გემრიელი ბოსტნეულის კერძები წონის დაკარგვისთვის. როგორ დავიკლოთ წონა მოხარშული ბოსტნეულით: მენიუ და წესები
მოგესალმებით, ჩემო ძვირფასო მკითხველებო. იცოდით, რომ ბოსტნეულის ჭამა დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში? ისინი წარმოდგენილია უმეტეს დიეტებში. მაგრამ სია ყველგან განსხვავებულია. გადავწყვიტე გამეგო, რა ბოსტნეულის ჭამა შემიძლია წონის დაკლებისას. და რომელი მათგანი უნდა გამოირიცხოს დიეტის დროს. მოდით შევხედოთ ამ საკითხს.
მთავარი უპირატესობა მცენარეული საკვებისხვა პროდუქტებამდე - დაბალი კალორიული შემცველობა . წონის დაკლებისას სწორედ ეს გვჭირდება. ზოგიერთ ამ საკვებს აქვს თითქმის ნულოვანი კალორია. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი მდიდარია ბოჭკოებით, რომლებიც არ იშლება. ამიტომ ორგანიზმი ხარჯავს მის დამუშავებაზე მეტი კალორიავიდრე იღებს.
ბოსტნეულის მეორე უპირატესობა ის არის, რომ მათ აქვთ ძალიან დაბალი შემცველობანახშირწყლები. ეს ნიშნავს, რომ ისინი შესაფერისია მათთვის, ვინც დიეტაზეა. გარდა ამისა, ისინი ხელს უწყობენ მეტაბოლიზმის აღდგენას. გარდა ამისა, ისინი სწრაფად ატენიანებენ სხეულს, ასე რომ თქვენ ბევრს არ შეჭამთ. ამ გზით, როგორც ჩანს, არ შიმშილობთ და ამავდროულად იკლებთ წონაში.
ნიახურის ყუნწებზეც მინდა ვთქვა. 100 გრ შეიცავს მხოლოდ 13 კალორიას. თუ ნიახურის წვნიანს მოამზადებთ, მისი ჭამა შეზღუდვის გარეშე შეგიძლიათ. ნიახური განსაკუთრებით სასარგებლოა ქალებისთვის, რადგან ის ეხმარება გაუმკლავდეს ჰორმონალური დისბალანსი. ხშირად ვერ ვიკლებთ წონაში რეგულარული დიეტაიმის გამო ჰორმონალური დისბალანსი. მაგრამ როგორც კი თქვენს რაციონში შეიტანეთ ნიახური, თქვენი წონა იწყებს ცვლას!
როგორ მოვამზადოთ ისინი
დიეტის დაგეგმვისას დაიცავით „თეფშის წესი“. გაყავით სტანდარტული ფირფიტა გონებრივად ორ ნაწილად. ერთი ნახევარი კიდევ ორ ნაწილად გაყავით. შედეგად, თქვენი ფირფიტა დაყოფილია 3 ნაწილად. ერთი დიდი და ორი პატარა.
უმეტესობა ბოსტნეული უნდა იყოს. ამ პროდუქტების მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით. არ არის აკრძალული მათი მოხარშვა, ჩაშუშვა, გამოცხობა ან ორთქლზე მოხარშვა.
ყველაზე Საუკეთესო გზა- ეს, რა თქმა უნდა, არის ბოსტნეულის უმი ჭამა
ნედლეული პროდუქტი შეიცავს უამრავ პექტინს და ბოჭკოს. ეს ნივთიერებები ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას და ამცირებს ქოლესტერინის დონეს. ისინიც მხარს უჭერენ ნორმალური ფუნქციონირებანაწლავის ფლორა. ყველაზე ჯანსაღი რამ არის სალათის მირთმევა მისი მომზადებისთანავე.
ფირფიტის მესამე ნაწილი ცილაა.პროდუქტებს შორის შეიძლება იყოს ინდაური, ქათამი, კურდღელი. თევზი: თინუსი, ყვავილედი, ჰაკი, ქორჭილა. ამ თევზის მიღება შესაძლებელია საღამოს. მაგრამ ორაგული, ორაგული, სკუმბრია და სხვა ცხიმოვანი სახეობები - დილით ან ლანჩზე. თეფშის ამ ნაწილში ზღვის პროდუქტები ასევე შეიძლება შეიცავდეს კალმარებს, ხამანწკებს და კიბორჩხალებს. ხორცის ან თევზის პორცია არ უნდა აღემატებოდეს 150 გ-ს.
როგორ მიირთვათ ბოსტნეული წონის დასაკლებად
ასე რომ, ჩვენ გავარკვიეთ, რა ბოსტნეული უნდა მიირთვათ და რამდენი მათგანი უნდა იყოს თეფშზე. აქ მსურს რამდენიმე რეკომენდაცია მოგცეთ მათი სხვა პროდუქტებთან კომბინირების შესახებ.
