ხახვის შესანიშნავი სამკურნალო თვისებები. ხახვის სარგებელი და ზიანი, გამოყენება სამზარეულოში, მოხმარების მაჩვენებელი

ხახვი და მწვანე ხახვი არ არის მხოლოდ ტრადიციული სანელებლები. ეს სასარგებლო მცენარე დიდი ხანია გამოიყენება მამაკაცებში, ქალებში და ბავშვებში სხვადასხვა დაავადების პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ, კანისა და თმის მოვლისთვის.

ნაერთი

კალორიული შემცველობა 100 გ – 41 კკალ, ვაშლის მსგავსად. ჯანსაღი პროდუქტი გამოირჩევა მაღალი შემცველობით და ნაკლები დიეტური ბოჭკოებით.

ყველაზე მეტად C, E და B ჯგუფის ვიტამინები:

• B1 (თიამინი);
• B2 (რიბოფლავინი);
• B3 (ნიკოტინის მჟავა);
• B5 (პანტოტენის მჟავა);
• B6 (პირიდოქსინი);
• B7 (ბიოტინი);
• B9 (ფოლიუმის მჟავა).

მწვანე ხახვის (ბუმბულის) სარგებელი ორგანიზმისთვის არის ბეტა-კაროტინის მაღალი შემცველობა, ის აძლიერებს უჯრედულ გარსებს, ახდენს უჯრედებში მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, ზრდის ენერგიას, აჩქარებს ქსოვილების ზრდას და რეგენერაციას.

მწვანე ხახვს აქვს 3-ჯერ მეტი C ვიტამინის შემცველობა ხახვის ჯიშთან შედარებით.

მაკროელემენტები წარმოდგენილია კალიუმით, გოგირდით, ფოსფორით, ქლორით.

ხახვის სარგებელი გაციების, ხველების, სურდოს, გრიპის დროს

• ხახვი გაფცქვენით, გახეხეთ, დაუმატეთ 1 ს.კ. თაფლი

მიიღეთ 1 ს/კ 5-6-ჯერ დღეში.

• ხახვის ნაჭერი გადაიტანეთ მარლით და მოათავსეთ ყურის არხში 15 წუთის განმავლობაში.

• გაფცქვნილი ხახვი გახეხეთ, დაუმატეთ 1 ს.კ. თაფლი, 1 ს.კ. ლიმონის წვენი, 2 ს.კ. წვენი

მიიღეთ დღეში 5-6-ჯერ.

ხველების რეცეპტები:

• გახეხილი ხახვი და ვაშლი აურიეთ თანაბარ ნაწილად, დაამატეთ თაფლი.

მიიღეთ სამკურნალო ნარევი 1 ჩ.კ. დღეში რამდენჯერმე.

• ხახვი გახეხეთ, დაუმატეთ 1 ს.კ. სიროფი, 1 ს.კ. თაფლი, 1 ს.კ. შაქარი, მოხარშეთ ჭიქა მდუღარე წყალი, გააჩერეთ წყლის აბაზანაში 1 საათის განმავლობაში.

მიიღეთ 1 ს.კ. დღეში რამდენჯერმე.

მწვავე ხველის რეცეპტი:

• ადუღეთ 10 ხახვის კანი ლიტრი მდუღარე წყალში. ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ მოცულობა არ განახევრდება.

მიიღეთ ნახევარი ჭიქა თაფლით პერორალურად დღეში 3-ჯერ.

ცხვირის გამონადენის რეცეპტები:

• ხახვი წვრილად დაჭერით, 3 ს.კ. მოხარშეთ გრუილი ჭიქა მდუღარე წყალში, დაუმატეთ 1 ს.კ. თაფლი, საფუძვლიანად აურიეთ, გააჩერეთ ნახევარი საათი.

მიღებული ნარევით ჩამოიბანეთ ცხვირის ღრუ თბილად ან ჩაასხით 2-3 წვეთი თითოეულ ნესტოში 4-5-ჯერ დღეში.

რეცეპტი ხახვითა და ნიორით:

• გააცხელეთ 50 მლ მცენარეული ზეთი წყლის აბაზანაზე, გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში, გააციეთ. დაამატეთ მეოთხედი დაჭრილი ხახვი და 3-4 კბილი ნიორი. გააჩერეთ 2 საათი, გადაწურეთ.

შეზეთეთ ცხვირის ლორწოვანი გარსი დღეში რამდენჯერმე.

ალერგიული რინიტი:

• გახეხეთ რამდენიმე ხახვი და გამოაცალეთ წვენი მარლით. გაჭერით შუაზე, გამოწურეთ წვენი. წვენის ნარევს დაუმატეთ 1 ს/კ. თაფლი, აურიეთ.

მიიღეთ 1 ს/კ ღამით.

გრიპის პრევენცია და მკურნალობა:

• გაფცქვნილი ხახვი მოხარშეთ ორი ჭიქა მდუღარე რძით და გააჩერეთ 20-30 წუთი.

მიიღეთ ჭიქა დილით და საღამოს.

ხახვის სარგებელი და ზიანი ყელის ტკივილისთვის

მწვავე ტონზილიტის დროს ფარინქსის შესასვლელში პალატინის ტონზილები ანთებულია. სტრეპტოკოკის გამომწვევი განკურნებისთვის, სერიოზული გართულებების თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია ანტიბიოტიკების მიღება.

ყელის მწვავე ანთების დროს ხახვის საშუალებები სარგებლის ნაცვლად ზიანს აყენებს - გამაღიზიანებელია და ამიტომ უკუნაჩვენებია.

ხახვის წვენის რეცეპტი:

• ხახვი გაფცქვენით, გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, გამოწურეთ წვენი.

მიიღეთ 1 ჩ.კ. 3-4 ჯერ დღეში.

რეცეპტი ხახვითა და ლიმონის წვენით:

• გაატარეთ ლიმონი ქერქთან და გაფცქვნილ ხახვთან ერთად ხორცსაკეპ მანქანაში.

დალიეთ წვენის ნარევი 4-5 დღის განმავლობაში, 1/2 ჩ.კ. დღეში ექვსჯერ, მიღების შემდეგ, არ დალიოთ და არ ჭამოთ ერთი საათის განმავლობაში.

ინჰალაციები:

• გახეხეთ რამდენიმე გახეხილი ხახვი წვრილ სახეხზე, გაწურეთ რბილობი 2-3 ფენით და მიიღეთ წვენი.

მოხარშეთ 20 წილი მდუღარე წყალი, ჩასუნთქეთ ხახვის ფიტონციდები 3-5 წუთის განმავლობაში. ორგანიზმი სარგებელს მიიღებს 2-3 დღეში - ნუშისებრი ჯირკვლების ნადები ქრება, ტემპერატურა ნორმალიზდება.

ხახვის სარგებელი ბრონქიტის, ბრონქული ასთმის დროს

გამოიყენება შემდეგი ტრადიციული მედიკამენტები.

• გახეხეთ ნახევარი კილოგრამი ხახვი, დაუმატეთ 50გრ თაფლი, 300გრ შაქარი, მოხარშეთ ლიტრი მდუღარე წყალში, ადუღეთ წყლის აბაზანაში 3 საათის განმავლობაში.

მიიღეთ 1 ს.კ. ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. შეინახეთ მაცივარში მუქი შუშის კონტეინერში.

• გახეხეთ ხახვი (1 წილი), ვაშლი (2 წილი), თაფლი (2 წილი), კარგად აურიეთ.

მიიღეთ 1 ს.კ. ბრონქიტის დროს თბილი ფორმით ხველისთვის.

ბრონქული ასთმის რეცეპტები:

• გააცალეთ რამდენიმე ხახვი, გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, დაუმატეთ ნახევარი ჭიქა ალოეს წვენი, ამდენივე თაფლი, 350 გრ კარაქი, 300 გ-მდე შაქარი, კარგად აურიეთ, მოათავსეთ მინანქრის თასში წინასწარ გახურებულ ღუმელში სამი. საათი, გავაციოთ.

მიიღეთ 1 ს.კ. ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

• ხახვი გაფცქვენით, პატარა ნახვრეტი გაუკეთეთ, დაასხით 1 ს.კ. სელის ზეთი, შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. გამომცხვარი ხახვი გახეხეთ ჩანგლით და გამოაცალეთ ცხიმიანი წვენი ტილოთი.

დალიეთ წვენი ერთბაშად.

• გაფცქვენით ხახვი და რძის ფესვი, გახეხეთ, დაუმატეთ 2 ჭიქა თაფლი, 4 ს.კ. კარაქი.

მიიღეთ 1 ს.კ. ჭამამდე ერთი საათით ადრე დილით და საღამოს ორი თვის განმავლობაში.

ხახვის სარგებელი პირის ღრუს დაავადებების დროს

მცენარის სამკურნალო თვისებები ეხმარება კარიესს, სტომატიტს, ღრძილების სისხლდენას, ისინი გამოიყენება პაროდონტის დაავადების თავიდან ასაცილებლად და მოსაშორებლად.

• brew 1.ჩ.კ. ხახვის თესლები ორი ჭიქა მდუღარე წყალთან ერთად, გააჩერეთ 7-8 საათი, გადაწურეთ.

ჩამოიბანეთ პირი 3-4 ჯერ დღეში.

სტომატიტის რეცეპტები:

• დაამატეთ 1 ს/კ ჭიქა თბილ წყალში. ხახვის წვენი.

ჩამოიბანეთ პირი დღეში რამდენჯერმე.

• შეურიეთ 2 ს/კ მინის თასში. ხახვის წვენი, 2 ს.კ. წყალი, 1 ჩ.კ. თაფლი

მალამო წაისვით ლორწოვანი გარსის დაზიანებულ უბნებზე დღეში რამდენჯერმე.

• მოხარშეთ 4 ს.კ. გახეხეთ რამდენიმე ჭიქა მდუღარე წყალში, გააჩერეთ 9-10 საათი, გადაწურეთ.

ჩამოიბანეთ პირი დღეში 5-ჯერ.

ღრძილების სისხლდენა:

• შეურიეთ ალოეს და ხახვის წვენები თანაბარ ნაწილად.

დაასველეთ ტამპონი და წაისვით სისხლდენის ადგილებში.

პაროდონტის დაავადება:

• შეურიეთ 1/2 ჩ.კ. კალანჩოეს და ხახვის წვენი დაუმატეთ 2 ს.კ. წყალი.

• ხახვი წვრილად დაჭერით, დაამატეთ ოთახის ტემპერატურის ოთხი ნაწილი წყალი, გააჩერეთ ერთი დღე.

მიიღეთ 1/2 ჭიქა დღეში სამჯერ ერთი კვირის განმავლობაში.

