ცილის ზიანი და გვერდითი მოვლენები. საზიანოა თუ არა ცილა მამაკაცის ჯანმრთელობისთვის: ექიმების აზრი
ღირებულებისა და შემადგენლობის თვალსაზრისით.
სოიო. ასტიმულირებს ორგანიზმში ჰორმონის თიროქსინის გამომუშავებას, რომელიც აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას. ამინომჟავები, გლუტამინი ზრდის და ინარჩუნებს კუნთოვან მასას. ზოგიერთი მეცნიერი ამტკიცებს, რომ იზოფლავონები, რომლებიც შეიცავს სოიოს პროტეინს, არის პრევენციული ღონისძიება გულის უკმარისობისა და კიბოს წინააღმდეგ.
კაზეინი. შედის რძის ცილების ჯგუფში. იგი ხასიათდება გლუტამინის მაღალი შემცველობით, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმის ნორმალურ ფუნქციონირებას. იმის გამო, რომ კაზეინი დაახლოებით 7 საათში შეიწოვება, ის კუნთებს ამარაგებს საჭირო ამინომჟავებით. თუ თქვენ მოიხმართ კაზეინს ძილის წინ, თქვენი კუნთები მიიღებენ კვებას მთელი ღამის განმავლობაში.
ის ყველაზე პოპულარულია ბოდიბილდერებსა და აქტიური ცხოვრების სტილის მოყვარულებს შორის. ამ ტიპის სპორტული კვების მაღალი ბიოლოგიური ღირებულება მდგომარეობს ამინომჟავებში, როგორიცაა ლეიცინი, ვალინი და იზოლეიცინი. შრატის ცილა სწრაფად და მარტივად შეიწოვება, რითაც ხელს უწყობს უჯრედშიდა ცილის სწრაფ სინთეზს. ის გახდა ყველაზე ეფექტური სტიმულატორი კუნთოვანი მასის შესაქმნელად.
შრატის კონცენტრატი ყველაზე იაფია ბაზარზე. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ის შეიძლება შეიცავდეს ლაქტოზას და ცხიმებს, რომლებიც ხშირად იწვევენ გაზებს კუჭში.
ცილის ზიანი
ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებასაც კი არასწორად მიღების შემთხვევაში აქვს გვერდითი მოვლენები. პროტეინი შედგება ცილის ორგანული მოლეკულებისგან, რომლებიც საკმაოდ დიდი ზომისაა. ამიტომაც იშვიათ შემთხვევებში შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია.
ზოგიერთ ადამიანს აქვს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ჩვეულებრივი საკვების მიმართ, რაც ასევე შეიძლება მოხდეს ცილებთან მიმართებაში. ამაზე გავლენას ახდენს ორი ფაქტორი:
დისბაქტერიოზი (მსხვილი ნაწლავის მიკროფლორას დარღვევა);
ცალკეული ნივთიერებების დაშლაში მონაწილე ფერმენტების არასაკმარისი რაოდენობა.
გვერდითი ეფექტების თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია პასუხისმგებელი მიდგომა ცილების შერჩევასთან და შეფუთვის გულდასმით შესწავლა. ასევე მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ კონცენტრირებული ცილა იწვევს დეჰიდრატაციას.
ასევე, კონცენტრირებული ცილის მიმართ შეუწყნარებლობა შეიძლება გამოწვეული იყოს ნაწლავში მოუნელებელი მოლეკულების დაშლით. ასეთი შეუწყნარებლობის ძირითადი სიმპტომებია: შებერილობა, მუცლის ტკივილი.
ზოგჯერ უცნობი მწარმოებლების ცილების მოხმარება შეიძლება საზიანო იყოს. ასეთი სპორტული კვება ხშირად შეიცავს მძიმე მეტალებს მაღალი დოზებით, რაც უარყოფითად მოქმედებს ორგანიზმზე.
