Кефирная диета. Отзывы и фото попробовавших

Кефир – кисломолочный продукт, очень полезный для организма. Кефир может быть использован и для профилактики множества болезней, и для их лечения. Употребление кефира способствует скорейшему восстановлению организма после тяжелых болезней.

Кефир способствует улучшению работы нервной и сосудистой системы. Но особенно хорошо кефир влияет на желудочно-кишечный тракт. Кефир окажет большую помощь в стабилизации работы кишечника, например, избавит человек от склонности к поносам. Пациентам с хроническими желудочно-кишечными заболеваниями, кефир поможет добиться прекращения тошноты и тяжести в поджелудочной области.

Помимо желудочно-кишечной системы, кефир помогает при малокровии, золотухе, хронических болезнях дыхательной системы, таких, как экссудативный плеврит, легочный туберкулез.

Кефир широко применяется как основа для диет при многих болезнях. Диеты на кефире применяются при гипертонии, сахарном диабете, атеросклерозе , нефритах, мочекаменной болезни без фосфатурии, недостаточном кровообращении.

Существует несколько вариантов диет на кефире.

Кефирная монодиета

Согласно этой диете нужно выпивать 1-1,5л свежего кефира на протяжении трех дней. Больше никаких продуктов не употреблять. Диета рассчитана на 3 дня. Позволяет сбросить 3-4кг лишнего веса.

Зимняя кефирная диета

Меню этой диеты следующее:
Завтрак - салат из квашеной капусты, омлет, кофе с молоком, или манная каша, яйцо, бутерброд с маслом, чай с медом.
Полдник – стакан кефира, или яблоко и кусочек сыра.
Обед – винегрет, суп из курицы, тушеная морковь, ломтик хлеба, или грибной суп, тушеное мясо с капустой.
Ланч – 1 стакан кефирного коктейля, или печеные яблоки.
Ужин – жареная на растительном масле рыба, печеный картофель, чай, или запеканка из моркови с черносливом, чай с медом.
Перед сном – стакан обезжиренного молока, простокваши, или кефира.
Диета рассчитана на три дня, не больше. Вес, который можно сбросить при этой диете, зависит от индивидуальных особенностей организма.

Разгрузочная кефирная диета

Завтрак – стакан кефира. К нему можно добавить ломтик подсушенного хлеба.
Полдник – стакан сока, или кефира, два яблока.
Обед – 200 г отварной рыбы, квашеная капуста овощной салат, винегрет.
Ланч - фрукты (лучше яблоки), стакан кефира.
Ужин – 1-2 яблока, кусочек сыра, или запеканка из моркови, хлеб.
Перед сном – стакан молока, или кефира.
Диета рассчитана на один день. Диета помогает прийти в норму, после обильных застолий во время праздников. Если применить эту диету после праздничного стола то лишний вес не появится. Кроме того, применение этой диеты не даст организму привыкнуть к перееданию, что не даст появиться лишнему весу в будущем.

9-дневная кефирная диета

1-3 день – 1% кефир в любом количестве, 100 г отваренного, несоленого риса.
4-6 день – 1% кефир в любом количестве, 100г отваренного несоленого куриного филе.
7-9 день – 1% кефир в любом количестве.
свежие яблоки в любом количестве.
Диета избавит вас от лишних 8-9 кг. Из этой диеты надо выходить постепенно. Нельзя резко в большом количестве начинать есть калорийные продукты.

5-дневная кефирная диета

7:00 – несладкий чай
9:00 – средняя тарелка тертой моркови, заправленная растительным маслом.
11:00 – 200 г отварной белой курятины, или говядины.
13:00 – яблоко.
15:00 – 1 сваренное вкрутую яйцо.
17:00 – яблоко.
19:00 – черносливы, 10 шт.
21:00 – стакан кефира, таблетка «Йод-Актив»
Основное требование диеты – строгое соблюдения времени приема пищи. Можно сбросить до 5 кг.

Недельная кефирная диета

1 день – 1,5 л кефира и 5 отварных картофелин.
2 день – 1,5 л кефира и 100 г отварного куриного (лучше белого) мяса.
3 день – 1,5 л кефира, и 100г отварного нежирного мяса (лучше телятина или говядина)
4 день – 1,5л кефира и 100г отварной нежирной рыбы.
5 день - 1,5 л кефира и овощи с фруктами (кроме винограда и бананов которые слишком высококалорийны).
6 день – 1,5-2 л кефира.
7 день – минеральная, лучше негазированная вода в любом количестве.