ხახვის სარგებელი ნაღვლის ბუშტის, ღვიძლის სამკურნალოდ

მცენარის სამკურნალო თვისებებს იყენებენ ნაღვლის ბუშტისა და ღვიძლის დაავადებების დროს. მათი მიზეზი არის უმოძრაო ცხოვრების წესი, მემკვიდრეობითი მიდრეკილება, დარღვევები, ანთებითი პროცესები, რომლებიც იწვევს ნაღვლის სტაგნაციას.

მკურნალობის დაწყებამდე უნდა მიმართოთ ექიმს.

ნაღვლის ბუშტის ანთება (ქოლეცისტიტი) უფრო ხშირად გვხვდება ქალებსა და მოხუცებში. ნაღვლის სტაგნაცია დაკავშირებულია კენჭების არსებობასთან, ანატომიური თავისებურებებით, იშვიათ კვებასთან, დიეტის ბოროტად გამოყენებასთან და მარხვასთან.

ხახვის სარგებელი არის გამწვავებების სიხშირისა და ინტენსივობის შემცირება; მასზე დაფუძნებული სამკურნალო ნაერთები გამოიყენება შეტევების გარეთ.

სიროფი ქოლეცისტიტისთვის:

• წვრილად დაჭერით 0,5 კგ ხახვი, დაუმატეთ ჭიქა ქვიშა, შედგით გახურებულ ღუმელში, სანამ სიროფი არ გაყვითლდება.

მიიღეთ 1 ს.კ. 3-ჯერ დღეში რამდენიმე თვის განმავლობაში.

ნაღვლის ბუშტისა და სადინარების მოძრაობის დარღვევა (დისკინეზია) ხშირად ასოცირდება არარეგულარულ კვებასთან, გიარდიის, ჭიების, ვირუსების და ინფექციების არსებობასთან:

• შეურიეთ 1 ჩ.კ. ხახვის წვენი, ანგელოზის ბალახი, მწვანილი, 1 ს.კ. ფესვი, მოხარშეთ ნარევი 0,5 ლიტრი მდუღარე წყალში, გააჩერეთ 10 წუთი, გააჩერეთ წყლის აბაზანაში 5 წუთის განმავლობაში, კვლავ დატოვეთ 10 წუთი.

მიიღეთ 2 ს/კ ჭამამდე ერთი საათით ადრე. 4-5 დღის განმავლობაში.

ქოლელითიაზიის დროს ქვები წარმოიქმნება სადინარებში ან ნაღვლის ბუშტში, არის სიმწარე პირში, სიმძიმე მარჯვენა მხარეს ნეკნების ქვეშ, განსაკუთრებით ცხიმიანი, შემწვარი, მარილიანი, შებოლილი, მწნილი საკვების და მწვავე ტკივილის შესაძლო შეტევების შემდეგ.

ქვების ზომის შემცირების რეცეპტი:

• შეურიეთ 1 ჩ.კ. დაჭრილი ხახვი, იისფერი ყვავილები, პერფორატის ბალახი, სიმინდის აბრეშუმი, ანისულის ნაყოფი, კვანძოვანი ბალახი, ასევე 1 ჩ.კ. მწვანილი celandine და dandelion root, brew 1 tsp. შეურიეთ ჭიქა მდუღარე წყალში, გააჩერეთ 1 საათი, გადაწურეთ.

მიიღეთ 2 ჩ/კ დღეში ორჯერ. ჭამამდე ერთი საათით ადრე ერთი კვირის განმავლობაში.

როდესაც სადინარები ქვებით იკეტება, ვითარდება ნაღვლის ბუშტის ჰიდროცელა. კუჭის ტკივილი, სისუსტე.

რელიეფის რეცეპტი:

1. გახეხეთ 10 თავი ხახვი, დაასხით ერთი და ნახევარი ჭიქა კვაზი, დაუმატეთ 4 ს.კ. თაფლი, 1/2 ჩ.კ. .
2. გააცხელეთ ნარევი სანამ ხახვი რბილია.

მიიღეთ 1 ს.კ. 5-ჯერ დღეში. ეს ხალხური საშუალება უფრო სასარგებლო იქნება, თუ მას ღვიის კენკრის დეკორქციას შეუთავსებთ.

ციროზის დროს ღვიძლის ქსოვილი იცვლება შემაერთებელი ქსოვილით და ირღვევა ღვიძლის ფუნქცია. დაავადება გამოწვეულია ჰეპატიტის ვირუსით და ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენების შედეგად.

ხახვის ხალხური საშუალების რეცეპტი:

• გააცალეთ ნახევარი კილოგრამი ხახვი, დააფარეთ ჭიქა ქვიშა, დაელოდეთ სანამ მოყვითალო სიროფი გამოჩნდება. შეინახეთ სიროფი მინის ქილაში.

მიიღეთ 1 ს/კ უზმოზე. ორი თვის განმავლობაში.

ხახვის სარგებელი ორგანიზმის წმენდაში

ნაწლავებში "კარგი" და "ცუდი" მიკროორგანიზმების ბალანსის აღდგენის რეცეპტი:

• დაჭერით 4 თავი ხახვი, დაასხით ერთი ჭიქა არაყი, გააჩერეთ 8-10 დღე, დროდადრო შეანჯღრიეთ.

ნაწლავის მიკროფლორას ნორმალიზებისთვის მიიღეთ 10 წვეთი ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

ხახვის კანი სასარგებლოა ორგანიზმის მავნე ნივთიერებებისგან გასათავისუფლებლად, თირკმელებისა და გულის კუნთის ფუნქციონირების გასაუმჯობესებლად:

• ჩამოიბანეთ რამდენიმე მუჭა, მოადუღეთ ლიტრი მდუღარე წყალი, გააჩერეთ დაბალ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში, გადაწურეთ.

მიიღეთ 1 ჭიქა ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე ერთი თვის განმავლობაში.

ჭიების გამოდევნის რეცეპტი ძაფის მსგავსი წინა ნაწილით - ჭიები - რომლებიც შეაღწევენ ნაწლავის კედელში და იკვებებიან ქსოვილის სითხით და სისხლით:

• დღის განმავლობაში მიირთვით 2-3 ჭიქა მარწყვი, ღამით ცოტა ქაშაყი ხახვთან ერთად, არ დალიოთ.

რეცეპტები ჭიების საწინააღმდეგოდ:

• ხახვი გახეხეთ, მოხარშეთ ერთი ჭიქა წყალი ოთახის ტემპერატურაზე, გააჩერეთ 10-12 საათი.

მიიღეთ 1/2 ჭიქა ჭამამდე ერთი საათით ადრე 3-4 დღის განმავლობაში.

• მოხარშეთ საშუალო ზომის დაჭრილი ხახვი ჭიქა მდუღარე წყალში, დატოვეთ ღამით თერმოსში.

მიიღეთ ჭამამდე ერთი საათით ადრე რამდენიმე დღის განმავლობაში.

კარგად დაღეჭეთ და გადაყლაპეთ, ჩამოიბანეთ თბილი წყლით. მკურნალობა 2-3 დღის განმავლობაში.

თირკმელების, ბუასილის მკურნალობა, პოტენციის გაზრდა

ხახვის კანი სასარგებლოა თირკმლის ანთების (ნეფრიტის) მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად:

• მოხარშეთ 1 ჩ.კ. ჭიქა მდუღარე წყალი, ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში.

მიიღეთ 2 ს.კ. ჭამამდე ერთი საათით ადრე.

რეცეპტები შარდის ბუშტის ქვების ზომის შესამცირებლად:

• ხახვი დაჭერით, შეავსეთ ნახევარლიტრიანი ქილა, დაუმატეთ არაყი, დაახურეთ თავსახური, დატოვეთ მზეზე 10 დღე.

მიიღეთ 1 ს.კ. დილით და საღამოს ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

• მოხარშეთ 1 ჩ.კ. ხახვის მარცვლები ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალთან ერთად, ადუღეთ წყლის აბაზანაში ნახევარი საათის განმავლობაში, გააციეთ, გადაწურეთ.

მიიღეთ 1/3 ჭიქა ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

ხახვის სარგებელი მამაკაცებისთვის უკვე დიდი ხანია შეინიშნება. მცენარე ასტიმულირებს სპერმის გამომუშავებას და სასარგებლო გავლენას ახდენს პოტენციაზე, განსაკუთრებით ქათმის კვერცხებთან ერთად. ყოველდღიურად ერთი ხახვის მირთმევა ინარჩუნებს ჰორმონალურ დონეს, რაც უფრო ახალგაზრდულს ხდის.

• შეურიეთ დაქუცმაცებული ხახვის თესლი და თაფლი თანაბარ ნაწილად.

მიიღეთ 1 ჩ/კ იმპოტენციის თავიდან ასაცილებლად. დღეში რამდენჯერმე.

ჰემოროიდების რეცეპტები:

მიიღეთ 1 ჩ.კ. ხახვის წვენი დღეში რამდენჯერმე ჭამის წინ.

Ორთქლის აბაზანა:

1. მინანქრის ჭურჭელში ჩაასხით ნახევარი ლიტრი რძე, დაუმატეთ რამდენიმე გახეხილი ხახვი და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე თითქმის დახურული სახურავით.
2. ჩაასხით რძე პატარა ჭურჭელში, დაამაგრეთ ძველი განავლის ქვეშ, სადაც 5 სმ დიამეტრის ნახვრეტი გაკეთდა.

ადუღეთ ორთქლზე, სანამ რძე არ გაცივდება.

თავის ტკივილი, დაღლილობა

მოიცილეთ თავის ტკივილი.

• დაასხით ვისკი წვრილად დაჭრილი ახალი ხახვი ან ნახევარი ხახვი.

• თანაბარი რაოდენობით აურიეთ ხახვის წვენი და თაფლი.

მიიღეთ 1.sl. ჭამამდე ერთი საათით ადრე.

თავის ტკივილი ტაძრებში, თავის უკანა მხარეს:

• აურიეთ ხახვის წვენი თანაბარი რაოდენობით და შეინახეთ მზა პროდუქტი მაცივარში არა უმეტეს 3 დღისა.

დაასველეთ ბინტი და დღეში რამდენჯერმე წაისვით იმ ადგილებში, სადაც მტკივა.

Შაკიკი:

• ხახვის წვენით დასველებული ტამპონები მოათავსეთ ყურებში.

უმი ხახვის რეგულარული მოხმარება ხელს უშლის ეპილეფსიის შეტევებს, ამცირებს მათ სიმძიმეს და ინტენსივობას.

ამინდის მოსალოდნელი ცვლილების წინა დღეს ხახვის წვენი სასარგებლოა - მიირთვით 2 ს/კ-მდე.

