Bodyflex სავარჯიშო სისტემა. ბოდიფლექსის ვარჯიშები პრობლემურ ადგილებში ცხიმოვანი დეპოზიტების დასაწვავად

ქალისთვის ორსულობა ძალიან საინტერესო პერიოდია. ამ დროს მის სხეულში ახალი პატარა ადამიანი იბადება, რომელიც ცხრა თვეში დაიბადება. იმისათვის, რომ ბავშვი ჯანმრთელი დაიბადოს, თქვენ უნდა დაიწყოთ მასზე ზრუნვა მაშინაც კი, როცა ის ჯერ კიდევ მუცელშია.

ორსულობა ყველასთვის განსხვავებულია. ზოგს ტოქსიკოზი აწუხებს, ზოგს კი სურს პროდუქტების არასტანდარტული კომბინაციების მოსინჯვა. არიან ქალები, რომლებსაც ყველაფრის ჭამა სურთ.

მოდით გავარკვიოთ!

ზოგიერთი ადამიანი იზიდავს იაპონურ სამზარეულოს. მაგალითად, ერთ მშვენიერ დღეს ქალს სურდა რულონების შეკვეთა. ორსულმა კარგად უნდა დაფიქრდეს, სანამ ასეთი კერძის ჭამას გადაწყვეტს. რომ გაგიადვილოთ, ამ იაპონურ კერძზე ცოტას მოგიყვებით. ასევე შევეხებით კითხვას, შეუძლიათ თუ არა ორსულებს რულეტების ჭამა.

რა სახის საკვებია ეს?

ასე რომ, რულონები სუშის სახეობაა, რომელიც ყველასთვის ცნობილია. რა თქმა უნდა, ასეთი კერძები ჩვენთვის ეგზოტიკურია.

რულონები ჩვენი ყოველდღიური დიეტის ნაწილი გახდა. სავარაუდოდ, ეს იაპონური კერძი არ იწვევს რაიმე შეშფოთებას, რადგან ის შედგება ბრინჯისგან, ხმელი ზღვის მცენარეების ფურცლისგან) და შევსებისგან. ზოგიერთი ადამიანი ვერ წარმოიდგენს ცხოვრებას ამ იაპონური რულონების გარეშე.

მოდით გავარკვიოთ, შეუძლიათ თუ არა ორსულებს რულონების ჭამა? იმოქმედებს ეს საკვები დედისა და ნაყოფის კეთილდღეობაზე? მოდი ახლა ვიმსჯელოთ.

რისგან მზადდება რულონები?

მოდით დავყოთ ეს იაპონური რულონები იმ ელემენტების მიხედვით, რომლებიც მათ ქმნიან. რულონების საფუძველი ბრინჯია. ისინი შეიცავს ამ ინგრედიენტის უმეტესობას. თუ ასეთ პროდუქტს ცალკე განვიხილავთ, ძალიან სასარგებლოა. ბრინჯი აჯერებს ჩვენს ორგანიზმს აუცილებელი მიკროელემენტებითა და ვიტამინებით.

რულონების მეორე ინგრედიენტია ნორი (დაპრესილი ზღვის მცენარეების ფურცელი). იგი გამოიყენება ამ ბრინჯის რულონების შესაფუთად. ნორი შეიცავს აუცილებელ ელემენტს - იოდს. გამოდის, რომ პასუხი კითხვაზე, შეუძლიათ თუ არა ორსულებს რულონების ჭამა, დადებითია? მაგრამ ეს არც ისე მარტივია. თუ ეს რულონები შედგებოდა მხოლოდ ამ ინგრედიენტებისგან, მაშინ დიახ, მაგრამ ყურადღება უნდა მიაქციოთ შევსებას. სწორედ აქ იმალება საფრთხე და ასევე მიზეზი იმისა, რომ ზოგიერთი ექიმი კატეგორიულად არ ურჩევს საინტერესო პოზაში მყოფ გოგონებს ისეთი კერძის ჭამას, როგორიცაა რულონები.

რა თქმა უნდა, ახლა მათ შეუძლიათ გამოიყენონ გაყინული ფილე, ვიდრე უმი თევზი, მაგრამ ამ შემთხვევაშიც არ უნდა იმედოვნებდეს ამ ინგრედიენტის 100% უსაფრთხოებას.

ეს არის ყველა მიზეზი, რის გამოც ორსულებმა უნდა უარი თქვან რულონებზე? არა, არის კიდევ ერთი არასასურველი ინგრედიენტი - ჯანჯაფილი. ექიმები მას ძლიერ ალერგენს უწოდებენ, რომელსაც შეუძლია ჭინჭრის ციების შეტევა გამოიწვიოს. უფრო მეტიც, ისინიც კი, ვინც არ არიან მიდრეკილნი ალერგიისკენ, მიდრეკილნი არიან ამის მიმართ. ბავშვის გაჩენის პერიოდში სხეული აღდგენილია, ამიტომ შეიძლება მოხდეს ალერგიული შეტევა, მაშინაც კი, თუ დედას მანამდე არანაირი რეაქცია არ ჰქონია ჯანჯაფილზე.

ვეგეტარიანული ვარიანტი

დღეს არის დიდი რაოდენობით სხვადასხვა რულონები. ბოსტნეულიც კი მოყვება. არის რულონები, რომლებიც თერმულად დამუშავებულია ღუმელში. ასეთი რულონების შევსება ასევე შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს. ასევე არის საფირმო რულონები, რომელთა შევსება თავად შეფ-მზარეულებს აქვთ მოფიქრებული. მაშ, რომ შევაჯამოთ... შეუძლიათ თუ არა ორსულებს რულეტების ჭამა? დიახ, შეგიძლიათ მიირთვათ იგი, მაგრამ არა მთლიანად და თუნდაც სუნელების გარეშე.

Როგორ უნდა იყოს?

როგორ გავხადოთ რულონები ორსულებისთვის ყველაზე უსაფრთხო? თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ისინი საკუთარ სახლში. თუ მათ თავად გააკეთებთ, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ საკვები ნატურალური და სუფთაა, ასევე, რომ ყველა კომპონენტი ჰიპოალერგიულია. ამ რულონების სახლში დამზადება დიდ ძალისხმევას არ მოითხოვს. იმისათვის, რომ არ მოგწყინდეთ, ჩართეთ თქვენი ქმარი ვიდეოების ერთად შექმნაში. ამგვარად გაატარებთ შესანიშნავ საღამოს, რომელიც არაჩვეულებრივი ვახშმით დასრულდება.

