니다(3분).
- 그것을 섞는다 야채 스튜그리고 마음.
두부 캐서롤(디저트)
공격을 제외한 다이어트의 모든 단계에 적합합니다.
재료:
- 저지방 코티지 치즈 300g;
- 계란 3개;
- 비피도케피르 1% 150g;
- 3 큰술. 엘. 귀리 겨;
- 3개 감미료;
- 바닐라.
준비:
- 1 티스푼에. 감미료 정제를 물로 희석하십시오.
- 나머지 재료를 넣고 믹서로 섞는다.
- 팬에 양피지 위에 올려 놓습니다.
- 180°C에서 1시간 동안 굽습니다.
이러한 체중 감량 시스템의 모호함에도 불구하고, 닥터듀칸 다이어트- 좋은 결과를 제공하는 몇 안되는 것 중 하나입니다. 유일한 질문은 엄격한 표준을 어떻게 견딜 수 있느냐는 것입니다. 장기그리고 건강하세요. 의사에 따르면 신장 기능에 부정적인 영향을 미칩니다. 그래도 시도해 볼 가치가 있습니다.
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메모:허용된 제품 목록에 포함되지 않은 모든 것은 금지됩니다. 기사 끝에 있는 금지 제품 목록은 완전한 것이 아닙니다. 먹어도 되는지 고민된다면 특정 제품, 허용 목록이나 금지 목록에 없습니다. 금지된 것으로 간주하세요.
조리 방법제품 - 기름을 넣지 않고 끓이기, 끓이기, 찌기, 오븐에서 굽기, 굽기, 굽기 또는 튀김.
다음 제품은 목록에 별도로 명시되지 않는 한 제한 없이 허용됩니다.
허용된:
1. 살코기:
송아지 고기 : 찹, 커틀릿;
쇠고기: 안심, 비프 스테이크, 쇠고기 스테이크, 등심, 로스트 비프, 다진 고기(지방 5% 이하)(중식 및 갈비 제외)
말고기;
토끼.
2. 부산물:
쇠고기 간
새 간
송아지 혀
양 혀
우설(앞)
3. 모든 종류의 생선이 허용됩니다.포함. 지방이 많은, 살코기, 신선, 냉동, 건조, 훈제, 통조림 및 크랩 스틱( 완벽한 구성크랩 스틱: 제품 100g당 지방 0.1g, 탄수화물 6g, 단백질 9g).
4. 모든 종류의 해산물이 허용됩니다.
새우;
게;
왕새우;
굴;
홍합;
가리비;
랍스터;
성게;
오징어;
조개;
캐비어 (적당히 많은 양의 소금이 포함되어 있음);
해초, 양배추;
다른 해산물.
5. 모든 종류의 가금류가 허용됩니다., 오리와 거위를 제외하고:
닭;
칠면조;
뿔닭;
비둘기;
메추라기;
자고;
꿩;
다른 유형의 가금류
모든 가금류는 껍질이나 꼬리 없이 섭취됩니다!
6. 살코기 햄(지방 2%~4%):
저지방 돼지고기 햄;
터키 햄;
치킨햄;
에치나 그리슨;
브레사올라;
스페인 세시나 햄;
바스투르마 등
프랑스인이 햄이라고 하면 천연 햄(특별한 방법으로 조리한 고기 조각)을 의미하는 경우가 가장 많으며, 러시아에서 햄이라고 부르는 것이 아니라 특별한 방법으로 조리한 소시지입니다! 일반 러시아 햄의 지방 함량은 30% 내외이므로 까다롭게 선택하세요!
7. 닭고기와 메추리알어떤 형태로든:
하드 삶은
부드럽게 삶아 진
젖통
오믈렛
8. 저지방 유제품제한 없음:
지방 함량이 최대 1.5%인 우유;
코티지 치즈 0%;
치즈 0%;
첨가물이나 충전제가 없는 요구르트.
맛 요거트 또는 과일 충전 – 최대 2개. 하루 만에.