გოგირდის მაღალი შემცველობის გამო, ხახვი სასარგებლოა იმით, რომ ხელს უწყობს ინტელექტუალური აქტივობის მაღალ პროდუქტიულობას და ეხმარება სწრაფად გაუმკლავდეს ზედმეტ მუშაობას და დაღლილობას.

ხახვის სარგებელი არის სისხლის გათხელების უნარი, რაც ზრდის ტვინში ჟანგბადის მიწოდებას. საღამოს მოხმარება აქრობს უძილობას და გეხმარებათ სწრაფად დაიძინოთ.

კალიუსი, ბზარები, ეგზემა

ხახვი სასარგებლოა სისხლჩაქცევების, აბსცესების, გუგების, ქუსლების დაბზარული, ფურუნკულების, ეგზემის, ლიქენების, მეჭეჭების დროს.

• სისხლჩაქცევა შეიზილეთ ხახვის ახალი წვენით და წაისვით ხახვის რბილობი კომპრესი.

აბსცესების ან დუღილის მომწიფების და გაწმენდის დასაჩქარებლად:

• გამოაცხვეთ ხახვი, დაჭერით და წაისვით დაზიანებულ ადგილზე 4-5 საათის განმავლობაში.

• შეურიეთ ორი ნაწილი გამომცხვარი ხახვი, ერთი ნაწილი დაქუცმაცებული სამრეცხაო საპონი,

შეცვალეთ სახვევი დღეში ერთხელ.

• ხახვი წვრილად დაჭერით, შეურიეთ 1 ს.კ. დაჭრილი celandine მწვანილი, დაამატეთ 1 ჩ.კ. გაწმენდილი ნავთი.

წაისვით პასტა ადუღებამდე 15 წუთის განმავლობაში, ჩამოიბანეთ თბილი წყლით და საპნით.

ქალუსის მოშორება:

• გახეხილი და განახევრებული ხახვი მოათავსეთ სუფრის ძმარში და დატოვეთ თბილ ადგილას 24 საათის განმავლობაში.

• ხახვი გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, რბილობი დააფიქსირეთ 1-2 საათის განმავლობაში.

ჩამოიბანეთ თბილი წყლით და საპნით, წაისვით კრემი.

ხახვის სარგებელი ფეხებზე უხეში კანის წინააღმდეგ:

• ჭიქა რძეში მოხარშეთ ორიოდე ხახვი, წვრილად დაჭერით, დაასხით 1/2 ჭიქა წითელი ღვინო, მიიყვანეთ ადუღებამდე, ოდნავ გაგრილეთ.

პრობლემურ ადგილას მოათავსეთ ცხელი ხახვი და 20 წუთის განმავლობაში ჩანთა დააკავშირეთ. ჩამოიბანეთ, მოიშორეთ უხეში კანი პემზის ქვით, ხელახლა ჩამოიბანეთ, წაისვით კრემი.

ებრძვის ჭიაყელას, ეგზემას, ქავილის გამონაყარს ბუშტუკების, წყლულების და ლაქების სახით:

• აურიეთ 1 ჩ.კ. არყის ტარი, ქათმის კვერცხის ცილა, 100გრ დაჭრილი ხახვი.

დაზიანებულ ადგილზე ხახვის მალამო წაისვით.

ხახვის წვენი და ახალი ხახვის რბილობი სასარგებლოა სოკოვანი დაავადებების დროს. გამოყენებამდე შეგიძლიათ შემადგენლობას დაუმატოთ თაფლი. ამის თავიდან ასაცილებლად, შეიზილეთ ჯანსაღი კანი ვაზელინით ან დაფარეთ ბანდიტით.

ხახვის სახის ნიღბები

ხახვის სარგებელი კოსმეტიკაში მოიცავს ნაოჭების გასწორებას, აღმდგენი ეფექტს და ხელების გაახალგაზრდავებას.

დაბერების საწინააღმდეგო ნიღბის რეცეპტი:

• გახეხეთ ნახევარი საშუალო ზომის სტაფილო, ხახვი, ნახევარი კიტრი, დაუმატეთ 1 ს.კ. დაჭრილი წმინდა იოანეს wort ბალახს, აურიეთ საფუძვლიანად.

წაისვით 20 წუთის განმავლობაში, ჩამოიბანეთ გრილი წყლით.

აკნეს საწინააღმდეგო ნიღბის რეცეპტი:

• გაფცქვნილი ხახვი გახეხეთ, ღორღი შეურიეთ 2 ს.კ. დაჭრილი ცელანდინის ბალახი, შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 3 წუთის განმავლობაში, გააცივეთ.

წაისვით სახის კანზე 15-20 წუთის განმავლობაში, ჩამოიბანეთ დასრულების შემდეგ.

ნიღაბი ჭორფლებისა და ასაკობრივი ლაქების მოსაშორებლად:

• შეურიეთ 1 ჩ.კ. ხახვის წვენი, 1 ს.კ. ძმარი.

წაისვით საღამოს, ჩამოიბანეთ დილით.

თმის ნიღბები

ხახვის სარგებელი არის თმის გაძლიერების უნარი, ქერტლის გამკლავება, თმის ცვენის წინააღმდეგ ბრძოლა და სკალპის სისხლის მიწოდების გაუმჯობესება. გარკვეული ნაკლი, მაგრამ არა მავნე, არის დამახასიათებელი სუნი, რომელიც გრძელდება რამდენიმე დღის განმავლობაში. მის აღმოსაფხვრელად კოსმეტიკური პროცედურის დასრულების შემდეგ ჩამოიბანეთ თმა თბილი წყლით და ძმრით და ჩამოიბანეთ შამპუნით.

• ყოველდღიურად შეიზილეთ ხახვის წვენი თქვენს სკალპში.

ქერტლის საწინააღმდეგო რეცეპტები:

• მოხარშეთ ერთი მუჭა ხახვის კანი ჭიქა მდუღარე წყალში, დატოვეთ.

გამორეცხვისას ბულიონი დაუმატეთ წყალს.

ნიღაბი თმის გამაგრების, რბილობის, ელასტიურობისთვის, ქავილის მოსახსნელად:

• გაფცქვენით და დაჭერით ხახვი, რბილობი მოათავსეთ მარლის რამდენიმე ფენაში, წვენი შეიზილეთ თავის კანში.

შეიხვიეთ თმა ფილაში და პირსახოცში და დაიბანეთ თმა 1-2 საათის შემდეგ.

ხახვის ნიღბები თმის გაძლიერებისა და ზრდისთვის (დაიტანეთ თვეში ორჯერ):

• გახეხილი ხახვი გახეხეთ, ხახვის ოთხ ნაწილს დაუმატეთ ერთი ნაწილი თაფლი. მშრალი ან მტვრევადი თმისთვის დაამატეთ ცოტა ზეითუნის ან სიმინდის ზეთი.

შეიზილეთ სუფთა სკალპში, გადააფარეთ ფილმი და პირსახოცი და ნახევარი საათის შემდეგ ჩამოიბანეთ.

• ქერქის ერთი ნაწილი მოხარშეთ ათი ნაწილი მდუღარე წყლით, ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე ან წყლის აბაზანაში 15 წუთის განმავლობაში, გადაწურეთ და გააცივეთ.

შეიზილეთ ფესვებში ბამბის ტამპონით კვირაში 1-2-ჯერ, 10 პროცედურის კურსი.

• შეურიეთ ხახვის წვენის ოთხი ნაწილი, ბურდოკის ფესვის დეკორქცია, ერთი ნაწილი კონიაკი.

შეიზილეთ შემადგენლობა სკალპში.

• თანაბარ ნაწილად აურიეთ დაფქული შავი პილპილი და მარილი, განზავეთ ხახვის წვენით, რომ მიიღოთ პასტა.

შეიზილეთ ძირებში და ნახევარი საათის შემდეგ დაიბანეთ თმა.

მტვრევადი თმის გაძლიერება:

• ხახვის რბილობს დაუმატეთ 1 ჩ/კ. ნუშის ზეთი, 1 ჩ.კ. კიტრის წვენი, 3 ს.კ. წითელი ღვინო, საფუძვლიანად აურიეთ.

ნარევი შეიზილეთ თმის ბოლოებში და სკალპში, 5-10 წუთის შემდეგ ჩამოიბანეთ თბილი წყლით, შეიმშრალეთ პირსახოცით. წაისვით ნიღაბი კვირაში ერთხელ ორი თვის განმავლობაში, ერთი თვის შემდეგ მკურნალობა შეიძლება განმეორდეს.

ცხიმიანი ან ნორმალური თმის გაუმჯობესება:

• შეურიეთ 1/4 ჭიქა ხახვის წვენი, ამდენივე ბურდოკის ფესვის დეკორქცია, 1/3 ჭიქა წითელი ღვინო.

წაისვით კვირაში ორჯერ თმის დაბანამდე.

ზიანი და უკუჩვენებები

ხახვის მავნე ზემოქმედება იჩენს თავს დიდი რაოდენობით მოხმარებისას – შეიძლება დაარღვიოს თირკმელების, შარდის ბუშტის ფუნქციონირება და გამოიწვიოს თავის ტკივილი, ძილიანობა და გაურკვეველი ცნობიერება.

ხახვით მკურნალობა შეიძლება საზიანო იყოს საჭმლის მომნელებელი სისტემის, ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის დაავადებების გამწვავებისას.

ცხელი სანელებლების - ხახვი, ნიორი, წიწაკის გადაჭარბებული მოხმარებით ვითარდება ქოლეცისტიტი.

ახალი ხახვი უკუნაჩვენებია მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის დროს.

ნიორი ხელს უშლის გაზების წარმოქმნას, ხახვი აძლიერებს მას, ამიტომ შეიძლება იყოს მავნე და უკუნაჩვენებია მეტეორიზმის დროს.

ღირს ხახვის მოხმარების შეზღუდვა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს, უკუნაჩვენებია ბრონქოსპაზმის - ბრონქების შევიწროებისას, როცა უნდა ეცადო ამოსუნთქვას.

შეცვლილია: 01/11/2019

ბოლქვი ხახვი – ხახვისებრთა ოჯახს მიეკუთვნება მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარე. მცენარის სამშობლო სამხრეთ-დასავლეთ აზიაა.

ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ბოსტნეული კულტურა. გამოიყენება კულინარიაში, მედიცინაში, კოსმეტოლოგიაში.

Იცოდი?ძველი ეგვიპტელები ხახვს „ღმერთების მცენარეს“ უწოდებდნენ და დარწმუნებულნი იყვნენ, რომ მთელი სამყარო დიდი მრავალფენიანი ხახვივით იყო აგებული.