- თუ სალათს მიირთმევთ ან სადილსაც კი შეცვლით, პური არა. ბოსტნეული, როგორც საჭმელი პურით წყვეტს არსებობას დიეტური კერძი. მთელი მარცვლეულის პურის პატარა ნაჭერი შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ ლანჩზე ან საუზმეზე.
- ზოგს მიაჩნია, რომ თუ პასტას და უმი ბოსტნეულს მიირთმევთ, წონაში არ მოიმატებთ. ეს ასე არ არის, კალორიები არსად არის მაკარონიისინი არ წავლენ. განსაკუთრებით თუ მაკარონი გაქვთ დიდ ნაწილებში.
- უმჯობესია ბოსტნეული კანზე მოხარშოთ და ზედმეტად არ მოხარშოთ. Ყველაზე საუკეთესო ვარიანტიიხარშება 15 წუთის განმავლობაში. იმათ. პროდუქტი უნდა იყოს ოდნავ მოხარშული.
- ბოსტნეული უნდა მიირთვათ როგორც გვერდითი კერძი. იმათ. თეფშზე მეტი უნდა იყოს ვიდრე სხვა საკვები. შეეცადეთ მიირთვათ უმი ბოსტნეული. შეიმუშავეთ თქვენი მენიუ ისე, რომ 2/3 დღიური ნორმაბოსტნეული იყო არასახამებლის პროდუქტები.
- თუ ყაბზობა გაწუხებთ, უმჯობესია უმი ბოსტნეული მიირთვათ ხშირად და დიდი რაოდენობით. ეს საკვები მდიდარია ბოჭკოებით და ფუნჯივით ასუფთავებს ნაწლავებს. ამ გზით აღადგენთ ნაწლავის მოძრაობას და დაიკლებთ წონაში.
Რამდენი გემრიელი კერძებიშეიძლება ბოსტნეულისგან დამზადდეს! დაიკელით წონაში სიამოვნებით და იყავით ჯანმრთელი. ნუ დაივიწყებთ განახლებებს, აუცილებლად გამოიწერეთ. ყველას ნახვამდის.
IN Კიდევ ერთხელმაცივრის წინ გაჩერებით, გააზრებულად, მიირთვით მსგავსი რამ, რათა არ „გადატვირთოთ“ ორგანიზმი ზედმეტი და ზედმეტი კილოკალორიებით და თავიდან აიცილოთ ახალი კილოგრამების მომატების რისკი, შეგიძლიათ სუფთა სინდისით უპირატესობა მიანიჭოთ. ბოსტნეული.
ეს არის ბოსტნეული, შეგახსენებთ დიეტოლოგები, რომელიც შეიძლება გახდეს არა მხოლოდ ეფექტური, არამედ სასარგებლო და გემრიელი „წამალი“ გამხდარი ფიგურისკენ მიმავალ გზაზე.
უფრო მეტიც, წონის დაკლებისთვის ბოსტნეულის კერძების მომზადება შესაძლებელია უზარმაზარი მრავალფეროვნებით - ასეთი კერძების რეცეპტების პოვნა, რომლებიც უკვე შემუშავებულია ვინმეს მიერ, აბსოლუტურად არ არის რთული. დიახ, და გაარკვიეთ, როგორ აურიოთ ბოსტნეული წონის დაკლებისთვის, რათა მოამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, გამოცდილი დიასახლისისთვის ეს უფრო ადვილი იქნება, ვიდრე ოდესმე.
წონის დაკარგვის ბოსტნეულის რეცეპტები მშვენიერია, რადგან შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი ფიგურაზე ფიქრის გარეშე: სწორად მოხარშვისას (ორთქლზე მოხარშული, ჩაშუშული ან გამომცხვარი, ან კიდევ უკეთესი - უმი), ბოსტნეულის კერძები საშუალებას მოგცემთ თავიდან აიცილოთ შიმშილის გრძნობა და დაგეხმარებათ. სხეული. Როგორ?
ბოჭკოს დახმარებით. ცნობილია, რომ ბოსტნეული არ არის მხოლოდ საწყობი სასარგებლო ვიტამინებიდა მინერალები, არამედ დიდი რაოდენობითშეიცავს მცენარეულ ბოჭკოებს.
