ცხიმოვანი დიეტა წონის დაკლებისთვის. კვასნევსკის დიეტის მოთხოვნები

დიეტის პრინციპი

როგორ მუშაობს დიეტა

დიეტის ეფექტურობა

არსებობს ათასობით სხვადასხვა დიეტა. ეს მოიცავს როგორც წონის დაკარგვის დადგენილ ვარიანტებს, ასევე ექსტრავაგანტულ ვარიანტებს, რომლებიც ხშირად გიბიძგებთ სისულელემდე.

ცილოვან-ცხიმოვანი დიეტა, რომელიც შეიმუშავა პოლონელმა დიეტოლოგმა იან კვასნევსკიმ, რომელმაც 30 წელი გაატარა სხეულზე ცილებისა და ცხიმების ზემოქმედებაზე, იმ პირობით, რომ დიეტაში ნახშირწყლები პრაქტიკულად არ იყო, მეორე ტიპს მიეკუთვნება. ამის წყალობით მან აღმოაჩინა, რომ ცხიმიანმა საკვებმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს ზედმეტი კილოგრამების დაწვაზე.

დიეტის აღწერა

ეს დიეტა არის კვების მრავალფუნქციური გზა და ძირითადად შესაფერისია თირკმელების, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის და ასევე ისეთი დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, როგორიცაა დიაბეტი. ცილოვან-ცხიმოვანი დიეტა საკმაოდ მოთხოვნადია იმ ადამიანებში, რომლებსაც არ შეუძლიათ თავიანთი დიეტა ხორცის ნაჭრის გარეშე წარმოიდგინონ. როგორც დიეტური რეჟიმის შემქმნელი აღნიშნავს, მისი დახმარებით შეგიძლიათ ან დაიკლოთ წონა, ან პირიქით, მოიმატოთ იგი. მისი დიეტა აბსოლუტურად პიროვნულ გავლენას ახდენს ადამიანზე. თუ მას მიჰყვებით, თქვენი შრომისუნარიანობა იზრდება, თქვენი გონებრივი ფონი აღდგება და თქვენი კეთილდღეობა გათანაბრდება. დიეტის არსი ბუნებრივი ცილების მოხმარებაა.

აუცილებელია თქვენი მენიუ შეავსოთ უჯერი მცენარეული ცხიმებით. ყველა ორგანიზმის სასიცოცხლო აქტივობის საფუძველია ენერგია, რომელიც მოდის გარედან, მოდის საკვებიდან, რომელიც შედგება ცხიმებისგან, ცილებისგან და ნახშირწყლებისაგან. ცილოვან-ცხიმოვანი დიეტა ხასიათდება დიდი რაოდენობით ცხოველური საკვების გამოყენებით, რომელიც მოიცავს ცილებს, ცხიმებს და ნახშირწყლების გამორიცხვას. ეს გამონაკლისი ხელს უწყობს სხვა კომპონენტების ჩართვას მეტაბოლიზმში. გარდა ამისა, კვასნევსკის თქმით, ცხიმები არა მხოლოდ ენერგიის მთავარი მატარებელია, არამედ ხელს უწყობს გლიკოგენის მოხმარების მექანიზმების გააქტიურებას. შედეგად ხდება კანქვეშა ცხიმის დამოუკიდებელი წვა და იწყება წონის მომატების პროცესი.

დიეტის უკუჩვენებები

უნდა იცოდეთ, რომ სიბერეში ასეთი დიეტის დაცვა უკუნაჩვენებია კალციუმის მოხმარების გამო, რომელიც დროთა განმავლობაში აკლია ჩვენს ორგანიზმს. გარდა ამისა, ცილის მაღალი შემცველობა ზრდის სისხლის შედედების რისკს. დიეტა უკუნაჩვენებია ღვიძლის, გულის და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. მკაცრად აკრძალულია ორსული და მეძუძური გოგონებისთვის.