არსებობს შესაძლებლობა, რომ პროტეინმა გამოიწვიოს თირკმლის პათოლოგიების პროვოცირება. მაგრამ ეს ის შემთხვევაა, თუ ადამიანს კონცენტრირებული ცილის მიღებამდეც ჰქონდა თირკმლის პათოლოგია. ზოგიერთ ადამიანს აქვს გენეტიკური მიდრეკილება ასეთი პათოლოგიის მიმართ, ის უბრალოდ არანაირად არ ვლინდება და დროსაც
საზოგადოებაში გაბატონებულია მოსაზრება სპორტული დანამატების და ზოგადად სპორტული კვების საშიშროების შესახებ. სტერეოტიპების მიხედვით, ჯადოსნური აბები და ფხვნილები ადვილად აქცევს ჯანმრთელ ადამიანს ინვალიდ ადამიანად. მოდით გავარკვიოთ არის თუ არა ცილა მავნე სპორტსმენების ჯანმრთელობისთვის?
ასე რომ, ტრადიციულად ითვლება, რომ ცილა საზიანოა, რადგან:
- ცილა საზიანოა პოტენციისთვის.
- ცილა "კლავს" თირკმელებსა და ღვიძლს.
- ცილა აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
მოსაზრებას, რომ ცილები ჯანმრთელობისთვის საზიანოა, მასმედია აქტიურად უჭერს მხარს. ვფიქრობ, თითოეულ ჩვენგანს ერთხელ მაინც უნახავს ტელევიზორში გადაცემა სერიალიდან "საზიანოა თუ არა ცილა: რატომ კვდებიან სპორტსმენები".
ბევრისთვის სპორტული კვება და სტეროიდები ერთი და იგივეა.
შევეცადოთ ვუპასუხოთ კითხვას, მავნეა თუ არა ცილა.
პირველ რიგში, მოდით გავარკვიოთ, რა არის ცილები და რისგან შედგება ისინი.
ცილები ჩვენი დიეტის ბუნებრივი კომპონენტია. ცილები (რუსულად "პროტეინი") გვხვდება ხორცში, თევზში, რძეში, კვერცხსა და ბევრ სხვა საკვებში.
სპორტსმენების მიერ გამოყენებული პროტეინები ჩვეულებრივ მზადდება ჩვეულებრივი რძისგან. ყველისა და ხაჭოს წარმოებისას წარმოიქმნება შრატი, რომელიც შემდგომში შრება და ასუფთავებს „არასაჭირო“ ცხიმებსა და ნახშირწყლებს (ამ შემთხვევაში ლაქტოზას).
მიღებული ფხვნილი სხვა არაფერია, თუ არა "ცილები". ეს ნიშნავს, რომ სპორტული ცილოვანი დანამატები მზადდება ჩვეულებრივი რძისგან. მაშ, არის თუ არა ცილა მავნე, თუ ის მზადდება ჩვენი ჩვეულებრივი საკვები პროდუქტებისგან? და ცილა საზიანო იქნება პოტენციისთვის?
ცილა საზიანოა ჯანმრთელობისთვის?
სწორად მოხმარებისას (გონივრული ფარგლებში), ცილები არამარტო საზიანოა, არამედ ძალიან სასარგებლოც, რადგან ისინი ავსებენ სპორტსმენების დიეტაში ცილის დეფიციტს. ცილის ზიანი სხვა არაფერია, თუ არა საზოგადოებაში აქტიურად პროპაგანდაებული მითი. თუმცა, მართლაც საზიანოა ცილის "ცხენის" დოზებით დალევა, რომლის შესახებაც შეგიძლიათ წაიკითხოთ ქვემოთ.
ცილის სარგებელი ძნელად შეიძლება გადაჭარბებული იყოს: ცილა (აკა პროტეინი) ადამიანის დიეტის განუყოფელი ნაწილია, ის მონაწილეობს კუნთოვანი ბოჭკოების სინთეზში და პასუხისმგებელია ფრჩხილების და თმის ზრდაზე. საკმარისი ვარჯიშით და ცილების ადეკვატური მიღებით, კუნთების ზრდა შესაძლებელია.
ცილოვანი კოქტეილები გეხმარებათ წონის დაკლებაში – ცილა გაძლევს ხანგრძლივ სისავსის შეგრძნებას, ხოლო ის შეიცავს შედარებით მცირე რაოდენობით კალორიებს.
ცილა საზიანოა პოტენციისთვის?
პროტეინი არ არის საზიანო გახანგრძლივებისთვის, რადგან ის არსებითად ყველაზე გავრცელებული საკვებისგან შედგება. მითი იმის შესახებ, რომ ცილა საზიანოა პოტენციისთვის, წარმოიშვა ხალხის გაუგებრობის გამო სპორტულ კვებასა და სტეროიდებს შორის სხვაობის შესახებ.