ბოჭკოებს აქვს საჭმლის მონელების ნორმალიზების თვისებები და აქვს სასარგებლო გავლენა ნაწლავების მუშაობაზე, რაც იწვევს ორგანიზმის ტოქსინებისა და ნარჩენებისგან გაწმენდას. ამავდროულად, ბოსტნეულში კალორიებს შეიცავს ძალიან მცირე რაოდენობით (მაგალითად, 100 გრ კომბოსტოში არის მხოლოდ 27 კკალ, გოგრაში - 29). და რამდენი კერძის მომზადება შეიძლება ბოსტნეულისგან! დაწყებული სალათებით (ახალი ბოსტნეულიდან) – და დამთავრებული ყველა სახის რულეტებითა და სუპებით. აქ არის მხოლოდ რამდენიმე, რაც ნებისმიერ დიასახლისს აქვს ძირითადი უნარები, სურვილი და სურვილი კარგი ფორმა, შეუძლია მშვიდად და თავისუფლად მოამზადოს საკუთარ სამზარეულოში.
ბოსტნეულის სალათის რეცეპტი "ვიტამინი"
რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ: პომიდორი, კიტრი, წიწაკა, სალათის ფოთოლი, პრასი, კოლრაბი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, ვაშლის ძმარი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი. ბოსტნეულის მიღება ისეთი რაოდენობითაა საჭირო, რომ სალათად დაჭრის შემდეგ, ბოსტნეულის დაახლოებით იგივე თანაფარდობა მიიღოთ.
რეცეპტის მიხედვით სალათის მომზადება მარტივია: პომიდორი დავჭრათ თხელ ნახევარრგოლებად, კოლრაბი გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე და დარჩენილი ბოსტნეული დავჭრათ ზოლებად.
შემდეგ ინგრედიენტებს ურევენ, სალათს აყრიან და პილპილს გემოვნებით, აზავენ ზეითუნის ზეთით და ვაშლის სიდრი ძმარი. სურვილისამებრ სალათს შეგიძლიათ დაუმატოთ მოცარელა, სეზამის მარცვლები და მწვანილი ერთად ან ცალ-ცალკე.
ბოსტნეულის სუპის რეცეპტი Zero ბულიონით
სუპის რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ საქონლის ხორცის ბულიონი, რომელსაც სათითაოდ ემატება: მსხვილი გაფცქვნილი ხახვი, რგოლებად დაჭრილი 2 საშუალო ზომის სტაფილო, 2 სუფრის კოვზი გრანულირებული ნიორი. 2-7 წუთის შემდეგ წვნიანს დაუმატეთ ნახევარი თავი გახეხილი კომბოსტო და ჭიქა. როცა ლობიო დარბილდება, შეგიძლიათ დაუმატოთ კუბებად დაჭრილი პატარა ყაბაყი და წინასწარ მომზადებული ტომატის დრესინგი (2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა, 1 ჩაის კოვზი ორეგანო და რეჰანი, მარილი). წვნიანი მიიყვანეთ ადუღებამდე და გადმოდგით ცეცხლიდან.
ყვავილოვანი კომბოსტოს კოტლეტის რეცეპტი
ყვავილოვანი კომბოსტო, დაყოფილია ყვავილედებად, ადუღებამდე რბილდება მარილიან წყალში. ამავდროულად, ტაფაზე შეწვა რეცეპტის მიხედვით ხდება: წვრილად დაჭრილი ხახვი უნდა შევწვათ მზესუმზირის ზეთში, სანამ გამჭვირვალე გახდება, შემდეგ ხახვს ემატება 2 დაჭრილი ნიორი.
ყვავილოვანი კომბოსტო, ამოღებული მდუღარე წყალში, მოთავსებულია თასში და პიურე ხდება. კომბოსტოს პიურეს დაუმატეთ შემწვარი, მწიკვი ცილი, 2 კვერცხი, 100 გრ ფქვილი, დაფქული შავი პილპილი.
ნარევი ფორმირდება კატლეტებად, რომლებიც შემწვარი ტაფაში მზესუმზირის ზეთში და პურის ნამცხვრებშია შემწვარი. სხვათა შორის, მიზანშეწონილია კატლეტების მირთმევა როგორც კი მზად იქნება - არც ისე გემრიელია გაციებისას.
ცხარე გამომცხვარი ბოსტნეულის რეცეპტი
რეცეპტის მიხედვით გამოვაცხობთ: ნიახურის ფესვი (დაახლოებით 350 გრ), სტაფილო (4 ცალი), პომიდორი (3 საშუალო ზომის ხილი), ხახვი (2 წითელი ხახვი), ყაბაყი (1 საშუალო ზომის ხილი). პომიდორი დავჭრათ ნაჭრებად, ხახვი გავყოთ რვა ნაწილად, კუბიკებად დავჭრათ ყაბაყი, ნიახური და სტაფილო. 2 კბილი ნიორი გახეხეთ ნაღმტყორცნებში, დაუმატეთ ახალი როზმარინი, ხახვი, დაფქული შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით, ნივრის რბილობში კი 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. სურნელოვანი ნიორი-ცხარე ნარევი შეურიეთ ბოსტნეულს და მოათავსეთ ყველაფერი საცხობ ფირფიტაზე. რეცეპტის მიხედვით ბოსტნეული ღუმელში 30-40 წუთის განმავლობაში 170-190 გრადუს ტემპერატურაზე უნდა გამოვაცხოთ.