9. 하루에 최소 1.5리터의 수분 섭취:
물;
가벼운 음료는 0칼로리입니다. 코카콜라 다이어트 등
허브 주입;
차;
커피.
10. 식물성 단백질
두부;
세이탄.
11. 귀리겨– 하루 1.5스푼
허용되는 첨가물, 조미료, 드레싱:
탈지분유 – 권장;
감미료 0% – 제한 없음(과당, 포도당, 소르비톨 제외);
식초 (발사믹 식초는 첫 번째 단계에서 소량으로 사용할 수 있으며 다른 유형의 식초는 하루 최대 4 큰 스푼까지 사용할 수 있습니다)
간장(짠);
토마토 소스 및 토마토 통조림(설탕 없음, 적당량);
아지카(보통);
캐러웨이;
마늘;
허브(파슬리, 바질, 고수풀, 딜, 타라곤, 민트, 로즈마리 등);
모든 향신료(강황, 정향, 아니스, 커민, 카다몬, 계피, 파프리카, 사프란, 육두구등.);
작은 오이 - 하루 최대 2개;
요리를 준비할 때 양파를 추가할 수 있지만 먹을 수는 없습니다.
레몬과 레몬 주스과일이 아닌 조미료로서의 맛을 향상시키기 위해;
적당히 소금;
머스타드;
설탕 없는 다이어트 케첩;
생강;
소량의 효모;
껌무설탕;
파라핀(일명 바셀린) 오일은 샐러드와 소스 드레싱용이지만 튀김용은 아닙니다! 하루에 1테이블스푼 이상이면 완하제 효과;
젤라틴 0칼로리;
바닐라;
한천;
사탕을 빨아먹는다설탕 없음 - 최대 4개 하루에 사탕 하나당 7kcal입니다.
금지사항:
땅콩;
바셀린을 제외한 모든 종류의 오일;
초콜릿;
과일;
일반 케첩;
정기적인 maoineuse;
올리브;
설탕.
다시 한 번 말씀드리지만, 이 금지 제품 목록은 완전한 것이 아닙니다. 특정 제품을 먹을 수 있는지 의심스럽고 허용 또는 금지 목록에 없으면 금지된 것으로 간주하십시오!
안녕하세요 친구! 오늘 우리는 가장 유명한 것 중 하나로 다시 돌아올 것입니다. 유명한 다이어트. "Dukan Diet - 단계 및 메뉴" 기사에서 저는 4단계와 단계를 모두 자세히 설명했습니다. 대략적인 식단그들 각각에. 이제 저는 식단에 포함될 수 있는 음식과 포함될 수 없는 음식에 대해 자세히 설명하고 싶습니다. Dukan 다이어트 - 단계별로 허용되는 음식. 냉장고 점검을 철저히 진행하겠습니다. 기사 토론에 참여하고 제품 목록에 대한 리뷰를 작성하세요.
편의상 각 단계를 편리한 테이블 형태로 만들었습니다. 첫 번째 단계에서는 기본 제품. 그리고 다른 단계에서는 제품 범위가 확장됩니다. 따라서 모든 후속 단계에서는 기존 목록에 추가된 제품만 작성합니다.
거의 모든 체중 감량 시스템에는 시작이 있지만 체중 안정화에 대한 추가 권장 사항은 포함되어 있지 않습니다. 프랑스 의사 Pierre Dukan이 제안한 방법은 다이어트에서 원활하게 "종료"되는 것이 특징입니다. 이 방법은 정말 싫어하는 체중을 영원히 없애는 데 도움이 될 수 있습니다. 그런데 또 관찰해보니 간단한 규칙작가 자신.
다이어트에는 4단계가 포함됩니다. 각 단계를 거치면서 점차 올바른 식습관, 음식 즐기기, 체중 감량 방법을 배우게 됩니다. 각 단계에는 고유한 지속 시간과 Dukan이 권장하는 "음식 바구니"가 있습니다. 친절한 소개 덕분에 어려움을 느끼지 않을 것입니다. 건강한 변화영양에.
