როგორ დავლიოთ სელის თესლი წონის დასაკლებად. სელის თესლის სარგებელი წონის დაკლებისთვის

გამარჯობა, ძვირფასო მკითხველებო! სტატიაში განვიხილავთ სელის თესლს, მათ სარგებელსა და მავნებლობას და გეტყვით, თუ როგორ უნდა მიიღოთ ისინი სწორად. სამკურნალო მიზნებისთვისდა წონის დაკლებისთვის. ჩვენი რჩევების გამოყენებით, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ თქვენი სხეულის ჯანმრთელობა, გადატვირთოთ ჭარბი წონა, გაუმჯობესება გარეგნობაკანი და თმა.

ლათინურიდან თარგმნილი სიტყვა "თეთრეული" ნიშნავს "ყველაზე სასარგებლო". და ეს გასაკვირი არ არის. მცენარე გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, მედიცინაში და სამზარეულოში. მისი ღეროები გამოიყენება უაღრესად ჰიგიროსკოპიული და ეკოლოგიურად სუფთა ქსოვილების დასამზადებლად.

სელის თესლი აღიარებულია, როგორც ყველაზე ძვირფასი საკვები დანამატიდა უნივერსალური წამალიმრავალი სხვადასხვა დაავადებისგან.

როგორ მოვამზადოთ სელის თესლი

ნედლეულის შეგროვება ხდება სექტემბერში. ნაყოფი გროვდება (გაბრტყელებული სფერული ყუთები), რომელიც შეიცავს დაახლოებით 10 თესლს.

ყუთებიდან ამოღებული თესლი უნდა გაშრეს მზის პირდაპირი სხივებისგან დაცულ ადგილებში.

როგორ შეინახოთ სელის თესლი

სელის თესლი მგრძნობიარეა გაფუჭებისა და დაჟანგვის მიმართ. ამიტომ შეინახეთ პროდუქტი მაცივარში ჰერმეტულად დალუქული კონტეინერების გამოყენებით. მთლიანი მარცვლეული მაცივარში შენახვისას ყველაფერს ინახავს სასარგებლო თვისებები 1 წლის განმავლობაში.

თუ სელის თესლს მაღაზიაში ყიდულობთ, ყურადღება მიაქციეთ:

• საუკეთესო თარიღამდე;
• შეფუთვის მთლიანობა (ის უნდა იყოს დალუქული ვაკუუმით);
• ტენიანობის ნიშნები არ არის.

სელის თესლის შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

სელის თესლი, მოიცავს სრულ კომპლექტს სასარგებლო ელემენტებიშესანარჩუნებლად აუცილებელია ნორმალური ფუნქციონირებაადამიანის სხეული:

• ვიტამინები: ჯგუფები B, C, E, K, PP და ქოლინი;
• მაკროელემენტები: Ca, K, Mg, Na და P;
• მიკროელემენტები: Fe, Zn, Cu, Mn და Se;
• პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავა: ომეგა-3, ომეგა-6 და ომეგა-9;
• უხსნადი და ხსნადი ბოჭკოვანი;
• მონო- და დისაქარიდები.

სელის თესლის სამკურნალო თვისებები

და ეს არ არის სრული სიაპათოლოგიები, რომლებსაც ის ეხმარება სელის თესლი.

სელის თესლის ზეთი

კლასიკური წმენდა

ინგრედიენტები:

1. სელის თესლი - 50 გ.
2. წყალი – 1 ლ.

როგორ მოვამზადოთ:სელის თესლს შუშის ჭურჭელში დაასხით მდუღარე წყალი. აუცილებლად დახურეთ სახურავით. კარგად შეფუთეთ კონტეინერი და გააჩერეთ 6 საათის განმავლობაში. გამოყენებამდე გადაწურეთ.

Როგორ გამოვიყენო:პირველი პორცია (150 მლ) დალიეთ საუზმემდე 30 წუთით ადრე, უზმოზე. სასმელს შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა თაფლი. მთელი ინფუზია (1 ლ) უნდა დალიოთ დღის განმავლობაში. დალიეთ სასმელი მხოლოდ თბილი. განახორციელეთ ეს წმენდა ყოველდღიურად 2 კვირის განმავლობაში. კურსის გამეორება შეგიძლიათ მხოლოდ 6 თვის შემდეგ.

შედეგი:ინფუზია ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან, ამცირებს ქოლესტერინს, ხსნის ყაბზობას და ააქტიურებს ნაწლავის მოძრაობას. სელის ლორწო უზრუნველყოფს ლორწოვანი გარსის წყლულების შეხორცებას. სასმელის რეგულარული მიღება ასუფთავებს სისხლს, ღვიძლს და აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას. მავნე ნივთიერებებისგან თავის დაღწევის სხვა ხერხის შესახებ შეგიძლიათ გაიგოთ სტატიიდან.

წმენდა კეფირით

ინგრედიენტები:

1. სელის თესლი - 15-45 გ.
2. უცხიმო კეფირი - 100 მლ.

როგორ მოვამზადოთ:შეურიეთ კეფირი სელის თესლს. გამოყენება შესაძლებელია მთელი მარცვლეულიან დაქუცმაცებული - ფქვილი.

Როგორ გამოვიყენო:გამოიყენეთ სელის კეფირთან ერთად დილით, უზმოზე, საუზმის ნაცვლად. გამწმენდი კურსი გრძელდება 3 კვირა. განახორციელეთ შემდეგი სქემით - პირველ კვირას - გამოიყენეთ 15 გრ თესლი კეფირთან ერთად, მეორეში - 30 გ; მესამეში - გაზარდეთ თესლის რაოდენობა 45 გ-მდე, კურსის გამეორება შეგიძლიათ მხოლოდ ექვსი თვის შემდეგ.

შედეგი:სელის თესლი კეფირით უზრუნველყოფს ტოქსინების მოცილებას, კანის გარეგნობის გაუმჯობესებას, ნაწლავის მიკროფლორას აღდგენას და პერისტალტიკის გააქტიურებას. მეტაბოლიზმის ნორმალიზების წყალობით, წონაში კლება ხდება.

ჩვენებები სელის თესლის მიღების შესახებ

სელის თესლს უზარმაზარი სარგებელი მოაქვს ორგანიზმისთვის. მაგრამ მათ ასევე შეუძლიათ ზიანი მიაყენონ. უსიამოვნო მომენტების თავიდან ასაცილებლად, პროდუქტის გამოყენებამდე აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.

ორსულობის დროს

ბავშვის ტარებისას სელის თესლის მიღება ძალიან სასარგებლოა.

თქვენს დიეტაში სელის თესლის ჩართვა უზრუნველყოფს:

• ჰორმონალური დონის ნორმალიზება;
• წინააღმდეგ ბრძოლა ქრონიკული დაავადებებისაჭმლის მომნელებელი სისტემა;
• შეკრულობის შემცირება;
• მძიმე პათოლოგიების განვითარების მინიმუმამდე შემცირება ნერვული სისტემანაყოფში;
• ბავშვის დაცვა ვირუსული ინფექციებისგან.

გინეკოლოგთან კონსულტაციის გარეშე სელის თესლის მიღება მკაცრად აკრძალულია. მნიშვნელოვანი სარგებლობის მიუხედავად, პროდუქტმა შეიძლება გამოიწვიოს საშვილოსნოს ტონუსი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის მოშლა ან ნაადრევი მშობიარობა.

მხოლოდ ექიმს შეუძლია დანიშნოს და შეარჩიოს ორსულებისთვის სელის თესლის მიღების სწორი რეჟიმი.

ძუძუთი კვების დროს

ლაქტაციის პერიოდში სელის თესლის აქტიური გამოყენება არასასურველია. ზოგიერთმა ნივთიერებამ, რომელიც შედის ბავშვის ორგანიზმში რძესთან ერთად, შეიძლება გაართულოს მისი ფუნქციონირება.

ორსულებსა და მეძუძურ ქალებს შეუძლიათ პროდუქტის მიღება საუკეთესოდ ცომეულში ან სალათებში დამატებით. და იმისათვის, რომ სწრაფად დაიკლოთ წონა მშობიარობის შემდეგ, უნდა გამოიყენოთ სტატიის რეკომენდაციები.

ყაბზობისთვის

ინგრედიენტები:

1. სელის თესლი - 2 ს/კ...
2. თბილი ადუღებული წყალი - 1 ს.კ.

როგორ მოვამზადოთ:სელის თესლის დაფქვა შესაძლებელია, თუ მთელი მარცვალი ძნელად გადაყლაპავს.

Როგორ გამოვიყენო:საღამოს აიღეთ სელის თესლი წყალთან ერთად. გაიმეორეთ პროცედურა 2-3 დღის განმავლობაში.

შედეგი:პროდუქტი ააქტიურებს პერისტალტიკას და ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას ბუნებრივად. ქრონიკული ყაბზობის დროს რეკომენდებულია მკურნალობის 7 დღიანი კურსი.

პანკრეატიტისთვის

ინგრედიენტები:

1. სელის თესლი - 2 ს.კ. ლ.
2. წყალი - 0,4 მლ.
3. თაფლი - გემოვნებით, მაგრამ არა უმეტეს 2 ს/კ. ლ.

როგორ მოვამზადოთ:ნედლეული გახეხეთ და დაასხით მდუღარე წყალი. ადუღეთ ნარევი დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დატოვეთ ნარევი 1 საათის განმავლობაში. სელის თესლის ჟელეგადაწურეთ საწურის საშუალებით. დაამატეთ თაფლი თქვენი გემოვნებით.

Როგორ გამოვიყენო:მიიღეთ 200 მლ სასმელი დღეში ორჯერ უზმოზე, ჭამამდე 15-20 წუთით ადრე. მკურნალობის ხანგრძლივობა 3 კვირიდან რამდენიმე თვემდეა.

შედეგი:სელის თესლის ჟელე უზრუნველყოფს ანთების საწინააღმდეგო და შემკვრელ ეფექტს პანკრეასზე. ბოჭკოვანი ააქტიურებს ტოქსინების მოცილებას და აჩქარებს მეტაბოლიზმს.

გასტრიტისთვის

ინგრედიენტები:

1. სელის თესლი - 1 ს.კ. ლ.
2. წყალი – 0,5ლ.

როგორ მოვამზადოთ:ნედლეულს დაასხით მდუღარე წყალი. დატოვე პროდუქტი 1 საათის განმავლობაში, დროდადრო შეანჯღრიეთ. სასმელი გადაწურეთ საწურში.