ბოსტნეული - დაბალკალორიული დიეტური პროდუქტიმაღალი ბოჭკოებით, იდეალურია წონის დაკლებისთვის და ცხიმის დაკლებისთვის. ბოსტნეულში შემავალი ბალასტური ნივთიერებები აუმჯობესებს მუშაობას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიასუფთავებს ორგანიზმს მავნე ტოქსინებისგან, ეხმარება ჭარბი წონის მოცილებაში.
მცენარეული საკვები მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, არ შეიცავს ცხიმს ან მავნე ქოლესტერინს და სწრაფად გაგავსებთ. წონის დასაკლებად მიზანშეწონილია მიირთვათ უმი ბოსტნეული, ზოგჯერ ჩაშუშული ან მოხარშული. მრავალფეროვანი რეცეპტები ბოსტნეულის კერძებისაშუალებას გაძლევთ შექმნათ ინდივიდუალური დიეტური კერძები ყოველ დღე, ნატურალური წვენების, სუპების, სალათებისა და კასეროლების კომბინაციით. ახალი კერძებიარის ყველაზე სასარგებლო, ამიტომ არ მოხარშოთ სამომავლო გამოყენებისთვის, დატოვეთ პრეპარატები მაცივარში, რომელთა სარგებლიანობა რამდენიმე საათში 70%-ით შემცირდება.
ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეული წონის დაკლებისთვის
ამისთვის ეფექტური წონის დაკარგვააუცილებელია რაციონში შევიტანოთ ბოჭკოებით, წყლით და მდიდარი არასახამებლიანი ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო, კიტრი, ნიახური, პომიდორი, კომბოსტო, ასპარაგუსი, წიწაკადა ბოლოკი. რაც უფრო ფერადია ვიტამინის სალათი, მით მეტს შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებები. დიეტოლოგები არ გირჩევენ კარტოფილის ჭამას, ახარისხებენ მას მაღალკალორიულ საკვებად.
რამდენი ბოსტნეულის ჭამა შეიძლება წონის დაკლებისას? დღის განმავლობაში უნდა მიირთვათ მინიმუმ 1-1,5 კგ ბოსტნეული (სხვადასხვა) (მაიონეზის, კეტჩუპის და სოუსების გარეშე). სასურველია კერძები მცენარეული ზეთით, უცხიმო არაჟნით,... დღეში ბევრი უნდა დალიოთ, ყავის, ჩაის და გაზიანი სასმელების გამოკლებით.
ბოსტნეული, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ წონის დაკლებისას (და საღამოს)
სტაფილო
უმი სტაფილო შეიცავს კალიუმს, ბეტა-კაროტინს და A ვიტამინს. ზრდის ჰემოგლობინის დონეს, აუმჯობესებს მხედველობას და ნივთიერებათა ცვლას. დაბალკალორიული ფორთოხლის ბოსტნეული შეიძლება მიირთვათ მთლიანი, გახეხილი ან პიურესა და წვენების სახით. ჩვენ სტაფილოებს ვუძღვნით.
კიტრი
კიტრი, რომელიც შედგება 90-95% წყლისგან, გამოირჩევა მინიმალური ცხიმით და მაქსიმუმ სასარგებლო ორგანული ნაერთებით. იოდის, კალიუმის და ბოჭკოს მნიშვნელოვანი წყარო აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას და შლის ჭარბ ქოლესტერინს. ერთ-ერთი ყველაზე დაბალკალორიული ბოსტნეული (15 კკალ/100 გრამი), აუცილებელი ინგრედიენტი მარხვის დღეებიდა პოპულარული დიეტა. კიტრი ყველაზე სასარგებლოა მათი ბუნებრივი სიმწიფის პერიოდში.