Все продукты должны быть приготовлены без сахара и соли. Количество сброшенных килограммов, зависит от индивидуальных особенностей организма. Диету следует повторять не чаще 1 раза в 2-3 месяца. Дневная норма кефира должна выпиваться по стакану с интервалом в 3-4 часа. Кефир не обязательно должен быть одинаковым, можно например, утром выпить обычный нежирный кефир, затем бифидокефир, а к вечеру – фруктовый. Можно выпить воды. Лучше купить в магазине бутылку минеральной, или обычной питьевой воды, также можно пить родниковую воду. Нельзя пить чай и кофе.

Пробовали эту диета? Будем благодарны вам за отзыв !

Количество потерянного веса определяется исходными параметрами, поэтому люди с ожирением на начальном этапе строгой диеты на месяц минус 20 кг на весах увидеть могут, а с нормальным индексом массы тела – нет. Однако даже им нужно искать не схемы для резкого похудения, а мягкие методики, которые:

постепенно перестраивают организм;
разгоняют обмен веществ;
приучают к маленьким порциям.

Если вы найдете способ, как сбросить 20 кг за месяц, а после вернетесь к старой схеме питания, смысл в диете потеряется: минус на весах обратится в плюс. Вам необходимо пересмотреть свой образ жизни, ежедневный рацион, научиться для перекуса брать не пачку чипсов, а грушу, сухофрукты, горсть орехов, вспомнить о важности плотного завтрака. Жесткие диеты – только толчок к мягкому похудению в течение нескольких месяцев.

Эффективные диеты для похудения на 20 кг

Правильное питание безопасно, но скорость сброса веса с ним низкая, поэтому желающим быстрее получить свои «минус 20 кг» специалисты советуют стимулировать жиросжигание парой коротких жестких диет в течение месяца или строгими схемами на 1-2 недели. К любой из них актуальны 2 совета для красивой фигуры:

Забыть про алкоголь и соль.
Пить чистую воду.

Елены Малышевой

Изюминкой системы похудения от Елены Малышевой являются неограниченная длительность (хоть несколько недель, хоть год) и отсутствие необходимости готовить еду. Вы получаете контейнеры с пищей, которые рассчитаны на завтрак, обед и ужин, заплатив за месяц такого питания от 12000 до 16000 р. Однако ничего уникального данная диета не представляет собой: классическое здоровое питание с маленькими порциями и почти без соли. Увидеть на весах минус 20 кг после месячного цикла смогут только люди с избыточным весом – на остальных серьезного влияния система не окажет.

Дюкана

Хорошим способом для женщин и мужчин за месяц расправиться с ненавистными килограммами является диета Дюкана, подразделенная на 3 фазы:

Атака. Употребление только белковой пищи – молочных продуктов, яиц, нежирного мяса, рыбы, морепродуктов. Ограничений по количеству не выставляется. Длительность этапа не превышает 10 суток, результат – минус 3-8 кг.
Круиз. Чередование чистых белковых дней и белково-овощных, где разрешены любые овощи и зелень. Этот этап может длиться месяц, результат – минус 7-15 кг.
Закрепление. В меню возвращаются картофель, макароны, цельнозерновой хлеб, мед, ягоды, несладкие фрукты. По четвергам делать белковый день. Длительность этапа – неделя.

Изюминка данной системы питания – обязательное употребление отрубей в объеме 1,5 ст. л, а на Закреплении – 2,5 ст. л. Блюда готовят любым способом кроме жарки, соль используется минимально, обязательно соблюдается водный баланс: 2,5 л воды в сутки. После этапа Закрепления диета Дюкана предполагает Стабилизацию: рацион из Закрепления на всю жизнь, белковый четверг, 3 ст. л. отрубей ежедневно и обязательная физическая активность.

Кремлевская

Ключевой принцип диеты, с которой добились стройной фигуры отечественные публичные личности – уменьшение доли углеводов в рационе и акцент на белковой пище. Список основных ограничений Кремлевской системы питания классический: это сладкое, мучное, жирное. Однако дополнительно исключать придется кофе, сильно снизить долю круп и злаков. Первую неделю нужно съедать не больше 20 г углеводов за день, на следующей неделе – 40 г, а в последнюю – 60 г. После вы индивидуально высчитываете себе объем углеводов на сутки (формула – 1 грамм для каждого килограмма текущего веса).

Белковая

Спортсмены при подготовке к соревнованиям зачастую вынуждены в короткие сроки доводить тело до идеала, сжигая все намеки на жир, и помогает им в этом белковое питание. Как диета для похудения на 20 кг оно не используется, но результаты даже за неделю ошеломительные, поэтому, если вы уверены в своем здоровье, можете рассмотреть такую методику. Суть – в почти полном исключении углеводов и жиров. В ваш рацион в течение 30 дней будут попадать только:

белки вареных яиц;
индюшачья и куриная грудка;
телятина;
обезжиренный творог;
морская белая рыба и лосось;
обезжиренное безлактозное молоко;
нежирный сыр.

