Как правильно пить кефир с семенами льна. Видео: полезные свойства льняного семени

Льняное семя богато пищевыми волокнами, которые заполняют желудок, прочищают кишечник и сбивают аппетит. Кефир совместно с этим продуктом стимулирует деятельность ЖКТ, улучшает пищеварение, создает лучшие условия для быстрого метаболизма. В «связке» кефир и семя льна помогают сбросить вес, не соблюдая жесткие диеты и не истязая себя физическими нагрузками.

Состав и польза кефира и семян

На основе льняных семечек готовят муку, хлопья, отруби, хлебцы. Обработка ухудшает свойства продукта, поэтому правильнее употреблять его в исходном виде. Остается заварить кипятком или другой горячей жидкостью, чтобы в семечках «активизировались» пектины. В составе семян: витамины A и E, цинк, железо, калий, жирные кислоты Омега-3 и -6, клетчатка. Лен наделен такими полезными свойствами:

повышает иммунную защиту;
уменьшает количество холестериновых бляшек;
выводит из кишечника непереваренные остатки пищи;
обеспечивает ощущение сытости длительное время;
ускоряет процесс сжигания жиров;
защищает от стресса, эмоциональных нагрузок, проблем со сном;
укрепляет сердечно-сосудистую систему;
улучшает состояние и внешний вид кожи, волос, ногтей;
обеспечивает профилактику заболеваний желудка и кишечника.

Кефир – идеальное дополнение к льняным семечкам. Он обеспечивает достаточное количество белка, углеводов и прочих питательных элементов, улучшает микрофлору кишечника, обогащая ее кисломолочными бактериями. Низкая калорийность кефира – свойство, особенно радующее худеющих. Польза кефира:

обеспечивает организм белком без лишних пустых калорий;
стимулирует расходование ранее накопленных жиров;
нормализует пищеварение, улучшает усвоение и переработку питательных веществ;
защищает органы ЖКТ и печень.

Как принимать

Метод приема выбирается индивидуально: это могут быть отвар, кисель, пюре, каша и так далее. Основное требование – употреблять в день не более 3 ст. ложек семени льна. Превышение названного объема вызывает проблемы с пищеварением, грозит запорами и прочими осложнениями. Основные способы приема кефира и льняных семечек представлены ниже.

Отвар

Взять 2 ст. ложки льняных семечек, налить стакан воды. Поставить на огонь и нагревать, но не кипятить. В емкости появится «клей» – вязкое липкое вещество. При его образовании снять с огня, оставить до остывания. Не сливая жидкость, перемешать со стаканом кефира, поделить на 2 равные доли. Первая порция принимается утром и заменяет завтрак. Вторая – через час-полтора после легкого ужина.

В каждой получившейся порции – около 55 Ккал. Смесь моментально устраняет голод и сохраняет чувство сытости на протяжении пары часов. В течение месяца, принимая отвар с кефиром, удается сбросить до 5 кг. Эффективнее употреблять средство не после ужина, а вместо него, если хватает выдержки.

Настой с льняным семенем

Тщательно вымыть 2 ложки семян, залить подогретым кефиром (500 мл). Поместить в термос или накрыть другую емкость плотным полотенцем. Настоять 3 часа. В получившийся настой (или кисель) добавлять стевию непосредственно перед приемом для большей эффективности. Употреблять 2–3 раза в день, заменяя приемы пищи, используя в качестве «перекусов». Эффект – улучшение пищеварительного процесса, плюс одно вкусное и полезное блюдо в диетическом рационе.

С корицей и яблоком

Половинку среднего яблока натереть на терке, смешать образовавшуюся массу со стаканом кефира. В смесь добавить половину чайной ложки корицы и полную ложку льна. Размешать, принимать за один раз вместо ужина или завтрака. В приготовленной порции 85–90 Ккал. Яблоко восполнит дефицит витаминов, характерный любительницам жестких диет; корица ускорит обменные процессы и похудение.

Каша

Взять 3 ст. ложки семечек, залить стаканом кисломолочного напитка. В таком виде оставить настояться всю ночь. Перед завтраком переложить смесь в блендер, взбить до формирования однородной смеси. К получившейся массе подсыпать свежие ягоды – малину, клубнику, другие по желанию. Описанный метод позволяет приготовить низкокалорийную, но одновременно питательную и вкусную кашу, улучшающую деятельность органов ЖКТ и нормализующую вес. Меняя сорт ягод, получится каждый день ставить на стол новый завтрак.

Льняная мука с кефиром

Помол, приготовленный из льняных семечек, получится на таким калорийным, поскольку он лишен значительной части жирных масел. Зато сохраняет очищающие качества, стимулирует ЖКТ на выведение токсичных компонентов, наполняет желудок клетчаткой. Мука используется самостоятельно – для приготовления выпечки. В сочетании с кефиром ее полезные свойства становятся еще более выраженными.