ხახვის კალორიული შემცველობა და ქიმიური შემადგენლობა

ხახვი შეიცავს 8-დან 14% ფრუქტოზას, მალტოზას, საქაროზას და 2% პროტეინს. ბოლქვები მდიდარია B, E ვიტამინებით და ასკორბინის მჟავით; შემადგენლობა შეიცავს ფლავონოიდ კვერცეტინს, საპონინებს, ფოსფორს, რკინას, ასევე ეთერზეთს, რომელთა არსებობა იწვევს სპეციფიკურ არომატს და მკვეთრ გემოს. მწვანე ფოთლებში იოდი, ვაშლის და ლიმონის მჟავები, პექტინები და გლიკოზიდები იქნა ნაპოვნი.

ხახვს აქვს კალორიული შემცველობა 100 გ 41 კკალზე; 100გრ შეიცავს 1,4გრ ცილებს, 10,4გრ ნახშირწყლებს.

Მნიშვნელოვანი!ხახვში შაქრის შემცველობა უფრო მაღალია, ვიდრე ვაშლსა და მსხალში, მაგრამ ამის მიუხედავად, ხახვი შესანიშნავი ცხიმის დამწვარია.

ხახვის სასარგებლო თვისებები

ხახვის სარგებლობა ორგანიზმისთვის გამოიხატება იმაში, რომ ფიტონციდები, რომლებსაც ხახვი გამოყოფს, ხელს უწყობს პათოგენური ბაქტერიების და ცილიტების განადგურებას, ხოლო აქროლადი ფიტონციდები კლავს დიფტერიისა და ტუბერკულოზის ბაცილებს. ხახვი ასტიმულირებს მადას, აქვს შარდმდენი, ბაქტერიციდული და ანტისეპტიკური თვისებები და ზრდის საჭმლის მომნელებელი წვენების გამოყოფას.

ხახვის სარგებელი და ზიანი ქალებისთვისმდგომარეობს მის უნარში, დაეხმაროს დაგვიანებულ და არარსებულ მენსტრუაციას, განკურნოს ალგოდისმენორეა, მაგრამ ამავდროულად, ორსულ ქალებს ეკრძალებათ მისი გამოყენება, რათა არ მოხდეს მუცლის მოშლის ან საშიში საშვილოსნოს სისხლდენის პროვოცირება.

ხახვის სარგებელი მამაკაცებისთვისაისახება ბოსტნეულის უნარზე, განკურნოს პროსტატის ჯირკვლის ანთება და გააუმჯობესოს სექსუალური ფუნქცია. გარდა ამისა, ხახვი, ექიმების აზრით, კარგი ადაპტოგენია და ეხმარება რეაქტიულ ლაგს. ხახვის წვენი ხსნის ტკივილს ვოსფის ნაკბენისგან.

Მნიშვნელოვანი!ხახვი შეიცავს ფლავონოლებს, რომლებიც ხელს უშლიან კიბოს.

გამოყენება ხალხურ მედიცინაში: ხახვით მკურნალობა

ხახვი ძალიან პოპულარულია ხალხურ მედიცინაში. ხახვი გამოიყენება მრავალი დაავადების სამკურნალოდ: გაციება, ბრონქიტი, ჰიპერტენზია, შარდსასქესო სისტემის დარღვევები, სახსრების დაჭიმვა, ჰელმინთოზი, კუჭ-ნაწლავის დარღვევები, ათეროსკლეროზი.

ცხვირის გამონაყარით

მშვილდის გამოყენება დაგეხმარებათ ცხვირის ლორწოვანი გარსის ანთებით.ამისათვის საჭიროა ხახვი წვრილად დაჭერით, დაასხით 200 მლ თბილი ადუღებული წყალი, დაუმატეთ სუფრის კოვზი თაფლი და გააჩერეთ ერთი საათი ბნელ ადგილას. ჩამოიბანეთ ცხვირი მიღებული ნარევით დღეში 6-ჯერ.

დადებითად იმოქმედებს პაციენტის მდგომარეობაზე ხახვის ორთქლის ინჰალაციადღეში რამდენჯერმე 15 წუთის განმავლობაში. ცნობილი ფაქტია, რომ ხახვთან ერთად თაფლი არბილებს ცხვირის ლორწოვან გარსს, მისი სარგებელი რინიტის დროს ძალიან დიდია.

ამაში დასარწმუნებლად, შეგიძლიათ სცადოთ კიდევ ერთი რეცეპტი. ხახვის ინფუზია: 2 ს.კ. ლ. დაქუცმაცებულ ხახვს დაასხით 2 ჭიქა ადუღებული წყალი, გააჩერეთ 2 საათი და გადაწურეთ. ინფუზიას დაუმატეთ 1,5 ჭიქა თაფლი და 2 ჩ/კ. ზღვის მარილი, კარგად აურიეთ და ჩამოიბანეთ ცხვირი და პირი დღეში 3-ჯერ სრულ განკურნებამდე.

გაჭედილი ყურებისთვის

თუ გავითვალისწინებთ რა ვიტამინებს შეიცავს ხახვში, შეგიძლიათ მიხვიდეთ დასკვნამდე, რომ მისი მოხმარებით რეალურად შეგიძლიათ გათავისუფლდეთ მრავალი დაავადებისგან, რომელთაგან ერთ-ერთი ყურის შეშუპებაა. ეს უსიამოვნო პროცესი შეიძლება გამოწვეული იყოს რამდენიმე ფაქტორით: შუა ოტიტი, გოგირდის საცობები, გაციება და ა.შ.

შეუძლია გაუმკლავდეს შეშუპებას ხახვის ყურის წვეთები.მათ მოსამზადებლად ახალი ხახვის წვენი უნდა გამოწუროთ და არაყით განზავდეს 1:4 თანაფარდობით. მოათავსეთ ყურებში დილით და საღამოს. გარდა ამისა, შეგიძლიათ ხახვის პასტა გააკეთოთ, შეფუთოთ ბამბაში და მოათავსოთ ყურის არხში.თუმცა, ეს პრეპარატები არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩირქოვანი შუა ოტიტის დროს.

დაჭიმვისთვის

ეფექტურია ამ ტიპის დაზიანებისთვის ხახვისა და შაქრის კომპრესი. ეს კომპონენტები ამცირებენ ტკივილს გაჭიმვისას. ჯერ მარლი უნდა დაასველოთ მცენარეულ ზეთში, მოაყაროთ შაქართან შერეული ხახვი 1:1 პროპორციით და ბოლოს დაამაგრეთ კომპრესი მჭიდრო ბინტით.ეს პროდუქტი უნდა შეიცვალოს დღეში ორჯერ.

ფურუნკულებისა და აბსცესებისთვის

ტრადიციული მედიცინა დიდი ხანია ცნობილია ხახვის სასარგებლო თვისებების შესახებ ფურუნკულოზის სამკურნალოდ.

ხახვი გამოაქვს ჩირქს მომწიფებული დუღილიდან და აჩქარებს მათ მომწიფებას.

ნახევრად ჯვარედინად გაჭრილ ხახვს მოათავსებენ ტაფაში და 10 წუთის განმავლობაში აჩერებენ დაბალ ცეცხლზე, რის შემდეგაც დაზიანებულ ადგილზე წაისვით.

შეგიძლიათ ხახვი გამოაცხვოთ ღუმელში, მოაყაროთ თეფშებად, თითოეულს მოაცილოთ ფილმი და წაისვით ადუღებამდე. ფირფიტები უნდა შეიცვალოს ჩირქის გადინებისას. არსებობს სამზარეულოს კიდევ ერთი ვარიანტი: გამოცხობის შემდეგ ხახვი დაჭერით პასტად და შეურიეთ სამრეცხაო საპონს.

ხახვი ხელს უწყობს ტანჯვის შემსუბუქებას აბსცესით.ხახვი მოხარშეთ რძეში ან გამოაცხვეთ ღუმელში, შემდეგ სწრაფად წაისვით აბსცესზე და შეფუთეთ. ასევე, გამომცხვარ ხახვს ურევენ გახეხილ საპონს და მიღებულ მასას მიმართავენ ჩირქოვანი ქსოვილის ანთებას, ცვლიან ყოველ ოთხ საათში.

ჰიპერტენზიისთვის

ხახვს ხალხურ მედიცინაში იყენებენ ჰიპერტონული კრიზისის მოსახსნელად. ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაწევას ხახვის, თაფლის და ლიმონის ცედრა ნარევი. გაწურეთ ერთი ჭიქა ხახვის წვენი, შეურიეთ ერთი ჭიქა თაფლი და 100 გრ დაჭრილი ცედრა, მიიღეთ ჭამამდე ერთი საათით ადრე დღეში სამჯერ სამი თვის განმავლობაში.ნარევი ახდენს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

ახალი ხახვის წვენი გრიპისთვის

ახალი წვენიხელს შეუწყობს გრიპისგან გამოჯანმრთელებას. გახეხეთ 50 გრ ხახვი, დაუმატეთ 2 ს.კ. ლ. ძმარი, საფუძვლიანად აურიეთ და გაწურეთ ტილოში. ნარევს დაუმატეთ 2 ს/კ. ლ. თაფლი. გამოიყენეთ 1 ჩ.კ. ყოველ 30 წუთში.ხახვი ძალიან სასარგებლოა იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად და ორგანიზმის გარედან სხვადასხვა ინფექციებისგან დასაცავად.

ხახვის ნაყენი ბრონქიტის დროს

ხახვის ნაყენი- კარგი ამოსახველებელი საშუალება ბრონქიტის დროს. ნაყენის მომზადება მარტივია: წვრილად დაჭრილი ხახვი მოათავსეთ მინის ჭურჭელში, დაამატეთ გრანულირებული შაქარი და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე სამი საათის განმავლობაში. მიღებული პრეპარატი მიიღეთ დღეში სამჯერ, 1 ს.კ. ლ.

ხახვის წვენს ხშირად იღებენ ბრონქიტის დროს და მისი სარგებელი ძალზე ხელშესახებია და დადასტურებულია მრავალი ადამიანის მაგალითებით, რომლებიც აზიარებენ თავიანთ ისტორიებს ინტერნეტში სხვადასხვა ფორუმებზე. არის ერთიც ნაყენის ვარიანტი: ჭიქა შაქარი გახსენით 1 ლიტრ წყალში, დადგით ცეცხლზე, მიიყვანეთ სიროფის კონსისტენციამდე და დაუმატეთ 2 თავი ხახვი კანით. ნაყენი მოხარშეთ ხახვი განახევრებამდე. მიღებული წვენი გამოიყენეთ 2-ჯერ დღეში ჭამის წინ, ½ ჭიქა.