Дополнительно разрешаются зеленые яблоки (1-2 шт. за сутки), любая зелень, спаржевая фасоль (100 г в день). Из жидкостей только чистая вода, обязательно в большом количестве из-за обилия белка. У этой диеты есть весомый минус: она негативно сказывается на состоянии печени и поджелудочной, обостряет дисбактериоз, заболевания почек. Потеря веса же на белковом питании, особенно длящегося месяц, наблюдается только при наличии физических нагрузок. Без них белок будет откладываться в жир.

Гречневая

Жесткий рацион питания и впечатляющий результат предлагает рассчитанная на месяц диета, базирующаяся на употреблении гречневой крупы. Кашу варить из нее не придется: только заливать промытые ядра водой перед сном, а утром съедать настоявшееся холодное (один из минусов!) блюдо, не подкладывая соли, масла, сахара. Пропорция гречки и воды выбирается произвольно, количество крупы для завтрака тоже.

Если данной системы придерживаться неделю, питаться нужно только разбухшей гречкой и зеленью, но при продлении этой схемы похудения на месяц, в свой рацион для обеда, ужина и перекусов вы можете ввести:

отварное куриное филе (100 г в день);
зеленые яблоки (3 шт. в день);
обезжиренный кефир (до 2-х стаканов, желательно вечером);
вареное яйцо без желтка (1 шт. в день).

Питьевая

Эффективная, но строгая диета, которая помогает скинуть лишний вес быстро, родилась из лечебного питания для лиц, перенесших операцию. Временное употребление только жидкой пищи активно практикуется в медицине, но там рассчитано на несколько дней, поэтому организму не вредит. Жесткая же диета минус 20 кг за месяц может быть опасна для здоровья, т.к. пищеварительный тракт отвыкает от твердой пищи. Меню согласно данной системе похудения не ограничивает вас в количестве употребленных продуктов и содержит в себе только:

нежирные бульоны;
зеленый чай;
компоты без сахара;
соки;
кефир, ряженку (нежирные);
домашние кисели.

Овощная

Если вы не тренируетесь ежедневно в спортзале, но озадачены вопросом, как скинуть 20 кг за месяц, не слишком серьезно навредив организму, попробуйте посидеть исключительно на растительной пище. Рацион питания в течение месяца должен состоять из 1,5 кг любых овощей (картофель разрешен, но не больше 200 г в день) в сутки, которые специалисты разрешают подавать сырыми, вареными, тушеными, печеными, приготовленными на гриле. Вы можете делать бульоны, салаты, запеканки, но соль и подсолнечное масло не добавлять. Для заправки используйте лимонный сок, оливковое/кунжутное масло.

Кефирная

Тем, кто хорошо воспринимает кисломолочные продукты, подойдет простая диета «минус 20 кг за месяц», помогающая не только сбросить вес, но и наладить работу кишечника. В основе рациона лежит нежирный кефир, который пьют каждые 2-3 ч по стакану. За сутки у вас должно получиться 6 приемов пищи. Питание относительно сбалансированное, поскольку вместе с кефиром разрешено съедать 150-200 г (для мяса – 100 г) того, что не входит в список запрещенных продуктов. Запрещается:

хлеб;
жирное мясо;
источники сахара;
картофель;
рыбу;
сметану, сливки, сливочное масло, йогурты.

Низкокалорийная

Увидеть минус 20 кг вы сможете, если попробуете создать себе на месяц серьезный дефицит калорий: будете употреблять не больше 1000 ккал ежедневно. Меню такой диеты вы составляете произвольно, выбирая продукты, чья калорийность не превышает 100 ккал (за 100 г). Так вы можете есть даже бананы и виноград, картофель, но уложившись в рамки суточного калоража. Число приемов пищи данной системой не ограничивается.

Видео: диета на месяц минус 20 кг

История проста, как старая добрая(или не очень) сказка. С 6 лет волевым решением родителей я была отдана в секцию большого тенниса. Спортивный режим на протяжении 7 лет строго держал меня в форме. Так что в юном возрасте я была довольно субтильным ребенком. Но в 13 лет взял свое характер, и ракетка была заброшена на антресоль. От радости свободной жизни я благополучно засела дома перед телевизором и поглощала горячие бутерброды с сыром, майонезом и прочими радостями кулинарии в неимоверных количествах, запивая все это какао или кофе со сливками. Прибавим сюда переходный возраст и генетику(в семье все не худые). И вот так, медленно, но верно я двигалась в сторону полноты.