ცილოვან-ცხიმოვანი დიეტა განსაკუთრებული აღმოჩენაა. კვასნევსკის თქმით, თქვენ უნდა ჭამოთ არაუმეტეს სამჯერ დღეში. ამ დიეტის ორი ტიპი არსებობს. ამ დიეტის ორი ტიპი არსებობს.
წონის მომატებისთვის. ეს ვარიანტი შესაფერისია მათთვის, ვისაც წონის მომატება სურს. ნატურალური პროდუქტების გამოყენება ჩაანაცვლებს ცილოვან კოქტელებს, რომლებიც გამოიყენება კუნთების ასაშენებლად. მენიუს შექმნისას აუცილებელია მენიუს ფორმირება ისე, რომ ცილების 2 კომპონენტზე იყოს ცხიმის 3 კომპონენტი.

ყოველკვირეული მენიუ კუნთების მასის მოსამატებლად

დღე პირველი და მეოთხე

დილა:

• რბილად მოხარშული კვერცხი - 5 ცალი;
• არაჟანი - 1 ჭიქა;
• პური - 1 ცალი;
• ყველი - 30 გრ..

ვახშამი:

• კრემში ჩაშუშული ღვიძლი, მოხარშული კარტოფილი - 200 გ;
• მჟავე კომბოსტო - 50 გრ.;
• პური - 1 ცალი;
• ჩაი - 1 ჭიქა.

ვახშამი:

• ბლინები, შეგიძლიათ დაუმატოთ უშაქრო ხაჭო;
• რძე 6% - 1 ჭიქა.

დღე მეორე და მეხუთე

დილა:

• სემოლინის ფაფა, დაუმატეთ კარაქი - 200 გრ., 2 ს.კ. ლ.;
• ჩაი უშაქროდ - 1 ჭიქა.

ვახშამი:

• შემწვარი ბეკონი, მაკარონი - 200 გრ.;
• არაჟანი - 1 ჭიქა.

ვახშამი:

• მოხარშული კვერცხი - 5 ცალი;
• რძე 6% - 1 ჭიქა.

დღე მესამე და მეექვსე

დილა:

• ათქვეფილი კვერცხი - 5 ც.;
• პური ქონი - 1 ცალი;
• ჩაი, ცოტა შაქარი - 1 ჭიქა.

ვახშამი:

• შემწვარი მკერდი (ბატი) - 100 გრ.;
• ბრინჯი - 100 გრ.;
• კრემი - 1 ჭიქა.

ვახშამი:

• ხაჭო არაჟნით - 200 გრ.;
• უშაქრო ჩაი - 1 ჭიქა.

დღე მეშვიდე

დილა:

• ხაჭოს კრემით შეზავებული ჩიზქეიქი;
• რძე - 1 ჭიქა.

ვახშამი:

• ფეტუცინი - 250 გრ.;
• არაჟანი - 1 ჭიქა.

ვახშამი:

• რბილად მოხარშული კვერცხი - 5 ცალი;
• პური და კარაქი - 1 ც.;
• ჩაი შაქრის გარეშე.

წონის დაკლებისთვის. სხეულის ცხიმის დონის შესამცირებლად კვასნევსკი გირჩევს დიეტაში ცხიმის რაოდენობის გაზრდას. ეს მეთოდი ხელს უწყობს შიმშილის შემცირებას. შეგიძლიათ მიირთვათ საკვები საღამოს ექვსის შემდეგ. მაგრამ ორგანიზმი დამოუკიდებლად თავს შეიკავებს საკვების ჭარბი მოხმარებისგან.

ყოველკვირეული მენიუ წონის დაკლებისთვის

დღე პირველი და მეოთხე

დილა:

• შემწვარი ძეხვი - 1 ც.;
• პური - 1 ცალი;
• არაჟანი - 1 ჭიქა.