ასე რომ, თუ ორსულობის დროსაც კი არ შეგიძლიათ უარი თქვათ იაპონური დელიკატესების ჭამაზე, მაშინ, ზოგადად, ამაში ცუდი არაფერია. მაგრამ რულეტების არჩევისას ძალიან სკრუპულოზები უნდა იყოთ, მოერიდეთ მათ, რომლებიც შეიცავს უმი ზღვის პროდუქტებს. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ პერიოდში თქვენ ხართ პასუხისმგებელი არა მხოლოდ საკუთარ თავზე, არამედ თქვენს უშვილო შვილზეც და ასეთ შემთხვევაში გადაზღვევა შორს არის ზედმეტი ღონისძიებისაგან.

მაგრამ არა ყველა, მაგრამ როგორ მიდის საქმეები იაპონური სამზარეულოს ამ სიამოვნებით? სუში შედგება ერთი და იგივე ბრინჯისგან, ნორისგან და შიგთავსისგან, ისინი უბრალოდ ცოტა განსხვავებულად გამოიყურებიან. აქედან დავასკვნით, რომ შეგიძლიათ მათი ჭამა, მაგრამ, ისევ და ისევ, თქვენ უნდა დააკვირდეთ ინგრედიენტებს. ახლა თქვენ იცით პასუხი კითხვაზე, შეუძლიათ თუ არა ორსულებს რულონების ჭამა.

ორსული ქალის დიეტა უნდა იყოს სრულყოფილი და მრავალფეროვანი. ეს მნიშვნელოვანია როგორც თავად ქალის ჯანმრთელობის შენარჩუნებისთვის, ასევე ნაყოფის სწორი განვითარებისთვის. თუმცა, ამავდროულად, ზოგიერთ პროდუქტზე დაწესებულია შეზღუდვები, მაგალითად, მე-20 კვირიდან მარილი უფრო ფრთხილად უნდა გამოიყენოთ, ზედმეტად არ გამოიყენოთ კონსერვები და საღებავებისა და არაბუნებრივი ინგრედიენტების შემცველი პროდუქტები. ზოგიერთ კერძთან დაკავშირებით კი, მომავალ დედებს ეჭვი ეპარებათ. ამ კითხვებს შორის არის კითხვა "შეიძლება თუ არა ორსულებს სუშის ჭამა?"

რატომ არ უნდა მიირთვან ორსულებმა სუში?

თევზის ზოგიერთ სახეობას, როგორიცაა სკუმბრია ან ზვიგენი, შეიძლება ჰქონდეს ვერცხლისწყლის მაღალი დონე, რაც არ არის უსაფრთხო თქვენი ბავშვისთვის. გარდა ამისა, სუში მალფუჭებადი პროდუქტია, უმი თევზმა ოთახის ტემპერატურაზე 6 საათის შემდეგ შეიძლება გამოიწვიოს საკვები მოწამვლა, რაც ასევე სულაც არ არის სასარგებლო მომავალი დედისთვის. კიდევ უფრო ფრთხილად უნდა იყოთ სახლში შეკვეთილ სუშისთან, ასევე სუპერმარკეტებში გაყიდულთან. ძალიან რთულია ზუსტად იცოდე მათი ვარგისიანობის ვადა და წარმოების დრო და ამიტომ ჯობია მომავალმა დედამ ჯანმრთელობა არ გარისკოს. ორსულებს ნამდვილად არ სჭირდებათ ასეთი სუში.

რაც შეეხება სუშის სახლში მომზადებას, თქვენ ასევე უნდა აკონტროლოთ თევზის და სხვა ინგრედიენტების ვარგისიანობის ვადები და სასურველია, სუშის ნაწილი დაუყოვნებლივ მიირთვათ შესანახად დატოვების გარეშე. ამ შემთხვევაში, კითხვა, შეუძლიათ თუ არა ორსულებს სუშის მიღება, დამოუკიდებლად უნდა გადაწყდეს იმ რეცეპტების საფუძველზე, რომლებსაც ჩვეულებრივ იყენებთ.

როგორი სუშის ჭამა შეუძლიათ ორსულებს?

იაპონური სამზარეულო არის არა მხოლოდ სუში და რულონები უმი თევზით, არამედ სხვა კერძების მთელი რიგი, მათ შორის ბოსტნეულის კერძები, სუპები, სუში და რულონები შებოლილი თევზით და მრავალი სხვა. ეს კერძები საკმარისად უსაფრთხოა ორსული ქალებისთვის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეუკვეთოთ ისინი კარგ რესტორანში ან სახლში. აქედან გამომდინარე, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ სუში არ არის აკრძალული ორსულობის დროს, მაგრამ თქვენ უნდა მიირთვათ იგი გონივრული სიფრთხილით. უფრო მეტიც, თევზი და ბოსტნეული ძალიან მნიშვნელოვანია ბავშვის განვითარებისთვის, რადგან ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ სანიტარული პირობების გათვალისწინებით, ისინი უნდა შევიდეს მომავალი დედის დიეტაში.

კითხვას, შეიძლება თუ არა ორსულობის დროს სუშის მიღება, კიდევ ერთი ნიუანსია. სუშის ხშირად მიირთმევენ სოიოს სოუსთან და ვასაბისთან ერთად, რაც ასევე ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოდგება მომავალი დედისთვის. ნებისმიერ შემთხვევაში, სანამ სუშის და ორსულობას შეუთავსებთ, სჯობს სპეციალისტს მიმართოთ, რათა თავიდან აიცილოთ უარყოფითი შედეგები.

საიდუმლო არ არის, რომ ჩვენ ყველას ძალიან გვიყვარს იაპონური სამზარეულო, ზოგისთვის ის სასიცოცხლო აუცილებლობად იქცა და სულაც არ არის ეგზოტიკური. ცოტა ხნის წინ არც კი ვიცოდით რა იყო ჯანჯაფილი, ვასაბი ან საშიმი, მაგრამ ახლა ერთი თვეც კი ვერ ვიცხოვრებთ იაპონურ რესტორანში წასვლის გარეშე. ამრიგად, მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ორიგინალური სამზარეულო მტკიცედ შემოვიდა ჩვენს ნაცრისფერ ყოველდღიურ ცხოვრებაში, დახატა ისინი ზღვის სიღრმეების მკვიდრთა ყველა ნათელ ფერში.