Лет в 15 я, как и любой подросток, стала обращать внимание на свой внешний вид и была им очень недовольна. Экспериментов с диетами было великое множество. Школьная подруга активно меня в этом вопросе поддерживала, и вместе мы экспериментировали: и английская, и кефирная, и на гречке… Годам к 16-ти я стала экспертом в вопросе диет, но толку от них не было. Скинув 3−5 кг, я очень радостно начинала есть все те же бутерброды: наконец-то МОЖНО! Особую радость приносил фаст-фуд. За один присест съесть 2 чизбургера, картошку фри, пирожок, мороженое и запить молочным коктейлем — это было как будто и не съела ничего. Ничего, думала я, завтра скину. Наступало завтра, послезавтра и так далее. А в какой-то момент стало абсолютно все равно, как я выгляжу.

Основные принципы кефирной диеты

Эффективных формул диетического питания, которые основаны на употреблении кефира, существует огромное количество. Девушки, желающие скинуть несколько лишних килограмм, легко смогут подобрать себе подходящую кефирную диету в зависимости от вкусовых предпочтений, образа жизни и желаемого результата.

Несмотря на то, что методов похудения на кефире существует много, диетологи обращают внимание на основные принципы рациона такого диетического питания:

Нежирный кефир . Основным компонентом диетического меню является кисломолочный напиток с жирностью не более 1,5 %.
Соблюдение рациона . Длительность монодиеты не должна быть более трех дней, а повторять ее следует не ранее трех месяцев.
Поэтапный выход . Выходить из диеты нужно с постепенным включением в рацион привычных продуктов и уменьшением доли кефира.
Очистительные дни . Достигнуть максимального результата можно с помощью введения в режим питания разгрузочных дней. Отказ от соли и сахара. При соблюдении кефирной диеты нужно полностью отказаться от употребления сладких и соленых продуктов.

Варианты кефирных диет

Сегодня очень популярна кефирная диета, ведь помимо того, что этот кисломолочный напиток помогает организму бороться с лишним весом, он еще укрепляет иммунитет, повышает тонус сердечно-сосудистой системы, улучшает обмен веществ, укрепляя самочувствие в целом. Только к диетическому продукту следует подходить правильно, ведь многие монодиеты жесткие, которые опасны побочными эффектами. Поэтому прежде, чем начинать придерживаться строгого рациона чтобы похудеть, нужно спросить у врача, сколько можно сидеть на кефирной диете именно в вашем случае.

Существуют кефирные диеты разной длительности. При краткосрочных режимах заметно форсируют похудение физические нагрузки, чтобы во время неполноценного, с точки зрения медицины, питания обеспечить поступление энергии. Дополнительные упражнения не только позволяют держать мышцы в тонусе, но и предупреждают появление растяжек и обвисания кожи при стремительной потере веса. Давайте рассмотрим самые популярные варианты кефирной диеты.

На 7 дней

В среднем приносит кефирная диета на 7 дней - минус 10 кг. Отзывы похудевших сведельствуют, что это одна из самых быстрых монодиет, расчитанная на быструю потерю жировых отложений. Из-за ограниченного рациона недельную диету сложно держать длительное время, поэтому диетологи установили верхнюю планку – 7 дней. Во время такого похудения можно пить до полутора литров кефира и до одного литра обычной питьевой воды в день. Допускается также несколько чашек некрепкого кофе или чая. Важно, чтобы кофе был не гранулированным, а молотым, ведь нужно получать настоящие полезные вещества для улучшения пищеварения.

Рацион питания при кефирной диете «7 дней» :

Понедельник - 4 шт. картошки (отварной или запеченной в кожуре) и 0,5 литра кефира.
Вторник - 400 грамм творога с минимальной жирностью и 0,5 литра кефира.
Среда - 500 грамм любых фруктов, кроме граната, винограда, банана и 0,6 л кефира.
Четверг - 500 грамм куриных грудок, отваренных без кожи и 0,5 л кефира.
Пятница - 400 грамм свежих овощей и 0,5 л кефира.
Суббота - Рекомендуется полный разгрузочный день. Разрешается только мин. вода без газа, но не более 1,5 л.
Воскресенье - 600 граммов любых фруктов (кроме банана, винограда, граната) и 0,5 л кефира.