Როგორ გამოვიყენო:დალიეთ ინფუზია დღეში ორჯერ უზმოზე, 200-250 მლ. გააგრძელეთ მკურნალობა 1 თვის განმავლობაში.

შედეგი:ინფუზია უზრუნველყოფს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტს. მკურნალობა გამორიცხავს ტკივილს, გულისრევას და გულძმარვას.

დიაბეტისთვის

ინგრედიენტები:

1. თესლი - 2 ს.კ. ლ.
2. მდუღარე წყალი - 100 მლ.

როგორ მოვამზადოთ:სელის თესლს დაასხით მდუღარე წყალი. დატოვე ნარევი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ 150 მლ ადუღებული გაცივებული წყალი.

Როგორ გამოვიყენო:დალიეთ ინფუზია დღეში ერთხელ - დილით უზმოზე ან ჭამამდე 20 წუთით ადრე. მკურნალობა გრძელდება 10 დღე - 1 თვე.

შედეგი:სასმელი კარგად ამცირებს შაქარს.

ქოლესტერინის შესამცირებლად

ინგრედიენტები:

1. სელის თესლი - 1 ს.კ. ლ.
2. ალოეს წვენი - 0,5 ს/კ. ლ.
3. წყალი - 1 ს.კ.

როგორ მოვამზადოთ:გახეხეთ თესლი. დაასხით მათ მდუღარე წყალი და გააჩერეთ დაახლოებით 2 საათი. დაამატეთ ალოეს წვენი. არ არის საჭირო სასმელის გადაწურვა.

Როგორ გამოვიყენო:მიიღეთ 0,5 ჭიქა დილით უზმოზე და საღამოს, ჭამიდან 4 საათის შემდეგ. გააგრძელეთ თერაპია 1-3 თვის განმავლობაში.

შედეგი:სასმელი ახდენს ქოლესტერინის ნორმალიზებას, აუმჯობესებს სისხლძარღვების მდგომარეობას და ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას.

სელის თესლის შემცველი დიეტური კერძები წონის დაკლებისთვის

ჰერკულესი სელის თესლით

დაალბეთ 2 ს.კ. ლ. სელის თესლი თბილი წყალი. მოხარშეთ ფაფა 100-150 გ შვრიის ფაფადაუმატეთ მას ადიდებულმა სელის თესლი და აურიეთ. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ მცირე რაოდენობით წვრილად დაჭრილი ხილი ან ჩირი, ვაშლი და ქლიავი შესანიშნავია.

ფაფა ამონაყარი ხორბლით და სელის თესლით

3 ს.კ. ლ. ამონაყარი ხორბალი და 1 ს.კ. ლ. სელის თესლი, ჩაალბეთ ადუღებული წყალი, ორი საათის განმავლობაში, შემდეგ გადაწურეთ დარჩენილი სითხე. ფაფას დაუმატეთ 50 გრ მსხვილფეხა გახეხილი ვაშლი და რამდენიმე ფინიკი, ადრე წყალში დასველებული.

ხმელი ხილი და სელის თესლი წონის დაკლებისთვის

დაასველეთ 2 ს.კ. ლ. სელის თესლები გაცივებულ წყალში 40-45 გრადუს ტემპერატურაზე და დაელოდეთ სანამ არ შესივდება. ხორცსაკეპ მანქანაში გაატარეთ ადუღებული წყლით დაფქული ჩირი: ქლიავი, ფინიკი და გარგრის ჩირი - თითო 3 ც. ყველას.

დაუმატეთ დაფქულ ხორცს სელის თესლიდა 1 ს.კ. ლ. ბრინჯის ფქვილი, ინგრედიენტები კარგად აურიეთ (სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა კაკაოს ფხვნილი, მაგრამ კერძი უფრო კალორიული აღმოჩნდება).

გააბრტყელეთ პატარა ბურთულებად, გააბრტყელეთ ქოქოსში და შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით. უგემრიელესი დიეტური დესერტი მზად არის!

სელის თესლი კოსმეტოლოგიაში

სასარგებლო პროდუქტის გამოყენება შესაძლებელია გარედან. ის საშუალებას გაძლევთ აღმოფხვრათ მთელი რიგი კოსმეტიკური პრობლემები და უზრუნველვყოთ ჯანსაღი კანი და თმა.

ნიღაბი სახისთვის

ინგრედიენტები:

1. სელის თესლი - 1 ს.კ. ლ.
2. მდუღარე წყალი - 0,5 ს/კ.
3. კრემი (მგრძნობიარე და მშრალი კანისთვის) – 1 ს.კ. ლ.
4. შვრიის ფქვილი (ცხიმისთვის და პრობლემური კანი) – 1 ს.კ. ლ.

როგორ მოვამზადოთ:სელის თესლს დაასხით მდუღარე წყალი. ადუღეთ პროდუქტი წყლის აბაზანაში 15 წუთის განმავლობაში. ბულიონი გადაწურეთ. დაამატეთ საჭირო კომპონენტი ( შვრიის ფაფაან კრემი).

Როგორ გამოვიყენო:წაისვით პროდუქტი გაწმენდილ სახის კანზე. 15 წუთის შემდეგ ჩამოიბანეთ. გაიმეორეთ ნიღაბი კვირაში 2-3-ჯერ.

შედეგი:პროდუქტი ასუფთავებს კანს, კვებავს მას, ავიწროებს ფორებს და აქრობს ცხიმიანობას. ნიღაბი არბილებს ნაოჭებს და ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას ეპიდერმისში.

თმის ნიღაბი

ინგრედიენტები:

1. სელის თესლი - 2 ს.კ. ლ.
2. მდუღარე წყალი - 125 მლ.

როგორ მოვამზადოთ:ნედლეულს დაასხით მდუღარე წყალი და ნარევი კარგად ათქვიფეთ ბლენდერში.

Როგორ გამოვიყენო:წაისვით თბილი ნიღაბი ძირებზე და თმის გასწვრივ. თავზე პლასტმასის თავსახური დაიდეთ და პირსახოცით შემოიხვიეთ. 2 საათის შემდეგ ჩამოიბანეთ ნიღაბი. გაიმეორეთ პროცედურა კვირაში 2-ჯერ.

შედეგი:ნიღაბი უზრუნველყოფს აბრეშუმისებრ და გლუვ თმას. ის აძლიერებს თმის ფოლიკულს და აუმჯობესებს თმის ზრდას.

სელის თესლი - რეცეპტები

IN ალტერნატიული მედიცინაარსებობს უნივერსალური საშუალებები, რომელთა გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა პათოლოგიის სამკურნალოდ და პრევენციისთვის.

კისელი

რეცეპტის აღწერა:კისელს არც გემო აქვს და არც სუნი. სასიამოვნო გემოს უზრუნველსაყოფად დაამატეთ თაფლი, დარიჩინი, ვანილი, კენკრა, ვარდკაჭაჭა.

დაგჭირდებათ:

• სელის თესლი - 1 ს.კ. ლ.;
• წყალი – 0,5ლ;
• დარიჩინი, თაფლი, კენკრა, ვარდკაჭაჭა, ვანილი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ:

1. თესლს დაასხით მდუღარე წყალი.
2. დატოვე ნარევი 8 საათის განმავლობაში.
3. არ არის საჭირო ჟელეს გაწურვა.
4. დაუმატეთ მას დარიჩინი, ვანილი, თაფლი, კენკრა.

კალორიები: 100 გრ ჟელეზე (in სუფთა ფორმა, დანამატების გარეშე) – 5,2 კკალ და 100 გრ ჟელე თაფლის დამატებით (1 ჩ/კ) – 8,4 კკალ.

დეკორქცია

რეცეპტის აღწერა:დეკორქცია უზრუნველყოფს ორგანიზმის ყოვლისმომცველ წმენდას, ახდენს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, ასუფთავებს სისხლს, ღვიძლს, აუმჯობესებს თირკმელებისა და საშარდე სისტემის მუშაობას. უმჯობესია სასმელს დაუმატოთ მჟავე წვენი.

დაგჭირდებათ:

• თესლი - 1 ს.კ. ლ.;
• წყალი – 0,5ლ;
• მჟავე წვენი (ბროწეული, ალუბალი, ლიმონი) – 1 ჩ.კ.

როგორ მოვამზადოთ:

1. დაფარეთ სელის თესლი წყლით.
2. ადუღეთ ნარევი წყლის აბაზანაში 30 წუთის განმავლობაში.
3. შემდეგ კონტეინერი ბულიონთან ერთად შეფუთეთ თბილ ქსოვილში და დატოვეთ ხსნარი კიდევ 3-4 საათის განმავლობაში.
4. ბულიონი გადაწურეთ.
5. დაუმატეთ მას მჟავე წვენი.

კალორიები: 100 გრ დეკორქციაზე ბროწეულის წვენზე – 5,4 კკალ.

რა უნდა გვახსოვდეს

1. სელის თესლის მიღება შეგიძლიათ მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ. პროდუქტს მოაქვს დიდი სარგებელისხეულისთვის, მაგრამ ასევე შეიძლება ზიანი მიაყენოს.
2. თესლის დღიური დოზა შეადგენს 5-50 გ-ს, ბოროტად გამოყენება იწვევს დიარეას და მეტეორიზმი.
3. შეინახეთ სელის პროდუქტები (თესლები, ფქვილი, ზეთი) ბნელ, გრილ ადგილას და ყოველთვის ჰერმეტულად დახურულ კონტეინერში.

შევხვდებით შემდეგ სტატიაში!

სელის თესლი ბუნებრივია და სასარგებლო პროდუქტი. ისინი ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა დიეტაწონის დაკლების მიზნით და ჯანმრთელობის ზოგადი გაუმჯობესებასხეული. თესლში შემავალი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების წყალობით ძალიან ადვილია გამხდარი ფიგურისა და ლამაზი სახის მიღება.

წონის დაკლებისთვის სელის თესლი შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს. მას უმატებენ კერძებს მათი სარგებლობის გაზრდის მიზნით. კონკრეტული რეცეპტის მიხედვით მომზადებული თესლი შეიძლება იყოს სრული საუზმე ან ვახშამი. ამავდროულად, სელი დაბალკალორიული პროდუქტია.