Смешать стакан нежирного кефира и чайную ложку помола. Оставить для набухания льна на 10–15 мин. Употреблять на голодный желудок утром. Допустимо принимать перед каждым основным приемом пищи, разделив получившийся объем на подходящее число порций. Смесь с целью улучшения вкусовых качеств дополняют натертым кислым яблоком, корицей, грушей, ягодами.

Каша из помола

Взять 2 ст. ложки овсянки, добавить воды – неполный стакан. Поставить на медленный огонь, довести до кипения, снять. Всыпать к овсянке столовую ложку льняной муки, плотно закрыть емкость. Оставить на 30–40 мин. Когда каша остынет, влить полстакана кефира, хорошо перемешать. Употреблять на завтрак.

Правила диеты

Длительность употребления блюд с кефиром и семечками – около трех недель. Привычный завтрак и ужин заменяются отваром, кашей, настоем или другими блюдами с рассматриваемыми продуктами.
Между основными приемами пищи кисломолочный напиток и семена тоже употребляются. Ими заменяют обычные вредные перекусы. Помнить о правиле, что в день разрешено принимать не больше 3 ст. ложек семечек.
Исключить из меню жирные продукты, полуфабрикаты, копчености, жареные блюда. Сократить добавление соли и прием в пищу соленых блюд. Разграничить употребление белковой и углеводной пищи.

Противопоказания

Желчнокаменная болезнь. Лен – стимулятор оттока желчи. Активизация выводящей функции грозит осложнениями заболевания.
Недостаточная свертываемость крови, гемофилия, прием препаратов-антикоагулянтов. Семена способствуют разжижению крови, что в названных условиях грозит открытием внутренних кровотечений.
Гипотония. В семечках льна содержатся вещества, способствующие снижению давления.
Беременность, кормление грудью. На первые 3 дня менструаций тоже лучше отказаться от приема средства. Причина – содержание фитогормонов в семенах.

Семена льна используют в косметологии, в изготовлении различных БАДов и лекарственных смесей. Наш материал расскажет вам еще об одном популярном способе применения семени льна - для очищения кишечника. В статье вы найдете ответы на вопросы: кому можно употреблять это народное средство и безопасно ли оно для вашего организма. Также вы прочтете полезные отзывы женщин и мужчин об употреблении семечек льна с кефиром.

Семена льна считаются одним из самых популярных и эффективных способов, с помощью которых можно произвести очищение кишечника. Кроме того, лен используется при изготовлении киселей и напитков для похудения. Многие люди, пропагандирующие рациональное питание, уже поняли, каким кладезем полезных веществ обладают эти семечки и включили их в свой рацион.

Состав семян льна

В трех столовых ложках этого пищевого продукта содержится (в граммах и процентах от суточной нормы):

омега-3 - 6.338 мг.;
пищевые волокна - 8 г.;
растительный белок - 6 г.;
витамин В1 - 31%;
марганец - 35%;
магний - 30%;
фосфор - 19%;
селен - 10%.

Помимо этих веществ семя льна содержит достаточное количество витамина В6, а также таких элементов как калий, железо, цинк и медь.