Следует помнить, что дневную дозу всех ингредиентов нужно делить на шесть частей, употребляя их через каждые пару часов (с 10.00 до 20.00). Дополнительно разрешается выпивать стакан нежирного кефира перед сном, чтобы быстрее заснуть. Выходить из такой жесткой диеты нужно всю следующую неделю, понемногу добавляя в рацион разные каши и большее количество овощей, ягод и фруктов.

Противопоказания

Кефирная диета «7 дней», как впрочем, и остальные, имеет свои противопоказания:

Беременность и период лактации;
Раковые опухоли;
Язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
Воспаление желчного пузыря;
Острая форма гастрита;
Почечная или сердечная недостаточность.

Кефирно-яблочная диета

Это тоже одна из самых эффективных монодиет, во время которой можно сбросить до 3 килограммов избыточного веса за 3 дня. Яблоки, как и кефир, содержат множество для организма человека полезных веществ, и являются отличным продуктом для похудения из-за низкой калорийности. После такой трехдневной разгрузки организм очищается, в теле присутствует легкость, прилив сил, уходят лишние килограммы.

1 день - пейте в течение дня 2 л кефира, ешьте до 1, 5 кг яблок.
2 день - утром приготовьте овощной салат, заправьте кефиром. В обед выпейте 250 мл кефира и съешьте 2 печеных яблока. На полдник снова выпейте стакан кисломолочного напитка. На ужин съешьте 2 запеченных яблока. На ночь тоже показан стакан кефира.
3 день - на завтрак одно яблоко полейте медом, выпейте стакан кефира. На полдник съешьте тертое яблочко с дробленными грецкими орехами и выпейте кефир. На ужин съешьте 2 запеченных в духовке яблока, а перед сном выпейте 250 мл кефира.

Кефирно-гречневая

В поисках оптимального способа похудения следует обратить внимание на модную сегодня кефирно-гречневую диету, рассчитанную, как на один разгрузочный день, так и на 1-2 недели. Только любительницам разваристой гречневой каши на молоке следует знать, что рецепт приготовления крупы для похудения кардинально отличается. Для диеты гречневая крупа обдается кипятком и сливается. Затем снова заливается новым кипятком, после чего оставляется на ночь, укутанная теплым полотенцем. Наутро каша готова к употреблению, но, естественно, без масла, соли или сахара. Последний раз гречневая каша употребляется за 4 часа до сна, а кефир разрешается пить непосредственно перед сном.

Примерное меню на день при кефирно-гречневой диете :

Завтрак - кефир, гречка, мед (1 ст.л.).
Ланч - фруктовый салат (1 яблоко+1 апельсин).
Обед - 2 кусочка цельнозернового хлеба, гречневая каша, кефир.
Полдник - овощной салат (капуста, свекла, огурец, морковь), томатный/яблочный сок или травяной чай.
Ужин - кефир, гречка.
Перед сном - кефир.

Диета на 9 дней (3+3+3)

Девятидневная кефирно-яблочная диета имеет два варианта: жесткая и щадящая. При первом варианте можно потерять (по отзывам женщин) до 9 килограмм веса. Она состоит только из употребления обезжиренного кефира (первые и последние 3 дня) и зеленых яблок (вторые три дня). Продукты употреблять разрешается в неограниченных количествах. Повторять такую диету можно только через месяц. Но не все смогут выдержать такой строгий рацион, поэтому предлагаем подробнее рассмотреть второй, более щадящий вариант, в котором меню более питательно и разнообразно:

Первые 3 дня - рис, кефир. На протяжении всего периода разрешается без ограничений пить кефир, но риса дневная порция – 100 грамм.
Вторые 3 дня - отварная курица, кефир. Здесь тоже можно не лимитировать употребление кисломолочного продукта, а отварной курицы без соли, специй и кожи разрешается съесть лишь 100 грамм в день. 3.
Третьи 3 дня - зеленые яблоки и кефир. Не стоит ограничивать себя ни в кефире, ни в яблоках.

Творожно-кефирная диета

Этот вариант похудения жесткий, поэтому диетологи не рекомендуют сидеть на ней более пяти дней. Больше она подходит людям, не страдающим сильным ожирением, которым надо расстаться не более, чем с 6 килограммами. Эта экспресс-диета содержит всего лишь 2 компонента: кефир и творог, которые быстро выводят из организма лишний жир. В течение каждого дня диеты следует продукты использовать в 5 приемов. Дневной рацион при творожно-кефирной диете состоит из 1-1,5 литра кефира и 250 граммов нежирного творога (не более 9%).