ზოგადად, სარგებელი შემდეგია:

• ვიტამინები B, A, C, F, E და P დადებითად მოქმედებს მუშაობაზე შინაგანი ორგანოებიაუმჯობესებს თმის, კანის, ფრჩხილების მდგომარეობას, ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას და აძლევს ენერგიას.
• მცენარეული ცხიმოვანი მჟავები აახალგაზრდავებს ორგანიზმს.
• ლიგნანები და ფიტონუტრიენტები ანადგურებენ სოკოებს, სხვადასხვა ვირუსებს და ბაქტერიებს. მათ შეუძლიათ ორგანიზმიდან თავისუფალი რადიკალების შებოჭვა და ამოღება, რითაც ამცირებენ რისკს სიმსივნური სიმსივნეები. მენოპაუზის დროს ლიგნანები მოქმედებენ როგორც ესტროგენები, აუმჯობესებენ ქალის მდგომარეობას და ათავისუფლებენ მას მენოპაუზის უსიამოვნო სიმპტომებისგან.
• მინერალები, როგორიცაა რკინა, კალციუმი, თუთია, სპილენძი, მაგნიუმი, კალიუმი, მანგანუმი, იოდი, ქრომი და სელენი უზრუნველყოფს ყველა ორგანოსა და სისტემის გამართულ ფუნქციონირებას.
• ბოჭკოს შეუძლია ორგანიზმიდან შხამებისა და ნარჩენების ამოღება. თესლში შემავალი ლორწო ფარავს ნაწლავის კედლებს და აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი.
• მცენარეული ცხიმები დადებითად მოქმედებს პანკრეასის ჯანმრთელობაზე, ააქტიურებს მის მუშაობას. სელი ხელს უწყობს წონის დაკლებას, რადგან ის ეხმარება ბრძოლაში რაიმე ტკბილის ჭამის სურვილს.

ზოგიერთ შემთხვევაში სელის თესლს შეუძლია შეცვალოს ხორცი და მათში პოლიუჯერი ცხიმების რაოდენობა კიდევ უფრო მეტია, ვიდრე თევზში.

წონის დაკარგვის მექანიზმი ასე გამოიყურება:

• მუცელში მოხვედრის შემდეგ თესლი ადიდებს და მოცულობას მატებს. ამის წყალობით ადამიანი დიდხანს გრძნობს თავს სავსეს და წონაში იკლებს. რადგან სელი შეიცავს ყველაფერს ორგანიზმისთვის აუცილებელი სასარგებლო მასალა, მაშინ ეს მეთოდი არ მოქმედებს ჯანმრთელობაზე.
• სელის კონვერტული თვისებების გამოყენება შესაძლებელია მისგან ჟელეს მომზადებით. ვინც მას იყენებს უმჯობესდება მეტაბოლური პროცესები. თესლი ეფექტურად ასუფთავებს ნაწლავებს ტოქსინებისა და განავლისგან. დიეტის დროს და მის შემდეგ, საკვები ნივთიერებების შეწოვის და მონელების პროცესები ბევრად უკეთესი ხდება. ეს საშუალებას გაძლევთ მნიშვნელოვნად შეამციროთ ჩვეულებრივი ნაწილი.
• საფაღარათო ეფექტი, რომელიც უზრუნველყოფს სელის, გამოსავალს ჭარბი სითხე, რაც იმას ნიშნავს, რომ ამცირებს არტერიულ წნევას.
• მეტაბოლიზმის დაჩქარება საშუალებას გაძლევთ დაწვათ ზედმეტი ცხიმი.

სელის სარგებელი ის არის, რომ ის უზრუნველყოფს ნაზი წონის დაკარგვადა ორგანიზმის წმენდას.

უკუჩვენებები

მიუხედავად იმისა გვერდითი მოვლენებიარ არის ნაპოვნი თესლებში; ღვიძლის დაავადებების მქონე ადამიანებს არ არის რეკომენდებული მათი გამოყენება. სელის ძირითადი უკუჩვენებები მოიცავს:

• ჰეპატიტი;
• კერატიტი;
• ნაწლავის დაავადებები მწვავე ეტაპზე;
• ნაღვლის ბუშტის პათოლოგია;
• კისტებისა და სიმსივნეების არსებობა;
• ორსულობა და ძუძუთი კვება;
• ღვიძლის ციროზი;
• პანკრეატიტი;
• პოლიპები;
• ჰიპერტენზია;
• უროლიტიზის დაავადება;
• 5 წლამდე ასაკის ბავშვები;
• ქოლეცისტიტი.

თქვენ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ქრონიკული დაავადებების გამწვავება და სხვა უსიამოვნო შედეგები, თუ გამოყენებამდე მიმართავთ ექიმს.

მიღების წესები და რეცეპტები

გვერდითი მოვლენების თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა დაიცვას დადგენილი დღიური ნორმამათი მოხმარება. ეს არის 2-3 სუფრის კოვზი. შეზღუდვები არ ვრცელდება მხოლოდ სელის ფქვილზე. თესლი შეიძლება დაემატოს ნებისმიერ კერძს. მაგრამ წონის დაკარგვის მიზნით, მათგან ამზადებენ დეკორქციას. შედეგის მისაღწევად მკურნალობის კურსი უნდა გაგრძელდეს მინიმუმ 10 დღე. ამ დროის გასვლის შემდეგ, თქვენ უნდა დაისვენოთ და გაიმეოროთ.

1. სუფრის კოვზი სელის თესლი მოათავსეთ თერმოსში და დაასხით 400 მლ მდუღარე წყალი. გააჩერეთ პროდუქტი რამდენიმე საათის განმავლობაში. მიიღეთ 100 მლ დეკორქცია ჭამამდე 20 წუთით ადრე. ამ შემთხვევაში ჯობია გაწუროთ.
2. თესლის სუფრის კოვზი მოათავსეთ მინანქრის ჭურჭელში და დაასხით 200 მლ ცივი წყალი. შემადგენლობა თბება წყლის აბაზანაში ნახევარი საათის განმავლობაში. დალიეთ ნაყენი ნახევარი ჭიქა ჭამამდე მეოთხედი საათით ადრე.
3. Kissel ნებისმიერი კენკრა. აიღეთ 50გრ ნედლეული და დაასხით ლიტრი წყალი, გააჩერეთ მთელი ღამე რომ შესიდეს. გააცალეთ ვაშლი და მსხალი. შეურიეთ მათ 50 გრ მოცვი ბლენდერში. დამატება ლიმონის წვენი¼ ხილიდან. მზა ჟელეს დაუმატეთ გემოვნებით. კისელს სვამენ ჭამის წინ ან იყენებენ ლანჩზე და შუადღის ჩაის ძირითად კერძად.
4. კომბინირებული კოქტეილისთვის ჯერ სტაფილოს წვენი მოამზადეთ, რომ ჭიქა მიიღოთ. შემდეგ აურიეთ ჩაის კოვზით სელის ზეთიდა ბლენდერში დაქუცმაცებული 15 გრ თესლი. კოქტეილი მიირთმევენ საუზმედ, შუადღის საჭმელად და სადილად. მას ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ვაშლი და ისპანახი. ეს ინგრედიენტები გააძლიერებს სასმელის ეფექტს.
5. კოქტეილი კეფირით წონის დაკლებაში დაგეხმარებათ. თესლს ფქვილში ასხამენ სუფრის კოვზი ნედლეულის მისაღებად. ნახევარი ჭიქა კეფირი შეურიეთ სელს. რეკომენდებულია სასმელის მიღება 4 კვირის განმავლობაში. პირველი 7 დღის განმავლობაში კომპოზიცია მზადდება ისე, როგორც ზემოთ იყო აღწერილი. 2-3 კვირაში თესლის რაოდენობა იზრდება 2 სუფრის კოვზამდე, ხოლო კეფირის მოცულობა იგივე რჩება. ბოლო 7 დღის განმავლობაში თქვენ უნდა დაუბრუნდეთ საწყის რეცეპტს. მიიღეთ სასმელი დილით უზმოზე საუზმის ნაცვლად. სასარგებლოა კეფირის დალევა მთელი დღის განმავლობაში. არ არის რეკომენდებული საღამოს 7 საათის შემდეგ ჭამა.

თესლის მიღება შესაძლებელია მშრალი სახით წყალთან ერთად დილით უზმოზე.

მიმოხილვები პროდუქტის შესახებ

მიმოხილვები საშუალებას მოგცემთ გადაწყვიტოთ რეცეპტი და გაიგოთ წონის დაკლების დეტალები:

”ცოტა ხნის წინ გადავწყვიტე წონაში დაკლება. ინტერნეტში ბევრი მიმოხილვა იყო სელის თესლების შესახებ. კომპოზიცია მოვამზადე სუფრის კოვზი ნედლეულისა და 200 მლ წყლისგან. დაჟინებით მოვითხოვე წყლის აბაზანაში და ვახშმის ნაცვლად მივიღე. ბულიონის გემო მომეწონა. როცა დეკორაციის დალევა დავიწყე, შევამჩნიე, რომ ჩემი ჯანმრთელობა გაუმჯობესდა და შესრულებაც გაიზარდა, მაგრამ არანაირი ეფექტი არ ყოფილა. ერთი წლის შემდეგ კურსის გამეორებას ვფიქრობ. ”

ოლგა, ყაზანი.

„სელის თესლი მოვამზადე წყლის აბაზანაში და დავლიე დაძაბული ნარევი. შედეგის მისაღწევად ვახშამი სასმელით შევცვალე. ამ დიეტის ერთ თვეში მოვახერხე 7 კგ-ის დაკლება. საჭმლის მონელება ნორმალიზდება, ჯანმრთელობა ბევრად უკეთესი გახდა. ვფიქრობ გავიმეორო კურსი დროთა განმავლობაში, გამოვიყენო, რადგან წავიკითხე მისი უფრო დიდი ეფექტურობის შესახებ.

ნატალია, დონის როსტოვი.

”მას შემდეგ, რაც წავიკითხე ხალხის ენთუზიაზმით შეტყობინებები ინტერნეტში, გადავწყვიტე, რეცეპტი თავად გამომეცადა. სასმელი თერმოსში 4,5 საათი გავატარე, გავფილტრე და ვსვამდი დღეში ორჯერ ლანჩამდე და სადილამდე ნახევარი საათით ადრე. ვისაუზმე ბოსტნეულის სალათი. სხვა საჭმელზე რასაც მინდოდა ვჭამდი. ამ დიეტის 25 დღეში დავიკელი 3 კგ. წონის დაკლებისთვის სელის ზეთის მიღებაც ვცადე. შედეგიც დადებითი იყო“.