ხახვის ინფუზია ჭიებისთვის

ჭიებისგან თავის დასაღწევად ტრადიციული მედიცინა გთავაზობთ შემდეგ რეცეპტს: 2 დიდი ხახვი წვრილად დაჭერით და დაასხით 500 მლ მდუღარე წყალი, გააჩერეთ 12 საათი და მიღებული ხახვის ინფუზია დალიეთ ჭამამდე 30 წუთით ადრე, 3 ს.კ. ლ. სამჯერ დღეში.ამ ტიპის ნაყენი უფრო შესაფერისია ბავშვებისთვის.

მოზარდებიშეგიძლიათ სცადოთ ეს ვარიაცია: 1,5 ლიტრიან ბოთლში ჩაასხით 100 გრ დაჭრილ ხახვს არაყთან ერთად და გააჩერეთ 10 დღე. დალიეთ 1 ს.კ. ლ. ჭამამდე ერთი საათით ადრე.

ლურჯი ხახვი ეხმარება ღვიძლის მკურნალობას: აუმჯობესებს მის ფუნქციას და წარმოადგენს ციროზის პროფილაქტიკას

როგორ გამოვიყენოთ ხახვი კოსმეტოლოგიაში

კოსმეტოლოგები დიდი ხანია ყურადღებას აქცევენ ამ ბოსტნეულში ვიტამინებისა და მინერალების სიმრავლეს და ხახვს იყენებენ თმისა და კანის სილამაზისთვის.

ქერტლისთვის

ხახვი უძველესი დროიდან გამოიყენებოდა ქერტლის წინააღმდეგ საბრძოლველად. ხახვის ნიღაბიაქვს სასარგებლო გავლენა სკალპზე, აჯერებს მას მიკროელემენტებითა და ვიტამინებით. 2 ს.კ. ლ. ხორცსაკეპ მანქანაში დაჭრილი ხახვი შეურიეთ 1 ჩ.კ. სპირტი, შეიზილეთ სკალპში, გადააფარეთ გარსით და შემოიხვიეთ ზემოდან პირსახოცით 1 საათით, შემდეგ ჩამოიბანეთ თბილი წყლით და შამპუნით ნარჩენების მოსაშორებლად.

შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ სხვა ნიღბის რეცეპტი: 2 ს.კ. ლ. შეურიეთ ხახვის ახალი წვენი 1 ს.კ. ლ. ნივრის წვენი დაუმატეთ 1 გული, 1 ს.კ. ლ. კონიაკი ცალკე აურიეთ 2 ს.კ. ლ. ბურდოკის ზეთი და 3 წვეთი როზმარინის ზეთი, შეურიეთ ეს ორი ნაზავი, აურიეთ, შეიზილეთ თავის სკალპში, შეახვიეთ თავი პლასტმასის ჩანთაში 20 წუთის განმავლობაში.

ეხმარება ქერტლის პრობლემის მოგვარებაში ხახვის კანი. 50 გრ ნახარშს დაასხით 1 ლიტრი მდუღარე წყალი და გააჩერეთ 40 წუთი.ჩამოიბანეთ თმა ამ ინფუზიით ყოველი დაბანის შემდეგ.

Იცოდი?ქერებს არ არის რეკომენდებული ამ პროდუქტის გამოყენება თმის შეღებვის რისკის გამო.

მშრალი ქერტლი გამოყენების შემდეგ გაქრება აბუსალათინის ნიღაბი: 1 ს.კ. ლ. გახეხილი ხახვი შერეული 2 ს.კ. ლ. აბუსალათინის ზეთი და დაუმატეთ 2 ს.კ. ლ. არაყი, დაბანამდე 40 წუთით ადრე შეიზილეთ სკალპში.

თმის გასაძლიერებლად

Ხახუნი ახალი ხახვის წვენი თაფლით და ოდეკოლონით დაბანის წინ დაემატა სკალპს– ეფექტური საშუალება თმის სტრუქტურის გასაძლიერებლად. ეს ნარევი შეიზილეთ, გადააფარეთ გარსით და პირსახოცით, შეინახეთ სამი საათის განმავლობაში და ჩამოიბანეთ. პროდუქტი თმას ხდის აბრეშუმისებრს და ძლიერს.

შემდეგი ნიღაბიაუმჯობესებს თმის ზრდას და ეხმარება თმის ცვენას: 4 წილ გადაწურულ ხახვის წვენს ურევენ 6 წილ ბურდოკის ფესვის ნახარშს და 1 წილ კონიაკს, შეიზილეთ თავის კანში დაბანამდე 2 საათით ადრე, გაათბეთ თავი და ჩამოიბანეთ არყის ინფუზიით.

ხახვის კანი ამაგრებს თმას და მისი სარგებელი ფესვებისთვის უზარმაზარია: სქელდება მის სტრუქტურას, ხდის მას ბზინვარებას და ბზინვარებას.

კანის მოვლისთვის

ეხმარება მშრალი კანის დატენიანებას ხახვისა და შვრიის ნიღაბი. მოხარშეთ სქელი ფაფა ½ ჭიქა შვრიის ფაფისგან, დაამატეთ ახლად გამოწურული ხახვის წვენი და 5 გრ თაფლი. აურიეთ და წაისვით სახის კანზე სრულ გაშრობამდე.ნიღაბს აქვს მატონიზირებელი ეფექტი და კვებავს კანს შიგნიდან.

შემდეგი რეცეპტი საჭირო იქნება გოგონების ტანჯვისთვის აკნესა და ზედმეტი ცხიმიანი კანისთვის. დაჭერით საშუალო ზომის ხახვი, გამოწურეთ მიღებული რბილობი წვენი და ამავდროულად დაჭერით და გამოწურეთ სტაფილოს წვენი. თითოეულ წვენს აურიეთ 50 მლ, დაუმატეთ 1 გული და 20 მლ ზეითუნის ან ქოქოსის ზეთი. წაისვით სახეზე მასაჟის მოძრაობებით, ნაზად შეიზილეთ და გაიჩერეთ 20 წუთი.ნიღბის გამოყენების შემდეგ არ იგრძნობა შებოჭილობის შეგრძნება, ფორები ვიწროვდება და ცხიმოვანი ჯირკვლების ფუნქციონირება ნორმალიზდება.

ნორმალური და კომბინირებული კანის დაცვა გარემოს მავნე ზემოქმედებისგან, არსებობს ხახვისა და საფუარის ნიღაბი. 1 ს.კ. ლ. მშრალი საფუარი განზავდეს 1 ს.კ. ლ. რძე, ნარევს დაუმატეთ 1 პატარა ხახვის წვენი, აურიეთ და წაისვით სახეზე 15 წუთის განმავლობაში.

ნაოჭების ბევრ მფლობელს სურს მოშორდეს პიგმენტაციის ამ გამოვლინებას. დახმარებას გაუწევს ჭორფლების გაღიავებისასეს ნიღაბი: 5 მლ ვიტამინი C შეურიეთ ამპულებში 50 მლ ხახვის წვენს, 25 მლ ვაშლის ძმარს და 75 მლ ზეითუნის ზეთს, დაუმატეთ 10 გრ თაფლი, ნახევარი გახეხილი ვაშლი და 1 გული, კარგად აურიეთ და ათქვიფეთ ყველა ინგრედიენტი.მიღებული ემულსია წაისვით სქელ ფენად ექსკლუზიურად ნაოჭების მქონე ადგილებში. ჩამოიბანეთ ნიღაბი 15 წუთის შემდეგ ოთახის ტემპერატურის მინერალური წყლით.

აძლიერებს სისხლის მიმოქცევას და ააქტიურებს კანის უჯრედებს 100% ხახვისა და ლანოლინის ზეთის ნიღაბი. 1 დიდი ხახვი უნდა შეურიოთ 5 მლ ლანოლინის ზეთს და 2 ს.კ. ლ. თაფლი, დატოვეთ ნარევი თქვენს სახეზე 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ წაშალეთ ნესტიანი ქსოვილით.ხახვის ნიღბები უნდა გაიკეთოთ 3 თვის განმავლობაში, კვირაში 2-ჯერ.

როგორ შეინახოთ ხახვი

გრძელვადიანი შენახვისთვის უნდა შეარჩიოთ ჯანსაღი, მსხვილი ხახვი, რომელიც არ არის დაზიანებული, ჯერ პატარა და მოუმწიფებელი ხახვი უნდა მოაყაროთ და მიირთვათ. შეინახეთ ხახვი მშრალ, ბნელ ადგილას ჰაეროვან კონტეინერში, სასურველია სპეციალურად გამოყოფილ ყუთში კარადაში ან საკუჭნაოში.

როგორც კონტეინერები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაქსოვი კალათები, რომლებიც საშუალებას აძლევს ჰაერს კარგად გაიაროს, ხის ან პლასტმასის ყუთები, რომლებიც ხელს უწყობს სივრცის დაზოგვას, მუყაოს ყუთები ნახვრეტებით გვერდებზე და ძირში ხახვის ვენტილაციისთვის, ქაღალდის ან ქსოვილის ჩანთები ან პოლიპროპილენის ბადეები, რომლებიც საშუალებას იძლევა თავისუფალი ჰაერი. მიმოქცევა.

ხახვს დაასხით ცარცი ან ხახვის კანი - ეს დაიცავს აღმოცენებისგან და შემდგომი გაფუჭებისგან, ცარცი შთანთქავს ზედმეტ ტენს. რეგულარულად უნდა შეამოწმოთ და დაალაგოთ შენახული ხახვი, ამოიღოთ ინფიცირებული ბოლქვები და ასევე შეამოწმოთ არის თუ არა ბოსტნეული ნესტიანი.ნესტიანი ხახვი უნდა გაშრეს იატაკზე ან ღუმელში.

უკუჩვენებები და გვერდითი მოვლენები ხახვისგან

უდავოა, ხახვს დიდი სარგებელი მოაქვს, მაგრამ ამ მშვენიერ ბოსტნეულს ზიანის მიყენებაც შეუძლია. ხახვს შეუძლია გააღიზიანოს საჭმლის მომნელებელი ორგანოები და გაზარდოს კუჭის მჟავიანობა, ამიტომ უკუნაჩვენებია ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებების, კუჭის წყლულის, მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის დროს.

ხახვს ასევე შეუძლია უარყოფითი გავლენა მოახდინოს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებაზე: ის აღიზიანებს ნერვულ სისტემას და იწვევს არტერიული წნევის დაქვეითებას.საშიშია ასთმატიკისთვისაც

47 ერთხელ უკვე
დაეხმარა

ხახვის შესანიშნავი სამკურნალო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია. თურმე ხახვს არა მარტო ხალხურ მედიცინაში იყენებენ.