У некоторых возникнет вопрос: стоит ли пить воду на этой кефирной диете? В дневной рацион вода и травяные чаи должны входить обязательно. Разрешается пить в неограниченном количестве следующие напитки:

Минеральную воду, к примеру, «Ессентуки», предварительно выпустив газ;
Зеленый чай;
Травяные сборы, содержащие мяту, мелиссу и другие растения.

Полосатая кефирная диета для похудения

По отзывам женщин, полосатая кефирная диета дает потрясающие результаты. Ее название не означает, что придется кушать полосатые продукты (ялтинский лук или арбуз). Дело в том, что во время диеты придется чередовать обычное питание и разгрузочные кефирные дни. Плюс такого рациона заключается в том, что похудеть можно, абсолютно не голодая. Сколько можно скинуть килограмм, спросите вы. При правильном соблюдении рациона за месяц легко «потерять» до 8 килограммов лишнего веса.

Как правило, меню обычных дней не содержит ограничений в питании. Однако диетологи все же советуют употреблять нежирные сорта мяса и рыбы, сократить употребление сладкого, мучного, жирного, отказаться от алкоголя. Пищу нужно есть дробно небольшими порциями до 6 раз день.

Творожно-фруктовые запеканки;
Овощные салаты;
Натуральные соки: арбузный, банановый, апельсиновый, а также огуречный, свекольный, тыквенный.

Что касается разгрузочных дней, то они делаются 1-2 раза в неделю. В течение такого дня употребляют до 2 литров кефира, а также зеленый чай и простую воду. При сильном голоде можно употребить одно зеленое яблоко, но лучше обойтись без него. Такой день позволит организму сжечь старые запасы жира, не причиняя существенного стресса. Результат, конечно не моментальный, но плавное снижение веса происходит без изнурительных голодовок.

Фруктовая диета

Если вы хотите без риска и легко распрощаться с килограммами, то фруктово-кефирная диета для вас. Разнообразное меню не будет обусловлено многовариантностью продуктов, но фрукты можно есть в неограниченных количествах (кроме банана, винограда). После окончания диеты основной задачей будет правильно войти в привычное меню, но навсегда отказаться от сладких, мучных и жирных блюд, чтобы сохранить достигнутый эффект. Сбросить 3 кг лишнего веса сможет любая женщина за 3 дня, если будет следовать следующему рациону:

Завтрак - 250 мл кефира.
Ланч - фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом, травяной отвар или зеленый чай.
Обед - 200 грамм нежирного йогурта, фрукты, негазированная минеральная вода без ограничений. П
олдник - ягоды, фрукты с кефиром, чай без сахара.
Ужин - стакан кефира, фрукты, минеральная вода без газа.

Диета на кефире Ларисы Долиной

Эта эффективная диета на кефире стала известной благодаря российской певице Долиной, которая длительный период времени не могла похудеть, пока не прибегла к этому напитку. Строгая система питания рассчитана на 7 дней, во время которых кефир следует пить ежедневно по 0,5 литра. Помимо нежирного кисломолочного продукта перед каждым приемом пищи надо пить по пол литра любого травяного настоя, который желательно заваривать утром, объемом на весь день. Перечисленные продукты следует разделить на 4-5 частей:

Понедельник - 400 граммов отварного картофеля в мундире, 500 мл кефира.
Вторник - 200 граммов нежирной сметаны, 500 мл кефира.
Среда - 300 граммов нежирного творога, 500 мл кефира.
Четверг - 500 граммов отварного куриного филе, 500 мл кефира.
Пятница - 1000 грамм зеленых яблок или 500 граммов моркови, 500 мл кефира.
Суббота - Разгрузочный день. Разрешается пить в течение дня 1 литр кефира.
Воскресенье - Разгрузочный день. Разрешается выпить 1 литр минеральной воды (без газа).

Минусы и противопоказания кефирной диеты

Основы диетологии – это умеренность, разнообразие и сбалансированность. Но на кефирной диете соблюдать их сложно, так как он полностью не насыщает организм всеми нужными элементами. Человек после такого строгого рациона может еще больше набрать килограммов, чем было ранее. Но если в кефирное меню для похудения добавить несколько жиросжигающих продуктов, к примеру, корицу, имбирь, низкокалорийные и полезные отруби, льняное семя и овсянку, а высококалорийный банановый сок заменить зеленым чаем, то и без строгой диеты легко избавиться от жировых отложений.

Самый большой минут кефирной диеты в том, что она не подходит людям, страдающим сильным выделением желчи и хроническими заболеваниями ЖКТ. Всем остальным, желающим похудеть на кефире, следует знать, что из-за того, что в этом напитке отсутствуют углеводы, то во время диеты может легко нарушиться кишечная перистальтика, что приведет к многодневному запору или диарее. Прежде, чем остановится на кефирной диете, надо проконсультироваться с врачом-диетологом.