다른 다이어트와 마찬가지로, 규칙을 어기거나 규칙을 조금이라도 벗어나면 모든 노력이 물거품이 될 수 있습니다. 그런데 처음에 누가 제대로 해냈나요? 우리는 당장 걷는 법도 배우지 않고 점차적으로 배우게 됩니다. 더 많은 경험과 지식을 얻는 경우가 많습니다. 제가 영감을 받았다면 승인된 제품을 살펴보겠습니다.
첫 번째 단계 - 공격
첫 번째 단계에서는 단백질이 풍부한 음식만 먹기 시작합니다.
제가 개인적으로 관찰한 바에 따르면 고단백 음식을 오랫동안 섭취하면 신장에 해를 끼칠 수 있습니다. 괜찮다면 4~5일 정도는 아무런 해를 끼치지 않을 것입니다.
| 고기 | 쇠고기, 칠면조 고기, 토끼 고기, 닭고기, 송아지 고기 등 살코기 종류를 환영합니다. 때로는 내장(혀, 간, 신장)이나 천연 햄을 먹습니다. 거위와 오리는 금지되어 있습니다. 요리는 기름 없이 조리해야 합니다. 요리하고, 끓이고, 굽습니다. |
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| 계란 | 단백질이 바람직합니다. 노른자 섭취를 줄이세요. | ||||||||||||||||||
| 해산물, 생선 | 모든 해산물이 허용됩니다. 튀기지 않고 요리하세요. 모든 물고기 - 강과 바다 종. 찌고, 삶고, 끓이는 것이 좋습니다. 튀긴 음식은 허용되지 않습니다. 통조림 식품을 먹지 않는 것이 좋지만, 천연이고 기름이 없다면 섭취할 수 있습니다. 가끔 먹을 수 있도록 해주세요. 훈제 생선게살도 소량씩. 우리는 기름 없이 다 먹습니다. |
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| 유제품 및 발효유 제품 | 우리는 저지방(최대 0.5% 지방)의 모든 것을 먹고 마십니다. 요구르트, 케피어, 우유(최대 1.5%), 발효 구운 우유, 코티지 치즈. 설탕이나 인공 첨가물이 첨가되지 않았습니다. | ||||||||||||||||||
| 음료수 | 차: 녹색, 검은색, 약초로 만든 약한 양조주. 약한 커피, 치커리, 깨끗한 물. Dukan에 따르면 탄산음료와 가벼운 음료는 금지되지 않습니다. 내 개인적인 의견 : 이것은 미끄러운 경사입니다. 소다 "라이트" 또는 "0칼로리" - 설탕이 없으면 부천연 감미료가 포함되어 있습니다. 이것은 매우 유해한 첨가물, 완전히 피하는 것이 좋습니다. 하루 수분 섭취량은 최소 1.5리터입니다. |
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| 조미료 | 리크를 제외한 모든 양파, 간장, 마늘, 신선 및 건조 허브, 바질, 토마토 페이스트(설탕이 많이 포함되어 있기 때문에 조금). 소금을 줄여야 합니다. 샐러드에 식초와 레몬 3-4방울을 곁들여 맛을 냅니다. | ||||||||||||||||||
| 유화 | 올리브 또는 유채 1티스푼 이하(2016년 말부터 Dukan에서 허용) | ||||||||||||||||||
| 다른 | 견과류 - 1줌 이하(2016년 이후 혁신) 시라타키 국수 - 저칼로리 제품그리고 제한 없이 먹을 수 있어요. 야채 - 원하는 대로, 단 커피는 1잔 이하입니다. 숟가락. 두부, 세이탄(반죽으로 만든 "채식 고기").
Dukan은 지방의 양이 장 기능에 유익한 영향을 미치기 때문에 기름의 양을 늘렸다고 썼습니다. 변비가 줄어든다는 뜻이다. 게다가 식단을 통해 비타민 E를 추가로 섭취할 수도 있습니다. 그 자신이 말했듯이 "그의 주요 적은 지방이 아니라 설탕입니다." 그럼 이제 요리를 하시면 됩니다 단백질 제품아니면 샐러드에 추가하세요. 두 번째 단계 - 교대제품 범위는 Ataka와 동일합니다. 또한 메뉴에는 야채라는 새로운 제품이 도입되고 있습니다. 결과는 단백질과 야채 영양입니다. 이 단계를 크루즈 단계라고도 합니다.