ნიახური
ნიახური - უნიკალური მცენარე, რომლის ფოთლები, ფესვები და ფესვები გაჟღენთილია ეთერზეთები, ვიტამინები და მინერალები. თუთიის, კალიუმის, რკინის, ფოსფორის, კალციუმის, მაგნიუმის ვიტამინების A, B, E, C, PP, ნიახურის არსებობის წყალობით:
- აახალგაზრდავებს, წმენდს ორგანიზმს, გამოდევნის ზედმეტ სითხეს;
- ავსებს ენერგიით, აძლიერებს;
- აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, ათავისუფლებს ნაწლავებს სტაგნაციისგან;
- დამწვრობა დამატებითი კალორია, ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
სიმსუქნის თავიდან ასაცილებლად და წონაში დასაკლებად რეკომენდებულია ¼ ჭიქა ნიახურის წვენის დალევა დღეში სამჯერ, ან შერევა სხვა წვენებთან - ვაშლთან. სიმსუქნისკენ მიდრეკილ ადამიანებს შეუძლიათ ყოველდღე მიირთვან ნიახური, დაუმატონ ის სალათებს, პიურეს და სხვა კერძებს. შეგიძლიათ მეტი გაიგოთ ნიახურის სასარგებლო თვისებების შესახებ.
Პომიდვრები
პომიდორი რეკომენდებულია არა მხოლოდ დიეტური კვებაარამედ კიბოს პროფილაქტიკისთვის, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები. – პომიდორში შემავალი სპეციალური ნივთიერება აჩქარებს საჭმლის მონელების პროცესს, იშლება ცხიმოვანი უჯრედები, ამცირებს ქოლესტერინს.
კომბოსტო
კომბოსტო შეიცავს ტარტრონის მჟავას, რომელიც ხელს უშლის ცხიმოვანი დეპოზიტების წარმოქმნას. ფიგურის შესანარჩუნებლად და წონის დასაკლებად, კომბოსტო (თეთრი კომბოსტო) იდეალური დიეტური პროდუქტია, რომელიც შეიძლება დიდი ულუფებით მიირთვათ. მსუბუქი სალათები, მჟავე კომბოსტო, სუპები, ღუმელები და სხვა კერძები დაბალკალორიული და მკვებავია. თუმცა, კომბოსტოს დიეტა არ უნდა ჩატარდეს შვიდ დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში.
ასპარაგუსი
ასპარაგუსი (ამაზე ვსაუბრობთ) არის მინერალების, ანტიოქსიდანტების, ბოჭკოების,... დაბალკალორიული ასპარაგუსი (20კკალ/100გრ) საშუალებას გაძლევთ:
- მოიცილეთ ცელულიტი;
- გადატვირთვა ჭარბი წონა;
- განავლის ნორმალიზება;
- ამოღება ჭარბი სითხედა ტოქსინები.
წიწაკა
ბულგარული წიწაკა ერთ-ერთია საუკეთესო ბოსტნეულიწონის დაკლებისთვის, რაც საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ 3-5 კგ 7 დღეში. ტკბილი ბოსტნეული შეიცავს ვიტამინებს C, A, B, E და P, ლიკოპენს და ანთოციანინებს. თქვენს კერძებში ტკბილი წიწაკის დამატებით, შეგიძლიათ დაკმაყოფილდეთ ნაკლები საკვებით ცხიმიანი და მარილიანი საკვებისადმი ლტოლვის გარეშე. მიღწევისთვის მაქსიმალური ეფექტიდიეტის კურსი გრძელდება 14 დღე (რაიონში ემატება სხვა პროდუქტებით განზავებული წითელი წიწაკა).
ბოლოკი
ეს ჯანსაღი ბოსტნეული მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით (ნატრიუმი, კალციუმი, ფოსფორი, რკინა, მაგნიუმი, კალიუმი) და აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა (15 კკალ/100 გ). მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება, ბოლოკი:
- ხელს უშლის ცხიმის დაგროვებას;
- აბრუნებს გამხდარ ფიგურას;
- არეგულირებს სისხლში შაქრისა და ჰემოგლობინის დონეს;
- აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
წონის დაკლებისთვის ბოსტნეული შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული, გამომცხვარი, შემწვარი ან ახლად გამოწურული (წვენის სახით). დიეტური კვების ინგრედიენტები შეირჩევა პირადი შეღავათებისა და გემოვნების მიხედვით.
ბოსტნეულის სალათის რეცეპტები წონის დაკარგვისთვის
დიეტური სალათი ხაჭოთი და ბოსტნეულით
200-250 გ უცხიმო ხაჭოშერეული მწვანე ხახვი, დაჭრილი ტკბილი წიწაკა, მოხარშული კოვზი არაჟნით ან იოგურტით.
ხაჭო ბოსტნეულით წონის დაკლებისთვის
ახალი კიტრი, პომიდორი, ნიახური, დაჭრილი, დამარილებული, ზეითუნის ზეთი, ბალზამიანი ძმარი. დაუმატეთ ხაჭო, აურიეთ, გაანაწილეთ სალათის ფოთლებზე.