ალისა მედნიკოვა, მოსკოვი.

”წონის დაკლების გადაწყვეტის შემდეგ, ინტერნეტში შევისწავლე ექიმების მიმოხილვები და ავირჩიე სელის თესლი. ნედლეული ყავის საფქვავში დავფქვი ფქვილში და შევურიე კეფირს. ამ სასმელს ვახშმის ნაცვლად ერთი თვე ვსვამდი. სპორტს არ ვთამაშობდი, მხოლოდ ნახევარი საათი ვიარე. ამ ხნის განმავლობაში 6 კგ დავიკელი. დიეტის დაცვა ძალიან მარტივი იყო. სადილის შემდეგ არ მინდოდა კეფირთან ერთად თესლის ჭამა“.

ტატიანა, პეტერბურგი.

„ცოტა ხნის წინ დავიწყე თესლის მიღება, დილით ნახარშს ვსვამდი. შედეგად, კუჭში სიმძიმე გაქრა და ენერგიულობა გამოჩნდა. ერთი თვის შემდეგ გარეშე ვარ განსაკუთრებული ძალისხმევამოახერხა 3 კგ-ის დაკლება. თუმცა, დიეტა დიდად არ შემიცვლია. ცოტათი შევამცირე ნაწილი. როდესაც ინფუზიის დალევა დავიწყე, შევამჩნიე, რომ მთელ სხეულში სიმსუბუქე იყო. ვფიქრობ, კურსს გავიმეორებ და რეცეპტს დავამატებ კეფირს.

სვეტლანა, მოსკოვის რეგიონი.

ბოჭკოების, ჯაგრისების სალათის და ომეგა -3-ების პოპულარიზაციასთან ერთად, სელის თესლი წონის დაკლებისთვის გახდა იმედი მათთვის, ვისაც წონის დაკლება უპრობლემოდ სურს. უახლესი Სამეცნიერო გამოკვლევააიღო ეს მცენარეული პროდუქტიკატეგორიამდე სამკურნალო პროდუქტები. სელი იყიდება თესლის, ფქვილისა და ზეთის სახით და ემატება პურს, მარცვლეულის ბარებსა და მარცვლეულს. მაგრამ წონის დაკლება არ მოხდება მოხმარებული კალორიების დათვლის გარეშე.

სელის ნაწარმის გაყიდვები 1999 წელთან შედარებით 177%-ით გაიზარდა. ამ დრომდე, სამედიცინო პუბლიკაციები ასახელებენ სელის თესლის სარგებელს სამი კომპონენტის გამო:

• ალფა-ლინოლენის მჟავა;
• ლიგნანები;
• ბოჭკოვანი.

ზეთი უნიკალურია, რადგან ის შედგება 73% პოლიუჯერი მჟავებისგან და შეიცავს მხოლოდ 9% გაჯერებულ ცხიმოვან ნივთიერებებს. ლინოლენის მჟავა შეადგენს მთლიანი რაოდენობის 53%-ს და კლასიფიცირდება როგორც ომეგა -3. რაც შეეხება პროპორციას ჯანსაღი ცხიმებისელის ზეთი ბევრად უფრო ჯანსაღია, ვიდრე ნიგოზი და ზეითუნის ზეთი.

მედიცინაში რეკომენდებულია სელის თესლის გამოყენება საფაღარათო საშუალებად. რბილი დეკორქციის სახით ისინი იცავენ ეპითელიუმს საჭმლის მომნელებელი სისტემადაზიანებისა და ანთებისგან, აუმჯობესებს საკვები ნივთიერებების შეწოვას და ამცირებს კრონის დაავადების ნიშნებს. ბოჭკოების მაღალი შემცველობა აძლიერებს პერისტალტიკას და შლის ტოქსინებს წვრილი ნაწლავიდან. ადიდებული თესლი თრგუნავს მუდმივი განცდაშიმშილი.

კერძებში დამატების მრავალი გზა არსებობს, ასევე თვითმმართველობასელის პროდუქტები:

1. ნედლეულის სუფრის კოვზი მოხარშეთ 250 მლ წყალთან ერთად, მიიყვანეთ ადუღებამდე, ადუღეთ ნახევარი საათის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, თავდახურული, აურიეთ. სასმელის გაციების შემდეგ დღეში ერთხელ უნდა დალიოთ სელის წონაში დასაკლებად.
2. სუფრის კოვზ თესლს დაასხით 500 მლ მდუღარე წყალი თერმოსში და გააჩერეთ 8 საათი. ფოტოზე ჩანს, რომ ბულიონი იძენს ბლანტი სტრუქტურას.
3. ჟელე მოამზადეთ თითო სუფრის კოვზი თესლის დამატებით თითო ლიტრ მდუღარე წყალში. ადუღეთ 2,5 საათის განმავლობაში, გააგრილეთ და გადაწურეთ. ყოველ ოთხ საათში მიიღეთ ნახევარი ჭიქა.

ეს რეცეპტები ხელს უწყობს კუჭისა და ნაწლავების პრობლემების აღმოფხვრას, განავლის ნორმალიზებას და წონის დაკლებას.

თესლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კულინარიაში, რათა სწრაფად გაამდიდროს თქვენი დიეტა სასარგებლო ინგრედიენტებით:

1. დილის შვრიის ფაფის ნაწილს დაუმატეთ კოვზი თესლი თხილთან და ჩირთან ერთად.
2. სუფრის კოვზი სელის თესლი საუზმის სმუსში ზრდის რეცეპტის ცილის შემცველობას 2 გ-ით.
3. კეფირის ან იოგურტის საჭმელი კიდევ უფრო ჯანსაღია სელის ბოჭკოების ნაწილით.
4. ბოსტნეულის სალათებს სელის თესლი და ლიმონის წვენი შემატებს სასიამოვნო ნიგვზის გემოს, სიმჟავეს და ომეგა -3-ის დოზას.
5. ფქვილის ნაცვლად პურის მოსამზადებლად გამოიყენეთ სელის თესლი და თევზის მოსამზადებლად დაქუცმაცებული ნუში.
6. სელი ამდიდრებს სუპებისა და ღუმელების გემოს.
7. დაფქული სელი გამოიყენება ჯანსაღი გამოცხობის რეცეპტებში, რომლებიც დაფუძნებულია ბრინჯის ფქვილზე, უშაქრო შვრიის ფაფაზე და უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილზე.

ჩვეულებრივი ფქვილის ნაცვლად გამოიყენება სელის ფხვნილი, რომელსაც ემატება ხილის სალათები, სადღეგრძელო, ათქვეფილი კვერცხები, შეზავებული ფარშის ხორცთან ერთად კატლეტისთვის და ხორცის ბურთულებისთვის. ბლენდერში ან ყავის საფქვავში დაქუცმაცებულ თესლს შეუძლია შეცვალოს კვერცხი ცომეულში.

სელის თესლი კეფირით, რომელიც გამოიყენება წონის დაკლებისთვის, შეცვალეთ საღამოს მიღებასაკვები. თითო ჭიქა უცხიმო პროდუქტიუნდა დაამატოთ კოვზი სელის ფქვილიდამაკმაყოფილებელი საჭმლისთვის.

ვიდეოში დიეტოლოგი განმარტავს, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ სელის თესლი სწორად:

თესლის მოხმარების თავისებურებები

სელის მთლიანი ან დაფქული თესლი უფრო ეფექტური ვიდრე ზეთებიწონის დაკლებისას. თუმცა, ისინი შეიცავენ ჭურვს, რომელიც ძნელია გაყოფა საჭმლის მომნელებელი სისტემაადამიანი საკვები ნივთიერებების შთანთქმისთვის. საუკეთესო ვარიანტი - სახლის სამზარეულოფქვილი კერძებისთვის.

სასარგებლო კომპონენტებით მდიდარ პროდუქტს დიდი მოხმარება არ სჭირდება. დიეტოლოგები გვირჩევენ სელის თესლის გამოყენებას წონის დაკლებისა და ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად ერთი სუფრის კოვზის ოდენობით. Ყველაზე ხელმისაწვდომი ვარიანტისელის ზეთის კაფსულები ხელმისაწვდომია წონის დაკლებისთვის, მაგრამ წონის დაკლების მიზეზი თესლის ბოჭკოშია. ეს არის დიეტური ბოჭკო, რომელიც არ შეიცავს სახამებლის ნახშირწყლებს, რაც აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, რაც მნიშვნელოვანია წონის დაკლებისთვის.

სელის თესლში შემავალი ჯანსაღი ცხიმები გაჯერების სიგნალს აგზავნის ლორწოვან გარსზე არსებული რეცეპტორების მეშვეობით და ხელს უშლის ჭარბ კვებას. ამიტომ რეკომენდირებულია მათი შერევა წყლით, სანამ კუჭი არ ამოიბერება და შეივსება. ალფა-ლინოლენის მჟავა ხსნის ლორწოვანი გარსის ანთებას, ამცირებს გულძმარვისა და დისპეფსიის რისკს. ხანგრძლივი დუღილი ხდება შებერილობის და ქსოვილებში ტოქსინების დაგროვების ერთ-ერთი ფაქტორი.

სამეცნიერო მტკიცებულება სელის სასარგებლო თვისებების შესახებ

კვლევებმა აჩვენა, რომ სელის თესლი სასარგებლოა ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისთვის. 15-50 გ პროდუქტის მოხმარებისას დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების დონე შემცირდა 18%-ით. ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ხელს უწყობს მაღალი წნევის დროს.

კვლევებმა აჩვენა, რომ სელის თესლი აუმჯობესებს გლუკოზის ჰომეოსტაზს. ცნობილია, რომ დეკლარირებული ნივთიერების მკვეთრი ნახტომი ტკბილეულისადმი აღვირახსნილ ლტოლვას იწვევს.

ექსპერიმენტში მონაწილეებს შაქრის ტესტირება ჩაუტარდათ დილის დანიშვნასაკვები. აღმოჩნდა, რომ პური თესლის დამატებით ამცირებს გლუკოზის რაოდენობას ჭამიდან 15, 30, 45 და 60 წუთის შემდეგ. შაქრის მეტაბოლიზმზე გავლენა განპირობებულია ინსულინის მგრძნობელობის გაუმჯობესებით. ხსნადი ბოჭკოვანი ანელებს გლუკოზის შემდგომ შეწოვას ნაწლავში.