10 причин принимать льняное семя

Лен известен высоким содержанием клетчатки и небольшим количеством углеводов. Слизь семян льна, используемая для похудения и очищения кишечника, образует водорастворимые и нерастворимые пищевые волокна, оказывающие положительное влияние на желудочно-кишечный тракт и процесс сброса веса.
В семенах содержится немалое количество белка, что позволяет многим людям, которые занимаются фитнесом в домашних условиях или тренажерном зале, включать этот продукт в свой рацион питания. Также они готовят на основе семян льна полезный и питательный смузи-коктейль для похудения. Рецепт его очень прост: стакан кефира, полбанана, 2 ст. л. семян льна, измельченных в кофемолке, и столовая ложка творога. Все взбить в блендере и незамедлительно выпить. Напиток прекрасно утоляет голод и заряжает энергией. Принимать его лучше за час до силовой тренировки.
Льняное семя используется не только для похудения, но также оказывает благоприятное влияние на состояние кожи и волос. Организм получает достаточное количество ненасыщенных жирных кислот, антиоксидантов и витаминов, необходимых для молодости, сияние кожи и живого блеска волос. Отзывы женщин, употребляющих семена льна как в сухом виде, так и с кефиром, подтверждают этот факт. При регулярном приеме зернышек кожа становится бархатистой на ощупь, пропадает шелушение и высыпания. Многие молодые девушки и женщины, которые ухаживают за волосами с помощью натуральных средств, уверяют, что спасает поредевшие, убитые химическими красителями и феном волосы не хуже, чем кокосовое или репейное.
Добавление в рацион питания льняного семени способствует нормализации уровня холестерина в крови. При достаточном употреблении зерен желчь выводится через пищеварительную систему, что и помогает снизить уровень холестерина.
В семенах льна не содержится глютен, поэтому они прекрасно подойдут людям, страдающим чувствительностью к этому продукту. Измельченные семечки в сочетании с перемолотыми овсяными хлопьями станут прекрасной альтернативой пшеничной или кокосовой муке.
В семени льна содержатся лигнаны - уникальные растительные волокна, обладающие антиоксидантными свойствами. Они незаменимы для продления молодости, стабилизации гормонального баланса и поддержания здоровья на клеточном уровне. Доказано, что лигнаны улучшают работу иммунной системы организма. В этом нет ничего удивительного: эти растительные волокна известны своими антивирусными и антибактериальными свойствами. Люди, которые употребляют льняное семя, говорят, что болеют простудными заболеваниями гораздо реже, чем раньше - до знакомства с чудо-семечками.
Исследования ученых доказали, что в продукте содержится несколько лигнан, которые снижают риск развития раковых опухолей. Регулярное употребление семян льна является хорошей профилактикой рака молочной железы, яичников и простаты, опухолей в толстом кишечнике. Есть обоснованное мнение, что эти небольшие зернышки могут уберечь и от эндометрита матки.
При симптомах менопаузы льняное семя может применяться вместо гормональной терапии. Набор лигнан помогает стабилизировать менструальный цикл и уменьшает риск развития остеопороза.
Льняные семена оказывают колоссальное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Очищение кишечника таким методом - один из самых безопасных способов избавиться от проблем со здоровьем, вывести токсины и шлаки из организма. Средство необходимо употреблять людям с болезнью Крона и всем тем, кто страдает заболеваниями органов пищеварения. Слизь льна обволакивает стенки желудка и «успокаивает» его. Пищевые волокна, содержащиеся в семечках этого растения, помогают избавиться от запоров и болезненных ощущений, возникающих в процессе дефекации.
Семена льна незаменимы для людей, которые имеют аллергию на морепродукты, так как богаты на омега жирные кислоты больше, чем красные сорта рыбы.

В США было проведено исследование, в ходе которого обнаружили: курицы, которых вскармливали льняным семенем стали давать яйца с более высоким процентом содержания омега-3 ненасыщенных жирных кислот.

Очищение семенами льна: противопоказания

Необходимо употреблять смесь для чистки кишечника и похудения с помощью семян льна крайне осторожно людям, у которых есть аллергия на орехи или яичный белок.
Если вы очень часто страдаете диареей, то будьте внимательны - прием семян льна с кефиром может усугубить ситуацию.
Всем будущим матерям следует отказаться от затеи сбросить несколько лишних килограммов или очистить желудочно-кишечный тракт путем употребления семечек льна.
Семя этого растения отличаются сильной биологической активностью, поэтому превышение «дозы» может спровоцировать движение камней в мочевом или желчном пузыре.

Соблюдайте допустимую дозировку. В день нельзя употреблять больше, чем 2 ст. л. семян льна для похудения и очищения организма. При этом не имеет значения, чистите вы кишечник или просто обогащаете зернышками овощной салат. Несоблюдение этого правила может привести к болезненным ощущениям в области печени.

Семя льна с кефиром

Польза

Очень хороший эффект на работу желудочно-кишечного тракта и его очищение оказывает дуэт семян льна и кефира (можно использовать как домашний молочнокислый продукт, так и купленный в магазине).
Кроме того, такой способ очищения кишечника и желудка обладает противогрибковым свойством, способствует выведению гельминтов из организма.
Это средство не только улучшает работу пищеварительного тракта, но и способствует потере лишнего веса.

В ходе исследований было выяснено, что семена льна - идеальное безопасное средство для похудения. Благодаря повышенному содержанию ненасыщенных жиров и клетчатки, чувство голода притупляется. Соответственно, вы начинаете потреблять меньше калорий в день. А ведь именно дефицит калорий способен сдвинуть вес с мертвой точки.

Как принимать?

Кефирно-льняная диета для похудения, благодаря которой производится очистка кишечника, подразумевает употребление семян льна с кефиром вместо завтрака. Рецепт волшебного коктейля крайне прост. Необходимо измельчить в кофемолке целебные зернышки и добавить их в 200 г. кефира. Тщательно перемешайте смесь и выпейте небольшими глотками.