2단계에서는 전분을 함유한 모든 것(감자, 고구마, 콩류, 렌즈콩, 옥수수, 파스타, 시리얼)을 금지합니다. 아보카도도 금지되어 있습니다. 너무 뚱뚱해. 잊지 마요 엄격한 규칙– 자신에게 추가 신용을 부여하지 마십시오. 그리고 부분의 양을 계산할 때 편의를 위해 주방 저울을 구입하는 것이 좋습니다. 이 단계에서 금단 증상이 시작될 수 있으며 다이어트를 중단할 가능성이 높습니다. 체중이 어떻게 감소하는지 볼 수 있습니다. 버티고 앞으로 나아가십시오. 다이어트에 대한 결과와 효과가 없는 기사에 대한 리뷰를 작성하세요. 우리는 그것을 알아낼 것입니다 :) 세 번째 단계 - 통합크루즈에서와 마찬가지로 모든 것을 먹을 수 있습니다. 그러나 이제 메뉴를 더욱 다양화할 수 있습니다. 이제부터 과일, 빵, 감자 등을 먹을 수 있습니다. 조건에 따라 이 단계를 두 부분으로 나눕니다. 첫 번째 부분에서는 일주일에 1회 전분 식품 + 1회의 명절 식사를 할 수 있습니다.
단계의 두 번째 부분에서는 주당 2인분의 잔치 + 전분 요리 2개가 허용됩니다. 따라서 3단계에서는 일주일에 6일은 과일, 야채, 단백질 식품을 섭취하고 하루는 단백질 메뉴만 섭취해야 합니다. 책 속의 Dukan은 목요일에 단백질 식품만을 섭취하라고 조언합니다. 그건 그렇고, 그는 매우 편리한 보조 책을 가지고 있습니다. 피에르는 60일 안에 10kg을 감량하는 방법을 단계별로 안내합니다. 네 번째 단계 – 안정화전원 공급 장치는 3단계와 동일해야 합니다. 고형단백질을 섭취하는 날(목요일)에만 조절하세요. 육체적 운동일정에 수영장과 체육관 방문을 포함하세요. 유산소 운동심장 강화 훈련은 평생의 동반자가 되어야 합니다.
합리적인 영양 섭취와 운동은 건강한 사람의 가장 중요한 습관입니다. 그들의 도움으로 몸매를 유지하고 결과를 유지하는 것이 쉽습니다. 다른 것들은 그들과 함께 구매됩니다 중요한 변경 사항라이프 스타일: 건강한 수면, 스트레스없는. 단계 기간다이어트에 소비하는 시간은 감량하려는 킬로그램에 비례합니다.
정보가 도움이 되었나요? 블로그 업데이트를 구독하고 승인된 다이어트 제품에 대한 리뷰를 작성하세요. 나는 당신에게 좋은 수직선을 기원합니다. 안녕! |
Dukan 다이어트는 고기, 생선, 계란 및 저지방 유제품과 같은 단백질만 섭취하는 짧고 심각한 "공격" 단계로 시작됩니다. 이 단계에서는 1~10일(더 이상!!!)을 보낼 수 있습니다. 이 기간 동안 체중 감량은 최대 6kg까지 가능합니다.
최대 5kg의 초과 중량: 1~2일의 "공격"
5~10kg의 초과 체중: 3~5일의 "공격"
체중 10kg 이상 : 5~7일간 '공격'
다이어트 기간은 완전 무료인 Dukan 공식 웹사이트 dukandiet.co.uk에서 각 환자에 대해 개별적으로 계산됩니다. 일련의 질문(이름, 성별, 현재 체중, 키, 이전에 어떤 다이어트를 했는지 등)에 답해야 합니다. 설문지가 러시아어로 번역된 것을 볼 수 있습니다.