ცილა საზიანოა ჯანმრთელობისთვის?
ცილის რეალური ზიანი შეიძლება დაიყოს სამ პუნქტად.
1) თუ მომხმარებლის ორგანიზმი კარგად არ ითვისებს ლაქტოზას, მაშინ მისთვის უკუნაჩვენებია ნებისმიერი რძის პროდუქტი, მათ შორის ცილები, რომლებიც შეიძლება მავნე იყოს. თუმცა, ასეთი ადამიანებისთვის შეიქმნა იზოლატები: სოიო და შრატი, რომლებშიც ლაქტოზის რაოდენობა მინიმუმამდეა დაყვანილი.
2) კუნთების ზრდისთვის ცილის მეორე ზიანი არის ღვიძლზე და თირკმელებზე გაზრდილი დატვირთვა. ეს არის ადამიანების მიერ მოხმარებული ნებისმიერი ცილოვანი საკვების თვისება. დაიცავით დოზა და ეს პრობლემა არ იმოქმედებს თქვენზე.
3) შრატის ცილის მესამე ზიანი არის ის, რომ თუ ადამიანის რაციონში ცილის ჭარბი რაოდენობაა, ორგანიზმი ზედმეტ ცილას დაჟანგავს და ენერგიად გარდაქმნის. ცილა მავნებელია ამ შემთხვევაში? დიახ, ეს საზიანო იქნება მხოლოდ უმოძრაო ცხოვრების წესით, როცა ეს ზედმეტი ენერგია ცხიმის სახით ილექება ცხიმის საცავებში (წელზე, დუნდულოებში და ა.შ.).
ასე რომ, ცილის ჯანმრთელობისთვის ზიანი საზოგადოების ცნობიერებაში ძალიან გაზვიადებულია. პროტეინი საზიანო იქნება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დოზები არ არის დაცული (მოდით, უფრო ზუსტად ვიყოთ - ძლიერი შეუსაბამობა). თუ სწორად მოიხმართ, პროტეინი საკმაოდ სასარგებლო იქნება, რადგან... შეავსებს თქვენს დიეტაში არსებულ ცილის ხარვეზს და დაგეხმარებათ თქვენი სპორტული მიზნების მიღწევაში და ჯანმრთელობაში. და რა თქმა უნდა, ცილა არ არის საზიანო პოტენციისთვის.
ცილა ცუდია? ჩვენი პასუხია არა, ის უვნებელია.
თანამედროვე საზოგადოებამ ყურადღება გაამახვილა ჯანსაღი ცხოვრების წესისკენ. ახლა უკვე მოდური გახდა სპორტისა და სპორტდარბაზების მონახულება, ტონირებული ფიგურის, კუნთების წარმოჩენა და კარგი გაჭიმვა.
ცილა არის კუნთების ზრდის კატალიზატორი
ადამიანების უმეტესობას ურჩევნია სიმძიმეების აწევა, რაც ეხმარება მათ სწრაფად ჩამოაყალიბონ ფიგურა და მოიპოვონ კუნთოვანი მასა. იმისთვის, რომ პროცესი კიდევ უფრო სწრაფად წავიდეს, სპორტსმენები იწყებენ. მოგეხსენებათ, კუნთების მასის ზრდის ტემპი პირდაპირ დამოკიდებულია ცილოვანი კვების სწორ და დაბალანსებულ დონეზე. პროტეინი ამ შემთხვევაში მოქმედებს როგორც შესანიშნავი კატალიზატორი.
ბევრი ადამიანი უხვად მოიხმარს პროტეინს. ზოგიერთი ადამიანი ყოყმანობს ასეთი ნაბიჯის გადადგმაზე, რადგან მიაჩნია, რომ ამან შეიძლება ორგანიზმს დიდი ზიანი მიაყენოს.
ზიანი თუ სარგებელი?
თითქმის ყველა პროფესიონალი სპორტსმენი და ექიმი ირწმუნება, რომ ცილა არის სპეციალური ცილა, რომელიც არ შეიძლება შეიცვალოს სხვა კომპონენტებით. სწორედ მისი წყალობით იზრდება სხეულის კუნთები და უჯრედები. სპორტსმენისთვის ცილოვანი შაიკის დალევა ნორმად იქცა. ამასთან, რაც უფრო ძლიერია დატვირთვა ვარჯიშის დროს, მით მეტია კოქტეილის მოხმარება.