სულაც არ არის გასაკვირი, რომ მომავალ დედას მოულოდნელად აწყდება კითხვა: შესაძლებელია თუ არა ორსულებმა სუშის რულონების ჭამა? როგორც ყველაფერში და ყველგან, ექსპერტებს არ შეუძლიათ ამ კითხვაზე ცალსახად პასუხის გაცემა. ამიტომ, დედებმა ყველა არსებული წყაროს შესწავლის შემდეგ უნდა მიიღონ გადაწყვეტილება საკუთარი საფრთხისა და რისკის ქვეშ. ჩვენ მზად ვართ დაგეხმაროთ ამაში. ამ სტატიაში განვიხილავთ დადებით და უარყოფით მხარეებს და ასევე შევეცდებით ვიპოვოთ ყველაზე უსაფრთხო ვარიანტები.1. რა ვიცით სუშის შესახებ?
2. რისგან მზადდება სუში და რულონები?
3. რა არის რისკი?
4. ვეგეტარიანული ვარიანტი
5. ყველაზე უსაფრთხო ვარიანტები

სუში, ან სუში (სწორია) იმ სახით, როგორც ახლა გამოჩნდა მხოლოდ მე-20 საუკუნის დასაწყისში. მანამდე მომზადების პროცესი განსხვავებული იყო: თევზი ბრინჯთან ერთად ინახებოდა ორი თვიდან ერთ წლამდე, როცა ფერმენტების გამოყოფა დაიწყო, ხოლო ბრინჯის რძემჟავა დაეხმარა მას მარინადში. აღსანიშნავია, რომ შემდეგ ბრინჯს არ მიირთმევდნენ, მხოლოდ ამ გზით დამარინადებულ თევზს ჭამდნენ.

დღესდღეობით პროცესის დასაჩქარებლად ბრინჯის ძმარს იყენებენ, თავად ბრინჯი კი კერძის ძირითად კომპონენტად იქცა. თევზის გამოყენება დაიწყო არა მარინირებული, არამედ უმი.

რისგან მზადდება სუში და რულონები?

ტრადიციულ ვერსიებში რულონები და სუში მხოლოდ რამდენიმე კომპონენტისგან შედგება:

• ზღვის პროდუქტები (თევზი, კრევეტები და ა.შ.),
• Არც მე,
• იქ ბოსტნეულიც შეიძლება დაემატოს,
• სოუსი,
• რბილი ყველი,
• გამწვანება,
• და ზოგჯერ ხორციც კი - ქათამი, საქონლის ხორცი.

ბრინჯი მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით და კალიუმით, რაც მას უკიდურესად სასარგებლოს ხდის ნერვული და გულ-სისხლძარღვთა სისტემებისთვის. ბრინჯი არ შეიცავს გლუტენს, მცენარეულ ცილას, რომელიც იწვევს ალერგიულ რეაქციას, ამიტომ ბრინჯი ითვლება უსაფრთხო პროდუქტად და შედის ბავშვის დიეტაში ერთ-ერთი პირველი დამატებითი საკვებით.

თევზი ყველასთვის კარგია, განსაკუთრებით მომავალი დედებისთვის, რადგან ის მდიდარია ცილებით - ამინომჟავების, ფოსფორისა და კალციუმის წყარო, რომლებიც აუცილებელია ბავშვისა და დედის ძვლებისა და კბილების გასამაგრებლად. თევზის ზეთი შეიცავს ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ძალზედ მნიშვნელოვანია უშვილო ბავშვის ტვინისა და მთელი სხეულის ზრდისა და განვითარებისთვის.

ნორი, ხმელი წყალმცენარე, რომელშიც რულონებს ახვევენ, შეიცავს იოდს, რომელიც სასარგებლოა როგორც ბავშვისთვის, ასევე დედისთვის, რადგან ის მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების ფორმირებაში და მნიშვნელოვანია ტვინის განვითარებისთვის.

ასე რომ, ინგრედიენტებით ყველაფერი გასაგებია, დასკვნა ის არის, რომ სუში და რულონები უაღრესად სასარგებლოა როგორც ახალგაზრდა დედისთვის, ასევე განვითარებადი ბავშვისთვის.

რა არის რისკი?

რა შეიძლება იყოს რისკი, როდესაც ორსული ჭამს სუშის და რულონებს?

ასევე, ზედმეტად ნუ გამოიყენებთ თანმხლებ პროდუქტებს, როგორიცაა კოჭა (შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია), სოიოს სოუსი (ის შეიცავს უამრავ მარილს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ზედმეტი შეშუპება) და ვასაბი (დიდი რაოდენობით, აღიზიანებს კუჭის კედლებს და შეიძლება გამოიწვიოს გასტრიტი).

კვების ობიექტის არჩევანი ძალიან მნიშვნელოვანია, რათა დარწმუნდეთ, რომ რესტორანი აკმაყოფილებს სანიტარიულ და ჰიგიენურ სტანდარტებს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შემორჩენილმა ბრინჯმა ან მზარეულის არასაკმარისად სუფთა ხელებმა, რომლითაც ის რულონებს ახვევდა, შეიძლება გამოიწვიოს საკვები მოწამვლა.

თუ სუშის ისეთი მგზნებარე გულშემატკივარი ხართ, რომ მზად ხართ მისი ჭამისთვის მთელი საათის განმავლობაში, გელით კიდევ ერთი საფრთხე - ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირების დარღვევა იოდის გადაჭარბებული დოზის გამო.

ვეგეტარიანული ვარიანტი

მაშ, რა დასკვნების გამოტანა შეიძლება კითხვისას, შეიძლება თუ არა ორსულებმა სუშის ჭამა?დიახ, იაპონური სამზარეულო, კერძოდ სუში და რულონები, შეიძლება საშიში იყოს ორსულებისთვის. მაგრამ რა მოხდება, თუ სუშის გარეშე ვერ ვიცხოვრებთ? Ძალიან მარტივი! ვუკვეთავთ რულეტებს და სუშის ბოსტნეულის შიგთავსით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ განებივროთ თავი დესერტის ვარიანტებით - ხილის რულონები, ნაყინი. გემრიელი და სრულიად უსაფრთხო!

ალბათ, ორსულებისთვის სუშის ჭამისთვის საუკეთესო ვარიანტია, გაუზიაროთ ხელნაკეთი რულეტების მომზადება მომავალ მამას და შემდეგ ერთად დატკბეთ შედეგით.