그러면 다음과 같은 줄을 받게 됩니다:
특히 귀하를 위한 날짜와 함께 각 단계의 기간을 자세히 설명합니다.
'공격'에 허용된 제품
1. 살코기: 송아지 고기, 쇠고기, 말고기(중미 및 쇠고기 등심 제외), 토끼. 지방 함량이 최대 6%인 돼지고기 - 자주는 아닙니다! 양고기는 금지되어 있습니다!
2. 겨: 쇠고기 간, 송아지 고기 및 가금류의 간, 신장 및 송아지 혀, 우설 끝.
3. 새(스킨은 사용불가) 평평한 부리를 가진 새(거위와 오리)는 제외됩니다.
4. 살코기 햄(돼지 피부 제외). 지방 함량은 2~4%입니다.
5. 모든 생선은 예외 없이: 신선 또는 훈제, 지방, 통조림 자신의 주스.
6. 모든 갑각류 및 연체동물.
7. 달걀. 하루에 최대 2개의 노른자. 단백질 - 하루 무제한. 콜레스테롤 수치가 높으면 일주일에 노른자를 3~4개 이하로 섭취하세요.
8. 저지방 유제품 0%: 코티지 치즈, 천연 요거트, 케피어, 무 지방 우유, 탈지 분유 (분유 하루 3 큰술을 초과하지 마십시오).
이 모든 제품은 지방 없이 조리되어야 합니다. 하루 중 언제든지 수량에 제한 없이 섭취하실 수 있습니다. 칼로리 계산은 잊어버리세요!
일부 첨가제는 합리적인 양으로 허용됩니다.
커피, 차, 허브차;
- 식초 (발사믹 또는 기타 취향에 따라), 간장;
- 캐러웨이 씨앗, 파슬리, 양파(하루에 양파 1.5개 이하) 및 기타 향신료와 허브
- 젤라틴, 한천, 베이킹 파우더(베이킹 파우더), 효모;
- 작은 오이(크기에 따라 하루 2개)는 요리 양념으로 허용됩니다.
- 조미료로 사용되는 레몬(레모네이드로 마시거나 과일로 섭취하지 마세요)
- 적당량의 소금과 겨자(체내에 수분을 유지하는 경향이 있음)
- 토마토 페이스트(설탕 제외) 최대 2테이블스푼;
- 과당, 포도당, 소르비톨 등을 제외한 설탕 대체물 (0 kcal)
- 다이어트 콜라 및 기타 다이어트. 음료수;
- 크랩 스틱(하루 8개 이하)
- 식물성 기름(올리브/유채) 1 커피스푼;
- 로즈힙 달임 (2 큰술 열매에서);
- 이소말트 - 15g;
- 이눌린 - 15g;
- 글루텐 - 2 큰술. 엘. 하루 안에;
- 1 큰술. 파라핀 오일. 샐러드드레싱으로 활용 가능합니다. 탄산수에 희석해서 드시는 것이 좋습니다. 가열하거나 튀기는 데 사용하지 마세요!!!
- 저탄수화물, 저지방 단백질 쉐이크/파우더.
첫 번째 단계에서는 입이 마르거나 구취가 발생할 수 있습니다. 놀라지 마십시오. 이는 귀하가 켜져 있음을 확인하는 것입니다. 옳은 길그리고 그 과정이 시작되었습니다.
반드시:
1) 하루에 귀리겨 1.5스푼을 섭취하세요. (밀기울에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다)
~에 견딜 수 없기밀기울을 섭취할 수 있다 1.5 큰술 메밀(마른).
메밀과 밀기울은 영양 성분이 다르고 신체에 흡수되는 방식도 다르기 때문에 주의해서 사용하세요. 표준을 초과하면 침체가 발생할 수 있습니다.
재량에 따라 메밀을 준비하십시오 (물, 우유로 요리하거나 쪄서 드실 수 있습니다).