ამ დროისთვის, არ არსებობს მკაფიო პასუხი ცილის საშიშროების ან სარგებლობის შესახებ. სპორტში ჩართული ადამიანების აბსოლუტური უმრავლესობა მიიჩნევს, რომ ნივთიერება უვნებელია, თუ მოხმარდება საჭირო რაოდენობით, რეჟიმის დაცვით.
იყო შემთხვევები, როდესაც ცილის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ გამოიწვია გვერდითი მოვლენები. დოზა უნდა შეირჩეს ინდივიდუალურად, ვარჯიშის დატვირთვისა და სიხშირის მიხედვით.
სპორტულმა ექიმებმა დაადგინეს, რომ ყოველდღიურად საჭიროა არაუმეტეს 1 გრამი ცილის მოხმარება 1 კილოგრამ ადამიანის წონაზე. ამ შემთხვევაში, ჯანმრთელობისთვის ზიანი არ იქნება. ცილების შეუზღუდავი რაოდენობით მოხმარებისას მიკროელემენტების დონე იზრდება და ეს პირდაპირ აისახება ორგანიზმის მდგომარეობაზე. ადამიანი იწყებს გაუარესებას, ზოგადი ტონუსი იკლებს.
ჭარბად იტანჯება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი, ნერვული სისტემა და ა.შ. ეს ემსახურება როგორც სიგნალს პრეპარატის გამოყენების შეწყვეტის ან შეზღუდვის შესახებ.
ცილა არ არის სტეროიდი
ძალიან მნიშვნელოვანია ხორცის, სოიოს, კვერცხის, კაზეინის ან შრატისგან დამზადებული მაღალი ხარისხის ცილების მოხმარება. მაღალი ხარისხის ცილები მთლიანად ცილისგან შედგება.
Შემაჯამებელი
პროტეინი სწორად მოხმარებისას ხელს უწყობს კუნთების მასის სწრაფად აშენებას, რადგან მთლიანი მარცვლეული შედგება ცილისგან. თუმცა, არსებობს სხვადასხვა სახის ცილები. ზოგიერთის მიღება გამიზნულია გაღვიძებისთანავე, ზოგი ვარჯიშის წინ, ზოგი ვარჯიშის შემდეგ და ა.შ. მნიშვნელოვანია, რომ პროდუქტი იყოს მაღალი ხარისხის.
თუ თქვენ ჭარბად მოიხმართ პროტეინს, შეიძლება განვითარდეს გვერდითი მოვლენები. ძირითადად კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი ზიანდება. ეს იწვევს ზოგადი მდგომარეობის გაუარესებას და ვარჯიშის სურვილის დაკარგვას. სპორტსმენების აზრით, ყველა შეჭამილი ცილა უნდა იყოს წარმოებული
ბევრი ადამიანი უფრთხილდება ისეთ სპორტულ დანამატს, როგორიცაა ცილა. ეს ნაწილობრივ იმით არის განპირობებული, რომ მის შესახებ ბევრი მითი და ჭორი არსებობს. ყველაზე ხშირად, მათ ავრცელებენ ადამიანები, რომლებსაც არაფერი აქვთ საერთო დიეტოლოგიასთან, ფიტნესთან და სპორტულ კვებასთან. ამრიგად, ისინი ამ საკითხში არაკომპეტენტურები არიან და კარგ რჩევას ვერ აძლევენ. ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მოსაზრებაა, რომ ცილა უკიდურესად უარყოფით გავლენას ახდენს ადამიანის ორგანიზმზე. ზოგჯერ ის ასოცირდება ანაბოლურ სტეროიდებთან, რომლებიც ამცირებენ მამაკაცის ძალას, ხოლო იწვევს დამოკიდებულებას და დამოკიდებულებას.
სპორტული კვების სფეროს ექსპერტები ამტკიცებენ, რომ ასეთი მითები არ არის მყარად ფაქტები და სამედიცინო კვლევის შედეგები და შესაბამისად, ისინი უსაფუძვლოა. მაგრამ, რა თქმა უნდა, არ შეიძლება იმის თქმაც, რომ ცილა ძალიან სასარგებლოა ადამიანისთვის და მისი მოხმარება შეუზღუდავი რაოდენობითაა შესაძლებელი.