Начну с того, что меня никогда не отличала особая стройность. При росте 1, 68 м мой вес всегда колебался с 65 до 70 килограмм. Но ситуация, на мой взгляд, не было критична, поэтому я и не задумывалась никогда о необходимости похудеть. Я покупала вещи размера Medium и радовалась жизни.

Все изменилось, когда пришла пора выходить из второго декретного отпуска. К моему изумлению, вещи, купленные до беременности, не то, что отказывались застегиваться на мне, они вообще отказывались облачать мое пухлое тело.

Пришлось поинтересоваться, в чем, собственно, дело. Я достала давно стоявшие без дела напольные весы и взвесилась, впервые за прошедшие три года. Увиденная цифра повергла меня в шок.

Вместо привычных цифр, я увидела ужасную, такую же пухлую, как и я, цифру 89. По-моему, от этого шока я скинула первые 200 – 300 гр. На меня навалилась жуткая депрессия.

Я не хотела ничего: ни ходить на прогулку с детьми, ни ездить за покупками по магазинам, ни собираться в запланированный отпуск на море. Мне хотелось сидеть одиноким пухлым тюленем на кухне и лопать сладости – мне уже нечего было терять.

Именно тогда я осознала, что:

Муж, который всегда мне делал комплименты, скорее всего врал;
Продавщицы в магазинах модной одежды – самые ехидные существа, которые любят якобы сочувственно интересоваться поместилось ли мое тело в самый большой из представленных в их магазине размер XL;
Подруги, видимо, злорадствовали по поводу моей нарастающей пухлости, потому что никто из них не взял меня за руку и не отвел на пробежку, вместо посещения популярного ресторана быстрого питания.

Осознав, что с проблемой лишнего веса я осталась один на один, первое, что пришло в голову – разозлиться на всех и поесть чего-нибудь вкусного. Тогда я еще не понимала, что делаю хуже лишь себе.

Муж, на самом деле, мог не замечать моих растущих габаритов, из-за любви ко мне же. Подруги боялись меня задеть, высказав нелестное мнение о моей новой форме. Пожалуй, только продавщицы в магазинах одежды, да, ехидные существа.

Чтобы доказать им и себе, конечно же, что для выхода из декретного отпуска я смогу подобрать гардероб в магазинах, название которых не содержит в себе слов «большие», «XXXL», «бегемоты» и др., мною было принято решение немедленно вступать в борьбу с лишним весом.

Борьба начинается

Первая же попытка сесть на диету , название которой я даже не помню, была провалена. Вечером того дня, который я провела в самоистязании, пришли друзья с тортом…

Сейчас, анализируя свой опыт похудения, могу сказать, что нельзя действовать по принципу «с корабля – на бал». Организм нужно подготовить, себя настроить и только тогда приниматься за работу над новой фигурой.

Вторая диета, нашедшая отклик в моем сердце – «7 лепестков». Каждый день, проведенный на ней, должен был быть монодиетой. Рыба, злаки, овощи, фрукты, курица, творог и седьмой день – все, что можно пить – кефир, чай, свежевыжатые соки и др.

На этой диете я потеряла первые три килограмма за неделю. Дальше придерживаться ее не смогла. Хотя, в этой диете есть как минусы, так и свои несомненные плюсы.

«+» Диета относительно недорогая, позволить ее себе могут многие;

«+» Вес действительно уходит;

«-» Не подходит людям, страдающим заболеваниями ЖКТ;

«-» Меню, не отличающееся разнообразием;

«-» Большинство блюд откровенно невкусные;

«-» Готовить себе приходится отдельно, члены семьи есть целый день вареную курицу отказываются.

Кефирная диета – следующая, что смогла привлечь мое внимание. Очень сложная. Но впереди маячил отпуск, это добавляло мне сил. Суть диеты – пить кефир. Литр в день. И все, больше ничего есть нельзя. За 5 дней, что я провела на кефире, растаяли еще 2 кг, любовь к жизни и взаимопонимание с окружающими. На семейном совете было решено запретить маме ходить в магазин и тащить в дом кефир, способный разрушить семью.

Отпуск или как стать неврастеником за 14 дней

Наконец–то долгожданный отпуск. Приехали мы в Сочи, разложили вещи в номере отеля и отправились на пляж. Тут начался кошмар. С одной стороны, продаются бесконечные вкусности, с другой – ходят девушки, будто сошедшие с глянцевых обложек. Было тяжело.