ოფიციალურ მედიცინაში არის მედიკამენტები, მაგალითად, ალილგლიცერის პრეპარატები, რომლებიც შეიცავს დაჭრილ ხახვს და წვეთებს ალილჩეპ ხახვის ექსტრაქტით.

• შაქარი, ფრუქტოზა, საქაროზა, მალტოზა;
• B ვიტამინები;
• მინერალები ნატრიუმი, კალციუმი, რკინა, ფოსფორი, კალიუმი, მაგნიუმი;
• ფიტონციდები;
• ვიტამინი ცე;
• ვაშლის და ლიმონის მჟავა;
• ეთერზეთი;
• პექტინები.

ასეთი მდიდარი შემადგენლობის წყალობით, ხახვი საშუალებას აძლევს ორგანიზმს გაუმკლავდეს სხვადასხვა დაავადებებს.

ხახვს აქვს შემდეგი სასარგებლო თვისებები.

მკურნალობენ ხახვის წვენს, რძის ნახარშს, სპირტის შემცველობას, ხახვს თაფლით:

• კანის სხვადასხვა დაავადებები;
• გრიპი და გაციება;
• ზედა სასუნთქი გზების დაავადებები;
• თავის ტკივილი;
• ათეროსკლეროზი.

ხახვის სამკურნალო თვისებები

აი რამდენი სამკურნალო თვისება აქვს ხახვს.

ხახვის სასარგებლო თვისებები გაციებისთვის

1) დაავადდა გრიპი? ხახვის ფოთლებისგან დამზადებული ტამპონები უნდა დაიდოთ ცხვირში.

სხვა რეცეპტი ასევე ეხმარება გაციებას:

• 2 საშუალო ზომის ხახვი, გაფცქვნილი და დაჭრილი;
• 0,25 ჭიქა შაქარი;
• 0,75 ჭიქა წყალი.

ადუღეთ სქელი სიროფის მიღებამდე. მიიღეთ სუფრის კოვზი ყოველ 8 საათში.

2) ხახვის ინფუზია თაფლით. თქვენ უნდა აიღოთ 5 სუფრის კოვზი დაჭრილი ხახვი, შეავსოთ იატაკი ჭიქებით თბილი წყლით, დაამატეთ სუფრის კოვზი თაფლი. ყველაფერი კარგად აურიეთ, რომ თაფლი გაიხსნას და გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში. კარგია ამ ინფუზიით ცხვირის გამორეცხვა დღეში 5-6-ჯერ.

3) ხახვისა და თაფლის ინფუზია უნდა ჩაწვეთოთ 5 წვეთი 5-6-ჯერ დღეში.

4) დღეში რამდენჯერმე შეისუნთქეთ ხახვის ორთქლი 10-15 წუთის განმავლობაში.

5) მოამზადეთ ხახვის ინფუზია: ორი სუფრის კოვზი, დაასხით 400 მლ ადუღებული წყალი, გააჩერეთ 2 საათი. დაამატეთ ერთი და ნახევარი ჭიქა თაფლი. გაწურეთ და ჩამოიბანეთ ცხვირი მიღებული ინფუზიით, რათა თავიდან აიცილოთ გრიპი.

6) ხახვის ნაყენი რძით: 3 სუფრის კოვზი. კოვზ ხახვს, დაასხით 0,5 ლიტრი ადუღებული რძე, გააჩერეთ ერთი საათი. რეკომენდებულია 1 სუფრის დალევა. ლ 3-ჯერ დღეში.

7) როცა დასაძინებლად მიდიხართ, დალიეთ ჭიქა ხახვის ინფუზია რძესთან ერთად და დილით უზმოზე.

სხვა რა სამკურნალო თვისებები აქვს ხახვს?

ხახვის ზიანი.

1. გამოიყენეთ ხახვი სიფრთხილით, თუ გაქვთ თირკმელების ან ღვიძლის დაავადებები.
2. შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს გულის სისტემაზე, გაზარდოს არტერიული წნევა და გამოიწვიოს ასთმის შეტევა.
3. ზრდის მჟავიანობას, აღიზიანებს საჭმლის მომნელებელ ორგანოებს.

ხველა რომ დამეწყო, გაზქურაზე რძეს ვდებ და დაჭრილ ხახვს ვყრი. შემდეგ კი მიღებულ ხახვის ბულიონს ვსვამ. შესანიშნავი ხველის საშუალება.

დასკვნა: ხახვი საოცარი ბოსტნეულია, რომელიც გვეხმარება გამოჯანმრთელებაში სხვადასხვა დაავადებებისგან, თუ გაცივდით ან დაგემართათ მწვავე რესპირატორული ვირუსული ინფექცია, გაჭერით ხახვი შუაზე და მოათავსეთ თქვენს ბინაში, ხახვის სამკურნალო ორთქლები აუცილებლად დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ. დაავადებებით.

პატივისცემით, ოლგა. მოუთმენლად ველი თქვენს კომენტარებს.

ყველამ იცის რუსული ანდაზა: "ხახვი შვიდი დაავადების წამალია". Მართალია? გადაჭარბება? რა ვიცით ხახვის საშიშროების შესახებ? ამ ბოსტნეულს ბრალად ედება მძაფრი სუნი, რომლის მოშორებაც ძნელია. და კაცი, რომელიც ხახვს ჭრის, ცრემლების მდინარეებს ღვრის. ბოსტნეულში შემავალი ფიტონციდები ხომ აღიზიანებს თვალების ლორწოვან გარსს. მაგრამ თორემ ხახვს ოდებს უმღერიან. უფრო მეტიც, როგორც დიეტოლოგები, ასევე კულინარიის სპეციალისტები. უბრალოდ დაფიქრდით: რა გაღატაკებული იქნებოდა ჩვენი სამზარეულო, მასში ხახვი რომ არ იყოს! ხრაშუნა სალათებში, მარინირებული რგოლები ქაბაბებში, არომატულად შემწვარი კარტოფილის პიურისთვის. და ხახვის წვნიანი! და კიში ლორანი! ხახვი არ გამოიყენება დესერტების მომზადების გარდა. მაგრამ ისინი გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. მაგრამ მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ, რატომ არის ხახვი სასარგებლო. ჩვენ ასევე შევისწავლით მის გამოყენებასთან დაკავშირებული უკუჩვენებების შემთხვევებს.

ხახვის გავრცელების ისტორია

ბიოლოგები ვარაუდობენ, რომ ამ ბალახოვანი მცენარის დაბადების ადგილი ახლო აღმოსავლეთია. ჩვენს წელთაღრიცხვამდე დაახლოებით ექვსი ათასი წლის განმავლობაში ძველმა ეგვიპტელებმა დაიწყეს ხახვის მოშენება. მას ღარიბის მუშკი ერქვა. მას ფართოდ მოიხმარდნენ საკვებად. ღარიბმა ხალხმა კი უბრალოდ შეჭამა ხახვი მარილიან წყალში მოხარშვით. უკვე ძველ სამყაროში ხალხმა შეამჩნია ხახვის სარგებელი. მაგალითად, პლინიუსმა დაწერა, რომ ეს მცენარე მამაკაცურ ძალას აძლევს დუნე მოხუცებსაც კი. ძლიერი სქესისთვის აფროდიზიაკის პოპულარობა მტკიცედ დამკვიდრდა ხახვით შუა საუკუნეებში. იბნ სინამ, რომელიც ევროპაში ცნობილია ავიცენას სახელით, თავისი ტრაქტატის "სამედიცინო მედიცინის კანონის" მთელი თავი მიუძღვნა მცენარის შესანიშნავ თვისებებს. ჩვენი წინაპრები იყენებდნენ ხახვს, როგორც წამალს ფართო გამოყენებისთვის. რუსული ანდაზა არ არის გაზვიადება, მაგრამ ამ მცენარის სარგებლობის ნაკლებობაა ადამიანისთვის. შვიდი კი არა, სამოცდაჩვიდმეტი სნეულება კურნავს ხახვს. სხვათა შორის, მისი სამასამდე სახეობაა. და ორასზე მეტი შეჭამეს.

ხახვის შემადგენლობა

მცენარე, როგორც ტურში, ისე ფოთლებში, შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინების მთელ სპექტრს. და ასევე - ფლავონოიდები, ეთერზეთები, ფტორი, გოგირდი, კალციუმი, მაგნიუმი და რკინა. ეს ნივთიერებები ხახვს ბიოლოგიურად აქტიური პროდუქტების კატეგორიაში აყენებს. მაგრამ ნამდვილად არ არის სასარგებლო. ჰიპოკრატე წერდა, რომ ყველა ნივთიერება ამა თუ იმ ხარისხით შხამიანია. და მხოლოდ დოზა ხდის მათ შხამს. ეს წესი ასევე ვრცელდება ისეთ მცენარეებზე, როგორიცაა ხახვი. ქვემოთ განვიხილავთ ამ ბაღის ბოსტნეულის სასარგებლო თვისებებსა და უკუჩვენებებს. ახლა მხოლოდ აღვნიშნავთ, რომ ხახვი შეიცავს კაროტინს, ვიტამინებს B, C და PP. ამიტომ, გრიპის პერიოდში, ინფექციის თავიდან ასაცილებლად, უნდა მიირთვათ ეს ბოსტნეული იმუნიტეტის ასამაღლებლად. საკმარისია მხოლოდ ახლად დაჭრილი ხახვის ნაჭრების ჩასუნთქვა დღეში რამდენჯერმე, რათა თავი დაიცვათ ინფექციისგან.

ეს ტიპი ყველაზე გავრცელებულია. ის კარგად ინახება და ამიტომ ხელმისაწვდომია წლის ნებისმიერ დროს. განსაკუთრებით აღსანიშნავია ხახვის წვენის ანტიბაქტერიული თვისებები. ფიტონციდები კლავს დიფტერიის, დიზენტერიის, ტუბერკულოზის ბაცილის, სტრეპტოკოკის და სხვა მავნე მიკრობების გამომწვევ აგენტებს. კიდევ რისთვის არის კარგი ხახვი? ანემიით დაავადებულებმა აუცილებლად უნდა მიირთვან ეს რკინით მდიდარი მცენარე. კალიუმი, რომელსაც ხახვი შეიცავს, ასტიმულირებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას. ამ ტიპის მცენარეს იყენებენ ყაბზობის, ცუდი მეტაბოლიზმის, ჰიპერტენზიის და ძილის დარღვევის დროს. ჩვენ უკვე აღვნიშნეთ ხახვის სასარგებლო გავლენა მამაკაცის პოტენციაზე. ზოგიერთი ცნობით, მცენარეს შეუძლია შეაფერხოს კიბოს სიმსივნეების ზრდა. მაგრამ უდაო ის არის, რომ ეს არის ცხიმების შესანიშნავი დამწვარი.