ვახშამი:

• კარტოფილი ხრაშუნით - 200 გრ.;
• მწნილი კიტრი - 1 ც.;
• პური და კარაქი - 1 ცალი;

ვახშამი:

• ბლინი ხაჭოს შიგთავსით - 200 გრ.;

დღე მეორე და მეხუთე

დილა:

• ბლინები კრემით;
• კრემი - 1 ჭიქა.

ვახშამი:

• კარტოფილი (ჩაშუშული), ბეკონი - 250 გრ.;
• პური თხილის კარაქით;

ვახშამი:

• მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი;
• არაჟანი - 1 ჭიქა.

დღე მესამე და მეექვსე

დილა:

• ბრინჯი რძით - 200 გრ.;
• არაჟანი - 1 ჭიქა.

ვახშამი:

• გამომცხვარი კალმახი სოკოთი არაჟანში;
• პური;
• ყველი - 50 გრ.;
• ჩაი შაქრის გარეშე.

ვახშამი:

• კვერცხი - 3 ც.;
• პური და კარაქი;
• რძე 6% - 1 ჭიქა.

დღე მეშვიდე

დილა:

• ბლინი ხორცით - 3 ცალი;
• რძე 6% - 1 ჭიქა,

ვახშამი:

• შემწვარი ბეკონი - 200 გრ.;
• მაკარონი - 200 გრ.;
• პური;
• არაჟანი,

ვახშამი:

• ხაჭო ნაღებით (ათქვეფილი) - 150 გრ.;
• ჩაი შაქრის გარეშე.

დიეტის განმავლობაში მნიშვნელოვანია შემდეგი რეკომენდაციების დაცვა:

1. მოერიდეთ დაუგეგმავ კვებას;
2. ჭამა არა უმეტეს 3-ჯერ;
3. 15 წუთი დასვენება, ვარჯიში ჭამიდან 2 საათის შემდეგ;
4. გამორიცხეთ ბოსტნეული, მარცვლეული;
5. დიეტა თანდათან უნდა დაიწყოთ, ვინაიდან კვების რაციონის უეცარმა ცვლილებამ შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი ჯანმრთელობის გაუარესება.

წონაში 6 კგ-მდე დაკლება 14 დღეში.
საშუალო დღიური კალორიული შემცველობაა 910 კკალ.

ალბათ, ფრაზა ცხიმოვანი დიეტა უბრალოდ პარადოქსულად მოგეჩვენებათ. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ ფიქრობთ, რომ თქვენ უნდა მოიცილოთ ცხიმი თქვენს დიეტაში. ჩვენ კი პირიქით, ასე დავიკლებთ წონაში! ამას გვირჩევს დიეტოლოგი პოლონეთიდან იან კვასნევსკი. როგორც სპეციალისტი ამბობს, ასეთი დიეტით შეგიძლიათ არა მხოლოდ წონაში დაკლება, არამედ ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაც.

კვასნევსკის დიეტის მოთხოვნები

თავად დიეტის შემქმნელი მას ოპტიმალურ კვებას უწოდებს და გვთავაზობს სისტემად განიხილოს. რა თქმა უნდა, იან კვასნევსკი არ ითხოვს ექსკლუზიურად ცხიმიანი საკვების მიღებას, მაგრამ ის გვირჩევს, რომ ისინი დიეტის საფუძველი გახდეს. ამ დიეტის დაცვის ვადა არ არსებობს. კვასნევსკის რეკომენდაციების თანახმად, მას უნდა მიჰყვეს დიდი ხნის განმავლობაში ან თუნდაც მთელი სიცოცხლის განმავლობაში. ეს არ არის ერთდღიანი დიეტა.

რეკომენდებულია როგორც ცხოველური ცილების, ასევე ცხიმების – საკვების მიღება, რომელიც უზრუნველყოფს დიდ ენერგიას და შესანიშნავად აკმაყოფილებს შიმშილის გრძნობას. ანუ, თქვენი დიეტის საფუძველი, თუ გადაწყვეტთ ცხიმიანი დიეტის შეცვლას, უნდა იყოს ხორცი და ქონი. თქვენ შეგიძლიათ დაუშვათ კარტოფილი და მაკარონი (სასურველია დამზადებული ხორბლისგან) მცირე რაოდენობით და ზოგჯერ.