რა არის ცილა და რამდენად სასარგებლოა იგი?
ცილა მზადდება საკვები ნედლეულისგან.
შესაბამისად, ეს არის არასინთეზური ნივთიერება და არანაირ ზიანს არ აყენებს ჯანმრთელობას.
მას შეუძლია დიდი სარგებელი მოუტანოს ადამიანებს, რომლებიც აქტიურად არიან ჩართულნი სპორტში, განურჩევლად სქესისა და ასაკისა. არსებობს სტერეოტიპი, რომ ეს დანამატი აუცილებელია მხოლოდ ბოდიბილდერებისთვის, რომლებსაც სურთ უზარმაზარი კუნთების ამოტუმბვა. მაგრამ მათთვის, ვინც რეგულარულად ეწევა ფიტნესს, სირბილს, აერობიკას, ცილა ასევე მისაღებია. პროტეინი შეიცავს ცილის მაღალ დოზას, რომელიც აუცილებელია კატაბოლიზმის თავიდან ასაცილებლად.
კატაბოლიზმი არის კუნთოვანი ქსოვილის დაშლა. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, სხეული იწყებს საკუთარი თავის, როგორც ენერგიის წყაროს გამოყენებას. ეს ხდება სტრესის ფონზე, რაც სხეულის ინტენსიური ვარჯიშია. ცილა სასარგებლოა როგორც ენერგიის დამატებითი წყარო.
ამრიგად, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ცილა არის სავალდებულო დიეტური დანამატი ყველა ადამიანისთვის, ვინც აქტიურად არის დაკავებული სპორტის რომელიმე სახეობაში. იმის გათვალისწინებით, რომ ცხოვრების ამჟამინდელი ტემპი მოიცავს უამრავ სტრესს და სხვადასხვა სახის აქტივობას მთელი დღის განმავლობაში, ვარჯიშის გარდა, შეიძლება მოხდეს კატაბოლიზმი. პროტეინი კი ამის თავიდან აცილების მთავარი საშუალებაა.
ამ დანამატის უდავო უპირატესობა ის არის, რომ მისი მომზადება ძალიან მარტივია – უბრალოდ აურიეთ ფხვნილი წყალში. შესაძლოა ზოგიერთისთვის სხეულის დამატებით გაჯერების ეს მეთოდი არასანდო ჩანდეს. მაგრამ მრავალრიცხოვანმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ადამიანისთვის ბევრად საზიანოა სინთეზური საღებავები და E-დანამატები, რომლებიც დიდი რაოდენობით გვხვდება ყოველდღიურ საკვებში და გავლენას ახდენს ღვიძლზე, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე, თირკმელებსა და სხვა ორგანოებზე.
სხვათა შორის, პროტეინს შეიცავს ჩვილის ფორმულა. ახალშობილთა კვებასა და სპორტულ დანამატს შორის განსხვავება მხოლოდ ისაა, რომ ცილის გარდა, შეიცავს დიდი რაოდენობით ცხიმებს და რთულ ნახშირწყლებს.
რა შემთხვევაში შეიძლება პროტეინმა ზიანი მიაყენოს?
არ შეიძლება ითქვას, რომ ცილა ექსკლუზიურად დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე და მისი მიღება გამონაკლისის გარეშე ყველასთვისაა რეკომენდებული.
ამ ტიპის სპორტული კვების დანამატი, რომელიც მზადდება შრატისგან, უკუნაჩვენებია ძირითადად იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ ლაქტოზას შეუწყნარებლობა. დღესდღეობით ეს პრობლემა საკმაოდ ხშირია, რადგან ბევრი ადამიანი 20 წლის შემდეგ წყვეტს ჰორმონის გამომუშავებას, რომლის მოქმედება მიმართულია ლაქტოზის განეიტრალებაზე. შესაბამისად, სანამ ცილების მოხმარებას დაიწყებდეთ, ძალიან მარტივი ტესტი უნდა ჩააბაროთ – დალიოთ ერთი ჭიქა ძროხის რძე და დააკვირდეთ ორგანიზმის რეაქციას. თუ ალერგიული რეაქციის სიმპტომები რამდენიმე საათში არ გამოვლინდა, ეს ნიშნავს, რომ ლაქტოზა ნორმალურად შეიწოვება და შრატის ცილა არ არის უკუნაჩვენები.