სელის თესლი მოქმედებს პოსტმენოპაუზურ ქალებში ჰორმონალური დისბალანსის სიმპტომების წინააღმდეგ: ცხელი ციმციმები, განწყობის ცვალებადობა, შაკიკი. ორმა კვლევამ აჩვენა, რომ 2 სუფრის კოვზ თესლს მნიშვნელოვანი შვება უწევს ქალებს. ესტროგენისა და პროგესტერონის დონის რყევები არღვევს ფუნქციონირებას ფარისებრი ჯირკვალიდა ნახშირწყლების მეტაბოლიზმი. თესლის მიღებასთან ერთად საჭიროა ძილის რეჟიმის და კვების რეჟიმის კორექტირება.

ლიგნანის გლიკოზიდები ჰიდროლიზდება მსხვილი ნაწლავის ბაქტერიების მიერ ენტეროლაქტონისა და ენტეროდიოლის წარმოქმნით. დიდი ხანია დადგენილია, რომ ეს ნივთიერებები იცავს გულითადად - სისხლძარღვთა დაავადებებიანთებითი რეაქციის შემცირებით. სისხლში და შარდში მათი დონის მატება მიუთითებს ლიგნინის შეწოვაზე. სელის ანტიოქსიდანტური თვისებები მნიშვნელოვანია ღვიძლში ლიპიდური პეროქსიდაციის შესამცირებლად.

სელის თესლი - მარტივი და ეფექტური მეთოდითავიდან აიცილოთ სიმსუქნის გართულებები. დიდი მუცელი- ეს დაგროვილია ვისცერული ცხიმი, რომელიც დაკავშირებულია ანთებით პროცესებთან. სისხლში მსუქანი ხალხიიზრდება ადიპოკინების დონე. კვლევამ აჩვენა, რომ სელის თესლი ასტიმულირებს ჰორმონ ადიპონექტინს, რომელიც ხელს უშლის ინსულინრეზისტენტობის განვითარებას, სისხლძარღვთა პრობლემებს და ათეროსკლეროზს.

მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ სელის ზეთი ამცირებს ტრიგლიცერიდების დონეს ომეგა -3-ის გამო. ბოლო კვლევამ საპირისპირო აჩვენა. ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც წარმოდგენილია ალფა-ლინოლენის მჟავით, განსხვავდება თევზის ზეთი, შეიცავს ეიკოსაპენტაენურ (EPA) და დოკოზაჰექსაენურ (DHA) მჟავებს თავის შემადგენლობაში. ალფა-ლინოლენის მჟავა გარდაიქმნება EPA და DHA, მაგრამ მხოლოდ მცირე რაოდენობით. ამიტომ ადამიანებს ურჩევენ ცხოველური წარმოშობის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მიღებას. სავარაუდოდ, ტრიგლიცერიდების შემცირების ეფექტი მოდის ბოჭკოების, წონის დაკლებისა და რაციონში ნახშირწყლების პროპორციის შემცირებისგან.

რიგ კვლევებში მონაწილეებმა აღნიშნეს წონის დაკლება და წელის გარშემოწერილობის შემცირება, მაგრამ ეს გამოწვეული იყო კალორიების მიღების ცვლილებით. სელის რეცეპტებში წონის დაკლებისთვის სათანადო კვებაუზრუნველყოფს სასარგებლო გავლენამრავალი პროცესისთვის:

თუმცა, მას არ შეუძლია დამოუკიდებლად დაშალოს ცხიმები ან დააჩქაროს ნივთიერებათა ცვლა. წონის დაკლება შესაძლებელია მხოლოდ სათანადო კვებით.

იდეალური მწვანე სმუზისრულად ცვლის საუზმეს: აურიეთ ბლენდერში ნახევარი ბანანი, ვაშლი, ისპანახი და ნიახურის ფოთლები, დაამატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი სელის თესლი, ლიმონის წვენი. კერძი შესაფერისია საჭმლისთვის, დააკმაყოფილებს თქვენს მადას და შეავსებს ვიტამინების რეზერვებს.

არსებობს ნახევარფაბრიკატები, მაგალითად, სელის ფაფა მდუღარე წყალში ორთქლებისთვის. პროდუქტს აქვს მაღალი შემცველობაბოჭკოვანი და ცილა, შესაფერისია მათთვის, ვინც თავს არიდებს მარტივი ნახშირწყლებიდა ხორბალი.

ვის ეკრძალება სელის თესლი?

ჯანსაღი ინიციატივები ყველასთვის არ არის. ხისტი ბოჭკოვანი შეიძლება გამოიწვიოს ზიანი ზოგიერთ შემთხვევაში:

1. გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომის მქონე ადამიანები განიცდიან სიმპტომების გაუარესებას, ანთება იწვევს განავალში სისხლს.
2. რეპროდუქციული ასაკის ქალები ჰორმონალური დისბალანსიდა ენდომეტრიოზის მქონეებმა არ უნდა მიიღონ სელის, რადგან ის ემსგავსება ესტროგენის ეფექტს. იმავე პრინციპით, პროსტატის ჰიპერპლაზიის მქონე მამაკაცებმა თავი უნდა აარიდონ სელის დანამატებს.
3. ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს რეცეპტების გამოყენება აკრძალულია.
4. მნიშვნელოვანია, რომ თავიდან იქნას აცილებული სელის თესლის შერწყმა სისხლის გამათხელებელ საშუალებებთან, რადგან ეს ნივთიერებები აძლიერებს ანტიკოაგულანტულ ეფექტს.

ნებისმიერი თესლი შეიცავს ბევრ ბოჭკოს. მისი მოხმარების მაჩვენებელი თანამედროვე ადამიანი- 25–30 გ სელის მაქსიმალური დოზაა არაუმეტეს ორი სუფრის კოვზი. ბოჭკოების ჭარბი მიღებით ვითარდება მალაბსორბციის სინდრომი. დიარეა არ მიუთითებს გაწმენდაზე, თუ გამოჩნდება, კურსი უნდა შეწყდეს.

ქრონიკული ქოლეცისტიტის დროს ქვები ნაღვლის ბუშტი, ჰეპატიტი და დიაბეტი, სელის გამოყენების შესახებ სჯობს ექიმს მიმართოთ. ზეთი აკრძალულია პანკრეატიტის, წყლულოვანი კოლიტის დროს, ხსნარი უფრო სასარგებლო იქნება.

სელის თესლი ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის შემცირებას, შარდმჟავას, ამცირებს სისხლში შაქარს, მაგრამ მხოლოდ კვების კორექციის ფონზე. სწორედ ნახშირწყლების შეზღუდვა უკავშირდება ბიოქიმიური და ჰორმონალური პროცესების გაუმჯობესებას და წონის კლებას. სელის თესლი უფრო ეფექტურად ასუფთავებს ორგანიზმს, თუ სწორად იკვებებით და დღეში ორ ლიტრამდე წყალს სვამთ.

42

დიეტა და ჯანსაღი კვება 31.01.2014

ძვირფასო მკითხველებო, დღეს ბლოგზე ვსაუბრობთ გამხდარი იყო ჯანმრთელობის უპირატესობებით.

ოცნებობს თხელი ფიგურაეწვიეთ ყველა ქალს ერთხელ მაინც. ასე იქმნება წარმომადგენლები სამართლიანი ნახევარიკაცობრიობა. თვითკრიტიკა კარგია. მთავარი ის არის, რომ საკუთარი თავის გაუმჯობესების სურვილით, ჯანმრთელობას ზიანი არ მივაყენოთ. ყოველივე ამის შემდეგ, ბრძოლის ტექნიკა და რეცეპტები ჭარბი წონაიმდენია, რომ ყველას შეუძლია აირჩიოს სწორი. და რაც მთავარია, წონაში დაკლებისას არ შეიძლება გამოფიტვა, პირიქით, გაამდიდრო ორგანიზმი სასარგებლო ნივთიერებებით. ასე იკლებთ წონაში "სასარგებლოდ".

მე ავხსნი საიდუმლოს ფარდას. დღევანდელი სტატია სელის თესლს ეხება. მაგრამ არა გაცნობის სახით ნუტრიენტებიეს პროდუქტი. ამის შესახებ სტატიაში უკვე ვისაუბრეთ. დღეს მე ვისაუბრებ სელის თესლებზე, როგორც წონის დაკლების საშუალებას.

ყოველივე ამის შემდეგ, სელის თესლის გამოყენება სასარგებლოა არა მხოლოდ წონის დასაკლებად, არამედ ჩვენი სხეულის სისტემებისა და ორგანოების ფუნქციონირების ნორმალიზებისთვის. შეგახსენებთ, რომ სელის თესლი არის პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი წყარო, რომელიც ებრძვის კიბოს უჯრედების ზრდას და დადებითად მოქმედებს იმუნური სისტემაპირი. ჩვენს რაციონში სელის თესლის ჩართვით, ჩვენ ვსარგებლობთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისთვის, ფარისებრი ჯირკვალიმხარს ვუჭერთ თირკმელების მუშაობას და დავიცვათ თავი უკმარისობისგან გულ - სისხლძარღვთა სისტემა. ყველა სასარგებლო ნივთს დავამატებ, რომ ამ მშვენიერ თესლს აქვს ანტიბაქტერიული და გამაახალგაზრდავებელი ეფექტიც კი.

სელის თესლი - სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები.

მე გთავაზობთ უყუროთ ვიდეოს სელის თესლის სასარგებლო თვისებების შესახებ.

მაგრამ რა სარგებელი მოაქვს სელის თესლს წონის დაკლების თვალსაზრისით? როგორ შეუძლიათ მათში შემავალი ნივთიერებები დაგეხმარონ ფიგურის დახვეწაში?

სელის თესლის გამოყენება წონის დაკლებისთვის. სარგებელი და უპირატესობები.

1. სელის თესლი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს. მისი წყალობით იქმნება გაჯერების განცდა და ქრება ფიქრები ჭამის შესახებ. გარდა ამისა, ბოჭკოვანი ხელს უწყობს კუჭისა და ნაწლავების გაწმენდას დაგროვილი ნარჩენებისგან და ტოქსინების, ე.ი. ზოგადად კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზება.
2. სელის ასტიმულირებს პანკრეასს, ინარჩუნებს სისხლში შაქრის ნორმალურ დონეს. ამიტომ, სელის თესლის მირთმევით ვივიწყებთ ტკბილის და გამხდარი ფიგურისთვის საზიანო ჭამის სურვილს.
3. სელის თესლს დიდი ხანია იყენებდნენ, როგორც შეკრულობას. ჯანსაღი მეტაბოლიზმი წონის სწორი დაკლების ერთ-ერთი გასაღებია.
4. სელის თესლში შემავალი A და E ვიტამინები ძალიან სასარგებლოა ქალის სილამაზეკვებავს თმას, ანიჭებს კანს ელასტიურობას და ინარჩუნებს კუნთების ტონუსს.