ხახვი კოსმეტოლოგიასა და ხალხურ მედიცინაში

რუსეთში ამ მცენარეს იყენებდნენ არა მხოლოდ საკვებად. ეს ჩვენი დიდი ბებიების „პირველი დახმარების მწვანე ნაკრების“ ნაწილი იყო. ხახვის სასარგებლო თვისებები ძნელად შეიძლება გადაჭარბებული იყოს. მას იყენებდნენ ჭრილობებზე, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში არ შეხორცებულა. თავის ტკივილის სუნი მისცეს. ცივ ყურში ჩაასხეს წვენი. გააკეთეს კომპრესები რადიკულიტისა და რევმატიზმისთვის. გაციებისთვის მცენარის წვენით გაზავებულ თაფლს აძლევდნენ. რა სარგებლობა მოაქვს ხახვს კოსმეტოლოგიაში? ძირითადად გამოიყენება მცენარის წვენი. ის აქრობს ქერტლს და ხელს უშლის თმის ცვენას. ისინი ასევე მკურნალობენ ლიქენს. ხახვი შედის ბევრ ნიღბში, რადგან ის აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას. მცენარის პასტა, შერეული გასული წლის თაფლით, წაისვით სახეზე. წაისვით ახლად დაჭრილი ხახვი ჭორფლებზე, რომ გაქრეს. ქერქის დეკორქცია თმას აბრეშუმისებრს ხდის.

ხახვის ზიანი

ახლა მოდით ვისაუბროთ უკუჩვენებებზე. ბევრი ვისაუბრეთ ხახვის სასარგებლო თვისებებზე. რაც შეეხება მავნებლებს? არიან ისეთებიც. ამ ცხარე მცენარეს შეუძლია საჭმლის მომნელებელი დარღვევები გამოიწვიოს ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებების მქონე ადამიანებში. ხახვი ზრდის კუჭის წვენის მჟავიანობას. ამიტომ, გასტრიტისა და წყლულის მქონე პაციენტებმა სიფრთხილით უნდა გამოიყენონ. ხახვი აძლიერებს სისხლის ნაკადს და, შესაბამისად, მას შეუძლია ზიანი მიაყენოს სუსტი გულის მქონე ადამიანებს. მცენარეს ასევე შეუძლია გამოიწვიოს არტერიული წნევის ნახტომი და ასთმის შეტევა. ხახვი შესანიშნავი საძილე აბია, მაგრამ ამავე დროს ის არ უნდა გამოიყენონ ზედმეტად ნერვიულმა ადამიანებმა. და უსიამოვნო სუნი ამ მცენარის ყველაზე მცირე ბოროტებაა. მწვანილის ჭამის შემდეგ, უბრალოდ დაღეჭეთ ოხრახუში, ქერქიანი პური ან ნიგოზი და „სურნელი“ გაქრება პირიდან.

ამ გაზაფხულის მცენარის ისრები შეიცავს უფრო მეტ მინერალს და ვიტამინს, ვიდრე მისი ხახვი. თუ მწვანე ხახვს ხშირად ღეჭავთ, კბილები გამაგრდება, რადგან ის შეიცავს უამრავ ფოსფორს და კალციუმს. ღეროებში შემავალი კაროტინი აუმჯობესებს მხედველობას და იცავს სასუნთქ გზებს ანთებისგან. და თუთია ზრუნავს სკალპზე. ეს ნივთიერება ასევე დადებითად მოქმედებს ქალის რეპროდუქციულ სისტემაზე და აძლიერებს მამაკაცის პოტენციას. მეტი? ჯერ ერთი, მასში ნაკლები გოგირდია და ამიტომაც არ ვტირივართ, როცა დავჭრით და არც ისე მძაფრი და „წებოვანი“ სუნი აქვს. ეს ფორმა შეიცავს უამრავ C ვიტამინს და არის მთელი B ხაზი, რომელიც კარგად მოქმედებს ტვინის მუშაობაზე, კანისა და ფრჩხილების მდგომარეობაზე.

რა ზიანს აყენებს მწვანე ხახვი?

ამ მცენარის უარყოფითი თვისებები მსგავსია ხახვის ნათესავთან. ასეთი ხახვი სიფრთხილით უნდა მიირთვათ თირკმელების, ღვიძლისა და კუჭის დაავადებებით (მაღალი მჟავიანობისა და წყლულის დროს) დაავადებულმა ადამიანებმა. დიდი დოზებით მცენარეს შეუძლია გაზარდოს არტერიული წნევა. იმის ცოდნა, თუ რამდენად კარგია ხახვი ორგანიზმისთვის და რამდენად საზიანოა, შეგვიძლია ვიფიქროთ ჩვენს დიეტაზე და თავიდან ავიცილოთ მრავალი პრობლემა. მაგალითად, ეს ცხარე-სურნელოვანი ბალახი საუკეთესოდ მიირთვით სალათებში, შერეული სხვა ბოსტნეულთან ერთად.

სხვა სახის ხახვი

რა თქმა უნდა, ჩვენ არ განვიხილავთ ყველა 228 ჯიშს, რომლებიც გამოიყენება საკვებად. ჩვენ აღვწერთ მხოლოდ მთავარს. პრასი გამოირჩევა „ტურნის“ ნაკლებობით. მას ასევე, ნივრისა და ხახვისგან განსხვავებით, არ აქვს მკვეთრი სუნი. ეს ფორმა შეიცავს უამრავ ფოსფორს, რკინას, მაგნიუმს, კალიუმს, კალციუმს, ნიკოტინის მჟავას, კაროტინს, ვიტამინებს B1, B2 და C. რა სარგებლობა მოაქვს პრასს? მას აქვს შარდმდენი და ბაქტერიციდული მოქმედება, დადებითად მოქმედებს ღვიძლის მუშაობაზე და ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. პრასი ასუფთავებს სისხლს და ხელს უშლის ათეროსკლეროზს. შალოტს აქვს ნივრის მსგავსი ტურპი, რომელიც შედგება კბილისგან. ამ სახეობას აქვს სპეციფიკური არომატი და პიკანტური გემო. ის შეიცავს ფლავონოლების მაღალ შემცველობას, ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უშლიან კიბოს გაჩენას. ბათუნს აქვს მყარი, პალმის ფოთლები. რა სარგებლობა მოაქვს ამ ტიპის ხახვს? ის უფრო მდიდარია C და A ვიტამინით. კარგია ჭამა გულის მუშაობის ნორმალიზებისთვის და მოტეხილობების შემდეგ რეაბილიტაციის დროს.

ხახვის სამშობლოდ ითვლება სამხრეთ-დასავლეთ აზია, ავღანეთი და ირანი. მცენარე ხახვის ოჯახს მიეკუთვნება. ის ევროპაში რომაელების წყალობით მოვიდა, მოგვიანებით კი ფართოდ გამოიყენეს მრავალ ქვეყანაში.

არსებობს 400-ზე მეტი სახეობის ხახვი, და მათგან მხოლოდ რამდენიმე ათეული შეიძლება ჩაითვალოს საკვებად.

ჯერ კიდევ პირველყოფილ დროში ველური ტომები აქტიურად იყენებდნენ ხახვის მცენარეს სხვადასხვა მიზნებისთვის: ისინი არამარტო მიირთმევდნენ მას სხვა ბოსტნეულთან და მწვანილთან ერთად, არამედ აღმოაჩინეს ხახვი მედიცინის სფეროში გამოსაყენებლად.

ვიტამინებისა და კალორიების შემადგენლობა

კალორიული შემცველობა 100 გრამზეახალი ხახვი არის 41 კკალ (ბოლქვები), ფოთლები - 22 კკალ. ამავდროულად, კალორიული შემცველობა 1 ც. (საშუალო ზომის) – 31 – 46 კკალ.

ბოსტნეულის კვებითი ღირებულება:ცილები - 1,4 გ, ცხიმები - 0,2 გ ხახვში შემავალი ნახშირწყლების ძირითადი ნაწილი (8,2 მგ) არის ორგანული შაქარი, რომელიც თავის მხრივ შედგება 4-14% ფრუქტოზის, მალტოზისა და საქაროზისგან. ხახვის შერჩევისას ასევე უნდა გაითვალისწინოთ ის ფაქტი, რომ შემადგენლობაში შაქრის პროცენტი უფრო მაღალია ცხარე ხახვის ჯიშებში (დაახლოებით 9%), ვიდრე ტკბილში (7%).

საინტერესოა იცოდე:
- ცხარე ჯიშებში შედის ხახვი ოქროსფერი კანით.

- წითელი და მეწამული (ლურჯი) ჯიშის ხახვი ითვლება ნახევრად მკვეთრად.

ხახვი ასევე შეიცავს: ორგანულ მჟავებს, საკვებ ბოჭკოებს, სახამებელს, მონო- და დისაქარიდებს, ნაცარს, ეთერზეთებს (მას ანიჭებენ განსაკუთრებულ სუნს და გემოს).

ძლიერი სუნის მოსაშორებლადხახვის მირთმევის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ ნიგვზით, უკეთესად შემწვარი (ნიგოზი, ნუში, ფიჭვის თხილი). ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სურნელოვანი და არომატული მწვანილი: ოხრახუში, კამა, კილანტრო.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ნებისმიერი ტიპის ხახვი შედგება 86% წყლისგან.

ვიტამინის შემადგენლობა: B1 (0.05 მგ), B2 (0.02 მგ), B5 (0.1 მგ), B6 ​​(0.1 მგ), B9 (0.009 მგ), C (10 მგ), E (0.2 მგ), H (0.0009 მგ), PP (0.2 მგ).

ხახვის ქიმიური შემადგენლობა:კალიუმი, გოგირდი, ფოსფორი, კალციუმი, ქლორი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, თუთია, რკინა, მანგანუმი, რუბიდიუმი, ალუმინი, ბორი, სპილენძი, ფტორი, კობალტი (50% DV), იოდი, ნიკელი და ქრომი.

ახალგაზრდა მწვანე ყლორტების ახლად გამოწურული წვენი შეიცავს: ფოლიუმის მჟავას, კაროტინს, ბიოტინს.

ხახვი შეიცავს გარკვეულ აქროლად ნივთიერებას, რომელსაც პროსტანტილს უწოდებენ. სწორედ ეს იწვევს ცრემლის ეფექტს ბოსტნეულის დაჭრისას. ჯერ ჰაერში გამოიყოფა, შემდეგ კი თვალის კაკლის ლორწოვან გარსში იხსნება ცრემლის ჯირკვლების გაღიზიანება.