2) 매일 20분씩 걷고 운동하세요.
3) 하루에 최소 2리터의 물을 꼭 섭취하세요. (이 2리터에는 커피와 차가 포함되어 있습니다.)
날씬한 몸매를 추구하는 소녀들은 종종 체중 감량에 성공적으로 도움이되는 최소한의 칼로리로 반쯤 굶는 식단을 선호합니다. 행동 양식 빠른 체중 감량적어도 처진 피부는 남겨두세요 근육량. Dukan Attack 다이어트는 체중 감량을 하는 젊은 여성에게 지방 분해에 필요한 아미노산을 제공하는 단백질 영양 시스템입니다. 문자 그대로의 "다이어트"라고 부르기는 어렵습니다. 이는 향후 결과의 안정화와 함께 오랫동안 영양을 정상화하는 것입니다.
Pierre Dukan 다이어트의 첫 번째 단계의 본질은 무엇입니까?
Dukan 다이어트 공격의 초기 단계는 다음과 같이 구별됩니다. 빠른 재설정체중 (7 일 안에 최대 5-6kg), 칼로리 함량 및 요리 양 계산 부족. 다이어트 중에 귀리겨를 섭취하는 것이 필요합니다. Dukan 박사의 단백질 체중 감량 방법의 핵심은 다음과 같은 기본 원칙에 있습니다.
- 단백질이 풍부한 음식 목록을 섭취하세요.
- 지방과 탄수화물의 비율이 높은 음식 섭취를 거부/제한합니다.
- 활동적인 라이프 스타일과 스포츠.
다이어트 규칙
공격은 가장 짧은 단계로 체중 감량 측면에서 매우 효과적입니다. Dukan 다이어트의 첫 번째 단계 기간은 1~10일입니다. BMI가 높을수록 처음에 더 많은 파운드를 잃게 됩니다. 평균적으로 첫 주에는 1.5kg에서 5.5kg이 소요됩니다. Dukan 공격은 초과 중량으로 지속됩니다.
- 1~2일 – 최대 5kg;
- 3~5일 – 최대 10kg;
- 7~10일 – 10kg 이상.
장의 성공적인 기능을 위해 Dukan 다이어트의 공격 단계에는 1.5 큰술을 먹는 것이 포함됩니다. 밀기울 (귀리) 숟가락. 섬유질이 풍부하여 단백질 식품을 섭취할 때 신체에서 생성되는 독소를 제거하고 케톤산증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 귀리겨를 견딜 수 없다면 같은 양의 메밀로 대체 할 수 있습니다. 준수하는 것이 중요합니다 일반적인 권장 사항체중 감량을 원하는 사람들을 위한 Dukan:
- 하루에 최소 2~2.5리터의 수분을 섭취하세요.
- 소금 섭취량을 최소한으로 줄이십시오.
- 비타민과 미네랄 복합체를 섭취하세요.
Dukan Attack 메뉴에는 단백질 식품 (지방 및 탄수화물 제외) 만 섭취하는 것이 포함됩니다. 굽고, 굽고, 찌고, 끓이고, 심지어 튀기지 않고도 식물성 기름. 두칸 다이어트 메뉴에는 과자가 부족하므로 감미료를 사용하세요. 공격 단계에서는 다이어트에 다음이 포함됩니다.
- 모든 음료. Light라고 표시된 탄산음료도 허용됩니다.
- 귀리 밀기울 – 1.5 큰술. 숟가락. 어떤 상황에서도 공격 단계의 복용량을 초과하지 마십시오!
- 허브, 향신료. 첨가제의 구성은 향미 강화제 없이 천연이어야 합니다.
- 마늘, 양파. Dukan 다이어트의 공격 메뉴에 있는 이러한 제품의 수는 제한되지 않습니다.
Dukan에 따른 허용 및 금지 제품 목록
Dukan Attack 다이어트의 특징은 체중 감량 시 먹을 수 있는 허용되는 음식의 제한된 목록입니다. 수량 무제한" 이 용어는 배고픔이 만족될 때까지 음식으로 몸을 포화시키는 것을 의미합니다. 영양사 Pierre Dukan은 공격 단계에서 음식 사용에 대해 엄격한 금기를 부과합니다.