Если перед вами стоит цель не только оздоровиться, но и избавиться от избыточной массы тела, то лучше принимать семена льна с кефиром низкой жирности. Кефирный напиток с зернышками льна необходимо употреблять на протяжении 3-4-х недель. Затем следует сделать перерыв на 1-2 месяца, а после - возобновить курс лечения. При приеме такого средства необходимо пить не менее 1 л. чистой воды в сутки.

Вы можете добавлять измельченные семена льна не только в кефирный молочнокислый продукт, но также в сметану или низкокалорийный йогурт (без добавок).

Особенности схемы приема

Если вам понравился рецепт напитка с семенами льна и кефиром для очищения ЖКТ и похудения, не забывайте придерживаться «народной» инструкции:

Первую неделю добавляйте на стакан кефира не больше 1 десертной ложки измельченных семян льна.
Во вторую неделю увеличьте количество семечек до 1 ст. л., а молочнокислого продукта до 250 г.
В последующие недели принимайте с кефиром 2 ст. л. перемолотых семян льна. Объем кефира тоже увеличьте (до 300 г.).

Бережная чистка кишечника в домашних условиях: видео

Рецепт для очищения кишечника и похудения со льном и маслом

Это средство обладает противовоспалительными, заживляющими и очищающими свойствами. Вам понадобится 100 г. семян льна и 250 г. нерафинированного растительного масла (лучше всего использовать подсолнечное, но можно заменить и оливковым). В чистую банку высыпьте семена, залейте их маслом и герметично закройте емкость. Поставьте смесь настаиваться в темное прохладное место на 7-10 дней. Периодически встряхивайте банку.
Масляную смесь с семенами льна необходимо принимать по 1 ст. л. дважды в день, за 30-40 минут до приема пищи. Курс лечения составляет 10 дней.
Масляную смесь на основе семян льна (в отличие от предыдущего напитка) нельзя принимать при таких заболеваний: панкреатит, холецистит, гепатит, а также при камнях в желчном (растительное масло обладает желчегонным эффектом).
Если вы решили почистить кишечник именно таким способом, то на время приема средства необходимо отказаться от употребления мучного и сладостей. Принимать алкогольные напитки тоже не рекомендуется.

Среди поклонников эко-питания бытует мнение, что вместо семян этого растения можно принимать льняное масло. Как вы понимаете, лен в чистом виде более полезен, чем выжимка из него. Но если вы все-таки решили употреблять продукт в виде масла, то ни в коем случае не нагревайте его! Дело в том, что все масла, богатые ненасыщенными жирными кислотами, склонны к прогорклости (повышенному окислению) при термической обработке. Поэтому не стоит готовить на льняном масле, лучше заправляйте им салаты или употребляйте натощак.

Рецепт с фенхелем и пряностями

Возьмите по 1 ч. л. семян льна, фенхеля и кориандра. Залейте их 200-250 мл. кипятка. Дайте напитку настояться в течение 30-40 минут, а затем процедите и выпейте его небольшими глотками. Пить коктейль для очищения кишечника нужно дважды в день в течение 14 дней.

Полезный диетический перекус: видео

Кефир является ферментированным напитком, изготавливаемым из молока с применением кефирных «грибков» - симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, дрожжей и уксуснокислых бактерий, которые являются дружественными живыми организмами. Кефир – это хороший источник белка с большим количеством незаменимых аминокислот , минералов и ценных витаминов группы В.

Польза семян льна для здоровья

Добавление льняного семени в свой рацион питания является отличным способом очищения кишечника в домашних условиях . Молотые семена льна поглощают воду и разбухают в толстой кишке, помогая продвижению каловых масс по желудочно-кишечному тракту, при этом очищая кишечник от шлаков и токсинов . Семена льна также богаты альфа-линоленовой кислотой, которая является одной из форм Омега-3 жирных кислот , обладающих противовоспалительными свойствами. Именно благодаря альфа-линоленовой кислоте употребление семян льна помогает облегчить состояние людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника (СРК) .

Молотые семена льна или льняное масло?

В данном случае вам необходимо отдать предпочтение молотым семенам льна, а не льняному маслу. Основным преимуществом льняного масла, по сравнению с молотыми семенами льна, является то, что оно содержит большее количество здоровых Омега-3 жирных кислот. Однако льняное семя содержит меньше калорий и больше клетчатки, которая так нужна для очищения кишечника. Одна порция из 2 столовых ложек молотых семян льна содержит 75 калорий, а эквивалентная порция льняного масла содержит целых 240 калорий. Порция молотого льняного семени также содержит 3,8 грамма клетчатки, в то время как льняное масло не содержит клетчатки вовсе. Молотые семена льна также являются хорошим источником необходимых минералов, таких как магний и медь, чего не скажешь о льняном масле (см. Польза льняного масла и его виды).