კვასნევსკი ასევე შეიცავს კვერცხებს, რძეს, ნაღებს, უცხიმო ხაჭოს, მაღალცხიმიან ყველს და სხვა ცხიმიან რძის და ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებს ნებადართული პროდუქტების სიაში. წონის აქტიური დაკლების პერიოდში სპეციალისტი გვირჩევს დიეტადან მთლიანად გამორიცხოთ სხვა პროდუქტები. როცა სასურველ მაჩვენებელს მიაღწევთ, აკრძალული საკვების შეტანა შესაძლებელია თქვენს რაციონში, მაგრამ ძალიან მცირე რაოდენობით. ამავე დროს, ყურადღებით დააკვირდით თქვენს წონას, თუ, რა თქმა უნდა, არ გსურთ კვლავ დაუბრუნდეთ მისი სიმრავლის პრობლემას.

თუ კვასნევსკის დასკვნებს გჯერათ, აზრი არ აქვს ბოსტნეულისა და ხილის მოხმარებას, რომელთა მოხმარებას თითქმის ერთხმად ამტკიცებენ ჯანსაღი კვების სფეროს ექიმები და სპეციალისტები, რადგან ეს პროდუქტები თითქმის მთლიანად წყლისგან შედგება. სისტემის ავტორი გვთავაზობს, რომ ამის ნაცვლად უბრალოდ დალიოთ ჭიქა სითხე. მაგრამ თუ ნამდვილად გსურთ, შეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიმე ხილი, აირჩიოთ ის, რომელიც შეიცავს ყველაზე ნაკლებ ნახშირწყლებს. ეს მნიშვნელოვნად არ შეუშლის ხელს წონის დაკლების პროცესს.

დიეტის შემქმნელი ანალოგს აყალიბებს მღრღნელებთან, რომლებიც, პირიქით, იმატებენ წონაში მცენარეული საკვებისგან. ამიტომ, იგივე შეიძლება დაემართოს ადამიანებს. ეს არის ცხიმებით გაჯერებული (უფრო სწორად, ზედმეტად გაჯერებული) დიეტა, რომელიც დაეხმარება ორგანიზმს ცხიმების წვის მექანიზმების ამოქმედებაში და, შედეგად, წონის დაკლებაში.

კვასნევსკი გვირჩევს დღეში სამჯერ ჭამას, საჭმლის გარეშე, ნორმალური ულუფების მიღებას, ფრაქციული კვების პრინციპების უგულებელყოფას. ის გვირჩევს იკვებოთ სანამ არ გასუქდებით, რათა არ იგრძნოთ შიმშილი მომდევნო ჭამამდე.

როდესაც ჭამთ, ნება მიეცით თქვენს ტვინს მთლიანად ფოკუსირდეს საკვებზე. ცხიმიანი დიეტის ავტორი კატეგორიული წინააღმდეგია ჭამის დროს ტელევიზორს უყურებენ, გაზეთებს კითხულობენ და ა.შ., როცა ვჭამ, ყრუ-მუნჯი ვარ, როგორც იტყვიან. თუ შესაძლებელია, ყოველი ჭამის შემდეგ საჭიროა ცხიმის შეკვრა - დაწექით და დაისვენეთ მინიმუმ 15-20 წუთის განმავლობაში.