- 지방;
- 돼지고기(지방 6% 이상), 양고기;
- 소스/마요네즈;
- 설탕 및 기타 과자;
- 감자들;
- 옥수수;
- 모든 종류의 콩류;
- 파스타
- 토마토 페이스트 - 2 큰술 이하. 숟가락;
- 계란 - 하루에 노른자 2개, 흰자 - 수량 무제한;
- 크랩 스틱 – 8개 이하 하루에;
- 레몬 - 생선의 맛을 강조하는 주스 형태.
표: 공격 단계의 72개 단백질 제품
|
제품 유형 |
두칸 다이어트의 공격 단계를 위한 72가지 식품 |
| 고기 | 송아지 고기, 쇠고기 스테이크 또는 안심, 바스투르마, 토끼 고기, 말린 돼지고기 햄(지방 최대 6%), 말고기 |
| 물고기 | 가자미, 대구, 철갑상어, 연어, 연어, 송어, 대구, 나바가, 명태, 대구, 농어, 강꼬치고기, 고등어, 잉어 |
| 부산물 | 쇠고기(송아지) 혀, 간, 신장, 심장 |
| 새 | 닭고기, 칠면조, 메추라기, 뿔닭, 타조 고기 |
| 해물 | 오징어, 홍합, 새우, 소금물, 가리비, 가재 |
| 유제품(발효유) 제품 | 저지방 코티지치즈(곡물/연질), 케피어, 천연요거트, 우유(지방0%), 연질치즈, 가공치즈, 두부치즈(대두) |
| 채소 | 가지, 아스파라거스, 셀러리, 당근, 비트, 각종 양배추, 시금치, 오이, 애호박, 스쿼시, 무, 양파, 호박, 양상추, 토마토 |
| 달걀 | 닭고기, 메추라기 |
이번주 샘플 메뉴
공격일은 체중 감량 측면에서 가장 효과적이며 신체를 단백질 식품에 적응시키는 측면에서 가장 어렵습니다. 완벽한 몸을 만드는 과정에서 무기력함, 피로, 졸음, 심지어 어지러움까지 느낄 수 있습니다. 좀 더 쉽게 식사하려면 다음을 사용하세요. 샘플 메뉴공격 단계의 매일 Dukan 박사의 식단은 아래 표에 나와 있습니다.
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요일 |
식사 시간 |
Dukan의 공격 다이어트 7일 메뉴(대략) |
| 1 | 아침 | 계란 2개; 햄; 커피 |
| 저녁 | 흰살 생선을 넣은 생선 수프 | |
| 오후 간식 | 케피르, 계피를 곁들인 코티지 치즈 | |
| 저녁 | 칠면조 미트볼; 간장 치즈 | |
| 2 | 아침 | Dukan의 플랫브레드; 붉은 생선 조각 |
| 저녁 | 허브와 레몬을 곁들인 구운 가금류 | |
| 오후 간식 | 두부 캐서롤, 요구르트 | |
| 저녁 | 구운 오징어, 녹차 | |
| 3 | 아침 | 두부 치즈케이크; 천연 요구르트 |
| 저녁 | 허브로 채워진 도라도 | |
| 오후 간식 | 치즈케이크, 저지방 사워크림 | |
| 저녁 | 자체 주스에 담긴 생선, 로즈힙 음료 | |
| 4 | 아침 | 허브와 함께 오븐에 오믈렛; 닭 |
| 저녁 | 두부 코트 아래 삶은 송아지 고기 | |
| 오후 간식 | 두부치즈와 우유가 들어간 두칸밀기울 케이크 | |
| 저녁 | 토끼고기 조림, 허브를 곁들인 커드 치즈볼 | |
| 5 | 아침 | 팬케이크, 두부 치즈, 우유를 넣은 커피 |
| 저녁 | 계란과 허브를 넣은 닭고기 국물 | |
| 오후 간식 | 코티지 치즈, 요구르트 | |
| 저녁 | 말고기 커틀릿, 플랫브레드(A la Pierre Dukan "Attack") | |
| 6 | 아침 | 계란, 밀기울 빵과 햄을 곁들인 샌드위치, 차 |
| 저녁 | 시라타키 국수 | |
| 오후 간식 | 요구르트를 곁들인 코티지 치즈 | |
| 저녁 | 칠면조 필레를 곁들인 파스트라미 | |
| 7 | 아침 | 오트밀(밀기울), 우유를 넣은 커피 |
| 저녁 | 허브를 넣은 생선 수프 | |
| 오후 간식 | Dukan의 두부 디저트 | |
| 저녁 | 치즈 소스를 곁들인 새우, 플랫브레드 |
다이어트 레시피
Dukan Attack의 레시피는 다양합니다. Dukan 다이어트의 점심 메뉴 중 하나가 될 맛있는 고기 수프를 준비하세요. 다음 제품이 필요합니다.