Для очищения кишечника лучше всего использовать молотые семена льна, нежели льняное масло

Как использовать семя льна с кефиром для очищения кишечника?

Этот рецепт позволяет не только очистить ваш кишечник, но и дает возможность привести в норму ваш вес, обеспечивает быстрое сжигание жира и регулирует липидный обмен. Льняное мука поглощает и эффективно устраняет токсины в организме, снижая уровень холестерина в крови.

В каких случаях рекомендуется проводить очищение кишечника кефиром и семенами льна

Воспалительные процессы в верхних дыхательных путях и желудочно-кишечном тракте
Колит, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки
Заболевания мочевыводящих путей, цистит , пиелонефрит
Избыточная масса тела, нарушение липидного обмена
Очищение кишечника с целью общего оздоровления организма и в комплексной программе очищения организма

Как очистить кишечник за 21 день?

Вам необходимо в течение 3 недель употреблять вместо завтрака эту смесь:

1 неделя : Смешивайте 3 чайные ложки льняной муки со 100 мл кефира.

2 неделя : Смешивайте 6 чайных ложек льняной муки со 100 мл кефира.

3 неделя : Смешивайте 9 чайных ложек льняной муки со 150 мл кефира.

Вместо того чтобы покупать льняную муку, вы можете перемалывать семена льна в кофемолке или растирать их в ступке.

Употребляйте эту смесь вместо завтрака. Очень важно в период очищения кишечника семенами льна с кефиром пить много воды, по крайней мере 2 литра в день. Лучших результатов можно достичь при употреблении воды с медом (см. 10 полезных свойств меда).

Важно : Семя льна с кефиром для очищения кишечника можно использовать вышеописанным способом только один раз в году.

Семена льна с кефиром для похудения – это чудодейственное средство, которое широко применяется для очищения кишечника и похудения. Многие знают о полезных свойствах льняного семени, а в комплексе с полезным кефиром этот коктейль представляет собой уникальное средство для избавления от лишних килограмм, оздоровления и омоложения организма. Многие диетологи рекомендуют сочетание семян льна с кефиром, поскольку этот напиток ускоряет метаболизм и насыщает организм полезными веществами.

Регулярный прием кефира со льном поможет приобрести стройную фигуру, улучшить пищеварение и нормализовать работу всего организма. Несмотря на все полезные свойства, этот напиток стал популярен как эффективное средство для похудения, и многие уже убедились в его положительном воздействии. Льняное семя является уникальным продуктом, обогащенным полезными компонентами, а кефир – источник лакто- и бифидобактерий, которые необходимы для хорошего пищеварения, поэтому все витамины и минералы из льна так хорошо усваиваются. Особенность этого напитка в том, что он способствует очищению кишечника, словно скраб счищает все шлаки со стенок слизистой и способствует их выведению из организма.

Состав льняного семени и кефира

Льняные семена и кефир – это кладезь полезных веществ. В состав продуктов входит большое количество различных комплексов и микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования организма. Полезные семена льна являются источником витаминов и микроэлементов, которые необходимы для полноценной работы всех органов и систем. Кефир является источником живых бактерий, которые входят в состав кишечной микрофлоры. Он восполняет потери и обогащает ее состав, а также ускоряет пищеварительные процессы. Сочетание семени льна и кефира отлично насыщает, снижает аппетит и улучшает метаболизм, позволяя быстро похудеть без вреда для здоровья. Льняное семя в сочетании с кефиром является источником целых комплексов различных веществ:

витаминов А, В, С, Е, Р, К;
микроэлементов: калия, магния, кальция, цинка, фосфора, йода, железа и т.д.;
органических кислот;
антиоксидантов;
аминокислот;
дубильных веществ;
пектинов;
жирных кислот Омега-3 и Омега-6;
клетчатки.

О лекарствах для очищения кишечника

Химический состав семени льна

Богатый состав напитка делает его очень полезным для организма. Регулярный прием коктейля поможет похудеть, очистить кишечник и обогатить организм полезными веществами. Благодаря легкой текстуре кефира все полезные вещества, содержащиеся в напитке, хорошо усваиваются.

Ценность продукта заключается в его низкой калорийности и хорошей насыщаемости, поэтому даже небольшой стакан напитка снизить аппетит и восполнит организм нужными веществами на целый день.