სტაფილო-ხაჭო კასეროლი
200 გრ გახეხილი სტაფილო შეზავებული ჭიქა ხაჭოთი, 1 კვერცხი, 1 ს.კ. კოვზი შაქარი, ვანილი. ხაჭოსა და სტაფილოს ნარევს ათავსებენ სპეციალურ ფორმაში და აცხობენ 25-30 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე.
მსუბუქი კომბოსტოს სალათი
ერთი წითელი წიწაკა 200გრ ჩინური კომბოსტო, ორი კიტრი და პატარა პომიდორი ხახვიდაქუცმაცებული, შერეული, შეზავებული ზეითუნის ზეთით. შეგიძლიათ დაამატოთ სალათის ფოთოლი, კამა, ოხრახუში.
საზაფხულო სუპი კომბოსტოთი და ნიახურით
კომბოსტო, ნიახური, ტკბილი წიწაკა, სტაფილო, მწვანე ხახვიგარეცხილი, დაჭრილი, წყლით სავსე (2,5-3 ლიტრი). მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოხარშეთ 5-7 წუთის განმავლობაში, წვნიანი შეიძლება გემოვნებით მწვანილით მოასხით.
აქვს თუ არა ბოსტნეულის დიეტას უკუჩვენებები?
წონის დაკლებისთვის ბოსტნეულის ჭამისას უნდა გაითვალისწინოთ ინდივიდუალური მახასიათებლებისხეული. ბოსტნეულში შემავალმა უხეში ბოჭკოებმა შეიძლება გააღიზიანოს კუჭის ლორწოვანი გარსი, ამიტომ კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანებმა დიეტის დაცვამდე უნდა მიმართონ სპეციალისტს.
რომ მშვენიერი და თხელი ფიგურა, თქვენ უნდა დააკვირდეთ თქვენს დიეტას. სანამ დიეტაზე წახვალთ, მნიშვნელოვანია იცოდეთ რა ბოსტნეულის მირთმევა შეგიძლიათ წონაში დაკლებისას და ეს სია უნდა იყოს თქვენი ყოველდღიური დიეტის მენიუში. დაბალკალორიული საკვები ხელს შეუწყობს სხეულის მხარდაჭერას, რადგან ისინი შეიცავს უამრავ ვიტამინს, ბოჭკოს, მიკრო და მაკროელემენტებს.
ბოსტნეული წონის დაკლებისთვის
ბოსტნეულსა და ტუბერებში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებები გეხმარებათ ზედმეტი კილოგრამების მოცილებაში, თუ ჭარბი ხართ ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. ბოსტნეული წონის დაკლებისთვის და ცხიმის მოსაშორებლად არის კარგი ალტერნატივა წონის დაკარგვის ხელოვნური საშუალებებისთვის. ბუნების საჩუქრები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც უმი, გამომცხვარი ან მოხარშული საკვები. ყველაზე დაბალი კალორიებია:
- ბადრიჯანი;
- კიტრი;
- გოგრა;
- კომბოსტო.
ბოსტნეულზე წონის დაკლების დილემა შეიძლება მოგვარდეს ახალი წვენების გამოყენებით, შეგიძლიათ დააკავშიროთ ძირეული ბოსტნეული ხილით და კენკრით. სასმელი შეავსებს ყველა საჭირო ვიტამინის ყოველდღიურ მარაგს, მისცემს ძალას და ენერგიას. მაგალითად, თუ რამდენიმე სტაფილოდან წვენს მოამზადებთ, მას 3 წვეთი ზეითუნის ზეთი დაუმატებთ, მიიღებთ. სამკურნალო სასმელიცხიმში ხსნადი ვიტამინით A. სასკოლო ბიოლოგიიდან ცნობილია, რომ ეს ვიტამინი აუმჯობესებს ადამიანის მხედველობას.
მოხარშული ბოსტნეული წონის დაკლებისთვის
ბევრი გოგონა, რომელიც ხშირად იცავს დიეტას, წონის დაკლებისას მოხარშულ ბოსტნეულს ამჯობინებს. მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომელი ძირეული ბოსტნეული საუკეთესოდ თერმულად დამუშავდება შესანარჩუნებლად მაქსიმალური თანხასასარგებლო ნივთიერებები. ვიტამინი B6 არის ყველაზე მდგრადი მაღალი ტემპერატურის მიმართ; თეთრი კომბოსტო, ლობიო, წიწაკა.