ეს სპორტული დანამატი სიფრთხილით უნდა გამოიყენონ იმ ადამიანებმა, რომლებსაც აქვთ ღვიძლისა და თირკმელების პრობლემები. ამ შემთხვევაში ჯანმრთელობის უარყოფითი შედეგების აღმოსაფხვრელად, თქვენ უბრალოდ უნდა შეამციროთ დოზა. მაგრამ თავად ცილა არ მოქმედებს უარყოფითად ღვიძლის, რეპროდუქციული სისტემის ან გულის მუშაობაზე, რამაც შეიძლება ზოგჯერ შეაშინოს ადამიანები, რომლებიც არაკომპეტენტურნი არიან სპორტსმენების კვების საკითხებში.
მამაკაცებს არ არის რეკომენდებული სოიისგან დამზადებული ცილის მოხმარება. ეს გამოწვეულია იმით, რომ სოიოს ცილა შეიცავს ფიტოესტროგენების გაზრდილ რაოდენობას, რომლებიც შემადგენლობით ძალიან ჰგავს ქალის სასქესო ჰორმონს ესტროგენს.
ყოველივე ზემოთქმულიდან შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ თავად ცილა არ არის მავნე ადამიანის ორგანიზმისთვის. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა აკონტროლოთ თქვენი ინდივიდუალური რეაქცია. თუ მისი მოხმარების შემდეგ არ წარმოიქმნება უსიამოვნო შეგრძნებები, ეს ნიშნავს, რომ ის ნორმალურად აღიქმება და შეიწოვება.
ტერმინი "ცილა", რომელიც რუსულად თარგმნილი სინონიმია "ცილა", ჩვეულებრივ ასოცირდება სპორტულ კვებასთან.
პროტეინი, თავისი არსით, არის ცილა - ადამიანის საკვების შემადგენელი ელემენტი, რომელიც რეგულარულად უნდა მიეწოდოს ორგანიზმს დაგროვების უნარის არქონის გამო.
ცილის ფუნქციები: ორგანული ნაერთების სარგებელი ორგანიზმისთვის
ცილა არის ორგანული ნაერთი, რომელსაც აქვს რთული სტრუქტურა და ძირითადად შეიცავს ამინომჟავებს. ცილის მოლეკულები აუცილებლად შეიცავს აზოტს. ადამიანის ორგანიზმში ცილა იმყოფება კუნთების, ძვლების, ქსოვილების, მყესების და კანის სტრუქტურაში. გარდა ამისა, პროტეინს აქვს გარკვეული ფუნქციები:
ტრანსპორტი - ჟანგბადის გადატანა უჯრედებსა და ქსოვილებში;
მარეგულირებელი - ჰორმონები ბუნებით პროტეინებია, ამიტომ ცილა არეგულირებს მათ ორგანიზმში შესვლას;
დამცავი - იმუნურ რეაქციებში მონაწილეობით, იმუნოგლობულინების საკმარისი რაოდენობა უზრუნველყოფს ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას;
კატალიზური - ფერმენტების მიერ ორგანიზმში მიმდინარე პროცესების უმეტესობის აჩქარება;
ენერგია - ფუნქცია გააქტიურებულია, როდესაც არ არსებობს ენერგიის სხვა წყარო ცილის გარდა.
ცილის დადებითი თვისებები, სარგებელი სპორტსმენებისა და ჩვეულებრივი ადამიანების ორგანიზმისთვის
პროტეინს არ შეეძლო მოეპოვებინა ასეთი უზარმაზარი პოპულარობა მის სასარგებლოდ მყარი არგუმენტების გარეშე:
1. პრეპარატი ასტიმულირებს კუნთოვანი მასის აქტიურ ზრდას, რაც განაპირობებს უკეთესი სპორტული შედეგების მიღწევას.
2. პროტეინი არის განსაკუთრებული ცილა შემადგენლობით ბევრი ცხიმისა და ნახშირწყლების გარეშე.
3. ნივთიერება ზრდის ორგანიზმში თავისუფალი ამინომჟავების დონეს და ამცირებს სისხლში შაქარს, რაც ხელს უწყობს მადის დაქვეითებას.