Свойства льняного семени с кефиром

Польза этого напитка весьма обширна. Кефир с льном обладает большим количеством свойств, поэтому принимать его можно всем. Основные свойства, которыми обладает продукт, – это похудение и очищение кишечника. Для и очищения кишечника напиток нужно принимать курсами, тогда результат будет лучше. Лен и кефир обладают полезными свойствами для кишечника, поэтому их прием оказывает лечебное воздействие на ЖКТ. Польза напитка обусловлена его положительным воздействием на организм:

снимает воспаление внутренних органов;
снижает давление;
препятствует развитию атеросклероза;
снимает отек;
очищает все отделы кишечника;
способствует похудению;
нормализует работу сердечно — сосудистой системы;
повышает защитные функции иммунитета;
нормализует состав полезной микрофлоры кишечника;
ускоряет метаболизм;
улучшает состояние кожи;
нормализует уровень сахара в крови;
улучшает сон;
выводит шлаки и токсины из организма;
нормализует стул.

Кефир с семенами льна ускоряет метаболизм, нормализует стул, способствует снижению веса

Семена льна вместе с кисломолочными продуктами – это постой и быстрый способ оздоровления. Чистка кишечника напитком подарит хорошее самочувствие и здоровый внешний вид. Напиток можно пить при заболеваниях кишечника, поскольку слизь, которая обволакивает лен, положительно воздействует на перистальтику кишечника, успокаивая раздраженные участки. Коктейль способен снять воспаление и снизить кислотность, поскольку обволакивает стенки кишечника и оказывает мягкое слабительное действие. Также лен с кефиром – это отличное средство от интоксикации организма. Лен является натуральным сорбентом, который нейтрализует действие токсинов, связывает их и выводит из организма. Регулярный прием напитка подарит хорошее самочувствие и настроение, а также поможет избавиться от многих хронических заболеваний, его хватает надолго.

О признаках дизентерии у взрослых

Как правильно принимать лен?

Чтобы похудеть, нужно принимать лен курсом. На момент похудения лучше исключить из рациона жаренное, мучное и фас-фуд. Чтобы похудеть, нужно пить кефир со льном ежедневно. Большой разницы между очисткой кишечника или похудением с помощью семян нет. Главное — есть в день не мене 50 грамм льна. Это достаточно большая доза, которая может нарушить работу печени, поэтому для начала лучше принимать его, постепенно увеличивая дозу. Диетологи утверждают, что оптимальной дозой для похудения и очистки организма будут 2 столовые ложки семени. В период приема льна нужно обязательно увеличить дозу потребления воды. Семена являются отличным сорбентом, который впитывает воду и увеличивается в размере, там самым заполняя просвет кишечника и стимулируя его к очищению. В день нужно пить не менее 2 литров воды.

Цельные зерна очень полезны для организма, но их нужно употреблять, тщательно пережевывая. Это обусловлено тем, что цельные зерна плохо перевариваются в желудке, и организм не получает все полезные свойства, которые они содержат.

Лучше есть зерна с утра натощак, добавлять их в салаты и очищающие коктейли. Чтобы организм впитал больше пользы от зерен, их лучше перемолоть до состояния муки.

Во время приема льна необходимо увеличить прием воды

Как есть лен, чтобы похудеть?

Для похудения лен можно использовать в различных видах. Цельные зерна можно употреблять в чистом виде или вместе с кефиром. Чтобы было более удобно их принимать, лучше перемолоть зерна на кофемолке. Действие льна на организм зависит от длительности курса. Лен способствует похудению, потому что счищает со стенок кишечника шлаки и нормализует пищеварение, поэтому это абсолютно безопасный и полезный способ потери веса. Лен и кефир считается оптимальным вариантом для похудения, потому что его удобно пить, и вкус зерен абсолютно не чувствуется. Чтобы похудеть, нужно пить напиток каждый день утром или использовать его как заливку для салата. Длительность приема напитка составляет 2-3 недели. Можно есть эти два ингредиента по отдельности. С утра нужно съесть горсть зерен и запить кефиром или йогуртом. Если принимать лен и кефир, то нужно сначала добавить небольшое количество зерен, а потом постепенно увеличивать дозу.Смузи. 2 киви, 1 банан, 150 мл. кефира или молока и 100 грамм семян насыпать в блендер и измельчить до однородного состояния. Коктейль можно пить вместо перекуса.

Отвар. Для приготовления отвара нужно залить 200 мл. семян 1 литром воды. Довести до кипения и отставить в темное место. Дать остыть и пить по 1 стакану перед едой.

Каша с семенами льна поможет стать стройнее

Чистка организма леном

Для очищения кишечника и организма лучше брать измельченные зерна. Чистка льном должна длиться не мене 3 недель. Для очищения можно использовать муку. Чтобы приготовить очищающее средство нужно залить 100 грамм муки 250 мл. кефира и настаивать ночь. Утром лен набухнет и превратиться в загустевшую массу. Чистка зернами поможет нормализовать пищеварение, ускорить обмен веществ и вывести шлаки из кишечника. Можно разбавить смесь кефиром и пить по утрам или использовать ее вместо перекуса. Постепенно количество семени можно увеличивать.