წონაში დასაკლებად მოხარშული ბოსტნეული სჯობს გაფცქვენით ან თერმული დამუშავების შემდეგ ნაჭრებად დაჭრათ. ღირს მოხარშვა ორთქლზე, შეძლებისდაგვარად. მოკლე დრო. ბევრი ვიტამინი არ არის დაცული, თუ ძირეული ბოსტნეული ან ტუბერები მოხარშულია 100 °C-ზე მაღალ ტემპერატურაზე. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს რამდენიმე მცენარეული პროდუქტებივინც ინახავს მათ სასარგებლო თვისებები 120 °C-ზე. ღირს იმის ცოდნა, რომ ვიტამინი C არასტაბილურია მაღალი ტემპერატურა.
უმი ბოსტნეული წონის დაკლებისთვის
სისხლში ქოლესტერინის შესამცირებლად და წონის დასაკლებად, რაციონში სტაფილო უნდა შეიტანოთ. ის მდიდარია ვიტამინებით: B6, A, C და შეიცავს კვალი ელემენტს Fe და ბოჭკოს. უფრო ჯანსაღია მისი ჭამა ზეითუნის ან სხვა ზეთთან ერთად. კიდევ 1 გემრიელი და სასარგებლო პროდუქტი– ეს ისპანახია, ის არის მიკრო და მაკროელემენტების ნამდვილი საწყობი: Fe, Cu, Ca, ვიტამინები: K, E, C, A, B6.
უმჯობესია უმი ბოსტნეული ერთმანეთს სალათებში შევურიოთ. ხახვისა და პომიდვრის კლასიკური დუეტი, სადაც პირველი პროდუქტი შეიცავს მხოლოდ 38 კკალს 100 გ-ზე, ხოლო მეორე შეიცავს 20 კკალს. სასარგებლოა სალათის ფოთლის მირთმევა - 100 გრ მცენარე შეიცავს 15 კკალს, ხოლო ნიახური იმავე რაოდენობით - 12 კკალს. კომბოსტო მნიშვნელოვანი და ღირებული ბოსტნეულია, რომელიც არ უნდა გამოირიცხოს თქვენი რაციონიდან. დიეტა ამისთვის უმი ბოსტნეულიაუმჯობესებს ყველას მუშაობას შინაგანი ორგანოები, ასტიმულირებს კუჭის წვენის გამომუშავებას, წმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისგან, ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
ჩაშუშული ბოსტნეული წონის დაკლებისთვის
დიეტაზე ყოფნისას შეგიძლიათ მიირთვათ არა მხოლოდ სალათები ან ბოსტნეულის წვნიანი, არამედ საზ Stew. ზამთარშიც არ გაგიჭირდებათ ზაფხულში ყაბაყი, მწვანილი, სიმინდი და ასპარაგუსი, შემდეგ კი გემრიელი კერძების მოსამზადებლად გამოიყენოთ. მოხარშულ ბოსტნეულზე დაფუძნებული დიეტა უფრო ჯანსაღია, თუ მას ნელ გაზქურაში მოამზადებთ, ასე რომ საკვები შეინარჩუნებს ყველა საკვებ ნივთიერებას. მარტივი, ჯანსაღი რეცეპტი, რომელიც მოიცავს ჩვეულებრივ ჯანსაღი ბოსტნეულიწონის დაკლებისთვის:
- ყაბაყი, ხახვი და პომიდორი დავჭრათ კუბიკებად, მოვათავსოთ ტაფის ძირზე, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, სტაფილო და მწვანილი.
- ტაფაში დაამატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი და მსუბუქად მოაყარეთ ბოსტნეული.
- ჩაშუშული ხარშეთ დახურული სახურავით დაბალ ცეცხლზე ბოლომდე მოხარშვამდე.
დაბალკალორიული ბოსტნეული
მომხმარებლების მოხერხებულობისთვის შემუშავებულია სპეციალური კომპიუტერული პროგრამები, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ საკვების, არამედ მათგან დამზადებული კერძების კალორიული შემცველობის დასადგენად. მათი დახმარებით დაუყოვნებლივ ირკვევა, თუ რა მცენარეული საკვების მიღება შეგიძლიათ დიეტაზე. მაგალითად, ყველაზე გავრცელებული კარტოფილის ტუბერია მაღალკალორიული პროდუქტი, მდიდარია სახამებლით და სხვა ნუტრიენტები. თუ ადამიანმა არ იცის რა ბოსტნეულის ჭამა შეიძლება დიეტაზე და არ არის მზად მენიუს შექმნა დამოუკიდებლად, შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ დიეტოლოგს, ის ინდივიდუალურად დაწერს კერძებს საჭირო ინგრედიენტებით.
შემდეგი მცენარეული პროდუქტები ჯანსაღი და არაკალორიულია:
შესაძლებელია თუ არა ბოსტნეულის ჭამა ღამით?
ცხოველური პროდუქტებისგან განსხვავებით, ღამით ბოსტნეულის მირთმევა შეგიძლიათ, მაგრამ ის უნდა მიირთვათ, რომ წონაში არ მოიმატოთ დაბალკალორიული საკვები. Თუ გინდა ბოსტნეულის სალათი, შემდეგ შეგიძლიათ დაჭერით მოხარშული სტაფილო, ჭარხალი, დაამატეთ ცოტა მწვანილი. ღამით მოხარშული ლობიო არ უნდა მიირთვათ. ღირებულია ცილოვანი პროდუქტი, მაგრამ ნაწლავები და კუჭი მათით გადატვირთვა არ შეიძლება. უნდა გვახსოვდეს, რომ 18:00 საათის შემდეგ საკვების პორცია ზომიერი უნდა იყოს, რათა შიმშილის გრძნობა ჩახშოთ. არ უნდა მიირთვათ ზედმეტი ბოსტნეული - ეს ზიანს აყენებს წონის დაკლებას.
ბოსტნეულის დიეტა
იმის გაგებით, თუ რომელი ბოსტნეული უწყობს ხელს წონის დაკლებას, მნიშვნელოვანია გადაწყვიტოთ დიეტის ტიპი. შეგიძლიათ მიირთვათ ექსკლუზიურად უმი საკვებიან ახალი, მაგრამ უფრო ხშირად ადამიანებს ურჩევნიათ მოხარშული ძირეული ბოსტნეული ან ტუბერები. ბოსტნეულის დიეტაწონის დაკლებისთვის ასევე შეიძლება განხორციელდეს მრავალი დაავადების პროფილაქტიკა: სიმსუქნე, ნაწლავური დაავადებები, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის.
ხილი და ბოსტნეული მდიდარია აუცილებელი ანტიოქსიდანტებით, ისინი შეიცავს ვიტამინებს, მინერალებს, მიკრო და მაკროელემენტებს, რომლებიც აძლიერებენ იმუნურ სისტემას. თუ პროდუქციის ნაკლებობაა მცენარეული წარმოშობამისი ყოველდღიური დიეტაადამიანი გრძნობს ძალების დაკარგვას, აპათიას. მწვანილი და სხვა მცენარეული პროდუქტები ინარჩუნებს სხეულს სიჯანსაღეს, აუმჯობესებს კანის ფერს და გეხმარებათ ახალგაზრდულად გამოიყურებოდეთ.
ვიდეო: ბოსტნეულის დიეტა
- 1 ცალი,
მომზადების მეთოდი:
ამ რეცეპტში ბადრიჯანმა ნამდვილად დამაბნია. ყოველივე ამის შემდეგ, კერძი დიეტურია. ყველას არ მოსწონს ეს ბოსტნეული და კუჭი მასზე ცალსახად არ რეაგირებს. მაგრამ გამოდის, რომ არსებობს დიეტები, რომლებიც მხოლოდ ბადრიჯანს მოიცავს. ბადრიჯანი ცილების ჯგუფს მიეკუთვნება. იგი შეიცავს კალიუმს, რომელიც ნორმალიზდება წყლის გაცვლაორგანიზმში შეიცავს ბოჭკოვან და ორგანულ მჟავებს. ბადრიჯანი რეკომენდირებულია მიირთვათ როცა შაქრიანი დიაბეტი, ასევე ხანდაზმული ადამიანებისთვის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისთვის და შეშუპების მოსაცილებლად. ამიტომ, თქვენთან ერთად შეისწავლეთ ბადრიჯნის თვისებები, შეგიძლიათ მშვიდად მოამზადოთ ჩვენი დიეტური კერძი.
1. გარეცხეთ ყველა ბოსტნეული: ბადრიჯანი, ყაბაყი, წიწაკა, პომიდორი და დაჭერით წვრილად. ჩვენ მათ ღრმად ჩავსვამთ ტაფადა ბოსტნეული შეწვით მშრალ ტაფაზე დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში ბოსტნეული პერიოდულად უნდა მოურიოთ. შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი, დააფარეთ ბოსტნეული თავსახური და ადუღეთ კიდევ 10 წუთი.
2.კამა და ოხრახუში დაჭერით, მოაყარეთ ბოსტნეული და აურიეთ.
3. გემოვნებისა და არომატისთვის ბოსტნეულს მოაყარეთ ხმელი ან ახალი რეჰანი.
4. 3 წუთის შემდეგ ბოსტნეულს დაასხით მზესუმზირის ზეთი. მოურიეთ, მოაყარეთ მარილი და ადუღეთ დაახლოებით 5 წუთი, გამორთეთ ცეცხლი, ცოტა ხნით გააჩერეთ ბოსტნეული დადიეტური ბოსტნეულის ჩაშუშული მზადაა. ჭამე თქვენი ჯანმრთელობისთვის!