დღეს ამაზრზენი სიტუაციის მომსწრე გავხდი. დაახლოებით ერთი თვეა ვხვდები კაცს, რომელმაც დიდი ალბათობით ახლახან დაკარგა მხედველობა, რადგან... მას მუდმივად თან ახლდნენ აშკარად ნათესავები ან კარგი მეგობრები. ყველა დაბრკოლებას ჯოხით „უხერხულად“ დაკრა, რაღაც აუხსნეს. დღეს კი მაღაზიიდან დაბრუნებული ქალის ყვირილზე შემოვბრუნდი, ამ კაცს უყვიროდა ახალგაზრდა ქალი და დაახლოებით 10 წლის გოგო, "შევედი" და მათი სიტყვები გავაგრძელე. როგორც გაირკვა, მამაკაცი კოსმოსში დაიკარგა და დახმარების თხოვნით უბრალოდ „არსად“ მიუბრუნდა, სკოლიდან მომავალმა ორმა გოგონამ უპასუხა. მან მისამართი მისცა და ჰკითხა, სად უნდა წასულიყო. გოგოები გზას გაუძღვნენ. ერთ-ერთი გოგონას დედამ დაინახა, რომ მისი ქალიშვილი მკლავით მიჰყავდა ზრდასრულ მამაკაცს მათი სახლის საპირისპირო მიმართულებით და ბუნებრივია შეშინდა. ალბათ სტრესში ყვიროდა, რომ ის პედოფილი იყო და ახლა პოლიციას გამოიძახებდა. კაცმა სუსტად იმართლა, მე შევთავაზე დავეხმარო სახლში წასვლაში, დედაჩემიც თავს დაესხა და თქვა, რომ მისი თანამზრახველი ვარ. გოგონა ატირდა და დედას დაიფიცა, რომ ეს აღარ განმეორდება. ზოგადად, სტრესი როგორც კაცისთვის, ასევე დედისთვისაც და გოგოსთვისაც. და რაღაცნაირად შემეშინდა... ბოლოს და ბოლოს, ერთი მხრივ, გოგონას დახმარების სრულიად ნორმალური ადამიანური სურვილი ჰქონდა, მაგრამ ამის გამო დაისაჯა. მეორეს მხრივ, მე მესმის დედაჩემის შფოთვა, რადგან ნებისმიერს შეუძლია მოჩვენოს, რომ დახმარება სჭირდება... სად არის აქ ხაზი?

560

ვერონიკა სოლოვიხი

განსაჯეთ, მართალი ვარ თუ არასწორი.
მშობლები და ბებია ჩვენგან 30 კმ-ში ცხოვრობენ. არის მანქანა. ყოველ შაბათ-კვირას ჩამოდიან ჩვენს ქალაქში. ან თეატრში, მერე ნათესავებთან, მერე რაღაც გამოფენაზე, მერე უბრალოდ სასეირნოდ, კაფეში, იქ სავაჭრო ცენტრში... ანუ მანძილი საერთოდ არ არის პრობლემა. პერიოდულად გვესტუმრებოდნენ. ისე, 2-3 კვირაში ერთხელ სადმე. ისინი შვილიშვილს 2 წუთი ეხუტებიან, ყავას სვამენ და აგრძელებენ ტრიალს. ჭუჭყიან ჭიქებს მიტოვებს. კარგი, მე არ ვარ განაწყენებული. ახლაც ეხმარებიან - ხანდახან საფენები და საფენები მოაქვთ. ᲙᲐᲠᲒᲘ.
იმათ. ძირითადად მე და ჩემი ქმარი მარტო ვზრუნავთ ბავშვზე. უფრო ზუსტად, ქმარი მთელი დღე სამსახურშია, საღამოს შვილთან არის. მე კი დღისით. ბავშვს პრაქტიკულად არ სძინავს დღის განმავლობაში. ისე, არ არსებობს ამის გაკეთება. ძილის რეგრესია, კბილები ისევ ამომდის... ანუ ხანდახან ვერ ვჭამ მშვიდად, ვერ ვრეცხავ, სახლს ვაწესრიგებ და, მაპატიეთ, ტუალეტში შევდივარ, რადგან როგორც კი მხედველობიდან გავქრები, მაშინვე ან. ...
ᲙᲐᲠᲒᲘ. ბოლოს ჩემი მშობლები და ბებია 8 მარტს მოვიდნენ. როგორც იქნა, დედას სიცხე ჰქონდა, მაგრამ ბებია (მოხუცები ბავშვებივით არიან) კაპრიზული იყო, „რატომ არ წავიდეთ?“ და მივიდნენ. და ბავშვი დაინფიცირდა და დაავადდა. შემდეგ მისგან მე. მერე ჩემი ქმარი.
მშვიდად, მაგრამ მაინც ვუთხარი დედაჩემს, თუ ავად ხარ, არ არის საჭირო მოსვლა. ბავშვი მაშინ 4 თვის იყო. სამკურნალო ნამდვილად არაფერია. ციებ-ცხელების მდინარე. აბა რა ჯანდაბაა ეს??? რატომ ვერ გადაიდო ვიზიტი ერთი კვირით? ბებიას რა ცრემლები სდის?! როგორი კაპრიზები? როგორ პატარავ...
ᲙᲐᲠᲒᲘ. მას მერე აღარ მოსულა. ეტყობა განაწყენდნენ, თუმცა ვკითხე, არაო.

ასე რომ, აქ არის. როგორც ვთქვი, ბავშვს არ სძინავს. ის უკვე 8 კგ-ს იწონის. ძნელია ტარება. გარდა ამისა, ორსულობის შემდეგ მაქვს თიაქარი. Მე ვიღლები. უბრალოდ მინდა ჩუმად ვიჯდე და ცხელი ჩაი დავლიო. მგონი ბევრი გამიგებს. ბებო ურეკავს ხოლმე. ფიზიკურად ყოველთვის ვერ ვპასუხობ. მერე ვაჭმევ და ბავშვი უბრალოდ იწყებს თვალების დახუჭვას... რა თქმა უნდა, იმედი მაქვს, რომ დაიძინებს და ტელეფონს არ პასუხობს. მერე ვზივართ. Კიდევ რაღაც. დიახ, შემიძლია კი უბრალოდ, მაპატიეთ, ტუალეტში დავჯდე. ან დაიბანეთ ბავშვის ქვედა ნაწილი. არასოდეს იცი... არა. მანამდე იწყებს უწყვეტ ზარს, სანამ ტელეფონს არ ვუპასუხებ. და როცა აიღებს, სკოლის მოსწავლევით მსაყვედურობს: "რატომ არ აიღე ტელეფონს! დამირეკე!"
ლაპარაკის სურვილი, რა თქმა უნდა, ქრება. ჩემმა მშობლებმა ახლა შეწყვიტეს სტუმრობა. მიუხედავად იმისა, რომ სოციალურ ქსელებში ფოტოზე ვხედავ, რომ ისინი რეგულარულად სტუმრობენ ჩვენს ქალაქს. მე შემიძლია მხოლოდ უახლოეს მაღაზიამდე სიარული, ეს არის მთელი ჩემი გასართობი))). განწყობა ფუჭდება, რა თქმა უნდა. მაგრამ მე არავის ვუჩივი, არ გამოვხატავ უკმაყოფილებას. მე ვიზრუნებ ჩემს მოვალეობებზე და არავის ვაიძულებ ჩემს შვილს. ამას მხოლოდ მე და ჩემი ქმარი ვაკეთებთ.
ამიტომ დედაჩემი მეძახის, მე ვიწყებ ჩივილებით, "რა ხდება??? რა გჭირს შენი განწყობა??? არ ურეკავ! არ მწერ! მე გირეკავ!" როდის უნდა დავურეკო? ძილის რეგრესია, კბილები გაჩნდა... ბავშვს საერთოდ არ სძინავს. არ ვარ უხეში, მშრალად ვლაპარაკობ და მხოლოდ აზრამდე... უძილობა და დაღლილობა თავისას ღებულობს.
ვკითხე, მაქვს თუ არა დაღლილობის უფლება? მაქვს თუ არა უფლება, ვიყო ცუდ ხასიათზე? პასუხი არის დიახ. დედამ დაასრულა საუბარი და გაუთიშა. ახლა ის განაწყენებულია და თავს დამნაშავედ ვგრძნობ.
გავიმეორებ, რომ მათთან პრეტენზია არასდროს მიმიღია. ეს ჩემი შვილია, მე თვითონ გავაჩინე და მე თვითონ ვზრუნავ ქმართან ერთად. მაგრამ მშობლებს შეუძლიათ დახმარება, მათ შეუძლიათ გამოინახონ თვეში ერთი საათი, რომ მოვიდნენ, ეტლით ატარონ და შვილთან ერთად პარკში ერთი საათი იარონ. ჯერ-ჯერობით სახლში მშვიდად ვჭამ, ან იატაკს დავიბან, თავს დავიბან, და იქნებ უბრალოდ დავიძინო. და თუ არა, თუ არ მოდიხარ, არ გინდა, ან არ შეგიძლია, მაშინ რატომ არ დამირეკე და რატომ არ ვწერ...? როდისაა?? და არავითარი კითხვა, რატომ არ აიღო ტელეფონი! არ შემეძლო, ანუ.
რაღაც საქმე მაქვს. Ასე ვფიქრობ.
სხვათა შორის, ბებია-ბაბუასთან გავიზარდე. მშობლებმა მხოლოდ შაბათ-კვირას მიმიყვანეს. თითქოს უწევდათ მუშაობა, მაგრამ დრო არ იყო მე და ჩემი სწავლის მოვლა. მოკლედ, თურმე მათი მშობლები შვილთან იყვნენ ჩართული.
ზოგადად, განსაჯეთ... იქნებ ვცდები. ან იქნებ ვინმესთვის ასე იყო. ვალდებული ვარ ტელეფონთან მივვარდე და პირველკლასელივით გამოვცხადო, რატომ არ ავიღე ან რატომ არ დავრეკე?? ვალდებული ხარ ამართლო შენი ცუდი განწყობა და დაღლილობა??

ბოდიში მთელი ფურცლისთვის... უბრალოდ დუღს

483

სამყარო მშვენიერია

ირინა კრასავინა

გაუთავებელი კვირა საბოლოოდ დასრულდა. ძაღლივით დავიღალე, დაწოლა მინდა და არ ვიძვრები (ჰო, მესიზმრება) უფროსს მთელი ნერვები აქვს მოშლილი, შუამავლებსაც აქვთ რაღაც კრიზისი ვინ იცის რამდენი წელია. ქმარიც მაღიზიანებს.საერთოდ აააააააააა. მიშველე, მინდა მკლავებში დამჭირდეს.
რა გეგმები გაქვთ შაბათ-კვირას?
სუფთა სინდისით ვიყიდი ჩემს თავს 2 თაიგულ ნაყინს, შევუკვეთავ პიცას და მთელი შაბათ-კვირა იქ ვიწექი, ნებას აკეთონ რაც უნდათ.
წარმატებულ შაბათ-კვირას გისურვებთ ყველას

173

რუსეთში სუშისა და რულონების პოპულარობის პიკი გავიდა, მაგრამ ეს კერძები კვლავ ფავორიტებად რჩება. თუმცა, ბევრ ორსულს ეშინია მათი ჭამის, რადგან უცნობია, რა გავლენას მოახდენს სუშისა და რულონებში შემავალი პროდუქტები ბავშვზე და თავად მომავალ დედაზე.

რისგან მზადდება სუში?

სუში იაპონური სამზარეულოს ტრადიციული კერძია. მისი ძირითადი ინგრედიენტია წვრილმარცვლოვანი ბრინჯი, მოხარშული სპეციალური ტექნოლოგიით, რომლის წყალობითაც ბრინჯი არ იხარშება, მაგრამ რჩება წებოვანი და შეიძლება გამოძერწოს მუწუკებად.

ტრადიციული გაგებით, სუში არის ნიგირი - ბრინჯის ოვალური სიმსივნეები, რომლის თავზე არის თევზის ან ხიზილალის ნაჭერი. ყველასთვის საყვარელი რულონები "ფილადელფია", "კალიფორნია", "ღამის მოსკოვი" (იაპონურად მათ "მაკი" ეწოდება). ეს არის ნორის ზღვის მცენარეების, ბრინჯის, თევზის და სხვა დანამატებისგან დამზადებული რულონები, როგორიცაა ბოსტნეული, ხილი, სოუსები. ყველაზე ხშირად, ყველა სახის სუშიდან, ჩვენ ვჭამთ რულეტებს.

თავდაპირველად იაპონელები ბრინჯს იყენებდნენ თევზის დასამარინადებლად. ასე გამოიყენებოდა პირველი სუშისთვის. მე-19 საუკუნეში ამომავალი მზის ქვეყნის მაცხოვრებლებმა, მომზადების სიჩქარის გამო, მიატოვეს მწნილი და დაიწყეს კერძის მომზადება ექსკლუზიურად უმი თევზით, რასაც დღემდე აკეთებენ.

ითვლება, რომ ნამდვილი სუში არ შეიძლება შეიცავდეს სამზე მეტ ინგრედიენტს. ისინი შედგება ბრინჯისგან (შარი) და მეორე პროდუქტისგან (ნეტა). მესამე ინგრედიენტი ჩვეულებრივ ნორის ფურცელია, თუმცა ეს სულაც არ არის საჭირო. სხვათა შორის, არ არის აუცილებელი თევზის მეორე პროდუქტად მიჩნევაც - ეს შეიძლება იყოს სხვადასხვა პროდუქტი ძირში ბრინჯის ნამცხვრით.

სუში რუსულად

ყველა კერძი, რომელიც შეიცავს სამზე მეტ პროდუქტს, აღარ არის ტრადიციული სუში. ისინი პოპულარულია რუსეთში. ზოგიერთი რეცეპტი ჩამოვიდა ამერიკიდან და ევროპიდან, მაგრამ არის რუსული კერძებიც - მაგალითად, სუში მაიონეზით, ძეხვი, კიტრი და ა.შ.
რუსული რულონები იშვიათად შეიცავს უმი თევზს.

• ბრინჯი ნახშირწყლებისა და ბოჭკოს წყაროა;
• ზღვის პროდუქტები და თევზი ცილის ღირებული წყაროა. ზღვის თევზი მდიდარია ცხიმოვანი მჟავებითა და მინერალებით. ამავდროულად, მასში ცოტა კალორიაა, რაც სუშის ძალიან დაბალანსებულ საკვებად აქცევს;
• ნორის ფურცლები, რომლებიც, როგორც ნებისმიერი ზღვის მცენარე, მდიდარია იოდით, ამიტომ სასარგებლოა ორსულებისთვის;
• ავოკადო, მდიდარია ცხიმოვანი მჟავებით და ფოლიუმის მჟავით (ის ყოველთვის არ გვხვდება სუშიში);
• ანტიოქსიდანტებით მდიდარი ბოსტნეული, რომლებიც მონაწილეობენ სხეულის უჯრედების განახლებაში;
• ხიზილალა, რომელსაც აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და მდიდარია მიკროელემენტებით.

მიუხედავად ყველა სარგებლობისა, სუში და რულონები ძნელია კლასიფიცირებული იყოს ჯანსაღი დიეტა. თუმცა, ერთჯერადი პორცია ნაკლებად სავარაუდოა, რომ იმოქმედოს სხეულის მკვებავ ბალანსზე. მაგალითად, ფილადელფიის რულეტების პორცია შედგება:

• ორაგული;
• ბრინჯი;
• ფილადელფიის ნაღების ყველი;
• ავოკადო.

ფილადელფიის რულონები შეიცავს:

• 9,7 გ ცილა;
• 6,7 გ ცხიმი;
• 9.8 გრ ნახშირწყლები.

მათი კალორიული შემცველობაა 142 კკალ 100 გრ პროდუქტზე. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ სუშის საშუალო პორცია არის არა 100, არამედ 250–330 გ. გარდა ამისა, სუშის შემადგენლობა შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს. იაპონური სწრაფი კვების მიღებით, თქვენ შეგიძლიათ გაამდიდროთ თქვენი ორგანიზმი ვიტამინებითა და მინერალებით, თუმცა მცირე რაოდენობით. სუში შეიცავს ყველაზე მეტ შემდეგ ნივთიერებებს:

• ვიტამინი B12, რომელიც აუმჯობესებს განწყობას;
• ნატრიუმი, რომელიც არეგულირებს ორგანიზმში სითხის მოცულობას;
• ქლორი, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების ამოღებას;
• იოდი (განსაკუთრებით თუ სუში შეიცავს ნორის ან მაღალი ხარისხის ხიზილალას), რომელიც აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას.

სუში ამაღლებს განწყობას და კარგად აქრობს შიმშილს.

სუშისა და რულონების მავნებლობა მომავალი დედებისთვის

ექიმები იაპონურ საკვებს სკეპტიკურად უყურებენ და არ ურჩევენ მას მომავალ დედებს, რადგან სუშის ყველა უვნებლობისა და გარკვეული სარგებლობის მიუხედავად, მათი მოხმარების რისკი მაინც მეტია.

ჯერ ერთი, სუში მალფუჭებადი პროდუქტია.იმ პირობითაც კი, რომ თევზი ოდნავ დამარილებული ან შებოლილი იყოს, რულონებისა და მათი ანალოგების „სიცოცხლის ხანგრძლივობა“ იზომება საათებში. ვინაიდან ჩვენ ძირითადად მიტანის რესტორნებში მივირთმევთ სუშის, ვერავინ (გარდა მზარეულისა, რა თქმა უნდა) ზუსტად არ იცის, რამდენად სუფთა ინგრედიენტები გამოიყენება კერძის მოსამზადებლად.

მოძველებული სუშის ჭამა სავსეა:

• ნაწლავური ინფექციები;
• კუჭის აშლილობა:
  • დიარეა;
  • ღებინება;
  • კუჭში სიმძიმის შეგრძნება;
  • სისუსტე;
• საკვებით მოწამვლა.

მეორეც, ნებისმიერი ზღვის პროდუქტი, ისევე როგორც ჯანჯაფილი და ვასაბი, ალერგენია.მესამე, ზღვის თევზი მიდრეკილია დიდი რაოდენობით მიკროელემენტების დაგროვებისკენ - შესაძლოა შეიცავდეს ვერცხლისწყალს და ტყვიას. ნებისმიერი შხამი ან ნარჩენი, რომელიც ზღვაში შედის, თევზის ხორცში გროვდება. ამ სახიფათო მიკროელემენტებს შეუძლიათ ბავშვამდეც მიაღწიონ.

მაშინაც კი, თუ ქალს არასოდეს ჰქონია რეაქცია თევზის ან, მაგალითად, კალმარის ჭამაზე, ორსულობისას შესაძლოა გამოვლინდეს ალერგიის სიმპტომები - გამონაყარი, ქავილი, კანის სიწითლე.

IN - მეოთხე, სუშის ცალკეულმა კომპონენტებმა შეიძლება გამოიწვიოს შემდეგი უარყოფითი შედეგები:

• ბრინჯის დიდი რაოდენობით ჭამის გამო მეტეორიზმი ან ყაბზობა;
• გულძმარვა, რომელიც შეიძლება მოხდეს სოიოს სოუსის, ვასაბის, ჯანჯაფილის მოხმარების გამო;
• წონის მომატება (ვისაც უკვე მოიმატა ზედმეტი კილოგრამები, ურჩევენ გამორიცხონ ნახშირწყლებიანი საკვები, ბრინჯი კი ნახშირწყლების წყაროა);
• შეშუპება - დამარილებული თევზი, სოიოს სოუსი შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში სითხის შეკავება.