О полезных свойствах семян льна известно многим. Их достаточно много, но чаще всего этот продукт применяется для похудения и очищения организма. И тут помощником его становится кефир – именно в сочетании эти продукты оказывают невероятно мощное воздействие.

Разберемся, для чего и как можно использовать семена льна с кефиром.

Лен – растение уникальное, используемое в широком списке сфер. А семена его заслужили особое внимание, и о них знает каждый сторонник здорового образа жизни. В них много витаминов, минералов, жирных кислот и прочих веществ, невероятно полезных для организма человека. Основные ценные свойства семени льна сводятся к следующему:

Нормализация работы пищеварительной системы;
Укрепление иммунитета;
Улучшение функционирования сердца и сердечно-сосудистой системы;
Улучшение состояния кожи и лечение ее заболеваний;
Снижение уровня холестерина;
Благотворное влияние на нервную систему;
Похудение и поддержание желаемого веса.
Профилактика онкологических заболеваний.

Семя льна с кефиром для очищения кишечника достаточно часто применяется именно для похудения и очищения организма. Смесь этих продуктов идеальна для этого.

Теперь немного о пользе кефира . Она заключается в следующем:

Напиток нормализует функционирование кишечника, улучшает его микрофлору. Влияние его на кишечник зависит от его крепости. Кефир, выдержанный не больше суток, имеет легкий слабительный эффект, а кефир, настоянный в течение более чем трех суток, напротив, обладает закрепляющим действием. Чем больше крепость кефира, тем он активнее стимулирует выделение в кишечнике и желудочно-кишечном тракте в целом пищеварительных соков.
Нормализует и ускоряет процессы обмена веществ.
Помогает улучшить работу нервной системы.
Снижает риски возникновения онкологических заболеваний.
Имеет иммуностимулирующими свойствами.
Нормализует уровень сахара в крови.

Семена льна обладают богатейшим составом. Особого внимания заслуживают следующие компоненты:

Витамин Е . Природный антиоксидант, способствует сохранению молодости, нормализует кровообращение и свертываемость крови, предотвращает онкологические заболевания.
Витамин А. Способствует антиоксидантной защите организма, очень положительно влияет на работу органов зрения.
Витамин F. Нормализует уровень холестерина, улучшает способность организма к растворению жиров.
Витамины группы В. Помогают обеспечить нормальную работу нервной системы, увеличивают сопротивляемость стрессу, нормализуют энергетический обмен.
Витамин Р . Способствует стабилизации функций окислительно-восстановительных процессов, повышает стойкость капилляров и предотвращает их повышенную проницаемость.
Кремний . Способствует очищению организма от вредоносных микроорганизмов, улучшает усвоение других минералов и витаминов, повышает иммунитет, хорошо влияет на рост волос, сердечно-сосудистую систему.
Хром . Крайне важный элемент, обеспечивающий стабильный углеводный обмен, помогающий активизировать инсулин в крови. Важен для нормальной работы щитовидной железы, кровеносной системы, очищения организма, поддержки костной и мышечной ткани.
Селен . Мощный антиоксидант, способствующий росту клеток и снижающий риск развития раковых клеток. Особенно важен при заболеваниях вирусного и инфекционного характера, повышает сопротивляемость по отношению к микробам.
Полиненасыщенные кислоты омега-3 . Держат сосуды в тонусе, поддерживают в норме липидный обмен, принимают участие в построении клеток нервной и сердечно-сосудистой системы и правильном их функционировании.
Полиненасыщенные кислоты омега-6 . Укрепляют защитные силы организма, способствуют сохранению молодости, предотвращают заболевание кожи, помогают поддерживать работу репродуктивной системы.
Растительный белок . Является важным элементом в составе мышц, костей, зубов, волос, активизирует защитные функции организма.
Фитоэстрогены . Аналог женских гормонов растительного происхождения. Благотворно влияет на состояние кожи, замедляет процессы старения, улучшают рост волос, помогают обеспечить правильную работу сердечно-сосудистой системы.

Что касается кефира, то его ключевые компоненты следующие:

молочный белок;
жиры;
витамины А, В, С, Н, Р, бета-каротин;
многочисленные минералы: фтор, хлор, натрий, йод, медь, кобальт, сера, цинк, калий, кальций, марганец.

Вместе кефир и льняное семя действуют как так называемый скраб для кишечника. Льняное семя с кефиром для чистки кишечника работает за счет способности семян улучшать перистальтику кишечника, а также за счет высокого содержания в них масла и пищевых нерастворимых волокон. Кефир же является основой для набухания семян. Он позволяет насытиться, прекрасно утоляет голод. Положительное влияние будет заметно уже скоро: вы ощутите невероятную легкость, очистится кожа, нормализуется обмен веществ и функционирование желудочно-кишечного тракта.