Особенно первые несколько дней. Я жутко комплексовала, мне казалось, что муж смотрит с восхищением на проходящих мимо красивых девчонок. Сидела вечерами в номере и от тоски ела мороженое.

Переломным для меня оказался момент, когда я увидела молодую мамочку, которая прогуливалась по набережной с маленьким сыном. Она была в великолепной форме. Стройная, изящная, красивая. Именно тогда я решила, что просто обязана похудеть ради сыновей.

Я очень захотела, чтобы они мной гордились. Чтобы мы с ними могли вот так же прогуливаться и любоваться друг другом. По возвращении домой я приступила к активной фазе борьбы с лишним весом.

Вес отступает

Я записалась на прием к диетологу. Врач назначил анализы крови, в том числе и на гормоны. Надо сказать, что к врачу я обращалась не для составления диеты, а для того, чтобы исключить внутренние причины набора веса. Когда выяснилось, что со здоровьем все в порядке, диетолог назначил некоторые препараты и дал общие рекомендации по питанию.
Купила абонемент в тренажерный зал и оплатила неделю занятий с тренером. Мой наставник объяснил как пользоваться сложными тренажерами и составил программу занятий для похудения в зале и в домашних условиях. Дело в том, что зал я могла посещать только два раза в неделю. Этого было явно недостаточно.
Купила таблетки для снижения веса по рекомендациям врача-диетолога и тренера из зала:

3.1. Компливит . Это витаминный комплекс, который компенсирует нехватку полезных веществ.

3.2. L–карнитин . Препарат, улучшающий процессы распада и выведения жира из организма, но только в активный период занятий спортом. Это не волшебная таблетка, которую можно запивать сладкой газировкой сидя перед телевизором.

3.3. Элевит – этот витаминный комплекс у меня остался еще со времен второй беременности.

Села и составила свое меню на несколько дней. Закупила продукты и шагнула в новую жизнь.

Основные принципы моего похудения

Итак, с первых моих попыток похудеть прошло уже два месяца, за которые я скинула 5 кг. К слову сказать, 3 из них вернулись в отпуске.

Дальше процесс шел медленнее – я теряла всего 1,5-2 кг в месяц, но увереннее. За год мне удалось избавиться от 21 кг. Кто-то назовет мою диету просто правильным питанием, но это не совсем так. Для наглядности представлю свое меню на пару дней.

Завтрак Обед Перекус Ужин

День 1 До 12.00 есть можно все

Чай с 1-2 крекерами.

Орехи или зерненый творог или один фрукт или

Овощной салат;

Завтрак Обед Перекус Ужин

День 1 До 12.00 есть можно все , главное, чтобы порция была примерно 250-300 гр. - Суп на мясном бульоне;

Овощной салат, заправленный маслом;

Чай с 1-2 крекерами.

Орехи или зерненый творог или один фрукт или стакан кефира Тушеные овощи на гарнир и мясо на гриле День 2 - Уха;

Овощной салат;

Рыба на пару или ленивые вареники с творогом

Как видно из приведенного меню, я не голодала. Питалась каждые 3-3,5 часа и чувствовала себя прекрасно. Этого же не могу сказать о днях, проведенных на диетах. Тогда я испытывала слабость, головокружение и постоянную сонливость.

Занималась дома я 2 раза в неделю. Чередовала так: занятия дома – день отдыха – занятия в зале – день отдыха – занятия дома – день отдыха – занятия в тренажерном зале. Дома выполняла простейшие упражнения:

Наклоны в стороны,
Планка,
Прыжки на месте по 15 минут 2 раза за тренировку,
Подъемы прямых ног из положения лежа,
Приседания.

В общем, все те упражнения, о которых каждый желающий похудеть знает, но практически никто не делает. Результат не заставил себя ждать.

Минус 21 килограмм

Через месяц занятий и нового принципа питания я заметила изменения. Вес уходил не молниеносно, но зато объемы таяли на глазах. Муж наконец поверил в мою решительность и даже купил мне гантели для занятий. Ощущение себя изменилось полностью.

Шли месяцы – уходили килограммы. Вещи, которые я не могла надеть на себя еще чуть больше полгода назад, оказывались мне велики. Мой размер поменялся с 52 на 46.

Это непередаваемое чувство, когда в любом магазине ты можешь купить одежду, которая понравилась, а не ту, что подошла по размеру. Да, я не успела похудеть к выходу из декретного отпуска.

Зато мое похудение было плавным, не травмирующим организм. Я не заплатила за красоту здоровьем. Сейчас мой вес держится уже три года. Он стабилен. А значит, можно считать лишний вес побежденным.