სელის თესლი წონის დაკლებისთვის. რეცეპტები.

ამის შესახებ კვების ექსპერტები ამბობენ უდიდესი ეფექტიმოიტანს თესლის მოხმარებას დაქუცმაცებული სახით. ამავე დროს, თქვენ უნდა დალიოთ ისინი დიდი თანხასითხეები. ვარაუდობენ, რომ თესლი კუჭსა და ნაწლავებში უნდა შეშუპებულიყო. უნდა გახსოვდეთ, რომ მთელი დღის განმავლობაში უნდა დალიოთ უამრავი სითხე - მინიმუმ ორი ლიტრი. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სელის თესლისალათებში ან ფაფებში. დღეში დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი თესლი.

სელის თესლის დეკორქცია.

ასევე ეფექტურია სელის თესლის ნახარში, რომელსაც ხშირად იყენებენ წონის დასაკლებად. აიღეთ ერთი სუფრის კოვზი თესლი და დაასხით მდუღარე წყალი (0,5 ლიტრი). დახურულ სახურავზე მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 1,5-2 საათის განმავლობაში, დროდადრო ურიეთ. ეს დეკორქცია უნდა დალიოთ დღეში სამჯერ ჭამამდე (ნახევარი საათით ადრე) 10 დღის განმავლობაში. კურსის შემდეგ საჭიროა ათი დღის შესვენება.

სელის თესლის ინფუზია.

კარგი შედეგების მიღწევა შესაძლებელია სელის თესლის ინფუზიის გამოყენებით. სუფრის კოვზ თესლს ასხამენ ორ ჭიქა მდუღარე წყალში. გააჩერეთ ღამით თბილ ადგილას (თესლები შეგიძლიათ ორთქლზე მოხარშოთ თერმოსში). მიიღეთ 100 მლ 2-3-ჯერ დღეში.

კისელი სელის თესლისგან.

მათთვის, ვისაც დეკორქცია ან ინფუზია უსიამოვნო აღმოჩნდება, რეკომენდებულია სელის თესლის ჟელე. შეგიძლიათ გააკეთოთ პირდაპირ სელის თესლიდან - 2 ს.კ. დაასხით 1 ლიტრი მდუღარე წყალი. ჟელე ადუღეთ წყლის აბაზანაში დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. კიდევ უფრო გემრიელი იქნება სელის თესლის დამატება ახლად მოხარშულ ჟელეს კენკრის ან ჩირისგან. დაახლოებით 1 ს/კ ლიტრ მზა ჟელეზე. ეს სასმელი არა მხოლოდ ძალიან ჯანსაღი, არამედ სასიამოვნოა გემოთი.

სელის თესლი კეფირით წონის დაკლებისთვის.

ვინც ვარჯიშობს კეფირის დიეტა, და მას უბრალოდ უყვარს კეფირი, დაგაინტერესებთ სელის თესლის რეცეპტი კეფირით. 100 გრამ კეფირს დაამატეთ სელის თესლი შემდეგი თანმიმდევრობით:

გამოყენების პირველ კვირაში - 1 ჩაის კოვზი,
მეორეში - 2 ჩაის კოვზი,
მესამეში - 3 ჩაის კოვზი.

ვიტამინის კოქტეილი სელის ზეთით.

აქ არის კიდევ ერთი რეცეპტი ჯანსაღი ვიტამინის კოქტეილისთვის. ამისთვის თესლის გარდა სელის ზეთიც გვჭირდება. ჭიქა სტაფილოს წვენს დაუმატეთ ჩაის კოვზი სელის ზეთი და ცოტა ათქვიფეთ. შემდეგ ნარევს დაუმატეთ 1 ს/კ. კოვზი დაქუცმაცებული სელის თესლი და გააჩერეთ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. ეს სასმელი კარგია წონის დაკლებისთვის და ჩვენი ორგანიზმის „ვიტამინირებისთვის“.

ზოგადად, რეცეპტები საკმაოდ ბევრია გემრიელი კერძები, რომელიც შეიცავს ჯანსაღ სელის თესლს. იცნობთ სელის თესლისგან დამზადებულ ურბეჩს? თუ არა, მაშინ წაიკითხეთ ინფორმაცია ამის შესახებ სტატიაში. წარმოუდგენლად ჯანსაღი კერძი!

სელის თესლი ჯანსაღი წონის დაკლებისთვის. მიმოხილვები

სელის თესლის, როგორც წონის დაკარგვის საშუალების უნიკალურობა იმაში მდგომარეობს, რომ ასეთი საშუალების გამოყენება შეუძლიათ (და ასევე უნდა) იმ ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები. ჩვეულებრივ, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევა შეიძლება გახდეს ნებისმიერი დიეტის უკუჩვენება. მაგრამ სელის თავისებურება ის არის, რომ სელის თესლი კუჭში შესვლისას გამოყოფს სპეციალურ ლორწოს. ის ფარავს კუჭისა და ნაწლავების კედლებს, იცავს და ზრდის საკვები ნივთიერებების შეწოვას.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს ეს სწრაფი წონის დაკარგვაარაჯანსაღი. მაგრამ სელის თესლი უბრალოდ „მუშაობს“ ჩვენი ორგანიზმისთვის სტრესის გამოწვევის გარეშე. ისინი ნელა, მაგრამ აუცილებლად გვაახლოებენ თავიანთ სანუკვარ მიზანთან - გამხდარ ფიგურასთან. თუმცა, ამ სასწაულმოქმედი პროდუქტის იმედის მიუხედავად, იყავით გონიერი - ეცადეთ უყუროთ თქვენს დიეტას და არ გადატვირთოთ კუჭი. მიუხედავად ამისა, დიეტა ძალიან მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობისთვის და ეხმარება ბუნებრივად მოშორებას ზედმეტი ფუნტიდა ფორმის შენარჩუნება.

ასევე მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ სელის თესლი სისტემატურად უნდა მიიღოთ. უმჯობესია დავიცვათ ეს რეჟიმი: სელის თესლს ვსვამთ ორი კვირის განმავლობაში, შემდეგ ერთკვირიანი შესვენება. თუ იყენებთ დეკორქციას, დალიეთ იგი 10 დღის განმავლობაში, მონაცვლეობით ათდღიანი შესვენებით.

სელის თესლი წონის დაკლებისთვის. უკუჩვენებები.

კიდევ ერთხელ შეგახსენებთ, რომ არ უნდა გადააჭარბოთ სელის დღიურ რაოდენობას - 50 გ-მდე დღეში. უმჯობესია დღეში მაქსიმუმ ორი სუფრის კოვზის მიღება (ბავშვებისთვის - ნახევარი).

თუ გადაწყვეტთ თქვენს დიეტაში სელის თესლის შეტანას, მიმართეთ ექიმს. შესაძლებელია, რომ თქვენი არსებული ქრონიკული დაავადებები სერიოზული უკუჩვენება იყოს სელის თესლის მიღებაზე.

ასე რომ, ისინი არ უნდა გამოიყენონ იმ ადამიანებმა, რომლებსაც აქვთ დიაგნოზი:
ჰეპატიტი, ღვიძლის ციროზი,
თვალის რქოვანას ანთება,
ნაწლავის მწვავე დისფუნქცია.

მათ, ვინც ავად არის შაქრიანი დიაბეტი, ჩვეულებრივი დოზა უნდა გაანახევროთ (არაუმეტეს ერთი სუფრის კოვზი დღეში) ან გამოიყენოთ სელის თესლი მხოლოდ დეკორქციის სახით.

სელის თესლი. როგორ შევინახოთ?

გახსოვდეთ, რომ მზის შუქი საზიანოა გემოვნების თვისებებისელის თესლი, რაც მას სიმწარეს აძლევს. ამიტომ შეინახეთ ისინი ბნელ, გრილ და მშრალ ადგილას მინის ქილაან სხვა კერამიკული ან თუნუქის ჭურჭელი. დარწმუნდით, რომ მჭიდროდ დახურეთ სახურავი.

ვიმედოვნებ, რომ ინფორმაცია და რეცეპტები თქვენთვის სასარგებლო იქნება. იყავი ჯანმრთელი და გამხდარი!

ჩემი გულწრფელი საჩუქარი დღევანდელი დღისთვის ემილ ჟილელსი – მოცარტი – ფანტაზია No 3 რე მინორი ემილ ჰილელი ასრულებს მოცარტის ფანტაზიას რე მინორში. Მე მიყვარს ის ძალიან. ერთხელ ჩემს სტუდენტებთან ერთად ვიმუშავე და თავად ვითამაშე, რა თქმა უნდა. იმედია მუსიკა არ დაგტოვებთ გულგრილს.

ჯანმრთელობას და სიბრძნეს გისურვებთ ყველას. აირჩიე მარტივი რეცეპტები ბუნებიდან, რომ დარჩე გამხდარი!