Очищение организма семенами льна с кефиром особенно показано в следующих случаях:

Частые запоры, метеоризм, вздутие живота.
Наличие проблем с кожей (прыщи, аллергические высыпания, фурункулы);
белый налет на языке, неприятный запах от тела;
частые головные боли и простудные заболевания;
лишний вес и целлюлит;
хронические болезни;
наличие симптомов недостаточного усвоения минералов и витаминов: ломкие ногти, ухудшение зрения, боли в суставах, тусклые волосы.

Как пить кефир с семенами льна

Существует несколько способов очищения кишечника семенами льна с кефиром. Наиболее распространенный курс проводится в течение трех недель и предполагает следующую схему:

Первая неделя: залить 100 граммами кефира чайную ложку семян льна;
Вторая неделя: количество кефира такое же, но семян будет уже две чайных ложки;
Третья и последняя неделя : 3 чайных ложки семени льна на 150 г кефира

Употреблять кефир рекомендуется натощак вместо завтрака. Прежде чем выпить смесь, подождите 5-7 минут, пока она набухнет. Спустя пару часов можете слегка перекусить. Рекомендуется проводить такой курс раз в три месяца.

Также можно пить кефир с семенами льна на ночь. В этом случае он может заменить поздний ужин и утолить чувство голода. Можно заменять кефир натуральным йогуртом, нежирной сметаной и другими кисломолочными продуктами.

В процессе чистки очень важно помнить о достаточном количестве жидкости. В течение дня пейте не меньше двух литров воды. Первую ее порцию можно употребить через 40 минут после употребления утреннего коктейля. В процессе проведения чистки рекомендуется отказаться от сладкого, мучного, жирного, алкогольных напитков. А вот фруктов, овощей, кисломолочных продуктов рекомендуется кушать больше.

Если чистка кишечника семенами льна и кефиром была хорошо перенесена организмом, то курс может увеличить на одну неделю. Нужно в течение трех недель придерживаться указанной выше схемы, а затем на протяжении четвертой недели употреблять количество смеси, рекомендованное для третьей недели. Все остальные нюансы остаются аналогичными.

Такая диета на основе кефира и семян льна будет полезна и тем, кто хочет похудеть – без особых усилий и ограничений она позволит избавиться от значительного количества лишних килограммов.

В кефир вместо семян можно добавлять льняную муку.

Вместо семян можно добавлять в кефир льняную муку. Некоторые специалисты считают, что принимать коктейль таким способом еще полезнее, так как из муки организм лучше усваивает все питательные вещества. Льняную муку можно купить уже в готовом виде или сделать самостоятельно, измельчив сырье посредством кофемолки.

Необходимое количество муки добавьте в кефир, перемешайте и сразу выпейте. Схема приема и объем продуктов будут аналогичны представленному ранее варианту очищающей схемы.

Лучше использовать самостоятельно приготовленную муку, так как в состав она обычно поступает обезжиренной, то есть, лишенной всех полезных свойств льняного масла. Также учтите, что нельзя хранить самодельную муку – масло быстро станет прогорклым. Перед каждым приемом рекомендуется молоть новую порцию.

Противопоказания

Очищение семенами льна с кефиром очень эффективно, но на организм этот коктейль действует весьма мощно, поэтому у него есть противопоказания. Этим способом не рекомендуется пользоваться в таких случаях:

При беременности – активность компонентов может повысить вероятность преждевременных родов;
При лактации – в процессе очищения будут выделяться токсины, которые могут попасть в грудное молоко и спровоцировать к малыша расстройство кишечника;
при камнях и холецистите в мочевом и желчном пузыре;
гепатит;
аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость как семян льна, так и кисломолочных напитков;
сахарный диабет;
повышенная кислотность желудка, гастрит на стадии обострения;
фиброма, поликистоз и эндометриоз.

Детям такой напиток нужно давать очень осторожно.

Если вы выявили аллергическую реакцию, обострение хронических заболеваний и прочие настораживающие симптомы, прекратите принимать напиток и обратитесь к специалисту.

Простой рецепт семян льна с кефиром может быть надежным помощником на все случаи жизни. Использовать его вы можете не только как часть трехнедельной схемы очищения, но и просто как вкусный и полезный перекус, завтрак, ужин. Можно экспериментировать с ним, добавлять специи, мед, ягоды, кусочки фруктов и сухофруктов. В любом случае тем, кто хочет сохранить фигуру и здоровье, чудодейственное сочетание это принесет только пользу.

Рецепт очищающего коктейля из семян льна и кефира на видео