უკუჩვენებები

სუში ნამდვილად უკუნაჩვენებია ორსულებისთვის, რომლებსაც აწუხებთ:

• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა პროდუქტის კომპონენტების მიმართ;
• ხშირი ARVI;
• შეშუპება;
• გაიზარდა საშვილოსნოს ტონუსი;
• ნაწლავის პრობლემები:
  • ბუასილი;
  • ანალური ნაპრალები;
  • მეტეორიზმი.

რა უნდა გააკეთო, როცა ძალიან გინდა სუში

თუ იაპონური კერძის გასინჯვის სურვილი ისეთია, რომ კედელზე ასვლა შეგეძლო, მაშინ რამე უნდა გააკეთო. კერძოდ, ყველაზე უსაფრთხო პროდუქტის პოვნა.

არჩევანის დახვეწილობა

მთავარი წესი არის სუშის შეძენა სანდო ადგილიდან.არ იყიდოთ შემდეგი ადგილებიდან:

• სადგომები ქუჩაში;
• სავაჭრო მანქანები;
• სუპერმარკეტები;
• განყოფილებები, სადაც ყიდიან კორეულ სტაფილოს ან ასპარაგუსს.

ნება მიეცით სუშის ყიდვის ადგილი იყოს რესტორანი ან ადგილზე მიტანის სერვისი, რომელიც თქვენ (ან თქვენთან ახლობელმა) გამოსცადეთ. მენიუს, ადგილზე მიტანის რესტორნის კატალოგის, ვებგვერდის გვერდების დათვალიერებისას წაიკითხეთ კერძის ინგრედიენტები. ყველაზე უსაფრთხოა აირჩიოთ საკმაოდ კალორიული (რომელიც ხშირად არ უნდა მიირთვათ), მაგრამ უსაფრთხო პროდუქტი - ცხელი რულეტი. ჩვეულებრივ, ისინი მენიუში ცალკე ხაზგასმულია: „ცხელი რულეტები“, „გამომცხვარი რულონები“, „ტემპურა რულონები“ და ა.შ.

დაუყოვნებლივ უნდა თქვათ უარი ცხარე სუშიზე - ჩვეულებრივ, ისინი ასევე აღინიშნება მენიუში. წიწაკის დიდი რაოდენობა ხშირად მალავს იმ „მეორე ახალ თევზს“.
ტემპურას რულეტები პურის ნამსხვრევებში შემწვარ კერძებს წააგავს

ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ პროდუქტებს:

• ბეკონი;
• სოსისი;
• ომლეტი;
• ბლინები (ისინი ხშირად მზადდება დაბალი ხარისხის ინგრედიენტებისგან);
• მაიონეზი;
• ცომი;
• სოკო;
• ნებისმიერი სოუსები გაურკვეველი სახელით.

სუშის დამზადებისას მფრინავი თევზის ხიზილალას ხანდახან ცვლის ფერადი კაპელინის ხიზილალა - არანაირ ზიანს არ აყენებს, მაგრამ ასეთი ჩანაცვლება ხშირად აისახება საბოლოო პროდუქტის გემოზე.

სუშისგან მაქსიმალური სარგებლობისთვის შეარჩიეთ მსუბუქი ვერსიები (ცოტა ან საერთოდ ნაღების ყველით) მინიმალური ინგრედიენტებით (ნორი, ბრინჯი, თევზი, კიტრი, ავოკადო). შესანიშნავი დამატება იქნება სეზამი - მიკროელემენტების ღირებული წყარო.

ორსულ ქალს შეუძლია შეუკვეთოს იდენტური რულონების ან სუშის ნაწილი და არა სხვადასხვა ჯიშის ნაკრები - რაიმე სახის უარყოფითი რეაქციის შემთხვევაში, "საეჭვო" პროდუქტების წრე ვიწროვდება.

რაც შეეხება ორსულობის ხანგრძლივობას, ყველაფერი ინდივიდუალურია. მაგრამ რაც უფრო ახლოს არის დაბადების სავარაუდო თარიღი, მით უფრო ფრთხილად უნდა იყოთ თქვენს დიეტაზე. რულონების ან სუშის შეძენისას რეკომენდებულია პროდუქტის მცირე რაოდენობით გასინჯვა და რეაქციის მონიტორინგი ორი დღის განმავლობაში. თუ ალერგია არ არის, მაშინ პროდუქტის ჭამა შეიძლება, მაგრამ ბოროტად გამოყენების გარეშე.

თევზის ბრინჯის ნაჭრებს განსაკუთრებული გემო არ ექნებოდა, რომ არა მათი დამატებითი ინგრედიენტები - სოიოს სოუსი, ვასაბი მწვანე ხახვი და მწნილი კოჭა. სოიოს სოუსს უმატებენ ბრინჯს დამატებითი სიკაშკაშის მისაცემად, ვასაბი და ჯანჯაფილი კი ხაზს უსვამს კერძის ნეიტრალურ გემოს და მათი პიკანტურობის გამო ანტიბაქტერიული ეფექტის მქონეა. ექიმები არ გირჩევენ ორსულებს ამ დანამატების მიღებას. ჯანჯაფილმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია, ვასაბიმ შეიძლება გამოიწვიოს გულძმარვა, ხოლო სოიოს სოუსი შეიცავს ზედმეტ მარილს, რაც საზიანოა ორსულებისთვის, რომლებსაც უკვე აწუხებთ შეშუპება. მარილზე უარის თქმა, რა თქმა უნდა, რთულია. ამ შემთხვევაში მავნებლობის შესამცირებლად შეგიძლიათ შეიძინოთ სოუსის ბოთლი ნატრიუმის შემცირებული შემცველობით და სუშით მოაყაროთ სუში და არა სოუსით, რომელიც კერძთან ერთად მოგართვეს.

რას ამბობს ექიმი

სუშის და რულონების დამზადების რეცეპტები

თევზით სუშის მომზადება უფრო ადვილია, თუ ის შიგნითაა და არა გარეთ. არსებობს სუშის და რულონების მომზადების რამდენიმე რეცეპტი, მათი შემადგენლობის მიხედვით.