მაგრამ მნიშვნელოვანია ცხიმოვან სისტემაზე ეტაპობრივად გადასვლა. თქვენ დაუყოვნებლივ არ უნდა გახადოთ ყველა კვება რაც შეიძლება ცხიმიანი. დაუყოვნებლივ მიირთვით ეს დღეში ერთხელ, შემდეგ ორჯერ, მოგვიანებით ეს ყველაფერი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს შეიძლება იყოს ძალიან სტრესული ორგანიზმისთვის. თუ ცხიმიან დიეტაზე ეტაპობრივად გადახვალთ, როგორც ავტორი აღნიშნავს, კვლევის შედეგებს მაგალითად მოჰყავს, სასიკეთო ეფექტი ექნება არა მხოლოდ ფიგურაზე, არამედ ჯანმრთელობაზეც. კერძოდ, თირკმლის ფუნქცია უმჯობესდება იმ ადამიანებში, რომლებიც იცავენ ამ დიეტას. დიეტა ასევე სასარგებლოა ასთმისა და კუჭის წყლულის დროს.

კვასნევსკი ასევე აღნიშნავს, რომ მის მიერ შემოთავაზებული დიეტის გეგმა არ გვპირდება წონის მტკივნეულ კლებას. პირიქით, ჭარბწონიანებმა ეს პრობლემა სწორედ ასეთი კვებით უნდა მოაგვარონ. ანუ წონა უბრუნდება ფიზიოლოგიურ ნორმას.

ცხიმოვანი დიეტის მენიუ

წონის დაკარგვის აქტიური რეჟიმის ნიმუშის მენიუ რეკომენდებულია შემდეგნაირად.

საუზმე: ათქვეფილი კვერცხი, რომელიც მზადდება 3 (და თუ არ ხართ სავსე, მაშინ მეტიდან) კვერცხისგან, რომლის გამოყენებასაც შეიძლება მოჰყვეს ცხიმში ჩასმული პურის ნაჭერი.
ვახშამი: დაახლოებით 150 გრ კარბონატი, რომელიც შეიძლება შეწვით კვერცხსა და პურის ნამსხვრევებში, რამდენიმე კარტოფილი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ რაიმე სახის ბოსტნეული განზავების მიზნით, მაგრამ პატარა (მაგალითად, კიტრი მწნილი).
ვახშამი: ჩიზქეიქები კარაქით (2-3 ც.), ჭიქა მძიმე ნაღები, შესაძლოა ცოტა უშაქრო მარმელადი.

კვასნევსკის დიეტის უკუჩვენებები

ამ დიეტას ბევრი უკუჩვენება აქვს. მრავალი ორგანოს არასათანადო ფუნქციონირება შეიძლება ტაბუდ იქცეს ზედმეტი ცხიმის ჭამისთვის. ამიტომ აუცილებლად გაიარეთ ყოვლისმომცველი გამოკვლევა და მიმართეთ ექიმს, თუ წონის დაკლებას გადაწყვეტთ ამ გზით.

რა თქმა უნდა, ასეთი დიეტა არ უნდა დაიცვან ადამიანებმა, რომელთა დაავადებებს მიაწერენ სპეციალურ კვებას, ასევე ბავშვებსა და ორსულებს. ზოგადად, წონის დაკლების ასეთ საკამათო მეთოდებს სიფრთხილით უნდა მიუდგეთ.

ცხიმოვანი დიეტის უპირატესობები

როგორც ადამიანები, რომლებმაც წონაში დაიკლო, აღნიშნავენ, წონის დაკლების პროცესი, თუმცა არა მყისიერად, ჯერ კიდევ მიმდინარეობს. საძულველ კილოგრამებთან განშორება კი კომფორტულად ხდება.

შიმშილის გრძნობა არ მაქვს, არ მინდა მოთმინება დავკარგო. კვების დრო, ისევე როგორც მათი რაოდენობა, არ არის მკაცრად სტანდარტიზებული. მიირთვით დიდი კერძები დღეში 2-3-ჯერ, როცა გსურთ.

ამ დიეტის კერძების არჩევანი შეგიძლიათ ნახოთ ნებისმიერ დაწესებულებაში, თქვენ არ გჭირდებათ საკვების წაღება, არ ტოვებთ ჩვეულ ცხოვრებას და არ იკლებთ წონაში.