იხილეთ ასევე

42 კომენტარი

09 თებერვალი 2018 წ 21:09 საათზე

უპასუხე

09 თებერვალი 2018 წ 21:07 საათზე

უპასუხე

უპასუხე

ვიქტორია
2017 წლის 14 თებერვალი 17:22 საათზე

უპასუხე

უპასუხე

ნატალია
05 სექტემბერი 2015 წ 14:44 საათზე

უპასუხე

უპასუხე

ლიდია
07 სექტემბერი 2014 წ 9:44 საათზე

უპასუხე

უპასუხე

მარინა
01 მარტი 2014 წ 1:40 საათზე

უპასუხე

ირინა
09 თებერვალი 2014 წ 21:59 საათზე

უპასუხე

ლუდმილა
05 თებერვალი 2014 წ 22:31 საათზე

უპასუხე

ადინა
05 თებერვალი 2014 წ 1:29 საათზე

უპასუხე

ლუდმილა
03 თებერვალი 2014 წ 20:38 საათზე

უპასუხე

ლიდია
03 თებერვალი 2014 წ 14:03 საათზე

უპასუხე

ოლგა
03 თებერვალი 2014 წ 12:10 საათზე

უპასუხე

გალინა
03 თებერვალი 2014 წ 11:43 საათზე

უპასუხე

ნატალია
03 თებერვალი 2014 წ 9:08 საათზე

უპასუხე

გალინა
2014 წლის 02 თებერვალი 22:03 საათზე

უპასუხე

ოლგა ჩერნიში
2014 წლის 02 თებერვალი 21:40 საათზე

უპასუხე

ალექსეი
2014 წლის 02 თებერვალი 17:42 საათზე

უპასუხე


2014 წლის 02 თებერვალი 17:27 საათზე

უპასუხე

ტატიანა
2014 წლის 02 თებერვალი 17:26 საათზე

შესანიშნავი საშუალებაა სწრაფად დაიკლოთ წონაში და ამავდროულად გააუმჯობესოთ თქვენი საერთო ჯანმრთელობა. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი, სისხლძარღვთა სისტემა, იღებს სელის თესლს. უმჯობესია გამოიყენოთ იგი სახის. მაგალითად, თქვენ ამზადებთ ნებისმიერს დაბალკალორიული კერძი(იხ. დაბალკალორიული დიეტა), ომლეტი, შვრიის ფაფა, გახეხილი ვაშლი ან მიირთვით ხაჭო იოგურტთან ერთად. ამ კერძებს დაამატეთ სუფრის კოვზი სელის თესლი: ლამაზი, გემრიელი და ჯანსაღი!

ჩვენი მკითხველისთვის ძალიან მნიშვნელოვანი იქნება იმის ცოდნა, თუ როგორ უნდა მიიღოს სელის თესლი წონის დასაკლებად. სამზარეულოს რამდენიმე ძირითადი მეთოდი არსებობს.

რეცეპტები სელის თესლით წონის დაკლებისთვის

რეცეპტი 1:

• ა) ეს არის უმარტივესი რეცეპტი, შესაფერისი დამწყებთათვის.
  აიღეთ სუფრის კოვზი სელის თესლი, მოხარშეთ ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი, მოხარშეთ ეს ნარევი ნახევარი საათის განმავლობაში, დროდადრო ურიეთ და დაამატეთ წყალი საწყის დონეზე;
• ბ) თუ მოხარშვისა და მორევის დრო არ გაქვთ, მოათავსეთ ერთი სუფრის კოვზი თესლი და დაასხით ორი ჭიქა მდუღარე წყალი თერმოსში. დატოვე ღამით ან 8-10 საათის განმავლობაში.

დალიეთ ნახევარი ჭიქა ნახარში 2-3-ჯერ დღეში ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. არ არის საჭირო ბულიონის გადაწურვა, ადიდებული თესლი ავსებს კუჭს, აქვეითებს მადას და გამოაქვს ორგანიზმიდან ტოქსინები.

რეცეპტი 2:

• თესლი გახეხეთ ბლენდერში ან ყავის საფქვავში, ფხვნილს შეურიეთ ნახევარი ჭიქა უცხიმო კეფირი.

დალიეთ ნარევი დღეში ერთხელ ჭამამდე ყოველდღე სამი კვირის განმავლობაში. პირველ კვირას უნდა დაამატოთ ჩაის კოვზი თესლი, მეორეში - ორი ჩაის კოვზი, მესამეში - სამი ჩაის კოვზი.

სელის თესლი კეფირით წონის დაკლებისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამოუკიდებელი კერძი ლანჩის, ვახშმის ნაცვლად ან ჯანსაღი საჭმელად. საღამოს კეფირით წონის დაკლებისთვის სელის თესლი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყოველდღიურად დიდი ხნის განმავლობაში.

რეცეპტი 3:

• თქვენ უნდა აიღოთ ნებისმიერი კენკრა (იხილეთ გოჯი კენკრა წონის დაკლებისთვის) და მოხარშეთ კომპოტი. ყოველ 200 გრამ კენკრაზე მიიღეთ 1 ლიტრი წყალი. შაქარი არ არის საჭირო, რომ სასმელი არ იყოს ძალიან კალორიული. შემდეგ დაუმატეთ 3-4 სუფრის კოვზი სელის თესლი და დატოვეთ, ურიეთ და დააფარეთ თავსახური. რამდენიმე საათის შემდეგ, როცა თესლი გასუქდება, მიიღებთ ერთგვარ თხელ ჟელეს, რომელიც მთელი დღის განმავლობაში უნდა დალიოთ. ეს ჟელე კარგად აკმაყოფილებს შიმშილსა და წყურვილს და წმენდს ორგანიზმს.

თუმცა, ყველა ეს რეცეპტი არ გამოგადგებათ, თუ გააგრძელებთ ჭარბ ჭამას, მიირთმევთ მაღალკალორიულ საკვებს (იხ. საკვების კალორიული შემცველობის ცხრილი) და ცხიმიან საკვებს და ცოტა იმოძრავებთ. სელის თესლის დეკორქცია ხელს უწყობს მრავალი არაჯანსაღი საკვების მიტოვებას და სხეულის სისტემების ფუნქციონირების გაუმჯობესებას, მაგრამ ფაქტიურად არ ხსნის ცხიმს.

მიმოხილვები და კომენტარები

მარია, 43 წლის:
სელის თესლის გამოყენებით წონაში დავიკელი შემთხვევით. მუცელი მტკივა და გასტროლოგთან მივედი, რომელმაც მითხრა, სელის თესლის ნახარში ყოველი ჭამის წინ დავლევ, რომ ის კუჭს აფარებს. ვცადე და შევამჩნიე, რომ ასეთი დეკორაციის შემდეგ ჭამა აღარ მინდოდა, ამიტომ თავს არ ვაიძულებდი. სულ რაღაც სამ თვეში დავიკელი 4,5 კგ.

ვენიამინი, 45 წლის:
ბებიაჩემმაც მოადუღა თესლები, მაგრამ მერე არ მოვუსმინე და არ მომეწონა ეს ჟელე. მაგრამ როცა ლუდის მუცელი ზრდა დაიწყო, გამახსენდა მისი რჩევა: ჩემმა ცოლმა თესლები კომპოტში მომიდუღა ან კეფირში დაამატა მათი ნახარშები. და აი შედეგიც - მუცელი თითქმის მთლიანად გაქრა და მხოლოდ 2 თვე გავიდა. თითო ჭიქას ვსვამდი ყოველდღე ყოველი ჭამის წინ, უპირატესობა ის არის, რომ მადას გიზღუდავს და ნაკლებს ჭამთ.

რიტა, 34 წლის:
სელის თესლს ვჭამ ნებისმიერ საკვებთან ერთად, ვყიდულობდი ფუნთუშებს ან პურებს, რომლებიც ამ თესლებით დავასხამ და დიდი სიამოვნებით ვჭამდი. თუმცა, მაშინ მივხვდი, რომ ეს საზიანო იყო ჩემი ფიგურისთვის, ამიტომ ახლა ცალკე დავიწყე თესლის ყიდვა და წვნიანში, ათქვეფილ კვერცხში, ასევე მიყვარს იოგურტების და კეფირის მორთვა. წონის დაკლება ჯერ კიდევ შეუძლებელია, ამბობენ, რომ ჯობია ჟელევით მოხარშოთ და მიირთვათ.

გაქვთ მოშორების გამოცდილება ჭარბი წონასელის თესლის გამოყენება? ველოდებით თქვენს გამოხმაურებას სტატიის კომენტარებში!

სელის თესლის გამოყენების წესები და მეთოდები

იმისათვის, რომ არ დააზიანოთ ორგანიზმი, უნდა იცოდეთ როგორ გამოიყენოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სელის მშრალი მარცვლები, რომელიც თქვენს ორგანიზმს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებებით გაამდიდრებს.

გახსოვდეს!

1. მშრალი სელის თესლს ფქვილდება, რომელსაც უმატებენ ყველა შესაფერის კერძს, სასმელს და ასხამენ სალათებს. ახალი ბოსტნეულიდა ხილი.
2. წონის დაკარგვისთვის სელის თესლი მშრალი ფორმით შეიძლება მოხმარდეს ყაბზობისა და ნაწლავის აქტივობის დაქვეითების დროს. მათში შემავალი ბოჭკო მოქმედებს როგორც ერთგვარი ჯაგრისი, შლის ტოქსინებს და აფერხებს სტაგნაციას.
3. სელის თესლით ნაწლავების გაწმენდა და წონის დაკლება ერთდროულად ხდება: რაც უფრო მეტს მოიხმართ, მით უფრო სწრაფად გამოიყოფა საკვები ორგანიზმიდან, რაც ნიშნავს მეტაბოლიზმის დაჩქარებას.
4. სელის კერძი არის სუფთა ბოჭკოვანი, ამიტომ ღირს მისი ჩართვა თქვენს დიეტაში. ყოველდღიური დიეტათუნდაც ჯანმრთელი ადამიანები, რომლებიც არ არიან მიდრეკილნი სიმსუქნისკენ.

სელის ზეთის გამოყენება

სელის თესლის ზეთი წონის დაკლებისთვის არანაკლებ ღირებულია, ვიდრე დეკორქცია ან მშრალი მარცვლეული.

აქ არის რამდენიმე მარტივი რეცეპტებისელის ზეთის გამოყენებით:

• ახალი სელის თესლის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეულის სალათის მოსანელებლად, ასევე მზა სუპებსა და ფაფებში;
• დიეტოლოგების რეკომენდაციების მიხედვით, გასტრიტის და კუჭის წყლულის სიმპტომების შესამცირებლად, დალიეთ ერთი ჩაის კოვზი ან დესერტის კოვზი ზეთი უზმოზე;
• შეურიეთ ორი სუფრის კოვზი ზეთი ჭიქაში სუფთა წყალიოთახის ტემპერატურაზე, აურიეთ და მსუბუქადაც კი ათქვიფეთ. ეს სამკურნალო ნარევი უნდა დალიოთ დილით უზმოზე, რათა:
• მოიცილეთ გულძმარვა;
• გასტრიტის განკურნება;
• შეკრულობის თავიდან აცილება;
• შეამცირეთ მადა.

ამ ნარევის დალევა უფრო სასიამოვნო რომ გახადოთ, შეგიძლიათ ზეთი შეურიოთ უცხიმო რძეს, კეფირს და უშაქრო წვენს.

განწმენდა

ბევრისთვის ჭარბი წონის მიზეზი ნაწლავების არასრული და დროული გაწმენდაა. მჯდომარე გამოსახულებასიცოცხლე, დახვეწილი საკვები, ბოჭკოების ნაკლებობა იწვევს ქრონიკული შეკრულობის განვითარებას.