4. პროდუქტი კარგი საშუალებაა მუშაობის დროს შიმშილის დასაკმაყოფილებლად ან საჭმელად.
5. პროტეინის წყალობით თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეავსოთ თქვენი ყოველდღიური ცილის მოთხოვნილება, რაც ძალიან მოსახერხებელია ვეგეტარიანელებისთვის ან სპეციალურ დიეტაზე მყოფი ადამიანებისთვის.
6. ცილის ფხვნილი ძალიან მარტივი გამოსაყენებელია. უბრალოდ შეურიეთ ნარევი რძეს ან წყალს, რათა მიიღოთ დამაკმაყოფილებელი პროტეინის კოქტეილი.
7. პროდუქტი ორგანიზმში შეიწოვება თითქმის 100%-ით, კუჭში დისკომფორტისა და სიმძიმის გარეშე.
8. აჯერებს ორგანიზმს ამინომჟავების მთელი კომპლექსით.
9. ასტაბილურებს ინსულინის დონეს, რაც დადებითად მოქმედებს როგორც დიაბეტით დაავადებულთა ორგანიზმზე, ასევე ჯანმრთელ ადამიანებზე.
10. ზრდის ძალას, გამძლეობას, შესრულებას და ენერგიას სპორტსმენებში.
11. ცილა შესანიშნავი აღმოჩენაა სპორტსმენებისთვის, რომლებსაც აინტერესებთ რა ჭამონ ვარჯიშის შემდეგ. პროდუქტი იდეალურია ამ მიზნებისათვის, რადგან ადვილად ასათვისებელია.
12. ფხვნილი ადვილი და მარტივი შესანახია და მოსახერხებელია ტარებისთვის. ეს არ არის მალფუჭებადი პროდუქტი, რაც გამოარჩევს სხვა ცილოვან საკვებს შორის.
13. თანამედროვე ცილა ყველაზე ხშირად გვხვდება სხვადასხვა დანამატებით. ამიტომ, ყველა მრავალფეროვნებიდან შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენთვის შესაფერისი არომატი, მაგალითად, შოკოლადი, მარწყვი, ბანანი და სხვა.
14. სპორტულ დანამატებში შემავალი ცილა ბუნებრივი წარმოშობისაა, შესაბამისად ფიზიოლოგიურად თავსებადია ადამიანის ორგანიზმთან.
15. პროდუქტი ჯანმრთელობისთვის უსაფრთხოა ზომიერად მიღებისას და სპორტულ აქტივობებთან ერთად.
ცილის ძირითადი სასარგებლო თვისებები:
ორგანიზმის გამდიდრება ღირებული და სასარგებლო ნივთიერებებით, ვიტამინებით;
სხეულის ყველა სასიცოცხლო სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზება;
სისხლის ხარისხის გაუმჯობესება, ჰემოგლობინის დონის ნორმალიზება;
ძლიერი იმუნური სისტემის ფორმირება, სხეულის დამცავი ძალების გაზრდა;
მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესება - შედეგად, წონის სტაბილიზაცია და შინაგანი ორგანოების ფუნქციონირების რეგულირება;
ჰორმონალური დონის გასწორება, ტვინის აქტივობის გაუმჯობესება, ქსოვილების რეგენერაციის პროცესის დაჩქარება;
სხეულის აღდგენის პროცესის დაჩქარება მნიშვნელოვანი ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ.
ცილის უარყოფითი ასპექტები: ზიანი და გვერდითი მოვლენები
საკვები პროდუქტების უმეტესობის მსგავსად, პროტეინს ასევე აქვს გარკვეული უარყოფითი მხარეები და უკუჩვენებები. მთავარ მინუსებს შორისაა:
1. ცილის უნარი კვებითი დარღვევების გაჩენის პროვოცირების. დაავადების ყველაზე დიდი რისკი გვხვდება ლაქტოზას შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებში. მაგრამ ამ რისკის ჯგუფიდან გასვლა შეგიძლიათ იმ პროდუქტების შეძენით, რომლებიც არ შეიცავს ამ ინგრედიენტს.