კვასნევსკის ცხიმოვანი დიეტის უარყოფითი მხარეები

1. მრავალი უპირატესობისა და მაამებელი მიმოხილვის მიუხედავად, ბევრი ექიმი ავადმყოფებს არ ურჩევს ამ დიეტის გამოყენებას. ასთმისა და დიაბეტის დროს კვასნევსკი რეკომენდაციას უწევს მისი სისტემის დაცვას მხოლოდ ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ.

2. ბევრი დიეტოლოგი დარწმუნებულია, რომ ამგვარმა კვებამ, პირიქით, შეიძლება გამოიწვიოს დარტყმა ორგანიზმის ფუნქციონირებაზე (კერძოდ, მეტაბოლიზმზე, რომლის წარუმატებლობის შემდეგ წონის დაკლება მომავალში უკიდურესად პრობლემური იქნება).

3. გარდა ამისა, დიეტოლოგები უკიდურესად დაბნეულნი არიან კვასნევსკის მოწოდებით, დღეში ექვსი კვერცხის ჭამა. ბოლოს და ბოლოს, როგორც გსმენიათ, კვერცხების ასეთი რაოდენობა ღვიძლისთვის დარტყმაა. კვების სხვა სისტემებში ხშირად რეკომენდებულია ამდენი ჭამა კვირაშიც კი, მითუმეტეს ერთ დღეში.

4. თუ ამ დიეტაზე წონის დაკლებას გადაწყვეტთ, შეიძლება შეგხვდეთ ერთფეროვანი დიეტა და მენიუს ცუდი არჩევანი. დიახ, სავსე იქნებით. მაგრამ შესაძლოა მალე მოგწყინდეთ დიეტა, რომელიც შეიცავს ამდენ ცხიმს. დიდი ხნის განმავლობაში მისი რეჟიმის დაყენება საკმაოდ პრობლემურია.

5. თუ კვლავ გაინტერესებთ წონის დაკლების ცხიმიანი მეთოდი, ჯერ სცადეთ ცხიმიანი მარხვის დღეების ვარჯიში. და შემდეგ გადაწყვიტეთ ღირს თუ არა ამ გზით გაუმჯობესება.

6. ასევე, რაციონში ცხიმის სიუხვე და მცირე რაოდენობით ჯანსაღი ნახშირწყლები შეიძლება შეამციროს ტვინის აქტივობა, გამოიწვიოს ცუდი სუნი და კუნთების დაქვეითება.

კვასნევსკის დიეტის განმეორებითი განხორციელება

გამარჯობა, ძვირფასო მკითხველებო. დღეს ჩვენ გვაქვს სტუმრების პოსტი, რადგან მე არ ვიცავ დიეტებს, უბრალოდ ცოტა ცალკე კვება. მაგრამ ის, რისი ჭამა შეგიძლიათ ამ ცილოვან-ცხიმიან დიეტაზე, ცოტა გამიკვირდა და გადავწყვიტე გამომექვეყნებინა ეს სტატია. მეტიც, პლაჟის სეზონი მალე იხსნება და ვფიქრობ, ზოგიერთი დაინტერესდება ასეთი უჩვეულო დიეტით. სიტყვას ვაძლევ მედდა იულიას, რომელიც მუშაობს ჩვენს რაიონულ საავადმყოფოში და რომელმაც დაწერა ეს სტატია.

თანამედროვე გოგონები დიდ ყურადღებას აქცევენ თავიანთ გარეგნობას, ხოლო მათი ფიგურა და მისი მდგომარეობა ქალის "საქმის" პრიორიტეტული სფეროა.