Prostantil არის სპეციალური ტიპის ბუნებრივი ზეთი, რომელიც შეიცავს გოგირდის მაღალ კონცენტრაციას. სწორედ ის აღიზიანებს თვალის გარსებს ისე, რომ ჩვენ ცრემლსაც კი ვგრძნობთ, თვალები გვიწითლდება და წვის სიმპტომებს ვგრძნობთ.

„ხახვის ცრემლის“ ეფექტის თავიდან აცილება შეგიძლიათ, თუ ხახვს დაჭრის წინ გაყინავთ, ან შეგიძლიათ დაჭრათ, ჯერ დანა და თავად ხახვი ცივ წყალში ჩაავლოთ. პრასი უფრო რბილი და ნაზი აქვს თვალის გარსს.

ხახვი შეიცავს ჰორმონის მსგავს ნივთიერებებს, რომლებსაც აფროდიზიაკები ეწოდება.

წარმოიდგინეთ, რომ დღეში 150 გრ ხახვსაც კი (დაახლოებით 1 დიდი ხახვი) შეუძლია მნიშვნელოვნად გააძლიეროს იმუნური სისტემა და გაზარდოს ორგანიზმის დამცავი ფუნქციების დონე. ხახვი ხომ, როგორც იქნა, აჯერებს ორგანიზმს A და C ვიტამინების ყოველდღიური მოთხოვნილების ნახევარით და ამდიდრებს 1/5 კალციუმით და კალიუმით!

ორგანიზმისთვის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები

როგორც ირკვევა, არა მხოლოდ ხახვი, არამედ მისი კანიც კი სასარგებლოა ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ყველაზე ხშირად მას იყენებენ როგორც ბუნებრივ საღებავს, მაგალითად, სააღდგომო საღებავებისთვის. ფაქტობრივად, თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ და შეინახოთ ქერქები არა მხოლოდ უშუალოდ გამოყენებამდე, არამედ მთელი წლის განმავლობაში! თქვენ უბრალოდ არ გჭირდებათ მისი გარეცხვა, იგივე ეხება შენახვის ადგილს: ეს უნდა იყოს სუფთა და მშრალი კონტეინერი, რომელიც შეიძლება მჭიდროდ დაიხუროს. ყველაფერი კეთდება იმისთვის, რომ ქერქი არ გაფუჭდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის დაკარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს.

სამკურნალო მიზნებისთვის ქერქს იყენებენ დეკორქციის სახით.. იგი გამოიყენება გაციების და ვირუსული დაავადებების პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ, როგორიცაა სხვადასხვა სახის გრიპი, ყელის ტკივილი, ფარინგიტი და ლარინგიტი. დეკორქცია შეიძლება გამოვიყენოთ გარგარისთვის, როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება ცივ ზამთარში ან შემოდგომის სეზონზე. ხახვის ქერქის დეკორქცია ასევე შეუცვლელია ღრძილებისა და პირის ღრუს ჯანსაღი მდგომარეობისთვის. ვინაიდან მას აქვს არა მხოლოდ აღდგენითი, არამედ ბაქტერიციდული თვისება. მხოლოდ ასეთი დეკორქცია უნდა იყოს ნაკლებად კონცენტრირებული, რადგან შემდეგ ის კბილებს ყვითლად შეღებავს, რაც მათ უფრო მტკივნეულ და მოუწესრიგებელ იერს მისცემს.

• დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე.
• ხახვში შემავალ ეთერზეთს და ფიტონციდებს აქვთ ბაქტერიციდული მოქმედება და ახდენენ დეზინფექციას. მათ აქვთ მავნე გავლენა გრიპის ბაქტერიებზე, რინოვირუსებზე, სტაფილოკოკებზე, სტრეპტოკოკებსა და ჰელმინთებზე. ეხმარება ჭრილობების და ჩირქოვანი ჭრილობების მკურნალობაში.
• ასტიმულირებს მადას.
• აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.
• სასარგებლოა ჰიპოტენზიური პაციენტებისთვის.
• გამოიყენება დიაბეტის სამკურნალოდ. ამცირებს სისხლში შაქარს.
• ხახვი ფლავონოიდებში შემავალი, ისინი ხელს უშლიან კიბოს უჯრედების წარმოქმნას.
• ამაღლებს იმუნიტეტს. გამოიყენება გაციების თავიდან ასაცილებლად. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დალიოთ წვენი მწვანე ხახვისგან ან გააკეთოთ ინჰალაციები რბილობისაგან.
• ეხმარება კარიესის თავიდან აცილებაში.
• ამცირებს მავნე ქოლესტერინის შემცველობას ორგანიზმში. ხელს უშლის სისხლის შედედების წარმოქმნას.
• მკურნალობს ვარიკოზულ ვენებს.
• ხახვის წვენს აქვს სუსტი შარდმდენი ეფექტი.
• გამოიყენება ღვიძლის დაავადებების სამკურნალოდ.
• ასტიმულირებს ჰემატოპოეზის პროცესს (სელენი და ქლოროფილი).
• მას აქვს სასარგებლო გავლენა ნერვულ სისტემაზე და ხელს უწყობს ჯანსაღ ძილს. გულის შეტევის კარგი პრევენცია.
• ბოსტნეული ძალიან სასარგებლოა მამაკაცებისთვის. მისი გამოყენება ხელს უწყობს პროსტატის დაავადებების პრევენციას და ეხმარება პროსტატიტის დროს.

ხახვი დიეტის მნიშვნელოვანი კომპონენტია ბავშვებისთვის. ეს არის შესანიშნავი ბუნებრივი ანტიბიოტიკი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ სასურველია ამ ბოსტნეულის მიცემა, როდესაც ბავშვი 2-3 წლისაა.

მიუხედავად იმისა, რომ უმი ხახვი შეიცავს უფრო სასარგებლო ნივთიერებებს, თერმული დამუშავების დროს მისი ქიმიური შემადგენლობა პრაქტიკულად არ იცვლება. არანაკლებ სამკურნალო თვისებები აქვს მოხარშულ, შემწვარ, ჩაშუშულ ხახვს.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ხახვის დაჭრის შემდეგ 15 წუთში უნდა მიირთვათ, წინააღმდეგ შემთხვევაში მისი სასარგებლო თვისებები თანდათან კლებას დაიწყებს (განსაკუთრებით ხახვის ბაქტერიციდული თვისებები).

მწვანე ხახვი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მაკრო და მიკროელემენტები ვიდრე ხახვი.

გამოიყენეთ ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს

ორსული ქალებისთვის ხახვის სასარგებლო თვისებები:

• აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
• ნაყოფის ჯანსაღი განვითარებისთვის განსაკუთრებული სარგებლობა მოაქვს ფოლიუმის მჟავას (დიდი მნიშვნელობა აქვს ორსულობის ადრეულ პერიოდში), რომელიც ყველაზე მეტად კონცენტრირებულია მწვანე ხახვში, განსაკუთრებით მის თეთრ ნაწილში. ყველაზე ეფექტურად ითვლება არაუმეტეს 10 სმ სიგრძის ბუმბული.
• ავსებს ორგანიზმში რკინის დეფიციტს (0,8 მგ).
• მანგანუმი (0,23 მგ), რომელიც ხახვის შემადგენელი ნაწილია, დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე და ასევე აძლიერებს საყრდენ-მამოძრავებელ სისტემას.
• აქრობს ასაკობრივ ლაქებს, რასაც დიდი მნიშვნელობა აქვს ქალებისთვის ორსულობისას.

ძუძუთი კვების დროსრეკომენდირებულია ახალგაზრდა დედამ დროებით შეწყვიტოს ხახვის ჭამა ბავშვის 3 თვის ასაკამდე, რათა თავიდან აიცილოს ბავშვის ორგანიზმში გაზის წარმოქმნა.

ზიანი და უკუჩვენებები

მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი ძალიან ჯანსაღი და მკვებავია, ჯერ კიდევ არსებობს რამდენიმე უკუჩვენება, რომლებიც აღწერილია ქვემოთ.

ხახვის ჭამის ძირითადი უკუჩვენებები:

• ჰიპერტენზია;
• კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მწვავე ფორმები;
• ასთმის მქონე ადამიანებმა არ უნდა გამოიყენონ ზედმეტად ცხარე ხახვი - ამან შეიძლება გამოიწვიოს შეტევა;
• მეტეორიზმისკენ მიდრეკილება;
• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.

განაცხადი მედიცინაში

ხახვის სამკურნალო თვისებები ძალიან მრავალფეროვანია. ეს ბოსტნეული საუკუნეების განმავლობაში ითვლებოდა თითქმის ყველა დაავადების პანაცეად.

არსებობს აღმოსავლური ანდაზა: "ხახვი შენს მკლავებშია: ყველა დაავადება გადის".

მედიცინაში კვლავ გამოიყენება ხახვის სხვადასხვა ექსტრაქტები და ექსტრაქტები შაქრიანი დიაბეტისა და ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ. იგი გამოიყენება როგორც პროფილაქტიკური საშუალება სკორბუტის წინააღმდეგ. ხახვი მკურნალობს ზედა სასუნთქი გზების დაავადებებს, გრიპს, ყელის ტკივილს, პნევმონიას.

ხახვის გრუილი კურნავს ჭრილობებს, დამწვრობას, მოყინვას.

Ხახვი ქერქი გამოიყენება გაციების, სხვადასხვა ვირუსული დაავადებების, ღრძილების სისხლდენის დროს. მასში შემავალი B ვიტამინები აუმჯობესებს თმის ზრდას და სტრუქტურას და მკურნალობს დერმატიტს. კვერცეტინი ხელს უშლის კაპილარების მყიფეობას. ფიტონციდები, რომლებიც ასევე შეიცავს ხახვს, მკურნალობენ ინფექციურ დაავადებებს, როგორიცაა დიზენტერია, ტუბერკულოზი და დიფტერია.

სამკურნალო მიზნებისთვის ჩინური (ინდური) ხახვი უძველესი დროიდან გამოიყენებოდა. საინტერესოა, რომ ეს ჯიში მაქსიმალურ სამკურნალო თვისებებს აღწევს მომწიფებიდან და შემდგომი შეგროვებიდან მხოლოდ ორი წლის შემდეგ. ჩინურ ხახვს აქვს სწრაფად შესამჩნევი და ძალიან ეფექტური სამკურნალო ეფექტი. ოფიციალურ მედიცინაში მისი თვისებები ჯერ კიდევ არ არის ბოლომდე შესწავლილი.