2. დადგენილი დოზების შეუსრულებლობა უარყოფითად მოქმედებს თირკმელებისა და ღვიძლის ფუნქციონირებაზე. თუ პროტეინის მიღების დაწყების მომენტში უკვე არსებობს ორგანოთა დაავადებები, მაშინ უმჯობესია მისი მიღება შეზღუდოთ.
3. ჩვეულებრივი ცილის ფხვნილი პრაქტიკულად არ არის გაჯერებული ორგანიზმისთვის საჭირო ვიტამინებითა და ნივთიერებებით. ამიტომ უმჯობესია აირჩიოთ ყველა სასარგებლო ინგრედიენტით გამდიდრებული სპეციალური კომპლექსები.
4. ცილის ღირებულება საკმაოდ მაღალია და პროდუქტის რეგულარულად მიღება აუცილებელია, ამიტომ ყველას, ვინც ვარჯიშობს, არ შეუძლია ასეთი კვება.
5. სუფთა სახით პროტეინს არ აქვს ყველაზე სასიამოვნო გემო. მწარმოებლები ცდილობენ ამ დეფიციტის აღმოფხვრას პროდუქტში დამატკბობლების, ფერების და არომატის შემცვლელების დამატებით.
რაც შეეხება ცილოვან ზიანს, პროდუქტმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს შემდეგ შემთხვევებში:
საეჭვო ხარისხის პროდუქციის შეძენისას - თუ ევროპულ ქვეყნებში და აშშ-ში ცილის შეძენა შესაძლებელია სუპერმარკეტების თაროებიდან მისი ხარისხის შიშის გარეშე, მაშინ აქ ძალიან მარტივად შეგიძლიათ იპოვოთ ყალბი სათანადო სერტიფიცირების გარეშე;
შინაგანი სისტემებისა და ორგანოების დაავადებების არსებობისას;
თუ ალერგიული ხართ პროდუქტის ან მისი კომპონენტების მიმართ;
როდესაც ორგანიზმში ცილის ჭარბი მიღებაა.
ცილის მიღებამდე სასურველია ექიმთან კონსულტაცია და გამოკვლევა კუჭის, თირკმელების, ღვიძლის, საშარდე სისტემის დაავადებებზე.
ცილის მიღების წესები: ზიანი წამალს და ღირებული რჩევები
იმისათვის, რომ არ გადააჭარბოთ პროტეინის დოზირებას და არ დააზიანოთ თქვენი ჯანმრთელობა, საკმარისია დაიცვან პროდუქტის მიღების რამდენიმე წესი:
1. ცილის ოპტიმალური მიღება არის 1-1,5 გ 1 კგ წონაზე. პროფესიონალი სპორტსმენები და ზოგიერთი მწვრთნელი ოპტიმალურად მიიჩნევს 2 გ 1 კგ წონაზე, მაქსიმუმ 4 გ.
2. მოხმარებული ცილის რაოდენობის გაანგარიშებისას აუცილებელია გავითვალისწინოთ საკვებთან ერთად ორგანიზმში შემავალი ცილის პროპორცია. 70-80 კგ ზრდასრული მამაკაცის ნორმალური დიეტის საშუალო მაჩვენებელი უდრის 70 გ-ს, რაც ცილის ყოველდღიური მოთხოვნილების თითქმის ნახევარია. ამ წონის დროს ცილის ოპტიმალური რაოდენობა იქნება 100 გ დღეში, რომლის 70% არის ცილა.
3. სტანდარტული სადილი ან ვახშამი მთლიანად არ უნდა ჩაანაცვლოთ ცილოვანი კვებით, ვინაიდან ეს მხოლოდ საკვები დანამატია, ეს ყოველთვის უნდა გახსოვდეთ.
4. აქტიური სპორტის დროს დიეტაში სასურველია შეიტანოთ ცილოვანი დანამატი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცილა შეიძლება უბრალოდ არ შეიწოვოს ორგანიზმმა.
5. ერთდროულად 20-30გრ ცილაზე მეტი არ უნდა მიირთვათ.
6. საჭიროა პრეპარატის დღიური დოზის მიღება 4-5-ჯერ და სხვადასხვა დოზით. დილით და ვარჯიშის შემდეგ შეგიძლიათ მეტი პროდუქტის მიღება, ვიდრე სხვა დროს. ეს უნდა გაკეთდეს ძირითად კვებას შორის ინტერვალით.