აქ ყველა მეთოდი კარგია: სპორტი, დიეტა და, რა თქმა უნდა, გაყოფილი კვება, რომელშიც ხშირად მიირთმევთ, მაგრამ ძალიან მცირე ულუფებით. ძვირფასი კილოგრამებისა და გარეგნობის საჭირო რაოდენობის მისაღწევად, გოგონები სხვადასხვა ხრიკებსა და გაჭირვებას მიმართავენ. მათი რაციონი ხშირად არ შეიცავს ცხიმიან საკვებს, რაც ამატებს ზედმეტ კილოგრამებს, ცხიმოვან დეპოზიტებს და ართმევს მათ ნერვულ უჯრედებს.
ყველა "დიეტის წესის" გამონაკლისი არის ცილოვან-ცხიმოვანი დიეტა. პოლონელმა დიეტოლოგმა იან კვასნევსკიმ შესთავაზა მისი გამოყენება წონის დაკლებისთვის.

მისი თეორიის მიხედვით, ასეთი დიეტა საშუალებას გაძლევთ არა მხოლოდ წონაში დაიკლოთ, არამედ ოპტიმიზაციაც. ამ დიეტის გამოყენებით გამხდარ ადამიანს აქვს შანსი ნორმალურად მოიმატოს წონაში. ვისაც ეს უკვე ნორმალური აქვს - ასე შეინარჩუნე. მაგრამ მათ, ვისაც ზედმეტი კილოგრამები აქვს, როგორც ამბობენ, "სახეზე", აქვს ყველა შანსი, მოიშოროს ისინი.

ცილოვან-ცხიმიანი დიეტის თავისებურებები (ვისთვისაა შესაფერისი)

ამ დიეტის მთავარი მახასიათებელია რა უნდა მიირთვათ, შესაბამისად
დოქტორ კვასნევსკი, თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ საკვები ცხიმის მაღალი შემცველობით,
რომლებიც სხვა საკითხებთან ერთად შეიცავს ორგანიზმისთვის აუცილებელ პროტეინს და მცენარეულ ცხიმებს.
ნახშირწყლები მაქსიმალურად უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან, ვინაიდან ნახშირწყლების შემცველი საკვების მოხმარების შემცირება ხელს უწყობს კანქვეშა ცხიმის წვას და ამას მოჰყვება წელის, მუცლის და თეძოების ზომების სავალდებულო შემცირება.

საკვებში შემავალ ცხიმებს უსაფუძვლოდ ადანაშაულებენ ფიგურის ყველა პრობლემაში და არა
წონის დაკლების გასაბრაზებლად ექიმებმა დიეტოლოგებთან ერთად დაიწყეს მათი დიეტაში შემცირება
კვება სიმსუქნე ადამიანებისთვის.

სამწუხაროდ, ასეთი ექსპერიმენტის შემდეგ, რიცხვი
გაიზარდა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებით დაავადებული ადამიანებიც - გაიზარდა ასთმით და პნევმონიით დაავადებულთა რიცხვი.

დროთა განმავლობაში, ცხიმები მაინც „ამნისტირდა“ და გაირკვა, რომ მათი ჭამა, უდავოდ, უფრო მეტი სარგებელი მოაქვს, ვიდრე ზიანი.

ზემოაღნიშნული მოვლენების ფონზე პოლონელმა დიეტოლოგმა ჩაატარა საკუთარი
ექსპერიმენტები და დაკვირვებები ოპტიმალური დიეტის შესაქმნელად.

დაკვირვებისა და ექსპერიმენტების პროცესში ექიმი მივიდა საერთო მნიშვნელთან და გამოიტანა იდეალური დიეტის ფორმულა: 1 გრამი ცილა, 1,5-2 გრამი ცხიმი და 0,8 გრამი ნახშირწყლები.
ამ გზით კვებამ შეიძლება დადებითად იმოქმედოს სხეულის ორგანოების ფუნქციონირებაზე,
გაუადვილეთ ცხოვრება მათთვის, ვისაც აწუხებს ასთმა, კუჭის წყლული ან სურს ჭარბი მოშორება
კილოგრამები. რაც არ უნდა აბსურდულად ჟღერდეს, მაგრამ ჭამა პოლონელი დიეტოლოგის სისტემის მიხედვით,
შეგიძლიათ მოიცილოთ ზედმეტი წონა.