- 닭고기 – 350g;
- 치킨 하트 – 100g;
- 햄 – 100g;
- 양파 – 1 개;
- 토마토 (토마토 페이스트) – 50 ml/1 tbsp. 엘.
Dukan 다이어트의 공격 단계에서 고기 수프를 준비하는 방법에 대한 설명:
- 냄비에 물(3리터)을 끓입니다. 끓는 물에 고기를 넣고 끓입니다.
- 맛에 소금을 추가하십시오. 10-15분 동안 요리하여 거품을 제거합니다.
- 얇게 썬 햄, 하트, 양파를 수프에 넣습니다.
- 15분 후 토마토나 페이스트를 추가합니다. 10분간 끓인다. 고기 수프가 준비되었습니다!
부드럽고 향기로운 치즈케이크는 공격 단계의 Dukan에 따르면 체중 감량을 하는 사람들에게 하루의 좋은 시작이 될 것입니다. 요리 재료:
- 저지방 코티지 치즈 – 500g;
- 닭고기 달걀 – 2 개;
- 바닐라 - 칼끝에.
단계별 요리 과정(사진 포함):
- 부드러워질 때까지 계란을 저어주세요. 맛에 감미료를 첨가하십시오.
- 블렌더로 퓌레로 만든 코티지 치즈에 계란과 바닐라를 추가합니다.
- 혼합물을 준비된 틀에 붓고 오븐에 넣어 15-20분(180°C) 동안 굽습니다.
엄청나게 맛있는 것으로 밝혀졌습니다 코티지 치즈 캐서롤 Dukan 박사의 귀리밀 가루 공격에 대해:
- 코티지 치즈(0%) – 500g;
- 닭고기 달걀 – 2 개;
- 오트밀 밀기울 가루 – 2 큰술;
- 케 피어 – 3 큰술;
- 감미료.
Dukan 다이어트의 첫 번째 단계인 "공격"에서 허용되는 이 다이어트 디저트를 만들려면 다음과 같은 간단한 단계를 따르세요.
- 계란을 치고 감미료를 첨가하십시오.
- 계란 혼합물, 케 피어 및 밀가루를 강판 코티지 치즈에 붓습니다. 부드러워질 때까지 섞으세요.
- 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 혼합물을 부은 후 200°C로 예열된 오븐에 넣고 20-25분 동안 굽습니다.
금기사항
그의 책에서 Pierre Ducamp는 다음과 같이 규정했습니다. 단백질 다이어트공격 단계에는 여러 가지가 있습니다. 부작용만 표시됩니다. 건강한 사람들. 나이는 중요한 역할을 합니다. 수년에 걸쳐 건강 문제의 "꽃다발"이 점점 더 많아지고 있습니다. Dukan Attack 다이어트의 금기 사항은 무엇입니까?
- 만성 신장 질환의 존재.
- 심혈관 질환.
- 간 문제.
- 담낭염, 위염, 췌장염.
- 당뇨병.