სუშის ძირითადი რეცეპტი

კლასიკური ნიგირის თევზით მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 2 ჭიქა ბრინჯი (ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ჯიში, ერთ-ერთი პოპულარულია „იაპონიკა“);
• 900 გრ ორაგულის ფილე;
• 8 ს.კ. ლ. ბრინჯის ძმარი;
• 4 ს.კ. ლ. საჰარა;
• 1 ს.კ. ლ. მარილი.

მომზადების მეთოდი:

1. ჩამოიბანეთ ბრინჯი, სანამ წყალი არ გახდება გამჭვირვალე, დაამატეთ ორი ჭიქა წყალი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, თავდახურული 15 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და დადგით თბილ ადგილას.
2. შეურიეთ ბრინჯის ძმარი, მარილი და შაქარი. დაასხით ეს ნარევი თბილ ბრინჯზე და კარგად აურიეთ.
3. სანამ მარცვლეული არ გაცივდა, ჩამოაყალიბეთ მოგრძო ფორმის სიმსივნეები. მოხერხებულობისთვის ამის გაკეთება შეგიძლიათ სველი ხელებით.
4. ორაგულის ფილე დაჭერით მარცვლის ნაჭრებად და მოათავსეთ ბრინჯის სიმსივნის თავზე, დაჭერით კიდეებამდე.
5. მიირთვით სოიოს სოუსთან, ვასაბის პასტასთან და წითელ პიკელებულ კოჭასთან ერთად.

რულონები ორაგულით

ინგრედიენტები 1 პორციისთვის:

• სუშის ბრინჯი - 4 ს.კ. ლ.;
• ნორი - 1 ფურცელი;
• ახალი ორაგული - 100 გ;
• ავოკადო - 1 ​​ცალი;
• ბრინჯის ძმარი - 1 ჩ.კ. (შეიძლება შეიძინოთ სუპერმარკეტში აზიური პროდუქტების სტენდზე);
• ასევე დაგჭირდებათ ხალიჩა რულონების ან ფირის მოსამზადებლად.

მომზადების მეთოდი:

1. თევზი (მთლიანად) მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, მოაყარეთ ზეთი და შედგით ღუმელში (180 გრადუსი) 20 წუთის განმავლობაში.
2. ბრინჯი მოვხარშოთ დარბილებამდე. მარცვლეულისა და წყლის პროპორციებია 1:2. ცეცხლიდან გადმოღების შემდეგ ბრინჯს დაუმატეთ კოვზი ძმარი, ცოტა მარილი და შაქარი, დატოვეთ თბილ ადგილას 15 წუთის განმავლობაში.
3. ხალიჩაზე მოათავსეთ ნორის ფურცელი, შემდეგ გადაუსვით ბრინჯი ისე, რომ მარცვლეულის ფენა დაახლოებით 1 სმ იყოს, ბრინჯი სველი ხელებით გაანაწილეთ - ასე ნაკლებად ეწებება მათ.
4. კიდიდან დაახლოებით 2 სმ-ით უკან გადადგით შიგთავსი სამუშაო ნაწილის მთელ სიგრძეზე: მოხარშული თევზი, წინასწარ დაჭერით გრძელ ნაჭრებად და წინასწარ გაასუფთავეთ და დაჭერით ავოკადოს თხელ ზოლებად.
5. დაეხმარეთ საკუთარ თავს ხალიჩით ან საკვები ფილმით, გააბრტყელეთ ნაჭრები მჭიდრო ცილინდრში.
6. რულონები დავჭრათ ნესტიანი დანით.

ორაგული შეიძლება შეიცვალოს სხვა ზღვის თევზით - ორაგული, ტუნა, მწვანე ფილე. შესაფერისია მოხარშული კალმარის, რვაფეხის და მიდიების ნაჭრები.
სუშის ხალიჩა დაგეხმარებათ რულონების მჭიდროდ გადახვევაში.

ფილადელფიის მსუბუქი რულონები ოდნავ დამარილებული ორაგულით

Philadelphia Light რულონები შეიცავს მცირე რაოდენობით ნაღების ყველს. რეცეპტი ითვალისწინებს რულეტის არასრულად შეფუთვას თევზით, რომელიც მხოლოდ ზემოდან არის.

ინგრედიენტები 1 პორციისთვის:

• მსუბუქად დამარილებული ორაგული (შეგიძლიათ აიღოთ ორაგულის ფილე) - 100 გ;
• ბრინჯი - 4 ს.კ. ლ.;
• ბრინჯის ძმარი - 1 ს.კ. ლ.;
• ნაღების ყველი ("ფილადელფია", ალმეტი - არომატის გარეშე) - 50-70 გ;
• ახალი კიტრი ან ავოკადო - 1 ​​ც.

მომზადების მეთოდი:

1. მოხარშეთ ბრინჯი წინა რეცეპტის ინსტრუქციის მიხედვით.
2. წაუსვით ბრინჯი სველი ხელებით სპეციალურ ხალიჩაზე.
3. კიდიდან რამდენიმე სანტიმეტრით უკან გადადგით, მოაყარეთ ნაღების ყველის ზოლები და ავოკადოს ან კიტრის გრძელი ნაჭრები.
4. მომავალი რულონები გადაიტანეთ ცილინდრში ხალიჩის ან ფილმის გამოყენებით და დაჭერით ისინი.
5. ორაგული დავჭრათ თხელ ნაჭრებად ისე, რომ თითოეულ რულეტს სამი მხრიდან დაფაროს.
6. თევზის ნაჭრები გადაახვიეთ ფილმში და მსუბუქად სცემეს სამზარეულოს ჩაქუჩით, რომ უფრო თხელი იყოს.
7. სველი ხელებით დაჭერით ორაგულის ნაჭერი თითოეული რულეტის თავზე.

შეცვალეთ რულონების შევსების ინგრედიენტები თქვენი შეხედულებისამებრ: დაამატეთ მწვანილი, ჰიპოალერგიული თეთრი თევზი, ფოთლოვანი ბოსტნეული - ნებისმიერი ჯანსაღი საკვები, რომელიც მოგწონთ.

ვიდეო: რეცეპტი სუშის და რულონების მომზადებისთვის

ექიმები წინააღმდეგნი არიან ორსულებმა სუშის ჭამა, მაგრამ ამ პროდუქტების მიღება ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე მაინც შესაძლებელია. ამისათვის უმჯობესია კერძი თავად მოამზადოთ. მთავარია ვიცოდეთ როდის შეწყვიტოთ და სიფრთხილე გამოიჩინოთ პირველად გამოყენებისას.