კვლევებმა აჩვენა, რომ ამ დიეტის დაცვა ასტაბილურებს თირკმელების მუშაობას, რაც მნიშვნელოვანია დიაბეტით დაავადებულთათვის.

ცილოვან-ცხიმიანი დიეტის მენიუ

ამ დიეტას აქვს რამდენიმე უნიკალური თვისება:
ჭამა დღეში მხოლოდ ორჯერ (დილით და შუადღემდე), ვახშამი დასაშვებია, მაგრამ შეიძლება იყოს
გაუქმდა შედეგის გასამყარებლად.

ჭამა სრულ სიჩუმეში უნდა მიმდინარეობდეს და არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გადაიტანოთ ყურადღება.

აკრძალულია კითხვა, სიმღერა, ტელევიზორის ყურება, კომუნიკაცია და მუსიკის მოსმენა.

ჭამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაისვენოთ.

ყოველდღიური დიეტის მენიუ უნდა შეიცავდეს საკვებს, რომელიც შეიძლება
გაჯერეთ ორგანიზმი საჭირო ენერგიით.

წონის მომატების მსურველთა მენიუ განვიხილოთ: საუზმეზე - კვერცხი, ხუთი უნდა იყოს, არაჟანი - 1 ჭიქა, პურის პატარა ნაჭერი.

ლანჩზე - ცოტა ყველი (დაახლოებით 30 გრ). ლანჩზე უნდა მიირთვათ: ღვიძლი - 250 გ, კარტოფილი - 1 - 2 ცალი, მჟავე კომბოსტო 50 გ, პურის პატარა ნაჭერი, ჭიქა შავი ჩაი.

სადილისთვის მოგიწევთ დალიოთ ერთი ჭიქა კეფირი, ერთი ჭიქა რძე და მიირთვათ ბლინები უშაქრო ხაჭოთი ან შემწვარი ბატის მკერდი და ბრინჯი.

მრავალფეროვნებისთვის შეგიძლიათ მონაცვლეობით შეცვალოთ: საუზმეზე სემოლინის ფაფა კარაქით - 200გრ, ჭიქა უშაქრო ჩაი ან 5 მოხარშული კვერცხი, ჭიქა რძე.

სადილი: შემწვარი ბეკონი მოხარშული მაკარონით, ერთი ჭიქა არაჟანი ან სხვა ვარიანტი (5 კვერცხი ათქვეფილი ნუტრიას ქონი, პური და ქონი, ჭიქა არც თუ ისე ტკბილი ჩაი).

წონის დასაკლებად, თქვენ უნდა იკვებოთ ასე: ისაუზმეთ შემწვარი სოსისებით
ბავარიული, ცოტა პური და ჭიქა არაჟანი.

ლანჩი უნდა მიირთვათ ასე: 200 გრ შემწვარი
კარტოფილი, მწნილი კიტრი, ცოტა პური და კარაქი, ჩაი. ვახშამიც ისეთივე მდიდარია
ცხიმები: 200 გრ ბლინები ნაღებით, ჩაი შაქრის გარეშე, შეგიძლიათ სადილი სხვა საკვებთან ერთად - ოთხი კვერცხი, არაჟანი (1 ჭიქა).

როგორც ვხედავთ, მენიუ საკმაოდ კალორიულია და ერთი შეხედვით არ ტოვებს ისეთი დიეტის შთაბეჭდილებას, რომლიდანაც შეგიძლიათ არა მხოლოდ წონაში დაკლება, არამედ წონაში მატებაც კი. მაგრამ ეს პირველი არასწორი შთაბეჭდილებაა!

დიეტა მუშაობს საათის მსგავსად, რასაც მოწმობს როგორც ოფიციალური დასკვნები, ასევე ათასობით ადამიანის მიმოხილვა, ვინც პირდაპირ სცადა ის საკუთარ თავზე.