ბევრს გაუკვირდება, როცა გაიგებს, რომ წონაში დაკლება შესაძლებელია მაღალკალორიული საკვების დახმარებით. მცენარეული ზეთი. მაგრამ სელის ზეთს აქვს შესანიშნავი თვისება: ის არ დეპონირდება ცხიმის რეზერვები, მაგრამ იშლება გლიცერინად და წყალში, რომლებიც გამოიყოფა ორგანიზმიდან ცხიმად გარდაქმნის დრო არ აქვს. მაღალი კალორიული შემცველობითაც კი, სელის ზეთს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი - მხოლოდ 35, რაც ამ პროდუქტს ძალიან მნიშვნელოვანს ხდის დიეტოლოგიაში.

1. ნაწლავების გაწმენდა სელის თესლით და წონის დაკლება შეიძლება დაიწყოს დეკორქციის, მშრალი თესლის ან ზეთის ყოველდღიური მოხმარებით.
2. განსაკუთრებით სასარგებლოა ზეთის მიღება ღამით, ძილის წინ 2 საათით ადრე ან დილით უზმოზე. ღამით, დასვენების დროს ზეთი აკრავს წვრილი და მსხვილი ნაწლავების კედლებზე არსებულ ყველა ნალექს, არბილებს მათ და დილით ორგანიზმი ბუნებრივად იწმინდება.
3. იმის გასაგებად, თუ როგორ უნდა მიიღოთ სელის თესლი დილით წონის დაკლებისთვის, თქვენ უნდა წარმოიდგინოთ საყლაპავის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის შიდა ლორწოვანი გარსი, რომლის მეშვეობითაც გადის ვიტამინებითა და მინერალებით გამდიდრებული ზეთოვანი სითხე.
4. სელის ზეთი არის დამცავი გარსი, ერთგვარი ფილმი, რომელიც ხელს უშლის შემდგომი საკვების ლორწოვანი გარსის დაზიანებას. ის კუჭის წყლულების განკურნებასაც კი უწყობს ხელს, რა თქმა უნდა, იმ პირობით, რომ გამოიყენოთ მხოლოდ ბუნებრივი, ახალი სელის ზეთი.

იხილეთ ვიდეო, თუ როგორ სწორად გავწმინდოთ ნაწლავები სელის თესლით:

წმენდის შედეგები

ნაწლავების გაწმენდის წყალობით ორგანიზმშიც ხდება ცვლილებები:

• მყიფე და თხელი გემები გაძლიერებულია, რაც იწვევს წნევის ნორმალიზებას;
• ზეთის კალორიული შემცველობა სწრაფად ამცირებს მადას, მაგრამ სისხლში ნელა შეწოვის უნარი სელის ზეთს იდეალურს ხდის. დიეტური პროდუქტირომელიც იძლევა სისავსის ხანგრძლივ შეგრძნებას;
• ზეთში შემავალი ანტიოქსიდანტები ხელს უწყობს კანს გლუვს, ანიჭებს მას ელასტიურობას და სიგლუვეს, რაც აუმჯობესებს მის გარეგნობას;
• სასარგებლო ნივთიერებების დიდი რაოდენობა ცვლის მიღებას სპეციალური დანამატები, აახალგაზრდავებს უჯრედებს, აჩქარებს მათ დაყოფას.

სელის თესლის ქიმიური შემადგენლობა

სელის თესლის დახმარებით წონის დაკლება ბუნებრივად ხდება, რადგან ის ორგანიზმში ხვდება დიდი რაოდენობითმიკროელემენტები, რომლებითაც მდიდარია ეს თესლი, ავსებს ორგანიზმს ენერგიით, თრგუნავს მადას და აჩქარებს მეტაბოლიზმს (). ცხრილი აჩვენებს კვების ღირებულებათესლი:

როგორც ცხრილიდან ჩანს, თესლები შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას დიეტურ ბოჭკოს, რომელიც ჩვენ გვაკლია Ყოველდღიური ცხოვრებისრაფინირებული და დამუშავებული საკვების მოხმარების გამო.

მოდით ვნახოთ, რა სასარგებლო ნივთიერებები გვხვდება სელის თესლებში:

გარდა ამისა, სელის თესლი შეიცავს ბევრ ამინომჟავას, ომეგა-3 და ომეგა-6, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ახალგაზრდობის, ჯანსაღი გარეგნობის, სისხლძარღვების და კანის ელასტიურობის შენარჩუნებაზე. ის ასევე შეიცავს ჯანსაღ ცხიმოვან მჟავებს, რომლებსაც შეუძლიათ შეამცირონ სისხლძარღვების მყიფეობა, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან თმის, ფრჩხილების სილამაზესა და ბრწყინვალე გარეგნობაზე.

შეიძლება შეამჩნიოთ, რომ სელის თესლი შეიცავს უფრო მეტ ნივთიერებას, ვიდრე საჭიროა დღეში. მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ ისინი ყველა შემოვა ჩვენს ორგანიზმში, რადგან ჩვენ არ ვჭამთ სელს ასეთი რაოდენობით, არამედ უფრო ხშირად ვიყენებთ მას დანამატის სახით.

სელის თესლის მიღების დადებითი და უარყოფითი მხარეები

მოდი ვისაუბროთ სელის თესლის სარგებელსა და მავნებლობაზე წონის დაკლებისთვის, რადგან, როგორც ნებისმიერი სხვა პროდუქტი, ის შეიძლება ყველამ არ მოიხმაროს.

ყველა ამ უპირატესობის გარდა, აღსანიშნავია სელის თესლის შემდეგი უპირატესობები:

• ქალის ჰორმონალური დონის ნორმალიზება;
• ხელს უწყობს ორსულობის დროს პათოლოგიების რისკის შემცირებას;
• თავიდან აიცილოს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, ათეროსკლეროზის, ინფარქტის, ინსულტის განვითარების რისკი;
• სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზება;
• აქვს საფაღარათო ეფექტი (როგორც ბევრი წონის დაკარგვის პროდუქტი), რაც ხელს უწყობს წონის დაკლებას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტით საკვების სწრაფი გავლის გამო. საფაღარათო ეფექტი არის ნაზი და არ არღვევს ნაწლავის მიკროფლორას;
• ხელს უწყობს ნაღვლის ნორმალურ გადინებას;
• იმუნიტეტის გაზრდა და სხეულის დამცავი ფუნქციები;
• მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ფრჩხილების, თმის, კანის გარეგნობას და მდგომარეობას;
• სელის შემადგენლობაში შემავალი ქოლინი ეხმარება დეპრესიასთან გამკლავებაში, რადგან ამ ნივთიერებას აქვს ანტიდეპრესანტული და დამამშვიდებელი ეფექტი. ასევე გამოხატულია ანტიათეროსკლეროზული ეფექტი;
• სასარგებლოა მშრალი ხველის დროს;
• დახმარება აუტოიმუნური დაავადებების მკურნალობაში: ფსორიაზი, წითელი მგლურა, რევმატოიდული ართრიტი.

სელის თესლის სასარგებლო თვისებების შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ ვიდეო:

წონის დაკლებისთვის სელის თესლის გამოყენების უკუჩვენებები

სამწუხაროდ, წონის დაკლებისთვის სელის თესლის გამოყენებაც საზიანოა. ის არ უნდა გამოიყენონ მათ, ვისაც აწუხებს:

• ქოლელითიაზი - სელის ზეთი და დეკორქცია ხელს უწყობს ნაღვლის სწრაფ გადინებას, რამაც შეიძლება კენჭების განდევნა და სანაღვლე გზების გადაკეტვა, რაც გამოიწვევს სასწრაფო ოპერაციის საჭიროებას;
• პანკრეატიტი (იხ. დიეტა პანკრეატიტისთვის), ჰეპატიტი, პანკრეასის დაავადებები;
• ენტეროკოლიტი, კოლიტი, ქოლეცისტიტი;
• ცუდი სისხლის შედედება;
• არ არის რეკომენდებული სელის ზეთის გამოყენება ექიმთან წინასწარი კონსულტაციის გარეშე, თუ გაქვთ რაიმე ქრონიკული დაავადება.

Მნიშვნელოვანი:სელის ზეთში შეწვა არ შეიძლება, რადგან გაცხელებისას მისი ყველა სასარგებლო თვისება ქრება. ასევე, სელის ზეთი არ უნდა ინახებოდეს სინათლეზე, ის სქელდება, იძენს მჟავე გემოს, კარგავს თავის სარგებელს და იჟანგება.

არ შეინახოთ ზეთი იმაზე მეტ ხანს, ვიდრე უნდა იყოს, ის აღარ გამოადგება.

წონის დაკლებისთვის სელის ზეთი უნდა მომზადდეს ცივი დაჭერით. ძალიან ცხელ კერძებსაც კი არ უნდა დაუმატოთ.

სელის თესლით კერძების რეცეპტები

აქ არის რამდენიმე ძალიან მარტივი რეცეპტი დიეტური კერძებისელის თესლით:

სელის თესლის ფაფა

დაალბეთ 4-5 ქლიავი, დაუმატეთ სუფრის კოვზი სელის თესლი, ერთი მოუმწიფებელი მომწვანო ბანანი (ქვედა აქვს. გლიკემიური ინდექსი, რაც ნიშნავს რომ უფრო ჯანსაღია) ყველაფერი ბლენდერში გახეხეთ.

Ხილის სალათი

ნებისმიერი ხილი დაჭერით, მოაყარეთ ერთი ჩაის კოვზი სელის თესლი და შეაზავეთ უცხიმო იოგურტით ან კეფირით.

Galette cookies

ჭიქა ფქვილს დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი სელის თესლი, 2 აბი სტევია (იხ. შაქრის შემცვლელი), მარილი, აურიეთ. ადუღეთ ჭიქის სელის ზეთის მესამედი ნახევარ ჭიქა წყალთან ერთად, შემდეგ ფრთხილად შეურიეთ ფქვილს, აურიეთ ცომის მისაღებად. გაციების შემდეგ მოზილეთ და შეფუთეთ ფილმში. შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააბრტყელეთ ცომი, გამოჭერით ფუნთუშები ფორმებად, გამოაცხვეთ ღუმელში საცხობ ფირფიტაზე, პერგამენტით დაფარეთ.

ვიდეო გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ჯანსაღი საუზმესელის თესლიდან კუჭის დაავადებებისთვის: